@seliwine

Александр не силен в вине, а я не сильна в пиве, поэтому ежегодно на «Продэкспо» мы обмениваемся новинками, посильными для наших вкусовых привычек. В этом феврале я угостила маэстро слабоалкогольным вердехо со вкусом маракуйи, а он меня – своим пивным напитком «Манго-базилик», тоже 5.5%. Мне очень понравилось!

Жизнерадостный желтый цвет, выраженный аромат и вкус манго, травянистая капля базилика в окончании, яркая фруктовая кислотность и немного мутно, это привет от мякоти, входящей в состав. Абсолютно самодостаточный аперитив, ничем не разбавлять, и так отлично. Вместо химозных коктейлей в банке, для пикников и любителей тропиков – только такое. Из еды захотелось бутер с авокадо/гуакамоле и креветками или суши-роллов, самодельных роллов с рыбой или курицей в лаваше с зеленью, свежими овощами. Овощной салат с маслом и лимоном тоже будет уместен.

Шла я мимо да и заглянула на завтрак в городское бистро «Nouge» на Покровке.

Меню небольшое, но сытный завтрак из него составить легко, как и вечером найти закуски к местным напиткам. Винная карта тоже компактная, в ней уживаются классика из Прованса и Пьемонта и креативные «карбонические достижения», амфорное шампанское. Каждое вино снабжено авторским комментарием сомелье Евгения Коваленко, и это имхо самое ценное. В одной строке уложена суть вина, и сделать верный выбор будет намного проще.

В мой безалкогольный завтрак попал бутер с щедро уложенной домашней икрой, и на нем можно было бы остановиться, но я добавила рийет из лосося (он тоже был подан с икрой) и торт Наполеон-тирамису, оказавшийся огромным и очень плотным, кофейного крема уложили вдоволь. В меню есть еще два больших макарона: фисташковый (классика) и с бородинской крошкой (пломбирный, сладкий), их взяла с собой и тоже одобряю)

Бистро открывается в 12:00 и ждет всех подписчиков канала! Промокод SELIWINE дает скидку 15% на все меню и напитки! Вечером лучше бронировать стол заранее, а на поздний завтрак можно попасть без очереди.

На этой неделе заседание нашего клуба прошло под флагом Риохи и совсем чуть-чуть ее соседей.

1. Чаколи в голубой бутылке 2022, 11.5% - утоли мои печали, чаколи. Йодистое, лимонное, покалывает, тонкое и звонкое – прекрасный аперитив и напоминание о море.

2. Розовый бленд 2022, 13% - такого бледно-персикового цвета, что легко принять за белое. Аккуратный аромат тех же персиков, желтого яблока, цветов плодовых деревьев. Милое, понятное, к салатам с жареным халуми, морепродуктам, холодным закускам из куры – да тут море вариантов.

3. Лучшее белое вино Испании 2013, 12.5% - это так прекрасно, что мои пылкие речи излишни. Это Веласкес, это шедевр на все времена, это главное открытие вечера и самое желанное вино по итогам дегустации. Шесть лет в дубе, без фильтрации, все еще юное и неповторимое, великое, выдающееся. Пить сейчас и молчать или кричать от счастья, можно беречь до 2032. Лопес де Эредия – ярые традиционалисты Риохи, выбирающие дуб вместо стали, яичный белок вместо бентонита, годы выдержки вместо быстрых денег и пласты паутины вместо кристальной чистоты погребов. Их белые и розовые вина можно хранить десятилетиями и любоваться глубиной, чистотой и энергией на фоне щедрого третичного букета с хересным тоном, печеными яблоками, медом, марципаном и жареными орехами. В общем, пить и любить обязательно, если ваш винный вкус уже развит.

4. Пасо Лас Маньяс 2021, 14% - мне казалось, что слухи о крутизне этого вина сильно преувеличены, но я была не права! 2021 - младенец, чей долгий и красивый путь был прерван ранней, несвоевременной откупоркой, и аэрация в бокале его не спасла. Очень сложное и перспективное вино на выдержку до 2032, раньше не надо его срывать. Крепчайшие, мелкозернистые танины, добрая доля железа во вкусе и мечты о том, каким оно станет через несколько лет.

5. Винья Помаль Ресерва 2017, 14.5% - полнотелое, традиционное, с доброй долей третичных ароматов, уже смягченными, но еще перспективными танинами. Приятно пить, легко хранить, цена радует.

6. Луис Каньяс Гран Ресерва 2015, 14.5% - все еще молодое, закрытое, с тугими танинами, из всех красных самое народное и понятное. Хранить еще лет 8-10.

7. Ликер из плодов земляничного дерева 20% - это был подарок Татьяны Пигаревой, в нашем клубе никто такого раньше не пробовал (я в том числе), в Россию такое не импортируют. На вкус ликер был похож на домашнее земляничное варенье, родное и приятное с детства ощущение.

Привела меня жизнь в ресторан «Мегрели», где, ясное дело, царствует грузинская кухня. Винная карта небольшая, есть попса в виде кьянти, «Моэта» и новозеландского совиньона, внезапно по бокалам мускат-де-бом-де-вениз. Намного шире представлены вина Грузии, среди которых тоже много попсы. Заказали мы саперави квеври, на что официантка не сомневаясь принесла это вино, откупорила, разлила по бокалам и даже попыталась убедить нас, что именно его мы и заказывали (между ними разница в три строки и два раза в цене). Не будь мы так благосклонны, вечер прошел бы совсем в другой тональности, но ок, согласились на имеретинский автохтон, и я бы хотела о нем немного рассказать.

Древний оцханури сапере (родители не определены), как и саперави, дает вина насыщенного цвета, способные к выдержке. Поздно созревающий сорт, что в современных климатических условиях преимущество. Устойчив ко многим болезням, а значит, перспективный. В аромате лучших представителей лесные ягоды и травы, черешня, черная смородина, слива. При должных навыках можно сделать из него весьма примечательные вина с долгой бочковой выдержкой. Образец на фото порадовал умеренным алкоголем, крепким телом и танином, хорошо, до сладости смягчался в течение ужина и оставался насыщенным. Аромат был ровно из того, что описано выше – классический.

Пхали и хинкали в ресторане были хорошие, лобио - огненное, в смысле острое и горячее. Морковного фреша не нашлось, зато к яблочному предложили сахар (what?). Цветные карандаши стерты были все до одного, раскраски не пропечатаны. Местный лимонад «Тархун» делают с сиропом, без свежей травы, грузинские песни перемежались итальянской попсой, так что на аутентичный ресторан «Мегрели» не тянет, но как приятное место в шаговой доступности годится.

До конца февраля в компании JOIA большая распродажа. Заходите по ссылке, выбирайте менеджером Веру Денисову +7 910 402 5122 и скажите ей, что узнали о промо на моем канале.
https://promo.joia.ru/moscow

Изучили мы кардинально Новый Свет, и не все его представители нас порадовали.

1. Паис по-белому 2022, 12% – активная лимонно-яблочная кислотность, свежий ананас и лайм. Несложное, но и не противное, симпатичный аперитив, к овощам и рыбе.

2. Дубовый пти мансан из Уругвая 2020, 14.5% - тропические цукаты, кислотность – огонь, дуб очень аккуратный, медовый, полное тело и слегка сладковатый финал. Сделано добротно, сорт читается, пить с жареным палтусом, неспешно. Можно и хранить.

3. Амфорный мускат из Мендосы 2022, 11.5% – заявлен на контрэтикетке как розовый, но не верьте своим глазам, он белый, и он прекрасен. Слегка мутноват, но бодр так, что требует нескольких лет выдержки, хотя сейчас пить тоже очень приятно. Чуть шероховатый во вкусе, с цитрусовым конфитюром, белым изюмом, сам сухой и отлично структурированный. Интересное вино, многослойный и чистый, породистый мускат из рук благородного семейства.

4. Розе из Ливана 2023, 13% – отличное, французский шик и класс, отличный баланс и свежесть при ягодной спелости, роскошный аперитив.

5. Карасакыз 2021, 13.5% – бледный цвет, красные кислые ягоды в аромате, и с разбегу хотелось бы сравнить его с пино нуар, но во вкусе пусто и уныло, коротко, блекло, так что максимум бардолино. Первый случай в нашей многолетней истории, когда за вино не проголосовал никто из наших гостей, даже самые добрые и поборники справедливости. Цену мы знали.

6. Таннат 2021, 14% – вот отличный парень, крепко сбитый, мускулистый, объемный, долгий, с черными ягодами, кофе и шоколадом. Пить сейчас, хранить. Любители мальбека и сагрантино, это для вас.

7. Красное, сладкое, крепленое из Яманаси n/v, 16% - солера 48 мес., в составе мускат бэйли а и кошу/косю. В аромате похож на крепленый гренаш, без изабелльности, несмотря на присутствие гибрида. Вкус слабый, прямолинейный, сахар задает весь характер. Для галочки, новых впечатлений ок, но побороть его конкурентам не составит никакого труда.

Найден подарок мечты на 14 февраля и 8 марта!

Наконец-то вместо голубей и туфель в качестве клатча выступает натуральная, аппетитная, вечно любимая виноградная гроздь! Как говорится, ждем теперь в темном и розовом цвете, но уже любим страстно и хотим, хотим, пусть она и сделана из акрила.

Вдохновиться и возжелать здесь.

Дорогие друзья, наконец в широком доступе появилось вино, которое я давненько уже приметила.
Встречайте в Перекрестке испанское веганское вердехо, сладкое и шипучее (под винтом), крепость 5.5%.
Не приторное! Не парфюмерное! Не травяное! Это маракуйя, манго, персик, гуава и прочие участники "мультифрукта". Это почти новозеландский совиньон, но можно и любителям муската предложить. Пить охлажденным и с легкими мыслями, закусывать бутербродами с красной рыбкой, авокадо во всех его вариантах приготовления, креветками, томатами с моццареллой. Десерты можно, но только отчаянным сладкоежкам - возьмите корзиночку с тропическими фруктами или лаймовый сорбет.

Ко мне на стенд заглянул пивной гуру Александр Иджон. Вино не его стихия, но я нашла решение - аргентинский брют 11.4% и вердехо 5.5%. Маэстро остался доволен, а я советую эти вина и вам пить да в радости жить.

Шла я мимо да и заглянула к добрым знакомым. Попробовала тихие и игристые новой линейки "Рутсток", названия даны в честь типа подвоя. Блауфранкиш очарователен! Бархатный, ягодный, среднетелый. Политика "Мысхако" прежняя: креатив, чистота сортового выражения и цена на любое вино до 1000 руб.!
Кто узнал винодела на фото, тот молодец!

Шла я мимо да и заглянула к доброму знакомому. Илья был не занят, со стенда с айфоном не сбегал и угостил меня отличной белой линейкой, в которой я особенно хочу отметить свежий и приятный шенен, медово-персиковое вионье и бодрый, с лимонными цукатами мускат 2022. Илья, порадовал, спасибо!

Шла я мимо да и заглянула к добрым знакомым. Отличные новинки были представлены! Леденцовые и очаровательные "Фаготины", грушевая полнота алиготе, бархат хорошенько подышавшего каб/франа. На входе угощают сербским глинтвейном, но у меня была другая цель, пропустила эту станцию.

В Исси грандиозная распродажа до конца февраля, и я советую сделать там запасы по суперцене. Много базового вина на каждый день, игристого на праздники и подарки (креман по 1370 и шампанское по 5500), есть и разнокалиберные спирты. Количество доступных бутылок ограничено и указано рядом с каждым наименованием.

Оформить заказ можно по ссылке, а когда вам позвонят с подтверждением, сообщите, что вы узнали о предложении на моем канале.

В честь теплой зимы решили мы пройтись по пино гри, который хлеб с маслом в винном мире. Пить его было легко и интересно, каждый образец показывал сортовые черты, помноженные на особенности земли и производства, так что погружение в ДНК получилось качественным и запоминающимся.

1. Крымский брют 2023, 12.5% – молод и брыклив, с ярким ароматом дюшеса. Легкое, простое игристое с хорошим балансом, сделано чисто, так что рекомендую. Крохотная доля осадка впечатления не испортила.

2. Эльзасская классика 2022, 13.5% - стало точкой отсчета для изучения сорта. Среднетелое, гибкое, хрестоматийное: груша, персик, цветы апельсина и яблони. Фаворит вечера, пить да радоваться, беспроигрышный подарок.

3. Строгость Альто Адидже 2023, 13.5% - самое минеральное, строгое, сухое, прохладное из всего сета, чем очень понравилось всем нам. Обязательно тем, кто ищет холодка в летний зной и пару к сырым морепродуктам, рыбе. Немного уступает по крутизне следующему, а цена в два раза отличается.

4. Фриуланская красота 2022, 14% – главный фаворит вечера, серьезное и представительное пино гри. Полнотелое, тягучее, море персиков и груш, с долей апельсиновой цедры. Потягивать его – уже удовольствие, но с пастой с морепродуктами и видом на море или озеро будет еще приятнее.

5. Сласти из Лодай 2020, 12% – без леденцов не обошлось, но вообще вполне приличный, без горы зефира и карамели пино гри. Вполне живое, но не для нашей искушенной аудитории, нам подавай позатейливее.

6. Наше рамато 2021, 11.5% – ты одно, ты такое, я тебя знаю. Не раз открывала это розовое на дегустациях и удивляла гостей. Как только первое изумление проходит, понимаешь, что это интересное, самобытное, чисто сделанное, шероховатое, структурированное, с целой корзиной спелых груш, апельсиновых корок, каркадэ пино гри. К такому утка и стейк из лосося подойдут, это вино под горячее блюдо.

А вот шоколадки с пино гриджо я совсем не рекомендую есть, даже диван не исправит это ужасное сочетание! Если хулиганить, то уж лучше с чипсами, пиццей или икрой леща!

Друзья, грядут взрослые праздники, на которые можно дарить и вино. Мы собрали сеты по 6 бутылок с разным настроением и содержимым, все готовые к употреблению, все вина подбирала я. Такой сет подарить - отличное решение (цены еще прошлогодние). Если хотите его с моим автографом, скажите в "Винограде" при покупке. Я там часто бываю и подпишу с большим удовольствием коробку или, если хотите, бутылки. 
https://vnvbar.ru/wineset

Их прибило в мой дом с разных берегов, и вот они стояли, такие характерные, такие сахарные и душистые, в ожидании, как выяснилось, друг друга.

В пропорции 4:1 (вино:ликер), с щедрой щепотью льда получилось то, что можно выпить с большим удовольствием и много в отличие от чистых исходных ингредиентов, хотя это асти оч свежее, а амаро неотразимо в своей цитрусовой горечи, но все же соло сладко, и ничего ты с этим не сделаешь.

Мораль: создавать новое из подручных ингредиентов надо обязательно, потом еще своим именем назовешь, а другие будут пить и нахваливать. 

Боги, боги, в METRO новинка – креман из Лиму, и он прекрасен, но насколько же крутой дизайн. Берешь в руки бутылку здорового цвета глаза куропатки, на этикетке видишь «Блан-де-блан» и начинаешь судорожно прокручивать варианты, как могло возникнуть такое несоответствие на полках приличной сети. На контрэтикетке подтверждение: в составе только белые сорта и никаких экстрактов черной моркови! И тут ты понимаешь, что окрашенным может быть стекло, так что все честно и логично. Жерар Бертран, красавец, еще раз спасибо за творческий и безупречный подход!

Виноделы Лиму готовы почаще напоминать, что делают игристое намного дольше шампанистов, и Code Rouge – еще одно лыко в строку. Это вино – посвящение монахам, первым создателям игристого во Франции, а цвет бутылки и знаки на этикетке символичны для Жерара Бертрана, его производителя.

Содержимое бутылки супер – это классический стиль, мини-шамп, в котором блестяще соединяются сдоба и мед, сливочное масло и желтое яблочко, лимонный сорбет. 36 месяцев выдержки на осадке налицо! Все очень аккуратно, чисто, натурально. Среднетелое, долгое, аппетитное, энергичное, да не к чему тут придираться, ну а уж если надбавить за креативное оформление, то и вовсе этот креман выходит в лидеры. Оценки у Code Rouge хорошие, есть 90 от Wine&Spirits, 89 от Decanter.

Пить с удовольствием, с ожиданиями, с деликатесами! Дарить обязательно и наблюдать за реакцией – уверена, она вам доставит массу радости. Хранить не надо, но можно.

Такая это медовая книжка, что с лета не могу дочитать. Делаю паузы, чтобы снова взяться за «казакинчики», «маслице», «жавороночков» и пр. Совершенно логично, что единственное вино, которое я тут нашла – сотерн, да не простой, а «икемчик». Запью черным чаем и осилю до конца. Надеюсь.

А не замахнуться ли нам на великое, подумала я и в теплой дружеской компании откупорила заветный Пессак-Леоньян 2014. Он был так молод, что я оставила немного для экспериментов, и результат оказался выше всех похвал.

Пять дней стояла укупоренная бутылка с остатками примерно в 100 мл на донышке. Когда я вылила вино в бокал, оно оказалось все еще живым и приятным. Конечно, зрелым, в нем уже были мед и мускус, варенье из крыжовника, лимонный джем, сушеная маракуйя и сушеный ананас, но вкус бил ключом и по-прежнему обещал развитие. Я оставила вино в бокале постоять (бесчеловечно, знаю, но наука иногда этого требует), и оно выдохлось только через двое суток. Появилась противная оксидация, но для откупоренного неделю десятилетнего белого это выдающийся результат.

Откуда взялась идея эксперимента? На дегустации мы поспорили, сколько еще пролежит этот бочковой совиньон/семильон, и я делала высокие ставки в отличие от наших гостей. Рассудить нас мог только опыт, и он показал, что у вина очень высокий потенциал. 2014 в 2025 так молод, что лучше его открыть в 2035.

Это шато без классификации, отличается скромностью, хотя история у него примечательная. Цена у него ниже конкурентов, сравните с Малартик-Лагравьер или Смит-О-Лафит (не по вкусу, они очень различаются). Стиль у Ля Гард пышный, тропический, с дымком, обещанной минеральностью и статью, его соседи более стройные и строгие. Напоследок добавлю, что Пессак-Леоньян - родина лучшего белого бордо, хотя по объемам производства и здесь лидирует красное.

Ищете вино для хранения, классику, выгодное приобретение? Это оно, как бы дорого ни казалось. Разделите на годы выдержки, ценность момента в условиях глобального потепления и инфляции и сразу пересмотрите его стоимость. В случае с таким вином стоит закупать коробку, и потом через десять лет по одной бутылке иногда вскрывать. Если планируете потом перепродавать, то шансы невелики, это не раскрученный бренд, чтобы на него набежали за любые деньги. А вот выпить с удовольствием доброго, серьезного, зрелого белого бордо - это у вас получится наверняка.

А ведь сегодня День Ивана Бражника.
Единственный русский день-праздник, когда выпить хмельного нужно! Немного, да и перед этим глотнуть крещенской воды, но нужно, чтобы хвори прогнать, добру путь расчистить!

Примите участие в исследовании о потреблении вина в России!

РБК проводит первый в России опрос о том, как россияне выбирают, потребляют и оценивают вино. Ваше мнение поможет сформировать картину современных предпочтений и трендов!

📊 Пройти опрос тут

⌛Мы расскажем о результатах исследования 21 февраля на «РБК Вино»

Большие надежды возлагала на эту книгу, они не оправдались. Во второй главе по пьяни один из героев застрелил любимую собаку мальчика-рассказчика, и это все потешно преподносится, но сердце хозяйки хвостатого старичка Гренаша такой юмор не принимает. Так что я еще немного почитала, не рассмеялась, не заинтересовалась и отложила, хотя по винной теме там много, все-таки в Грузии дело происходит.

Продолжаем отмечать с просекко. Очень душистое, не про зеленые яблоки и лимон, а про дюшес и персик. Явно заигрывает с покупателем: «Люби меня, запомни меня, заметь меня среди прочих!» Легкое во вкусе, нежное, аккуратная игра, но с заметной горчиной, которая как аппетайзер хороша и в коктейлях со сладкими ингредиентами незаменима (к коктейлям же просится и его яркий букет, он пробьется сквозь вермут). Если же вы чувствительны к горечи, не любите ее, то вам будет болезненно.

Я с ним смешала коктейль сразу из того, что было под рукой:
200 мл яблочного сока
20 мл амаро Аверна
50 мл просекко
Лед по вкусу

Получился большой и не сбивающий с ног напиток-байкал, где сок отвечал за сладость, а алкоголь - за легкую горечь и кислотность.

Конечно, не хранить это просекко, сильно охлаждать, покупать в бутиках.

Открыли сезон и отметили Старый Новый год в нашем клубе винами с хорошей выдержкой. Все бутылки, кроме шампанского, были взяты из личных запасов организаторов, так что именно эти годы, может, в продаже и не найдете.

1. Шампань 2007, 12.5% – новинка прошлого года, просто отличный блан-де-блан, в котором есть все: устрицы, железо, сдоба, марципанчик, лимонные корки, спелое желтое яблоко. Безупречный баланс. Пить сейчас приятно, но можно еще лет пять похранить и насладиться его благородным желтым букетом.

2. Альбариньо 2016, 13% – для меня главная интрига вечера. Несколько лет назад это крю появилось в РФ с амбициозным заявлением: «Храните и выиграете». Что ж, вызов принят, несколько лет его берегла в своей коллекции. Вчера это альбариньо оказалось прекрасным! Выразительный, концентрированный сортовой профиль, много соли и йода, кумкватик, цукаты из ананаса, медовые персики и отличная, полная жизни кислотность. Долгое соленое послевкусие и радость, что обещание было правдой, а не маркетинговым ходом.

3. Альбана 2016, 14.5% - это вино было на спаде, но оно бодрилось, как могло. Уже выраженная оксидация, короткая кислотность, алкоголь в послевкусии заявляет о себе. Печеное яблоко, сливочное масло, ваниль от бочки – небогатый профиль. Выпили, пока оно еще было живо, и то хорошо.

4. Пессак-Леоньян белый 2014, 12.5% – идеальный незнакомец! Малоизвестное, а с хорошей историей шато. В основе бленда совиньон, немного семильона в придачу. Яркий нос с котиками, маракуйей, манго, сеном, крыжовником, влажным камнем, липовым цветом, капелькой меда, лимонными леденцами. Нос настраивает на травянистый мотив, а во вкусе много тропиков и пронзительная, долгая кислотность, из чего я делаю вывод, что его можно и еще подержать. Рекомендую обеими руками именно для хранения. Неклассифицированное шато, а это значит, что цена доступнее, чем у его титулованных соседей.

5. Кьянти Классико Ризерва 2011, 14.5% – успели вовремя, танин уже распадается, но в целом в хорошей форме. Немного крови, много сушеной вишни и клюквы, изюма, инжира, вяленого мяса. Очень достойно для своей категории.

6. Сен-Жюльен 2010, 14% – ну здесь не было шансов на провал. Концентрированный классический стиль супервторого от супервторого с карандашной стружкой, хюмидором, кожей, черносмородиновым ликером, темным шоколадом, черным перцем. Крепчайший танин, кислотность ого-го, так что оно все еще могло бы полежать, но мы с восторгом прервали его полет. И немедленно выпили.

7. Колейта 1974, 20% - бутилировано в 2014, немного осадка, много кондитерского: ваниль, карамель, корица, мускатный орех, курага, мед. Подавали с шоколадным мороженым по классике и отлично начали сезон и 2025 год.

С окончательно наступившим Новым годом! Желаю вам отличного 2025-го, пусть в нем все ваши мечты станут явью!

Самое время отчитаться о моем новогоднем шампанском. В планах был Бессера де Беллефон, но в последний момент мне подарили Дело розовый, и я решила выбрать его. Уже больше пятнадцати лет под бой курантов я пью шампанское, которое мне подарили, и есть в этом оптимистичный прогноз на год грядущий, так что Бессера был оставлен на другие дни. Delot RM я люблю давно, это отличное соотношение цены и качества, плотный стиль пино нуар из Кот-де-Бара, в белом много хлеба и меда, в красном - клубника и земляника бьют ключом. Розе - гимн гастрономии, зашел отлично и с оливье с копченой рыбой, и с икрой, и с уткой. Иначе и быть не могло!

Бессера, оставленный на другие дни каникул, был как обычно на высоте, тонок, чист и свеж, как родниковая вода. Мелькнула мысль похрустеть с ним чипсами (такой он компанейский), но он задал столь высокий класс качества, что я все же выбрала правильные холодные закуски, и все выиграли. Бессера - это не лимонное шабли, это обаятельное гави в мире шампанского, аперитив мечты, устоять невозможно. Бессера был распродан почти полностью под Новый год, так что и ссылку на покупку дать не могу. На отражении в стекле видна моя тельняшка, пила в полном соответствии с концепцией Бессера!

Мне удалось поваляться с книжкой на праздниках, о счастье! Поляков пишет хорошо, но эта – редкостная графомания, еле дочитала. Самое лучшее в ней – его короткие эпиграфы, в которых как всегда по нашей алкогольной части нашлось замечательное. Оставлю здесь для тостов и вдохновения.

В тесном советском отеле
С пряным названьем «Шираз»
Сделали мы, что хотели,
И повторили шесть раз.

Так здравствуй, Мом, веселый бог запоя,
Налей вина! Уж я не в силах сам.
Давненько не скитались мы с тобою
По преисподней и по небесам.

Поверьте, ваше обнаженье
(Пей перед этим иль не пей)
Ведет фатально к умноженью
Онтологических скорбей…

Содержание и настроение книги по этим эпиграфам понятно вполне.

Ура! Поздравляю с выходом на работу!

В честь этого утешение - возможность купить винные сеты, составленные моей доброй рукой, до конца января (ну или пока есть в наличии). Три кейса с разной философией, но с надежным содержимым из Старого и Нового Света, редких и популярных сортов, разных цветов и стилей, собранные из портфелей нескольких виноторговых компаний.
Подробное описание и контакты для закупки здесь.
Скоро увидимся на ужинах в "Винограде", я соскучилась по нашим теплым встречам!

Дорогие друзья!

С наступающим Новым годом! Он оказался очень приятным и продуктивным как для меня, так и для канала. Большое спасибо за ваше внимание, доверие, участие, за отсутствие почти неизбежного в чатах нытья! Вы супер! Вы умны, образованы и способны оценить мой немодный юмор, раз задержались на алкогольном канале, где так редко пишут о винах из «КиБ», зато лезут в тавель, бароло кинато и отчитываются о хересной вечеринке. Мне очень приятно, что мои тексты, мое мнение, мои затеи, а иногда и портреты нужны вам. Ура, ура, ура нам за общее хорошее дело! Желаю вам отличных праздников со всем самым любимым, пусть они зарядят вас силами до весны.

Закончить этот год хочу умилительно. Моя дочь намазала комод кремом, «чтобы он стал мягким, и я не ударилась». Желаю каждому из вас иметь дома источник света, тепла, любви и радости!

Заключительная дегустация сезона 2024 у меня стала одной из самых красивых. Вместе с темой «Розовые вина» был утвержден дресс-код в розовых тонах. Учитывая, что все гости оказались прекрасными девушками-хостес (прикиньте концентрацию красоты), эта розовая феерия произвела фурор. Вина тоже не подкачали, делюсь.

1. Буве Розе 1851 – ровный, без изысков креман. Все ок.

2. Петнат Пино Нуар Шато Пино – несмотря на то, что все бутылки стреляли, как сумасшедшие; несмотря на его мутность и ароматы чайного гриба, это вино вышло в лидеры вечера. Я-то с ним давно знакома и мнение составила, а вот наши гостьи, которые попробовали впервые, прилюбили его за чистоту, непричесанный и потому запоминающийся аромат моченых яблочек, красной смородины. Поддерживаю! На вкус очень приятное.

3. Николаев Пузырьки – интригующая этикетка без единого слова, но содержимое оказалось не столь привлекательным. Шероховатое, рустичное розе с печеными яблоками.

4. Пино Гриджо Блаш - тут все так просто, что и говорить нечего. Он у нас открывал тихий сет и с задачей, конечно, справился.

5. Прованс – поднимая тосты за свободного Брэда Питта, насладились этим классическим йодисто-персиковым вкусом. Шелковое, нежное и прочное вино, доступная радость, как пижамки Intimissimi.

6. Пфефферер розовый – этот товарищ готов потеснить розовый новозеландский совиньон, и мне было интересно, как его встретят наши гостьи. Получилось, что половине гостей (13 человек) этот манго/персик/маракуйя-бленд очень понравился, а вторая половина (13 человек) решительно вылила его в спитун. Так что брать его как вино, которое зайдет всем, я не стану.

7. Шинон – это просто Бельмондо в мире розе. Ну все при нем! Сила без грубости, несладкий, свежий и чистый нос с шиповником, красной смородиной и земляникой, во вкусе плотен, да не давит, долог, да не душит. Прекрасное вино, и нашим гостям оно понравилось с первого взгляда.

8. Тавель – король вечеринки. Был подан со стейками и был так силен, что стал фаворитом вечера. Я очень рада, что мне удалось подать его на этом вечере, потому что такого кровавого с 14% алк. розе наши гостьи раньше не пробовали. Это полнотелое, сладковатое из-за алкоголя и спелых ароматов вино для ценителей сложных материй. Если шинон – это Бельмондо, то тавель – Депардье в зрелые годы.

С наступающим!!!

Продолжается раздача подарков тем, кто вел себя хорошо в этом году!

15% скидка на ВСЕ меню и ВСЕ напитки городского бистро Nouge на Покровке, 10с1 по промокоду SELIWINE. Для получения скидки назовите промокод официанту или покажите этот пост. Скидка действует по будням неограниченное количество раз. Будни январских длинных выходных тоже считаются, приходите!

С наступающим, друзья!

Авторские подарки от меня!

В «Виноград не виноват» запустили новый проект – авторские винные сеты, и открываю его я! Три коробки по шесть бутылок, внутри разные по цвету, вкусу, стилю и происхождению вина. Гарантируем, что все они в отличной форме и свою категорию представляют достойно. Два сета открытые, можете узнать состав, а вот один – сюрприз, но сюрприз в моем вкусе, которому можно доверять.

Подробности здесь! Предложение ограничено!

В «Винлабе» акция «3 по цене 2» на некоторые позиции, и вот что я из них рекомендую закупить.

Чилийское игристое по прекрасной цене

Слабоалкогольный немецкий рислинг, который так хорош с нашими холодными новогодними закусками

Нежное розовое Бордо, это и на 14 февраля пригодится

Каор без дуба, мой любимчик, аккуратный французский мальбек

Корректный базовый карменер без ботвы

Бюджетный шираз к шашлыкам

Безалкогольное очень рекомендую на праздники! Пригодится, если планируете ватрушки, квадроциклы и коньки. Это душистый, приятный мускат от пионера безалкогольного вина в Испании.

Предложение действует до 31 декабря.

Продолжаем искать приятный винный подарок, и в этом списке – елочные игрушки! Как оказалось, эта индустрия щедра на выдумку, есть из чего выбрать:

Мой фаворит в этой подборке

Бутылка красного и бокал

Шампанское такое или этакое

Просекко

Новогоднее Бордо

Меладзе и жеробоамы

Бочонок амонтильядо

Санта сомелье

Сыр, вино и даже декантер

Итальянский натюрморт

Набор бокалов

Хрустальный фужер

Мини-бар

Дита?

Грузовичок

Шар с пока не избитой фразой

Россыпь бисера

Бархатные, как Шамбертен, шары винного цвета

Еще успеете к Новому году! С наступающим!

Открыта продажа билетов на январские дегустации!

25 января 18:00 отметим Татьянин день с автохтонами страны, где Татьяна сдала экзамены на винного академика. Бронь и подробности здесь.

30 января 19:30 погрузимся в мир пино гри. Пино гриджо будет, но главная ценность не в нем. Бронь и подробности здесь.

Встречи пройдут в винотеке «Виноград не виноват» на Ленинградском проспекте, 48.

Проводила я винный ужин в ресторане «Бостон», где опытным путем были выведены идеальные пары вин и блюд. Впереди долгие выходные, дарю вам для вдохновения наши открытия и гарантирую, что это умопомрачительно вкусно.

Устрицы, морские ежи и мюскаде Domaine Ollivier Freres. Море на море, йод на йод, пронзительная лимонная кислотность и выраженный белковый вкус – все это настолько удачно дополняет друг друга, что желаю всем таких же безупречных сочетаний. Сначала мы пробовали обоих по отдельности, и обоим чего-то не хватало до идеала, а именно – друг друга.

Три вида креветок и рислинг Diel. Сладковатые, копченые, мясистые креветки и этот маслянистый, с легкой бензольностью персиковый, среднетелый рислинг созданы друг для друга. Плато креветок – хит «Бостона», его можно увидеть почти на каждом столе. Подают его с пивом, сидром, коктейлями и белым вином, и если вы выбираете последнее, то пусть им станет «Наэштайнер» - не прогадаете.

Крем-брюле с маракуйей и белый порто Gaivosa. Это сочетание оставило самое глубокое впечатление, потому что в нем оба участника немного странные – десерт с оттенком кислотного тропического фрукта, а порто белый, с десятилетней выдержкой, со старых лоз. Так вот это союз, заключенный на небесах! С порто были поданы также шоколадный фондан и профитроли, и тоже вышло хорошо, но по сравнению с идеальным совпадением этого оказалось уже недостаточно.

Меню здесь. Оно периодически обновляется, так что предложение действительно, пока все вина представлены в карте.

Сотрудники «Бостона», я знаю, что вы читаете мой канал! Пользуйтесь этими гарантированно удачными парами на радость вашим гостям!

А еще с 19 декабря в «Бостоне» в меню появится «Оливье» с креветками. Его можно съесть в ресторане или купить домой 700 г и упростить себе встречу Нового года.

На днях со мной произошла чудесная история (почти, но не совсем по Дине Рубиной).

Проводила я винный ужин, и по окончании один из участников предложил мне угадать вино. Выносят в декантере красное, наливают мне в бокал. Я уединилась, порассуждала несколько минут (так нас учила Дженсис) и вернулась. Говорю:
- Тут в основе каберне совиньон.
- Да.
- Но есть слива, тут добрая доля мерло.
- Да.
- Это старая школа, я выбираю Бордо.
- Да.
- Раз каберне, значит, Левый берег.
- Да.
- Мне осталось выбрать между Марго, Пойяком, Сент-Эстефом и Сен-Жюльеном. Вино отличное.
- Выбирайте из великой пятерки.
- Это не Марго.
- Да.
- Я выбираю «Мутон».
- Браво.

Это оказался «Мутон-Ротшильд» 2015 года, великолепный год и великолепное вино. Пить его было одно удовольствие, к которому присоединилась моя личная огромная радость, что за время декрета я не растеряла свои навыки и могу спокойно возвращаться к учительской деятельности.

Мы расстались довольными друг другом. Я была благодарна за бокал великолепного вина и честную игру, а гость – за то, что провел вечер с настоящим профи. Пробку сохраню на память об этом приятнейшем событии.

Завершили сезон в нашем винном клубе дегустацией шампанского, пошли по сложной схеме и включили не только игристое. Это была такая же незабываемая встреча, как и вечер с хересами.

1. Бессера де Беллефон – вновь был прекрасен. Напомню, что это самое НЕ газированное шампанское, созданное для ресторанов и отелей. Тонкое, изящное, ласковое. Классический профиль с цитрусовыми, яблоками, абрикосами, мелом. Сдобы совсем чуть-чуть, несмотря на долгую выдержку. Прелесть! На свой Новый год я его уже прикупила.

2. Марку Эритаж БдБ – объемное, сдобное, со сливочным маслом, орехами, бисквитами, медом, марципаномм и потрясающей кислотностью. Пить сейчас – большое удовольствие, но его и похранить несколько лет можно. RM, в этом году впервые появилась в России.

3. Мутардье розе – новинка из «Отдохни». Симпатичное, с клубникой и красной смородиной, грейпфрутом. Понятное, милое, пить сейчас легко и непринужденно, не хранить.

4. Пайпер Соваж – одно из моих любимых шампанских, наши гости тоже одобрили. Сырая телятина, горы железа в аромате, мясистый, шероховатый вкус не для аперитива, а для ростбифа, мы так и подавали. Плотное, крепкое розе для тех, кто ищет новых ощущений. Такое розе жевать и смаковать, оно не для глотков залпом (для этого есть Мутардье розовый).

5. Розе де Рисе – розе оно весьма условное, это полноценный, серьезный пино нуар, очень элегантный, с красными ягодами и лесной гаммой. Прохладный, тонкий, изящный северный пино нуар, к которому не подкопаться, даже если ты очень требовательный любитель этого сорта.

6. Кото Шампенуа Менье – плотное, выдержанное менье, довольно темное в цвете, щедрое в аромате. Много спелой вишни, барбариса, клюквы, щепотка гвоздики и чабреца, животины нет. В паре между ним и Рисе наши гости выбрали благородное Рисе. Победила тонкость в сочетании со сложностью, хотя это менье и правда замечательное.

7. Ратафия, 18% - редкая сладкая ипостась Шампани - мистель. Изюм, чернослив, корица, темный шоколад. Подавали с крем-брюле, получилось отлично, но тут вариантов масса: жирный выдержанный сыр, мороженое «Ромовый изюм» и бесчисленное множество десертов с сухофруктами.

Анонсы на следующие встречи в феврале появятся позже. На январь все билеты проданы.

Третья сессия в рамках исследования RatingTelling российских игристых вин по классике. 47+48+48 образцов, среди них обманки в лице испорченных вин, Шарма, повторов. Оцениваем по OIV, быстро и эффективно. Огорчений мало, в целом хороший уровень. Выбор лучших из предварительно отобранных нами пройдет 18 декабря, после этого результаты будут опубликованы. 

На этой неделе вышел в продажу новый гид Артура Саркисяна по российским винам, в этом году проект реализован совместно с РБК. Более 1000 вин с оценками 87/100 и выше, 100 производителей собраны на страницах старейшего авторского гида по винам России. Когда-то гид начинался с небольшой книжечки, а сегодня, в своем одиннадцатом издании - это том в 724 страницы!

С 12 декабря гид можно найти в продаже на маркетплейсах и подписать при случае у автора.

Итальянское дольче фар ньенте — обязательный пункт в моем ежегодном, еженедельном (увы, не ежедневном) графике. Когда зима накрывает город серым, а тебе хочется просто расслабиться, вот он — момент для Asti Zonin. Легкое, игристое и настолько нежное, что становится идеальным спутником для тех самых вечеров без суеты.
А закуски? Все просто и вкусно: брускетты с кремовым сыром и лососем, сырники с медом, свежие фрукты или легкий фруктовый салат. Эти уютные сочетания с Asti Zonin создают особенную атмосферу — когда всё, что нужно, уже здесь.
Когда не знаешь, что выбрать, под рукой всегда кстати чат-бот Zonin. Зима пусть будет хмурой за окном, но внутри — свой теплый уголок с бокалом хорошего вина!

В «Красном и белом» новинка, и я сразу за ней.

Кап Классик из благородных шардоне и пино нуар, произведено и разлито в ЮАР, выдержка 18 (в полтора раза дольше минимальных требований!) месяцев на осадке. Сделано классическим методом специалистами по Кап Классик с 1984 года, компанией Villera из Стелленбоша.

Бледно-золотистый цвет, устойчивый мусс. Нос выразительный, пышный, со спелым персиком, сиропным ананасом и желтым яблоком, аккуратной сдобой и лесным орехом. Аппетитная, без агрессии кислотность, среднее тело, долгое послевкусие с шероховатым фундуком и круассаном, спелыми желтыми фруктами. Это игристое с телом, структурой, оно не сжигает кислотностью все на своем пути, и по вкусу сразу понятно, что сделано по классике с долгой выдержкой – выпечка очень устойчива в аромате и окончании. Игристое для тех, кто любит понасыщеннее. Подавать с масляной рыбой, рийетом из тунца, круассанами с лососем.

На Vivino его уже одобрили (у него 4.6, а у Dom Perignon P2 Plenitude 2006 – 4.7!), а на фото – серебряная медаль от литовского винного конкурса 2024.
У него еще и плакетка красивая! Налетай по 1199.90 руб.
Ну а если ищете вариант подешевле, то там же есть проверенные годами и миллиоными оборотами белый брют или п/сл, розе.

Винный канал-дайджест обнаружен на просторах социальных сетей. Его автор Владимир, винный энтузиаст, отбирает актуальные новости и вечные ценности для своих публикаций. Здесь можно следить за победами наших виноделов или отправиться в заплыв по итальянским автохтонам. Ошибок нет - я проверила;)
Присоединяйтесь https://t.me/tvoi_somele

На сравнительной дегустации найдено хорошее красное. Кьянти Ризерва с настоящей выдержкой в дубе, в балансе, и все оно по-настоящему концентрированное, бархатное, с вишневым сиропом, табачным листом, зрелое, добротное, согревающее. Традиционный стиль с канайоло, ура. Золотая медаль Gilbert&Gaillard вызывает доверие. 
Купить можно в "Перекрестке", не эксклюзив.

Историческое событие – Испания (не Риоха, не Приорат!) обошла Францию на бирже Liv-Ex!

Vega Sicilia впервые заняла первое место в списке Liv-Ex Power 100 2024, самых ценных вин мира. Как отмечают эксперты Liv-Ex, это был трудный год для рынка премиальных вин, и Бургундия выступила слабо. Бордо тоже переживало трудные високосные времена и не вошло в тройку лучших. Всего 11 вин из сотни поднялись в цене за год – сложности были у многих.

«Вега Сицилия» увеличила объем продаж на 324%, а стоимость – на 310%, и, по словам экспертов Liv-Ex, это вино все еще можно назвать хорошим соотношением цены и качества. Я пила его лет десять назад, по совсем другой цене, и оно сногсшибательно, да, так что мнение лондонских профи разделяю.

Итальянский Gaja на втором месте после №38 в 2022 году и №7 в 2023 году. На третьем месте в 2024 Tenuta San Guido, производитель «Сассикайи».

№4 Joseph Drouhin
№5 Château d’Yquem
№6 Henri Boillot
№7 Château Mouton Rothschild
№8 Penfolds
№9 Domaine Leroy
№10 Cheval Blanc

За ними по порядку идут титаны E. Guigal, Domaine Leflaive, Château Latour, Dom Pérignon, Roagna, Château Margaux, Bouchard Père et Fils, Giuseppe Rinaldi, Faiveley, Giacomo Conterno.

Единственная немецкая винодельня в списке - Egon Müller-Scharzhof на 96 месте.

В 2020, 2021, 2022 на первом месте были Domaine Leroy, в 2023 - Domaine Leflaive. Бургундия остается самым представленным в сотне регионом (30 производителей), но это тоже падение, в 2023 их было 37, а в 2022 – 39. Самое большое падение показали Pierre Girardin (-77 строк) и Meo Camuzet (-60 строк). Самый большой рост у Emmanuel Rouget (+171) и 60 место в 2024 году, за ним следует Anne Gros (+163), №89 в 2024. Бордо тоже упали с 30 (2023) до 25 виноделен в сотне, а Le Pin вообще вылетел из списка, у него -126 пунктов. Значительные потери у Figeac (-57 строк) и Cos d’Estournel (-50).

Италия растет, у нее 22 строки, в 2023 было 13, по сравнению с прошлым годом из рейтинга вылетели только Montevertine (-43), а Soldera прибавил 154 и занял 45 место в 2024 году.

На три позиции за год приросла Калифорния, Joseph Phelps прибавил 153 пункта и оказался на 92 месте в 2024.

Liv-Ex оценивает бренды по четырем ключевым критериям: ежегодная динамика цены, продажи на Liv-Ex и количество бутылок, выходящих в продажу, а также средняя стоимость.

В Joia предновогодняя распродажа! По ссылке вы попадете в каталог, там бронируете позиции и оставляете заказ, с вами свяжется менеджер Вера. Если же что-то пошло не так, то напишите ей напрямую в любой мессенджер +79104025122 Предложение актуально для Москвы и Московской области.
https://promo.joia.ru/moscow

Запасать в декабре сувениры, чтобы раздавать их налево-направо – самое милое дело. Предлагаю подборку небольших подарочков, которые приятно вручить или получить человеку с винными интересами.

Винные подарки до 500 руб.
Юному или не очень химику
Всегда пригодится
Нейтральная кружка
Значки
Бутылочка с волшебством такая или сякая
Беспроигрышный подарок к Новому году, можно горстями закупать
Все атрибуты Н/г собери на груди
Под глинтвейн или Шпритц
Розе в моде

Винные подарки до 1000 руб.
Вместо Caudalie
Простая белая футболка
Всегда пригодится
Брошь игристая
Безалкогольные пузырики белые или розовые
Миленькие пробки
Голубь мира
Просто блокнот
Тарелочка
Сумка для бутылок

Антирейтинг – годами пылящиеся вещи
Бокалы с веселыми надписями – они всегда низкого качества. Можно хранить в них браслеты и колечки
Ну кто это правда заполняет и хранит?
Подставки под бАкалы
Лучше один хороший штопор

Время задуматься о подарках! Начнем с малого. Подписчики канала по промокоду SELIWINE получают:

-10% в винном баре "Крым" на Покровке

-25% от базовой цены на эксклюзивный ассортимент АСТ (менеджер Вячеслав, можно отправить заказ напрямую ему в любой мессенджер +79263192641)

-40% от базовой цены на эксклюзивный ассортимент Исси (менеджер Евгения, нужно отправить заказ напрямую ей в любой мессенджер +79687844308)

Готовые подборки с моими рекомендациями можно найти в ленте, например, это или то, но за два года их было намного больше, полистайте.

Очень я люблю прозу Дины Рубиной, прочитала почти все, и во всех ее книжках видно, что в вине она разбирается слабо, хотя упоминает его часто. В "Белой голубке Кордовы" герой балдеет с "Фаустино", и я даже вздрогнула от такой глубины познаний, но в ее интервью позже прочитала, что у нее был консультант по быту испанцев - уфф, теперь понятно. Вот эта история превосходит самые смелые фантазии и мешанину. Понятно, что суть там не в вине, но хотя бы немножечко, хотя бы капельку можно ведь было изучить географию и историю вопроса..

Вчера прошло историческое событие – ужин с хересами в нашем клубе! Семь образцов разных типов, ужин и наши стойкие гости, активные участники, которые открыли для себя много нового. Что до меня, так сбылась моя мечта многих лет - ужин только с хересами, где нашлось место закускам, горячему блюду и десерту, и где в лучах софитов был только он, старинный, соленый и недооцененный.

1. Нефильтрованное паломино 2021, 12% - супер! Чистое, деликатное, свежее, прохладное, несмотря на свое южное происхождение. Немного йода, грибов, яблоки и лимоны.

2. Мансанилья 15% – печеное яблоко в цвете и аромате, свежие маслята в изобилии, йод, обещанной ромашки не так и много. Довольно массивная, брутальная версия мансанильи.

3. Иносенте 15% - всем фино фино. Стройное, деликатное, прозрачное с зеленцой и соленое, как вода Атлантического океана. С сушеными травами и более деликатными грибами, сушеной ромашкой и водорослями, лимонными корками. Кислотность высочайшая, и место ему в долгом хранении помимо прекрасных аперитивов. В свое время я подавала его с горячим карпом, и было удачно.

4. Контрабандиста 18% - не зря ее расхваливают, не зря. Это амонтильядо настолько же сложно и благородно в аромате и вкусе, как редкий выдержанный бренди. Гречишный мед, шоколад, кофе, табачный лист, немножко грибов и йода, но в целом – пряно-кондитерский профиль. Умеренная сладость открывает ему двери к мясным блюдам, десертам, выдержанным сырам. А еще на него вчера была скидка 40%, подарок для всех его фанатов (я среди них). Я наблюдаю за этим хересом уже более десяти лет, и он неисчерпаем! Не то чтобы я пью его каждый день, но встречаюсь с ним довольно часто, и ведь не утомляет, радует, удивляет, всегда волнует, манит. Высокий класс.

В принципе, здесь можно было и закончить, но мы прошли свой обычный семиактный путь.

5. Олоросо Лустау 20% – такая была кислотность, что все остальное ушло на второй план. Да, орехи, карамель, кофе и шоколад, но за этой оскоминной кислотностью мне было сложно на них сосредоточиться, хотелось скорее восстановить рН во рту и острить про шальную императрицу.

6. Леонор Пало Кортадо 20% – роскошь, красота, сложность и полный набор орехов, восточных пряностей, шоколада. Сухой, строгий, оттого особенно подкупающий. Алкоголь в балансе, и это самобытный, монументальный херес, к которому лучше всего дать тарелку твердых выдержанных сыров и медитировать, медитировать с рюмашкой. Золотая медаль от нас всех.

7. Крим 17% - если РХ пугает своей густотой, то вот отличная ему альтернатива. Изюм и финики на месте, им вторят жженый сахар и кофе, шоколадные трюфели, пекан и грецкий орех. Подавали со сметанником с хурмой, карамелью, и получилось, конечно, великолепно.

И после такой программы все (и я) спокойно ушли готовиться к рабочему дню! У нас в клубе такие люди, что с ними в огонь, воду и в разведку можно!

День матери я отметила дегустацией игристых Родины-матушки в «Бостоне» на Новой Риге. Сопровождали их великолепные наши же морепродукты. Не обошлось и без сенсации, хотя я ее совсем не ожидала)))

1. Кюве Александр Блан-де-Нуар 2022 – чисто, стройно, аккуратно, для старта – в самый раз.

2. Примум Алвеус 2017 – пышное, сдобное, сложное, стойкое, гармоничное во всех измерениях. Фаворит вечера, и я не помню ни одного раза, где бы оно выступило незаметно.

3. Блан-де-блан Шато Пино 2021 – персик, груша, айва, печеное яблоко. Самое фруктовое из сета, аппетитное, не лишенное свежести, но выглядит самым спелым. Я-то давно его люблю, гости оценили на 4/5.

4. Дивноморское Блан-де-Блан 2020 – точеное, стройное, с явным уходом в стиль классического холодного шампанского. Элегантное, высокая и долгая кислотность, минеральное и цитрусовое. Элитному вину – элитная пара, мы подавали с крабом.

4А Красностоп Молодое 2024 (п/сух) – я принесла его вне программы, чтобы разделить с гостями актуальный праздник молодого вина по-нашему. Игристое, розовое, полусухое, пахнет леденцами из вишни, клубники, малины, барбариса. Было подано с панна-коттой с ягодами, и получилось хорошо. Это вино сорвало больше всего аплодисментов, оно просто порвало танцпол! А наш постоянный гость Сергей отметил: «Такое надо давать тем, кто не может слезть с Санто Стефано». И я абсолютно согласна! Это душистое, леденцовое, ламбрускообразное ВИНО, и оно правда зайдет тем, кто пока ищет безопасные «вкусные» напитки. У нас была одна бутылка на 19 человек, всем досталось по чуть-чуть, но реакцию это вино вызвало самую яркую.

5. Кюве де Витмер Розе 2021 – он был такой же, как обычно, но гости мне сказали: «Вы его убили предыдущим». Был запланирован с панна-коттой, но выступил соло, розовым дижестивом.

Благодарю всех сотрудников ресторана за отличную работу, гостей - за активное участие и теплый прием! До встречи в новом году!

В ноябре мне повезло провести уикенд в Калининграде, и я пожалела, что не сделала этого раньше. Жила я в отеле Mercure, и со всех сторон могу его порекомендовать. Чистый, красивый, современный, с видом на озеро, щедрыми завтраками, спа-центром, рядом с центром города, а что еще для счастья надо? До моря от него 30 минут на машине, до аэропорта и того меньше. При отеле находится "Торро Гриль", в котором я прошлась по рыбным деликатесам, чего и вам желаю. Килечка просто огонь, строганины огромная порция, но мне хватило пары лепестков, все-таки это блюдо специфическое. Из ресторана тоже открывается вид на озеро, а летом работает веранда. Обязательно вернусь и рекомендую для отпуска!

P.S. Ленин и море из Зеленоградска)

Вечные ценности

Осталось несколько мест!

24 ноября 18:00 в рыбном ресторане "Бостон" при аутлете "Новая Рига" я проведу ужин-дегустацию игристых вин России. В программе пять представителей Кубани и Крыма в сопровождении блюд из рыбы и морепродуктов.

Дегустационный сет:
Аристов Кюве Александр Блан-де-Нуар
Примум Алвеус Фанагория
Шато Пино Блан-де-Блан
Усадьба Дивноморское Блан-де-Блан
Кюве де Витмер Розе (снова он!)

Цена билета — 7.000₽
Забронировать и оплатить места на ужин можно по ссылке.

В ноябре я провела четыре битвы вин России с импортными, и результаты были вполне оптимистичные: наши побеждали или бились на равных. Вчера, в заключительном турнире, импорт обошел Россию.

1. Розовая кава 2021 оказалась совершенно замечательной. Свежа, изящна, с брусникой, вишней, клубникой и розовым грейпфрутом. Розовому Витмеру 2021 не хватило кислотности и баланса для победы.

2. Рислинг Кабинетт из Рейнгау 2023 был признан победителем в раунде с Семейным Резервом 2020. Точеный, минеральный, строгий, долгий, очень породистый Рейнгау впечатлил своей тонкостью и потенциалом. Наш был тоже хорош, статен и перспективен, но выиграло изящество.

3. Мерло Смокинг Лун 2015 сражалось с Голубицким Резервом 2019 и обошло его с легкостью, т.к. наше было окисленное до состояния борща, не повезло с бутылкой. Тот же 2019 в прошлой недавней дегустации был в отличной форме.

Про наши вина из этой подборки я уже писала, а вот к победителям присмотритесь, особенно кава и рислинг хороши.

Новые дегустации пройдут в декабре, анонсы появятся позже.

Пора делать запасы на Новый год! Подписчикам канала – скидка 40% по промокоду SELIWINE на алкоголь компании Исси! В портфеле есть все, но в первую очередь стоит задуматься об игристом:

Шампанское потоньше

Шампанское поплотнее

Роскошный блан-де-блан

Совиньон с пузыриками

Немецкий зект

Благородный, чистый ансестраль

Дурелло

Фирменное просекко

Формат для очень большой компании

Кава, креманы из разных регионов, веселый мускат в портфеле тоже есть.

Свой заказ отправляйте менеджеру Евгении +7 968 784 4308 в любой мессенджер, укажите в сообщении промокод SELIWINE.

Компания работает в Москве и области, о возможностях закупки в других городах лучше спросить у Евгении напрямую.

Винный бар «Крым» на Покровке, 44 — новое место притяжения в центре Москвы для всех, кто интересуется современным отечественным виноделием.
 
Обширную винную карту составил экс-президент крымской ассоциации сомелье, Дмитрий Плотников, и в нее попали малые и крупные винодельни Крыма:
 
Alma Valley, Loco Cimbali, Бельбек, Два Сердца, Belmas, Domaine Lipko, STN Winery, Дорос, Жаков, Рем Акчурин, Андрюс Юцис, Павел Швец, Олег Репин, Илья Волошин, Массандра и многие другие.
24 вина представлены побокально, а бутылками – более 90 наименований!
 
Настенный пейзаж внутри бара создает атмосферу Крыма, а расположенный рядом дворик с граффити «Ласточкино гнездо» и «Крепость Чембало» усиливает впечатления. Сомелье бара поможет с выбором вина и закусок. В меню собраны как крымские специалитеты, так и блюда европейской и русской кухни.
 
Приятный бонус для подписчиков моего канала — скидка 10% на общий чек при первом посещении по паролю SELIWINE (можете для убедительности показать этот пост).

Забронировать стол можно по телефону +7 (925) 425-80-06, а следить за жизнью бара – здесь.

🌟 🌟 🌟 
Совсем скоро Новый Год и пока не началась эта безумная суета, предлагаю вам, ценители безалкогольного вина, взять да и выиграть себе на новогодний стол две бутылки одних из самых лучших игристых вин, которые можно встретить в продаже 😁

Игристое вино Odd bird blanc de blanc белое (Франция) сухое

Игристое вино Von Buhl Zero Secco белое (Германия) сухое

ЧТОБЫ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ НЕОБХОДИМО:
1. Быть подписанным на @wine_from_russia
2. Нажать кнопку "Участвовать " в этом посте
3. Следовать инструкциям бота
4. Ожидать результатов

Розыгрыш состоится в следующую субботу 23 ноября.
Отправлю честно выигранное в любой город России до пункта  СДЕК.

И, конечно,  у нас впереди ещё розыгрыши, так что никуда не переключайтесь 😁

Полюбившаяся многим после обзора линейка южноафриканских вин Cape Dream пополнилась двумя винами – белым сухим совиньоном и красным мерло, оба 2024, свеженькие.
Все вина Cape Dream бутилированы в ЮАР. Как и их предшественники шенен блан и пинотаж, эти вина стальные, все опоры на фруктах.

Совиньон 12.5% с крыжовником и маракуйей, персиком, манго, киви и зеленым яблоком, похож на новозеландский. Кислотность отличная, лаймовая, колкая, слегка горчит, что ему позволительно и общей позитивной картины не меняет. В гастрономии практически универсальное, оч хочется к нему копченой красной рыбы или овощей с цитрусово-оливковой заправкой, но тут и моццарелла с томатами подойдет.

Мерло 13.5% мягкое и ягодное, как ему и положено: клубника и слива, вишня, малина, деликатный дымок. Среднетелое, кислотность средняя, танины тоже средние и с пылу с жару молодые, слегка горчат. Это здоровое южное мерло для запивания повседневной еды, например, тушеного мяса. Учитывая его горчину, нужно избегать горечи в блюдах, так что обугленное неуместно. Ему идет быть охлажденным до 14-16°С и выступать с колбасками всех типов, пиццей.

Купить можно в Дикси сейчас по цене 599.90 руб, а обычная стоимость – 799.90 руб.

Вчера посвятили вечер Каталонии. Это наша третья встреча с Испанией, и в планах продолжение темы. До конца этого года у нас аншлаг, а вот с января вернемся с испанскими автохтонами и другими, еще неиспробованными регионами, анонс опубликую позже.

1. Рекаредо был вновь на высоте! Недавно о нем писала.

2. Розовая кава 11.5% – хорошая, в универсальном стиле, с клубникой и малиной, но этикетка оказалась интереснее содержимого.

3. Шарелло от Рекаредо 2021, 11% - прелесть! Такое же стройное и прохладное, как игристые Рекаредо. Лимонный сорбет, тарт, цедра – лейтмотив, очень еще молодо и перспективно. Отлично эволюционировало в течение вечера в сторону ананаса, воска и марципана, так что рекомендую закупать впрок. Элегантное, чистое, породистое, хоть и позиционируют его как вино на каждый день.

Красный блок представляли гарнача и Ко, одна другой лучше.

4. Терра Альта 2020, 14.5% - самое сладкое из сухих в этом сете. Много молочного шоколада, ванили, чернослива, вишневого конфитюра. Бархатный танин, гармоничная кислотность, готово к употреблению. Самое простое в сете, как и положено.

5. Монсант 2020, 14.5% - «Приорат за полцены» как есть. Без сладости, слегка кровавый, с сухой вишней, гвоздикой, темным шоколадом, кофе, дымком. Плотный танин, большое тело, аппетитная кислотность, требует мяса. Цена/качество.

6. Приорат 2016, 15% - он был так молод и фиолетов, что мы обомлели. Сильное, большое, с великолепной лакричной свежестью на фоне инжира, черного перца, дыма, кожи и множества других нюансов, за которыми стоит просто неспешно наблюдать. Очень крепкое и сбалансированное во вкусе, пролежит еще лет десять. Насыщенный, классический стиль Приората, отличное вино по разумной цене.

7. Биодинамическое сладкое из подвяленной гарначи раннего сбора 2016, 15% - это было нечто. Такой гарначи я еще не пробовала. Шоколадная конфета с пралине, коньячная вишня, вишневый ликер, ромовый изюм и искренняя высокая кислотность! Хранить еще долго-долго, пить с восторгом, найти в продаже будет нелегко.

Почетным гостем вечера выступила Татьяна Пигарева, главный испанист России! Огромное спасибо Татьяне за участие и переводимый испанский фольклор!

Китайские инвесторы массово покидают Бордо. Основная причина – убытки. Шато Латур-Лаген (Бордо Сюперьор) было одним из первых замков, купленных китайской компанией в 2009 году. По задумке новых хозяев, вино должно было стать невероятно популярным и прибыльным на рынке Китая. За этим около 200 других виноделен на юго-западе Франции были приобретены китайскими инвесторами, только в период 2010 -2016 купили более сотни поместий. Сегодня Шато Латур-Лаген выставлен на аукцион БЕЗ ВИНОГРАДНИКОВ, стартовая цена 150 000 евро. За ним последовали еще полсотни бордоских замков. Спрос невысок, поэтому многие поместья продают в два раза дешевле, чем покупали. В мае французские власти вернули себе несколько шато, доказав их незаконное приобретение китайским олигархом. Ужесточившийся контроль за выводом денег за границу и падающий спрос на бордоские вина в Китае – две основные причины происходящего. На этом фоне Джо Цай, миллиардер и сооснователь «Алибабы», купивший виноградники в Кот-д’Оре, выглядит внетрендовым провидцем и, возможно, основателем нового направления для инвестиций.

Недолго музыка играла, скажу я вам. Пик популярности этих закупок пришелся на время моей учебы в Академии, и один из экзаменов был как раз исследованием на тему китайского рынка, его актуального положения и перспектив. Я писала про крепкие отношения с Бордо, про причины его популярности, и тогда это полностью соответствовало происходящему, и мне поставили хорошую оценку. Не думала я, что страна, всемирно известная массовыми подделками Лафита, так быстро откажется от своей затеи. Активно развивается собственное виноделие, эволюционирует вкус. Бренды, видимо, завораживают уже не так сильно, работать с Бордо оказалось сложнее, чем ожидали, да еще и ужесточение вывода денег – все это вполне объясняет происходящее.

Свершилось

В России впервые приняли ГОСТ на винные карты для ресторанов и кафе — доля российских вин в них должна быть не меньше 20%

Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на данные Роскачества.

Национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт» утвержден приказом Росстандарта.

▪️В ГОСТе описаны классические и авторские винные карты, отражены рекомендации по расположению алкогольной продукции в основных разделах классической винной карты и по описанию алкогольной продукции.

▪️В национальном стандарте даны рекомендации по оформлению винной карты — например, в винной карте рекомендуется указывать наименование алкогольной продукции — обязательно на русском языке, название производителя, виноградо-винодельческой зоны/района, страны происхождения, год урожая, а также объем и стоимость продукции.

🐚Подписаться на «РБК Вино»

Свежачок на полках Винлаба и Перекрестка. Isasa – бренд, которому можно доверять, об их красном я рассказываю здесь, а вот и вердехо подоспело. Мне понравилось, что его профильные ароматы – манго, персик, маракуйя, дюшес, а вот ботвы и болгарского перца нет, свежесть обеспечивает нота грейпфрута. Во вкусе полное соответствие ожиданиям – вино тягучее, объемное, с выраженным тропическим характером. Вы его, конечно, охладите, но оно все равно останется очень солнечным, согревающим. Отличный вариант на холодное время года и для тех, кто не любит травянистое вердехо. Производитель его кстати – Онтаньон, уважаемое имя в Риохе, а Исаса – их отдельный проект для вердехо и темпранильо в разных прочтениях.
Красное еще есть в АМ.

Друзья! Только форс-мажор мог помешать проведению дегустации сегодня, и он случился. Винный вечер "РФ/мир", запланированный на 19:30 7 ноября, вынужденно переносится на 19 ноября 19:30. Организаторы не могут дозвониться некоторым нашим гостям, поэтому, пожалуйста, свяжитесь с винотекой для решения орг. вопросов https://vnvbar.ru/contact

Последний день октября мы отметили дегустацией санджовезе. Это уже второй раз, когда в программе солирует он, великий и прекрасный, и я счастлива, что его популярность набирает обороты, он того стоит. В прошлом году было так, а в этом – так:

1. Это очень чистое и нежное био-шмио розовое санджовезе 2021, 12%. Мутное, но со свежей клубникой и вишней, грейпфрутом и даже персиком. Пить его приятно и аппетитно, особенно если снять с осадка. Никаких ассоциаций с квасом! Скидка 40% по промокоду SELIWINE

2. Санджовезе по-белому 2022, 12.5% – это, конечно, эксперимент. В его защиту могу сказать, что вино хоть и незатейливое в аромате, но живое, свежее, с высокой кислотностью. Его красную несгибаемую природу выдает плотно сбитое тело и легкая шероховатость в послевкусии. Хороший белый зимний вариант, ну и для забавы.

3. Кьянти Классико высокого полета 2021, 14% - что бы ни сделали в Кверчабелла, это достойно внимания. В данном случае длительная выдержка, концентрация и очевидная перспектива развития ставят это 100% санджовезе в музей его достижений. Чем пить дешевое брунелло, лучше пить такое ого-го кьянти, в нем вся порода налицо: крепкий танин, земля, кровь и кожа.

4. Россо ди Монтальчино 2019, 14.5% - оно все еще не дозрело! Сильное, жаркое, экспрессивное вино. Черный перец, сухая вишня, шиповник, табак – оно уже достигло определенного развития, но может больше. Ощутимо гуще и теплее предыдущего кьянти классико.

5. Карминьяно от его лучшего производителя 2020, 14.5%. Фаворит дегустации, рукоплескали. Бордоские сорта в бленде очень заметны, и в целом это могла быть супертоскана, но получилось лучше – DOCG. Очень крепкое, очень молодое, очень редкое и очень достойное. В этом сете, наверное, лучшее соотношение цены и качества с учетом потенциала хранения.

6. Лучшее российское санджовезе 2020 снова не подвело. Это наша альтернатива брунелло и национальная гордость. Оно выступало после такого серьезного итальянского сета и выглядело достойно, равноправно, выражало густой и плотный стиль, южный лик санджовезе. Все еще можно хранить, браво.

На днях я провела дегустацию для юридического клуба, темой мы выбрали сравнение вин России и мира. Победила везде Россия, и давайте посмотрим, почему.

Hola Mediterranian 8.5% VS Cuvee de Vitmer Rose 2021, 12%
Я давно усвоила, что ¡Hola! – это производитель кавы, и не глядя поставила это розе в сет. Каково же было мое удивление, когда оказалось, что это шарма и 8.5% алкоголя!! Такая игристая Испания выглядела тоненькой, просечной и проиграла, но борьба была неравной. Конечно, я рассчитывала на розовую каву, так что этому креативу от Ола! место в другой битве и желательно в летний сезон. Витмер был снова хорош и серьезен, олицетворение классики и долгой выдержки. Все интенсивнее, все глубже, дольше, качественно. Пить, говорить о нем было приятно.

Bone Dry Riesling Von Buhl 2022, 12% VS Рислинг Семейный Резерв Сикоры 2020, 13%
Фон Буль – один из основателей VDP, и этим все сказано. Этот их рислинг - кислотность до черепа (см. этикетку), но они вообще проповедуют максимально сухой стиль, а с ними еще миллионы их поклонников. Зеленое яблоко, лимон, лемонграсс и ни капли керосина. Наш медово-бензольный, с цукатным ананасом и персиками красавец блистал. Был признан лучшим вином вечера (в который раз?) и полностью выкуплен в винотеке гостями вечера. Правильно, он до 2030 пролежит.

Merlot Wente 2019, 13.5% VS Merlot Reserve Golubitskoe Estate 2019, 13.5%
Один год урожая, равный алкоголь, одинаковая выдержка в дубе 12 месяцев. Венте очень прохладный, вообще не ванильный, он про сливу, гвоздику, мускатный орех. Наш же расправил свои мускулистые плечи и тряхнул черносливом, вишневым ликером, черносмородиновой настоечкой, шоколадом, кофе, бархатным танином. С небольшим отрывом обошел Калифорнию, все же в моменте это был более понятный стиль, и я добавлю, что из всех красных Голубицкого больше всего уважаю именно мерло.

Впечатления организатора вечера здесь, а следующие сравнительные дегустации РФ/мир я проведу 9 ноября в Калининграде и 14 ноября в Иркутске, присоединяйтесь.

Новинка Перекрестка и Винлаба – полусухой мальбек из Апулии, 14%. Он мог бы стать братом-близнецом зинфанделя/примитиво в этом исполнении, но во вкусе высокая кислотность и высокий танин, все же порода чувствуется. Я эту крепкую структуру оцениваю как достоинство, т.к. она расширяет гастрономические сферы вина и уменьшает его ванильную сладость. "Дядя Марио" может быть не только бургерно-шашлычным вином, но и стейковым. В целом это тот самый душистый и бархатный стиль с молочным шоколадом, кокосом, лакрицей, изюмом и черносливом, который ищут на полках покупатели каждой крупной сети РФ.

В Бристоле, Магните и Винлабе найден совиньон из Мальборо по спец. цене, и я с ним хорошо знакома. Судя по обилию отзывов, разлетается он, как горячие пирожки, но вот на что хочу обратить внимание. Среди отзывов повторяются мнения, что он колючий и вообще не похож на новозеландский. Отвечу, что это действительно больше грейпфрут, зеленое яблоко и лимонные леденцы, чем маракуйя и киви. Кислотность вырви-глаз, да, но это для сорта и региона норма. В общем, хочу отметить, что на фоне оглушающего карнавала тропических фруктов этот совиньон выглядит более сдержанным, элегантным, цитрусово-растительным, что понравится тем, кто устал от грохота маракуйи и ищет Мальборо понежнее (мне, например). С такой кислотностью просто надо уметь обращаться и хотя бы креветок сварить к такому вину, а можно и посложнее - тако или салат с морепродуктами и свежими овощами, сладким перцем, лимонным соком. Да, и алкоголь там 12.5%, Бристоль крепость неверно указал.

🍾 Винный вечер в Boston Seafood & Bar на Новой Риге

24 ноября в 18:00 (вс) приглашаем Вас на дегустацию игристых вин с лекцией от дипломированного винного академика Татьяны Селивановой.

📰 В программе вечера пять игристых вин Юга России в сопровождении с морепродуктами и деликатесами Дальнего Востока!

Стоимость участия — 7.000₽
Забронировать и оплатить места на ужин можно по ссылке

🔞 Присоединяйтесь к нашему нескучному вечеру!

#bostonseafood

Приветствую ноябрь, который обещает быть богатым встречами!

В ноябре я проведу несколько дегустаций, часть из которых не в Москве, присоединяйтесь! Если я публикую анонс, значит, места еще есть.

9 ноября 19:00 «РФ/мир», «Торро Гриль» в Калининграде. Семь вин, ужин (см. комментарии), билет 5000 руб., регистрация здесь.

14 ноября 19:00 «РФ/мир» «Торро Гриль» в Иркутске. Семь вин, ужин (см. комментарии), регистрация здесь.

21 ноября 20:00 «Божоле Нуво и не только», «Москвариум» на ВДНХ. Гамэ и его родня будут откупорены под пристальным взглядом косатки и ее соседей. Подробности позже.

24 ноября 18:00 «Лучшие игристые вина России», «Бостон» на Новой Риге. Подробности позже, следите за анонсами!

Одно из сотни лучших вин России можно купить в "Красном и белом"!

29 октября были объявлены итоги рейтинга Top100Wines-2024, и я представила на мастер-классе семь белых вин из списка лучших. В сете были разные производители, и приз зрительских симпатий наряду с высокими оценками жюри получили три вина: полусухой Рислинг Бельбек 2022, Вионье Два Сердца 2023 и наш герой.

92/100 дали судьи Алиготе-Семильон Резерв Мысхако 2021, и купить эту радость, выдержанную 12 месяцев в дубе, можно за 799.99 руб.
Это среднетелое, округлое вино с кислотностью свежего нектарина и ароматами спелых желтых фруктов (персик, груша, айва, манго), липового цвета, меда. По стилю напоминает вионье, и в целом это сочетание французских сортов из разных регионов очень гармонично. Этот смелый бленд вполне в духе современного "Мысхако", и это то самое доступное русское вино, которое приятно пить и рекомендовать. К нему хорошо подойдут креветки или кальмары, паста с курицей и сливками, запеченные с сыром грибы. Алкоголь 12.6%.

Полный список лучших вин России здесь, Петрикор вновь на коне, да и многие другие показывают стабильно высокий результат (сравните с предыдущими годами или другими рейтингами). Лучшее розе и крепленое Top100Wines-2024 я вам не раз рекомендовала, теперь они одобрены коллегиально и выбраны лучшими из сотен представленных на конкурсе образцов. Следить за жизнью Top100Wines можно здесь.

В «Дикси» три новинки под одним брендом Shine. Цена изначально до 1000 руб., а сейчас и того меньше со скидкой. Изучаем.

Рислинг 2023, 11.5% - сухое, Германия. Приятный колкий нос с зелеными яблоками, лаймом, фейхоа. Во вкусе свежее без агрессии, легкое, с зелеными фруктами в довольно устойчивом окончании. Простой и симпатичный рислинг без сладости для поклонников такого его стиля. Отличный аперитив, к морепродуктам и овощам. Цена по акции 799.90 руб.

Грюнер Вельтлинер 2023, 12% - п/сух, Австрия. Самый интенсивный из всей троицы (дело в алкоголе). Аромат сортовой, ура, с белым перцем, зеленой грушей, мелиссой, лаймом. Среднетелое, во вкусе все в балансе, окончание сладковатое, как и положено, и покороче, чем у рислинга. Сюда можно блюда поплотнее: курица, грибы, моллюски. Цена по акции 799.90 руб.

Рислинг 2023, безалкогольное (0.5%) - сладкое, Германия. Желтые яблоки и груши, немного лимона в приглушенном, как и положено обезалкоголенному вину. Во вкусе яркая лимонная кислотность, среднее тело, совсем не приторно, как можно было бы ожидать по указанному на этикетке сахару 67 г/л. Свежее, приятное, допускаю подачу со льдом или в коктейлях. Цена по акции 699.90 руб.

Мой вердикт
Рислинг алкогольный – на каждый день, универсальное по стилю вино, легко понять и подобрать удачную закуску. Грюнер похож на себя, что для этой цены отличная новость. Он поплотнее рислинга и подойдет тем, кто не любит очень кислотные вина. Рислинг б/а – типичный представитель своей категории со своими сильными сторонами (структура и тело в отсутствие алкоголя) и слабостями (умеренный аромат, лимонная кислотность), при своей цене вполне заменит аналоги из более высокого сегмента.

Органики "Айя" выпустили в продажу линейку сухих тихих вин Purity (англ. "чистота"), в которой есть розовое и красное сира, розовое мерло и Trinity (англ. "троица") из пино нуар, мерло и сира. Мой абсолютный фаворит в этом релизе - сира в чистом виде.

Розовое - пышное, с вяленой клубникой, малиной, деликатным грейпфрутом, розами. Среднетелое, ближе к полному, округлое, маслянистое, согревающее и содержательное, долгое.
Красное - в лучших традициях Северной Роны, с ежевикой, черным перцем и свеклой, крепким танином, полным телом. Оба сделаны чисто, свежо, приятно, с сохранением сортовых характеристик (последнее всегда очень ценю). Оба пить сейчас с насыщенными блюдами. К розе - стейк из семги, к красному - жареная говядина или ягненок с травами.

Розовое мерло мне показалось колким, зеленоватым, а птица-тройка сделана хорошо, там взрывная кислотность, много красных ягод и даже железо в окончании, но антагонисты пино нуар и сира в одном флаконе для меня слишком смелое решение.

В «Винлабе» обнаружена симпатичная новинка. Стальной шенен, который очень меня порадовал своей щедростью и гармонией. Окрытый, медоточивый нос - дыня, манго, дюшес, бриошь, булочка с заварным кремом, липовый цвет и никаких копченостей, ура! Среднетелое, с естественной высокой кислотностью. Едва горчит в конце, но это полностью сбалансировано сладкими, медовыми фруктами. На осень и зиму отлично, к запеченной тыкве или картофелю с курицей, к пирогам с красной рыбой или просто жареной рыбе, к горячим блюдам с морепродуктами. Это очень приятное, с выраженными сортовыми характеристиками, чисто сделанное сухое вино, и всего 12.5%.

Нет промокода, но есть скидка всем держателям карт.

Догнали сентябрьский День гренаша дегустацией в нашем клубе. Я была счастлива, потому что это мой любимый сорт и слово, которое я употребляю ежедневно и много раз, подзывая своего любимого собака. Его так зовут, мы с ним на фото.

1. Кава-паго 2019, 12% (Валенсия) – до совершенства ей не хватает только минеральности, а все остальное на месте и очень хорошо сбито. Высокая кислотность, красные ягоды, долгое послевкусие, насыщенное тело. Кава высокого класса, для придирчивых любителей игристого и розового.

2. Белая выдержанная 2021, 13.5% (Кариньена) – ощутимая горчина в окончании несколько притушила восторги, и алкоголь заметен, но хвалю за попытку сделать что-то серьезное в регионе, славном масс-маркетом. В аромате персики, дыня, немного меда.

3. Авангардное розе 2022, 12% (Манчуэла) – оох, самый спорный образец, как это часто бывает с натуралочкой. Начинается маринованными помидорами, продолжается нектаринами и апельсином. Кислотность – песня, и в целом сделано чисто, хоть и дико. Я голосую за, к тому же на чашу весов ложится богатство его гастрономических сочетаний. Всякие соленья, уксусные заправки, морепродукты и рыбу с сильным запахом оно выдержит легко. И многие ли из вас пробовали гренаш гри в чистом виде? Да еще из Манчуэлы? Для расширения кругозора обязательный пункт.

4. Гредос 2020. 14.5% (Мадрид) – ах, ты моя прелесть. Сравнения с пино нуар и неббиоло уместны. Брусника, клюква, фиалки, кровавость и влажная земля. Тело большое, танин аккуратный и перспективный. Максимально бургундская гарнача из Испании все мои надежды оправдала.

5. Старые лозы 2020, 15% (Наварра) – торжество третичных ароматов. Кожа, инжир, изюм, корица, лакрица – очень восточный, пряный букет. Пили вовремя, но еще пару лет полежит. Классический стиль, который можно найти в Южной Роне. В продаже его уже нет.

6. 100% высокогорная гарнача 2018, 14.5% (Приорат) – классика жанра по разумной цене. Кааак бахнул из бокала всем, чем только можно. Тут все сладко, море клубники, изюма, лакрицы, молочного шоколада и той самой копченой сланцевой минеральности, за которой к Приорату приходят. Большое, понятное, представительное.

7. Гарнача позднего сбора 202, 16.5% (Монсант) - не крепленое! Несколько месяцев в дубовых бочках, много меда, кураги, джем из айвы, медовые орешки, вяленая дыня. Роскошный дижестив, было подано с крем-брюле, и выиграли все. Приятная цена для такой диковинки. По стилю напоминает вин санто, не портвейн.

Еще лучше понять Испанию, прочувствовать ее культуру, историю и искусство можно с помощью сильнейшего российского испаниста Татьяны Пигаревой. В мир испанского вина Татьяна уже внесла вклад с помощью собственного перевода известной поговорки, в жизни сомелье звучащей очень часто – подробности здесь.

В ноябре я проведу несколько дегустаций, часть из которых не в Москве, присоединяйтесь! Если я публикую анонс, значит, места еще есть.

9 ноября 19:00 «РФ/мир», «Торро Гриль» в Калининграде. Семь вин, ужин (см. комментарии), билет 5000 руб., регистрация здесь.

14 ноября 19:00 «РФ/мир» «Торро Гриль» в Иркутске. Семь вин, ужин (см. комментарии), регистрация здесь.

21 ноября 20:00 «Божоле Нуво и не только», «Москвариум» на ВДНХ. Гамэ и его родня будут откупорены под пристальным взглядом косатки и ее соседей. Подробности позже.

24 ноября 18:00 «Лучшие игристые вина России», «Бостон» на Новой Риге. Подробности позже, следите за анонсами!

Чуть не подавился слюной, пока читал 🙈
Но Рекаредо у нас лежит, чтобы открыть дегустацию Каталонии

Как же нам повезло!!!

19 октября мы отметили День лицея игристым по классике! Судя по количеству гостей, не зарастет народная тропа к благословенному вину в бутылке мерзлой для поэта. В сете оказались:

1. Эссе Зеро Дозаж 11.5-13.5%, 2020 – смелое, стройное, с сердцевинкой яблока, коркой лайма, белой смородиной. При своей убедительной выдержке в 36 месяцев очень молодое, бодрящее и современное.

2. Симонсиг Капс Вонкель 12%, 2022 – «был я в Форте, появился я в Симпле, я, Мутон, Симонсиг, не меняюсь». Все так же радует морем, ананасами, абрикосами, аккуратной сдобой, искренней кислотностью и все еще соотношением цены и качества. Виват, капс вонкель!

3. Корпиннат от Рекаредо 11.5%, 2019 – официально заявляю, что бы вы ни взяли от Рекаредо, это будет великолепно. Столько раз я говорила про Корпиннат, и вот наконец-то он оказался у нас на дегустации! Винтажный, 30-месячной выдержки минимум, нулевой дозаж, удивительной стройности и наполнения нос и вкус, ледяное, с маааааленьким грибным оттенком послевкусие, которое обещает годы развития. Гости мне выразили благодарность за знакомство с этим вином, ведь просто так у полки на него вряд ли обратишь внимание. На здоровье! Рекаредо не подведет! (Как и я:))) По поводу цены - здесь вы на алтын покупаете пятаков.

4. Де Вильмон Гранд Резерв 12.5% – невинтажный, с трехлетней выдержкой на осадке брют из трех сортов. Премье крю! Такое шампанское и в пир, и в мир, и в добрые люди: мясистое, очень сдобное, со сливочным маслом, медом.

5. Плойе-Жакмар Экстра Брют 12% - классический устричный стиль. Очень стройное, бесконечная кислотность, деликатное все (менье в основе) на фоне яркой минеральности: мела и йода много. Тут тоже выдержка от трех лет, но все про легкость, удаль и знаменитые ракушки.

6. Кот-де-Сезанн «Автолиз» 12% с долгой выдержкой на осадке – вот сколько бы он ни стоил, он того стоил. Это величавое, раскидистое вино, которому больше подойдет бургундский бокал, чем флюте. Насыщенный золотистый цвет, интенсивный нос, уводящий в вина позднего сбора – цукаты, курага, марципан, а с ними и явные грибы в духе камамбера. Полнотелое, самодостаточное, долгое, молодое и с такой россыпью ароматов, что его надо давать в качестве домашней работы всем студентам школы сомелье. Если чертову дюжину не наберут, останутся на второй год!

Подборка осенних вин со скидкой 40%!

Общее у них - согревающий эффект, тело от среднего до полного, аромат от среднего до выраженного, а вот стили сильно отличаются, подбирала на любой вкус и к блюдам разной направленности. Ничего хранить не нужно, пейте в ближайшее время. Это готовый сет для дегустации на осеннюю тему или для винного казино (морибель выступает джокером, угадать его невозможно, просто в голову не придет).

Австралийский бленд семильона и совиньона, среднетелый, с умеренными тропиками в лице персика, манго, дыни; округлый и сытный. Это жареная курочка, наггетсы, вино непривередливое.

Верментино из Тосканы, точеное и стройное, кислотное, к хорошей белой рыбе, жареной или запеченной. Золотые ароматы груши, абрикоса, яблока и лимонных корок к золотой осени.

Милашный полусладкий, неприторный гевюрцтраминер 10.5%. Цветочный без надрыва, он мускатный, персиковый. Его место с пряными, азиатскими горячими блюдами. Десерты тоже допустимы, но острая лапшичка с морепродуктами зайдет намного лучше.

Гладенькое, ровное, стройное Бордо на основе мерло. Классика, ничего выпирающего. Вишня, слива, шелковый танин, без дуба. У меня был 2020 год, он в прекрасной форме. 14% гармонично встроены, тот самый мягкий согревающий эффект гарантирован.

Морибель – потомок и преемник темпранильо. Сертифицированная биодинамика! Теплое, согревающее, перечное, с черешней, вишневыми косточками, плотное, несмотря на 12.5%.

Народный хит из Португалии – самые экстрактивные сорта, 6 месяцев в американском дубе, полусухое при 14%, согревает сразу, требует блюд с дымком, с гриля. В аромате и послевкусии самое лакомое - спелая черная смородина, молочный шоколад, лакрица, копчености, чернослив.

Промокод SELIWINE дает скидку 40% на каждое из этих вин, свой заказ отправляйте менеджеру Евгении в любой мессенджер +7 968 784 4308, на сайте почти всегда промокод сбоит.

Вчера мы нырнули в прошлое и вспомнили, как все начиналось и к чему это привело. Хочу в сотый раз признать, что наше вино сильно выросло.

1. Pinot Gris Reserve Rose Chateau le Grand Vostock 2023, 13% - легкое, компанейское, застольное, с грушей, абрикосом, нектарином, умеренной кислотностью. Аперитив, банкетный образец.

2. Rose Blend Wine Series Golubitskoe Estate 2022, 11.7% - довольно плотное для своего аккуратного (спасибо!) алкоголя, на вкус – тугой нектарин, такое же кислотное, мясистое, ароматное, свежее. Это розе с характером, к лососю и креветкам во всех ипостасях. Одобряю эту новинку именно как розовое не проходное, а вкушательное, и ни капли не Прованс.

3. Рислинг Сикоры 2018, 13% - гвоздь нашей программы, а ведь он даже не «Семейный резерв»! Живее всех живых, полный бензола, лимонных корок, кумквата, воска, меда, айвы, с высокой, долгой кислотностью и в балансе все, браво! Потенциал до 2028 года точно есть, а вот в продаже 2018 нет.

4. Piesporter Michelsberg Riesling Faber 2014, 11% - мы пробовали это замечательное вино и раньше, и хвалили, но на фоне «Сикор» оно померкло. Оно по-прежнему типичное мозельское, с хорошей кислотностью, сиропными персиками и медом, но на фоне предыдущего потерялось! Бодрость, энергия, сила «Сикор» победили, и голоса в этом сравнении были отданы ему. Хранить дальше не стоит, пить сейчас.

5. Каберне Совиньон Сикоры 2016, 14% - полно третичных вяленых ароматов (в том числе и сушеный томат) и свежести. Крепкий, хоть и спелый танин, живая кислотность, алкоголь в его полном теле не заметен. Сочное, понятное, энергичное вино без натиска черной смородины, очень элегантное.

6. Каберне Совиньон Премиум Сикоры 2015, 14% - большое, гарначе- и приоратообразное, бархатное, сухое, но сладкое вино с ликерными, компотными садовыми ягодами, шоколадом, кожей. Объемное и медитативное, чертовски обаятельное вино-гордость для всех сопричастных. Открывать заранее, ему нужно раздышаться.

7. Мускат-де-Бом-де-Вениз 2014, 15% - великолепен и перспективен. Я открыла последнюю бутылку из своих запасов, так что дальнейшее его развитие проследить не смогу, но подтверждаю, что потенциал измеряется десятилетиями, развитие идет оооооочень медленно, и никакой приторности, кислотность все еще высока. Оно не стало медово-конфитюрным, как могло бы за 10 лет, а сохранило свой тропический ананасово-мускатный профиль. Свежий, неутомительный крепленый мускат - это прекрасное явление на винном небосклоне.

Спасибо всем участникам за доверие, нашим меценатам – за дары, а бару «Виноград не виноват» за отличный сервис и вкуснейшие новинки меню!

На фото я-сомелье в 2009, ресторан «Каста Дива».

Пока кто-то участвует в «Трезвом октябре», а ВЦИОМ показывает, что в России доли пьющих и непьющих взрослых сравнялись, в США винные энтузиасты запустили программу «Come Over October», название которой условно можно перевести как «собирайся в октябре». Винный эксперт, журналист Карен МакНил при поддержке своих коллег выразила озабоченность повторяющимся «негативным нарративом СМИ на тему употребления алкоголя».

«Виноделы озабочены климатом (слишком холодно, слишком жарко), ценами (слишком низкие, слишком высокие), борются с конкурентами в лице коктейлей, в том числе и готовых, но больше всего коробит это повторяющееся «нет безопасного уровня употребления алкоголя» с экранов и страниц,» - говорят активисты. - «Мы призываем в октябре собраться с близкими, поднять бокал с напитком (можно и безалкогольным) и вспомнить, что вино объединяет людей, улучшает коммуникацию, помогает справиться с чувством одиночества, оттачивает искусство диалога.»

Присоединяюсь. Бокал – в самый раз, и в хорошей компании, и с качественной едой. Впрочем, что-то подобное недавно провозгласили британские ученые. Все эти колебания наводят меня на мысли, что рынок вина требует перемен. Тренды на глу-глу и б/а усиливаются, шатонефы откатываются в чулан, просекко обгоняет шампанское. Общий тренд на легкость и простоту с нами надолго. Только мне не хочется, чтобы в стремлении все облегчить и обезопасить мы дошли до выхолощенных безликих напитков, унифицированных как черные водолазки и белые футболки. Вся прелесть-то в авторском принте! И да, свой алкоголесодержащий бокал в теплой компании я сегодня подниму, я на стороне Карен.

Вино снова делает мир лучше!

Кислоты, полученные во время производства вина, могут быть использованы для создания батарей смартфонов, электросамокатов, электромобилей. Это утверждение выдал Университет Нового Южного Уэльса после ряда исследований. "Добавление винных кислот в литиевые батареи сделает их более эффективными, доступными и экологичными," - говорят ученые. 

Сегодня литиевые батареи делают с графитовыми анодами. Это удобный, но все же довольно токсичный для среды метод. Около 60% графита теряется при производстве, нужны высокие температуры и очень сильные кислоты для достижения его чистоты. В поисках новых решений ученые вспомнили о винной и яблочной кислотах. Прототип "винной" батареи по размеру и форме сопоставим с той, что сегодня используют в смартфонах. Она удерживает заряд дольше, чем обычные графитовые батареи, а это уже экологичнее и перспективнее.

Эти исследования не первые, король Карл III полтора года назад заявил, что его "Астон Мартин" перешел на питание биоэтанолом Е85, созданным из остатков английского белого вина и сыворотки сыра. В 2018 инженеры "Астон Мартин" говорили, то такое топливо разрушит весь механизм, но Его Величество давит на газ и отмечает, что поездки очень вкусно пахнут.

Вчера в нашем клубе мы открыли новую тему вин Испании! Почетным гостем стала Татьяна Пигарева, известный эксперт по Испании, искусствовед, филолог и автор замечательной, согревающей книги «Испания от И до Я». Встреча наша прошла с большим успехом, и до конца этого года планируем изучать виноделие Иберии. В открывающем, обзорном сете были:

1. Экокава Винарт 11.5% - симпатичная аперитивная кава, нежная, аккуратная, абрикос и желтое яблоко, чуть-чуть меда и выпечки. Мы подали ее с чипсами, проложив мостик между Испанией и Италией, которой посвятили полтора года.

2. Чудесное годельо 2022, 13.5% - как приятно иметь такую альтернативу альбариньо. Лимон и зеленое яблоко, бодрый ананас, морская прохлада, высокая кислотность, все в гармонии, все понятно и открыто. Годельо, я в тебя верю!

3. Нефильтрованное амфорное шарелло 2021, 12.5% - это просто космос. Умопомрачительная кислотность, объемное и мясистое тело при таком скромном алкоголе, долгое и перспективное послевкусие. Цитрусовые корки, сырой фундук, желтое яблоко, айва. Мутное, смелое, статное, прямо гордость мира шарелло.

4. Финка Ресальсо 2020, 14% - сладкие черные ягоды, молочный шоколад, кокос, лакрица, все полное, пышное, плотное – классика жанра без перегруза. Представляло стиль своего региона, справилось отлично.

5. Кампо Вьехо Гран Резерва 2012, 13.5% – в прекрасной форме! Танины и кислотность все еще молоды и высоки, очаровательные красные ягоды на фоне влажной земли и кожи, гвоздики и мускатного ореха. Это был гимн благородному старению масштабного вина, и вся эта пзрелость так хорошо сочетается с осенью.

6. Приорат 2019, 15% - классический стиль по разумной цене с ликерными ягодами, сырым мясом, сладкими пряностями и мощью по всем шкалам измерения.

7. Самый сладкий херес 17% – выступил блестяще с мороженым, не меньший успех имел, будучи разбавленным молоком 50/50.

Расширять географию и делать что-то первой – мое любимое дело, и в полку достижений прибыло! 6 октября в уютнейшем «Бостоне» на Новой Риге я провела ужин с элитными российскими винами, и было это прекрасно! Сдобный, маслянистый и железистый блан-де-блан, содержательный и тельный совиньон блан, лучший российский гевюрцтраминер (роза, персики, манго, и даже алкоголь 13.9% уместен), самый лучший российский рислинг (с потенциалом, медово-петрольный, тягучий, мой любимец на века) и величавый, неуловимый, ореховый, цукатный «Генерал Мороз» выступили в паре с блюдами из «Бостона» блестяще, особенно (ожидаемо) впечатлил наших гостей десерт. Просим ввести мороженое с горгонзолой в постоянное меню! Из поданного на ужине могу рекомендовать все!

Благодарю всех наших гостей (21 человек, это успех!) за доверие, участие, уделенное внимание и время. Вы можете гордиться тем, что посетили первое заседание винного клуба «Бостона» на Новой Риге и поддержали «Дни российских вин», которые шагают по нашей стране.

До новых встреч и винных открытий!

15 октября в 19:00 планирую провести дегустацию «Путешествие во времени».

Это микс из собравшихся у меня добрых бутылок, которые я бы хотела откупорить в компании и обсудить. Есть новинки, а есть хорошо выдержанное:

1. Pinot Gris Reserve Rose Chateau le Grand Vostock 2023
2. Rose Blend Wine Series Golubitskoe Estate 2022
3. Рислинг Сикоры 2018
4. Piesporter Michelsberg Riesling Faber 2014
5. Каберне Совиньон Сикоры 2016
6. Каберне Совиньон Премиум Сикоры 2015
7. Секретный сладкий белый образец 2014 года из моей личной коллекции. В России его уже не купить.

UPD: мест нет.

Шампань снова обошла итальянское игристое.

С 2025 года победители Формулы-1 снова будут обливаться "Моэтом". Бернар Арно, владелец дома "Моэт и Шандон" и самый богатый человек в мире, подписал десятилетний контракт стоимостью 930 млн евро с владельцами Формулы-1. Планы на сотрудничество - "активности под заказ, лимитированные партии и эксклюзивное содержимое". Это событие означает конец короткого царствования итальянского "Феррари", которое лилось с подиума с 2021 года. Ты был неплох, парень, совсем не плох, но догнать "Моэт" (как и Савранского) - это утопия.

Знакомства и новости нашего винного мира https://t.me/YYproduction/498

🍷 Почти все в сборе, не хватает только Вас на "Винном вечере" в Boston Seafood & Bar Новая Рига!

Если Вы еще не определились, чем развлечь себя 6 октября в 19:00, Вам возможно стоит поторопиться, так как наш дегустационный вечер с винным академиком Татьяной Селивановой уже почти в полном составе, осталось 5 мест.

🍾 За вечер попробуем пять российских вин с познавательным интерактивом от Татьяны и в сопровождении с идеально подобранными Шефом морепродуктами Дальнего Востока!

Стоимость участия — 5.000₽

ℹ️ Посмотреть меню вечера и забронировать билеты можно по ссылке

🚕 Как добраться
Novaya Riga Outlet Village
Московская обл., д. Покровское, Центральная ул., 33, кор. 10
+7 (495) 280-55-10

Запустили в «Винограде» новый формат: встречаемся по субботам в 18:00 на дегустации элитного. Сегодня была Италия, в октябре пройдемся по игристому классикой. Описывать подробно каждый образец не вижу смысла, т.к. все они уже попали в сегмент великого, но дать краткий отчет – дело полезное.

1. Сатен Санта Лючия 12.5% – великолепен, неожиданно ярок и сдобен, с тостами, марципаном. Благодаря таким представителям франчакорта пробьет себе путь наверх и составит серьезную конкуренцию.

2. Вино Нобиле Дей 2019, 14.5% - очень хорош, сочен, малиново-цветочен, с потенциалом, хотя и сейчас приятно пить. Скидка 25% по промокоду SELIWINE на сайте.

3. Брунелло Пинино 2018, 14% - очень молодо, жевательно, так что убираем на добрый десяток лет в погребок или достаем декантер.

4. Коллепиано 2019, 15.5% - и тут наши гости оживились так, что даже моя презентация не понадобилась. Мощь, размах, шоколад и черные ягоды в масштабе лучшего сагрантино в этом мире. Фаворит нашей встречи, победил титанов из прославленных Пьемонта, Венето и Тосканы! Неделю назад выступала с этим вином на Wine Summit Perm, и такой же огромный успех оно имело у слушателей.

5. Бароло 2014, 14% - тонко, деликатно, аккуратно, приятно. Цена-качество.

6. Амароне Ризерва 2017, 16% - сухое! Но сладкое. Ромовый изюм, шоколад, мягкие танины, «под лаской плюшевого пледа вчерашний вызываю сон». Декантировали, но можно и без этого.

7. Кинато Боргоньо 16.5% - только потому, что это просто Кинато, а не Бароло Кинато, цена отличная. Мой любимейший формат дижестива с секретным набором ингредиентов, намного сложнее и элегантнее вермута. Пробовать и удивляться обязательно.

Новому формату – быть! До встречи в октябре!

Свершилось. Давно люблю и театр, и винодельню, и мне на радость они сотворили такое чудесное дело, хоть с собой уноси на память. Желаю успехов и процветания обеим творческим командам!

P. S. Смотрела "Иуду", понравилось.

В "Дикси" появилось хорошо знакомое мне вино - риоханское темпранильо без выдержки, сертифицированная органика, классика жанра. Это полнотелое, с черными ягодами, насыщенное вино к мясу и для холодов, я его давно приметила и одобрила, а теперь оно появилось в широком доступе!

А в "Перекрестке" продается из этой же линейки Рибера-дель-Дуэро с дымком, копченостями, черной смородиной, тоже большое и густое.

В этой же линейке "Боянте" есть вердехо и выдержанная Риоха. Я пока в продаже не видела, но все их пробовала и рекомендую. Это универсальный стиль, ароматные, насыщенные, понятные вина.

Итальянский пино нуар "Hello Kitty" после судебного разбирательства запрещен к продаже в Великобритании, т.к. привлекает интерес людей младше 18 лет. Ответчик, компания Торти Вайн из Ломбардии, на слушании заявил, что вино вызывает интерес также у мам и бабушек, знакомых с брендом "Hello Kitty": "Этот товар продают только в заведениях с алкогольной лицензией, куда лицам до 18 лет доступ запрещен".

Жалобу подал покупатель, который был "обескуражен" алкоголем под брендом детских игрушек и задал вопрос: "Это вообще законно?" В ходе разбирательства было отмечено, что детские мультобразы недопустимы для использования на винных этикетках, и это касается не только импортного вина, но и продукции UK. На других рынках этикетка никого пока не смутила.

Мультяшные образы в вине - популярная тема, как и алкоголь в мультфильмах, но это история для взрослых (Симпсоны, например). Я бы вздрогнула, увидев на вине Чебурашку или Лунтика, и не поняла бы посыл производителя, ведь эти герои явно для другой аудитории предназначены. Забавные зверюшки - наше все в области этикеток, но не детские кумиры, так что "Hello Kitty" вряд ли появится на полках в России.