Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун @evgeny_kaplun_dietolog Channel on Telegram

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

@evgeny_kaplun_dietolog


Как #похудеть? Как не набрать вес снова? Что есть и пить? Правильные #рецепты #безмуки #безсахара #lowcarb. Ответы на вопросы о #питании.

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун (Russian)

Вы когда-нибудь задумывались о том, как сохранить стройную фигуру навсегда? Как избежать лишнего веса и не набирать его снова? Если у вас возникают подобные вопросы, то канал "Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун" (@evgeny_kaplun_dietolog) специально для вас! Здесь вас ждут советы опытного диетолога Евгения Каплуна, который поделится с вами своими знаниями и опытом в области правильного питания. Узнайте, как похудеть без вреда для здоровья, какие продукты стоит употреблять, чтобы поддерживать форму, а также секреты здорового питания. В канале вы найдете рецепты блюд без муки, без сахара и с низким содержанием углеводов - все для того, чтобы поддерживать вашу фигуру в отличной форме. Присоединяйтесь к каналу и получайте полезные советы о питании, которые помогут вам достичь желаемых результатов и сохранить стройность навсегда.

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Dec, 05:37


🌮 КЕСАДИЛЬЯ №2
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🦃 филе индейки 100г
🍅 помидор 40г
🧀 сыр 25г
🌻 подсолнечное масло 1г
🧂 соль - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Dec, 04:02


🧘‍♀️ С помощью одного #упражнения убираем холку и второй подбородок

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 17:37


😊 Настроение: плюнуть на всё...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 14:37


🍴 Столовые приборы будут блестеть

А у меня вроде и без фольги блестят🤔 А у вас?

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 11:37


🥘 ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

🧾 Ингредиенты:
🥦 Капуста 100г
🌵 Кабачок
🌿 Зелень
🐔 Куриное филе 200г
🥚 3 яйца
🧂 Соль по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 08:37


🌯 ПЕКИНСКИЕ ЧЕБУРЕКИ
#безмуки

Красивая видеоверсия шедеврального рецепта, который у нас на канале уже был где-то выше👆

🧾 Ингредиенты:
🥬 пекинская капуста
🥩 мясо
🧅 лук
🧂 специи
🥚 яйца
🥄 кунжут или чиа или отруби (но не амарант!)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
С листьев капусты срезать толстую часть.
Распределить фарш с луком, накрыть вторым листом.
Обмакнуть во взбитое яйцо, а затем в кунжут/семена чиа/отруби.
Обжарить по 7-8 минут под крышкой.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 05:37


🌮 КЕСАДИЛЬЯ
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🥄 11г кунжута
🥚 1 яйцо
🧀 40г моцареллы

🧾 Для начинки:
🍚 40г творожного сыра
🥩 40г нежирной ветчины
🍅 40г помидора

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
На сухую антипригарную сковороду насыпать кунжут, слегка обжарить. Сверху - натёртый сыр. Пусть расплавится и начнет пузыриться.
Яйцо смешать с 1 чл воды (или молока), вылить на сыр, распределить по всей сковородке.
Когда яйцо схватится, на половину лепёшки намазать творожный сыр, положить кусочки ветчины, ломтики помидора. Лопаткой завернуть второй край, прижать.
Очень вкусно со свежей зеленью.
Автор рецепта: cooking_doll

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Dec, 04:00


🧘‍♀️ Качаем пресс

Выполняем 4 круга по 30 раз.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 17:37


😊 Диетологи: обманите желудок яблоком...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 14:37


🥚 Советы по выбору яиц

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 11:37


🥗 САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Идеальный #ужин. Но любой ужин можно употребить и на #завтрак, и на #обед. А вот в обратную сторону - не всегда.

🧾 Ингредиенты:
🥦 капуста 150г
🫑 болгарский перец 100г
🥒 огурец 100г
🐔 куриная грудка запечённая или отварная 100г
🥄 сметана (или густой йогурт) 2 стл
🥄 горчица 1 стл
🧄 чеснок 2 зубчика
🍋 сок половины лимона
🌿 зелень 10-15г
🧂 соль, перец по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 08:37


🍫 ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ГОЛУБИКОЙ
#безсахара

Похожий рецепт уже был у нас когда-то на канале. Это его красивая видеоверсия.

🧾 Ингредиенты:
🫐 Голубика 100г
🥛 Греческий йогурт 140г
🍯 Мёд 15г (необязательно)
🍫 Шоколад б/с 40г

👩‍🍳 Приготовление на видео👆
Автор рецепта: evgeniy_moskalev

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 05:37


😋 ОРЕХОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
#безсахара #безмуки

Шедевральный рецепт высокобелкового десерта, которым можно не только позавтракать, но и поужинать, и всего из 3 основных ингредиентов.

🧾 Ингредиенты:
🥛 4 стл греческого йогурта
🌰 2 стл арахисовой или миндальной пасты б/с
🥚 1 целое яйцо + 1 белок
🧊 сахзам по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Тщательно смешать все ингредиенты. Разлить по формочкам и отправить в микроволновку на 1,5-2 минуты.
Полить растопленным шоколадом б/с.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Dec, 04:01


🧘‍♀️ Красивая грудь

Комплекс #упражнений для начинающих.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 17:37


😊 Фигурка у тебя прям точёная!...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 14:37


🌹 Розы из помидоров - красота

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 11:37


🥘 ТЕФТЕЛИ БЕЗ РИСА

🧾 Ингредиенты:
🌾 зелёная или обычная гречка 120г
🦃 фарш из филе индейки 750г
🥚 2 яйца
🧅 лук зелёный 1 пучок 50г
☘️ петрушка 25г
🍅 томатный сок 1 стакан
🧄 чеснок 3 зубца
🧂 соль, перец, специи по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 08:37


🥗🎄 САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ НА НОВЫЙ ГОД

Продолжаем ЗОЖ-подготовку к праздникам. В этом салате используйте майонез по нашим рецептам.

🧾 Ингредиенты:
🦀 50г крабовых палочек
🍤 100г креветок
🥑 300г авокадо
🥚 2 варёных яйца
🧀 150г сыра нежирного
🥄 4-5 стл икры

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке.
Авокадо нарезать маленькими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Креветки отварить с лавровым листом, душистым перцем и слайсами чеснока. По готовности мелко нарезать.
Сборка:
1️⃣ Первый слой: яйца и сверху майонез (домашний)
2️⃣ Второй слой: крабовые палочки вместе с креветками, сверху майонез
3️⃣ Третий слой: авокадо
4️⃣ Четвёртый слой: икра и тонкий слой майонеза
5️⃣ Пятый слой: сыр
6️⃣ Шестой слой: любое украшение (например, икра с майонезом)

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#праздник #салат #закуска #праздник #обед

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 05:37


😉 МОРКОВНЫЙ ПП-ПИРОГ
#безсахара

🧾 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🥕 Морковь 131г
🍌 Банан 144г (вес очищенного)
🥛 Молоко 70 мл
🌰 Мука миндальная 40г (у автора обезжиренная)
🌾 Мука овсяная 30г (либо овсяные отруби)
🍊 Апельсиновая цедра 1 чл
🥄 Корица 4г
🌰 Грецкий орех 30г
🥄 Разрыхлитель 4г
🧊 Подсластитель

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Автор использовал морковь, которая осталась в соковыжималке (жмых). Если вы трёте на мелкой тёрке, то нужно отдать лишнюю влагу, либо добавить больше муки.
Банан размять вилкой, добавить морковь, яйца, перемешать.
Всыпать остальные ингредиенты и тщательно смешать до однородности.
Переложить массу в форму (у автора силиконовая 16 см), отправить в заранее разогретую до 180С духовку на 40 мин. Украсить по желанию.
Автор рецепта: ninosita_911

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Dec, 04:01


🧘‍♀️ Комплекс #упражнений для идеального тела

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

30 Nov, 05:37


🌯 ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С ВЕТЧИНОЙ

🧾 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🥩 2-3 ломтика ветчины
🍚 творожный нежирный сыр
🍚 твёрдый нежирный сыр
🍅 помидор

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

30 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Статические выпады

Важно делать правильно:
1️⃣ Стопы на ширине таза, делаем шаг назад, заднюю стопу ставим на носок.
2️⃣ Уводим таз назад, опускаемся вниз, небольшой наклон корпуса к бедру с ровной спиной.
Внимание: Пресс напряжён, лопатки приведены и опущены. Вес тела преимущественно на впередистоящей ноге, колено за носок не выходит, угол в коленном суставе 90 градусов.
3️⃣ Возвращаемся в исходное положение, толкая впереди стоящей пяткой в пол, при этом опора на всю стопу, коленный сустав не блокируем.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнение

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 17:37


😊 Будь причиной, по которой...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 14:37


🧘‍♀️ #Упражнение от сутулости

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 11:37


🥗 САЛАТ С БРЫНЗОЙ

🧾 Ингредиенты:
🥕 Морковь сладкая / или тыква
🌿 Руккола
🥒 Огурец молодой
🍚 Брынза
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Морковь нарезаем толстыми полукольцами, сбрызгиваем оливковым маслом, солим. Запекаем 7-10 минут при 190С.
Собираем салат. На тарелку выкладываем рукколу, огурец полукольцами, теплую морковку, крошим брынзу, сбрызгиваем маслом.
Автор рецепта: Alexa.Yan

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#салат #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 08:37


🍣 БЫСТРЫЕ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ СУШИ

Шедеврально красивый видеорецепт - суши без риса, которыми можно даже поужинать.

🧾 Ингредиенты:
🐟 100г красной слабосолёной рыбы
🥚 1 яйцо «скрембл»
🍚 мягкий творог обезжиренный или творожный нежирный сыр
🥒 огурец

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Нам понадобится формочка из-под яиц и пищевая плёнка. У кого нет формочки для яиц, можно использовать большие формочки для льда.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#суши #завтрак #обед #ужин #закуска

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 05:37


🍳 Секрет воздушного омлета
#безмуки

Смотреть видео со звуком.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин #совет #омлет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

29 Nov, 04:01


🦶 Разминка стоп от утренних отёков

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 17:37


😊 Счастливые часов не наблюдают!..

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 14:37


🥛 Лайфхаки со сливками

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 11:37


🥖 МИНДАЛЬНАЯ БУЛКА

Из этого рецепта можно вполне дофантазировать сладкий вариант с сахзамом - и получится кекс.

🧾 Ингредиенты:
🥚 яйца 5 шт
🌰 миндальная мука 200г
🥄 разрыхлитель 1 чл
🧈 сливочное масло 70г
🧂 щепотка соли, специи, семечки по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#хлеб #безглютена

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 08:37


🎃 ТЫКВЕННАЯ ИКРА

Красивый видеорецепт. Да и тыква ещё не сошла. Решил поделиться с вами. Но не забываем, что у тыквы после термообработки высокий ГИ. Это аппетитное блюдо при снижении веса - с большой осторожностью.

🧾 Ингредиенты:
🎃 1,5-2 кг тыквы
🧅 1 луковица
🧄 1 головка чеснока
🥕 2 моркови
🍅 3 томата
🫑 3 болгарских перца
🥄 5-6 стл растительного масла
🥄 2-3 стл яблочного уксуса
🥄 1 стл паприки
🥄 1 чл семян кинзы

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Овощи (морковь, тыкву, чеснок, болгарский перец и томаты) нарежьте крупными кусками и запекайте 40-50 мин в духовом шкафу при 180–190С.
В сотейнике обжарьте до золотистого цвета нашинкованный лук и добавьте к нему очищенные, запеченные овощи, стакан воды и специи. Тушите 10–15 мин.
Пробейте всё блендером до однородной массы.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#закуска #завтрак #обед

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 05:37


🍳 КАБАЧКОВЫЕ ГНЁЗДА С ГЛАЗУНЬЕЙ

🧾 Ингредиенты:
🌵 Кабачок
🧀 Твёрдый сыр
🍳 Яйца
🧂 Соль, перец
🧈 Масло для жарки

👩‍🍳 Приготовление на видео👆
Автор рецепта: Alexa.Yan

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

28 Nov, 04:01


🦶🏻 Простое #упражнение, способствующее улучшению кровообращения, снижению отеков в ногах и повышению баланса

Практикуйте его каждое утро и вечер для максимального эффекта.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 17:37


😊 Женщины! Если мужчина только ест...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 14:37


🌿 Как чистить сельдерей

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 11:37


🥗 ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

🧾 Ингредиенты:
🥗 салатная смесь
🐔 запечённая или отварная куриная грудка
🍄 шампиньоны
🍅 помидоры черри
🫒 оливки
🥄 кунжут

🧾 Ингредиенты для соуса:
🥛 греческий йогурт
🥄 горчица

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#салат #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 08:37


🍞 ОВСЯНЫЕ БАТОНЫ
#безмуки

Красивый видеорецепт. Доводите под себя.

🧾 Ингредиенты:
🍚 400г творога
🌾 200г овсянки
🥚 2 яйца
🥄 разрыхлитель
🧂 соль, специи
🌻 семечки и семена (в видео чиа и смесь семян)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Все ингредиенты перемешиваем, формируем хлеб и отправляем в разогретую духовку при 180С на час
Автор рецепта: mikavinocooks

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#хлеб

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 05:37


🌟 ЧИЗКЕЙК "СНИКЕРС"
#безсахара

Шедевральный рецепт. Кто будет первым опробовать?

🧾 Основа:
🌰 20г миндальной муки
🍫 10г какао
🥥 10 мл кокосового масла
🧊 сахзам по вкусу

🧾 Творожный слой:
🍚 100г творожного нежирного сыра
🍚 50г творога
🌰 5г миндальной муки
🧊 сахзам и ванильный ароматизатор по вкусу

🧾 Добавки:
🥜 арахис
🥄 сироп «Солёная карамель» б/с
🍫 10г чёрного шоколада без сахара

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать все ингредиенты для основы и выложить смесь в 4 формы для кексов.
На основу выложить творожную массу, немного нарезанного арахиса, по чайной ложке сиропа. Отправить в морозилку на 4 часа.
Растопить в микроволновке 10г чёрного шоколада. Полить охлаждённые чизкейки, украсить орехами.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

27 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Идеальное утреннее #упражнение на всё тело

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

19 Nov, 04:02


🧘‍♀️ Тренировка для подтянутых и красивых рук

4 подхода в каждом #упражнении. Если у вас до сих пор нет гантелей, используйте бутылочки с водой (не забудьте её туда предварительно налить😊).

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 17:37


😊 Яйца по рецепту нейросети...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 14:37


☕️ КОФЕ - С КОРИЦЕЙ ИЛИ С КАРДАМОНОМ?

С чем вкуснее и ароматнее? Решайте сами. Полезна любая из этих добавок - по-разному, но полезна.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет #напиток

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 11:37


🧆 ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

🧾 Ингредиенты:
🍩 стакан чечевицы 250 мл
🧅 луковица 1/2
🌵 кабачок 1/2
🥕 морковь 1/2
🧂 соль, сушёный чеснок

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин #постные

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 08:37


🍣 КАБАЧКОВЫЕ ШАШКИ №5

🧾 Ингредиенты:
🌵 Кабачок 1шт (прим. 1 кг)
🧀 Сыр 150г
🧄 Чеснок 3 зуб
🥄 Сметана 3 стл
🧂 Соль, перец чёрный молотый, прованские травы по вкусу
🌻 Растительное масло 3 стл

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Кабачок хорошо помыть. Нарезать кружками толщиной примерно 1,5см.
Выложить кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Посолить, поперчить и взбрызнуть растительным маслом. Отправить кабачки в духовку при 180С на 25 минут.
К натёртому на тёрке сыру добавить натертый чеснок, прованские травы и сметану. Хорошо перемешать.
Достать кабачки из духовки. Сверху, на каждый кружок разложить сырную шапочку и опять отправить в духовку на 5 минут.
Такие кабачки получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта: vkusno_s_vikoy

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 05:37


🌮 КУРИНОБЛИН НА СКОВОРОДЕ
#безмуки

И снова шедеврально простое, вкусное, высокобелковое блюдо, которым можно, добавив свежие овощи, не только полноценно позавтракать, но и поужинать.

🧾 Ингредиенты:
🐔 120г куриного филе
🥚 2 яйца
🧂 щепотка соли

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
В блендере смешать куриное филе, яйца, соль.
Сковородку смазать каплей масла, выложить массу. Готовить под крышкой 3-5 минут.
Перевернуть лепёшку. Выложить допустимую начинку по вкусу (нежирный сыр, помидор/огурец,...).
Накрыть крышкой и готовить ещё 3-5 мин. Сложить пополам и подавать.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Отличный комплекс на прокачку всех частей тела, без особых усилий

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 17:37


😊 Предлагаю внести поправку к конституции...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 14:37


🥫 Домашний кетчуп без химии

Главное - замените в этом рецепте сахар на сахзам или вообще не подслащивайте. Но это вы уже умеете.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет #кетчуп #соус

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 11:37


🥗 ОВОЩНОЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

🧾 Ингредиенты:
🍆 баклажан 1 шт
🧅 лук 1 шт
🥕 морковь 2 шт
🫑 болгарский перец 2 шт
🍅 помидор 3 шт
🌿 петрушка, кинза
🧄 чеснок 1 зуб
🍶 соевый соус
🌶 красный перец
🐾 чёрный перец
🧂 Соль

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#салат #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 08:37


🥘 КАПУСТА БОЛОНЬЕЗЕ

🧾 Ингредиенты:
🧅 80г лука
🥕 60г моркови
🥩 200г говяжьего фарша
🍅 150г помидоров
💦 200г воды
🥫 45г кетчупа б/с (или протёртые томаты)
🥦 250г капусты
🌻 5г растительного масла
🧂 соль, приправы для мяса
🌿 зелень

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на сковороде на небольшом огне на масле 3 минуты.
Помидор нарезать кубиком, добавить к овощам в сковороду.
Добавить фарш, перемешать, разбить фарш лопаткой на небольшие кусочки. Добавить приправу для мяса, соль.
Капусту нашинковать, добавить в сковороду.
Воду смешать с кетчупом (либо взять протёртые томаты), полить овощи.
Перемешать и тушить под крышкой 20-25 минут до готовности. В конце посыпать зеленью.
Автор рецепта: olesiapostupkina

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 05:37


🤓 ШОКОЛАДНЫЙ АВОКАДО БРАУНИ

Гениальный воскресный рецепт шикарного, вкусного и полезного десерта, которым можно полноценно позавтракать в воскресенье. И даже поужинать.

🧾 Ингредиенты:
🥑
1/2 маленького спелого авокадо
🍫 2 стл какао
🧊 сахзам по вкусу
🥚 1 большое яйцо
🥄 1/2 чл ванильного экстракта (или чуть ванилина)
🥄 1/2 чл разрыхлителя
🥜 1 стл растопленной арахисовой пасты

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать все ингредиенты, кроме пасты. Выложить смесь в смазанную маслом форму и отправить в микроволновку на 90-120 секунд.
Достать и полить арахисовой пастой (при желании).

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Nov, 04:00


🧘‍♀️ Тренируем руки и пресс

Каждое #упражнение выполнять 10-15 повторений по 3 подхода!
Между подходами отдых 10-15 секунд.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 17:37


☎️ Не болтай у телефона...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 14:37


🌿 Теперь свежие овощи всегда будут на столе

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 11:37


🥘 КАБАЧКОВЫЙ КЛАФУТИ
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🌵 400г кабачков
🥛 150г йогурта
🥚 2 яйца
🧂 соль, специи по вкусу
🧀 тёртый сыр для верхнего слоя

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
В миске смешать йогурт, яйца и специи.
Натереть кабачки, отжать лишнюю жидкость. Добавить кабачки к смеси, хорошо перемешать.
Перелить в форму, смазанную маслом.
Посыпать тёртым сыром.
Выпекать 35 минут при 180С.
Автор рецепта: l_art_de_vivre_francais

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 08:37


🥗 КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ

🧾 Ингредиенты:
🍰 800г куриных бедер без кожи
🧅 1 лук
🧄 4 зуб чеснока
🧂 соль, перец, прованские травы
🫑 1 перец болгарский
🍆 1 баклажан
🍅 3 помидора
🌶 лимонный перец или обычный
☘️ кинза

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Лук режем кольцами, добавляем к бёдрам, смешиваем со специями и чесноком. Маринуем час.
Баклажаны режем соломкой, посыпаем солью и оставляем на 10 мин. Промываем водой.
Режем бёдра соломкой, обжариваем на сухой сковороде. Добавляем лук от курицы и помидоры, тушим 20 мин.
Добавляем соломку перца и баклажан, тушим еще 10 мин.
Добавляем соль, специи, чеснок и кинзу. Перемешиваем и выключаем.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 05:37


🌯 ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ
#безмуки

Почти безуглеводный высокобелковый вариант #завтрака или #ужина.

🧾 Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🐔 Куриное филе 170г
🧀 Сыр твёрдый 50г
🥛 Йогурт греческий 50г
🧂 Соль и перец — по вкусу
🧈 Масло

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Куриное филе предварительно отварить до готовности в течение 25-30 минут. Остудить и разделать на волокна. Смешать с йогуртом и сыром.
Остальное как на видео.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Nov, 04:02


🧘‍♀️ Всё тело в тонусе за 5 минут в день

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

15 Nov, 17:37


🎙 Хочу работать в опере...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 17:37


☝️ С каждой минутой у вас всё больше...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 14:37


🥗 ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#салат #завтрак #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 11:37


🍥 КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР
#безсахара

🧾 Ингредиенты:
🍓 Клубника 200г (150г клубничного пюре)
🟡 Желатин 10г
🧊 Подсластитель по вкусу
🥥 Кокосовая стружка (по желанию) 15г

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Клубнику измельчить блендером в пюре. Протереть через сито, чтобы избавиться от зёрен семечек. Перелить ягодное пюре в сотейник. Добавить к пюре подсластитель и желатин.
Если желатин обычный небыстрорастворимый, то оставить на 20 минут для набухания. Поставить на медленный огонь, при постоянном помешивании довести до растворения крупинок. Не кипятить!
Поставить сотейник в миску с холодной водой и остудить в течение 15 минут.
В это время подготовить форму (размер был: низ 13*13 см, верх 16*16 см, высота 5 см). Её нужно застелить пищевой плёнкой и смазать тонким слоем масла без запаха.
Остывшую ягодную массу перелить в глубокую чашу. Взбить миксером на максимальной мощности.
Масса должна увеличиться в объёме в 2-3 раза и посветлеть. На это может уйти 10 минут.
Выложить зефир в форму, разровнять и накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на 2 часа.
Затем аккуратно достать из формы. Нарезать острым ножом на кусочки. Чтобы суфле не прилипало, смазать лезвие ножа растительным маслом.
По желанию обвалять каждый кусочек в кокосовой стружке.
Автор рецепта: na_pp_natalie

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 08:37


🍝 САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ ПО-КОРЕЙСКИ

🧾 Ингредиенты:
🐔 500г куриных желудков
🧅 1 лук репчатый
🥕 1 морковь
🧄 4 зуб чеснока
🥄 3 стл соевого соуса
🥄 1 стл уксуса 9%
🧂 соль, перец чёрный молотый, красный острый перец молотый - по вкусу
🧊 сахзам (эквивалент 1 чл сахара)
🥄 0,5 чл кориандра
☘️ кинза для подачи (по желанию)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Очистить желудки от внутренней грубой кожи, если она имеется, убрать лишний жирок. Залить водой и поставить вариться на средний огонь примерно на 1 час (время может варьироваться, зависит от желудков). Проверяйте на мягкость.
Морковь натереть на тёрке для морковки по-корейски. Лук нарезать полукольцами.
Когда желудки сварятся, ещё раз промыть под проточной водой.
Добавить в отваренные желудки лук, морковку, измельчённый чеснок, сахзам, соль по вкусу (но сильно не солите, с учётом соевого соуса), молотый острый красный перец, чёрный перец, кориандр, уксус, соевый соус. Затем в конце добавить раскаленное растительное масло, хорошо перемешать.
Салату желательно дать настояться около 20 минут. По желанию при подаче украсить зеленью.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#салат #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 05:37


🤓 ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ ИЗ ЖАРЕНЫХ ЯИЦ
#безмуки #безсахара

Десерт, которым можно не только позавтракать, но и поужинать. Адаптированный рецепт.

🧾 Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍫 какао порошок 25г
🧊 сироп без сахара 2 стл
🥄 сливки 10% 2 стл

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

06 Nov, 04:01


🧘‍♀️ #Упражнения от сутулости и для улучшения осанки

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 17:31


😊 Дорогие соцсети!..

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 14:30


🐠 Как достать кости из стейка

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 11:30


🌯 КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ №9
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🌵 300г кабачка
🥚 2 яйца С0
🧀 80г лёгкого сыра
🍚 70г творожного сыра для намазки
🐟 100г слабосолёной рыбки
🌿 горсть любой зелени

🧾 Варианты начинок:
🌯 Томатный соус + обжаренный фарш + солёный огурчик + маслины
🌯 Соус песто + руккола + креветки
🌯 Шампиньоны, обжаренные с луком + сметана + зелень
🌯 Отварная говядина + пассированные лук и морковь + соус Цезарь
🌯 Любой паштет + томатный соус + вяленые помидоры + зелень
🌯 Всё допустимое по вкусу, что есть в холодильнике
Автор рецепта: alena_kabanets2.0

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #обед #ужин #закуска #перекус

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 08:31


🥩 "ВЯЛЕНАЯ" ЗАПЕЧЁНАЯ ГОВЯДИНА

Заменяем магазинные мясопродукты домашними. Адаптируем интернет-рецепты.

🧾 Ингредиенты на 1 кг:
🧂 17-20г нитритной соли 0,6%
🧊 сахзам (эквивалент 5г сахара)
🐾 перец чёрный молотый
🧄 чеснок сухой
🌶 паприка копчёная

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Нитритную соль и сахзам перемешать.
Мясо хорошо проколоть. Посыпать смесью и натереть. Убрать в пакет и в холодильник на 3 дня.
Через 3 дня достать мясо и промыть под проточной водой. Просушить бумажными полотенцами, одеть сетку. Смазать растительным маслом, посыпать специями. Выложить на решётку, вставить щуп от термометра.
Запекать говядину (можно телятину) при 100С 5-6 часов, пока температура мяса внутри ни станет 72С.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#мясо #завтрак #обед #ужин #закуска

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 05:30


🤓 ЯБЛОЧНЫЙ БРАУНИ №4
#безмуки #безсахара

Вкусный и полезный десерт, которым можно полноценно позавтракать.

🧾 Ингредиенты:
🍏 яблоко 212г
🥚 2 яйца С1 (100г)
🍫 1 стл какао (12г)
🧊 подсластитель по вкусу (необязательно)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Выпекать 35 мин при 180С (до готовности).

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

05 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Комплекс для красивой груди для зала и дома

Каждое #упражнение выполнять в 3 подхода по 15 раз.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 17:31


😊 Вы можете отдать только то, что имеете...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 14:31


🥘 Утилизируем жир экологично

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 11:30


🫑 ЗАПЕЧЁНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

🧾 Ингредиенты:
🫑 болгарский перец 2шт
🍄 шампиньоны 100г
🥩 ветчина 100г
🍅 томаты 100г
🥚 4 яйца
🧀 лёгкий сыр 100г

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 08:30


🧆 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

🧾 Ингредиенты на 12 шт:
🥚 Яйцо 1 шт + 1 белок
🐔 Филе куриное 648г
🌵 Кабачок 1 шт (250г)
🧅 Лук 1 шт (90г)
🧈 Масло для жарки 4 мл
🌿 Укроп свежий по желанию
🧂 Приправы, специи (соль, перец, гранулированный чеснок, копчёная паприка,...)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Кабачок натереть на мелкой тёрке, немного посолить и оставить в сторону.
В блендере соединить филе, яйцо, белок, лук, специи и тщательно пробить до однородности.
Кабачок отжать от лишней влаги и добавить к основной массе, укроп нарезать мелко и всыпать туда же.
Всё тщательно перемешать. Сковороду разогреть и смазать маслом, ложкой по 84г выкладывать котлеты и придавать форму, убавить огонь на средний, закрыть крышкой и жарить с двух сторон, не пересушите.
Автор рецепта: ninosita_911

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#котлеты #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 05:30


🌮 ТВОРОЖНО-ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ
#безмуки

А тут, как говорится, комментарии излишни🤷🏻‍♂️

🧾 Ингредиенты:
☘️ 125г шпината
🥚 2 яйца
🍚 150г творога зернёного (или обычного)
🧂 соль, перец, приправы

👩‍🍳 Приготовление на видео👆
Все ингредиенты смешать в блендере. Выпекать на разогретой, смазанной маслом сковороде.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#блины #оладьи #завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

04 Nov, 04:00


🧘‍♀️ Ленивая домашняя тренировка для ног

Каждое #упражнение выполнять по 2 минуты.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 17:31


😊 Только начинаешь жить нормально...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 14:30


🍓 Как красиво подавать фрукты

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 11:31


🍮 ГРУШЕВОЕ СУФЛЕ
#безсахара

🧾 Ингредиенты:
🍐 груши 2 шт
🥚 белок 4 шт

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Выпекать 30 мин при 190С.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 08:30


🌯 КУРИНЫЙ ДОНЕР (ШАУРМА)

Делаем заготовку сразу на несколько дней и забываем о готовке.

👩‍🍳 Ингредиенты и приготовление (на видео👆):
4-5 куриных грудок нарезать вдоль пластами в 7-8 мм, мариновать в любимых специях (например, красная сладкая паприка, куркума, тимьян, немного острого перца, оливковое масло, паста из красного перца, чеснок).
Грудку немного отбить.
Сырой картофель (после приготовления не едим - делимся с домочадцами), разрезать пополам и выложить его в стеклянную форму разрезом вниз. Воткнуть в него деревянные шпажки 4-5 штук и нанизать на них пластины грудки.
Сверху накрыть сложенным листом пергамента, чтобы верх не обгорел. Минут за 20 до окончания приготовления его можно снять.
Запекать донер в духовке при 170С около 1,5 часов. Курица получается очень вкусной и сочной.
Нарезать готовый донер и отправить в контейнере в холодильник.
Отлично подходит для #завтраков в виде шаурмы (с правильным лавашом по нашим рецептам👆), на #обед или #ужин - просто добавьте любой допустимый гарнир и зелень, а также в качестве белковой добавки к #салатам.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#мясо #шаурма #перекус

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 05:30


🤓 БАНАНОВЫЙ БРАУНИ №8
#безмуки #безсахара

🧾 Ингредиенты:
🥚 1 яйцо
🍫 Какао 10г
🍌 Банан 65г

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Всё смешать, пробить блендером, перелить в форму, отправить в микроволновку на 3 минуты. Достать дать остыть.
По желанию полить растопленным шоколадом б/с или, как на видео, вырезать серединку и влить туда шоколад б/с.
Автор рецепт: nutri_tion_pp

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

03 Nov, 04:00


🧘‍♀️ Прорабатываем пресс

Каждое #упражнение выполнять по 3 подхода.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

02 Nov, 17:31


😊 Мало, чтобы мысли в голове роились...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

02 Nov, 14:31


🧻 Удобно используем бумажные полотенца

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

02 Nov, 11:30


🥕 ЧИПСЫ ИЗ МОРКОВИ БЕЗ МАСЛА

🧾 Ингредиенты:
🥕 2-3 моркови
🧂 специи по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Морковь очистить от кожуры, нарезать.
Приготовить на пару 20-25 минут и пюрировать.
Выложить порционно на пергамент. Прижать с помощью стакана.
Выпекать при 120С, пока чипсы не высохнут и не станут хрустящими (примерно 1 час).

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#перекус #чипсы

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

02 Nov, 05:30


🌯 ШАУРМА №3
#безмуки

Шедевральный и красивый видеорецепт. Такую #шаурму можно есть не только на #завтрак, но и на #обед, и на #ужин. Если, конечно, использовать правильную начинку.
Трудно придумать лучший #ланч на работу или ребёнку в школу.

🧾 Ингредиенты:
🍚 творог
🥚 яйца
🧂 паприка, чёрный перец, сушёный чеснок, соль, кунжут
🌿 руккола
🥑 авокадо
🍋 сок лимона

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

02 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Комплекс #упражнений подтягивает живот и исправляет осанку 💃
Идеально для тех, кто ведет сидячий образ жизни.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 17:30


😊 Счастье любит тишину...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 14:31


🍍 Выбираем ананас правильно

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 11:30


🥘 КАБАЧКИ ПО-ФЛОТСКИ

🧾 Ингредиенты:
🥩 400г фарша из говядины
🌵 1 средний кабачок
🥕 морковь средняя
🧅 лук большой
🧄 1 зуб. чеснока
🌶 острый перец (можно без него)
🧂 специи: соль, черный перец
🥄 1 стл томатной пасты
🥄 2 стл соевого соуса
💦 100г воды

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Кабачки нарезать на 4 части и удалить сердцевину. Посолить и залить водой на время, пока обжаривается фарш.
На небольшом количестве растительного масла обжарить фарш, добавить чеснок, острый перец, лук. Обжарить.
Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к фаршу и обжарить 2 минуты. Добавить томатную пасту, обжарить всё вместе пару минут. Влить соевый соус, воду, перемешать и добавить кабачки.
Накрыть крышкой и тушить 10-15 мин. Посолить, поперчить и добавить любимую зелень.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 08:30


🍑 ДЕСЕРТ С АБРИКОСАМИ

Сезон абрикосов закончился, но этот красивый рецепт можно сохранить до лучших времён. А мёд можно и не использовать, если он кого-то смущает. Или заменить сиропом б/с, если не хватает сладости.

🧾 Ингредиенты:
🍑 абрикосы 200г
🧀 сыр дор блю/бри 40г
🌰 грецкий орех 15г
🍯 мёд 10г

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 05:30


🥲 ТОРТ А-ЛЯ РАФАЭЛЛО
#безсахара

Десерт, которым можно позавтракать.

🧾 Ингредиенты:
🍌 2 больших банана
🥛 250г натурального йогурта или мягкого творога
🥚 3 яйца
🥥 50г кокосовой стружки

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать все ингредиенты.
Перелить в форму и выпекать 40 минут при 180С.
Если форма не силиконовая (обычная), застелите её бумагой для выпечки.
Особенно вкусен, когда постоит в холодильнике
Перед подачей украсить кокосовой стружкой по желанию.
Автор рецепта: l_art_de_vivre_francais

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

01 Nov, 04:01


🧘‍♀️ Планка с колен

Выполняйте #упражнение по 40 секунд 3 круга, отдых между кругами 30 секунд.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

31 Oct, 17:31


😊 Если ты не решишься на это сегодня...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

31 Oct, 14:31


🧄 Как натереть чеснок и не испачкать тёрку

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

31 Oct, 11:31


🍪 БАНАНОВО-КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из трёх ингредиентов
#безмуки #безсахара #безсахзама

🧾 Ингредиенты:
🍌 бананы 2 шт
🐾 кунжут 150г
🌰 миндаль (или другие орехи по вкусу)

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#печенье #десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

31 Oct, 08:31


🥪 БУЛОЧКА ИЗ ТУНЦА
#безмуки

Гениальный в своей простоте рецепт. У нас уже есть похожий на канале. Безуглеводный низкожировой высокобелковый #хлеб, который можно есть даже на #ужин.

🧾 Ингредиенты:
🐟 1 баночка тунца в с/с (56г рыбы)
🥚 1 яйцо (50г)
🥄 1 чл разрыхлителя
🧂 щепотка соли, специи по вкусу (например, сухой чеснок, чуть острого перца)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать все ингредиенты и пробить блендером до гладкой однородной массы.
Перелить смесь в форму, немного смазанную маслом.
Выпекать около 4 минут при 800W.
Дать хлебу остыть минутку и достать из формы.
Разрезать вдоль на два тонких кусочка хлеба по желанию.
Хлеб можно есть так, а можно немного поджарить в тостере или на сковородке - целиком или кусочками, в зависимости от вашей формы для выпечки.

📎 Экспериментируйте со специями - по виду это хлеб, а на вкус тунец. Можете попробовать аналогично сделать "хлеб" не из тунца, а из консервированного лосося или скумбрии.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#булочка

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

25 Oct, 11:30


🥘 КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ТОФУ
#безтеста

🧾 Ингредиенты:
🌵 крупный кабачок 1 шт
🧀 тофу 250-300г
🥫 томатная паста или соус 400 мл
🍋 лимонный сок 1 стл
🥄 миндальная мука 5 стл
🥄 смесь сушёных трав по 1 стл
🥄 куркума 1/2 чл
🥄 паприка 1/2 чл
🧂 соль, перец по вкусу
🧈 масло для жарки по вкусу
☘️ свежий базилик

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

25 Oct, 08:31


🍆 ИКРА ЗАМОРСКАЯ БАКЛАЖАННАЯ

🧾 Ингредиенты:
🍆 3 баклажана
🫑 4-6 (некрупных) перцев красных
🧅 1 синий лук
🍅 3 помидора
🌿 1 пучок укропа/петрушки
🫒 15г оливкового масла
🧂 соль по вкусу
🧄 2 зуб чеснока
🥄 1 чл уксуса

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Запечь баклажаны и перец в разогретой до 180С духовке 25-30 мин. (всё зависит от мощности).
Сделать надрезы на помидорах для того, чтобы легче отделилась кожура. Залить кипятком на 4-5 минут.
Готовые овощи переложить в миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить минут на 20.
Очистить от кожуры помидор и мелко вместе с луком нарезать. Остывшие овощи уже легко будет очистить от кожуры и нарезать мелко-мелко.
Смешать все ингредиенты, добавить масло, уксус, соль (если горчит, можно добавить сахзама), зелень и чеснок. Накрыть пищевой плёнкой, либо переложить в другую ёмкость и отправить в холодильник часа на два. Вкусная закуска готова!

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#икра #закуска #салат #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

25 Oct, 05:30


🍪 ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
#безмуки #безсахара

Ещё один очень интересный минималистический рецепт вкусного и полезного десерта к чаю, которым можно полноценно позавтракать.

🧾 Ингредиенты:
🍚 творог 400г (два брикета)
🍏 яблоки
🌾 мука овсяная 3-4 стл (лучше использовать овсяные отруби)
🥢 разрыхлитель
🧊 сахзам (необязательно)

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Отправить в разогретую до 190С духовку на 40 минут.
Автор рецепта: taler.ialavе

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак #печенье

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

25 Oct, 04:01


🧘‍♀️ Домашняя тренировка для похудения

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 17:31


😊 Не падайте духом!

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 14:31


🧄 Варианты нарезки чеснока

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 11:30


🥪 КРЕМ-НАМАЗКА ИЗ ТОФУ
#постный

Вы не любите тофу? Вы просто не умеете его готовить. Можете экспериментировать с ингредиентами намазки по своему вкусу. Тофу делается из соевых бобов - чуть ли не единственный полноценный из растительных источников незаменимых аминокислот.
Получается высокобелковый низкоуглеводный продукт.

🧾 Ингредиенты:
🧀 275г твёрдого тофу
🫒 15г оливкового масла extra virgin (холодного отжима)
🍋 сок 1/2 лимона
🍋 цедра 1 лимона
🥄 1 чл сухого лука
🧂 2/3 чл соли

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Просто измельчить в блендере тофу со всеми ингредиентами.
Можно добавить пару столовых ложек воды, если ваш блендер отказывается перемалывать и это слишком густо. Ещё для вкуса (и витаминов группы В) можно добавить инактивированных дрожжей.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#намазка #завтрак #обед #ужин #перекус #закуска

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 08:30


🍕 КУРИНАЯ ПИЦЦА С КАБАЧКОМ
#безмуки

🧾 Основа:
🐔 филе птицы или фарш — 100 г
🌵 цуккини — 50 г
🥚 1 яйцо
🧂 соль, специи — по вкусу

🧾 Соус:
🥫 томатная паста без сахара или перетёртые томаты
🟠 горчица
🧂 любимые специи

🧾 Начинка:
🧀 сыр 2 видов
🍅 помидоры
🫑 перец болгарский
🫒 оливки

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать ингредиенты для основы пиццы. На бумаге для выпекания придать форму пицце.
Поставить в духовку на 5-7 минут при 190С.
Смешать все ингредиенты для соуса, смазать основу.
Украсить по желанию.
Выпекать пиццу полностью в течение 10 минут при 190С.
Автор рецепта: recepty_strojnosti

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#пицца #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 05:30


☺️ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ
от проблем с ЖКТ


Можно смело использовать любые, в том числе и замороженные, ягоды. А семена льна - самый богатый из растительных источник омега-3 жирных кислот. И уникальной клетчатки.

🧾 Ингредиенты:
🥄 Семена льна
🍌 Банан
🍓 Любые ягоды
🥛 (Кокосовое) молоко

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

24 Oct, 04:01


🧘‍♀️ Убойная тренировка на ягодицы

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 17:31


😊 После работы на стадион!

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 14:30


🧀 Как подать сыр

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 11:30


🥗 ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

🧾 Ингредиенты:
🥦 2кг капусты белокочанной
🥕 250г моркови
🍇 300г свеклы
🥦 60г сельдерея
🧄 1 головка чеснока
🍃 лавровый лист, перец горошком, кориандр

🧾 Рассол:
💦 2л воды
🧂 50г соли

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
В воде растворить соль.
Овощи нарезать крупно. Очень плотно уложить в банку.
Залить солевым раствором и убрать в тёмное место на несколько дней.
Важное уточнение: банку плотно не надо закрывать, чтобы был доступ воздуха.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#овощи #обед #ужин #закуска

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 08:30


🍆 ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

🧾 Ингредиенты:
🍆 баклажаны 2 шт
🐔 филе куриное 200-300г
🧅 лук 1 шт
🍅 помидоры
🥫 томатная паста 1 стл
🧀 сыр
🧂 специи и соль

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
На баклажанах сделать надрез и поставить в духовку на 30-35 минут при 180С, пока они не станут мягкими

Для начинки:
Филе разрезать кубиками, обжарить 5 минут, добавить измельчённый лук, обжарить 2-3 минуты
Добавить измельчённые помидоры, томатную пасту и специи, тушить ещё 5 минут
Баклажан открыть, посыпать сыром и перемешать всю внутренность до кашеобразного состояния, нафаршировать.
Автор рецепта: grehova_pp

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 05:31


🥘 ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ №3

🧾 Ингредиенты:
🌵 кабачок 200г
🥕 морковь 100г
🥚 3 яйца
🧀 лёгкий сыр 40г
🍅 1 помидор
🧂 соль, специи по вкусу

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

23 Oct, 04:00


🧘‍♀️ Планка на 30 дней для укрепления всего тела

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 17:31


😊 Надеть бы мне бикини снова...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 14:31


🥕 Как правильно хранить морковь

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 11:31


🍚 МИНДАЛЬНЫЙ ТВОРОГ
#постный #безглютена #glutenfree

🧾 Ингредиенты:
🌰 миндаль 200г
💦 вода 800г
🍋 лимонный сок 70г

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 08:30


🍫 ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ
#безсахара

🧾 Ингредиенты:
🍫 40г какао
🥄 15г сиропа б/с (или сахзам + ароматизатор)
💦 90г воды/молока

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Смешать все ингредиенты блендером (можно просто венчиком). Рецепт универсальный. Вместо воды можно добавить растительное/кокосовое масло. Только не намазывайте его на белый хлеб - есть много более здоровых альтернатив на нашем канале.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 05:30


🥘 ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ-ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

🧾 Ингредиенты:
🥚 4 яйца
🍚 200г творога
🌵 1 небольшой кабачок (~250г)
🍅 1 помидор (~100г)
🧀 сыр лёгкий 90г

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
В разогретую до 180С духовку на 30-35 минут.
Если форма не силиконовая, то можно добавить пару столовых ложек оливкового масла, или смажьте форму.
Автор рецепта: p.pitanie1

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин #запеканка

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

22 Oct, 04:00


🧘‍♀️ 8 минут для пробуждения всего тела

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 17:31


😊

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 14:31


♨️ Разогреваем еду в микроволновке правильно

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 11:31


🥩 ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА

🧾 Ингредиенты:
🦃 бедро и грудка индейки (можно брать любое другое мясо)
🧂 8-10г на 1кг мяса нитритной соли (можно и без нее, но будет другой цвет и вкус)
🧂 8-10г на 1кг мяса обычной соли
🧄 1 зуб чеснока
💦 100 мл воды на 1кг мяса
🐾 1/2 чл чёрного перца
🥄 1/2 чл мускатного ореха
🌶 щепотка красного перца

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Мясо нарезать крупным кубиком. Добавить соль, воду и вымесить минимум 2 минуты. Вся вода должна впитаться.
Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 12-24 часа. Периодически перемешивать мясо.
Затем 1/3 мяса отправить в мясорубку или блендер. Чем больше сделаете фарша, тем более однородная будет структура у ветчины.
Формируем колбаску. Можно использовать коллагеновую плёнку, но можно взять пищевую плёнку или рукав для запекания.
Уплотняем все хорошенько. Завязываем с 2-х сторон. Сетка 60-80мм.
Мясо должно прогреться при комнатной температуре примерно 4-5 часов. Можно сразу сделать температуру в духовке 80С, воткнуть термометр в мясо и готовить до достижения температуры внутри мяса 70С.

📎 Приготовление по-научному:
Отправить в духовку при температуре 50С на 1 час. Затем поднять температуру до 65С и выпекать ещё час. Затем поднять до 80С, вставить термометр и выпекать до температуры внутри мяса 70С.

📎 Третий вариант:
Положить в мультиварку (в воду) и готовить при температуре 75-80С около 2,5 часов. Охладить и наслаждаться вкусной, ароматной, сочной ветчиной.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#ветчина #мясопробукты #завтрак #обед #ужин #перекус

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 08:30


🧆 КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ

🧾 Ингредиенты:
🐔 куриное филе 560г
🥚 1 яйцо
🧀 сыр тёртый 30г
🫒 масло оливковое 1 мл (смазать сковородку)
🌿 укроп по желанию
🧂 соль, специи: паприка, для курицы,...

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Куриное филе со специями превратить в фарш с помощью блендера, добавить в фарш яйцо, сыр, укроп.
Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить с двух сторон под крышкой до готовности.
Автор рецепта: ppshizni

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#котлеты #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 05:31


🪹 КАБАЧКОВОЕ ГНЕЗДО

🧾 Ингредиенты:
🥚 2 яйца
🌵 кабачок
🧈 масло гхи или другое

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

21 Oct, 04:00


🧘‍♀️ Простые упражнения на каждый день

Эта тренировка поможет вам поддержать мышцы в тонусе, подойдёт даже новичкам или в качестве утренней зарядки. Вы сможете выполнять их дома в любое время.

Каждое #упражнение выполнять 2-3 подхода по 20-30 повторов.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

20 Oct, 08:31


🌟 КОКОСОВОЕ БЕЛКОВОЕ ОБЛАЧКО

🧾 Ингредиенты:
🥛 250г греческого йогурта
🥄 2 стл кокосовой стружки
🟡 15г желатина
🧊 сахзам по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Йогурт смешать с сахзамом и кокосовой стружкой.
Желатин растопить в воде до полного растворения и влить в йогуртовую массу.
Взблендерить до пузырьков. Разлить по стаканчикам. Отправить в холодильник на 40 минут.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

20 Oct, 05:30


☕️ КЛУБНИЧНЫЙ АЙС ЛАТТЕ

Продолжаем утилизировать летние заготовки. В этом рецепте свежую клубнику и лёд можно заменить на замороженную клубнику.

🧾 Ингредиенты:
🍓 Клубника 4-5 шт
☕️ Эспрессо 40 мл
🥛 Молоко 160 мл
🧊 Лёд
🧊 Тем, кто любит послаще, можно добавить подсластитель

👩‍🍳 Приготовление на видео👆
Автор рецепта: granolafit.by

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#кофе #напиток #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

19 Oct, 11:31


🍞 КАБАЧКОВЫЙ МЯСНОЙ ХЛЕБ
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🐔 ~500г фарша из куриного филе
🌵 250г кабачка
🥚 1 яйцо
🥄 2 чл паприки копчёной
🥄 ¼ чл чеснока сушеного
🥄 2 стл оливкового масла
🧂 соль, перец – по вкусу.

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Кабачок натереть на крупной тёрке. Смешать с остальными ингредиентами и выложить в форму для запекания.
Отправить в духовку при 190С на 50 мин до румяности.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин #перекус #закуска

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

19 Oct, 05:30


🍮 ЧИЗКЕЙК №9

Мне не нравится крахмал в этом рецепте. Но его только 1 чайная ложка (=5г). Думаю, и без него всё получится. Или можно попробовать заменить крахмал на кокосовую муку для большей радикальности.

🧾 Ингредиенты:
🥚 1 яйцо
🍚 100г творожного сыра
🥛 50г йогурт
🥄 1 чл крахмала
🧊 Ванилин, подсластитель по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Всё перемешать и 3 минуты в микроволновке.
Украшение по вкусу (лучше свежие ягоды или джем б/с)
Автор рецепта: natalizoloto.nz

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак (а если без крахмала, то и #ужин)

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Oct, 11:31


🫑 ЗАПЕЧЁНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

🧾 Ингредиенты:
🫑 перцы 4 шт
🐔 грудка филе 2 шт
🧀 лёгкий сыр 100г
🍅 томат 1 крупный
🧄 чеснок сушёный
🧂 специи для курицы
🥄 сметана 3 стл
🧅 лук зелёный

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Oct, 08:30


🍕 ПИЦЦА ИЗ БРОККОЛИ №3
#безмуки

🧾 Ингредиенты:
🥦 Брокколи 600г
🥚 1 яйцо
🧀 Сыр «пармезан» 40г
🧀 Моцарелла 200г
🧄 Чеснок 1 зубчик
🌿 Зелень
🧂 Соль, специи
🐔 Готовое филе (куриное или индейка) 100-150г

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Отварить брокколи, измельчить.
Переложить в марлю и отжать весь сок.
Добавить яйцо, 2/3 сыра, чеснок, зелень, соль, специи.
Сформировать основу для пиццы и выпекать 25 минут при 180С.
Из духовки достать основу для пиццы, посыпать сыром, выложить отварное мясо и запекать до готовности.
Автор рецепта: recepty_strojnosti

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#пицца #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

18 Oct, 05:30


🌟 БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС ЗА 3 МИНУТЫ
#безмуки #безсахара

И снова красивый рецепт вкусного десерта, которым можно полноценно позавтракать.

🧾 Ингредиенты:
🥕 120г измельчённой моркови
🥛 120г йогурта (можно с ванильным ароматом без сахара)
🥚 1 яйцо (60г)
🥚 1 белок (40г)
🌾 40г перемолотых овсяных отрубей
🥄 5г псиллиума
🧊 сахзам по вкусу
🥄 1 чл корицы
🍋 1 стл лимонной цедры

🧾 Глазурь:
🥛 30г густого йогурта+сахзам
🍋 лимонная цедра

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Формочку (12,5 см) сбрызнуть маслом и слегка присыпать щепоткой молотых отрубей.
В блендере смешать молотые отруби, натёртую морковь, йогурт, яйца, псиллиум, сахзам, корицу и лимонную цедру. Перебить до однородной консистенции.
Вылить тесто в формочку и поставить в микроволновку на 3-3,5 минуты (900 Вт) или до сухой палочки (кекс должен отходить от стенок формочки).
Дать остыть, затем полить лимонно-йогуртовой глазурью. По желанию можно полить еще сиропом 0% и добавить орешков для хруста.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#кекс #десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Oct, 11:31


🍰 КУРИНЫЕ НОЖКИ С ОВОЩАМИ

🧾 Ингредиенты:
🍗 Куриные ножки (может быть филе или грудка)
🧂 Соль, перец, приправы
🥗 Овощная смесь на гриле 700г
🌿 Зелень

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Куриные ножки обжарить в духовке до готовности, добавить смесь и снова в духовку на 15 минут.
Посыпать зеленью, готово.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Oct, 08:30


🌮 ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ
#безмуки

🧾 Ингредиенты на две порции:
🍩 красная чечевица 100г
🥚 2 яйца

🧾 Ингредиенты для начинки:
🍚 мягкий творог 100г
🐟 тунец в масле 80г
🥒 огурец

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#завтрак #обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Oct, 05:30


🍥 ШОКОЛАДНО-БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ
#безмуки #безсахара

Ещё один простой, но шедевральный рецепт десерта, которым можно не только позавтракать, но и поужинать.

🧾 Бисквит:
🥚 3 яйца
🥄 1 чл с горкой какао
🧊 подсластитель по вкусу
🥄 0,5 чл разрыхлителя

🧾 Крем:
🍚 170г мягкого творога
🧊 подсластитель, ванилин

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Отделить белки от желтков.
К желткам добавить какао, подсластитель, разрыхлитель, ванилин по желанию, хорошо перемешать.
В отдельной миске взбить белки с щепоткой соли до крепких пик.
Объединить обе массы, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.
Выложить массу на силиконовый коврик (пергамент лучше не использовать, иначе придётся завернуть в рулет вместе с ним) и отправить в духовку на 10 минут при 180С.
Вынуть, смазать кремом. По желанию добавить перетёртые или свежие ягоды или добавить в крем сироп или джем б/с.
Завернуть рулет, обернуть пакетом или пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов, чтобы бисквит пропитался кремом.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

17 Oct, 04:02


🧘‍♀️ #Упражнения для поясницы

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 17:31


🍁 Осень - не повод для грусти...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 14:31


Очень удобно в хозяйстве
Только, пожалуйста, не спрашивайте меня, где это можно купить😊

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 11:31


🥘 ЧАШУШУЛИ

🧾 Ингредиенты:
🥩 1 кг говядины
🧅 2 средних луковицы
🫑 3 средних болгарских перца
🍅 3 больших помидора
🧄 4 зуб чеснока
🍀 большой пучок кинзы
☘️ небольшой пучок петрушки
🌶 перец красный по вкусу
🥄 2 чл хмели-сунели
🥄 2 чл паприки сушёной
🥄 2 чл соли
🧂 перец молотый - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
С говядины срезать большие жилы и плёнки, нарезать кубиками 3х3 см. Отправить на сильно разогретую сковороду (большую и глубокую).
Когда из мяса выпарилась жидкость, обжарить его до румяного цвета и только тогда можно добавлять овощи.
Лук нарезать мелко и отправить к говядине, далее болгарский перец средними брусочками.
С томатов удалить кожу и нарезать кубиками ~1 см. Отправить в сковороду, перемешать и оставить на 20 минут на огне чуть ниже среднего.
Добавить хмели-сунели, паприку, молотый перец, соль, а также перец чили по вкусу. Можно добавлять как сушёный, так и свежий, очень мелко порезав.
Добавить немного воды, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне до ПОЛНОЙ готовности говядины (примерно на 1,5-2 часа). Периодически можно добавлять жидкость, когда её становится мало.
Мелко нарезать 4 зуб чеснока, свежую кинзу и отправить в чашушули, перемешать и снять с огня. Дать настояться 10 минут.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 08:31


🌮 КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЁШКА С НАЧИНКОЙ
или запечёный кабачковый драник

🧾 Ингредиенты:
🌵 кабачок
🧀 лёгкий сыр
🥚 яйцо
🌿 укроп
🥬 лист салата
🍅 помидор

👩‍🍳 Приготовление на видео👆

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед #ужин

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 05:30


😛 ЯБЛОЧНЫЙ ГРАТАН
#безмуки #безсахара #безкрахмала

Полезный десерт, которым можно полноценно позавтракать. В варианте с мягким творогом больше белка.

🧾 Ингредиенты:
🍏 2 средних яблока (примерный вес неочищенных яблок 300/320г)
🥛 100г натурального йогурта (можно взять сметану или мягкий творог)
🥚 2 яйца
🥢 корица для украшения

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
Яблоки очистить от кожуры и косточек, нарезать на кубики и отправить в чашу блендера.
Сюда же добавить яйца и йогурт (или творог). Хорошо пробейте массу до однородности.
Разлейте по формочкам (на видео керамические)
Выпекать 30-40 минут при 180С (зависит от духовки. Ориентируйтесь на румяный верх.)
Перед подачей посыпьте корицей (по желанию).

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#десерт #завтрак

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

16 Oct, 04:02


🧘‍♀️ Тренировка для тех, у кого большой вес

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#упражнения

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

15 Oct, 17:30


😊 Семейное счастье...

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

15 Oct, 14:31


🐟 2 способа быстро почистить мелкую рыбку

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#совет

Постройнеть навсегда. Диетолог Евгений Каплун

15 Oct, 11:31


🧁 КУРИНЫЕ МАФФИНЫ

🧾 Ингредиенты:
🐔 500г мякоти куриного бедра
🌿 зелень по вкусу
🧀 50г нежирного сыра

🧾 Заливка:
🥛 130 мл молока
🥚 2 яйца
🥄 3 стл сметаны или мягкого творога
🥄 3 стл цельнозерновой муки (можно заменить на овсяные отруби)
🧂 соль/перец по вкусу

👩‍🍳 Приготовление (на видео👆):
В миске смешать до однородности молоко, яйца, соль, перец, муку (отруби), сметану.
Смешать фарш с зеленью и добавить половину заливки.
Выложить в форму для маффинов весь фарш и полить остатками заливки, сверху натереть сыр.
Выпекать 25 минут на 180С.

📺 Постройнеть навсегда!
✍️ Постройнеть навсегда|ЧАТ

#обед

2,487

subscribers

1,335

photos

3,535

videos