Dr. Bakers | Академия выпечки @drbakers Channel on Telegram

Dr. Bakers | Академия выпечки

@drbakers


Dr. Bakers | Академия выпечки (Russian)

Добро пожаловать в академию выпечки с доктором Бейкерс! Этот канал создан специально для всех любителей выпечки, независимо от уровня опыта. Здесь вы найдете самые вкусные рецепты, секреты профессиональных кондитеров, идеи для украшения и многое другое. Dr. Bakers приглашает всех желающих окунуться в мир сладких радостей и научиться создавать волшебные десерты своими руками. Независимо от того, стараетесь ли вы приготовить что-то особенное для праздника или просто хотите порадовать себя и близких вкусненьким угощением, здесь вы всегда найдете вдохновение и помощь. Присоединяйтесь к Dr. Bakers и станьте настоящим мастером выпечки!

Dr. Bakers | Академия выпечки

14 Feb, 11:13


Отрываем этот рецепт от сердца❤️

Сегодня готовим кокосовое песочное печенье в виде сердечек с клубничным джемом😍
-
Ссылка на рецепт
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

14 Feb, 08:32


С Днём всех влюблённых!

Мы в Dr. Bakers тоже празднуем — влюблены в выпечку! 🥐 И сегодня показываем, как с её помощью проявить чувства к любимым 🩷

В карусели подготовили по рецепту «от него» и «от неё». Сегодня рассказываем, как приготовить бейгл с песто, моцареллой и томатами и полезные рисовые оладьи 😍

Приготовьте завтрак для себя, близкого человека или вообще начните день с готовки друг другу — зарядитесь на любовь!

А пока готовите ингредиенты для блюда, расскажите: в кого или во что сегодня влюблены вы? ☺️

От него: Бейгл с песто и моцареллой и томатами
От нее: Рисовые оладьи

Dr. Bakers | Академия выпечки

13 Feb, 12:53


14 февраля уже завтра, а десерта для романтического ужина всё ещё нет? 😱

Без паники! Листайте карусель и вдохновляйтесь блюдами, которые идеально подойдут к ужину с любимым человеком 👇
Выбирали самые воздушные, нежные, красивые… и вкусные 💘

Есть ещё идеи десертов для второй половинки? Делитесь ими в комментариях ☺️

Рецепты блюд из карусели можно посмотреть тут:
• Вишнёвый зефир
• Тарталетки с клубничным кремом
• Капкейки с цветным кремом
• Пирожные с клубникой
• Кокосовые трюфели

Dr. Bakers | Академия выпечки

12 Feb, 14:06


Сегодня мы делились фразами, которые можно написать на бенто-торте. А теперь рассказываем, как его приготовить!

Сделайте его сегодня для человека, которому вы точно можете сказать те самые слова… «Мы с тобой идеальная пара, как тесто и разрыхлитель Dr. Bakers» 💞
-
Ссылка на рецепт
-
Приятного Дня всех влюблённых!
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

12 Feb, 11:21


Совсем скоро День всех влюблённых 👩‍❤️‍👨

Уже пора подумать, чем же порадовать любимого человека! У нас есть беспроигрышный вариант: приготовьте бенто-тортик. С Dr. Bakers он получится безумно вкусным 🥰

А ещё на нём можно написать что-то милое для второй половинки – листайте карусель и вдохновляйтесь фразами… или используйте наши! Ещё одну секретную фразу вы увидите совсем скоро в другой нашей публикации ☺️

А пока поделитесь в комментариях: какие слова от любимого человека на тортике хотели бы увидеть вы? 👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

11 Feb, 10:06


Как же красиво выглядят фигурки из теста 😍

Рогалики, плюшки, вертушки… И сделать их проще, чем кажется!

Для теста понадобятся мука, молоко, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ванильный сахар и дрожжи Dr. Bakers. Получится вкусно и пышно, а лепить из такого теста – одно удовольствие 😌

Ниже показали, как сделать «птичку» из такого теста 👇

Попробуйте слепить её вместе с детьми – это отличный способ провести в кругу семьи вечер вторника! Потом украсьте свои булочки глазурью или сахарной пудрой Dr. Bakers, чтобы они стали ещё аппетитнее 🥰

Инструкции по лепке других фигурок вы найдёте в @DrBakersBot в Telegram. Зачем же останавливаться только на птичках? 🤭

Расскажите в комментариях: вы уже делали фигурки из теста? Или только будете пробовать?

Dr. Bakers | Академия выпечки

11 Feb, 08:07


Самые вкусные маковые булочки? С Dr. Bakers это проще простого! 😌

Главное, не забудьте сохранить рецепт 👀
-
Ссылка на рецепт
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Feb, 15:41


9 февраля отмечается по-настоящему вкусный праздник — Международный день пиццы 🎉

В честь такого события показываем, как готовить сладкую пиццу, — можете сделать её сегодня или оставить блюдо на 14 февраля. Отличный способ удивить вторую половинку 🤍

Сохраняйте рецепт!
-
Ссылка на рецепт
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Feb, 10:02


Хорошее воскресенье — это когда рядом близкий человек, любимый сериал… и ароматная пицца 🍕

Поэтому хватайте любимого человека, включайте на ноутбуке или телевизоре то, что любите, и держите под рукой разрыхлитель Dr. Bakers, чтобы тесто для пиццы получилось пышным и вкусным!

Чтобы готовить блюдо на вечер было ещё веселее, попробуйте сделать две индивидуальные пиццы. Пусть каждый выберет свои любимые ингредиенты и сделает свой шедевр из них – потом сравните, чья получилась вкуснее 🤭

В карусели вы найдёте чек-лист для такого вечера: воспользуйтесь, чтобы точно ничего не забыть! 📝

Dr. Bakers | Академия выпечки

08 Feb, 08:46


Сделать красивые разноцветные кексы дома? Легко! 😉
Для этого вам понадобятся глазурь, цветной сахар, посыпки и ванилин Dr. Bakers и наш рецепт — поэтапно рассказали об этапах приготовления ниже 👇
-
Ссылка на рецепт
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

07 Feb, 08:03


Пироги – это несменяемая классика 🥧

Они могут быть сладкими, как любимая шарлотка, или сытными, как аппетитный пирог с мясом или жюльеном. Как выбрать между десертными и сытными пирогами? 🤯

Предлагаем вам сделать свой выбор! Мы даже прописали особенности каждого из видов… но так и не смогли определиться 😅

Наверное, потому что всё готовим с Dr. Bakers. С нашими ванилином и разрыхлителем любой пирог непременно получится отличным! 🥰

Но наш список плюсов покажем – вдруг он поможет определиться вам!

🥧 Сладкие десертные пироги

● Яркие и насыщенные вкусы: можно добавить ягоды, любимые фрукты, орешки, сделать крем и добавить его в тесто – это всегда вкусно
● Постоянные эксперименты с любимыми вкусами
● Такие пироги можно делать потрясающе красивыми: украшать декором Dr. Bakers или глазурью любимого цвета

🥧 Сытные пироги

● Могут быть основным блюдом на столе
● В начинках для таких пирогов можно экспериментировать: например, вместо рыбы добавить брокколи с фетой
● Прекрасный вариант для фуршетов и приёма гостей

Расскажите в комментариях, на чьей вы стороне 👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

06 Feb, 08:05


Сколько всего уже удалось приготовить вместе с Dr. Bakers! И вишнёвый пирог, и восхитительный круассан, и сырники с кокосовой стружкой. Но иногда так хочется чего-то необычного… 👀

Любителям экспериментов мы расскажем, какими неожиданными десертами можно впечатлить своих близких. Даже если вам кажется, что сочетание странное, – просто попробуйте 🤫 Только держите под рукой разрыхлитель и ванилин Dr. Bakers – тогда точно получится вкусно!

🥨 Что думаете по поводу шоколадного печенья с острым перцем? Получается пикантно и необычно – нужно только добавить в привычный рецепт печенья немного молотого чили и кайенского перца!

🥨 Мы привыкли, что пицца – это всегда мясо, сыр, ветчина… Иногда ананасы. Но что, если сделать из пиццы десерт? Кстати, совсем скоро выложим рецепт такого блюда – следите за обновлениями!

🥨 Лимонный пирог с розмарином… Звучит как нечто несочетаемое? А вы попробуйте! Аккуратно: есть вероятность, что вы не сможете остановиться после первого кусочка 🤭

Какие неожиданные сочетания в десертах нравятся вам? Поделитесь в комментариях 👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

05 Feb, 12:11


Что общего может быть у печенья, тарталеток, тортов и пирогов? 🤔

Много чего! Во-первых, это десерты. Во-вторых, они становятся ещё вкуснее с Dr. Bakers. А в-третьих, они могут быть сделаны из вкусного песочного теста! 🤭

Правда, сделать его не так-то просто: есть множество ошибок, из-за которых песочное тесто может не получиться. Чтобы всё точно вышло, используйте ванилин и сахарную пудру Dr. Bakers и держите в голове самые частые ошибки в приготовлении – тогда вы их точно не допустите!

🥧 Ошибка 1: несоблюдение пропорций
Простая формула: количество муки = количество сахара + количество масла. Иначе тесто получится недостаточно плотным и будет прилипать к рукам.

🥧 Ошибка 2: тёплое масло
Обязательно используйте холодное. Тёплое сливочное масло нарушит текстуру теста, и лепить из него не получится.

🥧 Ошибка 3: недостаточное охлаждение
Оставьте тесто в холодильнике перед выпечкой. Если не соблюсти этот шаг, в процессе приготовления оно «съедет».

🥧 Ошибка 4: долгое замешивание
В приготовлении песочного теста «много и долго» не равно «хорошо», из-за долгого замешивания оно потеряет свою рассыпчатость при выпечке.

🥧 Ошибка 5: использование белков
Лучше добавьте только желтки: тогда тесто получится мягким и нежным!

А какие секреты для приготовления идеального песочного теста знаете вы? 👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

04 Feb, 12:27


Профитроли – десерт, который никого не оставляет равнодушным. Особенно если пирожные сделаны с карамельным ванилином Dr. Bakers 😍 Рассказываем, как приготовить вкусные профитроли с карамельным кремом!
-
Ссылка на рецепт
-
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

04 Feb, 08:03


Вы приготовили вкусный десерт вместе с Dr. Bakers, угостили им близких, поели с чашечкой горячего чая… Но часть десерта осталась несъеденной.

Знакомо? 👀

Рассказываем, как можно продлить жизнь десерта и сохранить выпечку свежей подольше 👇

① Способ хранения зависит от вида выпечки: пирог заверните в чистое полотенце и дайте ему остыть в течение примерно 6 часов, а после уберите в холодильник, хлеб храните в деревянной хлебнице, а печенье в пластмассовом или жестяном контейнере. Тогда хранить выпечку, в зависимости от начинки, можно до двух недель ☺️

② Если выпечку нужно сохранить на пару месяцев, есть отличный способ — заморозить её! Положите выпечку в морозильную камеру в герметичном контейнере. Не забудьте прописать на нём дату, когда заморозили десерт: после этого хранить продукт можно до 3 месяцев.

③ Если свободных контейнеров нет, вместо них с задачей может справиться обычная фольга — она защищает сдобу от воздуха и позволяет ей дольше сохраняться свежей 🤫

Если знаете другие секреты, обязательно делитесь ими в комментариях! Будем наслаждаться любимой выпечкой чуточку дольше 😌

Dr. Bakers | Академия выпечки

03 Feb, 14:42


Любители вкусной выпечки с чаем – поднимаем руки! 🙋‍♀

Мы такое классическое сочетание обожаем. Есть в этом что-то особенное: включить сериал и просто насладиться любимым чаем и вкусным десертом.

Но здесь важно не ошибиться и подобрать такое сочетание напитка и выпечки, чтобы вкусы раскрылись максимально. Настоящая гармония 😌

В карусели рассказали, какие виды чая лучше всего подходят для различных видов выпечки 👇

А чтобы вы могли сразу приготовить себе что-то вкусненькое, оставляем ссылки на рецепты блюд из карточек: шоколадные маффины, миндальный пирог с грушей и шоколадом и яблочную шарлотку 😍

Dr. Bakers | Академия выпечки

02 Feb, 09:00


Сырники – вечная классика сытного и вкусного завтрака!

Пышными, ровными и красивыми они легко получаются с Dr. Bakers. Для этого даже есть специальная смесь «Бери и пеки»: в ней оптимальные пропорции компонентов. Нужно только добавить творог, яйцо и сахар, и – вуаля! – идеальные сырники уже через несколько минут будут красоваться на столе 😍

В карусели рассказали, как сделать ваши сырники не только вкусными, но и необычными 👇 Сохраняйте и делитесь своими идеями 💓

Dr. Bakers | Академия выпечки

30 Jan, 11:30


Сегодня готовим лимонный тарт – идеальный десерт, чтобы удивить своих близких! А с украшениями Dr. Bakers получится не только вкусно, но и красиво. Прямо как в ресторане 😍

Ссылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

30 Jan, 08:30


Сегодня отмечаем День круассана!

В честь праздника советуем съесть хотя бы кусочек! Правда, если вы приготовите их вместе с Dr. Bakers, то остановиться на одном кусочке будет нелегко 😅
Слишком уж вкусно 🥰

Потому что получится он идеальным:
🥐 Много слоёв для звонкого хруста при каждом укусе
🥐 Нежный жёлтый оттенок
🥐 Тот самый размер – не слишком большой, не слишком маленький
🥐 Приготовлен с любовью

Чтобы вы могли соблюсти все-все признаки идеального круассана, закупайтесь дрожжами Dr. Bakers, которые сделают приготовление круассана простым и приятным, и следуйте рецепту. Лучше сделайте сразу много порций, чтобы вашим шедевром насладились все близкие!

Кстати, расскажите в комментариях, круассан с какой начинкой ваш любимый? Или, может быть, вы любите классику? ☺️

Dr. Bakers | Академия выпечки

29 Jan, 11:31


Красивое цветное линцерское печенье? Легко! Уже подготовили для вас рецепт – сохраните, чтобы не потерять 🤍

Ссылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

29 Jan, 08:35


Вчера вдохновляли вас рецептами с желатином

…а потом нашли ещё один 😅 Рецепт идеального чизкейка без выпечки, который никого не оставит равнодушным. Отлично подойдёт для уютного вечера с близкими за чашечкой чая

Рассказали в карточках, как сделать чизкейк без выпечки быстро и просто. Сохраняйте рецепт, готовьте и удивляйте своих близких 💗

Dr. Bakers | Академия выпечки

28 Jan, 14:02


Знаете, что нужно для необычных и вкусных блюд на столе? 🤔

Желание готовить, наши рецепты… и пачка желатина Dr. Bakers!🤭

Делимся тремя быстрыми и простыми рецептами с желатином, чтобы угощать и угощаться!

① Как насчёт сметанного торта-желе с клубничным муссом? Смешиваем сметану с желатином Dr. Bakers, добавляем сливки и ягоды – вуаля! Идеальный десерт уже ждёт, когда вы с аппетитом его попробуете 🫶

② Открываем холодильник и достаём замороженные ягоды! Ну или покупаем их в магазине 😅 Это нужно, чтобы приготовить нежнейший клубничный мусс – чудесное решение для перекуса или десерта на ужин 😍

③ Кажется, мы нашли один из самых вкусных рецептов чизкейка… Его даже не нужно выпекать. Несколько минут готовки, пара часов в холодильнике – и десерт к чаю готов 😌

В комментариях поделитесь, часто ли вы используете желатин в готовке? Какой рецепт с ним ваш любимый?🤌

Dr. Bakers | Академия выпечки

28 Jan, 09:29


Провожаем январь вкусными сырными булочками: мы приготовили и не смогли оторваться 🤭

Попробуйте и вы! Делимся рецептом в посте🥰

Cсылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

27 Jan, 16:15


То самое пирожное из детства — «картошка»! Нашли идеальный рецепт — делимся им с вами 🤭🤍

Cсылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

26 Jan, 10:26


Рецепт шаг за шагом, идеальные имбирные пряники… И никакой магии 👀

Рассказали в карточках к посту, как быстро и просто сделать вкусный десерт к просмотру фильма зимним вечером. Главное, разумеется, выбрать, что вы будете смотреть 😄
И во время готовки иметь под рукой смесь для имбирных пряников «Бери и пеки» Dr. Bakers 🥰

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерялся 👆

Dr. Bakers | Академия выпечки

25 Jan, 10:33


Кокосовые орешки со сгущёнкой – идеальный рецепт для уютного чаепития 🥰

Рассказываем, как приготовить их без использования специальной орешницы – они получатся красивыми и вкусными. Особенно, если готовить вместе с Dr. Bakers 😎

Cсылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

24 Jan, 11:26


Сегодня раскрываем наши секреты 🤫

Кто создатель бисквита?
Как получаются идеальные синнабоны?
И что это за вкусный мятный привкус в печенье? 😱

В карточках рассказали, что за этим стоит… Dr. Bakers! И всё встало на свои места.

Листайте карточки, чтобы узнать, какие ингредиенты стали главными «виновниками» вкуснейшей выпечки 💗

Dr. Bakers | Академия выпечки

22 Jan, 09:43


Что зимой может быть лучше, чем мандарины на столе? 🍊

Только мандариновые кексы, приготовленные вместе с Dr. Bakers! 🥰
Рассказываем, как их приготовить 👇

Ccылка на рецепт

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции

Dr. Bakers | Академия выпечки

21 Jan, 10:02


Как думаете, делать бисквит – это сложно? 🤔

Если да – мы пришли убедить вас в обратном! Пышный ровный бисквит без единой трещинки – это не такая уж и трудная задача. Конечно, если знать парочку небольших секретов 👀

Читайте пост и сохраняйте себе, чтобы бисквит точно всегда получался!

Шесть главных секретов идеального бисквита:

1.Ингредиенты должны быть комнатной температуры
Особенно это касается яиц и молока: в холодном виде они мешают тесту стать однородным. Поэтому достаньте их заранее!

2.Замешивайте правильно
Сначала взбиваем яйца до пышной пены, а потом аккуратно всыпаем муку: так сохранится воздушность.

3.Не открывайте духовку раньше времени
Резкий перепад температуры – главный враг бисквита. Откройте духовку только в самом конце выпекания. Тогда он получится пышным и красивым 😋

4.Идеальная форма и бумага для выпечки
С главным врагом разобрались. Теперь поговорим о лучших друзьях – это форма с высокими бортами и бумага для выпечки! С ними бисквит будет подниматься равномерно.

5.Температура – это важно
Без лишних слов: идеальная температура – 160-170°C. Так бисквит не будет пересыхать и трескаться.

6.Самый главный секретик – разрыхлитель для бисквита Dr. Bakers
Он разработан специально для приготовления бисквита! Такой разрыхлитель максимально упростит процесс: не нужно будет разделять белки и желтки, все ингредиенты можно замешивать одновременно. Да и тесто получится более пышным! 😍

Кстати, расскажите в комментариях: вы уже пробовали готовить бисквит со специальным разрыхлителем Dr. Bakers? 🤭

#СоветыDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

20 Jan, 10:03


Знаете, как сделать так, чтобы сырники всегда-всегда получались?

Нужно просто делать их со смесью «Бери и пеки» от Dr. Bakers🤭

Да-да, у нас есть даже такое! Пробовали сами – сырники получаются красивые, плотные и вкусные 😍
И для этого к смеси нужно просто добавить творог, яйцо и сахар. Мука не нужна даже для обваливания, если вы готовите со смесью: сырники будут без панировки!

Мало того что со смесью готовить просто, так это ещё и полезно. В составе – рисовая мука и натуральный экстракт ванили 😉

Ладно-ладно, хватит тянуть! Показываем рецепт сырников с шоколадом – это проще простого 🤍

А вот ещё парочка интересных рецептов: сырники на сковороде «Розовые сердечки» и яблочные сырники с корицей.

Dr. Bakers | Академия выпечки

18 Jan, 12:16


С Dr. Bakers на столе появляются вкусные блюда… А в записной книжке – лучшие рецепты! 🤭

Сегодня рассказываем, как готовить имбирные пряники.
Спойлер: со смесью Dr. Bakers приготовить их идеально сможет даже ребёнок 😋

Dr. Bakers | Академия выпечки

17 Jan, 10:30


Только посмотрите, что вы умеете😍

Помните, мы просили вас прислать фото в комментарии под этим постом? 👀
Так вот – выбрали десять из них, чтобы показать всем подписчикам! Чтобы посмотреть, листайте карусель 👉

Честно, было непросто – там было очень много великолепных работ. Поэтому предлагаем вам перейти по ссылке на пост и посмотреть на всё-всё-всё, что показали наши подписчики! Там самые вкусные комментарии 😋

Dr. Bakers | Академия выпечки

16 Jan, 10:30


У взрослых начались рабочие дни… а у детей – школьные 😅

И им просто необходимо держать под рукой что-то вкусненькое. А иначе как правильно отвечать на уроках и писать контрольные? 🤔 

На такой случай есть решение: собираем в школу контейнер с вкусной выпечкой. Готовим её, конечно же, вместе с Dr. Bakers 🥰

1️⃣ Приготовьте полезные батончики: для этого понадобится только курага, орешки, растительное масло и немного кокосовой стружки от Dr. Bakers!

А делаются они просто: нужно всё смешать, сформировать батончики и запекать их в течение 20 минут. Идеальный перекус в школу готов! 🌚

2️⃣ Что насчёт блинчиков? Если хочется сделать их максимально полезными, обычный сахар можно заменить на кокосовый, а муку, скажем, на рисовую.

Только не забудьте добавить разрыхлитель и ванилин от Dr. Bakers по вкусу. Можете даже со вкусом ванилина поэкспериментировать – у нас же их целых четыре 🤭 
Так будет ещё вкуснее!

3️⃣ Какой перекус может быть лучше печенья? Особенно если оно кокосовое 🍪

Яйца, рисовая мука, сахарозаменитель и кокосовая стружка от Dr. Bakers творят чудеса. Смешиваем, выкладываем ложечкой на противень, ждём 15 минут и складываем в контейнер – получается вкусно и полезно!

Может, у вас есть свои рецепты для школьных перекусов? Делитесь ими в комментариях! 👇

#ЗавтракиВШколуDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

15 Jan, 10:30


Мы знаем рецепт, как встать утром с той ноги… 🤭

Нужно просто начать свой день со вкусного завтрака! Тогда настроение точно улучшится 🌚

Идеально это сделать вместе с Dr. Bakers: у нас качественные продукты, много идей для приготовления вкусных блюд и несколько фишек, которые помогут готовить быстро и легко!

Делимся идеями превосходного завтрака!
Чтобы посмотреть рецепт, нажимайте на название блюда: перейдёте по ссылке на наш сайт и увидите, как готовить шаг за шагом! 👇

1️⃣Овсяная каша с какао на сливках. Насыщенный вкус, заряд энергии и нежный аромат ванили благодаря ванильному сахару Dr. Bakers – ну просто сказка! 😍

2️⃣Сырники с вишней. Уверяем: получится даже вкуснее, чем в вашей любимой кофейне!

Всё благодаря специальной смеси для сырников от Dr. Bakers: сырники точно будут идеальными, потому что почти все ингредиенты уже есть в одной пачке в нужной пропорции. А ещё это очень быстро: останется лишь смешать пару ингредиентов, и кухня наполнится вкуснейшим ароматом, пока вы готовите!

3️⃣Розовая творожная запеканка. Необычно, вкусно и очень красиво! Особенно если использовать декор от Dr. Bakers – сахарную глазурь и мягкую посыпку 😋

Как вам наши идеи? Поделитесь в комментариях, какой завтрак точно попробуете приготовить! 🥰

Dr. Bakers | Академия выпечки

14 Jan, 10:39


Каждый раз, когда вы присылаете свои творения, мы убеждаемся: наши подписчики – лучшие пекари! 😍

В этот раз подписчица Юлия показала нам идеальный вариант печенья, который точно понравится детям… Потому что это настоящее лего!

Рецепт от Юлии показываем ниже – девушка заботливо им поделилась👇

👉 Вам понадобится (для 20-25 порций):
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Подсолнечное масло - 150 мл
• Морковь - 300 г
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers -10 г

Для декора:
• Разноцветное драже - 300 г
• Глазурь Dr. Bakers - 1 упаковка

👉 Способ приготовления:

① В большую миску разбиваем 4 яйца, всыпаем сахар (150 г) и ванильный сахар (10 г), взбиваем миксером до увеличения в объёме и растворения сахара.
② Вливаем подсолнечное масло (150 мл) и перемешиваем миксером на минимальной скорости.
③ Натираем на мелкой тёрке морковь (300 г) и отправляем к взбитым яйцам, перемешиваем миксером на небольшой скорости.
④ Смешиваем муку (250 г) с разрыхлителем (10 г), пересыпаем к жидким ингредиентам и перемешиваем миксером до однородности.
⑤ Стелим пергамент, переливаем бисквитную массу и распределяем по противню. Отправляем противень с тестом в заранее разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
⑥ Выкладываем драже (300 г) на каждое печенье и украшаем всё глазурью Dr. Bakers. Готово!

Приятного аппетита! 🤍

#ГотовьЛюбовь #ХочуКDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

12 Jan, 09:35


Нет ничего приятнее, чем зимним вечером заварить тёплый чай, укрыться одеялом, включить любимый сериал и поесть вкусных круассанов!

Но «вкусные» — понятие субъективное. Кто-то любит есть их с ванилью, кто-то — с рыбой и зеленью, а кто-то предпочитает отсутствие любой начинки. А вот то, что всегда есть в любом круассане — так это дрожжи! Главное, чтобы они были от Dr. Bakers. С ними всё точно получится 🤭

Сегодня узнаем немного больше про любимую выпечку — листайте карусель и узнавайте, как едят круассаны в разных странах мира👆

Dr. Bakers | Академия выпечки

10 Jan, 15:19


Внимание: мы выяснили, какие пары смотрятся красивее всего этой зимой 👀

Они по-настоящему дополняют друг друга. Представить их отдельно, конечно, можно — они самодостаточны и самостоятельны… 🤔
Но вместе они смотрятся гораздо лучше!

Мы бы сказали, гораздо вкуснее 🤭

Рассказываем про напитки и выпечку, которая идеально с ними сочетается!

▪️Карамельный латте + булочка с корицей
Чудесная пара! Долго на вашем столе она, конечно, вряд ли простоит — слишком уж вкусно. Зато сколько удовольствия 🥰

Кстати, напиток приготовить можно вместе со вкусными какао-порошком и карамельным ванилином от Dr.Bakers: рецепт можно посмотреть здесь.

▪️Горячий шоколад + апельсиновый маффин с горьким шоколадом
Сладость напитка дополняется небольшой горечью маффина — настоящий баланс.

А если в горячий шоколад добавить немного молотой корицы Dr. Bakers и чуточку мятного ванилина, оторваться от него будет просто невозможно… Придётся делать ещё порцию🤭

▪️Глинтвейн + яблочный пирог
Несменяемая классика. Выпечка не приторная, буквально тает во рту, а вместе с глинтвейном вкус раскрывается немножко по-новому.

Особенно с тем глинтвейном, в который добавили вкусную молотую корицу Dr. Bakers. Ну просто сказка!😍

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Jan, 13:11


Что было бы, если бы вы были выпечкой?

Уверены, вы были бы саааамой сладкой булочкой 🤭 Или кексом с изюминкой…

Впрочем, к чему гадать? Находите себя в описаниях — листайте карусель 👆

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Jan, 10:17


Покажем ваш рецепт всем 😉

Мы знаем, что нас читают настоящие ценители вкусной выпечки. Наверное, вы знаете много рецептов, которые обожают ваша семья и ваши друзья 😍
И мы были бы очень рады, если бы вы поделились с нами одним из них (а лучше несколькими) 🥰

На картинке показали ингредиенты, из которых можно сделать разную выпечку. А вас попросим показать свои кулинарные творения: пришлите в комментарии фотографии кулинарных шедевров, которые можно сделать из этих ингредиентов! 👇

Мы выберем самые интересные лакомства и выложим их отдельным постом. Авторов, конечно же, не оставим без внимания!

И, может быть, спросим рецепт 🤭

Ждём вашу выпечку в комментариях 💗

Dr. Bakers | Академия выпечки

08 Jan, 12:44


Незаменимые атрибуты этих каникул — хорошее настроение, любимые люди и… вкусная выпечка 👀

В конце концов, что создаёт атмосферу лучше, чем аромат горячего какао с печеньем или свежим пирогом? 🧁

Давайте делиться любимчиками новогодних каникул в комментариях 🥰 Расскажите, какие сладости не покидали ваш дом всю неделю

А у нас есть свой топ:

▪️имбирные пряники — сладкие, пряные и такие ароматные
▪️рождественский штоллен — открытие этого года и настоящее удовольствие
▪️шоколадные трюфели — настоящая классика… а если добавить мандарин, то десерт заиграет новыми красками!
▪️новогодний «Наполеон» — нежный, сочный… всё, как мы любим!

Теперь ваша очередь👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

07 Jan, 15:05


Счастливого Рождества!

Желаем вам тепла в этот праздник 🤍
И вашим близким тоже — в виде вкусных десертов на столе!

Проведите этот праздник с любимыми и приготовьте для них что-нибудь интересное. Делимся парочкой идей для вдохновения 🤫

Dr. Bakers | Академия выпечки

07 Jan, 12:52


Семейные посиделки продолжаются — пришло время вместе проводить Рождественский ужин 🫂

Отдельное удовольствие — приятно удивлять родных. Небольшими подарками, или, скажем, необычной сладостью!

Как вам такой вариант зимнего торта? Он может стать отличной традицией 🥰

В карусели прописали совет, чтобы торт точно порадовал вас и ваших близких. Листайте, сохраняйте советы и пишите в комментариях свои лайфхаки для готовки 👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

05 Jan, 13:14


Зимние каникулы — это про постоянные встречи друг с другом. Сегодня едем в гости к родителям, завтра принимаем друзей на даче, а послезавтра проводим весь день со второй половинкой 🥰

И выпечка на столе каждый день может выглядеть по-разному 🤭
Ведь каждая встреча — особенная 💝

С Dr. Bakers можно экспериментировать и создавать разные вкусности каждый день!

Ищите свой повод и вдохновение для готовки в карусели👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

04 Jan, 12:26


Задумались, чем чаще всего занимаются люди на новогодних каникулах. И так заинтересовались, что нашли статистику 😅

А статистика говорит, что почти половина отдыхающих выбирает…

🍿 Просмотр кино!

Уверены, каждый просмотр сопровождается смехом, объятиями и хрустом печенья. Или чаем с нежным пирогом 🤭

Показываем список наших любимых фильмов и мультфильмов — с ними зима станет чуточку теплее. И да, в каждом из них есть место готовке и выпечке. Такое мы любим!

▪️Рататуй
▪️С любовью, Сара
▪️Джули и Джулия — готовим счастье по рецепту
▪️Девчата
▪️Волшебная история пиццы
▪️Иван Васильевич меняет профессию
▪️Моя пекарня в Бруклине
▪️Кухня
▪️Ирония судьбы
▪️Рождество в Теннеси

Сохраняйте список себе, а в комментариях расскажите: какой ваш любимый фильм, мультик или сериал для зимних каникул?👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

03 Jan, 13:26


Один Dr.Bakers — несколько занятий на каникулы 🥐

Мы на сто процентов уверены, что выпечка — это не «просто приготовить» и «просто поесть» 😎
Это множество занятий, которые делают людей чуточку ближе 💘

Собрали идеи таких занятий — их можно осуществить вместе с Dr.Bakers!

Напишите в комментариях, что точно попробуете сделать на этих каникулах из списка? Или, может, у вас есть свой план?👇

Dr. Bakers | Академия выпечки

02 Jan, 12:52


Что может быть приятнее, чем наслаждаться мягким, пышным и вкусным десертом? Особенно если это новогодний пирог с хурмой! 🥧

Рассказываем, как приготовить его идеальным 😍
Никакого волшебства — только щепотка любви… и Dr. Bakers!
---
Ссылка на рецепт
---
#ГотовьЛюбовь #ГотовьТренды

Dr. Bakers | Академия выпечки

01 Jan, 11:23


Пока вы наслаждаетесь началом зимних каникул, Пряник решил предсказать, чем вы будете заниматься. Ну, или подсказать 😄

Включайте кружок и делайте скрин, а потом читайте своё предсказание! И делитесь им в комментариях. Нам же интересно, что вас ждёт 👀

Dr. Bakers | Академия выпечки

01 Jan, 10:24


Зимние каникулы — такая же сладость, как выпечка с Dr.Bakers 👀

Поздравляем вас с 2025 годом и началом полноценного отдыха! Он точно нужен после новогодней суеты 🎄

Наконец-то можно целыми днями делать то, что нравится. В том числе готовить ароматную и вкусную выпечку и угощать ей всю семью 🥰

После этого останется только заварить чай, включить «Иронию судьбы» или «Гарри Поттера» и наслаждаться праздничными выходными ⭐️

Рецепты выпечки, которые сделают новогодние каникулы по-настоящему атмосферными, найдёте у нас. И подпишитесь, чтобы не пропустить новые 🤍

А пока расскажите в комментариях, с какой выпечкой у вас ассоциируются новогодние каникулы? У нас, например, с ароматным и хрустящим имбирным печеньем 😅

Dr. Bakers | Академия выпечки

31 Dec, 12:00


С Новым годом! 🎄

Дорогие наши подписчики, мы очень счастливы, что провели этот год с вами. Спасибо, что выбираете продукты Dr. Bakers и готовите вместе с нами. В следующем году мы готовы радовать вас вкусными рецептами, интересными постами и яркими конкурсами! Оставайтесь с нами 💖

Желаем в наступающем году иметь множество радостных поводов собраться за чашкой чая и кусочком домашнего пирога или десерта! Пусть ваш дом в 2025-м году будет наполнен светом и счастьем. Пусть сбываются самые заветные мечты 💫

Поздравляем с Новым годом! Спасибо, что вы с нами!🫶

Dr. Bakers | Академия выпечки

30 Dec, 07:01


🎁 Шестой пост #АдвентDrBakers

Уже завтра все соберутся за праздничным столом, встречая новый, 2025 год! Поэтому сегодня мы хотим, чтобы под этим постом собрались самые добрые и душевные пожелания для всех подписчиков нашего канала.

Команда Dr. Bakers желает вам в наступающем году больше хороших новостей, верных друзей, много счастья и любви. Пусть ваши кулинарные шедевры, приготовленные по нашим рецептам, всегда наполняют ваш дом уютом и теплом ❤️

Пишите свои пожелания в комментариях к этому посту. Рандомайзером сегодня в 18:00 мы выберем один, автору которого подарим новогодний Bakers Box🎁. Итоги подведём в комментариях к этому посту.

С наступающим Новым годом💫

Dr. Bakers | Академия выпечки

28 Dec, 09:30


Пятый пост #АдвентDrBakers

В декабре в одно видео к нашему рецепту мы добавили новогоднюю пасхалку. Подсказка: это был один из новогодних эмодзи: 🎁 🎆 🎅🏻 🎄

Найдите это видео и разгадайте, какой эмодзи мы в нём спрятали. Пишите ответ здесь, в комментариях.

P. S. Cреди всех, кто верно найдёт и напишет эмодзи, мы рандомайзером разыграем новогодний Bakers Box 🎁 Комментарии принимаются до 29 декабря 23:59 по мск. Итоги подведём 30 декабря в комментариях к этому посту!

Желаем удачи 💫

Dr. Bakers | Академия выпечки

27 Dec, 13:30


🎉 Итоги киновикторины

Спасибо всем за участие в нашей кулинарной киновикторине в боте @DrBakersBot! Многие участники показали прекрасные знания советской киноклассики 🎬 Надеемся, что вам было интересно😉

🎊 Победителем киновикторины становится участник с ID 847027793! 🎁. Поздравляем!
С вами свяжется наш модератор, чтобы подарить вам годовую подписку «Яндекс Плюс».

В боте @DrBakersBot вас будет ждать ещё много всего интересного! Подписывайтесь, кто ещё не с нами!

С наступающим Новым годом!

Dr. Bakers | Академия выпечки

26 Dec, 14:01


🎉 Итоги кулинарного марафона #12МесяцевDrBakers 🎉

Спасибо всем участникам за вашу активность, творчество и вкусные работы! Мы были поражены вашим талантом и любовью к выпечке. 🌟

Итак, объявляем победителей и их награды:

🏆 1 место:
Mary
Приз: кухонная машина Polaris PKM 1104 и новогодний Bakers Box 🎁

🥈 2 место:
@kristi_mmm
Приз: набор посуды Polaris EasyKeep-9D (9 предметов) и новогодний Bakers Box 🎁

🥉 3 место:
@Nurovalilia
Приз: вакууматор Polaris PVS 1300 и новогодний Bakers Box 🎁

🎖 4 место (победители получают сертификат Ozon на 3 000 руб. и новогодний Bakers Box):

Дарья Серкова
@Laksaeva
Nastya
@irina197009
@Kakovest

🎖 5 место (победители получают сертификат Ozon на 1 000 руб. и новогодний Bakers Box):

Света Госк
Мария Митрофаненкова
Катерина Карельская
@LudmilaChel
Татьяна Ярмонтович

Спасибо всем за участие, и до новых встреч в наших конкурсах! 💛

Dr. Bakers | Академия выпечки

24 Dec, 10:01


🗓Четвёртый пост #АдвентDrBakers!

Волшебство продолжается! 💫 В этот раз мы приготовили для вас загадку в стихах. Внимательно слушайте аудио и угадывайте, о чём идёт речь 🎧
Пишите свой ответ в комментариях.

P. S. Cреди всех, кто верно отгадает нашу загадку, мы рандомайзером разыграем новогодний Bakers Box 🎁. Комментарии принимаются до 25 декабря 23:59 по мск.
Итоги подведём 26 декабря в комментариях к этому посту!

Dr. Bakers | Академия выпечки

11 Dec, 09:31


2️⃣Февраль: кокосовые трюфели

Ссылка на рецепт

Нежный десерт без выпечки. Готовится просто: понадобится белый шоколад, сливки, сливочное масло и два главных ингредиента – кокосовый ванилин и кокосовая стружка Dr. Bakers.

Настоящая сливочно-кокосовая нежность😍 Кого бы вы угостили такими трюфелями?

Рецепт из марафона #12МесяцевDrBakers
Дарим призы от международного бренда бытовой техники Polaris и Bakers Box 🎁
📸 Для участия приготовьте кекс, сделайте фото с ним и упаковками Dr. Bakers и добавьте в комментарии к этому посту или посту-анонсу.
Проверьте подписку на наш канал и канал бренда Polaris.
---
Dr. Bakers | Академия выпечки
#ГотовьЛюбовь #12МесяцевDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Dec, 15:37


#12МесяцевDrBakers

💥Кулинарный марафон с 9 по 25 декабря

Чтобы принять участие:

– Приготовьте выпечку/десерт по рецепту марафона (одному или нескольким)
– Сделайте фото. Важно: в кадре должны быть упаковки Dr. Bakers!
– Опубликуйте фото в комментариях под постом с рецептом марафона или под этим постом-анонсом
☝️Не забудьте проверить подписку:
на наш канал
на канал бренда Polaris

🎁 Для победителей конкурса мы приготовили призы от Dr. Bakers и международного бренда бытовой техники Polaris:

1-е место – кухонная машина Polaris PKM 1104 и новогодний Bakers Box
2-е место – набор посуды Polaris EasyKeep-9D – 9 предметов и новогодний Bakers Box
3-е место – вакууматор Polaris PVS 1300 и новогодний Bakers Box
4-е место – сертификат OZON на сумму 3 тыс. руб. (5 шт.) и новогодние Bakers Box
5-е место – сертификат OZON на сумму 1 тыс. руб. (5 шт.) и новогодние Bakers Box

Итоги марафона – 26 декабря. Победителей определим рандомайзером.

Подробные правила конкурса

Желаем всем чудесного предновогоднего настроения и удачи🍀

Первый рецепт марафона опубликуем завтра, 10 декабря!

Dr. Bakers | Академия выпечки

07 Dec, 09:01


Третий секретный пост #АдвентDrBakers💥

Совсем скоро у нас стартует кулинарный марафон! На него нас вдохновила одна советская новогодняя сказка

Главная героиня в ней отправилась в лес на поиски того, что вы можете найти на нашей картинке.
Уже знаете, что это за сказка? 💬Пишите свои варианты в комментариях.

P. S. Cреди всех, кто написал верный ответ, мы рандомайзером разыграем наш новогодний Bakers Box🎁. Комментарии принимаются до 8 декабря 23:59 по мск. Итоги подведём 9 декабря в комментариях к этому посту!

Dr. Bakers | Академия выпечки

06 Dec, 13:53


Новогодние сюрпризы и подарки продолжаются🎆

Приглашаем вас окунуться в уютную атмосферу советского кино в нашей кулинарной киновикторине!

Принять участие в ней можно, перейдя в наш бот👉 @DrBakersBot
Далее следуйте подсказкам бота.

🎁Среди всех, кто ответит на все вопросы викторины правильно, мы рандомайзером выберем одного победителя. Победителю подарим подписку «Яндекс.Плюс» на 1 год. Итоги киновикторины подведём и опубликуем в комментариях к этому посту 25 декабря.

Желаем удачи❤️

Dr. Bakers | Академия выпечки

05 Dec, 14:00


Что было раньше?

Приглашаем посетить наш волшебный сайт с необычным новогодним квизом. Атмосфера праздника, вкусные рецепты и уютная ностальгия уже ждут вас🤗!

После прохождения квиза, мы подарим вам книгу рецептов от Dr.Bakers с новыми новогодними десертами и набор праздничных открыток🎆 Их можно сохранить себе или отправить близким ❤️

С наступающим🎄

Dr. Bakers | Академия выпечки

23 Nov, 09:01


Рады представить вам разрыхлители Dr. Bakers💥!

– Удобны в использовании, рассчитаны на одно применение: одна упаковка на 500 г муки
– Тесто с ними получается пышным, объёмным и пористым
– Нет постороннего привкуса в готовой выпечке

В ассортименте есть четыре вида разрыхлителей теста:

Классический
Для бисквита: упрощает приготовление – не нужно разделять белки и желтки, всё замешивается одновременно
С шафраном: выпечка приобретает тонкий аромат пряности и приятный золотистый оттенок
С ароматом ванили: придаёт выпечке аппетитный ванильный аромат.

Разрыхлители Dr. Bakers – идеальное решение для приготовления бисквитов, кексов, маффинов, оладий, панкейков, песочных пирогов и многого другого!

А с каким из разрыхлителей обычно готовите вы? Поделитесь в комментариях!

#АссортиментDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

18 Nov, 14:30


Начинаем подготовку к зимним ☃️ праздникам правильно – вместе с Dr. Bakers! Собрали для вас в карточках сладкие и ароматные рецепты😍, которые создадут праздничную атмосферу в доме.

Подробные рецепты найдёте тут:

💡Бисквитный торт «Ванильная шапочка»
💡Торт-домик со вкусом тирамису
💡Капкейки с кремчизом
💡Печенье с пряничными человечками
💡Торт «Красный бархат»

А какие у вас любимые новогодние десерты и выпечка? Делитесь в комментариях – можно сразу с фото. ❤️Будем рады увидеть ваши кулинарные шедевры!

Dr. Bakers | Академия выпечки

11 Nov, 14:28


Сохраняйте

1️⃣Дрожжевое тесто
Есть два вида его приготовления: опарным и безопарным способом. В первом случае отдельно готовится опара из дрожжей, воды (молока), сахара, муки. В эту смесь затем добавляются оставшиеся ингредиенты. Опарный способ обычно применяется для приготовления сдобной выпечки – с большим количеством масла, сахара, яиц.

Секрет от Dr. Bakers💥: быстродействующие дрожжи Dr. Bakers. Они универсальны🙌: подходят для приготовления как сдобной, так и несдобной выпечки. Позволяют готовить тесто без опары – их добавляют сразу в муку, что экономит время и усилия.

2️⃣Песочное тесто
Для приготовления этого упругого и эластичного теста нужны сахар, мука и масло. После замешивания рекомендуется завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на полчаса. Из него получаются очень вкусные печенья, тарталетки и пироги.

Секрет от Dr. Bakers💥: если готовить песочное тесто с яйцами, чтобы оно было нежным, лучше добавить в него разрыхлитель. Тогда оно будет более рассыпчатым.

3️⃣Заварное тесто
Основной шаг его приготовления – заваривание муки☝️. После кипятка добавляются остальные ингредиенты – яйца и масло. Затем вся масса перекладывается в кондитерский мешок и формируются изделия. Внутри заварная выпечка получается полой и с плотной корочкой сверху. Из заварного теста готовят пирожные шу, эклеры и профитроли.

Секрет от Dr. Bakers💥: чудесный аромат ванили выпечке из заварного теста подарит ванильный сахар Dr. Bakers. Если использовать его цветные варианты, то получится добавить тесту не только аромата, но и цвета.

4️⃣Слоёное тесто
Главные ингредиенты в слоёном тесте – мука и сливочное масло. Чем жирнее масло, тем пышнее тесто, а корочка получается более хрустящая😍. Слоёное тесто бывает дрожжевым и бездрожжевым. Из такого теста готовят круассаны, штрудели, самсу, хачапури, торт «Наполеон», различные пироги, печенье.

Секрет от Dr. Bakers💥: если готовите несладкий вариант выпечки из слоёного теста, то ему прекрасно добавит вкуса, аромата и пользы смесь «Лён-кунжут». В семенах льна и кунжута содержатся витамины, микроэлементы и жирные кислоты.

5️⃣Бисквитное тесто
Для получения мягкого бисквита яйца, муку и сахар взбивают до пышного состояния. Тесто должно увеличиться в 6-7 раз, после чего его заливают в форму и выпекают при температуре 180-200°C в течение 25-30 минут. Готовый бисквит нужно завернуть в плёнку и оставить в холодильнике примерно на 10 часов. После этого можно нарезать коржи и собирать торт или пирожные.

Секрет от Dr. Bakers💥: упростить приготовление бисквита поможет разрыхлитель теста для бисквита. С ним не нужно разделять белки и желтки – все ингредиенты замешиваются одновременно. А бисквит получится в два раза более пышным по сравнению с использованием обычного разрыхлителя.

А какие у вас есть секреты приготовления разных видов теста? Поделитесь в комментариях.

#СоветыDrBakers

Dr. Bakers | Академия выпечки

09 Nov, 09:02


Осень – идеальное время для аппетитной выпечки. Тёплое пышное тесто и сытная начинка особенно вкусны, когда за окном холодно.

Собрали для вас рецепты выпечки с разными овощами.
Сохраните, чтобы всегда были под рукой

➤ С тыквой:
[ Пирог с тыквой и беконом ]
[ Шоколадно-тыквенный брауни ]
[ Тыквенное печенье ]

➤ С кабачком:
[ Заливной пирог с кабачками и сыром ]
[ Пирог-запеканка с кабачками, сыром и зеленью ]
[ Розочки из слоёного теста с кабачками ]

➤ С картофелем:
[ Жареные пирожки с картошкой и сыром ]
[ Стейк с овощами в конверте из слоёного теста ]
[ Пирожки с мясной и сладкой начинкой ]

Dr. Bakers | Академия выпечки

08 Nov, 14:45


Друзья, отличные новости💥

Бренд Dr. Bakers стал лауреатом Национальной премии доверия потребителей «Марка №1 в России 2024». Мы признаны лучшими в категории «Продовольственные товары: ингредиенты для выпечки, приготовления десертов и декора». ☝️В голосовании конкурса приняли участие десятки тысяч россиян по всей стране от Калининграда до Владивостока.

Благодарим вас за выбор нашего бренда! Благодаря вашему признанию мы стали обладателями знака качества МАРКА №1®.

Готовы радовать вас и дальше качественными продуктами от Dr. Bakers! Спасибо, что вы с нами ❤️

Dr. Bakers | Академия выпечки

08 Nov, 09:02


В честь Дня булочек мы приготовили подборку нашей любимой выпечки! Сохраните, чтобы не потерять

– Булочки с яблоком и корицей
– Булочки с маковой начинкой
– Булочки с колбасой
– Булочки с сыром кашкавал
– Булочки фигурные с разными начинками

Ставьте ❤️, если тоже любите булочки!

Dr. Bakers | Академия выпечки

07 Nov, 15:06


1⃣2⃣3⃣4⃣5⃣6⃣7⃣8⃣9⃣
Время итогов нашего дрожжевого марафона и конкурса #ДрожжиДляВсех!

Благодарим за активное участие и чудесные работы! Вы большие молодцы. Желаем не останавливаться на достигнутых успехах при работе с дрожжами. У вас всё получается!

🏆Поздравляем победителей
:

Мастер-класс №1: пирог с тыквой и беконом
1-е место: Лина
2-е место: Наталья Стрикатова
Приз: набор посуды Polaris EasyKeep-14D – 14 предметов
3-е место занимают и получают фирменный Bakers Box: Людмила Новоселова, Жанна, Валентина Гончарова, Лилия Нурова.

Мастер-класс №2: сдобные булочки «Котики»
1-е место: Ирина
2-е место: Shadow
Приз: погружной блендер Polaris PHB 1510GL Silent
3-е место занимают и получают фирменный Bakers Box: Алевтина Семенова, Борис, Галина, Катерина.

Мастер-класс №3
1-е место: Екатерина
2-е место: Елена
Приз: кухонная машина Polaris PKM 1203 Holiday
3-е место занимают и получают фирменный Bakers Box: Ирина, Анастасия, Дарья, KD⁷.

🎁Дарим наборы Bakers Box за победу в номинациях:
«Семейное участие»: Елизавета
«Креативная подача»: Айгуль
«Кулинарный дебют»: Малинако

Спасибо всем за интерес к нам и участие в конкурсе!

Dr. Bakers | Академия выпечки

04 Nov, 14:00


Планируете праздничный обед или ужин? Собрали для вас пять лёгких десертов💥. Готовятся несложно и к чаю идеальны!

Баскский чизкейк «Сан Себастьян»
Сладкие рулетики с корицей
Вишнёвый зефир
Булочки «Маритоцци»
Печенье «Ромашки»

Сохраняйте, чтобы не потерять!

Dr. Bakers | Академия выпечки

01 Nov, 14:30


Завтра суббота – но не обычная, а рабочая. Не отчаиваемся, ведь в понедельник, в День народного единства, будем отдыхать! ☺️

💬 Поделитесь в комментариях своими кулинарными планами на эти праздничные выходные. Будете готовить что-то особенное?

Dr. Bakers | Академия выпечки

31 Oct, 09:01


1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣ подходит к концу!

Сегодня – последний день для участия в нашем конкурсе. До 23:59 по мск вы ещё можете опубликовать фото своей дрожжевой выпечки по конкурсным рецептам:

Пирог с тыквой и беконом
Сдобные булочки «Котики»
Цветной ремесленный хлеб

Уже 7 ноября мы подведём итоги и вручим победителям призы от Dr. Bakers и международного бренда бытовой техники Polaris!

Спасибо, что этот октябрь вы провели с нами ❤️

Надеемся, что вам понравился наш дрожжевой марафон. Поделитесь впечатлениями в комментариях ☺️

Dr. Bakers | Академия выпечки

30 Oct, 12:20


Награждаем победителей рубрики #ХочуКDrBakers 🎁

Мы выбрали рецепты участников, которые собрали наибольшее количество реакций от других пользователей. По итогам трёх месяцев наши яркие наборы Bakers Box с ингредиентами для выпечки и не только получают авторы рецептов:

💋Марина с Летним манником с абрикосами
💋Вера с Пряным тыквенным печеньем с корицей
💋Татьяна с Банановым хлебом с кремчизом

Поздравляем! Наши модераторы свяжутся с вами.
Спасибо за креатив и любовь к Dr. Bakers ❤️

Dr. Bakers | Академия выпечки

28 Oct, 13:45


Сегодня Международный день домашнего печенья🍪! Подготовили для вас праздничную подборку рецептов.
Порадуйте себя и близких оригинальным печеньем!

Осенняя романтика:
♥️ Печенье «Кленовые листья»
♥️ Конвертики «Любовное послание»

Советская классика:
♥️ Орешки со сгущёнкой
♥️ Молочные коржики

Перекус в школу:
♥️ Кокосово-лаймовое печенье с помадкой
♥️ Бонус: тыквенное печенье-чизкейк

Сохраняйте, чтобы не потерять!

Dr. Bakers | Академия выпечки

25 Oct, 09:00


1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣
Осталось всего 7 дней до завершения марафона #ДрожжиДляВсех!

Ещё можно успеть:

1️⃣Посмотреть три мастер-класса

2️⃣Использовать оригинальные дрожжевые рецепты:
Пирог с тыквой и беконом
Сдобные булочки «Котики»
Цветной ремесленный хлеб

3️⃣Принять участие в конкурсе с призами от Dr. Bakers и международного бренда бытовой техники Polaris: подробнее.
Важно☝️: для участия принимаем работы, на которых есть упаковки Dr. Bakers!

💬 Поделитесь в комментариях впечатлениями от нашего дрожжевого марафона. Нам важно узнать ваше мнение!

Dr. Bakers | Академия выпечки

22 Oct, 13:20


Подробнее об ароматной молотой корице Dr. Bakers мы расскажем на этой неделе.

А пока собрали для вас подборку рецептов с этой терпкой волнующей пряностью💥:

Рисовая каша на кокосовом молоке
Запечённые яблоки с корицей и мёдом
Яблочные булочки в медовой глазури
Бананово-овсяный смузи
Печенье с человечками

Если у вас есть любимый рецепт с корицей, 💬поделитесь в комментариях!

Dr. Bakers | Академия выпечки

18 Oct, 09:01


До завершения нашего марафона дрожжевой выпечки осталось 2 недели💥!

Вы ещё успеваете:

1️⃣Посмотреть три мастер-класса

2️⃣Использовать оригинальные дрожжевые рецепты:
Пирог с тыквой и беконом
Сдобные булочки «Котики»
Цветной ремесленный хлеб

3️⃣Принять участие в конкурсе с 🎁призами от Dr. Bakers и международного бренда бытовой техники Polaris: подробнее.
Важно: для участия принимаем работы, на которых есть упаковки Dr. Bakers!

💬 Поделитесь в комментариях, что из этого вы уже успели сделать, а что только планируете?

Dr. Bakers | Академия выпечки

16 Oct, 09:03


Для тех, кто всё ещё не решился приготовить домашний хлеб, у нас есть подробный и понятный мастер-класс.

По нашему рецепту хлеб получится с мягким воздушным мякишем и потрясающе хрустящей корочкой🙌. А ещё мы пошагово рассказали, как украсить хлеб резным орнаментом и цветными ванильными сахарами Dr. Bakers.

💬 Попробуете приготовить?

Dr. Bakers | Академия выпечки

16 Oct, 09:02


А вы пробовали печь домашний хлеб?

💬 Расскажите в комментариях о своём опыте. Будем рады, если поделитесь фотографиями вашего хлеба!

Dr. Bakers | Академия выпечки

16 Oct, 09:00


Знаете ли вы, что 16 октября отмечается Всемирный день хлеба?
Сегодня наш опрос посвящён именно ему – 🍞одному из самых популярных продуктов на нашей планете.

32,724

subscribers

652

photos

450

videos