Доктор Орехова🍑

Родители прислали фотку 💔
Украсили весь дом в честь моего др, потому что мне сегодня 31!

Хочу сказать, что я счастлива и меня окружают любимые и дорогое люди - это самое важное!
А еще у меня есть любимая работа, которая радует меня каждый день, как и мои пациенты🫰🏼

Всех люблю и целую, Вам хорошей пятницы, а я готовлюсь отмечать💃🏻

Рубрика: «А вы блинов поели?»

Мои пациенты поели😋
Очень даже просто и легко вписали в свой рацион их, а почему нет, если их не много)
А вам хочу напомнить, что блины никуда не денутся и после масленицы🥞

Вы за сладкую начинку больше или нет?

А можно поныть про погоду на улице? 🫠

Должно было быть завтра тепло и солнечно, а в итоге ветер и холод…
Ну середина марта же уже
Весна, АЛЛО!

У вас как? Тоже зима еще?

А блины все таки сегодня были, так что масленицу отметили🥞

Честно говоря, ничего бы не готовила для себя одной, но в гости пришел брат)

Я готовила блины на дрожжах, так делает моя мама)
Они получаются толстенькими, с хрустящим краем и пузырьками🤩

Готовим:
3 яйца взбиваем с 1 ст ложкой сахара, добавляем щепотку соли и вливаем 2 стакана теплого молока. Высыпаем 9гр сухих дрожжей и хорошо размешиваем венчиком.
Далее 10-12ст ложек муки с большой горкой, к сожалению, не могу сказать точного количества 🙃
Тесто будет получаться гуще, чем на обычные блины, но менее густое, чем на оладьи. Убираем в теплое место на 20 минут, я ставлю в духовку с включенной лампочкой 👌🏻
Теперь наливаем 2 ст ложки растительного масла, если тесто сильно❗️ густое, то добавим чуть тёплой воды и ещё 20-30 минут убираем подходить в тепло.
Я жарю на сухой сковороде с тонким дном, переворачиваю руками, аккуратно поддевая края ножом
Мажем маслом и едим с любимыми начинками)

У меня вышло около 20 блинов, но сковородка меньше, чем стандартная блинная 🫶
Да, эти блины в приготовлении чуть сложнее, но получаются очень вкусными, а особенно, если 30% муки заменить на гречневую или цельнозерновую 😋

Делитесь своими блинами🫠

Сегодня из спорта у меня был велосипед дома 🚴🏻‍♀️

Делаю тренировки по заданию тренера, а параллельно смотрю что то на ютубе или слушаю музыку 🙂
Сегодня включила мама в 16, очень отвлекает и час проходит незаметно)

Планирую сделать еще немного упражнений и все на сегодня

А что у вас из активности?)

Дорогие, доброй ночи 🫶

Не забывайте себя хвалить и даже самые простые вещи!

Начну 🙋🏻‍♀️
Я сегодня НЕ занималась спортом и чувствую себя все равно продуктивно, теперь вы 👇🏻

Что то все про блины, но я решила вас отвлечь и нашла сериал на вечер или несколько 😅

Обожаю всякие детективы и уже видела все почти, но вот недавно посмотрела новый
Так что советую, но и вы тоже делитесь 👇🏻

Сырники выходного дня 🥹
Или когда утром есть времени на готовку больше, чем обычно)

Рецепт брала у Энди шефа, сырники формирую стаканом, можно в ютуб поискать видео)
Такие желтые они получаются за счет домашнего яйца 🥚

А какой рецепт сырников для вас идеальный и самый любимый?

Девочки дорогие, как отметили 8 марта? Чем занимались? 🙂

Я отдыхала дома с друзьями, а сейчас дома цветами любуюсь!

Посмотрите какой странный продукт нашла в ленте на днях🙃

Новиночка для меня, состав не вау, но честно оч вкусно 😅
Да и как закуска неплохо, наполнение есть и другое там, но мне это больше всего приглянулось)
Что то типа крабовой палочки внутри с начинкой, может кто пробовал?)

Ну а теперь посмотрим на тарелочки моих пациентов 🍝

Как видите, паста занимает ~1/4 часть тарелки или чуть больше
Тут все зависит от вашего голода, активности, ритма жизни и тд

А еще и паста у всех разная, так что спокойно выбирайте свою любимую)

Я люблю фарфалле и спагетти, а вы?