azourabova @azourabova Channel on Telegram

azourabova

@azourabova


📝 Журналист, фуд-фотограф и автор кулинарных бестселлеров.
🥣 Делюсь простыми рецептами.
📸 Доступно рассказываю о фуд-фотографии.

azourabova (Russian)

📝 "azourabova" - канал для любителей кулинарии и фуд-фотографии! Здесь вы найдете интересные рецепты, созданные журналистом, фуд-фотографом и автором кулинарных бестселлеров. В этом канале вы сможете узнать как готовить вкусно и красиво, благодаря простым рецептам и доступным советам по фуд-фотографии. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать больше о мире кулинарии и создания красивых фотографий блюд! 🥣📸

azourabova

09 Mar, 11:16


azourabova pinned Deleted message

azourabova

23 Nov, 16:05


Друзья, привет!

Огромное спасибо всем, кто писал и интересовался, как у меня дела. Я очень ценю ваши внимание и заботу и обнимаю каждого из вас! 🤗 Простите, что пропала с радаров так надолго. ❤️ Возможно, я еще вернусь к кулинарии, а пока найти меня можно вот в этом канале, где я планирую рассказывать про всякое приятное баловство и прочий ненавязчивый лайфстайл: наряды и украшения, блюда и заведения, кино и книги, спорт и хобби и многое-многое другое. Будем общаться и отвлекаться от повседневных забот и тревог. До встречи! ❤️

azourabova

24 May, 18:46


ГЕОМЕТРИЯ В КАДРЕ. 📸 Помню, что давно обещала вам этот материал по композиции.

Эффективный способ «подружить» в кадре несколько объектов – разместить их так, чтобы они образовали геометрическую фигуру: треугольник, круг, овал, квадрат, прямоугольник. Этот прием позволяет визуально объединить отдельные элементы изображения и усилить общее впечатление от вашей работы. Связь между объектами в кадре может быть как реальной, когда композиция вписана в определенную фигуру (круглый поднос или прямоугольную подставку), так и воображаемой – благодаря свойству мозга группировать находящиеся рядом предметы в различные фигуры. Считается, что наиболее «сильные» фигуры - это треугольники и линии: диагонали, дуги, кривые. Ещё очень эффектно смотрятся различные латинские буквы: S, C, Y, L (они могут быть отображены зеркально).

В качестве тренировки публикую иллюстрацию из одной зарубежной методички, а также четыре свои работы. Интересно, сможете ли вы увидеть в композициях какие-либо буквы?

#фудфотография

azourabova

24 May, 15:24


РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОЙ ГАЛЕТЫ. 🍎 Привет, друзья! Надеюсь, у вас все в порядке... Я тут свалилась с какой-то жесткой простудой - у меня впервые в жизни полностью пропал голос (его нет уже 4 дня - вовремя я сходила на радио 😅). И начинают закрадываться грустные мысли, а восстановится ли он вообще. 🥲 У кого так было - как долго голос к вам возвращался?

Пока лежу и грущу, хочу поделиться с вами рецептом яблочной галеты. На самом деле, ее можно готовить с любыми свежими ягодами или фруктами по вкусу (сейчас вот уже клубника на подходе). Только если будете брать ягоды, то добавьте в начинку 1-2 ст. л. кукурузного крахмала, чтобы тесто не отсырело. 👌🏻

Ну, и скоро оглашу результаты нашего кулинарного марафона - как раз появилось время подумать о вечном внимательно изучить ваши работы.

#рецепт

azourabova

20 May, 23:49


РУБРИКА «НОЧНОЙ ДОЖОР». Родная сестра рубрики «Ночной кулинар». 😀 Сегодня я не готовлю, но зато я ем. 😁

На вечернем эфире с Дашей Орловой обсуждали любимые фрукты и овощи. Для меня на первом месте однозначно клубника и томаты. 🍓🍅 К счастью, сейчас уже можно купить вкусные. Вот поэтому у меня в половине третьего ночи в меню - миска со свежей клубникой. И, конечно, хороший фильм по телевизору - старый триллер «Что скрывает ложь» с Харрисоном Фордом и Мишель Пайффер (не уверена, что правильно написала имена актеров 😅). Но на этом мой гастрономический разврат безусловно не закончится - планирую закусить все это великолепие копченым чечилом (чувствую, как Олеся меня осуждает). 😆

А что вы сегодня едите на ночь глядя? 😅

azourabova

20 May, 12:55


ПРЯМОЙ ЭФИР. Дорогие друзья, сегодня в 20:00 буду в прямом эфире на радиостанции Москва ФМ, частота 92,0. Программа называется «Жизнь со вкусом с Дарьей Орловой».

Буду очень рада, если вы присоединитесь! 😊 До встречи! ❤️

azourabova

16 May, 14:41


БЕСПЛАТНЫЙ ВЫПУСК RUSSIAN FOODIE «ГРИЛЬ». 🍅 Давно обещала вам выложить этот тематический номер журнала Russian Foodie. Мне кажется, для него сейчас самое время - мы неумолимо приближаемся к лету и термометр за окном устойчиво показывает выше +10 С (весна в Москве в этом году выдалась довольно прохладной).

Иллюстрации и рецепты в журнале по традиции выполнены талантливым фуд-фотографом Аленой Веселовой. Мы готовили этот выпуск специально для известного производителя грилей и сопутствующих товаров, и это было прекрасное сотрудничество! Наслаждайтесь! ❤️

#russianfoodie

azourabova

16 May, 13:50


МОЙ САД. 🪴 Хотела показать вам эти фотографии ещё в 4.30 утра, когда они были сделаны, но решила, что вы меня убьёте (если вдруг у вас стоят уведомления со звуком 😆). Мне сегодня не спалось, я вышла прогуляться и обнаружила, что буквально за ночь у меня распустились вишневые и сливовые деревья. Это такой кайф, должна вам сказать! 😍🌺 Теперь на очереди яблони. А у вас уже зацвели фруктовые деревья?

azourabova

15 May, 23:16


ПОКАЖИ СВОЙ ЗАВТРАК N7. Друзья, привет! 👋🏻 У меня такое ощущение, что время весной и летом летит особенно быстро - не успел глазом моргнуть, а уже неделя прошла. Что-то столько забот навалилось, что буквально присесть некогда. Но обещаю, что с завтрашнего (уже сегодняшнего) дня начну выкладывать обещанные материалы. И изучу ваши работы в кулинарном марафоне, чтобы выбрать призеров. ❤️ Я про вас помню! 😘

Из «особых» достижений - дважды за неделю облилась кофе, будучи в одних и тех же джинсах (естественно, я их стирала между этими разами). 😅 Скажите, у вас тоже есть такие «невезучие» вещи? 🙈

На фото у меня первый настоящий весенне-летний завтрак - свежая клубника (купила в супермаркете рядом с домом, было написано, что Кубанская 🥰). И второй завтрак спустя пару часов - запеканка из «Кофемании» (друзья пригласили) с порочным топингом из варенья, сметаны и фисташек. 😅 А что было у вас? #покажисвойзавтрак

azourabova

08 May, 21:28


ПОКАЖИ СВОЙ ЗАВТРАК N6. Привет, мои дорогие! 😘 Я немного выпала из социальных сетей и даже (о, ужас!) пропустила наш прошлый воскресный завтрак. Но обещаю наверстать! 😉

Надеюсь, вы приятно проводите эти праздники, возможно даже на природе. Я сама сейчас стараюсь чаще бывать на свежем воздухе, если погода позволяет. Поэтому сегодняшний #покажисвойзавтрак у меня уличный. Попробовала в любимом кафе у дома новый малиновый круассан (безумно сочный и с большим количеством начинки! 😍) и запила его кофе и свежевыжатым апельсиновым соком (в кадр не попал).

Завтра поделюсь с вами выпуском журнала с рецептами для гриля (вы уже открыли сезон?) и посмотрю ваши работы в марафоне. Не скучайте! 😉

3,714

subscribers

238

photos

1

videos