Tomka_germanya

Салат с гранатом 🔥

Быстрый, простой но очень вкусный салат.

Ингредиенты
-куриное филе 1 шт
-фасоль красная 1 б
-лук красный 1 шт
-маринованные огурцы 3 шт
-гранат 1 шт
-зелень 1/2 пучка (у меня кинза)
-соль, перец
-сметана (можно майонез)

По желанию сверху можно посыпать орехами.

Эксклюзивное блюдо, которое вы точно не пробовали 🤌🏻
Поставите лайк и сохраните чтоб не потерять рецепт😋

•Баклажаны 3 шт
• Фарш говяжий 700гр
• Лук репчатый 1шт большой
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Специи любимые

СОУС:
• Помидоры 3-4шт
• Соль / суш.аджика
• Кинза
• Чеснок 2-3 зубчика
• Масло оливковое 5ст л

Баклажаны берём прямые и красивые
Аккуратно делаем надрезы , слишком тонко делать ненужно! Каждый срез просыпаем солью и даем пролежать 20-25мин

В фарш добавляем лук, чеснок , зелень, специи и хорошо перемешиваем. У баклажанов каждый срез заворачиваем как на видео,получается у нас на подобии цветок 🌷
Каждую соту заполняем фаршем плотно.
Перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 40-45 мин при 180гр

Для соуса соединить все компоненты в измельчитель и пробить до полной однородности.
Этим соусом обильно полили наши баклажаны 🤌🏻
Приятного аппетита 😋

Салат с сухариками 🔥

Очередная бомба 💣 Если не приготовите так и не поймёте насколько это вкусно 🤤

Ингредиенты
-салат айсберг 160г
-филе куриное 500г (предварительно запечь посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком)
-огурец свежий 250г
-помидоры черри 200г
-кукуруза 1 банка
-сухарики 120г
-сметана 300г

Любите такие салатики? Снимать ещё?

Капуста 🥬-1
Морковь-1
Соль-1 ст л
Сахар-3 ст л
Кориандр-2 с т л без горки
Паприка-1 ст л
Красный перец-0,5 ч л
Черный перец-0,5 л
Чеснок-5-7 з
Уксус 9%-7 ст л
Растительное масло -100 мл
Куркума-1 ч л

Медовик 🤍 рецепт в комментариях 👇🏻

Печенье Зайчата с сердечками❤️

Рецепт:
• масло сливочное 200г
• мука 300г
• сахар 150 г
• яйцо
• ванилин 1 пакетик
• красный пищевой краситель

Сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить яйцо и тщательно перемешать.

Порционно добавить муку и ванилин, замесить тесто, оно не должно липнуть☝️
Можно потом еще убрать тесто на полчасика в холодильник, тогда точно не будет липнуть! Еще можно стол слегка посыпать мукой.

Возьмите небольшую часть теста и смешайте его с красителем в отдельной миске.

Раскатайте тесто примерно 3-5 мм, вырезаем формочки и перекладываем на противень.

Выпекать минут 15-20 при 180С, печенье должно быть слегка румяным)))

Формочка для печенья зайка с сердечком
Артикул формочки на Озон 1428947822

Сегодня у меня рецепт рассыпчатых сигареток с ореховой начинкой

Начинка :
Грецкие орехи - 300 гр.
Сахар - 150 гр.
Белок - 1

Тесто на 50 шт.
Мука - 500 гр.
Разрыхлитель - 1 с.л.
Сметана - 240 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Соль - щепотка

Муку соединяем с разрыхлителем и с маслом, как только добились однородности добавляем сметану и в сметану добавляем щепотку соли . Делаем однородное тесто, на это уйдёт 3-4 минуты.
Тесто убираем в холодильник на 20 минут .
Я поделилась с вами рецептом этого универсального теста, очень надеюсь что вам оно будет по вкусу , рецепт простой и вкусный


Если понравился рецепт не жалейте ваших лайков и комментариев 🙏спасибо

Курица - 1 кг
Соль, перец, зелень
Растительное + Сливочное масло для жарки
Чеснок 3 зубчика
Молоко - 300 мл
Мука- 1 ст л

Приятного аппетита ❤️
#рецепт #рецепты #курица

А теперь, мои дорогие, ловите рецепт невероятно вкусного дрожжевого теста, которое станет основой для ваших самых любимых блюд! 🍞🥐 Оно получается мягким, воздушным и идеально подходит для выпечки.

Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 60 гр
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ст л (неполная)
Молоко - 500 мл (теплое)
Дрожжи - 11 гр
Мука - 800 гр (+- 50 гр)
Растительное масло 40 мл

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Привет, мои дорогие подписчики! 🌸
Прошло много времени с моего последнего поста, и я хочу извиниться за это долгое молчание. Иногда бывают моменты, когда ты просто хочешь сделать паузу, и у меня не было каких-то особенных причин для этого — просто не было вдохновения. Но я знаю, что среди вас есть те, кто ждал новых вкусных рецептов, и я благодарна вам за терпение.

С радостью хочу сообщить, что я возвращаюсь и буду продолжать делиться с вами лучшими кулинарными находками. Уже скоро вас ждут новые вкусные и проверенные рецепты! Спасибо, что остаётесь со мной ❤️

Блинчики 3 стакана

Нам понадобится:
3 яйца
0,5 чл соли
2 ст л сахара
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
3 ст л растительного масла

Приготовление показано на видео ❤️

Всем привет, мои хорошие ❤️
Рецепт теста для вареников и пельменей 🌷

Простой и вкусный десерт из печенья ❤️

Ингредиенты
▫️Печенье шоколадные
▫️Сметана -450 гр(25%-30%)
▫️Сгущенка - 100гр
▫️Варенная сгущенка - 1ст.л
▫️Банан
▫️Молоко или сливки (для пропитки печеньев)
▫️Какао -для украшения

🔸В миску добавить сметану и сгущенку перемешать все миксером 2-3 минуты

🔸В форму выложить печенье, пропитать их сливками или молоком.Далее добавляем сметанный крем,сверху кладем банан
Затем снова печенье и поливаем оставшимся сметанным кремом.Убираем в холодильник на 3-5 часов (или на ночь) для стабилизации.Десерт можно украсить какао и бананом как на видео.

Ну и все.Десерт готов❤️

Приятного аппетита 😘

#asmrvideo

Понравился стих! Решила и с вами поделиться ❤️
Согласны с этим?💔((

Шикарный ФАРШИРОВАННЫЙ ЛОСОСЬ 🤤
Обязательно сохраняй и готовь - это невероятно вкусно 😋

Ингредиенты:
- филе лосося (хвостовая часть) 600гр
- креветки 150гр
- вяленые томаты 3шт
- шпинат 1/2 пучок
- пармезан 50гр
- соль 0,5ч.л
- хлопья чили 0,5ч.л
- терияки соус 1ст.л
- соус свит Чили 2ст.л

☝️запекать 20 минут при 200

Приятного аппетита🤤

ЛЮБИМЫЕ ГОЛУБЦЫ МОИХ ДЕТЕЙ 😍

Ингридиенты:
Капуста (у меня две маленькие)

Для фарша:
Мясо говяжье 500 гр
Курдючный жир 80 гр (по желанию)
Рис 200 гр (заранее замоченный)(по желанию, можно больше, можно меньше)
Картофель 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Любимые специи

Для зажарки:
Репчатый лук 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Раст.масло 5 ст.л (по своему предпочтению)
Томатной паста 1 ст.л
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Базилик несколько стебельков
Любимые специи:
Зира 1 ч.л без горки
Смесь молотых перцев 1 ч.л без горки
Для обжарки:
Раст.масло

Продолжение В комментариях 👇🏻

Пирожки с тремя видами начинки ✨

Ингредиенты:

для теста:
мука 600 г
молоко (тёплое) 250 мл
соль щепотка
сливочное масло 60 г
яйца 2 шт

для опары:
молоко 100 мл
мука 3 ст. л
сахар 1 ст.л
дрожжи сухие 1 ст.л

Начинка :
1)картофельное пюре
2)творог, яйцо, зелёный лук, соль(все перемешать)
3.капуста, морковь, лук, соль, прованские травы, сливочное масло (все месте потушить до мягкости)

Приготовление:

1.Делаем опару : смешиваем все ингредиенты для опары и оставляем на 15 минут, пока не образуется пенная шапочка;

2.В миске смешиваем все ингредиенты для теста (масло должно быть растопленное, а молоко тёплое) + опара, тесто должно получиться мягкое и липкое (смотри на видео). Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час;

3.Пока тесто поднимается, готовим начинки;

4.Поверхность для работы с тестом присыпаем мукой. Выкладываем тесто и чуть замешиваем руками. Тесто не должно быть слишком крутым - оно будет мягким и немного липнуть к рукам;

Продолжение в комментариях 👇🏻

БЛИНЫ-ПАУТИНКИ

Ингредиенты:
70 г пшеничной муки
40 г кукурузного крахмала
40 г рисовой муки
50 грамм сахара
1 яйцо
100 мл молока
1,5 ст.л. растительного масла
Можно ещё добавить 1 ч.л ванильного сахара и щепотку соли

Соединить все ингредиенты в глубокой посуде и тщательно перемешать, в конце добавить растительное масло И снова перемешать. Печь блинчики нужно на сухой сковородке с одной стороны, сразу сворачивая трубочкой.

Приятного вам аппетита ❤️❤️

#блины #рецепты

«ХАСИБ-ХОНУМА» И КРАСИВАЯ ЛЕПКА МАНТ «ГАРМОШКОЙ» 😍

Для теста:
Мука +/- 300 гр
Микрозелень розового цвета
Теплая вода 125 мл
Куриное яйцо 1 шт
Раст.масло 1 ч.л
Соль по вкусу

Для начинки:
Говяжье мясо 350-400 гр
Курдючный жир 60-70 гр (по желанию)
Репчатый лук 2 шт
Картофель 4 шт (по желанию, можно больше, можно меньше)
Соль 1 ч.л (по вкусу)
Любимые специи:
Молотый перец 3-ех видов
Немного зиры

В миску просеиваем муку, добавляем микрозелень (вместо нее, прекрасно подойдет мелко нарезанный укроп, я так тоже готовила), куриное яйцо, раст.масло, соль и вливаем воду. Замешиваем наше тесто (т.к. в тесте есть зелень, сильно не замешиваем) накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть

Приступим к начинке. Мелко режем говяжье мясо и репчатый лук, картофель проводим через терку (можете резать как Вам удобно). Добавляем соль, любимые специи и пока оставляем в таком виде
Пока мы не расскатаем тесто, начинку не перемешиваем

Продолжение в комментариях ⬇️