Я каждый раз радуюсь, когда получаю такие сообщения 🙏🏻 последние полгода особенно.
В личной жизни я проживаю сейчас очень не простой период, и ведение блога, моя работа, мои пряники, мои ученицы ооочень мне помогают
Я сейчас в стадии переосмысления вообще всей моей жизни, хочется макимальной честности и искренности во всем.
Хочется делиться не только успехами моими или учениц, но и трудностями, которые встречаются и которые я преодолеваю изо дня в день.
По ощущениям, сформировался такой образ меня в блоге- идеальной женщины, которая добивается всего, чего захочет, легко проявляется, общается в бизнес-клубах.
На самом деле это одна сторона медали, другая сторона: это жизнь и преодоление себя. Вы не представляете как тяжело психологически мне было идти на встречу клуба предпринимателей, уже второй раз, а ощущения те же 😅 мой самозванец просто добивал меня всеми силами, но, я собрала пряники в кулак 😅 нарядилась (хотя хотела изначально одеться более красиво - в итоге оделась «хоть как то») и пошла. На середине встречи меня начало отпускать))
Такие дела) год назад я поставила себе цель стать спикером на Cakeshow, это для меня прям вызов вызовов. Подала заявку, ответа пока не получила 🤣 тут еще одно мероприятие будет, решила просто пойти посмотреть пока, потом расскажу 👌
Так что синдром самозванца - это то, что не будет покидать вас ни на одном этапе развития. С ним сталкиваются даже владельцы миллионных бизнесов.
Поделилась сокровенным, как вам такой формат? Рассказывать больше личных историй?
Академия красивых пряников - Екатерины Бесединой

Similar Channels



Академия красивых пряников: Искусство украшения и выпечки
Академия красивых пряников, основанная Екатериной Бесединой, стала важным культурным и образовательным центром для всех, кто интересуется искусством создания пряников. Пряники, как часть русской кулинарной традиции, имеют многовековую историю. Их украшение до невероятной степени стало искусством, которое требует терпения, навыков и творчества. В 'Академии красивых пряников' обучают не только основным техникам выпечки, но и методам художественного оформления, которые позволяют создавать настоящие шедевры. Участники мастер-классов могут узнать секреты идеального теста, а также освоить современные и традиционные техники декорирования пряников, начиная от простых рисунков до сложных композиций.
Что такое Академия красивых пряников?
Академия красивых пряников - это образовательная платформа, созданная Екатериной Бесединой, где люди могут освоить искусство выпечки и украшения пряников. Академия предоставляет курсы для всех уровней подготовки, начиная от новичков до опытных кондитеров.
В рамках Академии проводятся мастер-классы, семинары и онлайн-занятия, которые охватывают различные аспекты декорирования пряников. Участники могут научиться работать с различными видами глазури, теста и инструментов, используемых в кондитерском деле.
Как пройти обучение в Академии?
Чтобы пройти обучение в Академии, необходимо зарегистрироваться на официальном сайте или через социальные сети. Существует несколько форматов обучения, включая онлайн-курсы и живые мастер-классы, что позволяет выбрать наиболее удобный способ обучения.
Регистрация открыта для всех желающих, и каждый может выбрать курс, который соответствует его уровню навыков. После регистрации участнику будет предоставлен доступ к учебным материалам, видеоурокам и форумам для общения с преподавателями и другими участниками.
Какие техники можно освоить на курсах?
Курсы Академии охватывают множество техник, включая основы выпечки пряников, различные способы глазирования, а также методы создания сложного декора. Участники также могут освоить техники работы с мастикой и айсингом.
Уделяется внимание как традиционным, так и современным методам. Например, можно научиться использовать трафареты для создания узоров, а также техникам, позволяющим создать трёхмерные элементы на пряниках.
Кому подойдут курсы Академии?
Курсы Академии подходят как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов, желающих улучшить свои навыки. Это отличный выбор для людей, интересующихся кулинарией, а также для тех, кто хочет освоить новое хобби или даже открыть собственный бизнес.
Академия также будет интересна родителям, которые хотят научить своих детей создавать сладости, а также людям, стремящимся получить уникальные навыки для создания оригинальных подарков или угощений для праздников.
Какие материалы и инструменты необходимы для обучения?
Для обучения в Академии необходимо иметь доступ к основным кулинарным инструментам, таким как венчик, миски, кондитерские мешки и насадки. Также потребуется необходимый набор ингредиентов для выпечки и украшения пряников.
В некоторых курсах Академии могут предоставляться списки рекомендуемых материалов и инструментов, чтобы участники могли заранее подготовиться к занятиям и иметь возможность следовать урокам легко и эффективно.
Можно ли участвовать в онлайн-курсах из любой точки мира?
Да, онлайн-курсы Академии доступны для участников из любой точки мира. Это позволяет людям, не имеющим возможности посетить живые мастер-классы, также получить доступ к качественному обучению.
Участники имеют возможность изучать материалы в удобном для себя темпе, что является большим преимуществом онлайн-формата. Также предоставляется возможность задать вопросы преподавателям через интернет.
Академия красивых пряников - Екатерины Бесединой Telegram Channel
Добро пожаловать в Академию красивых пряников - Екатерины Бесединой! Если вы увлечены миром кондитерского искусства, то этот канал @pryanayamasterskaya создан специально для вас. Здесь вы найдете множество уроков и мастер-классов по созданию удивительно красивых и вкусных пряников. Екатерина Беседина, профессиональный кондитер с многолетним опытом, поделится с вами своими секретами и техниками, которые помогут вам стать настоящим мастером в создании пряников. Научитесь делать оригинальные узоры, применять различные декоративные приемы и делиться своими творениями с друзьями и близкими. Обучающий канал по пряникам Академии красивых пряников - это возможность не только научиться создавать прекрасные сладости, но и вдохновиться новыми идеями, пообщаться с единомышленниками и стать частью настоящего кулинарного сообщества. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в увлекательный мир пряников вместе с нами!