Еще работаем на МК Пасхальная и сдобная выпечка на закваске 😍😍😍😍🤗🤗🤗
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
@russianhleb
Хлеб на закваске. Рецепты. Обучение от russian-hleb.ru
Сотрудничество - [email protected]
Админ канала - Рыкова Мария, пекарь, технолог
Все контакты только через @mariya_hleb
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ (Russian)
Russian_hleb - это уникальный канал о хлебе на закваске, предлагающий рецепты и обучение от профессионалов с сайта russian-hleb.ru. Здесь вы найдете все необходимые сведения о том, как приготовить вкусный и полезный хлеб дома. Под руководством пекаря и технолога Рыковой Марии вы сможете освоить искусство выпечки хлеба на закваске. На канале также предоставляется возможность для сотрудничества, вы можете связаться с администратором канала, Рыковой Марией, или службой заботы по указанным контактам. Присоединяйтесь к Russian_hleb и узнавайте все секреты и хитрости приготовления идеального хлеба!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Feb, 13:17
Завтра с ученицами будем вот такую красоту делать 😍 😍 😍 😍
Как обычно с живого МК не смогу вести репортаж (всегда погружаюсь в это действо полностью), но в воскресенье поделюсь результатами
Как обычно с живого МК не смогу вести репортаж (всегда погружаюсь в это действо полностью), но в воскресенье поделюсь результатами
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Feb, 09:42
Левито мадре — святой грааль каждого пекаря. О ней ходит множество слухов и мифов. Начиная от того, что она имеет самую большую подъемную силу и заканчивая тем, что многие новички боятся ее, потому что ее сложно выводить. Давайте разберемся с основами, что это за зверь такой.
Закваска левито мадре – это особый вид закваски, который используется для приготовления хлеба и другой выпечки. Она называется так от итальянского "левито" (кислое тесто) и "мадре" (мать). Эта закваска является живым организмом, состоящим из дрожжей и молочнокислых бактерий, которые образуются при естественном брожении муки и воды.
Процесс создания закваски левито мадре требует времени и терпения. Сначала нужно взять правильные фрукты или сухофрукты и сделать фруктовую воду, затем смешать муку и фруктовую воду в определенных пропорциях, а затем оставить смесь на несколько дней при комнатной температуре. В процессе брожения мука и вода начинают ферментироваться, образуя дрожжи и бактерии. Эта закваска может использоваться для выпечки сразу после создания или храниться в холодильнике, чтобы ее можно было использовать в любое удобное время.
Закваска левито мадре имеет несколько преимуществ перед обычными дрожжами. Во-первых, она придает выпечке особый вкус и аромат. Закваска левито мадре имеет слегка кисловатый вкус, который придает хлебу более насыщенный и интересный вкусовой профиль. Во-вторых, она делает хлеб более питательным и легко усваиваемым. Благодаря процессу брожения, закваска левито мадре разлагает глютен, что делает хлеб более легким и удобным для пищеварения.
Чтобы использовать закваску левито мадре, нужно смешать ее с мукой, водой и другими ингредиентами для хлеба или выпечки. Затем тесто оставляется на несколько часов или даже дней для подъема. Во время этого процесса закваска левито мадре активируется и делает тесто воздушным и пушистым. После этого тесто готово для выпечки.
Закваска левито мадре – это не только способ приготовления вкусного хлеба, но и настоящее искусство. Многие хлебопеки по всему миру предпочитают использовать именно эту закваску, чтобы придать своей выпечке особый вкус и текстуру. Если вы хотите попробовать что-то новое и уникальное, попробуйте использовать закваску левито мадре при приготовлении своей рождественской выпечки.
А я буду погружать вас в тему левито мадре на своем авторском марафоне уже 16.02, марафоне по по левито мадре
Он будет проходить прямо на моей кухне.
И к слову, провожу я такие марафоны не чаще 2 раз в год. Поэтому, не пропустите!
Закваска левито мадре – это особый вид закваски, который используется для приготовления хлеба и другой выпечки. Она называется так от итальянского "левито" (кислое тесто) и "мадре" (мать). Эта закваска является живым организмом, состоящим из дрожжей и молочнокислых бактерий, которые образуются при естественном брожении муки и воды.
Процесс создания закваски левито мадре требует времени и терпения. Сначала нужно взять правильные фрукты или сухофрукты и сделать фруктовую воду, затем смешать муку и фруктовую воду в определенных пропорциях, а затем оставить смесь на несколько дней при комнатной температуре. В процессе брожения мука и вода начинают ферментироваться, образуя дрожжи и бактерии. Эта закваска может использоваться для выпечки сразу после создания или храниться в холодильнике, чтобы ее можно было использовать в любое удобное время.
Закваска левито мадре имеет несколько преимуществ перед обычными дрожжами. Во-первых, она придает выпечке особый вкус и аромат. Закваска левито мадре имеет слегка кисловатый вкус, который придает хлебу более насыщенный и интересный вкусовой профиль. Во-вторых, она делает хлеб более питательным и легко усваиваемым. Благодаря процессу брожения, закваска левито мадре разлагает глютен, что делает хлеб более легким и удобным для пищеварения.
Чтобы использовать закваску левито мадре, нужно смешать ее с мукой, водой и другими ингредиентами для хлеба или выпечки. Затем тесто оставляется на несколько часов или даже дней для подъема. Во время этого процесса закваска левито мадре активируется и делает тесто воздушным и пушистым. После этого тесто готово для выпечки.
Закваска левито мадре – это не только способ приготовления вкусного хлеба, но и настоящее искусство. Многие хлебопеки по всему миру предпочитают использовать именно эту закваску, чтобы придать своей выпечке особый вкус и текстуру. Если вы хотите попробовать что-то новое и уникальное, попробуйте использовать закваску левито мадре при приготовлении своей рождественской выпечки.
А я буду погружать вас в тему левито мадре на своем авторском марафоне уже 16.02, марафоне по по левито мадре
Он будет проходить прямо на моей кухне.
И к слову, провожу я такие марафоны не чаще 2 раз в год. Поэтому, не пропустите!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 13:10
Сегодня мы с вами поговорили об особенностях густой фруктовой закваски Левито Мадре — с чего начать чтобы ее вывести, чтобы она точно была активная и рабочая, какие ингредиенты для этого нужны, что можно на ней печь и чем она отличается от всех остальных заквасок?
Скорее переходите по ссылке и смотрите эфир в записи 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
А также я зову вас на марафон, на котором я помогу вам вывести эту чудо закваску
Регистрируйтесь по ссылке 👉 ИДУ НА МАРАФОН ЛЕВИТО МАДРЕ
Скорее переходите по ссылке и смотрите эфир в записи 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
А также я зову вас на марафон, на котором я помогу вам вывести эту чудо закваску
Регистрируйтесь по ссылке 👉 ИДУ НА МАРАФОН ЛЕВИТО МАДРЕ
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 11:55
Про слойки с ртутью уже все читали?
Вот поэтому давайте все вкусняшки печь сами
Приходите на марафон
Ссылка на регистрацию выше 👆🏻
Вот поэтому давайте все вкусняшки печь сами
Приходите на марафон
Ссылка на регистрацию выше 👆🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 10:40
Впервые сталкиваюсь с тем что на эфире какой-то плохой человек включил запись и начал спамить. К сожалению зум не защищен ничем от таких атак
Не ожидала конечно такой подставы 😖🫣🫣
Будем думать как такого избежать на следующем эфире
Скоро соединим 2 части эфира и выложим запись здесь
Не ожидала конечно такой подставы 😖🫣🫣
Будем думать как такого избежать на следующем эфире
Скоро соединим 2 части эфира и выложим запись здесь
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 08:52
Регистрация на марафон https://russian-hleb.ru/mc-easter-pastries-le
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 08:16
Друзья, давайте эфир в телеграм
Сейчас начну
Вопросы можно писать здесь ⬇️⬇️⬇️
Сейчас начну
Вопросы можно писать здесь ⬇️⬇️⬇️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Feb, 07:59
Эфир начинаю здесь
https://us06web.zoom.us/j/85394924480?pwd=UpEj31zHqhAjPkvEEFK8JD0F1apL2a.1
https://us06web.zoom.us/j/85394924480?pwd=UpEj31zHqhAjPkvEEFK8JD0F1apL2a.1
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
11 Feb, 13:07
В прошлом году мы создавали вот таких красивых Пасхальных зайчиков - в разных городах нашей страны и мира они радовали множество семей!
Смотрю сейчас на это отзывы и ностальгирую.
Давайте повторим! и не просто повторим, а еще и вместе выведем Левито мадре для этих зайчиков!
Регистрация тут - https://russian-hleb.ru/mc-easter-pastries-le
Смотрю сейчас на это отзывы и ностальгирую.
Давайте повторим! и не просто повторим, а еще и вместе выведем Левито мадре для этих зайчиков!
Регистрация тут - https://russian-hleb.ru/mc-easter-pastries-le
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
03 Feb, 09:53
Моя прелесть ☺️ теперь и сыр будет всегда качественно упакован! 😍😍 сырные мои ученики, вы меня поймёте
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
03 Feb, 09:52
Вафли без глютена на рисовой или ржаной закваске (если у вас нет закваски, возьмите кефир и добавьте щепотку соды)
Нам понадобится:
90г закваски рисовой,
100г воды
150г молока
8г псиллиума,
10г кокосовой муки (если нет то 15г рисовой муки или кокосовую стружку)
50г муки зелёной гречки,
20г тыквенного протеина
30г рисовой белой или цельнозерновой муки. Щепотка соли,
40г растит масло,
1 яйцо С1
30г сиропа топинамбура
Процесс: 1. Смешать псиллиум с водой на 15 мин;
2. Смесь псиллиум и молоко, добавляем яйцо, масло, сироп топинамбура и перемешиваем. Добавляем закваску
3. Отдельно смешать сухие ингредиенты. 4. Смешать влажные и сухие.
5. Оставить на 3 часа в тепле или 1 час тепло и 12 холод.
6. Разлить по формочкам, выпекать при 180 градусах 25-30 мин
Вакууматор для выпечки и хлеба обязательно должен быть с регулировкой количества всасываемого воздуха - чтобы не пережимать вафли и не портить их. Я брала на озоне, артикул 1552940323. Гарантия 12 месяцев на товар
Ссылка на покупку
Реклама. Рекламодатель: ИП Ким Николай Константинович ИНН 712500267065. Erid: 2VtzqvkHew5
Нам понадобится:
90г закваски рисовой,
100г воды
150г молока
8г псиллиума,
10г кокосовой муки (если нет то 15г рисовой муки или кокосовую стружку)
50г муки зелёной гречки,
20г тыквенного протеина
30г рисовой белой или цельнозерновой муки. Щепотка соли,
40г растит масло,
1 яйцо С1
30г сиропа топинамбура
Процесс: 1. Смешать псиллиум с водой на 15 мин;
2. Смесь псиллиум и молоко, добавляем яйцо, масло, сироп топинамбура и перемешиваем. Добавляем закваску
3. Отдельно смешать сухие ингредиенты. 4. Смешать влажные и сухие.
5. Оставить на 3 часа в тепле или 1 час тепло и 12 холод.
6. Разлить по формочкам, выпекать при 180 градусах 25-30 мин
Вакууматор для выпечки и хлеба обязательно должен быть с регулировкой количества всасываемого воздуха - чтобы не пережимать вафли и не портить их. Я брала на озоне, артикул 1552940323. Гарантия 12 месяцев на товар
Ссылка на покупку
Реклама. Рекламодатель: ИП Ким Николай Константинович ИНН 712500267065. Erid: 2VtzqvkHew5
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Feb, 19:01
Последнее приглашение на новый марафон!
Мои ученики знают, что я всегда очень ответственно подхожу к марафонам — записываю уроки, инструкции, провожу эфиры для вас.
Этот марафон как раз будет тщательно подготовлен для вас, чтобы всем было интересно проходить уроки, выполнять задания и самое главное — чтобы у вас все получилось!
Мы начинаем прямо сегодня — регистрируйтесь!
и забегайте в чат 👉 https://t.me/+bIAubbg5OHw3NDU6
Мои ученики знают, что я всегда очень ответственно подхожу к марафонам — записываю уроки, инструкции, провожу эфиры для вас.
Этот марафон как раз будет тщательно подготовлен для вас, чтобы всем было интересно проходить уроки, выполнять задания и самое главное — чтобы у вас все получилось!
Мы начинаем прямо сегодня — регистрируйтесь!
и забегайте в чат 👉 https://t.me/+bIAubbg5OHw3NDU6
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Feb, 13:44
Последнее приглашение на новый марафон!
Мои ученики знают, что я всегда очень ответственно подхожу к марафонам — записываю уроки, инструкции, провожу эфиры для вас.
Этот марафон как раз будет тщательно подготовлен для вас, чтобы всем было интересно проходить уроки, выполнять задания и самое главное — чтобы у вас все получилось!
Мы начинаем прямо сегодня — регистрируйтесь!
и забегайте в чат 👉 https://t.me/+bIAubbg5OHw3NDU6
Мои ученики знают, что я всегда очень ответственно подхожу к марафонам — записываю уроки, инструкции, провожу эфиры для вас.
Этот марафон как раз будет тщательно подготовлен для вас, чтобы всем было интересно проходить уроки, выполнять задания и самое главное — чтобы у вас все получилось!
Мы начинаем прямо сегодня — регистрируйтесь!
и забегайте в чат 👉 https://t.me/+bIAubbg5OHw3NDU6
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Feb, 10:21
Готовлю для группы нового курса по пицце и влажному тесту новые уроки и рекомендации по созданию вот такого тартинчика
Ну оооочень много такой информации которую можно найти только по крупицам
Дам вам прям пошаговый план, чтобы все получилось
Знаю что у многих тесто плывет и надрез на тартине сделать невозможно
Но я все рассчитала посекундно и приведу вас к результату 🫶🏻🫶🏻🫶🏻😍😍🔥🔥🔥
Кто не успел попасть на курс, я вам не завидую 😁😁😁🧑🍳
Ну оооочень много такой информации которую можно найти только по крупицам
Дам вам прям пошаговый план, чтобы все получилось
Знаю что у многих тесто плывет и надрез на тартине сделать невозможно
Но я все рассчитала посекундно и приведу вас к результату 🫶🏻🫶🏻🫶🏻😍😍🔥🔥🔥
Кто не успел попасть на курс, я вам не завидую 😁😁😁🧑🍳
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
31 Jan, 11:13
Мои секреты чтобы закваска получилась:
Мука (свежая, 1-2мес, вышка и цельнозерновая обязательно)
Вода (живая - не хлор, не кипяченая, не осмос, не фильтр)
Условия (тепло, 28 градусов, уютная узкая баночка)
До встречи на марафоне
Мука (свежая, 1-2мес, вышка и цельнозерновая обязательно)
Вода (живая - не хлор, не кипяченая, не осмос, не фильтр)
Условия (тепло, 28 градусов, уютная узкая баночка)
До встречи на марафоне
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
31 Jan, 08:20
Я незаслуженно обходила стороной пшеничку, всегда рассчитывая на силу и универсальность ржаной закваски. Но тут я полюбила ажурность и пушистость мякиша именно на пшеничной закваске.
Все, кто еще не овладел искусством ведения пшенички - для выпечки ажурного полезного хлеба и все, кто вообще давно мечтал печь хлеб на закваске — присоединяйтесь к нам, на Марафон по пшеничной закваске, начинаем уже завтра.
Ингредиенты будут простые, инструкции все четкие и понятные.
И самое главное - мероприятие для вас абсолютно бесплатное!
Присоединяйтесь ⬇️⬇️⬇️
ХОЧУ НА МАРАФОН ПО ПШЕНИЧКЕ
Все, кто еще не овладел искусством ведения пшенички - для выпечки ажурного полезного хлеба и все, кто вообще давно мечтал печь хлеб на закваске — присоединяйтесь к нам, на Марафон по пшеничной закваске, начинаем уже завтра.
Ингредиенты будут простые, инструкции все четкие и понятные.
И самое главное - мероприятие для вас абсолютно бесплатное!
Присоединяйтесь ⬇️⬇️⬇️
ХОЧУ НА МАРАФОН ПО ПШЕНИЧКЕ
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
30 Jan, 09:28
Живые МК в Москве и области. Успевайте записаться!!! Места очень быстро заканчиваются
15 февраля
- в Подмосковье (Наро-фоминский район). 1 дневный МК по сдобе на закваске (куличи, синнабон, ватрушки
бургерные булочки) - осталось 5 мест, подходит для тех, кто уже печет - запись здесь russian-hleb.ru/sdoba
1-2 марта
Москва (Кунцевская) 2 дня полноценного МК от заквасок, опар, замесов теста, выпечки хлеба, пицц, багетов, булочек. Подходит и для новичков и для тех, кто хочет улучшить свои хлебопекарные навыки. Запись здесь https://edu.russian-hleb.ru/buy/195
15 февраля
- в Подмосковье (Наро-фоминский район). 1 дневный МК по сдобе на закваске (куличи, синнабон, ватрушки
бургерные булочки) - осталось 5 мест, подходит для тех, кто уже печет - запись здесь russian-hleb.ru/sdoba
1-2 марта
Москва (Кунцевская) 2 дня полноценного МК от заквасок, опар, замесов теста, выпечки хлеба, пицц, багетов, булочек. Подходит и для новичков и для тех, кто хочет улучшить свои хлебопекарные навыки. Запись здесь https://edu.russian-hleb.ru/buy/195
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
29 Jan, 15:37
Мы обсудили с вами вопросы - можно ли найти в России хорошую муку для пиццы или стоит ехать в Италию за ней?
Вся ли Итальянская пицца - настоящая?
Можно ли замесить пиццу на ржаной муке? Бывает ли безглютеновая пицца?
Смотрите запись по ссылке - 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 31 января я набираю группу на курс «АКАДЕМИЯ ПИЦЦЫ и ВЛАЖНОГО ТЕСТА», где мы с вами сможем достичь идеала в работе с влажным тестом!
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса https://stud.russian-hleb.ru/zapispizza
Вся ли Итальянская пицца - настоящая?
Можно ли замесить пиццу на ржаной муке? Бывает ли безглютеновая пицца?
Смотрите запись по ссылке - 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 31 января я набираю группу на курс «АКАДЕМИЯ ПИЦЦЫ и ВЛАЖНОГО ТЕСТА», где мы с вами сможем достичь идеала в работе с влажным тестом!
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса https://stud.russian-hleb.ru/zapispizza
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Jan, 14:02
Начинаем печь фокаччу
https://stud.russian-hleb.ru/testo
https://stud.russian-hleb.ru/testo
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Jan, 08:09
🍕Именно сегодня я открою все тайны влажного теста
Влажное тесто — это тесто, в котором содержится относительно большое количество жидкости по сравнению с другими ингредиентами. Обычно это тесто имеет более мягкую и липкую консистенцию, что делает его сложнее в работе, но в то же время оно может давать более влажные и пористые изделия после выпечки.
Влажное тесто часто используется для приготовления различных видов хлеба, булочек, пирогов и других выпечек, где требуется легкость и воздушность. Например, тесто для пиццы или некоторых видов хлеба может быть влажным, чтобы обеспечить хорошую текстуру и вкус готового продукта.
При работе с влажным тестом важно учитывать, что оно может требовать особых методов замеса и формовки, а также может быть более чувствительным к условиям окружающей среды, таким как температура и влажность.
Об этом - на МК по влажному тесту уже сегодня!!! Регистрируйся скорее - https://russian-hleb.ru/testo
Влажное тесто — это тесто, в котором содержится относительно большое количество жидкости по сравнению с другими ингредиентами. Обычно это тесто имеет более мягкую и липкую консистенцию, что делает его сложнее в работе, но в то же время оно может давать более влажные и пористые изделия после выпечки.
Влажное тесто часто используется для приготовления различных видов хлеба, булочек, пирогов и других выпечек, где требуется легкость и воздушность. Например, тесто для пиццы или некоторых видов хлеба может быть влажным, чтобы обеспечить хорошую текстуру и вкус готового продукта.
При работе с влажным тестом важно учитывать, что оно может требовать особых методов замеса и формовки, а также может быть более чувствительным к условиям окружающей среды, таким как температура и влажность.
Об этом - на МК по влажному тесту уже сегодня!!! Регистрируйся скорее - https://russian-hleb.ru/testo
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Jan, 11:09
😱😱😱В сентябре 2023 года проверка Роскачества выявила, что половина пиццерий в составе пицц указывают сыр, который на самом деле является сырным продуктом с растительными жирами.
Эксперты проанализировали состав пиццы «Маргарита» в сетевых ресторанах, в сервисах по доставке и в торговых сетях. Признаки фальсификации они выявили в продукции девяти торговых марок: «Шеф-Перекрёсток», «Империя пиццы», «Многолосося», Pizza Hut, «Цезарь», «Сыроварня», Dostaевский, La Trattoria, PizzasSushiWok.
По мнению технолога молочных продуктов Ольги Соколовой, использование сырных продуктов для пиццы — это нормальная практика, так как каждая пиццерия вправе выбирать рецептуру таким образом, как ей удобно. Для любого заведения важным фактором является цена, и продукт, в котором молочный жир заменён на растительный, стоит дешевле, при этом вкусовые качества не страдают
А вы согласны с мнением технолога? Что скажете?
Чтобы готовить дома правильную пиццу - приходите уже завтра на открытый УРОК
Эксперты проанализировали состав пиццы «Маргарита» в сетевых ресторанах, в сервисах по доставке и в торговых сетях. Признаки фальсификации они выявили в продукции девяти торговых марок: «Шеф-Перекрёсток», «Империя пиццы», «Многолосося», Pizza Hut, «Цезарь», «Сыроварня», Dostaевский, La Trattoria, PizzasSushiWok.
По мнению технолога молочных продуктов Ольги Соколовой, использование сырных продуктов для пиццы — это нормальная практика, так как каждая пиццерия вправе выбирать рецептуру таким образом, как ей удобно. Для любого заведения важным фактором является цена, и продукт, в котором молочный жир заменён на растительный, стоит дешевле, при этом вкусовые качества не страдают
А вы согласны с мнением технолога? Что скажете?
Чтобы готовить дома правильную пиццу - приходите уже завтра на открытый УРОК
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Jan, 17:16
Каждый пекарь мечтает овладеть именно этим — сделать эластичное не липкое влажное тесто.
Можно ли этого достичь и какие есть особенности — мы поговорили в эфире с Марией, скорее смотрите запись.
Смотрите запись по ссылке - 👉СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 31 января я набираю группу на курс «АКАДЕМИЯ ПИЦЦЫ и ВЛАЖНОГО ТЕСТА», где мы с вами сможем достичь идеала в работе с влажным тестом!
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса
⬇️⬇️⬇️
Ставьте + если хотите поскорее узнать наполнение курса по пицце
Можно ли этого достичь и какие есть особенности — мы поговорили в эфире с Марией, скорее смотрите запись.
Смотрите запись по ссылке - 👉СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 31 января я набираю группу на курс «АКАДЕМИЯ ПИЦЦЫ и ВЛАЖНОГО ТЕСТА», где мы с вами сможем достичь идеала в работе с влажным тестом!
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса
⬇️⬇️⬇️
Ставьте + если хотите поскорее узнать наполнение курса по пицце
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Jan, 08:19
Я всегда забываю пить необходимое количество воды
Особенно если это обычная кипяченая вода, пить ее скучно и невкусно
Муж подарил вот такой аппарат на пробу - бутылочку для производства водородной антиоксидантной воды
Все просто - налил воду, подождал 5-10 мин и вода как из горного родника готова!
Такой она становится, благодаря минеральным шарикам , которые находятся внутри в специальном картридже
Еще вода становится необычайно вкусной, а пить просят даже дети, и это очень радует
Я написала в фирму изготовителю и мне разрешили с вами поделиться ссылкой и еще подарят подарок , если введите мой промокод hleb
Ссылка на бутылочку здесь
У них сейчас на сайте сейчас скидка 15% до 27 января 👌
по промокоду hleb
Реклама ИП Музыка Н.А ИНН: 422922517917 erid:2VtzqvEG1Vd
Особенно если это обычная кипяченая вода, пить ее скучно и невкусно
Муж подарил вот такой аппарат на пробу - бутылочку для производства водородной антиоксидантной воды
Все просто - налил воду, подождал 5-10 мин и вода как из горного родника готова!
Такой она становится, благодаря минеральным шарикам , которые находятся внутри в специальном картридже
Еще вода становится необычайно вкусной, а пить просят даже дети, и это очень радует
Я написала в фирму изготовителю и мне разрешили с вами поделиться ссылкой и еще подарят подарок , если введите мой промокод hleb
Ссылка на бутылочку здесь
У них сейчас на сайте сейчас скидка 15% до 27 января 👌
по промокоду hleb
Реклама ИП Музыка Н.А ИНН: 422922517917 erid:2VtzqvEG1Vd
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Jan, 08:07
А тем временем на марафоне по пшеничной закваске у нас побеги 🤗🤗🧑🍳🧑🍳
Ловим закваску
Ловим закваску
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Jan, 06:55
Пишите свои варианты ответа на этот вопрос
А я вечером распишу от себя ответ
(Речь о пшеничном хлебе)
А я вечером распишу от себя ответ
(Речь о пшеничном хлебе)
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Jan, 12:04
Испечем волшебную фокаччу вместе?
Жду с нетерпением каждого на эфире
Регистрация здесь
Жду с нетерпением каждого на эфире
Регистрация здесь
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
18 Jan, 10:47
Завтра чат будет закрыт на вступление ⬆️⬆️⬆️
Кто успеет, тот будет с нами
Кто успеет, тот будет с нами
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
18 Jan, 07:07
Скорее💥🔥 выведем пшеничную закваску по-правильному вместе 🫶🏻💥
Зовите друзей подруг близких на этот марафон
Начинаем уже завтра
Забегайте в чат
Зовите друзей подруг близких на этот марафон
Начинаем уже завтра
Забегайте в чат
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Jan, 11:30
⬆️⬆️⬆️ этот вопрос был не просто так
Я решила сделать вам подарок к Дню Студента - научить вас обращаться с пшеничной закваской
С 19 января мы вместе с вами поработаем в чате
Я дам все инструкции, покажу как вывести эту чудесную закваску на пшеничной муке чтобы у вас все получилось с первого раза 🤗
(Такое мероприятие у меня впервые, так что не упустите возможность)
Я решила сделать вам подарок к Дню Студента - научить вас обращаться с пшеничной закваской
С 19 января мы вместе с вами поработаем в чате
Я дам все инструкции, покажу как вывести эту чудесную закваску на пшеничной муке чтобы у вас все получилось с первого раза 🤗
(Такое мероприятие у меня впервые, так что не упустите возможность)
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Jan, 06:34
99% группы курса Целебный хлеб без глютена
Занято ✅
И я очень рада за тех, кто начнет изучать эти уникальные технологии уже завтра
Это значит что больше учеников будет довольны этим вкусным, ароматным, полезным хлебом
Без липкости, без клеклости и непонимания процесса 🤗
С радостью ожидаю эмоции учеников от своей выпечки
Чуть попозже расскажу что будем там печь.. а пока спрошу ⬇️⬇️⬇️
Занято ✅
И я очень рада за тех, кто начнет изучать эти уникальные технологии уже завтра
Это значит что больше учеников будет довольны этим вкусным, ароматным, полезным хлебом
Без липкости, без клеклости и непонимания процесса 🤗
С радостью ожидаю эмоции учеников от своей выпечки
Чуть попозже расскажу что будем там печь.. а пока спрошу ⬇️⬇️⬇️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
16 Jan, 08:31
Дорогой мой ученик, подписчик, если тема безглютена вам близка, то этот эфир будет максимально полезен для вас.
🍞 Что за ингредиенты мы используем, чтобы хлеб был максимально полезен?
🍞 Можно ли испечь такой хлеб без крахмала?
🍞 Худеют ли на таком хлебе?
🍞 Можно ли сделать этот хлеб вкусным?
Смотрите запись по ссылке - 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 18 января я набираю группу на курс «Целебный хлеб без глютена», где поделюсь с вами всеми своими наработками в разнообразной полезной выпечке и по настоящему влюблю вас в безглютен.
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса⬇️
https://stud.russian-hleb.ru/bgzapis
🍞 Что за ингредиенты мы используем, чтобы хлеб был максимально полезен?
🍞 Можно ли испечь такой хлеб без крахмала?
🍞 Худеют ли на таком хлебе?
🍞 Можно ли сделать этот хлеб вкусным?
Смотрите запись по ссылке - 👉 СМОТРЕТЬ ЗАПИСЬ
С 18 января я набираю группу на курс «Целебный хлеб без глютена», где поделюсь с вами всеми своими наработками в разнообразной полезной выпечке и по настоящему влюблю вас в безглютен.
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса⬇️
https://stud.russian-hleb.ru/bgzapis
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Jan, 11:03
Мария приглашает на прямой эфир по теме «Безглютен выпечка - особенности замеса теста, боремся с липкостью»
Дорогой ученик, завтра, 15 января, в 11-00 по Мск я традиционно жду вас на эфире в соцсетях - нельзяграмм, вк, а также в телеграм.
Я разберу:
✅ основные ошибки новичков в хлебе без глютена,
✅ поговорю об особенностях выбора муки и других ингредиентов,
✅ про настройки в духовке,
✅ про формочки для такого хлеба,
✅ про то, что мы с учениками такого делаем, что у нас хлеб не бывает липким ⭐.
Присоединяйтесь, хочу вам помочь разобраться в безглютеновых технологиях
Ссылки на мои соцсети:
ВК https://vk.com/school_russian_hleb
нельзяграмм https://www.instagram.com/russian_hleb
Телеграмм https://t.me/russianhleb
До встречи!
Дорогой ученик, завтра, 15 января, в 11-00 по Мск я традиционно жду вас на эфире в соцсетях - нельзяграмм, вк, а также в телеграм.
Я разберу:
✅ основные ошибки новичков в хлебе без глютена,
✅ поговорю об особенностях выбора муки и других ингредиентов,
✅ про настройки в духовке,
✅ про формочки для такого хлеба,
✅ про то, что мы с учениками такого делаем, что у нас хлеб не бывает липким ⭐.
Присоединяйтесь, хочу вам помочь разобраться в безглютеновых технологиях
Ссылки на мои соцсети:
ВК https://vk.com/school_russian_hleb
нельзяграмм https://www.instagram.com/russian_hleb
Телеграмм https://t.me/russianhleb
До встречи!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
11 Jan, 13:24
Всем доброго времени суток! Урааааа! У меня все получилось. Хлебушек с пылу с жару. 🤗Внучок будет очень рад новому , домашнему, полезному хлебушку.😋
Мария, огромное спасибо!❤️🥰🌹
Мария, огромное спасибо!❤️🥰🌹
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
10 Jan, 14:40
В финале новогодних запеков мой кенвуд помахал мне рукой
Его бережно забрали на диагностику и вот вердикт
Не знаю почему и что произошло, обещают выслать все документы
И потом или заменят на новый или выплатят компенсацию
Не знаю 🤷♀️ как будет по факту, ждём
Его бережно забрали на диагностику и вот вердикт
Не знаю почему и что произошло, обещают выслать все документы
И потом или заменят на новый или выплатят компенсацию
Не знаю 🤷♀️ как будет по факту, ждём
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
10 Jan, 12:57
Переход на диету без глютена может быть полезен для некоторых людей по нескольким причинам:
1. Целиакия: Для людей с целиакией (аутоиммунным заболеванием) глютен вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Устранение глютена из рациона является единственным эффективным способом лечения.
2. Чувствительность к глютену: Некоторые люди могут испытывать симптомы, связанные с чувствительностью к глютену, такие как вздутие живота, усталость, головные боли и другие. Устранение глютена может помочь улучшить их самочувствие.
3. Улучшение пищеварения: У некоторых людей отказ от глютена может привести к улучшению пищеварительных процессов и уменьшению симптомов, таких как вздутие и дискомфорт в животе.
4. Повышение уровня энергии: Некоторые люди сообщают о повышении уровня энергии и улучшении общего самочувствия после перехода на безглютеновую диету.
5. Снижение воспаления: Устранение глютена может помочь снизить воспалительные процессы в организме, что может быть полезно для людей с определенными заболеваниями, такими как артрит.
6. Разнообразие рациона: Переход на безглютеновую диету может способствовать более разнообразному и сбалансированному питанию, так как многие безглютеновые продукты, такие как фрукты, овощи, орехи и бобовые, являются полезными и питательными.
7. Контроль за весом: Некоторые люди находят, что безглютеновая диета помогает им контролировать вес, так как они начинают избегать обработанных продуктов, содержащих глютен, и выбирают более здоровые альтернативы.
Важно отметить, что переход на безглютеновую диету не является универсальным решением для всех. Перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это подходящий выбор для вашего здоровья.
С 18 января я набираю группу на курс “Целебный хлеб без глютена” где поделюсь с вами всеми своими наработками в разнообразной полезной выпечке и по настоящему влюблю вас в безглютен
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса - https://stud.russian-hleb.ru/bgzapis
1. Целиакия: Для людей с целиакией (аутоиммунным заболеванием) глютен вызывает серьезные проблемы со здоровьем. Устранение глютена из рациона является единственным эффективным способом лечения.
2. Чувствительность к глютену: Некоторые люди могут испытывать симптомы, связанные с чувствительностью к глютену, такие как вздутие живота, усталость, головные боли и другие. Устранение глютена может помочь улучшить их самочувствие.
3. Улучшение пищеварения: У некоторых людей отказ от глютена может привести к улучшению пищеварительных процессов и уменьшению симптомов, таких как вздутие и дискомфорт в животе.
4. Повышение уровня энергии: Некоторые люди сообщают о повышении уровня энергии и улучшении общего самочувствия после перехода на безглютеновую диету.
5. Снижение воспаления: Устранение глютена может помочь снизить воспалительные процессы в организме, что может быть полезно для людей с определенными заболеваниями, такими как артрит.
6. Разнообразие рациона: Переход на безглютеновую диету может способствовать более разнообразному и сбалансированному питанию, так как многие безглютеновые продукты, такие как фрукты, овощи, орехи и бобовые, являются полезными и питательными.
7. Контроль за весом: Некоторые люди находят, что безглютеновая диета помогает им контролировать вес, так как они начинают избегать обработанных продуктов, содержащих глютен, и выбирают более здоровые альтернативы.
Важно отметить, что переход на безглютеновую диету не является универсальным решением для всех. Перед изменением рациона рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что это подходящий выбор для вашего здоровья.
С 18 января я набираю группу на курс “Целебный хлеб без глютена” где поделюсь с вами всеми своими наработками в разнообразной полезной выпечке и по настоящему влюблю вас в безглютен
Оставляйте заявку, если хотите получить индивидуальные условия по прохождению этого курса - https://stud.russian-hleb.ru/bgzapis
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
10 Jan, 06:19
Как ко мне домой приезжало телевидение
💫Вообще попасть на тв было моей мечтой. Я до сих пор хочу быть ведущей на каком-то канале, несмотря на то что и так ведущая своего канала и могу записывать и транслировать любые передачи 😉🤗
История такая - в 2022 я родила буквально 2 месяца назад, дома бедлам, особенно на кухне - завал на завале. Звонят мне с ТВЦ «Мария, можно мы к вам приедем снимем сюжет про лайфхаки на кухне?»
Я вообще долго не думала - «Конечно» .. «А когда?», спрашиваю я
«Завтра утром, отправляйте адрес»
На часах 16-00.. время убраться еще есть. Но малыш 2мес, сами понимаете 🫣 и еще два сына мелких хулигана - 6 и 4 года 😬😬😬
Короче убиралась я до 1 ночи, навела идеальный порядок
Так то вроде чисто, но под софитами тв любая пылинка соринка будет видна 😫, поэтому я сильно волновалась
В итоге ребята приехали чуть ли не к обеду )) я им накрыла стол, наготовила вкусного и напоила чаем, дала с собой всяких вкусняшек
Сняли небольшой сюжет, но я волновалась как первоклашка 😅
… продолжение далее
💫Вообще попасть на тв было моей мечтой. Я до сих пор хочу быть ведущей на каком-то канале, несмотря на то что и так ведущая своего канала и могу записывать и транслировать любые передачи 😉🤗
История такая - в 2022 я родила буквально 2 месяца назад, дома бедлам, особенно на кухне - завал на завале. Звонят мне с ТВЦ «Мария, можно мы к вам приедем снимем сюжет про лайфхаки на кухне?»
Я вообще долго не думала - «Конечно» .. «А когда?», спрашиваю я
«Завтра утром, отправляйте адрес»
На часах 16-00.. время убраться еще есть. Но малыш 2мес, сами понимаете 🫣 и еще два сына мелких хулигана - 6 и 4 года 😬😬😬
Короче убиралась я до 1 ночи, навела идеальный порядок
Так то вроде чисто, но под софитами тв любая пылинка соринка будет видна 😫, поэтому я сильно волновалась
В итоге ребята приехали чуть ли не к обеду )) я им накрыла стол, наготовила вкусного и напоила чаем, дала с собой всяких вкусняшек
Сняли небольшой сюжет, но я волновалась как первоклашка 😅
… продолжение далее
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
07 Jan, 07:09
Ааааа вы посмотрите, какие у нас в группе по безглютену закваски 😍😍😍🤗🤗
Это же просто настоящее Рождественское волшебство ❄️❄️❄️🎄🎄🎄🎄
Мне уже многие из вас писали что тоже хотят в нашу группу
Но сейчас мест нет, только к началу февраля будет еще одна группа 🙏🏻 ждите анонсы
А для самых нетерпеливых - скоро будет набор на большой курс по безглютену, ставьте огонечки кому интересно побольше узнать о самых интересных условиях
(На большом курсе разнообразный хлеб и много выпечки без глютена - и сладкой и не сладкой, и все на закваске)
Это же просто настоящее Рождественское волшебство ❄️❄️❄️🎄🎄🎄🎄
Мне уже многие из вас писали что тоже хотят в нашу группу
Но сейчас мест нет, только к началу февраля будет еще одна группа 🙏🏻 ждите анонсы
А для самых нетерпеливых - скоро будет набор на большой курс по безглютену, ставьте огонечки кому интересно побольше узнать о самых интересных условиях
(На большом курсе разнообразный хлеб и много выпечки без глютена - и сладкой и не сладкой, и все на закваске)
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
06 Jan, 18:19
Домашнее масло из Фермерской сметанки
Оказалось сделать свое вкусное масло не так уж и сложно
Вы готовили масло? Знаете технологию?
Оказалось сделать свое вкусное масло не так уж и сложно
Вы готовили масло? Знаете технологию?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
06 Jan, 13:53
Еще поделюсь своими подарочками с нового года
Вдруг кому интересно что мне подарили и что мне нравится 😻
Открытия года
- аромамасла - лечу ими всю семью теперь и добавляю в выпечку
- супер диффузор который не нужно подключать к сети, можно переносить по всему дому
- косметика от Ева бьюти - шикарнейшие гидралаты
(На озон https://ozon.ru/t/aqKjgY1)
Еще завтра расскажу про мини бутылку с минерализацией 🫶🏻 которая делает полезную вкусную питьевую воду
А вы в комментариях если хотите, делитесь тем, что вам в этому году понравилось из подарочков?
Вдруг кому интересно что мне подарили и что мне нравится 😻
Открытия года
- аромамасла - лечу ими всю семью теперь и добавляю в выпечку
- супер диффузор который не нужно подключать к сети, можно переносить по всему дому
- косметика от Ева бьюти - шикарнейшие гидралаты
(На озон https://ozon.ru/t/aqKjgY1)
Еще завтра расскажу про мини бутылку с минерализацией 🫶🏻 которая делает полезную вкусную питьевую воду
А вы в комментариях если хотите, делитесь тем, что вам в этому году понравилось из подарочков?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
06 Jan, 13:47
ОТВЕЧАЮ НА ВАШИ ВОПРОСЫ
Почему хлеб без глютена мокрый?
Я долго билась с этой проблемой и поняла что причин всего 3
Я могу вам их открыть и вы наконец-то будете наслаждаться вкусным и полезным хлебом без глютена
1 причина - если вы печете на закваске, она может быть неактивна, слаба и плохо разрыхлять хлеб и в итоге он плохо поднимается, липкий и не пористый
2 причина - низкие температуры выпекания хлеба (вы часто приходите и рассказываете что печете при 190 градусах хлеб.. конечно он плохо поднимется)
3 причина - вы не понимаете когда нужно отправить в печь хлеб - торопитесь или наоборот поздно печете
Еще часто влияет температура брожения и выбор муки и псиллиума, но об этом чуть позже
Почему хлеб без глютена мокрый?
Я долго билась с этой проблемой и поняла что причин всего 3
Я могу вам их открыть и вы наконец-то будете наслаждаться вкусным и полезным хлебом без глютена
1 причина - если вы печете на закваске, она может быть неактивна, слаба и плохо разрыхлять хлеб и в итоге он плохо поднимается, липкий и не пористый
2 причина - низкие температуры выпекания хлеба (вы часто приходите и рассказываете что печете при 190 градусах хлеб.. конечно он плохо поднимется)
3 причина - вы не понимаете когда нужно отправить в печь хлеб - торопитесь или наоборот поздно печете
Еще часто влияет температура брожения и выбор муки и псиллиума, но об этом чуть позже
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
05 Jan, 12:55
Рубрика ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
раз уж мы коснулись темы безглютена, давайте сегодня разберём основные вопросы которые у вас с выпечкой БГ хлеба бывают ⬇️⬇️
раз уж мы коснулись темы безглютена, давайте сегодня разберём основные вопросы которые у вас с выпечкой БГ хлеба бывают ⬇️⬇️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
04 Jan, 14:14
🤩🤩Вот такие эмоции ученицы от без глютена (это штоллен из рождественского курса)
И можно подумать что это все легко и с первого раза.. но нет, тут важно соблюдать технологию и прислушиваться к советам и рекомендациям!! Тогда и вас ждут такие же эмоции и результаты
Не упустите последний шанс запрыгнуть в безглютен выпечку по спец цене / завтра начинаем
Жми 👉👉👉Хочуууу испечь безглютен
И можно подумать что это все легко и с первого раза.. но нет, тут важно соблюдать технологию и прислушиваться к советам и рекомендациям!! Тогда и вас ждут такие же эмоции и результаты
Не упустите последний шанс запрыгнуть в безглютен выпечку по спец цене / завтра начинаем
Жми 👉👉👉Хочуууу испечь безглютен
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
03 Jan, 13:15
Пеку пеку по вашим рецептам - а хлеб клёклый, почему?
Ближайший мини курс по БГ - https://russian-hleb.ru/glutenminikurs
Самая распространённая проблема хлеба без глютена - плотность мякиша и излишняя липкость!!
Только сегодня обсуждали эту беду в чате учеников курса по хлебу без глютена
Основные причины, почему никак не получается достичь красивого в меру пушистого и не липкого мякиша БГ хлеба
- слабость вашей закваски (либо молодость, когда ей до 1 месяца, либо ее неправильное ведение)
- Неверно подобранная мука (когда вы берёте муку грубого помола, и она даёт такой липкий мякиш)
- Нетерпеливость - когда вы торопитесь отправить в печь заготовку, которая ещё не готова (не выбродила полностью)
- Иногда не только мука влияет, но и псиллиум
- Ошибки замеса
Это основное
Но! Если вы работаете по моим рецептам, имейте в виду:
! Я предпочитаю убирать или минимизировать крахмал, за счёт чего этот хлеб более полезен, но при этом все работает так - меньше крахмала = меньше воздушности и сухости, это неизбежно. Я выбираю меньшее из зол
! Мякиш становится суше на 2 сутки
! Угнаться за полностью сухим мякишем, как у пшеничного хлеба - невозможно. Ориентируемся на мякиш ржаного хлеба - безглютен можно сделать таким же 👌
Ближайший мини курс по БГ - https://russian-hleb.ru/glutenminikurs
Самая распространённая проблема хлеба без глютена - плотность мякиша и излишняя липкость!!
Только сегодня обсуждали эту беду в чате учеников курса по хлебу без глютена
Основные причины, почему никак не получается достичь красивого в меру пушистого и не липкого мякиша БГ хлеба
- слабость вашей закваски (либо молодость, когда ей до 1 месяца, либо ее неправильное ведение)
- Неверно подобранная мука (когда вы берёте муку грубого помола, и она даёт такой липкий мякиш)
- Нетерпеливость - когда вы торопитесь отправить в печь заготовку, которая ещё не готова (не выбродила полностью)
- Иногда не только мука влияет, но и псиллиум
- Ошибки замеса
Это основное
Но! Если вы работаете по моим рецептам, имейте в виду:
! Я предпочитаю убирать или минимизировать крахмал, за счёт чего этот хлеб более полезен, но при этом все работает так - меньше крахмала = меньше воздушности и сухости, это неизбежно. Я выбираю меньшее из зол
! Мякиш становится суше на 2 сутки
! Угнаться за полностью сухим мякишем, как у пшеничного хлеба - невозможно. Ориентируемся на мякиш ржаного хлеба - безглютен можно сделать таким же 👌
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
02 Jan, 07:45
Чтобы приготовить полезный и вкусный хлеб без глютена вам нужно:
🌾 создать свою активную закваску (на рисовой муке например)
🌾 выбрать и подготовить качественные и подходящие ингредиенты - муку без глютена, псиллиум, крахмал при необходимости. Также найти подходящую формочку для хлеба, если вы будете печь этот хлеб в форме
🌾 освоить правильную технологию - как определить готовность закваски к приготовлению хлеба, как подготовить закваску к замесу, как замесить тесто, как определить финал брожения, подготовить духовку, испечь
В целом все не сложно
Но важно ☝️ чтобы вам кто-то помогал, подсказывал
Самое обидное - потратить полдня на приготовление такого хлеба и разочароваться в его вкусе, получить липкий, клеклый хлеб
А еще хуже - приготовить хлеб и покормить им всю семью, а потом получить несварение, отравление и бурление в животе
Ведь преимущества такого хлеба как раз в том что он
☝️улучшает пищеварение
☝️Легко переваривается, не вызывая изжоги и вздутия
☝️При длительном употреблении помогает улучшить ваш микробиом и иммунитет
Но если вы нарушили технологию (взяли плохую закваску, не ту муку, не выбродившее тесто, пекли при низких или слишком высоких температурах)
👎хлеб будет не только невкусным, но и вредным
Чтобы вам помочь в процессе создания такого хлеба, приглашаю вас на новогодний увлекательный курс
🌾 создать свою активную закваску (на рисовой муке например)
🌾 выбрать и подготовить качественные и подходящие ингредиенты - муку без глютена, псиллиум, крахмал при необходимости. Также найти подходящую формочку для хлеба, если вы будете печь этот хлеб в форме
🌾 освоить правильную технологию - как определить готовность закваски к приготовлению хлеба, как подготовить закваску к замесу, как замесить тесто, как определить финал брожения, подготовить духовку, испечь
В целом все не сложно
Но важно ☝️ чтобы вам кто-то помогал, подсказывал
Самое обидное - потратить полдня на приготовление такого хлеба и разочароваться в его вкусе, получить липкий, клеклый хлеб
А еще хуже - приготовить хлеб и покормить им всю семью, а потом получить несварение, отравление и бурление в животе
Ведь преимущества такого хлеба как раз в том что он
☝️улучшает пищеварение
☝️Легко переваривается, не вызывая изжоги и вздутия
☝️При длительном употреблении помогает улучшить ваш микробиом и иммунитет
Но если вы нарушили технологию (взяли плохую закваску, не ту муку, не выбродившее тесто, пекли при низких или слишком высоких температурах)
👎хлеб будет не только невкусным, но и вредным
Чтобы вам помочь в процессе создания такого хлеба, приглашаю вас на новогодний увлекательный курс
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Jan, 16:31
Какой год такие и покупки
Мусорка Вайлдбериз арт 250302006
Прекрасное, вместительное (а у нас большая семья с маленькими детьми, это важно!!) - но есть одно но!! Когда проходишь мимо она открывается, поэтому если ведро стоит у прохода (как у нас) - дверца постоянно будет ездить туда сюда и батарейки (их там 6 штук) будут улетать со скоростью света..
Кран артикул 214077884 - нареканий нет! Он прекрасен и удобен - гибкий, имеет переход на вариант «душ»
Раковина артикул 82254513 с дозатором для моющего средства и вот с этим дозатором стыдно признаться я первое время не могла никак подружиться - но это уже другая история.
А вы пользовались ведром с автоматической крышкой?
Мусорка Вайлдбериз арт 250302006
Прекрасное, вместительное (а у нас большая семья с маленькими детьми, это важно!!) - но есть одно но!! Когда проходишь мимо она открывается, поэтому если ведро стоит у прохода (как у нас) - дверца постоянно будет ездить туда сюда и батарейки (их там 6 штук) будут улетать со скоростью света..
Кран артикул 214077884 - нареканий нет! Он прекрасен и удобен - гибкий, имеет переход на вариант «душ»
Раковина артикул 82254513 с дозатором для моющего средства и вот с этим дозатором стыдно признаться я первое время не могла никак подружиться - но это уже другая история.
А вы пользовались ведром с автоматической крышкой?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
31 Dec, 14:03
Рецепт кваса
Давайте отпразднуем Новый год 🎄 вместе с ароматом шипучего напитка наших бабушек?
Итак, берём:
🔥20г пшеничной или ржаной закваски
🔥50г воды
🔥50г ржаной муки
Замешиваем и оставляем на ночь в закрытой баночке в темном месте (при температуре 24 градуса)
Можно взять сразу остатки закваски - 120г
Также делаем «заварку» из муки – (50г ржаной муки, 40г сухого солода темного и 50г пшеничной муки залить кипятком (200г) и оставить на ночь или минимум на 1-2ч)
Далее заливаем в 3литровую банку – всю нашу закваску,
90г сахара (а лучше меда), заварку из муки и солода и воду до верха банки
Закрываем крышкой и оставляем на сутки в теплом помещении (Накрыть полотенцем от света)
Через 24 часа– переливаем, процеживая, в чистые банки по 1-1,5 литра, добавив 5 ягод изюма, или кусочки яблок, плотно закрываем и ставим в прохладное место. Через 5-6 часов напиток готов!
Давайте отпразднуем Новый год 🎄 вместе с ароматом шипучего напитка наших бабушек?
Итак, берём:
🔥20г пшеничной или ржаной закваски
🔥50г воды
🔥50г ржаной муки
Замешиваем и оставляем на ночь в закрытой баночке в темном месте (при температуре 24 градуса)
Можно взять сразу остатки закваски - 120г
Также делаем «заварку» из муки – (50г ржаной муки, 40г сухого солода темного и 50г пшеничной муки залить кипятком (200г) и оставить на ночь или минимум на 1-2ч)
Далее заливаем в 3литровую банку – всю нашу закваску,
90г сахара (а лучше меда), заварку из муки и солода и воду до верха банки
Закрываем крышкой и оставляем на сутки в теплом помещении (Накрыть полотенцем от света)
Через 24 часа– переливаем, процеживая, в чистые банки по 1-1,5 литра, добавив 5 ягод изюма, или кусочки яблок, плотно закрываем и ставим в прохладное место. Через 5-6 часов напиток готов!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
30 Dec, 16:08
Я перепробовала десятки разных корзинок для выпечки хлеба и нашла лучшую
Самый классный девайс для тартина
Оптимальна по размеру и по функционалу - именно такая
Размер 18см
Я чаще всего пеку хлеб весом 500-600г, это 560-600г теста
В таких корзинках хорошо расстаивать круглый хлеб тартин из теста весом от 500 до 700г
Арт вб 27599509
Всем новым подписчикам дарю сегодня рецепт хлебной тарелки к новому году
😻 тссс
👉 https://drive.google.com/file/d/1esheWTzKbZhBrxik2ZZ4YGEoBJsS93eT/view?usp=drivesdk
Самый классный девайс для тартина
Оптимальна по размеру и по функционалу - именно такая
Размер 18см
Я чаще всего пеку хлеб весом 500-600г, это 560-600г теста
В таких корзинках хорошо расстаивать круглый хлеб тартин из теста весом от 500 до 700г
Арт вб 27599509
Всем новым подписчикам дарю сегодня рецепт хлебной тарелки к новому году
😻 тссс
👉 https://drive.google.com/file/d/1esheWTzKbZhBrxik2ZZ4YGEoBJsS93eT/view?usp=drivesdk
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
28 Dec, 09:05
🍞🍕Если муж и дети съедают за 2 дня то что вы накупили и приготовили к завтракам и обедам 🙄🥹🥹🥹
🥴А утренняя готовка вас уже раздражает настолько что вы уже смотреть не можете на эти яйца/кашу.
😵💫Покупка готовых блинчиков и сырников съедает весь бюджет
Я все это знаю по себе
Выбросить на 2 дня закупку на 5 тыс - легко
Но есть решение - экономные заготовки
Как раз такие идут в подарок 🎁 при покупке годового абонемента в клуб 🔥🫶🏻
И теперь вы сможете легко и быстро готовить на пару тройку недель вперед ПОЛЕЗНЫЕ заготовки
И еще на закваске
Хотите в клуб? Ставьте + ⬇️⬇️⬇️
🥴А утренняя готовка вас уже раздражает настолько что вы уже смотреть не можете на эти яйца/кашу.
😵💫Покупка готовых блинчиков и сырников съедает весь бюджет
Я все это знаю по себе
Выбросить на 2 дня закупку на 5 тыс - легко
Но есть решение - экономные заготовки
Как раз такие идут в подарок 🎁 при покупке годового абонемента в клуб 🔥🫶🏻
И теперь вы сможете легко и быстро готовить на пару тройку недель вперед ПОЛЕЗНЫЕ заготовки
И еще на закваске
Хотите в клуб? Ставьте + ⬇️⬇️⬇️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
28 Dec, 08:43
Чтобы ваш штоллен не только удивил, но и обрадовал того, кому вы его дарите, обязательно нужно правильно его упаковать и хранить
Правила упаковки штоллена:
1. Сначала завернуть в пергамент и затем в пленку или фольгу (но фольга выглядит не эстетично), можно сверху использовать прозрачную упаковочную бумагу или пленку.
2. Затем можно уложить штоллен в красивую коробочку и перевязать лентой
Коробки для печенья, пряников и штолленов беру тут
Ленты тут
3. Также украсит вашу коробочку бумага тишью, выложенная на дно
Советы по хранению:
Старайтесь обеспечить прохладу штоллену, но не холод (около 10-12 тепла) - отлично подойдет подоконник, винный холодильник, подвал.
Старайтесь не допускать пересыхания и излишнего увлажнения штоллена.
При правильном хранении он будет радовать вас вплоть до весны 🫶🏻
Правила упаковки штоллена:
1. Сначала завернуть в пергамент и затем в пленку или фольгу (но фольга выглядит не эстетично), можно сверху использовать прозрачную упаковочную бумагу или пленку.
2. Затем можно уложить штоллен в красивую коробочку и перевязать лентой
Коробки для печенья, пряников и штолленов беру тут
Ленты тут
3. Также украсит вашу коробочку бумага тишью, выложенная на дно
Советы по хранению:
Старайтесь обеспечить прохладу штоллену, но не холод (около 10-12 тепла) - отлично подойдет подоконник, винный холодильник, подвал.
Старайтесь не допускать пересыхания и излишнего увлажнения штоллена.
При правильном хранении он будет радовать вас вплоть до весны 🫶🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Dec, 15:07
🫶🏻🫶🏻🫶🏻 самые шустрые получают самые лучшие подарки от нас!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Dec, 15:05
Основные фишки клуба 2025!
(Строго секретная информация только для этого канала)
1. Вы сможете заниматься в спец кампусе для пекарей, в котором будет более 50 профессиональных и редких изданий по хлебопечению, ферментации, нутрициологии и здоровому питанию и не только.
В кампусе вас также ждут видеоматериалы по технологии хлебопечения - для новичков и профи
2. В подарках идут крутые гайды - от профи шефа по заготовкам и от меня по завтракам - заготовкам с использованием закваски 🫶🏻🔥🔥🔥😻🎁
Кроме этого
3. Вы сможете экономить на покупках для выпечки от 5 до 15 тыс руб (будет клубная карта с промо кодом и скидками у известных партнеров 10-15%!!)
4. Новейшая система мотивации на занятия спортом - такого вы еще не видели, как это будет организовано не расскажу, узнаете уже в клубе 👌🏻🫶🏻
Записаться в клуб
https://russian-hleb.ru/clubmk?utm_source=tg
Цена в 2 раза ниже по ссылке только до 30.12 🔥🔥🔥‼️‼️‼️‼️‼️
(Строго секретная информация только для этого канала)
1. Вы сможете заниматься в спец кампусе для пекарей, в котором будет более 50 профессиональных и редких изданий по хлебопечению, ферментации, нутрициологии и здоровому питанию и не только.
В кампусе вас также ждут видеоматериалы по технологии хлебопечения - для новичков и профи
2. В подарках идут крутые гайды - от профи шефа по заготовкам и от меня по завтракам - заготовкам с использованием закваски 🫶🏻🔥🔥🔥😻🎁
Кроме этого
3. Вы сможете экономить на покупках для выпечки от 5 до 15 тыс руб (будет клубная карта с промо кодом и скидками у известных партнеров 10-15%!!)
4. Новейшая система мотивации на занятия спортом - такого вы еще не видели, как это будет организовано не расскажу, узнаете уже в клубе 👌🏻🫶🏻
Записаться в клуб
https://russian-hleb.ru/clubmk?utm_source=tg
Цена в 2 раза ниже по ссылке только до 30.12 🔥🔥🔥‼️‼️‼️‼️‼️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Dec, 11:47
Это только малая часть отзывов моих клубчан 🫶🏻
И самое главное это то, что большинство продляет клубную карту и дальше
А это и есть самая лучшая оценка моей работы
Присоединиться к клубу еще можно здесь - https://russian-hleb.ru/clubmk?utm_source=tg
И самое главное это то, что большинство продляет клубную карту и дальше
А это и есть самая лучшая оценка моей работы
Присоединиться к клубу еще можно здесь - https://russian-hleb.ru/clubmk?utm_source=tg
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Dec, 11:41
Посмотрите и послушайте 😻😻
В этом тоже будет фишка клуба 2025
Уметь делать из одного теста много разных изделий
За это меня любят пекарни 😃😃😅 я всегда оптимизирую процесс
В этом тоже будет фишка клуба 2025
Уметь делать из одного теста много разных изделий
За это меня любят пекарни 😃😃😅 я всегда оптимизирую процесс
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Dec, 07:41
Делитесь, а вы как делаете оливье? Режете картошку до варки или после?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
26 Dec, 14:12
Мария, рассказывает о пальмовом масле, которое добавляют во все продукты
Заходи https://stud.russian-hleb.ru/rakushka
Заходи https://stud.russian-hleb.ru/rakushka
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Dec, 12:13
Дорогие друзья-пекари!🎄💖
Приглашаем вас на наш особенный предновогодний прямой эфир, который состоится в среду, 25 декабря в 11:00 по МСК. В преддверии праздников мы решили посвятить эту встречу теме, близкой каждому пекарю - надежным помощникам на кухне.
Мы поговорим о лучшей технике, которая сделает ваш хлебопекарный процесс проще, быстрее и эффективнее. От компактных миксеров до мощных спиральных тестомесов - мы рассмотрим весь спектр оборудования и поделимся своим опытом использования.
Мы расскажем, на чем можно сэкономить без ущерба для качества, а что должно быть в арсенале каждого серьезного пекаря. Вы поймете, какие характеристики и функции действительно важны, а какие - лишь маркетинговые уловки.
В конце эфира мы ответим на ваши вопросы и поделимся личными лайфхаками.
Эфир пройдет в социальных сетях : Нельзяграм и Телеграм
➡️Ждем вас в среду, 25 декабря в 11:00 по МСК. До встречи на эфире!
Приглашаем вас на наш особенный предновогодний прямой эфир, который состоится в среду, 25 декабря в 11:00 по МСК. В преддверии праздников мы решили посвятить эту встречу теме, близкой каждому пекарю - надежным помощникам на кухне.
Мы поговорим о лучшей технике, которая сделает ваш хлебопекарный процесс проще, быстрее и эффективнее. От компактных миксеров до мощных спиральных тестомесов - мы рассмотрим весь спектр оборудования и поделимся своим опытом использования.
Мы расскажем, на чем можно сэкономить без ущерба для качества, а что должно быть в арсенале каждого серьезного пекаря. Вы поймете, какие характеристики и функции действительно важны, а какие - лишь маркетинговые уловки.
В конце эфира мы ответим на ваши вопросы и поделимся личными лайфхаками.
Эфир пройдет в социальных сетях : Нельзяграм и Телеграм
➡️Ждем вас в среду, 25 декабря в 11:00 по МСК. До встречи на эфире!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Dec, 10:08
Здравствуйте, мои хорошие!💖
🤗Признайтесь, у многих из вас слово "закваска" до сих пор ассоциируется с чем-то сложным и непонятным. Даже продвинутые хозяйки порой побаиваются связываться. Мол, целая наука, можно напортачить!
🎄 Когда-то и я так думала. Пока однажды не попробовала испечь свой первый бездрожжевой хлеб. Это было 8 лет назад. Поначалу тоже было страшновато - вдруг не поднимется, вдруг кислый будет?
🎄 Но знаете, что я вам скажу? Закваска - она как кошка. Мягкая, пушистая, и характер свой имеет. Главное - подружиться с ней, понять ее повадки. И тогда она станет вашим главным союзником в здоровой выпечке!
🎄 В чем же суперсила закваски? В ее натуральности. Она сама по себе - живой организм, симбиоз полезных бактерий и природных дрожжей. Поэтому и хлеб получается такой особенный - с легкой кислинкой, хрустящей корочкой и нежным мякишем.
А еще продукты на закваске гораздо лучше усваиваются и не вызывают брожения в кишечнике, в отличие от дрожжевых. Плюс повышают иммунитет и обогащают кишечник полезной микрофлорой. Чем не суперфуд?
Друзья, если вы еще не "подружились" с закваской - приходите на мой предновогодний мастер-класс 26 декабря d 17:00 Мск. Я расскажу вам все, что знаю об этом волшебном ингредиенте. А вместе с вами мы испечем вкуснейшие бутерброды-ракушки!
Зарегистрироваться можно здесь: https://russian-hleb.ru/mkrakushka?utm_source=tg
. Участие бесплатное, но количество мест ограничено!
С нетерпением жду встречи!😘
🤗Признайтесь, у многих из вас слово "закваска" до сих пор ассоциируется с чем-то сложным и непонятным. Даже продвинутые хозяйки порой побаиваются связываться. Мол, целая наука, можно напортачить!
А еще продукты на закваске гораздо лучше усваиваются и не вызывают брожения в кишечнике, в отличие от дрожжевых. Плюс повышают иммунитет и обогащают кишечник полезной микрофлорой. Чем не суперфуд?
Друзья, если вы еще не "подружились" с закваской - приходите на мой предновогодний мастер-класс 26 декабря d 17:00 Мск. Я расскажу вам все, что знаю об этом волшебном ингредиенте. А вместе с вами мы испечем вкуснейшие бутерброды-ракушки!
Зарегистрироваться можно здесь: https://russian-hleb.ru/mkrakushka?utm_source=tg
. Участие бесплатное, но количество мест ограничено!
С нетерпением жду встречи!😘
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Dec, 07:35
помните мы летом с вами делали хлебные тарелки? в четверг готовим выпечку к новогоднему столу, ведь кроме штолленов должен быть и обычный хлеб - батоны или бутерброды-ракушки, а может вспомним еще вот такие тарелочки? Ох как сложно остановиться и выбрать что-то одно...
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Dec, 09:42
Здравствуйте, дорогие!🤗
В прошлом письме я поделилась с вами идеей вкусных и полезных бутербродов-ракушек для новогоднего стола. Уже несколько человек написали, что обязательно приготовят! Как здорово, что у нас такое дружное сообщество увлеченных здоровой выпечкой.
🎄 А сегодня мне хочется приоткрыть завесу тайны и рассказать вам главный секрет идеального праздничного стола. Хотите узнать, как я умудряюсь готовить много разных блюд, но при этом оставаться веселой и бодрой хозяйкой?
🎄 Весь фокус в тщательном планировании! За неделю до праздника я составляю подробное меню, список покупок и четкий тайминг готовки. Поверьте, это экономит кучу времени и сил! А еще очень выручает правило "mise en place" - все нарезать и разложить заранее.
💖 Вот так, квадрат за квадратом, и собирается пазл беззаботного праздника. Моя семья всегда удивляется - и когда я все успеваю? А я просто следую системе.
Дорогие читатели, на новогоднем мастер-классе 26 декабря в 17:00 по МСК я поделюсь с вами своими лучшими лайфхаками, которые приготовила для вас. Расскажу, как организовать процесс, чтобы празднику ничто не мешало. Будет много практики и ценных советов!
Регистрируйтесь на мастер-класс по ссылке
🎄 https://russian-hleb.ru/mkrakushka?utm_source=tg
Места пока еще есть, но они разлетаются, как горячие пирожки!
В прошлом письме я поделилась с вами идеей вкусных и полезных бутербродов-ракушек для новогоднего стола. Уже несколько человек написали, что обязательно приготовят! Как здорово, что у нас такое дружное сообщество увлеченных здоровой выпечкой.
Дорогие читатели, на новогоднем мастер-классе 26 декабря в 17:00 по МСК я поделюсь с вами своими лучшими лайфхаками, которые приготовила для вас. Расскажу, как организовать процесс, чтобы празднику ничто не мешало. Будет много практики и ценных советов!
Регистрируйтесь на мастер-класс по ссылке
Места пока еще есть, но они разлетаются, как горячие пирожки!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Dec, 13:05
Здравствуйте, дорогие любители домашней выпечки!🎄
Приближается Новый Год🎄 , и многие уже задумываются - чем бы таким необычным порадовать родных и гостей?
Недавно я проводила опрос в своем телеграм-канале, и выяснилось, что очень многие хотят испечь что-то новое, простое и полезное. Прямо-таки читаете мои мысли!
🤩Знаете, когда-то и я столкнулась с этой задачкой. Хотелось, чтобы стол был праздничным, но выпечка - максимально здоровой. Перепробовала кучу рецептов, изобретала велосипед. Но в итоге нашла идеальную формулу!🤩
И сегодня я хочу поделиться с вами отличной идеей для новогоднего стола - бутерброды-ракушки на закваске! Это невероятно вкусно, полезно и готовится всего за 15-20 минут.
🎄 Если вы давно мечтали научиться печь бездрожжевой хлеб или давно со мной, но еще не пробовали этот рецепт - приглашаю вас на мой бесплатный новогодний мастер-класс!
🎄 Он пройдет онлайн 26 декабря в 17:00.
Узнать подробности и зарегистрироваться можно здесь:🎄 https://russian-hleb.ru/mkrakushka?utm_source=tg
Буду очень рада видеть вас! Давайте встретим Новый год вкусно и полезно!
Приближается Новый Год
Недавно я проводила опрос в своем телеграм-канале, и выяснилось, что очень многие хотят испечь что-то новое, простое и полезное. Прямо-таки читаете мои мысли!
🤩Знаете, когда-то и я столкнулась с этой задачкой. Хотелось, чтобы стол был праздничным, но выпечка - максимально здоровой. Перепробовала кучу рецептов, изобретала велосипед. Но в итоге нашла идеальную формулу!🤩
И сегодня я хочу поделиться с вами отличной идеей для новогоднего стола - бутерброды-ракушки на закваске! Это невероятно вкусно, полезно и готовится всего за 15-20 минут.
Узнать подробности и зарегистрироваться можно здесь:
Буду очень рада видеть вас! Давайте встретим Новый год вкусно и полезно!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Dec, 15:45
Привет!
Дарю тебе мой авторский рецепт Штоллена (на дрожжевой опаре).
И приглашаю в мир Рождественской выпечки — только в течение 24 часов можно скачать ОГРОМНЫЙ сборник полезной рождественской выпечки (на закваске и не только) — ты сможешь там найти и Штоллены на закваске и Панеттоне и пирог-елочку, пряники и много-много всего.
Также сборник содержит рекомендации по выбору продуктов для правильной и качественной выпечки.
Цена снижена только СЕГОДНЯ!
Переходи по ссылке, чтобы не упустить свой шанс украсить праздничный стол самой полезной выпечкой и сделать близким незабываемые подарки.
Если у вас получилось скачать рецепт, и будут вопросы по процессам — смело пиши мне, постараюсь помочь.
А если хочешь вывести закваску со мной — пиши ЗАКВАСКА и я приглашу тебя на свой ближайший открытый урок по полезной выпечке и подарю рецепт закваски.
Дарю тебе мой авторский рецепт Штоллена (на дрожжевой опаре).
И приглашаю в мир Рождественской выпечки — только в течение 24 часов можно скачать ОГРОМНЫЙ сборник полезной рождественской выпечки (на закваске и не только) — ты сможешь там найти и Штоллены на закваске и Панеттоне и пирог-елочку, пряники и много-много всего.
Также сборник содержит рекомендации по выбору продуктов для правильной и качественной выпечки.
Цена снижена только СЕГОДНЯ!
Переходи по ссылке, чтобы не упустить свой шанс украсить праздничный стол самой полезной выпечкой и сделать близким незабываемые подарки.
Если у вас получилось скачать рецепт, и будут вопросы по процессам — смело пиши мне, постараюсь помочь.
А если хочешь вывести закваску со мной — пиши ЗАКВАСКА и я приглашу тебя на свой ближайший открытый урок по полезной выпечке и подарю рецепт закваски.
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Dec, 15:23
У всех по-разному происходит подготовка к Новому году
Но для меня всегда это - горы подарков и выпечка на заказ. И это еще малая часть 😻 всей работы
Устала чуточку, но знаете такая приятная усталость 🫶🏻😻
Завтра займусь еще пряничками
Но для меня всегда это - горы подарков и выпечка на заказ. И это еще малая часть 😻 всей работы
Устала чуточку, но знаете такая приятная усталость 🫶🏻😻
Завтра займусь еще пряничками
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Dec, 11:57
❤️⭐️⭐️⭐️⭐️1️⃣❗️
Приглашаю желающих на живой мастер -класс оффлайн!
Живая встреча в Перми в одной из уютных студий нашего города
Когда: 21 декабря 2024 года
Время: 11.00-15 .00
Где: студия женского пространства "корица" ул.Мира, 5
Стоимость участия: 1100р
Испечем синнабоны, попьем ароматный травяной чай, замесим тесто на синнабоны, которое можно забрать с собой домой.
В подарок техкарта закваски, техкарта синнабонов, закваска и п/ф синнабонов!!!!
💣💜🩷🩷🩷🩷💜🩷💜💜
в атмосферу праздника!
Всех буду ждать!!!!
Подробности: https://vk.com/wall-222853808_766
Или в личном сообщении: @Pechem_vmeste_xleb
Приглашаю желающих на живой мастер -класс оффлайн!
Живая встреча в Перми в одной из уютных студий нашего города
Когда: 21 декабря 2024 года
Время: 11.00-15 .00
Где: студия женского пространства "корица" ул.Мира, 5
Стоимость участия: 1100р
Испечем синнабоны, попьем ароматный травяной чай, замесим тесто на синнабоны, которое можно забрать с собой домой.
В подарок техкарта закваски, техкарта синнабонов, закваска и п/ф синнабонов!!!!
💣💜🩷🩷🩷🩷💜🩷💜💜
в атмосферу праздника!
Всех буду ждать!!!!
Подробности: https://vk.com/wall-222853808_766
Или в личном сообщении: @Pechem_vmeste_xleb
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Dec, 06:44
А я тем временем готовлю белпер, Шевр
И сегодня еще упаковка 25 штолленов 😻
Обожать обожать
И сегодня еще упаковка 25 штолленов 😻
Обожать обожать
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Dec, 06:44
Опрос показал что больше половины остались без хорошего рецепта штоллена
Ай как нехорошо 😱😱🤷♀️🤷♀️
Ай как нехорошо 😱😱🤷♀️🤷♀️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
19 Dec, 08:59
Дорогие друзья!🤗💖
Помните, как в детстве мы с замиранием сердца ждали Рождества? Запах хвои и мандаринов, огоньки гирлянд, подарки под елкой... А главное - ароматная выпечка, которая создавала неповторимую атмосферу праздника.🎄
Знаете, в чем секрет по-настоящему волшебного Рождества? Он в тех эмоциях и чувствах, которые мы вкладываем в подготовку. В предвкушении чуда, которое охватывает, когда вы смешиваете ингредиенты для традиционного штоллена или вынимаете из духовки ароматный пряник.
И как здорово разделить эти мгновения с близкими! Собраться всем вместе на кухне, колдовать над тестом и начинками, делиться историями и смехом. А потом с гордостью вынести к праздничному столу целый поднос ароматных угощений, приготовленных с любовью. Разве не об этом мы мечтаем весь год?
Поэтому я решила собрать для вас самые душевные, проверенные временем рецепты Рождественской выпечки со всей Европы! В моем «Рождественском Сборнике» вы найдете:
•🎄 Подробный мастер-класс по созданию закваски Левито Мадре - живой души итальянского хлеба
• 🎄Традиционные кексы, штоллен и пироги с нежнейшими начинками
• 🎄Ароматные пряники и имбирные печенья, которые так весело расписывать глазурью
• 🎄Полезные лайфхаки для создания цукатов, марципана и других праздничных секретов
• 🎄Рецепты потрясающей выпечки без глютена, чтобы порадовать всех-всех гостей!
• 🎄Бонус - согревающие напитки, которые идеально дополнят ваше чаепитие у камина
Более 40 рецептов с пошаговыми фото, историями, советами по декору - и море душевного тепла на страницах. Все для того, чтобы ваше Рождество стало по-настоящему незабываемым и вкусным!
Зажгите огоньки гирлянд, включите любимую музыку и отправляйтесь в чудесное кулинарное приключение вместе с «Рождественским Сборником»!
Жми,
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik –
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik –
– воспоминания, которые вы создадите, бесценны.
Волшебных вам праздников! 🎄
Помните, как в детстве мы с замиранием сердца ждали Рождества? Запах хвои и мандаринов, огоньки гирлянд, подарки под елкой... А главное - ароматная выпечка, которая создавала неповторимую атмосферу праздника.🎄
Знаете, в чем секрет по-настоящему волшебного Рождества? Он в тех эмоциях и чувствах, которые мы вкладываем в подготовку. В предвкушении чуда, которое охватывает, когда вы смешиваете ингредиенты для традиционного штоллена или вынимаете из духовки ароматный пряник.
И как здорово разделить эти мгновения с близкими! Собраться всем вместе на кухне, колдовать над тестом и начинками, делиться историями и смехом. А потом с гордостью вынести к праздничному столу целый поднос ароматных угощений, приготовленных с любовью. Разве не об этом мы мечтаем весь год?
Поэтому я решила собрать для вас самые душевные, проверенные временем рецепты Рождественской выпечки со всей Европы! В моем «Рождественском Сборнике» вы найдете:
•🎄 Подробный мастер-класс по созданию закваски Левито Мадре - живой души итальянского хлеба
• 🎄Традиционные кексы, штоллен и пироги с нежнейшими начинками
• 🎄Ароматные пряники и имбирные печенья, которые так весело расписывать глазурью
• 🎄Полезные лайфхаки для создания цукатов, марципана и других праздничных секретов
• 🎄Рецепты потрясающей выпечки без глютена, чтобы порадовать всех-всех гостей!
• 🎄Бонус - согревающие напитки, которые идеально дополнят ваше чаепитие у камина
Более 40 рецептов с пошаговыми фото, историями, советами по декору - и море душевного тепла на страницах. Все для того, чтобы ваше Рождество стало по-настоящему незабываемым и вкусным!
Зажгите огоньки гирлянд, включите любимую музыку и отправляйтесь в чудесное кулинарное приключение вместе с «Рождественским Сборником»!
Жми,
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik –
🎁➡️ https://russian-hleb.ru/cristsbornik –
– воспоминания, которые вы создадите, бесценны.
Волшебных вам праздников! 🎄
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
19 Dec, 06:24
Закрытый эфир для клуба пекарей
План на 2025
- конкретика и практические инструменты.
По итогу эфира вы:
1. Проведете мощное практическое упражнение по подведению итогов года. Поверьте, это работает!
2. Определите приоритеты на финишной прямой 2024-го - то, что нужно завершить здесь и сейчас.
3. Как следует порадуетесь своим успехам! Потому что вы этого достойны.
4. Узнаете варианты создания видения на 2025 год и выберете свой идеальный формат.
Мария Звонарева - практикующий психолог, автор [телеграм-канала](https://t.me/Znayu_Umeyu) «Знаю себя».
Закончила университет в 2006 году, получив диплом с отличием по специальности «педагог-психолог».
Присоединяйтесь к эфиру, чтобы вдохновиться, получить заряд мотивации и четкий план на 2025 год!
Буду рада видеть каждого из вас. Давайте вместе сделаем 2025 год лучшим в нашей жизни!
План на 2025
- конкретика и практические инструменты.
По итогу эфира вы:
1. Проведете мощное практическое упражнение по подведению итогов года. Поверьте, это работает!
2. Определите приоритеты на финишной прямой 2024-го - то, что нужно завершить здесь и сейчас.
3. Как следует порадуетесь своим успехам! Потому что вы этого достойны.
4. Узнаете варианты создания видения на 2025 год и выберете свой идеальный формат.
Мария Звонарева - практикующий психолог, автор [телеграм-канала](https://t.me/Znayu_Umeyu) «Знаю себя».
Закончила университет в 2006 году, получив диплом с отличием по специальности «педагог-психолог».
Присоединяйтесь к эфиру, чтобы вдохновиться, получить заряд мотивации и четкий план на 2025 год!
Буду рада видеть каждого из вас. Давайте вместе сделаем 2025 год лучшим в нашей жизни!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
04 Dec, 13:01
Дорогие друзья, сегодняшний эфир прошел на одном дыхании.
Мы обсудили важные вопросы по выбору пшеничной муки, чтобы ваш хлеб получался вкусным, ароматным и полезным
Разобрали, как правильно читать упаковку и проверить муку в домашних условиях.
Обсудили какую муку выбирать для закваски и для хлеба.
Сссылка на эфир 👉 https://rutube.ru/video/830e4713c7d1c85f37488ee386292ba4/
Помните, что выбор качественной муки — это забота о вашем здоровье и здоровье ваших близких. Уделяйте внимание деталям, читайте состав и доверяйте своим ощущениям. С правильной мукой ваш хлеб всегда будет получаться вкусным, полезным и ароматным.
Надеюсь, эта информация была для вас полезной и вдохновляющей. Выпекайте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком своего хлеба. Помните, что выпечка - это не просто процесс, а настоящее искусство, которое наполняет дом теплом и уютом.
Записаться в клуб домашних пекарей по ссылке ➡️.https://forms.gle/Z5NbErsrng6KWRQYA
Испечь свой первый хлеб на мини-курсе"Мой первый хлеб" ➡️https://sblnk.ru/1296755176
С любовью и заботой, ваш преданный помощник в мире выпечки.
Мы обсудили важные вопросы по выбору пшеничной муки, чтобы ваш хлеб получался вкусным, ароматным и полезным
Разобрали, как правильно читать упаковку и проверить муку в домашних условиях.
Обсудили какую муку выбирать для закваски и для хлеба.
Сссылка на эфир 👉 https://rutube.ru/video/830e4713c7d1c85f37488ee386292ba4/
Помните, что выбор качественной муки — это забота о вашем здоровье и здоровье ваших близких. Уделяйте внимание деталям, читайте состав и доверяйте своим ощущениям. С правильной мукой ваш хлеб всегда будет получаться вкусным, полезным и ароматным.
Надеюсь, эта информация была для вас полезной и вдохновляющей. Выпекайте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком своего хлеба. Помните, что выпечка - это не просто процесс, а настоящее искусство, которое наполняет дом теплом и уютом.
Записаться в клуб домашних пекарей по ссылке ➡️.https://forms.gle/Z5NbErsrng6KWRQYA
Испечь свой первый хлеб на мини-курсе"Мой первый хлеб" ➡️https://sblnk.ru/1296755176
С любовью и заботой, ваш преданный помощник в мире выпечки.
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
04 Dec, 12:25
Декабрь в клубе
Расписание говорит само за себя 🥰😍🎄
Хотите годовую подписку на клуб? Ждите, скоро будут супер условия
Расписание говорит само за себя 🥰😍🎄
Хотите годовую подписку на клуб? Ждите, скоро будут супер условия
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
03 Dec, 15:18
Здравствуйте, мои хорошие любители выпечки и ценители хорошего хлеба!❤️
Приглашаю вас на прямой эфир, посвященный выбору пшеничной муки для создания идеального хлеба! Я поделюсь с вами секретами оценки качества муки и научу вас выбирать лучшие ингредиенты для ваших кулинарных шедевров. 👩🍳
Вместе мы разберем, как правильно читать информацию на упаковке муки, чтобы быть уверенными в ее качестве. Вы узнаете простые и эффективные способы проверки муки в домашних условиях.
Также поговорим о том, какую муку лучше использовать для закваски, а какую - для самого хлеба. Вы откроете для себя удивительный мир смесей муки, которые можно создавать прямо у себя дома, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры вашей выпечки. 🌾🥖
Присоединяйтесь к нашему прямому эфиру в моих соцсетях : 🤗завтра 4 декабря в 11:00 по Мск Нельзяграмм или Телеграмм
Вместе мы создадим атмосферу тепла и заботы, где каждый сможет поделиться своим опытом и задать интересующие вопросы. 🤗💕
До встречи на прямом эфире! 😊🌾
Приглашаю вас на прямой эфир, посвященный выбору пшеничной муки для создания идеального хлеба! Я поделюсь с вами секретами оценки качества муки и научу вас выбирать лучшие ингредиенты для ваших кулинарных шедевров. 👩🍳
Вместе мы разберем, как правильно читать информацию на упаковке муки, чтобы быть уверенными в ее качестве. Вы узнаете простые и эффективные способы проверки муки в домашних условиях.
Также поговорим о том, какую муку лучше использовать для закваски, а какую - для самого хлеба. Вы откроете для себя удивительный мир смесей муки, которые можно создавать прямо у себя дома, чтобы добиться идеального вкуса и текстуры вашей выпечки. 🌾🥖
Присоединяйтесь к нашему прямому эфиру в моих соцсетях : 🤗завтра 4 декабря в 11:00 по Мск Нельзяграмм или Телеграмм
Вместе мы создадим атмосферу тепла и заботы, где каждый сможет поделиться своим опытом и задать интересующие вопросы. 🤗💕
До встречи на прямом эфире! 😊🌾
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
02 Dec, 11:30
Всех с официальным началом ЗИМЫ! 🎄🎄🎄🎄
Давайте определимся с темой эфира на этой неделе? традиционно проведу его в среду
Просили рассказать про пшеничную муку, берем эту тему? голосуйте реакциями ❤️ - соберем 30 сердечек, проведем эфир
Давайте определимся с темой эфира на этой неделе? традиционно проведу его в среду
Просили рассказать про пшеничную муку, берем эту тему? голосуйте реакциями ❤️ - соберем 30 сердечек, проведем эфир
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
28 Nov, 10:55
В то время когда один ходит уже почти неделю в садик и адаптируется .. второй сломал палец
И я полдня провела с ним в поликлинике 🙄☺️
Вот это называется - планируй свой график, но оставляй зазоры на непредвиденные обстоятельства 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
А чем отличились ваши детки на этой неделе?
И я полдня провела с ним в поликлинике 🙄☺️
Вот это называется - планируй свой график, но оставляй зазоры на непредвиденные обстоятельства 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
А чем отличились ваши детки на этой неделе?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Nov, 14:10
Этот хлеб на эфире был с секретиком
Кто слушал - тот знает 🫶🏻
Кто не слушал - обязательно смотрите в записи - будет и рецепт и технология с секретом
Лёгкий ленивый хлеб от меня
Кто слушал - тот знает 🫶🏻
Кто не слушал - обязательно смотрите в записи - будет и рецепт и технология с секретом
Лёгкий ленивый хлеб от меня
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Nov, 07:01
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
26 Nov, 17:00
Привет, мои хорошие! 👋
Я приглашаю вас на особенный прямой эфир 27 ноября в 10:00 по МСК... О чем? О первом хлебе или почему надо начать печь свой хлеб ?! 🍞
Да-да, вы не ослышались. Мы будем говорить о закваске, выпечке и невероятном аромате свежего хлеба.
Вы узнаете:
🙂 Почему хлеб домашний на закваске полезнее магазинного
🙂 Как легко приготовить закваску самостоятельно (это проще, чем вы думаете!) 🥄
🙂 Какие секреты помогут испечь идеальный хлеб с хрустящей корочкой 🔥
Но главное -шаг за шагом, мы увидим технику замеса и создания хлеба до румяной буханки. Представьте, как вы достаёте его из духовки, разламываете... М-м-м, можно ли устоять? 😋
➡️ Эфир пройдет на площадках : Телеграмм, Нельзяграмм, Вконтакте
Давайте наполним ваш дом ароматом свежей выпечки! До встречи в эфире! 😊
Я приглашаю вас на особенный прямой эфир 27 ноября в 10:00 по МСК... О чем? О первом хлебе или почему надо начать печь свой хлеб ?! 🍞
Да-да, вы не ослышались. Мы будем говорить о закваске, выпечке и невероятном аромате свежего хлеба.
Вы узнаете:
Но главное -шаг за шагом, мы увидим технику замеса и создания хлеба до румяной буханки. Представьте, как вы достаёте его из духовки, разламываете... М-м-м, можно ли устоять? 😋
➡️ Эфир пройдет на площадках : Телеграмм, Нельзяграмм, Вконтакте
Давайте наполним ваш дом ароматом свежей выпечки! До встречи в эфире! 😊
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Nov, 13:21
Подарки вам в честь дня матери
Дорогие мои, я знаю что вы самые лучшие мамы для своих детей
Самые заботливые и любящие
И в этот прекрасный день дарю вам 10% скидку на МК Пряничная сказка
https://russian-hleb.ru/pryanik
(Промокод мама)
Дорогие мои, я знаю что вы самые лучшие мамы для своих детей
Самые заботливые и любящие
И в этот прекрасный день дарю вам 10% скидку на МК Пряничная сказка
https://russian-hleb.ru/pryanik
(Промокод мама)
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 18:03
Вот такая неприятность тут вчера произошла
Наш преподаватель отправила чудеснейший пряничный домик
Но мы рискнули и выбрали Яндекс доставку (не делайте так !!!)
И от домика пришли только запчасти 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Он очень вкусный, но уже не домик
Это знак - будем делать сами домик 🫶🏻😍
Наш преподаватель отправила чудеснейший пряничный домик
Но мы рискнули и выбрали Яндекс доставку (не делайте так !!!)
И от домика пришли только запчасти 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭
Он очень вкусный, но уже не домик
Это знак - будем делать сами домик 🫶🏻😍
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 12:44
‼️‼️‼️Самое важное на сегодняшнем эфире ‼️‼️‼️‼️
Если вдруг пропустили - обязательно приходите на повтор
Если вдруг пропустили - обязательно приходите на повтор
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 09:50
Запрыгивай в последний вагон рождественского поезда!
💝 http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 09:36
http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 09:27
Заходи, чтоб узнать,что пряники в магазине покупать ОПАСНО! ➡️http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 09:15
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 09:01
➡️ http://webinar.russian-hleb.ru/room/secret
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 08:45
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Nov, 05:57
Дорогобогато
Жду Вас в 12-00 сегодня
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Жду Вас в 12-00 сегодня
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Nov, 14:36
Знаете что это я тут делаю???
Жду вас завтра 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🎄🎄🎄
Жду вас завтра 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🎄🎄🎄
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Nov, 09:19
Дорогие друзья!🤗🔆
Бывает ли у вас такое чувство, что среди предпраздничной суеты не хватает времени на создание настоящего уюта и волшебства?
Знакомо, правда?
У меня есть для вас решение!
Приглашаю вас на бесплатный мастер-класс
📅«Рождественские секреты», который состоится 23 ноября в 12:00.
🍞Всего за пару часов мы освоим три любимых праздничных рецепта:
Штоллена на дрожжах - традиционная немецкая выпечка
Новогодняя кулебяка на закваске - сытная и ароматная
Секрет выведения закваски Левито Мадре к праздникам
➡️ Бронируйте свое место прямо сейчас:
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
Количество мест ограничено!
Представьте себе, как ваши близкие удивятся, когда за праздничным столом вы угостите их ароматным домашним штолленом, приготовленным по всем правилам. Аромат свежей выпечки будет разноситься по всему дому, создавая атмосферу настоящего праздника.
Жду вас на мастер-классе!💖
Бывает ли у вас такое чувство, что среди предпраздничной суеты не хватает времени на создание настоящего уюта и волшебства?
Знакомо, правда?
У меня есть для вас решение!
Приглашаю вас на бесплатный мастер-класс
📅«Рождественские секреты», который состоится 23 ноября в 12:00.
🍞Всего за пару часов мы освоим три любимых праздничных рецепта:
Штоллена на дрожжах - традиционная немецкая выпечка
Новогодняя кулебяка на закваске - сытная и ароматная
Секрет выведения закваски Левито Мадре к праздникам
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
🔆https://russian-hleb.ru/cristsecret
Количество мест ограничено!
Представьте себе, как ваши близкие удивятся, когда за праздничным столом вы угостите их ароматным домашним штолленом, приготовленным по всем правилам. Аромат свежей выпечки будет разноситься по всему дому, создавая атмосферу настоящего праздника.
Жду вас на мастер-классе!💖
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Nov, 07:34
Отчет с Хлебной Мастерской 😍😍😍
Мне кажется эти фото прямо пахнут хлебом
А какой он стал у учениц прекрасный, мякиш восхитительный
Горжусь вами, мои хорошие 🥰🥰🥰
Мне кажется эти фото прямо пахнут хлебом
А какой он стал у учениц прекрасный, мякиш восхитительный
Горжусь вами, мои хорошие 🥰🥰🥰
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Nov, 10:46
Моя медитация
Признаюсь Вам, я не профи художник
Моя роспись пряников это домашний формат, уровень начинающий 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Но я знакома с профи в пряничках и знаю кого посоветовать если вам захочется углубиться в процессы
Сама же я концентрируюсь на рисунках, которые может легко повторить каждый
И на том чтобы ингредиенты были максимально полезны для вашей семьи
Моя фишка - это разное пряничное тесто, которое полезное, на заквасках, по старинным рецептам и конечно же простое в обращении 🎄🙏🏻
Признаюсь Вам, я не профи художник
Моя роспись пряников это домашний формат, уровень начинающий 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Но я знакома с профи в пряничках и знаю кого посоветовать если вам захочется углубиться в процессы
Сама же я концентрируюсь на рисунках, которые может легко повторить каждый
И на том чтобы ингредиенты были максимально полезны для вашей семьи
Моя фишка - это разное пряничное тесто, которое полезное, на заквасках, по старинным рецептам и конечно же простое в обращении 🎄🙏🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Nov, 09:06
🎄Приближается волшебная пора - Рождество и Новый Год! Вы уже задумывались, чем порадовать своих близких в эти праздники?
Я, Мария Рыкова, приглашаю вас на мастер-класс «Рождественские секреты»! 🎄Всего за пару часов вы узнаете, как приготовить необыкновенно ароматные рождественские штоллены на дрожжах и удивительную новогоднюю кулебяку на закваске.
А еще я поделюсь с вашим секретом, как вывести закваску Левито Мадре как раз к Рождеству!
😍Представьте, как ваш дом наполняется пряными ароматами свежей выпечки, а глаза родные засияют от счастья. Разве не об этом мы мечтаем в праздники?
➡️ Присоединяйтесь к мастер-классу «Рождественские секреты» абсолютно бесплатно!
Регистрируйтесь прямо сейчас по ссылке
➡️ https://russian-hleb.ru/cristsecret
➡️ https://russian-hleb.ru/cristsecret
➡️ https://russian-hleb.ru/cristsecret
и приготовьтесь к уникальному кулинарному включению.
Запомните даты: 23 ноября в 12:00. Приходите, будет вкусно и волшебно!
До встречи на мастер-классе!🤗
PS Не забудьте поделиться этим с друзьями! Пусть атмосфера праздника наполнит каждый дом.
Я, Мария Рыкова, приглашаю вас на мастер-класс «Рождественские секреты»! 🎄Всего за пару часов вы узнаете, как приготовить необыкновенно ароматные рождественские штоллены на дрожжах и удивительную новогоднюю кулебяку на закваске.
А еще я поделюсь с вашим секретом, как вывести закваску Левито Мадре как раз к Рождеству!
😍Представьте, как ваш дом наполняется пряными ароматами свежей выпечки, а глаза родные засияют от счастья. Разве не об этом мы мечтаем в праздники?
Регистрируйтесь прямо сейчас по ссылке
и приготовьтесь к уникальному кулинарному включению.
Запомните даты: 23 ноября в 12:00. Приходите, будет вкусно и волшебно!
До встречи на мастер-классе!🤗
PS Не забудьте поделиться этим с друзьями! Пусть атмосфера праздника наполнит каждый дом.
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Nov, 08:52
Прянички от которых не оторваться
Хотела наложить на видео красивую музыку, но потом решила что сопровождение комментариями от мини хулигана будет интереснее
И чтобы вы понимали это тесто на закваске
Шоколад как без сахара так и классический
Чуть позже расскажу отдельно про каждый пряник
Хотела наложить на видео красивую музыку, но потом решила что сопровождение комментариями от мини хулигана будет интереснее
И чтобы вы понимали это тесто на закваске
Шоколад как без сахара так и классический
Чуть позже расскажу отдельно про каждый пряник
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
21 Nov, 05:53
🤬🤬🤬Канцерогенный «мясной клей» нашли в популярных брендах российских сосисок. В рамках мониторинга пищевой продукции Россельхознадзор обнаружил микробную трансглутаминазу в куриных сосисках ЗАО «Стародворские колбасы», в сосисках из индейки от ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.» и в детских сосисках ОАО «Великолукский мясокомбинат».
Опасный фермент придает форму, увеличивает массу продукта, а также медленно, но верно отравляет весь организм потребителя. Микробная трансглутаминаза вызывает проблемы с иммунитетом, нарушения работы кишечника и риск развития онкологических заболеваний.
Опасный фермент придает форму, увеличивает массу продукта, а также медленно, но верно отравляет весь организм потребителя. Микробная трансглутаминаза вызывает проблемы с иммунитетом, нарушения работы кишечника и риск развития онкологических заболеваний.
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
16 Nov, 16:35
Ваши хвастушки с французского батона 😍😍😍
Радуете вы меня
Кто еще пек, присоединяйтесь - прикрепляйте фото 😍🥰🫶🏻🙏🏻
Радуете вы меня
Кто еще пек, присоединяйтесь - прикрепляйте фото 😍🥰🫶🏻🙏🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
15 Nov, 09:18
Елена Адайкина -ТЕСТОМЕС
Оксана Кайдаш -КОЛПАК
Евгения Канайкина- НАБОР КОСМЕТИКИ
Все учасиники, напишите Марии Рыковой в личные сообщения для отправки вам подарков
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
15 Nov, 07:38
кто не успел принять участие в распродаже?? остались считанные минуточки и мы разыграем подарки 🍞https://stud.russian-hleb.ru/salebread
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Nov, 17:27
Все равно доведу до нормального вида
Вы меня знаете 😃😅😅😅
Вы меня знаете 😃😅😅😅
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Nov, 17:00
Завтра я буду дарить тестомес 😍😍😍🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Меня переполняют эмоции
Наверное вас тоже - волнительно получите ли вы подарок или нет
А кроме этого вас ждут
- набор натуральной косметики уровня локситан только от нашей умелицы
И мечта любого пекаря - керамический колпак для выпечки хлеба 🥰😍😍😍
Вот это будет завтра утром горячоооо
Меня переполняют эмоции
Наверное вас тоже - волнительно получите ли вы подарок или нет
А кроме этого вас ждут
- набор натуральной косметики уровня локситан только от нашей умелицы
И мечта любого пекаря - керамический колпак для выпечки хлеба 🥰😍😍😍
Вот это будет завтра утром горячоооо
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Nov, 10:19
Разболелось горло, сделала себе арома заправку диффузора, для облегчения дыхания 🫶🏻😍
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
14 Nov, 08:12
Успей запрыгнуть в последний вагон🚃
Друзья, вы уже с нами? Да, вы не пропустили второй день нашей грандиозной Черной Пятницы!
Если вдруг так случилось - не расстраивайтесь. У вас еще есть шанс присоединиться к нам сегодня, 14 ноября. А поверьте, оно того стоит!
Сегодня мы будем говорить о безглютеновой выпечке. Вы удивляете, это просто и безумно вкусно. Я поделюсь с вами своими личными секретами и рецептами, которые уже успели полюбиться тысячам моих учеников.
Ну а в качестве вишенок на торте — мой фирменный рецепт чипсов начос без глютена. Хрустящее удовольствие без вреда для фигуры - разве не мечта?
Присоединяйтесь к нам сегодня по ссылке
🌭https://russian-hleb.ru/blackfriday
Обещаю, будет вкусно, познавательно и очень душевно.
Ну а завтра, 15 ноября, вас ждет настоящий праздник! Мы будем разыгрывать призы от наших замечательных спонсоров. Это будет день сюрпризов, волшебства и исполнения желаний.
Только представьте:
Роскошный набор косметики, который заставит вас сиять, как бриллиант
EVA COSMETICA https://t.me/eva_cosmetica , https://evacosmetica.ru/
Керамический колпак для выпечки хлеба, благодаря которым ваши буханки станут произведение искусства.
https://vk.com/flowerceramics?ysclid=m32ulyeffg928116..
https://www.instagram.com/flowerceramics/
Профессиональный тестомес, который станет вашим верным помощником на кухне фирмы KITFORT
И это лишь малая часть того, что мы для вас подготовили!
Хотите попасть в число счастливчиков? Тогда скорее принимайте участия в розыгрыше по ссылке и приобретайте полезные мастер-классы.
🍞https://stud.russian-hleb.ru/salebread
И станьте на шаг ближе к победе, воспользовавшись выгодными предложениями в рамках нашей распродажи.
Количество мест ограничено, поэтому не откладывайте на потом.
15 ноября, в 11:00 по МСК - встречаемся на нашей кухне и творим волшебство вместе!
Друзья, вы уже с нами? Да, вы не пропустили второй день нашей грандиозной Черной Пятницы!
Если вдруг так случилось - не расстраивайтесь. У вас еще есть шанс присоединиться к нам сегодня, 14 ноября. А поверьте, оно того стоит!
Сегодня мы будем говорить о безглютеновой выпечке. Вы удивляете, это просто и безумно вкусно. Я поделюсь с вами своими личными секретами и рецептами, которые уже успели полюбиться тысячам моих учеников.
Ну а в качестве вишенок на торте — мой фирменный рецепт чипсов начос без глютена. Хрустящее удовольствие без вреда для фигуры - разве не мечта?
Присоединяйтесь к нам сегодня по ссылке
🌭https://russian-hleb.ru/blackfriday
Обещаю, будет вкусно, познавательно и очень душевно.
Ну а завтра, 15 ноября, вас ждет настоящий праздник! Мы будем разыгрывать призы от наших замечательных спонсоров. Это будет день сюрпризов, волшебства и исполнения желаний.
Только представьте:
Роскошный набор косметики, который заставит вас сиять, как бриллиант
EVA COSMETICA https://t.me/eva_cosmetica , https://evacosmetica.ru/
Керамический колпак для выпечки хлеба, благодаря которым ваши буханки станут произведение искусства.
https://vk.com/flowerceramics?ysclid=m32ulyeffg928116..
https://www.instagram.com/flowerceramics/
Профессиональный тестомес, который станет вашим верным помощником на кухне фирмы KITFORT
И это лишь малая часть того, что мы для вас подготовили!
Хотите попасть в число счастливчиков? Тогда скорее принимайте участия в розыгрыше по ссылке и приобретайте полезные мастер-классы.
🍞https://stud.russian-hleb.ru/salebread
И станьте на шаг ближе к победе, воспользовавшись выгодными предложениями в рамках нашей распродажи.
Количество мест ограничено, поэтому не откладывайте на потом.
15 ноября, в 11:00 по МСК - встречаемся на нашей кухне и творим волшебство вместе!
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Nov, 10:41
Приветствую вас мои хорошие!
Время порадовать себя вкусными и полезными продуктами! Школа RUSSIAN_HLEB объявляет о старте грандиозной акции, которая дает вам невероятные возможности обучения и разнообразие выбора.
Мы знаем, насколько важно в современном мире следить за своим питанием . Поэтому мы представляет большой выбор мастер-классов на ржаной закваске, которые очень важны для пищеварения и иммунитета. 🚀А для тех, кто следит за содержанием глютена и не употребляет глютен, для вас мастер-классы в которых представлены блюда на риссовой закваске 🍞.
Не упустите свой шанс приготовить настоящий, вкусный и полезный хлеб, который станет дополнением к вашему ежедневному рациону. Ведь здоровье – это самое ценное, что у нас есть, и о нем нужно заботиться каждый день.
➡️ Переходите 🔆 https://stud.russian-hleb.ru/salebread 🔆
С заботой и любовью, ваша команда RUSSIAN_HLEB
Время порадовать себя вкусными и полезными продуктами! Школа RUSSIAN_HLEB объявляет о старте грандиозной акции, которая дает вам невероятные возможности обучения и разнообразие выбора.
Мы знаем, насколько важно в современном мире следить за своим питанием . Поэтому мы представляет большой выбор мастер-классов на ржаной закваске, которые очень важны для пищеварения и иммунитета. 🚀А для тех, кто следит за содержанием глютена и не употребляет глютен, для вас мастер-классы в которых представлены блюда на риссовой закваске 🍞.
Не упустите свой шанс приготовить настоящий, вкусный и полезный хлеб, который станет дополнением к вашему ежедневному рациону. Ведь здоровье – это самое ценное, что у нас есть, и о нем нужно заботиться каждый день.
С заботой и любовью, ваша команда RUSSIAN_HLEB
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Nov, 08:06
ссылка на вход https://stud.russian-hleb.ru/blackfriday
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Nov, 07:15
➡️ссылка на вход https://stud.russian-hleb.ru/blackfriday
➡️ ссылка на вход https://stud.russian-hleb.ru/blackfriday
➡️ ссылка на вход https://stud.russian-hleb.ru/blackfriday
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Nov, 07:14
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
13 Nov, 07:13
Кто будет присутствовать на первом дне получит подарок: рецепт полезной французской булки
Откроем продажи с максимальной скидкой
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Nov, 15:36
Не пропустите 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Чтобы потом не было мучительно жалко что не получилось
Чтобы потом не было мучительно жалко что не получилось
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Nov, 15:35
Мои хорошие все будет необычно
Хлеб самый лучший - и вы к этому уже привыкли и готовы
Но кроме этого вас ждет то, что вы даже себе представить не можете
Хлеб самый лучший - и вы к этому уже привыкли и готовы
Но кроме этого вас ждет то, что вы даже себе представить не можете
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
12 Nov, 14:49
присоединитесь завтра к выпечке П П Французского батона?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
09 Nov, 16:20
Я надеюсь вы не пропустили эту новость
Вот вот мы с вами погрузимся в рождественскую сказку и в этом году нам предстоит познакомиться не только с моим мастерством - штолленами, пирогами и прочим
Но еще и для нас записала уроки волшебница 🪄 по пряничным домикам
И я не могу перестать этим любоваться!! Насколько же это восхитительно
И пусть вас не пугает что техника может показаться сложной - наш мастер даст технику для начинающих и мы с Вами начнем осваивать домики с самых азов и получится непременно у каждого 🌲🌲🌲🌲🌲🤩🤩🤩🤩
Вот вот мы с вами погрузимся в рождественскую сказку и в этом году нам предстоит познакомиться не только с моим мастерством - штолленами, пирогами и прочим
Но еще и для нас записала уроки волшебница 🪄 по пряничным домикам
И я не могу перестать этим любоваться!! Насколько же это восхитительно
И пусть вас не пугает что техника может показаться сложной - наш мастер даст технику для начинающих и мы с Вами начнем осваивать домики с самых азов и получится непременно у каждого 🌲🌲🌲🌲🌲🤩🤩🤩🤩
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
08 Nov, 16:16
Скорее заходим на эфир!!!
https://start.bizon365.ru/room/71831/cristmas3
https://start.bizon365.ru/room/71831/cristmas3
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
08 Nov, 13:37
Рецепт Дубайского шоколада от хлебанутых
Опара
10 г закваски ржаной 100%
30г воды
38г ржаной муки (цельнозерновой)
Заварка
44г ржаной муки
20г ферментированного солода
105г кипяток
2г кориандр молотый
Тесто
Опара плюс заварка
96г Ржаная мука
54г пшеничная цельнозерновая мука (или 1 сорт)
80 вода
36 мед 5 соль
1 этап – на ночь ставим опару и заварку. Заварку перемешиваем и ставим в теплое место (можно в духовку и в полотенце завернуть)
2 этап – закваска заварки – перемешиваем заварку и опару, оставляем в теплом месте (30 градусов) на 3 часа
3 этап – тесто – смешать соль, мед в воде. Добавить в опару. Вымесить до однородности.
Брожение – 60 минут (при 24 градусах)
Формовка – в форму Л-11 (предварительно смазанную маслом)
Расстойка 45-60 минут (при 24 градусах)
Выпечка – при 240-250 15 минут и далее снизить температуру до 200, выпекать еще 40 – 45 минут. Если верх подгорает – экранировать фольгой
Опара
10 г закваски ржаной 100%
30г воды
38г ржаной муки (цельнозерновой)
Заварка
44г ржаной муки
20г ферментированного солода
105г кипяток
2г кориандр молотый
Тесто
Опара плюс заварка
96г Ржаная мука
54г пшеничная цельнозерновая мука (или 1 сорт)
80 вода
36 мед 5 соль
1 этап – на ночь ставим опару и заварку. Заварку перемешиваем и ставим в теплое место (можно в духовку и в полотенце завернуть)
2 этап – закваска заварки – перемешиваем заварку и опару, оставляем в теплом месте (30 градусов) на 3 часа
3 этап – тесто – смешать соль, мед в воде. Добавить в опару. Вымесить до однородности.
Брожение – 60 минут (при 24 градусах)
Формовка – в форму Л-11 (предварительно смазанную маслом)
Расстойка 45-60 минут (при 24 градусах)
Выпечка – при 240-250 15 минут и далее снизить температуру до 200, выпекать еще 40 – 45 минут. Если верх подгорает – экранировать фольгой
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
08 Nov, 11:55
Сегодняшний эфир был сплошным удовольствием 😍🌲🫶🏻
И время пролетело незаметно
Остается последний шанс у всех кто пропустил - быть вечером на повторе
Буду вас ждать в 19-00
И время пролетело незаметно
Остается последний шанс у всех кто пропустил - быть вечером на повторе
Буду вас ждать в 19-00
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
08 Nov, 08:42
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
08 Nov, 07:47
🎄https://stud.russian-hleb.ru/intensive
🎄https://stud.russian-hleb.ru/intensive
🎄https://stud.russian-hleb.ru/intensive
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
07 Nov, 14:27
Вы не подумайте что я тут хочу показать - Фу какая пицца не делайте так
Я хочу чтобы вы понимали из чего складывается результат
Того же штоллена или пиццы
И если нет этого понимания - результат будет «ну как то так получилось», вроде съедобно
И к своему стыду 10 лет назад я брала рецепты пиццы в интернете, там был кефир и сода 😅 и очень было похоже на то что делает эта женщина. Мне просто не показали что можно иначе 👀 и что должно быть иначе
Тогда и вкус и форма и содержание - все будет соответствовать 🫶🏻
Завтра в 11-00 покажу на тесте для пиццы - какое оно должно быть чтобы можно было его формовать
Как к нему подступиться чтобы оно не рвалось
Ну и как сделать красиво пиццу ёлку
Обещаю получится даже если вы ни разу не делали пиццу! Главное внимательно слушайте эфир
Я хочу чтобы вы понимали из чего складывается результат
Того же штоллена или пиццы
И если нет этого понимания - результат будет «ну как то так получилось», вроде съедобно
И к своему стыду 10 лет назад я брала рецепты пиццы в интернете, там был кефир и сода 😅 и очень было похоже на то что делает эта женщина. Мне просто не показали что можно иначе 👀 и что должно быть иначе
Тогда и вкус и форма и содержание - все будет соответствовать 🫶🏻
Завтра в 11-00 покажу на тесте для пиццы - какое оно должно быть чтобы можно было его формовать
Как к нему подступиться чтобы оно не рвалось
Ну и как сделать красиво пиццу ёлку
Обещаю получится даже если вы ни разу не делали пиццу! Главное внимательно слушайте эфир
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Nov, 18:11
Господа знатоки, вопрос к вам
Что с правым хлебом было сделано не так? Почему гребень не такой красивый??
Что с правым хлебом было сделано не так? Почему гребень не такой красивый??
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Nov, 14:29
Здравствуйте, мои хорошие!💖
Знаете, у меня есть рождественская традиция - каждый год в ноябре я отправляюсь в настоящее сказочное путешествие. Нет, не куда-то далеко, а в мире особенного праздничного настроения и волшебства.🎄💫
И в этом году я приглашаю вас отправиться в месте со мной ! Представляете, целый месяц мы вместе будем погружаться в атмосферу Рождества на нашем специальном курсе.
Вы уже подумали об аромате имбирных пряников и мандаринов? Слышите мелодичный перезвон колокольчиков? Видите мерящие огни гирлянда? Поверьте, это только начало!🍊
На "Рождественском курсе" я поделюсь с вами своими секретами создания исключительного праздника. Мы будем изучать искусство декора и праздничных украшений, постигать тайны рождественских рецептов, мастерить подарки, наполненные теплом и любовью.
Этот курс - как волшебный ключик, который открывает вам двери в мир добра, света и радости. Вы сможете по-новому взглянуть на привычные вещи, зарядиться энергией и праздником на целый год вперед.
Такое приключение нельзя пропустить! Нажмите на ссылку, чтобы записаться в лист ожидания курса.
➡️ Ссылка https://russian-hleb.ru/recristkurs
➡️ Ссылка https://russian-hleb.ru/recristkurs
➡️ Ссылка https://russian-hleb.ru/recristkurs
Количество мест ограничено, поэтому поспешите занять свое место в нашей дружной компании.
Давайте вместе окунемся в настоящую рождественскую сказку. Ведь волшебство гораздо ближе, чем кажется!
Увидимся 11 ноября на открытии «Рождественского курса»! А пока - не забудьте оставить место в листе ожидания.
С верой в чудеса, Мария Рыкова💖🎄
Знаете, у меня есть рождественская традиция - каждый год в ноябре я отправляюсь в настоящее сказочное путешествие. Нет, не куда-то далеко, а в мире особенного праздничного настроения и волшебства.🎄💫
И в этом году я приглашаю вас отправиться в месте со мной ! Представляете, целый месяц мы вместе будем погружаться в атмосферу Рождества на нашем специальном курсе.
Вы уже подумали об аромате имбирных пряников и мандаринов? Слышите мелодичный перезвон колокольчиков? Видите мерящие огни гирлянда? Поверьте, это только начало!🍊
На "Рождественском курсе" я поделюсь с вами своими секретами создания исключительного праздника. Мы будем изучать искусство декора и праздничных украшений, постигать тайны рождественских рецептов, мастерить подарки, наполненные теплом и любовью.
Этот курс - как волшебный ключик, который открывает вам двери в мир добра, света и радости. Вы сможете по-новому взглянуть на привычные вещи, зарядиться энергией и праздником на целый год вперед.
Такое приключение нельзя пропустить! Нажмите на ссылку, чтобы записаться в лист ожидания курса.
Количество мест ограничено, поэтому поспешите занять свое место в нашей дружной компании.
Давайте вместе окунемся в настоящую рождественскую сказку. Ведь волшебство гораздо ближе, чем кажется!
Увидимся 11 ноября на открытии «Рождественского курса»! А пока - не забудьте оставить место в листе ожидания.
С верой в чудеса, Мария Рыкова💖🎄
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
01 Nov, 07:42
Доброго утра! 🍂🌿🍁
Мой первый хлебушек готов. 🤎😁
На вид красивый, мякиш только немного влажный.
Мой первый хлебушек готов. 🤎😁
На вид красивый, мякиш только немного влажный.
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
31 Oct, 12:55
Добрый день. Через 3 часа после кормления закваска убежала)
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
28 Oct, 19:25
Дорогие участники новички!!!!
Радуюсь за Вас вех, что пришли к Марии !!! За первой своей буханочкой. Всех поздравляю с правильным выбором желаю успехов и вкусного шикарного ремесленного хлеба!
Я пришла к Марии 3 года назад за первым хлебом, сейчас с Марией пеку целые шедевры🫶 🫶 🫶
Радуюсь за Вас вех, что пришли к Марии !!! За первой своей буханочкой. Всех поздравляю с правильным выбором желаю успехов и вкусного шикарного ремесленного хлеба!
Я пришла к Марии 3 года назад за первым хлебом, сейчас с Марией пеку целые шедевры
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
28 Oct, 09:31
А у курса "Первая буханка" нет чата? Очень не хватает поддержки, общения...
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Oct, 17:00
Ребятушки кто записался на мой первый хлеб, завтра у нас с вами первый эфир!!
В 11-00
Не пропустите 🫶🏻🙏🏻
В 11-00
Не пропустите 🫶🏻🙏🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
27 Oct, 10:24
Последняя возможность присоединиться к мини-курсу «Мой первый хлеб»! 🍞✨
На связи Мария Рыкова! Остался один день до старта мини-курса «Мой первый хлеб».
За 5 дней вы научитесь искусству выпечки хлеба на закваске и сможете удивить своих близких! 🤗
🗓 Стартуем в ближайший понедельник в 🕙 11:00 по МСК.
💰 Стоимость участия вместо4900₽ всего 490 рублей!
Я прошла долгий путь, чтобы найти идеальный рецепт и метод выпечки. Этот курс — результат моего опыта, который поможет вам избежать ошибок и сразу начать творить!
🤩Что вас ждет:
• Пошаговые инструкции по приготовлению закваски.
• Советы по выбору ингредиентов и инструментов.
• Уникальные рецепты, которые поразят ваших близких.
• Поддержка и общение в нашем дружном сообществе.
Успевайте запрыгнуть в последний вагон уходящего поезда! И отправляйтесь в увлекательное путеществие по выпечке своего первого домашнего хлеба.
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
➡️Помните, каждый великий путь начинается с первого шага. Давайте сделаем его вместе!
С любовью,
Мария Рыкова ❤️
На связи Мария Рыкова! Остался один день до старта мини-курса «Мой первый хлеб».
За 5 дней вы научитесь искусству выпечки хлеба на закваске и сможете удивить своих близких! 🤗
🗓 Стартуем в ближайший понедельник в 🕙 11:00 по МСК.
💰 Стоимость участия вместо
Я прошла долгий путь, чтобы найти идеальный рецепт и метод выпечки. Этот курс — результат моего опыта, который поможет вам избежать ошибок и сразу начать творить!
🤩Что вас ждет:
• Пошаговые инструкции по приготовлению закваски.
• Советы по выбору ингредиентов и инструментов.
• Уникальные рецепты, которые поразят ваших близких.
• Поддержка и общение в нашем дружном сообществе.
Успевайте запрыгнуть в последний вагон уходящего поезда! И отправляйтесь в увлекательное путеществие по выпечке своего первого домашнего хлеба.
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
🥖https://russian-hleb.ru/minikurs
➡️Помните, каждый великий путь начинается с первого шага. Давайте сделаем его вместе!
С любовью,
Мария Рыкова ❤️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
26 Oct, 06:32
Кошачий 🐈 хлеб
Делаю субботу праздничной
Первый этап - кото хлеб 😸😸😸
Нужна ссылка на формочку? Она обалденная
Делаю субботу праздничной
Первый этап - кото хлеб 😸😸😸
Нужна ссылка на формочку? Она обалденная
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
25 Oct, 09:47
Второй и последний шанс - научиться печь хлеб за 490р!
Друзья, стартует новый курс "Мой первый хлеб" для начинающих, кто хотел, но никак не мог собраться испечь свой домашний хлеб
➡️Курс «Мой первый хлеб»
Первые удивления участников:🤩
- а что, еще и чат поддержки есть?
- Мария, а встречи вы сами ведете?
- а что, еще и обучающая платформа есть?
Друзья, отвечаю – да, да, и еще раз да!
Мне так хочется, чтобы вы не откладывали в долгий ящик это – и уже как можно скорее смогли заполнить свой дом ароматом свежеиспеченного полезного хлеба. Поэтому я пока делаю цену такой доступной.
Скорее всего в этом году больше набора на этот курс не будет.
Присоединяйтесь, даже если до этого сомневались!
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
В программе – весь процесс хлебопечения от А до Я! Все мои техники, приемы и лайфхаки.
В результате – Ваш теплый и пропеченный хлеб!
С теплотой и уважением, Мария Рыкова🩷
Друзья, стартует новый курс "Мой первый хлеб" для начинающих, кто хотел, но никак не мог собраться испечь свой домашний хлеб
➡️Курс «Мой первый хлеб»
Первые удивления участников:🤩
- а что, еще и чат поддержки есть?
- Мария, а встречи вы сами ведете?
- а что, еще и обучающая платформа есть?
Друзья, отвечаю – да, да, и еще раз да!
Мне так хочется, чтобы вы не откладывали в долгий ящик это – и уже как можно скорее смогли заполнить свой дом ароматом свежеиспеченного полезного хлеба. Поэтому я пока делаю цену такой доступной.
Скорее всего в этом году больше набора на этот курс не будет.
Присоединяйтесь, даже если до этого сомневались!
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞Ссылка - https://russian-hleb.ru/minikurs
В программе – весь процесс хлебопечения от А до Я! Все мои техники, приемы и лайфхаки.
В результате – Ваш теплый и пропеченный хлеб!
С теплотой и уважением, Мария Рыкова🩷
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
25 Oct, 07:47
Пицца-миньон на закваске
Полный рецепт с моими секретами и лайфхаками
Мои граммовки на пиццу:
Опара пшеничная - 10-40-40 (стартер - вода - мука)
Мука вс 220г
Вода 140г
Соль 5г
Начинка - соус для пиццы (делаем сами, никаких покупных)
Сыр, колбаска, оливки
Замес, отлежка
Брожение теплое - 1,5-2ч
Брожение холодное 12-16ч
Предформовка, отлежка 1 час
Формовка: тело миньона и голова (1 кусок)
Ноги 2 кусочка
Руки 2 кусочка
Нанесение начинки
Расстойка 1-1,5ч
Выпечка на камне в разогретой печи 10 минут
Что нужно соблюдать чтобы пицца была вкусной и красивой:
1️⃣Во-первых, заранее приготовьтесь к тому, что это процесс не быстрый - запланируйте выпечку за сутки.. А если хотите по-быстрому - делайте заготовки теста для пиццы (учу этому в Хлебной мастерской)
2️⃣Во-вторых, активизируйте закваску - покормите ее так, чтобы у вас дрожжевых клеточек в закваске было достаточно для
подъема вашего теста
Далее в комментарии ⤵️⤵️⤵️
Полный рецепт с моими секретами и лайфхаками
Мои граммовки на пиццу:
Опара пшеничная - 10-40-40 (стартер - вода - мука)
Мука вс 220г
Вода 140г
Соль 5г
Начинка - соус для пиццы (делаем сами, никаких покупных)
Сыр, колбаска, оливки
Замес, отлежка
Брожение теплое - 1,5-2ч
Брожение холодное 12-16ч
Предформовка, отлежка 1 час
Формовка: тело миньона и голова (1 кусок)
Ноги 2 кусочка
Руки 2 кусочка
Нанесение начинки
Расстойка 1-1,5ч
Выпечка на камне в разогретой печи 10 минут
Что нужно соблюдать чтобы пицца была вкусной и красивой:
1️⃣Во-первых, заранее приготовьтесь к тому, что это процесс не быстрый - запланируйте выпечку за сутки.. А если хотите по-быстрому - делайте заготовки теста для пиццы (учу этому в Хлебной мастерской)
2️⃣Во-вторых, активизируйте закваску - покормите ее так, чтобы у вас дрожжевых клеточек в закваске было достаточно для
подъема вашего теста
Далее в комментарии ⤵️⤵️⤵️
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Oct, 09:21
Ребятушки 🤩🤩🤩🤩
Ну нет сил молчать
Видели такую формочку для хлеба??? Аааааа
Будем печь такую бриошь??
Ну нет сил молчать
Видели такую формочку для хлеба??? Аааааа
Будем печь такую бриошь??
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
24 Oct, 08:01
Обучение в школе домашних пекарей за 490 рублей! 😍
Если вам интересно выпечка домашнего хлеба, но вы еще не решились пройти полноценный курс, приходите на наш мини-курс!
Мини-курс будет вам полезен, если вы:
🍞Никогда не пробовали печь хлеб на закваске — с нуля научитесь готовить закваску, ставить опару, замешивать тесто, формовать хлеб.
🍞Уже пробовали печь самостоятельно, но не все попытки были провальными — узнаете, секретных технологии, чтоб хлеб получался с первого раза.
🍞Умеете печь на дрожжах, но не умеете на закваске и вам интересно изучить данное направление для расширение ассортимента
Каждый участник получит бонусные рубли, которые можно будет потратить на продукты Школы!
Сразу после регистрации на мини-курс придут подготовительные уроки по закваске, необходимым ингридиентам и материалам и приступим к подготовке ❤
Узнать подробности и зарегистрироваться можно по ссылке
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
Если вам интересно выпечка домашнего хлеба, но вы еще не решились пройти полноценный курс, приходите на наш мини-курс!
Мини-курс будет вам полезен, если вы:
🍞Никогда не пробовали печь хлеб на закваске — с нуля научитесь готовить закваску, ставить опару, замешивать тесто, формовать хлеб.
🍞Уже пробовали печь самостоятельно, но не все попытки были провальными — узнаете, секретных технологии, чтоб хлеб получался с первого раза.
🍞Умеете печь на дрожжах, но не умеете на закваске и вам интересно изучить данное направление для расширение ассортимента
Каждый участник получит бонусные рубли, которые можно будет потратить на продукты Школы!
Сразу после регистрации на мини-курс придут подготовительные уроки по закваске, необходимым ингридиентам и материалам и приступим к подготовке ❤
Узнать подробности и зарегистрироваться можно по ссылке
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
🍞https://russian-hleb.ru/minikurs
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
23 Oct, 12:38
«Каждый человек - автор своего здоровья и болезней»
Провели полезную встречу в закрытом клубе здоровых пекарей, поговорили и об иммунитете, и о красоте, молодости и здоровье
Спикер на встрече - приглашенный эксперт Тома Царенова, ароматерапевт, кондитер (специализация пп выпечка)
Теперь умеем делать смеси из масел для иммунитета, снижения температуры, знаем какие масла выступают натуральными антибиотиками, помогают взбодриться, а еще разглаживают морщинки!
Пошла делать домашнюю сыворотку для лица 🙏🏻🔥
Провели полезную встречу в закрытом клубе здоровых пекарей, поговорили и об иммунитете, и о красоте, молодости и здоровье
Спикер на встрече - приглашенный эксперт Тома Царенова, ароматерапевт, кондитер (специализация пп выпечка)
Теперь умеем делать смеси из масел для иммунитета, снижения температуры, знаем какие масла выступают натуральными антибиотиками, помогают взбодриться, а еще разглаживают морщинки!
Пошла делать домашнюю сыворотку для лица 🙏🏻🔥
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Oct, 10:45
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Oct, 08:41
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Oct, 08:08
Заходи скорее
💬 💬 💬 https://stud.russian-hleb.ru/websloika
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Oct, 07:49
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
22 Oct, 07:48
Я вовсю готовлюсь ко встречи с вами, мои хорошие! Через 15 минут начинаем 🩷🔆
Заходите в вебинарную комнату https://stud.russian-hleb.ru/websloika
Заходите в вебинарную комнату https://stud.russian-hleb.ru/websloika
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Oct, 14:04
Подпортила свою левитусю 😢😢😢😢😢
Вот пытаюсь восстановить
Шансы есть, но они минимальны
Вот пытаюсь восстановить
Шансы есть, но они минимальны
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
20 Oct, 07:40
🍞 5 мифов о выпечке круассанов, которые мешают вам начать
В прошлом посте я обещал развеять самые популярные мифы и страхи, которые мешают начать печь вкуснейшие круассаны дома.
Давайте разберем их по порядку:
1️⃣ «Дома слишком жарко, чтобы раскатывать слоеное тесто». Неправда! Достаточно охладить тесто и кухонную поверхность – и вперед, к новым кулинарным достижениям.
2️⃣ «Для слойки нужна специальная техника, это дорого». Снова мимо! Раскатать тесто можно и обычной скалкой. Кстати, на вебинаре я показываю, как это делать правильно.
3️⃣ «Не найти подходящего масла и муку». Уверяю вас, в обычном супермаркете вы без труда отыщете все необходимое. Никаких особых ингредиентов не требуется!
4️⃣ «Не бывает круассанов на закваске». Еще как бывает! Не верите - приходите на вебинар, научу 😉
5️⃣ «Раскатывать тесто очень тяжело». А вот и нет, если знать пару фирменных трюков. С ними справится даже ребенок!
Хотите узнать больше? Тогда регистрируйтесь на бесплатный вебинар "Идеальная слойка" по ссылке
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
- и 22 октября в 11:00 по Москве я раскрою вам все секреты создания идеальных круассанов. Будет интересно!💞
В прошлом посте я обещал развеять самые популярные мифы и страхи, которые мешают начать печь вкуснейшие круассаны дома.
Давайте разберем их по порядку:
1️⃣ «Дома слишком жарко, чтобы раскатывать слоеное тесто». Неправда! Достаточно охладить тесто и кухонную поверхность – и вперед, к новым кулинарным достижениям.
2️⃣ «Для слойки нужна специальная техника, это дорого». Снова мимо! Раскатать тесто можно и обычной скалкой. Кстати, на вебинаре я показываю, как это делать правильно.
3️⃣ «Не найти подходящего масла и муку». Уверяю вас, в обычном супермаркете вы без труда отыщете все необходимое. Никаких особых ингредиентов не требуется!
4️⃣ «Не бывает круассанов на закваске». Еще как бывает! Не верите - приходите на вебинар, научу 😉
5️⃣ «Раскатывать тесто очень тяжело». А вот и нет, если знать пару фирменных трюков. С ними справится даже ребенок!
Хотите узнать больше? Тогда регистрируйтесь на бесплатный вебинар "Идеальная слойка" по ссылке
- и 22 октября в 11:00 по Москве я раскрою вам все секреты создания идеальных круассанов. Будет интересно!💞
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
19 Oct, 14:28
Иногда у опытных слойщиков есть свои секреты
Это я поняла только когда прошла обучение у лучших слойщиков страны.
Например, инвентарь - скалка может сделать за вас 50% работы. До этой скалки мной было сломано 2 деревянных и за ненадобностью убрана одна пластиковая.
Также важны параметры - ширина ручек, ширина полотна, вес скалки.
Про это я решила вам рассказать во вторник, будет традиционный небольшой эфир, про слойку. Инвентарь, ингредиенты разберём по деталям 👩🏼🍳
Кто планирует быть? 👇🏻 отмечайтесь
Это я поняла только когда прошла обучение у лучших слойщиков страны.
Например, инвентарь - скалка может сделать за вас 50% работы. До этой скалки мной было сломано 2 деревянных и за ненадобностью убрана одна пластиковая.
Также важны параметры - ширина ручек, ширина полотна, вес скалки.
Про это я решила вам рассказать во вторник, будет традиционный небольшой эфир, про слойку. Инвентарь, ингредиенты разберём по деталям 👩🏼🍳
Кто планирует быть? 👇🏻 отмечайтесь
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
19 Oct, 07:34
🥐 Мечтаете печь идеальные круассаны дома? Это возможно!
Здравствуйте, мои хорошие!🩷
Признайтесь, вы ведь тоже мечтаете создать вкусный круассан прямо у себя дома, согласны? Хрустящие снаружи, нежные и на открытом воздухе внутри... Ммм, представили этот божественный вкус и настоящий аромат французской выпечки?
Скажу по секрету - это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд! Да-да, вам не понадобится ни специальное оборудование, ни редкие ингредиенты. Главное - знать пару секретов от опытного пекаря (То есть от меня 😉).
Именно этими секретами идеальной слослойки на закваске я и поделюсь с вами на вашем бесплатном вебинаре, который состоится уже 22 октября в 11:00 по Москве. Будет познавательно, вкусно и атмосферно!
Регистрируйтесь прямо сейчас по этой ссылке
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
🗣 https://russian-hleb.ru/sloika
и готовьтесь к погружению в увлекательный мир домашней выпечки. До встречи на вебинаре!🩷
С любовью к вкусной выпечке, Мария Рыкова💞
Здравствуйте, мои хорошие!🩷
Признайтесь, вы ведь тоже мечтаете создать вкусный круассан прямо у себя дома, согласны? Хрустящие снаружи, нежные и на открытом воздухе внутри... Ммм, представили этот божественный вкус и настоящий аромат французской выпечки?
Скажу по секрету - это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд! Да-да, вам не понадобится ни специальное оборудование, ни редкие ингредиенты. Главное - знать пару секретов от опытного пекаря (То есть от меня 😉).
Именно этими секретами идеальной слослойки на закваске я и поделюсь с вами на вашем бесплатном вебинаре, который состоится уже 22 октября в 11:00 по Москве. Будет познавательно, вкусно и атмосферно!
Регистрируйтесь прямо сейчас по этой ссылке
и готовьтесь к погружению в увлекательный мир домашней выпечки. До встречи на вебинаре!🩷
С любовью к вкусной выпечке, Мария Рыкова💞
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
18 Oct, 16:39
Верно
Но кроме этого оцениваем
- вкус!! (Так мы поймём наличие масла или маргарина внутри) - хотя химия научилась делать уже маргариновые круассаны со вкусом сливочного масла
- внешний вид - румяность и слоистость
Пузатость
Сейчас я покажу вам один круассан, а вы попробуйте его оценить
Но кроме этого оцениваем
- вкус!! (Так мы поймём наличие масла или маргарина внутри) - хотя химия научилась делать уже маргариновые круассаны со вкусом сливочного масла
- внешний вид - румяность и слоистость
Пузатость
Сейчас я покажу вам один круассан, а вы попробуйте его оценить
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
18 Oct, 16:37
По кружеву внутри.
Кружево внутри -главная фишка крутого круассана
Кружево внутри -главная фишка крутого круассана
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
18 Oct, 14:24
Как вы относитесь к слоеному тесту?
Я сейчас о классике - круассанах
Любите ли их так, как люблю я?
А знаете что отличает качественный круассан от дешевого фальсификата? По каким признакам мы оцениваем качество?
Я сейчас о классике - круассанах
Любите ли их так, как люблю я?
А знаете что отличает качественный круассан от дешевого фальсификата? По каким признакам мы оцениваем качество?
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 16:01
🚨 ПОСЛЕДНИЙ ШАНС! Скидки тают на глазах!
Мои хорошие ,
Вы еще не слышали?! Всемирный праздник хлеба подходит к концу, а вместе с ним и наши безумные скидки! 😱
Осталось всего несколько часов, чтобы разрушить свой кусочек счастья! Распродажа завершается сегодня в 23:59 по МСК, и после этого - всё, финита ля комедия! 🎭
Ну же, признайтесь, вы ведь уже представляете, как откусываете хрустящий кусочек нашего фирменного хлеба? 🍞 А теперь подумайте, каково это — наслаждаться этим восторгом по сниженным ценам!
Решайтесь скорее, а потом будете кусать локти, глядя на довольные лица соседей, которым удалось купить наш хлеб по смешным ценам!
И помните: когда часы пробьют полночь, наши скидки превратятся в тыкву! 🎃 Не говорите, что мы вас не предупреждали! 😄
Скорее нажимайте на ссылку
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
, пока всё не разобрали!
Время истекает, а вместе с ним тают и наши потрясающие предложения! ⏰
Мои хорошие ,
Вы еще не слышали?! Всемирный праздник хлеба подходит к концу, а вместе с ним и наши безумные скидки! 😱
Осталось всего несколько часов, чтобы разрушить свой кусочек счастья! Распродажа завершается сегодня в 23:59 по МСК, и после этого - всё, финита ля комедия! 🎭
Ну же, признайтесь, вы ведь уже представляете, как откусываете хрустящий кусочек нашего фирменного хлеба? 🍞 А теперь подумайте, каково это — наслаждаться этим восторгом по сниженным ценам!
Решайтесь скорее, а потом будете кусать локти, глядя на довольные лица соседей, которым удалось купить наш хлеб по смешным ценам!
И помните: когда часы пробьют полночь, наши скидки превратятся в тыкву! 🎃 Не говорите, что мы вас не предупреждали! 😄
Скорее нажимайте на ссылку
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
, пока всё не разобрали!
Время истекает, а вместе с ним тают и наши потрясающие предложения! ⏰
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 13:16
Время на исходе! Всемирный праздник хлеба почти закончился! 🍞
Дорогой ценитель хлеба,
Тик-так, тик-так... Слышите? В это время стремительно убегает, унося возможность получить потрясающие скидки в честь Всемирного праздника хлеба! 🚀
Да-да, вы не ослышались! Вам осталось всего несколько часов, чтобы насладиться нашими изделиями из хлебобулочных изделий по сказочным ценам. Распродажа завершается сегодня ровно в 23:59 по московскому времени! ⏰
Поторопитесь, количество товара ограничено! Когда часы пробуют полночь, карета превращается в тыкву, а наши скидки - в воспоминания. Не говорите потом, что мы вас не предупреждали! 😉
Отправляйтесь скорее за покупками и наполните свой дом ароматом свежего хлеба! 🍞❤️
Переходите по ссылке и забирайте обучение в школе от 990 рублей
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Дорогой ценитель хлеба,
Тик-так, тик-так... Слышите? В это время стремительно убегает, унося возможность получить потрясающие скидки в честь Всемирного праздника хлеба! 🚀
Да-да, вы не ослышались! Вам осталось всего несколько часов, чтобы насладиться нашими изделиями из хлебобулочных изделий по сказочным ценам. Распродажа завершается сегодня ровно в 23:59 по московскому времени! ⏰
Поторопитесь, количество товара ограничено! Когда часы пробуют полночь, карета превращается в тыкву, а наши скидки - в воспоминания. Не говорите потом, что мы вас не предупреждали! 😉
Отправляйтесь скорее за покупками и наполните свой дом ароматом свежего хлеба! 🍞❤️
Переходите по ссылке и забирайте обучение в школе от 990 рублей
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
🌾https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 09:41
А вы слышали новость
О том, что россияне заедают стресс булками?
Замечаете за собой такое?
Хотели бы чтобы такие заедания не стали причиной лишнего веса?
Берите хлеб на закваске - пеките его сами
И тогда вы будете уверены что булки не отложатся на ваших боках 🫶🏻
О том, что россияне заедают стресс булками?
Замечаете за собой такое?
Хотели бы чтобы такие заедания не стали причиной лишнего веса?
Берите хлеб на закваске - пеките его сами
И тогда вы будете уверены что булки не отложатся на ваших боках 🫶🏻
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 09:37
Три голодных рта вчера вечером съели весь хлеб 😸🍞🤷♀️
Я хотела утром сфотографировать его для вас, но остались лишь крошки 😩😩😩
Что делать?
Конечно же печь снова
Тем более что это легко и быстро
Сегодня сделаем замес побольше, сразу на 4 хлебушка
Чтобы всем хватило
Я хотела утром сфотографировать его для вас, но остались лишь крошки 😩😩😩
Что делать?
Конечно же печь снова
Тем более что это легко и быстро
Сегодня сделаем замес побольше, сразу на 4 хлебушка
Чтобы всем хватило
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 08:36
Аааа всего 12 часов и распродажа закроет свои двери
https://stud.russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Скорее забегайте
Обучение от 490 руб 🫶🏻👩🏼🍳🍞
Жду вас
https://stud.russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Скорее забегайте
Обучение от 490 руб 🫶🏻👩🏼🍳🍞
Жду вас
Russian_hleb канал о ХЛЕБЕ
17 Oct, 08:01
Праздник Всемирный день хлеба подходит к концу !
Здравствуйте, мои хорошие!🤗🥰
В продолжении этого чудесного праздника – Всемирный день хлеба, который мы с особой заботой отмечаем в нашей школе – я хочу пригласить вас в путешествие.🛥
Путешествие к истокам, к теплому домашнему очагу, к радости творчества своими руками.🤗
Давайте вместе откроем секрет идеального хлеба. Того самого, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, который тает во рту и наполняет домашний уют. Поверьте, нет ничего сложного в том, чтобы испечь такой хлеб самостоятельно.
🤗Нужно лишь немного практики, щепотки любви и капельки заботы.
Хотите узнать как печь хлеба, которая будет радовать вас и ваших близких?
Посмпешите на нашу большую распродажу, которая закончиться 17 октябры в 23:59 по МСК
💋Вы получите:
Подробные видео мастер-классы по выпечке разных видов хлеба
-Советы по оборудованию и выбору муки
-Доступ к закрытому чату ( в зависимости от выбранного обучающего тарифа), где вы общаетесь с единомышленниками.
-Бонусный модуль по оформлению и подаче хлеба
🥰🤩И самое приятное, в честь Всемирного дня хлеба, вы можете получить доступ к обучающим программам всего за половину стоимости!
Просто переходите по ссылке
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Не упустите эту возможность подарить себе и своим близким радость домашней выпечки.
🤗Давайте вместе наполним этот мир теплом и ароматом свежего хлеба!
🩷От всего сердца, Мария Рыкова🩷
Здравствуйте, мои хорошие!🤗🥰
В продолжении этого чудесного праздника – Всемирный день хлеба, который мы с особой заботой отмечаем в нашей школе – я хочу пригласить вас в путешествие.🛥
Путешествие к истокам, к теплому домашнему очагу, к радости творчества своими руками.🤗
Давайте вместе откроем секрет идеального хлеба. Того самого, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, который тает во рту и наполняет домашний уют. Поверьте, нет ничего сложного в том, чтобы испечь такой хлеб самостоятельно.
🤗Нужно лишь немного практики, щепотки любви и капельки заботы.
Хотите узнать как печь хлеба, которая будет радовать вас и ваших близких?
Посмпешите на нашу большую распродажу, которая закончиться 17 октябры в 23:59 по МСК
💋Вы получите:
Подробные видео мастер-классы по выпечке разных видов хлеба
-Советы по оборудованию и выбору муки
-Доступ к закрытому чату ( в зависимости от выбранного обучающего тарифа), где вы общаетесь с единомышленниками.
-Бонусный модуль по оформлению и подаче хлеба
🥰🤩И самое приятное, в честь Всемирного дня хлеба, вы можете получить доступ к обучающим программам всего за половину стоимости!
Просто переходите по ссылке
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
👉https://russian-hleb.ru/salebread?utm_source=tgcanal
Не упустите эту возможность подарить себе и своим близким радость домашней выпечки.
🤗Давайте вместе наполним этот мир теплом и ароматом свежего хлеба!
🩷От всего сердца, Мария Рыкова🩷
7,980
subscribers
2,023
photos
821
videos
