sonyhsa2016 @sonyhsa2016 Channel on Telegram

sonyhsa2016

@sonyhsa2016


Простые и доступные рецепты.
Меню праздничных ужинов.
Идеи обедов и завтраков.
Сотрудничество- @AlyonaS18

sonyhsa2016 (Russian)

Кулинарный Telegram канал "sonyhsa2016" рад представить вам простые и доступные рецепты для ежедневных приемов пищи. Здесь вы найдете меню для праздничных ужинов, идеи для обедов и завтраков, которые порадуют вас и ваших близких. Наш канал создан для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу, но не хочет тратить много времени и сил на готовку. Присоединяйтесь к нам, чтобы получать вдохновение и новые идеи каждый день! Не забудьте связаться с @AlyonaS18 для сотрудничества и предложений. Будем рады видеть вас в нашем сообществе любителей кулинарии!

sonyhsa2016

08 Feb, 07:55


☑️Хотите найти чистящие средства для кухни, которые действительно помогут в уборке?
И при том без посудомойки?

☺️Показываю вам уникальное чистящее средство для кухни - Антижир от Изи Клин, которое станет Вашим незаменимым помощником в борьбе с застаревшим жиром и нагаром!

😊 Жироудалитель идеально подходит для уборки различных поверхностей в Вашей кухне, включая
✔️ плиту,
✔️ духовку,
✔️ стеклокерамику,
✔️ кафель
✔️ многое другое.

☺️Благодаря его универсальности, Вам больше не понадобятся различные средства бытовой химии для дома для каждой поверхности -Антижир от Изи Клин справится со всем!
ВБ 216222929
ОЗОН 1564660393

😊Я все отмыла и предлагаю вам попробовать

Купить можно по ссылке

👇👇👇
Антижир от Изи Клин

ООО «Маркетплейс Консалтинг»
ИНН 5074071862
erid:2W5zFJnAvCx

sonyhsa2016

05 Feb, 15:10


Сегодня на обед:
Суп чечевичный с копченостями
Пирожки с яйцом и луком
Салат «Радуга»
Пирог с творогом и ягодой
Компот из замороженных фруктов (🍑🍇)

sonyhsa2016

03 Feb, 19:34


Тайлер с малиной:
Слоеное дрожжевое тесто -400 г.
Начинка:
Творог-300 г.
Сметана -2 ст.л.
Сахар-1 ст.л.
Ванилин-1 г.
Перемешать до однородной массы.

Малина -250 г + сахар 1 ст.л. ( свежая или замороженная). прогреть на сковороде до закипания.
Добавить крахмал -1 ст.л.
Прогревать до загустения.
Выложить поочерёдно творог и малину на нижней слой теста.
Для верхнего лучше использовать вырубку для теста или придать форму в виде сеточки из полосочек теста.
Края хорошо скрепить обмазать яичным желтком отправить в духовку.
При 180° выпекать до румяного цвета, примерно 40 минут.
Готовый Tyler, смазать сахарным сиропом либо желе для торта, присыпать стружкой миндаля.

sonyhsa2016

03 Feb, 19:32


Жаркое по-домашнему в горшочках:

Мясо ( у меня курица, можно любое другое).
Морковь.
Лук.
Все примерно равными частями.
Картофель, чуть больше чем всего остального.
Сметана 150-200 г.( можно без неё)
Соль, перец по вкусу.
Приправы по желанию ( у меня паприка).
Зелень.
Еще можно добавить шампиньоны, тоже будет вкусно👍
Горшочки ( у кого нет, используйте обычные банки 0,5- 0,7 л.
На дно горшочков наливаем немного растительного масла.
Выкладываем слоями не крупно нарезанное мясо измельчённый лук, морковь, ( подсаливаем).
Картофель кубиками, смешиваем с сметаной и специями, раскладываем по горшочкам.
В каждый наливаем по 50-70 мл. воды. Кто желает с бульончиком, то побольше воды.
Накрываем крышками( если банки то фольгой.
Готовим в духовке при 200°, примерно 1 час.
Время зависит от того какое мясо используете ( говядина подольше).
По готовности, можно присыпать сыром и уже не закрывая крышкой, оставить в духовке до образования золотистой корочки.
Зелень.

sonyhsa2016

03 Feb, 19:29


Синнабоны:
Идеальное сочетание булочек с корицей и крема с творожным сыром.👌
Для теста:
Молоко тёплое - 300 мл.
Сахар- 80 г.
Яйца- 2 шт.
Масло сливочное- 80 г. (растопить).
Дрожжи сухие - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ст. л.
Мука (+ -) - 650 г.
Ванилин -1 г.

Молоко, дрожжи, небольшое количество сахара : смешать, убрать жидкую опару в тёплое место на 15 мин.
Остальные ингредиенты ( кроме муки) перемешать соединить с жидкой опарой и постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягким, слегка липнуть к рукам. Тесто накрыть, убрать в тёплое место до поднятия.
Сформировать булочки как на видео. ( начинка : масло сливочное, Капица с сахаром).Убрать в тепло, чтобы увеличились в размере.
Выпекать при температуре 175- 180°, до румяного цвета.
Для крема:
Масло сливочное 100 г.(мягкое).
Сахарная пудра - 100 г.
Сыр творожный -250 г.
Взбить миксером пудру с маслом, затем добавит сыр, хорошо перемешать.
Булочки смазывать кремом горячими.

sonyhsa2016

24 Jan, 11:59


Порционная подача салата в стаканчиках.
Обжаренное или копчёное куриное мясо.
Свежий огурец.
Обжаренные шампиньоны.
Яйца скрэмбл.
На каждый слой сеточку майонеза.
Завершающий слой -картофель пай, для украшения гранатовые зерна.

Пошаговый способ приготовления скрэмбла.
Яйца-2 шт.
Сливочное масло-1 ст.л.
Шаг 1. Сливочное масло растопить.
Шаг 2. К маслу добавьте яйца и специи, перемешайте силиконовой лопаткой.
Шаг 3. Продолжайте перемешивать смесь лопаткой каждые 10—15 секунд. Готовьте на огне выше среднего 3—4 минуты. ...

sonyhsa2016

24 Jan, 11:57


Гранатовый салат.
Слоями:
Отварное куриное филе (кубиками).
Тёртое яблоко.
Варёные яйца ( на тёрке).
Гранат.
Каждый слой промазывать майонезом с добавлением измельчённого чеснока ( на 200г. майонеза /1-2 зубчика чеснока).
Для формы кольца, при формировании салата, можно установить в центре блюда стакан.
По желанию можно добавить также:
Тертый сыр.
Измельчённый грецкий орех.

sonyhsa2016

24 Dec, 11:07


Девочки, это нельзя пропустить!!

Бесплатное обучение сыроварению для новичков

Вас ждет:

▶️ подробные инструкции, что подготовить
▶️ пошаговый рецепт от аса сыроделия


Ведёт курс Светлана Ивлева - она же автор этого мини-курса, сыровар с 8-летним опытом и своей сыроварней, с 2018 года успешно обучила уже 120 000 человек.

На бесплатном курсе вы научитесь готовить два вида сыра:

Маскарпоне
Мягкий сливочный сыр с севера Италии. Главный ингредиент тирамису и чизкейков.

Адыгейский сыр
Нежный диетический сыр с Кавказа. Незаменим для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Стоимость каждого сыра в магазине начинается с 1000-1500 руб. за кило. Вы же приготовите их всего за 300 руб., при этом на 100% будете уверены в качестве продукта.

У вас получится, даже если вы никогда еще не варили сыр. Рецепт и инструкции выверены до идеала и проверены сотни раз. Все, что понадобится – кастрюля, дуршлаг, молоко (можно даже магазинное) - точно найдется у вас на кухне.

Вкус у домашнего сыра получается настоящий, насыщенный и очень приятный, без всяких добавок и примесей. Пальчики оближешь, с магазинным никогда не сравнится.

А удовольствие от процесса приготовления и текущие слюнки у домашних – это еще один повод записаться на этот бесплатный мини-курс по сыроварению.

Держите ссылку, участие бесплатное:

👉 https://clck.ru/3FPq5B

Записывайтесь сейчас и забирайте подарки 🎁

Приятного сыроварения и аппетита

sonyhsa2016

23 Dec, 18:48


Подборка оформления сырно-мясной тарелки.

sonyhsa2016

23 Dec, 18:45


Подборка оформление салатов кучками или дорожками.

sonyhsa2016

05 Dec, 19:11


Меренга в слоеном тесте.
Слоеное бездрожжевое тесто-500г.
Начинка:
Три яичных белка, щепотка соли, одна /две ложки сахарной пудры, взбить до стабильных пиков.
Тесто раскатать толщиной 5 мм.
Толстым слоем намазать взбитые белки.
Присыпать измельченными орешками ( грецкий, миндаль, фундук).
Свернуть в рулет , разделить на части.
Смазать желтком .
Выпекать в духовке 180° до румяного цвета, примерно 30 минут.
Готовое пирожное присыпать сахарной пудрой.

sonyhsa2016

05 Dec, 19:04


Салат «Берёзка» порционная подача на праздничный стол.
Куриное мясо - 300г.
Шампиньоны- 150 - 200 г.
Чернослив-150 г.
Яйца куриные- 3-4шт( отварить)
Свежий огурец - один большой.
Майонез.

Мелко нарезанную курицу, обжарить на небольшом количестве растительного масла (соль по вкусу).
Шампиньоны также нарезать и обжарить.
Чернослив залить тёплой водой, дать немного постоять,хорошо промыть, просушить, мелко нарезать.
Собирать салат можно как порционно , так и в форме слоями.
Чередовать слои по желанию.
Каждый или через один слой промазать майонезом.
По желанию украсить зеленью, перепелиным яйцом или мелкими маринованными грибочками👌

sonyhsa2016

05 Dec, 19:02


Канапе с сельдью.
Простая и вкусная закуска на праздничный стол-
Черный хлеб.
Лист салата.
Отварное яйцо, зубчик чеснока ( по желанию зелень).
Майонез.
Сельдь.
Зернистая горчица.

sonyhsa2016

26 Nov, 18:24


Простая закуска на праздничный стол.
Начинка:
Фаршируем половинки яичного белка.
Яичный желток, измельченные зубчик чеснока, (зелень на ваш вкус: петрушка, укроп, зелёный лук)
Украшаем : листья салата, свежий огурец.

sonyhsa2016

26 Nov, 18:19


Очень простая закуска, на любой повод и в любые времена актуальна 😉
Багет подсушить в духовке или на сухой сковороде.
Майонез или творожный сыр.
Огурец маринованный или свежий.
Перья лука или укроп.
Кружок яйца отварного.
Шпрота.

sonyhsa2016

26 Nov, 18:16


Рулетики из ветчины.
Отличная закуска к любому празднику.
Ветчина или любая мясная готовая нарезка, большого размера.
Начинка:
Отварное яйцо,чеснок, майонез.
Листья салата.
Шпрота.
Сырная косичка-Чечил.
С начинкой можно фантазировать на любой вкус👌

sonyhsa2016

26 Nov, 18:13


Закуска на праздничный стол.
Брускетта с камамбером и грушей.
Багет смазываем сливочным маслом, ставим в духовку 180° 190° на 7-10 минут.
Сыр Камамбер или Бри.
Грушу тонко нарезаем .
Обжариваем с двух сторон на сливочном масле .
Сверху присыпаем орешками и поливаем мёдом. Мёд можно заменить на сладкий топпинг, с вашим любимым вкусом👌
Это очень вкусно обязательно попробуйте 👌

sonyhsa2016

21 Nov, 18:47


Нарезка к завтраку

sonyhsa2016

21 Nov, 18:39


Фаршированные яйца с сёмгой.
Яйца отварные.
Отделить желтки, натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока или измельченный зеленый лук.
Семга малосольная или любая красная рыба ( также как вариант, можно консервированный тунец 👌).
Мелкими кубиками соединить с желтками.
Немного майонеза.
Перемешать, зафаршировать белковые половинки яиц.
Украсить красной или черной икрой и зеленью.

sonyhsa2016

13 Nov, 19:13


Ленивая пицца на тостовом хлебе:
Быстрый перекус, также подойдёт для завтрака👍.
Тостовый хлеб.
Кетчуп, майонез.
Колбаса или ветчина.
Маринованный огурец.
Вариантов начинки может быть много, на любой вкус♥️
Консервированные шампиньоны .
Сыр.
В духовку на 180° до золотистой сырной корочки , примерно 20 мин.

sonyhsa2016

13 Nov, 07:17


Подборка праздничных закусок👌

sonyhsa2016

11 Nov, 20:17


Фуршетные закуски на праздничный стол.
Сохраняйте, праздники не за горами😉 и не забудьте ваши♥️
1. Лаваш.
Свернуть конвертике как на видео скрипи шпажкой подсушить в духовке 180° 5 минут .
Начинка: творожный сыр, лист салата, колбаса.
2. Лаваш.
Начинка: мини моцарелла, соленый огурчик ( также можно Cherry или оливку).
Свернуть конвертом ( как на видео) обжарить большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
3. Лаваш.
Начинка:
Тунец консервированный в собственном соку.
Отварное яйцо .
Консервированная кукуруза.
Зелень ( салат, рукола или пекинская капуста).
Майонез.
Картофель пай.
Скрепить шпажкой с Cherry.

sonyhsa2016

09 Nov, 08:49


Как вернуть красивый контур лица и открытый взгляд?

Красивый овал лица и открытый взгляд – мечта каждой представительницы прекрасного пола, независимо от возраста. А что чаще всего заставляет женщин беспокоиться о своем отражении в зеркале:  

• появление двойного подбородка;
• брыли;
• отек лица и отсутствие  четкости скул;
• опущение уголков губ
;
“мешочки” под глазами;
• отек верхнего века и тяжелый взгляд;

Кто хочет сохранить молодость лица, не прибегая к хирургии и уколам красоты

БЕСПЛАТНЫЕ ПРАКТИКИ И УПРАЖНЕНИЯ в закрепе канала

sonyhsa2016

09 Nov, 08:31


Порционная подача суши торт в десертных стаканчиках:
Количество порций -примерно 8 шт.
Слабосолёная Форель или Сёмга- 200 г. ( нарезать кубиками).
Рис крупный круглый-800 г. ( отварить, остудить, добавить, сахар, соль по вкусу, уксус для риса или яблочный 2-3 ст. л., перемешать).
Свежий огурец, или авокадо-1 шт. ( нарезать мелкими кубиками).
Сыр творожный- 200 г. (Можно добавить немного Васаби пасты, перемешать)
Водоросли НОРИ- 2-3 листа.
Последовательность и повторение слоев на ваш вкус.
Также вместо рыбы могут быть использованы: крабовые палочки, креветки, угорь или кальмары.

sonyhsa2016

05 Nov, 17:57


Суши торт:
Порционная подача в лимоннице( заказать можно на ВБ)
количество ингредиентов примерно 6-8 порций.
Слабосолёная Форель или Сёмга- 200 г. ( нарезать кубиками).
Рис крупный круглый-800 г. ( отварить, остудить, добавить, сахар, соль по вкусу, уксус для риса или яблочный 2-3 ст. л., перемешать).
Свежий огурец, или авокадо-1 шт. ( нарезать мелкими кубиками).
Сыр творожный- 200 г. (Можно добавить немного Васаби пасты, перемешать)
Водоросли НОРИ- 2-3 листа.

Дно формы обернуть пищевой плёнкой, внутреннюю часть смазать растительным маслом.
Последовательность и повторение слоев на ваш вкус.
Также вместо рыбы могут быть использованы: крабовые палочки, креветки, угорь или кальмары.

sonyhsa2016

01 Nov, 13:37


Творожный домик из печенья:
Творог-200 г.
Сметана -150г.
Сгущеное молоко( густое)-120 мл.
Ванилин на кончике ножа.
Перетереть до однородной массы.
Печенье квадратное или прямоугольное 12-15 шт.
Растопленный на водяной бане шоколад, банан, клубника , мята для украшения.
Собрать десерт как на видео, обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
После облить шоколадом и у красит по желанию -ягоды, орехи и т.д.

sonyhsa2016

27 Sep, 16:47


Запеканка из цветной капусты с фаршем.
Цветную капусту разделить на соцветия, добавить майонез, соль, перец, перемешать.
Форму для запекания смазать, на дно выложить фарш, соль перец по вкусу, репчатый лук полукольцами.
Затем цветную капусту , сверху присыпать тертым сыром( у меня моцарелла).
Запекать в духовке 180° до золотистой сырной корочки, примерно 40 -50 минут.

sonyhsa2016

30 Aug, 19:18


Бутерброды с баклажанами-Тещин язык.
Свежий багет, по желанию можно подсушить на сухой сковороде.
Обжаренные на растительном масле кружочками баклажаны.
Майонез с измельченным чесноком.
Помидоры.
Зелень.