Полезные рецепты. Рената @ree_sweets Channel on Telegram

Полезные рецепты. Рената

@ree_sweets


▪️Полезные и вкусные рецепты без глютена, белого сахара и молочки.

▪️Я за питание из цельных продуктов, богатых на витамины и микроэлементы.

Вступить в Закрытый канал с рецептами 👉 @reeschool_private_bot

Курсы 👉 https://reeschool.ru

Полезные рецепты. Рената (Russian)

Добро пожаловать в канал "Полезные рецепты. Рената"! Меня зовут Рената, и я рада представить вам мой канал, посвященный здоровому питанию. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты без глютена, белого сахара и молочки. Я придерживаюсь принципов здорового питания, основанных на использовании цельных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами.

На канале я делюсь своими лучшими рецептами, которые помогут вам вести здоровый образ жизни и радовать себя и близких вкусной и полезной пищей. Если вы хотите получить доступ к большему количеству рецептов, присоединяйтесь к Закрытому каналу с рецептами, перейдя по ссылке @reeschool_private_bot.

Кроме того, у меня есть курсы, где вы можете узнать больше о здоровом питании и правильном выборе продуктов. Присоединяйтесь к курсам на ресурсе https://reeschool.ru и начните свой путь к здоровью и красоте вместе со мной! Приглашаю вас и ваших близких стать частью сообщества заботы о здоровье и гармонии. До встречи на канале! 🌿🍏

Полезные рецепты. Рената

30 Dec, 19:27


Ну как ваши приготовления к Новому году? Что успели сделать, что нет?

У нас сегодня весь день предновогодний вайб: магазины, оливье, советские добрые фильмы по телевизору.

Всё, как мы с мужем привыкли, будучи детьми из 90-ых☺️

Полезные рецепты. Рената

23 Dec, 14:50


Ну что, сезон «Не трогай! Это на Новый год!» объявляю открытым😂

Я вот заморозила рулет из индейки, вафли вместо хлеба для закусок с икрой, накупила овощей и рыбу!

Если заказать все блюда, что я подготовила к Новому году, в доставке, придётся выложить половину бюджета

А я лучше куплю на эти деньги себе и детям хорошие подарки, а стол накрою сама:
И вкуснее
И полезнее
И экономнее!

Причём, это совсем не сложно!
Вот пару шагов, которые нужно сделать ДО, чтобы 31 декабря собрать стол за 40 минут и наслаждаться праздником:

1 шаг
Закупаемся продуктами:

Язык говяжий, рыба лещ, куриные грудки и фарш, красная рыба, икра, овощи и зелень

2 шаг
Делаем рулет, который потом заморозим и поставим в духовку уже утром 31, через 2 часа он будет готов!

Его плюс в том, что он хорош как горячим, так и холодным.

А ещё это отличный источник белка! Добавить к этому рулету овощи, порцией размеров вашей ладошки, и будет счастье вашей микрофлоре😜

Ещё, помимо рулета, готовим картофельные вафли — отличная замена белому хлебу в закусках с икрой.

Их тоже можно заморозить, а в праздничный день достать и разогреть в сковородке или духовке. Будет не отличить от свежих!

3 шаг
За 1-2 дня до праздника отвариваем язык, картошку, морковку, яйцо. Упаковываем и убираем в холодильник. Можно даже заранее нарезать кубиками овощи для оливье 

4 шаг
В день праздника собираем все эти ингредиенты согласно их рецепту.

Это минут 40-50!

Далее украшаем стол и вуаля! Ваш кишечник скажет спасибо, а праздник пройдёт как по маслу.

Можно даже позволить себе бокальчик, столько полезного вы себе уже сделали😉

Все эти рецепты есть в моём новогоднем сборнике и уже завтра цена на него станет выше!

Сегодня последний день, когда сборник можно забрать всего за 1300 руб,
Успевайте 🔽

👉 Сборник останется с вами навсегда
👉 Рецепты с него вы можете готовить не только в праздники

Купить сборник можно по ссылке:

https://learn.reeschool.ru/novogodnii-sbornik

Полезные рецепты. Рената

22 Dec, 19:12


Сегодня побывала на 4-ёх часовом курсе по питанию. Испытала истинное удовольствие от услышанного!

Потому что мне сильно откликается всё, что говорил спикер. И я тоже всегда стараюсь следовать тем же правилам. При этом, в последние года я перестала быть категоричной.

Если в моём рационе проскакивает что-то не цельное, вроде макарон или сыра, я всегда стараюсь «заесть» это большим количеством овощей и зелени для лучшего переваривания и усвоения.

А основное правило выбора продуктов такое:

Если ваша прабабушка может узнать этот продукт, значит он годен в пищу😌

А ещё, сегодня у нас был семейный день. И мы с детьми ходили на каток, учились кататься.

Движение + питание + хорошее настроение = здоровье.

❗️Напоминаю, что через 2 дня цена на мой Новогодний сборник вырастет, успевайте🔽

https://learn.reeschool.ru/novogodnii-sbornik

Полезные рецепты. Рената

21 Dec, 18:31


Сегодня открываю продажи своего нового Новогоднего сборника.

Внимание! Такая цена только первые 3 дня до 25 декабря🔽

В сборник вошли рецепты без воспаляющих ЖКТ продуктов: глютена, молочки и белого сахара

К тому же, я составила его так, чтобы часть блюд вы смогли подготовить заранее и заморозить (например, куриный рулет с овощами и черносливом).

А часть приготовили за 1-2 дня и вам оставалось бы только красиво оформить все блюда на столе.

Обожаю, когда вот так легко, да ещё и полезно.

Все блюда сбалансированы по составу основных компонентов, не перегружены сахаром и жирами + не в ущерб вкусу!

Удивите гостей и порадуйте близких🔽

Подробнее о том, какие блюда входят в сборник, читайте на сайте.

❗️Цена 1300 руб до 24 декабря

Купить сборник 👉 https://learn.reeschool.ru/novogodnii-sbornik

Полезные рецепты. Рената

02 Dec, 14:05


Настоящий отказ от сахара — значит не хотеть его есть постоянно.

Не заставлять себя через силу, не избегать его, а истинно внутри себя не интересоваться сладким больше, не зависеть от сладостей.

А судя по диетам, срывам, какой-то борьбе и запретам, что я вижу вокруг в инфо пространстве, мало кому удаётся действительно осознанно перестать хотеть постоянно заедать сладким.

Ведь так можно бесконечно бороться с сахаром и заставлять себя его не есть. Срываться. А потом снова себе запрещать. И так по кругу.

Но если у нас есть альтернативы поинтереснее, вкуснее, разнообразнее, даже дешевле, мы бы так не поступали.

Поэтому так важно найти для себя хорошую альтернативу. На первых порах.

Потом, когда вкусовые рецепторы очищаются и тело обновляется, сахар уже покажется слишком приторным, хрустящим на зубах и с неприятным послевкусием.

И вы уже сами внутри себя не захотите больше его так много есть.

💁🏽‍♀️ Уже завтра, 3 декабря, я открою продажи своего самого любимого курса «Здоровые Десерты», куда вошли 13 рецептов самих пирожных и тортов и
+ дополнительные рецепты глазировок молочным шоколадом, белым шоколадом, а так же рецепты разных вариантов коржей.

Эти рецепты удивят вас! Вы узнаете, какими вкусными могут быть полезные десерты. И как их совершенно просто можно готовить.

Я потратила несколько лет, чтобы разработать каждый крем у каждого торта, каждый корж и каждый джем.

Всё во всех рецептах проработано от и до, чтобы вам оставалось только взять, и приготовить по пунктам.

Но прежде, чем я расскажу ещё больше о том, что вас ждёт на курсе, скажу вам о сюрпризе, который подготовила для всех участников группы предзаписи.

🔥 Для вас будет действовать промокод -25% на курс! Это цена, которая была 2 года назад.
После Нового года цена на этот курс вырастет уже навсегда.

Ещё вас ждёт постоянный доступ, то есть, рецепты остаются с вами бессрочно.

И плюс обратная связь от меня. И всё это по старой цене!

👉 Проверенные вкусные потрясающие полезные рецепты. По старой цене. Доступ навсегда. Обратная связь от меня.

Мне кажется, такое пропустить нельзя!

Полезные рецепты. Рената

29 Nov, 12:23


Ну что, кто тут ещё думает, что:
- «Полезное — это не вкусно!»
- «У меня не получится приготовить такой тортик, я вообще не умею готовить?»

Чтож такое, опять плохие новости для тех, кто хочет жить старой жизнью. И просто замечательная гора с плеч для тех, кто не решается, но хочет открыть для себя двери в новую вкусную полезную яркую жизнь!

Чтобы приободрить вас всех поскорее, с утра я поела хорошенько приличный на всякие полезности завтрак и побежала монтировать для вас видео, как я обычно готовлю торт Вишня в Шоколаде.
Монтировала целых 3 часа!

Мы уже знаем, что лучшее питание для здоровья — видовое питание. 80% того, что дала нам наша Матушка Земля.

Поэтому я и создала когда-то рецепты десертов, которые состоят только исключительно из натуральных ингредиентов, но так, чтобы это было не скучно!

Есть просто финики, мёд и пастилу бесконца очень надоедает. А мне нужно было то, что будет радовать и давать энергию!

Только так я спокойно дам этот десерт детям, спокойно съем сама и спокойно успокоюсь на тему сахара и побегу творить свою жизнь!

В моих десертах витамин С, витамины группы В, магний, цинк, железо, витамин Е и тд. И всё это без воспаляющих ЖКТ сахара, молочки и глютена.

🔥 И это уже стоит того, чтобы попробовать перебороть свои сомнения и страхи и просто начать их готовить

Смотрите полное видео в канале, который я создала как предзапись к курсу «Здоровые Десерты».

Все участники не только получат всю полную наглядную (в цифрах, видео, ссылках) информацию о том, что это за десерты и курс.

Но и получат самые выгодные условия приобретения + первыми узнают о старте продаж.

👉 ВСТУПИТЬ 👈

Полезные рецепты. Рената

28 Nov, 15:04


Плохие новости для тех, кто любит думать, что полезное — это дорого.

И я сейчас не про абстрактные анализы в будущем, не про врачей и болезни.

Я просто взяла и посчитала точную стоимость торта Вишня в Шоколаде.

Вы удивитесь результату.

Мы просто не замечаем, сколько тратим на все эти печенья и конфеты, шоколадки и чизкейки. А вот если начнём считать, выйдет хорошая такая сумма, побольше, чем пакет с орехами и кокосовое молоко!

Подробности читайте в моём канале для тех, кто хочет познакомиться поближе с полезными десертами и получить наиболее выгодные условия по покупке курса «Здоровые Десерты»

👇👇👇

Читать тут

Полезные рецепты. Рената

27 Nov, 16:31


Сегодня у меня был очень продуктивный день!

Знаете, что отсняла для вас?

👉 Поэтапный процесс приготовления торта Вишня в Шоколаде.

После просмотра вы увидите своими глазами, что мои торты готовятся действительно быстро и просто.
И получатся реально у каждого!

Не смущайтесь тем, что они готовились на производстве! Как раз наоборот, это говорит об их точности и выверенности каждого грамма.

Это сокращает ваше время и исключает ошибки.

Видео сегодня смонтирую и выложу в группу для тех, кто хочет научиться готовить мои десерты.

В этой группе я буду писать о:

• Продуктах, которые я использую в своих тортах
• Ошибках, которые были и как я их исправляла
• Лайфхаках по приготовлению

🔥 И конечно же все, кто вступит в группу, получат выгодные условия приобретения курса

Обязательно вступайте, увидите своими глазами, как эти десерты легко готовятся, легко хранятся, из чего готовятся.
Как их нарезать, как размораживать и тд.!

👉ВСТУПИТЬ👈

Полезные рецепты. Рената

27 Nov, 14:21


«Знать, что делать, не значит делать».

Что случилось после того, как я стала готовить на заказ?

Конечно же, мне начали писать первые отзывы. Я боялась даже открыть эти сообщения!
Одно дело, когда тебя хвалят муж и дети и совсем другое, когда это незнакомые люди..

Какие у них вкусы, предпочтения? А вдруг не понравится..

Но люди писали очень приятные отзывы, а самое главное, заказывали повторно!
И вот этот момент, когда у меня уже есть клиентская база, он очень ценен.

Потому что написать можно что угодно, а вот если у тебя заказывают во второй, в третий раз…

Во всяком случае, возможно я просто такой человек, которому важна статистика, цифры, доказательства того, что да, я создала нечто невероятно крутое!

Но именно повторные заказы и какая-то уже денюжка в кармане придала мне уверенности.

И я стала уже сотрудничать с блогерами и готовить им на их офлайн мероприятия.

Там я собирала тоже свою аудиторию и своих будущих клиентов.

Правда, тоже боялась, стеснялась. Но уже ощущала, что назад дороги нет.
«Умерла, так умерла!» — как говорит мне мама☺️

Сейчас я отлично понимаю, что десерты тогда, в мохнатом 2018 дали мне не только смену рациона в семье, они дали мне больше!

За спиной такие грандиозные перемены:
Питер, производство, блог. Родился 4 ребёнок. Сейчас мы купили дом и нам предстоит ремонт

Я вообще даже подумать не могла тогда о таком!

Благодаря этим десертам я стала потихоньку открываться, проявляться и общаться с миром.

Причём, люди сами стали интересоваться, задавать вопросы, хотеть приготовить так, приехать в гости, попробовать.

Когда ты открываешься, мир тоже открывается.

Когда ты делаешь шаг к себе, делаешь выбор в сторону здоровья, мир открывает перед тобой эти двери, за которыми всё это есть.

Нужно просто начать туда идти.

Если есть вопросы, задавайте👇

Полезные рецепты. Рената

25 Nov, 12:57


Обед за 7 минут.
Продолжаю создавать рецепты для Закрытого.

Иногда можно заменить привычный нам картофель на батат вот таким способом.

Чем более разнообраный рацион у нас, тем богаче микрофлора в кишечнике и тем мы здоровее💪

@reeschool_private_bot

Полезные рецепты. Рената

25 Nov, 12:44


Сегодня сделаю то, никогда не делала тут..

Поделюсь с вами своей уязвимой частью👉 неуверенностью

Я уже начала рассказывать об этом в Инсте, но тут ещё ни разу не говорила.

Я человек интроверт. Всегда была закрытая и очень стеснительная.
Мне всегда было сложно проявляться и говорить что-то в компании.

В детстве я боялась всего (выйти к доске, на сцену, зайти в тусовку, незнакомых компаний, что на меня смотрят..)

Когда я занялась полезными десертами в 2018 году, я сделала это для себя, детей, мужа. Чтобы они питались полезно.

И в мыслях не было готовить на заказ.
Это было страшно!

Когда муж говорил мне, чтобы я попробовала готовить для других, я раздражалась на его слова. И всё по той же причине, мне было страшно!

Он говорил искренне желая мне лучшего, а я злилась на себя же на самом деле, потому что страшно выставить своё творение на всеобщий суд!

И вот, наступил случай:

К нам на день рождения приезжают родственники моего папы. Им всем уже за 60. Они очень скептически относятся к этой новой моде «без сахара» и «без глютена». Мол на вас делают деньги.

В то же время у меня в морозильнике лежит ПП тортик для них. Я испугалась поставить его на стол на всеобщий суд. Мне было страшно! Осудят, высмеют, скажут «ерунда то какая».

Но папа знал про мой торт и предложил его попробовать. Я чуть со стыда не лопнула. Но торт поставила.

В итоге его родственники были в шоке, как же это вкусно! И знаете что?? Попросили положить им домой, чтобы угостить ещё и детей!

Но даже после такого, казалось бы, успеха, я боялась готовить на заказ. Боялась этих первых отзывов…

Даже после первых отзывов я все равно боялась готовить на заказ и боялась третьих и четвёртых отзывов😂

На фото мои самые первые отзывы, до сих пор храню их)

И вот около года я готовила такие вкуснейшие десерты только для своих близких. Мне говорил муж, подруга, родители, что они просто потрясающие и попробуй, не бойся, готовь для других.

Но я боялась!

Правда со сменой питания и жизнь начала меняться. Я тоже не стояла на месте и менялась.

И вот после очередной поездки в Питер на неделю.. Я не знаю, что там случилось со мной, но после этого я вернулась в свой городок и выставила пост о том, что готовлю на заказ..

И началось.

С 3 тогда ещё детьми, и внутренним критиком, с кучей страхов я вопреки всему готовлю на заказ.

Интересно? Ставьте реакции, будем продолжать 👍

Полезные рецепты. Рената

21 Nov, 13:28


Шесть лет без лишнего сахара. Как?

Расскажу вам, как за шесть лет я избавилась от тяги к сладкому и научилась спокойно относиться к сахару.

И вот последнее, пожалуй, самое важное в этой истории 👉 спокойно относиться!

Ведь можно жить без сахара, но с неврозом, нервно и эмоционально не стабильно.
А можно по-другому.

И в первом случае ты 100% однажды не выдержишь и сорвёшься.

Я всегда знаю, что у меня в морозилке есть запасы полезных и вкусных десертов + я могу на ДР, праздники или случайно в кафе съесть не ПП-шный десерт, но у меня нет повышенного интереса к промышленным сладостям, я не буду специально их покупать, потому что я их себе не запретила.

На своём опыте я поняла одну важную вещь: для того чтобы действительно избавиться от тяги к сладкому, нужно не просто исключить сахар, а найти такие альтернативы, которые будут не «ну более-менее терпимо», а реально вкусные!

Только в этом случае можно спокойно жить без сахара и не чувствовать себя обделённой.

На старте я пробовала всякие полезные десерты.
Но знаете, что меня бесило?

Они не приносили удовольствия!!!

Я могла есть их, но этого «сладкого удовлетворения» не было.
И тогда я поняла: если не будет удовольствия, мне всегда будет хотеться вернуться к обычному сахару.

Первый важный шаг — это дать себе время и возможность привыкнуть жить без промышленных сладостей, убрать их на период. Взять ПАУЗУ от них.
Именно так себе и сказать «на месяц» например! А не «навсегда» (это важно!)

И вот тут начинается самый интересный момент — ты начинаешь искать альтернативы, которые действительно вкусные. И это не всегда просто!

Но если всё получается, спустя месяц-два ты смотришь на обычные сладости и думаешь: «Ого, они такие приторные!»

На вкус они становятся слишком сладкими, и тебе даже их не хочется. Ты их пробуешь и понимаешь — это уже не твой вкус!

Это я называю мягкой чисткой организма от сахара. И вот это действительно с любовью к своему любимому телу.

Если хотите узнать, какие альтернативы сладкому я нашла для себя, и почему именно они, дайте знать любой реакцией! 👇

Полезные рецепты. Рената

21 Nov, 09:04


А ваши дети едят батат, брокколи, кабачки, овощи? И вообще, есть ли разнообразие в их тарелке?

Полезные рецепты. Рената

20 Nov, 15:14


Вариант простого ПП десерта 🥭

Особенно он нравится детям!

Кстати, вкус не похож на те, что я заказывала на Озон.. Гораздо приятнее!

Все спрашивают меня про мой дегидратор. Мы покупали его для производства ещё четыре года назад. Мой фирмы Sedona Express.

Но и без дегидратора высушить так манго тоже можно с помощью духовки:

Нарезаем на слайсы (можно и потолще, чем у меня, но сушить будет дольше)

Затем убираем на сутки под 45 градусов.

Если готовите в духовке, нужно с конвенцией или с приоткрытой дверцей, если нет режима конвекции.

Это прям топ! Особенно в такое время года, когда есть сочный свежий манго.

С помощью такой техники сохраняются все питательные полезные вещества манго, все витамины микроэлементы.

К тому же, сохраняется и структура полезного фрукта. Всё, что мы оттуда удаляем это воду.

#ree_рецепты

Полезные рецепты. Рената

19 Nov, 10:17


После «вредной» информации в детской книжке 1997 года я решила написать этот пост:

Раньше жиры считались вредными из-за «Исследования семи стран», где американский физиолог Ансел Киз по какой-то причине выбрал только те данные, которые подтверждали его гипотезу, исключив страны с противоречивой статистикой (например, Францию, где едят много жиров, но низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний он в исследования не включал).

В то же время учёные, такие как британский диетолог Джон Юдкин, утверждали, что настоящей причиной проблем со здоровьем является сахар.

Юдкин заявлял, что избыток сахара вызывает ожирение, диабет и заболевания сердца.

Однако его исследования подверглись критике и высмеиванию, во многом благодаря поддержке "сахарного лобби", которое спонсировало работы, обвиняющие именно жиры.

В результате люди начали избегать всех жиров, считая их причиной множества болезней.

Кто помнит вот эти обезжиренные йогурты, кефир и тд?

Однако теперь стало ясно, что сахар действительно является основной причиной многих проблем со здоровьем.

Он провоцирует воспалительные процессы, нарушает обмен веществ и вызывает накопление триглицеридов, что опаснее для сосудов, чем холестерин.

А вот жиры (животные тоже), особенно в умеренных количествах, играют важную роль в поддержании здоровья, включая гормональный баланс и работу мозга.

Виды жиров:

Насыщенные жиры

Источники: жирное мясо, масло, кокосовое масло.

В умеренных количествах необходимы для организма.

Мононенасыщенные жиры

Источники: оливковое масло, авокадо, орехи.

Полезны для сердечно-сосудистой системы.

Полиненасыщенные жиры

Источники: рыба, льняное масло, семена чиа, грецкие орехи.

Включают омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для работы мозга, гормонального баланса и здоровья кожи.

Трансжиры

Источники: маргарины, выпечка, фастфуд.

Искусственно созданные жиры, которые действительно вредны, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Почему жиры важны:

👉 Энергия: Жиры обеспечивают организм долгосрочной энергией. 1 г жира содержит 9 калорий, что больше, чем белки или углеводы.

👉 Витамины: Некоторые витамины (A, D, E, K) растворяются только в жирах, поэтому без них организм не может их усваивать.

👉 Гормоны: Жиры участвуют в выработке гормонов, таких как эстроген и тестостерон.

👉 Мозг: Мозг на 60% состоит из жира, поэтому жиры критически важны для когнитивных функций и нервной системы.

👉 Кожа и волосы: Жиры помогают поддерживать эластичность кожи и блеск волос.

Для меня ключ к здоровью — это баланс и выбор качественных источников жира. Ну и не только жира, а в общем-то всех продуктов, которые мы едим.

Но и не уход в психоз и демонизацию! Как раз по той причине, о чём выше статья.

Сейчас я пришла к питанию 80/20. Иногда это 90/10. Но суть одинакова.

Почему многие десятилетиями верили в миф о вреде жиров, игнорируя сахар? 🤔

Полезные рецепты. Рената

18 Nov, 15:59


Что приготовить из батата, чтобы близкие не фукали?

Я сегодня сделала заготовки для вафель, чтобы не париться каждый день с завтраком.

Для этого выбрала батат, хотя его в этом рецепте спокойно можно заменить на тыкву, морковь, кабачок.

Многие называют его «сладкой картошкой», но на самом деле это уникальный продукт со своим набором полезных свойств и к картошке отношения не имеет.

В батате содержатся:

👉 Витамин А — до двух суточных норм в 100 г!

Он улучшает зрение, помогает коже оставаться упругой и поддерживает иммунитет.

👉 Витамин С и В-группы, калий, магний и кальций — всё это делает батат полезным для сердца и общего тонуса.

👉 В 100 г батата — 1.6 г белка и 3 г клетчатки, что помогает контролировать аппетит и поддерживать пищеварение.

Но его главное достоинство — это то, как он раскрывает вкус с правильными сочетаниями.

Добавьте немного оливкового масла(обязательно, чтобы усвоился витамин А), специй (корица, паприка или чеснок), или приготовьте пюре с кокосовым молоком.

Ещё вариант — хрустящие вафли или запечённые ломтики с травами.

Батат — это полезно, вкусно и совсем не скучно!

Вы уже пробовали что-то из него приготовить? Делитесь своими идеями👇

Полезные рецепты. Рената

17 Nov, 16:14


Смотрели мультфильм Рататуй уже раза 3.

В мультике есть мой любимый момент, когда Антуан Эго, суровый критик, пробует простое блюдо — рататуй.

Оно не какое-то невероятно сложное или вычурное, но именно его вкус возвращает его в детство, к чему-то настоящему, искреннему.

И вот тут вся суть: еда не должна быть сложной, чтобы быть вкусной.

Этот посыл я часто замечаю и в жизни. Не только в теме готовки: вся красота — в простоте.

Помните ленивые пирожки с луком и яйцом? Такие простенькие в приготовлении, но это сочетание возвращает меня в моё детство, где бабушка готовила мне похожие пирожки, а я их так ждала, так любила..

Часто то, что трогает нам Душу бывает до гениальности простым..

Смотрели мультик? Рекомендую. Моим детям очень он нравится!

Полезные рецепты. Рената

17 Nov, 09:12


Прощаться не будем 😔

Сегодня улетаем из Питера, и у меня на сердце грусть...

Конечно, я знаю, что мы обязательно вернёмся. Но всё равно трудно оставлять место, где столько ТВОЕГО.

Ладно, грущу, значит жива. И это прекрасно тоже.

А дома меня ждёт череда интересных планов, особенно в преддверие Нового года!

Я уже в голове прикидываю, какие салаты попробовать, какие заготовки сделать, чтобы праздничные дни прошли легко и вкусно.

Буду делиться всем полезным и интересным, чтобы ваши праздничные столы стали полезными, вкусными и запоминающимися.

Давайте устроим перекличку, из какого вы города?👇

Есть у вас города, с которыми тяжело прощаться? Или такие, куда вы всегда хотите вернуться? Мне будет интересно почитать!

Полезные рецепты. Рената

15 Nov, 14:06


Готовить в Питере оказалось проще, чем кажется:

Мы с детьми уже несколько дней в Петербурге и за это время сходили в кафе всего один раз.

Хотя, казалось бы, с нашим графиком намного проще заказывать доставку или забегать в ближайшее кафе. Каждый день совершенно нет времени на готовку. У нас всего четыре дня и надо много чего успеть.

Но вот в чём фокус: когда ты уже привык готовить дома, это оказывается быстрее и проще, чем может показаться.

У меня давно "набита рука", и я хорошо знаю, из чего и как можно быстро собрать вкусное и полезное блюдо.

А ещё, у меня есть Закрытый для этого😉

Готовка уже не напрягает, а скорее радует: ты знаешь, что ешь, и это кайф.

В кафе мы сходили только один раз, и то по особому случаю. Мы поминали дедушку, который ушёл от нас два года назад.
Хотелось посидеть всей семьёй в спокойной, тёплой обстановке, вспомнить его и поблагодарить за то, что он был с нами.

Сегодня у нас был очень насыщенный день, но даже в таком ритме мне удалось приготовить вкусный и полезный обед.

Мы забежали домой буквально на час, и я решила воспользоваться рецептом из своего Закрытого канала — минтай с овощами.

Я приготовила за пол часа, мы поели, зарядились энергией — и снова в путь!

Причём, приготовить этот рецепт меня попросили дети. Соскучились.

Я ещё раз убедилась: даже в самые загруженные дни можно находить время для домашней еды, если у тебя есть проверенные рецепты и немного привычки готовить.

Это не только экономит время и деньги, но и приносит внутреннее спокойствие — ты точно знаешь, что ешь.

Согласны? — 👍

Полезные рецепты. Рената

15 Nov, 13:37


Как перестать быть строгим к себе и начать питаться с любовью: мои 5 правил для здорового и счастливого питания👇

Раньше я думала, что путь к здоровью лежит через строгий контроль и жёсткие ограничения.

Возможно, кто подписан на меня давно, помнит тот мой период.

Я буквально одержимо отслеживала, что ем, и постоянно делила продукты на "плохие" и "хорошие". Это забирало всю мою энергию. Вместо чувства лёгкости и счастья я сталкивалась с нервным истощением и ощущением, что жизнь стала тяжёлой.

Сегодня всё иначе. Я перестала быть строгим судьёй своей тарелки и выбрала подход, который действительно наполняет меня энергией и радостью.

Вот 5 основных принципов, которым я следую:

1️⃣ Отношение к еде с уважением и любовью
Я стараюсь не использовать плохие слова по отношению к еде. Если говорю
«это вредно», следом идёт пояснение, что именно и почему.
Для меня важно передать детям, что еда — это благо. Не стрёмно любить еду. Наш организм нуждается в питании. Неспроста у нас есть такой большой важный орган, как желудочно-кишечный тракт. Если бы мы были созданы, чтобы питаться солнечным светом, такого органа у нас бы и не было.

2️⃣ Никаких голодовок и жёстких чисток
Любовь к себе и своему телу исключает любые крайности. Голодовки, детоксы и резкие ограничения — это не забота, а скорее насилие над собой.
Я предпочитаю мягкий и уважительный подход к своему организму, который поддерживает его, а не ломает.

Например, тот же детокс, только ежедневный мягкий на каждый день. Разнообразие в тарелке, много специй, трав, ферментированных продуктов.

Это лучше, чем неделю/месяц мучить свой организм голодовками и запретами, а потом срываться.

3️⃣ Принцип "80 на 20"
Большую часть времени (около 80%) я стараюсь питаться полезно и сбалансированно: много овощей, фруктов, качественного белка, цельных продуктов и здоровых жиров.
Я избегаю сахара, рафинированных продуктов и того, что тяжело усваивается организмом.

Но оставшиеся 20% я позволяю себе расслабиться: съесть торт на дне рождения, заказать еду на дом, если устала, или насладиться чем-то в кафе.

Такой подход делает питание не только здоровым, но и гармоничным.

И да, естественно, даже в кафе я предпочитаю заказать что-то более-менее здоровое, так как мой животик уже привык к полезной еде и хочет её😏

Но психике легче, когда у тебя нет в голове жёстких запретов и слов «вредно».

4️⃣ Слушать тело, а не тренды
Я не гоняюсь за модными диетами (кето, веганство и тд). То, что работает для одного, не обязательно подойдёт другому.

Я прислушиваюсь к своим ощущениям, замечаю, какие продукты дают энергию, а от чего мне становится тяжело или некомфортно. У меня своё питание, подобранное индивидуально мной и индивидуально под меня.

И так может и должен каждый!

Даже из 4 моих детей у них у всех разное питание! Они просто каждый слушает себя и выбирает свои вкусы, что им больше нравится есть.

Кто-то без ума от орехов, каш, курицы/индейки. А кто-то не любит помидоры, обожает говядину, не ест птицу. Кто-то рыбу за обе щёки, а кто-то её запах не выносит. Вот такие все разные. Главное, пробовать новое, чтобы узнать, что тебе вкусно.

5️⃣ Еда как часть жизни, а не её центр

Питание больше не занимает центральное место в моих мыслях, я перестала переживать за то, что съем что-то не правильное.

Возможно потому, что уже привыкла питаться полезно и это у меня на автомате.

Вначале я скурпулёзно читала составы и выискивала нитраты, а сейчас уже знаю, что и где.

Это освободило много энергии для других сфер жизни.

Здоровое питание — это не про постоянный контроль или запреты. Это про баланс, любовь к себе и уважение к своему организму.

Такой подход не только помогает чувствовать себя лучше, но и делает жизнь намного счастливее.

Как вам мои принципы?
Какие у вас свои принципы и правила в теме питания? Делитесь в комментариях👇

Полезные рецепты. Рената

13 Nov, 18:29


Я сейчас в Питере.

Прилетели на 4 дня со всеми детьми поздравить племянницу с ДР.

Если пропустили, 👉 после того, как мы 6 лет снимали жильё нам это так надоело, что мы решили купить своё.

Купили, но там нужен. Кто сталкивался хоть раз в жизни с ремонтом, понимает, о чём речь…

Поэтому мы пока временно живём в Татарстане, делаем ремонт и периодически вот забегаем в любимый Питер.

На видео скинула наш приезд и удивление Амелии. Она вообще не знала, что мы прилетим. Это был сюрприз для неё!

Полезные рецепты. Рената

10 Nov, 19:05


Муж иногда покупает мне такой вот шоколад.
Так как мы с ним в прошлом имели производство шоколада и делали поставки на Озон, получили приглашение сотрудничества с ВкусВилл и Азбукой Вкуса, мы знаем, чем пахнет настоящий шоколад.

Могу сказать, что этот бренд молодцы. У нас был такой же состав. Мы так же отбирали какао бобы, разбирались в ароматах и странах произрастания. Наш шоколад по запаху был очень похож.

От мужа после производства приятно пахло какао.

Я так соскучилась по вкусу и запаху настоящего не рафинированного ароматического какао, просто с ума сойти!

Вот фото нашего шоколада и того, что подарил мне сегодня муж. Составы можете сравнить. У нас был на ксилите (чтобы совсем без сахара), после мы запустили линейку на тростниковом сахаре.

Есть тут у меня старички, кто помнит ещё те времена? Ставьте — ❤️

Полезные рецепты. Рената

10 Nov, 13:18


Благодарю вас за вопросы😘

Только так я понимаю, что не так или до конца объясняю.

По большому счёту мой Закрытый— это даже больше курс, чем продукт по подписке.

Потому что вам видны все рецепты с самого начала создания канала, а не только за последний месяц.

Может придумаем ему какое-то другое название? Если есть идеи пишите. Ато гляжу, что многие не понимают формат.

И конечно же, я выкладываю туда все рецепты, которыми пользуюсь сама дома. Поэтому там есть рецепт домашней безглютеновой смеси.

Какие ещё есть вопросы по каналу, пишите 👇

Полезные рецепты. Рената

10 Nov, 12:56


Когда я только начинала готовить полезные блюда, честно говоря, думала, что просто заколебусь.
Я и правда заколебалась.

Сложно угодить всем в семье и, тем более, с полезными блюдами!

Я плохо разбиралась в продуктах, не знала, как сочетать ингредиенты, какие блюда вообще готовить.
Вдобавок, в то время найти полезные продукты по нормальным ценам было куда сложнее, чем сейчас 👉 выбор минимальный, доставки долгие, а половина ингредиентов стоила неоправданно дорого.

И как же я разочаровывалась, когда после долгих усилий еда, приготовленная по найденным рецептам, не нравилась моей семье.
Тут, думаю, многие меня поймут.
В интернете полно рецептов, но, честно, 90% из них мои домашние даже пробовать не хотели.

Но знаете, как только я начала видеть, что хоть что-то из моих блюд им стало нравиться, у меня появились силы, энергия и даже азарт!

Было приятно видеть, что мои старания начинают давать результат, а сама я уже получаю удовольствие от процесса.

И с того момента всё изменилось. Чем больше я пробовала и находила вкусные, полезные блюда, тем проще мне становилось, и сил уже хватало на всё.

Теперь я не трачу своё время и нервы на непонятные рецепты, которые никому не заходят. Я нашла для себя формат, где точно знаю, что мои близкие с удовольствием будут есть всё, что я готовлю.

А сейчас я делюсь этими рецептами с вами – в Закрытом Телеграм канале, где вы найдёте только проверенные, полезные и вкусные блюда, которые можно приготовить легко и быстро.

Мне важно, чтобы мои рецепты:

👉 не требовали много времени,
👉 чтобы готовое блюдо можно было хранить подольше
👉 чтобы обходилось оно дешевле, чем походы в кафе и покупки в магазинах.
👉 А главное – чтобы блюда нравились вашей семье и приносили пользу здоровью.

Если вам уже надоело:

Тратить продукты впустую, не зная, что из этого получится,

Если вы не хотите ходить по кругу, перебирая неудачные рецепты

Приходите ко мне в Закрытый Telegram-канал.

Здесь только проверенные рецепты, которыми питается моя семья.

Формат Закрытого канала очень удобен, я сама им постоянно пользуюсь, чтобы быстро находить нужные рецепты.

❗️Но важно не пропустить момент: сегодня – последний день, когда можно приобрести доступ!

Завтра канал закроется для новых участников, и эта возможность исчезнет.

Если вы хотите избежать бесконечного поиска рецептов, хотите готовить быстро, полезно и по-настоящему вкусно – успейте зайти в мой Закрытый сегодня.

Не упустите шанс стать частью этого пространства с проверенными рецептами!

Вступить можно через бота 👉 @reeschool_private_bot

А выше я оставила вам фото лишь 5% рецептов с канала! Каждый из них по-отдельности стоит того, чтобы там оказаться.

Полезные рецепты. Рената

09 Nov, 18:21


Витамины пропадают!

Мне часто пишут, что продукты сейчас пустые и витаминов в них нет. А уж тем более после варки и заморозки ничего не остаётся.

Но это не правда. Остаётся.

Да, становится меньше. Да, раньше продукты были более богаты на витамины. Но и сейчас в них есть польза и они не пустышки.

В качестве примера на фото брокколи. Содержание витамина С в сыром, замороженном и варёном овоще.

🍋 @ree_sweets

Полезные рецепты. Рената

09 Nov, 15:44


Мало об этом слышу, но важную роль в здоровом питании имеет не только отсутствие воспаляющих ЖКТ продуктов вроде сахара, глютена, молочки, но и присутствие разных, особенно сезонных, продуктов.

Употребление сезонных овощей и фруктов позволяет организму получать естественную поддержку в соответствии с потребностями каждого времени года.

Например, осенью и зимой особенно полезны продукты, богатые витамином С и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет. А это капуста, брокколи, цветная капуста, тыква, батат, манго.

Почему сезонные продукты полезны?

Сезонные овощи и фрукты созревают в естественные сроки, поэтому не требуют химической обработки для ускорения роста или долгого хранения.

Это делает их более безопасными и питательными, чем те продукты, которые выращены в теплицах вне сезона.

При этом сезонные плоды часто содежат больше клетчатки, витаминов и минералов, необходимых организму.

Как хранить сезонные продукты, чтобы сохранить максимум пользы:

👉 Правильная температура.

Храните овощи и фрукты при оптимальной для каждого вида температуре. Например, корнеплоды и капусту лучше хранить в прохладном месте, а яблоки – в холодильнике.

👉 Тёмное место.

Витамины, особенно витамин С, чувствительны к свету. Овощи, такие как картофель и морковь, желательно хранить в тёмном месте.
👉 Правильная упаковка.

Некоторые продукты, например зелень, лучше всего хранятся в контейнере с небольшим доступом воздуха или завёрнутые в бумагу. Ещё один способ — положить их в стакан с водой и в холодильник.

Чтобы получить максимум пользы и вкуса от сезонных продуктов, важно не только правильно их выбирать и хранить, но и уметь готовить.

Часто люди не покупают их просто потому, что не знают, как использовать.

В моём Закрытом Телеграм канале с рецептами вы найдёте множество блюд, созданных специально из свежих сезонных продуктов.

Там я делюсь вкусными и полезными рецептами, которые легко готовить каждый день для всей семьи.

Вы научитесь использовать различные овощи, фрукты и другие натуральные ингредиенты, чтобы сделать свой рацион более разнообразным и полезным.

Присоединяйтесь к каналу и начните готовить 👉 @reeschool_private_bot

❗️ Уже завтра последний день продаж входа в канал с рецептами, не упустите возможность

Полезные рецепты. Рената

08 Nov, 08:46


Рецепты октября в Закрытом

👉 Мы научились делать не отличимое по вкусу от классической выпечки печенье из грецкого ореха

👉 Приготовили куриные котлетки с большим количеством овощей

👉 А к котлеткам ещё и витаминный салатик, как во времена советских столовых

👉 Тёплый салат из киноа после которого киноа понравится всем! Даже тем, кто считает её не вкусной

👉 Перевёрнутый яблочный пирог с корицей для тех, кто хочет необычную подачу, но классический вкус (чтобы никто не догадался, что ПП)

👉 Классику — суп лапша. Лапша, естественно, безглютеновая. Очень простая в приготовлении и гораздо вкуснее пшеничной

👉 Пышное печенье с внушительным содержанием микроэлементов, без яиц

Всё это и + ещё другие рецепты с самого начала создания канала доступны всем, кто вступил в канал в любой момент

Продажи канала открыты ещё 3 дня, до 11 ноября

Приглашаю всех, кто хочет не терять время, а сразу готовить вкусно и полезно, по проверенным рецептам👇

Узнать больше о Закрытом и вступить. Продажи закроются через 3 дня:

@reeschool_private_bot

Полезные рецепты. Рената

07 Nov, 13:30


Сегодня открываю продажи Закрытого Телеграм канала с рецептами ровно на 3 дня:

👉 Удобная навигация, можно составить меню или план питания
👉 База рецептов без глютена, молочки и белого сахара
👉 Обратная связь
👉 Ссылки на ингредиенты

Всю последнюю неделю я показывала вам рецепты, которые попадут или уже попали в Закрытый.

Жду всех ровно 3 дня, успевайте 👇

@reeschool_private_bot

Полезные рецепты. Рената

06 Nov, 17:43


Сегодня готовили масло ГХИ 🧈

Купили сразу 5 кг 82,5% сливочного масла с доставкой до дома. Масло оказалось очень хорошим! Мы прям очень довольны.

Часть масла поставили топить.

Рецепт я напишу позже, возможно завтра, как только мы его доготовим.

А пока видео процесса 👆

Кто из Татарстана, масло брали тут

И снова не реклама🤷🏽‍♀️

Полезные рецепты. Рената

05 Nov, 15:59


Я люблю вкус кокоса!

Но не все в моей семье любят, хотя и едят.

Про пользу кокосовой продукции писала выше. А сейчас хочу поделиться ссылками на продукты, какие покупаю на Озон.

Это не реклама. К сожалению, мне никто не заплатил😁😝

Просто покупаю, пользуюсь, нравится.

Кокосовая мука
Кокосовое масло
Кокосовое молоко
Кокосовый сахар
Кокосовая стружка Файн

Эти продукты мы использовали ещё на производстве. Они, как и мои рецепты, проверены временем😎

Кстати, вот что я помню про кокосовые батончики, рецепт которых потеряла (писала сегодня днём об этом), так это то, что для них нужна кружка Fine.

Полезные рецепты. Рената

05 Nov, 15:27


Я и мои попытки сфоткать новый кекс. А всё почему? А потому что у меня нет света. И я, как всегда, живу в этом доме временно и не хочу покупать лампу, чтобы снова её куда-то потом перевозить.

На сколько меня ещё хватит, — посмотрим.

Приготовила пирог в 14:00 и уехала на танцы. Приезжаю — уже темно. Не сфоткаешь.
Так что мы его, возможно, сейчас съедим.

Как могла постаралась сфоткать, чтобы видно было текстуру.

Блин, фото напоминает мне мои «мохнатые» времена… Как будто на дворе 2019 год и я только-только начинаю вести свой блог😌 Тогда только такие фото у меня и были.

Состав: кокосовая мука, рисовая мука, кокосовые сливки, яйца, лимонная цедра, кокосовый сахар, изюм, соль, уксус.

С приходом холодов только из кокоса и готовлю.

А в этом рецепте сразу

👉 и кокосовые сливки
👉 и кокосовая мука
👉 и кокосовый сахар

Чем они так полезны?

А между прочим, продукты из кокоса — это кладезь полезных веществ и вкусных возможностей для вашего рациона.

Вот несколько причин, почему продукты из кокоса стоит включить в ежедневное питание:

1. Кокосовое масло Богато полезными жирами, которые быстро усваиваются и превращаются в энергию. Кокосовое масло содержит лауриновую кислоту, обладающую антибактериальными и антивирусными свойствами.

Также оно помогает поддерживать здоровье кожи и волос, укрепляя их и делая более увлажнёнными.

2. Кокосовое молоко Оно богато полезными жирами, витаминами группы В и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет и улучшают обмен веществ.

3. Кокосовая мука Содержит много клетчатки, помогает надолго оставаться сытым, способствует хорошему пищеварению и поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

4. Кокосовый сахар Во-первых, это естественный, а не синтетический подсластитель.

Во-вторых, уж сколько-нибудь мало-мальски, но он содержит витамины и минералы, такие как цинк, железо и калий.

Кокосовые продукты не только придают еде экзотический вкус, но и делают её полезнее. Попробуйте добавить их в свой рацион и почувствуйте разницу!

Какие из этих кокосовых продуктов уже пробовали и какие вам понравились, а какие нет?👇

Полезные рецепты. Рената

02 Nov, 18:22


Блинчики тоже бомба! Простите, что без оформления 😁 Они мягенькие и на следующий день!

Полезные рецепты. Рената

02 Nov, 18:19


Лепёхи вкуснячие! Спасибо 👍🥰

Полезные рецепты. Рената

02 Nov, 12:38


Некоторые не понимают, зачем полезно питаться.

Вы эти цены на зубы видели?

По мне так отличная мотивация. Курс полезных десертов за 14 тыс ничто по сравнению с этим.

Полезные рецепты, питание хотя бы помогают сохранить здоровье зубов, сэкономив походы к стоматологам.

Своими глазами видела, как начавшийся было кариес молочного зуба у ребёнка стал из тёмно коричневого жёлтым и зуб восстановился. Да, не полностью. Не такой белоснежный. Но и удалять не пришлось.

Поэтому, я не просто верю, я знаю, что полезное питание — наш помощник на Пути к здоровью.

Полезные рецепты. Рената

01 Nov, 16:45


Рената, здравствуйте !!!
Это проооосто отвал всего!!!🤤🤤🤤
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️

Полезные рецепты. Рената

01 Nov, 11:12


Попала в поток крутых рецептов 💥

Вот бывает такое, делаешь действия и попадаешь в какой-то поток, который ведёт тебя красиво.

Что ни рецепт на этой неделе, то чудо! А сегодня бомба-пушка!

С утра дети попросили сладкое к чаю. Задача была приготовить из продуктов, что есть в наличии здесь и сейчас. А здесь и сейчас были: засахаренный мёд, яблочное пюре, мука зелёной гречки (нужно было закончить, оставалось на донышке), а так же осталась чуть-чуть ореховая паста.

Сначала думала, что готовлю пряники. В итоге получилось печенье, да такое… Как будто овсяное, но там нет овсянки!

Мне не хотелось останавливаться, я всё снимала и снимала на видео. И потом поняла, что уже 10 одинаковых видео с печеньем, потом мне будет трудно выбрать, какое использовать.
Покопавшись в себе поняла, что пытаюсь снять аромат, а это бесполезное😆

Рецепт уже в Закрытом. Счастливые обладатели, готовьте, вы не пожалеете!

❗️Напоминаю, что традиционно в моём блоге, каждое 7 число я открываю продажи в Закрытый канал.

Осталось 6 дней🤩

Полезные рецепты. Рената

31 Oct, 10:56


Вчера отсняла для Закрытого очень вкусный рецепт салата, постом выше👆

Выложила его и в бесплатный доступ для своих читателей Телеграм!

Промер того, как оформлены рецепты в Закрытом и, собственно, примеры рецептов в Закрытом.

Планирую добавлять туда салаты к Новому году. Уже в предвкушении, этот месяц будет очень вкусный походу😝

Можете поделиться названиями своих любимых салатов, попробую сделать их в варианте ПП👇

Полезные рецепты. Рената

31 Oct, 10:37


🥗 ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КИНОА И АПЕЛЬСИНОМ

Все ингредиенты в этом салате настолько сочетаются друг с другом, что словами не описать, как вкусно!

• Киноа отвариваем в пропорции 1:2, где 1 — киноа, а 2 — вода. Крупа должна получится рассыпчатой.

• Авокадо лучше нарезать именно ломтиками, апельсины помельче. Так вкуснее

Киноа
Оливковое масло
Масло ГХИ
Соль розовая гималайская

❗️Больше полезных рецептов (завтраки, супы, основные блюда, выпечка и тд.) вы можете найти в моём Закрытом Телеграм канале тут 👉 @reeschool_private_bot


#ree_рецепты

Полезные рецепты. Рената

29 Oct, 19:21


🤦🏽‍♀️ Приплыли

Когда очень устала и попросила сына смонтировать видео

Конечно, в таком виде его в инсту не выложишь. Но просто чтобы вы понимали, во что может вылиться делегирование. Иногда 🤣

Полезные рецепты. Рената

29 Oct, 19:14


💚 Любимые пирожки

В детстве у меня были любимые пирожки, который готовила моя бабушка по папиной линии.
Я скучала по ним, когда мы уезжали от неё. И бабушка всегда их готовила к нашему приходу.

Правда они были на дрожжевом пшеничном тесте, кефире или молоке… Ну, короче, не наш с вами вариант😏

Зачем нам эта тяжесть в животе, лишнее воспаление, неровный цвет лица и букет проблем после 40?

Так что мой вариант, который я, наконец, сообразила, горааздо полезнее!

Вместо молочки я взяла кокосовые сливки, вот эти. Написано, что подходят для взбивания. Но я их не взбивала, меня устроила жирность (должно быть 30%)

И да, немного чувствуется вкус кокоса, но совсем чуть-чуть. Мы в семье этот аромат очень любим, так что нам вообще в кайф! Вкусно!

Готовить очень быстро. Ну, оправдывают своё название «ленивые пирожки».

💁🏽‍♀️ Рецепт закину и на курс «Выпечка», там доступ останется с вами навсегда.
💁🏽‍♀️ А в Закрытом канале рецепт уже в доступе. Готовьте💫

❗️Хочу дать последнюю возможность самым-самым, кто очень хочет готовить полезную вкусную выпечку попасть на курс👇

Ещё немного и цена вырастет, по мере добавления новых рецептов. А вы успеете на самые выгодные условия.

В Инсте я оставила ссылку только тем, кто смотрит сториз, а уж забыть про моих любимых читателей Телеграм я вообще никак не могу!

Ссылка на курс «Выпечка»

🙋🏽‍♀️ Как думаете, прорабатывать ли этот рецепт без кокосовых сливок, а с чем-то другим? Мне это не нужно, я кокос обожаю. Но вдруг кто из вас не любит?

Полезные рецепты. Рената

28 Oct, 18:28


3 голоса всего за майонезные салаты?! Да ладно, вы чего, правда не любите «оливье» и «столичный»?

А я собиралась их готовить, но в более полезном исполнении😅

Полезные рецепты. Рената

28 Oct, 12:11


На этой салатовой волне👇

Приготовила салат «как в советской столовой», но со своими полезными ингредиентами.

Муж сказал, что ему хочется салатов из овощей, чтобы было приятно в животе и поднять иммунитет. Вызов принят😏

Так просто готовится, вообще!
Капуста хрустит, я очень люблю этот хруст.

Вкус прям детства, но более «богатый», так как чувствуется аромат яблока и сиропа, которые я заменила вместо столового уксуса и белого сахара.

Рецепт выложила в Закрытый, в раздел к салатам🥗

Завтра буду готовить тёплый салат из киноа.

Полезные рецепты. Рената

28 Oct, 10:08


Приготовили сегодня с сыном (несколько дней просил с ним вместе испечь пирожки)☺️ очень вкусно, все в восторге)

Полезные рецепты. Рената

28 Oct, 10:08


Нет слов😍

Полезные рецепты. Рената

28 Oct, 07:06


Вчера увидела, как наш город начали украшать к Новому году. И захотелось салатов😅

А какой уж новогодний салат без майонеза?

В прошлом году я выкладывала рецепт веган майонеза, который на мой взгляд наиболее похож на классический майонез. Он из аквафабы от зелёного горошка.

Вы убиваете сразу двух зайцев: и зелёный горошек идёт в салат и водичка от него никуда не выливается. Красота!

Но мне что-то захотелось глянуть, есть ли на полках магазинов (маркетплейсах) веган майонез. Уж должны же появиться наконец веган сыр, веган майонез, веган йогурт и веган крем чиз!

Майонезы нашла с очень жутким составом. И наиболее оптимальный состав вот у единственного на фото👆

Кто пробовал? Как вам? Я вот думаю попробовать и рассказать вам, как и что.

И ещё вопрос, вам вообще важно, чтобы майонез был прям веган? Или подойдёт рецепт домашнего майонеза из яиц?

Полезные рецепты. Рената

25 Oct, 15:36


Хочу поделиться с вами фото пирожков для мотивации. Я готовила их на неделе.

Тесто для этих пирожков я могла взять и другое, которое на курсе в рецепте с картошкой.

В чём отличие от этого?
В том, что это более богато на микронутриенты. Ведь тут в составе нутовая мука и мука зелёной гречки, а это витамины группы В, железо, магний, цинк.

А последнее фото — это классический вариант татарских пирожков тэкэ. Они обычно с картошкой.

Вот и думай, стоит ли продолжать питаться вредным, тем более дома, когда можно так😍

Полезные рецепты. Рената

24 Oct, 18:40


Сегодня день рождения моего папы! Ему 71🎂

Папа готовит каждый день! У него много рецептов, он вообще повар в Душе.

Котлеты рыбные, мясные, супы, рыба запечённая, копчённая, любая!

И за что ему спасибо, что он адаптирует многое под нас💚

Кстати, некоторые его рецепты уже есть в моём Закрытом канале. Например, чудесные рыбные котлетки.

Ещё у папы есть режим. Он не ест много, следит за весом. Предпочитает всегда натуральную еду. Ловит рыбу сам, яйца только деревенские, говядину только в фермерском магазине. Любит специи, импровизирует с ними. Готовит плов на природе, уху из судачьих голов. Сушит яблоки.
Любит спорт, рано встаёт и делает зарядку. Вечером обязательно один час ходит вокруг дома быстрым темпом.

В 71 год он ходит сам на рыбалку, носит на голове тяжёлую лодку, спускается к реке по крутому спуску и поднимается вверх.
Кашу варит рыбам, такую, что аромат на весь дом! Не покупает ничего готового, всё делает сам из подручных средств.

На нём полностью весь огород!

Ой, я много могу перечислять, что он ещё делает для своего здоровья.

С днём Рождения, папа! Спасибо за всё! Люблю тебя💚

Полезные рецепты. Рената

23 Oct, 20:21


Сделала лапшу, конечно же!

Удивилась в сотый раз, что по этому рецепту лапша гораздо легче нарезается, меньше прилипает, получается вкуснее, чем на пшеничном тесте.

Она и по консистенции более упругая, прям как я люблю.

Мой папа согласен, говорит, что действительно вкуснее.
Смотрите видео до конца, в конце показываю, как нарезаю крупным планом. Ну красота же?

Полезные рецепты. Рената

23 Oct, 09:21


Я сегодня ленивая. Мне предстоит нарезать лапшу, а мне не то чтобы даже лень, у меня куча других развлечений дел:

👉 нужно рассказать в сториз, что завтра цена на новый курс «Выпечка» вырастет в два раза.
👉 Нужно смонтировать и выставить Reels.
👉 нужно отвезти ребёнка 1 на занятие в 13:00, забрать ребёнка 2 с другого вообще места в 13:00, затем забрать ребёнка 3 в 14:00, а потом отвезти снова ребёнка 1 к 16:00 и забрать в 17:00.🥵

Ещё и безглютеновая домашняя смесь закончилась, значит сначала нужно сделать её. Аааа!

Ну я конечно же встану и сделаю!

Просто чтобы вы знали, что всем «некогда» заниматься этим ПП, и мы себе находим различные отмазки.

Но это того стоит, серьёзно! Красивое тело, кожа, здоровье того стоят!

Погнала лапшичку делать😎

Полезные рецепты. Рената

22 Oct, 15:19


Как всё успевать!

Мой график с 4 детьми и работой просто жесть!
В 9 утра нужно отвезти двоих детей в школу, в 13:00 их забрать и отвезти третьего, а потом и его забрать.
И это ещё самый лайтовый день! Без доп занятий. Обычно я езжу туда-сюда по 5 раз в день.

Ну и как тут вообще готовить, убираться, работать в конце концов??

А ещё если ты готовишь без глютена и без молочки. Кажется, будто питаться полезно вообще нереально?

Я засняла для вас на видео свой день. Готовлю пирожки с яблоком. Без глютена, молочки и сахара. И без яиц.

Так же с утра была каша, в обед мясо с картошкой, вечером ещё плюсом салат и пирожки.

Но вообще, эти пирожки как полноценное блюдо.
В них столько микронутриентов!


В одной только нутовой муке витамины группы В, железо, магний.🫠

В этот раз, кстати, сделала один лайфхак: перемолола в кофемолке псиллиум. Мне кажется, так гораааздо вкуснее!

Возвращаюсь к вопросу, как успевать готовить полезно с таким графиком?👇

Готовить по проверенным рецептам!
Другого ещё никто не придумал, вот уж точно!

Ты готовишь по рецепту, по которому готовили до тебя лет 5 и продолжают готовить. А не ищешь на просторах интернета рецепты, которые неизвестно, получатся ли.

❗️Уже послезавтра цена на мой курс «Выпечка без глютена» вырастет в два раза. Этот рецепт яблочных пирожков, как и рецепты других пирогов уже на курсе. Бери и готовь!

👉 Доступ останется вам навсегда

👉Узнать больше о курсе и вступить можно по ссылке. Цена вырастет послезавтра
https://learn.reeschool.ru/vypechka-bez-glutena

Полезные рецепты. Рената

21 Oct, 17:13


Вот такие рецепты сейчас уже на курсе.
Горжусь каждым из них! Они прям потрясные:

👉 получаются с первого раза
👉 можно хранить в морозилке
👉 оочень удобно детям в школу или куда-то в поездку

Я выкладываю только проверенные и действительно рабочие жизненные рецепты, чтобы вы не тратили время на поиски и не сливали деньги на то, что не вкусно.

Один раз приготовить любой из этих пирогов и безглютеновая жизнь уже заиграет новыми красками🔥

Узнать больше о курсе и вступить. Цена вырастет через 3 дня
👉 https://learn.reeschool.ru/vypechka-bez-glutena

Полезные рецепты. Рената

21 Oct, 07:37


Где взять рецепты полезной выпечки, чтобы жизнь без глютена, молочки и сахара была легче и проще?

В моём новом курсе «Выпечка»!

Узнать больше о курсе и вступить. Цена вырастет через 3 дня
👉 https://learn.reeschool.ru/vypechka-bez-glutena

На курсе я уже добавила 4 рецепта пирожков и пирогов без глютена, без молочки, без белого сахара и некоторые рецепты без яиц.

• Пирожки с яблоком
• Пирожки с картошкой и луком
• Закрытый пирог с мясом
• Перевёрнутый яблочный пирог

Вы сможете всегда их открыть и приготовить в любое время, ведь доступ останется с вами навсегда.

Сейчас самая низкая цена на курс. Цена вырастет через 3 дня.
+ по мере добавления новых рецептов, цена будет расти. Для тех, кто уже на курсе, новые рецепты откроются без доплат.

Кто не хочет упустить это уникальное выгодное предложение и получить доступ сейчас, успевайте
👉 https://learn.reeschool.ru/vypechka-bez-glutena

Если ест вопросы, пишите
@reesweets

Полезные рецепты. Рената

19 Oct, 14:11


Ну что, с выходными нас!

В понедельник будет очень крутая новость. В блоге у меня такого ещё не было:

Для самых быстрых и замотивированных — лучшие условия приобретения сборника «Выпечка»🔥

А пока предлагаю всем от Души посмеяться 😂

Полезные рецепты. Рената

17 Oct, 12:31


Что с тыквой?👇

Я не любила тыкву, пока не начала готовить полезно и, соответственно, очистила рецепторы от примитива вроде «оо сладко значит вкусно».

Теперь вкусно — это гораздо более многогранно и тыква стала частью моего стола, особенно в сезон.

Уж о пользе говорить не приходится! Это огромная кладезь полезностей для нашего организма! Она даже пахнет железом и каротином! Ну, мне так кажется во всяком случае😅

🎃 Белков в ней больше, чем в яйце
🎃 В пять раз больше каротина, чем в моркови
🎃 По количеству железа она победитель среди всех овощей

Я делала пирожки из тыквы двух вариантов: когда тыквенное пюре добавляешь в само тесто и когда тыкву добавляешь в начинку пирожков

Даже не знаю, какой из вариантов бы понравился вам🤔

Вы вообще любите тыкву? Какие ваши любимые блюда из тыквы?

Полезные рецепты. Рената

17 Oct, 12:20


Итак, свершилось🔥

21 октября открою продажи нового курса «Выпечка».

Сейчас активно занимаюсь им, там уже есть 4 рецепта, которые я прям обожаю. А вы помните, я за то, чтобы выкладывать на своих курсах и в Закрытом канале лишь рабочие рецептуры, по которым действительно готовят и едят.

• Пирожки с яблоком
• Пирожки с картошкой и луком
• Закрытый пирог с мясом и картошкой
• Перевёрнутый пирог с яблоками

И в процессе ещё 2 рецепта, которые будут там в ближайшие дни

❗️Важно! Продажи открою по минимальной цене, затем, по мере добавления рецептов на курс, цена курса будет расти

Поэтому, наиболее выгодно будет взять курс в первые 3 дня

И да, если вы уже приобрели доступ к курсу, все новые рецепты в нём будут открываться у вас уже без доплат🔥

Напишите, какие пироги и начинки вы любите? Я постараюсь добавить их на курс тоже, но без глютена, без молочки, без белого сахара👇

Полезные рецепты. Рената

16 Oct, 18:09


А я сделала по такому рецепту с грушами (когда очень хочется готовить, а вместо яблок под рукой были груши 😅). Очень вкусно получилось, а какой аромат был на всю квартиру ❤️

Полезные рецепты. Рената

15 Oct, 12:39


Для своих читателей в Закрытом выкладываю сразу, рецепт уже там, ловите 💫

Полезные рецепты. Рената

15 Oct, 10:51


Ну как вам? — 🔥же?

Полезные рецепты. Рената

15 Oct, 10:51


По результатам опроса я поняла, что обе темы вам актуальны, но совсем немножечко актуальнее сейчас выпечка.

Вчера в ночи готовила яблочный пирог детям из наших садовых яблок. Фотки не выкладываю, так как не люблю тёмные фото в вечернем свете лампы

Но с утра пирога уже нет, так что можно предположить, насколько он вкусный!

А сегодня приготовила перевёрнутый яблочный пирог по мотивам персикового пирога с Закрытого (кто помнит такой, с карамелью?)

Это бомба, я вам скажу!

И хоть сборник «выпечка» я планировала сделать не сладким, всё же этот рецепт туда тоже войдёт.

Ну потому что он не может не войти туда! Хочу, чтобы вы попробовали это🔥

Сейчас скину фото😏

Полезные рецепты. Рената

14 Oct, 11:58


У меня сегодня профессиональная травма. При попытке снять рецепт порезала палец😅

Посуду мыть больно и вообще хватать левой рукой не приятно.

В итоге рецепт на бумаге, к нему добавилось ещё 2. То есть, работы на завтра уже х3.

Готовлю для вас рецепт печенья без яиц, имбирные пряники, тыквенный хлеб и… кокосовый пирог!

Выпечка одним словом.

И раз уж сегодня не удалось отснять рецепт, я наконец-то доконспектировала лекцию по гомеопатии!

Просто так без дела не получается.

А к вам важный вопрос, что сейчас для вас наиболее актуально:

— Выпечка без глютена и молочки (пирожки, пироги с начинкой, сладкие и не сладкие)

— Десерты, максимально приближенные по вкусу к классическим десертам?

Полезные рецепты. Рената

13 Oct, 10:57


Всем отличных выходных 🔥😂

Полезные рецепты. Рената

12 Oct, 16:34


Соседка дала нам кур

Вот я и готовлю то котлеты, то куру с овощами.

Сегодня приготовила такое блюдо👇

• 1 шт красный болгарский перец (или 2 романо)
• 1 красный лук
• 1 зубчик чеснока
• 4 куриных бедра
• оливковое масло (или ГХИ)
• смесь перцев, паприка, чёрный перец, соль
• 300 г рис басмати
• 600 мл кипятка

Для подачи зелень

Приготовление:

• Включить духовку на 180°, подготовить форму
• Нарезать овощи, сложить в форму, смазанную маслом
• Добавить чеснок
• Сверху сложить куриные бёдрышки, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи
• Выпекать примерно 40 минут (время сильно зависит от куриных бёдер, они должны быть золотистые)
• Достать форму, убрать бёдра, добавить в овощи промытый рис, залить кипятком
• Вернуть бёдра на место, накрыть фольгой и в духовку на 20 минут

Подавать с салатом, зеленью или горчичным соусом🔥

#ree_рецепты

Полезные рецепты. Рената

12 Oct, 15:00


Радуюсь 🥰

Полезные рецепты. Рената

12 Oct, 15:00


Рената, я так благодарна Закрытому.
Неделю как там. Но все, что я готовила эту неделю было от туда.
Уже попробовала индейку запекать, новые котлетки с курицей, суп лапшу и выпечку :шоколадное печеные, шоколадные кексы, пирог с яблоками.
Могу сказать все получилось.
Мой сын, такой привереда в еде, но он все ел!С удовольствием.
Меня с кухни не выгонишь теперь, столько вдохновения появилось, что получается все.
Фото даже не успела всего сделать. Вот одно есть😊
Спасибо, Ренаты, за ваши труды!

Полезные рецепты. Рената

11 Oct, 06:29


Когда забыла добавить яйцо 🥚

Вчера решила поэкспериментировать с рецептом, добавить в куриные котлеты с Закрытого канала больше ярких овощей (в осеннюю хандру поддержать настроение помогают яркие овощи)

В итоге забыла добавить яйцо в котлеты 😅

Но удивительно, что оказалось, так даже вкуснее! Ничего не развалилось, всё прекрасно приготовилось.

А ещё более удивительно, что дети съели по 3 котлеты! Это при том, что они вообще не любят курицу (любят только говядину) и не едят болгарские перцы.

Чудеса💫

Полезные рецепты. Рената

09 Oct, 16:46


Друзья! До закрытия продаж канала со вкусными полезными рецептами моей семьи осталось 4 часа❗️

Успевайте 👇

@reeschool_private_bot

4,718

subscribers

1,775

photos

811

videos