ПП рецепты: без глютена, лактозы и сахара

Шоколадный кекс за 5 минут
⠀
Друзья, всем привет!
⠀
Сегодня покажу мой любимый быстрый десерт.
⠀
Ингредиент:
🔸Яйцо 1 шт⠀
🔸Мука ц.з.рисовая (либо миндальная) 3 ст.л.
🔸Какао 1 ст.л.
🔸Банан 1 шт. (либо яблочное/фруктовое пюре ~150 г)
🔸Сода (на кончике ножа)
🔸Цедра апельсина
⠀
Крем:
🔸Авокадо 1/2 шт (можно целое)
🔸Банан 1 шт.
🔸Какао 1 ст.л.

Приготовление♻
⠀
В миску кладем куcочки банана/пюре, яйцо, специи и соду. Пюре можно взять готовое детское без сахара.
⠀
Измельчаем блендером или вилкой до однородной массы. Добавляем муку и какао. Все перемешиваем и выливаем в большую кружку/стеклянную форму. Кекс увеличится примерно вдвое.
⠀
Ставим кружку в микроволновку на 4 минуты на max мощность.
⠀
Кекс можно есть прямо из кружки или пока он горячий, аккуратно достать и переложить на тарелочку.
⠀
Для украшения я пюрировала блендером авокадо, какао и банан.

Готовый корж разрезаем пополам и смазываем середину и верх кремом.

Готово ✅
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Ваша @Rita_aip ❤️
⠀

ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ (+ советы по приготовлению)

Друзья, всем привет ☀️

Сегодня покажу, как сделать ту самую полезную капусту капусту без воды, сахара и уксуса! 🥰Именно ферментированная капуста принесет вам максимум пользы!

Ингредиенты:
🔸Белокочанная капуста ~ 2 кг
🔸Морковь 1-2 шт.
🔸Соль (крупная, самая обычная) - 1,5 ст.л.
🔸Специи по желанию (можно добавить сушенный укроп, перец горошком и лавровый лист)

Приготовление♻

Снимаем верхние листья капусты и шинкуем. Морковь трем на терке. Раскладываем на столе, посыпаем солью и хорошо проминаем руками (несколько минут). Капуста должна пустить сок.

Складываем капусту в кастрюлю (хорошо утрамбовываем), накрываем тарелкой и ставим пресс. На этот раз я ферментировала ее в спец контейнере для кимчи (он уже с прессом). Оставляем при комнатной температуре.

Если правильно все сделали, капустного сока будет достаточно и не потребуется вода!

Капуста будет готова через 2-3 дня. Каждый день 1-2 раза снимаем пресс и длинной шпажкой протыкаем до дна формы, чтобы выходил воздух.

Готовую капусту перекладываем в небольшие баночки (у меня 0.7 л), закрываем и убираем в холодильник.

🌿 Советы 🌿

1) Освободите весь стол, хорошо вымойте его и высушите. Готовить будем на нем.
2) Капусту выбирайте большую. Я рекомендую не меньше 2 кг. Один раз нашинковали и едите несколько недель!
3) Капуста выбирайте белую. Зеленая (молодая) будет “размазня”.
4) Соль должна быть само обычной. Не йодированная!!! Иначе не заквасится!
5) Одевайте перчатки! Это очень простой, но действенный способ хорошо промят капусту. Соль неприятно разъедает руки и хочется поскорее закончить процесс. Потому капуста не проминается так хорошо. Говорю из опыта! Попробуйте и убедитесь, как это удобно!

Пользуйтесь советами и готовьте с удовольствием!

Ваша @rita_aip❤

Кто готовит капусту сам? Какие специи и добавки делаете? Я больше всего люблю капусту с клюквой 😍

Крошка-картошка только с бататом 😉

Друзья, всем привет.

Сегодня супер простая и быстрая идея для вашего обеда или ужина.

Ингредиенты:
🔸Батат (или крупный картофель)

Соус «Гуакамоле»
🔸Спелое авокадо
🔸Красный лук
🔸Помидор
🔸Лимонный сок
🔸Специи: соль, острый перец

Салат
🔸Огурец
🔸Сельдерей
🔸Руккола
🔸Болгарский перец
🔸Оливковое масло и соль

Приготовление ♻

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Батат разрезаем попалам, кладем в форму для выпечки и накрываем фольгой/бумагой для выпечки/крышкой… чем угодно! Так батат (или картофель) быстрее пропечется.

В это время готовим соус. Я взяла сразу 3 шт авокадо и приготовила соус на несколько дней.

Спелое авокадо чистим и разминаем вилкой. Сразу добавляем сок 1 лимона и перемешиваем. Мелко режем помидор и красный лук и добавляем в чашу. По вкусу добавляем соль и острый перец. Для любителей - кинзу. Я лично не переношу ее 🤪 А вы?

Для салата нужно все помыть, нарезать и смешать.

Готовый батат немного разминаем вилкой, поверх кладем соус и салат. Чтобы ужин был сбалансированным я добавила немного белка - кусочек рыбы.

Просто, быстро и очень вкусно.

Готовьте на здоровье!

Ваша @Rita_aip ❤️


.
.
#ппрецепты #крошкакартошка #картофельвдуховке #ужиндома #сбалансированноепитание #сьалансированныйрацион #нутрициолог #рецептпп #рецептынакаждыйдень #салаты #похудетьлегко #похудетьбыстро #безглютеновыерецепты #безглютеноваядиета #бг #ппрецептыблюд #безглютена #бгбк #вкусноиполезно #рецептпп

Печенье «Орешки» с домашней сгущёнкой

Привет, друзья.

С Рождеством 🎄 Пусть в каждом доме царят мир, гармония и благополучие 🙏

Сегодня делюсь с вами классным рецептом. Готовим знакомое всем печенье «Орешки» без белого сахара, глютена и лактозы.

Автор @Rita_aip 🥰

Ингредиенты:⠀
🔸Мука миндальная 30 г
🔸Мука универсальная б/г 90 г
🔸Масло ГХИ 50 г (можно сливочное)
🔸Яйца 3 шт.
🔸Разрыхлитель 5 г
🔸Ваниль
🔸Кокосовый сахар 20 г

Приготовление ♻
⠀
Все ингредиенты для теста смешиваем до однородной массы.

Форма для выпечки может быть любой (электрическая или для плит). Заполняем тестом 1/3 формы, закрываем и выпекаем до готовности. Я делала на плите и готовила около 5-7 минут на среднем огне.

Готовые орешки перекладываем на полотенце и даем им полостью остыть. Так они станут крепче.

Наполняем половинки сгущенкой (рецепт на видео) и соединяем.

По желанию можно украсить пудрой.

Красиво и празднично 🙌

Порадуйте себя и близких десертом без вреда для фигуры!

Ваша @Rita_aip❤

Кому понравилась идея, оставьте любой смайлик в комментариях 😉

.
.
.
#орешкисосгущёнкой #орешкирецепт #орешки #орешкисваренойсгущенкой #орешкибезглютена #орешкибезсахара #печеньерецепт #печеньедомашнее #печеньекчаю #печеньебезглютена #печеньепп #безглютеноваядиета #безглютенадлядетей #бг #бгбк #бгдиета #глютенфри #глютенанет
#безглютенаилактозы #healthyfood #безглютеновыерецепты #зожпп #paleolifestyle #вкусноибыстро #орешкисосгущенкой

Панкейки (Gluten free & Sugar free & Vegan)

Друзья, приятного утра.

Сегодня покажу отличные праздничные панкейки

✅Без белого сахара
✅Без глютена
✅Без лактозы и яиц
⠀
Ингредиенты:
🔸Овсяные хлопья (или мука) б/г 70 г
🔸Мука зелёной гречки 70 г
🔸Семена чия (или мука) 10 г
🔸Кокосовый сахар 30 г (или по вкусу)
🔸Растительное молоко (жидкое) 300 мл.
🔸Сода 1/2 ч.л.
🔸Лимонный сок 1 ст.л.
⠀
Приготовление♻

Перемалываем овсяные хлопья и семена в муку (по отдельности).

Складываем все ингредиенты в миску и перемешиваем. Даем тесту постоять 3-5 минут. Тесто станет гуще.

Разогреваем сковороду с а/п покрытием. Если у вас нет формочек, выпекаем панкейки без них. Если используете металические формы, рекомендую внутренний край немного смазать любым маслом.

Ставим формочки на сковороду и заполняем их тестом. Выпекаем пару минут на среднем огне (и под крышкой). Затем переворачиваем форму и если оладушки не выпадают сами, то аккуратно надавливаем по краям чайной ложной. Убираем форму и выпекаем до готовности.

Готовые панкейки украшаем по желанию. Я взяла фисташки, сменные ягоды или миндальную пасту.

Просто , праздничной и интересно!

Ваша @Rita_aip❤

.
.
.
.
.

⠀
#панкейкирецепт #рецептпанкейков #панкейки #веганскиерецепты #безглютенаилактозы #healthyfood #безглютеновыерецепты #палеорецепты #зожпп #veganrecipes #paleolifestyle #вкусноибыстро

Поздравления 🎉

Друзья, я спешу из вас поздравить с наступающим Новым Годом и Рождеством! 🎄

Пусть дом каждого будет полон благополучия, успехов, тепла, поддержки и понимания. Пусть на вашем пути как можно больше хороших людей и радостных моментов. Пусть удача всегда идет с вами одной дорогой.

Я хочу сказать спасибо каждому из вас! В разные времена, в разных ситуациях вы меня поддерживали, вдохновляли и дарили свою любовь. Вы моя поддержка. Держите в тонусе - каждый день мне приходится готовить без сахара, глютена и лактозы, а затем самостоятельно все это есть 😂

Ценю каждого и желаю вам счастья и благополучия в каждом новом дне. И главное - здоровья вам и вашим близким!!!
⠀
Всех с праздником!
⠀
Ваша @Rita_aip ❤️

Блинный торт (Gluten free & Lactose free & Sugar free)

Друзья, всем привет.

Сегодня готовим отличный десерт - блинный торт в #бгбк версии. Без выпечки и без лишних заморочек.

Ингредиенты:
🔸Мука универсальная б/г 200 г (можно заменить)
🔸Яйцо 3 шт.
🔸Растительное молоко 650 мл (у меня миндальное)
🔸Оливковое масло 40 мл (3 ст. л.)
🔸Подсластитель по вкусу
🔸Ванилин

Начинка:
🔸Йогурт (любой! У меня растительный)
🔸Кокосовый сахар 70 г (или на ваш вкус)
🔸Кокосовая мука (опционально)
🔸Бананы
🔸Ягоды

Приготовление♻

Для начала приготовим блины.

Яйца взбиваем с молоком и подсластителем. Добавляем масло и ванилин.

Порциями вводим муку и тщательно перемешиваем.

Выпекаем блины на раскаленной сковороде с двух сторон (при необходимости смажьте сковороду маслом❗)

Приготовим крем.

Смешиваем йогурт с любым подсластителем по вкусу. У меня йогурт был слишком жидкий, потому я добавила пару ложек кокосовой муки.

Собираем торт в разъемной форме. Выкладываем основание и стенки, как показано на видео. Далее чередуем блинчики с кремом, нарезанными бананами и ягодами.

Рекомендую дать торту настояться ночь в холодильнике.

По желанию украшаем и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip ❤️

Кому понравился рецепт, оставьте любой смайлик в комментариях 🙏

Если оставить вопросы, буду рада ответить!
.
.
.
.

#блиныбезглютена #новогоднийстол #рецептнановыйгод #блиныбезлактозы #блиныбезглютенаимолока #безглютена #безглютеновыерецепты #glutenfree#блинысначинкой #блины #ппблинчики #завтракпп #безглютеновыерецепты #безлактозноепитание #глютенфри

Зеленый соус для салатов, овощей и мяса😌

Друзья, всем привет.

Сегодня делюсь с вами идеей простого, но безумно вкусного соуса. Им можно заправлять салаты, подать к запеченным овощам или мясу. Меня удивило то, что соус не поменял свой вкус или цвет даже через несколько дней!

Сохрaняйте рецепт и приспутим!

Ингредиенты:
🔸Шпинат 20 г (или петрушка)
🔸Авокадо 1 шт.
🔸Кешью 30 г
🔸Имбирь 5 г (свежий)
🔸Вода (для нужной консистенции)
🔸Апельсин 1 шт. ( или 1/2 лимона)

Приготовление♻

Все сложить в блендер и взбить. Все! 😉

Воду у меня ушло ~100 мл. Вы регулируйте ее количество в зависимости от вашей целей. Поливать салаты удобнее более жидким соусом, а для овощей подходит плотная текстура.

Приятного аппетита.

Ваша @rita_aip❤️

.
.
.
.
.

#майонездомашний #майонез #майонезрецепт #новогоднийстол #новогодниерецепты #соус #соусыкмясу #соусырецепты #соусдляшаурмы #соусыдлясалатов #соусыпп #заправка

Эклеры (Gluten free & Dairy free & Sugar free)

Друзья, всем привет.

Моей мечтой было приготовить эклеры
✅без белого сахара
✅без глютена
✅без лактозы

Я была безумно рада, когда они у меня получились☺

Муку использовала рисовую (можно заменить другой б/г, например, на универсальную б/г). Для сладости в крем можно добавить кокосовый сахар, эритрит или сироп топинамбура. Молоко я использовала миндальное, но его смело можно заменить на кокосовое или безлактозное.

Рецепт эклеров можно найти в моем сборнике рецептов «Сладкая выпечка без глютена».

Сборник включает в себя следующие рецепты:
⃣ Шоколадный бисквитный рулет
⃣ Миндально-апельсиновое печенье
⃣ Ягодный тарт с меренгой
⃣ Эклеры с заварным кремом
⃣ Медовик
⃣ Торт Панчо (веган)
⃣ Шоколадные пряники
⠀
Все рецепты сопровождаются пошагавшим фотографиями.
⠀
Стандартная стоимость сборника: 700 руб.
⠀
🔥Только 3 дня действует скидка! В период с 26 по 28 декабря 2024 включительно вы можете приобрести сборник за 500 руб (также возможна оплата в валюте вашей страны ).🔥
⠀
Приобрести сборник можно по ссылке - https://app.lava.top/products/c893907d-b931-4114-aebc..

Ваша @Rita_aip❤️

Кому понравился результат, поставьте любой смайлик в комментариях. Благодарю ☺

⠀
.
.
.
.
.
. ⠀
#выпечкабезглютена #глютенанет #безглютена #безсахара #ппрецепты#безглютеновыерецепты #безглютеноваядиета #безсахара #ппрецептыблюд#ппвыпечка #эклерырецепт #эклерыдомашние #эклеры #профитроли#безглютенаилактозы#безмолока #бгбк #бг #ппдесерты

Что положить на бутерброд ?

Друзья, всем привет!

Сегодня делюсь с вами вариантами ПП начинок:

✅Слабосоленая рыба + авокадо + руккола + кунжутный урбеч
✅Грудинка + красный лук + соленый огурец + микрозелень
✅Творожный сыр + рыба + руккола + огурец
✅Кунжутный урбеч + перепелиное яйцо + зелень
✅Куриное филе + томат + бекон + салат
✅Запеченная индейка + грибы + сыр + красный болгарский перец
✅Яйцо пашот + авокадо + огурец + салат + кешью соус
✅Паштет из куриной печени + зелень
✅Сыр + помидор + балык
✅Авокадо + грибы + руккола
✅Фундучная паста + банан + корица + голубика
✅Печень трески + огурец

Начинки для #Веганбургер:

🌿Фалафель (нут) + красный лук + кинза + веган сметана (из кешью или тофу)
🌿Гуакамоле + тыквенные семечки + базилик
🌿Тофу + вяленные томаты + дижонская горчица + зелень
🌿Шарики из брокколи (брокколи, нут, зел. лук) + микрозелень + табаско
🌿Грибы + томаты + салат айсберг + тофу + кешью соус
🌿Авокадо + болгарский перец + баклажан + чеснок

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip❤

Булочки без дрожжей и глютена 🔥

Друзья, всем привет.

Сегодня делюсь рецептом моего любимого безглютенового хлеба!

Ингредиенты:

Сухие:
🔸Универсальная смесь без глютена 150 г
🔸Мука кокосовая 50 г
🔸Псиллиум 18 г
🔸Прованские травы 1 ч. л.
🔸Соль по вкусу
🔸Сода 1/2 ч. л.

Жидкие:
🔸Вода 400 мл
🔸Яблочный уксус (или лимонный сок) 1 ст. л.
🔸Оливковое масло 40 мл

Приготовление♻

В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем в них жидкие и даем постоять 5 минут. Консистенция станет густой.

Мокрыми руками формируем булочки и кладем их на противень. У меня получилось 12 шт.

Ставим в разогретую до 175 г духовку и хорошо пропекаем. У меня ушло ~50 мин.

Режим духовки рекомендую - нижний подогрев.

Время выпечки зависит от духовки и размера булочек. Оптимальное количество из указанных ингредиентов 8-13 шт.
⠀
Готовые булочки достаем из духовки и даем им остыть на решетке.
⠀
Наслаждаемся вкусной выпечкой без глютена!
⠀⠀
Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip ❤️

Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями😊

.
.
.
.
.
#безглютена #пп #бг #хлеббезглютена #glutenfreefood #бгхлеб #безглютеновыйхлеб #бездрожжей #хлеббездрожжей #рецептбезглютена #ппрецепты #бездрожжевойхлеб #рецептыбезглютена #веганскиерецепты

Рождественский витаминный напиток

Друзья, всем привет 👋

Сегодня приготовим вкусный и такой полезный напиток. Пряный, ароматный и согревающий.

Ингредиенты:
🔸Клюква 100 г
🔸Апельсины 2 шт.
🔸Лимон 1 шт.
🔸Имбирь (свежий) 10-15 г
🔸Вода 1 л
🔸Розмарин 1 веточка
🔸Сироп топинамбура/агавы или мед (по вкусу)
🔸Специи: корица, мускатный орех и острый красный перец

Приготовление♻️

Клюкву заливаем кипятком и доводим до кипения. В процессе приготовления она должна немного лопнуть и пустить сок.

Далее добавляем все ингредиенты, кроме меда. Варим еще 2 минуты и выключаем. Когда смесь немного остынет добавляем мед или другой подсластитель по вкусу.

Приятный, ароматный напиток готов 🥰

Такой удобно брать с собой для зимних прогулок или наслаждаться зимними вчерами в кругу близких ❤️

Сохраняете рецепт и готовьте с удовольствием 🥰

Ваша @Rita_aip❤️

⠀
.
.
.
.
.
. ⠀
#рецептынановыйгод#рождество #напиток #beverage

Яркий гарнир на новогодний стол

Друзья, всем привет.

Сегодня покажу рецепт новогоднего гарнира.

Ингредиенты: 🔸Тыква 250 г
🔸Брюссельская капуста 250 г
🔸Морковь 1 шт.
🔸Орешки (пекан или грецкий) 30-40 г
🔸Сушеная клюква 20 г

Соус:
🔸Растительное масло 2 ст л
🔸Сироп агавы/топинамбура 2 ст л
🔸Соевый соус 2 ст л
🔸Лимонный сок 2 ст л,
🔸Специи: соль, сухой чеснок, молотая корица, черный перец, мусткатный орех - по 1-1/2 ч л.

Приготовление♻️

Духовку разогреваем до 190 градусов.

Овощи моем и нарезаем. Если капуста замороженная, предварительно размораживаем и сливаем воду.

Выкладываем овощи в форму одним слоем и ставим в духовку на 20 минут.

Смешиваем все ингредиенты для соуса.

Достаем овощи, поливаем соусом и перемешиваем. Дальше выпекаем до мягкости корнеплодов и красивого цвета овощей. У меня ушло еще 20 минут.

Орешки подращиваем на сухой сковороде и измельчаем.

Готовые овощи посыпаем орехами и клюквой.

Яркий, вкусный и ароматный гарнир готов!

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️

Рождественский салат

Друзья, всем привет.

Сегодня готовим простой и вкусный салат. Отлично подойдет как для повседневной жизни, так и на новогодний стол.

Ингредиенты:
🔸Кукуруза 70 г
🔸Салат Айсберг 150 г
🔸Ветчина/Куриное филе 150 г
🔸Яйца 2 шт.
🔸Орешки грецкие 40 г
🔸Зелень и соль по вкусу
🔸Огурец 1 шт.
🔸Майонез 1-2 ст.л. (Рецепт домашнего есть в ленте)

Приготовление ♻️

Отвариваем яйца и куриное филе до готовности, остужаем (либо используем готовую ветчину) и нарезаем на кубики. Перекладываем в глубокую миску.

Добавляем нарезанные свежий овощи и кукурузу.

Орешки поджариваем на сухой сковороде или в микроволновке и мелко рубим в вместе с зеленью.

Перекладываем в миску, добавляем пару ложек майонеза (или сметаны/йогурта) и хорошо перемешиваем.

Верх салата украшаем зернами граната.

Так просто и вкусно!

Всем приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️

Как относитесь к майонезным салатам? Умеете готовить домашний майонез?

.
.
.
.

#майонездомашний #майонез #майонезрецепт #салатынановыйгод #новогоднееменю

Готовим домашний майонез 😌

Друзья, всем привет.

Приближается главный праздник года для в многих, а это значит что ? Правильно! Что скоро будет много вкусной, не всегда полезной еды 😁 Но я покажу альтернативные рецепты.

Сегодня рецепт домашнего майонеза. Есть несколько тонкостей 😉

Важно ⬇️

✳Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

✳Яйца разбивайте аккуратно, чтобы желток остался целым.

✳Взбивать лучше в высокой емкости (кружке/банке) погружным блендером.

Движения должны быть вверх-вниз, а не из стороны в сторону.

✳Рекомендую использовать подсолнечное масло или смесь масел подсолнечного с кунжутным/оливковым в пропорциях 1:1 или 1:2. Не добавляете оливковое масло больше половины, иначе смесь будет горчить!

✳Для более интересного вкуса можно добавить сухой чеснок, прованские травы, пищевые неактивные дрожжи, а для цвета – куркуму!

Ингредиенты:
🔸Сырые желтки (куриные яйца) 2 шт.
🔸Соль ½ ч л
🔸Горчица 2 ч л
🔸Растительное масло 300 мл
🔸Лимонный сок 1 ст л

Приготовление♻

Приготовьте сухую чистую банку. Яйца предварительно хорошо помыть и высушить. Отделите желтки от белков и аккуратно переложите желтки на дно емкости. Добавьте соль и горчицу. Поставьте ножку блендера на дно и включите. Не поднимайте блендер, пока не увидите, что смесь увеличилась в объеме! Затем тонкой струйкой добавляйте масло и продолжайте взбивать движениями вверх-вниз до получения густой текстуры. Когда соус загустел, добавьте лимонный сок и взбейте еще раз.

Готовый домашний майонез хранится в холодильнике в герметично закрытой емкости не более 5 дней. (если дольше, рекомендую добавлять его в блюда, в которые далее будут термически обработаны).

Как видите, ничего трудного нет😉

Если остались вопросы - Готова на них ответить!

Ваша @rita_aip❤️

Сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье ☺️

Любите домашний майонез? Пробовали делать майонез сами? Всегда получался?

.
.
.
.
.

#майонездомашний #майонез #майонезрецепт #новогоднийстол #новогодниерецепты #салатрецепт #вкусноипросто #вкусноиполезно
#быстрыерецепты #чтоприготовить #праздник #праздничныеблюда #праздничныйсалат

Домашняя ветчина 🔥

Привет, друзья.

Сегодня готовим домашнюю ветчину для вкусных завтраков и перекусов. Это оказалось проще, чем мне казалось!

Ингредиенты:
🔸 Куриное филе – 700 г
🔸 Куриное филе бедро - 500 г
🔸 Сливки – 150 г (у меня были кокосовые, но подойдут и обычные)
🔸 Специи: паприка и черный перец, соль, мускатный орех и сухой чеснок

Приготовление♻️

Фиде бедра режем на мелкие кубики и смешиваем с фаршем.

Добавляем специи, сливки и хорошо всё вымешиваем. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 5 часов.

Затем фарш делим пополам и мокрыми руками формируем колбаски. Можно обернуть бумагой для выпечки или рукавом для запекания.

Отправляем наши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Готовой ветчине дать полностью остыть при комнатной температуре и можно снимать пробу. Но я рекомендую дать ей отлежаться ночь в холодильнике. Тогда будет крепче и вкуснее.

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️

Как вам такая идея? Оцените рецепт 0…10 😉

Вкусный салат на праздничный стол 🎁

Друзья, всем привет.

Пора снова готовится к самому долгожданному празднику для многих - Новому году 🎄

Сегодня начинаю серию рецептов к новогоднему столу.

Ингредиенты: 🔸Отварная говядина 200 г
🔸Салатный микс 50-80 г (у меня шпинат и айсберг)
🔸Помидоры черри - 15 шт.
🔸Хурма - 1 шт.
🔸Для украшения: тыквенные семечки и клюква (по желанию)
🔸Красный лук - 1/3 шт.
🔸Соус: горчица 1 ч.л., соль, оливковое масло 2 ст.л. и апельсиновый сок 2 ст.л.(свежевыжатый)

Приготовление♻️

Мясо предварительно отвариваем и остужаем, нарезаем его.

Лук ржем тонко полукольцами, хурму на дольки. Помидоры можно оставить целыми или разрезать пополам.

Для соуса смешиваем все ингредиенты.

Выкладываем первым слоем зелень, затем мясо, овощи, хурму.

Поливаем все соусом и украшаем по желанию.

Вкусный и простой салат украсит как новогодний стол, так и повседневный ужин.

Сохрaняйте идею и готoвьте на здoровье!

Ваша @rita_aip ❤️
.
.
.
.

#рецепт #рецепты #фудблог #быстрыерецепты #чтоприготовить #салат #праздник #салатпп #праздниккнамприходит #праздничныйстол #праздничныеблюда #праздгичныйторт #праздничныйсалат #заправкадлясалата #соусырецепты #соусрецепт #рецептсоуса #рецептнановыйгод #рецептнапраздник #новогоднийдекор

ПП панкейки (Gluten free & Lactose free & Sugar free)

Всем хорошего дня 🙌

Сегодня расскажу, как быстро приготовить чудесный полезный завтрак!

✅Без сахара
✅Без лактозы
✅Без глютена
⠀
Ингредиенты:⠀
🔸Яйца 2 шт.
🔸Кокосовый йогурт 3 ст.л. (либо любой другой)
🔸Мука цельнозерновная рисовая 6 ст.л.
🔸Разрыхлитель б/г 1/3 ч.л.
🔸Ванилин
🔸Подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура)
⠀
Приготовление♻️
⠀
В миске смешиваем все жидкие ингредиенты и порциями вводим муку.

Рисовую муку можно заменить на универсальную б/г или муку из зеленый гречки.
⠀
Панкейки жарим на хорошо разогретой сковороде с 2 сторон под крышкой на среднем огне. Масло я не использую.

Получилось и вкусно, и красиво!

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️
⠀
⠀
.
.
.
.
.

⠀
#панкейкирецепт #рецептпанкейков #худеемвместе #бг #бгбк #завтракпп #завтракдома #завтракипп #панкейки #безглютенаилактозы #healthyfood #ппрецепты #pancakes #glutenfreerecipes #безглютеновыерецепты #палеорецепты #зожпп  #paleolifestyle #безглютенадлядетей #безглютеноваядиета #глютенанет #глютенфри

Ужин как в ресторане за 15 минут

Друзья, всем привет.

Сегодня покажу вариант быстрого и очень вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты (на 1 порцию):
🔸 Макароны 50 г (у меня barilla б/г)
🔸 Креветки 7-10 шт. ( можно заменить на 70 г курицы)
🔸 Смесь замороженных овощей 70 г
🔸 Масло для жарки
🔸 Специи: паприка и сухой чеснок
🔸 Помидор 1/2 шт.
🔸 Авокадо 1/2 шт.
🔸 Шпинат/руккола 1 пучок
🔸 Оливковое масло для заправки и тыквенные семена

Приготовление♻️

На разогретую сковороду высыпаем замороженные овощи и обрушиваем 2 минут. Затем добавляем чищеные креветки и жарим ещё пару минут. Добавляем специи по вкусу. Если хотите блюдо в азиатском стиле, можно добавить соевого соуса или терияки.

Параллельно отвариваем макароны до готовности.

На дно миски выкладываем зелень, затем макароны и содержимое сковороды. Добавляем нарезанный помидор и заправляем маслом и добавляем семена.

Все перемешиваем и украшаем нарезанным авокадо.

Вкусный и быстрый ужин готов!

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip❤️

.
.
.
.
.

#безглютеновыерецепты #безлактозноепитание #глютенфри #ппрецептыблюд #ппрецептынакаждыйдень #ппрецепты #худеемвместе #зожпп 
#бгбк #глютенфри #ппэтовкусно #healthyrecipe #ужинпп #ужинкаквресторане #ужиндома #ужин #обедпп #ппдневник #ппобед #ппблог #ппсалат

Теплый осенний ужин. Идея 1

Друзья, всем привет.

Сегодня хочу начать серию сезонных блюд и покажу прекрасную идею для ужина.
⠀
Ингредиенты:
🔸Батат/картофель 1 шт. ( выбираем крупный корнеплод)

Салат:
🔸Сельдерей 1 шт. (Черенок)
🔸Помидоры черри 5 шт.
🔸Куриное филе 50 г ( Или бобовые в веган варианте)
🔸Кукуруза 30 г
🔸Зелень для украшения
🔸Соус: масло растительное + лимонный сок + горчица
🔸Красный лук ( по вкусу )

Приготовление♻️

Духовку разогреваем на 180 градусов.

Батат или картофель моем и разрезаем пополам, оборачиваем фольгой и запекаем до мягкости.

В это время готовим салат.

Все измельчаем на мелкие курочки и заправляем соусом ( примерно 1 ст л масла, 1 ч л лимонного сока и 1/2 ч л горчицы).

Готовые корнеплоды перекладываем на тарелку и разминаем середину вилкой. Поверх выкладываем салат, украшаем зеленью и наслаждаемся ароматным вкусный ужином.

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️

.
.
.
.

⠀
#осеннийрецепт #батат #крошкакартошка #ппрецепты
#healthyfood #безглютеноваядиета

Печенье (Gluten free & Dairy Free & Sugar free & Vegan)
⁣
⁣Друзья, всем привет.

Готовим печенье «без всего» и при этом невероятно вкусно и ароматное.

Ингредиенты:
🔸Большие спелые бананы 3 шт.
🔸Кокосовое масло (растопленное) 1/3 стакана (50 мл)
🔸Мука без глютена 1 1/2 стакана или 170 г( у меня б/г овсяной - 115 г 1 чашка + миндальной 1/2 чашки - 65 г)
🔸Разрыхлитель 1 ч л
🔸Специи: кардамон и корица
🔸Добавки: 50 г сушеной клюквы + 50 г грецких орешков + 20 г семян тыквенных
⁣
Приготовление♻️
⠀
В миску кладем очищенные бананы и разминаем их в пюре. Добавляем все ингредиенты ( грецкие орехи предварительно порубить ножом) и замешиваем тесто.

Духовку разогреем до 180 градусов.

На застеленный бумагой противень перекладываем печенье. Для этого я использовала ложку для мороженого.

Получилось 16 шт.

Отправляем в духовку и выпекаем 20-25 минут. Время может отличаться в зависимости от размера печенья и мощности духовки.

Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть при комнатной температуре.

Наливайте чай и зовите всех за стол😌

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️
⠀
⠀
.
.
.
.
.

 #безглютенаилактозы #healthyfood #ппрецепты #glutenfreerecipes #печеньерецепт #печеньедомашнее #печеньекчаю #пппеченье #ппрецепты #ппблог #ппвкусно #безглютеновыерецепты #палеорецепты #зожпп  #веганскиерецепты #sugarfreevegan #жизньбезсахара #жизньбезглютена #можновпост #готовимбезглютена #глютенфри #палеорецепты #безглютеноваяжизнь #веганрецепты #веганеда #безяиц

Шоколадные протеиновые конфеты🔥

Доброе утро ☀️

Сегодня готовим отличный шоколадные конфеты без сахара и вреда для фигуры.

Ингредиенты:
🔸Спелый банан 2 шт. (~200 г)
🔸Кокосовое масло 35 г (или какао-масло)
🔸Какао-порошок 30 г
🔸Протеин 20 г (у меня конопляный)
🔸Ореховая паста 40 г (у меня миндальная)
🔸Покрыть по желанию можно шоколадом, кокосовой стружкой, семенами кунжута и др.

Приготовление ♻

В блендер складываем все ингредиенты и смешиваем до однородности. Кокосовое масло надо предварительно растопить.

Полученную массу разливаем по формочка и убираем в морозилку на несколько часов.

Готовые конфеты можно украсить шоколадом или обвалять их в семенах/кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip
Кто будет пробовать?

.

🔥ВАЖНО! Формы нужно брать силиконовые или хотя бы с силиконом дном, иначе будет трудно достать конфетку.

Доставать нужно именно замороженные так, как конфеты мягкие. Если немного их помяли, просто подровняйте ножом (прихлопывающими движениями) по сторонам или скатайте шарик.

После того, как конфеты покрыли глазурью или семенами - отлично держат форму.

Хранить можно в холодильнике или морозилке.

.
.
.

#конфетыбезсахара #шоколадныеконфеты #конфетырецепт #веганскиерецепты #sugarfreevegan #жизньбезсахара #жизньбезглютена #безглютеновыерецепты #glutenfreerecipes #можновпост #готовимбезглютена #глютенфри #палеорецепты #безглютеноваяжизнь #протеиновыебатончики #протеиновыерецепты #протеиновыйпорошок

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей 🎃

Друзья, всем привет.

Осень - время теплых супов и ароматных пирогов. Сегодня покажу ещё простую версию крем-супа из тыквы.
⠀
Ингредиенты:
🔸Тыква 800 г
🔸Морковь 2 шт.
🔸Красный лук 1 шт. ( или половинка большой)
🔸Чеснок 1 шт.
🔸Цветная капуста 250 г
🔸Масло растительное 1-2 ст л
🔸Вода/бульон 600 мл
🔸Кокосовое жирное молоко 200 мл (по желанию можно заменить на сливки)
🔸Специи: паприка, мускатный орех, соль и перец

Приготовление♻️

Духовку разогреваем на 180 градусов.

Овощи чистим, произвольно нарезаем и выкладываем на противень. Добавляем специи и масло.

Выпекаем до мягкости. У меня ушло 50 минут. Чтобы ускорить процесс, можно на дно противня налить немного воды и накрыть овощи фольгой/бумагой для выпечки.

Перекладываем готовые овощи в кастрюлю, заливаем водой, добавляем молоко и измельчаем содержимое до однородной массы с помощь блендера.

По поводу консистенции - это настоящий суп-пюре. Если вы хотите более жидкую версию, добавляем больше жидкости ( или берём меньше ингредиентов).

Готовый суп разливаем по тарелочкам и украшаем.

Вкусный ароматный суп готов.

Приятного аппетита!

Больше тыквенных рецептов вы найдите на моем канале и в сборнике «11 вкусных тыквенных блюд».

Ваша @rita_aip ❤️

.
.
.
.

⠀
#тыквенныйсуппюре #тыквенныйсупрецепт #суппюреизтыквы #суппюре
#рецепттыквенногосупа #тыквенныйсуп #тыквенныйрецепт #тыква #pumpkinspice #pumpkinseason #pumpkindecor #pumpkinrecipes #pumpkinsoup #healthyfood #безглютеноваядиета

Курочка по-тоскански ❤️

Друзья, всем привет.

Сегодня покажу свою версию приготовления популярного блюда. Готовим курицу по-тоскански

✅Без глютена и лактозы
✅Без сахара и вреда для фиругы
✅Без лишних хлопот. Ведь времени на подготовку уйдет не больше 5-7 минут!😉

Сохраняйте идеальный вариант для ужина или обеда, который придется по вкусу вам и вашим близким.

Ингредиенты: (4 порции)
🔸Куриное филе 600 г
🔸Помидоры черри 1 гость (20-25 шт.)
🔸Чеснок 3 зуб.
🔸Лук 1 шт.
🔸Шпинат небольшой пучок (по желанию)
🔸Петрушка (для украшения)
🔸Кокосовое молоко 200 мл.
🔸Томатная паста 1 ст.л. (или 3 ст.л. томатного соуса)
🔸Вода/Бульон 100 мл
🔸Крахмал 1 ч.л.
🔸Специи: тосканские/прованские травы, свежемолотый черный перец, паприка и соль
🔸Масло для жарки

Приготовление ♻️

Сковороду разогреваем с небольшим коническом растительного (у меня авокадо) масла.

Куриное филе моем, удаляем излишки влаги и посыпаем специями (соль добавим позже).

Выкладываем на сковороду и жарим до легкой румяность с двух сторон. Перекладываем на тарелку.

Лук мелко режем и обжариваем с маслом на той же сковороде, что и мясо. Через 2 минуты добавляем томаты, рубленный чеснок и жарим еще 1-2 минут.

Добавляем томатный соус, соль и кокосовое молоко и выливаем разведенный в воде крахмал. Добавляем шпинат и в готовую смесь возвращаем куриное филе.

Накрываем крышкой и тушим 7-10 минут. При желании вы можете добавить немного натертого пармезана.

Блюдо готово! Для гарнира я выбрала рисовые макароны. Но также подойдут овощи или рис.

Приятного аппетита!

Ваша @rita_aip ❤️
.
.
.
.

#ужинпп #ужин #обедпп #ппдневник #ппужин #ппбезфанатизма
#обедпп #безглютеновыерецепты #безлактозноепитание #глютенфри #ужиндома #ппрецептыблюд #ппрецептынакаждыйдень #вкусныйзавтрак #ппрецепты #худеемвместе #безглютенаилактозы #палеорецепты #зожпп  #paleolifestyle
#бгбк #безлактозы #ппэтовкусно #healthyrecipe #glutenfreerecipes #жизньбезсахара #безсахара #безглютеноваядиета #безглютеновоепитание #глютенфри

Блинчики (Gluten free & Lactose free & Vegan)

Друзья, всем привет.

Сегодня готовим блинчики из киноа

✅Без глютена и лактозы
✅Без сахара и яиц
✅Без вреда для фигуры
⠀
Ингредиенты:
🔸Киноа (сырая) 100 г
🔸Вода 300 мл (или растительное молоко)
🔸Растительное масло 35 мл
🔸Ванилин
🔸Подсластитель (по желанию)
🔸Соль по вкусу

Приготовление ♻️

Киноа заливаем водой и оставляем несколько часов до набухание, а лучше на ночь. Затем промываем крупу и полностью сливаем воду. Заливаем киноа чистой водой (или растительным молоком) в объеме 300 мл и измельчаем в блендере до однородности.

Добавляем оставшиеся ингредиенты и взбиваем ещё раз для получения однородной массы.

Выпекаем блинчики на разогретой сковороде на среднем огне. Пропекаем блинчики полностью и аккуратно переворачиваем.

Тесто получается более густое, чем стандартный вариант с яйцами. Если вам трудно его разлить по сковороде, вы можете по краям распределить тесто с помощью ложки.

Из указанных ингредиентов у меня получилось 9 блинчиков диаметром 20 см.

Для подачи я выбрала брусничный джем без сахара.
Рецепт вы найдете в предыдущем посте.

Посмотрите, какой красивый аппетитный получился завтрак ☺️

КБЖУ 750/14/41/84

Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием🥰

Ваша @rita_aip ❤️
⠀
Пробовали блинчики из киноа ?

Кому понравилась, оставьте любом смайлик в комментариях 🙌
⠀
.
.
.
.
.

#блины #рецептыбезглютена #рецептыбезмолока #быстрыйзавтрак #завтракребенку #полезныйзавтрак #бгбк #безглютена #безсахара #безяиц  #растительнаяеда #veganbreakfast #растительноепитание #веганрецепты #веганскиерецепты #веганзавтрак #блинырецепт #можновпост #glutenfreeliving #glutenfreebreakfast #безяиц

Тыквенный латте ☕️

Друзья, всем привет.

Сегодня готовим интересный, очень вкусный и новый для меня осенний напиток - тыквенный латте. Если вы ещё не пробовали - забирайте рецепт и ставьте в план, а если вы уже наслаждались таким напитком - попробуйте мой вариант и сравните 😉

Ингредиенты:
🔸Тыквенное пюре 50 г (у меня из запеченной тыквы)
🔸Кокосовое молоко 70-100 мл.
🔸Кофе 200 мл.
🔸Специи: корица и мускатный орех
🔸Подсластитель - по желанию

Приготовление ♻️

Запеченную тыкву разминаем вилкой (или используем готовое пюре) и перекладываем на одно стакана.

Добавляем специи, кокосовое молоко и немного перемешиваем.

Наливаем в напиток готовы кофе и добавляем немного подсластителя по желанию.

Осенний согревающий вкусно напиток готов.

Обязательно попробуйте!

Ваша @rita_aip ❤️
⠀
Кто пробовал аналогичный напиток? Как вам на вкус ?

Кому понравилась идея, оставьте любом смайлик в комментариях 🙌
⠀
.
.
.
.
.

⠀
#осеннийнапиток #рецептыбезглютена #латте #тыквенныйрецепт #полезныйзавтрак #бгбк #безглютена #безсахара #кофе  #растительнаяеда #растительноепитание #веганрецепты #веганскиерецепты #веганзавтрак#завтракдома #кофескорицей #тыквенныйлатте #латте☕️ #латтедома #латтескорицей #напитокдня #осеннийрецепт #осеннийдекор #осеньпришла #glutenfreeliving #glutenfreebreakfast #утреннийкофе

Ароматный ужин без хлопот

Друзья, привет.

Я к вам с идеей ужина, на приготовление которого вы потратите не более 10 минут. Остальное - работа духовки 😌

Что можете быть лучше, чем насладись домашним согревающим ужином ?!!😍

Ингредиенты:
🔸Говядина - 400 г
🔸Батат - 2 шт (или 4-5 шт картофеля)
🔸Морковь - 1 шт
🔸Сельдерей - 1 черенок
🔸Лук - 1 шт
🔸Чеснок - 3 зуб.

Соус:
🔸Томатная паста - 2 ст л ( примерно 50 г)
🔸Вода - 300 мл
🔸Лавровый лист - 3 шт
🔸Специи: соль, черный перец и сушеная зелень (на ваш вкус)

Приготовление♻️

Все ингредиенты нарезаем крупными кусочками и кладем в форму для выпечки. Ингредиенты для соуса смешиваем и переливаем их в форму. Добавляем лавровый лист, накрываем фольгой и отправляем выпекать при температуре 180 C в течение 40-70 минут. Время будет зависеть от размера кусочков, на которые вы порезали корнеплоды и мясо.

Результат вас порадует 😍 Мясо просто тает во рту, а овощи в соусе отлично его дополняют.

Сохраняете идею и готовьте на здоровье!

Ваша @Rita_aip❤️

Больше простых и полезных рецептов вы найдете у меня на странице.
Подписывайтесь!

Друзья, привет.

Пару слов в дополнение к сборнику:

1) Тыквенное пюре - мякоть запеченной тыквы ( домашнего приготовления или в консервных банках). Пюре взбивается без жидкости и имеет плотную текстуру. Можно использовать вареную тыкву, но тогда увеличится количество муки из-за лишней воды в тыкве.

2) Подсластители - в рецепте указаны для понимания количества. Вы заменяете их на любые, разрешённые вам! Только сухие на сухие ( кокосовый сахар, эритрит, трегалоза и пр.), а жидкие соответственно на жидкие ( мед, сироп топинамбура, агавы, кленовый и пр.) Количество можно регулировать на свой вкус.

Если у вас появились вопросы, можете писать их в комментариях или в личных сообщениях.

Сборник рецептов «11 рецептов тыквенных блюд»

Друзья, всем доброго дня.
⠀
Рада вам продемонстрировать мой новый сборник рецептов «11 рецептов тыквенных блюд». Я собрала в нем любимые блюда из тыквы, проверенные годами и понравившиеся моим друзьям, подписчикам и членам семьи.

Автор @rita_aip😌

Сборник включает в себя следующие рецепты:
1. Ароматная паста с тыквой
2. Тыквенные вафли с салатом
3. Пшённая каша с тыквой
4. Тыквенный пирог
5. Тыквенное печенье с клюквой
6. Салат с тыквой и киноа
7. Десерт из тыквы за 5 минут
8. Тыквенный суп
9. Рахат-лукум из тыквы
10. Куриное суфле с тыквой
11. Тыквенный брауни
⠀
Все рецепты без белого рафинированного сахара, лактозы и глютена. Ингредиенты взяла самые распространенные и большую часть из них можно заменить.
⠀
Сборник подготовлен в PDF-формате. Вы можете его просматривать с любого устройства, скачать и распечатать. Все самые вкусные рецепты заботливо собраны в одну книжечку и всегда будут у вас под рукой. Сборник получился удобным, красочным и эстетичным. Уверена, он вам понравится и влюбит вас в лучший осенний овощ☺
⠀
Стоимость сборника: 350 руб. (или 5$)

Желающие купить пишите в комментариях кодовой слово «ТЫКВОЧКА» и я пришлю вам подробности личных сообщениях.
⠀
Ваша @Rita_aip❤
⠀
Как вам такая новость ? 😉

Насыпной яблочный пирог ( Gluten free & Dairy free & Vegan )
⠀
Друзья, всем привет.
⠀
Сегодня я покажу ПП версию пирога «3 стакана». Готовим вкуснейший пирог

✅без глютена
✅без молочных продуктов
✅без белого сахара
⠀⠀
Ингредиенты:
🔸Пшенная/кукурузная мука 150 г
🔸Рисовая манка 200 г
🔸Кокосовый сахар 40 г
🔸Яблоки 6-7 шт. ( в натертом виде 600 г)
🔸Корица
🔸Растительное жидкое молоко 100 мл (у меня кокосовое)
🔸Масло ГХИ/ кокосовое масло 20 г
⠀
Приготовление♻

Форма 20 см
⠀⠀
Все сухие ингредиенты смешиваем и делим на 4 части.

Яблоки очищаем от кожуры и натираем на терке. Делим на 3 части.

Для пирога рекомендую выбрать раздвижную форму. Застилаем дно и края пергаментом (так легче вынимать пирог). По очереди высыпаем сухую смесь и на нее распределяем яблоки.

Растворяем в горячем молоке масло и выливаем поверх пирога. Шпажкой прокалываем до дна, чтобы влага дошла до нижних слоев.

Разогреваем духовку до 180° и выпекам ~40 минут.

Готовый пирог достаем из духовки и после остывания убираем на ночь в холодильник.

Так пирог пропитается и будет еще вкуснее.

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
⠀⠀
Ваша @Rita_aip❤
⠀
Кто готовил классическую версию пирога? Согласны, что это самый настоящий торт с кремом ?😉 ⠀
.
.
.
.
.
#насыпнойпирог #безяиц #безглютена #выпечкабезглютена

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Друзья, всем привет.

Сегодня покажу рецепт вкусного салата с печеными перцами и баклажанами.

Ингредиенты:
🔸Баклажаны 1 шт. (или два небольших)
🔸Говядина (отварная) 350 г
🔸Перец 2 шт.
🔸Лук 1/4 шт.
🔸Грецкие орехи (для украшения)
🔸Специи: перец, соль, паприка и сухой чеснок
🔸Растительное масло 1 ст.л.
🔸Зелень (петрушка и базилик)

Заправка:
🔸Сок половинки лимона/лайма
🔸Оливковое масло 2 ст.л.
🔸Сироп агавы/мед/топинамбура 1 ст.л.
🔸Соевый соус/кокосовые амины 2 ст.л.
🔸Соль

Приготовление♻

Нарезаем баклажаны, перекладываем в пакет и добавляем специи и масло. Перемешиваем и выкладываем баклажаны на противень.

На отдельный противень кладем перцы и отправляем оба противня в духовку на 25-30 минут при 180 град.

В это время нарезаем говядину, лук, зелень и орешки.

Снимаем с перцем кожу и нарезаем на кусочки. Добавляем вместе с баклажанами в миску.

Заправляем салат и перемешиваем.

Такая вкусная и простая идея подойдет как для повседневных ужинов, так и на праздничный стол.

Готовьте с удовольствием!

Ваша @Rita_aip❤️

Яблочный пирог ( Gluten free & Dairy free )

Друзья, всем привет 🙌

Сегодня вас ждет шикарный рецепт пирога с яблоками и клюквой. Много начинки, мало теста. Я бы даже сказала, яблоки в тесте 😉

Подписывайся на @Rita_aip и готовь со мной!

Ингредиенты:
🔸Яйца 3 шт.
🔸Мука из бурого риса 140 г (можно другую б/г)
🔸Масло ГХИ( или сливочное) 50 г
🔸Яблоки 2 шт.
🔸Кокосовый сахар 50 г
🔸Клюква 50 г (можно больше)
🔸Специи: корица, ванилин
🔸Сода 1 ч.л.
🔸Сок половинки лимона

Приготовление♻

В глубокой миске смешиваем яйца, растопленное масло и косовый сахар. Немного вбиваем. Добавляем муку, соду, специи и лимонный сок.

Замешиваем тесто и добавляем в него нарезанные яблоки и ягоды. Смешиваем и перекладываем тесто в форму при необходимости смазанную маслом.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовый кекс достаем из духовки и подаем к столу.

Аромат неизбежно приведет всех членов семьи на кухню! Наслаждайтесь вкусной выпечкой и приятной компанией.

Приятного аппетита!

Ваша @Rita_aip❤

Кому понравилась идея, оставьте любой смайлик в комментариях ☺

Шоколадный крем за минуту (Gluten free & Sugar free & Vegan )

Друзья, всем привет.

Сегодня готовим шоколадный крем из 3-х обязательных ингредиентов. Вы может в него добавить свежую мяту или базилик. Я отдала предпочтение последнему 🥰 Кто не знал (я не знала), что они родственники и отлично заменяют друг друга?! Сочетание базилика и шоколада даже нравится больше.

Таким кремом можно украшать торты. В этом случае рекомендую добавить в готовый крем жидкое кокосовое или какао масло для стабилизации.

А теперь сохраняем рецепт и готовим 🙌

Ингредиенты:
🔸Авокадо 1 шт.
🔸Банан 1 шт.
🔸Какао-Порошок 20-25 г.
🔸Базилик 1 веточка (для аромата)
🔸Кокосовое масло 40 г (если кремом будете украшать торты)

Приготовление♻

Все почистили, сложили в блендер и измельчили до однородности. Если блендер у ваш мощный, то текстура будет идеальной.

Едим из креманок или украшает десерты.

Приятного аппетита!

Ваша @Rita__aip❤

.
.
.
.
.
#безяиц #безглютена #glutenfreerecipes #безглютеноваядиета #vegancrepes #бк #бгбк #вкусноиполезно #ппрецепты #зожпп #chocolatecake #dairyfreecake #sugarfree #easycake #healthycake #ппдесерт #ппсладости #ппрецептыблюд