Что такое LCHF питание и чем оно отличается от кето?
Небольшой ликбез, личный опыт.
LCHF это такой протокол питания. Аббревиатура переводится как Low Carb High Fats – (рус. “Мало углеводов, много жиров”).
Это альтернатива кето, более мягкая версия. Обычно люди, кто достигает своей цели в похудении с помощью кето – переходят на LCHF питание и прекрасно сохраняют результат годами. Это очень удобно. Такой вариант выбрал я.
В чем разница КЕТО от LCHF?
➡️ На кето ваш организм работает на кетоновых телах. Вы – в кетозе.
➡️ На LCHF ваше топливо – глюкоза. Вы не в кетозе.
➡️ Кето это строгий контроль пропорций БЖУ (70% жиров, 25% белки и 5% углеводы) Любые изменения могут выбить из кетоза.
➡️ LCHF – задача просто не переесть углеводов, белки по желанию, а жиры до сытости. Четкого ограничения нет и БЖУ от одного приема пищи к другому колеблется, иногда очень сильно.
По сути, это свободный вариант здорового питания на каждый день, который подходит абсолютному большинству людей. На таком питании вы прекрасно можете худеть, набирать мышечную массу, и не отказывать себе в некоторых углеводных лакомствах. Например у меня в рационе есть цельнозерновые, злаки, это овсянка, гречка, ячневая крупа, чечевица, коричневый рис, булгур, фасоль, горох. В тренировочные дни могу съесть большое зеленое яблоко. Чуть больше углеводных овощей, или тарелку ягод. В десерты могу добавить банан, персик, вишню, чего на кето не делал.
Мои пропорции LCHF выглядят примерно так: Белки 30%, Жиры 40%, углеводы 30% (из которых 30 гр это клетчатка) Некоторые держат углеводы в пределах 20%, и едят больше жиров, около 50%. Я пробовал по разному, мне больше подошел мой вариант. В дни когда активность маленькая и потребности в гликогене нет, углеводов съедаю меньше.
Недостатки LCHF.
➡️ Если у человека поломаная инсулиновая система, сахарная зависимость, жирная печень – LCHF будет начать сложно, и скорее всего вы будете часто с него срываться. Тут кето однозначно выигрывает, потому-что решает проблему быстро и радикально.
➡️ На кето у вас больше энергии, лучше автономность организма. Вы можете находится без еды длительное время и прекрасно себя чувствовать. На LCHF с этим сложнее, и держать интервалку даже 6/18 будет не так легко, как было на кето.
➡️ На кето есть четкое правило – никаких углеводов. На LCHF углеводы есть, а значит и шансы переесть и снова скатиться в сахарный зажор – возрастают. Нужна больше самодисциплина, контроль, осознанность. Лучший как мне кажется вариант начать с кето, изменить пищевые привычки, и только после этого переходить на LCHF.
В целом LCHF – это отличное питание которое является альтернативой кето, но не такой строгий вариант.
Кому интересно узнать про LCHF более подробно, поставьте лайк, буду периодически делится своим рационом.
PS: Уже готовлю видео для ютуба.
