Kasadelika

Дорогие❤️ всем спасибо за поздравления ✨

Хотим показать вам наш праздничный торт поближе ☺️

В декоре использовали мастику и съедобную золотую «ткань», которая делается очень просто 🌟

Делимся рецептом и ждём от вас 🤎🤍

Ткань съедобная:
вода - 60 г
желатин (220 блум) - 30 г
глицерин - 10 г
белый шоколад - 30 г
жидкий краситель белый

Приготовление:
Залить желатин водой и оставить набухнуть на 10 мин
На силиконовый коврик кистью нанести кандурин (Мы смешивали золотой и серебряный кандурины, чтобы получить такой нежно золотой оттенок 🌟)
Растопить белый шоколад, нагреть желатин до жидкого состояния. Соединить шоколад, желатин, глицерин и добавить белый жидкий краситель. Перемешать.
Вылить массу на коврик и разровнять спатулой. Дать застыть не менее 2 часов.
Широкой кистью припылить крахмалом с внешней стороны, далее аккуратно снять «ткань» с коврика.
Крепить на торт с помощью шоколада и флористической проволоки

2️⃣ Вишневый ломтик 🍒

✔️ шоколадный бисквит
✔️ молочная пропитка
✔️ нежный сметанный мусс с вареной сгущенкой
✔️ шоколадный мусс
✔️ вишнёвое конфи

❄️ подходит под заморозку

Приобрести тех карту по ссылке:

https://kasadelika.ru/biscuit-cake-recipes/cherry-slice

На сайте появились
2 НОВИНКИ рецептурных карт ☺️🔥

‼️Обе подходят под заморозку

Они также доступны на Черной пятнице 💣

1️⃣ Нежнейший шоколадный медовик 🍫🤎

✔️ нежные шоколадно-медовые коржи
✔️ воздушный крем с добавлением какао
✔️ шоколадное кремю

❄️подходит под заморозку

Приобрести тех карту по ссылке:

https://kasadelika.ru/biscuit-cake-recipes/chocolate-honey-cake

🖤ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА🖤 в Kasadelika School

Крутые скидки на всё обучение 🔥

Новые видео-уроки и новые авторские рецепты 💣

Ссылка на сайт ⬇️
https://kasadelika.ru

С днем рождения нас 🌟
Даже не верится, что уже 36🙊
Спасибо, что вы с нами 🤎

Брутальный красавчик 🖤

Как вы относитесь к черным тортам ?)

🖤🧡 P.S. С 12 по 18 ноября у нас будет ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА и планируется большая распродажа 🤫

‼️Не пропустите ☺️

Делимся с вами рецептом любимого пирога нашей мамы, который она просит на каждый свой день рождения, не смотря на то, что мы уже 10 лет занимаемся тортами 🍒😅

🧇Песочная основа:
100 г сливочного масла
150 г пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя без горки
35 г сахара
Щепотка соли
1 желток

Приготовление:
🌸Соединить муку, соль и разрыхлитель, перемешать.
Перетереть желток с сахаром, добавить немного сухой смеси, перемешать.
🌸Масло нарезать кубиками (температура около 15С), добавить в тесто, получится крошка, далее оставшуюся сухую смесь, быстро замесить тесто, скатать в шар. Убрать в холодильник на час.
🌸Уложить тесто в форму (d20-22), наколоть вилкой, убрать в морозилку на 15 мин.
🌸Застелить тесто пергаментом, насыпать фасоль и поставить в духовку 200С форму с грузом на 10 мин.
🌸Убрать бумагу с грузом, выпекать ещё около 10 мин.
Продолжение в комментариях👇🏻

На курсе вы научитесь не только лепить !

💎 вы выделитесь среди коллег и выйдите на новый уровень мастерства
💸 вы сможете повысить чек на ваши торты
🌟 вы обретете навык в создании потрясающих детских тортов, которые не оставят клиентов равнодушными

А мы станем вашим проводником в мир детских тортов и приведем вас к крутому результату 🙌🏻

Не упускайте шанс выйти на новый уровень уже сегодня ☝🏻🚀

Присоединяйтесь к нам по ссылке❤️‍🔥

➡️ ЖМИ СЮДА ⬅️

Обожаем детские торты💚
К ним особенное трепетное отношение🥰
И именно детские тортики это большое поле для творчества и реализации самых разных идей🌟

Напоминаем, что осталось всего 7 мест на онлайн курс «Декор детских тортов», где вы научитесь делать потрясающие торты, востребованные у клиентов круглый год 🔥

Курс включает в себя:
♦️14 уникальных дизайнов тортов
♦️3 потрясающие начинки:
♦️2 крема для покрытия
(идеальный ганаш на белом шоколаде и на темном), велюр и покрытие мастикой
♦️работа с шоколадом, темперирование
♦️работа с изомальтом, вафельной и рисовой бумагой
♦️лепка различных фигурок, 2 вида плюшевой шерсти
♦️гайд по колористике и смешиванию цветов
♦️урок по обработке фото в приложениях, советы по визуалу

✅Курс длиться 2 месяца❗️
✅Доступ к материалам бессрочный
✅Наша ЛИЧНАЯ обратная связь
✅Рассрочка без % от школы и банка

💎Посмотреть подробную программу и занять место можно по ссылке👇🏻

https://kasadelika.ru/course-decor-of-childrens-cake

Вы еще успеваете запрыгнуть в последний вагон 🚊

Вот и мы тоже сдались 🙈
И решили попробовать дубайские десерты 💚

Начали с Моти, заказали доставку из кафе

Наши впечатления на видео 😅
В следующий раз попробуем у домашнего кондитера и сделаем свою версию 🥰

Курс потрясающий, я лепить не умею вообще, от слова совсем и то по урокам, сделала несколько фигурок и торт в стиле «Гарри Поттера» делала ребёнку на день рождения. Жаль не успела обработать все декоры... Открыла Кондитерскую и теперь времени нет совсем. Но курсы у девочек-очень крутые. Рекомендую👍

Здравствуйте, девочки!
Я безмерно благодарна нашим очаровательным шефам 💝 Я хоть не весь декор отработала по курсу, но благодаря им, я смогла создать вот такую красоту. Низкий вам поклон🥹

Детские торты - это наша большая любовь 💚

Кондитерское искусство дает большие возможности для проявления своих талантов !
Но многие боятся выйти из зоны комфорта, боятся, что у них не получится…

Но мы создали такой онлайн курс по декору детских тортов, что с уверенностью можем сказать, что получится даже у тех, кто никогда ничего не лепил !

В ОНЛАЙН КУРСЕ:
🧸 12 абсолютно разных тортов
🍰 3 вида начинок
✨ разные виды покрытий тортов
🎀 самые стильные детские декоры
🌟лепка из мастики, работа с шоколадом, изомальтом, вафельной бумагой
👩🏻‍🍳общение с коллегами, единомышленниками
❤️ обратная связь ЛИЧНО от нас
🎨 колористика и работа с цветом
📸 фотография и обработка

Скорее присоединяйся к нам по ссылке 👇🏻👇🏻👇🏻

https://kasadelika.ru/course-decor-of-childrens-cake

▪️рассрочка от банка без % и переплат
▪️оплата частями без % и переплат
▪️оплата иностранной картой

Больше 80% учениц на курсе - новички, которые никогда не лепили из мастики ☺️

Хотим вам показать торты, которые входят в программу курса «Декор детских тортов» 🧸

12 тортов в абсолютно разных тематиках 🔥

В каждом уроке большое количество декора и разных техник, на основе которых вы сможете создавать любые дизайны 🙌🏻

Декор каждого торта на курсе мы демонстрируем с нуля, снимаем каждый элемент в в мельчайших подробностях, чтобы У КАЖДОГО из вас обязательно получилось всё повторить ❤️ Даже если вы никогда не лепили !

Также курс включает в себя:

♦️3 потрясающие начинки:
- Шоколад-тропики🥭
- Банановый смузи🍌
- Морковный со сметанным муссом и карамелью🍦🥕
♦️2 крема для покрытия (идеальный ганаш на белом шоколаде и на темном), велюр и покрытие мастикой
♦️работа с шоколадом, темперирование
♦️работа с изомальтом, вафельной и рисовой бумагой
♦️лепка различных фигурок, 2 вида плюшевой шерсти
♦️гайд по колористике и смешиванию цветов
♦️урок по обработке фото в приложениях, советы по визуалу

Свадебный сезон подходит к концу ✨
Хотим показать вам еще один торт в стиле Ламбет с малиной❤️

Мне кажется ягоды прекрасно дополняют кремовые узоры, а вам как? Нравится?😻

‼️Друзья, ВНИМАНИЕ!
Активизировались мошенники!

Предлагают купить наш курс «Декор детских тортов» по сниженной стоимости😱

Подделывают наш ник и аватарку, могут представляться нашими помощниками и менеджерами (сейчас уже этот аккаунт сменил имя)

Сейчас у нас стартовали продажи на этот курс для анкеты предзаписи. Официально продажи в телеграм еще НЕ открыты, откроем чуть позже, если останутся места.

Пожалуйста, не ведитесь! Игнорируйте подобные сообщения.

У нас 2 официальных номера в WhatsApp - 8928***9741 и 8928***9934

И 2 аккаунта в ТГ @olesya_cake и @Anastasiya_kasadelika

А также мы ведем переписку с вами через официальных ботов, через которых вы САМОСТОЯТЕЛЬНО проходили регистрацию.

Будьте осторожны и бдительны 🙌🏻❤️

Убедительная просьба отправлять сообщения подобного рода нам!

Свадебная нежность 🤍

Впереди еще несколько заказов октября и закрываем свадебный сезон 💪🏻✨

Свадебные торты одного дня😍
Самые популярные тренды этого сезона - декор из вафельной бумаги, кремовый ламбет и мастичный декор в современной интерпретации☺️

Обожаем все, что делаем❤️

Покрытие всех тортов - ганаш
Какой больше всего нравится ?

Свадебный сезон продолжается🤍🙌🏻

Как вам эти красавчики ?✨

📣 Внимание! Закрываем набор на курс «Свадебный кондитер» 👰🏼
Осталось всего 4 места🍰

Курс, на котором вы получите не только теоретические знания, но и практические навыки, которые помогут вам вырасти в мире кондитерского искусства🚀

📕 мощная теория и практика
🔥 14 крутейших тортов (на видео один из них☝🏻)
🍰 6 топовых начинок

🔴 Различные декоры, текстуры, покрытия, конструкции, технологии сборки и укрепления, работа с фальш-ярусами!

🔴 Поиск клиентов, ценообразование, работа со свадебными организаторами, дегустации, эскизы любой сложности🙀

✔️ обратная связь 3 месяца ЛИЧНО от нас и куратора
✔️ бессрочный доступ
✔️ сертификат
✔️ рассрочка от школы, от банка без %

✅ За несколько месяцев вы освоите востребованную профессию «Свадебный кондитер», научитесь делать многоярусные торты и зарабатывать на них !

Будем рады видеть вас на курсе ❤️

Ссылка на курс:

https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner

Торт из обновленной программы курса «Свадебный кондитер»😍

🔥Последняя возможность, когда можно присоединиться к курсу по самой вкусной цене🔥

Доступ бессрочный ❗️

На курсе вы:

✔️ Научитесь делать трендовые ярусные торты, работать с фальш-ярусами и межъярусами. Освоите сложные конструкции
✔️ Узнаете все тонкости по сборке и укреплению ярусных тортов
✔️ Отработаете множество техник декора и освоите разные виды покрытий
✔️ Узнаете все нюансы доставки
✔️ Перестанете бояться больших заказов и сможете выйти на новый уровень профессионализма
✔️ Научитесь рисовать эскизы
✔️ Научитесь привлекать невест и взаимодействовать со свадебными агентствами
✔️ Выделитесь среди конкурентов и повысите чек
____________________________________
🔥14 крутейших тортов
🔥 6 топовых начинок

* обратная связь 3 месяца (ЛИЧНО мы и куратор)
* сертификат
* рассрочка от школы и от банка без %

Доступ бессрочный ❗️

На курсе вы:❗️Осталось всего 5 мест на этот поток❗️

🚀 Ссылка на курс:

https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner

Дизайн, который стал безумно популярным 🤍
Уже и не сосчитать сколько таких тортиков мы сделали 😃

Ну и не можем не показать вам работы девчонок с курса с подобным оформлением, которые они сдавали, как домашнее задание😍

Столько потрясающих работ, что хочется как можно больше показать вам❤️

Хотели бы научиться также? 🔥

✅Вы научитесь взаимодействовать с невестами и сотрудничать со свадебными агентствами

✅ Вы получите огромный заряд энергии и мотивации, а также поддержки в компании единомышленников

✅ Вы научитесь проводить дегустации, поймете, как позиционировать себя как свадебного кондитера и составлять портфолио

✅ Вы научитесь правильно оценивать свой труд и формировать достойную цену на свои торты

✅ Сможете рисовать любые эскизы, визуализировать любые пожелания клиента

🥰🥰🥰