Карманный бармен @imbir1717 Channel on Telegram

Карманный бармен

@imbir1717

Реклама: @inzira17

Карманный бармен (Russian)

Канал 'Карманный бармен' - это идеальное место для всех любителей коктейлей и кулинарии. Здесь вы найдете множество рецептов самых вкусных и оригинальных напитков, которые можно легко приготовить прямо у себя дома. Наш канал создан для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусными и красиво оформленными напитками

Имя пользователя 'imbir1717' говорит само за себя - мы предлагаем широкий выбор рецептов на любой вкус, в том числе и с имбирем. Наш канал пригодится как опытным барменам, так и начинающим любителям коктейлей. Мы делимся не только рецептами, но и советами по подбору ингредиентов и приемам сервировки

Если вы хотите удивить гостей на вечеринке или просто насладиться вкусным напитком в уютной обстановке, подпишитесь на канал 'Карманный бармен' и начните творить кулинарные шедевры уже сегодня!
По вопросам рекламы обращайтесь к администратору канала @inzira17.

Карманный бармен

12 Feb, 14:08

❗️13 февраля, завтра, в закрытом канале по настойкам выйдет ролик на тему: выбор ингредиентов для настаивания
________
Присоединиться по ссылке:
https://t.me/nastoika17
590
Карманный бармен

12 Feb, 12:21

Коктейль “тики спритц”

апероль — 40 мл
белый ром — 20 мл
ананасовый сок — 30 мл
сок половинки лайма
острый соус
пиво корона

Метод: шейк, билд
857
Карманный бармен

12 Feb, 11:04

Карманный бармен pinned «Я ГОТОВА ОБЪЯВИТЬ, МИНИ-КУРС «ЛАБОРАТОРИЯ НАСТОЕК» запустится вновь 17 февраля 2025 года — это курс, где вы научитесь профессионально готовить настойки для дома и бара. На курсе представлено 4 видео урока, которые разделены на мини уроки для вашего удобства.…»
0
Карманный бармен

12 Feb, 05:31

Я ГОТОВА ОБЪЯВИТЬ, МИНИ-КУРС «ЛАБОРАТОРИЯ НАСТОЕК» запустится вновь 17 февраля 2025 года

— это курс, где вы научитесь профессионально готовить настойки для дома и бара.

На курсе представлено 4 видео урока, которые разделены на мини уроки для вашего удобства.

▪️1 УРОК. Определение и история напитков. Настойки и наливки.
На данном уроке дам определение настойкам и наливкам, расскажу чем настойки отличаются от наливок и расскажу краткую выжимку из истории настоек.

▪️2 УРОК. Выбор основы и ингредиентов: ягоды, фрукты, овощи, травы, специи, эфирные масла
Будем выбирать алкогольные основы для настоек, расскажу особенности для каждой основы и как их комбинировать с продуктами. Узнаем какие ягоды, фрукты и овощи можно использовать для настоек, также разберем как себя ведут травы и специи и что нужно сделать, чтобы они раскрывали лучше свой аромат и вкус в настойках.

▪️3 УРОК. Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек.
Разберем традиционный метод настаивания и метод су вид. Наглядно покажу как собирать настойки для традиционного метода и для метода су вид.

Покажу как правильно фильтровать, балансировать и стабилизировать настойки.

Расскажу как комбинировать продукты для метода су вид и какое время и какой температурный режим использовать для каждого продукта.

▪️4 УРОК. Топ-3 лайфхака, как сократить время приготовления настоек.
Покажу 3 лайфхака как можно сократить время настаивания настоек без покупки дорого оборудования.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПОЛУЧИТЕ:

• калькулятор расчета спиртуозности
• 100 разработанных рецептов настоек
• обновленую таблицу с сочетаниями продуктов и вкусов

‼️ СТАРТ КУРСА 17 ФЕВРАЛЯ,
программа не обновленная
_________________________

🔥 — буду ждать
1,289
Карманный бармен

11 Feb, 19:12

и да, я больше за то, чтобы довести настойку до хороших органолептических свойств (внешний вид, консистенция, цвет, запах, вкус),

а то порой приходишь в бар и просишь у них фисташковую настойку, а там 💩

именно поэтому многие настойки не выходят у меня в эфир, томатная до сих пор ждет своей очереди
1,397
Карманный бармен

11 Feb, 19:05

пробежалась я сейчас по рюмочным (рандомно выбирала аккаунты в нельзяграм) и посмотрела меню настоек

как только товарищи не извращаются, прости господи, да вкусы интересные, но не факт, что я попробовала бы

я конечно больше за классику
1,405
Карманный бармен

11 Feb, 16:06

завтра начну рассказывать про мини-курс “Лаборатория настоек”

прогрев будет быстрый, продажи открою 17 февраля и закрою 23 февраля

подробности с завтрашнего дня 🤝
1,408
Карманный бармен

11 Feb, 13:30

🚨 Если кто-то в ресторане отравился – ты узнаешь об этом первым!

Все помнят случай с ботулизмом – убытки 50 млн, госпитализации, шквал негатива. А совсем недавно – новый случай отравления пельменями, но на этот раз компания моментально среагировала и избежала кризиса

⚡Как защитить ваш бизнес и узнавать о проблемах моментально? Разберем 13 февраля в 12:00 (мск):

✅ ТОП нарушений, которые дорого обойдутся вашему ресторану
✅ Почему внедрение системы ХАССП — это ключ к спокойствию и безопасности
✅ Как быстро узнать о проблемах в ресторане и предотвратить недовольство гостя
✅ Новые IT-инструменты в общепите: преимущества и риски в 2025

Спикеры:
👩‍⚕ Ольга Огарков – Директор HACCP-AUDIT, запустила 1800+ проектов по пищевой безопасности
👨‍💻 Денис Крицин – Product Owner Revvy, автоматизировал 650+ предприятий HoReCa

Регистрируйтесь по ссылке и мы пришлем напоминание в WhatsApp за 20 минут до начала

❌ Не успеваете? Запись пришлем сразу после вебинара – просто оставьте контакты в поле для регистрации
1,508
Карманный бармен

11 Feb, 11:35

Шот коктейль «Блоу Джоб»

ликер амаретто — 20 мл
сливочный ликер — 20 мл
взбитые сливки

Метод: шейк
1,432
Карманный бармен

10 Feb, 08:56

Что такое мини-курс “Лаборатория настоек”?!

Это курс по настойкам, где за 3 месяца научитесь профессионально готовить настойки для дома и бара! Курс подойдет для новичков в сфере настаивания, для любителей, которые ищут новые сочетания и методы настаивания и для барменов, которые хотят ввести настойки в барную карту заведения.

📍Мини-курс проходит в онлайн формате, все уроки в записи, + 100 разработанных рецептов настоек, которые собраны в pdf файл.

▪️1 УРОК. Определение и история напитков. Настойки и наливки.

▪️2 УРОК. Выбор алкогольной основы и ингредиентов: ягоды, фрукты, овощи, травы, специи, эфирные масла

▪️3 УРОК. Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек (традиционный метод и метод су вид)

▪️3.1 УРОК. Практическая работа

▪️4 УРОК. Топ-3 лайфхака, как сократить время приготовления настоек.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• калькулятор расчета спиртуозности
• 100 разработанных рецептов настоек
• таблица с сочетаниями продуктов и вкусов

В прошлом году запустила мини-курс в 2 потока и собрала 293 ученика, получила большое количество положительных отзывов и обратной связи.

В этом году планировала запустить 17 февраля, но решила отложить запуск, а сейчас подумала, почему бы и нет?!

Что скажете?!

🔥 — я бы пошел на обучение
♥️ — дождусь лучших времен
1,750
Карманный бармен

10 Feb, 08:53

Карманный бармен pinned «Товарищи, помните я в прошлом году запускала обучение по настойкам?! Мини-курс “Лаборатория настоек”?!

Есть желающие кто сейчас хочет зайти на обучение?!»
0
Карманный бармен

07 Feb, 18:06

сливочная клубника:

клубника с/м — 300 гр
водка 40% — 300 мл

В стеклянную банку добавить клубнику, можно предварительно разморозить, добавить водку. Плотно закрыть крышкой, убрать в темное место при комнатной температуре на 7 дней.

Через 7 дней отфильтровать с помощью сита.

сливочная основа:

сливки 10% — 150 мл
сахар — 100 гр

Поставить на средний огонь и растворить сахар, хорошо остудить.

Далее соединить настойку и основу, оба должны быть комнатной температуры, иначе свернутся. И убрать в холодильник хотя бы на 2 дня, чтобы ингредиенты поженились.

Срок хранения до 2-х недель
2,245
Карманный бармен

07 Feb, 16:58

пока идем такими шагами, видео с коктейлем “корона апероль” улетело в бан, его не удаляют, но и в рекомендации не выдвигают

ролик с шотом “звонок бывшему” вышел на аудиторию США, думаю может добавлять английские субтитры, хотя я “ай донт спик инглиш”

говорила мне мама, учи английский

остальные ролики пока как гавно в проруби

7 роликов за 4 дня привели в TikTok 600 новых подписчиков
1,901
Карманный бармен

07 Feb, 16:55

TikTok бушует, не пропускает ролики с алкоголем, я в шоке

Я знала конечно об этом еще 1.5 года назад, но думала может сейчас проканает, а нет
1,978
Карманный бармен

07 Feb, 11:43

на 23 февраля буду делать эксперименты настоек, что-то крепкое и необычное
2,179
Карманный бармен

06 Feb, 15:13

настойка + коктейль “ягодная дива”

малина с/м — 300 гр
водка или самогон — 300 мл
сахарный сироп — 100 мл

в стеклянную банку добавить малину и водку, убрать в темное место при комнатной температуре, через 7 дней отфильтровать через сито и марлю, добавить сахарный сироп

и дать отдохнуть настойке пару дней в холодильнике

коктейль “ягодная дива”:

малиновая настойка — 50 мл
сливочный ликер — 50 мл
для украшения: сублимированная малина или клубника

Метод: шейк

Бот Карманного Бармена: @imbirbar_bot
2,452
Карманный бармен

06 Feb, 14:25

сегодня приготовила 2 настойки

• малина + сливочный коктейль
• сливочная клубника
2,043
Карманный бармен

06 Feb, 09:24

твист на Aperol Spritz

апероль — 45 мл
ром — 20 мл
грейпфрутовый сок — 35 мл
имбирный сок — 15 мл
сухое игристое — 90 мл
вода с газом — 30 мл

Метод: шейк, билд
2,380
Карманный бармен

06 Feb, 05:32

🥴 В Москве ищут дегустатора настоек с зарплатой от 217 тыс. рублей.

- Требования: крепкое здоровье и устойчивость к алкоголю.

- Обязанности: тестирование и разработка новых настоек.
2,221
Карманный бармен

05 Feb, 10:54

пишите свое мнение по поводу последнего шот коктейля
1,808
Карманный бармен

05 Feb, 10:52

сет шотов “звонок бывшему”

ягерь — 50 мл
водка — 30 мл
грейпфрутовый фреш — 30 мл
вишневый сок — 30 мл
сахарный сироп — 15 мл
имбирный сок — 5 мл

Метод: шейк
Количество порций: 4
1,803
Карманный бармен

05 Feb, 08:16

завтра день бармена
1,922
Карманный бармен

04 Feb, 12:40

Все кто не успел на мини-курс “Лаборатория настоек” для Вас отличные новости!

Я разместила рецепты настоек в Боте Карманного Бармена — это платформа с базой рецептов напитков, где представлены не только рецепты настоек, но и коктейли, лимонады, чайные и кофейные напитки.

📌 Какие рецепты настоек представлены в Боте Карманного Бармена:

▪️фруктовые
▪️ягодные
▪️цитрусовые
▪️травяные
▪️овощные
▪️крепкие мужские (борщ, том ям, перцовка)
▪️чайные
▪️на основе конфет
▪️сливочные
▪️шоколадные

Чтобы получить доступ в Бот Карманного Бармена необходимо оформить подписку на месяц или год по ссылке ниже ⬇️

▪️ https://t.me/imbirbar_bot
▪️ https://t.me/imbirbar_bot
▪️ https://t.me/imbirbar_bot

или ждать следующего запуска на мини-курс, который состоится
1 октября 2025 года.

P.S. стоит отметить, что в Боте Карманного Бармена исключительно рецепты, нет теории, практики, разбора методов настаивания, алкоголя и продуктов.
2,046
Карманный бармен

04 Feb, 11:24

сет шотов “никаких больше вечеринок”

водка — 70 мл
клубничное пюре — 70 мл
ванильный сироп — 20 мл
свежевыжатый сок лимона — 20 мл

Метод: шейк
2,193
Карманный бармен

02 Feb, 14:38

как вы относитесь к 14 февраля? я тут готовлю подборку коктейлей и настоек
2,583
Карманный бармен

02 Feb, 09:27

выложила обзор на CHINKI БАР, г. Уфа в нельзяграмм

пока ищу стиль подачи для обзоров и формат, поэтому обзор супер лайтовый, без жесткача и эмоций

чтобы найти стиль нужно много тестить, ну что до тура что нибудь и подберу
2,607
Карманный бармен

01 Feb, 18:21

в этом году уже точно решила сделать тур по рюмочным барам России, планируем в конце августа 😅🫣
2,864
Карманный бармен

01 Feb, 11:45

вчера сняла первый обзор на заведение, японский бар Chinki, город Уфа

в конце даже со счета убрали настойки 😀🫣
2,877
Карманный бармен

31 Jan, 08:15

будьте добры, реакций можно больше ставить?!
3,015
Карманный бармен

31 Jan, 07:22

коктейль “морской бриз”

водка — 50 мл
грейпфрутовый сок — 50 мл
клюквенный сок — 100 мл

метод: билд
бокал: хайбол
3,003
Карманный бармен

30 Jan, 12:39

Карманный бармен pinned «Хочешь готовить коктейли как в барах и ресторанах и удивлять друзей, при этом не тратить много денег на алкоголь и получать вкусные напитки?! ТОГДА БОТ КАРМАННОГО БАРМЕНА ТЕБЕ В ПОМОЩЬ! @imbirbar_bot @imbirbar_bot @imbirbar_bot Бот Карманного Бармена —…»
0
Карманный бармен

30 Jan, 12:39

Хочешь готовить коктейли как в барах и ресторанах и удивлять друзей, при этом не тратить много денег на алкоголь и получать вкусные напитки?!

ТОГДА БОТ КАРМАННОГО БАРМЕНА ТЕБЕ В ПОМОЩЬ!

@imbirbar_bot
@imbirbar_bot
@imbirbar_bot

Бот Карманного Бармена — это платформа, где собрана проверенная база рецептов напитков, которые будут всегда под рукой.

ДЛЯ КОГО ЭТОТ БОТ?!


▪️для домашних любителей коктейлей и настоек, желающих разнообразия
▪️для начинающих барменов, которые хотят освоить базу и следить за новинками в барной индустрии (тссс…специально для вас будет бонусный канал!)
▪️для кафе и кофеин, стремящихся не только сэкономить время и деньги, но и обновить меню оригинальными и вкусными коктейлями, которые впечатляют гостей.

КАКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРЕДСТАВЛЕНЫ
В БОТЕ?!

▪️алкогольные:
• настойки — ягодные, фруктовые, чайные, овощные, травяные, ликеры и необычные сочетания;
• коктейли — классические и твисты;
• глинтвейны, сангрии и сеты шотов

▪️безалкогольные:
• лимонады — ягодные, фруктовые, цитрусовые, травяные сочетания;
• коктейли;
• чайные и кофейные напитки

В каждой категории от 20 до 100 рецептов с подробным описанием и с разной сложностью ингредиентов, которые подойдут как для домашнего экспириенса, так и для разнообразия карты бара вашего заведения, чтобы даже новичок смог повторить напитки, которые представлены в боте!

Я хочу, чтобы бы вы кайфовали от приготовления напитков, чтобы нашли для себя комфортные и оригинальные рецепты, а не охреневали от сложных ингредиентов, не понятных слов и дорогого алкоголя.

чтобы оформить годовую или месячную подписку на Бот Карманного Бармена и прямо сейчас забрать базу рецептов, жми по кнопке ниже
2,225
Карманный бармен

30 Jan, 09:49

коктейль ром сауэр

ингредиенты:

белый ром — 40 мл
ананасовый сок — 40 мл
свежевыжатый сок лимона — 15 мл
сахарный сироп — 20 мл
яичный белок

способ приготовления:

в шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно встряхнуть со льдом, далее можно процедить коктейль во второй коблер и встряхнуть повторно без льда, чтобы получилась воздушная пена.
1,924
Карманный бармен

30 Jan, 07:16

в этом году планирую запустить
3 онлайн проекта:

▪️ действующий Бот Карманного Бармена — платформа с базой рецептов, где представлены рецепты настоек, лимонадов, коктейлей, чайных и кофейных рецептов;

▪️онлайн мастер классы по коктейлям и крепкому алкоголю, выход в мае

▪️оффлайн мастер классы по настойкам в Уфе, месяц не выбран

▪️обновленный мини - курс “Лаборатория настоек” по настойкам, выход октябрь

в этом году решила не выпускать сборники коктейлей и настоек, теперь все рецепты можно найти в боте @imbirbar_bot

подписку можно оформить на месяц и на год, бонусом получить доступ в закрытый канал
2,298
Карманный бармен

29 Jan, 11:57

алкогольный адвент календарь от компании @ladoga_drinks
2,718
Карманный бармен

28 Jan, 13:16

мне отправили в подарок алкогольный адвент календарь, завтра будет распаковка

первые 3 ячейки я открыла — это балдеж
2,782
Карманный бармен

27 Jan, 17:00

вдохновилась спиздила новые сочетания для настоек, рассказываю ⬇️

1. грейпфрут | розмарин | мед
2. черника | лаванда | имбирь
3. абрикос | кардамон | апельсиновая цедра
4. малина | мята | лимонная трава
5. черная смородина | тимьн | лайм
6. вишня | ваниль | миндаль
7. клубника | базилик | бальзамический соус
8. клюква | корица | анис
9. зеленое яблоко | тархун | лайм
10. маракуйя | ваниль | шафран
11. персик | чабрец | мед
12. инжир | шоколад | корица
13. лимон | имбирь| куркума

Как Вам такие сочетания?! Что понравилось больше?
3,137
Карманный бармен

26 Jan, 13:38

люди в комментариях именно в VK будто остались в прошлом веке, со своими плоскими шутками и тупым юмором
3,196
Карманный бармен

26 Jan, 13:35

чем больше выкладываешь ролики VK, тем больше понимаешь, что эту соц сеть уже ничего не спасет 🫣
3,133
Карманный бармен

25 Jan, 07:43

тестирую замороженную основу для коктейлей
3,516
Карманный бармен

24 Jan, 12:05

новое сочетание с аперолем, название хз

апероль — 50 мл
сок апельсиновый — 50 мл
пиво “Corona” доверху

В бокал со льдом налить апероль, сок и пиво. Аккуратно перемешать и по желанию украсить веточкой мяты.

БОТ КАРМАННОГО БАРМЕНА ➡️ @imbirbar_bot
3,357
Карманный бармен

22 Jan, 08:14

Хочу пиццу. Вот прям щас
Что я делаю? Иду на Яндекс Карты искать лучшую.

Но чтобы быть лучшей пиццей сегодня не достаточно быть просто вкусной. Нужно еще сделать так, чтобы ваше место было одним из первых, так как 80% обращают внимание только на первые 5 карточек в выдаче Яндекс карт.

🌟Как быть в ТОП-выдачи Яндекс Карт и получать клиентов бесплатно?🌟
📍Об этом и поговорим на вебинаре 23 января в 13:00

— Как заполнить профиль на Яндекс Картах, чтобы быть первыми в выдаче и получать новых клиентов бесплатно
— Как продвигаться на Яндекс Картах без встроенной рекламы
— Как регулярно получать положительные отзывы и избавиться от негатива

🎁 Регистриуйтесь по ссылке и получите 2 бесплатных инструмента для работы с картами уже сейчас!
📲Напоминаним в WhatsApp за 20 минут до начала

Не успеваете? Пришлем запись сразу после вебинара - просто оставьте контакты в поле для регистрации
974
Карманный бармен

21 Jan, 11:30

завтра начинаю работать, готовить новый контент, снимать новые ролики, буду тестировать разные форматы

какие рецепты хотели бы видеть в моем исполнении?
1,378
Карманный бармен

21 Jan, 05:11

Ресторан Маяк, загородный клуб Бухта Кила, 170 км от Уфы

Бармен угостил настойками, сказал подписан на мой блог, здесь вяленый банан, мандарин и адвокат (настоенный на арарате)

Хороший вкус и баланс настоек, спиртуозность не чувствуется.

Дальше мы попробовали — вишню, лимончелло, клюкву, грушу со специями и хурму.

300₽ за рюмку.

Вишня и лимончелло сразу в топ 🔝
1,663
Карманный бармен

19 Jan, 08:56

отель забронировала, билет купила в Питер

напишите новомодные интересные бары Питера, с авторскими коктейлями, если приложите фотографии буду благодарна

планирую что нибудь да посетить по возможности
2,135
Карманный бармен

16 Jan, 16:28

все, оплатила обучение на сомелье
3,014
Карманный бармен

15 Jan, 07:09

я еще не оплатила, но договор составили

в феврале еду на обучение “сомелье крепких напитков”, ровно 3 недели проведу в Питере
3,749
Карманный бармен

15 Jan, 07:07

Карманный бармен pinned «✔️КОКТЕЙЛИ И НАСТОЙКИ НИКОГДА НЕ ПОТЕРЯЮТ СВОЮ АКТУАЛЬНОСТЬ Прямо сейчас у тебя есть возможность вписаться в Бот Карманного Бармена с доступом на один год. @imbirbar_bot @imbirbar_bot @imbirbar_bot Если вкратце, то после этого продукта ты научишься готовить…»
0
Карманный бармен

14 Jan, 12:17

заметили повышение цен на алкоголь?! особенно сильно заметно повышение на игристые вина, я обалдела, когда увидела +150-200₽ практически на каждую позицию
3,510
Карманный бармен

13 Jan, 17:52

У меня появились индивидуальные консультации по настойкам в онлайн формате, длительность 1.5 часа.

ЧТО ВХОДИТ В ОНЛАЙН КОНСУЛЬТАЦИЮ:

➡️ разбор методов настаивания и оборудования, при необходимости подберем подходящее оборудование для настаивания под ваш бюджет;
➡️ разбор алкогольной основы и ингредиентов для настаивания;
➡️ разбор ваших вопросов по настойкам, в основном будем работать по запросу;
➡️ проработка до 5-ти рецептов по вашим пожеланиям, при необходимости

ДЛЯ КОГО ПОДОЙДЕТ КОНСУЛЬТАЦИЯ:

➡️ для барменов, которые ни разу не сталкивались с настойками и хотят подтянуть знания;
➡️ для владельцев заведений, которые планируют вводить настойки в барную карту заведения;
➡️ для домашних любителей

❗️ЧТО НЕ ВХОДИТ В КОНСУЛЬТАЦИЮ❗️

В консультацию не входит проработка рецептов на самогоне, спирте, а также рекомендации по самогоноварению. + не входит рекомендация по настаиванию домашнего вина, яблочного сидра, коньяка, джина и других крепких напитков.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Я не занимаюсь созданием технологической карты для заведения, а только прорабатываю рецепт!

💰ЦЕНА КОНСУЛЬТАЦИИ — 10000₽

Если Вас заинтересовала консультация, то напишите “+” сюда ➡️ @inzira17

Если у Вас есть вопросы по консультации, то пишите лучше в комментариях ⬇️

НА ЯНВАРЬ ОСТАЛОСЬ 3 МЕСТА НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
3,777
Карманный бармен

05 Jan, 17:20

готовлю розыгрыш на завтра, подарки еще не выбрала 😀
1,021
Карманный бармен

05 Jan, 12:30

Карманный бармен pinned «СРОЧНАЯ НОВОСТЬ 🚨🚨🚨 Ищу ассистента блогера, ТОЛЬКО ГОРОД УФА, ТОЛЬКО ДЕВУШКИ Рассмотрю и с опытом и без опыта работы в этой сфере. Девушка, 19-23 года, можно совмещать с учебой, график 5/2. З/п будет обсуждаться индивидуально, будет зависеть от опыта работы…»
0
Карманный бармен

05 Jan, 09:43

СРОЧНАЯ НОВОСТЬ 🚨🚨🚨

Ищу ассистента блогера, ТОЛЬКО ГОРОД УФА, ТОЛЬКО ДЕВУШКИ

Рассмотрю и с опытом и без опыта работы в этой сфере.

Девушка, 19-23 года, можно совмещать с учебой, график 5/2.

З/п будет обсуждаться индивидуально, будет зависеть от опыта работы (если у вас нет опыта, но хотите работать, не ждите, что вам будут платить много)

Если Вас заинтересовала вакансия, то оставьте в комментариях “+”, я с вами свяжусь.
1,523
Карманный бармен

04 Jan, 16:29

как выходные, как настрой?!
у меня что-то началось апатично, я так долго готовилась к новому году, что просто энергия иссякла
4,418
Карманный бармен

02 Jan, 15:38

рецепты согревающих напитков: глинтвейны, пунши, чайные напитки и многое другое в одном файле
4,968
Карманный бармен

01 Jan, 19:52

Карманный бармен pinned «6 ЯНВАРЯ БЛОГУ “КАРМАННЫЙ БАРМЕН” СТУКНЕТ — 5 ЛЕТ ❗️ хочу провести в этот день розыгрыш подарков не только в запрещенной социальной сети, но и тут на канале. Пишите в комментариях какие подарки Вы бы хотели получить от меня?!»
0
Карманный бармен

01 Jan, 19:48

6 ЯНВАРЯ БЛОГУ “КАРМАННЫЙ БАРМЕН” СТУКНЕТ — 5 ЛЕТ ❗️

хочу провести в этот день розыгрыш подарков не только в запрещенной социальной сети, но и тут на канале.

Пишите в комментариях какие подарки Вы бы хотели получить от меня?!
4,800
Карманный бармен

01 Jan, 11:21

С Новым годом, товарищи!
Ярких впечатлений, эмоций и исполнения желаний!

Пейте с умом и не много 🎊♥️
4,012
Карманный бармен

31 Dec, 07:32

считаю свои настойки лучшими, вчера выпили мандарин, глинтвейн и щавель/лайм

голова ни бобо
4,351
Карманный бармен

30 Dec, 11:26

❗️АКТУАЛЬНО ЕЩЕ 2 ДНЯ

https://t.me/imbir1717/1576
4,552
Карманный бармен

29 Dec, 11:20

Смотрели 2 сезон «Игра в кальмара?»
3,389
Карманный бармен

29 Dec, 07:06

рядом с домом есть контейнеры для пластика и обычные контейнеры для общего мусора

наблюдаю картину:

мусоровозка грузит мусор, хуяк хуяк все в один контейнер кидает и уезжает, то есть вообще пофиг, что пластик собирали отдельно

😅🫣
3,594
Карманный бармен

28 Dec, 18:51

какие планы на новый год?)
2,989
Карманный бармен

28 Dec, 14:34

ОНЛАЙН ЖУРНАЛ “ПРЕМЬЕРА ТВОЕГО КОКТЕЙЛЯ”

Сборник, который поможет тебе подготовиться к новогодним праздникам и приготовить коктейли из доступных продуктов и алкогольных напитков без ущерба кошельку.

Ссылка ⬇️

🔗 https://imbir17.ru/premiere
🔗 https://imbir17.ru/premiere
🔗 https://imbir17.ru/premiere

30 рецептов коктейлей и пуншей, а также видео инструкции по подбору крепкого алкоголя, сиропов, посуды, инвентаря и разборы методов приготовления.

❗️ПОТОРОПИСЬ, ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОГРАНИЧЕНО
2,936
Карманный бармен

27 Dec, 11:34

я требую, чтобы вы повторили

1️⃣ гранатовая настойка:

зерна 2х гранатов
водка — 500 мл

зерна очистить от белых волокон, закинуть в банку и подавить, налить водку, плотно закрыть крышкой и убрать в темное место при комнатной температуре на 7 дней.

через 7 дней отфильтровать через сито и перелить в стеклянную бутылку.

2️⃣ гранатовый коктейль:

настойка гранат — 50 мл
свежевыжатый сок лайма — 20 мл
сироп гренадин — 10 мл
зерна граната и веточка розмарина украшение

метод: шейк
бокал: олд фешн
2,865
Карманный бармен

27 Dec, 09:07

Выгорание, долги или как не съехать кукушкой в погоне за количеством лайков, подписчиков и денег?!

Именно так называлась бы моя статься, если бы я была журналистом и писала итоги 2024 года.

Не буду скрывать, что весь 2023 год я гналась за подписчиками, лайками и заработком больших денег. Скупала сотни обучений и верила, что обучения по личному бренду, продажам, съемкам “правильных” reels и введению блога принесут мне те заветные цифры. Но в итоге я получила — долги и выгорание от блогерской деятельности.

Так и начался мой 2024 год!

ЯНВАРЬ. Импульсивное решение. Ищу помещение для офиса, делаю ремонт в помещении, собираю бар для съемок и больше ни разу не посещаю свой офис (😅)

ФЕВРАЛЬ. Отказ. Отказываюсь от онлайн обучения для барменов, который кстати на первом запуске загнал меня в неприличный долг. Останавливаюсь на 2-х онлайн проектах, которые мне по душе.

МАРТ. Отдых. Улетаю отдыхать в Египет с подругой, с целью отдохнуть от блога и вернуться с новыми силами.

АПРЕЛЬ. Выгорание. Месяц, когда точно понимаю, что у меня выгорание от блогерской деятельности. Не охотно выкладываю договоренные рекламные интеграции.

МАЙ. Запуск. Запускаю “Бот Карманного Бармена” — платформу, где собрала более 300 рецептов напитков из разной категории. Привлекаю 117 человек в первый месяц.

ИЮНЬ. Психотерапевт. Начинаю работать с психотерапевтом, чтобы выйти из состояния “я не хочу ничего делать, оставьте меня тут лежать”. Съезжаю из офиса.

ИЮЛЬ. Восстановление. Начинаю приходить в себя, возвращаюсь в stories, привлекаю 11 000 новых подписчиков и более 50 новых участников в “Бот Карманного Бармена”. Начинаю ежемесячно подводить итоги месяца.

АВГУСТ. Возвращение. Подготовка к мини-курсу “Лаборатория настоек”, съемка уроков, создание сайта, проработка рецептов и разработка сборника с рецептами настоек.

СЕНТЯБРЬ. Отпуск + прогрев. Поездка в Стамбул медленно перетекающая в прогрев к мини-курсу “Лаборатория настоек”, дегустация нестандартных вкусов, оценка дегустирующих, выход новых reels, набор новой аудитории.

ОКТЯБРЬ. Продажи. Открытие продаж, первые отзывы, первые 167 человек на мини-курсе “Лаборатория настоек”. Подготовка к новогоднему запуску онлайн адвент календаря и онлайн журнала с рецептами коктейлей .

НОЯБРЬ. Отпуск в Пятигорске. Вторая часть продаж мини-курса “Лаборатория настоек”, + 125 дополнительных продаж.

ДЕКАБРЬ. Адвент Календарь. Запуск новогоднего онлайн адвент календаря: премьера твоего коктейля, запуск онлайн журнала “Премьера твоего коктейля”. Выход новых reels, падание статистики, но не духа (😅)

Такой вот 2024 год с рабочими итогами, конечно помимо профессиональной деятельности было много запоминающих моментов из личной жизни которыми я не привыкла делиться и делюсь пока только рабочими моментами.

В 2025 год захожу с новыми планами и не ставлю цель из серии “набрать 250 тыс подписчиков” или “залить ролик на 30 млн просмотров”. Цели простые и понятные как пять копеек, а главное, что они реалистичные ♥️
2,549
Карманный бармен

26 Dec, 14:26

https://t.me/Wishes_from_WineLab_bot/wish

Загляните в шар пожеланий от Винлаб!

Пожелания от волшебного шара с котиком от ВинЛаб!
2,464
Карманный бармен

26 Dec, 11:47

мандариновая настойка

мандарины — 500 гр
сахар — 50 гр
водка — 500 гр

в стеклянную банку добавить очищенные от цедры и косточек и нарезанные мандарины, сахар и водку. Плотно закрыть крышкой, убрать в темное место на 7 дней при комнатной температуре. Взбалтывать иногда.

Далее через 7 дней отфильтровать через сито, перелить в бутылку и дать отдохнуть пару дней в холодильнике.

Су вид: вакуумный пакет, 60 градусов, 2 часа
2,332
Карманный бармен

26 Dec, 06:16

Готовить коктейли на новый год будет одно удовольствие

🥂 С ОНЛАЙН ЖУРНАЛОМ “ПРЕМЬЕРА ТВОЕГО КОКТЕЙЛЯ”

30 рецептов коктейлей
из доступных продуктов
и алкогольных напитков

ССЫЛКА ⬇️

https://imbir17.ru/premiere
https://imbir17.ru/premiere
https://imbir17.ru/premiere
2,527
Карманный бармен

05 Dec, 06:02

Это что за покемон? 😯 А это бармен, который постоянно учится и развивается, чтобы получать удовольствие от работы, еще и принося пользу бизнесу. Хотите такого же? Без проблем.

📌 10 декабря в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебинар «Лучшее враг хорошего. Выращиваем барменов без выгорания».

О чем вебинар:
🔹 Делаем крутых покемонов из обычных сотрудников
🔹 Разбираемся в ключевых скиллах современного бармена
🔹 Находим лучших даже в условиях кадрового голода

Спикер:
Артем Люлин, представитель проекта Artender, автор блога Tired Bartender

👉 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке, в подарок — руководство по организации барного пространства.

Заняты и не можете участвовать в вебинаре онлайн? Заполните форму, и вам отправят запись ❤️
777
Карманный бармен

02 Dec, 07:58

Овен. Коктейль апероль спритц. Астрологический прогноз на 2025 год.

Прогноз составляла астролог и психолог Алла Хоменко @homenkoalla

По промокоду “Коктейль 2025” получите скидку 20% на личный прогноз предстоящего года 🍸

рецепт:

апероль — 60 мл
сухое игристое — 90 мл
вода с газом — 30 мл
долька апельсина украшение

Метод: билд
Бокал: винный
1,705
Карманный бармен

30 Nov, 15:15

Думаю многие знакомы с готовыми наборами для настоек — это где в пакетике собраны необходимые ингредиенты и вам надо просто залить специи алкогольной основой.

Знакомы?!

Так вот, сегодня несколько человек прислали ролик крупного блогера, который разбирает разные бизнес идеи и в ролике он разобрал именно данную идею — с чего начать, как стартануть и т.д.

Это идея совершенно не новая и таких наборов на маркетплейсах пруд пруди, со многими я уже сотрудничала, а с кем-то сотрудничала еще в 2021 году.

Иногда у меня мелькала мысль создать свое подобное производство и собирать наборы настоек, но что-то меня всегда останавливало.

Единственное кто мне искренне нравится и они сильно выделяются — это товарищи из Белоруссии, которые собирают очень оригинальные вкусовые сочетания (какое у них качество не знаю, так как не доводилось пробовать, но сочетания привлекательные).

В России тоже есть несколько брендов, которые уже состоялись и конкурировать с ними сложно (наверно), так как ассортимент у них внушительный, да и маркетинг выстроен.

Вообщем, идея не новая, пока закину в копилочку интересных планов 😅
2,170
Карманный бармен

27 Nov, 12:49

Близнецы. Коктейль негрони. Астрологический прогноз на 2025 год.

Прогноз составляла астролог и психолог Алла Хоменко @homenkoalla

По промокоду “Коктейль 2025” получите скидку 20% на личный прогноз предстоящего года 🍸

рецепт:

джин — 30 мл
вермут (martini) rosso — 30 мл
биттер campari — 30 мл
цедра апельсина

метод: стир
бокал: олд фэшн
2,957
Карманный бармен

27 Nov, 07:01

Как приготовить настойку за 4, а то и за 2 часа?! Использовать метод су вид.

Об этом методе подробно рассказываю на мини-курсе «Лаборатория настоек», пр-одажи которого до 30 ноября 2024 года ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
2,541
Карманный бармен

27 Nov, 05:19

ПЕРЦОВКА

▪️перец чили 1/2 шт
▪️черный перец горошек — 4 шт
▪️гвоздика — 2 шт
▪️водка — 500 мл
▪️медовый сироп — 100 мл

в стеклянную банку добавить ингредиенты, плотно закрыть крышкой и убрать в темное место на 5 дней при комнатной температуре

через 5 дней отфильтровать и добавить медовый сироп, убрать в холодильник на 2 дня

▪️медовый сироп
мед и горячая вода в соотношении 1:1, растворить мед и остудить, готово
2,350
Карманный бармен

26 Nov, 09:57

Настойка грейпфрут | имбирь

▪️грейпфрут — 1 шт (большой)
▪️имбирь — 20 гр
▪️водка — 500 мл
▪️медовый сироп — 100 мл

снять цедру у грейпфрута без альбедо, мякоть очистить от белых волокон, имбирь нарезать на слайсы.

в стеклянную банку добавить ингредиенты, закрыть плотно крышкой, убрать в темное место при комнатной температуре на 5 дней

через 5 дней отфильтровать через сито и марлю, добавить 100 мл медового сиропа, и убрать в холодильник на 2 дня

▪️медовый сироп
мед и горячая вода в соотношении 1:1, растворить мед и остудить, готово
2,223
Карманный бармен

26 Nov, 08:25

5️⃣ БЕСПЛАТНЫХ ГАЙДОВ

которые я выпускала на протяжении года для своих подписчиков.

Теперь их можно забрать в одном сообщении и более подробно ознакомиться ☝️


✔️12 коктейлей на основе игристого вина — новогодний выпуск коктейлей, самые сочные и яркие коктейли в одном файле

✔️ летний гайд с коктейлями — самые мощные коктейли для летних вечеров, только при просмотре фотографий можно подавиться слюной, а что будет если все приготовить?!

✔️ мини гайд по настойкам — прекрасный файл для тех кто только начинает знакомство с настойками, простые и быстрые решения для домашнего настаивания

✔️ гайд ко дню влюбленных — потрясающая подборка сета шотов для компании и для пар

✔️гайд с согревающими рецептами — подборка согревающих напитков для зимних вечеров

Ставьте реакции и обязательно отправляйте друзьям 😏
2,919
Карманный бармен

24 Nov, 14:22

наборы от белуги покорили меня
2,820
Карманный бармен

23 Nov, 15:51

мы сегодня пили настойки:

• малина
• клубника
• яблоко
• лимончелло

это были все мои запасы 😹
3,025
Карманный бармен

23 Nov, 10:30

ребят, завтра последний день, когда вы можете зайти на мини-курс “Лаборатория настоек” по актуальной цене ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/

в понедельник повышение цены ♥️
3,021
Карманный бармен

23 Nov, 09:24

Саша разбил эту мандариновую настойку 😢
2,950
Карманный бармен

23 Nov, 06:11

🔔 Завтра покажу печатный сборник “Премьера твоего коктейля”
2,980
Карманный бармен

21 Nov, 10:39

Мини-курс «Лаборатория настоек» — за 2 месяца научишься профессионально готовить настойки для дома и бара! Пр-одажи до 30 ноября 2024 года по ссылке ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/

Мандариновая настойка

▪️мандарины — 500 гр
▪️палочка корицы — 1 шт
▪️водка — 500 мл
▪️сахар — 150 гр

• снять цедру мандаринов без альбедо, она может дать горечь, в стеклянную банку добавить мякоть мандаринов 300 гр, остальные 200 оставить для сиропа, далее добавить цедру и корицу, налить водку.

• убрать в темное тепло место на 7-10 дней или приготовить методом су вид

мандариновый сироп

200 гр мякоти мандаринов добавить 150 гр сахара и поставить на средний огонь, подавить мандарины, чтобы вышел сок, растворить сахар и отфильтровать через сито

• настойку через 7-10 дней отфильтровать и добавить сироп, убрать в холодильник на 2 дня
3,254
Карманный бармен

20 Nov, 13:52

Чем наливка отличается от настойки?

Мини-курс «Лаборатория настоек» — за 2 месяца научишься профессионально готовить настойки для дома и бара! Пр-одажи до 30 ноября 2024 года по ссылке ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
2,769
Карманный бармен

18 Nov, 10:02

Мини-курс «Лаборатория настоек» — за 2 месяца научишься профессионально готовить настойки для дома и бара! Пр-одажи до 30 ноября 2024 года по ссылке ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/

Настойка “Соленая карамель”

▪️сахар — 200 гр
▪️сливки 20% — 200 гр
▪️соль — щепотка
▪️водка — 300 мл (или 250 мл)
1,694
Карманный бармен

18 Nov, 05:08

Курс 💣 боба! Все понятно быстро емко! Сразу сделал 3 настойки на ягодах методом су вид, с использованием мультиварки Redmond, она очень хорошо держит температуру и управляется с телефона. Делал на водке тндюндра, клюковка с лимонной цедрой, едевиковка и черешеновка (думал, что вишневка, но когда попробовал, оказалась черешня, 🍒 ягоды просто достались случайно). По вкусу получилось не хуже и даже лучше чем все что пробовал, пробовал во всех лучших местах в Питере , все настойки, Воронеж, Чебоксары, Нижний Новгород, Ростов, Краснодар. Очень доволен результатом, спасибо за полученную информацию.
1,640
Карманный бармен

18 Nov, 04:44

что я решила)
повтора курса 17 февраля НЕ БУДЕТ, следующий поток осенью 2025 года

этому есть несколько причин

1. Со следующего года будут запрашивать лицензию на все обучающие курсы, поэтому есть время до осени заняться этим вопросом

2. Курс возможно будет обновленный, будет больше практики, так же добавлю биттеры и рецепты наливок

(не путайте полусладкие настойки с наливками)

3. Скорее всего будут приглашенные спикеры, профи своего дела (но пока под вопросом)

цена курса будет кратно выше

А пока заходите на действующий курс, который также имеет много теоретической информации и практической части ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/

p.s. и потом не говорите, что пропустили
1,673
Карманный бармен

17 Nov, 15:07

настойка глинтвейн получилась очень кайфовой, скоро рецепт
1,763
Карманный бармен

17 Nov, 14:06

хочу пройти обучение по настойкам у Торощина в Москве, старт 21 ноября.

Кто-то проходил, что скажете?
1,639
Карманный бармен

17 Nov, 08:40

ну и тг качество испортил видео, кошмар(
1,803
Карманный бармен

17 Nov, 08:28

Второй поток мини-курса «Лаборатория настоек» посвящен Новому году!

❄️☃️🎅🏻

Прямо сейчас переходите по ссылке и активируйте билет в лабораторию по ссылке ниже ⬇️

https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/
https://imbir17.ru/

💴 Цена актуальна до 24 ноября, далее по классике повышение. Продажи до 30 ноября 2024 года.
2,069
Карманный бармен

15 Nov, 20:41

Аэропорт минеральных вод удивляет ценами, чашка чая — 490₽, даже в Уфе цены намного ниже 😅
2,076
Карманный бармен

15 Nov, 18:48

Добрый день
Спасибо за полезный и такой информативный кус🥳🔥
Очень меня увлекло данное творчество и даже частично стало приносить прибыль))
Делюсь своим арсеналом
2,008
Карманный бармен

15 Nov, 07:15

Хочу оставить отзыв на Курс «Лаборатория настоек»
Купила курс, купила Су вид специально иначе ждать минимум неделю нет терпения) сразу приготовила кучку настоек и не могу нарадоваться. Все бы что ни сделала все шикарно. Теперь цель что то самостоятельно сделать по карте сочетаний и найти какие то новые вкусы и сочетания) облепиха это любовь всех друзей и родственников. Очень рада, что нашла ваш курс так как давно хотела сделать вкусные более женские настойки, но в интернете нет совершенно никакой информации, а про су вид я узнала только из курса. Муж делает крепкие настойки которые мне совершенно не подходят, а я теперь делаю настойки которые радуют меня, друзей и родных.

Успела сделать
- Облепиха (4 раза)
- Манго чили
- Лемончело (3 раза)
- Лемончело базилик (2 раза)
- Оранчело
- Апельсин шоколад
- Фейхоа
- Клубника сливки
- Гранат
2,209
Карманный бармен

15 Nov, 05:18

Что такое мини-курс “Лаборатория настоек”?!

Это курс по настойкам, где за 2 месяца научу профессионально готовить настойки для дома и бара! Курс подойдет для новичков в сфере настаивания, для любителей, которые ищут новые сочетания и методы настаивания и для барменов, которые хотят ввести настойки в барную карту заведения.

📍Мини-курс проходит в онлайн формате, все уроки в записи, + 100 разработанных рецептов настоек, которые собраны в pdf файл.

▪️1 УРОК. Определение и история напитков. Настойки и наливки.

▪️2 УРОК. Выбор алкогольной основы и ингредиентов: ягоды, фрукты, овощи, травы, специи, эфирные масла

▪️3 УРОК. Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек (традиционный метод и метод су вид)

▪️3.1 УРОК. Практическая работа

▪️4 УРОК. Топ-3 лайфхака, как сократить время приготовления настоек.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• калькулятор расчета спиртуозности
• 100 разработанных рецептов настоек
• таблица с сочетаниями продуктов и вкусов

📍ПРОДАЖИ ОТКРОЮТСЯ 17 НОЯБРЯ
1,892
Карманный бармен

14 Nov, 18:15

я еще сегодня подумала
приготовить настойку “глинтвейн” 🤔
1,441
Карманный бармен

14 Nov, 17:51

Второй поток мини-курса “Лаборатория настоек” в планах было запустить в феврале, я переиграла план, так как перед Новым годом актуальнее, поэтому буду ли запускать в феврале курс — это еще большой вопрос!

Но точно знаю, что в ноябре следующего года точно запущу, но более масштабный

Я думаю вы не хотите ждать до ноября следующего года?!

🔔 Поэтому ставьте уведомления, чтобы не пропустить
1,548
Карманный бармен

14 Nov, 10:19

Пятигорск, ресторан Горы&Горы

Не рекомендую там пить настойки, обычно я не даю отзывы заведениям в отрицательном ключе, но тут настойки это пиздец…

• сладкие, что жопа слипается
• очень низкий градус
• нет насыщенности и вкуса основного продукта

50 мл — 200₽

Официант сказала, что это авторская версия и так должно быть, сомнительно, но окэй
1,708
Карманный бармен

13 Nov, 05:55

Карманный бармен pinned «❗️17 НОЯБРЯ ОТКРЫВАЮ П₽ОДАЖИ НА ВТОРОЙ ПОТОК мини-курса “Лаборатория настоек”, где за 2 месяца научу профессионально готовить настойки для дома и бара! В первом потоке обучилось 1️⃣6️⃣9️⃣ человек и сейчас они делятся своими отзывами, а именно, что им понравилось…»
0
Карманный бармен

13 Nov, 05:54

❗️17 НОЯБРЯ ОТКРЫВАЮ П₽ОДАЖИ НА ВТОРОЙ ПОТОК

мини-курса “Лаборатория настоек”, где за 2 месяца научу профессионально готовить настойки для дома и бара!

В первом потоке обучилось 1️⃣6️⃣9️⃣ человек и сейчас они делятся своими отзывами, а именно, что им понравилось, что успели приготовить и как интерпретировали настойки в свою жизнь.

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ НА МИНИ-КУРСЕ “ЛАБОРАТОРИЯ НАСТОЕК”?!

▪️ выбор алкогольной основы и ингредиентов: ягоды, фрукты, травы, овощи, специи и т.д;
▪️ разбор методов настаивания, су вид и традиционный метод;
▪️ лайфхаки, как сократить время приготовления настоек;
▪️калькулятор саиртуозности;
▪️100 разработанных рецептов настоек;
▪️таблицу сочетаний и вкусов для экспериментов

❗️Продажи на мини-курс откроются 17 ноября, доступ к урокам и материалам вы получите сразу.

А пока можете подписаться на канал “Лаборатории настоек”, чтобы следить за новостями ⬇️

https://t.me/+laTWZcnLg9hjOWZi
https://t.me/+laTWZcnLg9hjOWZi
https://t.me/+laTWZcnLg9hjOWZi
2,070
Карманный бармен

11 Nov, 16:42

Кисловодск 😻
2,454
Карманный бармен

08 Nov, 16:42

что пьете в пятничный вечер, кидайте фото в комментарии

у меня лимончело
1,373
Карманный бармен

07 Nov, 17:05

Зимний гайд с согревающими рецептами, пользуйтесь ♥️
1,927
Карманный бармен

06 Nov, 07:42

Товарищи, номер заявления — это для нашего государства, теперь официально просят зарегистрировать каналы на госуслугах
2,176
Карманный бармен

06 Nov, 07:42

Карманный бармен pinned «Номер заявления № 4789766708»
0
Карманный бармен

06 Nov, 07:42

Номер заявления
№ 4789766708
2,005
Карманный бармен

05 Nov, 09:17

3 простых коктейля для шумной вечеринки

1️⃣ для карьериста и бизнесмена
▪️виски — 50 мл
▪️домашний лимонад — 100 мл

2️⃣ для роковой подруги
▪️ром — 50 мл
▪️кола — 100 мл

3️⃣ для красотки барби
▪️текила — 50
▪️грейпфрутовая газировка — 100 мл

совершай покупки в @winelabru и собери коллекцию из 16 бокальерос

#бокальерос
2,328
Карманный бармен

03 Nov, 04:10

СБОРНИК “ПРЕМЬЕРА ТВОЕГО КОКТЕЙЛЯ”

обычно всем сборникам даю одно название “сборник коктейлей” 2.0, 3.0 и т.д, но именно в этот сборник заложила другой смысл.

во-первых, в сборнике собраны рецепты коктейлей ингредиенты которых между собой пересекаются, то есть один и тот же сироп, сок, алкогольный напиток можно использовать в нескольких рецептах.

✔️я пересмотрела сборники предыдущих годов и заметила, что включала рецепты коктейлей “для разовой истории”, то есть готовишь их разово и маловероятно, что вообще еще раз повторишь, а покупаешь для одного коктейля целую бутылку сиропа или алкогольного напитка [не порядок]

во-вторых, в сборнике использовала 7 популярных алкогольных напитков — водку, ром, джин, текилу, виски, игристое вино и апельсиновый ликер. Они доступны, их можно приобрести в ближайшем К&Б, можно купить бюджетные варианты.

в-третьих, сборник не является обучающим материалом [и барменам там делать нечего], сборник создан для эмоций и настроения. Каждый рецепт будет вашей новой премьерой, не важно готовили ли вы до этого этот коктейль или нет.

вы вообще видели сколько ожидаются выходных в новогодние праздники?!

так вот для каждого новогоднего выходного дня придумана премьера вашего коктейля, это возможность попробовать старые сочетания, в новом исполнении.

в-четвертых, к каждому блоку коктейля будет прилагаться видео руководство, которое можно будет посмотреть через QR код. В видео будет показано как готовить коктейль, на какие бренды стоит обратить внимание при покупке ингредиентов и чем можно заменить тот или иной ингредиент

в-пятых, сборник будет и в печатном формате, тираж будет небольшой, забронировать нельзя, приобрести можно будет только после покупки электронного варианта.

информация про сборник начнет выходить только в декабре, start продаж в 20-ых числах декабря ♥️
2,531
Карманный бармен

03 Nov, 03:05

под этим постом набралось 90 реакций, но никак не 100((
2,061
Карманный бармен

02 Nov, 08:56

Бывший бармен завел душевный канал о том продукте, который сделал его богатым. Богатым и на знания, и на эмоции, ну и деньги хорошие никто не отменял.
Канал про вино 🍷

ГудВин ведёт первый в своем роде бесплатный винный класс - это точно будет полезно и тем, кто работает с вином, и тем, кто просто любит его. В школу никакую ходить не надо, слушай раз в неделю короткие сомельешные уроки и вуаля. Пишут, что это супердоступно и интересно, просто находка!

А ещё ГудВин каждый месяц разыгрывает шампанское и ещё кучу ништяков. Вчера вот новый конкурс выложил, точно надо участвовать - Moëtы на дороге не валяются 👀

Москвичам повезло и на очные дегустации, отзывы огненные!
Ближайшая планируется 17 ноября.

Короче, самые искренние рекомендации к подписке -
Великий ГудВин 🥂
2,175
Карманный бармен

01 Nov, 05:00

❓Почему разрешительный режим не разрешает, а запрещает? Почему сок и сокосодержащие напитки – это разные товарные группы? Зачем сканировать каждую банку пива, если пить их будете не вы? Так много вопросов и так мало ответов…

📌 5 ноября в 14:00 мск DocsInBox приглашает на вебинар «Как ресторану продавать пиво, лимонады и воду без штрафов с 5 ноября».

На вебинаре расскажут:
🔹 всё про разрешительный режим с 5 ноября 2024 года;
🔹 вывод маркированной продукции из оборота: правила и послабления;
🔹 другие нововведения 2024-2025 гг.

Спикер:
Владислав Скородумов, эксперт DocsInBox.

👉 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке, в подарок – руководство по работе с маркированной продукцией в общепите.

Заняты и не можете участвовать в вебинаре онлайн? Заполните форму, и вам отправят запись ❤️
2,287
Карманный бармен

31 Oct, 17:05

хотите фотографии с нового сборника коктейлей покажу?!
кстати, новый сборник называется “премьера твоего коктейля” 🤤
__________________
100 реакций сердечек и го
2,376
Карманный бармен

31 Oct, 17:04

ауф, столько планов, столько идей, ничего не успеваю ….
2,355
Карманный бармен

31 Oct, 13:17

А вот и ответ 👻

💥 Вино Malamigo Lady Drama прекрасно подходит королеве вечеринок Блонди-шопоголику. Душистый аромат с нотами тропических фруктов и сладостный вкус с нюансами меда — то, что надо яркому персонажу.

💥Если вы выбрали вино Diablo Dark Red — настроение на вечеринку в стиле Бизнесвумен. Соблазнительный аромат с оттенками черных фруктов, кофе и гармоничный вкус с тонами ванили и какао подчеркнет вечернее платье.

💥Ваш выбор пал на пиво Brewlok Леший? Мы имеем дело с Серьезным типом. Сбалансированный вкус светлого пива с заметной хмелевой горечью, умеренно сухой.

💥Тем, кто выбрал настойку Fox and Dogs Spiced импонирует Хитрый лис. Чувствует самые тонкие ароматы напитка: ноты скошенной травы и оттенки зеленого банана. Многоплановый вкус настойки раскрывается тонами сочного апельсина, душистого меда и сухофруктов.

💥Бизнесмен точно выбрал бы вино Faustino Crianza Tempranillo. Интенсивный аромат напитка соткан из нот спелой клубники и пряной корицы, а яркий вкус с тонами спелой вишни и дымными нотами отлично подойдут к стейку и деловому костюму.

💥Ром Devil’s Island Dark Anejo подходит для Грозного Пирата. Выразительный аромат напитка с тонами карамели и обожженного дуба дополнен мягким вкусом с нотами экзотических фруктов, карамели и сладких специй.

Что у вас получилось? Делитесь в комментариях 👇🏻

#бокальерос
2,624
Карманный бармен

30 Oct, 14:23

Праздничный коктейль на Хэллоуин 👻

▪️клубника — 100 гр
▪️белый ром — 50 мл
▪️сахарный сироп — 25 мл
▪️сок лимона — 25 мл
▪️газ.вода on top
1,762
Карманный бармен

26 Oct, 15:55

на коктейльный тур в Египет есть еще одна бронь по существенной скидке, скидка до 8000₽, далее всех бронируем по полной цене

из Уфы и Москвы 88 000₽ (без скидки)

другие города рассчитываем индивидуально
2,744
Карманный бармен

26 Oct, 12:11

Праздничный шот на Хэллоуин 👻

▪️водка — 50 мл
▪️сок лимона — 25 мл
▪️сахарный сироп — 25 мл
▪️глиттер (блестки)

Метод: шейк
2,676
Карманный бармен

25 Oct, 14:12

Праздничный безалкогольный пунш на Хэллоуин 👻

▪️вишневый сок — 500 мл
▪️апельсиновый сок — 500 мл
▪️сахарный сироп — 100 мл
▪️газ.вода — 700 мл
▪️лимон — 1 шт
2,391
Карманный бармен

25 Oct, 13:05

METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Делюсь лучшими предложениями на любимые напитки:

🍾 Скидки на вина:

🔹Вино игристое Louis Vallon, розовое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽
🔹Вино игристое Ahso, брют, 0,75 л
⬇️ 599 ₽
🔹Вино Manukyan Wine Kouash, красное сухое, 0,75 л
⬇️ 749 ₽

🥃 Акция 1+1 на крепкое:

🔹Водка Montblanc, 1 л
⬇️ 2399 ₽/2шт.
🔹Водка «Чистые росы», из ячменного зерна, 0,7 л
⬇️ 1799 ₽/2шт.
🔹Виски Nucky Thompson, 1 л
⬇️ 1699 ₽/2шт.

Щедрые выходные 24.10-27.10:

🍷 -30% от 3х штук на тихие вина стран Европы (можно брать разные артикулы в рамках акции)
🥃 До -50% на коньяк, бренди, ром

Приезжайте в торговые центры METRO, когда нужно много и выгодно!
2,176
Карманный бармен

25 Oct, 06:35

все утро пыталась собрать композицию для роликов хэллоиуна и получилось примерно ни-ху-я

сниму в обычном стиле
1,005
Карманный бармен

24 Oct, 07:08

ТАКОГО Я ЕЩЕ НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА 😱

Совместно с турагентом @reginaaa_ga решили организовать коктейльный тур в Египет [Хургада] уже 14 декабря этого года на 6 ночей.

📍ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?!

Мы собираем компанию девушек из любой точки России [с условием, что из вашего города есть вылет в Египет, либо вы самостоятельно добираетесь до Москвы и подбираем билет оттуда].

В туре будет 3 мастер класса по коктейлям, которые буду проводить я [логично 😅], инвентарь и алкоголь с собой брать не надо, все предоставим на месте. Будем учиться работать с инвентарем и готовить тематические коктейли, теорией буду грузить только по мере необходимости, все таки мы поедем отдыхать, а не наполняться знаниями.

📍ЧТО ВХОДИТ В ТУР

✅ перелет из любого города России
✅ багаж
✅ трансфер
✅ проживание в 5* отеле
✅ питание ВСЕ ВКЛЮЧЕНО
✅ З мастер класса по коктейлям [алкоголь и инвентарь везти с собой не надо]
✅ крутая компания, ТОЛЬКО ДЕВУШКИ

Вы можете самостоятельно съездить на экскурсии, сориентируем и подскажем куда стоит ехать, а куда нет. Лично я предпочитаю отельный отдых, лежать на пляже или перед бассейном.

💰 цена за тур — 88 000 рублей из Уфы и Москвы [вылет из других городов по цене может отличаться]

‼️ КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО — ВСЕГО 8 МЕСТ ‼️

Первым 3-м девушкам, кто забронирует тур — ❗️внушительная скидка, за репост поста в stories с моей отметкой instagram аккаунта скидка 3000₽
______________________
если вас заинтересовал тур, то отправьте мне “+” в директ или напишите в комментариях под этим постом и я с вами свяжусь ♥️
1,328
Карманный бармен

23 Oct, 08:03

во-первых, завтра снимаю 4 коктейля для хэллуина, уж очень мне нравится эта тема, не знаю как вам, но зарубежные коктейльные блогеры такие вещи снимают, просто слюни текут 🤤

во-вторых, открою сезон согревающих напитков и начну снимать чайные и не чайные рецепты, глинтвейны и гроги

вообще я бы сняла что-нибудь эстетичное на костре, типа эстетик фуд, но я такое вообще не умею снимать(

p.s. если есть интересные рецепты по согревающим напиткам, то делитесь в комментариях
1,464
Карманный бармен

22 Oct, 15:58

кстати, первым трем участникам хорошая скидка на тур
1,667
Карманный бармен

22 Oct, 15:32

мы определились с коктейльным туром

Египет, Хургада, 18 декабря на 6 дней

ЧТО ВХОДИТ В ТУР?!

✅ перелет из любого города России
✅ багаж
✅ трансфер
✅ проживание в 5* отеле
✅ 3 мастер класса по коктейлям [алкоголь и инвентарь везти с собой не надо]
✅ крутая компания, ТОЛЬКО ДЕВУШКИ

💰Цена: 88 000₽ из Уфы [из другого города цена может измениться, чтобы узнать оставьте + в комментариях]
1,649
Карманный бармен

22 Oct, 12:52

поснимали сегодня Новогоднюю серию коктейлей ))
1,684
Карманный бармен

22 Oct, 08:15

на Новый Год выйдет:

🔸 серия коктейлей для знаков зодиака;
🔸 онлайн Адвент Календарь с ежедневными призами для всех участников;
🔸 сборник “Премьера твоего коктейля” — онлайн и печатная версия с ограниченным тиражом
🔸 авторский коктейльный тур заграницу (об этом чуть позже)
1,808
Карманный бармен

22 Oct, 08:10

я готовлю к Новому Году 🎄🎅
1,878
Карманный бармен

21 Oct, 06:54

Саня владел кафе-баром в центре Воронежа, но конкуренция с сетями и плохие отзывы сбивали продажи и уводили клиентов.

НО! Саня узнал больше про ресторанный маркетинг - как работать с отзывами клиентов, геосервисами, базой данных, рассылками и запустил программу лояльности.

Сейчас его выручка выросла на 25% за 1 месяц! Новые клиенты приходят с карт без затрат, а старые — всегда возвращаются! Узнайте, как ваш бизнес может достичь таких же результатов в прямом эфире с Revvy, R-keeper и GetMeBack.

📅 29 октября в 15:00 3 сильнейших сервиса автоматизации бизнеса, которые охватывают 70% российского рынка ресторанов и доставок соберутся в прямом эфире и на личных кейфах разберу тему «Повышение продаж и лояльности в HoReCa: как выжить в условиях высокой конкуренции»

🚀 Регистрируйтесь по ссылке — и получите напоминание за 20 минут до старта!

Реклама. ООО «РЕВВИ» ИНН 7811751392 ERID 2SDnjeR8EZx
2,103
Карманный бармен

15 Oct, 15:11

решила заморочиться с роликами
на хэллоуин, в голове пока все круто получается, на деле хз … 😹

заказала все на WB, скоро буду снимать
3,011
Карманный бармен

15 Oct, 07:39

забыла еще сказать, будем предоставлять рассрочку
3,037
Карманный бармен

15 Oct, 07:21

тур выходит +- 80 000 рублей, но будет зависеть от города вылета

отель 4*, все включено (страну пока говорить не буду, потому что только только планируем)

кто бы хотел поучаствовать в такой авантюре?
3,222

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.