«Вино, вино! Оно на радость нам дано!»
На втором видео провожу мастер-класс по дегустации вина по классической схеме: «глаз» + «нос» + «рот».
На третьем видео Алазанская долина и это сказочное место. Желаю вам хотя бы раз в этом сказочном месте побывать!
Слово «вино» произошло от грузинского ღვინო (гвино). Как известно, (Грузия) - родина виноделия. Находки археологов (Патрик Макговерн, профессор Пенсильванского университета) доказали, что Грузия и есть настоящая родина виноделия, что именно здесь древний человек восемь тысяч лет назад впервые культивировал виноградную лозу, создал первые прессы и настоял из культивированных ягод вино в глиняных кувшинах (квеври).
За шесть лет жизни в Грузии, я почти освоил специальность сомелье. Кстати, лучшие сомелье - это не мужчины, а женщины.
Так вот, ближе к сути. Вино содержит полифенольные соединения, главным и самым изученным из которых является ресвератрол.
Ресвератрол содержится в вине (в красном больше, в белом меньше). Ресвератрол улучшает в печени I и II фазы детоксикации.
Красное сухое вино входит в состав знаменитой средиземноморской диеты. Один - два бокала красного сухого вина в обед разрешается.
Чтобы мои рекомендации не выглядели безосновательными - приведу ссылки на проведенные научные исследования про пользу ресвератрола для организма. Обратите внимание на слайды.
Интересно, что ресвератрол благоприятно влияет на микробиоту, регулирует (снижает) нейровоспаление и замедляет течение синдрома Альцгеймера, увеличивает плотность костей у женщин в постменопаузе, улучшает симптомы метаболического синдрома у пациентов с ожирением, участвующих в программах изменения образа жизни.
Позволяю себе иногда красное сухое вино. Мои любимые сорта грузинских сухих вин: Саперави и Мукузани. Из Аргентинских: Мальбек и Шираз. Из европейских: Мерло и Пино Нуар.
ЗОЖ совместно с СОЖ (счастливый образ жизни) - основа полноценной жизни современного человека.
В завершении - три важных уточнения:
- вода для здоровья важней, чем вино
- ресвератрол содержится не только в вине, но и в других растительных продуктах
- людям с зависимостью от алкоголя мои рекомендации не подходят
#докторвожаков #ресвератрол #средиземноморскаядиета #снижение_веса #вино #вино🍷 #алкогользло
На втором видео провожу мастер-класс по дегустации вина по классической схеме: «глаз» + «нос» + «рот».
На третьем видео Алазанская долина и это сказочное место. Желаю вам хотя бы раз в этом сказочном месте побывать!
Слово «вино» произошло от грузинского ღვინო (гвино). Как известно, (Грузия) - родина виноделия. Находки археологов (Патрик Макговерн, профессор Пенсильванского университета) доказали, что Грузия и есть настоящая родина виноделия, что именно здесь древний человек восемь тысяч лет назад впервые культивировал виноградную лозу, создал первые прессы и настоял из культивированных ягод вино в глиняных кувшинах (квеври).
За шесть лет жизни в Грузии, я почти освоил специальность сомелье. Кстати, лучшие сомелье - это не мужчины, а женщины.
Так вот, ближе к сути. Вино содержит полифенольные соединения, главным и самым изученным из которых является ресвератрол.
Ресвератрол содержится в вине (в красном больше, в белом меньше). Ресвератрол улучшает в печени I и II фазы детоксикации.
Красное сухое вино входит в состав знаменитой средиземноморской диеты. Один - два бокала красного сухого вина в обед разрешается.
Чтобы мои рекомендации не выглядели безосновательными - приведу ссылки на проведенные научные исследования про пользу ресвератрола для организма. Обратите внимание на слайды.
Интересно, что ресвератрол благоприятно влияет на микробиоту, регулирует (снижает) нейровоспаление и замедляет течение синдрома Альцгеймера, увеличивает плотность костей у женщин в постменопаузе, улучшает симптомы метаболического синдрома у пациентов с ожирением, участвующих в программах изменения образа жизни.
Позволяю себе иногда красное сухое вино. Мои любимые сорта грузинских сухих вин: Саперави и Мукузани. Из Аргентинских: Мальбек и Шираз. Из европейских: Мерло и Пино Нуар.
ЗОЖ совместно с СОЖ (счастливый образ жизни) - основа полноценной жизни современного человека.
В завершении - три важных уточнения:
- вода для здоровья важней, чем вино
- ресвератрол содержится не только в вине, но и в других растительных продуктах
- людям с зависимостью от алкоголя мои рекомендации не подходят
#докторвожаков #ресвератрол #средиземноморскаядиета #снижение_веса #вино #вино🍷 #алкогользло
