Кофейный кружок🌀

Coffee Tea Cacao Kazan Expo 🌐

Три дня пролетели как один.
Были спонсорами и партнерами выставки. Провели семинары и нереальный гест в МORE. Наградили всех кофейных чемпионов нашим фирмовым мерчем OSNOVA tech ⚡️

Сегодня ещё был главным судьей чемпионата аэропресс баттл, где собралось почти пол Москвы)
Утром провели общее собрание, потом калибровку с судьями и уже сам чемп! У нас прям во время чемпионата освободилось пару мест, и мы с зала приглашали желающих, одна девушка так дошла до 1/4 финала.
Сам финал сделали с интригой: 4 судьи, если вдруг их решения разделятся поровну 2/2, то за мной будет решающий голос..
В итоге так оно и вышло 😅

На дорожку заеду к друзьям в кофейню, а вы ждите, на днях будет мега розыгрыш подарков!

Кофейный кружок 🙌

Наша гостевая смена в МОRE 🙌

Во-первых никто не ожидал, что будет столько народу. Были рады новым знакомствам и повидаться с друзьями!

И нам конечно очень была интересна обратная связь от самой команды бара.
Так вот, если коротко:

- это один лучших гестов у нас за последнее время, еще и с кофе!
- стильно, круто, восторг
- интересно и необычно
- напитки топ!
- тоник сухой? Разнос!
- нас сложно чем-то удивить, но горячий коктейль…мм
- редко попадаются вкусные горячие напитки, но этот прям возбуждение, это очень круто!
- спасибо за ваш стиль!

Было безумно приятно здесь быть со всеми вами!

На счёт подобных гестов можно и дальше подумать…

Кофейный кружок 😎

Спойлер.
Меню на этот вечер в Казани 🔖

Эспрессо мескаль мартини
Ягодный ликёрный кофейный 🍸

Вермут тоник с пеной на декафе
Легкий и освежающий без кофеина 🥤

Хот баттер ром
Десертный и обволакивающий, в сопровождении гречихи, пекана и гарниша с табачной пудрой ☕️

Ну и конечно, все коктейли мы разработали на базе наших основ из разных линеек OSNOVA tech.

Coffee Tea Cacao Expo
MORE 👌

А ещё вам супер новость и планы на вечер всем, кто в Казани! ☕️

Наша гест смена с Поликарповым в одном из лучших баров России MORE! Всем кто с выставки или около неё -10%

Встречаемся сегодня вечером с 20:00 мы на месте 👌

Уже завтра в Казани начнется
Coffee Tea Cacao Kazan Expo 🙌

Краткий гид:

➡️ Экспоненты - здесь можете найти все компании с описанием и номерами стендов.

➡️ Программа - здесь вас ждут лекции, каппинги, дегустации и мастер-классы. Много интересных, постоянных спикеров и специальных гостей.

➡️ Чемпионаты - в рамках выставки пройдут отборочные чемпионаты "Бариста Года", Tea Masters Cup в категориях Tea Preparation и Tea Tasting, а также Insane Latte Art, Aeropress battle и Ароматика.

➡️ ТГ-канал выставки здесь.

Кто будет - увидимся!
Кофейный кружок 🙌

AllModernism x ЧиП

Важная коллаборация этой осени!
Выставка Цвет бетона представленная в кофейне
ЧиП на территории Суперметалла. Всё, что вам понравится можно приобрести в коллекцию.
Еще есть время сюда заглянуть до 1.11.24, так что успевайте!

Кофейный кружок 🌐

Немного вам заметок про оборудование, что были на ПИРе

➡️У Victoria Arduino - приехали новые малыхи Prima Pro, полностью новые Aurelia, и модуль VA Pure Brew, который всё хотел пощупать.

➡️ Synesso ES1, очень приятные! Еще Гурме привезли долгожданные станции для сбора напитков. Они могут быль разных комплектаций, в модуле управления ещё установлены весы для точного добавления заготовок.

➡️Sanremo - за последнее время обновлений весьма много! Кофемолки X One Nero с 3мя бункерами и новыми технологиями (посмотрите о них отдельно), Opera 2, и D8 - которая уже наделала шуму.

➡️France Mytico Vario - новые решения и автоматизация в приготовлении - машина интересная, рекомендую узнать о ней больше.

➡️La Marzocco - обновленные Strada и новая Strada X.

➡️KEF - встроенные модули Magia для подачи воды и заваривания

➡️ Mano Brewing Machine - автостанция для заваривания воронок от корейцев.

➡️Сервис DrinkX - которые запускали роботов в Дубае. Рекомендую сначала посоветоваться с коллегами, кто уже пользовался. Я что-то понял, что-то вообще не понял. Но выглядит всё супер.)

➡️Миллион разных решений д/вендинга и мини магазинов, много нового здесь появилось! Можно провалиться в любую компанию и посмотреть, что есть, даже итальянцы тут удивили.

Кофейный кружок 👌

Чемпионат бариста Surf Coffee ✌

Вчера только писал про стенд компании на ПИРе, а сегодня уже весь вайб переехал на внутренний чемп. Он проходит в два этапа: индивидуальный и командный среди кофеен!

Мы с коллегами опять в судействе и выбираем чемпионов!
У нас тут открытый бар, каппинги, лекции. Сегодня в конце дня ещё фановый латте-арт баттл среди всех 😍

Запишу кофейный кружок 😎