ЖВАЧКА ⚠️❗️
Из чего состоит основа жвачки?
Основа жвачки - секрет и не указана на упаковке, пишут просто gum base (основа).
Но в составе могут быть следующие компоненты :
✴️полиизобутилен (ПИБ), который также используется в производстве автомобильных камер
✴️искусственный каучук/смола
✴️полиэтилен (тот же что для производства пакетов)
✴️парафин (продукт нефтепереработки)
✴️нефтяной воск
✴️поливинилацетат (оболочка для капсул посудомойки)
✴️и другие
В ДАНИИ ПРОАНАЛИЗИРОВАЛИ СОСТАВ 201 ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ и заключили, что около 70% содержат в составе потенциально опасные для здоровья компоненты.
В частности, речь о добавках BHA (E320) и BHT (E321) и диоксид титана (Е271).
В тесте оценивались как локальные марки, так и международные: Mentos, Stimorol, Hubba Bubba, Chupa Chups и другие.
ЧЕМ ОПАСНЫ ВЫДЕЛЕННЫЕ ДОБАВКИ?
Бутилгидрокситолуол, BHT (Е321), а также бутилгидроксианизол, BHA (E320) – это антиоксидантные добавки, которые, по мнению экспертов Forbrugerrådet Tænk, вызывают генетические мутации и являются эндокринными нарушителями. Впрочем, Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) не спешит наделять эти добавки статусом действительно опасных.
Мы привыкли, что антиоксиданты – это полезные вещества, которые защищают организм от рака и преждевременного старения, но в данном случае перечисленные антиоксидантные добавки «защищают» лишь сам продукт от порчи, то есть являются консервантами.
Так, E321 содержится в ряде жвачек Bubble Gum, Chupa Chups, Jelly Belly, Mentos (линейки Pure Fresh, Spearmint и Air), Stimorol (линейка Air Rush), Wrigley´s (Hubba Bubba Mega Lang Cola).
Добавка Е320 обнаружена в знаменитых стиках от Wrigley´s: Doublemint и Spearmint.
В жвачке Stimorol (в частности, Peppermint flavour и Mint flavour) к Е320 добавился диоксид титана, а в линейке некоторых вкусов Max Splash и Max Frost из нежелательного только диоксид титана.
Что еще содержит обычная жвачка?
Помимо всего перечисленного, к жвачке добавляют ароматизаторы для создания вкуса, подсластители для сладости и эмульгаторы для соединения всех элементов.
Это может включать в себя :
📍Аспартам (сахарозаменитель признанный возможным канцерогеном PMID: 35728406;
PMC11388171)
📍Красители (доказано, различные искусственные красители могут вызывать СДВГ у детей РМС3441937)
НО , ПОМИМО ВРЕДА, ЕСТЬ И ПОЛЬЗА :
Признано, что жевание жвачки полезно в современных условиях, тк это помогает расширять и укреплять наши челюсти (которые из-за современной еды слабо развиваются)
https://doi.org/10.1002/cre2.102
https://doi.org/10.1016/j.jds.2018.11.002
Помогает снизить стресс, тревожность и некоторые проявления депрессии PMID: 31125164; PMID:
22390954; PMID: 22496105
Помогает сфокусироваться PMID: 21192998
Улучшает внимание и производительность труда
PMID: 26075253
Улучшает память PMID: 26078711; PMID: 23375117
Основные проблемы с жвачкой:
🧨Загрязнение организма человека микропластиком и вред от красителей и сахарозаменителей.
🧨Загрязнение окружающей среды. Ежегодно производится 2,6 млн тонн жвачки (цифра растет с каждым годом) и 80-90% утилизируется не правильно (остается на земле, в воде, загрязняя планету)
🧨Вред для животных. Животные случайно проглатывают жвачки и это наносит им непоправимый ущерб.
ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ ?
Мы можем выбрать более безопасные варианты без пластика и вредных наполнителей.
Сейчас есть варианты на растительной основе.
После жевания натуральной жвачки не выкидывайте ее на улице, утилизируйте в компост, туда же, куда выбрасываете пищевой мусор.
Растительный элемент основы жвачки без пластика это либо хвойная смола или чикл - молочный латексный сок дерева саподилла, который добывают в
Центральной Америке.
ЧТО СОВЕТУЮ Я ❓
В моём закрытом телеграм канале «ЗУБНОЙ БИОХАКИНГ» я делюсь прямыми ссылками на натуральные продукты по уходу за полостью рта.
Переходи в бот, он расскажет как оплатить вход 👉🏻
https://t.me/ekaterina_kasyanova_bot
