ЗОЖные разговоры

Брокколи с соусом из греческого йогурта 🥦

Нежные соцветия в пикантной сырной корочке, поданные с освежающим соусом на основе греческого йогурта — чем не легкий ужин? Смотрим, как готовит наш повар и повторяем для себя и близких.

🍴 Что понадобится на 2 порции:

Брокколи — 8 соцветий
Тертый сыр — 50 г
Копченая паприка — 1 ч. л.
Для соуса:
Греческий йогурт — 4 ст. л.
Огурец — 1 шт.
Ароматная соль (например, сванская) — по вкусу
Листочки мяты — несколько
Кинза — пучок
Чеснок — 2 зубчика

⚡️ Как готовим:

1. Разделите брокколи на соцветия и отварите их до готовности или готовьте на пару.
2. Слегка прижмите каждое соцветие (как показано в видео). Посыпьте паприкой и тертым сыром.
3. Запекайте в духовке при 190°C 10–15 минут до золотистой корочки.
4. Для соуса натрите очищенный огурец, добавьте йогурт, измельченные чеснок, мяту и кинзу, посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте брокколи с соусом, украсив блюдо листочками мяты.

Полчаса, а сколько пользы!

С заботой о здоровье и вас — в 2025 год! 🌿

Мы благодарим вас за год, полный доверия и поддержки! 💚
В компании Health&Nutrition мы искренне верим, что здоровье начинается с заботы о себе и близких. Вместе с вами мы изучали принципы правильного питания, создавали новые привычки, смеялись и делились радостями.
Пусть 2025 год принесет вам гармонию, силы для новых свершений и вдохновение для здорового образа жизни. Мы рады быть частью вашего пути. С наступающим Новым годом!

🎄 Зимний конкурс «Простоквашино»

Зима — время игр и теплых семейных вечеров! Мы приготовили для вас развлечение: на картинках спрятаны ваши любимые продукты. Их нужно найти! Среди всех, кто правильно напишет количество спрятанных продуктов, мы выберем победителя с помощью генератора случайных чисел 30.12.

Важное условие: нужно быть подписанным на наше сообщество.

📩 Ждем ваши комментарии и готовимся разыгрывать продукцию «Простоквашино» на сумму 1000 рублей!

Правила конкурса.

Новогодний стол с «Простоквашино»! 🎄

Праздничный стол не обязательно должен быть калорийным.
Мы подготовили подборку лайфхаков, с которыми новогодние застолья не повредят здоровью!
Секрет прост: правильные продукты и небольшие изменения в рецептах.

Читайте карточки и готовьте с удовольствием!

Какой Новый год без теплых слов и искренних пожеланий?

Проверяем почтовые ящики и видим новогодние открытки от героев «Простоквашино»!
Они подготовили для вас приятные пожелания.
Кот Матроскин, дядя Федор, Шарик и даже почтальон Печкин поделятся добрыми словами, чтобы ваш год стал таким же уютным, как зима в Простоквашино.

Соберите свою открытку и поздравляйте друзей от героев «Простоквашино»!

🍎 Яблочная галета с творогом

Хрустящее тесто, нежный творог и сочные яблоки — идеальное сочетание для уютного зимнего вечера или встречи с друзьями. Осторожно — запах в квартире просто невероятный! В ролике показываем, как его готовить. Ставьте лайк, если тоже любите домашнюю выпечку!

❄️ Берем (на 4 порции):

🔵Тесто фило — 4 листа
🔵Творог 5% — 1 брикет
🔵Яйцо — 1 шт.
🔵Сахар — 2–3 ч.л.
🔵Яблоки (сладкие) — 2–3 шт.
🔵Лепестки миндаля или орехи — по вкусу
🔵Сахарная пудра — для украшения

⚡️ Готовим:
🔵Разморозьте тесто фило и аккуратно отсоедините листы.
🔵На пергамент для выпечки выложите лист теста, остальные выкладывайте сверху внахлест.
🔵Взбейте творог с яйцом и сахаром до однородной массы.
🔵В центр теста выложите творожную начинку, сверху украсьте нарезанными яблоками.
🔵Поднимите края теста к начинке, слегка сбрызните их маслом.
🔵Выпекайте галету 25 минут при 180°C, пока тесто не станет золотистым.

🌟 Готовую галету украсьте орешками и сахарной пудрой.

Готово: можно ставить чайник.

Приятного аппетита!

Кто из нас в детстве не рассказывал новогодние стихи под нарядной елкой? Это теплое и радостное воспоминание, согревающее в морозные зимы. Мы решили вернуть эту атмосферу и подготовили новогодние стихотворения — окунитесь в эти простые душевные рифмы, чтобы почувствовать волшебство праздника!

👉 Чувствуете настроение праздника?
Листайте карточки и выбирайте любимые продукты «Простоквашино» для своего новогоднего стола!

🍊 Закуска «Мандаринки»
Овощные мандарины не сущест… постойте-ка! Эта закуска не только порадует вкусом, но и удивит гостей своим внешним видом. Нежные шарики в яркой морковной корочке — прекрасный выбор для уютного зимнего ужина или праздничного стола!

Ингредиенты (на 4 порции):

🟢Греческий йогурт «Простоквашино» — 2 столовые ложки;
🟢Куриная грудка — 1 шт;
🟢Морковь — 2 шт;
🟢Картофель — 1 шт;
🟢Творожный сыр — 3 столовые ложки.

⚡️ Как готовим:

1. Отварите морковь, картофель и куриную грудку до готовности.
2. Нарежьте картофель и грудку мелкими кубиками, затем смешайте их с йогуртом и творожным сыром.
3. Влажными руками сформируйте из полученной смеси небольшие шарики.
4. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. На пищевую пленку выложите тонкий слой натертой моркови.
5. Положите шарик на морковный слой и аккуратно заверните его, защипнув края пленки, чтобы получилась ровная "корочка".
6. Украсьте закуску листьями мандарина или шпинатными листочками для придания сходства с настоящими мандаринами.

Такие «мандаринки» порадуют тех, у кого аллергия на цитрусовые, а также помогут приучить детей к овощному меню.

Удивляйте и радуйте своих близких!

💪Чем полезны пробиотики для здоровья и пищеварения?

Что такое пробиотики? Это полезные микроорганизмы, которые заботятся о вашем здоровье на клеточном уровне. Они помогают поддерживать баланс микрофлоры кишечника, что важно для пищеварения и хорошего самочувствия.

Но как же они работают?

🟢 Конкуренция с вредными бактериями.
Пробиотики подавляют вредные микроорганизмы, создавая здоровую среду в кишечнике, и снижают риски воспалений и инфекций.
🟢 Укрепление защитного барьера кишечника.
Чем устойчивее слизистая кишечника, тем реже мы сталкиваемся с проблемами.
🟢 Поддержка самочувствия.
Пробиотики способствуют ощущению легкости на протяжении всего дня.

Йогурты «АктиБио» — вкусный способ укрепить здоровье!
В каждой баночке — миллиарды пробиотиков, благодаря им «АктиБио» способствует улучшению пищеварения.

Вы уже почувствовали на себе эффект от пробиотиков?
Делитесь в комментариях своей историей! 👀

День для себя❤️

Идеальное расписание дня у каждого свое.
Кто-то предпочитает неспешное утро, а кто-то энергичен сразу после подъема. В одном мы уверены точно: чтобы день был приятным, важно добавить в него моменты заботы о себе.

Например, позволить себе не только вкусный, но и полезный любимый продукт, не забывать отдыхать и общаться с близкими, посвящать время саморазвитию.

⏰А какое расписание дня кажется вам лучшим?
Напишите в комментариях, как проходят ваши идеальные 24 часа!

Что есть зимой, чтобы чувствовать себя на все 100%

Зима — непростое время для организма: солнце выходит редко, холодно и выходить из дома никуда не хочется. Чтобы поддержать здоровье, выбирайте продукты с насыщенным вкусом, которые дают организму максимум пользы.

Подобрали несколько идей для вашего зимнего меню — читайте на карточках.

Самарский молочный комбинат «Самаралакто»🥛

Продолжаем рассказывать об истории заводов компании Health & Nutrition: сегодня познакомимся с заводом в Самаре. Комбинат был открыт в апреле 1932 года: сейчас это одно из самых старейших производств. И оно максимально отвечает современным стандартам качества!

Больше фактов — рассказали в карточках! 👍

🍄 Жульен с курицей и шампиньонами

Жульен — это классика уютной домашней кухни. Сытное и нежное блюдо с ароматной сырной корочкой, которое согреет в холодные дни. Сегодня предлагаем вам простой, но невероятно вкусный рецепт с курицей и шампиньонами: подойдет в качестве обеда, ужина или закуски для гостей.

🍁 На 2 порции берем:

🔵Сметана «Простоквашино» 15% — 2-3 столовые ложки;
🔵Грибы шампиньоны — 6 шт;
🔵Куриная грудка — 1 шт;
🔵Сыр полутвердый или моцарелла для пиццы — 100 г;
🔵Луковица — 1 шт;
🔵Сливочное масло — 1-2 столовые ложки;
🔵Соль, перец — по вкусу

⚡️ Как готовим:

1. Лук нарезаем полукольцами или перьями и обжариваем на сливочном масле.
2. Добавляем нарезанные грибы, немного соли и перца; жарим до тех пор, пока грибы не выпустят жидкость и не станут мягкими.
3. К зажарке добавляем нарезанную куриную грудку, жарим до полуготовности и добавляем сметану. Тушим еще 1-2 минуты, чтобы все хорошо прогрелось.
4. Перекладываем смесь в порционные формочки, посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах до образования золотистой корочки, около 10-12 минут.

Ароматный, нежный и такой вкусный жульен готов! Подавать его можно с легким салатом или просто с горячим хлебом. Приятного аппетита!

Что делать, чтобы продукты не испортились ✏️

У молочных и кисломолочных продуктов тоже есть правила, так скажем, эксплуатации. Если во время производства и поставки специалисты организуют строгие условия хранения, то, когда мы берем молоко с полки, эти условия непременно нарушаются. Как сделать так, чтобы продукты дольше оставались свежими — рассказали в карточках.

Что делать, чтобы продукты не портились?
🟢 Не переворачивайте йогурты.
Это может быть сделано случайно — например, когда купленное молоко отправляется в пакет и мы несем его домой. Будьте внимательны: переворачивание влияет на консистенцию густого продукта: термостатного йогурта, греческого йогурта.

🟢Ставьте молочный продукт сразу в холодильник.
Сходили в магазин и закупились молочкой? Пора ехать домой! Долгое хранение продукта в тепле может повлиять на его вкусовые характеристики и даже привести к порче.

Есть сомнения? Позвоните нам!
Если у вас возникли сомнения в качестве продукта, позвоните на нашу горячую линию: номер можно найти на этикетке любого продукта. Мы храним образцы продукции с каждой партии до конца срока годности и чуть дольше и можем проверять качество с помощью специальных приборов (как «узи» для молока!).

Вкусная новинка💥

Ммм, карамель. Нежная, сладкая — прекрасно оттеняющая ваш напиток!
В линейке Planto Barista недавно появилась новинка, уже покорившая сердца любителей десертных вкусов.

Уже успели попробовать?
Расскажите в комментариях о своих впечатлениях!

Продукты для бодрой осени 🍁

Еда помогает нам чувствовать себя бодрыми и счастливыми.
Ее задача — не только дать нам питательные вещества и нутриенты, но и защитить от стрессов и беспокойства.
👍Как составить рацион максимально полезным — рассказали в карточках!

В чем сила? В твороге! ✊

Вот что нужно знать о твороге, чтобы подружиться с этим продуктом:

🔵Творог богат белком, который необходим для роста и восстановления тканей. Также в нем содержатся кальций, фосфор, витамины группы B, A, E и другие полезные вещества.
🔵Регулярное употребление творога помогает укрепить кости, зубы и ногти, улучшить работу нервной системы, повысить иммунитет и даже снизить риск развития некоторых заболеваний.
🔵Творог можно есть в любое время дня, чтобы получить заряд энергии и пользы. Однако надо помнить, что употребление его перед сном у некоторых людей может вызвать дискомфорт в желудке.

А теперь – то, ради чего мы писали этот пост.

Определимся, кого здесь больше:

❤️ – люблю сладкий творог
👍 – обожаю творог с зеленью, солью или чесноком

Можно ли есть на ночь? 🥛

Многие из нас привыкли считать, что после определенного времени вечером есть уже нельзя, чтобы не набрать лишние килограммы. Но правда ли это?

🤫На самом деле, пищеварительный цикл не останавливается ночью, поэтому в небольшом количестве можно позволить себе легкий ужин за пару часов до сна. Это поможет избежать чувства голода и не даст организму перейти в режим экономии энергии, замедляя метаболизм.

Но важный момент: вечерами следует избегать тяжелой и жирной пищи, а также продуктов, которые могут вызвать дискомфорт в желудке. Лучше выбрать легкоусвояемые блюда, богатые белком и клетчаткой, например, овощи, омлеты, творог и кисломолочные продукты.

А что вы обычно едите перед сном?

Делитесь своими предпочтениями в комментариях!

А вы — трендсеттер или эстет? ✨

У всех есть свои предпочтения.
Давайте найдем единомышленников!
Ищите себя в карточках, пишите в комментариях, кем вы оказались и ставьте соответствующие реакции на этот пост.

Посмотрим, кого больше! 😎

👀 — Новатор
👍 — Консерватор
❤️ — Трендсеттер
🔥 — Эстет

Улыбнитесь новым вкусам Planto!

В семье напитков на растительной основе Planto — пополнение:

✨Planto Barista вкус Карамель — нежная текстура в сочетании со сладким ароматом карамели.
✨ Planto Barista вкус Фисташковый пломбир — оригинальное сочетание пикантной фисташковой нотки и мягкой сладости.

Оба напитка идеально дополнят ваш кофе и любимые блюда: добавляйте их в каши, смузи или утренний капучино и наслаждайтесь яркими вкусами!

Ищите новинки от Planto на полках магазинов и спрашивайте у бариста в ваших любимых кофе.

Апельсиново-кефирный смузи🍊

У вас осталась морковка, которую некуда деть? Есть идея, как вытянуть из нее максимум пользы, а заодно удивить домашних необычным вариантом смузи. Смешаем ее… с апельсином и кефиром!

🥛Берем:

🟢Кефир «Простоквашино» — 150-200 мл
🟢Апельсиновый сок — с 1 крупного фрукта;
🟢Морковь — четвертинка;
🟢Мед — 2 чайные ложки;
🟢Сельдерей (по желанию) — половина стебля.

🪄Готовим:

Морковь натираем на терке и смешиваем в чаше блендера с кефиром, апельсиновым соком и медом. Если вы решили добавить сельдерей, то перед измельчением лучше порубить его на кусочки.
Взбиваем смесь до однородности — и напиток готов.

Сладко и полезно!

Актибио - Мангомания

Сезон манго в самом разгаре!

Манго начали выращивать в Индии 5 тысяч лет назад. В спелых манго содержится огромное количество витамина С… Мы можем продолжать засыпать вас фактами до бесконечности, но лучше представим новинку — йогурты «АктиБио» с манго.

Забота о здоровье начинается с комфортного пищеварения: в каждой баночке йогурта живут миллиарды уникальных бифидобактерий. Благодаря им с «АктиБио» вы чувствуете легкость изнутри!

Попробуйте разные форматы йогурта с добавлением манго.
Какой понравится больше?

❤️ — питьевой
🔥 — ложковый

Что выбрать на завтрак?
Придумали, как разнообразить ваши завтраки! Надо хранить в холодильнике много разных продуктов «Простоквашино»: тогда вам точно не надоест завтрак, ведь блюда не будут повторяться.

Например:
— Овсянка на молоке с ягодами.
— Сырники из мягкого творога.
— Йогурт с фруктовым салатом.
— Оладушки на кефире.
— Овощи с греческим йогуртом.
— Бутерброды со сливочным маслом.
— Французские тосты, поджаренные на молоке и яйцах.

И это мы еще не начали перечислять все вкусы творожков
Все-все. Молчим. А то уже сами проголодались!

Заскриньте экран и покажите в комментариях, какой продукт для завтрака вам выпал 👀 А если вы решите воспользоваться нашим советом — вообще здорово: отмечайте фото ваших завтраков хештегом #завтраквПростоквашино

Как создать настоящий живой йогурт? По-простоквашенски - просто!

Только молоко, закваска и наше тепло! А через 6 часов... случается волшебство: йогурт сам сквашивается прямо в баночке! Все полезное и вкусное - просто!

Встречайте новые вкусы живых йогуртов по домашнему рецепту от «Простоквашино» — с черникой и с персиком! Два слоя натуральности и вкуса. Верхний — живой йогурт из молока и закваски с особой легкой текстурой, созданной живыми бактериями, без сахара. Нижний — натуральное варенье со спелыми ягодами карельской черники и с кусочками сочного белого персика.

Попробуйте — это натурально и очень вкусно!

Выбирайте свой вкус:

❤️ — черника
🔥 — персик

Какие продукты стоит включить в рацион осенью?

Каждый сезон важно пересматривать содержимое холодильника: есть продукты, которые осенью могут поддержать организм.

🟢В цитрусовых содержится витамин С, который противостоит простудным заболеваниям. Также в период разгула ОРВИ полезны морковь, имбирь, черная смородина, болгарский перец и шиповник.

🟢Печень, мясо, чернослив. грецкие орехи, свекла — отличные источники железа. Треска, желток и сливочное масло поддержат уровень витамина D.

🟢Говядина, баранина и тыквенные семечки — источники цинка, который влияет на наш иммунитет. Регулярное потребление Actimuno, кстати, тоже способствует укреплению иммунитета!

🟢Чтобы согреться в прохладную погоду, нужно добавить в рацион продукты, богатые полезными жирами (нерафинированные масла и рыба) и пряности — куркума и корица не только подарят чувство тепла, но и поднимут настроение атмосферным ароматом.

🟢Чтобы поддерживать уровень сахара в крови, нужно есть клетчатку — она содержится в бобах, фруктах, овощах, овсе и коричневом рисе. А чтобы настроение не скакало, можно позволить себе пару долек темного шоколада — продукт усиливает выработку серотонина.

🌚А вот пить алкоголь и кофе не стоит: эти продукты могут нарушить циклы сна и будоражить нервную систему.

Поделитесь в комментариях: чем вы привыкли питаться осенью?

Actimuno х Влад А4 — Конкурс!

В честь крутой коллаборации Actimuno с топовым детским блогером Владом А4, мы объявляем конкурс!🎁

Что нужно делать:

1️⃣ Подпишитесь на Telegram-канал.
2️⃣ Расскажите в комментариях под этим постом, как вы укрепляете свой иммунитет осенью.

Итоги розыгрыша подведем 25 октября с помощью генератора случайных чисел.

Победитель получит термокружку, а также полезную для иммунитета продукцию Actimuno.

Правила конкурса

Чем порадовать себя осенью? ✨

Правильное питание, режим сна и прогулки на свежем воздухе — три кита здоровой осени. Но они долго не простоят без чувства радости!
Например, можно взять творожный десерт «Даниссимо» с любимым вкусом, провести наедине с собой несколько приятных минут, насладиться осенним днем — словом, получить порцию удовольствия в осенний сезон.

А когда настроение поднимется — будут силы для прогулки по свежему воздуху!😌

Какие радости вы находите для себя осенью?❤️

Здоровые привычки
16 октября празднуют Всемирный день здорового питания.
Повод провести ревизию в холодильнике и продумать полезное меню!

Приятно, что за последние годы в России выросло потребление молочных продуктов, фруктов и овощей.
90% продукции брендов H&N относится к здоровому питанию.
Рассказали, как еще вы можете улучшить свой рацион 👀

Стартер-пак здоровой осени ✨
Что вы представляете себе при мыслях об осени?

Румяные яблоки, которые просятся на шарлотку?
Мягкий свитер, чтобы завернуться в него, взять биойогурт «АктиБио» и залпом пересмотреть любимый сериал?
Или чистый блокнот для записи свежих знаний в новом учебном сезоне? А может, осень — это время работы над собой?

Собрали стартер-пак и напоминаем вам о важности отдыха — и физического, и ментального.

Расскажите, какую осень вы выберете для себя!

Как помочь иммунитету осенью?🍁
Как сделать октябрь временем активности, энергии и возможности делать все, что захочется? С помощью Actimuno, конечно же!

🌚 Почему организму осенью нужна дополнительная помощь?

Во-первых, становится меньше мелатонина: этот гормон помогает нам крепко спать по ночам и восстанавливаться после активного дня. Во-вторых, также резко сокращается выработка активной формы витамина D3 — без него в организме хуже усваивается кальций и снижается уровень нашей энергии.
Третья причина не связана конкретно с нами: осенью без ультрафиолета становится меньше озона и некому уничтожать гуляющих в воздухе возбудителей ОРВИ и ОРЗ.

👀Но что с этим делать?

Помогут бережное отношение к себе и принципы здорового образа жизни: нужно высыпаться, снизить уровень стресса в жизни, полноценно питаться, заниматься спортом или устраивать пешие прогулки каждый день, провериться у врачей на дефицит витаминов и минералов.

❤️Кстати, регулярное потребление Actimuno поможет укрепить иммунитет: миллиарды пробиотиков и витамины в составе поддержат порядок в организме в сложное осеннее время.

Мы пошли за бутылочкой!

Самый крупный молочный комбинат в России — «Чеховский»

У компании Health & Nutrition 12 заводов по всей стране, и именно на них производят любимые миллионами продукты под брендами «Простоквашино», «АктиБио», «Даниссимо», «Растишка», Actimuno и другими. Каждый завод имеет свою уникальную историю и особенности производства. Поэтому мы решили рассказать о каждом из них подробнее.

Сегодня расскажем о молочном комбинате «Чеховский». Он не только самый крупный в России, но и один из крупнейших в мире. Смотрите карточки, чтобы узнать больше!

Сезонные фрукты и овощи в октябре
В меню кафе у дома появились шарлотка и тыквенный суп — значит, на дворе октябрь!

Польза сезонных фруктов и овощей — в ярком вкусе, сохранившихся природных витаминах и доступной цене. К тому же каждый месяц список продуктов меняется, а наше питание становится разнообразнее и не надоедает.

Квашеная капуста, яблочный пирог, облепиховый морс, кукуруза на гриле, запеченный картофель, кабачковые оладья — столько блюд можно приготовить в этом месяце, что нам и поста не хватит!

Только нужно решить важный вопрос. Тыква…
❤️ — Да!
👀 — Не люблю, давайте что-нибудь другое

Птитим с креветками в сливках🔥

Птитим — интересная альтернатива привычным крупам-гарнирам. В отличие от риса он более легкий, а в сравнении с гречей — мягкий по вкусу. Если добавить к нему морепродукты, то можно не ходить в ресторан — полезная гастрономическая радость окажется на вашем столе буквально за 20 минут.

🍅 Что нам потребуется:
🟢Птитим — 100 гр;
🟢Помидоры черри — 5 штук;
🟢Кабачок — 1/2 штуки;
🟢Сливки «Простоквашино» — 100 мл;
🟢Вода — 300 мл;
🟢Креветки отварные — 6-7 штук;
🟢Соль, специи — по вкусу.

👀Что делаем:

Режем каждый помидор на 4 части, а кабачок нарезаем мелким кубиком.
Креветки чистим и, если они крупные, разрезаем вдоль.
Отправляем овощи и птитим в сковороду или сотейник, добавляем специи и соль, заливаем водой и включаем огонь. Варим 10 минут.
Затем добавляем креветки, вливаем сливки, доводим до готовности, пробуем — и подаем!
Для сервировки порции можно использовать свежую зелень — например, базилик.

Приятного аппетита!