Чудесные выходные в горах ❤️🔥
Наринэ Шахраманян
@shah_narine
Слушай своё сердце 💓
Наринэ Шахраманян (Russian)
Наринэ Шахраманян - это канал, который приглашает вас послушать своё сердце. Здесь вы найдете вдохновляющие истории, мудрые цитаты, и интересные размышления о жизни и любви. Ведущая канала, Наринэ Шахраманян, делится своим опытом и помогает каждому наладить контакт с собственными чувствами и желаниями. Если вы ищете душевное равновесие и вдохновение, то канал @shah_narine - именно то, что вам нужно. Присоединяйтесь к сообществу и начните слушать своё сердце уже сегодня! 💓
Наринэ Шахраманян
21 Nov, 08:35
Присоединяйтесь к закрытому каналу в ТГ за 1100 руб/месяц
👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/vkusnaya_shkola_bot
В нем выложено уже более 15 рецептов блюд и десертов классических, ПП и веган версий. Видео и фото рецепты, подробные рецепты, прямые эфиры💗 Общая стоимость рецептов, если бы вы покупали отдельно - более 6000 руб.
В декабре будет ещё интересней 😉
👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/vkusnaya_shkola_bot
В нем выложено уже более 15 рецептов блюд и десертов классических, ПП и веган версий. Видео и фото рецепты, подробные рецепты, прямые эфиры💗 Общая стоимость рецептов, если бы вы покупали отдельно - более 6000 руб.
В декабре будет ещё интересней 😉
Наринэ Шахраманян
21 Nov, 08:30
Как порадовать ребенка, которому сейчас нельзя молочное, но он просто обожает сырки? Правильно, сделать сырки в Веган версии 😁 Полностью без молочных продуктов и без сахара. Миссия выполнена: ребенок не догадался что его надули 👀😆
И второй ребенок, кстати, тоже))
«Сырки» прекрасно переносят заморозку, за считанные минуты размораживаются благодаря правильному соотношению ингредиентов. Рецепт я выложила в закрытом канале.
Любите сырки?
И второй ребенок, кстати, тоже))
«Сырки» прекрасно переносят заморозку, за считанные минуты размораживаются благодаря правильному соотношению ингредиентов. Рецепт я выложила в закрытом канале.
Любите сырки?
Наринэ Шахраманян
20 Nov, 09:10
Наши отношения никогда не были идеальными.
Мы часто спорили, ругались, не понимали и не слышали друг друга. Наша жизнь как аттракцион, в котором не видно, что там за поворотом. Мексиканские страсти - коротко о наших отношениях. 2 страстных, горячих, сильных человека - разве могло быть иначе?
Было всё: смех и слёзы, восторг и переживания, незабываемые моменты счастья и приступы истерики. Но всегда неизменно одно: наша любовь, страсть, интерес, поддержка и уважение друг к другу. Рядом с ним я всегда чувствую себя дома. Мне с ним интересно, легко. Он мой самый близкий друг, самая надежная опора. Он делает меня лучше каждый день.
Сегодня 14 лет со дня нашего бракосочетания. Наша очередная годовщина. Мы прошли много взлетов и падений, и прошли их вместе. И продолжаем идти рука об руку. Учимся делать друг друга счастливее каждый день. И мне не нужны «идеальные» отношения, мне нужен ОН. Мой единственный и самый лучший для меня мужчина💗
Мы часто спорили, ругались, не понимали и не слышали друг друга. Наша жизнь как аттракцион, в котором не видно, что там за поворотом. Мексиканские страсти - коротко о наших отношениях. 2 страстных, горячих, сильных человека - разве могло быть иначе?
Было всё: смех и слёзы, восторг и переживания, незабываемые моменты счастья и приступы истерики. Но всегда неизменно одно: наша любовь, страсть, интерес, поддержка и уважение друг к другу. Рядом с ним я всегда чувствую себя дома. Мне с ним интересно, легко. Он мой самый близкий друг, самая надежная опора. Он делает меня лучше каждый день.
Сегодня 14 лет со дня нашего бракосочетания. Наша очередная годовщина. Мы прошли много взлетов и падений, и прошли их вместе. И продолжаем идти рука об руку. Учимся делать друг друга счастливее каждый день. И мне не нужны «идеальные» отношения, мне нужен ОН. Мой единственный и самый лучший для меня мужчина💗
Наринэ Шахраманян
19 Nov, 12:09
Смотрю, в наших рядах ПП пребывает😁 Думаю, в декабре сделаю недельный марафон с готовым сбалансированным меню, выложу в закрытом канале 💗
А сейчас делюсь легким салатиком к ужину, сбалансирован по БЖУ 👌🏻
1 небольшая свекла (100-150 г)
1 средний апельсин
Большая горсть зелени или листового салата
Сыр Фета 100 г
Масло льняное 1 ст.л.
Семена кунжута 1 ч.л.
Соль по вкусу
Свеклу отварить до полуготовности, нарезать кубиками. Апельсин очистить от кожуры, косточек, нарезать мякоть небольшими кусочками, сыр нарезать кубиками. Посолить, поперчить по желанию(я не добавляю соль, мне достаточно соли сыра). Выложить всё на тарелку, сбрызнуть маслом, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
А сейчас делюсь легким салатиком к ужину, сбалансирован по БЖУ 👌🏻
1 небольшая свекла (100-150 г)
1 средний апельсин
Большая горсть зелени или листового салата
Сыр Фета 100 г
Масло льняное 1 ст.л.
Семена кунжута 1 ч.л.
Соль по вкусу
Свеклу отварить до полуготовности, нарезать кубиками. Апельсин очистить от кожуры, косточек, нарезать мякоть небольшими кусочками, сыр нарезать кубиками. Посолить, поперчить по желанию(я не добавляю соль, мне достаточно соли сыра). Выложить всё на тарелку, сбрызнуть маслом, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Наринэ Шахраманян
18 Nov, 07:44
Вчера были у родителей, как каждое воскресенье. Мама как обычно, наготовила кучу всего. Сколько её помню - она всегда готовила много разнообразных блюд на стол, так, что места всегда не хватало))
И выпечка - это обязательно. Пирожки, пироги, чебуреки, торты, печенья… Всегда она любила готовить и печь. Каждый день для своей большой семьи готовила и первое, и второе, и десерт, и компот.
Я смотрела на мамулю и думала: «Это не для меня. Я никогда не буду домохозяйкой, я буду бизнес вумен». Как говорится, никогда не говори никогда!😂 У Бога очень хорошее чувство юмора 😂 И в этом году я очень хорошо прочувствовала что значит быть домохозяйкой и готовить каждый день разнообразную еду 😁
И знаете - мне это понравилось )) Я правда и бизнес ещё веду. И не один) Так что я 50/50 домохозяйка и бизнес вумен, всё как заказывала 😁 И ещё поняла, что импровизация в еде - это у меня от мамули. Она каждый раз что-то придумывает. Вчера вон приготовила мегаватрушку с творогом)) И всё всегда у неё очень вкусно!
И выпечка - это обязательно. Пирожки, пироги, чебуреки, торты, печенья… Всегда она любила готовить и печь. Каждый день для своей большой семьи готовила и первое, и второе, и десерт, и компот.
Я смотрела на мамулю и думала: «Это не для меня. Я никогда не буду домохозяйкой, я буду бизнес вумен». Как говорится, никогда не говори никогда!😂 У Бога очень хорошее чувство юмора 😂 И в этом году я очень хорошо прочувствовала что значит быть домохозяйкой и готовить каждый день разнообразную еду 😁
И знаете - мне это понравилось )) Я правда и бизнес ещё веду. И не один) Так что я 50/50 домохозяйка и бизнес вумен, всё как заказывала 😁 И ещё поняла, что импровизация в еде - это у меня от мамули. Она каждый раз что-то придумывает. Вчера вон приготовила мегаватрушку с творогом)) И всё всегда у неё очень вкусно!
Наринэ Шахраманян
17 Nov, 09:45
У нас в семье все любят сладенькое, и я всё время что-то придумываю, так что быстро, просто, и при этом полезно и сытно. Конфетки, трюфели - идеальный для этого вариант👌🏻
Такие конфетки можно быстро скатать, обвалять в разных обсыпках и подавать к чаю. Можно заморозить, и порционно доставать, когда хочется. Они из сухофруктов и орехов, и дальше я добавляю разные вкусовые составляющие. Здесь - яркий апельсиновый аромат 💗
Рецепт уже выложила в закрытый канал @vkusnaya_shkola_bot
Такие конфетки можно быстро скатать, обвалять в разных обсыпках и подавать к чаю. Можно заморозить, и порционно доставать, когда хочется. Они из сухофруктов и орехов, и дальше я добавляю разные вкусовые составляющие. Здесь - яркий апельсиновый аромат 💗
Рецепт уже выложила в закрытый канал @vkusnaya_shkola_bot
Наринэ Шахраманян
15 Nov, 11:32
Ещё немного о привычке правильно питаться.
Что делать, чтобы даже на работе правильно питаться, а не закидывать в себя что попало? Я себя приучила к ланчбоксам. Просто беру с собой заготовки, либо готовую еду. А учитывая то, что я ем то, что очень быстро готовится и требует от меня минимального количества внимания и времени - это ЛЕГКО.
Я и сыну каждый день собираю обед в школу, школьную еду он не может есть, она ему не нравится. А в столовой продают в основном только сосиски в тесте, пиццы, булочки и т.п. Еду я и так готовлю каждый день, и собирать ланчбокс для него - дело 5 минут.
Ниже ещё голосом наговорю, как я справлялась с соблазнами в первый месяц моего протокола похудения. Потому что есть такие запросы от вас: «я худею, но вокруг соблазны, очень сложно это дается»
Что делать, чтобы даже на работе правильно питаться, а не закидывать в себя что попало? Я себя приучила к ланчбоксам. Просто беру с собой заготовки, либо готовую еду. А учитывая то, что я ем то, что очень быстро готовится и требует от меня минимального количества внимания и времени - это ЛЕГКО.
Я и сыну каждый день собираю обед в школу, школьную еду он не может есть, она ему не нравится. А в столовой продают в основном только сосиски в тесте, пиццы, булочки и т.п. Еду я и так готовлю каждый день, и собирать ланчбокс для него - дело 5 минут.
Ниже ещё голосом наговорю, как я справлялась с соблазнами в первый месяц моего протокола похудения. Потому что есть такие запросы от вас: «я худею, но вокруг соблазны, очень сложно это дается»
Наринэ Шахраманян
13 Nov, 09:56
Без сырного крема булочки получатся воздушнее, но с кремом конечно интересней) Можно сверху их смазать джемом, вареньем или украсить свежими фруктами/ягодами. Не пересушите в духовке, иначе тесто будет менее воздушным.
Вместо апельсинового сока можете использовать молоко, с ним булочки будут ещё мягче.
Кукурузную муку я добавляю для бОльшей воздушности, но можно полностью на пшеничной сделать. Минус таких булочек с запеченным кремом в том, что их нужно хранить в холодильнике, и там они становятся плотнее, поэтому лучше приготовить небольшое кол-во и сразу съесть, не хранить))
Вместо апельсинового сока можете использовать молоко, с ним булочки будут ещё мягче.
Кукурузную муку я добавляю для бОльшей воздушности, но можно полностью на пшеничной сделать. Минус таких булочек с запеченным кремом в том, что их нужно хранить в холодильнике, и там они становятся плотнее, поэтому лучше приготовить небольшое кол-во и сразу съесть, не хранить))
Наринэ Шахраманян
13 Nov, 09:52
Крем:
Сыр творожный 100 г
Сахар 10 г
1 белок
Крахмал кукурузный 5 г
Цедра 1-го апельсина
Всё соединить, перемешать до однородности, поместить в кондитерский мешок, убрать в морозилку на час.
Тесто:
Пюре тыквы 200 г
Апельсиновый сок 60 г
Масло сливочное 50 г
Мука кукурузная 80 г
Мука пшеничная 220 г
Сахар 80 г
Дрожжи живые 15 г
1 Желток
Тыкву потушить до мягкости. Остудить. Добавить слегка теплый апельсиновый сок, пробить блендером до однородности. Ввести сахар, дрожжи, перемешать, добавить сухие ингредиенты. Вымешать около 10 минут. Ввести мягкое сливочное масло, вымешать 2 минуты. Переложить тесто в глубокую большую тару, смазанную растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой, полотенцем, убрать в теплое место примерно на 1 час, пока тесто не поднимется в 2,5-3 раза. Обмять, сформовать шарики теста, выложить на противень, оставить ещё на 20-30 минут, чтобы тесто немного подросло. В серединке сделать углубление, начинить сырным кремом. Смазать края желтком. Запекать на 170•с около 20 минут
Сыр творожный 100 г
Сахар 10 г
1 белок
Крахмал кукурузный 5 г
Цедра 1-го апельсина
Всё соединить, перемешать до однородности, поместить в кондитерский мешок, убрать в морозилку на час.
Тесто:
Пюре тыквы 200 г
Апельсиновый сок 60 г
Масло сливочное 50 г
Мука кукурузная 80 г
Мука пшеничная 220 г
Сахар 80 г
Дрожжи живые 15 г
1 Желток
Тыкву потушить до мягкости. Остудить. Добавить слегка теплый апельсиновый сок, пробить блендером до однородности. Ввести сахар, дрожжи, перемешать, добавить сухие ингредиенты. Вымешать около 10 минут. Ввести мягкое сливочное масло, вымешать 2 минуты. Переложить тесто в глубокую большую тару, смазанную растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой, полотенцем, убрать в теплое место примерно на 1 час, пока тесто не поднимется в 2,5-3 раза. Обмять, сформовать шарики теста, выложить на противень, оставить ещё на 20-30 минут, чтобы тесто немного подросло. В серединке сделать углубление, начинить сырным кремом. Смазать края желтком. Запекать на 170•с около 20 минут
Наринэ Шахраманян
12 Nov, 08:50
Много было вчера комментариев по поводу любимых блюд из тыквы, и ничего из тыквенного дрожжевого теста ))
Я решила пойти против системы, и со вчерашнего вечера продумала рецепт тыквенных булочек. Сегодня конечно, всё пошло опять не по плану(как обычно, привет творчество), я убрала из рецептуры всё лишнее, и сделала максимальную концентрацию тыквенного пюре. Булочки уже выпекаются 💗
Я решила пойти против системы, и со вчерашнего вечера продумала рецепт тыквенных булочек. Сегодня конечно, всё пошло опять не по плану(как обычно, привет творчество), я убрала из рецептуры всё лишнее, и сделала максимальную концентрацию тыквенного пюре. Булочки уже выпекаются 💗
Наринэ Шахраманян
11 Nov, 12:23
Магия чисел, обожааааю😍
Сегодня 11.11 и посмотрите какое это по счету фото в данном канале 😁
Цифра 1 - это Маг в нумерологии арканов, и это про умение красиво писать и говорить, наверное поэтому я сегодня особенно разговорчива😁
Удивительно, как затягивают цифры и какие они точные. Можно буквально считывать людей, их характер в плюсе и минусе. (Я только закончила обучение по нумерологии и просто повсюду вижу цифры и их трактовку, простите 😅 )
Сегодня 11.11 и посмотрите какое это по счету фото в данном канале 😁
Цифра 1 - это Маг в нумерологии арканов, и это про умение красиво писать и говорить, наверное поэтому я сегодня особенно разговорчива😁
Удивительно, как затягивают цифры и какие они точные. Можно буквально считывать людей, их характер в плюсе и минусе. (Я только закончила обучение по нумерологии и просто повсюду вижу цифры и их трактовку, простите 😅 )
Наринэ Шахраманян
11 Nov, 11:33
Вчера мама мне кусок тыквы дала, буду готовить из него десерт и несладкое блюдо. Делитесь, что любите из тыквы готовить и есть?
Наринэ Шахраманян
11 Nov, 07:41
Всё что ты имеешь сегодня - это результат твоих выборов вчера. Всё, что будешь иметь завтра - результат твоих сегодняшних выборов. А жизнь просто течет. Просто течет через тебя. Каждый день. Каждое мгновение. И ты ТВОРЕЦ этой жизни. Выбирай ❤️🔥
Наринэ Шахраманян
11 Nov, 07:40
Эх, девочки, девочки. И чего мы в большинстве своём такие шумоголовые 😅 Как же всё любим усложнять, будто в упор не видим простые пути. Последние дни с моим женским окружением творится что-то странное, ну просто ни в какую не хотят спокойно жить. Вы как? Всё нормально или нервишки шалят?
Наринэ Шахраманян
10 Nov, 08:04
Со временем я сделаю платный вход+ежемесячная подписка. Вернее даже не подписка, мы пока не настраивали автосписания, оплаты вы сами контролируете каждый месяц.
Сейчас пока только оплачиваете месяц участия. Так что пользуйтесь. Новые идеи блюд с подробными рецептами от меня регулярно.
Плюс рассказываю какие варианты замены продуктов в рецепте возможны. Присоединяйтесь, я вас жду 💗 @vkusnaya_shkola_bot
Сейчас пока только оплачиваете месяц участия. Так что пользуйтесь. Новые идеи блюд с подробными рецептами от меня регулярно.
Плюс рассказываю какие варианты замены продуктов в рецепте возможны. Присоединяйтесь, я вас жду 💗 @vkusnaya_shkola_bot
Наринэ Шахраманян
10 Nov, 08:01
А вообще, я не понимаю, почему вы ещё не в закрытом? 😅
Я туда просто всё накопленное выливаю, и с таким удовольствием! Там уже много моих рецептов сладких и несладких блюд. Что в него уже загружено:
•куриный Террин с грибами и маслинами
•паштет с луково-грушевым чатни
•кукисы 3 вида классика
•кукисы в веган версии
•ПП конфеты с бананом
•салат с киноа и креветками
•вафли шоколадные
•вафли кабачковые
•вафли шпинатные
•трайфлы «Красный бархат»
•трайфлы «Панна-Котта»
•прямой эфир «Полезные продукты. Ингредиенты и замены»
И что-то я наверняка ещё забыла)) Стоимость 1100 руб/месяц, а рецептов там уже сами видите, на гораааааздо большую сумму.
Я туда просто всё накопленное выливаю, и с таким удовольствием! Там уже много моих рецептов сладких и несладких блюд. Что в него уже загружено:
•куриный Террин с грибами и маслинами
•паштет с луково-грушевым чатни
•кукисы 3 вида классика
•кукисы в веган версии
•ПП конфеты с бананом
•салат с киноа и креветками
•вафли шоколадные
•вафли кабачковые
•вафли шпинатные
•трайфлы «Красный бархат»
•трайфлы «Панна-Котта»
•прямой эфир «Полезные продукты. Ингредиенты и замены»
И что-то я наверняка ещё забыла)) Стоимость 1100 руб/месяц, а рецептов там уже сами видите, на гораааааздо большую сумму.
Наринэ Шахраманян
04 Nov, 09:23
Готовим универсальную заправку для салатов 😋
Песто:
Базилик (без жестких стеблей) 70 г
Масло растительное (у меня оливковое+виноградной косточки) 90 г
Сок лимона 15 г
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орешки 40 г
Пармезан 30 г
Соль, перец по вкусу
Важно всё измельчить до состояния пюре. Я делаю сразу большую порцию и замораживаю в пластиковых баночках с крышками. Разморозка через холодильник.
Как сэкономить:
взять подсолнечное масло вместо оливкового, семена подсолнечника вместо кедровых орешков, а пармезан можно вовсе убрать из рецептуры, добавив чуть больше соли. Базилик можно использовать напополам с другой зеленью, более доступной. Да, это уже не совсем песто получится, но тоже вполне вкусная зеленая заправка ))
В закрытом канале опубликую несколько своих любимых салатов с этим песто 😋
Песто:
Базилик (без жестких стеблей) 70 г
Масло растительное (у меня оливковое+виноградной косточки) 90 г
Сок лимона 15 г
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орешки 40 г
Пармезан 30 г
Соль, перец по вкусу
Важно всё измельчить до состояния пюре. Я делаю сразу большую порцию и замораживаю в пластиковых баночках с крышками. Разморозка через холодильник.
Как сэкономить:
взять подсолнечное масло вместо оливкового, семена подсолнечника вместо кедровых орешков, а пармезан можно вовсе убрать из рецептуры, добавив чуть больше соли. Базилик можно использовать напополам с другой зеленью, более доступной. Да, это уже не совсем песто получится, но тоже вполне вкусная зеленая заправка ))
В закрытом канале опубликую несколько своих любимых салатов с этим песто 😋
Наринэ Шахраманян
03 Nov, 18:42
Спонсор моих вечерних философских мыслей - Кларисса Пинкола Эстес 💔
Наринэ Шахраманян
03 Nov, 18:41
И какая бы ситуация в жизни не произошла, как бы тяжело вам сейчас ни было - это пройдет.
Пройдет время - недели, месяцы, а может и годы - и оборачиваясь назад, вы поймете что это с вами случилось не просто так. А для того, чтобы вы стали сильнее, умнее, увереннее.
Для того, чтобы научились радоваться мелочам. Чувствовать успокоение, вдыхая запах своего ребенка. Ценить то, что умеете ходить, дышать, слышать и видеть. Ценить что у вас есть свобода и право выбора. И у вас есть самое главное - ВЫ, и рядом близкие люди. А значит вы справитесь. Вы всегда справлялись, раз сейчас ещё живы. И пока вы живы, всё ещё можно изменить в лучшую сторону 💗
Пройдет время - недели, месяцы, а может и годы - и оборачиваясь назад, вы поймете что это с вами случилось не просто так. А для того, чтобы вы стали сильнее, умнее, увереннее.
Для того, чтобы научились радоваться мелочам. Чувствовать успокоение, вдыхая запах своего ребенка. Ценить то, что умеете ходить, дышать, слышать и видеть. Ценить что у вас есть свобода и право выбора. И у вас есть самое главное - ВЫ, и рядом близкие люди. А значит вы справитесь. Вы всегда справлялись, раз сейчас ещё живы. И пока вы живы, всё ещё можно изменить в лучшую сторону 💗
Наринэ Шахраманян
03 Nov, 16:13
Люди очень часто сами себя тормозят в развитии. Из-за своих страхов, предубеждений, нехватки опыта и знаний. И как важно, чтобы на пути были люди, способные подсветить то, что нам не видно. И я таких людей на своем пути встречала достаточно. И это дало большой толчок в моем развитии.
Именно тогда, когда это было необходимо, мне встречались амбициозные люди, которые умели зарабатывать. А сейчас я сплошь и рядом встречаю женственных, при этом сильных женщин, у которых все хорошо в отношениях, а их дом - «полная чаша»
Случайно ли? Не думаю 😁 Мне и правда не хватало женственности, не хватало ощущения того что я жена и мама. Я была локомотивом, который шел напролом к своим целям. Сейчас я понимаю, как сильно мне важна семья, мой муж, мой дом. И мне хорошо 💗
Но недостаточно хорошо 😆 Внутри меня огонь, стремление к постоянному развитию и самосовершенствованию. Но баланс тоже важен. Сейчас я учусь этому балансу.
Именно тогда, когда это было необходимо, мне встречались амбициозные люди, которые умели зарабатывать. А сейчас я сплошь и рядом встречаю женственных, при этом сильных женщин, у которых все хорошо в отношениях, а их дом - «полная чаша»
Случайно ли? Не думаю 😁 Мне и правда не хватало женственности, не хватало ощущения того что я жена и мама. Я была локомотивом, который шел напролом к своим целям. Сейчас я понимаю, как сильно мне важна семья, мой муж, мой дом. И мне хорошо 💗
Но недостаточно хорошо 😆 Внутри меня огонь, стремление к постоянному развитию и самосовершенствованию. Но баланс тоже важен. Сейчас я учусь этому балансу.
Наринэ Шахраманян
03 Nov, 16:07
Вчера был день рождения моего младшего брата. Он был ещё подростком, когда я вышла замуж и покинула родительский дом. А сейчас это настоящий мужчина, у которого красавица жена, успешный бизнес и сегодня мы отмечали новоселье в его новом доме.
А всего год назад он с огромным страхом думал о том, что никогда не купит собственное жилье, ведь цены на жилье просто космические, а он не зарабатывает так много. Я тогда сказала, что он купит жилье уже в этом году.
А ещё парой лет ранее он судорожно писал заявление на увольнение на своей работе после того, как я его буквально взяла на «слабо», чтобы он полностью занялся своим стартапом.
А всего год назад он с огромным страхом думал о том, что никогда не купит собственное жилье, ведь цены на жилье просто космические, а он не зарабатывает так много. Я тогда сказала, что он купит жилье уже в этом году.
А ещё парой лет ранее он судорожно писал заявление на увольнение на своей работе после того, как я его буквально взяла на «слабо», чтобы он полностью занялся своим стартапом.
Наринэ Шахраманян
01 Nov, 09:06
Десерты в стакане или трайфлы - настоящее спасение для тех, кто любит печь, но не хочет долго возиться с тортами. Прекрасный вариант для кенди бара, похода в гости или домашнего чаепития)
✅Трайфлы "Красный бархат" - готовим бисквит "красный бархат", вкуснейшую клубнично-мятную начинку и сметанно-сливочный крем
✅Трайфлы "Панна-котта" - готовим нежную, легкую панна-котту с йогуртом, яркое желе манго-маракуйя
В составе уроков: подробные видео приготовления+техкарты.
Стоимость сборника трайфлов 590 руб🔥
https://narineschool.ru/traifly
*уроки по этим трайфлам уже выложены в закрытый канал
✅Трайфлы "Красный бархат" - готовим бисквит "красный бархат", вкуснейшую клубнично-мятную начинку и сметанно-сливочный крем
✅Трайфлы "Панна-котта" - готовим нежную, легкую панна-котту с йогуртом, яркое желе манго-маракуйя
В составе уроков: подробные видео приготовления+техкарты.
Стоимость сборника трайфлов 590 руб🔥
https://narineschool.ru/traifly
*уроки по этим трайфлам уже выложены в закрытый канал
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 13:53
Приготовила быстрые веганские печеньки, и внепланово выложила их в закрытый канал))
Идея создания этого канала родилась из моей боли 😅 Я часто готовлю что-то в импровизации, и потом не могу повторить точь-в-точь, т.к. нигде не сохранила рецепт. И теперь много всего буду сохранять именно там. И десерты, и обычные блюда. Всё то, что я готовлю для себя и для семьи. И то, что готовлю для друзей и родных. Мои старые уроки и новые идеи и разработки.
Идея создания этого канала родилась из моей боли 😅 Я часто готовлю что-то в импровизации, и потом не могу повторить точь-в-точь, т.к. нигде не сохранила рецепт. И теперь много всего буду сохранять именно там. И десерты, и обычные блюда. Всё то, что я готовлю для себя и для семьи. И то, что готовлю для друзей и родных. Мои старые уроки и новые идеи и разработки.
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 09:52
Хотя, как сказать запрашивают… Многие просто доверяют моему вкусу и рады любому рецепту от меня 🥹 Я это очень-очень ценю 💗
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 09:40
Что до моего отношения к десертам - я больше не так категорична к ним. Почти каждый день я ем что-то сладкое, но уже не в таких количествах как раньше и уже без чувства вины. А с удовольствием. Потому что от чувства вины растут бока, а от удовольствие растет счастье в сердце 😄
У меня 80% рациона это полезное питание, и 20% я позволяю себе всё остальное. Жесткие рамки в питании мне лично пользу не приносят. Я в целом ненавижу рамки, мне нужна свобода.
И закрытый канал с рецептами - это моя свобода 💗 Свобода публиковать то, что я хочу, то, что сама готовлю и ем в повседневной жизни. 80% моей свободы, и 20% того, что запрашивают девочки подписчицы. Идеально 🌟
У меня 80% рациона это полезное питание, и 20% я позволяю себе всё остальное. Жесткие рамки в питании мне лично пользу не приносят. Я в целом ненавижу рамки, мне нужна свобода.
И закрытый канал с рецептами - это моя свобода 💗 Свобода публиковать то, что я хочу, то, что сама готовлю и ем в повседневной жизни. 80% моей свободы, и 20% того, что запрашивают девочки подписчицы. Идеально 🌟
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 09:33
Почему? Да потому что никто и никогда не смог бы мне показать всю ситуацию, в чем-то убедить, я просто не услышала бы. Мне необходимо было всё бросить, чтобы переключиться и со стороны, со свежей головой посмотреть на ситуацию, из лично прожитого опыта.
Я настолько себя затюкала за эти годы, настолько набрала скорость и ставила всё новые и новые цели, что перестала наслаждаться моментом «здесь и сейчас». Вся жизнь превратилась в гонку. Никакой отпуск не помогал. Мой мозг 100% времени думал лишь о работе.
И сейчас, спустя почти год, я вернулась с другим настроем. Хотя как вернулась - я по сути никуда не уходила, ведь от себя не уйдешь. А кондитерка эта часть моей жизни, в которой я стала профи. И я убеждена, что каждый человек должен заниматься тем, что у него легко получается. Мне легко дается готовка. Плюс как человек творческий, я привношу своё видение красоты в блюда.
У меня есть источники дохода, и я уже их более менее стабильно настроила. Я больше не хочу гнаться за большими целями, по крайней мере пока. И просто наслаждаюсь тем, что и так является частью моей жизни. И делюсь этим с вами. И мне от этого хорошо. Надеюсь, и вам тоже 💗
Я настолько себя затюкала за эти годы, настолько набрала скорость и ставила всё новые и новые цели, что перестала наслаждаться моментом «здесь и сейчас». Вся жизнь превратилась в гонку. Никакой отпуск не помогал. Мой мозг 100% времени думал лишь о работе.
И сейчас, спустя почти год, я вернулась с другим настроем. Хотя как вернулась - я по сути никуда не уходила, ведь от себя не уйдешь. А кондитерка эта часть моей жизни, в которой я стала профи. И я убеждена, что каждый человек должен заниматься тем, что у него легко получается. Мне легко дается готовка. Плюс как человек творческий, я привношу своё видение красоты в блюда.
У меня есть источники дохода, и я уже их более менее стабильно настроила. Я больше не хочу гнаться за большими целями, по крайней мере пока. И просто наслаждаюсь тем, что и так является частью моей жизни. И делюсь этим с вами. И мне от этого хорошо. Надеюсь, и вам тоже 💗
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 09:24
Так и с десертами. Когда я ушла с головой в правильное питание, я возненавидела свою профессию. Винила себя за каждый съеденный десерт. Обесценила всё чем занималась. И так как я всегда была человеком категоричным - ВСЁ или НИЧЕГО - решила всё бросить.
И это было самым правильным и лучшим решением.
И это было самым правильным и лучшим решением.
Наринэ Шахраманян
30 Oct, 09:21
Спорт сейчас в моей жизни присутствует всегда. У меня энергия такая, что если её не выплескивать через тело, я буду крушить всех вокруг. Это мой архетип Сила в своём ярком проявлении))
Я вам рассказывала, что обучаюсь нумерологии, и изучая цифры по дню рождения, многое начала понимать о себе и об окружающих. Как говорится, не рассказывай мне кто ты, просто скажи свою дату рождения и я всё о тебе и так знать буду😅 Вообще, ооочень мне это интересно.
Годами я работала очень много, и, казалось бы, расходовала всю энергию. Но нет. Напряжение копилось в теле. И только занявшись регулярно спортом, я почувствовала облегчение на уровне тела физического, и туда же моё моральное состояние подтянулось.
Поначалу я себя заставляла заниматься спортом, а позже нашла в этом истинное удовольствие. И это снова про дисциплину и про то, что любое действие может приносить кайф, если ты видишь в этом смысл и пользу.
Я вам рассказывала, что обучаюсь нумерологии, и изучая цифры по дню рождения, многое начала понимать о себе и об окружающих. Как говорится, не рассказывай мне кто ты, просто скажи свою дату рождения и я всё о тебе и так знать буду😅 Вообще, ооочень мне это интересно.
Годами я работала очень много, и, казалось бы, расходовала всю энергию. Но нет. Напряжение копилось в теле. И только занявшись регулярно спортом, я почувствовала облегчение на уровне тела физического, и туда же моё моральное состояние подтянулось.
Поначалу я себя заставляла заниматься спортом, а позже нашла в этом истинное удовольствие. И это снова про дисциплину и про то, что любое действие может приносить кайф, если ты видишь в этом смысл и пользу.
Наринэ Шахраманян
28 Oct, 14:55
Раз запрос есть, тогда начнем )
Нежные воздушные пирожные в вертикальной сборке 😍 Они настолько простые, и настолько универсальные - в общем, меньше слов, смотрите какой простой состав:
Бисквит:
Мука 150 г
Разрыхлитель 3 г
Сахар 100 г
Яйцо 50-55 г
Сливки 33% 200 г
Растительное масло 30 г
Цедра 2-х лимонов
Крем:
Сыр маскарпоне 200 г
Сгущенное молоко 90 г
Сливки 33% 200 г
Клубничная начинка
Пюре клубники 200 г
Сахар 15 г
Крахмал кукурузный 3 г
Сок лимона 15 г
Способ приготовления в видео 💗
Нежные воздушные пирожные в вертикальной сборке 😍 Они настолько простые, и настолько универсальные - в общем, меньше слов, смотрите какой простой состав:
Бисквит:
Мука 150 г
Разрыхлитель 3 г
Сахар 100 г
Яйцо 50-55 г
Сливки 33% 200 г
Растительное масло 30 г
Цедра 2-х лимонов
Крем:
Сыр маскарпоне 200 г
Сгущенное молоко 90 г
Сливки 33% 200 г
Клубничная начинка
Пюре клубники 200 г
Сахар 15 г
Крахмал кукурузный 3 г
Сок лимона 15 г
Способ приготовления в видео 💗
Наринэ Шахраманян
28 Oct, 08:10
Я спрашиваю почему - хочу некоторые видео свои с ютуба сюда перезалить. А то уже неоднократно мне говорили, что ютуб не работает
Наринэ Шахраманян
26 Oct, 07:57
Например, я сегодня такие манго нарезала к рисовой каше детям на завтрак. Каша на кокосовом молоке, сахара там 1 ч.л. на 2 порции, в качестве подсластителя сладкие фрукты: бананы, манго, немного миндальных лепестков.
Наринэ Шахраманян
26 Oct, 07:51
Девчонки, делюсь маленькой хитростью как сэкономить на манго) Конечно, если вы и так едите свежие манго, вам не подойдёт. Но если редко его покупаете и то только на украшение десертов и других блюд, то будет полезно.
Покупаете сушеный манго, выбирайте только крупные куски, мелкие будут слишком тонкие и недостаточно сочные. Заливаете кипятком на 10-15 минут, просушиваете и манго как свеженький 👌🏻
Покупаете сушеный манго, выбирайте только крупные куски, мелкие будут слишком тонкие и недостаточно сочные. Заливаете кипятком на 10-15 минут, просушиваете и манго как свеженький 👌🏻
Наринэ Шахраманян
25 Oct, 07:00
РЕЦЕПТ. Кукис «апельсин-грецкие орехи-шоколад»
Конфи:
Сок апельсина 80 г
Пектин NH 2 г
Сахар 5 г
Сок соединить с пектином и сахаром, довести до кипения, проварить минуту. Перелить в кондитерский мешок, убрать в холодильник.
Тесто:
Сахар 120 г
Сливочное масло 125 г
Кофе эспрессо 50 г
Цедра 1-го апельсина
Мука 150 г
Какао 20 г
Сода 2 г
Морская соль 1 г
Шоколад темный 60 г
Грецкие орехи 60 г
Соединить сахар, очень мягкое сливочное масло, перетереть до гладкости. Ввести кофе комнатной температуры, цедру, всё перемешать. Муку соединить с какао, содой, просеять. Объединить обе массы. Добавить рубленый шоколад и орехи, перемешать.
Разделить тесто на шарики по 45-50 г. Убрать в холодильник, накрыв пленкой, на 2-3 часа.
Затем разместите их на противне, в шахматном порядке, оставляя ок 5 см между ними. Расплющьте их вполовину нажатием сверху, присыпьте молотой солью. Оставьте на 20 минут при комн.температуре, затем выпекайте при 180°C минут 9-10. Охладите, украсьте конфи, цедрой, орехами. Приятного аппетита!
Конфи:
Сок апельсина 80 г
Пектин NH 2 г
Сахар 5 г
Сок соединить с пектином и сахаром, довести до кипения, проварить минуту. Перелить в кондитерский мешок, убрать в холодильник.
Тесто:
Сахар 120 г
Сливочное масло 125 г
Кофе эспрессо 50 г
Цедра 1-го апельсина
Мука 150 г
Какао 20 г
Сода 2 г
Морская соль 1 г
Шоколад темный 60 г
Грецкие орехи 60 г
Соединить сахар, очень мягкое сливочное масло, перетереть до гладкости. Ввести кофе комнатной температуры, цедру, всё перемешать. Муку соединить с какао, содой, просеять. Объединить обе массы. Добавить рубленый шоколад и орехи, перемешать.
Разделить тесто на шарики по 45-50 г. Убрать в холодильник, накрыв пленкой, на 2-3 часа.
Затем разместите их на противне, в шахматном порядке, оставляя ок 5 см между ними. Расплющьте их вполовину нажатием сверху, присыпьте молотой солью. Оставьте на 20 минут при комн.температуре, затем выпекайте при 180°C минут 9-10. Охладите, украсьте конфи, цедрой, орехами. Приятного аппетита!
Наринэ Шахраманян
24 Oct, 08:36
В последнее время много экспериментирую с вафлями, сладкими и овощными. Это такое поле для фантазии! А красота-то какая😍
Готовятся за считанные минуты, просто перемешал все ингредиенты и готово. На фото кабачковые вафли. Такие же готовила 50/50 с брокколи. Даже дети едят с удовольствием, если их подать красиво и в сочетании с подходящими продуктами. А так они не особо у меня жалуют ни кабачки, ни брокколи ))
Рецепт кабачковых вафель опубликован в закрытом канале, там же дам ещё рецепт шоколадных вафель. Свою вафельницу заказывала ТУТ
Готовятся за считанные минуты, просто перемешал все ингредиенты и готово. На фото кабачковые вафли. Такие же готовила 50/50 с брокколи. Даже дети едят с удовольствием, если их подать красиво и в сочетании с подходящими продуктами. А так они не особо у меня жалуют ни кабачки, ни брокколи ))
Рецепт кабачковых вафель опубликован в закрытом канале, там же дам ещё рецепт шоколадных вафель. Свою вафельницу заказывала ТУТ
Наринэ Шахраманян
23 Oct, 09:51
Девочки, мы уже всё настроили по закрытому каналу. Даю вам первым ссылку @vkusnaya_shkola_bot
Переходите и следуйте инструкции, там всё просто и понятно.
В закрытый канал уже загружены рецепты:
-видеоурок «Кукисы, 3 вкуса»
-вкуснейшие кукис в веган версии
-куриный Террин с шампиньонами и оливками
-кабачковые вафли к завтраку
-паштет с луково-грушевым чатни
Также в течение 2-х недель загружу туда ещё:
-ПП конфеты
-трайфлы «Панна-котта»
-трайфлы «Красный бархат»
😍И это всё за 1100 руб/месяц!
Ссылка на оплату закрытого канала @vkusnaya_shkola_bot
Ссылка на оплату только видеоурока по кукисам 790 руб https://narineschool.ru/kukis
Переходите и следуйте инструкции, там всё просто и понятно.
В закрытый канал уже загружены рецепты:
-видеоурок «Кукисы, 3 вкуса»
-вкуснейшие кукис в веган версии
-куриный Террин с шампиньонами и оливками
-кабачковые вафли к завтраку
-паштет с луково-грушевым чатни
Также в течение 2-х недель загружу туда ещё:
-ПП конфеты
-трайфлы «Панна-котта»
-трайфлы «Красный бархат»
😍И это всё за 1100 руб/месяц!
Ссылка на оплату закрытого канала @vkusnaya_shkola_bot
Ссылка на оплату только видеоурока по кукисам 790 руб https://narineschool.ru/kukis
Наринэ Шахраманян
22 Oct, 11:34
А впрочем, зачем тянуть 😅
Я отработала рецептуру веганских кукисов. Ох, и намучалась, и хотела уже бросить это дело… Но я упертая, и если уж начала, то добью до конца. Тем более уже маме обещала привезти. У неё недавно диагностировали диабет, я рассказывала уже, но она жуткая сладкоежка и шокоголик )) Ох и рада она была))
В итоге имеем: печенье без глютена, без яиц, без белого сахара, без молочных продуктов. С потрясающей текстурой и вкусом 🔥🔥🔥
Этот рецепт будет только в закрытом канале как бонус тем, кто присоединится в числе первых 💗
Я отработала рецептуру веганских кукисов. Ох, и намучалась, и хотела уже бросить это дело… Но я упертая, и если уж начала, то добью до конца. Тем более уже маме обещала привезти. У неё недавно диагностировали диабет, я рассказывала уже, но она жуткая сладкоежка и шокоголик )) Ох и рада она была))
В итоге имеем: печенье без глютена, без яиц, без белого сахара, без молочных продуктов. С потрясающей текстурой и вкусом 🔥🔥🔥
Этот рецепт будет только в закрытом канале как бонус тем, кто присоединится в числе первых 💗
Наринэ Шахраманян
22 Oct, 07:59
Ну и как всегда, я придерживаюсь того, чтобы десерт был без красителей, без излишней приторности, что сплошь и рядом встречается в кукисах, исходя из пропорций в рецептах.
Оно и понятно - сахар дает ту самую тягучую, влажную текстуру, увеличивает сроки хранения. Но блин, это ж есть сложно, не запивая 😅 Но есть некоторые хитрости, как значительно уменьшить количество сахара, не испортив текстуру печенья. На этой неделе я загружу свой рецепт кукисов в закрытый канал, и только там будет ещё кое-что, чего не будет в свободной продаже. Чуть позже расскажу.
Оно и понятно - сахар дает ту самую тягучую, влажную текстуру, увеличивает сроки хранения. Но блин, это ж есть сложно, не запивая 😅 Но есть некоторые хитрости, как значительно уменьшить количество сахара, не испортив текстуру печенья. На этой неделе я загружу свой рецепт кукисов в закрытый канал, и только там будет ещё кое-что, чего не будет в свободной продаже. Чуть позже расскажу.
Наринэ Шахраманян
22 Oct, 07:51
Поэтому даже печенье сейчас подается как пирожное. С разнообразными начинками, оформлением. На счёт начинок внутри - лично я считаю, это лишнее. Их нужно замораживать, желательно в спец.формах. Это время и лишнее место для хранения.
Потом, когда начинка внутри, снаружи сильно не разгуляешься, т.к. само печенье будет весьма объемным, округлым. А я думаю, что лучше всю красоту вынести именно на поверхность. Вкус ничуть не пострадает, а внешний вид будет эффектней 100%. Вы как думаете?
С другой стороны, печенье с начинкой это суперкрутая идея в принципе. И этот аппетитный разлом🤤
У меня уже есть пара классных идей и на этот счёт. Надо только доработать.
Потом, когда начинка внутри, снаружи сильно не разгуляешься, т.к. само печенье будет весьма объемным, округлым. А я думаю, что лучше всю красоту вынести именно на поверхность. Вкус ничуть не пострадает, а внешний вид будет эффектней 100%. Вы как думаете?
С другой стороны, печенье с начинкой это суперкрутая идея в принципе. И этот аппетитный разлом🤤
У меня уже есть пара классных идей и на этот счёт. Надо только доработать.
Наринэ Шахраманян
22 Oct, 07:44
Пока я завтракаю, у меня в холодильнике отдыхает тесто на кукисы. Вижу в соцсетях как эти печеньки набирают популярность, и это вполне логично. В ближайшие месяцы/год будет продолжаться тренд на маленькие, простые, быстрые десерты. Так диктует время.
Меняется только подача. Чем она привлекательней, тем кондитер конкурентоспособнее. Потому что опять же, время такое - большинство людей становятся эстетами, любят красоту и фоткают всё в своей жизни. И естественно, красивый десерт хочется фоткать и выкладывать в соцсети гораздо охотней))
Меняется только подача. Чем она привлекательней, тем кондитер конкурентоспособнее. Потому что опять же, время такое - большинство людей становятся эстетами, любят красоту и фоткают всё в своей жизни. И естественно, красивый десерт хочется фоткать и выкладывать в соцсети гораздо охотней))
Наринэ Шахраманян
21 Oct, 15:12
Девочки, привет! Может кому-то из вас актуальны наборы для упаковки подарка) Сама лично согласовывала оформление с дизайнером и участвовала в упаковке этих наборов 😁 Всё сделали с большой заботой и любовью 💗
Наринэ Шахраманян
21 Oct, 15:11
Наши авторские наборы подарочных коробок на WB!
Друзья, впереди много праздников, и мы знаем как важно преподнести подарок и впечатлить с первой секунды! И это первое впечатление начинается с безупречной упаковки 💕
Совместно с дизайнером мы разработали полноценный уникальный набор упаковки для подарка в 3-х вариантах. В каждом наборе:
1) Коробка из плотного картона
2) Подвесная бирка
3) Шнурок для бирки
4) Эксклюзивная открытка
5) Конверт под открытку
6) Атласная лента
7) Бумага тишью
8) Наклейка на конверт
9) Наклейка на тишью
Всё продумано до мелочей, вам только осталось купить подарок и упаковать в наши стильные коробочки 😍
Коробка с бордовой лентой здесь
Коробка с серой лентой здесь
Коробка с мятной лентой здесь
Приятных покупок!
Друзья, впереди много праздников, и мы знаем как важно преподнести подарок и впечатлить с первой секунды! И это первое впечатление начинается с безупречной упаковки 💕
Совместно с дизайнером мы разработали полноценный уникальный набор упаковки для подарка в 3-х вариантах. В каждом наборе:
1) Коробка из плотного картона
2) Подвесная бирка
3) Шнурок для бирки
4) Эксклюзивная открытка
5) Конверт под открытку
6) Атласная лента
7) Бумага тишью
8) Наклейка на конверт
9) Наклейка на тишью
Всё продумано до мелочей, вам только осталось купить подарок и упаковать в наши стильные коробочки 😍
Коробка с бордовой лентой здесь
Коробка с серой лентой здесь
Коробка с мятной лентой здесь
Приятных покупок!
Наринэ Шахраманян
19 Oct, 12:20
Мы с мужем часто в ресторанах заказываем паштет и борщ. Для нас это некая планка в профессионализме повара. И есть один ресторан, в котором саааамый вкусный паштет с обалденным конфитюром. В меню написано «луковый», но я там чувствую грушу или яблоко.
В ресторане 1 порция стоит около 1000 руб. Я решила дома приготовить его. Паштет я и так уже давно готовлю, нежнейший, вкусный, воздушный. А вот с конфитюром пришлось повозиться. В итоге я это сделала! Естественно 😅 У меня даже не конфитюр получился, а ближе к чатни, правда без специй. Ну девочки, это просто космос! Один-в-один со вкусом из любимого ресторана 😍
Рецепт паштета и луково-грушевого чатни будет в моем закрытом канале. В первый месяц там будет явно больше 5 рецептов, я уже наметила план. Ресторанные блюда, десерты классика и веган, безглютеновые рецепты. Загружу его по полной, многое накопилось за месяцы моего отсутствия здесь, надо выгружать ))
В ресторане 1 порция стоит около 1000 руб. Я решила дома приготовить его. Паштет я и так уже давно готовлю, нежнейший, вкусный, воздушный. А вот с конфитюром пришлось повозиться. В итоге я это сделала! Естественно 😅 У меня даже не конфитюр получился, а ближе к чатни, правда без специй. Ну девочки, это просто космос! Один-в-один со вкусом из любимого ресторана 😍
Рецепт паштета и луково-грушевого чатни будет в моем закрытом канале. В первый месяц там будет явно больше 5 рецептов, я уже наметила план. Ресторанные блюда, десерты классика и веган, безглютеновые рецепты. Загружу его по полной, многое накопилось за месяцы моего отсутствия здесь, надо выгружать ))
Наринэ Шахраманян
17 Oct, 10:32
Вайб моих последних 3-х дней 😂
Закрытый канал уже готов, Катя всё настроила там по доступам и оплатам. Буду его потихоньку наполнять, и скорее всего уже на сл.неделе дам ссылку вам.
Это не будет классический кондитерский канал, он будет многогранным. Хочу объединить в нём то, что есть в жизни практически каждой из нас: десерты классические и ПП, рецепты полезных блюд, заготовки в заморозку, меню на несколько дней.
Я знаю как много времени может уходить на готовку, да даже на размышление о том, что сегодня приготовить? Особенно когда есть дети, муж, и каждому хочется угодить. Поэтому покажу вам свой вариант оптимизации. Т.к. вы знаете, я не люблю долго возиться на кухне, мне надо быстро, просто и вкусно. И это уже стало привычкой))
Планы такие, а дальше конечно буду корректировать, исходя из ваших запросов💗
Закрытый канал уже готов, Катя всё настроила там по доступам и оплатам. Буду его потихоньку наполнять, и скорее всего уже на сл.неделе дам ссылку вам.
Это не будет классический кондитерский канал, он будет многогранным. Хочу объединить в нём то, что есть в жизни практически каждой из нас: десерты классические и ПП, рецепты полезных блюд, заготовки в заморозку, меню на несколько дней.
Я знаю как много времени может уходить на готовку, да даже на размышление о том, что сегодня приготовить? Особенно когда есть дети, муж, и каждому хочется угодить. Поэтому покажу вам свой вариант оптимизации. Т.к. вы знаете, я не люблю долго возиться на кухне, мне надо быстро, просто и вкусно. И это уже стало привычкой))
Планы такие, а дальше конечно буду корректировать, исходя из ваших запросов💗
Наринэ Шахраманян
12 Oct, 09:10
Привет, девчонки. В общем, я решила создать закрытый канал с ежемесячной подпиской, куда буду загружать все новые уроки, а также уже отснятые курсы. В среднем планирую 4-6 рецептов в месяц. Это просто гораздо удобнее для вас и для меня. Ну и естественно горааааздо выгоднее по цене.
Все уроки там останутся навсегда, и вы будете иметь ко всем ним доступ пока оплачиваете подписку. Помимо сладких рецептов, буду публиковать рецепты полезных блюд, с правильным сочетанием продуктов для комфортного пищеварения и снижения/удержания веса. То, чем я питаюсь более 1,5 лет и в чем уже хорошо разбираюсь.
Так же оставлю возможность покупать отдельно уроки для тех кто не в подписке, это конечно выйдет дороже, но понимаю что не всем нужно много рецептов и общение с единомышленниками.
Как вам такая новость?)
Все уроки там останутся навсегда, и вы будете иметь ко всем ним доступ пока оплачиваете подписку. Помимо сладких рецептов, буду публиковать рецепты полезных блюд, с правильным сочетанием продуктов для комфортного пищеварения и снижения/удержания веса. То, чем я питаюсь более 1,5 лет и в чем уже хорошо разбираюсь.
Так же оставлю возможность покупать отдельно уроки для тех кто не в подписке, это конечно выйдет дороже, но понимаю что не всем нужно много рецептов и общение с единомышленниками.
Как вам такая новость?)
Наринэ Шахраманян
11 Oct, 10:09
Но я не люблю делать то, что мне не нравится. И делаю только если в этом есть какой-то смысл. В кофе смысл есть. Поэтому я каждое кофейное утро совершаю целый ритуал, который поднимает мне настроение, и я пью кофе с удовольствием))
Утром я иду на рынок, либо по пути у бабушек покупаю свежие ягоды. Или подготавливаю, чищу, нарезаю фрукты, которые уже есть в холодильнике. Дома промалываю зерна в кофемолке и наслаждаюсь этим классным ароматом(аромат кофе я люблю!). Завариваю свежий кофе, беру красивую посуду, красивую вилку и приступаю к этой утренней магии))
К чему я это всё: одно и то же действие может приносить разные ощущения, если отличается настрой. И там, где нужно что-то сделать, а вам не нравится/не хочется, найдите в этом пользу или какой-то смысл. И сделайте из этого события целый ритуал, при котором внутри у вас просто бабочки порхают. Так намного проще и веселее жить, проверено лично 😁
Утром я иду на рынок, либо по пути у бабушек покупаю свежие ягоды. Или подготавливаю, чищу, нарезаю фрукты, которые уже есть в холодильнике. Дома промалываю зерна в кофемолке и наслаждаюсь этим классным ароматом(аромат кофе я люблю!). Завариваю свежий кофе, беру красивую посуду, красивую вилку и приступаю к этой утренней магии))
К чему я это всё: одно и то же действие может приносить разные ощущения, если отличается настрой. И там, где нужно что-то сделать, а вам не нравится/не хочется, найдите в этом пользу или какой-то смысл. И сделайте из этого события целый ритуал, при котором внутри у вас просто бабочки порхают. Так намного проще и веселее жить, проверено лично 😁
Наринэ Шахраманян
11 Oct, 10:03
Я не люблю кофе, но пью его почти каждое утро.
В сочетании с ягодами или фруктами, оно наполняет энергией, разгоняет метаболизм и убирает тягу к сладкому. Как следствие, я уже с утра полна сил, бодрости, и не поправляюсь больше 1,5 лет. С того момента, как об этом сочетании узнала от своего нутрициолога.
За эти 1,5 года я так и не полюбила кофе. По крайней мере в эспрессо ну правда я не чувствую ничего вкусного: горьковатый, с кислинкой, терпкий напиток. Но я продолжаю его пить, потому что знаю как он воздействует на мой организм.
В сочетании с ягодами или фруктами, оно наполняет энергией, разгоняет метаболизм и убирает тягу к сладкому. Как следствие, я уже с утра полна сил, бодрости, и не поправляюсь больше 1,5 лет. С того момента, как об этом сочетании узнала от своего нутрициолога.
За эти 1,5 года я так и не полюбила кофе. По крайней мере в эспрессо ну правда я не чувствую ничего вкусного: горьковатый, с кислинкой, терпкий напиток. Но я продолжаю его пить, потому что знаю как он воздействует на мой организм.
Наринэ Шахраманян
09 Oct, 13:56
Девочки, сейчас акция на ВБ в честь дня рождения, с их скидками ценник очень привлекательный на пижамы выходит, заказывайте кому нужно) Ссылки 👇🏻
Розовая пижама
https://www.wildberries.ru/catalog/217103918/detail.aspx?targetUrl=MS
Зебра
https://www.wildberries.ru/catalog/217103917/detail.aspx?targetUrl=MS
Розовая пижама
https://www.wildberries.ru/catalog/217103918/detail.aspx?targetUrl=MS
Зебра
https://www.wildberries.ru/catalog/217103917/detail.aspx?targetUrl=MS
Наринэ Шахраманян
04 Oct, 07:47
И сейчас, я также рисую в голове образы, нахожу подходящие референсы, чтобы отправить технологам, которые сделают лекала по этим образам. Я понимаю, им иногда непросто меня понять, ведь к каждым референсам я пишу длинный текст что конкретно я хочу получить😆
С момента создания бренда NAAR я успела поработать примерно с 10-ю фабриками, и только 2 из них те, у которых я готова отшивать.
Некоторые меня спрашивали - когда уже новые пижамы? Девочки, я хочу этого больше вас!😆 Но это так непросто!🥹 Вот на видео наглядный пример 2-х пижам по моим эскизам, и если белый вариант максимально приближен к тому что я хотела(и то, есть то, что нужно исправить), то в цвете бордо ну совсем не то 🥲 Мне хочется оригинальности, нежности, женственности, роскошества. Но…
То, как будет выглядеть пижама зависит от разных факторов, и выбор ткани и принта сильно влияет на одну и ту же модель. Отшивать тестовые модели, корректируя их на каждом шаге - требует много времени и денег.
И я прям уже не знаю, стоит ли продолжать дистанционно это делать. Для меня лучшим решением было бы своё собственное производство, но это совершенно отдельный бизнес. А каждый новый бизнес - это 100% погружение в него, и меня просто не хватит, я это осознаю. Так что пока продолжаю делать то, что уже знаю, и что получается хорошо. А дальше видно будет
С момента создания бренда NAAR я успела поработать примерно с 10-ю фабриками, и только 2 из них те, у которых я готова отшивать.
Некоторые меня спрашивали - когда уже новые пижамы? Девочки, я хочу этого больше вас!😆 Но это так непросто!🥹 Вот на видео наглядный пример 2-х пижам по моим эскизам, и если белый вариант максимально приближен к тому что я хотела(и то, есть то, что нужно исправить), то в цвете бордо ну совсем не то 🥲 Мне хочется оригинальности, нежности, женственности, роскошества. Но…
То, как будет выглядеть пижама зависит от разных факторов, и выбор ткани и принта сильно влияет на одну и ту же модель. Отшивать тестовые модели, корректируя их на каждом шаге - требует много времени и денег.
И я прям уже не знаю, стоит ли продолжать дистанционно это делать. Для меня лучшим решением было бы своё собственное производство, но это совершенно отдельный бизнес. А каждый новый бизнес - это 100% погружение в него, и меня просто не хватит, я это осознаю. Так что пока продолжаю делать то, что уже знаю, и что получается хорошо. А дальше видно будет
Наринэ Шахраманян
04 Oct, 07:39
Пост поныть 🥲
Как же это непросто для меня удаленно заниматься пошивом. Я для себя четко поняла - я не про «купить-перепродать», я про «творить». И я обожаю этот процесс создания из чего-то простого чего-то великолепного.
Как создавать из муки с яйцами кондитерское искусство, так и из куска ткани красивую пижаму.
Я сама не швея, но с подросткового возраста мне моя тетя, проф.швея шила вещи по моим моделям, которые я рисовала на бумаге. И так же по своим эскизам я шила оригинальные вещи на уроках труда в школе и с ними всегда занимала призовые места на школьных, а позже городских конкурсах. Мне всегда была важна моя индивидуальность, чтобы я создавала то, чего нет у других, и мне в этом хорошо.
Как же это непросто для меня удаленно заниматься пошивом. Я для себя четко поняла - я не про «купить-перепродать», я про «творить». И я обожаю этот процесс создания из чего-то простого чего-то великолепного.
Как создавать из муки с яйцами кондитерское искусство, так и из куска ткани красивую пижаму.
Я сама не швея, но с подросткового возраста мне моя тетя, проф.швея шила вещи по моим моделям, которые я рисовала на бумаге. И так же по своим эскизам я шила оригинальные вещи на уроках труда в школе и с ними всегда занимала призовые места на школьных, а позже городских конкурсах. Мне всегда была важна моя индивидуальность, чтобы я создавала то, чего нет у других, и мне в этом хорошо.
Наринэ Шахраманян
03 Oct, 12:13
Купила , прочитала рецепты я в восторге от состава, потрясающе! Благодарю, дорогая Наринэ ❤️
Наринэ Шахраманян
03 Oct, 11:03
Девочки, готовы уроки по брауни без белого сахара, без глютена и без молочных продуктов 😍
https://narineschool.ru/brauni
Их многие ждали, по крайней мере по обратной связи в соцсетях, и мне интересно будет посмотреть на количество покупок, чтобы понимать, стоит ли дальше эту тему развивать.
Или всё-таки классика победит )) В сборнике 2 рецепта, и они разные по составу и по вкусу. Но и там, и там я использую доступные продукты, которые можно найти в супермаркетах либо заказать на WB. Кстати, я собрала для вас ссылки на WB тех продуктов, что использую сама и которые тщательно отбирала
https://narineschool.ru/brauni
Их многие ждали, по крайней мере по обратной связи в соцсетях, и мне интересно будет посмотреть на количество покупок, чтобы понимать, стоит ли дальше эту тему развивать.
Или всё-таки классика победит )) В сборнике 2 рецепта, и они разные по составу и по вкусу. Но и там, и там я использую доступные продукты, которые можно найти в супермаркетах либо заказать на WB. Кстати, я собрала для вас ссылки на WB тех продуктов, что использую сама и которые тщательно отбирала
Наринэ Шахраманян
03 Oct, 08:50
Кстати, здесь нет никакой аквафабы и псиллиума, всё гораздо проще - яблочное пюре)) Ну вы знаете, что я не люблю усложнять, я за доступность.
Наринэ Шахраманян
03 Oct, 08:50
Но…
Не хватило сухих ингредиентов, масса слишком влажная, от этого и ощущение сладости слишком сильное. Буду корректировать рецептуру, сочетание сладкой кураги и кислой вишни мне очень понравилось ))
Не хватило сухих ингредиентов, масса слишком влажная, от этого и ощущение сладости слишком сильное. Буду корректировать рецептуру, сочетание сладкой кураги и кислой вишни мне очень понравилось ))
Наринэ Шахраманян
03 Oct, 08:48
Решила значит я приготовить брауни веган, без яиц. И поначалу всё шло хорошо, и по рассчетам должно было получится то что надо.
3,726
subscribers
799
photos
330
videos
