Пряничная Азбука

Эфир проведу в 13.00 МСК, 31 января прямо в группе марафона 👇

Декор 3D пряников: сложно ли это на самом деле?

Давайте разберемся! На мой взгляд, 3D пряники — это вершина пряничного искусства. Но чтобы освоить их декор, нужно сначала овладеть основными техниками росписи плоских пряников.

Многие думают, что объемные пряники — это что-то невероятно сложное. На самом деле, это заблуждение! Проблема чаще всего в непонимании процесса их создания и декорирования.

Вот несколько важных моментов, которые стоит учитывать:

- 3D пряники — это те же пряники! Все техники, которые вы используете для плоских пряников, подойдут и для объемных.

- Мастика — отличный материал для декора. В моем ролике я показываю один из вариантов ее использования.

- Разнообразие покрытий: айсинг, венгерский лаг, кандурин и пищевые красители — все эти материалы можно легко применять на 3D пряниках, если следовать правильным технологиям.

- Шоколад, меренга и зефир также могут стать прекрасным дополнением для ваших пряничных шедевров.

Включите воображение! Освоив различные техники, вы сможете создавать поистине уникальные пряничные композиции. Дерзайте и творите! 🍪✨

3D пряники – это не так страшно, как кажется!

Дорогие мастера пряников, особенно те, кто только начинает свой путь в 3D моделировании! Часто слышу от вас: «3D пряники — это очень сложно, страшно и непонятно». Давайте развеем эти страхи и посмотрим на это искусство с другой стороны!

1. Выбор правильного теста. Как и в любом строительстве, важно выбрать качественный материал. Не все рецепты пряничного теста подходят для создания объемных конструкций. Найдите тот, который будет прочным и надежным!

2. Сравнение с конструктором. Само пряничное строительство аналогично «детскому конструктору». Подобрав нужные пряничные детали и совместив их, вы легко добьётесь нужного результата (подгон деталей имеет свои нюансы и особенности).

3. Комбинирование форм. Ваши детали могут быть как объемными, так и плоскими. Комбинируйте их для достижения желаемого эффекта! Это позволит вам создавать интересные и оригинальные композиции.

4. Чертежи – ваши лучшие друзья. Для создания объемных конструкций вам понадобятся чертежи. Вы можете разработать их сами или найти готовые в интернете. Это значительно упростит процесс и поможет избежать ошибок.

Помните, как и в любой технике, в 3D моделировании есть свои нюансы и тонкости. Но не стоит бояться! Я подготовила для вас небольшой клип, где показываю один из способов комбинированного моделирования. Надеюсь, он вдохновит вас на создание ваших собственных 3D пряников!

Давайте вместе преодолеем страхи и создадим что-то удивительное!

У меня сейчас очень важный и активный период в жизни, в жизни самой «Пряничной Азбуки».
Можно сказать, что я переросла в новый этап развития моего пряничного дела.
Я перехожу на другой формат, оформляю ИП, переосмысливаю концепцию школы.
В течение некоторого времени в школе не будут продаваться никакие курсы (это связано в первую очередь с переходом на ИП). В связи с тем, что я живу в Крыму – этот этап может занять определенное время на оформление всех документов в таком формате как хочу я. Но, это не значит, что я не буду с вами общаться.

Для более глубокого понимания своего дальнейшего развития я планирую немного заняться исследовательской деятельностью. Мне очень важно ваше мнение, ваши ожидания, стремления.

Я предлагаю тем, кто действительно хочет развиваться в пряничном деле, кому интересно 3D – моделирование в пряниках – пишите, пообщаемся.
Как правило, такое общение проходит в формате «вопрос – ответ» и занимает около 20 минут. Я задам вам несколько вопросов, а вы честно на них ответите. А дальше – вопросы задаете вы. Такое общение приносит пользу и вам, и мне.
Пообщаемся?! Кто готов, ставьте + в комментариях или пишите в сообщения сообщества 🤗

​​Всем привет 🤗 знаю, что многие ждут старта Золотого марафона, совсем скоро стартуем! Ознакомиться с расписанием и условиями участия можно нажав на кнопку ниже

Почему пряники – лучшее кулинарное хобби для кондитера?

Задумывались, почему профессиональные кондитеры и любители выбирают пряники в качестве своего творчества?
Давайте разберем, что делает это увлечение таким притягательным.

1. Доступность и экономия ресурсов
Ингредиенты для пряников доступны в любом магазине и по разумным ценам. В отличие от ингредиентов для тортов и пирожных, которые могут быть дорогими и редкими, основа для пряников проста и доступна. Это особенно важно для начинающих, кто хочет минимизировать первоначальные вложения.

2. Долговечность – творите в любое время
В отличие от большинства кондитерских изделий с коротким сроком хранения, пряники могут храниться до полугода. Это даёт вам свободу творить заранее, не торопясь и с удовольствием. Уникальный вкус сохраняется, а вы всегда можете иметь запас на случай неожиданного спроса.

3. Культурное наследие и чувство принадлежности
Пряники – это часть нашего культурного кода. Они знакомы и близки нам с детства. Архангельские козули, Тетеры, Тульский пряник – все это неотъемлемая часть нашей истории и традиций. В отличие от импортных кулинарных изделий, пряники напоминают нам о наших корнях и родных праздниках.

4. Безграничные возможности творчества
Пряничное тесто невероятно пластично: оно открывает безграничные горизонты для творчества. Не стоит ограничиваться простыми формами – овладев навыками выпекания и росписи, вы сможете создавать настоящие произведения искусства. От домиков до сложных фигур – ваша фантазия не будет знать границ.

Вы еще не решили, выбрать ли пряники в качестве своего нового хобби? Я уже давно сделала этот выбор, и он стал делом моей жизни и источником радости.

А что вдохновило вас заняться пряниками? Поделитесь своей историей в комментариях!

Как с нуля построить домашний бизнес на пряниках? Рассказала моя ученица на сегодняшнем эфире. Кто смотрелл и уже знает все фишки?

Мы успели обсудить много интересного. Светлана поделилась с аудиторией своей историей, своим не большим (но очень эффективным для начинающего пряничного мастера) опытом.

Такой успех достигнут, потому что время не терялось, Светлана сразу пришла ко мне на индивидуальное сопровождение и под моим руководством трудилась не покладая рук. Кстати, на эфире рассказала про этот формат работы со мной подробнее.

А с какими трудностями на пряничном пути вы сталкиваетесь?
Пишите в комментариях. Проведу эфир, где подробно разберу ваши вопросы. (Вопросы принимаю до понедельника)

Live stream finished (50 minutes)

Live stream started

✨ История Светланы: от новичка до успешного мастера пряников! ✨

Мы рады объявить об эксклюзивном интервью с одной из самых вдохновляющих учениц "Пряничной Азбуки". Всего четыре месяца назад Светлана сделала первый шаг в мир пряников, начиная с нуля. А сегодня она готовится поделиться секретами своего стремительного успеха, который позволил ей сделать 70 пряников на заказ к Новому году!

📅 Присоединяйтесь к нам в пятницу, 17 января, в 13:00 на прямом эфире, который пройдет в телеграмм канале «Пряничная Азбука» https://t.me/pryanichnaya_azbuka , где Светлана расскажет:

• Почему она выбрала именно "Пряничную Азбуку" для воплощения своей мечты?
• С какими трудностями ей пришлось столкнуться на пути к успеху?
• Какие ключевые действия помогли ей так быстро освоить искусство создания пряников?

Это уникальная возможность услышать о пути человека, который всего за несколько месяцев стал настоящим мастером. Мы уверены, что ее опыт вдохновит и вас на новые достижения!

❓Уже сейчас можно оставлять свои вопросы Светлане в комментариях к этому посту – постараемся ответить на все в ходе эфира.

Не пропустите возможность заглянуть за кулисы создания пряников и узнать секреты мастерства от первого лица!

Про маленькую жабу

Нам часто бывает жалко потратить на себя лишнюю копейку. Не говорю, что этим страдают все, отнюдь. Но когда ты знаешь, что в семейном бюджете дефицит финансов, а у тебя вдруг появилось немного лишней наличности (подарок, премия) – начинаешь задумываться куда бы определить эту ценность (на себя или на семью). И тут приходит она - жабка!

Дорогие мои, не слушайте вы эту зеленую, жадную. Она вам не советчик.
К чему я все это?
Часто начинающие мастера думают, что смогут преодолеть все сложности самостоятельно, без опытного наставника и хороших видео уроков с подробным разъяснением.

Соглашусь что это возможно. И я даже знаю такие примеры. Но время, которое будет потрачено на поиск хороших уроков, на отработку материала и поиск решения для исправления своих ошибок понадобится очень много.

Хорошо это или плохо?
Если вы изучаете материал для себя, ради интереса, как хобби – тогда конечно вы можете продолжать заниматься самообразованием, и в итоге – достигнете желаемого результата (ресурс времени для вас не играет большой роли).
Совсем другое дело, если ваша цель научиться делать красивые и вкусные пряники с целью заработка. Конечно, в этом случае время – самый ценный ресурс. И финансовый вопрос отходит сам по себе на второй план (двигая заодно и ту самую жабку).

В чем еще кроется подвох самообразования?
- Вы не видите своих ошибок. Вам просто никто на них не указывает. Ведь вы учитесь самостоятельно, ваше «домашнее задание» некому проверять.
- В бесплатный доступ как правило выкладывается не вся информация. Чаще всего в бесплатных уроках рассматривается конкретный случай, без объяснения «подводных камней», а также способов исправления ошибок. Результат в этом случае будет действительно «долгожданным».

Конечно, только вы решаете какой формат обучения и какой результат вам нужен.
А был у вас вообще такой опыт? Поделитесь своей историей. Мне это очень интересно и важно.

Как же я этого ждала.

Для меня, так же, как и для учеников этого курса это новый опыт. Просто не терпится начать занятия. Конечно, материал знакомый, но…
Ведь это фокус – группа. Люди совсем (или почти совсем) понятия не имеют как делают имбирные пряники.
Уроки адаптированы под новый уровень учеников. Наверно для вас не секрет, что до этого я работала с мастерами, у которых уже был опыт в пряничном деле. Конечно, тоже были свои нюансы в подаче учебного материала.
Но здесь, «чистый лист, и можно (и даже нужно) написать на этом листе целое сочинение (грамотно выстроив все предложения)».
Этим-то мне и интересен данный проект. Дать новичку «Пряничную Азбуку и научить не просто читать эту книгу, но выдавать самостоятельные произведения искусства». И пусть их первые произведения будут просто эссе (а может и нет), но постепенно, освоив это науку они смогут творить и создавать свои шедевры, не похожие ни на чьи другие.
Обязательно буду делиться успехами учеников этого курса. Следите за новостями.

Хотите научиться создавать из пряничного теста «свои мечты»?
Заходите к нам «на пряничный замес» и регистрируйтесь на весенний поток
https://vk.me/pryanichnaya_azbuka
Стоимость курса 10000 рублей.

Уже разбираем что нужно, чтобы начать печь пряники https://vkvideo.ru/video-210917257_456239651

Принимая активное участие вы:

- Закупите только необходимый инвентарь, сэкономив приличную сумму на старте

- Узнаете какие ингредиенты используют профессиональные мастера и как их купить дешевле

- Получите пошаговый план действий для быстрого старта в 2025 году

Дорогие мастера-пряничники, собрались на очередной мастер-класс по копированию чужих шедевров? Стоп, положите кисточку! Ведь чтобы стать настоящим волшебником пряничного дела, вам нужно всего-то освоить основы росписи и композиции. Всё остальное — полёт вашей фантазии!

Представьте себе: пока другие тратят всё своё пряничное состояние на очередной курс, вы наслаждаетесь творческим процессом, не оглядываясь на чужие работы. Да-да, именно так, какими восхитительными были бы ваши авторские пряники, если вы выбрали свой уникальный путь! Зато потом соседи, друзья и даже местные белки просить рецепты начнут, а после вашим секретам обучаться захотят!

И ещё: чем больше вы экспериментируете самостоятельно, тем выше вероятность создать свою неповторимую пряничную композицию. А разве не прекрасно, когда ваши съедобные произведения искусства хотят заполучить во все городские кафе?

Итак, запаситесь терпением и пудрой, беритесь за волшебные кисточки, и вперёд! Один курс, базис в кармане, и готовьтесь к тому, что вскоре вам самим придётся вести мастер-классы. А уж если ваша правая рука вдруг станет киборгом от пряничной нагрузки, всегда можно ведь сказать, что это был план Б.

Стартуем 13 января, пишите в сообщения сообщества, чтобы присоединиться👇
https://vk.me/pryanichnaya_azbuka

Чтобы зарегистрироваться на эфир по материалам и инструментам, жмите кнопку 👇

🎨 Дорогие будущие мастера пряничного искусства!

Вы только начинаете свой сладкий путь и уже задаетесь массой вопросов о материале и инструментах? Вас пугает разнообразие инвентаря, и вы не знаете, с чего начать? Я полностью понимаю ваши переживания и хочу помочь вам распутать этот сложный клубок!

📅 Приглашаю вас на прямой эфир "Пряничной Азбуки", который состоится 10 января в 11:00.

На этом уроке я подробно расскажу:

• Какие инструменты вам действительно понадобятся на начальном этапе.
• На каких материалах можно сэкономить, а на каких лучше не стоит.
• Чем можно заменить дорогостоящие или редкие элементы.
• Все секреты работы с аэрографом и нужен ли он именно вам.

Каждый участник эфира получит уникальную возможность задать свои вопросы и получить советы, которые помогут избежать лишних трат и сэкономить время на поиске информации.

🌟 Подключайтесь и прокладывайте свой путь к мастерству с уверенностью! Узнайте, как сделать первые шаги в любимом деле легкими и радостными. Эфир будет полезен всем, кто хочет избавиться от путаницы и страха перед неизвестным.

Для тех, кто не сможет присутствовать в прямом эфире, будет доступна запись. И это еще не все! Участники получат эксклюзивное предложение на наш курс, который раскрывает все секреты успешной пряничной деятельности.

💌 Зарегистрируйтесь прямо сейчас и не упустите шанс начать год продуктивно и вдохновляюще! Пусть ваш путь в пряничный мир будет сладким и успешным!

Ждем вас по ссылке , чтобы начать этот увлекательный путь вместе!

Все напекла, приготовила. Пряники на любой вкус и цвет. Села и жду. А почему ни кто не заказывает😳🤔?!

Знакомая ситуация?

Я и сама так начинала. Но, правда, быстро поняла что так - не работает. О себе нужно рассказать(соседям, друзьям, знакомым, бабушке в магазине ..)
Конечно , это я утрирую. Но, только вдумайтесь. Ведь о том, что вы занимаетесь росписью пряников знают пара - тройка человек. Ну и кто же у вас будет заказывать?

Общаясь с учениками, особенно с новичками, я обратила внимание на то, что многие мастера просто не знают с чего начать и что делать🙈

Одно из эффективных средств, что бы заявить о себе - ведение социальных сетей на регулярной основе. 

Правильно оформленные посты и качественные фотографии - уже полдела.

А дальше , конечно необходимы ваши активные действия. О себе можно и нужно  рассказывать не только в социальных сетях. Конечно не на улице с транспарантом стоять, есть простые и эффективные способы, чтобы о вас узнали и появился первый поток клиентов.

Еще маленький секретик - давать пробники( мини- прянички) с вашей визиткой. Так вы запомнитесь людям.

Это только малюсенький нюанс.
Существует множество вариантов развития вашего пряничного дела, и конечно много вариантов поиска клиентов.

Я подробно буду на курсе по продажам говорить об этом. 

А на курсе для новичков вы научитесь презентовать свои работы, вкусно фотографировать и находить первых клиентов.

Кому актуальны продажи и поиск клиентов, пишите в личные сообщения
https://vk.me/pryanichnaya_azbuka

А как вы находили первых клиентов?

Катя пришла ко мне за рабочими инструментами по увеличению дохода через пряники. Даже не хотела уходить с работы, в итоге... С работы ушла, всё перестроила и изменила свою жизнь как мечтала.

Да, 6. Я хочу также насыщенно провести ближайшие 12 месяцев, как в декабре 2024🔥🔥🔥

Отчитываюсь 😂 в декабре 2024, пряников разного размера выпекла более 1 500 шт., глазури использовала более 20 кг., корнетиков накрутила огромнейшее количество, детей на всех МК, было примерно 446 человек, количество МК - 10, на продажу сделала 4 змейки и 2 ёлочки, 🙏косячный был лишь один замес теста, заработано в общей сумме в декабре 191 225, чистый доход +/- 75 000 рублей, кроме того, впервые, приняла участие: 1. в городской ярмарке и засветилась в новостях с мини интервью, 2. в онлайн конкурсе на Мир пряника, в общем проекте, совместно с более 100 мастерами, итог, наша общая работа, поедет в Рязанский музей пряника.
Вроде все 😂

Девочки, не могу не поделиться с вами результатами моей ученицы 🥰

Запись эфира, с наступающим Новым годом!
Пишите слово ресурс и Лидия пришлет вам карту

Мы в эфире
https://vk.com/video-210917257_456239677

Вот такой подарочек под ёлочку, перед самым Новым годом. Большое спасибо команде Иль бейкери, за радость. Дети с огромным удовольствием рассматривали посылку. Уверена, они и в процессе поучастуют с радостью. Рассказать потом что получилось?

Ждём , ждём . Интересненько👏👏👏

С чего начать пряничному мастеру в 2025 году, чтобы точно получилось зарабатывать достойные деньги?

В конце года принято подводить итоги и строить планы на будущее.
Ну что – же…
Итоги мы уже подводили, начинаем строить планы на будущее.

Уже завтра, 31 декабря в 11:30 я проведу прямой эфир.

На эфире обсудим много интересного:

- как правильно ставить цели и добиваться их выполнения
- как стартовать, чтобы получить результат и не выгореть на старте

Новый год - время волшебства, поэтому вместе со мной в эфир выйдет специалист по работе с Родом, расстановщик Лидия Коровушкина
vk.com/lidiya_korovushkina

Магию и род тоже обсудим. А также как я составляла карту желаний, чтобы все сбылось.

- что делать, когда ничего не получается
- как правильно поставить руку, чтобы получались ровные, аккуратные прянички
- расскажу о результатах учеников Пряничной Азбуки

А еще я расскажу о новом курсе, который стартует в новом году, о новом формате школы.

В общем, жду вас на эфире. Приходите 31 декабря в 11.30, будет много интересного. Эфир пройдет в ВК, сюда добавить запись?

Я наколдовал для вас небольшой клип с пожеланиями и предсказаниями на следующий год. Останавливайте клип, делитесь своими предсказаниями

Потолок в пряниках – это получать коммерческие заказы? Какие есть возможности у пряничных мастеров в 2025 году?

Когда я начала заниматься пряниками, то рассматривала свои небольшие доходы от этого «бизнеса» чисто с точки зрения «на женские радости». Что бы я всегда выглядела хорошо и не просила при этом денег у мужа. Я ведь тогда сидела в декрете, если что…

Пряники - это было очень увлекательное хобби, но моя семья в таком количестве пряники не ела  🙈. Тогда было решено  продавать свои изделия, чтобы окупить затраты на материалы хотя бы.

Мыслей о своей школе, преподавании не было совсем. Предел мечтаний - ухоженные волосы и ногти.

Дальше - больше! Заказов было много, знаний и умений было все больше, а подписчики, видя мои работы восхищались и просили научить сделать так же. 😍

Сейчас меня не остановить: золотые медали на конкурсах, меня приглашают в качестве члена жюри крупных пряничных фестивалей. И каждый раз я вижу, что есть куда расти.

Но начинала я 6 лет назад, а есть ли смысл начинать заниматься пряниками сейчас, когда мастеров и так пруд пруди?

Конечно ДА!

В 2025 году можно добиться еще больших результатов, ведь для этого есть все: качественное обучение, для новичков 13 января стартует базовый курс.

Пряничное дело может быть просто хобби, релаксом. И кстати, головная боль по поводу подарков друзьям, коллегам и родным тоже отпадет.

Это может быть изготовление пряников на заказ для физических лиц или выполнение корпоративных заказов.

При чем пряники могут быть как дополнительным источником дохода, так и основным для мам в декрете, на пенсии.

Дополнительный заработок для семейного бюджета или финансовая подушка для своих женских радостей (маникюр, бьюти-процедуры, парикмахер)

Потом уже мастеров, как правило, не остановить.

Ярмарки, конкурсы, фестивали, обучение других мастеров (можно открыть онлайн – школу), открытие своей мастерской.

С каждым годом возможностей все больше, не упускайте их.

Вот, показательный пример, моя ученица Валентина, пришла в Пряничную Азбуку всего 2 месяца назад. Начала обучение с нуля. И только посмотрите какую красоту уже делает. Только за декабрь сделала на заказ 53 пряника. ☝️И это только начало.

И у вас тоже получится. Расскажу  31 декабря в прямом эфире с чего начинать и как быстро научиться росписи пряников. Как на этом зарабатывать, даже если нет времени и живете в селе.

Есть у меня новички? О чем вы щеки рассказать подробнее?

Мария Гурбашкова:
Привет всем! Я всего полгода в пряничном деле и это мой первый предновогодний опыт. Я пока не умею делать быстро и мешает мой перфекционизм. За декабрь сделала более 50 пряников разной сложности, были конечно ещё заказы, в том числе корпорат на 75 штук,  но я понимала, что не смогу пока такие объемы осилить. Были и испорченные пряники, и два неудачных замеса теста. Также я сделала большой пряник на марафон, еще на Анином витражном курсе сделала две из трёх работ накануне. Вчера отдала последний заказ. Для меня было нелегко, хотя цифра и небольшая кажется. Я как для новичка, думаю, хорошо справилась.

Привет, начинающие мастерицы пряников!
Все, кто только приступает к этому сладкому ремеслу, давайте поговорим о том, почему вам стоит начинать фотографировать свои работы с самого начала.
Во-первых, это отличный способ отследить свой профессиональный рост. Помните первый пряничек, который едва держался в руках? Пройдет время, и вы не поверите своим глазам, насколько вы выросли!
Во-вторых, фотографии — это своего рода ваши учителя. На снимках всегда видны мелкие ошибки, которые в процессе работы могут ускользнуть от нас. Поэтому, просматривать фото своих работ — это не просто занятие для новичков, так делают даже опытные мастера.
И еще, ваши фотографии — это ваш надежный помощник при общении с клиентами. Когда они видят ваши работы, они лучше понимают, чего ожидать. Никто не хочет строить воздушные замки, правда?
Теперь о самом важном. Когда клиент показывает вам фотографию пряника, от которого он в восторге, важно объяснить, что ваша версия может немного отличаться. Покажите свои работы и с уверенностью расскажите, какие могут возникнуть сложности и как вы их преодолеете.
Почему некоторые клиенты вдруг исчезают? Все просто — они чувствуют нашу неуверенность. Но не переживайте! Чтобы избежать этого, надо усердно работать над навыками и учиться новому. Это укрепляет уверенность. И не бойтесь сложных заказов! Они закаляют и делают вас настоящими профи.
И еще одно: никогда не используйте фото чужих работ для привлечения клиентов. У каждого мастера есть своя особая манера, которую тяжело копировать. Такая ложная реклама может обернуться против вас.
Так что, доставайте свои камеры, совершенствуйте навыки и уверенно шагайте навстречу каждому заказу! На этом пути невозможно не стать успешной мастерицей!

Эта работа принесла мне золотую медаль на конкурсе "Тортида 2022: Счастье" в номинации "Объемная пряничная композиция"

Эфир с награждением победителей можно посмотреть тут
https://vk.com/wall-210917257_10861

Девочки, провела эфир прямо с площадки

https://vk.com/wall-210917257_10826

Ой, как здорово! Красота! Удачи!!!!! Выкладывайте побольше видео с фестиваля, пожалуйста!
Очень интересно. И другие работы тоже хочется посмотреть!

Фестиваль пряничного искусства «Мир Пряника» стартовал сегодня в Санкт-Петербурге.
Мероприятие проводится на площадке ТРК «Гулливер» с 30 ноября по 8 декабря. На фестивале представлены работы мастеров со всей России и не только. По истине фестиваль вышел на международный уровень.
Команда школы «Пряничная Азбука» (в проекте приняло участие 29 мастеров со всей страны) представила свой проект "Сказочный мир Бажова в пряничных фантазиях".
Ждем всех в Санкт-Петербурге.

Витражная техника - одна из самых эффектных и в тоже время сложных техник в пряничном декоре. Мастера и любят и боятся эту технику. Почему?!

Часто задаваемые вопросы по этой технике:

🔸 Какой консистенции должен быть айсинг для витража, чтобы после покрытия кандурином он не становился пористым?
🔸Как добиться идеального глянца?
🔸Какой консистенции должна быть смесь для витража, чтобы он не растекался и не лип?
🔸Как сделать так, чтобы после покрытия кандурин не осыпался при упаковке?
🔸Как правильно окрашивать витраж?
🔸 Можно ли сушить в духовке пряники с витражной росписью?

На курсе мы разбираем эти вопросы досконально.

Самое интересное, что по одному уроку у каждого мастера получалась своя интерпретация витража. Как же это здорово.

В преддверии новогодних праздников, я решила дополнить этот волшебный курс новыми уроками.

Предлагаю вам разобраться во всех вопросах на курсе "Зимние витражи"

✅Выполним 3 пряника в разных витражных техниках. Да, да, витраж можно делать по разному и я расскажу как
✅Разберём материалы которые можно использовать для витража и подберём для вас самые комфортные в работе именно в ваших условиях творчества
✅В первый же день вы получите урок по тесту и айсингу с полным разбором консистенций.
✅ Доступ к урокам НЕ ограничен, обучение пройдет в закрытой группе ВКонтакте
✅ Обратная связь и поддержка единомышленников в чате.

Все это и многое другое мы разберём на примерах

После обучения вы с лёгкостью справитесь с витражной росписью разной сложности. И сможете работать без стресса и переживаний, так как будете точно понимать процессы.

А так же, для тех, кто присоединится к зимнему курсу до 4 ноября Снегурочка приготовила подарок- базовый курс "Витражи". (Вы получаете сразу 2 курса по цене одного). Правда шикарный подарок себе любимой под ёлочку😄?

Пишите слово "витраж" в сообщениях сообщества и я пришлю вам всю информацию.

Мой урок для марафона провисит до 5 декабря, смотрите по ссылке 👇
https://vk.com/wall-211271445_26076

Вводный эфир тут
https://vk.com/wall-211271445_26014

​​Сегодня провела эфир в ВК, говорили о том, как мама 4 детей получила заказ на 60 000 рублей.
Моя ученица Екатерина поделилась советами как успевать совмещать работу и быт

Live stream finished (1 hour)

Live stream started

Как подготовить пряничный ассортимент к Новогодним праздникам быстро и качественно?

Совсем недавно я провела мастер-класс в прямом эфире, где мы сделали пряничную открытку со змейкой и я рассказала вам про Новогодний интенсив, который стартовал сегодня.

В связи с возникшими техническими проблемами-многие не смогли присоединится на новогодний курс. Все неполадки были устранены. В связи с этим я приняла решение продлить акционную стоимость на данный Интенсив до его окончания.

Что же вас ждет на Новогоднем курсе?

1. Козульное тесто классическое. Цитрусовое козульное тесто, шоколадное козульное тесто . Консистенция теста для ровных и гладких пряников.
2. Айсинг на живом белке.
Почему лучше использовать пастеризованный белок, а не сырые яйца?
Как сделать базовую консистенцию айсинга?
Разбор консистенции айсинга для пайпинга
Как сделать контурный айсинг?
Как сделать заливочный айсинг?
3. Змея на деревяшке
4. Ёлка с бантом
5. Змейка мандаринка
6. Снеговик
7. Пряничная открытка со змейкой
8. Змея в сердце

2 прямых эфира с ответами на вопросы:

1. Разбор ошибок новичков и опытных мастеров. Почему даже через 5 лет остаются вопросы по тесту и айсингу?
2. Пошаговый план заработка в новогодние праздники.

Хочу заметить, что на эфирах я буду разбирать ваши работы и ошибки. Да, да. Именно ваши. Так что...

Занимайте свое место на курсе и получите в подарок мастер-класс по ценообразованию.
Для тех, кто уже пытался оплатить и не получилось- смело переходите на сайт, оплачивайте и присоединяйтесь к чату курса.
Ну а для тех, кто узнал о курсе впервые или еще думает о приобретении курса - пишите кодовое слово " змея"- я пришлю вам всю информацию

Девочки, эфир сохранился, посмотреть можно по ссылке.
https://vk.com/wall-210917257_10108

В свободном доступе будет сутки

​​До Нового Года осталось 99 дней🤗, делаем новогоднюю пряничную открытку со змейкой в прямом эфире!

Многие мастера в преддверии праздников говорят что не могут придумать что - то необычное, но могут повторить идею, " подсмотренную где - то.
Ну что же. Я предлагаю не подглядывать в щелочку, а присоединится к моему бесплатному мастер- классу 😉. Хочу поделится с вами идеей декора новогоднего пряничка. И у меня для вас есть еще новости: в моей школе стартует новый интенсив. Будем вместе готовится к Новогодним праздникам☺.

Жду всех 25 сентября в 13:00 на прямой эфир .
❄Обсудим, как делать надписи на прянике с использованием трафаретов и без.
❄Вместе с вами создадим объёмный рисунок на плоском прянике.
❄Поговорим о цветовых решениях , свете и тени и где их располагать.
❄Расскажу о моем новом зимнем курсе .
❄И конечно же сделаем в прямом эфире Новогоднюю пряничную открытку с змейкой. Интересно что получится?
Регестрируйтесь на мастер- класс по кнопке👇

" Про что ваши пряники🤔"
Многие из вас знают меня, как человека целеустремленного, постоянно совершенствующуюся и развивающуюся личность.И на мой взгляд это правильный путь. Вот и сейчас я совершенствую свои навыки, развиваюсь, учусь.
Как преподаватель, я постоянно прохожу различные обучения, совершенствую свои навыки. Это позволяет мне быть для вас максимально полезной и при этом идти в ногу со временем. И я учусь, как и вы, работать с соцсетями( как правильно писать посты, как оформлять свой канал ),
- учусь работать с нейро - сетями ( а куда без этого🤷‍♀)
-учусь маркетингу, продажам.
-учусь создавать разных чат-ботов
- учусь организации людей( работе с командой)
Все это для того, что бы вам было комфортно учится и познавать все премудрости не только пряничного мира , но невероятного и удивительного цифрового мира.
И так же как и вы ( учась у Пряничной Азбуке), я тоже получаю "домашку" для отработки полученных навыков на уроках.
Так вот , на одном из мастер-мандов Зоя Богданова ( у которой я как раз сейчас нахожусь на менторстве ) задала вопрос, над которым я " подвисла" если честно 🙈 - " Про что твои пряники?"
Я должна была дать ответ одним словом🙄. Вот задачка...
И это мое домашнее задание🙃
Мне стало интересно, а как мои ученики ответили бы на этот вопрос🧐
А давайте вместе выполним эту "домашку "
Напишите в коментарии под этим постом свой вариант ответа:
" так про что ваши пряники?"
Напоминаю - это должно быть одно слово( емкое, выражающее всю суть вашего труда)

У нас стартует флешмоб к дню воспитателя, подробности можно узнать в посте
https://vk.com/wall-211271445_25769

Там же вы найдете коротенькое видео для вдохновения 🥰
Буду рада видеть ваши работы 🤗

Так что же заложить в стоимость пряника?🤔

Я получаю от вас обратную связь по моему мастер-классу с расчетом стоимости пряников. А ведь на платформе вышел только первый урок ☝☝

Я проведу для вас практическое занятие 29 августа в 16.30 в прямом эфире, где мы с вами на примерах ваших пряников разберем как же считать стоимость пряника.

У меня огромная просьба к тем, кто уже посмотрел урок - напишите пожалуйста мне и дайте обратную связь: что именно вам осталось не понятно и какую информацию нужно разобрать более подробно на нашем практикуме.

Мне важно , чтобы вы полностью овладели этой частью пряничного дела и смогли безошибочно оценивать свою работу во благо себе.

Этот практикум останется в записи у вас и вы сможете в любое время его пересмотреть.

Всем, кто приобрел мастер- класс , придет ссылка на закрытый чат и наш практикум, который состоится 29 августа в 16:30.

Для тех, кто еще не приобрел мастер-класс по расчету стоимости пряника - сейчас самое время. Пишите кодовое слово "Цена" и мы пришлем ссылку на оплату. Стоимость пока прежняя, 199 руб

Вы сможете посмотреть урок и присоединится к нашему занятию , где мы на примере ваших пряников разберем все нюансы.

Присылайте свои работы в сообщениях под этим постом. Выберем самые не стандартные варианты, обсудим стандартные .

Я уже рассказывала о своем опыте участия в международном конкурсе. Для тех , кто не видел этот пост- можно прочитать здесь
https://vk.com/pryanichnaya_azbuka?w=wal…..

А я продолжу свой рассказ.

Когда я узнала, что мне не хватило 1 балла до золота с Весенним домиком ,я рыдала от счастья. Это правда. Слезы текли рекой от того, что я не ожидала такой высокой оценки от судей. Но , как у настоящего спортсмена, во мне проснулся спортивный интерес.

Я решила во что бы то ни стало добрать тот самый заветный балл. Но тут возник вопрос: что же ещё такого сделать, чтоб впечатлить судей?
Я потеряла покой и сон.
И тут вдруг вспомнила, что давно уже обещала своей подруге -Татьяне Квашниной, сделать черепаху.
Идея - огонь, но я всегда долго вынашиваю реализацию идеи. Такая уж я, считаю что красота скрывается в деталях и всегда уделяю этому очень много внимания.

Очень долго я искала референсы, придумывала собирательный образ и наконец, когда пазл в голове сложился, я приступила к работе.
Но одно дело построить домик, совсем другое - придумать как из пряника создать реалистичное, живое существо, особенно если у тебя нет особого художественного таланта ( я же не художник, и по рисованию в школе у меня была тройка).
Но, разве может остановить такая мелочь, как отсутствие художественного образования человека, который горит своим делом?
Про участие в конкурсе расскажу вам завтра😉.

Делитесь своими мыслями в комментариях на тему : " нужны ли такие сложные работы пряничным мастерам или я просто зря израсходовала продукты и деньги".

А что так можно было? Неужели правда реально сделать пряники без мёда, сливочного масла, куриного яйца?