Мясной Эксперт @meatexpert_official Channel on Telegram

Мясной Эксперт

@meatexpert_official

Канал для для профессионалов мясной индустрии www.meat-expert.ru: мясников и колбасников, а так же поставщиков оборудования, технологий, оболочек, упаковки и ингредиентов. Прислать новость: [email protected] По рекламе: [email protected]

Мясной Эксперт (Russian)

Канал "Мясной Эксперт" - это место, где профессионалы мясной индустрии могут найти все необходимые новости, оборудование, технологии, оболочки, упаковку и ингредиенты. Здесь собрана информация для мясников, колбасников, и поставщиков, которые хотят быть в курсе последних тенденций и разработок в отрасли. На нашем канале вы найдете самые актуальные новости, статьи, обзоры и советы от ведущих экспертов в сфере мясной продукции. Если вы хотите поделиться своей новостью или рассказать о своем продукте, присылайте информацию на адрес [email protected]. Для размещения рекламы на канале, обращайтесь по адресу [email protected]. Присоединяйтесь к нам в Telegram и станьте частью сообщества профессионалов мясной индустрии! Будьте в курсе всех событий и делитесь своим опытом с коллегами.

Мясной Эксперт

19 Feb, 17:38

В выставке Gulfood 2025 участвуют 15 пищевых компаний из Татарстана
Информационное агентство IslamNews сообщает, что с 17 по 21 февраля 15 предприятий из Татарстана представляют халяльные молочные, мясные продукты и десерты на Gulfood 2025 в Объединенных Арабских Эмиратах.
https://meat-expert.ru/news/17848
339
Мясной Эксперт

19 Feb, 17:04

Суд на три месяца закрыл магазин «Пятёрочка» на западе Москвы
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что по требованию Роспотребнадзора Дорогомиловский районный суд на 90 суток приостановил работу одного из московских магазинов «Пятёрочка», принадлежащего X5 Group.
https://meat-expert.ru/news/17847
401
Мясной Эксперт

19 Feb, 15:42

Новое слово в моём словаре, сразу после битого огурца и взрывной карамели.
474
Мясной Эксперт

19 Feb, 14:56

«СоюзПромПтица» отправила в Конго 25 тонн полуфабрикатов из индейки
В среду, 12 февраля, сотрудники управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан досмотрели груз, подготовленный к экспорту ООО «СоюзПромПтица», и оформили ветеринарный сертификат 5E на вывоз 25 тонн готовой продукции.
https://meat-expert.ru/news/17846
497
Мясной Эксперт

19 Feb, 14:30

Пензенская область — лидер Поволжья по производству мяса и субпродуктов
Информационное агентство «Столица 58» со ссылкой на данные территориального органа Росстата сообщает, что по итогам 2024 года Пензенская область вышла на 1-е место в Приволжском федеральном округе (ПФО) по объему производства мяса.
https://meat-expert.ru/news/17845
518
Мясной Эксперт

19 Feb, 13:14

«Севергрупп» ведет переговоры о покупке всего бизнеса «Азбуки вкуса»
«Деловой Петербург» со ссылкой на «Ведомости» сообщает, что холдинг «Севергрупп», объединяющий инвестиционные компании, ведет переговоры о приобретении сети продовольственных магазинов «Азбука вкуса».
https://meat-expert.ru/news/17844
576
Мясной Эксперт

19 Feb, 11:52

В 2024 году «Дамате» экспортировала 23 тысячи тонн продукции из индейки, утки и баранины
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам 2024 года суммарный объем поставок мяса индейки, утки, баранины и продукции глубокой переработки сырья на внешние рынки составил 23 тысячи тонн. Расширены ассортимент и география экспорта, освоены новые каналы продаж.
https://meat-expert.ru/news/17843
607
Мясной Эксперт

19 Feb, 10:58

В Пермском крае ветеринарный эксперт осуждена за 17 преступлений
Информационное агентство URA сообщает, что в понедельник, 17 февраля, Краснокамский городской суд вынес приговор бывшему ветеринарно-санитарному эксперту Пермской станции по борьбе с болезнями животных (ГБУВПК «Пермская СББЖ») к шести годам заключения в колонии общего режима и штрафу в сумме 4 млн рублей.
https://meat-expert.ru/news/17842
614
Мясной Эксперт

19 Feb, 10:46

‼️Дорогие рекламодатели!
Ввиду поступающих вопросов относительно рекламы от бухгалтерий:
Напоминаем вам, что с 1 января 2025 г. нельзя учесть расходы на интернет-рекламу на заблокированных ресурсах, сайтах иностранных лиц, нарушающих законодательство об Интернете, а также не внесенную в реестр интернет-рекламы (ст. 270 НК РФ).
🔥 Мы ответственно подошли к данному вопросу еще в 2023 году, одними из первых начав маркировать всю рекламу, которая есть на портале и в телеграм-канале "Мясной Эксперт". Наш личный кабинет в ОРД работал, работает и будет работать, мы есть в реестре (ЕРИР), мы получаем токены, маркируем все согласно законодательству РФ, а также отчитываемся обо всех креативах вместо вас:) Эта ноша тяжела, но мы несем её уже третий год. Поэтому не переживайте, если вам необходимо подтверждение для бухгалтерии, пишите - пришлем скриншоты!

Ваш любимый портал для мясопереработчиков ❤️
617
Мясной Эксперт

19 Feb, 09:48

НПО «Альтернатива» выпустило мобильное приложение для подсчета КОЕ
erid: 2RanynJ4tCq
«Мы — первые!» — так научно-производственное объединение «Альтернатива» сообщило нам о долгожданном событии: выпуске первого в России мобильного приложения для автоматического подсчета колоний на микробиологических экспресс-текстах Петритест®.
Реклама. Рекламодатель Арляпова Е.А. ИНН:645401343408
https://meat-expert.ru/news/17841
649
Мясной Эксперт

18 Feb, 17:08

Три образца продукции под брендом «Латифа» получили награды от МЦСИС «Халяль»
Продукция из мяса курицы и индейки из линейки бренда «Латифа» получила высшие награды конкурса «Лучший халяль-продукт 2024»,, организованный Международным центром стандартизации и сертификации при Духовном управлении мусульман России, сообщает пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”».
https://meat-expert.ru/news/17840
814
Мясной Эксперт

18 Feb, 16:28

Бурятия перевыполнила план по экспорту продукции АПК на 18%
Информационное агентство Asia Russia Daily (ARD) сообщает, что в 2024 году Бурятия на 18% перевыполнила план по поставкам на внешние рынки в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
https://meat-expert.ru/news/17839
775
Мясной Эксперт

18 Feb, 16:10

erid:2RanykXbzo3
Сократите время созревания колбас в 2 раза, cохранив премиальное качество вашего продукта

Стартовая культура Startline® ST 50.01 Golden Line® — универсальное решение для всех типов сырокопченых и сыровяленых колбас, требующих быстрого и устойчивого снижения pH, а также формирования типичного вкуса и аромата созревшего продукта.

🔎 Startline® ST 50.01 Golden Line®:

• увеличивает безопасность продукта: подавляет патогенную микрофлору

• оптимизирует производство и позволяет выпускать больше продукта: сокращает время созревания в 2 раза

• делает продукт привлекательным для потребителя: стабилизирует pH и цвет

• обеспечивает идеальную нарезку: стабилизирует консистенцию

📌 Получите 30% скидку на первый промышленный заказ по промокоду СТАРТ30 на нашем сайте!

Реклама. Рекламодатель АО «СОЮЗСНАБ». ИНН: 7712092205
773
Мясной Эксперт

18 Feb, 15:06

В феврале в Ростовской области подешевели свинина и баранина
Сайт Ростова-на-Дону сообщает, что по данным местного органа Росстата с конца января в регионе повысились
розничные цены на курицу, говядину и колбасные изделия.
https://meat-expert.ru/news/17838
727
Мясной Эксперт

18 Feb, 14:00

Пермская птицефабрика АГРОСИЛЫ получила награду компании Aviagen
Птицеводческий сайт Hellmann Poultry сообщает, что АО «АГРОСИЛА Птицефабрика Пермская» заняло I место в России в номинации «Лучший репродуктор для стада до 50 тысяч голов» за 2023–2024 зерновой год и получила награду Aviagen за достижения в племенной и селекционной работе.
https://meat-expert.ru/news/17837
762
Мясной Эксперт

18 Feb, 13:08

В Челябинской области создают центр подготовки кадров для птицефабрик
Журнал «Сельскохозяйственные вести» сообщает, что в Челябинске состоялась конференция с участием советника министра сельского хозяйства России Ольги Абрамовой, посвященная созданию научно-образовательного центра в сфере птицеводства.
https://meat-expert.ru/news/17836
770
Мясной Эксперт

18 Feb, 12:14

Атлантис-Пак: живой диалог о трендах мясопереработки в Вологде
erid: 2RanymC91A9
Пресс-центр ООО «ПКФ „Атлантис-Пак”» подвел итоги семинара «Новые решения для мясоперерабатывающих предприятий», организованного в конце января дилером компании — ООО «Упакпринт».
Реклама. Рекламодатель ООО ПКФ "АТЛАНТИС-ПАК". ИНН:6163026503
https://meat-expert.ru/news/17835
799
Мясной Эксперт

18 Feb, 10:58

24-й фестиваль качеств мясной и рыбной продукции состоится в Екатеринбурге
Центр «Гарантия качества» сообщает, что 25–27 февраля в Екатеринбурге при поддержке министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области и городской администрации пройдет ежегодный Фестиваль качеств мясной и рыбной продукции.
https://meat-expert.ru/news/17834
809
Мясной Эксперт

18 Feb, 09:40

Rabobank: 90% мировой торговли мясом птицы приходится на Бразилию
Федеральный журнал «Агробизнес» со ссылкой на отчет RaboResearch сообщает, что сейчас 90% мировой торговли мясом птицы приходится на Бразилию — ведущего экспортера в этом секторе.
https://meat-expert.ru/news/17833
825
Мясной Эксперт

14 Feb, 17:58

В Бутурлиновском мясокомбинате введена процедура наблюдения
Агентство бизнес-информации ABIREG сообщает, что арбитражный суд Воронежской области ввел процедуру наблюдения в ООО «Бутурлиновский мясокомбинат». Управляющим назначен Антон Стародубцев.
https://meat-expert.ru/news/17826
640
Мясной Эксперт

14 Feb, 17:28

Из Челябинской области в Китай отправлено 27 тонн куриных лапок
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в четверг, 13 февраля сотрудники ведомства проконтролировали отгрузку 27 тонн куриных лапок, предназначенных для экспорта из Челябинской области в Китай.
https://meat-expert.ru/news/17825
652
Мясной Эксперт

14 Feb, 17:00

ГОСТы могут стать обязательными для производителей пищевых продуктов
«Известия» обсудили с представителями пищевой индустрии м отраслевых союзов поправки в закон о стандартизации, предложенные Минпромторгом. Если их внесут, то производители будут обязаны привести внутренние стандарты организации (СТО) и технические условия (ТУ) в строгое соответствие с ГОСТами, а затем направить на государственную экспертизу и зарегистрировать в Федеральном информационном фонде стандартов.
https://meat-expert.ru/news/17824
654
Мясной Эксперт

14 Feb, 15:24

Задача на выходные, проштудировать литературу и посмотреть, что древние писали в беллетристике на тему колбас, окороков ветчин и сосисочек.
667
Мясной Эксперт

14 Feb, 13:48

Упаковка без компромиссов экологичность, безопасность, инновации
erid: 2RanymaZuCd
Пресс-служба компании «Атлантис-Пак» сообщает, что в рамках деловой программы международной выставки UpakExpo-2025, прошедшей в Москве 21–24 января состоялся форум с участием представителей бизнеса, органов государственного управления и научного сообщества.
Реклама. Рекламодатель ООО ПКФ "АТЛАНТИС-ПАК". ИНН:6163026503
https://meat-expert.ru/news/17823
701
Мясной Эксперт

14 Feb, 12:14

В Пермском крае за ₽13,66 млн выставлен на продажу мясокомбинат
Информационное агентство URA сообщает, что в городе краевого значения Лысьва в 86 километрах к востоку от Перми за 13,66 млн рублей выставлен на торги мясокомбинат.
https://meat-expert.ru/news/17822
720
Мясной Эксперт

14 Feb, 11:24

В прошлом году Россия увеличила экспорт мяса птицы в ОАЭ в 2,2 раза
По предварительным оценкам, в 2024 году Россия в 2,2 раза увеличила объем поставок мяса птицы в Объединённые Арабские Эмираты, сообщает Агентство экономических новостей со ссылкой на данные федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.
https://meat-expert.ru/news/17821
725
Мясной Эксперт

14 Feb, 10:40

«Дамате» получила гран-при международной выставки ПРОДЭКСПО-2025
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что на 32-й выставке ПРОДЭКСПО образцы продукции под брендами «Индилайт», «Озёрка» и BazarCo отмечены пятью золотыми медалями. Кроме того, холдинг взял гран-при за постоянство и качество продукции.
https://meat-expert.ru/news/17820
743
Мясной Эксперт

14 Feb, 08:30

🔥 Друзья и коллеги! Спешим напомнить для тех, кто недавно присоединился, что

🔥 Телеграм-канал - это не основная площадка Мясного Эксперта.  Мясной Эксперт - это не бумажный глянцевый журнал, а интернет-портал. В канал автоматически выносятся новости и статьи с портала.
🔥 Мясной Эксперт - это пространство подлинного знания и идей. Стремящийся к развитию профессионал не может быть отделен от опыта «братьев по крови».
🔥 На портале уже 19 лет существует ядро портала - это форум, где все специалисты могут обсудить любую проблему производства и получить советы или решения от коллег.
🔥 На сегодняшний день у нас 12647 пользователей, 4900 тем, 33700 постов.

На портале ❤️ ❤️ еще много чего интересного - заходите к нам на основную площадку - www.meat-expert.ru
761
Мясной Эксперт

14 Feb, 08:10

Группа «Черкизово» объявила финансовые результаты за 2024 год
ПАО «Группа „Черкизово”» (MOEX: GCHE), вертикально интегрированный производитель мясной продукции, объявляет аудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за 2024 год.
https://meat-expert.ru/news/17819
788
Мясной Эксперт

14 Feb, 07:00

СТАТЬЯ: Взгляд специалиста на дизайн упаковки мяса и мясной гастрономии
Товарная категория «мясо и мясная гастрономия» традиционно считается довольно консервативной. Компании редко решаются на запуск новых торговых марок или проведение масштабного ребрендинга.
https://meat-expert.ru/articles/896-vzgliad-specialista-na-dizain-upakovki-miasa-i-miasnoi-gastronomii
835
Мясной Эксперт

13 Feb, 19:47

В магазине «Верный» нашли самую дешёвую тушёнку в России — за 7 рублей.

В составе — «ДНК говядины» и 3% доли мясных продуктов. Производитель гарантирует, что вкус свинины вы точно почувствуете.
791
Мясной Эксперт

13 Feb, 17:36

Саратовская область: ГАП «Ресурс» купила активы агрофирмы «Рубеж»
Сельскохозяйственные угодья группы агропредприятий «Ресурс» увеличились на 110 тысяч гектаров за счет приобретения активов ООО «Агрофирма „Рубеж"» в Саратовской области, сообщает агентство деловых новостей «Бизнес-вектор» со ссылкой на информацию с сайта Центра раскрытия корпоративной информации.
https://meat-expert.ru/news/17818
903
Мясной Эксперт

13 Feb, 16:38

Псковская область заняла 1-е место в РФ по темпу прироста производства мяса
Пресс-служба правительства Псковской области сообщает, что регион признан ведущим в ТОП-5 субъектов федерации по темпам прироста производства скота и птицы на убой. Рейтинг составлен ведомственным изданием Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» на основе материалов Росстата.
https://meat-expert.ru/news/17817
843
Мясной Эксперт

13 Feb, 15:20

В Ростовской области на месяц приостановлена деятельность мясокомбината
Информационное агентство «Блокнот Ростов» со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора сообщает, что с 11 февраля по решению суда на 30 суток остановлено производство мясоперерабатывающего предприятия ООО «Конгресс-555».
https://meat-expert.ru/news/17816
848
Мясной Эксперт

13 Feb, 14:42

В Северной Азии выросли цены на свинину из-за вспышки ящура в Германии
Аналитическое агентство EMEAT сообщает, что эпизоотическая ситуация по ящуру в Германии оказала повышательное давление на цену свинины в странах Северной Азии.
https://meat-expert.ru/news/17815
825
Мясной Эксперт

13 Feb, 13:32

К концу первой декады февраля куриные яйца в России подешевели на 0,6%
Средняя потребительская цена куриных яиц в период с 4 по 10 февраля снизилась на 0,6%, передает ТАСС со ссылкой на данные Росстата.
https://meat-expert.ru/news/17814
834
Мясной Эксперт

13 Feb, 12:32

В прошлом году Дмитрогорский МПЗ на 36% увеличил мощность убоя свиней
Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что после реконструкции убойного цеха по итогам 2024 года мощность этого подразделения Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода (Тверская область) увеличилась до 763 тысяч голов (+36% к аналогичному показателю 2023-го).
https://meat-expert.ru/news/17813
838
Мясной Эксперт

07 Feb, 13:36

В центральном Китае клонировали свиней местной породы шацзилин
В китайской провинции Хунань под присмотром зоотехников растут два клонированных поросенка породы шацзилин, существующей около 4000 лет, сообщает телеканал «Наука» со ссылкой на агентство «Синьхуа».
https://meat-expert.ru/news/17784
64
Мясной Эксперт

07 Feb, 11:32

Всех с пятницей! Аккуратнее, сегодня высокое атмосферное давление в Столице.
314
Мясной Эксперт

07 Feb, 11:20

Две птицефабрики Ленинградской области признаны отраслевыми лидерами
На 6-м месте в ТОП-10 крупнейших производителей бройлеров в рейтинге Национального союза птицеводов (НСП) по итогам 2024 года — АО «Птицефабрика „Северная"», а «Синявинской» присвоен статус лучшей в России по объему выпуска пищевых яиц, передает новостная служба телеканала ЛенТВ24.
https://meat-expert.ru/news/17783
326
Мясной Эксперт

07 Feb, 10:06

АгроПромкомплектация расширила свою экспозицию на ПРОДЭКСПО-2025
Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что в этом году к 32-й международной выставке продовольственного бизнеса ПРОДЭКСПО холдинг оформил самый масштабный стенд за более чем 10 лет участия в отраслевом мероприятии.
https://meat-expert.ru/news/17782
416
Мясной Эксперт

07 Feb, 09:30

Форум INTEKPROM Food technologies 2025 состоится в Петербурге 9 июня
Всероссийский форум INTEKPROM Food technologies 2025 «Актуальные тренды в производстве консервов и готовой еды» будет проходить в петербургском отеле Airportcity Plaza в деловой зоне Пулково.
https://meat-expert.ru/news/17781
455
Мясной Эксперт

07 Feb, 06:26

Немного фото с Продэкспо 2025 (Москва).
564
Мясной Эксперт

06 Feb, 17:20

Мясокомбинат «Даурский» представляет Забайкальский край на ПРОДЭКСПО-2025
В этом году сообщество мясопереработчиков Забайкалья на международной выставке ПРОДЭКСПО в Москве представляет ООО «Мясокомбинат „Даурский"» (входит в состав агрохолдинга «Талина»), сообщает портал регионального правительства.
https://meat-expert.ru/news/17780
739
Мясной Эксперт

06 Feb, 16:46

АГРОЭКО: расширенный ассортимент и новый стандарт качества на ПРОДЭКСПО-2025
Пресс-центр АГРОЭКО сообщает, что на международной выставке ПРОДЭКСПО-2025 представили холдинга охотно рассказывают посетителям стенда о новинках из свинины, изготовленных по новому стандарту качества мяса.
https://meat-expert.ru/news/17779
730
Мясной Эксперт

06 Feb, 15:16

«Сибагро» фиксирует рекорды в производстве свинины и куриного мяса
По итогам 2024 года агропромышленный холдинг впервые включен в рейтинг крупнейших производителей бройлеров и вышел на третью позицию в рейтинге Национального союза свиноводов (НСС), сообщает пресс-центр «Сибагро».
https://meat-expert.ru/news/17778
760
Мясной Эксперт

06 Feb, 14:26

С конца января в России снижаются цены на свинину и куриное мясо
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на материалы федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что на прошлой неделе, с 28 января по 3 февраля, средняя потребительская цена свинины снизилась на 0,08%.
https://meat-expert.ru/news/17777
774
Мясной Эксперт

06 Feb, 13:26

Вкус итальянской кухни: новая пицца от «Мираторга» на ПРОДЭКСПО-2025
Среди новинок, представленных «Мираторгом» на ПРОДЭКСПО, особое место занимают предложения из категории ready-to-eat и ready-to-cook. Одно из них — пицца, созданная с учетом ультрасовременных гастрономических тенденций и потребительских предпочтений.
https://meat-expert.ru/news/17776
850
Мясной Эксперт

06 Feb, 11:50

АгроПромкомплектация подтвердила лидерство в свиноводстве
Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что по итогам 2024 года холдинг занял 8-ю позицию в ТОП-10 рейтинга Национального союза свиноводов, опубликованного во вторник, 4 февраля.
https://meat-expert.ru/news/17775
775
Мясной Эксперт

06 Feb, 10:34

В 2024 году суммарная выручка холдинга РУСАГРО выросла на 20%
По итогам 2024 года группа компаний РУСАГРО увеличила общую выручку на 20% в сравнении с 2023-м — до 367,024 млрд рублей, сообщает РБК со ссылкой на пресс-службу многопрофильного агропромышленного холдинга.
https://meat-expert.ru/news/17774
785
Мясной Эксперт

06 Feb, 10:02

27-th FMCG Trade Marketing Forum «Успех на полке 2025» состоится 19–21 марта
erid: 2Ranym4xVnR
27-й форум «Успех на полке 2025», посвященный трейд-маркетингу, пройдет в московском отеле «Метрополь» 19 и 20 марта. Дополнением к его программе 21 марта станет специальный день FMCG Бренд.
Скидка 5% на участие при вводе промокода МЯСНОЙЭКСПЕРТ5 в поле "Откуда узнали о конференции"
Реклама. Рекламодатель ООО «КВОРУМ». ИНН:7751139224
https://meat-expert.ru/news/17773
804
Мясной Эксперт

28 Jan, 17:56

Китай запретил ввоз продукции животноводства из ряда стран
Новостная служба маркетплейса Meatinfo со ссылкой на Reuters сообщает, что с 21 января Главное таможенное управление КНР (GACC) установило запрет на поставки птицы, парнокопытных и сопутствующей продукции животноводства из стран двух континентов из-за эпизоотической ситуации по ящуру, оспе овец и коз и других инфекционных заболеваний животных.
https://meat-expert.ru/news/17724
333
Мясной Эксперт

28 Jan, 17:10

СГЦ «Вишневский» обозначил задачи программы развития в 2025 году
Журнал «Животноводство России» сообщает, что селекционно-генетический «Вишневский», в октябре 2022 года вошедший в структуру ПАО «Группа „Черкизово”», запланировал на 2025 год реализацию крупного инвестиционного проекта.
https://meat-expert.ru/news/17723
393
Мясной Эксперт

28 Jan, 15:50

Россия уверенно увеличивает экспорт мяса птицы, свинины и говядины
РИА Новости со ссылкой на материалы федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ обсудило с отраслевыми экспертами внутреннее производство мяса, динамику цен на базовые продукты в условиях высокой инфляции и поставок на внешние рынки.
https://meat-expert.ru/news/17722
457
Мясной Эксперт

28 Jan, 13:24

В прошлом году потребительская цена баранины выросла на 22,6%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена килограмма баранины на кости составила 814,36 рубля.
https://meat-expert.ru/news/17721
562
Мясной Эксперт

28 Jan, 12:42

Украина запретила ввоз продукции животноводства из 10 стран Евросоюза
По указу главного государственного инспектора ветеринарной медицины Ивана Бисюка Украина ввела временный запрет на поставки некоторых видов продукции животного происхождения из 10 стран Европейского Союза, сообщает портал «АНТИКОР».
https://meat-expert.ru/news/17720
584
Мясной Эксперт

28 Jan, 11:22

В Челябинской области продается бывший филиал мясокомбината
Региональное агентство URA сообщает, что в городе Коркино — административном центре муниципального округа в 35 километрах от Челябинска — за 70 млн рублей выставлен бывший филиал крупного мясокомбината.
https://meat-expert.ru/news/17719
620
Мясной Эксперт

28 Jan, 09:50

В декабре 2024 года средняя цена килограмма говядины составила ₽593,3
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена килограмма говядины на кости составила 593,3 рубля.
https://meat-expert.ru/news/17718
655
Мясной Эксперт

28 Jan, 09:04

В Белгородской лаборатории выявлено 20 случаев дизентерии свиней
Пресс-служба Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) сообщает, что 9–27 января сотрудники отдела диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории выявили 20 случаев дизентерии свиней
https://meat-expert.ru/news/17717
677
Мясной Эксперт

28 Jan, 08:24

Россельхознадзор обсуждает условия поставок колбасных изделий в Китай
На международной выставке AGROS 2025, которая проходила 22–24 января, помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев сказал, что ведомство работает над открытием китайского рынка для готовой мясной продукции — в первую очередь колбас, сообщает журнал «Компания».
https://meat-expert.ru/news/17716
702
Мясной Эксперт

27 Jan, 18:04

В декабре 2024 года цена свинины поднялась до рекордного уровня
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена килограмма свинины на кости составила рекордные 365,68 рубля.
https://meat-expert.ru/news/17715
815
Мясной Эксперт

27 Jan, 17:36

ГАП «Ресурс» развивает сотрудничество со и Ставропольским ГАУ
Группа агропредприятий «Ресурс» и Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ) провели на базе высшего учебного заведения ряд совместных мероприятий, посвященных Дню российского студенчества, который отмечается 25 января. Об этом сообщает пресс-служба холдинга.
https://meat-expert.ru/news/17714
838
Мясной Эксперт

27 Jan, 16:36

Мясокомбинат выплатит сотруднице, пострадавшей на производстве, ₽200 тысяч
Городской информационный портал «Калуга-Поиск» сообщает, что суд взыскал с одного из мясокомбинатов Калужской области компенсацию морального вреда в сумме 109 тысяч рублей в пользу работницы, получившей тяжелую производственную травму.
https://meat-expert.ru/news/17713
835
Мясной Эксперт

27 Jan, 15:40

В ноябре–декабре 2024 года куриные тушки в России подорожали на 5%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек в России составила 225,1 рубля за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/17712
828
Мясной Эксперт

27 Jan, 15:06

В прошлом году российский рынок готовой еды вырос примерно на треть
Shopper’s со ссылкой на презентацию «X5 еда» сообщает, что, по предварительной оценке экспертов пищевого рынка, в 2024 году продажи готовых блюд в ритейле выросли на 33% — до 992 млрд рублей.
https://meat-expert.ru/news/17711
828
Мясной Эксперт

27 Jan, 14:04

ФАС проверит наценки на социально значимые продукты в крупном ритейле
На прошлой неделе Федеральная антимонопольная служба России запросила у крупных торговых сетей данные о выполнении добровольных ограничений цен на социально значимые продовольственные товары, передает ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17710
961
Мясной Эксперт

27 Jan, 13:02

В январе–декабре прошлого года куриные яйца подешевели на 10,3%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2024 года средняя потребительская цена десятка куриных яиц в России составила 116,71 рубля.
https://meat-expert.ru/news/17709
855
Мясной Эксперт

27 Jan, 12:26

ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ СООБЩЕСТВА
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
Арбитражный суд Брянской области отказался удовлетворить требования ООО «Прогресс». Истец добивался запрета на выпуск и сбыт продукции под товарным знаком «Царь-Мясо» и требовал компенсацию в сумме около 4 млн рублей с ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат» (БМПК) и ООО «Царь-Мясо».
https://meat-expert.ru/articles/890-obzor-novostei-i-sobytii-miasopererabotki-i-zivotnovodstva-za-4-iu-nedeliu-20-26-ianvaria-2025-g
931
Мясной Эксперт

26 Jan, 09:25

Даже и не зовите, если у вас не так делают колбасу!
1,183
Мясной Эксперт

24 Jan, 18:04

В 2024 году «Мираторг» втрое увеличил выпуск говяжьих стейков Signature
Пресс-служба «Мираторга» сообщает, что по итогам 2024 года торговый дом холдинга зафиксировал трехкратный прирост производства стейков из говядины наивысшего грейда мраморности Signature.
https://meat-expert.ru/news/17708
6,656
Мясной Эксперт

23 Jan, 17:40

АКОРТ назвала продовольственные товары, подешевевшие в 2024 году
Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших ритейлеров страны, представила результаты мониторинга, отметив существенное снижение розничных цен на некоторые продукты питания по итогам 2024 года, передает ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17700
361
Мясной Эксперт

23 Jan, 16:24

ВНИИЗЖ открывает поставки вакцины против ящура во Вьетнам
Одна из противоящурных вакцин, разработанных в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ), зарегистрирована во Вьетнаме, сообщает ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь».
https://meat-expert.ru/news/17699
431
Мясной Эксперт

23 Jan, 15:20

В Дагестане готовят к вводу в эксплуатацию бройлерную птицефабрику
Журнал «Животноводство России» сообщает, что в окрестностях села Хурциль, расположенного в Табасаранском районе на юго-востоке Дагестана, завершается строительство бройлерной птицефабрики.
https://meat-expert.ru/news/17698
486
Мясной Эксперт

23 Jan, 14:18

«Дамате» выпустила продукцию под СТМ сети Prime Markets в Саудовской Аравии
В Саудовской Аравии стартовали продажи продукции из мяса индейки, выпущенной группой компаний «Дамате» под собственной торговой маркой (СТМ) сети Prime Markets, объединяющей 120 розничных магазинов. Об этом сообщил сегодня пресс-центр российского многопрофильного холдинга.
https://meat-expert.ru/news/17697
542
Мясной Эксперт

23 Jan, 13:22

Россельхознадзор оштрафовал Куединский мясокомбинат
Суд привлек к административной ответственности ООО «Куединский мясокомбинат», сообщает пермская независимая газета «Новый компаньон» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора.
https://meat-expert.ru/news/17696
568
Мясной Эксперт

23 Jan, 12:12

USDA проверяет все заводы компании Boar’s Head после вспышки листериоза
Портал Crispy News наблюдает за ходом инспекции мясоперерабатывающих предприятий компании Boar’s Head, организованных Минсельхозом США (USDA) после прошлогодней вспышки листериоза Установлено, что источником заражения была ливерная колбаса, выпущенная ныне закрытым заводом в Джарретте (штат Вирджиния).
https://meat-expert.ru/news/17695
597
Мясной Эксперт

23 Jan, 09:42

Правительство призвало отраслевые союзы сдерживать рост цен на продукты питания
Вице-премьер Дмитрий Патрушев обратился к отраслевым союзам и ассоциациям агропромышленного комплекса с призывом принимать превентивные меры, чтобы не допустить резкого подорожания базовых продуктов питания, сообщает FINMARKET.
https://meat-expert.ru/news/17694
751
Мясной Эксперт

23 Jan, 08:38

«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева сокращает инвестиционную программу
Как сообщает РБК-Кубань, в 2025 году «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева направит на развитие собственных подразделений 6 млрд рублей против 9,1 млрд рублей в 2024-м. Сумма инвестиций сокращена в 1,5 раза. Об этом заявил первый заместитель генерального директора краснодарского холдинга Василий Артющенко.
https://meat-expert.ru/news/17693
682
Мясной Эксперт

23 Jan, 06:54

В России созданы стартовые культуры, соответствующие стандартам «Халяль»
Биотехнологи научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) на базе группы компаний «СОЮЗСНАБ» создали линейку стартовых культур для применения в производстве ферментированных мясных продуктов на уникальных питательных средах, соответствующих стандарту «Халяль». Об этом на днях сообщила пресс-служба холдинга.
https://meat-expert.ru/news/17692
712
Мясной Эксперт

22 Jan, 17:22

Селекционеры Дагестана вывели новый тип горной породы овец
Минсельхозпрод Дагестана подготовил для отправки в Москву документацию, необходимую для официального утверждения государственной комиссией нового типа сельскохозяйственных животных, сообщает информационное агентство «Светич».
https://meat-expert.ru/news/17691
792
Мясной Эксперт

22 Jan, 16:14

В Алтайском крае резко выросла цена говядины и сокращается поголовье КРС
Новостная служба телеканала ТОЛК сообщает, что в Алтайском крае средняя потребительская цена говядины в декабре–январе повысилась до рекордных 644 рублей за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/17690
790
Мясной Эксперт

22 Jan, 14:56

Объем импорта мяса птицы из Китая в Россию увеличился почти в пять раз
«Известия» со ссылкой на пресс-службу центрального аппарата Россельхознадзора сообщают, что в прошлом году Россия почти в пять раз увеличила объем импорта мяса птицы из Китая.
https://meat-expert.ru/news/17689
799
Мясной Эксперт

22 Jan, 13:58

В продукции Ишимского мясокомбината обнаружен антибиотик
Пресс-служба управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам сообщает о введении усиленного лабораторного контроля в отношении продукции ООО «Ишимский мясокомбинат».
https://meat-expert.ru/news/17688
832
Мясной Эксперт

22 Jan, 12:36

На Ямале выпускают бульон и гуляш из сублимированной оленины
Портал Crispy News сообщает, что мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» на Ямале запустил производство сублимированной оленины и бульона со сроком хранения до пяти лет.
https://meat-expert.ru/news/17687
817
Мясной Эксперт

22 Jan, 11:46

«Мираторг» признан лучшим работодателем для молодежи по версии Changellenge
Пресс-служба «Мираторга» сообщает, что холдинг вновь возглавил Best Company Award 2025 от карьерного гида для студентов Changellenge в категории «Лучшие компании агропромышленной отрасли».
https://meat-expert.ru/news/17686
826
Мясной Эксперт

22 Jan, 10:33

СТАТЬЯ: Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Захотелось поделиться с читателями своим опытом, связанным с эксплуатацией оборудования для производства колбас, который был получен за последние 10 лет. Статья будет полезна тем, кто присматривает себе модели б/у машин, которым 10-15 лет, а  также руководителям и технологам, которые непосредственно механикой не занимаются, но зависят от безотказно работающего оборудования.  Я расскажу про основные машины. используемые в мясопереработке, особенности их обслуживания и эксплуатации. У меня нет цели упомянуть все представленные в России бренды, поэтому если кто-то не найдет полюбившийся бренд оборудования, прошу отнестись с пониманием.
https://meat-expert.ru/articles/888-zametki-pro-ekspluataciiu-i-remont-kolbasnogo-oborudovaniia
819
Мясной Эксперт

22 Jan, 10:24

В «Крокус Экспо» проходят международные выставки DairyTech и AGROS 2025
Во вторник, 21 января, в подмосковном МВЦ «Крокус Экспо» открылась 23-я международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2025, которая продолжит работу до 23 января включительно.
https://meat-expert.ru/news/17685
812
Мясной Эксперт

22 Jan, 09:08

В прошлом году Россия увеличила экспорт мяса и субпродуктов на 27%
В 2024 году объем поставок мяса и субпродуктов скота и птицы на внешние рынки превысил 700 тысяч тонн, что на 27% превосходит итоговый показатель 2023-го, сообщает FINMARKET со ссылкой на данные Минсельхоза РФ.
https://meat-expert.ru/news/17684
847
Мясной Эксперт

21 Jan, 17:12

Орловский мясокомбинат в Мценске оштрафован на ₽150 тысяч
Региональное информационное агентство «Орелтаймс» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что по итогам внеплановой проверки, проведенной в декабре по требованию прокуратуры, АО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» оштрафовали на 150 тысяч рублей.
https://meat-expert.ru/news/17683
904
Мясной Эксперт

21 Jan, 16:16

Птицефабрика «Улыбино» начала экспортировать продукцию в Китай
Деловая радиостанция Business FM сообщает, что в конце 2024 года ООО «Птицефабрика „Улыбино"» (Новосибирская область) отгрузило в Китай первую партию субпродуктов утки весом 26 тонн.
https://meat-expert.ru/news/17682
787
Мясной Эксперт

21 Jan, 15:30

Арбитражный суд отклонил иск компании «Прогресс» в споре за бренд «Царь-Мясо»
Интернет-газета «Брянские Новости» сообщает, что региональный арбитраж рассмотрел иск ООО «Прогресс» к двум местным компаниям — ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат» (БМПК) и ООО «Царь-Мясо» — и отказался удовлетворить его требования.
https://meat-expert.ru/news/17681
780
Мясной Эксперт

21 Jan, 14:02

В конце 2024 года экспорт российской свинины в Китай сократился в 1,5 раза
В ноябре–декабре российский импорт свинины в Китай в стоимостном выражении сократился почти в полтора раза — с $7,4 млн до $5,1 млн, сообщает FINMARKET со ссылкой на данные Главного таможенного управления КНР (GACC).
https://meat-expert.ru/news/17680
809
Мясной Эксперт

21 Jan, 12:34

Китай: в Шэньяне проходит IV фестиваль-ярмарка «Сделано в России»
В воскресенье, 19 января, в городе Шэньян на северо-востоке Китая открылся IV фестиваль-ярмарка «Сделано в России», передает информационное агентство Синьхуа.
https://meat-expert.ru/news/17679
813
Мясной Эксперт

21 Jan, 11:20

В Волгоградской области начался санитарный отстрел диких кабанов
По распоряжению регионального комитета природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии в восьми районах Волгоградской области для профилактики распространения африканской чумы свиней с 1 января по 30 января производится отстрел кабанов, сообщает портал «Инфокам».
https://meat-expert.ru/news/17678
822
Мясной Эксперт

21 Jan, 10:20

Мясокомбинат «Маладзечна» запускает производство намазок PastaMania
Отраслевой портал Unipack представляет новую линейку мясных намазок с индейкой и курицей, выпущенных Молодечненским мясокомбинатом (ООО «Велес-Мит») под товарным знаком PastaMania.
https://meat-expert.ru/news/17677
835
Мясной Эксперт

21 Jan, 09:26

Корпорация Cargill выплатит $32,5 млн по делу о ценовом сговоре
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что американская продовольственная компания Cargill со штаб-квартирой в штате Миннесота согласилась уплатить штраф в сумме $32,5 млн группе прямых покупателей индейки (DPP).
https://meat-expert.ru/news/17676
866
Мясной Эксперт

21 Jan, 08:40

Новосибирская птицефабрика требует ₽56,6 млн с компании «Экотехпроект»
«Коммерсантъ» сообщает, что АО «Новосибирская птицефабрика» (входит в структуру агрохолдинга «Сибирский Премьер») подало арбитражный иск к ООО «Экотехпроект».
https://meat-expert.ru/news/17675
868
Мясной Эксперт

31 Dec, 15:32

С Наступающим!
874
Мясной Эксперт

31 Dec, 11:16

ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ СООБЩЕСТВА
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
Агропромышленный холдинг «Сибагро» запустил в производство линейку пельменей с четырьмя вариантами начинки.
Под брендом «Горячая штучка» компания Аби выпустила концептуально новый продукт — «Хот-Догстер с сыром» в порционной упаковке.
https://meat-expert.ru/articles/885-obzor-novostey-i-sobytiy-myasopererabotki-i-zhivotnovodstva-za-52-yu-nedelyu-2329-dekabrya-2024-g
944
Мясной Эксперт

31 Dec, 10:00

«ВкусВилл» заблокировал поставки пельменея «Мясное ассорти» от компании «Чали»
Как сообщает РИА Новости, торговая сеть «ВкусВилл» заблокировала продажи и поставки партию пельменей «Мясное ассорти», выпущенных ООО «Чали» в Орловской области.
https://meat-expert.ru/news/17614
926
Мясной Эксперт

28 Dec, 14:36

🔥Уважаемые коллеги!🔥

🔔Коллектив вашего любимого портала "Мясной эксперт" от всего сердца поздравляет вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
В эти праздничные дни желаем вам крепкого здоровья, благополучия, успехов в работе и исполнения всех желаний. Пусть в вашей жизни будет больше радостных моментов, а удача и счастье станут вашими верными спутниками.
Пусть наступающий год принесёт вам новые достижения, стабильность и процветание. Желаем вам неиссякаемой энергии, оптимизма и вдохновения. Пусть ваша работа всегда будет востребованной, а продукция — качественной и вкусной! 🥂🥂
С праздником, дорогие друзья! С наступающим Новым годом и Рождеством! 🎄
1,293
Мясной Эксперт

27 Dec, 17:46

За год Россельхознадзор выявил 13 фантомных площадок в Смоленской области
Смоленская газета «Главная тема» сообщает, что в ходе государственного мониторинга с начала года территориальное управление Россельхознадзора обнаружило на территории области 13 несуществующих организаций.
https://meat-expert.ru/news/17613
1,213
Мясной Эксперт

27 Dec, 17:12

«Голоса за животных» предложили учесть благополучие птиц в новых ветправилах
Общественная организация «Голоса за животных» в сотрудничестве с профессиональными консультантами подготовила дополнения в проект новых ветеринарных правил содержания сельскохозяйственной птицы. В них рекомендовано учитывать не только интересы производителей, но и благополучие животных.
https://meat-expert.ru/news/17612
1,114
Мясной Эксперт

27 Dec, 16:40

Компания «Аланар Агро» увеличила поголовье птицефабрики «Степная»
Региональное информационное агентство «Блокнот Астрахань» сообщает, что за два года ООО «Аланар Агро» восстановило объем производства и расширило рынок сбыта птицефабрики «Степная», которая долгое время считалась ведущей в регионе.
https://meat-expert.ru/news/17611
972
Мясной Эксперт

27 Dec, 14:40

Люксембургская O`KEY Group продает сегмент своего бизнеса в России
Совет директоров O`KEY Group S.A. (Люксембург) принял решение о продаже российских гипермаркетов «О’Кей», тогда как сеть дискаунтеров «Да!» останется в периметре деятельности зарубежного холдинга, сообщает Shopper's со ссылкой на «Коммерсантъ».
https://meat-expert.ru/news/17610
852
Мясной Эксперт

27 Dec, 14:02

Эксперты ВГНКИ рассказали о вредных свойствах трансглютаминазы
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» обратился к специалистам подведомственного Россельхознадзору Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ) с просьбой рассказать об опасности микробной трансглютаминазы (мТГ). Запрещенный к использованию в России и ЕАЭС фермент продолжают находить в составе молочных, мясных и рыбных продуктов, отмечает редакция.
https://meat-expert.ru/news/17609
868
Мясной Эксперт

27 Dec, 12:42

В завершение Года семьи Аби вручила более 8000 подарков детям сотрудников
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что в канун Нового года во все подразделения холдинговой компании доставлены подарки для семей сотрудников — более чем 8000.
https://meat-expert.ru/news/17608
935
Мясной Эксперт

27 Dec, 10:58

В салатах «Оливье» из пяти магазинов обнаружили кишечную палочку
По данным канала «SHOT Проверка», кишечная палочка обнаружена в готовых салатах «Оливье», купленных в крупных магазинах пяти ритейлеров, сообщает информационный портал РИАМО.
https://meat-expert.ru/news/17607
895
Мясной Эксперт

27 Dec, 10:17

Ёлочка от бренда "Петелинка" в ГУМе.
947
Мясной Эксперт

27 Dec, 09:54

АГРОЭКО планирует увеличить производство свинины в Тульской области
Журнал «Животноводство России» сообщает, что в 2025 году АГРОЭКО планирует ввести в эксплуатацию свинокомплекс «Кимовский» — его строительство стартовало в августе.
https://meat-expert.ru/news/17606
893
Мясной Эксперт

27 Dec, 09:14

Группа ВТБ купила агрокомплекс «Лабинский», чтобы продать его с прибылью
Управляющую компанию бывшего концерна «Покровский» — ООО «Агрокомплекс Лабинский» — приобрела группа ВТБ, сообщают «Ведомости». Сумму сделки новый владелец не раскрывает.
https://meat-expert.ru/news/17605
968
Мясной Эксперт

26 Dec, 18:26

НЦБРСП: микробную трансглютаминазу нашли в 10 из 188 партий творога
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что с начала года сотрудники Приморского филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ НЦБРСП) установили наличие запрещенного фермента — микробной трансглутаминазы (мТГ) — в 10 партиях творога и продукции его переработки.
https://meat-expert.ru/news/17604
1,289
Мясной Эксперт

26 Dec, 17:24

Великолукский мясокомбинат расширяет географию экспорта в Юго-Восточной Азии
ПАИ со ссылкой на интервью губернатора Михаила Ведерникова телеканалу «Первый Псковский» сообщает, что Великолукский мясокомбинат наращивает производство для увеличения доли экспорта продукции
https://meat-expert.ru/news/17603
955
Мясной Эксперт

26 Dec, 16:40

Орел: в детском саду обнаружена мясные консервы с антибиотиком
Региональное информационное агентство «ОрелТаймс» сообщает, что инспекция территориального управления Россельхознадзора установила: в одном из детских садов областного центра для приготовления пищи использовались мясные консервы с остаточным содержанием ветеринарных препаратов.
https://meat-expert.ru/news/17602
896
Мясной Эксперт

26 Dec, 15:56

В Калужской области появился на свет первый теленок калмыцкой породы
Информационное агентство «Калужские новости» сообщает, что 25 декабря в Тарусском районе родился первый теленок калмыцкой породы крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
https://meat-expert.ru/news/17601
888
Мясной Эксперт

26 Dec, 14:44

Арбитраж вернул иски компании «Свинпром» к Бутурлиновскому мясокомбинату
Региональное агентство ABIREG сообщает, что московский арбитражный суд вернул иски АО «Торговый дом „Свинпром”» к дочернему предприятию — ООО «Бутурлиновский мясокомбинат» на суммы порядка 316 млн и 20 млн рублей.
https://meat-expert.ru/news/17600
894
Мясной Эксперт

26 Dec, 13:50

За 11 месяцев производство мяса в Северной Осетии выросло на 4,3%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что за 11 месяцев с начала текущего  года производство мяса в Северной Осетии выросло на 4,3% — до 51,619 тысячи тонн.
https://meat-expert.ru/news/17599
786
Мясной Эксперт

26 Dec, 12:14

На Чукотке будут выпускать колбасу из мяса морских млекопитающих
Отраслевой портал Crispy News сообщает, что в селах Лаврентия и Уэлен Чукотского автономного округа завершен монтаж двух цехов, где будет осуществляться переработка мяса и жира морских млекопитающих — 50 тонн и 5000 килограммов в год соответственно.
https://meat-expert.ru/news/17598
799
Мясной Эксперт

26 Dec, 11:04

Перед праздниками в южных регионах России подорожала индейка
В Южном федеральном округе (ЮФО) отпускные и розничные цены на мясо индейки повысились на 10–13% в годовом исчислении, сообщает РБК-Ростов. Производители подтверждают стабильный рост его производства, а эксперты напоминают о сезонности спроса и культурологической специфике региона.
https://meat-expert.ru/news/17597
795
Мясной Эксперт

26 Dec, 08:56

Казахстан отгрузил в Армению первую партию замороженной свинины
Мультимедийный информационно-аналитический портал Informburo со ссылкой на пресс-службу министерство сельского хозяйства Казахстана сообщает, что 24 декабря компания EMC Agro отгрузила в Армению первую партию замороженной свинины весом 20 тонн.
https://meat-expert.ru/news/17596
845
Мясной Эксперт

01 Dec, 10:42

Коллеги, в редакции "Мясного Эксперта" мы видим много новостей и инфоповодов. Иногда нас упрекают, что у нас новости выходят не моментально. Правильно. Мы стараемся вдумчиво изучать каждую новость. Стараемся проверять факты (хотя при ссылке на другие СМИ не обязаны ничего проверять). Вчера эту новость от ТАСС я отказался публиковать, но сегодня вижу, что ее цитируют уважаемые издания, без пояснения как и где считали. Если покупатель стал покупать свинину в других местах, где ее много и она есть - это не значит, что спрос на свинину упал. Контур.Маркет считает чеки. А я вижу, что я сам уменьшил покупки охлажденной свинины в сетях и чаще покупаю свинину в мясных лавках (где не шприцуют), где статистика никак не передается в аналитические компании. Так же я вижу, как сети аккуратно относятся к охлажденному мясу в формате магазинов до 1000 квадратов. 1-2 пакета с охлажденной шеей уходят влет и пустая полка ждет, когда продавец выложит новые пару кусков часами. Я связался с компетентными специалистами из области животноводства и торговли свининой, и спросил, есть ли спад, который никто не заметил. Они не подтвердили. Это дезинформация. А вот случайная или специальная - этого уже мы не узнаем. Ну и еще один фактор - сейчас на рынках и мелких магазинах продавцы с радостью дадут скидку за наличные или за перевод на карту, а не оплату картой. Это тоже мотивация.
569
Мясной Эксперт

30 Nov, 06:14

Это одно SKU на полке. Без комментариев.
841
Мясной Эксперт

29 Nov, 18:06

В январе–октябре потребительская цена свинины повысилась на 4,8%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в октябре средняя цена свинины на кости в розничном звене цепочки поставок составила 359,29 рубля за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/17441
830
Мясной Эксперт

29 Nov, 17:32

За десять месяцев десяток куриных яиц в рознице подешевел на 18,3%
В октябре средняя цена куриных яиц на потребительском рынке составила 106,31 рубля, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата).
https://meat-expert.ru/news/17440
788
Мясной Эксперт

29 Nov, 17:04

В Краснодарском крае двух фермеров заподозрили в мошенничестве
Agrobook со ссылкой на пресс-службу управления МВД сообщает об уголовном деле, возбужденном против двух фермеров в Краснодарском крае по факту мошенничества при получении государственной субсидии.
https://meat-expert.ru/news/17439
770
Мясной Эксперт

29 Nov, 16:22

В Кировской области отозваны декларации на два вида вареных колбас
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что 22 ноября территориальное управление отозвало декларации о соответствии техническим регламентам ЕАЭС на два вида продукции, выпущенной в колбасном цехе Афанасьевского РайПО в Кировской области.
https://meat-expert.ru/news/17438
752
Мясной Эксперт

29 Nov, 15:52

В октябре потребительская цена курицы опустилась до годового минимума
В октябре средняя цена охлажденных и замороженных куриных тушек в России составила 214,55 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата).
https://meat-expert.ru/news/17437
757
Мясной Эксперт

29 Nov, 15:22

Торговая сеть Selgros продала российский бизнес компании «Ароса-логистика»
Портал «Моллы» со ссылкой на ТАСС сообщает, что ООО «Ароса-логистика» закрыла сделку по приобретению 100% уставного капитала ООО «Зельгрос Россия» — представительства международной сети гипермаркетов Selgros Cash & Carry у австрийской MCCR Beteiligungs GmbH.
https://meat-expert.ru/news/17436
750
Мясной Эксперт

29 Nov, 14:10

Согласован сертификат для экспорта мяса птицы в Боснию и Герцеговину
Аналитическое агентство EMEAT сообщает: Россельхознадзор согласовал ветеринарный сертификат на поставки отечественного мяса птицы с министерством внешней торговли и экономических отношений Боснии и Герцеговины.
https://meat-expert.ru/news/17435
743
Мясной Эксперт

29 Nov, 13:04

За год баранина в российской рознице подорожала на 27,2%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в октябре средняя потребительская цена баранины на кости составила 798,44 рубля за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/17434
745
Мясной Эксперт

29 Nov, 12:30

«ВкусВилл» и «Партнер-М» выведут на рынок аналоги мяса и рыбы
Журнал «Большой город» со ссылкой на «Ведомости» сообщает, что сеть магазинов здорового питания «ВкусВилл» совместно с компанией «Партнер-М» планирует добавить в ассортимент растительные заменители мяса и рыбы под собственной торговой маркой (СТМ).
https://meat-expert.ru/news/17433
770
Мясной Эксперт

29 Nov, 11:44

В Дагестане строится ферма для выпуска 7000 тонн куриного мяса в год
В начале II полугодия 2026 года в Буйнакском районе Дагестана планируется запуск современной птицефермы с проектной мощностью 7000 тонн куриного мяса в год, передает ТАСС со ссылкой на выступление главы муниципалитета Уллубия Ханмурзаева в прямом эфире Центра управления регионом (ЦУР).
https://meat-expert.ru/news/17432
746
Мясной Эксперт

29 Nov, 10:55

Сотрудницы школьной столовой устроили «концерт» с костями в Красноярском крае.

В сети пишут, что видео снято в посёлке Шушенское. На ролик обратил внимание региональный Роспотребнадзор. В ведомстве заявили, что насчитали не менее пяти грубых нарушений санитарных норм. Проводится проверка.

🟩 Подписаться | Прислать новость | Читать аналитику
748
Мясной Эксперт

29 Nov, 10:52

За 10 месяцев потребительская цена говядины выросла на 9,5%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в октябре средняя потребительская цена говядины на кости составила 577,83 рубля за килограмм.
https://meat-expert.ru/news/17431
734
Мясной Эксперт

29 Nov, 09:34

В ноябре отпускные цены на куриные яйца повысились на 7,5%
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в октябре–ноябре отпускные цены на пищевые куриные яйца на отечественном рынке выросли на 7,5%. Динамику прокомментировали руководители отраслевых объединений.
https://meat-expert.ru/news/17430
746
Мясной Эксперт

29 Nov, 08:52

Каррагинан E407! А-а-а-а! Мы все умрем!
Было бы неплохо горе-журналистам ещё писать, что выборка из 20 человек очень уж нерепрезентативна, а людей с избытком массы тела, судя по ИМТ, там не больше 10 человек. Вся суть распространяемой в соцсетях новости как на 2 картинке - ученый изнасиловал журналиста.
800
Мясной Эксперт

29 Nov, 08:52

Микробная трансглутаминаза: новые факты от Россельхознадзора
В четверг, 28 ноября, на официальном сайте Россельхознадзора появилась информация о вновь выявленных несоответствиях продукции трех российских компаний-экспортеров нормативам технических регламентов ЕАЭС.
https://meat-expert.ru/news/17429
779
Мясной Эксперт

22 Nov, 17:52

Австралийский стартап Vow вырастил фуа-гра из клеток японского перепела
Аналитическое агентство EMEAT рассказало об австралийском стартапе Vow, вырастившем в лаборатории аналог фуа-гра. Биотехнологам удалось по-новому раскрыть исходный вкус французского деликатеса.
https://meat-expert.ru/news/17395
564
Мясной Эксперт

22 Nov, 16:34

Группа «Агроком» продала специализированный завод в Зимовниках
Информационно-аналитический портал «Ростовская область сегодня» сообщает, что группа «Агроком» вышла из состава учредителей бывшего Зимовниковского мясокомбината (ООО «Халяль-Дон»), закрыв сделку во вторник,19 ноября.
https://meat-expert.ru/news/17394
599
Мясной Эксперт

22 Nov, 14:52

Право поставлять говядину в Иран имеют шесть российских экспортеров
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что профильная служба Ирана расширила перечень поставщиков говядины, добавив в реестр еще одну компанию из России.
https://meat-expert.ru/news/17393
608
Мясной Эксперт

22 Nov, 13:44

В Ставропольском крае введен карантин по бруцеллезу
«Известия» со ссылкой на региональное информационное агентство Stavropol.Media сообщают, что в среду, 20 ноября, введен карантин по бруцеллезу в Нефтекумском округе Ставропольского края.
https://meat-expert.ru/news/17392
637
Мясной Эксперт

22 Nov, 13:08

Бренду «Пава-Пава» группы «Черкизово» присуждена премия «Выбор мам – 2024»
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что по итогам голосования на сайте VI ежегодной премии «Выбор мам – 2024» в октябре бренд «Пава-Пава» признан одним из победителей.
https://meat-expert.ru/news/17391
641
Мясной Эксперт

22 Nov, 12:14

В Челябинской области ввели в эксплуатацию первую площадку племенного репродуктора
В Кизильском районе Челябинской области запущена первая площадка племенного репродуктора, в котором после выхода на проектную мощность будут ежегодно получать 2,5 млн племенных цыплят отечественного кросса мясного направления продуктивности, сообщает редакция журнала «Эксперт-Урал».
https://meat-expert.ru/news/17390
652
Мясной Эксперт

22 Nov, 11:32

В октябре Россия заняла 2-е место среди поставщиков мяса птицы в Китай
«Коммерсантъ» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что по итогам октября РФ поднялась с 3-го на 2-е место по поставкам мяса и субпродуктов птицы на китайский рынок, которые оцениваются в $41,1 миллиона.
https://meat-expert.ru/news/17389
656
Мясной Эксперт

22 Nov, 11:00

«Дамате» на 40% увеличила производство продукции из утки в газовакуумной упаковке
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что дочерняя компания холдинга «Новые утиные фермы» в Ростовской области увеличила выпуск продукции под брендом «Озёрка» в газовакуумной среде на 40% (90 тонн в месяц).
https://meat-expert.ru/news/17388
671
Мясной Эксперт

22 Nov, 09:14

«Стародворские колбасы» передали пробы из банка образцов на исследование в ВНИИЗЖ
В ответ на официальную информацию Россельхознадзора об усиленном контроле продукции четырех компаний-экспортеров из-за обнаружения в ее составе микробной трансглютаминазы (мТГ) ЗАО «Стародворские колбасы» заявило, что запрещенный в России фермент на предприятии не применяют. Об этом написало владимирское онлайн-издание «Зебра ТВ».
https://meat-expert.ru/news/17387
736
Мясной Эксперт

22 Nov, 08:25

СТАТЬЯ: Убой и первичная переработка птицы. Рынок на этапе перестройки
Не секрет, что современное оборудование для убоя, а также мясо- и птицепереработки, большая часть которого – импортная, требует своевременного обслуживания и обновления, что в нынешних условиях создает дополнительные вызовы для производителей технологичных линий и машин.
https://meat-expert.ru/articles/874-uboy-i-pervichnaya-pererabotka-ptitsy-rynok-na-etape-perestroyki
768
Мясной Эксперт

21 Nov, 18:12

США птичий грипп подозревают у дошкольника в штате Калифорния
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Reuters сообщает о подозрении на высокопатогенный птичий грипп у ребенка дошкольного возраста в Калифорнии.
https://meat-expert.ru/news/17386
816
Мясной Эксперт

21 Nov, 16:08

В АлтГУ выведен новый штамм бактерий как альтернатива антибиотикам
Управление информации и медиакоммуникаций Алтайского государственного университета (АлтГУ) сообщает, что группа исследователей этого высшего учебного заведения оформила патент на новый штамм микроорганизмов Bacillus atrophaeus RCAM06423, подавляющий рост и развитие широкого спектра патогенов. Он рассматривается как перспективный в разработке биопрепаратов, способных заменить антибиотики в животноводстве.
https://meat-expert.ru/news/17384
820
Мясной Эксперт

21 Nov, 15:00

Суд отклонил иск «Тамбовского бекона» о возмещении ущерба на ₽1,1 млн
Советский районный суд Тамбова не удовлетворил заявление ООО «Тамбовский бекон» (входит в структуру РУСАГРО) с требованием возместить ущерб, связанный с гибелью свиней в дорожно-транспортном происшествии, сообщает РБК-Черноземье.
https://meat-expert.ru/news/17383
815
Мясной Эксперт

21 Nov, 13:40

Мраморная колбаса от АГРОСИЛЫ — лауреат конкурса «Выбор сетей» на «Петерфуд-2024»
Отраслевой портал о PR, маркетинге, рекламе Re-port сообщает, что многопрофильный холдинг АГРОСИЛА представил продукцию на международной выставке «Петерфуд-2024», которая проходила с 12 по 14 ноября в Петербурге.
https://meat-expert.ru/news/17382
810
Мясной Эксперт

21 Nov, 12:04

В Пензенской области признаны недействительными 100 деклараций о соответствии ТР ТС
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора сообщает, что по состоянию на понедельник, 18 ноября, в Пензенской области установлено 100 фактов недостоверного декларирования пищевой продукции животного происхождения.
https://meat-expert.ru/news/17381
808
Мясной Эксперт

21 Nov, 11:12

Поставки российского мяса в Китай за октябрь оцениваются в $70,9 млн
В октябре Россия увеличила экспорт мяса в Китай — до рекордных с 2015 года $70,9 млн в стоимостном выражении, сообщает агентство экономической информации «ПРАЙМ».
https://meat-expert.ru/news/17380
805
Мясной Эксперт

21 Nov, 10:12

РУСАГРО перенесет некоторые предприятия в Белгородскую область
Как сообщает информационное агентство «Бел.ру», после поглощения активов группы компаний «Агро-Белогорье» РУСАГРО планирует перенести часть бизнеса в Белгородскую область.
https://meat-expert.ru/news/17379
848
Мясной Эксперт

21 Nov, 09:26

Индейководческий комплекс в Мелеузе увеличил производительность на 25%
Газета «Уфимские нивы» со ссылкой на портал «Национальные проекты России» сообщает, что индейководческий комплекс полного цикла в Мелеузе увеличил объем выпуска готовой продукции на участке вакуумной упаковки на 25% без крупных дополнительных вложений и привлечения персонала.
https://meat-expert.ru/news/17378
854
Мясной Эксперт

20 Nov, 18:06

В двух школах Красноярского края зафиксированы массовые отравления
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в Красноярском крае территориальное управление ведомства совместно с Роспотребнадзором организовало проверку двух школ после массового отравления учащихся и сотрудников образовательных учреждений.
https://meat-expert.ru/news/17377
923
Мясной Эксперт

14 Nov, 18:16

Группу компаний «Агро-Белогорье» возглавил выходец из РУСАГРО
После завершения сделки по консолидации 100% долей в ООО «Группа компаний „Агро-Белогорье”» в среду, 13 ноября, руководство РУСАГРО назначило генеральным директором белгородского подразделения Дмитрия Лабурцева, сообщает «Коммерсантъ – Черноземье».
https://meat-expert.ru/news/17342
379
Мясной Эксперт

14 Nov, 17:34

Фонд «Сколково» вторично составил рейтинг регионов по инновациям в АПК
В рейтинге, вторично представленном фондом «Сколково» в этом году, в ТОП-3 регионов по внедрению инноваций в агропромышленном комплексе вошли Татарстан, Новосибирская и Московская области, сообщает новостная служба платформы Foodretail.
https://meat-expert.ru/news/17341
430
Мясной Эксперт

14 Nov, 13:18

Пациент, заразившийся гриппом птиц в Канаде, находится в критическом состоянии
Новостная служба журнала «Животноводство России» сообщает, что состояние подростка, зараженного вирусом высокопатогенного гриппа птиц субтипа H5N1 в Канаде, оценивается как критическое.
https://meat-expert.ru/news/17339
561
Мясной Эксперт

14 Nov, 11:42

Аби последовательно совершенствует систему контроля качества
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает: за год холдинговая компания расширила компетенции микробиологической лаборатории и ввела в эксплуатацию новые производственные мощности, отвечающие всем нормам пищевой безопасности.
https://meat-expert.ru/news/17338
602
Мясной Эксперт

14 Nov, 09:58

🔥 Друзья и коллеги! Спешим напомнить для тех, кто недавно присоединился, что

🔥 Телеграм-канал - это не основная площадка Мясного Эксперта.  Мясной Эксперт - это не бумажный глянцевый журнал, а интернет-портал. В канал автоматически выносятся новости и статьи с портала.
❤️ Мясной Эксперт - это пространство подлинного знания и идей. Стремящийся к развитию профессионал не может быть отделен от опыта «братьев по крови».
🔥 На портале уже 19 лет существует ядро портала - это форум, где все специалисты могут обсудить любую проблему производства и получить советы или решения от коллег.
❤️ На сегодняшний день у нас 12647 пользователей, 4900 тем, 33700 постов.

На портале еще много чего интересного - заходите к нам на основную площадку - www.meat-expert.ru
606
Мясной Эксперт

14 Nov, 09:34

Имущество «Утиных ферм» за ₽850 млн купила «дочка» группы «Черкизово»
Во вторник, 12 ноября, имущественный комплекс ООО «Утиные фермы» в Красноармейском районе Челябинской области приобрело АО «Куриное царство» (входит в состав ПАО «Группа „Черкизово”»), сообщает Shopper's.
https://meat-expert.ru/news/17336
609
Мясной Эксперт

14 Nov, 08:50

В России наблюдается рост производства пищевых яиц и мяса птицы
По данным Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз), с начала года средняя отпускная цена куриных яиц снизилась на 14,5%, передает ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17334
628
Мясной Эксперт

13 Nov, 16:56

Германия: в 2025 году Tönnies сменит название на Premium Food Group
В первой декаде ноября крупный немецкий мясопереработчик Tönnies Holding ApS & Co. заявил о переименовании в Premium Food Group (PFG) с 1 января 2025 года, сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на отраслевой портал Agrarheute.
https://meat-expert.ru/news/17333
722
Мясной Эксперт

13 Nov, 16:08

В Новосибирской области увеличивается производство мяса птицы
Региональное агентство Infopro54.сообщает, что в январе–сентябре отраслевые предприятия Новосибирской области увеличили объем производства мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы на 5,3% к аналогичному показателю 2022 года.
https://meat-expert.ru/news/17332
714
Мясной Эксперт

13 Nov, 15:32

ВНИИЗЖ выявил 200-кратное превышение уровня содержания антибиотиков в говядине
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в ходе государственного мониторинга качества и безопасности продуктов питания специалисты Белгородской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) обнаружили партию исключительно опасной для здоровья говядины.
https://meat-expert.ru/news/17331
700
Мясной Эксперт

13 Nov, 14:30

Объем импорта бразильского мяса в Россию достиг максимума за пять лет
В январе–сентябре Россия закупила в Бразилии рекордный объем мяса с 2019 года, сообщает «Финам» со ссылкой на РИА Новости.
https://meat-expert.ru/news/17330
696
Мясной Эксперт

13 Nov, 13:54

Профильный департамент АГРОЭКО получил «юридический Оскар»
Пресс-центр АГРОЭКО сообщает, что корпоративный департамент юридического сопровождения бизнеса (ДЮС) признан победителем конкурса, определяющего лучшие команды инхаус-юристов в России.
https://meat-expert.ru/news/17329
685
Мясной Эксперт

13 Nov, 12:42

СППСК «Забайкальский фермер» открыл цех первичной переработки говядины
Новостная служба портала правительства Забайкальского края сообщает, что во вторник, 12 ноября, сельскохозяйственный производственный потребительский кооператив «Забайкальский фермер», созданный в 2020 году, открыл цех первичной мясопереработки в селе Верхний Кункур Агинского района.
https://meat-expert.ru/news/17328
689
Мясной Эксперт

13 Nov, 11:31

СТАТЬЯ: Свиная грудинка: создание конкурентоспособного продукта
erid: 2RanyoJrGJL
Свиная грудинка – популярный во всем мире мясной продукт, который представляет собой цельномышечный деликатес из грудной части свиной туши со значительной жировой прослойкой. Относится к первой категории, в продаже может быть как на косточке, так и без нее.
Реклама. Рекламодатель ООО "ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ". ИНН:5027277094
https://meat-expert.ru/articles/871-svinaya-grudinka-sozdanie-konkurentosposobnogo-produkta
725
Мясной Эксперт

13 Nov, 11:18

Группа «ПРОДО» представила продукцию на CIIE 2024 в Шанхае
Журнал «Мясные технологии» сообщает, что 5–10 ноября группа «ПРОДО» продемонстрировала продукцию флагманского предприятия холдинга — АО «Мясокомбинат Клинский» — на VII China International Import Expo (CIIE 2024) в Шанхае.
https://meat-expert.ru/news/17327
708
Мясной Эксперт

13 Nov, 10:18

Группа РУСАГРО консолидировала 100% долей в «Агро-Белогорье»
Агропромышленный холдинг РУСАГРО закрыл сделку по консолидации в ООО «Группа компаний „Агро-Белогорье”», сообщает сетевое издание «БелПресса» со ссылкой на официальное заявление нового собственника актива в Белгородской области.
https://meat-expert.ru/news/17326
824
Мясной Эксперт

13 Nov, 09:10

В Астраханской области возобновила продажи птицефабрика «Бэровская»
Информационное агентство «Арбуз» сообщает, что в поселке Ильинка Икрянинском районе Астраханской области после многолетнего простоя возобновила работу птицефабрика «Бэровская». Отгружены первые партии куриного мяса и субпродуктов.
https://meat-expert.ru/news/17325
767
Мясной Эксперт

13 Nov, 04:48

Напомню, что сегодня международный день ВЕНСКОЙ сосиски, а не вообще сосиски. Ланер не изобретал саму сосиску, он изобрел смешивание свиного и говяжьего фарша. https://meat-expert.ru/articles/529
1,382
Мясной Эксперт

12 Nov, 17:48

В четырех районах Саратовской области отменен карантин по АЧС
В четырех районах Саратовской области снят карантин по африканской чуме свиней, сообщает региональное интернет-издание «Общественное мнение».
https://meat-expert.ru/news/17324
926
Мясной Эксперт

08 Nov, 15:10

Выручка корпорации Beyond Meat увеличилась впервые с 2022 года
Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на «Интерфакс» в III финансовом квартале (Q3) 2024 года, который завершился в США 28 сентября, Beyond Meat Inc. сократила чистый убыток в 2,7 раза, увеличив выручку впервые с 2022-го.
https://meat-expert.ru/news/17301
32
Мясной Эксперт

08 Nov, 14:24

В Новосибирске проведено 224 рейда по выявлению незаконных точек продаж
В Октябрьском районе Новосибирска пресечена несанкционированная торговля продукцией мясопереработки, сообщает региональная редакция «Комсомольской правды» со ссылкой на пресс-службу мэрии.
https://meat-expert.ru/news/17300
152
Мясной Эксперт

08 Nov, 13:34

Лыткаринский МПЗ построит логистический распределительный центр
Информационный портал REGIONS со ссылкой на пресс-службу Минсельхозпрода Московской области сообщает, что ЗАО «Лыткаринский мясоперерабатывающий завод» получило разрешение на строительство логистического распределительного комплекса.
https://meat-expert.ru/news/17299
254
Мясной Эксперт

08 Nov, 12:42

Минсельхоз России планирует создание третьего агротехнопарка
Журнал «Животноводство России» сообщает, что в 2025 году Минсельхоз России объявляет отбор регионов для создания третьего в стране агротехнопарка.
https://meat-expert.ru/news/17298
307
Мясной Эксперт

08 Nov, 11:52

АгроПромкомплектация: новые комплексы в Рязанской области поставляют свиней на убой
Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает, что новые животноводческие комплексы в Рязанской области начали отгружать свиней убойной кондиции на Курский и Дмитрогорский мясоперерабатывающие заводы, входящие в структуру межрегионального агропромышленного холдинга. В декабре стартуют поставки сторонним контрагентам.
https://meat-expert.ru/news/17297
344
Мясной Эксперт

08 Nov, 10:06

Пермский край: природоохранная прокуратура привлекла к ответственности мясокомбинат
Информационный портал «Про Город Пермь» сообщает, что межрайонная природоохранная прокуратура по итогам проверки внесла представление директору ООО «Куединский мясокомбинат».
https://meat-expert.ru/news/17296
409
Мясной Эксперт

08 Nov, 09:18

Сушеное мясо и сырокопченые колбаски дополнят меню экипажа МКС
Транспортный грузовой корабль «Прогресс МС-29» доставит на Международную космическую станцию (МКС) два вида сушеного мяса — оленину и конину, передает ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17295
437
Мясной Эксперт

08 Nov, 08:46

Группа ученых ВСГУТУ работает над снижением аллергенности мясных продуктов
Информационное агентство «Байкал Daily» сообщает: в институте пищевой инженерии и биотехнологии Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) в Улан-Удэ (Бурятия) создана малая исследовательская группа, специализирующаяся на технологиях производства гипоаллергенных мясных продуктов.
https://meat-expert.ru/news/17294
441
Мясной Эксперт

08 Nov, 08:09

Кстати, о говядине. На выставке Агропродмаш, ко мне подошёл мужчина, поздоровался и подарил свою книгу, которая называется "Говядина. Путеводитель по анатомической разделке". Написал ее Антон Лощилов и я ему благодарен за подарок. Я ещё не дочитал ее до конца, но эта книга кладезь практической информации, для тех, у кого есть глаза и время на ее прочтение. Книга полезна для шефов, для фермеров, для потребителей и всех, кто работает с мясом. Бумага просто восхитительна - плотная, мелованная. Иллюстрации цветные и с хорошим разрешением. В книге используется как зарубежная классификация по NAMP, так и анатомические названия мышц.
467
Мясной Эксперт

08 Nov, 06:32

СТАТЬЯ: «Мираторг»: 10 лет культуре потребления стейков в России
В середине октября компания «Мираторг» организовала пресс-тур, посвященный  десятилетию российского стейка. Меня пригласили посетить мероприятие.
https://meat-expert.ru/articles/869-miratorg-10-let-kulture-potrebleniya-steykov-v-rossii
547
Мясной Эксперт

07 Nov, 18:28

В Калининградской области изымают из оборота мясо, инфицированное АЧС
Информационное агентство «Клопс» сообщает, что по постановлению губернатора Калининградской области Алексея Беспрозванных организован вывоз продукции свиноводства и других видов мяса с территории инфицированного объекта в поселке Маломожайское Неманского района.
https://meat-expert.ru/news/17293
677
Мясной Эксперт

07 Nov, 17:56

Чилийские экспортеры возобновили поставки мяса птицы в Китай
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что Главное таможенное управление КНР (GACC) отменило запрет на поставки мяса птицы из Чили.
https://meat-expert.ru/news/17292
624
Мясной Эксперт

07 Nov, 17:30

Усилен контроль продукции компаний «Белгранкорм» и «Стародворские колбасы»
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении мясной продукции ООО «Белгранкорм» и ЗАО «Стародворские колбасы».
https://meat-expert.ru/news/17291
622
Мясной Эксперт

07 Nov, 17:00

Группа АГРОЭКО запустила в эксплуатацию сразу несколько роботов
Пресс-центр АГРОЭКО сообщает, о запуске в опытно-промышленную эксплуатацию сразу нескольких роботов на базе отечественного программного обеспечения. В 2025 году внутри корпоративной информационной системы запланировано внедрить платформу искусственного интеллекта.
https://meat-expert.ru/news/17290
637
Мясной Эксперт

25 Oct, 16:38

В сентябре Россия в два раза сократила объем поставок свинины в Китай
По данным Главного таможенного управления КНР (GACC), в сентябре объем экспорта российской свинины в Китай сократился до 2,2 тысячи тонн в натуральном и до $5,9 млн в стоимостном выражении, сообщает РИА Новости.
https://meat-expert.ru/news/17215
108
Мясной Эксперт

25 Oct, 15:22

В Челябинской области вновь выставлено на торги имущество «Утиных ферм»
Информационное агентство «Европейско-Азиатские новости» (ЕАН) сообщает, что на 30 октября назначены торги по продаже производственно-технологического комплекса ООО «Утиные фермы» в Красноармейском районе Челябинской области.
https://meat-expert.ru/news/17214
208
Мясной Эксперт

25 Oct, 14:20

Центробанк России повысил ключевую ставку до исторического максимума
Журнал Shopper's сообщает, что Центробанк России (ЦБ) повысил ключевую ставку до исторического максимума — 21% (сразу на 200 базисных пунктов).
https://meat-expert.ru/news/17213
306
Мясной Эксперт

25 Oct, 13:16

«Павлин Техно» предложил метод бесконтактного взвешивания птицы
Журнал Monocle рассказал о методике бесконтактного взвешивания сельскохозяйственной птицы с использованием искусственного интеллекта (AI), которую предложила компания «Павлин Техно» из города Дубна Московской области.
https://meat-expert.ru/news/17212
374
Мясной Эксперт

25 Oct, 12:03

СТАТЬЯ: «Агропродмаш – 2024»: трансформация выставки и рынка
C 7 по 11 октября 2024 года в «Экспоцентре» прошла 29–я международная выставка «Агропродмаш» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки и производства продуктов питания.
https://meat-expert.ru/articles/863-agroprodmash-2024-transformatsiya-vystavki-i-rynka
406
Мясной Эксперт

25 Oct, 11:58

«Дамате» открыла вторую очередь комплекса для откорма овец в Карачаево-Черкесии
В поселке Ударный Прикубанского района Карачаево-Черкесии в рамках межрегионального проекта группы компаний «Дамате» по производству баранины открыта крупнейшая в Северо-Кавказском федеральном округе откормочная площадка на 50 тысяч голов, передает ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17207
414
Мясной Эксперт

25 Oct, 09:38

За девять месяцев выручка РУСАГРО увеличилась на 20% год к году
В январе–сентябре общая выручка многопрофильного агрохолдинга РУСАГРО увеличилась до 225,5 млрд рублей против 187,8 млрд рублей за тот же период 2023 года (+20%, сообщает. «Коммерсантъ».
https://meat-expert.ru/news/17206
480
Мясной Эксперт

25 Oct, 08:44

Сеть гипермаркетов Auchan уходит с российского и венгерского рынков
Французская сеть гипермаркетов «Ашан» (Auchan) решила продать российский бизнес, сообщает РБК со ссылками на два зарубежных издания: журнал La Lettre и газету Le Figaro.
https://meat-expert.ru/news/17205
527
Мясной Эксперт

25 Oct, 08:10

Карантин по лейкозу крупного рогатого скота введен в Ставропольском крае
Информационный портал «Блокнот Ставрополь» сообщает, что в среду, 23 октября, в селе Александрия Благодарненского муниципального округа Ставропольского края приказом регионального управления ветеринарии введен карантин по лейкозу крупного рогатого скота.
https://meat-expert.ru/news/17204
513
Мясной Эксперт

24 Oct, 17:12

В Приморском крае выявлена вспышка высокопатогенного гриппа птиц
Новостной сайт Владивостока сообщает, что на прошлой неделе подтверждена вспышка высокопатогенного гриппа птиц в селе Кроуновка, расположенном в 20 километрах от Уссурийска. Соответствующее постановление опубликовано в региональном реестре правовых актов 16 октября.
https://meat-expert.ru/news/17203
655
Мясной Эксперт

24 Oct, 16:14

Тюменская область: за год количество мясных ферм сократилось на 17%
Агентство бизнес-новостей (АБН) сообщает, что в Тюменской области одно за другим закрываются фермерские хозяйства, поставляющие мясо на региональный рынок.
https://meat-expert.ru/news/17202
634
Мясной Эксперт

24 Oct, 15:22

Башкортостан: животноводы закупили более 2,5 тыс. голов крупного рогатого скота
Пресс-служба Минсельхоза Башкортостана сообщает, что с начала года животноводческие хозяйства республики закупили 2543 головы племенного молодняка крупного рогатого скота: 2381 единицы молочного и 162 мясного направления продуктивности. При этом 69% нового поголовья доставлено из других регионов.
https://meat-expert.ru/news/17201
620
Мясной Эксперт

24 Oct, 14:30

Россия входит в ТОП-3 экспортеров продукции птицеводства в Китай и Саудовскую Аравию
Новостная служба журнала «Мясные технологии» сообщает, что по данным Национального союза птицеводов России (НСП) Россия вошла в ТОП-3 поставщиков мяса птицы в Китай и Саудовскую Аравию.
https://meat-expert.ru/news/17200
626
Мясной Эксперт

24 Oct, 13:40

За неделю розничные цены на пищевые куриные яйца повысились на 0,68%
По состоянию на понедельник, 21 октября, куриные яйца в России за неделю подорожали на 0,68%, передает ТАСС со ссылкой на данные федеральной службы государственной статистики (Росстата).
https://meat-expert.ru/news/17199
654
Мясной Эксперт

24 Oct, 12:24

За два года «Мираторг» увеличил производство наггетсов на 15%
Онлайн-издание MoneyTimes сообщает, что в 2022–2024 годах агропромышленный холдинг «Мираторг» на 15% увеличил производство наггетсов — на сегодняшний день это самая востребованная позиция в меню ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка».
https://meat-expert.ru/news/17198
685
Мясной Эксперт

24 Oct, 10:36

Монголия намерена увеличить беспошлинные поставки мяса в Россию
После подписания торгового соглашения с ЕАЭС Монголия планирует в 2025–2027 годах в два–три раза увеличить беспошлинный экспорт мяса в Армению, Беларусь, Казахстан, Кыргызстан и Россию, передает ТАСС со ссылкой на информацию, полученную от министра по торговле Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Андрея Слепнева.
https://meat-expert.ru/news/17197
671
Мясной Эксперт

24 Oct, 09:15

Вчера посетил "Константу" с дружественным визитом. Принимали радушно, показали все-все, рассказали все-все. Увидел, как рождаются куттерные ножи, как их запекают. Подарили шаблон для проверки качества заточки ножей. Теперь у меня есть весомый аргумент в кармане при посещении производств. Обязательно в ближайшее время расскажу про увиденное.
682
Мясной Эксперт

22 Oct, 18:02

В Кабардино-Балкарии изготовили более тонны куриных котлет из свинины и говядины
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде октября индивидуальному предпринимателю Андрею Долгову из Кабардино-Балкарии объявлено предостережение о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.
https://meat-expert.ru/news/17186
71
Мясной Эксперт

22 Oct, 17:26

В России выпущены вакцины от болезни Ньюкасла и гриппа птиц Н9
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что в России зарегистрированы две вакцины для сельскохозяйственной птицы.
https://meat-expert.ru/news/17185
161
Мясной Эксперт

22 Oct, 16:26

USDA прогнозирует сокращение производства свинины и говядины в 2025 году
Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на Armenia News сообщает, что согласно недавно опубликованному прогнозу Минсельхоз США (USDA) в 2025 году ожидается сокращение мирового производства свинины и говядины — на 1% по каждому из двух видов красного мяса.
https://meat-expert.ru/news/17184
260
Мясной Эксперт

22 Oct, 15:38

Поставщики индексируют отпускные цены с ущербом для ассортимента магазинов
В октябре поставщики молочной и мясной продукции, кормов для домашних животных, хлебобулочных и кондитерских изделий разослали ритейлерам письма об очередной индексации отпускных цен, сообщает петербургский информационный портал «Фонтанка».
https://meat-expert.ru/news/17183
324
Мясной Эксперт

22 Oct, 14:12

«Мясная галерея» судится с «КДВ Новосибирск» из-за «Чипсонов»
В Суд по интеллектуальным правам поступило пять исков от владимирского ЗАО «Мясная галерея» (входит в структуру холдинговой компании Аби) к ООО «КДВ Новосибирск» (дочерняя структура KDV-group), сообщает Shopper's.
https://meat-expert.ru/news/17182
411
Мясной Эксперт

22 Oct, 12:58

Великолукский мясокомбинат сохранит магазины в Псковской области
Генеральный директор ОАО «Великолукский мясокомбинат» Владимир Подвальный на встрече с главой Невельского района Псковской области Олегом Майоровым сказал, что пока не планирует закрывать торговые точки в Невеле, сообщает региональный информационный портал «Псковская губерния онлайн».
https://meat-expert.ru/news/17181
469
Мясной Эксперт

22 Oct, 11:16

«Сибагро» обсуждает модель финансирования проекта свинокомплекса в Монголии
Как сообщает агентство «Восток-Телеинформ», на форуме «Россия и Монголия: 65-лет совместного освоения Целины. Стратегическое партнерство в сфере АПК», прошедшем 19–20 октября в Дархане на площадке министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии, представитель «Сибагро» Виктор Павлов рассказал о крупном инвестиционном проекте холдинга. Работа над ним продолжается второй год.
https://meat-expert.ru/news/17180
517
Мясной Эксперт

22 Oct, 10:10

🔥 Нас 3000 в телеграме!

🔥 Телеграм-канал - это не основная площадка Мясного Эксперта. Мясной Эксперт - это не бумажный глянцевый журнал, а интернет-портал. В канал автоматически выносятся новости и статьи с портала.
❤️ Мясной Эксперт - это пространство подлинного знания и идей. Стремящийся к развитию профессионал не может быть отделен от опыта «братьев по крови».
🔥 На портале уже 19 лет существует ядро портала - это форум, где все специалисты могут обсудить любую проблему производства и получить советы или решения от коллег.
❤️ На сегодняшний день у нас 12647 пользователей, 4900 тем, 33700 постов.

На портале еще много чего интересного - заходите к нам на основную площадку - www.meat-expert.ru
536
Мясной Эксперт

22 Oct, 10:02

В Польше подлежат ликвидации как минимум 6000 диких кабанов
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на ТАСС сообщает, что к марту 2025 года в Мазовецком воеводстве Польши запланирован санитарный отстрел более чем 6000 диких кабанов, чтобы остановить распространение вируса африканской чумы свиней.
https://meat-expert.ru/news/17179
546
Мясной Эксперт

22 Oct, 09:10

Минсельхоз считает бессмысленным регулирование цен на яйца
Министерство сельского хозяйства РФ оценивает ситуацию на рынке куриных яиц как стабильную и считают, что у производителей должна оставаться возможность корректировки отпускных цен, сообщает РБК.
https://meat-expert.ru/news/17178
554
Мясной Эксперт

21 Oct, 17:54

Производство мяса в Белгородской области за девять месяцев выросло на 6,4%
По данным регионального органа Росстата, в январе–сентябре объем производства мяса в Белгородской области вырос на 6,4% в годовом исчислении — до 1,37 млн тонн, сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на «Интерфакс».
https://meat-expert.ru/news/17177
718
Мясной Эксперт

21 Oct, 17:20

На прошлой неделе в России повысились оптовые цены на все виды мяса
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» со ссылкой на обзор аналитической компании EMEAT сообщает, что на 42-й неделе (14–20 октября) 2024 года в России зафиксировано повышение оптовых цен на все основные виды мяса.
https://meat-expert.ru/news/17176
713
Мясной Эксперт

21 Oct, 16:22

Россельхознадзор запретил перемещение скота из ЕС по территории страны
Таможенный портал для участников внешнеэкономической деятельности «Альта-Софт» сообщает, что Россельхознадзор ввел запрет на ввоз и транзит по территории страны крупного и мелкого скота из стран Европейского Союза.
https://meat-expert.ru/news/17175
700
Мясной Эксперт

21 Oct, 15:44

«Советская агрофирма» инвестирует ₽ 2,4 млрд в модернизацию производства
Журнал «Животноводство России» сообщает, что ООО «Советская агрофирма» (с августа 2023 года входит в группу компаний «Таврос») направит около 2,4 млрд рублей на модернизацию птицефабрики в поселке Новый Кировской области.
https://meat-expert.ru/news/17174
692
Мясной Эксперт

21 Oct, 15:00

Россия ведет переговоры о поставках мясной продукции в Индонезию
По итогам рабочего визита в Индонезию первый вице-премьер РФ Денис Мантуров рассказал, что стороны ведут переговоры о поставках мясной продукции и увеличении объемов экспорта зерна из России, сообщает журнал Financial One со ссылкой на ТАСС.
https://meat-expert.ru/news/17173
675
Мясной Эксперт

21 Oct, 14:26

В профессиональный праздник отмечены наградами более 200 сотрудников Аби
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что на торжественном мероприятии, посвященном, Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, руководство компании по итогам года отметила корпоративными наградами более 200 сотрудников.
https://meat-expert.ru/news/17172
708
Мясной Эксперт

21 Oct, 12:46

ТОЛЬКО ДЛЯ УЧАСТНИКОВ СООБЩЕСТВА
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (14–20 октября 2024 г.)
Федеральный научный центр пищевых систем им. М.В. Горбатова РАН опубликовал результаты Шоу профессионального мастерства обвальщиков – 2024, организованного совместно с АО «Экспоцентр» на международной выставке «Агропродмаш», прошедшей 7–11 октября в Москве.
Владимира Путин передал во временное государственное управление холдинг «Главпродукт».
https://meat-expert.ru/articles/862-obzor-novostey-i-sobytiy-myasopererabotki-i-zhivotnovodstva-za-42-yu-nedelyu-1420-oktyabrya-2024-g
752
Мясной Эксперт

20 Oct, 08:01

С праздником, коллеги и соратники! Вот сегодня в третье воскресенье октября НАШ праздник!
925
Мясной Эксперт

18 Oct, 17:16

Производство свинины в Китае падает на протяжении трех кварталов
По данным Национального бюро статистики Китая (NBS), в III квартале 2024 года объем производства свинины в КНР сократился на 0,8% в сравнении с тем же периодом 2023-го, сообщает ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Reuters.
https://meat-expert.ru/news/17171
625
Мясной Эксперт

18 Oct, 16:20

АГРОЭКО поставляет свинину в потребительской упаковке в торговые сети
Пресс-центр АГРОЭКО сообщает, что за три квартала текущего года холдинг реализовал 9 млн упаковок мясных продуктов под собственным брендом — в пять раз больше, чем за весь 2023-й.
https://meat-expert.ru/news/17170
602
Мясной Эксперт

18 Oct, 15:18

«Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева увеличил выпуск тушенки на 61%
Портал промышленного свиноводства PigInfo сообщает что в январе–сентябре ООО «МПК Староминский» (входит в структуру «Агрокомплекса» им. Н.И.Ткачева) увеличил производство мясных консервов на 61% в годовом исчислении и удерживает 2-е место в Краснодарском крае по объемам выпуска продукции этой товарной группы.
https://meat-expert.ru/news/17169
584
Мясной Эксперт

18 Oct, 14:59

Только закончился двухдневный пресс-тур посвященный 10-ти летию российских стейков из мраморной говядины организованному компанией Мираторг в Москве и Брянской области. Посмотрели как растят, как кормят, чем кормят. И разумеется,самое вкусное для меня - убой и переработка. На убой не ходили, чтобы никто в обморок не упал. Смотрели уже все производство, что идёт после. Впечатлений масса, особенно от обвалки. Скорость работы рук у ребят - феноменальная. Все, что увидел сегодня - все идеально. Придраться не к чему. А я пытался - ходил все рассматривал. Даже носилки складные на производстве висят в быстром доступе. Итог: российские стейки от Мираторг делают качественно. Будет на эту тему отдельная статья. Организаторам отдельное спасибо.
558
Мясной Эксперт

18 Oct, 14:22

Мясокомбинат «Сагуны» оспаривает выбор подрядчика на закупки
Воронежский мясокомбинат «Сагуны»пытается в судебном порядке оспорить результаты определения подрядчика на шесть закупок, общая сумма составляет 63 млн рублей, сообщает агентство бизнес-информации ABIREG.
https://meat-expert.ru/news/17168
553
Мясной Эксперт

18 Oct, 13:44

«Горячая штучка» — генеральный спонсор международного автопробега Tro-Phy-Gital
Служба по связям с общественностью Аби сообщает,, что вчера продукция под брендом «Горячая штучка» отправилась в дальнее путешествие по странам – участницам Всемирного фиджитал-движения: от столицы Башкортостана Уфы до столицы Катара Дохи.
https://meat-expert.ru/news/17167
605
Мясной Эксперт

18 Oct, 11:22

Халяльная продукция птицефабрики «Рефтинская» появилась в магазинах ОАЭ
Информационное агентство «Уральский меридиан» со ссылкой на пресс-службу министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области сообщает, что в магазинах двух торговых сетей Объединенных Арабских Эмиратов стартовали продажи халяльной продукции птицефабрики «Рефтинская».
https://meat-expert.ru/news/17166
646
Мясной Эксперт

18 Oct, 10:36

США: в Калифорнии зарегистрированы два новых случая гриппа A(H5N1) у людей
На прошлой неделе органы здравоохранения США и штата Калифорния подтвердили два новых случая заражения работников молочных ферм вирусом гриппа A(H5N1), сообщает аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на Reuters. В итоге количество инфицированных жителей Калифорнии увеличилось до шести, а в целом по стране — до 20.
https://meat-expert.ru/news/17164
647
Мясной Эксперт

18 Oct, 09:00

Цифровизация пищевой промышленности — на ПИЩЁВКЕ3D!
erid: 2RanymNY1yi
Конференция Foodigital 2024, которая пройдет в Петербурге 21–22 ноября, станет вашим гидом по ключевым аспектам непростого процесса цифровизации производства. ПИЩЁВКА3D знает, насколько он важен для отрасли, а поэтому готова предложить вам реальные кейсы и решения, которые уже работают на российских предприятиях.
Реклама. Рекламодатель ООО "ВАТЕЛЬ КОНСАЛТИНГ". ИНН:7801662312
https://meat-expert.ru/news/17162-tsifrovizatsiya-pishchevoy-promyshlennosti-na-pishchevke3d
660
Мясной Эксперт

18 Oct, 08:44

Челябинская область: Родниковский свинокомплекс выходит на рынок Вьетнама
Новостной портал издательского дома «Губерния» сообщает, что ООО «Родниковский свинокомплекс» из Красноармейского района Челябинской области завершило все необходимые процедуры и внесено в реестр экспортеров свинины во Вьетнам.
https://meat-expert.ru/news/17163
648
Мясной Эксперт

18 Oct, 04:52

Мясной Эксперт pinned «https://vk.com/video-33385668_456239043 ИНТЕРВЬЮ: Тихонов Михаил, исполнительный директор «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»: «"Останкино" лидеры рынка с долей в натуральном выражении 15%»»
0
Мясной Эксперт

18 Oct, 04:52

https://vk.com/video-33385668_456239043
ИНТЕРВЬЮ: Тихонов Михаил, исполнительный директор
«Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»:
«"Останкино" лидеры рынка с долей в натуральном выражении 15%»
813
Мясной Эксперт

17 Oct, 17:50

Компания «Партнер-М» вошла в число номинантов премии «Экспортер года»
Пресс-служба городской администрации Калуги сообщает, что одна из ведущих компаний региона стала номинантом конкурса на всероссийскую премию в области международной кооперации и экспорта «Экспортер года – 2024».
https://meat-expert.ru/news/17161
762
Мясной Эксперт

17 Oct, 16:22

В Курганской области выдано 65 предостережений за отказ от вакцинации скота
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в период с 9 января по 14 октября межрегиональное управление рассмотрело материалы 65 владельцев личных подсобных и фермерских хозяйств Курганской области, не предоставивших животных для профилактики зоонозов.
https://meat-expert.ru/news/17160
757

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.