Мясной Эксперт @meatexpert_official Channel on Telegram

Мясной Эксперт

@meatexpert_official


Канал для для профессионалов мясной индустрии www.meat-expert.ru: мясников и колбасников, а так же поставщиков оборудования, технологий, оболочек, упаковки и ингредиентов. Прислать новость: [email protected] По рекламе: [email protected]

Мясной Эксперт (Russian)

Канал "Мясной Эксперт" - это место, где профессионалы мясной индустрии могут найти все необходимые новости, оборудование, технологии, оболочки, упаковку и ингредиенты. Здесь собрана информация для мясников, колбасников, и поставщиков, которые хотят быть в курсе последних тенденций и разработок в отрасли. На нашем канале вы найдете самые актуальные новости, статьи, обзоры и советы от ведущих экспертов в сфере мясной продукции. Если вы хотите поделиться своей новостью или рассказать о своем продукте, присылайте информацию на адрес [email protected]. Для размещения рекламы на канале, обращайтесь по адресу [email protected]. Присоединяйтесь к нам в Telegram и станьте частью сообщества профессионалов мясной индустрии! Будьте в курсе всех событий и делитесь своим опытом с коллегами.

Мясной Эксперт

22 Nov, 17:52


Австралийский стартап Vow вырастил фуа-гра из клеток японского перепела
Аналитическое агентство EMEAT рассказало об австралийском стартапе Vow, вырастившем в лаборатории аналог фуа-гра. Биотехнологам удалось по-новому раскрыть исходный вкус французского деликатеса.
https://meat-expert.ru/news/17395

Мясной Эксперт

22 Nov, 16:34


Группа «Агроком» продала специализированный завод в Зимовниках
Информационно-аналитический портал «Ростовская область сегодня» сообщает, что группа «Агроком» вышла из состава учредителей бывшего Зимовниковского мясокомбината (ООО «Халяль-Дон»), закрыв сделку во вторник,19 ноября.
https://meat-expert.ru/news/17394

Мясной Эксперт

22 Nov, 14:52


Право поставлять говядину в Иран имеют шесть российских экспортеров
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что профильная служба Ирана расширила перечень поставщиков говядины, добавив в реестр еще одну компанию из России.
https://meat-expert.ru/news/17393

Мясной Эксперт

22 Nov, 13:44


В Ставропольском крае введен карантин по бруцеллезу
«Известия» со ссылкой на региональное информационное агентство Stavropol.Media сообщают, что в среду, 20 ноября, введен карантин по бруцеллезу в Нефтекумском округе Ставропольского края.
https://meat-expert.ru/news/17392

Мясной Эксперт

22 Nov, 13:08


Бренду «Пава-Пава» группы «Черкизово» присуждена премия «Выбор мам – 2024»
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что по итогам голосования на сайте VI ежегодной премии «Выбор мам – 2024» в октябре бренд «Пава-Пава» признан одним из победителей.
https://meat-expert.ru/news/17391

Мясной Эксперт

22 Nov, 12:14


В Челябинской области ввели в эксплуатацию первую площадку племенного репродуктора
В Кизильском районе Челябинской области запущена первая площадка племенного репродуктора, в котором после выхода на проектную мощность будут ежегодно получать 2,5 млн племенных цыплят отечественного кросса мясного направления продуктивности, сообщает редакция журнала «Эксперт-Урал».
https://meat-expert.ru/news/17390

Мясной Эксперт

22 Nov, 11:32


В октябре Россия заняла 2-е место среди поставщиков мяса птицы в Китай
«Коммерсантъ» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что по итогам октября РФ поднялась с 3-го на 2-е место по поставкам мяса и субпродуктов птицы на китайский рынок, которые оцениваются в $41,1 миллиона.
https://meat-expert.ru/news/17389

Мясной Эксперт

22 Nov, 11:00


«Дамате» на 40% увеличила производство продукции из утки в газовакуумной упаковке
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что дочерняя компания холдинга «Новые утиные фермы» в Ростовской области увеличила выпуск продукции под брендом «Озёрка» в газовакуумной среде на 40% (90 тонн в месяц).
https://meat-expert.ru/news/17388

Мясной Эксперт

22 Nov, 09:14


«Стародворские колбасы» передали пробы из банка образцов на исследование в ВНИИЗЖ
В ответ на официальную информацию Россельхознадзора об усиленном контроле продукции четырех компаний-экспортеров из-за обнаружения в ее составе микробной трансглютаминазы (мТГ) ЗАО «Стародворские колбасы» заявило, что запрещенный в России фермент на предприятии не применяют. Об этом написало владимирское онлайн-издание «Зебра ТВ».
https://meat-expert.ru/news/17387

Мясной Эксперт

22 Nov, 08:25


СТАТЬЯ: Убой и первичная переработка птицы. Рынок на этапе перестройки
Не секрет, что современное оборудование для убоя, а также мясо- и птицепереработки, большая часть которого – импортная, требует своевременного обслуживания и обновления, что в нынешних условиях создает дополнительные вызовы для производителей технологичных линий и машин.
https://meat-expert.ru/articles/874-uboy-i-pervichnaya-pererabotka-ptitsy-rynok-na-etape-perestroyki

Мясной Эксперт

21 Nov, 18:12


США птичий грипп подозревают у дошкольника в штате Калифорния
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Reuters сообщает о подозрении на высокопатогенный птичий грипп у ребенка дошкольного возраста в Калифорнии.
https://meat-expert.ru/news/17386

Мясной Эксперт

21 Nov, 16:08


В АлтГУ выведен новый штамм бактерий как альтернатива антибиотикам
Управление информации и медиакоммуникаций Алтайского государственного университета (АлтГУ) сообщает, что группа исследователей этого высшего учебного заведения оформила патент на новый штамм микроорганизмов Bacillus atrophaeus RCAM06423, подавляющий рост и развитие широкого спектра патогенов. Он рассматривается как перспективный в разработке биопрепаратов, способных заменить антибиотики в животноводстве.
https://meat-expert.ru/news/17384

Мясной Эксперт

21 Nov, 15:00


Суд отклонил иск «Тамбовского бекона» о возмещении ущерба на ₽1,1 млн
Советский районный суд Тамбова не удовлетворил заявление ООО «Тамбовский бекон» (входит в структуру РУСАГРО) с требованием возместить ущерб, связанный с гибелью свиней в дорожно-транспортном происшествии, сообщает РБК-Черноземье.
https://meat-expert.ru/news/17383

Мясной Эксперт

21 Nov, 13:40


Мраморная колбаса от АГРОСИЛЫ — лауреат конкурса «Выбор сетей» на «Петерфуд-2024»
Отраслевой портал о PR, маркетинге, рекламе Re-port сообщает, что многопрофильный холдинг АГРОСИЛА представил продукцию на международной выставке «Петерфуд-2024», которая проходила с 12 по 14 ноября в Петербурге.
https://meat-expert.ru/news/17382

Мясной Эксперт

21 Nov, 12:04


В Пензенской области признаны недействительными 100 деклараций о соответствии ТР ТС
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора сообщает, что по состоянию на понедельник, 18 ноября, в Пензенской области установлено 100 фактов недостоверного декларирования пищевой продукции животного происхождения.
https://meat-expert.ru/news/17381

Мясной Эксперт

21 Nov, 11:12


Поставки российского мяса в Китай за октябрь оцениваются в $70,9 млн
В октябре Россия увеличила экспорт мяса в Китай — до рекордных с 2015 года $70,9 млн в стоимостном выражении, сообщает агентство экономической информации «ПРАЙМ».
https://meat-expert.ru/news/17380

Мясной Эксперт

21 Nov, 10:12


РУСАГРО перенесет некоторые предприятия в Белгородскую область
Как сообщает информационное агентство «Бел.ру», после поглощения активов группы компаний «Агро-Белогорье» РУСАГРО планирует перенести часть бизнеса в Белгородскую область.
https://meat-expert.ru/news/17379

Мясной Эксперт

21 Nov, 09:26


Индейководческий комплекс в Мелеузе увеличил производительность на 25%
Газета «Уфимские нивы» со ссылкой на портал «Национальные проекты России» сообщает, что индейководческий комплекс полного цикла в Мелеузе увеличил объем выпуска готовой продукции на участке вакуумной упаковки на 25% без крупных дополнительных вложений и привлечения персонала.
https://meat-expert.ru/news/17378

Мясной Эксперт

20 Nov, 18:06


В двух школах Красноярского края зафиксированы массовые отравления
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что в Красноярском крае территориальное управление ведомства совместно с Роспотребнадзором организовало проверку двух школ после массового отравления учащихся и сотрудников образовательных учреждений.
https://meat-expert.ru/news/17377