Прекрасный план на вечер пятницы - ужин в сопровождении вин компании Enogram 🍇
AXIOMA SPIRITS
@axioma_spirits
Добро пожаловать в телеграм-канал AXIOMA SPIRITS!
✨В этом мире надо не только интересно жить, но и интересно пить, и именно в этом вам поможет компания «AXIOMA SPIRITS»✨
Наш сайт:
https://axioma-spirits.ru/
AXIOMA SPIRITS (English)
Welcome to AXIOMA SPIRITS, a Telegram channel dedicated to exploring the mystical world of spirits and beyond. If you are fascinated by the unknown, intrigued by the unexplained, and drawn to the supernatural, then this is the channel for you. AXIOMA SPIRITS is a community of like-minded individuals who share a passion for all things mystical and metaphysical. From discussions on ghost sightings to tarot card readings, from ancient legends to modern-day mysteries, this channel covers a wide range of topics that will pique your interest and stimulate your imagination. Join us on a journey into the realm of the unknown, where spirits roam free and mysteries abound. Don't miss out on the opportunity to connect with fellow enthusiasts, share your own experiences, and expand your knowledge of the paranormal. AXIOMA SPIRITS invites you to explore the mysteries of the unseen world and uncover the truths that lie beyond the veil.
AXIOMA SPIRITS
19 Feb, 13:45
21.02 • Гастроужин в Итальянском стиле
⠀
«Siamo molto felici di vederti» - переводится «Мы очень рады вас видеть» с Итальянского!
⠀
И мы будем очень рады, встрече с Вами на гастрономическом ужине «Магадан» & «LOONA»
⠀
✨ Впервые в ресторане гастрономия от:
Холматов Анатолий - Шеф-повар Ресторана LOONA - знаменитый ресторан Итальянской кухни от команды AVA (Москва, Сочи, Дубай)
⠀
🦀Сухарев Артур - Шеф-Повар Ресторана «МАГАДАН»
• Винное сопровождение от Винного дома «Криница» с амбассадром компании «ENOGRAM» Профатиловым Романом
⠀
В программе вечера:
Ужин из 6 курсов
Стоимость 7000- / персона
Аура вечера:
Живой вокал | Sandra
⠀
21.02 | Сбор гостей 18:30
Количество мест ограничено!
• Бронирование +7 988 -13-111-13 🥂
Реклама. ООО «МКЦГ», ИНН 9707024926, Erid: 2SDnjdV7LrG
⠀
«Siamo molto felici di vederti» - переводится «Мы очень рады вас видеть» с Итальянского!
⠀
И мы будем очень рады, встрече с Вами на гастрономическом ужине «Магадан» & «LOONA»
⠀
Холматов Анатолий - Шеф-повар Ресторана LOONA - знаменитый ресторан Итальянской кухни от команды AVA (Москва, Сочи, Дубай)
⠀
🦀Сухарев Артур - Шеф-Повар Ресторана «МАГАДАН»
• Винное сопровождение от Винного дома «Криница» с амбассадром компании «ENOGRAM» Профатиловым Романом
⠀
В программе вечера:
Ужин из 6 курсов
Стоимость 7000- / персона
Аура вечера:
Живой вокал | Sandra
⠀
21.02 | Сбор гостей 18:30
Количество мест ограничено!
• Бронирование +7 988 -13-111-13 🥂
Реклама. ООО «МКЦГ», ИНН 9707024926, Erid: 2SDnjdV7LrG
AXIOMA SPIRITS
13 Feb, 15:19
«Льется рекой». Именно так можно сказать про наш пунш на вечеринке FAC в Анапе 🍸🪩
#axioma_event
#axioma_event
AXIOMA SPIRITS
11 Feb, 15:16
Собрали важные «лайфхаки», которые помогут вам приготовить коктейль в домашних условиях 🍸
p.s. многим коктейлям полезно «быть разбавленными», именно в этом случае мы достаем лед заранее 😉
AXIOMA SPIRITS
11 Feb, 11:22
Предлагаем провести вечер в компании наших друзей - компании Enogram 🍷
«Про любовь» в Сочи в @mone_rest ♥️
«Что такое любовь?»
Ответ на этот вопрос можно найти на гастрономическом ужине, который состоится 13 февраля в ресторане "Моне" 🪷
👨🏻🍳 В этот вечер три шефа представят уникальные блюда, интерпретирующие любовь через гастрономическую призму
1️⃣ Бренд-шеф «Моне» Степан Курдюков
2️⃣ Шеф-повар «Моне» Артем Ковальчук
3️⃣ Приглашенный гость из города Санкт-Петербург - наш друг и шеф-повар ресторана «UVA» Никита Сечин
🍝 Каждое блюдо станет произведением искусства, наполненным символами и историями.
🍷 А проводником к незримым нотам таинства, станет амбассадор винной компании Enogram - Александра Киреева.
🎟️ Стоимость: 8.000
📍 г. Сочи, ул. Ленина, 217б
📞 Бронирование билетов по телефону 8 (938) 444-19-94
«Про любовь» в Сочи в @mone_rest ♥️
«Что такое любовь?»
Ответ на этот вопрос можно найти на гастрономическом ужине, который состоится 13 февраля в ресторане "Моне" 🪷
👨🏻🍳 В этот вечер три шефа представят уникальные блюда, интерпретирующие любовь через гастрономическую призму
1️⃣ Бренд-шеф «Моне» Степан Курдюков
2️⃣ Шеф-повар «Моне» Артем Ковальчук
3️⃣ Приглашенный гость из города Санкт-Петербург - наш друг и шеф-повар ресторана «UVA» Никита Сечин
🍝 Каждое блюдо станет произведением искусства, наполненным символами и историями.
🍷 А проводником к незримым нотам таинства, станет амбассадор винной компании Enogram - Александра Киреева.
🎟️ Стоимость: 8.000
📍 г. Сочи, ул. Ленина, 217б
📞 Бронирование билетов по телефону 8 (938) 444-19-94
AXIOMA SPIRITS
10 Feb, 14:41
Шумная вечеринка в Анапе закончилась 🪩
Есть время поговорить с интересными людьми, Дмитрий - один из них!
По нашей уже сложившейся традиции, амбассадор Геннадий и его рубрика «А поговорить?!» 📑
Есть время поговорить с интересными людьми, Дмитрий - один из них!
По нашей уже сложившейся традиции, амбассадор Геннадий и его рубрика «А поговорить?!» 📑
AXIOMA SPIRITS
08 Feb, 11:46
Международный день шотландского виски 🥃
8 февраля также известный, как Международный день скотча.
Давайте отметим вместе, подняв стакан шотландского виски из коллекции AXIOMA SPIRITS ✨
8 февраля также известный, как Международный день скотча.
Давайте отметим вместе, подняв стакан шотландского виски из коллекции AXIOMA SPIRITS ✨
AXIOMA SPIRITS
08 Feb, 08:17
Вчера, в Ростове прошел круглый стол "Логистика Юга России", где все участники получили подарки от AXIOMA SPIRITS - Whisky The GILD ✨🥃
Мы всегда рады принимать участие в интересных проектах!
Мы всегда рады принимать участие в интересных проектах!
AXIOMA SPIRITS
06 Feb, 16:43
На сегодняшнем фестивале мы являемся не только партнерами!
Наш амбассадор Константин выступил в качестве жюри, выбрав лучшего бармена 🍸🪩
#axioma_event
Наш амбассадор Константин выступил в качестве жюри, выбрав лучшего бармена 🍸🪩
#axioma_event
AXIOMA SPIRITS
06 Feb, 13:51
А мы с удовольствием попробуем коктейль на Beach House! И отметим День Бармена 🍾
AXIOMA SPIRITS
06 Feb, 13:51
С днём бармена всех мастеров дела и просто любителей миксологии 🍸
По такому случаю забежали в любимый бар Винология за новым рецептом. И готовы представить вашему вниманию коктейль Пало тини: ароматный и тонизирующий, он гармонично сочетает пряный ром и насыщенный эспрессо, пробуждая чувства ❤️🔥
Винология: бар и школа
+7 (918) 0 999 100
Краснодар, Бабушкина, 295
(Дом творчества Высоцкого)
По такому случаю забежали в любимый бар Винология за новым рецептом. И готовы представить вашему вниманию коктейль Пало тини: ароматный и тонизирующий, он гармонично сочетает пряный ром и насыщенный эспрессо, пробуждая чувства ❤️🔥
Винология: бар и школа
+7 (918) 0 999 100
Краснодар, Бабушкина, 295
(Дом творчества Высоцкого)
AXIOMA SPIRITS
06 Feb, 11:37
Привет! Привет!
А мы уже начинаем 🍸🪩
Обязательно заглядывай к нам! Угостим нашим фирменным пуншем 🍹
г. Анапа, Калинина 23, бар «Луч»
А мы уже начинаем 🍸🪩
Обязательно заглядывай к нам! Угостим нашим фирменным пуншем 🍹
г. Анапа, Калинина 23, бар «Луч»
AXIOMA SPIRITS
05 Feb, 15:27
Красная дорожка AXIOMA SPIRITS ✨
По горячим следам 👣
Премия Грэмми в этом году выдалась скандальной. И еще долго будет вспоминаться 📸
Давайте оценим нашу подборку! 🍸
По горячим следам 👣
Премия Грэмми в этом году выдалась скандальной. И еще долго будет вспоминаться 📸
Давайте оценим нашу подборку! 🍸
AXIOMA SPIRITS
04 Feb, 07:08
Классная новость!
Уже 6 февраля в Анапе пройдет Fest Anapa Community, где соберется вся барменская тусовка 🍸
Не пропусти! Отметим День Бармена вместе 🪩✨
Уже 6 февраля в Анапе пройдет Fest Anapa Community, где соберется вся барменская тусовка 🍸
Не пропусти! Отметим День Бармена вместе 🪩✨
AXIOMA SPIRITS
27 Jan, 16:05
Поговорим о яйцах 🥚
А точнее о белках. Зачем и как их использовать в коктейлях?! 🍸
Один из важнейших компонентов, который позволяет делать насыщенные, пенистые коктейли категории Sour - белок. С самого зарождения смешанных напитков начали использовать яйца. Так с 1800-х годов они стали незаменимым ингредиентом в Eggnog, Tom & Jerry и коктейлях в стиле флип.
Но только после отмены сухого закона любители коктейлей действительно ощутили "вкус" кислых и шипучих напитков 🍋🟩
При приготовлении воздух включается в молекулы белка, раскручивается и растягивается, образуя эластичную сеть, которая обволакивает пузырьки воздуха 🫧
Некоторые бармены рекомендуют использовать белки только в коктейлях с цитрусовыми. Тем самым придавая объем коктейлю, и смягчая резкость цитрусового кислого компонента 🍊
Лучше использовать метод "сухого встряхивания" (об этом мы говорили в этом посте), он позволит максимизировать эффект эмульгирования, расщепляя белки, чтобы они захватили больше воздуха.
А точнее о белках. Зачем и как их использовать в коктейлях?! 🍸
Один из важнейших компонентов, который позволяет делать насыщенные, пенистые коктейли категории Sour - белок. С самого зарождения смешанных напитков начали использовать яйца. Так с 1800-х годов они стали незаменимым ингредиентом в Eggnog, Tom & Jerry и коктейлях в стиле флип.
Но только после отмены сухого закона любители коктейлей действительно ощутили "вкус" кислых и шипучих напитков 🍋🟩
При приготовлении воздух включается в молекулы белка, раскручивается и растягивается, образуя эластичную сеть, которая обволакивает пузырьки воздуха 🫧
Некоторые бармены рекомендуют использовать белки только в коктейлях с цитрусовыми. Тем самым придавая объем коктейлю, и смягчая резкость цитрусового кислого компонента 🍊
Лучше использовать метод "сухого встряхивания" (об этом мы говорили в этом посте), он позволит максимизировать эффект эмульгирования, расщепляя белки, чтобы они захватили больше воздуха.
AXIOMA SPIRITS
26 Jan, 12:57
Сегодня свой день рождения празднует наш амбассадор Константин Мурашов aka Душный амбассадор 🎉🍾
Команда ✨AXIOMA SPIRITS ✨желает ему покорения новых высот, никогда не останавливаться на достигнутом! И, чтоб его рюмка/стакан/бокал были всегда наполовину полны 🥃🫶🏻
AXIOMA SPIRITS
24 Jan, 08:36
После дегустации успели поговорить с бар-менеджером ресторана «The Great Kraken» Александром 🦀
@GoodwinBarmen, привет 👋🏼
@GoodwinBarmen, привет 👋🏼
AXIOMA SPIRITS
22 Jan, 13:13
Приглашаем на гостевую смену всех желающих 🍸
За баром:
Амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов ✨
Бренд амбассадор SlowMo 🫧
Артём Масленников
Когда: 23.01.
Где: Бар «Без галстуков», ул. Бестужева 1/1, Адлер 🍊
Начало: 20.00
Будет вкусно и весело 🪩🥃
#axioma_event
AXIOMA SPIRITS
20 Jan, 15:28
Продолжаем говорить о таком простом и одновременно сложно действии - shaking.
Рассмотрим несколько вариаций "взбалтывания". Наиболее часто используют сухой и влажный метод.
Цель данного способа - эмульгировать яичный белок в напитке для идеальной пены.
Все достаточно банально: сухой - без льда, влажный - со льдом. Некоторые бармены сначала взбивают "всухую", а уже после добавляют лед, что по одной из версий помогает уменьшить количество пузырьков и пены 🫧
Hard shake
"Жесткий шейк" не означает силу с которой происходит смешивание. Этот способ направлен на определенный набор движений для максимальной аэрации, выполняемый с помощью шейкера- колбера. Главное отличие - перемещение льда происходит по всему шейкеру, а не просто вперед/назад из конца в конец 💪🏼
Хард-шейк был основан Каузо Уэдой, и он совершенствовал эту технику в течение 15 лет. Этот метод хорошо подходит для коктейлей в составе которых есть: сливки и яичные белки 🥚
AXIOMA SPIRITS
17 Jan, 12:20
Hot Buttered rum 🧈
Сегодня, 17 января день одного из самых популярных горячих зимних напитков за всю историю коктейльной культуры - Горячий ром с маслом. В качестве варианта алкогольной базы используют, как пряный ром так и травяные ликеры 🌿
Hot Buttered rum вновь обрел интерес в 1940-х годах, как напиток Тики, когда его обычно подавали в керамической кружке-черепе или модифицировали, чтобы он стал Кофейным Грогом.
Трейдер Вик предоставил рецепт "горячего масляного рома" в своем Руководстве для барменов, в котором говорится о 1 фунте коричневого сахара, 1/4 фунта масла, соли и пряных специй (мускатный орех, корица и гвоздика). Этот микс можно использовать как основу для большого количества горячих коктейлей. Таких как Northwest Passage и Hot Buttered Rum Cow.
Версия ✨AXIOMA SPIRITS✨
• ром Black Sword 50 мл
• горячая вода 50 мл
• сливочное масло 25 г
• коричневый сахар 30 г
• гвоздика 3 шт
• корица 2 шт
Масло растопить с сахаром, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Добавить ром и горячую воду - перемешать. Перелить напиток через стрейнер, подавать с палочкой корицы 🥃
Сегодня, 17 января день одного из самых популярных горячих зимних напитков за всю историю коктейльной культуры - Горячий ром с маслом. В качестве варианта алкогольной базы используют, как пряный ром так и травяные ликеры 🌿
Hot Buttered rum вновь обрел интерес в 1940-х годах, как напиток Тики, когда его обычно подавали в керамической кружке-черепе или модифицировали, чтобы он стал Кофейным Грогом.
Трейдер Вик предоставил рецепт "горячего масляного рома" в своем Руководстве для барменов, в котором говорится о 1 фунте коричневого сахара, 1/4 фунта масла, соли и пряных специй (мускатный орех, корица и гвоздика). Этот микс можно использовать как основу для большого количества горячих коктейлей. Таких как Northwest Passage и Hot Buttered Rum Cow.
Версия ✨AXIOMA SPIRITS✨
• ром Black Sword 50 мл
• горячая вода 50 мл
• сливочное масло 25 г
• коричневый сахар 30 г
• гвоздика 3 шт
• корица 2 шт
Масло растопить с сахаром, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Добавить ром и горячую воду - перемешать. Перелить напиток через стрейнер, подавать с палочкой корицы 🥃
AXIOMA SPIRITS
15 Jan, 15:21
Shake shake shake your...
Давайте сегодня рассмотрим разные методы взбалтывания коктейля 🍸
На первый взгляд этот процесс может показаться довольно простым занятием, но есть свои тонкости. Техника смешивания, используемая при приготовлении напитка, существенно влияет на то, что вы получите в стакане 🥃
Основы "тряски"
Если в состав коктейля входит яичный белок (или аквафаба), сливки или фрукты в виде сока/пюре, его почти всегда надо встряхивать, а не размешивать, чтобы добиться желаемой аэрированной текстуры.
Время - еще один фактор, который следует учитывать. Эрик Лоринц рекомендует 19 секунд, а Международная Ассоциация Барменов говорит, что оптимальное время встряхивания 8 секунд.
AXIOMA SPIRITS
14 Jan, 15:05
А вы сможете приготовить коктейль за три минуты?!
just in case вот вам рецепт коктейля Vesper, если решите повторить за Эммой Уотсон 😜
• 45 мл джин Broken Bones London dry
• 15 мл водка
• 7 мл ликер Лилле блан
• 1 шт лимонная цедра
• лед
В шейкере смешать лилле блан, водку и джин. Подавать в охлажденном бокале с лимонной цедрой 🍋
#по_коктейльчику
just in case вот вам рецепт коктейля Vesper, если решите повторить за Эммой Уотсон 😜
• 45 мл джин Broken Bones London dry
• 15 мл водка
• 7 мл ликер Лилле блан
• 1 шт лимонная цедра
• лед
В шейкере смешать лилле блан, водку и джин. Подавать в охлажденном бокале с лимонной цедрой 🍋
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
13 Jan, 15:10
А праздники все не заканчиваются! 🎄
A bit of истории: Большие зимние святки или, как их еще называли, Большие Велесовы святки продолжались двенадцать дней — с 26 декабря по 6 января по старому стилю. Святки делились на две шестидневные части — светлую и темную. Первую часть Святок завершал Щедрый вечер или Щедрец, приходившийся на 31 декабря по старому стилю, по новому — это 13 января.
С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки (щедровальные песни).
Мы задались вопрос, а какой коктейль будет со "старорусским вайбом"?
Ответ очевиден - сбитень 🔥
✨Версия от AXIOMA SPIRITS ✨
• 400 мл WHISKY BONKERS мед/имбирь
• 0,6 л вода
• 2 ч.л. корица
• 2 ч.л. имбирь
• 100 г мед
Воду с пряностями варить в течение 15 минут. Снять с огня, добавить виски BONKERS и мед. Все хорошо перемешать, дать настояться и процедить. Подавать в кружке Irish toddy.
A bit of истории: Большие зимние святки или, как их еще называли, Большие Велесовы святки продолжались двенадцать дней — с 26 декабря по 6 января по старому стилю. Святки делились на две шестидневные части — светлую и темную. Первую часть Святок завершал Щедрый вечер или Щедрец, приходившийся на 31 декабря по старому стилю, по новому — это 13 января.
С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки (щедровальные песни).
Мы задались вопрос, а какой коктейль будет со "старорусским вайбом"?
Ответ очевиден - сбитень 🔥
✨Версия от AXIOMA SPIRITS ✨
• 400 мл WHISKY BONKERS мед/имбирь
• 0,6 л вода
• 2 ч.л. корица
• 2 ч.л. имбирь
• 100 г мед
Воду с пряностями варить в течение 15 минут. Снять с огня, добавить виски BONKERS и мед. Все хорошо перемешать, дать настояться и процедить. Подавать в кружке Irish toddy.
AXIOMA SPIRITS
07 Jan, 15:06
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Юлия (@yvgolovina)
2. Валентина Трофимовская (@Luza66)
3. Мат Драконов (@SD1190)
Проверить результаты
Победители:
1. Юлия (@yvgolovina)
2. Валентина Трофимовская (@Luza66)
3. Мат Драконов (@SD1190)
Проверить результаты
AXIOMA SPIRITS
31 Dec, 14:31
Видео-открытка от амбассадоров AXIOMA SPIRITS 🍾✨
С наступающим Новым Годом 🎄❄️🥂
С наступающим Новым Годом 🎄❄️🥂
AXIOMA SPIRITS
31 Dec, 09:00
Новогодний розыгрыш от
✨AXIOMA SPIRITS ✨
🎁 Три победителя получать:
Свитшот BONKERS
Whisky BONKERS 🥃
Условия розыгрыша:
- быть подписчиком канала
- нажать кнопку «участвую!»
Важно:
- возраст старше 18 лет
- выполнить условия розыгрыша
Итоги подведем 07.01 в 18:00 🕕
Победители смогут получить свои призы в ближайших к ним магазинах «Алкотека» 🥂
✨AXIOMA SPIRITS ✨
🎁 Три победителя получать:
Свитшот BONKERS
Whisky BONKERS 🥃
Условия розыгрыша:
- быть подписчиком канала
- нажать кнопку «участвую!»
Важно:
- возраст старше 18 лет
- выполнить условия розыгрыша
Итоги подведем 07.01 в 18:00 🕕
Победители смогут получить свои призы в ближайших к ним магазинах «Алкотека» 🥂
AXIOMA SPIRITS
26 Dec, 14:53
Срочно! Кто-то пытается испортить нам праздник!
Давайте как можно быстрее найдем его! Пока он не успел украсть наш BONKERS 🥃
В комментариях ждем ваши ответы✨
AXIOMA SPIRITS
25 Dec, 14:43
К праздникам подготовился 🎄🎁
Boduen VSOP в обновленной упаковке - идеальный подарок на Новый Год!
Выдержанный не менее 7 лет, производится из армянских сортов винограда. В Армении самый сладкий в регионе виноград, который часто называют «дитя солнца». От спелой грозди до бокала коньяка лежит долгий путь. После процесса дистилляции спирты хранятся в дубовых бочках 🍇
Аромат: свежий, богатый, с нотками спелых желтых фруктов и древесными оттенками.
Вкус: богатый и сбалансированный, раскрывается фруктовыми тонами сливы, персика и абрикоса.
По ссылке можно ознакомиться с продуктом 🥃
Boduen VSOP в обновленной упаковке - идеальный подарок на Новый Год!
Выдержанный не менее 7 лет, производится из армянских сортов винограда. В Армении самый сладкий в регионе виноград, который часто называют «дитя солнца». От спелой грозди до бокала коньяка лежит долгий путь. После процесса дистилляции спирты хранятся в дубовых бочках 🍇
Аромат: свежий, богатый, с нотками спелых желтых фруктов и древесными оттенками.
Вкус: богатый и сбалансированный, раскрывается фруктовыми тонами сливы, персика и абрикоса.
По ссылке можно ознакомиться с продуктом 🥃
AXIOMA SPIRITS
24 Dec, 14:58
Предлагаем в канун католического сочельника приготовить Christmas Eggnog или как мы привыкли гоголь-моголь🎄
Давайте посмотрим интересную подачу от Марты Стюарт 🥃
Версия ✨AXIOMA SPIRITS✨
• 3 шт яичные желтки
• 3 шт яичные белки
• 80 г сахар
• 50 мл сливки
• 50 мл молоко
• 15 мл William Hinton 3 y.o.
• 50 мл Blatant
• 30 мл Merlet VS
#по_коктейльчику
Давайте посмотрим интересную подачу от Марты Стюарт 🥃
Версия ✨AXIOMA SPIRITS✨
• 3 шт яичные желтки
• 3 шт яичные белки
• 80 г сахар
• 50 мл сливки
• 50 мл молоко
• 15 мл William Hinton 3 y.o.
• 50 мл Blatant
• 30 мл Merlet VS
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
23 Dec, 15:09
Гостеприимный виски 🥃
Несомненно рождественские традиции, связанные с напитком есть у Шотландии и Ирландии - двух стран, борющихся за статус родины виски 🎅🏼🌲
У Шотландцев ни один поход в гости не обходится без бутылочки виски, жестяной коробки с песочным печеньем и кусочка угля 🏴
По традиции уголь нужно бросить в камин, чтобы дом хозяев всегда был наполнен теплом и уютом 🔥
В Ирландии главным праздничным блюдом считается сливовый пудинг, который обливают виски и поджигают - это символизирует страдания Христа и его учеников 🇮🇪
Несомненно рождественские традиции, связанные с напитком есть у Шотландии и Ирландии - двух стран, борющихся за статус родины виски 🎅🏼🌲
У Шотландцев ни один поход в гости не обходится без бутылочки виски, жестяной коробки с песочным печеньем и кусочка угля 🏴
По традиции уголь нужно бросить в камин, чтобы дом хозяев всегда был наполнен теплом и уютом 🔥
В Ирландии главным праздничным блюдом считается сливовый пудинг, который обливают виски и поджигают - это символизирует страдания Христа и его учеников 🇮🇪
AXIOMA SPIRITS
18 Dec, 11:13
Новогодняя эстафета от наших амбассадоров 🌲❄️
Первый на очереди Константин Мурашов 😁
#душный_амбассадор
Первый на очереди Константин Мурашов 😁
#душный_амбассадор
AXIOMA SPIRITS
11 Dec, 13:18
Сегодня заглянем на кухню к Джейми Оливеру на его «зимний» Daiquiri ❄️
✨Версия от AXIOMA SPIRITS ✨
• 50 мл ром William Hinton 6 y.o.
• 25 мл сок клементина
• 5 мл кленовый сироп
• половина стика корицы
• лед
Все ингредиенты смешать и подавать в охлажденном бокале 🍸
#по_коктейльчику
✨Версия от AXIOMA SPIRITS ✨
• 50 мл ром William Hinton 6 y.o.
• 25 мл сок клементина
• 5 мл кленовый сироп
• половина стика корицы
• лед
Все ингредиенты смешать и подавать в охлажденном бокале 🍸
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
10 Dec, 15:29
IT'S TIMEEEE!!!
Во всем мире новогодние праздники неразрывно связаны с алкоголем и едой 🎅🏼
А кто мы такие, чтоб не узнать и не поделиться с вами интересными фактами. И начнем мы с джина.
Аромат можжевелового напитка, как ничто другое ассоциируется с главным символом праздника - елью 🎄
Англичане в начале 1800-х годах придумали "winter feed" - коктейль Hot Gin Twist.
Ну и, конечно же, "самый английский" писатель - Чарльз Диккенс упоминает в "Рождественская песнь в прозе" этот коктейль. Где скряга Эбенизер Скрудж видит, как его клерк Боб Крэтчит подогревает джин перед рождественским обедом.
Предлагаем повторить Hot Gin Twist на основе Citadelle 🧞♂️
• 45 мл Citadelle Original
• 15 мл лимонный сок
• 20 мл апельсиновый сок
• 15 мл сахарный сироп
• 60 мл кипяченная вода
• ст.л мед
• ст.л натертый имбирь
• слайс лимона
Все ингредиенты, кроме джина нагреть (до кипения). Процедить, смешать с джином и подавать в предварительно нагретом стакане ♨️
Во всем мире новогодние праздники неразрывно связаны с алкоголем и едой 🎅🏼
А кто мы такие, чтоб не узнать и не поделиться с вами интересными фактами. И начнем мы с джина.
Аромат можжевелового напитка, как ничто другое ассоциируется с главным символом праздника - елью 🎄
Англичане в начале 1800-х годах придумали "winter feed" - коктейль Hot Gin Twist.
Ну и, конечно же, "самый английский" писатель - Чарльз Диккенс упоминает в "Рождественская песнь в прозе" этот коктейль. Где скряга Эбенизер Скрудж видит, как его клерк Боб Крэтчит подогревает джин перед рождественским обедом.
Предлагаем повторить Hot Gin Twist на основе Citadelle 🧞♂️
• 45 мл Citadelle Original
• 15 мл лимонный сок
• 20 мл апельсиновый сок
• 15 мл сахарный сироп
• 60 мл кипяченная вода
• ст.л мед
• ст.л натертый имбирь
• слайс лимона
Все ингредиенты, кроме джина нагреть (до кипения). Процедить, смешать с джином и подавать в предварительно нагретом стакане ♨️
AXIOMA SPIRITS
09 Dec, 14:51
Highlights c прошедшего ужина в Grand Karat Sochi 📸
✨ Сибас на подушке из шпината
✨ Виски Currach Wakame
#axioma_event
✨ Сибас на подушке из шпината
✨ Виски Currach Wakame
#axioma_event
AXIOMA SPIRITS
05 Dec, 14:52
Декабрь богат на события 🪩
Приглашаем на ужин в формате chef's table 🍽
В сопровождении классного тандема — шеф-повар и амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов ну и, конечно, наш виски 🥃
Когда: 06.12, 19:00
Где: ресторан «PASSAGE», Сочи
📞: 8-862-227-14-54
Приглашаем на ужин в формате chef's table 🍽
В сопровождении классного тандема — шеф-повар и амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов ну и, конечно, наш виски 🥃
Когда: 06.12, 19:00
Где: ресторан «PASSAGE», Сочи
📞: 8-862-227-14-54
AXIOMA SPIRITS
03 Dec, 15:19
В рубрике MIXOLOGY мы подошли к завершению исторических фактов коктейльного мира.
Пришло наше время оставаться в анналах истории для следующих поколений ⏳
Сегодня мир Миксологии постоянно меняется. Рынок быстро развивается с приходом новых техник приготовления, фильтраций, осветлений и т.д.
То, что раньше было отчасти неприемлемым, сегодня становится востребованным 📈
Наиболее показателен в этом смысле пример с премиксами*.
Сегодня нельзя сказать, что "премикс" это скучно, напротив, это технологично, практично и эффективно.
В нем можно достичь идеального баланса напитка, интегрировать необычные ингредиенты, стабилизировать и добиться одинакового вкуса у каждого отдаваемого напитка. Это позволяет ускорить процесс приготовления и акцентировать свою работу на Storytelling, который так радует гостей🍸
*премикс - готовый замешенный коктейль/основа для него
p.s. по хештегу #mixology_axioma собрана вся рубрика, где можно отследить развитие и масштабы коктейльной культуры
🍹
Пришло наше время оставаться в анналах истории для следующих поколений ⏳
Сегодня мир Миксологии постоянно меняется. Рынок быстро развивается с приходом новых техник приготовления, фильтраций, осветлений и т.д.
То, что раньше было отчасти неприемлемым, сегодня становится востребованным 📈
Наиболее показателен в этом смысле пример с премиксами*.
Сегодня нельзя сказать, что "премикс" это скучно, напротив, это технологично, практично и эффективно.
В нем можно достичь идеального баланса напитка, интегрировать необычные ингредиенты, стабилизировать и добиться одинакового вкуса у каждого отдаваемого напитка. Это позволяет ускорить процесс приготовления и акцентировать свою работу на Storytelling, который так радует гостей🍸
*премикс - готовый замешенный коктейль/основа для него
p.s. по хештегу #mixology_axioma собрана вся рубрика, где можно отследить развитие и масштабы коктейльной культуры
🍹
AXIOMA SPIRITS
30 Nov, 11:07
Предлагаем провести вечер четверга в приятной компании
Отличная возможность попробовать нашу новинку - шотландский виски Clan Denny 🥃
Амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов, амбассадор сигарного клуба «Фортуна» Дмитрий Тонконоженко и эксперт «Cigar bar» Александр Пищухин помогут скрасит этот томный вечер.
Когда: 5 декабря, 19:00
Где: ресторан «Дюжина», Сочи
📞: 8-918-409-12-12
Отличная возможность попробовать нашу новинку - шотландский виски Clan Denny 🥃
Амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов, амбассадор сигарного клуба «Фортуна» Дмитрий Тонконоженко и эксперт «Cigar bar» Александр Пищухин помогут скрасит этот томный вечер.
Когда: 5 декабря, 19:00
Где: ресторан «Дюжина», Сочи
📞: 8-918-409-12-12
AXIOMA SPIRITS
28 Nov, 15:28
Что это у нас ?! Новый «шотландец»🏴
А наш, уже и не такой душный амбассадор рассказал, так сказать вкратце 😜
#душный_амбассадор
А наш, уже и не такой душный амбассадор рассказал, так сказать вкратце 😜
#душный_амбассадор
AXIOMA SPIRITS
27 Nov, 14:44
Blackout Wednesday
Мы узнали о интересном празднике 🤓
В канун Дня Благодарения (последняя среда ноября) в Америке отмечают Blackout Wednesday или Drinksgiving 🥃
В эти дни практически никто не работает. И у студентов появляется возможность в будний день встретиться в местном баре с друзьями.
«Blacking out» — жаргонное выражение, обозначающее потерю сознания и/или памяти из-за чрезмерного алкогольного опьянения 💣
В некоторых пригородах Чикаго, таких как Хайвуд , Напервилл и Рокфорд , Blackout Wednesday может быть более популярной вечеринкой, чем канун Нового года или День Святого Патрика ☘️
Мы узнали о интересном празднике 🤓
В канун Дня Благодарения (последняя среда ноября) в Америке отмечают Blackout Wednesday или Drinksgiving 🥃
В эти дни практически никто не работает. И у студентов появляется возможность в будний день встретиться в местном баре с друзьями.
«Blacking out» — жаргонное выражение, обозначающее потерю сознания и/или памяти из-за чрезмерного алкогольного опьянения 💣
В некоторых пригородах Чикаго, таких как Хайвуд , Напервилл и Рокфорд , Blackout Wednesday может быть более популярной вечеринкой, чем канун Нового года или День Святого Патрика ☘️
AXIOMA SPIRITS
26 Nov, 15:13
✨В любой непонятной ситуации- используй стикеры AXIOMA SPIRITS✨
https://t.me/addstickers/AXIOMApack
p.s. пакет будет часто обновляться 😉
https://t.me/addstickers/AXIOMApack
AXIOMA SPIRITS
20 Nov, 14:36
По прохладным следам решили вспомнить Staff party 🪩
Было громко и весело ✨
Ну и, конечно, наш фирменный пунш никого не оставил равнодушным!
Тут нечего говорить - надо пробовать 😉
Было громко и весело ✨
Ну и, конечно, наш фирменный пунш никого не оставил равнодушным!
Тут нечего говорить - надо пробовать 😉
AXIOMA SPIRITS
19 Nov, 14:06
Сегодня у нас на очереди Марта Стюарт с Cider-Bourbon Cocktail 🍹
А кто мы такие, чтоб не сделать свой вариант 😉
• 180 мл яблочный сидр
• 80 мл HYDE 3
• 2 ст.л. лимонный сок
• 2 слайса имбиря
• 2 слайса яблока
Все ингредиенты смешать в шейкере. Перед подачей украсить яблоком 🍎
#по_коктейльчику
А кто мы такие, чтоб не сделать свой вариант 😉
• 180 мл яблочный сидр
• 80 мл HYDE 3
• 2 ст.л. лимонный сок
• 2 слайса имбиря
• 2 слайса яблока
Все ингредиенты смешать в шейкере. Перед подачей украсить яблоком 🍎
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
13 Nov, 15:11
После 1960-х годов коктейльный бум резко пошел на спад 📉
Основной причиной этому стала мода на премиксы – уже готовые смеси для коктейлей, требующие лишь добавления нужного алкоголя 🍹
В результате вместо свежего и харизматичного микса у барменов получался внешне сбалансированный, но при этом скучный и невероятно тусклый напиток.
Миксология уверенно катилась под откос: в конце 1980-х самым популярным напитком стал «Лонг Айленд», представляющий собой максимально простую смесь спиртов с добавлением колы. Спасти культуру коктейлей стало возможным лишь благодаря нескольким энтузиастам, самыми яркими из которых стали Дейл ДеГрофф из нью-йоркского бара Rainbow Room и Дик Брэдселл из лондонского Atlantic Bar 🪩
#mixology_axioma
Основной причиной этому стала мода на премиксы – уже готовые смеси для коктейлей, требующие лишь добавления нужного алкоголя 🍹
В результате вместо свежего и харизматичного микса у барменов получался внешне сбалансированный, но при этом скучный и невероятно тусклый напиток.
Миксология уверенно катилась под откос: в конце 1980-х самым популярным напитком стал «Лонг Айленд», представляющий собой максимально простую смесь спиртов с добавлением колы. Спасти культуру коктейлей стало возможным лишь благодаря нескольким энтузиастам, самыми яркими из которых стали Дейл ДеГрофф из нью-йоркского бара Rainbow Room и Дик Брэдселл из лондонского Atlantic Bar 🪩
#mixology_axioma
AXIOMA SPIRITS
12 Nov, 15:05
Second of fame
Мы не будем отрицать, что сейчас моду на определенные вещи задают популярные люди в интернете ✨
И то, что давно уже списали со счетов снова становится трендом.
Но, когда не было интернета с этим отлично справлялся кинематограф 🎬
Иногда даже вечной классике надо дать "глоток свежего воздуха".
Давайте вспомним любимые фильмы вместе 🍿
#axioma_подборка
Мы не будем отрицать, что сейчас моду на определенные вещи задают популярные люди в интернете ✨
И то, что давно уже списали со счетов снова становится трендом.
Но, когда не было интернета с этим отлично справлялся кинематограф 🎬
Иногда даже вечной классике надо дать "глоток свежего воздуха".
Давайте вспомним любимые фильмы вместе 🍿
#axioma_подборка
AXIOMA SPIRITS
07 Nov, 15:16
Tequila'tini 🪩
Любопытно узнать, что едят и пьют звезды ⭐️
Давайте заглянем в бар к Стэнли Туччи и посмотрим, как он готовит Tequila'tini 🍸
Нас это вдохновило и мы сделали свою вариацию на коктейль:
• 60 мл Orendain extra Reposado
• 20 мл Cointreau
• 2 дэша солевого раствора
• ломтик апельсина
• лед 🧊
Все ингредиенты смешать и подавать в коктейльном бокале🍹
#по_коктейльчику
Любопытно узнать, что едят и пьют звезды ⭐️
Давайте заглянем в бар к Стэнли Туччи и посмотрим, как он готовит Tequila'tini 🍸
Нас это вдохновило и мы сделали свою вариацию на коктейль:
• 60 мл Orendain extra Reposado
• 20 мл Cointreau
• 2 дэша солевого раствора
• ломтик апельсина
• лед 🧊
Все ингредиенты смешать и подавать в коктейльном бокале🍹
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
04 Nov, 13:53
Movie night 🎬🍿
Что может быть лучше субботы ?! Конечно же выходной в понедельник!
По такому случаю мы подготовили подборку фильмов, которые идеально подойдут для сегодняшнего вечера 💤
by the way если не хотите пить алкоголь в чистом виде, то можно сделать коктейль🍸
А хэштег #по_коктейльчику вам поможет с выбором 😉
#axioma_подборка
Что может быть лучше субботы ?! Конечно же выходной в понедельник!
По такому случаю мы подготовили подборку фильмов, которые идеально подойдут для сегодняшнего вечера 💤
by the way если не хотите пить алкоголь в чистом виде, то можно сделать коктейль🍸
А хэштег #по_коктейльчику вам поможет с выбором 😉
#axioma_подборка
AXIOMA SPIRITS
01 Nov, 10:36
Фирменный пунш от AXIOMA Spirits 🍊
• 30 мл текила La Casa Diego & Maria
• 40 мл кордиал SlowMo рислинг-жасмин
• 70 мл вино Raza Branco
Ждем ваши отзывы 😉
#по_коктейльчику
• 30 мл текила La Casa Diego & Maria
• 40 мл кордиал SlowMo рислинг-жасмин
• 70 мл вино Raza Branco
#по_коктейльчику
AXIOMA SPIRITS
31 Oct, 14:05
Spooky day 🎃
Исторически сложилось, что 31 октября – Хэллоуин.
Нам стало интересно почему в английском, слово «spirits» это не только крепкие напитки, но и приведение 👻
И нашли интересную теорию.
Spirits (алкоголь) и Spirits (призраки) связаны между собой на протяжении многих веков ⏳
Термин «spirit» в контексте алкогольных напитков на самом деле не имеет ничего общего с духовностью и призраками. Он происходит из ранней химии, когда алхимики наткнулись на спирт в 14 веке, пытаясь превратить металл в золото. Проводя эксперименты, и, научившись перегонять спирт, назвали дистиллированное вещество «духом вина», поскольку считалось, что это сущность/дух исходной жидкости. Со временем «дух» стал общим термином для всех дистиллированных алкогольных напитков 🥃
Хэллоуин изначально был языческим праздником, отмечающий конец лета, время, когда мертвые могли ходить по Земле.
Считалось, что духов необходимо задобрить едой и питьем для того, чтобы был хороший урожай и безопасная зима ❄️
Исторически сложилось, что 31 октября – Хэллоуин.
Нам стало интересно почему в английском, слово «spirits» это не только крепкие напитки, но и приведение 👻
И нашли интересную теорию.
Spirits (алкоголь) и Spirits (призраки) связаны между собой на протяжении многих веков ⏳
Термин «spirit» в контексте алкогольных напитков на самом деле не имеет ничего общего с духовностью и призраками. Он происходит из ранней химии, когда алхимики наткнулись на спирт в 14 веке, пытаясь превратить металл в золото. Проводя эксперименты, и, научившись перегонять спирт, назвали дистиллированное вещество «духом вина», поскольку считалось, что это сущность/дух исходной жидкости. Со временем «дух» стал общим термином для всех дистиллированных алкогольных напитков 🥃
Хэллоуин изначально был языческим праздником, отмечающий конец лета, время, когда мертвые могли ходить по Земле.
Считалось, что духов необходимо задобрить едой и питьем для того, чтобы был хороший урожай и безопасная зима ❄️
AXIOMA SPIRITS
28 Oct, 15:19
Party time 🪩
Завтра, 29 октября в баре «Счастье» с 18:00 пройдет “Staff party”
Приглашаем всех причастных к барной индустрии 🍸
• коктейли из-под ножа от АXIOMA SPIRITS 😉
• конкурсы
• море напитков
Ну и, конечно, классный мерч от нас!
По ссылке вы сможете зарегистрироваться ✒️
Завтра, 29 октября в баре «Счастье» с 18:00 пройдет “Staff party”
Приглашаем всех причастных к барной индустрии 🍸
• коктейли из-под ножа от АXIOMA SPIRITS 😉
• конкурсы
• море напитков
По ссылке вы сможете зарегистрироваться ✒️
AXIOMA SPIRITS
24 Oct, 14:18
«Полевые новости» 🗞️
Прямое включение из Ростова!
Прямо сейчас амбассадор Геннадий дает свой тур по заведениям города и передает всем привет 👋🏼🥃
Прямое включение из Ростова!
Прямо сейчас амбассадор Геннадий дает свой тур по заведениям города и передает всем привет 👋🏼🥃
AXIOMA SPIRITS
21 Oct, 15:14
Осенние напитки 🍂
Сезонные продукты являются важным элементом не только в кулинарии, но и в миксологии 🍸
AXIOMA SPIRITS подготовила 5 интересных коктейлей на основе сезонных продуктов 🍁
1. Pumpkin spice Daiquiri/Тыквенный дайкири
2. Maple hot daddy “Тoddy”/ Кленовый Тодди с айвой и яблоками
3. Cranberry Collins/ Клюквенный Коллинз
4. Figgy Sour/ Инжирный Сауэр
5. Margarita feijoa/ Маргарита фейхоа
Сезонные продукты являются важным элементом не только в кулинарии, но и в миксологии 🍸
AXIOMA SPIRITS подготовила 5 интересных коктейлей на основе сезонных продуктов 🍁
1. Pumpkin spice Daiquiri/Тыквенный дайкири
2. Maple hot daddy “Тoddy”/ Кленовый Тодди с айвой и яблоками
3. Cranberry Collins/ Клюквенный Коллинз
4. Figgy Sour/ Инжирный Сауэр
5. Margarita feijoa/ Маргарита фейхоа
AXIOMA SPIRITS
21 Oct, 11:00
Приглашаем на эногастрономический ужин в The Great Kraken! 🍽
⠀
24 октября в 19:30 вас ждёт 5 курсов блюд от Усона Эргешова в сопровождении вин «Раевское». Вместе с Алексеем Сидоренко — главным виноделом компании — вы погрузитесь в мир, где работа с виноградом — искусство. История винодельчества и каждого напитка, представленного к ужину, откроются для вас в новом свете 🍇
⠀
Меню вечера:
1. Устрица с цитрусово-морковным кремом и чёрной икрой
🥂 Раевское Парфюм Рислинг
2. Салат с утиной грудкой, хурмой и гранатовым кули
🥂 Раевское Ренессанс Шардоне
3. Татаки из лосося в соусе трюфельный юдзу и топинамбур
🥂 Раевское Ренессанс
4. Умбрина с кремом из сельдерея и муссом из мидии
🥂 Раевское Ренессанс Розе
5. Тыквенный мусс с мороженым из груши
🍸 Десертный коктейль
⠀
Успейте стать гостем — количество мест ограничено❗️
⠀
Стоимость ужина: 6500 ₽
Забронировать стол можно по телефону: +7 (918) 141-00-33
⠀
24 октября в 19:30 вас ждёт 5 курсов блюд от Усона Эргешова в сопровождении вин «Раевское». Вместе с Алексеем Сидоренко — главным виноделом компании — вы погрузитесь в мир, где работа с виноградом — искусство. История винодельчества и каждого напитка, представленного к ужину, откроются для вас в новом свете 🍇
⠀
Меню вечера:
1. Устрица с цитрусово-морковным кремом и чёрной икрой
🥂 Раевское Парфюм Рислинг
2. Салат с утиной грудкой, хурмой и гранатовым кули
🥂 Раевское Ренессанс Шардоне
3. Татаки из лосося в соусе трюфельный юдзу и топинамбур
🥂 Раевское Ренессанс
4. Умбрина с кремом из сельдерея и муссом из мидии
🥂 Раевское Ренессанс Розе
5. Тыквенный мусс с мороженым из груши
🍸 Десертный коктейль
⠀
Успейте стать гостем — количество мест ограничено❗️
⠀
Стоимость ужина: 6500 ₽
Забронировать стол можно по телефону: +7 (918) 141-00-33
AXIOMA SPIRITS
17 Oct, 16:42
AXIOMA SPIRITS
16 Oct, 15:53
Продолжаем тему «Сухого закона» 🍸
Пик популярности тики-баров пришелся на 50-60-е годы, во время Холодной войны и войны во Вьетнаме – в период, когда молодые американцы, искавшие пристанище в серой реальности, находили утешение в ярких тропических красках тропических баров 🌴
Жемчужиной подобных заведений были коктейли, в состав которых обязательно входил ром, ликеры и сок тропических фруктов. Здесь же были придуманы два культовых тики-микса: Гант стал автором Mai Tai, а Бержерон – создателем Zombie. К 1950-м годам относится создание еще двух знаковых коктейлей, правда, уже не связанных с тики-культурой – «Маргариты» и «Пина Колады» 🍹
Пик популярности тики-баров пришелся на 50-60-е годы, во время Холодной войны и войны во Вьетнаме – в период, когда молодые американцы, искавшие пристанище в серой реальности, находили утешение в ярких тропических красках тропических баров 🌴
Жемчужиной подобных заведений были коктейли, в состав которых обязательно входил ром, ликеры и сок тропических фруктов. Здесь же были придуманы два культовых тики-микса: Гант стал автором Mai Tai, а Бержерон – создателем Zombie. К 1950-м годам относится создание еще двух знаковых коктейлей, правда, уже не связанных с тики-культурой – «Маргариты» и «Пина Колады» 🍹
AXIOMA SPIRITS
14 Oct, 16:21
Хорошая новость ‼️
Наша текила Batanga забрала сразу три медали на International Spirits Challenge в Лондоне : Double Gold и Silver🥇🥇🥈
Наша текила Batanga забрала сразу три медали на International Spirits Challenge в Лондоне : Double Gold и Silver🥇🥇🥈
AXIOMA SPIRITS
11 Oct, 14:09
«Душный амбассадор»
11 октября день когда мир простился с легендой Тики Культуры - Трейдером Виком ⭐️
Трейдер Вик навсегда вошел в историю, создав Mai Tai – единственный в своем роде тики-коктейль, который включили в сборник IBA.
Давайте вместе приготовим нашу вариацию на Mai Tai 🍹
• Beach House gold 20мл
• Botafogo black 30мл
• William Hinton 10мл
• Ликер фалернум/ миндальный 10мл
• Апельсиновый ликер 10мл
• Сок Лайма 25мл
А для еще более яркого вкуса можно добавить 2 дэша домашнего гренадина🤪
11 октября день когда мир простился с легендой Тики Культуры - Трейдером Виком ⭐️
Трейдер Вик навсегда вошел в историю, создав Mai Tai – единственный в своем роде тики-коктейль, который включили в сборник IBA.
Давайте вместе приготовим нашу вариацию на Mai Tai 🍹
• Beach House gold 20мл
• Botafogo black 30мл
• William Hinton 10мл
• Ликер фалернум/ миндальный 10мл
• Апельсиновый ликер 10мл
• Сок Лайма 25мл
AXIOMA SPIRITS
08 Oct, 15:00
ХХ век "Сухой закон" 🍸
С началом сухого закона многие видные бармены перебираются из США на Кубу, и мир открывает для себя тропические коктейли. Сначала в привычный обиход барной культуры вошли «Дайкири» и «Мохито», а в 1934 году (уже после того, как в Штатах были сняты все запреты на продажу алкоголя) Америка сходит с ума от тики – гедонистического и одновременно эскапистского стиля еды и миксологии. Основоположниками тики считаются два человека – Эрнест Гант (владелец бара Don’s Beachcomber, украшенного в тропическом стиле) и Виктор Бержерон, он же «Трейдер Вик», оформивший в похожем стиле свой бар Hinky Dinks 🍋🟩🌺
С началом сухого закона многие видные бармены перебираются из США на Кубу, и мир открывает для себя тропические коктейли. Сначала в привычный обиход барной культуры вошли «Дайкири» и «Мохито», а в 1934 году (уже после того, как в Штатах были сняты все запреты на продажу алкоголя) Америка сходит с ума от тики – гедонистического и одновременно эскапистского стиля еды и миксологии. Основоположниками тики считаются два человека – Эрнест Гант (владелец бара Don’s Beachcomber, украшенного в тропическом стиле) и Виктор Бержерон, он же «Трейдер Вик», оформивший в похожем стиле свой бар Hinky Dinks 🍋🟩🌺
AXIOMA SPIRITS
03 Oct, 14:11
Музыкальный четверг🎧
«У всего есть свой звук, а у нашего алкоголя целая песня!»
AXIOMA SPIRITS за все варианты 😉
AXIOMA SPIRITS за все варианты 😉
AXIOMA SPIRITS
30 Sep, 15:20
К концу 19 века гранд-отели и клубы в американском стиле начинают открываться в Лондоне, Париже и Риме, постепенно знакомя европейский бомонд с культурой миксологии. В США коктейли были настолько популярными, что некоторые из них (например, Martini и все тот же Manhattan) даже продавались в бутылках.
Победоносное шествие коктейлей не смогла остановить даже Первая мировая война. Более того, некоторые миксы родились именно в ту эпоху – как, например, French 75, названный в честь большого артиллерийского орудия, или Sidecar, получивший название в честь коляски военного мотоцикла. В это же время впервые приготовлен Buck’s Fizz, который позже превратится в знаменитую «Мимозу».
Победоносное шествие коктейлей не смогла остановить даже Первая мировая война. Более того, некоторые миксы родились именно в ту эпоху – как, например, French 75, названный в честь большого артиллерийского орудия, или Sidecar, получивший название в честь коляски военного мотоцикла. В это же время впервые приготовлен Buck’s Fizz, который позже превратится в знаменитую «Мимозу».
AXIOMA SPIRITS
27 Sep, 14:56
Куба, Шотландия и Армения.
25 сентября, в баре «Наши» прошел Cigar evening 🚬
Давайте вместе посмотрим на "highlights" вечера ✨
Дегустация виски BROLLACHAN и бренди Boduen от нашего амбассадора Константина Мурашова 🥃
Мастер-класс от настоящего кубинского торседора, с большим опытом работы на производстве Partagas 🇨🇺
Уникальная возможность для гостей научиться создавать сигары, потому что "you never know..." 😉
25 сентября, в баре «Наши» прошел Cigar evening 🚬
Давайте вместе посмотрим на "highlights" вечера ✨
Дегустация виски BROLLACHAN и бренди Boduen от нашего амбассадора Константина Мурашова 🥃
Мастер-класс от настоящего кубинского торседора, с большим опытом работы на производстве Partagas 🇨🇺
Уникальная возможность для гостей научиться создавать сигары, потому что "you never know..." 😉
2,938
subscribers
391
photos
164
videos
![Latest Airing Ongoing Anime [Dub + Sub]](/avatar/1407/1407660978.jpg)
