AXIOMA SPIRITS

@axioma_spirits

AXIOMA SPIRITS (English)

Welcome to AXIOMA SPIRITS, a Telegram channel dedicated to exploring the mystical world of spirits and beyond. If you are fascinated by the unknown, intrigued by the unexplained, and drawn to the supernatural, then this is the channel for you. AXIOMA SPIRITS is a community of like-minded individuals who share a passion for all things mystical and metaphysical. From discussions on ghost sightings to tarot card readings, from ancient legends to modern-day mysteries, this channel covers a wide range of topics that will pique your interest and stimulate your imagination. Join us on a journey into the realm of the unknown, where spirits roam free and mysteries abound. Don't miss out on the opportunity to connect with fellow enthusiasts, share your own experiences, and expand your knowledge of the paranormal. AXIOMA SPIRITS invites you to explore the mysteries of the unseen world and uncover the truths that lie beyond the veil.

AXIOMA SPIRITS

05 Dec, 14:52

Декабрь богат на события 🪩

Приглашаем на ужин в формате chef's table 🍽
В сопровождении классного тандема — шеф-повар и амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов ну и, конечно, наш виски 🥃

Когда: 06.12, 19:00
Где: ресторан «PASSAGE», Сочи
📞: 8-862-227-14-54

717

AXIOMA SPIRITS

03 Dec, 15:19

В рубрике MIXOLOGY мы подошли к завершению исторических фактов коктейльного мира.

Пришло наше время оставаться в анналах истории для следующих поколений ⏳
Сегодня мир Миксологии постоянно меняется. Рынок быстро развивается с приходом новых техник приготовления, фильтраций, осветлений и т.д.
То, что раньше было отчасти неприемлемым, сегодня становится востребованным 📈
Наиболее показателен в этом смысле пример с премиксами*.
Сегодня нельзя сказать, что "премикс" это скучно, напротив, это технологично, практично и эффективно.
В нем можно достичь идеального баланса напитка, интегрировать необычные ингредиенты, стабилизировать и добиться одинакового вкуса у каждого отдаваемого напитка. Это позволяет ускорить процесс приготовления и акцентировать свою работу на Storytelling, который так радует гостей🍸

*премикс - готовый замешенный коктейль/основа для него

p.s. по хештегу #mixology_axioma собрана вся рубрика, где можно отследить развитие и масштабы коктейльной культуры
🍹

890

AXIOMA SPIRITS

30 Nov, 11:07

Предлагаем провести вечер четверга в приятной компании

Отличная возможность попробовать нашу новинку - шотландский виски Clan Denny 🥃

Амбассадор AXIOMA SPIRITS Константин Мурашов, амбассадор сигарного клуба «Фортуна» Дмитрий Тонконоженко и эксперт «Cigar bar» Александр Пищухин помогут скрасит этот томный вечер.

Когда: 5 декабря, 19:00
Где: ресторан «Дюжина», Сочи
📞: 8-918-409-12-12

1,338

AXIOMA SPIRITS

29 Nov, 13:47

Одним словом «пятница» 😜

1,283

AXIOMA SPIRITS

28 Nov, 15:28

Что это у нас ?! Новый «шотландец»🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

А наш, уже и не такой душный амбассадор рассказал, так сказать вкратце 😜

#душный_амбассадор

1,374

AXIOMA SPIRITS

27 Nov, 14:44

Blackout Wednesday

Мы узнали о интересном празднике 🤓
В канун Дня Благодарения (последняя среда ноября) в Америке отмечают Blackout Wednesday или Drinksgiving 🥃

В эти дни практически никто не работает. И у студентов появляется возможность в будний день встретиться в местном баре с друзьями.

«Blacking out» — жаргонное выражение, обозначающее потерю сознания и/или памяти из-за чрезмерного алкогольного опьянения 💣

В некоторых пригородах Чикаго, таких как Хайвуд , Напервилл и Рокфорд , Blackout Wednesday может быть более популярной вечеринкой, чем канун Нового года или День Святого Патрика ☘️

1,282

AXIOMA SPIRITS

26 Nov, 15:13

✨В любой непонятной ситуации- используй стикеры AXIOMA SPIRITS✨

https://t.me/addstickers/AXIOMApack

p.s. пакет будет часто обновляться 😉

1,342

AXIOMA SPIRITS

22 Nov, 14:33

П-пятница🪩🎊

1,839

AXIOMA SPIRITS

20 Nov, 14:36

По прохладным следам решили вспомнить Staff party 🪩

Было громко и весело ✨
Ну и, конечно, наш фирменный пунш никого не оставил равнодушным!
Тут нечего говорить - надо пробовать 😉

2,121

AXIOMA SPIRITS

19 Nov, 14:06

Сегодня у нас на очереди Марта Стюарт с Cider-Bourbon Cocktail 🍹

А кто мы такие, чтоб не сделать свой вариант 😉
• 180 мл яблочный сидр
• 80 мл HYDE 3
• 2 ст.л. лимонный сок
• 2 слайса имбиря
• 2 слайса яблока

Все ингредиенты смешать в шейкере. Перед подачей украсить яблоком 🍎

#по_коктейльчику

1,402

AXIOMA SPIRITS

13 Nov, 15:11

После 1960-х годов коктейльный бум резко пошел на спад 📉
Основной причиной этому стала мода на премиксы – уже готовые смеси для коктейлей, требующие лишь добавления нужного алкоголя 🍹
В результате вместо свежего и харизматичного микса у барменов получался внешне сбалансированный, но при этом скучный и невероятно тусклый напиток.

Миксология уверенно катилась под откос: в конце 1980-х самым популярным напитком стал «Лонг Айленд», представляющий собой максимально простую смесь спиртов с добавлением колы. Спасти культуру коктейлей стало возможным лишь благодаря нескольким энтузиастам, самыми яркими из которых стали Дейл ДеГрофф из нью-йоркского бара Rainbow Room и Дик Брэдселл из лондонского Atlantic Bar 🪩

#mixology_axioma

1,841

AXIOMA SPIRITS

12 Nov, 15:05

Second of fame

Мы не будем отрицать, что сейчас моду на определенные вещи задают популярные люди в интернете ✨
И то, что давно уже списали со счетов снова становится трендом.
Но, когда не было интернета с этим отлично справлялся кинематограф 🎬
Иногда даже вечной классике надо дать "глоток свежего воздуха".
Давайте вспомним любимые фильмы вместе 🍿

#axioma_подборка

1,756

AXIOMA SPIRITS

07 Nov, 15:16

Tequila'tini 🪩

Любопытно узнать, что едят и пьют звезды ⭐️
Давайте заглянем в бар к Стэнли Туччи и посмотрим, как он готовит Tequila'tini 🍸

Нас это вдохновило и мы сделали свою вариацию на коктейль:

• 60 мл Orendain extra Reposado
• 20 мл Cointreau
• 2 дэша солевого раствора
• ломтик апельсина
• лед 🧊

Все ингредиенты смешать и подавать в коктейльном бокале🍹

#по_коктейльчику

3,773

AXIOMA SPIRITS

05 Nov, 15:26

Mood этого дня: Владимир Познер 🥃

А какой ваш drink of choice? 🍸

1,763

AXIOMA SPIRITS

04 Nov, 13:53

Movie night 🎬🍿

Что может быть лучше субботы ?! Конечно же выходной в понедельник!

По такому случаю мы подготовили подборку фильмов, которые идеально подойдут для сегодняшнего вечера 💤

by the way если не хотите пить алкоголь в чистом виде, то можно сделать коктейль🍸

А хэштег #по_коктейльчику вам поможет с выбором 😉

#axioma_подборка

1,642

AXIOMA SPIRITS

01 Nov, 14:15

Пятница вечер и Whiskey Sour в авторской версии Константина 🪩

953

AXIOMA SPIRITS

01 Nov, 10:36

Фирменный пунш от AXIOMA Spirits 🍊

• 30 мл текила La Casa Diego & Maria
• 40 мл кордиал SlowMo рислинг-жасмин
• 70 мл вино Raza Branco

Ждем ваши отзывы 😉

#по_коктейльчику

1,072

AXIOMA SPIRITS

31 Oct, 14:05

Spooky day 🎃

Исторически сложилось, что 31 октября – Хэллоуин.
Нам стало интересно почему в английском, слово «spirits» это не только крепкие напитки, но и приведение 👻

И нашли интересную теорию.
Spirits (алкоголь) и Spirits (призраки) связаны между собой на протяжении многих веков ⏳

Термин «spirit» в контексте алкогольных напитков на самом деле не имеет ничего общего с духовностью и призраками. Он происходит из ранней химии, когда алхимики наткнулись на спирт в 14 веке, пытаясь превратить металл в золото. Проводя эксперименты, и, научившись перегонять спирт, назвали дистиллированное вещество «духом вина», поскольку считалось, что это сущность/дух исходной жидкости. Со временем «дух» стал общим термином для всех дистиллированных алкогольных напитков 🥃

Хэллоуин изначально был языческим праздником, отмечающий конец лета, время, когда мертвые могли ходить по Земле.
Считалось, что духов необходимо задобрить едой и питьем для того, чтобы был хороший урожай и безопасная зима ❄️

1,152

AXIOMA SPIRITS

30 Oct, 10:48

Сделали vlog-обзор со вчерашней staff-party 🪩

1,096

AXIOMA SPIRITS

28 Oct, 15:19

Party time 🪩

Завтра, 29 октября в баре «Счастье» с 18:00 пройдет “Staff party”

Приглашаем всех причастных к барной индустрии 🍸

• коктейли из-под ножа от АXIOMA SPIRITS 😉
• конкурсы
• море напитков

Ну и, конечно, классный мерч от нас!

По ссылке вы сможете зарегистрироваться ✒️

3,436

AXIOMA SPIRITS

24 Oct, 14:18

«Полевые новости» 🗞️

Прямое включение из Ростова!
Прямо сейчас амбассадор Геннадий дает свой тур по заведениям города и передает всем привет 👋🏼🥃

1,726

AXIOMA SPIRITS

21 Oct, 15:14

Осенние напитки 🍂

Сезонные продукты являются важным элементом не только в кулинарии, но и в миксологии 🍸

AXIOMA SPIRITS подготовила 5 интересных коктейлей на основе сезонных продуктов 🍁

1. Pumpkin spice Daiquiri/Тыквенный дайкири

2. Maple hot daddy “Тoddy”/ Кленовый Тодди с айвой и яблоками

3. Cranberry Collins/ Клюквенный Коллинз

4. Figgy Sour/ Инжирный Сауэр

5. Margarita feijoa/ Маргарита фейхоа

1,988

AXIOMA SPIRITS

21 Oct, 11:00

Приглашаем на эногастрономический ужин в The Great Kraken! 🍽
⠀
24 октября в 19:30 вас ждёт 5 курсов блюд от Усона Эргешова в сопровождении вин «Раевское». Вместе с Алексеем Сидоренко — главным виноделом компании — вы погрузитесь в мир, где работа с виноградом — искусство. История винодельчества и каждого напитка, представленного к ужину, откроются для вас в новом свете 🍇
⠀
Меню вечера:
1. Устрица с цитрусово-морковным кремом и чёрной икрой
🥂 Раевское Парфюм Рислинг
2. Салат с утиной грудкой, хурмой и гранатовым кули
🥂 Раевское Ренессанс Шардоне
3. Татаки из лосося в соусе трюфельный юдзу и топинамбур
🥂 Раевское Ренессанс
4. Умбрина с кремом из сельдерея и муссом из мидии
🥂 Раевское Ренессанс Розе
5. Тыквенный мусс с мороженым из груши
🍸 Десертный коктейль
⠀
Успейте стать гостем — количество мест ограничено❗️
⠀
Стоимость ужина: 6500 ₽
Забронировать стол можно по телефону: +7 (918) 141-00-33

1,847

AXIOMA SPIRITS

17 Oct, 16:42

What’s up guys!

Осень нас балует классными новинками в мире кино 🎬

Хотим поделиться своей подборкой топ-3 😉
Предлагаем на выходных запастись попкорном и посмотреть "свежак"🍿

2,129

AXIOMA SPIRITS

16 Oct, 15:53

Продолжаем тему «Сухого закона» 🍸

Пик популярности тики-баров пришелся на 50-60-е годы, во время Холодной войны и войны во Вьетнаме – в период, когда молодые американцы, искавшие пристанище в серой реальности, находили утешение в ярких тропических красках тропических баров 🌴

Жемчужиной подобных заведений были коктейли, в состав которых обязательно входил ром, ликеры и сок тропических фруктов. Здесь же были придуманы два культовых тики-микса: Гант стал автором Mai Tai, а Бержерон – создателем Zombie. К 1950-м годам относится создание еще двух знаковых коктейлей, правда, уже не связанных с тики-культурой – «Маргариты» и «Пина Колады» 🍹

1,451

AXIOMA SPIRITS

14 Oct, 16:21

Хорошая новость ‼️

Наша текила Batanga забрала сразу три медали на International Spirits Challenge в Лондоне : Double Gold и Silver🥇🥇🥈

1,493

AXIOMA SPIRITS

11 Oct, 14:09

«Душный амбассадор»

11 октября день когда мир простился с легендой Тики Культуры - Трейдером Виком ⭐️

Трейдер Вик навсегда вошел в историю, создав Mai Tai – единственный в своем роде тики-коктейль, который включили в сборник IBA.

Давайте вместе приготовим нашу вариацию на Mai Tai 🍹

• Beach House gold 20мл
• Botafogo black 30мл
• William Hinton 10мл
• Ликер фалернум/ миндальный 10мл
• Апельсиновый ликер 10мл
• Сок Лайма 25мл

А для еще более яркого вкуса можно добавить 2 дэша домашнего гренадина🤪

2,135

AXIOMA SPIRITS

08 Oct, 15:00

ХХ век "Сухой закон" 🍸

С началом сухого закона многие видные бармены перебираются из США на Кубу, и мир открывает для себя тропические коктейли. Сначала в привычный обиход барной культуры вошли «Дайкири» и «Мохито», а в 1934 году (уже после того, как в Штатах были сняты все запреты на продажу алкоголя) Америка сходит с ума от тики – гедонистического и одновременно эскапистского стиля еды и миксологии. Основоположниками тики считаются два человека – Эрнест Гант (владелец бара Don’s Beachcomber, украшенного в тропическом стиле) и Виктор Бержерон, он же «Трейдер Вик», оформивший в похожем стиле свой бар Hinky Dinks 🍋‍🟩🌺

1,995

AXIOMA SPIRITS

03 Oct, 14:11

Музыкальный четверг🎧

«У всего есть свой звук, а у нашего алкоголя целая песня!»

AXIOMA SPIRITS за все варианты 😉

2,073

AXIOMA SPIRITS

30 Sep, 15:20

К концу 19 века гранд-отели и клубы в американском стиле начинают открываться в Лондоне, Париже и Риме, постепенно знакомя европейский бомонд с культурой миксологии. В США коктейли были настолько популярными, что некоторые из них (например, Martini и все тот же Manhattan) даже продавались в бутылках.

Победоносное шествие коктейлей не смогла остановить даже Первая мировая война. Более того, некоторые миксы родились именно в ту эпоху – как, например, French 75, названный в честь большого артиллерийского орудия, или Sidecar, получивший название в честь коляски военного мотоцикла. В это же время впервые приготовлен Buck’s Fizz, который позже превратится в знаменитую «Мимозу».

2,149

AXIOMA SPIRITS

27 Sep, 14:56

Куба, Шотландия и Армения.

25 сентября, в баре «Наши» прошел Cigar evening 🚬

Давайте вместе посмотрим на "highlights" вечера ✨

Дегустация виски BROLLACHAN и бренди Boduen от нашего амбассадора Константина Мурашова 🥃

Мастер-класс от настоящего кубинского торседора, с большим опытом работы на производстве Partagas 🇨🇺

Уникальная возможность для гостей научиться создавать сигары, потому что "you never know..." 😉

2,386