Type to search
Advanced channel search

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

@vinologia

🍷 Место встречи вина и знаний
📍 г. Краснодар, ул. Бабушкина, д. 295
☎️ +7 (918) 09 99 100

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

22 Oct, 12:12

Хотите спрятаться от будничной суеты в убежище вкуса и удовольствия? Тогда вам точно нужен Цитадель Спритц – коктейль, который не подведёт!

Строгий и крепкий, как настоящая цитадель, он покорит сочетанием ягодного джина и игристого вина, ароматом спелого абрикоса и элегантным сухим послевкусием.

Винология: бар и школа
☎️ +7 (918) 0 999 100
📍Краснодар, Бабушкина, 295
332
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

21 Oct, 10:00

Уже через две недели, 5 ноября, в школе Винология начнутся занятия для нового потока учеников курса Start. Ещё есть время войти в число счастливчиков записаться на курс!

Накануне события пообщались с руководителем учебного центра, Владимиром Горбиком.

Понимая, что его речь устойчиво вдохновляет на приобретение знаний, оставляем контакт для уточнения деталей и записи на Start: @vinologia_school ♥️🍷
287
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

18 Oct, 14:12

Напоминаем, что 5 ноября школа Винология откроет свои двери новому потоку учеников!

Приглашаем в увлекательное путешествие по миру вина 🍷 Вас ждут интересные лекции, практические занятия и дегустации, которые помогут разобраться в тонкостях виноделия и стать настоящим знатоком.

В программе курса Start следующие учебные блоки:
• Вино. Основные понятия
• Игристые вина мира
• Виноделие России
• Ликёрные и сладкие вина мира
• Виноделие Франции
• Виноделие Италии
• Виноделие Европы (Испания, Португалия, Австрия, Германия, Венгрия)
• Виноделие России
• Виноделие Кавказа (Армения, Грузия)
• Виноделие Нового Света (Новая Зеландия, Австралия, США)
• Виноделие Нового Света (Аргентина, Чили, ЮАР)
• Слабоалкогольные напитки мира
• Крепкие напитки мира

Все детали и запись: @vinologia_school
670
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

15 Oct, 13:24

Бар Винология участвует в Российском Ресторанном Фестивале 🍽️👨‍🍳

С сегодняшнего дня и до 30 октября все наши гости могут попробовать дегустационный сет, разработанный шефом специально для фестиваля. Сет отражает концепцию кухни и позволяет открыть для себя целую гамму вкусов на выгодных условиях.

Что в него входит:
• Зобная железа с кремом из сельдерея, маринованным яблоком и картофельным стеклом
• Мамалыга с креветками, гелем манго-маракуйя и соусом биск
• Крем Шантильи с пряной сливой и семечками
• Паштет из говядины с коньяком и вареньем из инжира
• Ржаная галета с редукцией из красного вина и копчёным маслом
Цена сета – 2590₽

Ждём на дегустацию! 🫶🏼
844
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

14 Oct, 07:17

Итальянские автохтоны – это живое наследие винодельческой культуры страны. Уникальные сорта винограда несут в себе историю и традиции, передаваемые из поколения в поколение 🤲

Вина из автохтонных сортов рассказывают историю своей земли, будь то насыщенные и пряные нерелло маскалезе с вулканических склонов Сицилии или элегантные и структурированные неббиоло из Пьемонта.

Приглашаем Вас погрузиться в мир итальянских автохтонов 🍷
Этот вечер – шанс углубить знания и открыть для себя новые вкусовые горизонты.

Дегустационный сет 🇮🇹
• Глера/Андреола Дирупо
• Верментино/Чиприана
• Гарганега/Мюзелла
• Гальоппо/Чиро • Неббиоло/Сандроне Вальмоджоре • Нерелло Маскалезе/Аглая

Стоимость: 4000 ₽
Бронь билетов: @vinologia_school
777
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

12 Oct, 07:26

Суббота – день, когда можно, наконец, расслабиться и провести время без чёткого плана, как карта ляжет. Разумеется, речь о коктейльной карте 🍸

Уже успели попробовать все предложения в нашем баре? Вот, например:

Негрони Ли – яркий, насыщенный твист на классический коктейль. Комбинация джина, биттера, белого вина и жасмина с интенсивным ароматом лимона и терпким, горьковатым послевкусием луговых трав.

Винология: бар и школа
☎️ +7 (918) 0 999 100
📍Краснодар, Бабушкина, 295
820
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

09 Oct, 12:07

Открываем набор учеников в винную школу на новый поток курса Start!
Первое занятие – 5 ноября 🍁

Все детали и запись: @vinologia_school
889
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

07 Oct, 10:31

Снова поздравляем нашего шеф-сомелье Арменака Маркаряна!

Вчера он прошёл отборочный этап для Российского Кубка сомелье, войдя в пятёрку лучших специалистов ЮФО. За такую возможность в течение двух дней боролись 28 специалистов края!

Это большое достижение, которое подтверждает экспертность и талант.
Арменак, мы гордимся тобой и желаем удачи на Российском Кубке в Москве! 🥂🏆

Винология: бар и школа
☎️ +7 (918) 0 999 100
📍Краснодар, Бабушкина, 295
4,991
ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

05 Oct, 09:10

Ближайшая пара выходных обещает быть солнечной 🌞 Приглашаем вас погреться в тёплых лучах на нашей уютной террасе и насладиться авторскими коктейлями с летним вайбом:

⛱️ Барбара Спритс – пикантный микс на основе красного вина из северной Италии с освежающими нотками клюквы и аниса.

⛱️ Ани Физз – сочный и свежий тандем арбуза и огурца, дополненный садовой малиной и терпкостью виноградного бренди.

Винология: бар и школа
☎️ +7 (918) 0 999 100
📍Краснодар, Бабушкина, 295
1,104

2024 All Right Reserved