PolinaVedeneeva

@vedeneevapolina

Нутрициолог, байкер, lifestyle блогер.
Рецепты, эстетика, путешествия.
Здесь счастье-радость only. За негатив - заговор на понос ☝🏼🌙✨

PolinaVedeneeva (Russian)

Добро пожаловать в канал PolinaVedeneeva! Если вы ищете вдохновение и позитивные эмоции, то вы попали по адресу. Здесь вы найдете не только рецепты и советы по здоровому питанию от нашего нутрициолога, но и красивые фотографии, интересные статьи о путешествиях, и многое другое. PolinaVedeneeva - это не просто канал, а целый мир, где царит веселье и радость. Наша цель - делиться с вами счастьем и вдохновением. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в атмосферу позитива! 🌙✨

PolinaVedeneeva

07 Feb, 08:33

Друзья, я в Мурманске! 💔
И как же мне тут уже нравится. Добрый лбди, невероятно уютные кафешки, одно из которых - Centrale Bistro в пешей доступности от Murmansk Loft, где можно остановиться на ночь. Вчера впервые ночевала в женском хостеле, сейчас сезон и с жильем легкая напряженка. Хостел очень чистый, кроме того, есть полноценные стильные номера, рекомендую.

Есть вероятность, что мы не попадём ни на Териберку, ни на море, но если честно, я уже давно перестала ездить с ожиданиями - делай, что должно, и будь, что будет)

571

PolinaVedeneeva

05 Feb, 11:23

Моя керамика, камни и книги, которые читала в детстве. Удивительно ощущать, как с каждый днём дом наливается жизнью. Пустые стены оживают и ликуют. Воздух начал циркулировать по комнатам. Понятно, что здесь многое мне хочется исправить, но самый смак - делать это все step by step.
Поставить новую мебель, покрасить стены, поменять шторы. Достать из закромов чехословацкую люстру, купленную за блошке за 600₽.
Торопиться не хочется совсем 🌞🪭

711

PolinaVedeneeva

05 Feb, 08:58

Последние дни занимаюсь тем, что раскладываю свою жизнь по полочкам, коробочкам всех размеров и форм, шкафчикам, ящикам, пакетикам, баночкам и т.д.

Днём на участок заглядывают кошечки, оставляя на снегу нежные следы, а вечером, выходя на прогулку, нахожу следы зайцев.

Эмоции пока переполняют, так что иногда сажусь посмотреть в потолок и поплакать, оставляя свою квартирную жизнь в прошлом…

724

PolinaVedeneeva

05 Feb, 07:00

Напоминание 🌞

868

PolinaVedeneeva

03 Feb, 11:13

Февраль стартовал красиво 🌴🥭

907

PolinaVedeneeva

02 Feb, 13:37

Любители повеселиться, особенно пожрать

964

PolinaVedeneeva

01 Feb, 07:53

Сегодня я переехала в свой новый дом 🤍🏡
Первое, с чего начался разбор и систематизация - корзинка добавок.
Маме пойдет набор из инозитола и травы для поддержки печени.

Мио-инозитол часто включаю в рекомендации при работе со взрослыми девочками:
1. Он повышает чувствительность к инсулину, который как ни крути, снижается с возрастом.
2. Прекрасно работает при запросе улучшения внешних качеств кожи, волос, ногтей. По себе могу сказать, что волосы начинают расти, что называется «прямо на глазах».
3. Улучшает качество жирового обмена.
4. При СПКЯ это одно из лучших действенных средств лично в моей практике.

Как у всего, есть свои нюансы в приеме, но как источник могу рекомендовать @mindly_supplements - хорошая дозировка, состав без ГМО, диоксидов титана, разработано врачами в Швейцарии.

Заказывала на OZON

1,139

PolinaVedeneeva

22 Jan, 11:21

Но и видео отсюда невозможно не поделиться. За кадром много людей, что нужно уже просто принять как данность и уметь абстрагироваться. Кувшинки волшебные, подобные видела только в ботаническом саду, но все равно меньше 🍃

1,107

PolinaVedeneeva

22 Jan, 11:14

Ma Doo Bua Cafe 🪷✨

1,043

PolinaVedeneeva

19 Jan, 14:19

Поснимала на 10-й и прям прокайфовала от ностальгии картинки

1,475

PolinaVedeneeva

19 Jan, 12:52

Про отель в догонку - The Marin Kamala.
Урвала по какому-то ультра выгодному предложению. Причем из Москвы он был дороже, а разница с другими операторами была в 70к. Район Камала, пока нравится больше всего. Очень просторный номер, шикарный завтрак, эстетика на высоте.
Тур и отель нашла Альбина. Бронировала где-то в ноябре, так что получилось выгодно.

1,156

PolinaVedeneeva

09 Jan, 12:59

Занесенная в марийскую зимнюю сказку 🌲🤍✨

616

PolinaVedeneeva

24 Dec, 07:58

Имбирный напиток для легкого пищеварения ✨

Идеально на праздничный стол, где нет алкоголя. Пряный, ароматный на весь дом, отлично зайдёт после прогулки, для женщин - если перестояли на морозе в нарядных платьях.

Готовим!
На 3 литра
большой корень свежего имбиря
200 гр клюквы
палочка корицы
гвоздика
черный перец горошком 3-4 шт
веточки тимьяна/розмарина
ст.л меда

Имбирь тонко нарезать, воду согреть, но не доводить до кипения, закинуть имбирь, потомить 5 минут, добавить или клюкву, томить на медленном огне без кипения, добавить специи, через 20 минут оставить до полного остывния, добавить меда.
#полинаведенеева_рецепты

1,237

PolinaVedeneeva

23 Dec, 06:30

Выходные в кадрах 🪄

1,124

PolinaVedeneeva

19 Dec, 15:08

Самые простой и действенный совет за всю историю интернета.

1,333

PolinaVedeneeva

15 Dec, 11:27

Выходные ✨🌲

1,651

PolinaVedeneeva

14 Dec, 17:05

Паста птитим с белыми грибами 🧀

Подобным образом можно приносить любую мелкую пасту или булгур.
Получается не-ве-ро-ят-но вкусно!

Рецепт трудно сказать в точных пропорциях, никогда не готовила ранее, чисто интуитивно, но принцип таков:

🍝 Сушеные белые грибы заливаем кипятком и даем вернуться в оригинальный размер.
Мелко рубим красный лук, белые грибы можно средне. Обжариваем на сковородке до золотистой корочки.

🍝 В это время в кастрюле топим немного сливочного масла, в нем обжариваем крупу до лёгкого орехового аромата.
Заливаем кипятком и варим до готовности, это дописано долго, но временами помешиваем.

🍝 Готовую пасту вводим в грибы, заливаем сливками 20% и тертым пармезаном, помешиваем до растворения сыра и сразу подаем с доп. сыром и свежим черным перцем.

#полинаведенеева_рецепты

1,253

PolinaVedeneeva

13 Dec, 10:13

Декабрьские сборы гостей ♥️✨

979

PolinaVedeneeva

03 Dec, 09:07

ACDF C4-C5
Anterior cervical decompression and fusion

Из переднего доступа удалён диск С4-5
Из образовавшегося проема между телами С4-5 микроскопически удалены ткани отказывающие давление на спинной мозг.
На место диска - установлен имплант.

Пациент ходит и активно двигается без неврологического дефицита спустя 3 часа после операции.

А до операции беспокоили боли в руках , онемение и нарастающая слабость в кистях обеих рук

366

PolinaVedeneeva

03 Dec, 09:07

Друзья, в большой соц сети поделилась контактом своего одноклассника и хорошего товарища, а ныне спинального нейрохирурга РКБ (Республиканской клинической больницы) ☝🏼
Дай Бог, чтобы никому из вас не понадобились его услуги, но сами понимаете - надо знать своих врачей в каждой сфере. Калинин делает сложнейшие редкие операции, рекомендую, сохраняйте контакт. Онлайн тоже консультирует без вопросов.

357

PolinaVedeneeva

02 Dec, 11:38

Прекрасное завершение ноября и встреча декабря. На выходные оправилась в глэмпинг «Холмы» в Ульяновской области. Пила кофе, слушала тишину, смотрела «Властелина колец», ужинала роскошным сочетаем макарошек и сосисок, парилась спа.
Обожаю это место, в последний раз была три года назад во время очередного «удара судьбы», когда моя жизнь круто менялась.
Удивительно, в этот раз была такая же ситуация, но в совсем ином контексте.
Своя керамика, мешочки с травами в кровати, бомбочка к горячей ванне - все здесь сделано так, словно создавала для себя я.
Вернусь летом 🤍

521

PolinaVedeneeva

19 Nov, 04:56

Моя сестра (прекрасно контактирующая в людьми, организованная и выставляющая адекватные задачи по работе) ищет помощницу.

8 (999) 157-25-62 Вероника Александровна

656

PolinaVedeneeva

15 Nov, 11:49

Казанские девочки, кто ждал. Мест всегда делаем мало, чтобы было комфортно 🌚

1,504

PolinaVedeneeva

11 Nov, 11:08

Сметанник, который ничем не отличается от чизкейка - только ценой 🥧

Разрыхлитель теста 1.5 ч.л
Мука 300 гр
Сахар 0,5 в начинку и 0,5 в тесто (я всегда кладу меньше и кокосовый
Сметана любого процента 400 гр
Яйца 1 в тесто, 4 в начинку
Сливочное масло 200 гр

Ледяное масло натираем крупно.
Туда замешиваем сахар, яйцо, муку и разрыхлитель.
Ручками творим песочное тесто.
Форму смазываем маслом или выстилаем бумагой. Я обычно беру тесто кусочками и вылепливаб дно и борты по частям, но тут кому как удобно.
Для начинки погружным блендером взбиваем сметану с яйцами и сахаром до однородности.
Выливаем в форму с тестом, оставляем свободную высоту, чтобы бортики были выше.

Выпекаем в разогретой духовке 45 минут при 180. Остужаем при комнатной температуре, затем 3-4 часа в холодильник, не всегда удаётся, но и не критично.
#полинаведенеева_рецепты

1,785

PolinaVedeneeva

02 Nov, 18:33

cosy season is here 🍁🌑🌒 🦂

1,837

PolinaVedeneeva

01 Nov, 05:30

С 1 ноября, мальчики и девочки!

📍Эко-отель «Масловка»

1,508

PolinaVedeneeva

31 Oct, 07:51

Не могу просто, балдею от своей квартирки 🪔💔✨

1,359

PolinaVedeneeva

31 Oct, 06:24

Вечер без магниевого масла- не вечер.

🪔 Втираем в пятки для получения магния не из пищи.
🪔 Можно использовать для детей и в период беременности и кормления.
🪔 Втираем в кожу голову перед помывкой на 15-20 минут.
🪔 Делаем общий массаж с добавлением магниевого масла - снимает спазмы, усиливает приток крови, насыщение микроэлементами, регулирует работу сальных желез.
🪔 Массаж таким маслом мышц после спорта восстанавливает их в разы быстрее, тут уже зависит от метаболизма.

1,248

PolinaVedeneeva

29 Oct, 10:32

Такие простые радости взрослой жизни - новый ортопедический матрас ♥️ Он даже выглядит как произведение искусства!
Askona, максимальной жесткости

1,160

PolinaVedeneeva

29 Oct, 06:40

Финальная неделя октября. Невероятно.
Не могу сказать, что время бежит быстро, оно идет ровно так, как и должно. Как нутритивно плотные продукты, так и плотно насыщенное время быта, время отдыха, время работы, время любви. Это качество определяется нами и никем более.

1,152

PolinaVedeneeva

26 Oct, 17:34

Признаюсь, обожаю всю эту дресс-кодовскую тематическую историю за возможность прожить другую маленькую жизнь и почувствовать себя в новом прочтении 💔

1,328

PolinaVedeneeva

26 Oct, 17:28

🤍🧝🏻‍♀️💚

1,019

PolinaVedeneeva

23 Oct, 06:40

Сбежала на период БРИКСа пожить в звуках природы. Абсолютно лучшее решение на этот период. Кстати, вся эта неделя посвящена памяти рода.
Самое время травить байки из детства, пересматривать альбомы и заказать свой. Ну и, конечно, свечи, свечи, свечи как символ того, что тех, кого сейчас с нами нет, всегда в нашем сердце, даже те, кого мы не можем помнить или даже знать 🕯️🔥

546

PolinaVedeneeva

23 Oct, 06:37

Скорее интересная подача, нежели полноценный рецепт, но металл совсем не понимаешь, куда девать эти маленькие тыковки 🎃

Берём маленькую тыкву
Камамбер
Оливковое масло
Специи: масала, корица, имбирь - все по вкусу.

Тыкву пополам, семечки вытащить, если хочется с мякотью, запечь отдельно с оливковым маслом, если хочется просто сыра с ароматом - кладем в смазанную в специях и масле, края немного раздираем и соединяем со стенками тыквы (у меня сыр слишком мал оказался), запекаем при 180 10 минут.
Можно накрыть второй частью. При подаче слегка полить медом.
Вот такая осенняя красивая закуску для посиделок с подругой. #полинаведенеева_рецепты

552

PolinaVedeneeva

13 Oct, 13:39

Волшебные выходные ✨

🤍

📍 Раифский монастырь
📍Раифский дендрарий

1,373

PolinaVedeneeva

09 Oct, 07:03

Ну красиво же, е-мое
Уха и борщ. Самое приятное во всем этом мероприятии, что все овощи с моего сада ♥️

1,696

PolinaVedeneeva

07 Oct, 15:01

Любимый вид шоппинга - продуктовый рыночный шоппинг.
В октябре активно закупаемся дикими ягодами, особенно темно-красными. Все они эффективно поддерживают сердечно-сосудистую систему, работу почек, здоровье мочеполовой системы, являются мощнейшими антиоксидантами и способствуют естественному выводу токсинов.

🧅🧄🍄‍🟫
Орехи, грибы, тыква, чеснок, хрен, травы, специи - все эти продукты отлично подходят для измельчения и замораживания или засушивания. На выходе мы получаем максимально полезные, наполненные микроэлементами заготовки, несравнимые по качеству с магазинными.
Полноценные заменители БАДов при условии грамотного и постоянного употребления.

1,413

PolinaVedeneeva

07 Oct, 05:25

Прекрасного начала недели, друзья! 🤍
Помним, что нет такого злого рока, который направлен на то, чтобы сделать жизнь хуже, серее, страшнее.
Все результат нашей смелости, ответственности, умения любить, быть любимыми и отдавать в мир то, что хотели бы получить сами.
Пусть эта неделя будет наполнена теплыми и простыми моментами понятного счастья.

1,188

PolinaVedeneeva

04 Oct, 10:01

Самый любимый вид шоппинга. Мечтаю выбираться с супругом воскресным утром на медленные прогулки и закупки на рынок 🥬🌽🫑🧄🍈

1,338

PolinaVedeneeva

03 Oct, 14:43

Булочки из псиллиума

Шикарная замена хлебу, ничего не имею против хлеба, просто не всегда и не всем его можно - готовим вот такие булочки. По вкусу - хлеб хлебом, не отличить.

30 мл кипятка
3 средних яйца
30 гр псиллиума (вб арт. 7393744)
разрыхлитель 3 гр
соль на кончике ножа
семена/ядра конопли/ травы по желанию

Готовим кипяток. Яйца хорошенько взбиваем до полной однородности, вводим сухие ингредиенты, смешиваем, добавляем воду, сразу смешиваем. Оставляем на 15-20 минут, тесто должно подняться.
Пока разогреваем духовку до 200С.
Мокрыми руками формируем колобки (3-4 шт) выпекаем 15 минут. Сразу не вытаскиваем - упадут, и не оставляем остывать в духовке - отмокнут. Можно повесить на дверцу полотенце , чтобы жар выходил постепенно.

Приятного аппетита!
#полинаведенеева_рецепты

1,234

PolinaVedeneeva

03 Oct, 10:05

Когда клюквенный морсик не помогает или нет возможности сделать, когда надо ударно вылечиться от надвигающейся легкой простуды - приходит на помощь витамин С. Вот этот от @mindly_supplements с флавоноидами цитрусовых, порошком шиповника - на данный момент любимая добавка.

Что ещё делает витамин С:
➖Поддерживает гормональный баланс. Синтез катехоламинов и кортикостероидов. Оба гормона синтезируются надпочечниками.
➖ Синтез серотонина и других нейромедиаторов. Поэтому витамин С так важен для эмоционального здоровья.

➖ Усвоение железа
➖Высвобождение железа из связи с трансферрином

➖Синтез соединительной ткани
➖ Синтез белка и мышечной ткани, синтез коллагена

➖Мощный антиоксидант - ограничение свободнорадикальных реакций.
➖ Участвует в процессе метилирования.

1,006

PolinaVedeneeva

30 Sep, 05:54

Прекрасного начала недели, пусть она будет незабываемо прекрасной ✨

1,296

PolinaVedeneeva

27 Sep, 12:04

Книга, которую начинала читать очень-очень давно, и невероятное количество людей писали мне о ней.
И вот она пришла, благодаря прекрасному человеку, который знает меня как никто.

Кто читал, как вам? Какое мнение, какое послевкусие после книги?

1,329