СысоевFM в Казани @sysoevfmkazan Channel on Telegram

СысоевFM в Казани

@sysoevfmkazan


Казанский филиал самого популярного телеграм-канал о ресторанах: все важные новости и инсайды, скидки и подборки.

Присылайте новости: @alsusamatova_a

СысоевFM в Казани (Russian)

СысоевFM в Казани - это казанский филиал самого популярного телеграм-канала о ресторанах. Здесь вы найдете все важные новости и инсайды о ресторанной жизни Казани, а также узнаете о самых выгодных скидках и интересных подборках.

Этот канал станет вашим незаменимым помощником в поиске лучших мест для отдыха и вкусной еды в городе. Вы сможете быть в курсе всех событий, происходящих в ресторанной индустрии Казани, и первыми узнать о новых заведениях, меню и акциях.

Присоединяйтесь к нам, чтобы не упустить ни одной горячей новости и быть в курсе всех трендов кулинарии! Присылайте свои новости и предложения по поводу ресторанов в Казани по контакту: @alsusamatova_a

СысоевFM в Казани

14 Jan, 10:48


Завтра — последний день работы Bao Haus на Баумана, 9а.

Весь день гостям будут дарить подарки при заказе на сумму от 1500₽, а вечером в 20:00 устроят прощальную вечеринку с живой музыкой.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

14 Jan, 08:15


#новоеместо — в Казани запустился московский сервис премиальной доставки роллов и морепродуктов Bluefin.

В меню — более 250 позиций: от классической «Филадельфии» и фантазийных роллов с черной икрой и золотом до фирменных тако и поке. Но главная фишка сервиса — доставка открытых свежих устриц, морских ежей и других морепродуктов на льду.

Минимальная сумма заказа — 3000 рублей, доставка бесплатная по всему городу и в ближайшие микрорайоны (Царево, Нагорный, Дербышки и т.д.). Доступен самовывоз с Островского, 38.

Ролл из копченого угря, лосося и авокадо с соусом бешамель (2250₽), карпаччо из лосося с икрой форели (1690₽), фаланги камчатского краба с имбирным соусом (2850₽), полдюжины императорских устриц с бородинскими крутонами и соусом понзу (4690₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

13 Jan, 13:39


Щедрости от Brooklyn Pizza: в честь старого Нового года команда дарит скидку 20% на все меню.

Акция действует с 13 по 17 января во всех точках сети. Просто назовите промокод «ВК» при заказе любой пиццы.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

11 Jan, 09:18


#завтракнедели — в «Стекляшке» появилось спешл-меню сырников.

Всего в списке восемь вариаций: есть классика со сметаной, а есть необычные и смелые сочетания.

Например, со взрывной карамелью и шоколадно-молочным кремом (520₽), маковые сырники с хурмой и печеньем «орео» (520₽) и сырники-фри с грибами, сыром и кленовым сиропом (520₽).

Меню доступно до 14:00 в будни и до 16:00 в выходные.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

10 Jan, 12:04


Рекомендация на вечер пятницы: новые коктейли в The Revel.

Из интересного в списке — «Татар джин физз» с джином, сиропом душицы, айраном и лимонным фрешем (400₽) и «Пьяный самурай» на джине с матчей, с кокосовым молоком и клубничной пеной (400₽).

Ждут с 9:00 до 22:00.


@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

10 Jan, 10:36


Приятная акция от Picasso: в ресторане до конца января действует специальная цена на морских ежей — 185₽ за штуку.

Предложение доступно каждый день с 12:00 до 23:00.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

10 Jan, 08:20


В OmNomNom большое обновление меню. В этот раз в списке появилось более 30 позиций.

Среди них — лосось самгак с пюре из брокколи (890₽), осидзуси с угрем и креветкой (690₽) и лепешка роти на манер пиццы — с угрем, гуакамоле, стружкой тунца и сливовым соусом (660₽).

Попробовать эти и другие новинки можно на Баумана, 82 и Козина, 2.


@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

09 Jan, 10:36


Начнем первый рабочий день года с #гида по самым интересным сезонным напиткам. Рассказываем, где и что попробовать.

— клубничный пунш и раф соленая сгущенка | Begin Cafe
— фильтр малина-мандарин и фильтр «Байкал» с вишневым соком и рябиной | Smorodina
— пряный имбирный раф и фильтр с сиропом из клементина, розовым перцем и кардамоном | Skuratov
— капучино «Татарский чай» с лимоном и чабрецом и грейпфрутовый шоколадный глинтвейн| Moon Wood
— мандариновый чай с клюквой и фильтр кофе с клюквой и можжевельником | «Ранняя пташка»
— матча «пихта», фильтр «Новогодняя ночь» и чай «Теплая Сибирь» | «Май»
— мандариновый чай и рождественский латте | «Ураган-Сарай»
— чай с мятой, цитрусами и сливой | «Аулак»

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

08 Jan, 11:31


Команда Brooklyn Pizza начала год с обновлений.

В меню пиццерии появилось сразу шесть новых позиций. Из интересного — пицца с брискетом и лесными грибами (790₽), с лососем и оливками (750₽) и с кониной и страчателлой (730₽).

Еще теперь предлагают собственные соусы для бортиков: например, томаты пелати или горгонзола (по 60₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

08 Jan, 09:44


#блюдодня — паста с шевром и прошутто в Cicheti, который на днях отметил трехлетие.

До конца недели в бистро еще действует ретро-меню с хитами разных лет. Среди них — та самая паста с шевром и еще канноли с медовым кремом.

Можно попробовать до 14 января.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

03 Jan, 10:14


Что интересного и праздничного можно попробовать в ресторанах и кафе? Подготовили второй #гид по зимним спешлам. Первую подборку смотрите тут.

— жульен с говяжьим языком, голубцы с кроликом и черные грузди со сметаной | L’elephant
— пита с сосиской и крабовым салатом | Siri
— горячий круассан с брусникой и бри и бутерброд с риетом из лосося и малосольными огурчиками | Smorodina
— сельдь под шубой с икрой, мимоза с копченой горбушей и бриошь с маслом и красной икрой | «Каспийка»
— оливье с лососем или с мраморной говядиной и сельдь под шубой | Wine Puppets
— веганское оливье и «Нори под шубой» | Vegan Day
— тыквенный суп карри с креветками и брускетта со страчателлой, хурмой и говяжьими щечками | Green Dog
— утиное филе с тыквой и пряным имбирным соусом, салат с телячьим языком и пихтовым маслом и оливье с лососем | «Май»
— форшмак с хрустящими гренками, столичный салат и рождественская курица | «Сыроварне» на Черном озере

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

02 Jan, 11:58


Полезный инсайд про недвижимость в ОАЭ: на фоне роста ипотечной ставки и изменения курса $ россияне по рассрочке скупают различные объекты в Эмиратах (причем на очень выгодных условиях). Рассрочка беспроцентная, дается на срок от 2 до 8 лет с первым взносом в 10% от стоимости.

Например, можно взять квартиру у моря с террасой и бассейном, чтобы жить или сдавать в аренду. Доход здесь в валюте и не облагается налогом.

Ещё больше идей и предложений ищите в крупнейшем канале о рынке недвижимости Эмиратов, который ведет аналитик Андрей Негинский. В закрепе можно скачать каталог из 40 таких проектов с описанием и ценами.

СысоевFM в Казани

31 Dec, 12:03


Поздравляем с наступающим Новым годом и желаем еще больше ярких гастрономических впечатлений в 2025!🫶🏻

Если вдруг завтра вы захотите собраться на похмельный бранч или просто отдохнуть от оливье, то вот часть ресторанов и кафе, которые готовы вас принять:

«Урман» с 12:00
Siri с 14:00
— «Каспийка» с 14:00
«Сыроварня» на Черном озере с 14:00
Leuven с 15:00
«Грузинские истории» с 15:00
«Дадиани» с 15:00
New Kitchen с 16:00
New Asia с 16:00
Big Butcher Grill с 16:00
— «Истина» с 17:00
— «Чирэм» с 18:00
— «Соль» с 20:00

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

30 Dec, 08:57


В «Ранней пташке» появились праздничные кексы.

В коллекции — рождественский с апельсином, клюквой и грецким орехом (260₽), морковный с пропиткой из апельсина и рома (260₽) и лимонно-маковый с лимонной глазурью (200₽).

Подают к праздничному завтраку с 8:00 и собирают в красивую коробку для подарка близким.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

29 Dec, 13:06


«Ботаника» представила спешлы, которые идеально подойдут для праздничного завтрака.

В меню — бриошь с оливье и уткой (510₽), тост с икрой и скрэмблом (590₽) и имбирные панкейки с мандаринами и творожным кремом (440₽).

Доступны каждый день с 8:00 до 21:00.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

29 Dec, 09:08


Еще можно успеть запрыгнуть в последний вагон и заказать себе или в подарок близким праздничные десерты:

— торт-шар с начинкой фисташка-малина и рождественский кекс в Smorodina
— набор эклеров в Lavanda Cakes
— бенто-торт шоколад-вишня в «Ураган-сарай»
— баскский чизкейк в Branch
— торт с вишней и шоколадом в форме елочной игрушки в «Театральном буфете»

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

28 Dec, 12:26


Если на январских праздниках вам захочется новых впечатлений, вот идея — новогодний спектакль «Вкусы и смыслы» в театре-ресторане «Огива».

В программе — иммерсивное шоу и сет из пяти праздничных блюд. Даты спектаклей — 3, 8 и 12 января. Приобрести билеты можно на сайте ресторана.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

28 Dec, 10:49


#новоеместо — сегодня на Кави Наджми, 8а в техническом режиме заработала «Лапшичная» от команды бистро «Хорошим людям».

За кухню в проекте отвечает Максим Кулешов, работающий с московскими ресторанами Is Ku и «Тебураси». Он собрал в меню популярные азиатские блюда: лапшу, роллы, вонтоны, моти и шесть вариаций рамена. Запивать все предлагают безалкогольным «Беллини», домашним лимонадом и чаями. Работают с 12:00.

Страчателла ким черри (490₽), битые огурцы (220₽), «Филадельфия» (890₽), лапша с говядиной в соусе черный перец (590₽), кунжутный рамен тантан с пряным фаршем (650₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

28 Dec, 08:09


Завтрак для праздничных выходных в Cups — мини-оладьи с оливье, взбитой сметаной, слабосоленой форелью и красной икрой (850₽).

Идеальное дополнение к такому завтраку — бокал игристого (450₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Dec, 13:41


Команда Branch (🌟) обновила меню.

В списке появилось восемь сезонных позиций из локальных продуктов. Из интересного — сакура нику из конины с устричным кремом (640₽), утиное филе с кремом из батата и маринованной брусникой (880₽) и десерт «чай с молоком» с мороженым из йогурта и каймака (400₽).

Попробовать можно каждый день с 12:00 до 23:00.


@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Dec, 12:10


В январе у Черного озера откроется кофейня «Полкан».

Команда сфокусируется на альтернативных способах заваривания кофе — от воронки и фильтра до турки и гейзера. Помимо этого, обещают коллекцию китайских чаев и матчи.

Адрес — ул. Дзержинского, 16.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Dec, 10:37


#напитокдня — мятно-имбирная матча Grinch в «Фильтре».

В основе — сливки, зеленая матча, мятный сироп, пряное имбирное печенье и тапиока.

Попробовать можно только на Чернышевского, 17 до 31 декабря!

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

26 Dec, 12:10


Собрали #гид по съедобным подаркам на Новый год от ресторанов и кафе:

— новогодний бокс с ирисками, кантуччи, печеньем и соленой карамелью (от 1200₽) | Smorodina
— имбирные и шоколадные печенья, шоколадные бомбочки, открытка, свеча или мыло на выбор (1990₽) | «Артель»
— набор моти в красивой упаковке и свечу (1990₽) | Bao Haus
— подарочные коробки с сырами собственного производства, набором специй, вареньем, щербетом и оливковым маслом (от 4000₽) | «Сыроварная» на Черном озере
— коробка с конфетами из белого шоколада и малины и банкой соленой карамели и набор печений мадлен с клюквой и шоколадом (по 1500₽) | «Ботаника»
— корзина с сырами, итальянскими разносолами, домашней пастой и мясными деликатесами (от 2000₽) | Cheeseria на Баумана
— набор с лососем гравлакс, трюфельным медом, пастой, сырами, пате из трубача, гриссини, маринованными оливками, мандаринами и игристым (7700₽) | More&More
— а еще боксы от Surf.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

26 Dec, 10:18


#завтракнедели — к Новому году батч-бар «Ясный» запустил блинный сет.

В нем — три вида джема, зеленое мисо-масло с матчей, лосось слабой соли, взбитая сметана с травами. Стоимость сета — 680₽.

Для новогоднего настроения можно добавить ложку красной икры (200₽).

Готовят каждый день до 17:00.


@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

26 Dec, 09:04


Традиционные симпатичные боксы на новогодний стол от Zuka (🌟).

Есть три варианта: с роллами (5800₽), с суши и сашими (8200₽) и с уткой по-пекински (8900₽).

Заказы принимают до 30 декабря включительно.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

25 Dec, 12:13


Продолжаем парад новогодних спешлов! В Cicheti запустили зимний сет (890₽).

В нем — канелли с красной икрой и с песто, пиццетта с горгонзолой и клюквой и маскарпоне с маринованным виноградом.

К сету можно взять мандариновый спритц (550₽) или коктейль Speziato Tampico с итальянским биттером, апельсином, кардамоном и гвоздикой (550₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Dec, 15:22


#гид — Где пить какао и горячий шоколад?

Рассказываем про самые интересные вариации зимних напитков в Казани.

— какао пряные яблоки с сахарно-лимонной посыпкой | Smorodina
— какао со специями, пряным ромом и маршмеллоу | Paloma Cantina
— какао с кедровой пастой и бобами тонка | Skuratov
— пряное какао с молочным шоколадом, корицей и маршмеллоу и сырный горячий шоколад | Begin Cafe
— веган-какао без молока со вкусом горячего шоколада и грушей | Coffee Dream
— «дубайский» горячий шоколад с фисташковым пюре и катаифи | «Аромат»
— цитрусовое или лавандовое какао | «Ураган-сарай»

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Dec, 13:30


Отличный результат: «Балтика 0» получила золото и серебро XXVI Международного конкурса «Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года»

Профессиональный конкурс был организован Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности — филиалом ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем ИМ. В.М. Горбатова» РАН и Союзом российских производителей пивобезалкогольной продукции при поддержке Российской академии наук. Оценку продукции провели специалисты отрасли.

СысоевFM в Казани

24 Dec, 09:26


#коллаборациянедели Московский рынок запустил спешл-меню в 12 заведениях города. Среди участников — будущие резиденты рынка и другие городские проекты, близкие команде по духу.

С 24 декабря до 14 февраля спешл-меню можно попробовать в:
— «Ранней пташке»
— «Ясном»
— The Revel
— Vegan Day
— Branch
— More
— книжном магазине «Смена».

В январе в этот список добавятся еще Itle, сеть кафе Smorodina, «Сказка», ресторан «Сказки о солнце» и бистро «Ист!».

При создании спешлов участники вдохновлялись историей рынка и использовали продукты, которые можно купить на рынке. Например, в More можно будет попробовать коктейли с фейхоа и абхазскими мандаринами; а в The Revel тортеллини с фермерскими сырами и шпинатом.

Меню всех участников можно посмотреть тут.

А еще можно принять участие в акции: собрать три печати от трех заведений и получить календарь на 2025 год от художницы Нурии Нургалиевой.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Dec, 07:29


#завтракнедели — картофельные драники с лососем, мягкосваренным яйцом и сметаной (780₽) из обновленного меню завтраков в Begin.

Доступен к заказу весь день с 8:00 в кафе на Столбова 1/3 и Козина, 9.

Команда обновила и основное меню. На Козина, 9 теперь можно попробовать домашние лепешки на основе йогурта с разными начинками.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Dec, 13:52


#гид — готовые решения для вашего новогоднего стола. Рассказываем, где и что заказывать на 31 декабря.

«Чирэм» — лопатка ягненка с овощным соусом и рассольными томатами и зур бэлеш

Fields — запеченный гусь с яблоками, оливье с красной икрой, пате из цыпленка и риет из лосося

⬩«Хорошим людям» — сет с запеченной уткой, мимозой с угрем, филе слабосоленого лосося, перцем рамиро с рикоттой и тирамису

«Некрасов» — лосось под шубой, оливье с крабом, пастрами из говядины, копченая скумбрия и маринованный лосось

«Пэпэ» — килограмм «пэпэшной» мимозы, блинчики с мясом и торт без глютена и сахара

Liloko — запеченная утка с черносливом и яблоками, треугольники с уткой и килограмм сельди под шубой

Messa\Ересь — оливье, капрезе, свежие морепродукты и тарталетки с икрой

И, конечно, праздничные сеты в «Артели», о которых мы рассказывали тут.

Все рестораны уже принимают предзаказы — поторопитесь.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Dec, 10:41


В бистро Industry большое обновление меню. Этой зимой решили взять курс на яркие интересные сочетания знакомых продуктов.

Например, тартар из тунца здесь подают с картофелем и спайси майо (690₽), паштет из куриной печени идет в паре с кремом из фиников, яблочным желе и карамелизированным орехом пекан (590₽), а шоколадный кекс — с кремом из сельдерея и соусом из жареного винограда (600₽).

Все это уже можно попробовать на Баумана, 9а с 14:00 до 1:00 в будни и до 2:00 по выходным.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

08 Dec, 14:50


Если пропускаете сет Александра Пименова в ресторане Animals, то есть хорошая новость: одно из знаковых блюд бренд-шефа можно приготовить дома. Александр поделился рецептом яйца пашот со скордалией и сезонными овощами.

Тем же, кто идет в Animals, советую не оставлять дома карту СберПервого: по ней на сет действует скидка 10%.

СысоевFM в Казани

08 Dec, 12:56


В декабре в «Истине» (🥇) запланировано две дегустации игристых — 9 и 23 декабря. В программе, как обычно, четыре игристых вина, закуски, лекция сомелье (и немного сабража).

Стоимость участия — 2500₽, забронировать столик можно через бот @istinabar_bot.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

08 Dec, 08:11


Новый резидент будущего Московского рынка — кафе-пекарня Smorodina.

Команда готовит много интересного: именно в этом корнере можно будет попробовать десерты и выпечку с новыми экспериментальными вкусами и начинками.

А еще обещают коллаборации с фермерами рынка, их локальными продуктами и открытое производство — можно будет подглядеть, как выпекают фирменные круассаны и хлеб.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

06 Dec, 15:36


Пивоваренная компания «Балтика» запускает новый премиальный тонизирующий напиток в коллаборации с ютуб-блогером и телеведущим Димой Масленниковым.
Бренд KIXX – это энергетики с паранормальными вкусами и нотками таинственности для самых смелых и любознательных. Презентация новинок прошла сегодня на площадке «Балтики» в Петербурге совместно с Димой.

СысоевFM в Казани

06 Dec, 10:35


7 декабря бар «На бокальчик» и кафе «Стекляшка» устроят вечеринку под названием «Корпоратив».

В программе — гастрономический ужин из четырех курсов, винное сопровождение к каждому блюду и танцы. Старт в 19:00. Стоимость — 3500₽.

Прекрасная возможность для фрилансеров, удаленщиков и всех других побывать на альтернативном корпоративе.

Ужин пройдет в «Стекляшке» на Козина, 9. Забронировать можно по номеру +7 (960) 032-91-83.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

06 Dec, 08:45


Бургерная KGB впервые за 10 лет существования запустила завтраки.

Теперь каждый день с 9:00 до 15:00 готовят, например, утреннюю булочку с колбасой, скремблом и сыром (299₽), кашу «Дружба» с бутербродом (199₽) и картофельно-грибной мильфей (299₽).

Помимо этого, есть Lego-завтраки: можно собрать свой сет из яичницы, омлета или скрембла с разными топпингами (от 259₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

05 Dec, 16:20


Как из клерка превратиться в повара, как всерьез заниматься локальными продуктами и как одновременно развивать ресторан, пекарню, сыроварню и фермерское хозяйство. Рассказывает Александр Пименов, бренд-шеф петербургского ресторана Animals.

С 5 по 12 декабря в меню Animals появится сет, созданный Александром для проекта «История первых». Обладателям карт СберПервого полагается скидка 10%.

СысоевFM в Казани

05 Dec, 13:16


#эксклюзив — во второй половине декабря в Казани запустится московский сервис премиальной доставки роллов и морепродуктов Bluefin.

Запуском кухни занимается бренд-шеф проекта Николай Ким. Меню будет почти таким же, как и в московской доставке. Обещают более 250 позиций: можно будет заказать не только «Филадельфию», но и устрицы, морских ежей, камчатского краба и блюда из категории Gold Edition с золотом, черной икрой и трюфелем.

Будет доступен и самовывоз с производства на Островского.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

05 Dec, 08:23


«Хорошая девочка» закрылась. На месте ресторана совсем скоро откроется другой итальянский проект от Alba Group — La Casa.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

05 Dec, 07:06


#завтракнедели — новые зимние завтраки в «Ранней пташке».

Теперь готовят овсянку с карамелизированными бананами и грецкими орехами (330₽) и рисовую кашу со спелым манго, кокосовым кремом и малиновым соусом (380₽).

Завтраки доступны до 14:00 по будням и до 16:00 по выходным.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

04 Dec, 11:42


В кафе «Утро» сезонное обновление меню.

Команда вдохновилась предновогодней атмосферой и переосмыслила традиционные праздничные блюда. Например, в оливье добавили слабосоленую форель и копченую сметану (510₽), а в солянку — каперсы (490₽).

Из новинок среди напитков — мандариновый раф (330₽), «Снежное утро» с лаймом, медом и мятой (330₽) и латте с мускатным орехом и корицей (340₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

03 Dec, 10:25


7 декабря в ресторане «Умай» пройдет гастрономический ужин в четыре руки — от лучшего молодого шеф-повара по версии гида Michelin Moscow 2022 Никиты Подерягина и шеф-повара «Умай» Рустама Рахимова.

В программе шесть курсов — например, кыздырма из гусиных сердец с картофельным многослойником, перепел с пряными корнеплодами и современная версия легендарного торта «Татарстан».

Старт ужина в 19:00, стоимость — 4800₽. Можно дополнить винным сопровождением (1500₽).

Бронь по телефону: 290-89-90.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

03 Dec, 08:40


Команда книжного магазина «Смена» собрала дружественные казанские проекты и запустила благотворительную акцию #ЩедрыйВторник.

В ней принимают участие кофейни «Ранняя пташка» (🥇), «Ясный», «Смородина», «Фильтр», «Диван», а еще чайная Guru, «Солома» и BaoHaus.

И только сегодня часть выручки от продаж в этих проектах пойдет в помощь сиротам и детям с инвалидностью в фонд Детям116.рф.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

30 Nov, 07:09


Surf Coffee уже представили зимнее меню напитков Modern Theatre, вдохновленное театральным перформансом 60-х.

Готовят четыре спешла: пряный какао «Свит Мираж» с маршмеллоу (400₽), новогодний «Эвергин пунш» со вкусом кедровых орехов, зеленых яблок и граната на основе чая ройбуш (450₽), капучино «Тирамису» с нежной сырной пенкой (400₽) и чай-латте «Вандер-ти» с восточными специями, перцем чили и экзотическим миксом дыни и папайи (450₽).

Попробовать можно во всех спотах сети.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

29 Nov, 12:06


Красота дня — мебель в традиционном татарском стиле для ресторана «Умай» от казанского салона дизайнерской мебели и декора Alt Home.

Команда занимается комплексным оформлением интерьера для частных клиентов и бизнеса: от стульев, диванов и кресел до декора и посуды. В портфолио Alt Home — ЖК UNO от Unistroy, глемпинг Volga SPA Village, «Винотека» и библиотека в поселке Богатые Сабы.

Подпишитесь на канал, и команда Alt Home подарит вам сертификат на 10 000 рублей на любую мебель и декор для дома.

Для этого просто напишите в личные сообщение Alt Home кодовое слово «Сысоев» — вам пришлют каталог и расскажут, как воспользоваться сертификатом.

Реклама ИП Набиуллин Т.М. Erid LjN8KXXkL

СысоевFM в Казани

29 Nov, 10:05


Сегодня и завтра бар More отпразднует свое семилетие.

В честь этого команда устроит вечеринку в стиле бродячего цирка. Гостей ждут коктейли, вдохновленные яркими цирковыми образами; сахарная вата, попкорн, колесо фортуны, предсказания будущего, фокусы и танцы.

Оба дня стартуют в 20:00.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

28 Nov, 16:31


Как стажироваться в Сент-Максиме и учиться в Le Cordon Bleu, и как возглавить кухню в ресторане своей мечты. Рассказывает Валерия Скуратова, шеф петербургского ресторана EM.

С 28 ноября по 4 декабря на протяжении недели в EM будут готовить сет, придуманный Валерией для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

СысоевFM в Казани

28 Nov, 11:31


#завтракнедели — команда Anna Bistrot объединилась с бутик-отелем «Сомов» и запустила фирменный «Завтрак как в отеле» (990₽).

В сете — круассан, бриошь, яйца всмятку, сыр, ветчина, свежий кейл и романо с моцареллой, взбитое сливочное масло, гуакамоле и джем. Из напитков можно выбрать кофе или апельсиновый фреш.

При заказе завтрака гостей ждет приятный бонус — открытка со скидкой на проживание в «Сомов». А для всех постояльцев отеля подарят скидку 15% на все меню бистро Anna.

Завтрак можно попробовать с 8:00 до 12:00 по будням и до 16:00 по выходным.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

28 Nov, 10:22


Сегодня в 19:00 в Industry пройдет ужин-презентация нового меню с винами, подобранными командой «неВинная Казань».

Гостей ждет четыре курса блюд, к каждому — винное сопровождение. Стоимость ужина — 3500₽.

Из интересного в меню вечера — бабагануш с гранатом и дуккой и голубцы с креветкой, овощными бульоном, морским виноградом и кремом из моркови.

Забронировать можно
тут.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Nov, 10:06


Московский рынок объявил первых резидентов.

Уже совсем скоро рынок превратится в современное общественное пространство. Первый этаж займут фермерские продукты, поп-ап книжного магазина «Смена» и первое в Казани представительство бренда Zielinski & Rozen, второй — кафе и рестораны с открытой кухней.

Всего будет 20 корнеров, вот часть из них:
— московская чайная Pims с фирменными ферментированными чаями;
кофейня «Ранняя пташка» со спешелти-кофе, завтраками и выпечкой;
— бистро «ИТLЕ» с бургерами, кебабами и шашлыками;
мясной корнер «Мясо и мастера» с тартарами и премиальными стейками от совладельца и бренд-шефа баров More и Zero;
вьетнамское кафе Bổ с литровыми фо бо и манго-шейками;
кафе «Маленький француз» с парижскими крепами, вафлями и чурросом.

Совсем скоро будет команда объявит следующий пул резидентов и дату открытия рынка.


@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Nov, 05:00


#напитокдня — матча «Лило» в Coffee Dream.

В основе — шот матчи, фисташковое молоко и соус из черники. Стоимость — 300₽.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

25 Nov, 10:55


В Cups объявили «Черную пятницу».

Всю неделю до 29 ноября в обоих кофейнях будут действовать специальные предложения на кофе, выпечку и десерты!

Например, сегодня можно взять латте за 100₽ и шоколадный круассан за 150₽. А завтра за ту же цену — медовик.

О других акциях можно узнать в аккаунте Cups.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Nov, 14:35


В петербургском Salone pasta&bar — сет от бренд-шефа Дениса Лукьяненко в рамках «Историй первых». Но если вдруг пропускаете, не огорчайтесь: Денис поделился рецептом своего знакового блюда — спагетти с соусом из печеных томатов с бурратой. Попробуйте повторить такую пасту дома.

Для тех же, кто идет в ресторан, напоминаю, что на сет действует скидка 10% по картам СберПервого. Не забудьте взять ее с собой.

СысоевFM в Казани

23 Nov, 13:56


#эксклюзив — весной 2025 года в Казани откроется сразу два ресторана «Счастье».

Это проект родом из Петербурга, известный фирменными конфетами-пралине от Лорана Морено и авторской кухней от бренд-шефа Олега Азимова.

Первый ресторан в Казани откроется в «Арт Центре» на Ершова, второй — в ЖК Uno на Сибгата Хакима.

Команда обещает сохранить то же многообразие завтраков, а на бранчи открывать шампань от рекольтантов и игристое из тайного списка сомелье Екатерины Лаврентьевой. 

Еще при ресторанах откроют шоколадные лавки, где можно будет купить те самые пралине в нарядных коробочках.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Nov, 10:01


По соседству с Vegan Day на Кави Наджми, 8 открылся Corner Coffee Spot, который объединил сразу несколько форматов: магазин скейтбордов, кофейню, бильярдную и шоурум с одеждой от российских дизайнеров.

Здесь можно выпить кофе на зерне от московских обжарщиков Rockets Coffee с веганскими кексами и брауни и бесплатно поиграть в бильярд.

Сегодня в 20:00 команда устраивает вечеринку в честь открытия.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

19 Nov, 12:08


Ко Дню мам, который отмечается уже в ближайшее воскресенье, кондитерская Lavanda подготовила коллекцию десертов.

Есть наборы макаронс (от 950₽), набор эклеров (2150₽) и торт с любой бисквитной начинкой на ваш выбор (3200₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

19 Nov, 10:03


#коллаборациядня — в честь пятилетия команда стритфуд-бара Siri запустила яркие десерты совместно с Bao Haus, «Ботаникой» и «Ранней пташкой».

Всю неделю можно будет попробовать моти с тропическими фруктами, ежевично-ванильные капкейки и слойки с начинкой из манго и маракуйи.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

18 Nov, 12:38


Red-флаги при покупке франшизы.

Когда выбираешь франшизу, стоит быть внимательным: ведь за красивой упаковкой может скрываться ворох проблем.

iiko Service
приглашает на бесплатный вебинар, который научит ориентироваться в мире франшиз.

Вы узнаете:

🔴на что стоит обратить внимание при покупке франшизы;
🔴как не стать жертвой недобросовестного франчайзера.
🔴А еще обсудите пошаговый процесс выбора франшизы и получите советы опытных экспертов.

Когда: 26 ноября, 14:00
Формат: онлайн


Спикеры:
👤 Александр Касьянов, сооснователь агентства Standarteam, ex-директор по стандартам Додо Пиццы.
👤 Марсель Зиганшин, сооснователь агентства Standarteam, ex-руководитель бизнес-системы Додо Пиццы, автор книги «Бизнес в стиле Макдоналдс».

Регистрация открыта для всех желающих. Присоединяйтесь!


Реклама. ООО "АЙКО СЕРВИС". ИНН 7726424725. Erid: 2VSb5z2WcDe

СысоевFM в Казани

17 Nov, 09:30


⚡️ В «Арт Центре» на Ершова, 62 откроется московский «Горыныч» (😀) — проект ресторанного альянса White Rabbit Group.

Концепция места строится вокруг открытого огня и всевозможных грилей, смокеров и печи, в которых выпекают пиццу, запекают рыбу и коптят мясо.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

15 Nov, 15:26


Егор Николаев, бренд-шеф владивостокского ресторана Gusto, призывается не огорчаться тех, кто пропускает его сет в рамках «Историй Первых». Егор поделился рецептом своего знакового блюда и предлагает приготовить гребешок с топинамбуром.

А я напоминаю про скидку 10%, которая действует на все сеты «Историй Первых» по премиальным картам СберПервого.

СысоевFM в Казани

15 Nov, 12:15


19 ноября в «Истине» ждут на винный ужин.

В программе вечера — пять курсов блюд от шеф-повара Артема Буякова и вина, подобранные преподавателем школы сомелье «Академия винного бизнеса» Натальей Шабашовой.

Из интересного в меню — севиче из тунца с хурмой и соусом «тайгер милк», гратен из тыквы и свеклы с соусом винегрет и морской гребешок с вешенками.

Стоимость ужина — 3900₽. Билеты можно купить через чат-бот.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

15 Nov, 09:02


В декабре на Козина, 9 откроется кафе Fields Premier от команды пекарен Fields. Обещают завтраки весь день, выпечку, десерты и ужины.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

14 Nov, 12:30


Продолжаю поддерживать молодежь страны и всячески приветствую и радуюсь, когда к этому подключаются гиганты: «Балтика» запустила Baltika Brew Lab, конкурс на разработку рецептуры пива молодыми учеными.

При этом подошли абсолютно верно с точки зрения продукта: не просто создать идею, но и разработать бренд. В команде помимо биотехнолога, должен быть и дизайнер, и маркетолог.

Жду результатов, хочется попробовать будущих лидеров рынка.

СысоевFM в Казани

14 Nov, 11:21


Сегодня New Kitchen исполняется шесть лет. В честь дня рождения ресторана команда подготовила праздничный сет (1990₽).

В нем — вяленая свекла с козьим сыром, коренья с креветками, палтус с кислой полбой, телячья вырезка с морковным пате и десерт из белого шоколада и мандарина.

Сет будет действовать с 14 по 16 ноября.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

14 Nov, 07:03


В Liloko появились завтраки на большую компанию.

Теперь с 8:00 до 17:00 в ресторане будут действовать два сета. Каждый рассчитан на четверых.

Есть «женский завтрак» с бутылкой кремана, панкейками, сырниками, блинами, ягодами и сладкими топпингами за 18 000₽.

А есть «мужской» — с драниками, красной и черной икрой, черным хлебом, шпротами, квашеной капустой и бутылкой водки в пару за 23 000₽.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

13 Nov, 12:38


#десертнедели — шоколадный пирог с хурмой в «Сыроварне» на Черном озере (790₽).

В основе — легкий песочный корж из миндальной муки и шоколад.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

12 Nov, 13:31


В Lulua появилось специальное татарское меню «Татарча» с национальными блюдами из локальных продуктов.

Можно попробовать, например, чечевичный суп с аргамаком (540₽), стейк из конины с перечным соусом и брокколи (1640₽), бешбармак с кониной (1960₽) и татлы из вишневой пастилы с медом и сухофруктами (320₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

12 Nov, 11:09


В Kommunalka bar обновили меню — на смену фотоальбому с моментами советской эпохи пришла газета «Коммунальная правда».

Теперь коктейльная карта делится на четыре тематические колонки, в каждом — свои коктейли. Например, в «Коммунальном быте» — «Новоселье» на джине, тархуне и смородине; а в «Других новостях» — «Баня по-черному» с виски, вишней и хреном. Все коктейли по 600₽.

В меню кухни появились щечки бычков (600₽), конфеты из паштета (400₽) и суп «со вкусом похода» (550₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

12 Nov, 09:43


«Соседи» на Профсоюзной 10/14 вернули бизнес-ланчи. Теперь с 12:00 до 16:00 снова действует специальное обеденное меню с блюдами по 210₽, 260₽ и 360₽.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

27 Oct, 08:35


Команда гида GreatList не только ходит по ресторанам, но и активно изучает плейлисты. Представлю GreatList Sessions: лучшие треки из ресторанов и отелей Москвы и Дубая, а также парочка треков, под которые совершались перелеты.

Доступно только в Spotify.

СысоевFM в Казани

26 Oct, 08:58


Команда Industry запустила специальные коктейли для подписчиков своего телеграм-канала.

Всего три новинки: яркая и насыщенная Euphoria, пряный Gold Rush и цветочный Velvt Touch (каждый по 550₽).

Попробовать спешлы можно каждый день, просто покажите подписку на телеграм-канал бистро.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

25 Oct, 12:47


В More&More сезонное обновление меню.

Большое прибавление в разделе закусок: можно попробовать, например, крудо из дорадо с ароматными травами и ананасовым дрессингом (1550₽), пате из трубача с соусом из печеного винограда и домашней бриошью (1290₽) или тартар из лосося с медовым шисо и рисовым кранчем (1190₽).

А из интересного на десерт — дубайский тирамису с тестом катаифи (950₽).

Все это доступно к заказу каждый день с 12:00 до 00:00.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

25 Oct, 12:00


Как же я счастлив видеть горящие глаза студентов, которые уже скоро будут укреплять ресторанную индустрию нашей страны.

Стипендия Александра Сысоева в Институте Lyfe при СФУ (экс Paul Bocuse Institute) лишь начало: для меня поддержка молодых талантов — особо важное направление всей деятельности.

СысоевFM в Казани

25 Oct, 11:59


Про возможности студентов Института гастрономии СФУ 👍

Сегодня в Институте гастрономии СФУ были объявлены 10 студентов, которые впервые получили стипендию имени Александра Сысоева.

🔡Александр Сысоев — одна из ключевых фигур российской гастрономии, самый известный инвестор, создатель Российского Ресторанного Фестиваля и ресторанного гида GreatList.ru и член попечительского совета Фонда Института гастрономии СФУ.

🔡Цели Фонда: модернизация образовательных программ, развитие профессионализма и талантов студентов и сотрудников, создание благоприятной среды для взаимодействия бизнеса и образования.

Условиями отбора стали: высокая академическая успеваемость, а также активная внеучебная деятельность — участие в мероприятиях, профильных конкурсах, курсах, экспедициях.

Десять победителей конкурса стипендий будут получать ежемесячную финансовую поддержку в течение года.

Поздравляем ребят и желаем продолжать активно проявлять себя в индустрии, начиная с первых дней обучения в Институте гастрономии СФУ 💙 и обязательно транслировать свои успехи на Rus.talent!

СысоевFM в Казани

25 Oct, 10:06


Впереди выходные и прекрасная возможность успеть на сеты ресторанов-участников Российского Ресторанного Фестиваля.

Делимся подборкой, где еще до 30 октября можно поймать средиземноморское настроение и открыть для себя интересные сочетания.

Cheeseria на Аграрной
«Сыроварня»
«БарТо»
Osteria Mario
Cicheti
«Месса\Ересь»

Не забывайте про пейринг от компании Luding и скидку 10% при оплате премиальными картами банка (Sber Private Banking, СберПервый, СберПремьер).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

25 Oct, 08:23


Paloma Cantina запустила обеденные сеты.

С 12:00 до 16:00 предлагают три комбо на выбор.

В первом сете — чимичанга с яйцом и тамбовским окороком и кесадилья с тремя видами сыра (640₽). Во втором — мексиканский завтрак и тако аль пастор со свининой и ананасами (690₽). В третьем — бифштекс с картофелем фри и томатной сальсой и суп сопа тараска (740₽).

К каждому обеду подают чай или кофе на выбор.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Oct, 15:25


Бабушкины заветы, лучший ресторан Тамбова и сациви с гребешками. Кто такой Александр Левин, возглавляющий кухню владивостокской «Супры», и как ему работается — в новом выпуске «Истории первых».

С 24 октября на протяжении двух недель в «Супре» будут готовить сет, придуманный Александром для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

СысоевFM в Казани

24 Oct, 14:40


Кстати, изучить список ресторанов-участников можно и у нашего партнёра — 2ГИС. Все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса: нажмите на строку поиска в приложении, а в открывшемся меню — на кнопку «РРФ». Или просто введите в поиске «РРФ 2024».

А в карточках ресторанов-участников можно увидеть сторис, в которых заведения покажут фото своих сетов и меню.

СысоевFM в Казани

24 Oct, 14:10


25 октября в ресторане «В Десятку!» пройдет мастер-класс по винному этикету. Расскажут, как правильно пить вино, чем закусывать и что делать со следами помады на бокале. И все это — с дегустацией.

Начинают в 19:00. Стоимость участия — 4000₽.

Забронировать место можно на сайте ресторана.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Oct, 11:50


#коллаборациядня — кофейные дрипы в лимитированной упаковке от «Ботаники», Казанского Кремля и галереи «Присутственные места».

На каждой коробке — картина Николая Фешина «За самоваром. Портрет О.М. Ясневой». А внутри — восемь дрип-пакетов с кофе из Эфиопии с нотами персика, бергамота и черники.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

24 Oct, 09:45


Продвижение на агрегаторах: за и против.

iiko Service приглашает принять участие в дискуссии, которая поможет взглянуть на продвижение в агрегаторах под новым углом.

На бесплатном мероприятии:
✔️ Расскажут о том, как продвигать ресторан в агрегаторах.
✔️ Обсудят тему новой модели взаимодействия.
✔️ Порассуждают, кому это нужно и для кого это выгодно.

А главное — ответят на самые острые вопросы!

🗓 29 октября, 14:00 (мск)
🔴 Онлайн

Спикеры:
Юрий Ситников, руководитель доставки Ginza Project.
Михаил Балыков, руководитель группы по работе с рекламой в Яндекс Еде.

Регистрация открыта для всех желающих по ссылке ниже.

🔗 Присоединяйтесь!

Реклама. ООО "АЙКО СЕРВИС". ИНН 7726424725. Erid: 2VSb5xHRzNU

СысоевFM в Казани

24 Oct, 06:32


В BaoHaus появились комбо-обеды.

Теперь на Баумана, 9а с 10:00 до 17:00 подают бизнес-ланчи. В комбо за 490 рублей — булочка бао (с курицей карри, курицей кимчи или тофу на выбор); суп дня и моти.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Oct, 18:01


Масштаб не только в количестве городов, ресторанов и количестве блюд, но и в рекламе: очень люблю наблюдать за нашей наружкой по стране.

Повторяем из всех источников: успейте на сеты из 5 блюд до 30 октября, оплачивайте премиальной картой Сбера, чтоб сделать посещение лучших мест еще выгоднее.

СысоевFM в Казани

23 Oct, 13:37


#новоеместо — сегодня на Баумана, 54/10 открылся ресторан «Грузинские истории».

Это четвертый проект команды в Казани, и один из самых масштабных: здесь обустроили три зала вместимостью 150 человек.

Меню такое же, как и в остальных ресторанах сети. Сохранили бестселлеры — от долмы и хачапури (480₽) до хинкали с говядиной в сливочном соусе (490₽).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Oct, 11:26


А вот рассказ про фестивальный сет от первого лица. Шеф-повар ресторана «Бурбон» Александр Мальцев презентует блюда в рамках Российского ресторанного фестиваля.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

23 Oct, 11:23


Продолжаем рассказывать про участников Российского ресторанного фестиваля. И в нашей сегодняшней подборке — сеты ресторанов, которые идеальны для особого повода.

— «Бурбон»
— Garden Cafe
— Sakura by Tasigo
— Wine Puppets
— Branch
— Terra et Silva
— «Умай»

В пару к сету компания Luding подготовила коктейли по специальной цене и шот премиальной водки Tchaikovsky.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

22 Oct, 14:45


#блюдодня — страчателла с соусом из кураги и томатами конфи (690₽) из обновленного меню бистро Artel.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

22 Oct, 09:12


В ноябре на Профсоюзной, 10/14 откроется греческий ресторан DIA от создателей Numi, Shab и One Season.

Проект назван в честь древнегреческого бога Зевса, «Дий» — это одно из его имен.

Здесь обещают открытую кухню с дровяной печью, средиземноморские специалитеты, ракию и славную греческую традицию — битье тарелок.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

21 Oct, 10:42


Началась вторая неделя Российского Ресторанного Фестиваля. Предлагаем изучить сеты в атмосферных кафе и бистро города, которые подойдут для любого повода:

— Industry Bistro
— Paloma Cantina
— Cicheti
— Rammi
— Anna Bistrot
— «Ранняя пташка»
— Begin Cafe

Не забывайте, что к каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Inspiration и Lockwood Gin&Tonic Rosemary, а также шот премиальной водки Tchaikovsky

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

20 Oct, 10:00


#коллаборациядня — Bao вместе с брендом одежды Elements запустил акцию в поддержку фонда «Дальше».

При покупке двух моти в форме груди (890₽) вам подарят бокс со стрингами и с брелоком.

А еще 10 счастливиц смогут найти в боксе сертификаты на УЗИ молочных желез в клинике «Разумед».

Часть средств с продажи моти команда перечислит в фонд помощи женщинам с онкологическими заболеваниями «Дальше».

Акция действует на Баумана, 9а.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

19 Oct, 12:30


«Филадельфии» много не бывает! 🍣

Самая космическая доставка роллов Space Sushi решила порадовать осенним подарком и запустила акцию.

До 30 ноября при заказе в приложении по кодовому слову СЫСОЕВКЗН вы получите «Филадельфию» с лососем в подарок.

👉🏻 Забрать свою порцию можно тут.

@sysoevfmkazan

Реклама ИП Портаненко А.В. ИНН 972106272078

СысоевFM в Казани

19 Oct, 09:24


Российский Ресторанный Фестиваль продолжается, и мы подобрали для вас сеты ресторанов-участников, которые идеальны для знакомства с татарской кухней.

— «Умай»
— 
Way
— 
Tatar by Tubatay
— 
«Сказка»

Всех участников РРФ и их сеты можно изучить на сайте, и не забывайте, что к каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене коктейли Tchaikovsky Inspiration и Lockwood Gin&Tonic Rosemary, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

17 Oct, 15:03


Если вы не во Владивостоке и не попадаете в Uliss Asia на сет от шеф-повара Петра Биркина для «Историй первых», не расстраивайтесь. Петр поделился одним из своих знаковых рецептов, и его морского гребешка с кукумарией, кабачком и соусом из кокосового молока можно приготовить дома.

Тем же, кто собирается посетить ресторан лично, напоминаю о скидке 10% по картам СберПервого.

СысоевFM в Казани

17 Oct, 12:58


Напоминаем, каждый четверг в «Ранней пташке» дают скидку 15% на все бейглы (а их в меню девять штук!).

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

17 Oct, 10:54


Самое время познакомиться со всеми сетами Российского ресторанного фестиваля поближе и запланировать, куда пойти на ужин.

Информационный партнер фестиваля интернет-медиа Enter подготовил исчерпывающий гид со всеми подробностями «Российский ресторанный фестиваль 2024: кто участвует и что в меню» — изучайте и приглашайте друзей в гастрономическое путешествие.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

16 Oct, 14:18


Cups на Нужина, 7 отмечает первый день рождения.

Всю неделю в кофейне в честь праздника действуют разные акции. Например, в четверг большой капучино будет стоить всего 99 рублей, а в пятницу за такую же цену будут наливать раф с белым шоколадом.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

16 Oct, 11:46


«Истина» предлагает лучший досуг в такую погоду — сегодня с 18:00 до 23:00 совладелец бара Альберт Махмутов будет ставить пластинки из своей коллекции винила и задавать настроение на эту осень.

А еще всех гостей ждет бокал игристого в подарок.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

15 Oct, 15:18


А пока вы выбираете, в какой ресторан пойти за сетом, предлагаем пройти тест от информационных партнеров Российского ресторанного фестиваля «Инде» и узнать, какое блюдо из этих сетов — ваше тотемное.

Мы — битые огурчики с маком, зеленью и чили из сета «Ранней пташки»

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

15 Oct, 12:54


В Российском ресторанном фестивале участвует 31 заведение из Казани. Они подготовили дегустационные сеты за 1590, 2590 и 3590 рублей.

Предлагаем начать знакомство с сетами ресторанов-участников Great List:

Ichi by Relab
Begin
Terra et Silva
Branch
New Kitchen
New Asia
Mr. Willard
«Ранняя пташка»
Cicheti
Sakura by Tasigo

Фестиваль продлится до 30 октября. Список всех участников на сайте.

Не забывайте: к каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Inspiration и Lockwood Gin&Tonic Rosemary, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.

Чтобы изучение ресторанов стало еще выгоднее, Сбер сделал скидку 10% на каждый сет при оплате премиальными картами банка (Sber Private Banking, СберПервый, СберПремьер) — достаточно показать ее официанту перед тем, как попросить счет.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

15 Oct, 08:17


Channel photo updated

СысоевFM в Казани

14 Oct, 12:05


В ноябре Cicheti на Профсоюзной обновит формат.

Вместо открытой кухни появится барная стойка, а акцент с еды сместится на итальянские коктейли.

В меню оставят все хиты из пасты и пиццы.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

14 Oct, 08:50


#новоеместо — на Касаткина, 23 в техническом режиме открылся проект The Revel от команды кофейни «Ботаника».

Пока работают с 9:00 до 16:00 и подают только завтраки. Например, поленту со шпинатом, сырные вафли с беконом, омлет со спаржей и козьим сыром и сырники с копченым сыром.

На днях планируют ввести основное меню и коктейли.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

13 Oct, 13:52


#новоеместо — в Казани открылся Pims!

Филиал модной московской чайной можно найти на третьем этаже торгового центра Kazan Mall.

Меню такое же, как и в столичных проектах. И за фирменными напитками уже выстроилась очередь.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

12 Oct, 09:09


#завтраквыходногодня — омлет с голубым сыром, лососем и красной икрой (790₽) из обновленного меню бранчей в «Каспийке».

Завтраки доступны по субботам и воскресеньям с 12:00 до 17:00.

@sysoevfmkazan

СысоевFM в Казани

11 Oct, 13:18


#блюдодня В «Ботанике» новый сезонный спешл — тыквенные оладьи. Подают с миндальной пастой и орехами.

@sysoevfmkazan