Рецепты для малышей

Крем -суп из цветной капусты
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
Ингредиенты:
Картошка 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Масло сливочное 10 Грамм
Сметана 3 Ст. ложки
Цветная капуста 0.5 Штуки
Соль 2 Щепотки
Репчатый лук 1 Штука
Лавровый лист 1 Штука
- Капусту разобрать на соцветие и отворить 5-8 минут
- Лук и чеснок порезать , выложить в кастрюлю с толстым дном , пассировать на масле на очень медленном огне (что б лук и чеснок отдали свой вкус маслу)
- К пассировку добавить картофель , капусту и все оставшиеся ингредиенты, залить бульоном , что б овощи были прикрыты и варить до готовности
- Вынуть лавровый лист, пюрировать суп , добавить сметану
Зелень по желанию .

Котлетки из куриной грудки и творога #ПП #с1года
2 шт яйцо
250-300гр куриная грудка
1 шт лук средний
1/2 пачки творога
Соль, сухой чеснок и специи по вкусу .
Все ингредиенты пробить блендером , если очень жидко добавить муку овсяную , дать немного постоять . Я жарила без муки, на а/п сковороде , можно без масла.
Для себя сделала в панировочных сухарях 👍
Если переживаете , что котлетки не прожарились поместите их в керамическую или стеклянную емкость и прогрейте в духовке минут 5-10 , зависит от мощности .

Детский супчик от 1 года
Состав Курица 300 Грамм
Картофель 2.5 Штук
Лук 1 Штуки
Морковь 0.5 Штука
Болгарский перец 0.5 Штука
Помидоры 1 Штуки
Специи По вкусу
Лавровый лист 1 Штуки
1 Курицу положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте очищенную целую луковицу и поставьте вариться на огонь. Снимите образовавшуюся на бульоне пенку, удалите луковицу, добавьте соль и доведите до кипения.
2 Затем добавьте кубиком нарезанный картофель, тертую на терке морковь, измельченный лук, перец и помидоры.
3 Варите суп до полной готовности курицы и картошки. В самом конце приготовления добавьте специи.
4 Измельчите супчик в чаше блендера до состояния однородного пюре и подавайте к столу.
Приятного аппетита Вашим малышам!

Манная каша с тыквой
Тыква 200 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Масло сливочное По вкусу
Манная крупа 2 Чайных ложки
Соль, сахар По вкусу\по возрасту

Поставьте греться молоко. Опустите очищенную тыкву в кипящее молоко. Варите минут 15, затем добавьте манную крупу.
Оставьте на плите кастрюлю с кашей еще на 15-20 минут (на слабом огне). Такое томление является необходимым условием приготовления: каша станет более однородной.
Перед подачей добавьте в кашу сливочное мало. Вот манная каша с тыквой и готова. Приятного аппетита Вашим малышам !

Запечённое пюре из картофеля и брокколи
Состав / Ингредиенты:
Брокколи 250 Грамм
Картофель 125 Грамм
Панировочные сухари 90 Грамм
Твёрдый сыр 125 Грамм
Яйцо 1-2 Штуки
Чеснок 0.5 Зубчик
Петрушка, веточка

картофель и брокколи отварить и измельчить, добавить остальные ингредиенты, добавить сформировать , потом переместь их на противень застеленный пергаментом, выпекать до готовности
примерно 2 мин при 180С.
Получится что-то среднее между запеканкой и фриттатой. При этом сохраняется нежная текстура блюда, которая подойдёт для питания детей от 12 месяцев, а также блюдо понравится взрослым.

Лето КАБАЧКИ !
Оладьи и маффины ❤️
Вчера готовила сразу 2 блюда из одного замеса . ИТАК!

- КАБАЧОК
- 0,5 ЛУК
- 1 МАЛЕНЬКАЯ МОРКОВКА можно и без нее
- 2-3 ЯЙЦАКУРИНЫХ
Делим "тесто" пополам

В 1 часть мука пшеничная (до консистенции оладий) + разрыхлитель 0,5-1 ч.л + соль и специи по вкусу. Жарим для себя.

ВО вторую часть добавила рисовую муку, разрыхлитель и немного творога (можно сыр) , специи и соль по возрасту и вкусу. Разложила по формочкам и в духовку при 180С 30-40мин. Это для деток
❤️

Маффины с
кабачком 💕
• Кабачок - 250-300 Грамм
• Лук репчатый - 70-80 Грамм
• Мука - 240 Грамм
• Кефир (йогурт) - 220 Миллилитров
• Яйцо куриное - 1 Штука

• Соль - 2/3 Чайных ложки
• Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
• Укроп - 3 Ст. ложки
Все ингредиенты комнатной температуры.

Кабачок натереть на мелкой терке, посолить и немного отжать.

Лук измельчить в чаще блендера.

Соединить все ингредиенты
Выпекать при 180С 25 минут .
С 1 года 👍

Ленивые вареники «Светофор»
#с2лет #перекус #ужин #завтрак

Ингредиенты:
🔸600 г творога
🔹2 яйца
🔸5 ст. ложек манной крупы
🔹4 ст. ложки сахара
🔸1 морковь
🔹половинка свеклы
🔸пучок укропа


Способ приготовления:
1. Творог протереть через сито или взбить блендером.
2. В глубокую миску вбить яйца, добавить сахар и манку, перемешать. Оставить ненадолго, чтобы манка разбухла.
3. Морковь помыть и почистить, натереть ее на мелкой терке, завернуть в марлю и выдавите сок. Или воспользоваться соковыжималкой.
4. Повторить тоже самое со свеклой.
5. Укроп промыть и измельчить блендером, отжать сок.
6. Смешать творог и манку, получившееся тесто разделите на четыре части.
7. Три из них смешать с соками.
8. На присыпанном мукой столе тщательно замесить каждую часть теста.
9. Скатать из него колбаски, затем нарезать их на маленькие кусочки.
10. Сварить вареники в кипящей подсоленной воде – каждый цвет отдельно!
11. Подавать на стол со сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

БАНАНОВЫЙ КЕКС

Рецепт на 1 форму d 20 см или на 12 штук мелких:

2 крупных спелых банана
2 яйца
100 гр. сметаны любой жирности (можно даже йогурт или кефир)
50 гр. растительное масло
50гр. сахара ( можно и без него, бананы сладкие)
150 гр. пшеничной цельнозерновой муки
Щепотка соли
1,5 ч.л. разрыхлителя.
Выпекаем при 180С 20-30 минут.

#с2лет
#выпечка

Куриные маффины или <котлетки> в духовке.
БЕЗ МУКИ!

Иногда ломаешь голову 🙈 ‘что же приготовить полезно, вкусно и не калорийно ?’

#с1года
#обед
#ужин
#безглютена

Шоколадные кексы на воде.

#безмолока #безяиц #с2лет

Куриные маффины.
Очень сытный и вкусный рецепт .

#с1года
#обед
#ужин
#измяса

Это очень нежно нежно
На завтрак или ужин
💕💕💕.
Деткам с года изюм тоже пробиваем блендером
#с1года
#завтрак
#ужин

Овсяноблин БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА!

Девочки делюсь рецептом , пробовала сегодня на завтрак , ооочень сытно .

Для мам на ПП прикрепила табличку .

Если интересны ППшные рецепты , пишите.
Я, кстати, похудела на 10 кг. Давайте вместе худеть и красиветь 🤗