SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ

В это трудно поверить, но существует напиток, воплощающий в себе саму суть жизнерадостности, покровителя веселья и счастья в его абсолютном проявлении. Этот напиток — коктейль Маргарита!

Национальный день коктейля «Маргарита» отмечаемый ежегодно 22 февраля во всём мире представляет этот восхитительно вкусный напиток во всём многообразии цветов и вкусов.

Хотя со стороны может показаться, что это просто лёд, текила, трипл-сек, немного соли и долька лайма, на самом деле этот напиток представляет собой гораздо больше, чем сумма его частей!

Точно неизвестно, когда была изобретена классическая Маргарита, но считается, что это произошло примерно в 1930-х или 1940-х годах. Сегодня Маргарита является самым распространенным коктейлем на основе текилы в мире. Популярность маргариты возросла отчасти благодаря песне Джимми Баффета «Margaritaville» в 1977 году.

#NationalMargaritaDay #spiritory

Ежегодно 20 февраля отмечается один из самых необычных праздников – Международный День людей победивших алкоголизм или День профессионального алкоголика.

День алкоголика для многих людей считается прекрасным поводом гульнуть и выпить очередной стаканчик какого-то алкогольного напитка. Эта дата хорошо известна, в частности, тем, кто живет по принципу: "Нет повода не выпить".

Однако на самом деле данный праздник вовсе не призыв к любителям спиртных напитков лишний раз пропустить стаканчик алкоголя. Это – праздник людей, сумевших вырваться из цепких лап "зеленого змия" и победить алкогольную зависимость.

20 февраля проводятся различные флеш-мобы и акции, посвященные борьбе с алкоголизмом. А люди, избавившиеся от этой пагубной привычки, делятся с другими своим опытом.

Поздравьте знакомых профессионалов с праздником! 🎉

Фестиваль напитков и барной индустрии SPIRITORY
теперь в Нижнем Новгороде!

🗓 29 марта, 14.00
📱DKRT, Б. Покровская, 18

Масштабное событие для профессионалов индустрии, а также ценителей напитков и культуры их потребления.

Компании-участники представят гостям фестиваля обширный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, а также сопутствующих
товаров.

🥃Фестиваль пройдет в формате безлимитной дегустации напитков с мастер-классами, лекциями, полезными встречами и общением в кругу
единомышленников.
Гости смогут оценить напитки, как в чистом виде,так и в составе различных коктейлей,🍹 познакомиться с технологией и особенностями их производства.

🆓 ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ🆓
Мы ждем в гости представителей HoReCa, торговых сетей, бутиков, технологов и специалистов производств, производителей оборудования, а также
журналистов и блогеров.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Также на фестивале для вас фотозона, кафе и фирменный мерч SPIRITORY.

Подробности и БИЛЕТЫ 🎫 ТУТ

Сегодня хотим от души поздравить нашего дорогого коллегу, друга, автора канала @ginamania и просто хорошего человека @dimonporter с Днем рождения! Дима, здоровья, долгих и весёлых лет, много джина и поменьше тоника! Будь!

16 февраля в мире празднуется Международный день французского сорта сира, или шираза, — так его называют в Австралии и некоторых других странах.

По одной версии, древние персы выращивали этот сорт рядом с городом Шираз  По другой, сорт появился в итальянских Сиракузах. В Северной Роне, на родине этого сорта, виноград появился благодаря торговым путям.

Полнотелое, с хорошей кислотностью, свежее, танинное, с яркими ароматами сливы, маслин, ежевики, кожи — такие вина могут быть родом из Северной Роны во Франции с её прохладным и тёплым климатом. Из долины Баросса в Австралии с жарким климатом — мощные, густые, джемовые, с шоколадными тонами

Самая подходящая характеристика для сорта сира — насыщенный. Плотный, пряный, фруктовый — сира, является одним из любимых сортов винных экспертов

Сира — так этот сорт называют во Франции и в странах Старого света. Ширазом сорт называют в Австралии. В Новом Свете называют так как пожелает производитель

День Шираза в Австралии отмечается ежегодно в четвертый четверг июля.

«НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН 3» от команды @spiritoryfest
⠀
Друзья, стартанул самый масштабный «алкомарафон» по разным заведениям Москвы от создателей @spiritoryfest
⠀
Подробности вы найдёте в их канале в телеге https://t.me/nastymaraphon
⠀
Там целые правила, собирательство, веселухи и призы!
⠀
В этот раз в «НАСТОЯЩЕМ МАРАФОНЕ» участвуют аж 42 (!!!) заведения от маленьких независимых рюмочных до больших московских сетей, от бюджетных «порталов в Валгаллу» до топовых московских пабов и баров….
⠀
Мой топ в списке участников – Bobby Dazzler Pub и Bar Davno
⠀
Особый респект трём заведениям Дмитрия Соколова
⠀
Приятное удивлении – три заведения сети, включая 2 паба Pub Daddy
⠀
Топ в формате рюмочных 3 «Довлатова» семьи McDaniel
⠀
Самые крупные масштабные и разноформатные – 14 заведений GASK Bro
⠀
Самый хайповые, и возможно, одни из самых популярных – 4 «алкобуфета» Дмитрия Левицкого
⠀
Самые бюджетные - сеть «Сет рюмочных» Дмитрия Ицковича
⠀
И это ещё не всё:
⠀
По-своему прикольный, известный проект «Коллеги»
«Авангард» c настойками из культового Delicatessen
«Пей да Гуляй» от опытной команды, создавших много всего разного ;-)
«Правда?» - Рюмочная возле моего родного двора
«Ландрин» - многолетние друзья и партнёры Spiritory Fest
«Царская рюмочная» - достойная рюмочная под спонсорским неймингом и, как говорят, аффилированная с одним из франчайзи Harat’s
Рюмочная «Бухта» Игоря Подстрешного (аффилирована с Burger Heroes, Рюмочной «Мечта», «Реджина» бар)
⠀
В общем, если интересны разные форматы, хотите немного отвлечься, попить настоек, погулять по городу и подготовить печень к Марту с его Irish Whisky Day, S&B day, Irish Week, International Whisk(e)y Day – вперёд, марафонцы. 42 бара, это вам не 42 км, тут надо не только сила воли и терпение, но и здоровье, терпимость и умение пить ;-)

День всех влюбленных!❤️

Интересно, что историки до сих пор не могут прийти к общему мнению, кто же назначил 14 февраля всемирным днем любви.

По одним данным, первым был Папа Римский Геласий, который решил «перебить» языческий праздник плодородия Луперкалии. 14 февраля много веков подряд древние римляне повсеместно устраивали порку женщин лоскутами кожи жертвенных животных в честь богини любви Юноны и бога Фавна (Луперк), покровителя стад. Считалось, что таким образом женщины становились плодовитыми и могли легко родить.

Но прошло двести лет, и Геласий решил, что оргии и бега по улице ню — это плохо, поэтому праздник плодородия запретили и придумали новый — день всех влюбленных, а покровителем назначили Святого Валентина

Святой Валентин прославился тем, что перед боем тайно благословлял традиционные браки. За что и пострадал.

Перед смертью Валентин написал трогательное письмо слепой дочери тюремщика, которое было в форме сердца. Девушка исцелилась, а письмо-сердце стало символом праздника — валентинкой ❤️

В Москве стартовал НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН - масштабный бар-хоппинг по 42 известным барам с уникальными и вкусными настойками. 

С 10 февраля по 2 марта участникам марафона можно попробовать на выбор 4 настойки из меню каждого из 42 баров в формате "Купи 2 - получи 2 бесплатно". 

Также есть возможность выиграть различные призы от организаторов и спонсора акции - водки "Царская оригинальная". 

Главный приз - годовой запас настоек в 42 барах Москвы. 

ЗАЙМИСЬ СПОРТОМ - СХОДИ В БАР!

Подробности на официальном канале 
t.me/nastymaraphon
Правила на сайте: www.настоящиймарафон.рф

Ежегодно 8 февраля празднуется Международный день шотландского виски впервые отмеченый в 2017 году компанией Diageo в честь дня рождения основателя бренда Johnnie Walker, Александра Уокера.🥃

В этот замечательный день призываем всех ценителей виски отметить его порцией любимого скотча! 🥃

История виски длинная и богатая, некоторые люди годами хранят бутылки, чтобы сохранить их для особого случая. Международный день шотландского виски — это как раз то время, когда это нужно сделать. Жизнь непредсказуема и удивительна, поэтому открытие бутылки, которую ты хранил долгое время, может просто открыть тебе глаза на новый мир виски!
Sláinte! 🥃

С Днём святого Аманда, коллеги!

Виноделы и пивовары, виноторговцы и трактирщики, рестораторы и бармены (бартендеры), виночерпии и энологи. Поздравляем всех коллег с днем святого Аманда, евангелизатора винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии 7 века, являющимся покровителем вышеназванных профессий!

С Международным Днём Бармена!

Желаем всем успехов в любимом деле, благополучия и процветания!
🍸🥃🍷🍹🍺

Друзья, 10 февраля в Москве стартует самое увлекательное алкоспортивное мероприятие зимнего сезона 2025 года - Настоящий Марафон - 3.
Разминаем печень, тренируем память, развиваем эрудицию и логику, подбираем удобную обувь, составляем оптимальный маршрут...

.... и главное - внимательно читаем правила нашего "соревнования".

ОТЛИЧНЫЕ НОВОСТИ!
 
4 февраля в Екатеринбург приедут Сергей Халецкий и Михаил Пашухин - организаторы фестивалей:
SPIRITORY Fest (aka «Крепкий Мир») Gineration
Gin&Tonic Day
LatinaFest Moscow
Craft Depot Fest и других.

Парни едут презентовать свой новый проект – фестиваль напитков «SPIRITORY  Екатеринбург», который состоится в мае 2025 года. 

Но это еще не все!    
Ребята едут не с пустыми руками - в рамках мероприятия пройдет дегустация линейки продуктов от компании LADOGA.

Презентация фестиваля и дегустация пройдет в стенах нового концептуального бара «ПОЛИТЕХ»  –  коктейльного бара, ориентированного на вкусовые эксперименты, как в сфере напитков, так и гастрономии в целом.   

4 февраля в 14.00, Проспект Ленина, 48

Заявки на пригласительные: https://wa.me/79859991918  
 
SPIRITORY – Территория напитков  
www.spiritory.ru  
t.me/spiritoryfest

31 января - День смеси этилового спирта-ректификата с водой или день заблуждений?!

В последние годы в России некоторые несознательные граждане отмечают День рождения русской водки 31 января.

Многие ошибочно связывают этот день с легендой, что великий русский ученый-химик Дмитрий Менделеев якобы «придумал» классическую сорокаградусную водку именно 31 января.

На самом деле, Менделеев водку не изобретал, хотя некоторые его исследования и применялись при производстве этого напитка. А 31 января 1865 года Менделеев просто защитил докторскую диссертацию, которая называлась «О соединении спирта с водой». В этой научной работе он изучал взаимодействие этилового спирта при его смешивании с водой и последствия этого процесса. Прямого отношения к производству водки эта работа не имела, хотя некоторые выводы Дмитрия Менделеева были впоследствии применены на практике именно при производстве, как тогда говорили, «хлебного вина».

На самом дне деле у современной водки есть конкретная дата 1 января 1895 года или 13 января по новому стилю, когда железной волей министра финансов С.Ю. Витте в царской России была введена государственная винная монополия. Тогда по нашей истории была проведена жирная черта, за пределами которой остались вековой опыт русского винокурения и настоящие национальные напитки. Началась эпоха примитивного разведенного спирта.

Крепость же 40% в качестве государственного стандарта ввел министр финансов Российской империи М.Х. Рейтерн в 1866 году - для удобства расчетов акциза чиновниками министерства.

Смесь же этилового спирта-ректификата и воды называлась «столовым вином» и поступила в продажу в Российской империи лишь в 1886 году. Пить эту химическую смесь начали именно в Российской империи, но сам этиловый спирт, из которого делается вся современная водка, впервые получили не у нас, а в Европе, то есть главный элемент водки - абсолютно не наше изобретение.

Написание «столовое вино» на бутылках использовалось до 1895 года,
с 1895-1914 напиток именовался "казенное вино", с 1923-1936 "очищенное вино", с 1936 года водка.

Уважаемые друзья!

С 10 февраля по 2 марта в Москве пройдёт масштабный бар-хоппинг НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН-3 по барам с уникальными и вкусными настойками.

42 московских бара в 8 локациях: Ленинградка и Пушкинская, Менделеевская и Цветной, Пятницкая и Сретенка, Центр и Восток.

Участникам потребуется за 21 день посетить все бары  и в каждом попробовать 4 настойки. Согласно правилам, каждый марафонец при заказе двух настоек в баре-участнике сразу получает две настойки абсолютно бесплатно!

В процессе прохождения марафона также нужно собрать буквы, размещённые на рекламных постерах в некоторых барах, из которых необходимо собрать главную секретную фразу НАСТОЯЩЕГО МАРАФОНА-3.

Суперприз - годовой запас настоек в 42 барах Москвы!

А еще есть возможность выиграть суперпризы от известных московских баров и спонсора акции – водки ЦАРСКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ

В НАСТОЯЩЕМ МАРАФОНЕ-3 участвуют:

ПУШКИНСКАЯ:
Ладья (Чеховская)
Фест бар (Чеховская)
Горбуфет Пельменная (Чеховская)
Давно (Тверская)
Вишневый сад (Тверская)

ЛЕНИНГРАДКА:
Алко-буфет Шашлычная (Маяковская)
Mr.Help&Friends (Белорусская)
Моряк и Чайка (Белорусская)
BadBroBar (Белорусская)

МЕНДЕЛЕЕВСКАЯ:
Курорт (Менделеевская)
Культтуризм (Менделеевская)
Ландрин (Новослободская)
Довлатов (Новослободская)

ЦВЕТНОЙ:
PEREPEL (Цветной бульвар)
Black hat (Цветной бульвар)
Правда? (Цветной бульвар)
Варка2 (Цветной бульвар)

ПЯТНИЦКАЯ:
Южная (Новокузнецкая)
Pub Daddy (Новокузнецкая)
Алко-буфет Шашлычная (Новокузнецкая)
Parka (Новокузнецкая)
Курорт (Третьяковская)
Рюмочная Бухта (Третьяковская)
Пей да Гуляй (Добрынинская)
Довлатов (Павелецкая)

ВОСТОК:
Pub no pub (Таганская)
Варка (Таганская)
Pub Daddy (Лефортово) 

ЦЕНТР:
Довлатов (Курская)
Моряк и Чайка (Китай-город)
Лос бандидос (Китай-город)
Штольня (Китай-город)
Барка (площадь Революции)
Моряк и Чайка (Кузнецкий мост)
Царская рюмочная (Смоленская)

СРЕТЕНКА:
Лампопо (Сретенский бульвар)
Ликвидация (Сретенский бульвар)
Авангард (Сухаревская)
Коллеги (Сухаревская)
Алко-буфет Шашлычная (Сухаревская)
Bobby Dazzler (Сретенский бульвар)
Волчья стая (Тургеневская)

Телеграм-канал
t.me/nastymaraphon

Спонсор Марафона водка Царская оригинальная

Подробности акции на сайте: www.настоящиймарафон.рф

#настоящиймарафон

Друзья, коллеги, любители дегустации и ценители напитков частных винокурен!

🎆1 февраля 2025 года свои двери откроет очередной, девятый Форум винокуров «Знак Качества»😀, и мы с радостью приглашаем Вас на это грандиозное событие.

Гостей форума ожидает:

⭐️ Общение со 💯 винокурами со всех уголков страны

⭐️ Более 20 производителей различного оборудования и ингредиентов для изготовления напитков

⭐️ Три интереснейших мастер класса - от винокуров и от коммерческих производителей напитков

⭐️ Возможность продегустировать напитки наших призеров, победителей и участников восьми конкурсных номинаций

⭐️ Награждение участников и возможность отдать свой голос в выборе победителя номинации  «приз зрительских симпатий»

⭐️ Дружеская атмосфера в кругу единомышленников и коллег по хобби, обмен опытом

😀 Форум "Знак Качества" на сегодняшний день является самым представительным мероприятием в нашей стране - не упустите шанс стать частью этого события!

😀 Мы ждем Вас:

📆 1 февраля 2025 года

⌛ с 13:00 до 20:00

📌 Москва. м.Тульская ул.Дубининская 71, Даниловский Even Hall.

Подпишитесь на наш канал и будьте в курсе всех всех событий, которые планируются на Форуме винокуров «Знак Качества».

Приобрести билеты гостя 😀 можно по ссылке https://iframeab-pre5874.intickets.ru/

Друзья!
Мы рады сообщить о том, что наш фестиваль начинает свое путешествие по регионам нашей необъятной Родины. Мы решили начать с «речного круиза по Волге», а именно с Нижнего Новгорода и Самары.

Итак:

29 марта фестиваль SPIRITORY откроет свои двери в Нижнем Новгороде на площадке DKRT SPACE, Большая Покровская, 18

26 апреля фестиваль SPIRITORY состоится в Самаре на площадке СИГНАЛ Ивент Холл, ул. Лесная, 23к3

Следите за новостями фестивалей на нашем канале.
#нижнийновгород #самара

СКОРО🥃!

С Международным Днём кофе по-ирландски! 🥃☕🇨🇮🤙
Рецепт от Сергея Омельяненко #spiritory #irishcoffee #рецепты

12(25) января 1755 года в память Святой великомученницы Татианы Римской и в день именин матери Ивана Шувалова российская императрица Елизавета Петровна одобрила прошение Ивана Шувалова и подписала указ об открытии Московского университета, ставшего одним из центров русской передовой культуры и общественной мысли в России.

На праздновании, как водится, выпивали. Но в этот день царские жандармы, встретив выпившего студента, не трогали его, а, напротив, предлагали свою помощь.

В одном из своих шуточных фельетонов выпускник университета А. П. Чехов писал об этом дне:
«В этом году выпили всё, кроме Москвы-реки, и то благодаря тому, что замёрзла… Пианино и рояли трещали, оркестры не умолкали. Было так весело, что один студент от избытка чувств выкупался в резервуаре, где плавают стерляди».

Всех нареченных Татьян, Татиан, Танечек, Танюшек и Татусик с именинами! Всех студентов, а в особенности "эмгэушников", с праздником!

Gaudeamus Igitur!
Juvenes Dum Sumus!

Итак, будем веселиться,
пока мы молоды! 🥃

25 января 1759 года родился великий шотландский поэт XVIII века Роберт Бёрнс.

Он вошел в историю мировой литературы как истинный патриот своего народа. Выходец из семьи просто крестьянина, он всю жизнь посвятил поэзии: пел оды родному краю, клеймил глупость и невежество, слагал красивые баллады о любви, бережно хранил шотландский фольклор. Творчество Бёрнса, как и его имя, известно на весь мир, а в России красоту его рифм смогли оценить благодаря переводам Самуила Яковлевича Маршака.

«О, виски благородный дух!
Я без тебя и нем, и глух,
И понапрасну режет слух
Моя строка!
Но ты пришёл - и, словно пух,
Она легка!»

«Шотландский виски».
Роберт Бёрнс, контролёр качества и легальности производства виски, а по совместительству, великий шотландский поэт.

Slainte! 🥃

Сегодняшний день богат на знаменательные события.

25 января родились известные, разносторонние и талантливые люди. Роберт Бёрнс, поэтический символ Шотландии.
Владимир Высоцкий, легенда авторской музыки и кумир миллионов.
Эйсебио, легенда мирового футбола.

Также в этот день почитают святую Татиану (он же Татьянин день), гуляют студенты в их полноправный день.

А ещё во всём мире наслаждаются знаменитым коктейлем Irish coffee 🥃☕

И напоминаем, что сегодня также день рождения у нашего дорогого и горячо любимого друга, любителя рома, Михаила Пашухина. Долгих ему лет, здравствия и успехов во всех начинаниях!

Slainte! 🥃🥃🥃

Поздравляем неутомимого и неповторимого жизнелюба, создателя проекта Spiritory, соорганизатора многочисленных фестивалей, а также управляющего эксклюзивного Цирка, Михаила Пашухина с Днём Рождения! 

Твоя потрясающая работоспособность и профессионализм всегда вызывают восхищение у коллег! Мы тобой гордимся!

Желаем тебе успехов во всех твоих проектах, чтобы тебя окружали и были тебе подспорьем только профессионалы своего дела. 

Но самое главное, желаем тебе здоровья и достаточного времени на отдых в кругу любимых и дорогих тебе людей! 

С праздником, красавчик! 🥂🍻🥃🍷💃💥🎉

Дата: 28.01.202
Запись обязательна.
Количество гостей ограничено.

Место проведения:
Бар "Моряк и Чайка", ул. Покровка 16, Москва
Время: с 14:00 до 16:00

Программа:
Слепая дегустация водок.
Количество образцов 5 шт.

Кого ищем:
- Мужчины, +- 35-55 лет

Сопровождение к дегустации:
- водичка
- снеки
- закуски

Записаться можно в личку
@Dolotkazin

😌😋😚😉   🎁   
☺️😉😌😌😎

В преддверии девятого МЕГА-фестиваля «Знак качества», который пройдет 1 февраля 2025 года - СУПЕР РОЗЫГРЫШ! 🎁

ПРИЗЫ, которые получат 5 победителей:
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ 1️⃣ – Бутылку легендарного, самого титулованного в 2024 году виски "The Syndicate" BATCH N2, фужер "The Syndicate" и костер;
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ 2️⃣ – Билет на посещение фестиваля «Знак качества»
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ 3️⃣ – Билет на посещение фестиваля «Знак качества»
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ 4️⃣ – Дегустационно-подарочный набор хлебных вин от Perlov Distillery
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ 5️⃣ – Дегустационно-подарочный набор ратафии от Perlov Distillery

Условия БЕЗУМНО просты:
1️⃣ Быть подписанным на канал Perlov Distillery
2️⃣  Быть подписанным на канал фестиваля «Знак качества»
3️⃣ НАЖАТЬ кнопку УЧАСТВУЮ ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

!! И еще маленький лайфхак !!
За каждых ДВУХ приглашенных тобой участников, можно получить дополнительный "билет" участника розыгрыша! Делитесь друзьями ссылкой из бота вашего билета!

Призы не обмениваются на денежный эквивалент. Призы можно получить до 14 февраля лично в г. Москва, либо отправить ТК СДЭК за счет победителя.

Участников: 903
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 12:00, 22.01.2025 MSK (2 дня)

Сегодня 18 января 2025 года, и ежегодно в каждую третью субботу января, во всем мире празднуется День Балтийского Портера! 

Балтийский портер — крепкое темное пиво, исторически происходящее из стран бассейна Балтийского моря.

Стиль пива балтийский портер появился благодаря феномену лондонского портера. В начале XVIII века под давлением растущих налогов на солод лондонские пивоварни создали новое пиво. Они использовали меньше солода, но больше хмеля, чтобы предотвратить закисание. Они долго выдерживали пиво в деревянных бочках, чтобы избавиться от дымного привкуса. Новое пиво приобрело огромную популярность среди портовых носильщиков. Именно по их профессии новое пиво и было названо портер.

Популярность портера была настолько велика, что пивоварни, которые его варили, быстро стали крупнейшими и богатейшими пивоварнями в мире. Портер был первым пивом, которое экспортировалось по всему миру, включая страны бассейна Балтийского моря.

В 1774 году первым сварил портер в Балтии шведский пивовар Свен Роос из пивоварни Nürnbergs Bryggeri в Стокгольме. В то время оно именовалось английским пивом. В 1790 году в Гетеборге открылась первая пивоварня, варившая исключительно портер, основанная шотландцем Уильямом Ноксом. В то же время англичанин Ноа Казалет основал пивоварню по производству портера в Санкт-Петербурге.

Благодаря так называемой пивной революции балтийские портеры обрели вторую молодость. Сегодня их варят во многих вариациях, причем не только в странах бассейна Балтийского моря.

В Европе с момента появления пиво называли просто портером, или домашним портером. Только в 1990-х годах этот стиль впервые стали называть балтийским портером. И хотя первым, кто использовал этот термин, был Билл Йенн, популярность он приобрел благодаря популяризатору пива и виски знаменитому Майклу Джексону. И Билл, и Майкл заметили, насколько портеры, которые варили в странах бассейна Балтийского моря, отличались от тех, которые они знали на Британских островах.

Праздник Baltic Porter Day основал в 2016 году для активного продвижения этого стиля Марцин Хмеляж, польский пивовар, блогер, консультант по пиву в пабах и большой поклонник балтийских портеров.

На фестивале Craft Depot Winter Fest 2025 проходящем сегодня в Москве представлено большое количество разнообразных зимних стилей пива, в том числе и балтийский портер.

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Сегодня откроет свои двери 7-й фестиваль крафтовой культуры Craft Depot Winter Fest' 2025.

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

12:00-22:00, без перерыва

Купить билеты можно до 16-00:
https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Добро пожаловать на Craft Depot!

LUDING GROUP стала владельцем торговой марки «Полугар».
Компания была эксклюзивным дистрибьютором бренда с 2022 года

Ранее предприятием управлял сын основателя Бориса Викторовича Родионова — Илья Родионов. Он также является главным технологом и винокуром, в планах LUDING GROUP продолжить с ним сотрудничество.

Писатель, ученый, кандидат технических наук, историк русской водки Борис Викторович Родионов более 20 лет изучал в архивах все, что связано с появлением в России водки. В его книге «История русских крепких питей», уже ставшей библиографической редкостью, насчитывается более 400 ссылок на старинные книги, челобитные, грамоты и указы, где фигурируют все упоминания о крепком алкоголе в Московии и Российской империи.

Борис Родионов, используя книги по дистилляции 18 и 19 веков, реконструировал эту категорию русских напитков и в 2010 году вывел на рынок алкогольный бренд «Полугар».

К сожалению, 3 декабря 2021 года Бориса Викторовича не стало, но многочисленные почитатели его трудов рады что дело живёт.

СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК У РЕБЯТ, ЛИКУЕТ ПИОНЕРИЯ!!!
Всем коллективом и от всей души поздравляем создателя и бессменного идейного вдохновителя фестиваля CRAFT DEPOT и Волковской Пивоварни – Алексея Акселя c Днем рождения!
Желаем здоровья крепкого, успешных проектов и вкусного пива!
Ну а в субботу все поднимем за Лешу бокал пенного!

С удовольствием рекомендуем нашего партнера - канал @tvoi_somele , который советует подписчикам лучшие продукты коллег — настоящих экспертов. Тем, кто уже на уровне «красное идет не только к мясу» посвящается…

Если вы хотите разбираться в винах ещё больше, то рекомендую подписаться на канал Сомелье, который рассказывает об акциях на качественное вино, о различиях в сортах, необычных регионах и сочетаниях с едой.

Оставляю ссылку: @tvoi_somele

С наступающим Старым Новым годом, друзья!!!

Напоминаем всем про праздник Старый Новый год.

Старый Новый год, который празднуют неофициально, возник в результате смены летоисчисления — эта традиция связана с расхождением двух календарей: григорианского — "нового стиля" и юлианского — "старого стиля".

На 1 января (по старому стилю) Новый год был перенесен указом Петра I в декабре 1699 года, в результате очередной 1700 год наступил через четыре месяца.

Русская православная церковь продолжает встречать Новый год, Рождество Христово и все другие церковные праздники по юлианскому календарю. Из-за данного расхождения календарей россияне и отмечают два "Новых года" — по-старому и новому стилю.

Старый Новый год — это отличный повод лишний раз собраться всей семьей и друзьями за одним столом и приятно провести время.

Желаем всем здоровья, счастья, хорошего настроения, благополучия и мира во всех ваших домах и семьях!🥂🎄👍

Новогодние праздники подошли к своему логическому завершению....Скоро опять встретимся! 😉🥃

Подходят к концу новогодние праздники.

Как правильно закончить застолье.

Оказывается, пресловутое "на посошок" - это только 1/10 дошедшей до нас народной мудрости. Чтобы в полной мере соблюсти русские традиции, прощальные стопки следует пить в такой последовательности.

🥃 Застольная - в знак уважения к остающимся.
🥃 Подъёмная - при покидании стола.
🥃 На ход ноги - движение от стола.
🥃 Запорожская - при преодолении порога помещения, в котором происходит застолье.
🥃 Придворная - при выходе во двор.
🥃 На посошок - часто вручали посох и ставили на него рюмку. Если гость проливал напиток, ронял стопку, не доносил до рта, то его полагалось оставлять на ночь.
🥃 Стременная - прежде чем поставил ногу в стремя.
🥃 Седельная - за то, что поднялся в седло.
🥃 Приворотная - перед выездом за ворота.
🥃 Заворотная - за то, что всё-таки сумел выехать.

Берегите себя и окружающих! ✊

Дорогие друзья!

Spiritory поздравляет всех со светлым праздником Рождества!

Как благая весть о Рождении Иисуса когда-то озарила мир, так пусть свет этого великого праздника сегодня озаряет души и наполняет их искренней верой, благодатью, спокойствием и гармонией.

Желаем мира, добра и достатка в каждом доме!

Канун Рождества получил название «сочельник» , и слово это происходит от ритуальной пищи, вкушаемой в этот день – сочива, каши из красной пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, смешанной с медом и с миндальным и маковым соком. Но первой на столе у православных должна была появиться кутья — главное традиционное яство православного Сочельника.

Варили кутью из пшеницы, гороха, риса, ячменя. Приправляли медом, маковым, конопляным, подсолнечным или другим постным маслом. Продукты, из которых она готовилась, имели символическое значение. Зерно - символ воскресшей жизни, мед — здоровье и сладкая жизнь, а мак олицетворял достаток в семье. По давним поверьям, чем богаче и сытнее кутья, тем лучшим будет урожай и достаток в семье.

Порядок приема пищи регламентировался строгими правилами: сначала подавались закуски (селедка, рыба, салаты) , затем красный (слегка подогретый) борщ, грибной или рыбный суп. К борщу, грибному супу подавались ушки или пирожки с грибами, а у православных сочни - жареные на конопляном масле мучные лепешки.

Под конец трапезы на стол подавались сладкие блюда: рулет с маком, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов, яблоки, орехи.

За столом каждый должен был отведать все приготовленные блюда. А вот на само Рождество Христово (7 января) готовили большой семейный ужин, всей семьей накрывали на стол. Готовили гуся, утку или индейку, запеченную в печке и нашпигованную до самого горла яблоками или черносливом. Кроме дичи, на праздничный стол ставили колбасу, ветчину, холодец, рулеты. И снова кашу, только, конечно же, не на воде, а на молоке, причем слегка подтопленном.

Главная же прелесть рождественского обеда состояла в том, что, съев горячее, можно было, наконец, выпить. Все, что угодно – хоть белое, хоть красное, хоть наливку, хоть коньяк - в выборе алкоголя каждый был способен позволить себе некоторую импровизацию. И это правило осталось неизменно по сей день.

С наступающих вас Рождеством, друзья!

Праздничный новогодний стол обычно не обходится без двух вещей — алкогольных напитков и соблюдения традиций.

А какие есть новогодние алкогольные традиции?

Стоит отметить, что во многих странах мира новогодние праздники начинаются с католического Рождества, которое наступает уже 25 декабря

В ряде стран континентальной Европы во время застолий чаще всего присутствуют игристые вина. В Чехии и Франции это шампанское, в Италии просекко, у испанцев кава, у немцев зект

У восточных европейцев — русских, белорусов, поляков, — на праздничном столе помимо шампанского присутствует водка. В Сербии и Болгарии ракия, в Румынии и Венгрии— сливовая палинка

Британцы отмечают пивом и рождественским пуншем. У ирландцев и шотландцев заведено угощать виски.

Скандинавы пьют глогг (глёг), он же глинтвейн. Немцы, австрияки, швейцарцы, бельгийцы и голландцы с ними солидарны

Североамериканцы предпочитают эгг-ног

В Чили это кола-де-моно, в Пуэрто-Рико кокито.

В Китае пьют байдзю, в Японии саке, в Монголии архи, водка на молоке.

Между первой и второй 🥃
Незастольные новогодние забавы.
Ай да во двор в "Царя-горы" играть! 💪😜🏆

Дорогие наши друзья! 

В последние часы уходящего года давайте мысленно обнимемся и достойно встретим пожилого красноносого мужчину, его родственницу и толпу оленей — к нам приходит Новый 2025 Год!
 
Спасибо что были с нами весь уходящий 2024 год!

Спасибо всем кто активно принимал участие в наших интересных и запоминающихся событиях: 

Настоящий марафон-2
Gineration Fest
LatinaFest'24
Craft Depot'24
Бочка-5
Gin&Tonic Day
Spiritory Fest'24
 
Спасибо всем участникам фестиваля за поддержку и плодотворное сотрудничество!
 
Удивительных всем открытий, новых вкусов, чистых напитков, ярких впечатлений и приятных послевкусий от встреч в наступающем году!

Ждëм всех вас в 2025 году на очередных ивентах организованных командой Spiritory: 

18 января – Craft Depot Winter Fest'25
10 февраля–2 марта - Настоящий Супер-Марафон
31 мая – LatinaFest’25
7 июня – ремесленный фестиваль НАШЕ ДЕЛО
27 июня – Gineration’25
20 сентября – Бочка-6
18 октября - Gin&Tonic Day
Ноябрь - Spiritory Fest'25
 
Здоровья, неснижаемого оптимизма и благополучия, дорогие друзья!

Мира, дружбы и взаимопонимания всем нам! 
 
С Новым Годом! 
#spiritory #spiritoryfest #новыйгод2025 #happynewyear2025

Лайфхак. Как разнообразить свой досуг в новогодние праздники 🌲😉🥃

С наступающим Новым годом, друзья!🥂

Скоро Новый Год!

Главный напиток праздника конечно же шампанское🍾

Сколько стоит принять ванну с шампанским?

Объём стандартной ванны - 196 литров. Отсюда надо вычесть объём тела.

Рассчитывается так:
1кг примерно равен 1л.

Предположим, что среднестатистическая девушка весит 55 кг. Это значит, что вам потребуется 141 литр шампанского.

Стандартный размер бутылки - 0,75л. Значит, понадобится 188 бутылок. Можем округлить до 190 (тем более, что, наверное, не все собираются погружаться с головой) Теперь нужно исходить из вашего бюджета.

57000 рублей
Бюджетный вариант: ванна с "Абрау Дюрсо" (в среднем 300 рублей за бутылку).

6,65 млн рублей
Роскошный вариант: ванна с шампанским "Louis Roederer Cristal 2012 года (35000 за бутылку)

SPIRITORY желает всём здоровья и удачи в новом году!

С Наступающим праздником!🎄🥂

ОТЛИЧНЫЕ НОВОСТИ!

В первый рабочий день 2025 года - 9 января в Нижний Новгород приедут Сергей Халецкий и Михаил Пашухин - организаторы фестивалей SPIRITORY (aka «Крепкий Мир»), Gineration, Gin&Tonic Day, LatinaFest Moscow, Craft Depot Fest и других. Парни едут презентовать свой новый проект – фестиваль напитков «SPIRITORY Нижний Новгород», который состоится весной 2025 года. 

Но это еще не все! 

Ребята едут не с пустыми руками! 
В рамках мероприятия пройдет дегустация нового продукта от компании LADOGA: специальный релиз джина BARRISTER для барменского сообщества.

ВСТРЕЧАЙТЕ - BARRISTER GIN BARRI STRIKE 43%

Джин, созданный для барменов и в честь барменов – яркий, запоминающийся, 
эксклюзивный как в дизайне, так и в органолептике.

Представит новинку бренд-амбассадор компании Ladoga - Кирилл Сергеев.

Презентация фестиваля и дегустация джина пройдет в стенах легендарного и гостеприимного бара «Юность».
9 января, 17.00, Зеленский съезд, 10

Заявки на пригласительные: https://wa.me/79859991918

SPIRITORY – Территория напитков
www.spiritory.ru
t.me/spiritoryfest

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ АЛКОГОЛЬ!

У каждого напитка есть свои правила "здорового" потребления. Какой бы напиток для праздничного застолья вы не выбрали, помните, что:

Не стоит начинать пить на пустой желудок. Желательно съесть что-нибудь жирное (кусок мяса, рыбы, сыра), перед тем, как начинать отмечать со спиртным.

Старайтесь не смешивать разные алкогольные напитки. Если вы хотите начать вечер с одного напитка, а продолжить другим, то, во-первых, это должны быть напитки на основе одного и того же сырья (из зерна – дистиллят, виски, пиво; из винограда – вино, коньяк, чача).

Нужно закусывать. Горячая и питательная закуска замедляет всасывание алкоголя в стенки желудка.

Не стоит запивать алкоголь, особенно газированной водой.

Идеальный вариант остаться в хорошем самочувствии – пить один напиток всю ночь и небольшими глотками, не забывая закусывать.

Команда SPIRITORY поздравляет всех с наступающим Новым годом! 🎄🎅🎁🥂

Новый бренд виски от Johnson Reserve — Ascension — был занесен в Книгу рекордов Гиннесса за самое большое разнообразие вкусов в виски.

Single cask single malt whisky Ascension выдерживался последовательно в 33 уникальных бочках включая Madeira, Mezcal, Rivesaltes, Marsala, Mizunara, Ruby Port, Pedro Ximénez и Armagnac, каждая из которых привнесла уникальные нюансы в конечный напиток. Судья Книги рекордов Гиннесса подтвердил достижение, признав уникальную технику созревания. Вкусовой профиль: инжир, груша, вишня, миндаль, фундук, какао, торф и специи.

Управляющий директор Александр Джонсон: «Хотя путь Ascension может показаться сложным, результатом стал виски, который раскрывается грациозно, предлагая слои вкуса, которые раскрываются медленно и вдумчиво. Каждая бочка была выбрана с целью создания баланса, а не подавления сложности». 

Ascension by Johnson Reserve
ограничен всего 40 бутылками. Будет проведено голосование за возможность приобрести одну из этих бутылок, цена будет указана при подаче заявки.

Glenfiddich (Гленфидик) в коллаборации с известным художником-живописцем Чжаном Юем выпустил ограниченный тираж виски к Лунному Новому году 2025.

Дизайн лимитированной серии от Юя представляет собой воображаемую встречу оленя Glenfiddich и мифического девятицветного короля оленей, которая по замыслу «пронизана мудростью, состраданием и глубоким стремлением к гармонии».

Glenfiddich дебютировал на китайском рынке 17 лет назад, а ограниченные выпуски являются частью инициативы бренда «Великие встречи»

Клаудия Фальконе, управляющий директор глобального бренда Glenfiddich: «Лунный Новый год олицетворяет единение и гармонию. В праздничный сезон 2025 года мы стремимся отпраздновать изысканное слияние разнообразных традиций. «Подарок для великих встреч» — это уникальное предложение, которое восхищает красотой этого замечательного слияния».

Эксклюзивные релизы будут предлагаться с января по февраль 2025 года в ключевых аэропортах Шанхая, Гуанчжоу, Гонконга, Тайбэя, Сингапура, Куала-Лумпура, Инчхона и Мельбурна.

Дорогие друзья, от всей души поздравляем всех католиков и всех причастных с Католическим Рождеством!

Пусть в этот светлый праздник ваши сердца наполнятся теплом, любовью и радостью!

Желаем вам гармонии, умиротворения и счастья в кругу самых близких. Пусть каждый миг будет особенным, а ваши мечты исполняются!

С любовью к вам и с Рождеством Христовым!

#marrychristmas #spiritory #светлоерождество

На прошедшем 9 ноября 2024 года в Москве фестивале «Spiritory – территория напитков» гостям были представлены победители ежегодного фестивального конкурса напитков в различных категориях.

Победитель в категории «Лучший фруктовый бренди» 2024 года
Кальвадос – Афанасьевская винокурня (Александр Афанасьев)

Победитель в категории «Лучший ром» 2024 года
Ром невыдержанный – Винокурня Самоделкин и Ко (Сергей Пушкарь)

Победитель в категории «Лучший солодовый виски» 2024 года
The Syndicate Peated Single Malt Whisky – Perlov Distillery (Роман Щукин)

ПРОДОЛЖАЕМ РАДОВАТЬ ВАС В НОВЫЙ ГОД!🎁🎄

К нам пришла огроменная партия изумительной ИКРЫ КЕТЫ! 💯
Классического Камчатского посола со сливочным вкусом, сухая, икринка к икринке, крупненькая! 😋

В связи с этим ОБЪЯВЛЯЕМ АКЦИЮ!!! 🥳
Скидка 5% на икру КЕТЫ до Нового года ВСЕМ, кто подписан на наш Телеграмм Канал!

Ждём Вас в наших магазинах на Фудсити ежедневно до конца декабря!

✅ Заказывайте доставку или бронируйте по ссылке https://nashakamchatka.ru/shop/ikra-kety-svezhego-vylova-2024-500gr/ или у принцессы Камчатки Светланы по телефону +7 (980) 495-55-75

На прошедшем 9 ноября 2024 года в Москве фестивале «Spiritory – территория напитков» гостям были представлены победители ежегодного фестивального конкурса напитков в различных категориях.

Победитель в категории «Лучший зерновой виски» 2024 года

Виски Dublin’s Own (Ирландия)

Новый ирландский виски, воссоздавший знаменитый старый бренд, когда-то производившийся на старой винокурне Jones'Road. DWD была одной из «шести великих» винокурен Дублина начала 20-го века и высоко ценилась за производство виски высочайшего качества. К сожалению, как и другие пять, она закрылась, когда наступили тяжелые времена, и больше не открылась. С тех пор прошло более 70 лет, и ирландский виски сейчас снова в моде. Этот купажированный виски состоит из пяти-десяти летних виски с трех известных ирландских винокурен. Большая часть выдержки проходит в бочках из-под бурбона первого заполнения.
В новейшее время бренд виски D.W.D. был воссоздан, для точного  повторения его органолептического профиля потребовалось участие Ричарда Паттерсона, а возрастными солодовыми спиртами в силу исключительной важности проекта для сохранения ирландского наследия поделились ирландские дистиллерии-старожилы.

Теплый и манящий, как вуаль таинственных ароматов, раскрывает сокровищницу соблазнительных нюансов. Карамельные ноты ириса, бриошь сдобренная мёдом, стручок мадагаскарской ванили и поцелованный солнцем изюм. Этот ароматный восторг сменяется шквалом вкусового наслаждения, поскольку нюансы карамельного яблока, цитрусовых, сочностью лимонного пирога и сладкого изюма пробуждают яркие эмоции.

Эксклюзивный представитель Dublin Whiskey Distillery в России компания ISSI Spirits

До конца 2024 года министр сельского хозяйства Италии Франческо Лоллобриджида подпишет указ, посвященный безалкогольным винам и утверждающий для них отдельное наименование.

Не допускается использование формулировок alcool zero или alcool free (с ит. «ноль алкоголя» и «без алкоголя»). Вместо этого производителям необходимо будет писать dealcolato (деалкоголизированное) или parzialmente dealcolato (частично деалкоголизированное).

Теперь производители смогут выпускать безалкогольные вина на тех же предприятиях, что и алкогольные, но на отдельном оборудовании и в отдельном помещении. Возможность производить безалкогольные вина даст итальянским производителям доступ к новому сегменту рынка, на который приходятся 36% потребителей вина в Италии.

В Италии вином можно называть продукцию с содержанием алкоголя не менее 9%.

Безалкогольным будут считать вино крепостью не более 0,5%, а частично безалкогольным — крепостью от 0,5% до 9%.

На прошедшем 9 ноября 2024 года в Москве фестивале «Spiritory – территория напитков» гостям были представлены победители ежегодного фестивального конкурса напитков в различных категориях.

Победитель в категории «Лучший джин» 2024 года

Bloody Shiraz Gin (Австралия)

Джин с колоритным названием Bloody Shiraz Gin от компании Four Pillars. Гениальный и безумный эксперимент с использованием оригинального Rare Dry Gin, настоянного на винограде сорта Шираз урожая 2019 года, который выращивается в прохладном климате и стал культовым фаворитом местных виноделов. Восемь недель настаивания с ежедневным перемешиванием, сцеживанием без дополнительной фильтрацией для сохрания уникального вкуса и аромата. В результате получился джин насыщенного красного цвета с цитрусово-ягодным ароматом и приятным пряным послевкусием.

Эксклюзивный представитель Four Pillars в России компания Black Watch Spirits

TOP 20 лучших виски 2024 года по версии Whisky Advocate Buying Guide

Каждый год экспертная команда Whisky Advocate Buying Guide оценивает множество сортов виски, включая редкие, лимитированные издания и перспективные бренды, которые, скорее всего, в результате входят в список лучших по итогу года.

Окончательный рейтинг Top 20 основан на сбалансированном рассмотрении средней оценки, цены и доступности.

1. Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength
59.6% Scotland $165
Score: 95

2. Bruichladdich 18 year old 50% Scotland $180
Score: 94

3. Lagavulin 12 year old The Ink of Legends (Special Releases 2023) 56,4% Scotland $170
Score: 94

4. Bardstown Bourbon Co. Collaborative Series Amrut 55% США $160
Score: 94

5. Heaven Hill Grain to Glass (Distilled in 2017; 2024 Release) 53,5% Kentucky $100
Score: 94

6. Booker's “Springfield Batch” (Batch 2024-01) 62,5% Kentucky $90
Score: 94

7. Still Austin 5 year old Bottled in Bond Red Corn 50% Texas $85
Score: 94

8. Glenmorangie 16 year old The Nectar 46% Scotland $90
Score: 94

9. Wild Turkey 8 year old Jimmy Russell 70th Anniversary 50,5% Kentucky $50
Score: 94

10. Bernheim Original Barrel Proof (Batch A224) 62,6% Kentucky $65
Score: 94

11. Ardbeg Spectacular 46% Scotland, $130
Score: 93

12. Angel's Envy Cask Strength Port Wine Barrel Finished (2023) 59,1% Kentucky $230
Score: 93

13. Knob Creek Bourbon x Rye 56,5% Kentucky $45
Score: 93

14. 2XO The Kiawah Blend 52,5% Kentucky $100
Score: 93

15. Compass Box Crimson Casks 46% Scotland $75
Score: 93

16. Redbreast Missouri Oak Edition 50,5% Ireland $200
Score: 93

17. Virginia Distillery Co. Brewer's Coalition Hardywood Gingerbread Stout Cask 50% Virginia $50
Score: 93

18. Bushmills 10 year old Private Reserve Bordeaux Cask 46,5% Ireland $60
Score: 93

19. Starward 3 year old 100 Proof 50% Australia $65
Score: 94

20. Westland Cask Exploration Wine Cask Finished (Batch 1) 46% Washington $75
Score: 92

Дорогие друзья! 

Скоро долгожданные новогодние праздники! 

Всем конечно же очень хочется порадовать своих близких и знакомых приятным и запоминающимся подарком. 

Правильно выбрать необычный и интересный подарок к празднику — целое искусство. 

Лучший подарок — яркие эмоции!

Spiritory берёт эту миссию на себя! 
Если вы хотите порадовать знакомого, друга или близкого человека ярким и запоминающимся сюрпризом, не тратьте время на походы по магазинам. Лучше подарите своему близкому и дорогому человеку билет на посещение ожидаемого многими ценителями крафтового пива события -  фестиваля Craft Depot Winter 2025, который пройдёт в Москве 18 января 2025 года. 

Так вы точно не прогадаете, ведь эмоции — лучший подарок!

Купить билет можно по ссылке:
https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

На прошедшем 9 ноября 2024 года в Москве фестивале «Spiritory – территория напитков» гостям были представлены победители ежегодного фестивального конкурса напитков в различных категориях.

Победитель в категории «Лучшая водка» 2024 года

Самогон крафтовый "Гранатовый" (ЛВЗ Стрижамент, г. Ставрополь)

Самогон крафтовый "Гранатовый" — создается малыми партиями методом двойной перегонки на медном аламбике. При производстве напитка используются только свежие гранаты с плотной структурой, имеющие высокое содержание сахара. Именно поэтому напиток обладает ярко выраженным гранатовым ароматом и вкусом. Кроме ароматного спирта из граната, в состав входят: ароматный спирт из яблок, натуральный мед, сахарный сироп и чистая питьевая вода.

История завода "Стрижамент" началась в 1868 году, когда в Ставрополе, бывшем тогда главным городом Северного Кавказа, купец Первой гильдии Иван Антонович Алафузов построил первый винокуренный завод. В 20-30-х годах XX века завод назывался "Ставропольский спиртоводочный завод", затем стал "Ворошиловским водочным заводом", а в 1953 году получил название "Ставропольский ликёро-водочный завод Северо-Кавказского ликёро-водочного треста Главспирта Министерства лёгкой и пищевой промышленности СССР". Переименован в "Стрижамент" благодаря известной одноименной настойки. Само название "Стрижамент" связано с историческим наименованием горы близ Ставрополя.
В настоящее время ЛВЗ Стрижамент это один из лидеров среди предприятий по производству настоев, бальзамов, ароматных спиртов и водок. Полный цикл производства, современное оборудование, высококвалифицированные специалисты, контроль от сбора урожая до розлива по бутылкам, позволяют создавать уникальные продукты высокого качества.

Эксклюзивный представитель ЛВЗ Стрижамент в России компания ISSI Spirits

American Single Malt Whiskey — один из самых быстрорастущих стилей виски в США, набирающий популярность среди преданных поклонников и постепенно превращающий новичков в этой категории в фанатов.

В течение многих лет этот стиль существовал без чёткого регламента, что приводило к некоторой путанице среди любителей виски в отношении того, что именно представляет собой американский солодовый виски от одного производителя. Но всё изменилось в середине декабря 2024 года, когда TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) — государственный орган США, регулирующий продажу алкоголя, объявил, что окончательно утвердил стандарт идентификации American Single Malt Whiskey.

Согласно новому правилу, которое вступит в силу 19 января 2025 года, American Single Malt Whiskey может называться таковым, если:

• производится из ферментированного сусла, состоящего на 100% из ячменного солода, на одной винокурне в США;

• дистиллирован при крепости не более 160 Proof (80% алкоголя);

• выдержан в использованных, новых обожженных или необожженных дубовых бочках вместимостью 700 литров;

• не содержит нейтральных спиртов;

• не содержит красителей, ароматизаторов или материалов для смешивания, за исключением карамельного красителя, который должен быть указан на этикетке;

• выдерживался не менее двух лет (в случае если напиток является single malt whiskey).

Разработка регламента осуществлялась с 2016 года специально созданной комиссией ASMWC - группой производителей крафтового виски, объединившихся для разработки стандарта для этого стиля.

Как указывает Robb Report, предложение создать официальный статус для American Single Malt Whiskey было решено для того, чтобы защитить и определить категорию так же, как это сделано для бурбона и других типов американского виски.

На передовой алкофронта SPIRITORY FEST '24

Труженики алкогольного тыла. Именно эти люди несут нам радость каждый день)🥃

...а у нас было, что попробовать! Более 1000 напитков на фестивале SPIRITORY FEST '24

https://vk.com/wall-69171694_17420
Как масштабное детское мероприятие трансформировалось в фестиваль "Крепкий мир", кто его участники и в чем их интерес, как изменился алкогольный рынок за последнее время и представленность на нем крепкого сегмента, возможно ли адекватное импортозамещение премиального алкоголя, эффективен ли параллельный импорт, как разобраться во всем разнообразии напитков, ввозимых и производимых в России, почему взлетел спрос на ромы и джины и кто задает тренды, остается ли водка любимым русским напиткои и что такое Клоповка-разбирались с организатором Spiritory Fest Сергеем Халецким! Присоединяйтесь, друзья!
https://radio.mediametrics.ru/club_lubiteley_vina/73863/

Журнал Drinks International назвал топ-50 самых уважаемых виски в мире.

Американский бренд виски Michter's, который принадлежит компании Chatham Imports, возглавил «Рейтинг самых уважаемых виски в мире» 2024 года по версии Drinks International Magazine.

Michter's — это старейшая винокурня в США, основанная в 1753 году, известная своим высококачественным американским виски. У бренда богатая история, он пережил период Сухого закона и Великую депрессию в США. Michter's был возрожден в 1990-х годах и с тех пор стал символом мастерства американского виски.

Кроме Michter's в топ самых уважаемых брендов виски вошли:

🥃Yamazaki, Япония
🥃Chichibu, Япония
🥃Springbank, Шотландия
🥃Johnnie Walker, Шотландия
🥃Woodford Reserve, США
🥃Hibiki, Япония
🥃The Balvenie, Шотландия
🥃Uncle Nearest, США
🥃Bruichladdich, Шотландия

Организаторы фестиваля Spiritory в прямом эфире Mediametrix
18.11.24 в 11-00

https://radio.mediametrics.ru/club_lubiteley_vina/73863/
Spiritory Fest. Территория напитков

Это первая публично продаваемая бутылка Coca-Cola, выпущенная в 1894 году. Она содержала приблизительно 3,5 грамма кокаина.

С момента появления рецепта в 1886 году напиток Coca-Cola 8 лет продавался исключительно в розлив: продавцы собственноручно смешивали два ингредиента — сироп и содовую — прямо в стаканах, в пропорции 1 унцию кока-колы на 7 унций содовой.

Готовить напиток заранее и выставлять на витрины в бутылках придумал в 1894 году владелец магазина сладостей города Виксбург (штат Миссисипи) Джозеф Биденхарн.

Вплоть до 1903 года, из-за бесконтрольности со стороны госорганов, в составе напитка могло содержаться почти 9 мг кокаина на 180мл напитка в одной порции. Точное количество могло варьироваться в зависимости от партии. 

Однако важно отметить, что кокаин в 19 веке считался не столь опасным веществом и широко использовался в медицине и других продуктах. Лишь позже его негативные эффекты стали известны, и в 1904 году компания начала процесс удаления кокаина из напитка.

https://youtu.be/Jf7WcrG395A

В 2020 году всемирно известный бурбон Elijah Caig (Элайджа Крейг) от известной корпорации Heaven Hill учредил праздник в честь известного коктейля и создал акцию Old Fashioned Week, В 2024 году Old Fashioned Week проводился с 11 по 20 ноября.

В 1789 году преподобный пастор Элайджа Крейг стал первым, кто обуглил дубовые бочки для производства бурбона. Менее чем через 20 лет родился коктейль Old Fashioned.

Первоначально коктейль Old Fashioned назывался коктейлем "1806" на основе виски и считался «утренним», то есть его обычно употребляли утром.

Большинство ведущих барменов страны избегают использования фруктов в своих коктейлях для Old Fashioned используя для украшения только дольку апельсина или маринованную вишню.

Как приготовить коктейль «Олд Фэшн»:

- смешайте виски, сахарный сироп и биттер в смесительном стакане со льдом.

- стряхните до полного охлаждения.
Процедите в коктейльный бокал, добавив несколько кубиков льда.
Украсьте цедрой апельсина.

Наслаждайтесь OLD FASHIONED🥃!

В английском городе Норфолк на продажу выставлен заброшенный ядерный бункер, который, по заявлению риелторов, идеально подойдет для создания винного погреба.

Специалист из агентства Brown & Co, которое занимается продажей бомбоубежища, заявил, что в бункере больше нет необходимости, поскольку угроза ядерной войны, по его мнению, уменьшилась.

Бомбоубежище в Норфолке было построено фермерами в 1950-е годы. Владельцем объекта является Фред Шарман. Объект расположен посреди поля, у него есть наблюдательный пост. Он спроектирован из бетона так, чтобы вмещать до трех человек на срок до трех недель после ядерной атаки. В бункере нет водопровода или электричества.

Аукцион по продаже бункера состоится 12 ноября.

В настоящее время в Великобритании насчитывается примерно 1,5 тыс. подобных бункеров, и некоторые из них были проданы за «хорошие деньги». Агенство надеется, что это может заинтересовать эксцентричных коллекционеров вин или кого-то, кто хочет «владеть частью британской послевоенной истории.

Oooops! I did it again🥃

Представляем нашего участника - молодую крафтовую пивоварню из Санкт-Петербурга - Brew Garage.

Линейка пивамна сегодня насчитывает более 40 разнообразных сортов при производстве которых используются только натуральные ингредиенты.

Яркий стиль пива находит отражение и в упаковке, где главной темой выступает коолекция легендарных автомобилей, которая олицетворяет собой целую эпоху.

Билеты на фестиваль:
https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

AFTER PARTY фестиваля SPIRITORY - территория напитков

Друзья!
После нашего фестиваля ждем всех желающих на After Party в бар PEREPEL.

Специально для вас:
- welcome-drink от бара PEREPEL
- скидка 10% на все коктейли
- DJ-сет
- общение с организаторами и участниками фестиваля SPIRITORY FEST

Начало в 20.00
Вход свободный.

Для получения всех благ – предъявите бармену одетый на руку контрольный браслет фестиваля SPIRITORY FEST

БАР PEREPEL
Ул. Садовая-Каретная, 18
Тел.: +7 (495) 186-1745

Билеты на фестиваль "Spiritory - территория напитков ":
https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

Представляем участника SPIRITORY FEST – компанию ISSI SPIRITS

 За год, минувший с момента предыдущего фестиваля, портфель крепкого алкоголя значительно пополнился новинками сразу во всех категориях на любой вкус!

Спешите попробовать новинки от компании ISSI SPIRITS!

D.W.D. Ирландский виски с историей и самим Ричардом Паттерсоном в качестве мастера купажа

Классический двухлетний бурбон American Bison

Огненный лондонский сухой джин London Burning 1666

Текила Carrera из самого сердца штата Халиско

Лучший коньяк года по версии Ассоциации Бартнедеров – Ferrand 10 Generations Grande Champagne 1er Cru

Black Edition VSOP от Sarajishvili с максимальным послекупажным отдыхом

Бузинный аперитив и биттер от Distilleria Negroni

Артишоковый амаро SeSiBon

Итальянские ликеры Iseo (в честь прекрасного озеро из их родной Ломбардии)

Крафтовые фруктовые самогоны, ликеры и джины от ЛВЗ «Стрижамент»

 Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

 Ждём вас 9 ноября!
До встречи на SPIRITORY FEST!

НАШ ЛЕКТОРИЙ – СОВМЕСТНЫЙ ПРОЕКТ С BAR BOSS

11.30 – СЕБЕСТОИМОСТЬ НАПИТКОВ
Александр Лукин
Бар-менеджер SAPIENS

12.30 – ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ В БАРЕ 
Управляющие партнеры ЮК «Алкогольное Право»

13.30 - ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ РАБОТЫ С КОМАНДОЙ 
Константин Диденко
Бренд бар-менеджер Lucky Group

14.30 – РАБОТА С ПОСТАВЩИКАМИ В БАРЕ
Виталий Аршук 
Основатель проекта BAR BOSS

15.30 - СЕКРЕТЫ ПОИСКА ТОПОВЫХ КАДРОВ ИНДУСТРИИ 
Мария Чайковская
Executive Search подбор ТОП- персонала

16.30 – ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ЗАГОТОВКИ С БАРОМ
Сергей Макаров
Шеф-технолог ресторана Sage

17.30 - КАК СДЕЛАТЬ БАР В РЕСТОРАНЕ УСПЕШНЫМ.
Сергей Струк 
Бар-менеджер Lucky Group

Подробная информация тут.

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

16.30 
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МИРУ НА ВЫСОКОМ ГРАДУСЕ
Спикер: Алексей Козлов, компания «ВЕЛЬД 21»

Мастер-класс о виски повышенной крепости.  
Продегустируем образцов напитков из разных стран крепостью от 57% до 62%.
Стоимость – 1000 руб.


18.00
ИСТОРИЯ И УНИКАЛЬНОСТЬ АМЕРИКАНСКОГО МУНШАЙНА OLE SMOKY
Спикер: Виталий Аршук, BarBoss

Поговорим об истории создания муншайна высочайшего качества Ole Smoky в штате Теннесси. Подискутируем о коктейлях на базе Ole Smoky! 
Будем пробовать 6 образцов Moonshine Oly Smoky Tennessee
Стоимость – 1000 руб.

19.00
100-ЛЕТИЕ ЯПОНСКОГО ВИСКИ
Спикер: Юрий Богоносцев, Whisky Class

Узнаем историю японской индустрии виски, познакомимся с богатыми традициями производства алкоголя в стране, ставших фундаментом для стремительного взлета японского виски. Не останутся без внимания ключевые фигуры индустрии и самые яркие производства страны, общее число которых на сегодняшний день приближается к сотне.  
Продегустируем 4 образца от различных производителей японского виски.
Стоимость – 1000 руб.

Места ограничены.
Записаться и оплатить можно по тел.: +79166705633

"SPIRITORY FEST - территория напитков" 
9 ноября 2024 года, суббота  
Амбер Плаза  м. Новослободская 
ул. Краснопролетарская,  36  
Подробности на сайте: www.spiritory.ru   

Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

До скорой встречи на фестивале Spiritory!
 

Представляем участника фестиваля Spiritory'24

Компания Алкогольная Сибирская Группа
https://www.asg.ru/

Известный итальянский бренд ликеров Volare, предлагающий профессионалам ресторанного бизнеса продукцию высочайшего качества. Ликеры представлены в узнаваемых ярких бутылках и оснащены персональными пурерами, облегчающими работу с продуктом. Ассортиментная линейка в России насчитывает 11 вкусов и будет пополняться.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская,  36

Билеты на фестиваль ТУТ

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

17.30
Владислав Бажанов
Бренд бар-менеджер Gask Group, Москва

ПИВНАЯ КУЛЬТУРА В СОВРЕМЕННЫХ БАРАХ.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТРОИТЬ "ПИВНУЮ СИСТЕМУ", ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ВЫСТРОИТЬ АССОРТИМЕНТ.

Пивная система: от кеги до бокала.
Базовые стили, чем отличны и какие из них "must have" в вашем проекте.
Подход к производству разных пивоварен.
Создание матрицы ассортимента: баланс стилей, сезонные предложения, локальные партнёры и дистрибьюторы импорта.
Тенденции развития пивоварения в России.

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST 9 ноября вы найдёте на сайте

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

🎉 Розыгрыш бутылки 🍹рома MATUSALEM GRAN RESERVA, а также 3х 🎫билетов на Международный фестиваль напитков SPIRITORY FEST! 🍸

Международный фестиваль напитков SPIRITORY FEST пройдет в следующую субботу, 9 ноября на площадке Амбер Плаза, Краснопролетарская, 36

✨ Что вас ждет?

• Безлимитные дегустации напитков от лучших производителей.
• Общение с экспертами и миксологами. 
• Уникальные мастер-классы 
• Лекторий для профессионалов 
• Секция коллекционного виски 

🎟 Как участвовать в розыгрыше?

1. Подпишитесь на канал @with_love_about_alchogol
2. Подпишитесь на канал @spiritoryfest 
3. Нажмите на кнопку «Участвую»

Пригласи к участию двух своих друзей и ты повысишь свои шансы на победу!

🔔 Розыгрыш пройдет 07 ноября в 12:00.

Участников: 152
Призовых мест: 4
Дата розыгрыша: 12:00, 07.11.2024 MSK (7 дней)

Дорогие друзья!

Ежегодный фестиваль виски Double Dram Whisky Experience состоится 2 ноября в роскошном особняке Эрихсона, что в самом центре нашего прекрасного города - Гранатный, д. 7.

В фестивале примут участие ведущие дистрибьютеры, импортеры и производители: АСТ, Рятико, Black Watch Spirits, ISSI Spirits, Simple, Ладога, Кемлянский винокуренный завод. Участники предложат вниманию гостей виски из разных стран и даже континентов: Шотландии, Ирландии, Японии, Австралии, о.Тайвань, Северной и Южной Америки, Европы и, конечно, России.

Гостевым напитком виски-фестиваля, как и прошлый раз, будет коньяк. В
этом году компания Simple представит коньячный дом Hine.

Гости фестиваля смогут безлимитно дегустировать все представленные на стендах образцы.

Дегустационный драм - 20 мл. 

Отдельно можно записаться на уникальные мастер-классы

Сессии: 12.00-16.00  и 18.00-22.00.

Купить билет на фестиваль и зарегистрироваться на мастер-классы можно по ссылке:

https://whiskyexperience.timepad.ru/event/3024849/

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

16.30
Сергей Макаров
Шеф-технолог ресторана Sage

ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ НА ПРЕДПРИЯТИИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ЗАГОТОВКИ С БАРОМ. КАКИЕ ЗАДАЧИ МОЖЕТ РЕШИТЬ ЗАГОТОВКА В БАРЕ.

Для чего отдельная единица в баре, которая не участвует в сервисе. Все как один или с каждым разом лучше.

Как настроить онлайн работу между подразделениями: коммуникация, которой нам так не хватало.

Работа с калькулятором, почему нужно знать цену в моменте.

Постоянное обучение и поиск. R&D или как «заготовить» будущее меню.

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST 9 ноября вы найдёте на сайте

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

ПЕРВЫЙ В МИРЕ КОКТЕЙЛЬНО-КОНСЕРВНЫЙ КОНКУРС!

♿️ ЗАПИСЬ СТРИМА С
ОРГАНИЗАТОРАМИ
ЧЕЛЛЕНДЖА на 30 минут.

В нём могут участвовать не только профессиональные бармены, а так же ваши родители, любимые бабушки / дедушки и дальние родственники из России и стран СНГ.

Что вам нужно знать прежде чем прочитает ВНИМАТЕЛЬНО два раза желательно положения конкурса “SpratPairing Challenge 2024”:

➡️ Челлендж придумали
менеджер бара и
бартендер Gatsby's bar
and grill (Пермь)

➡️ Призовой фонд - это
деньги самих
бартендеров.

💳 После этой новости я не мог
и от себя добавить приятностей
и руководство компании Clavis
тоже не остались в стороне.

➡️ Консервация давно
забытая и не
реализуемая технология
в современных напитках;

➡️ Все наши семейные
застолья
сопровождались
домашними солениями,
рецепты которые
передавались
поколениями;

➡️ Это натуральные
продукты с дачей наших
близких и без
добавления химикатов.
Себя точно никто
травить не станет;

➡️ Вся продукция хранится
более года и стабильная
по вкусу;

➡️ Новая категория
напитков в вашей
коктейльной карте,
которая уже себя
зарекомендовала в
барах;

➡️ И на десерт -
себестоимость таких
коктейлей ниже, чем у
Романа Визе на слайдах
в его презентациях.

Еще остались сомнения участвовать или нет, просмотри презентацию челленджа и позвони своей маме / бабушке.

Обрадуйте их, что соскучился по-домашнему ЛЕЧО и можно быстрее отправить пару баночек, а заявку нужно успеть отправить до 30 ноября.

Рекомендую Настоятельно советую использовать продукцию Clavis, заветные 5 баллов могут решить кто займёт призовые места, но только в тех рецептах где это будет уместно и не забывайте про наши парфюмы… Не благодарите

➡️ ПРАВИЛА И МЕХАНИКА
ЧЕЛЛЕНДЖА /
ОЦЕНОЧНЫЕ ЛИСТЫ /
ПРИЗОВЫЕ

➡️ ПРЕЗЕНТАЦИЯ
ЧЕЛЛЕНДЖА

Удачи тебе и да поможет тебе лечо.

Остались вопросы по челленджу пиши ➡️ сюда.

Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.

Дорогие друзья!

В преддверии долгожданного события, 15-го фестиваля "Spiritory - территория напитков", который состоится 9 ноября 2024 года в Москве, организаторы фестиваля совместно с известными заведениями Москвы дарят всем гостям скидку на покупку билета.

Все гости заведений получат уникальный промокод с 10%-ой скидкой, ПРИ ПОКУПКЕ БИЛЕТА на Фестиваль Spiritory его нужно ввести в соответствующем окне. Для получения промокода нужно обратиться к любому сотруднику в заведении.

Список заведений участвующих в предложении:

ВОЛКОВСКАЯ ПИВОВАРНЯ
Волковская пивоварня (Курская)
Волковская пивоварня  (Перово)
Волковская пивоварн (Ботанический сад)
Волковская пивоварня (Молодёжная)
Волковская пивоварня (Коптево)
Волковская пивоварня (Белорусская)
https://t.me/barwolfsbrew

Раскол (Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJUOLl

Shelter (Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJYB~i

Под Ведьмачьим Мечом (Охотный ряд) 
https://yandex.ru/maps/-/CDhJYOoE

Ландрин (Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ44jx

Share House (Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ4R63

ODD (Цветной бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuBnK

Рюмочная 9 (Дмитровская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJqI1D

Дача Гашека (Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuMLw

Suckin Diesel (Менделеевская)
Ye Old Shed (Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuWpK

SOKOLOV’S BARS
PEREPEL (Цветной бульвар)
Black hat (Цветной бульвар)
Mr.Help&Friends (Белорусская)
https://t.me/sokolovs_bars

CraftRepublic (Пушкинская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhNAT5i

Давно (Патрики)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJaHLt

Ликвидация (Сретенский бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyNoS

Daddy pub (Лефортово)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyL2H

WHITE EAGLES TEAM
WE Cidreria (Сухаревская)
WE Cidreria (Маяковская)
WE Cidreria (Китай-город)
Guns&Bears Pub (Менделеевская)
https://whiteeagles.ru

Beer&Drinks (Яхромская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJqR1H

GASK BRO GROUP
Варка (Таганская)
Варка2 (Цветной бульвар)
BadBroBar (Белорусская)
https://t.me/BestBeerBars

ПейдаГуляй (Добрынинская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJRI93

Varka (Серпуховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJNPZL

Реджина (Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJJNJ

Рюмка бар (Тургеневская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJV8e

ПИЦЦЕРИЯ SPORCO
Sporco (Павелецкая)
Sporco (Китай-город)
https://sporco.pizza

Авангард (Сухаревская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyUJ-

АЛЁША и ГРАФИН
Алёша и Графин (Менделеевская)
Алёша и Графин (Таганская)
https://t.me/aleshaigrafin

Горбуфет Шашлычная (Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBVPW

Алко-буфет Шашлычная (Сухаревская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBLna

Горбуфет (Новокузнецкая)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJFQNH

Горбуфет Пельменная (Чеховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBVPW

Hidden (Охотный ряд)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJB43-

Unlock (Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBAJs

Bobby Dazzler (Сретенский бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJRViU

HARAT’S PUB
Harats pub (Менделеевская)
Harats pub (Марьина Роща)
Harats pub (Водный стадион)
Harats pub (Автозаводская)
https://haratspubmsk.ru

PUB LIFE GROUP
Abbey Players pub (Арбатская)
Big Jim's pub (Арбатская)
Tap&Barrel pub (Чеховская)
O'Donoghue's pub (Третьяковская)
Punch&Judy pub (Новокузнецкая)
Drunken Duck pub (Беляево)
Lion's head pub (Мясницкая)
The Tipsy pub (Новослободская)
https://publifegroup.ru

Зинзивер (Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhrvAYz

Лампопо (Сретенский бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhrvEMr

Ладья (Чеховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhrvE1k

Вишнёвый сад (Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhrvIKF

Рюмочная Бухта (Третьяковская)
Burger Heroes
https://yandex.ru/maps/-/CDh7iBl4

GOLDMAN GROUP
Бар Сионист (Китай-город)
The Bix (Пушкинская)
https://goldmangroup.bar

Йорик Убил Хамлета (Тургеневская)
https://yandex.ru/maps/-/CDh7yMM7

Представляем участника фестиваля Spiritory'24

Компания Алкогольная Сибирская Группа
https://www.asg.ru/

Индийский купажированный виски Royal Ranthambore назван в честь одноименного природного заповедника, который в древние времена служил охотничьими угодьями махараджи Джайпура. Сегодня здесь можно встретить диких животных, обитающих в естественной среде. Главным символом национального парка является бенгальский тигр, именно он изображен на логотипе бренда Royal Ranthambore. Виски произведен с использованием лучших солодовых спиртов из Шотландии и отличается элегантным характером. Royal Ranthambore обладает деликатным вкусом с оттенками спелых фруктов, меда и цветочных лепестков. Послевкусие мягкое, слегка дымное и продолжительное.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская,  36

Билеты на фестиваль ТУТ

Уважаемые друзья и гости фестиваля Spiritory! 

Всё мировое вискисообщество в ожидании знаменательного события - 100 лет назад в ноябре 1924 года появились на свет первые спирты для виски из страны Восходящего Солнца. С тех пор и по наши дни Япония входит пятёрку классических производителей виски. Событие такого масштаба решил поддержать и наш фестиваль Spiritory. 

Приглашаем Вас принять участие в уникальном мастер классе «Дистилляция виски в Японии: 100 лет на пути к успеху». 

Ведущий Юрий Богоносцев – виски-энтузиаст, автор книг о виски, основатель и ведущий клуба Whisky Class, участник различных виски-фестивалей, организатор виски туров по дистиллериям. 

Слушатели окунутся в историю японской индустрии виски и узнают о богатых традициях производства алкоголя в стране, ставших фундаментом для стремительного взлета японского виски. Не останутся без внимания ключевые фигуры индустрии и самые яркие производства страны, общее число которых на сегодняшний день приближается к сотне.  Слушателям будет продемонстрировано многообразие японской «воды жизни» и рассказано, какой виски имеет право называться японским. На мастер-классе Юрий Богоносцев развеет многочисленные мифы о японском виски. 

Дегустационный сет из 6 коллекционных образцов виски, представляющих золотую классику Японии 1970-2010-х годов:  
• Suntory Gold Blended Whisky, 43% 70-80гг;
• Hakushu Malt Distiller’s Edition, 43%, 2012г; 
• Nikka Pure Malt Black, 43%, 2015г;
• Suntory Old The Japanese Tradition, 43%, 2016г;
• Nikka Pure Malt Red, 43%, 2016г;
• Hibiki Japanese Harmony, 43%, 2018г; 

Бонусом для посетителей  мастер-класса будет скидка 1000 руб. на приобретение книги Юрия Богоносцева «Виски-гид: Япония», которая посвящена 100-летию дистилляции виски в Стране восходящего солнца. 

Стоимость участия в мастер-классе – 8000 р. 
Начало МК в 14.00
Билет дает право на посещение основного зала фестиваля SPIRITORY с 11.00. Приобретать дополнительно билет на посещение фестиваля не требуется. 

Записаться на МК и приобрести билет можно по тел.: +79166705633

"SPIRITORY FEST - территория напитков" 
9 ноября 2024 года, суббота  Амбер Плаза  м. Новослободская  ул. Краснопролетарская,  36 
Подробности на сайте: www.spiritory.ru  

До скорой встречи на фестивале Spiritory!

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

15.30
Мария Чайковская
EX HRD PUB LIFE GROUP
Собственный проект по Executive Serch и подбору ТОП- персонала

СЕКРЕТЫ ПОИСКА ТОПОВЫХ КАДРОВ ИНДУСТРИИ. КАК ПЕРЕМАНИТЬ БРИЛЛИАНТЫ В СВОЮ КОМПАНИЮ. СЕКРЕТЫ РЕЛОКАЦИОННОГО ПОДБОРА.

КАК НАХОДИТЬ КОНТАКТ С МАСТОДОНТАМИ ИНДУСТРИИ? ЧТО ПРЕДЛОЖИТЬ, ЧТОБЫ БЫТЬ ИНТЕРЕСНЫМ? СЕКРЕТЫ ОБЩЕНИЯ СО ЗВЕЗДАМИ РЫНКА.

Инструменты подбора- хантинг, x-ray, социальные сети, нетворкинг и все о чем мы обычно забываем.
Секреты успешной релокации- как помочь компании и кандидату безболезненно и эффективно переехать.
Как общаться со звездными кандидатами? Какую коммуникацию выстраивать для формирования успешного сотрудничества?
Секреты успешного привлечения сотрудников на проектную деятельность.

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST 9 ноября вы найдёте на сайте

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

Представляем участника фестиваля Spiritory'24

Компания Алкогольная Сибирская Группа
https://www.asg.ru/

Maison Prunier — один из старейших коньячных домов Франции. Сегодня представители уже одиннадцатого поколения семьи Прунье хранят память, индивидуальность и любовь к создаваемым напиткам, а также незыблемое качество и уважение к терруару. Работая в центре города Коньяк с 1769 года, Maison Prunier умело сочетает искусство выдержки и купажа тщательно отобранных спиртов, создавая напитки с несравненным вкусом, которые навсегда останутся в вашей памяти.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская,  36

Билеты на фестиваль ТУТ

Российский певец и композитор Shaman (в миру Ярослав Дронов) подал заявку в Роспатент на регистрацию бренда "Я русский".

Богатырь, патриот и любитель многомиллионных гонораров планирует продавать под этой торговой маркой водку, пиво, вейпы, чипсы, энергетики, а также промгалантерейный ширпотреб и секс-товары.

Устали от пятен на зубах от красного вина? У McBride Sisters и Colgate есть способ решить эту проблему.

В рамках нового партнерства McBride Collection объединилась с Colgate Optic White, чтобы помочь любителям вина решить извечную проблему пятен на зубах от красного вина с помощью набора McBride Sisters Collection x Colgate Optic White Limited Edition, призванного помочь каждому «жить яркой жизнью».

Специальное средство создано на основе перекиси водорода. В набор входят два отбеливающих карандаша и специально оформленная бутылка красного вина McBride Sisters Collection 2020 Central Coast Red Blend.

Ровно неделю назад провели первый Gin&Tonic Day в Москве, а ровно через две недели проведем уже 15й фестиваль SPIRITORY.

Мы готовим для вас много интересного:

🥃Более 1000 напитков со всего мира для безлимитных дегустаций: крепкие напитки, вина, пиво и сидры, соджу и меды, а также разнообразные безалкогольные напитки

🥃Мастер-класс по виски повышенной крепости

🥃Мастер-класс в ознаменование 100-летней годовщины японского виски с дегустацией

🥃Мастер-класс с дегустацией коллекционных японских виски.

🥃Лекции от признанных профессионалов своего дела

🥃Секция виноторговых компаний

🥃Секция частных винокуров

🥃Секция "Коллекция виски"

🍦Алкогольное мороженое

🧀Фермерский гастромаркет и сопутствующие товары

9 ноября, в субботу, ждем вас в Амбер Плаза, м. Новослободская, ул. Краснопролетарская, 35.

🎫Билеты: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

Всемирный день шампанского🥂 отмечается каждый год в четвертую пятницу октября, в 2024 году он приходится на 25 октября.

Праздник родился в 2009 году по инициативе калифорнийского винного блогера Криса Оггенфуса.

Игристое вино производится в винодельческом регионе Шампань во Франции. Большая часть шампанского🥂 производится из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне.

Старейшим зарегистрированным игристым вином является Blanquette de Limoux, которое предположительно было изобретено в 1531 году монахами-бенедиктинцами в аббатстве Сен-Илер.

Во Франции создание первого игристого шампанского🥂 было случайным. Его называли «вином дьявола», потому что бутылки взрывались из-за давления в бутылке.

Изначально шампанское🥂 было заметно слаще, чем сегодня. В 1846 году Перье-Жуэ решил не подслащивать вино перед экспортом в Лондон, а в 1876 году было создано обозначение шампанского🥂 «брют», чтобы идентифицировать самое сухое шампанское, изготовленное с добавлением менее 0,4 унций сахара на литр.

#ChampagneDay 🥂

1-й Алкогольный образовательный канал с обзором о прошедшем фестивале GIN&TONIC DAY'24
https://youtu.be/Jo9ikfPSJNA

Для тех кто в DZEN https://dzen.ru/video/watch/671b413c499280128af6d86c

Для тех кто на VK
https://vk.com/wall-212067701_5941

Представляем участника нашего фестиваля.
АЛКОТЕКА — специализированные магазины алкогольной продукции.

На сегодняшний день открыто более 430 магазинов, расположенных в 70 населенных пунктах: в Москве, Воронеже, Туле, Краснодарском крае, Республике Адыгея, Ростовской области и Республике Крым. «Алкотека» — лидер Юга России по продажам в своем формате.

Магазины отличает широкий ассортимент продукции —
более 5 000 наименований и высокое качество представленной продукции. Квалифицированные специалисты всегда готовы дать профессиональную консультацию о напитках и культуре их потребления, объяснят, как определяется их качество, и посоветуют, в каком виде их лучше употреблять.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская,  36

Билеты на фестиваль ТУТ

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

13.30
Константин Диденко
Бренд бар-менеджер Lucky Group, преподаватель Lucky Skills School и APP of SKILLS, организатор BAR HUB Expo

ЭФФЕКТИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ РАБОТЫ С КОМАНДОЙ, ЧТОБЫ НЕ ИСПЫТЫВАТЬ КАДРОВЫЙ ГОЛОД

Эффективная команда - фундамент успешного бизнеса
Создание сильного HR-бренда, имидж, общие цели, конкурентные возможности, грамотный онбординг

Профиль вакансии и гайд-лайн собеседования
Воронка и гайд-лайн собеседования, через которые к вам на интервью попадут самые подходящие кандидаты.
Прозрачный карьерный трек
Обязателен ли карьерный рост как в должности, так и в зарплате?
Возможности вертикального и горизонтального роста.
Общение с командой

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST 9 ноября вы найдёте на сайте

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

Представляем участника нашего фестиваля SPIRITORY FEST -
DRINKWORKS - крафтовые алкогольные деликатесы.
T.me/s/drinkworks

Смешение стилей, смелые сочетания вкусов и ароматов. Только свежие ингредиенты высокого качества: фрукты, ягоды, зелень, экстракты и специи.

Каждая бутылка – результат кропотливой ручной работы – настаиваем, варим, фильтруем с заботой о вас.

Вкус и дизайн – братья. Авторы проекта много внимания уделяют тому, как выглядит напиток - форма бутылки, стиль этикетки и декор подбирают под его характер.  

Проекту DRINKWORKS уже 7 лет. Дойти до известности и завоевать награды на этом пути помог более чем 20-летний опыт работы за барной стойкой. Ребята умело делают то, чему долго учились – сбалансированно сочетать вкусы и ароматы.

Каждый продукт можно употреблять в разных вариациях – в чистом виде, в коктейлях, с соками и газировкой, игристым вином.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская,  36

Билеты на фестиваль ТУТ

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

12.30
Компания «Алкогольное Право» 
https://uk-consulting.ru

Дмитрий Бирюков. Управляющий партнер.
1. Производство” настоек в общепите
2. Пробковый сбор: риски и возможности
3. Алкоголь как комплимент: можно или нет?

Александр Манаков. Управляющий партнер 
1.Особенности лицензирования общепита: практика регионов.
2.Алкоголь в НТО - неочевидная возможность

Дмитрий Терентьев. Управляющий партнер. 
1.О перспективах и сложностях в деле легализации малых винокурен.

О Компании: 
В деле с 2011 года. Основатели направления Алкогольного права в России, авторы первого и единственного телеграм-канала по теме Алкогольное Право 
https://t.me/alco_law

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST вы найдёте на нашем сайте.

Вход на лекции только для обладателей приглашений или билетов «ПРОФИ» и "ПРОФИ+".

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест.

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

✨ISSI Spirits поддержали открытие совместного проекта Time Out и ресторана 0,75 Please Moscow.

Сегодня 23 октября в ресторане 0,75 Please Moscow прошел запуск специального совместного меню поздних завтраков «Открой 0.75 — возьми Time Out!».

Красивую атмосферу осеннего бранча поддержали игристым вином от ISSI Spirits - Prosecco Brut Millesimato Terra Vizina

Огромное спасибо команде Time Out за возможность сотрудничества! Мы с нетерпением ждем новых коллабораций.

✨Следите за нашими новостями в социальных сетях!
#ISSISpirits #ISSIGroup #TimeOut #075PleaseMoscow

Мастер-класс на фестивале SPIRITORY FEST:

ПУТЕШЕСТВИЕ ПО МИРУ НА ВЫСОКОМ ГРАДУСЕ 
от компании «ВЕЛЬД-21». 
 
Спикер: Алексей Козлов, бренд- амбассадор по крепкому алкоголю «ВЕЛЬД-21» 
 
Мастер-класс о виски повышенной крепости.  
На мастер-классе вы в спокойной обстановке сможете узнать много интересных фактов о представленных напитках, их особенностях, технологии производства и, конечно, продегустировать их. 
 
Сет из 5 напитков: 
BLACK WHISKEY SINGLE BARREL алк.  59,9%  

INDRI DRU алк. 57,2%  

COTSWOLDS Founder's Choice алк. 59,1%  

M & H Apex Single Cask Peated Fortified Red Wine Cask алк. 61.6%  

KAVALAN Solist Port Cask Single Cask Strength алк. 57,1%  

Познакомиться с этими напитками можно будет только в рамках мастер-класса, на стенде компании они не будут представлены.
  
На мастер-классе для вас: 
- удобное место за столом 
- дегустационные бокалы 
- вода и снеки 
 
Билет на мастер-класс - 1000 р.
Места ограничены. 
Билет на мастер-класс не дает права на посещение фестиваля.

Билеты на фестиваль приобретаются отдельно.

Представляем участника нашего фестиваля SPIRITOTY FEST-
Калужский ЛВЗ КРИСТАЛЛ

История калужского Кристалла начинается с 1901 года, когда в Калуге  состоялось торжественное открытие Казенного винного склада, и уже в ноябре того же года был опубликован первый отчет о его работе.

Сегодня завод располагается в г. Обнинск. Завод сменил место производства, но не поменял главного: высочайшего качества продукции, которое создается с опорой на лучшие традиции и рецептуры, вековой опыт работы в самых разных исторических обстоятельствах и уникальные технологические разработки. Для изготовления напитков используется только зерновой спирт и натуральные ингредиенты, применяются современные методы очистки. 

Современное оборудование с высочайшими производственными мощностями обеспечивает выпуск более 40 миллионов бутылок в год - это водка, ликеры, соджу, джин, биттеры, готовые коктейли в бутылках.  

Кристалл является первым российским изготовителем соджу.

Фестиваль SPIRITORY FEST
9 ноября, суббота
Амбер Плаза
м. Новослободская
ул. Краснопролетарская, 36

Билеты на фестиваль ТУТ

Продолжаем представлять участников нашего фестиваля Double Dram Whisky Experience!

Наверняка не все знают, что 11 ноября будет отмечаться 100-летие первой дистилляции японского виски. Тогда в Японии была одна винокурня, сейчас их число перевалило за сотню. И на нашем фестивале можно будет познакомиться с представителями индустрии японского виски, которые представит как на своём стенде Торговый Дом Рятико. А более глубоко погрузиться в мир японского виски можно будет на мастер-классе в 13:00, который проведёт сенсей Василий Грибовский!

И на фестивале вы сможете подробно познакомиться с

Виски Chiyomusubi - для изготовления виски используют выдержанные рисовые и зерновые спирты местного производства, солодовые дистилляты и исключительно мягкую воду из источников в префектуре Тоттори. Уникальность виски заключается в технологии выдержки. Созревание виски в дубовых бочках длится не менее 3-х лет, а далее идёт довыдержка в сильно обожжённых бочках, а также из-под амароне и хереса, из дуба Мидзунара, в течение нескольких месяцев.

Виски Golden Horse - это возрождение легендарного бренда винокурни Hanyu, закрытой в 2000 году.

Виски Fujigane, названный в честь великолепия горы Фудзи.

Ждём всех 2 ноября по адресу Гранатный переулок, д. 7, строение 1. - Особняк Эрихсона, чтобы отпраздновать столетие первой дистилляции японского виски на стенде компании Рятико.

Купить билеты и зарегистрироваться на мастер-классы можно по ссылке https://whiskyexperience.timepad.ru/event/3024849/

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

11.30
СЕБЕСТОИМОСТЬ НАПИТКОВ
Спикер: Александр Лукин, бар-менеджер Sapiens

Из чего состоит себестоимость
Как работать с себестоимостью
Почему нужно дружить с поварами
Как взять ингредиенты из воздуха

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST вы найдёте на нашем сайте.

Вход на лекции только для обладателей приглашений или билетов «ПРОФИ» и "ПРОФИ+".

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест.

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

Сегодня 21 октября отмечается ежегодный праздник Национальный день мескаля!

5 фактов о мескале.

Весь мескаль на 100% состоит из агавы (также известной как магей) и получается путем перегонки ферментированных соков. Никакие другие источники сахара не могут быть добавлены во время ферментации.

Хотя штат Оахака признан крупнейшим производителем мескаля, напиток также производится в восьми других штатах: Сакатекас, Дуранго, Герреро, Мичоакан, Пуэбла, Сан-Луис-Потоси, Гуанахуато и Тамаулипас.

Помимо того, что мескаль является культовым спиртным напитком в Мексике, он также является важным фактором экономического роста. Рынок мескаля растёт на 25-30% ежегодно.

По данным Министерства экономики, международный рынок является ведущим направлением для мексиканского мескаля. Ежегодно экспортируется до 7 млн литров из них 5,5 млн экспортируется в США.

Большая часть мескаля считается «кустарным», что означает, что при его производстве не допускается использование колонных перегонных кубов, диффузоров и автоклавов.

Сегодня стартует крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa - 27-я Выставка "ПИР-ЭКСПО".

Выставка пройдет с 21 по 24 октября, на территории «Крокус ЭКСПО».

Традиционно «ПИР Экспо» состоит из трёх больших тематик, включающих масштабную экспозиционную часть и деловую программу:

• Ресторан
• Отель
• Кофе

Подробная программа и билеты на сайте: https://pirexpo.com/

Наши поздравления с профессиональным праздником всех поваров!

Хвала всем кулинарным богам!
Даруйте удачу, терпение, творческих успехов и вдохновения всем кто умеет и любит вкусно готовить!

Поздравляем поваров всех специальностей, категорий и звёзд с праздником!

Желаем вам больших успехов на кулинарном поприще!

Сегодня в России отмечается День отца!

Не забудьте сегодня поздравить своего любимого папу с праздником!

Папа – основа семьи, добытчик, защитник и хозяин, поэтому неудивительно, что дети стараются подобрать ему самый лучший презент.

Если вы никак не можете придумать, что можно подарить папе, мы рекомендуем подарить вашему замечательному папочке билет на предстоящий 15-й фестиваль "SPIRITORY - территория напитков ", который состоится 9 ноября 2024 года.

Компании импортёры и дистрибьютеры, виноторговые компании, промышленные  и крафтовые производители напитков, пивоварни и сидродельни представят на своих стендах лучшие свои образцы и новинки. 

Круговая и безлимитная дегустация напитков, мастер-классы и встречи с профессионалами алкогольного рынка.

На фестивале будет работать секция раритетных виски "Коллекция виски".

Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

Подробности на сайте: www.spiritory.ru

До скорой встречи на фестивале Spiritory!

Создатели московского фестиваля GINERATION приглашают 19 октября в Международный День коктейля Gin&Tonic всех любителей джина на Первый Фестиваль GIN&TONIC DAY’24. 

На фестивале гости оценят более 60-ти различных джинов от зарубежных и российских производителей. 

Участники фестиваля:

Саранский ЛВЗ
Ярославский ЛВЗ
ОАО ММВЗ (г.Дмитров)
АО Татспиртпром
ОПВЗ (г. Пенза)
Gintl group
Альтаир групп
Halewood
ISSI Spirits
Black Watch Spirits
JOIA wine&spirits
Tonic The One

Партнеры фестиваля THE ONE и Ledocool

Гостей фестиваля ждут:

🔥безлимитные дегустации

🔥общение с поставщиками и производителями напитков

🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников

Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.
Стоимость 2000 рублей

AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина

Бронь столов на afterparty обязательна
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены

19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2

#gintonicday24

ПРЕДСТАВЛЯЕМ УЧАСТНИКА И ПАРТНЁРА ФЕСТИВАЛЯ
GIN&TONIC FEST'24

Компания LEDOCOOL, которая занимается производством пищевого льда из воды высшей категории самого разного вида и назначения: лёд в виде правильных кубиков, лёд в виде блоков произвольного размера, шары, бриллианты и другие формы.

Приглашаем всех желающих 19 октября на Первый фестиваль Gin&Tonic Day’24, который пройдет на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15c2. 

🔥безлимитные дегустации

🔥общение с поставщиками и производителями напитков

🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников. 

Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.

Стоимость 2000 рублей

AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина

Бронь столов на afterparty
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены

19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2

#gintonicday24

🍷Пошлины на вино из недружественных стран (т.е в том числе из Европы: Франции, Испании, Италии и др.) нужно поднять на 50%, заявил председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, телеведущий Дмитрий Киселев.

«Хотя можно было бы это сделать и на 200%», – добавил он.

В августе 2023 года в России пошлины на «недружественное вино» подняли с 12,5 до 20%. Киселев считает, что «этого явно недостаточно».

Фото: Pavel Kashaev/Global Look Press

🐚 Читать РБК в Telegram

Сегодня, 17 октября, Государственная дума рассмотрит проект изменений во вторую часть Налогового кодекса, который в том числе предусматривает увеличение с 1 января 2025 акциза за 1 л безводного этилового спирта на 15% — с 643 до 740 руб. Одновременно Минфин опубликовал проект приказа, который предусматривает повышение минимальных розничных цен (МРЦ) на крепкие алкогольные напитки с 1 января 2025 года. Согласно документу, МРЦ на крепкий алкоголь будут повышены в среднем на 17%: водка подорожает с 299 до 349 руб. за пол-литра, коньяк — с 556 до 651 руб., а бренди — с 403 до 472 руб.

Первое последствие увеличения акциза и МРЦ — рост стоимости алкоголя на полках. Повышение МРЦ, безусловно, приведет к росту розничных цен на водку, коньяк и бренди.

В последний раз минимальные розничные цены на водку, коньяк и бренди повышались с 1 июля 2024 года. Общие поступления в бюджет от акцизов на этиловый спирт, алкогольные и спиртосодержащие напитки в 2023 году составили 472,5 млрд руб.

Знакомим с участником нашего фестиваля.
«Дивная Дива» – это эко-бутик качественных и натуральных продуктов преимущественно российского производства, свежая продукция от партнерских фермерских хозяйств.

Создатели компании не без основания полагают, что на нашей богатой плодородной земле есть на самом деле вкусные, уникальные продукты, произведенные настоящими мастерами своего дела и фанатами индустрии. 
В компании «Дивная Дива» с большим уважением относятся к российскому производителю, и считают, что настало время формировать новый уровень потребительского интереса, основанный на оригинальных технологиях и самобытных рецептурах экологичных продуктов России.

На фестивале вы сможете попробовать и приобрести различные виды сыров и мясных деликатесов. 

А если вы хотите ознакомиться с полным ассортиментом компании – вам сюда: https://divnayadiva.ru/company

Билеты на фестиваль ТУТ

Представляем напитки участников нашего фестиваля:

STELLAR GROUP - компания, обладающая многолетним опытом в сфере производства и оборота алкогольной продукции. Помимо успешного продвижения собственных марок в категории brown spirits, "Stellar Group" постоянно расширяет собственный портфель брендов, который представлен на сегодняшний день водкой, виски, джином, ромом, бурбоном, натуральными настойками, линейкой RTD коктейлей и премиальной маркой питьевой воды. 

На фестивале компания представит:

Линейка бурбонов STEERSMAN
Это напиток с уникальным вкусом и ароматом, приобретённый благодаря использованию дистиллятов из зёрен кукурузы высшего качества и соблюдению долгой технологии создания, сохранившей в себе историю американского виски. 
В линейке также будут представлены Cinnamon Spice, Apple и Peach.

Виски MANCATCHER 
Российский зерновой виски, изготовленный из качественных дистиллятов двойной перегонки, выдержанных в дубовых бочках не менее 4х лет. 

Линейка ромов CASTRO
Ром Castro - первый настоящий российский ром, сделанный по традиционным технологиям, с использованием исключительно натурального сырья. 
Castro Tropical - традиционный купаж рома с нотами спелого кокоса, сочного винограда, эквадорского банана и тропического ананаса. 
Castro Banana - отличается приятно сладким вкусом, насыщенными оттенками зрелого банана. 
Castro Mandarin - элегантный, свежий, сбалансированный ром с нотами спелого мандарина. 

Линейка коньяков OLD BARREL
Это один из самых востребованных сортов коньяка на российском рынке, к тому же отличающийся крайне выгодной розничной ценой.

IRISH CREAM - прекрасный сливочный ликер с насыщенным, оптимально сладким вкусом, с нотками карамели и какао.
STRAWBERRIES CREAM - ликёр красивого, плотного цвета клубничного пломбира. Вкус ликера теплый, мягкий, сладкий, с шелковистой текстурой и характерными сливочными нотами, с тонкими клубничными нюансами и долгим, сладким послевкусием.


Билеты на фестиваль можно приобрести ТУТ.