Kit_Whisky @kit_whiskyy Channel on Telegram

Kit_Whisky

@kit_whiskyy


Канал про воду жизни и не только.

Канал про воду жизни и не только (Russian)

Вы когда-нибудь задумывались о том, что такое вода жизни? Если да, то канал Kit_Whisky на Telegram создан именно для вас! Наш канал @kit_whiskyy предлагает уникальную возможность погрузиться в мир водки и узнать все ее секреты. Мы расскажем вам о различных сортах водки, их производстве, истории и современных тенденциях. Наша цель - познакомить вас с удивительным миром этого алкогольного напитка и открыть новые горизонты для истинных ценителей. Кроме того, наш канал не ограничивается только водкой. Мы также делимся интересными фактами о других напитках, их производстве и использовании в кулинарии. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать больше о воде жизни и не только!

Kit_Whisky

20 Nov, 12:27


#whiskynews
Винокурня “Glenturret”, принадлежащая Lalique Group, в следующем году полностью откажется от использования торфяного солода.
Эта дистиллерия выпускает торфяной виски ежегодно с 2009 года.
Решение было принято «с четким представлением о будущем фирменного стиля», который «отмечает отличительный легкий и плодотворный новый спирт винокурни, выдержанный преимущественно в бочках из-под американского дуба из-под хереса».
Бренд заявил, что до его приобретения компанией Lalique Group большая часть спиртов перегонялась и выдерживалась с учетом потребностей купажа “Famous Grouse”, для чего делали много дымной жидкости. Теперь бренд сосредоточен на производстве односолодового виски без необходимости использования торфа.

Kit_Whisky

20 Nov, 08:59


#новинкииндустрии
#минуткамаркетинга
Краткий дайджест, что произошло за последнее время.
🥃“Ballantine’s” Single Distillery – первый зерновой виски от бренда, принадлежащего Chivas Brothers.
Напиток был создан мастером-купажистом Сэнди Хислопом путем смешивания зерновых виски из “Strathclyde” Distillery.
Расположенная в Глазго зерновая дистиллерия играет важную роль в купажах “Ballantine’s” на протяжении десятилетий.
Новый однозерновой релиз отличается двойной выдержкой в бочках из рома и дополнительно обожженных американских дубовых бочках.
🥃Вышел 20-и летний “Michter's” (уже второй раз подряд).
Содержание алкоголя в выпуске 2024 года составляет 💪 57,1% ABV, а рекомендуемая розничная цена за бутылку объемом 750 мл составляет 💵 1200 $ USD.
🥃Винокурня “The GlenAllachie” отмечает наступающий Год Змеи по китайскому календарю релизом The Year of the Snake Edition. 11 лет выдержки в хересных бочках олоросо и Педро Хименес.
💪 48% ABV
💵 80 $ USD
Ну и минутка маркетинга и оффтоп.
⚡️ Кармело Энтони, легенда НБА, теперь является амбассадором текилы 1800.
Согласно отчету The Brand Champions 2024, принадлежащая Proximo марка 1800 является пятой по объему продаж в мире. В прошлом году объемы продаж бренда выросли на 9,6%.

Kit_Whisky

19 Nov, 11:57


#whiskynews
На прошедшем The World Whisky Masters 2024 огласили результаты.
Из интересного:
🥇 лучший европейский односолодовый виски - швед “Agitator” chestnut 🌰 cask (бочка из каштана).
🥇 также золото в номинации лучший виски из тихоокеанского региона взял новозеландец “Scapegrace” Anthem, который, кстати, мы сегодня попробуем на дегустации. Пара мест ещё есть, если что.

Kit_Whisky

18 Nov, 12:51


#whiskynews

Владелец “Johnnie Walker”, компания Diageo, представила свой первый завод по производству виски в Китае под названием YunTuo в рамках проекта стоимостью 120 миллионов $ USD.
Судя по проекту, реальная стоимость его ну максимум 20, остающаяся сотка пошла на взятки коммунистам чиновникам. Ну то такое.

Винокурня YunTuo Single Malt Whisky Distillery расположена на высоте 2100 метров над уровнем моря в уезде Эрюань, провинция Юньнань.

Из интересного, винокурня сможет использовать местный юньнаньский дуб для выдержки в бочках вместе с другими местными ингредиентами в своем производстве.

Название YunTuo (云拓) было выбрано, чтобы отразить окружение и видение винокурни: «Yun» означает «облака», а «Tuo» — «исследование».

Kit_Whisky

15 Nov, 11:01


#новинкииндустрии
Каждую осень, “The Dalmore” представляет свою коллекцию Vintage.
Почему осенью ? Считается, что ноябрь — оптимальное время для оценки бочек, когда они «отдыхают» после теплых летних месяцев, а прохладная зимняя температура ещё не наступила.
“The Dalmore” Vintage 2009 — это 15-летний односолодовый виски с содержанием алкоголя 48,9% ABV. После первоначальной выдержки в бочках из-под бурбона из американского белого дуба он прошел двойную выдержку в отобранных вручную бочках из-под хереса Matusalem и 10-летних бочках из-под портвейна Tawny.
💵 250 $ USD
“The Dalmore” Vintage 2006 — это 18-летний односолодовый виски с содержанием алкоголя 47,2% ABV. Он также изначально выдерживался в бочках из-под бурбона из американского белого дуба. Затем он выдерживался в бочках из-под хереса Matusalem Oloroso 30-летней выдержки и бочках из-под хереса Amoroso 30-летней выдержки.
💵 500 $ USD

Kit_Whisky

15 Nov, 07:00


#минуткамаркетинга
Очередная коллаборация от элитного производителя бурбонов “Old Rip Van Winkle” и производителя обуви Wolverine.
Заказать можно тут: https://www.wolverine.com/US/en/1000-mile-x-old-rip-van-winkle-batch-iv-boot/60140M.html

Kit_Whisky

14 Nov, 11:00


#новинкииндустрии
Датский производитель виски “Stauning” представил капсульную коллецию ржаного виски, довыдержанного бочке из-под мадеры.
💪 60,2% ABV.
В аромате можно уловить букет инжира, меда, ванили и абрикоса, в то время как вкус наполнен вишней, персиком, апельсиновой цедрой и поджаренными орехами.
Его «долгое и сбалансированное» послевкусие сочетает в себе сладкие и пикантные ноты.
💵 140 $ USD.
Кто пробовал “Stauning” тот знает, что это и вправду вкусно.
Купить можно тут: 🔗 купить

Kit_Whisky

14 Nov, 08:02


#новинкииндустрии
После того, как мы уже познакомили вас с новой упаковкой и бутылками основного ассортимента “Highland Park”, появилась более подробная информация о новых релизах для сегмента Global Travel Retail (Duty Free), которые винокурня будет предлагать со следующего года.
(описание от производителя)
🥃 14-летний LAND OF ORKNEY
Нежно сладкий и дымный, светло-золотистого цвета. Сочетая нежные ванильные ноты с уникальным ароматным вкусом верескового торфа Оркнейских островов, он так же контрастен, как и ландшафт Оркнейских островов, где вересковые пустоши и холмистые сельскохозяйственные угодья встречаются с драматическими морскими скульптурными береговыми линиями. Отличный виски, чтобы расслабиться и насладиться видом.
🥃 16-летний SEA OF ORKNEY
Одним словом: глубокий. Изысканный, сбалансированный виски, сочетающий сладкую дымность с тонкими пряными нотками, с естественным глубоким янтарным цветом. Полный характера, но прекрасно строгий, он назван в честь вод, которые окружают Оркнейские острова — иногда штормовых, но всегда полных природной красоты.
🥃 18-летний SKY OF ORKNEY
Глоток свежего воздуха Оркнейских островов. Вересковый Оркнейский торф в аромате с цветочным оттенком лимонной цедры. Черная вишня, какао-бобы, мед и торфяной дым следуют во вкусе, уравновешенные оттенком фисташки. Этот виски будет иметь стойкий пряный, торфяной привкус.
Все три релиза разливаются при крепости 46% ABV и поступят в продажу в Global TRavel Retail в первые недели 2025 года.

Kit_Whisky

14 Nov, 07:01


#минуткамаркетинга
Новый «звёздный» амбассадор для “Jameson” Black Barrel - Аарон Тейлор-Джонсон.
А́арон Пе́рри Те́йлор-Джо́нсон (англ. Aaron Perry Taylor-Johnson; род. 13 июня 1990, Хай-Уиком, Великобритания) — британский актёр. Лауреат премии «Золотой глобус» (2017) за роль Рэя Маркуса в фильме «Под покровом ночи» (2016).
Снялся в таких фильмах, как: «Ангус, стринги и поцелуи взасос» (Робби), «Иллюзионист» (юный Айзенхайм), «Стать Джоном Ленноном» (Джон Леннон), «Пипец» (Дэйв Лизевски), «Чат» (Уильям), «Особо опасны» (Бен), «Анна Каренина» (Вронский), «Годзилла» (Форд Броуди), «Мстители: Эра Альтрона» (Пьетро Максимофф / Ртуть).

Kit_Whisky

13 Nov, 12:40


#whiskynews #обзорвинокурни
Только мы анонсировали нашу дегустацию – прилетела новость, с пылу с жару!
Дистиллерия “Scapegrace” буквально сегодня перерезала ленточку на своей новой винокурне, которая теперь является крупнейшей в стране.
Соучредитель и управляющий директор “Scapegrace” Distilling Дэниел Маклафлин объяснил: «Винокурня расположена точно на 45-й параллели, и это не случайно. 45-я параллель — это точная середина между экватором и Южным полюсом. Это уникальное место испытывает экстремальные сезонные колебания — сильная жара и сухость летом и очень холодные зимы.
«Это означает, что в течение 12 месяцев происходит значительное влияние между нашим новым спиртом и бочками, что обеспечивает гораздо большую глубину и вкус за более короткий период времени. Первые признаки развития вкуса, которые мы наблюдали в течение последних трех лет, были чрезвычайно многообещающими».
Также он добавил: «Это место также расположено на берегу озера Данстан, которое является ледниковым стоком с Южных Альп. Неподалеку расположена гора Пиза».
“Scapegrace” установил специально разработанный 5000-литровый перегонный бражный куб и 3500-литровый спиртовой перегонный куб для производства виски из Шотландии (производитель FORSYTHS).
Строительство обошлось в 💵18 млн. $ USD.
Для производства виски “Scapegrace” использует «комбинацию из чистого французского дуба, бочек из-под хереса ex-oloroso, бурбона первого наполнения, и только что начали испытывать несколько местных бочек из-под пино нуар из центрального Отаго».
Между тем, на предприятии также произодится джин и водка — для этого используют 3500-литровый медный перегонный куб John Dore из Лондона, Великобритания, который был построен в 1959 году и полностью восстановлен командой до первоначального состояния.
Объёмы производства “Scapegrace” – около миллиона литров виски в год, не считая джина и водки.

Kit_Whisky

13 Nov, 10:01


Друзья, с огромной радостью спешим сообщить о следующей встрече в нашем виски клубе 🔠🔠🔠🔠!
Честно признаться, я влюблён ❤️ в этого производителя, настолько тут всё качественно, вкусно, красиво.
🗓 19 ноября.
Новозеландский 🇳🇿 “SCAPEGRACE”.
Вы просто обязаны попробовать их творения!
В следующий вторник мы сможем продегустировать как новую, постоянную линейку виски этого производителя, так и «уходящие» ранние образцы.
Дегустационный сет:
1) Встречаем вас коктейлем «Гимлет» на основе лучшего джина категории LONDON DRY в мире (по версии 2018 года) “SCAPEGRACE” GOLD. Джин крепостью NAVY 57% ABV.
2) “SCAPEGRACE” Chorus 46% ABV
3) “SCAPEGRACE” Fortuna 46% ABV (дымный)
4) “SCAPEGRACE” Fortitude 46% ABV (дымный)
5) “SCAPEGRACE” Anthem 46% ABV (дымный)
6) “SCAPEGRACE” Vanguard 46% ABV
Сам жду с нетерпением встречи с вами, дорогие друзья, и с “SCAPEGRACE”.
📍Место встречи прежнее, бар NEST. Адрес: Сретенский б-р, 1, Москва
Сбор гостей в 19:00. Старт в 19:40.
💵Организационный сбор – 5000 р .


Ставьте + в комментариях для записи, с вами свяжутся. Количество мест СТРОГО ограничено.

Kit_Whisky

13 Nov, 08:00


#новинкииндустрии
Вышел новый 15-й “Octomore”.
Возрастом 10 лет.
💨Дымность на уровне 107 ppm.
Крепость 💪 52,2% ABV.
Виски выдерживался в бочках из-под бурбона первой заливки, Пино де Шаран (вот мода то на него пошла!), хереса Педро Хименес второй заливки и бочках из-под красного вина первой заливки и, по словам производителя (дистиллерия “Bruichladdich”), предлагает сладкие ноты во вкусе и богатый букет ароматов:
😛 Погрузитесь в ноты сухофруктов, ирисок и карамели в аромате, за которыми следует волна сладких копченых фруктов, ванили и меда манука. Послевкусие остается с древесными пряностями, кофе и нежным торфяным дымом и обугленным дубом.
💵 Ориентир по стоимости - 200 $ USD.

Kit_Whisky

12 Nov, 14:28


#новиникииндустрии
Всё, что мы так любим: дым и сладость.
Именно эти ноты предлагает новый “Compass Box” Secrets of Smoke.
Внутри - односолодовый виски “Caol Ila” выдержаный в бочках из-под хереса Palo Cortado “Laphroaig” в бочках из-под Марсалы “The Peat Monster” от того же “Compass Box” в бочках из-под красного вина второго наполнения.
Крепость 💪 52% ABV.
Стоимость 💵 213 $ USD.

Kit_Whisky

12 Nov, 08:01


#whiskynews
На прошедшем конкурсе IRISH WHISKY AWARD виски “Dunville`s” завоевал награду «виски года», а его релиз 21 год с довыдержкой в бочке из-под хереса Пало Кортадо был признан лучшим Ирландским виски в принципе.

Kit_Whisky

11 Nov, 13:39


#lickбез
Мы с вами уже пробовали (ну или по крайней мере слышали) виски из гречки, риса, проса, ржи, кукурузы разных сортов, овса, пшеницы, ну и конечно, ячменя.
А тут, значит, виски для нутрициологов. Ребята из Нэшвилла, штат Теннесси (винокурня “CORSAIR”) делают виски из КИНОА, Бог им судья… но вообще попробовать было бы интересно.

Kit_Whisky

11 Nov, 12:01


#whiskynews
Кстати, про старые бутылки. Вот, значит, тоже военной поры “Haig & Haig” SCOTS. Виски купажированный.
Аж 1943 года выпуска. 12 лет выдержки. То есть спирты получены вообще чуть ли не сто лет назад.
Кстати, бутылочка на руках. Цена по запросу.

Kit_Whisky

02 Nov, 06:59


#минуткамаркетинга
Дичь конечно, но если проект и правда выйдет в свет – это будет не просто смело, это будет п****ц, как смело.
В чём соль? В Слёзах! “Fireball” надеется сделать с ними новый виски.
Известный своим флагманским виски со вкусом корицы, этот бренд, принадлежащий Sazarec, собирается выпустить релиз “Crierball” (eng. Плачущий Мяч).
Для этого персонал бренда, который будет одет в красную форму Fireball Tear Collector, будет собираться возле стадионов самых ожидаемых в ноябре игр Национальной футбольной лиги (НФЛ) и студенческих соперничеств, прося (плачущих) болельщиков в конце неправильного для них результата матча пожертвовать свои слезы на «благородное дело».
Чтобы гарантировать, что “Crierball” соответствует нормам безопасности для здоровья, Суич говорит, что слезы «пройдут тщательный, многомесячный процесс стерилизации и дистилляции».

Kit_Whisky

01 Nov, 12:43


#whiskynews
В разрезе предыдущей новости – ещё одна, да какая!
Мы привезли один из флагманов американского виски – орегонский “Westward”.
Штат, который славится своим пивом, также является одним из пионеров в производстве солодовых американских спиртов.
На данный момент в регулярной линейке – 4 позиции,
🥃 ORIGINAL 45% ABV (в орегонском дубе).
🥃 PINOT NOIR 45% ABV (это ориджинал, 2 года довыдержанный в местном Пино Нуар из Французского дуба).
🥃 STOUT CASK 46% ABV (выдержанный в бочке из-под местного стаута).
🥃 CASK STRENGHT 62,5% ABV (девственный дуб).
СКОРО В ПРОДАЖЕ

Kit_Whisky

01 Nov, 11:52


#вискиинвестиции
В то время как инвестиционная привлекательность шотландского виски упала за год до 20%, очень интересно, как зарождается привлекательность виски американского (кто бы мог подумать…).
Давеча был побит рекорд – бутылка “Van Winkle” 18 лет была продана за почти 108,000 $ USD.
Виски был дистиллирован 10 июня 1985 года и разлит по бутылкам в 2003 году. На тот момент цена бутылки была 💵120 $ USD.
Крепостью 💪 60,8% ABV, это самый крепкий “Van Winkle” из когда-либо выпущенных. Получается, с годами растёт не только цена, но и крепость.

Kit_Whisky

01 Nov, 07:59


Ребята, уже завтра состоится фестиваль виски в Москве - Double Dram Whisky Experience!

Для любителей и ценителей виски на нашем фестивале будет представлено много ведущих производителей со всего мира, с которыми вы возможно уже знакомы, а может быть и нет. Тогда будет хорошим поводом прийти 2 ноября к нам на фестиваль, который пройдёт по адресу Гранатный переулок, д. 7, строение 1. - Особняк Эрихсона, и зайти на стенд компании АСТ, где можно будет познакомиться с этимим образцами (а на самом деле гораздо с более широким спектром)

Виски Starward

Дистиллерия Starward, основанная в 2007 году, является воплощением мечты ее основателя Дэвида Витале. Он начал это грандиозное приключение с простой целью: создать уникальный австралийский виски, который можно было бы с гордостью предложить миру. Выросший в Мельбурне, в большой итальянской семье, Дэвид всегда был помешан на еде, никогда не относясь к этому слишком серьезно. Он хотел создать максимально гастрономический виски, который будет сочетаться с большим количеством блюд. Свою мечту он реализовал в линейки виски Starward. Особенностью этого австралийского виски является месторасположение дистиллерии. Климат Мельбурна чрезвычайно «реактивный». В отличие от солнечного австралийского стереотипа, печально известные «четыре сезона в день» заставляют виски ускоренно развиваться в бочке, извлекая максимум аромата из дерева за короткое время. В Starward это называют «элементарным созреванием».

Виски Lamas

Более 10 лет назад три предприимчивых брата: Марсио, Марсело и Хосе Ламас — решили производить виски для родных и друзей, в качестве хобби, без коммерческой цели. Они изучали и совершенствовали рецепты, создавали свои уникальные методы, разрабатывали оборудование. Перфекционизм определенно был их семейной чертой.
Вскоре братья достигли такого уровня мастерства, что стали создавать уникальные напитки высочайшего качества. Профессионализм рос, и к концу 2019 года семейное увлечение превратилось в бизнес. Так возникла Lamas Destilaria, которой сейчас управляют представители второго и третьего поколения талантливых производителей.
Была выпущена линейка виски: Canem, Plenus, Verus и Nimbus.
Дистиллерия расположена в юго-восточном регионе Бразилии, в городе Матозиньос штата Минас-Жерайс. Типичный тропический климат характеризуется двумя четко выраженными сезонами: один — жаркий и влажный, другой более мягкий и сухой. Рядом находится горный хребет Серра-ду-Куррал, рельеф штата описывают как «море холмов».

Виски Scapegrace

В Новой Зеландии в регионе Центральный Отаго, на высоте 80 над метров над уровнем моря, между живописными склонами гор Пиза, Бендиго и озером Дунстан, находится дистиллерия Scapegrace. Она занимает площадь в 36 га. Даниель Маклафлин и его зять Марк Нил основали Scapegrace в 2012 году вместе с Ричардом Бурком после того, как их связала общая любовь к джину. Выбор этого места был обусловлен расположением. Точно на 45-й параллели, отмечая середину между экватором и Южным полюсом, в этом уникальном месте ежегодно наблюдаются экстремально высокие и низкие температуры, что делает его идеальной средой для выдержки виски и производства джина. Помимо замечательного местоположения, вода, которая используется на производстве, также имеет исключительные свойства. Она поступает из реки Клута, берущей начало из ледниковых стоков Южных Альп Новой Зеландии. Эти условия, созданные самой природой, позволяют производить продукт самого наивысшего качества. Первое здание, в котором разместился головной офис фирмы, цех розлива, склад и первое бочковое помещение, открылось в августе 2022 года. В производстве используется ручная обработка сырья, а дистилляция проходит в медных перегонных кубах.

Ждём вас всех на фестивале!

Купить билеты и зарегистрироваться на мастер-классы можно по ссылке https://whiskyexperience.timepad.ru/event/3024849/

Kit_Whisky

01 Nov, 07:01


#whiskylive

DUTY FREE VKO.

Спасибо, ну правда.

Kit_Whisky

31 Oct, 10:43


#новинкииндустрии
Новый односолодовый “Loch Lomond” 16 лет.
Финишировался в коньячных бочках.
Крепость 💪🏻 46,2% ABV.
Стоимость 💵 106 USD.
Это новая серия виски под названием The Waypoint Series вдохновлена ​​расположением винокурни в Шотландии и ее непосредственной близостью к Национальному парку Троссач. Каждый виски представляет собой значимую «путевую точку» в парке.

Первое выражение в серии представляет водопады Фоллох, где «ревущий» водопад проходит через долину Фоллох.

Kit_Whisky

29 Oct, 20:16


Middleton Barry Crockett

Kit_Whisky

29 Oct, 12:54


#минуткамаркетинга В городке Карлингфорд, в старейшем пабе 1771 года

Kit_Whisky

29 Oct, 08:59


#минуткамаркетинга
Пока мы тут, значит, бегаем по ирландским винокурням да пивоварням, бренд “Jameson” объединился с футбольным брендом Admiral, чтобы создать спортивный костюм в стиле ретро.
Бренды привлекли футболиста Кайла Джеймсона (слева) для запуска рекламной компании.
“Jameson”, который был ведущим спонсором Английской футбольной лиги (EFL) в течение двух сезонов, как говорят, «глубоко укоренился во всех аспектах лиги».

Kit_Whisky

28 Oct, 19:25


#обзорвинокурня
Ребята, мы приехали на “Bagots”. Он же “Kinahan’s” . Уникальное производство, которое начало не с кубов, а с бочек. Подробности в аудио чуть позже. + немного про самую ирландско республиканскую пивоварню

Kit_Whisky

25 Oct, 10:03


#whiskylive
Сегодня гостим на пивоварне и винокурне “Dundalk bay”.
Пиво выше всяких похвал. Виски начнут делать только в 2025-м году. В данный момент есть два релиза, но скорее всего, пока это спирты тут с “Dingle”. Купаж на 40% и односолодовый на 46%. Также делают водку и джин. Обратите внимание на «золотую» кегу, это Кега из-под Guinness 40х годов прошлого века.
Хозяин винокурни, Тони Хили, очень гостеприимный. Собственно, виски так и называется , “Healy’s”

Kit_Whisky

24 Oct, 18:32


#whiskylive
Друзья, знаю, что поздно, но не могу не поделиться своими эмоциями. Мы прилетели в Ирландию и сразу с двух ног ворвались на нашу любимую винокурню “Boann”. Попробовали нашу бочку с виски, где ранее хранился в течение 60лет херес Педро Хименес, различные эксперименты с бочкой из каштана, 100 ! Летний херес олоросо, дорогущую японскую мизунару (пустая бочка стоит 6000 €) и, собственно продолжаем сейчас этим заниматься. Красота да и только, всего даже не расскажешь

Kit_Whisky

24 Oct, 09:36


#whiksylive
Дорогие читатели,

Наша рубрика живых репортажей возвращается, а это почему ? Потому что мы летим в Ирландию, прямиком на родину ВИСКИ! 🎉
В планах посещение нескольких винокурен и пивоварен, естественно бары, ну и не забываем, что у нас в Ирландии ☘️ хранится несколько собственных бочек с драгоценным напитком, которые мы наконец сможем самолично попробовать и привезти образцы на дегустацию в наш виски клуб WEST.

Будет интересно, а пока ловите вкуснях из аэропорта Стамбула.

Kit_Whisky

21 Oct, 07:02


#новинкииндустрии
Вот действительно, что мудрить.
Взяли прошлогодний 37 летний релиз из серии “Here’s to the Story”, довыдержали год в бочке из-под хереса Педро Хименес, и вуаля! Новый 38 летний “DEWAR’S” Double Double готов.
Этот виски категории blended malt (многосолодовый по нашему) разлит по бутылкам при крепости 💪🏻 48,8% ABV и будет стоить около 💵 2,200 $ USD.
Внутри купажа точно есть “ROYAL BRACKLA”, остальной рецепт не раскрывают.

Kit_Whisky

18 Oct, 12:04


#whiskynews
Шотландский виски впервые вырвался в лидеры среди статусных крепких алкогольных напитков (с ценой более 100$ USD за бутылку), обогнав коньяк и арманьяк совокупно.
Доля таких люксовых напитков в мире – всего 4,8% от общего объёма (что, кстати, не так и мало).
Ожидается, что до 2026 года чистая прибыль за счёт этого сегмента скотча вырастет до 2 млрд. долларов.
Также, помимо шотландского виски, лидеры роста – текила и премиальный американский виски.
Падение отмечается, помимо виноградных спиртов, у спиртов азиатских – в частности, у байдзю.

Kit_Whisky

18 Oct, 07:00


#вискиинвестиции
Самый старый односолодовый виски “GlenAllachie” из Спейсайда, вызревал 35 лет.
Для выпуска данного релиза мастер-дистиллер Билли Уокер вручную отобрал шесть бочек, заполненных летом 1989 года. Виски выдерживался в двух бочках из-под девственного дуба, трех бочках из-под Педро Хименеса и одной бочке из-под олоросо.
💪 48% ABV.
💵 2000 $ USD.

Kit_Whisky

18 Oct, 07:00


#cocktail
Пришло время горячих напитков! Ловите оригинальный рецепт, который и согреет и вылечит, если захворали
“Benriach” Hot Buttered Scotch
Ингредиенты:
🥃 50 мл Benriach Original Ten.
🧃150 мл яблочного сока
🧈1 чайная ложка пряного масла
🥢1 палочка корицы (украшение)
Пряное масло: 250 г масла 2 ягоды душистого перца 1 звездочка бадьяна 1 гвоздика
Приготовление: Сначала приготовьте пряное масло. Для этого положите все специи в ступку и измельчите их. Медленно нагрейте масло, добавьте специи и перемешайте. Затем охладите все в холодильнике.
Подача: Осторожно нагрейте односолодовый виски и яблочный сок, не доводите до кипения, и вылейте в кружку, ополоснутую горячей водой. Положите сверху чайную ложку охлажденного пряного масла и украсьте палочкой корицы. Enjoy!

Kit_Whisky

17 Oct, 14:41


#whiskylive
Наши агенты прямиком из Берлина доставили этих замечательных словенских «сломанных костей» или “Broken Bones” whisky.
Тут примечательно несколько вещей:
Во-первых, мы сегодня же и употребим. Во-вторых, вы когда-нибудь пробовали виски со вкусом колбасного сыра? Ну а в-третьих, этот дорогущий виски отлично подойдёт под матч NBA сегодняшней ночью, ведь там как раз в команде Даллас играет один из лучших баскетболистов мира, словенец Лука Дончич .

Kit_Whisky

17 Oct, 11:00


#новинкииндустрии
Уже не бурбон…в коллекции Master’s Collection от “Woodford Reserve” появилась новинка, довыдержанная в бочках из-под крепленого вина из Португалии.
Релиз Master’s: Madeira Cask Finish разливается при крепости 45,2% ABV, что является обычным показателем для “Woodford Reserve”.
Выражение представляет собой смесь бурбона, ржаного и пшеничного виски, которые дозревали в бочках из-под мадеры, с добавлением большего количества чисто пшеничного компонента.
Madeira Cask Finish знаменует собой 20-й выпуск в коллекции Master’s Collection от “Woodford Reserve”.

Kit_Whisky

17 Oct, 07:00


#новинкииндустрии
🥃 Самая южная шотландская винокурня “Bladnoch” тоже решила поиграться в дым – и выпустила серию из 4 релизов, где так или иначе проявляются торфяные ноты. Что, в целом, идёт в разрез с традиционным «равнинным» стилем.
🚩“Bladnoch” Alinta Reserve, 46.7% ABV, выдержка в бочках из-под хереса Педро Хименес.
🚩“Bladnoch” Peated Single Cask 2024/01, 51.7% ABV , выдержка в бочках из-под Токайского.
🚩“Bladnoch” Peated Single Cask 2024/02, 55% ABV, выдержка в бочках из-под бурбона.
🚩“Bladnoch” Peated Single Cask 2024/03, 54.2% ABV, выдержка в бочках из-под рома.
🥃 Уже набившая оскомину тема с финишами докатилась и до “Tamnavulin”. Новинка, судя по всему, будет широко представлена в супермаркетах (по крайней мере заграничных). Без указания возраста, выдержка в бочках из американского дуба и финиш в бочках из-под «бледного» портвейна категории Tawny.
💪 40% ABV.
💵 40 $ USD.
#вискиинвестиции
🥃 Всего за 💵 2500 $ USD теперь можно приобрести 32х летний “Glenrothes”, 💪 43% ABV.

Kit_Whisky

16 Oct, 17:07


Новый дизайн (слева) или старый дизайн? (Справа)

Kit_Whisky

16 Oct, 16:02


#whiskynews
Оказывается, не только у нас любят перекладывать бордюры и плитку.
Буквально два года назад построили центр для посещения на винокурне “Talisker” и вот уже вчера внесли проект на его перестройку, равно как и снос производственных помещений и строительства новых. DIAGEO - ребята не из бедных.
Ждём дизайн – проект …

Kit_Whisky

16 Oct, 13:01


#whiskynews #минуткамаркетинга
Оркнейская винокурня “Highland Park”, принадлежащая Эдрингтон групп, представила новый облик для своего основного ассортимента виски.
«Чистый и современный» дизайн будет внедрен уже с октября 2024 г.
Разработанная глобальным креативным агентством D8 Studio, новая упаковка отдает дань уважения «неземному свету и бодрящему климату» Оркнейских островов в своей яркой и современной цветовой палитре. Он также отсылает к вкусу “Highland Park” с помощью этикеток с вересковыми вкраплениями и обновленным логотипом.
Еще больше отмечая происхождение виски, на стекле был вырезан значок «продукт Оркнейских островов».
Чтобы продемонстрировать свою приверженность устойчивому развитию, новый дизайн будет заключаться также в том, что новые бутылки будут помещены в картонные коробки, на 100% подлежащие вторичной переработке, изготовленные из сертифицированных лесов.

Kit_Whisky

16 Oct, 11:00


#новинкииндустрии #обзорвинокурни
Бельгийская винокурня "Filliers" (расположена близ г. Гент) расширила cвою регулярную линейку двумя релизами: Pedro Ximénez Cask Strength (💪 58,5% ABV) и 15-летний односолодовый виски (💪 43% ABV).
Два новых односолодовых виски присоединяются к предыдущим выпускам винокурни — 10-летнему и релизу NAS (без указания возраста) в бочках из-под бурбона.
Винокурня "Filliers", расположенная в Бахте-Мария-Леме, Бельгия, была основана в 1880 году и начала производить солодовый виски в 2008 году. Также там исторически производят Женевер, Джин и Водку. В настоящее время винокурней управляет представитель шестого поколения винокурни Бенуа Филлиерс.