Азбука Виски
@about_whisky
🥃Шотландский виски и не только
🆕Обзоры новинок и дегустации
✉️Связаться: @aboutwhisky_bot
⚡️Проголосовать за канал:
https://t.me/boost/about_whisky
Азбука Виски (Russian)
На канале "Азбука Виски" вы найдете все, что связано с шотландским виски и не только. Здесь вы сможете найти обзоры новинок на рынке, узнать о различных сортах виски, и даже принять участие в дегустациях. Наш канал призван объединить настоящих ценителей этого древнего напитка и поделиться интересными фактами о его происхождении. Если вы хотите узнать больше о мире виски или просто насладиться красивыми обзорами и картинками, канал "Азбука Виски" - идеальное место для вас. Присоединяйтесь к нам и окунитесь в увлекательный мир виски! 🥃🆕✉️
Азбука Виски
31 Dec, 11:34
Азбука Виски
31 Dec, 08:02
Продолжение коллекции «A Tale Of» от #Glenmorangie. Выдержка в четырех разных типах бочек: из-под красного марокканского вина, хереса PX, а так же в новой обожженной бочке и обожженной бочки из-под красного вина.
Релиз представляет собой «мозаику ароматов» напоминающую восточные рынки специй. Крепость 46%. Релиз намечен на лето 2025.
Азбука Виски
28 Dec, 07:19
Девятая бутылка в серии Harmony Collection будет называться Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea. Это коллаборация с компанией Jing, британским блендером чая. Производители #Macallan на столько вдохновились медовым улуном с нотам персика и абрикоса от компании Jing, что решили этот аромат перенести в виски.
Выдержка в бочках из-под хереса из американского и европейского дуба с небольшим добавлением бочек из-под бурбона. Крепость 43,9%. Релиз намечен на июнь-июль 2025
Азбука Виски
26 Dec, 14:22
На улице холод и снег, по календарю приближается Новый Год, а это значит, настало время попробовать актуальные Diageo Special Releases. Повышенная крепость, эксперименты с бочками, редкие дистиллерии – посмотрим, чем удивит #Diageo в уходящем 2024 году.
🌐 Дегустационные заметки
📸 Фотоотчет
#мнениепрофессора #Talisker
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора #Talisker
Азбука Виски
23 Dec, 18:16
В 2024 году мы попробовали 184 релиза. 86 торфяных и 98 неторфяных. 94 на коммерческой крепости, а 90 на повышенной. 32 старше 18 лет, 105 до 18 лет, 47 без указания возраста.
До 18 лет, до 50% без дыма
1. #Macallan 12 Sherry
2. Tobermory 15
3. Edradour 12 50th anniversary
До 18 лет, до 50%, с дымом
1. Ledaig 18
2. Talisker 18
3. #Lagavulin 16
Старше 18 лет, до 50%
1. Tobermory 23
2. Tobermory 21
3. Glenfarclas 21 Old
Больше 50% без дыма
1. Tobermory 17 Madeira
2. Jura One and All
3. Caol Ila 15 Unpeated Style 2016
Больше 50% с дымом
1. Lagavulin 12, SR 2005
2. Port Charlotte 10
3. #Ardbeg Kelpie CR
Тяжелый люкс без дыма
1. Tobermory 1995 Manzanilla
2. Bruichladdich Black Art 06.1
3. Bunnahabhain 30
Тяжелый люкс с дымом
1. Laphroaig 28
2. Ballechin 17 Burgundy
3. Ledaig 21
Азбука Виски
22 Dec, 15:36
Сегодня у нас на разборе завод, расположившийся на острое Малл, в живописном городке с одноименным названием Tobermory. Пейзаж города отличается цветными домиками на набережной, и именно эти дома вдохновили создателей виски сделать цветные полоски на этикетках части релизов. Завод производит напитки в недымном (под брендом #Tobermory) и окуренным торфом (под брендом #Ledaig) стилях в соотношении примерно 50 на 50. Сегодня попробуем их оба.
🌐 Дегустационные заметки
📸 Фотоотчет
#мнениепрофессора
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора
Азбука Виски
19 Dec, 08:01
📑Islay Day. Как это было.
Отшумел первый в России фестиваль под эгидой Азбуки Виски и клуба Whisky Rooms, посвященный шотландскому виски в островном стиле – Islay Day. Около десятка стендов с напитками различной степени редкости от ведущих виски-знатоков, вкусная кухня и море общения – то, что ждало гостей за дверьми ресторана.
🌐 Подробнее о фестивале
📸 Фотоотчет
#мнениепрофессора
✈️ Подписаться: Азбука Виски
Отшумел первый в России фестиваль под эгидой Азбуки Виски и клуба Whisky Rooms, посвященный шотландскому виски в островном стиле – Islay Day. Около десятка стендов с напитками различной степени редкости от ведущих виски-знатоков, вкусная кухня и море общения – то, что ждало гостей за дверьми ресторана.
#мнениепрофессора
Азбука Виски
14 Dec, 09:05
Наступает время подарков на новый год. Мы хотим рассказать про лимитированный арманьяк, который не так давно появился на рынке РФ. Это Chateau de Lacquy Docteur Jivago. Релиз посвящен произведению Бориса Пастернака доктор Живаго.
1️⃣ Каждая бутылка уникальная и имеет свой номер.
2️⃣ Одна бочка. Выпущено всего 360 бутылок
3️⃣ Скидка до конца декабря.
Азбука Виски
12 Dec, 07:10
Сразу 3 новых релиза от #Glendronach появились в продаже.
Ode To The Valley
Выдержка в бочках из-под портвейна Руби и Хереса. Крепость 46,2%. Стоимость £65.
Ode To The Dark
Выдержка в бочках из-под хереса Pedro Ximénez. Крепость 50,8%. Стоимость £80.
Ode To The Embers
Это торфяной виски, выдержанный в бочках из под хереса Oloroso и Pedro Ximénez. Крепость 48,4%. Стоимость £68.
Релизы уже в продаже в Великобритании и Германии, а в следующем году появятся на других рынках.
Азбука Виски
10 Dec, 17:02
Шотландская финансовая компания Noble&Co опубликовала статистику с рынка вторичных продаж виски в мире. В исследовании приняло участие более 91.000 сделок с октября 2023 по октябрь 2024 года.
Так объем продаж снизился на 16%. А средняя цена бутылки виски, проданной на аукционе, снизилась с £370 до £363. Более серьезное падение в сегменте редких односолодовых виски, стоимостью дороже £1.000. Их объем продаж снизился на 34%, а их стоимость - на 40%.
Азбука Виски
29 Nov, 13:26
ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ
Азбука Виски
26 Nov, 09:14
Образцы дегустации:
🥃Mortlach
🥃Talisker 8
🥃Singleton 14
🥃Lagavulin 12
🥃Benrinnes 21
🥃Roseisle 12
🥃Caol Ila 11
🥃Oban 10
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 3 декабря, 19:00
#Lagavulin #Caolila #Talisker
Азбука Виски
24 Nov, 13:20
Иногда особо удачные релизы остаются в памяти совместно с их дизайном. Сложно посчитать, как часто мы употребляем фразы в духе «в старом кузове», «с шарфиком», «в скворечнике» или «в металлической тубе», чтобы подчеркнуть тот самый, запомнившийся напиток. Но одна ассоциация стоит особняком среди всех и сразу дает понять, что речь пойдет про что-то очень вкусное. Сегодня у нас на разборе сэт #Bowmore «с чайками» из не столь далекого прошлого.
🌐 Дегустационные заметки
📸 Фотоотчет
#мнениепрофессора
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора
Азбука Виски
20 Nov, 16:04
Фестиваль «Islay Day»
Первый фестиваль островного виски в России, организованный Азбукой Виски и Whisky Rooms.
Вас ждет исключительно Шотландский островной виски. Редкие и лимитированные релизы. А так же живое общение с виски-коллекционерами и мастер-класс от Ивана Волкова.
🔜 Подробнее о фестивале
На фестивале будет представлен стенд Азбуки Виски и Whisky Capital. Где будет возможность попробовать редкие релизы, специально привезенные из недавнего путешествия в Шотландию.
⁉️ 23 ноября. Whisky Rooms
✈️ Подписаться: Азбука Виски
Первый фестиваль островного виски в России, организованный Азбукой Виски и Whisky Rooms.
Вас ждет исключительно Шотландский островной виски. Редкие и лимитированные релизы. А так же живое общение с виски-коллекционерами и мастер-класс от Ивана Волкова.
На фестивале будет представлен стенд Азбуки Виски и Whisky Capital. Где будет возможность попробовать редкие релизы, специально привезенные из недавнего путешествия в Шотландию.
Азбука Виски
19 Nov, 10:04
Приглашаем вас на эксклюзивную дегустацию, посвященную выдающемуся производителю вина из региона Соаве — бренду «Pieropan».
С момента основания в 1890 году, семья Пьеропан создала уникальную историю, основанную на традициях и любви к своему делу. «Pieropan» стал символом высококачественного вина из Соаве, известного своим характером и изысканностью. Их вина отражают богатство терруара и мастерство виноделов, что делает каждую бутылку настоящим произведением искусства.
На дегустации мы представим только магнумы разных винтажей:
• Calvarino: 2011, 2013, 2019, 2022
• La Rocca: 2010, 2015, 2018, 2010
И в качестве бонуса — магнум
Ведущие вечера: Иван Волков, Дмитрий Красильников и Сергей Савельев.
Стоимость участия: 7000₽.
В эту сумму входят великолепные вина и тщательно подобранные закуски.
📝Забронировать место
26 ноября 19:00
Ресторан Saviv.
Азбука Виски
14 Nov, 12:01
🍾 Дегустация шампанского с Владиславом Маркиным
Настоящая Шампань — это рекольтанты. Небольшие хозяйства, зачастую семейные, которые контролируют весь процесс: сами выращивают виноград и делают из него вино.
21 ноября сомелье, признанный гуру Шампани, автор специализированного курса Владислав Маркин проведет дегустацию с сетом вин независимых крафтовых производителей:
🌟 Famille Delouvin Bis Repetita Extra Brut Millesime 2012
🌟 Arlaux Grande Cuvee Premier Cru Brut
🌟 Dom Caudron Demi Sec
🌟 Demiere Divin Blanc de Noirs Brut
🌟 Pinot-Chevauchet Joyeuse Brut 2018
🌟 Joseph Desruets Cuvee des Ros Brut Rose 2019
🤵🏻Ведущий: Владислав Маркин
📆 21 ноября, 19:00
📍 Пресненский Вал, 44
💵Вход: 4500₽
📝Забронировать место
Настоящая Шампань — это рекольтанты. Небольшие хозяйства, зачастую семейные, которые контролируют весь процесс: сами выращивают виноград и делают из него вино.
21 ноября сомелье, признанный гуру Шампани, автор специализированного курса Владислав Маркин проведет дегустацию с сетом вин независимых крафтовых производителей:
🤵🏻Ведущий: Владислав Маркин
📆 21 ноября, 19:00
📍 Пресненский Вал, 44
💵Вход: 4500₽
📝Забронировать место
Азбука Виски
12 Nov, 08:40
Образцы дегустации:
🥃Jura 1990
🥃Jura 1993
🥃Jura 1996
🥃Jura 1999
🥃Jura 1995
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 19 ноября, 19:00
#дегустация #Jura
Азбука Виски
10 Nov, 08:18
Спирты этой дистиллерии из Хайленда считаются невероятно легкими и фруктовыми. Сам завод любит в рекламных материалах рисовать рядом с кубами жирафов, проводя параллель между длиной их шеи. И работа именно на этом заводе дала популярность доктору Биллу Ламсдену. Как вы могли догадаться, сегодня разбираем сэт Glenmorangie.
🌐 Дегустационные заметки
📸 Фотоотчет
#мнениепрофессора #Glenmorangie
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора #Glenmorangie
Азбука Виски
06 Nov, 15:59
🍾 Какое игристое ставить на Новогодний стол в 2024 году?
На дегустации в Декантере сравним просекко, креманы и шампанское, чтобы выбрать фаворитов для домашних посиделок, корпоративов и романтичных ужинов.
В сете будут:
🌟 Nino Franco Prosecco di Valdobbiadene Superiore Rustico Brut
🌟 Nino Franco Faive Rose Brut 2019
🌟 Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Cuvee Julien Brut
🌟 Tripoz Fleur d'Aligote Brut
🌟 Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Blanc de Noirs Brut 2020
🌟 Gaston Burtin Extra Brut Champagne
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 13 ноября, 19:00
📍 Пресненский Вал, 44
💵Вход: 3500₽
📝Забронировать место
На дегустации в Декантере сравним просекко, креманы и шампанское, чтобы выбрать фаворитов для домашних посиделок, корпоративов и романтичных ужинов.
В сете будут:
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 13 ноября, 19:00
📍 Пресненский Вал, 44
💵Вход: 3500₽
📝Забронировать место
Азбука Виски
05 Nov, 16:33
Третий релиз в серии A Night on Earth от #Macallan посвящен традициям южной Испании. Выдержка в бочках из европейского и американского дуба. Крепость 43%. Стоимость €130.
Азбука Виски
05 Nov, 11:40
Полуостров Fife может получить официальный статус региона по производству виски. С этим предложением производители виски обратились к SWA.
Стало традицией продавать шотландский сингл молт с указанием географической принадлежности. Пять дистиллерий этого региона на данный момент находятся в регионе Lowland.
Присвоение официального статуса региона будет способствовать росту туризма, продаж, а также принесет миллионы в экономику Файфа.
Азбука Виски
04 Nov, 11:13
Специальный релиз от #Laphroaig к Айловскому фестивалю в 2025 году. Для выдержки использовались 5 разных типов бочек. Крепость 59,6%.
Азбука Виски
03 Nov, 12:07
Отвлечемся ненадолго от монобрендовых дегустаций и познакомимся с рядом однобочковых релизов под именем Cooper’s Choice, производимых независимым боттлером The Vintage Malt Whisky. Хотя бренд пока не на слуху среди отечественных почитателей виски, дистиллерии, спирты которых легли в основу, весьма интересны. Посмотрим, как удалось с ними поработать данному негоцианту.
🌐 Дегустационные заметки
#мнениепрофессора
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора
Азбука Виски
29 Oct, 08:52
Образцы дегустации:
🥃Tobermory 15
🥃Tobermory 2004 PX
🥃Tobermory 1995 Manzanilla
🥃Tobermory 23
🥃Ledaig 21
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 5 ноября, 19:00
#дегустация #Tobermory
Азбука Виски
25 Oct, 08:41
Новинка от #Ardbeg для продаж в зоне беспошлинной торговли. Seann Chreag является старшим братом Uigeadail. Спирты выдерживались 21 год в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо. Крепость 46,8%.
Азбука Виски
21 Oct, 15:14
Азбука Виски
18 Oct, 13:57
Продолжается планомерное обновление линейки #Glendronach. На этот раз изменения коснулись релиза для Duty Free. Новый 16-летний релиз выдерживался в бочках из-под хересов Педро Хименез и Олоросо, а так же из-под портвейна. Крепость 46%.
Азбука Виски
16 Oct, 12:52
Второй релиз в серии Vintage Y2K от #Ardbeg. Спирты 2000 года. Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса Амонтильядо. Крепость 47,8%. Официальный релиз — Апрель 2025.
Азбука Виски
11 Oct, 17:41
Азбука Виски
08 Oct, 07:21
Образцы дегустации:
🥃Bowmore Darkest
🥃Bowmore 8
🥃Bowmore 12
🥃Bowmore 12 Enigma
🥃Bowmore 16 1990
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 15 октября, 19:00
📍Пресненский вал, 44
#дегустация #Bowmore
Азбука Виски
03 Oct, 12:28
Сотрудничество с Cirque Du Soleil привело к появлению двух новых релизов в серии Harmony Collection: Vibrant Oak и Guardian Oak.
Vibrant Oak выдерживался в комбинации бочек из американского дуба первого наполнения и бочек из-под хереса второго наполнения, а Guardian Oak в бочках из европейского дуба первого наполнения и бочек из-под хереса второго наполнения. Крепость обоих релизов 44,2%.
Упаковка сделана из переработанных дубовых опилок. Где изображены два главных героя из представления Cirque Du Soleil, которое проходило на дистиллерии #Macallan. Vibrant Oak появится в продаже 1 ноября, а Guardian Oak — в январе 2025 года в Duty Free.
Азбука Виски
01 Oct, 12:58
Сегодня на разборе сравнительно молодая дистиллерия, осуществившая первую выгонку спиртов в 1965 году - #Tomintoul. Также многие знают её дымный бренд Old Ballantruan, спирты для которого выгоняются всего 5 недель в году.
👉 Дегустационные заметки
#мнениепрофессора
✈️ Подписаться: Азбука Виски
#мнениепрофессора
Азбука Виски
30 Sep, 11:21
London, New York, Mexico… Hong Kong. Четвертый релиз в коллекции Distil Your World от #Macallan. Спирты выдерживались в бочках из американского и европейского дуба. Крепость 46,8%.
Азбука Виски
27 Sep, 06:57
💵Официальная информация по стоимости спецрелизов:
Mortlach — $300
Talisker 8 — $105
Singleton 14 — $155
Lagavulin 12 — $180
Benrinnes 21 — $480
Roseisle 12 — $150
Caol Ila 11 — $110
Oban 10 — $120
Азбука Виски
24 Sep, 16:06
Первый релиз в новой серии Strong Characters от #Laphroaig посвящен Дональду Джонстону, который основал дистиллерию в 1815 году вместе со своим братом Александром.
Спирты выдерживались в бочках из-под бурбона и хереса. Крепость 43,8%. Релиз поступит в продажу 8 октября. Стоимость £960.
Азбука Виски
24 Sep, 08:22
Образцы дегустации:
🥃Glenmorangie 12 Lasanta
🥃Glenmorangie 12 Palo Cortado
🥃Glenmorangie 12 Calvados
🥃Glenmorangie 13 Cognac
🥃Glenmorangie 15 Cadboll Estate
🥃Glenmorangie Burgundy Wood
🥃Glenmorangie 1996
🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 1 октября, 19:00
#дегустация #Glenmorangie
Азбука Виски
23 Sep, 14:07
Восьмой релиз в серии будет называться The Colossus of Nose. На этикетке изображен сломанный нос статуи. #Macallan намекает на великолепный аромат этого релиза. Крепость 43%. Релиз намечен на 2025 год.
Азбука Виски
11 Sep, 08:02
Образцы дегустации:
🥃Clynelish 14
🥃Dalwhinnie
🥃Singleton
🥃Oban
🥃Royal Lochnagar 12
🥃Cardhu
🥃Mortlach 15
🤵🏻Ведущие: Иван Волков и Олег Чижиков
📆 18 сентября, 19:00
#дегустация
Азбука Виски
10 Sep, 08:49
Образцы дегустации:
Tomintoul Tlath
Tomintoul Seiridh
Tomintoul Peated
Tomintoul 10
Tomintoul 12 Oloroso
Tomintoul 16
Old Ballantruan
Old Ballantruan 10
🤵🏻Ведущий: Александр Тимофеев
📆 17 сентября, 19:00
#дегустация #tomintoul
Азбука Виски
08 Sep, 07:42
Третья бутылка в серии Anthology от #Ardbeg будет называться The Beithirs's Tale. Выдержка в дизайнерских обожженных бочках из-под бурбона. Крепость 46%
Нос, который завораживает, вкус, который скользит по нёбу, и финиш, который остается надолго после глотка — так маркетологи LVMH описывают новый релиз.
Азбука Виски
07 Sep, 12:22
Продолжение серии The Master's Anthology от #Glendronach.
Это торфяной виски, выдержанный в бочках из под хереса Олоросо и ПХ. Крепость 48,4%.
Азбука Виски
05 Sep, 13:54
Новый дизайн добрался и до 30-летнего #Laphroaig. Выдержка в бочках из американского и европейского дуба. Крепость 45,8%
Азбука Виски
05 Sep, 13:23
Второй релиз в серии Icons of Campbeltown. Спирты выдерживались в бочках из-под бурбона, а последние 6 месяцев в бочках из-под красного вина. Крепость 56,8%.
#GlenScotia
Азбука Виски
03 Sep, 17:55
В честь 200-летия дистиллерии #Macallan выпускает два специальных релиза — Time: Space и Time: Space Mastery.
Time: Space
Релиз состоит из 2 бутылок. Внешняя — спирты 1940 года. Это две специально отобранные бочки из американского и европейского дуба. Крепость 43,4%. Внутренняя — спирты 2018 года с новой дистиллерии. Выпущено 200 комплектов. Крепость 54,9%. Ориентировочная стоимость $190.000.
Time: Space Mastery
Дань уважения прошлым создателям виски. Релиз без указания возраста. Выдержка в бочках из-под хереса и бурбона. Крепость 43,6%. Стоимость £1100.
3,328
subscribers
515
photos
6
videos
