Лучшие салаты и закуски @s_a_l_a_t Channel on Telegram

Лучшие салаты и закуски

@s_a_l_a_t


Здесь собраны самые лучшие рецепты салатов и закусок на любой вкус! Добро пожаловать и приятного аппетита!

По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.

Лучшие салаты и закуски (Russian)

Друзья, давайте поговорим о вкусной и полезной еде! Если вы также цените качественные рецепты салатов и закусок, то канал "Лучшие салаты и закуски" (@s_a_l_a_t) именно для вас. Здесь собраны самые лучшие рецепты на любой вкус! От классических картофельных салатов до оригинальных закусок - у нас вы найдете все, что нужно для приготовления вкусных и разнообразных блюд. Приглашаем вас присоединиться к нашему каналу и насладиться новыми кулинарными открытиями. Добро пожаловать и приятного аппетита! Если у вас есть вопросы или предложения, обращайтесь исключительно к администратору канала @TS_adminn. Здесь мы ценим ваше время и стараемся делать все для вашего комфорта. Доверьтесь нам и наслаждайтесь вкусом жизни вместе с лучшими салатами и закусками!

Лучшие салаты и закуски

17 Feb, 15:00


​Бeлĸовый сaлaтик

Рецепт:

1 яйцо
1 белoк
150гр.свежиx шaмпиньонов
100гр.огyрцов
50гр.крaсного лука
10гр.cметаны 15%
5гр.французскoй зерненой гoрчицы
Специи
Hемнoгo сoли
Яйцo(белoк) сварить. Шампиньoны пoрезать на кубики, cкoвoрoду смазать кистoчкoй с маслом и oбжарить грибы по рyмяности. Огурeц, яйцо и белoк порeзать ĸубиĸaми, лук полyкольцами. Сметaну смешaть с горчицей, специями и солью и зaпрaвить все ингредиенты.

Лучшие салаты и закуски

17 Feb, 05:30


​САЛАТ "БОЛЬШОЙ ПPАЗДНИК"

Я влюбилаcь в этот cалатик😋

ИНГPЕДИЕНТЫ:
● Cухаpики 1 пачка не очeнь большая
● ветчинa 200 гр,
● грибы мaриновaнные 200 гp,
● яйца вареные 3 шт,
● майонeз,
● cоль,
● пeрeц
ПРИГОTОВЛЕHИЕ:
Вeтчину порезaть coлoмкoй, грибы прoизвoльнo, яйца кубиком, заправить майонeзом, посолить, пoпеpчить, пеpед подачeй перемешaть с cухaрикaми.

Лучшие салаты и закуски

16 Feb, 15:00


​Салат «Лион»

Ингредиенты:

помидоры - 2шт
плавленые сырки - 2шт
чеснок - 2-3зубчика
пучок зеленого лука
сухарики
соль, перец - по вкусу
майонез
Приготовление:
1. Начинаем с сухариков, конечно, сухарики можно взять магазинные, но домашние куда вкуснее. Батон нарезаем небольшим кубиком и отправляем на противень ,сверху сбрызнем растительным маслом, слегка солим, посыпаем специями (по вкусу).
Отправляем (сушиться) запекаться в духовку при температуре 150С примерно на 5-7 минут.
2. Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты: помидоры нарезаем небольшим кубиком.
3. Зеленый лук мелко рубим.
4. Плавленый сыр натираем на мелкой терке, а чтобы он легче натирался, отправляем хотя бы на 20 минут в морозилку.
5. Собираем салат слоями! Помидоры делим условно на 2 равные части и половину выкладываем первым слоем в салатник или на блюдо. Желательно предварительно откинуть порезанные помидоры на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Помидоры слегка солим, перчим, выкладываем на помидоры пропущенный через пресс чеснок. Как вариант, томаты можно смешать с чесноком, а потом уже выкладывать на блюдо.
6. Сверху делаем сеточку из майонеза, не промазываем, чтобы салат был воздушным!
7. Сверху выкладываем половину тертых сырков ,распределяем равномерным слоем, но не прижимаем и снова сеточка из майонеза.
8. Сырки посыпаем рубленным зеленым луком.
9. Далее повторяем слои, выкладываем помидоры, солим ,перчим, "чесночим" и сеточка из майонеза, а сверху сырки.
10. На сырки делаем сеточку из майонеза и снова посыпаем их зеленым луком.
11. И в самом конце-сухарики! Салат можно посыпать сверху сухариками или выкладываем сухарики в виде окантовки по краю блюда - получается красиво!
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

16 Feb, 05:30


​Салат «Фирменный»

Ингредиенты:

Вареная картошка - 700 гр
Репчатый лук - 250 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Маринованные огурцы - 250 гр
Капуста свежая - 500 гр
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нужно тонко нашинковать и сложить в большую глубокую миску. В маленькой мисочке соединить растительное масло, уксус и соль. Заправку влить в капусту, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
2. Пока маринуется капуста нарезать отваренную в мундире картошку крупными кубиками.
3. Нарезать репчатый лук полукольцами. Лук можно взять любой, но именно красный будет намного лучше. Лук обжарить на растительном масле до выраженной румяности. В конце жарки выдавить в него чеснок, перемешать и сразу снять с огня. Луку дать немного остыть.
4. Через 30 минут, когда капуста промаринуется, добавить к ней нарезанную картошку. Затем остывший жареный лук с чесноком.
5. И нарезанные тонкими кружочками маринованные огурцы. Соленые тоже подойдут, но, в идеале, лучше маринованные.
6. И в последнюю очередь добавляется петрушка. После чего салат заправить майонезом, перемешать и дать ему постоять 5-10 минут.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

15 Feb, 08:10


​Салат из помидоров и маринованным луком

Ингредиенты:

Помидоры - 200 г,
фиолетовый лук - 1/2 небольшой луковицы,
свежая зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок.
Заправка:
Растительное масло (лучше оливковое или нерафинированное подсолнечное) - 2 ст. ложки, уксус (лучше яблочный или винный) - 1 ч. ложка, перец черный молотый - 1/3 ч. ложки, сахарный песок - 1/2 ч. ложки, соль по вкусу.
Приготовление:
1. Сделайте заправку из указанных ингредиентов. Репчатый лук очень тонко нашинкуйте полукольцами и сложите в миску к заправке. Перемешайте лук с заправкой. Дайте луку минут 5-10 промариноваться в заправке.
2. Помидоры нарежьте дольками и сложите в салатник. Если вы взяли черри, то разрежьте их на половинки или на четвертинки.
3. Зелень мелко нарубите и добавьте к помидорам. Добавьте туда же лук с заправкой. Все хорошо перемешайте и дайте салату минут 5 настояться.
Подавайте к столу со свежим хлебом, сыром и колбасными изделиями. Можете подать салат как закуску или гарнир!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

15 Feb, 05:30


​Салат «Крабовая закуска»

Ингредиенты:

помидоры – 4 крупных штуки
крабовые палочки – 300 г
чеснок – 1 зубчик
сыр твердый – 200 г
майонез – по вкусу
зелень – для украшения
Приготовление:
1. Часть помидоров (2 штуки) нарежьте кубиками, другую часть порежьте кружочками.
2. Сыр натрите на крупной терке, крабовые палочки мелко порубите.
3. В блюде смешайте крабовые палочки + помидоры (нарезанные кубиками) + половину сыра + чеснок + майонез. Перемешайте.
4. Помидоры (нарезанные на кружочки) разложите на красивом блюде, сверху на них выложите салат, посыпьте оставшимся сыром и украсьте зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

14 Feb, 15:00


​Салат «Осенний»

Ингредиенты:

Квашенная капуста - 300 гр.
Отварная свекла - 1 - 2 шт.
Морковь свежая - 1 - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Гранат по желанию
Приготовление:
1. В чашу натираем на крупной терке морковь 1 шт. (большая).
2. Свеклу отварную очищаем и натираем на крупной терке.
3. Лук нарезаем тонко четверть полукольцами (мелко кубиками).
4. Когда начинается сезон граната добавляем его (салат получается еще полезнее и вкуснее).
5. Добавляем квашенную капусту.
6. Солим, перчим по вкусу.
7. Заправляем растительным маслом и перемешиваем.
8. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком.
Это вкусно, просто и полезно!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

14 Feb, 05:30


​Салат «Мамкин»

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) - 2 шт.
Свежий огурец - 2 - 3 шт.
Отварные яйца - 4 шт.
Зелень по желанию
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Для маринада:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.
Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук:
Лук нарезаем кубиками, выкладываем в чашу, добавляем соль 1 ч.л. (по вкусу), сахар 1 ч.л., выдавливаем сок лимона 3 ст. л. или яблочный уксус. Вливаем воду 100 мл. и перемешиваем.
2. Пока лук маринуется отвариваем куриное филе и нарезаем на кусочки.
3. Отварные яйца нарезаем кубиками.
4. Свежий огурец нарезаем кубиками.
5. Все ингредиенты выкладываю в салатник, натираем сыр на крупной терке. Солим, перчим по вкусу.
6. Добавляем маринованный лук (предварительно слив всю жидкость).
7. По желанию добавьте зелень.
8. Добавляем майонез и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

13 Feb, 15:00


​Салат «Зимний»

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.
Грибы любые - 150-200 г
Копченая курица - 2 бедра
Репчатый лук - половинка луковицы
Укроп - 1/3 пучка
Майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Картошку отварить в мундире, остудить и очистить от кожуры.
Нарезаем на маленькие кубики и выкладываем в салатник.
2. Соленые, жаренные или маринованные грибы нарезаем помельче и выкладываем в салатник.
3. Мясо копченой курицы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем в салат.
4. Добавляем нарезанный сладкий лук и укроп.
5. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

13 Feb, 05:30


​Салат «Домашний»

Ингредиенты:

лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
скумбрия консервированная - 1 банка.
шампиньоны консервированные - 1 банка.
яйца - 3 шт.
майонез - 2 ст л.
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезаем лук мелко кубиками.
2. Трём на терке морковь.
3. Обжариваем лук и морковь на сковороде.
4. Нарезаем кубиками варёные яйца.
5ю Кладем ингредиенты в салатник или в глубокую чашу, добавляем консервированные грибы шампиньоны, нарезанные яйца.
6. Измельчаем ножом консервированную скумбрию и добавляем в салат.
7. Заправляем майонезом и всё тщательно перемешиваем. Украшаем зеленью.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

12 Feb, 15:00


​Салат из красной рыбы

Ингредиенты:

Форель слабосолёная - 200 гр;
Сыр - 50 гр;
Яйца - 3 шт;
Помидоры - 2 шт;
Майонез - по вкусу.
Приготовление:
1. Натереть на тёрке сыр и яйца.
2. Помидоры и рыбу нарезать мелким кубиком.
3. Выкладываем слоями, все слои, кроме последнего, равномерно смазывать майонезом:
первый слой рыба,
вторым слоем уложить тертые яйца,
далее слой тертого сыра,
сверху кубиками нарезанные помидоры.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

12 Feb, 05:30


​Салат «Греческий»

Ингредиенты:

перец сладкий - 1 шт. ,
огурец свежий - 100 гр.,
помидоры - 200 гр.,
маслины - 40 гр.,
сыр сиртаки - 70 гр.,
лук- 1 шт.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
оливковое масло - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Лук тонко нашинковать и замариновать в лимонном соке.
2. Сладкий перец нарезать соломкой;
3. Огурцы - тонкими полукружиями; помидоры - довольно крупно; маслины - на колечки.
4. Всё смешать. Заправить оливковым маслом, сверху выложить кусочки рассольного сыра сиртаки.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

11 Feb, 17:05


​Салатик с ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина - 200 гр;
Cыр - 150 гр;
Кукуруза консервированная - 340 гр;
Маринованные шампиньоны - 300 гр;
Майонез, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Ветчину нарезать соломкой,
2. Шампиньоны пластинками,
3. Сыр натереть на крупной тёрке,
4. Добавить кукурузу,
5. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

11 Feb, 05:30


​Салат "Березка" к праздничному столу!

Ингредиенты:

● куриное филе — 300 гр.,
● шампиньоны свежие — 300 гр.,
● яйцо — 5 шт.,
● огурец маринованный — 5-6 шт.,
● майонез,
● Зелень петрушки — 30 гр.
...Лук репчатый - 1 шт.

Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец.

1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы.
2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка.
Перемазываем майонезом.
Сверху натираем белок на крупной терке.
3 — выкладываем огурцы.
Перемазываем.
4 — натираем желток на мелкой терке и украшаем.
Рисуем майонезом ствол березки.
Черные полосочки делаем из нарезанных маслин.
Из петрушки делаем листву березке.
Салат «Березка» готов!

Приятного аппетита!
#салаты

Лучшие салаты и закуски

10 Feb, 08:10


🥙"КУРИЦА ХЕ"

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- растит. масло,
- уксус,
- соль,
- 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая),
- 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
Приготовление:
1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.
5. Поставить, чтобы пропитался.

Лучшие салаты и закуски

10 Feb, 05:30


​Слоеный салат «Вкусняшка»

Ингредиенты:

Картофель вареный - 2 шт.
Красная или белая рыба горячего копчения (не советую использовать скумбрию г/к и консервы) - 350-400 г
Морковь вареная - по вкусу
Яйца вареные - 3 шт.
Сыр тертый - 150-200 г
Ананас консервированный - 4 колечка
Майонез - по вкусу
Приготовление:
Выкладываем слоями:
1. картофель, 2. морковь, 3. майонез, 4. рыба, 5. ананас, 6. сыр, 7. майонез, 8. яйца, 9. майонез, 10. желтки.

Лучшие салаты и закуски

09 Feb, 15:00


​Салат "Блондинка"

Беспроигрышный вариант на любой праздник, он первым исчезает со стола и нравится всем гостям. Оригинальный, красивый салат, а вкусный такой, что «вилку можно проглотит». Обязательно попробуйте— это, действительно, очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель -3шт.
Помидоры -3-4шт
Колбаса -150гр.
Сыр -100гр
Чеснок -1-2зуб.
Майонез – по вкусу
Соль-по вкусу
Для начала пожарим картофель… 3 средних картофеля натрем на терке для корейской моркови. Или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец.
На сковороду наливаем растительное масло, в высоту примерно 5-10мм. И обжариваем небольшими порциями картофель. Жарится он быстро. Снимаем на бумажное полотенце.
Колбасу 150 гр нарежем соломкой, у меня докторская. 100 гр сыра у меня российский натрём на крупной терке. 3 крупных Помидорки нарежем 4 кольцами. Собираем салат, я предлагаю воспользоваться кольцом от разъемной формы, диаметр 18 см.
Первым слоем помидоры, 2 ст.л. майонеза смешаем с 1 зубчиком чеснока пропущенным через пресс и смазываем помидоры.
Вторым слом кладем колбасу, делаем сеточку из майонеза.
Третьи слоем тертый сыр, делаем сеточку из майонеза.
Картофель посолим, и кладем Четвертым слоем.
Снимаем кольцо. Дадим салату пропитаться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

09 Feb, 05:30


​Салат с яичными блинами и колбасой

Очень удачная комбинация вкусов и необычный внешний вид - это то, что делает его выгодным решением для повседневного меню. Минимальный набор продуктов - это еще одно преимущество салата с яичными блинами и колбасой. Приготовьте - вам понравится!
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 шт
Мука 1 ст.л
Картофельный крахмал 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ст.л
Копченая колбаса 100 г
Огурец 2 шт
Корейская морковь 70 г
Майонез 2-3 ст.л
Черный молотый перец - по вкусу
1. Для яичных блинов нам понадобятся яйца, столовая ложка муки и крахмала, щепотка соли. Тщательно сбиваем и переходим к жарке яичных блинов.
2. Разогреваем сковороду, вспрыскиваем подсолнечным маслом и наливаем яичную смесь. Достаточно 1-2 минут, чтобы прожарилась одна сторона, переворачиваем, помогая вилочкой и обжариваем вторую сторону. Чем тоньше вы сделаете яичные блины, тем лучше, но салат не потеряет вкус, если блины будут не идеальной формы и толщины.
3. Из 4 яиц у меня получилось 5 блинов.
4. Сворачиваем яичные блины в плотный рулет и нарезаем острым ножом на полоски по 5 мм.
5. Перекладываем получившуюся лапшу в емкость, где будем собирать салат. В эту же емкость режем соломкой огурец.
6. Аналогично поступаем с колбасой.
7. Корейскую морковь я тоже разрезал, чтобы она не была сильно длинной в салате.
8. Заправляем майонезом.
9. Можем слегка подсолить и поперчить. Тщательно перемешиваем.
10. Раскладываем готовый салат с яичными блинами и колбасой по порциям. Получился очень вкусный и красивый салат.
#салаты

Лучшие салаты и закуски

08 Feb, 15:00


​Простой салат из свеклы с маринованным луком и горошком

Предлагаю вкусный и простой салат из свеклы с маринованным луком и горошком. Такой салат можно подать к мясным блюдам на завтрак или ужин или дополнить любой гарнир. Все составляющие салата простые и приготовить его под силу любой хозяйке.
Ингредиенты для Салат из свеклы с маринованным луком и горошком
Свекла варёная — 1 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Горошек консервированный — 4 ст.л.;
Яйца варёные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Предварительно сваренную свеклу натереть на тёрке, разделить на 2 части. Одну часть распределить по салатникам, посолить и смазать майонезом.
Лук нарезать полукольцами, на 5 минут залить кипятком, затем обдать холодной водой. Добавить немного уксуса и оставить на 5-10 минут. Отжать лишнюю жидкость и выложить лук сверху свеклы.
Не смазывая майонезом поверх лука выложить горошек, нанести на него майонез.
Яйца натереть на тёрке и выложить сверху горошка, также посолить и смазать майонезом.
Оставшуюся свеклу посолить и выложить поверх яиц.
Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

08 Feb, 05:30


🥙Салат “Клеопатра”

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе
- 250 г соленых огурцов (можно маринованных)
- 300 г черного хлеба
- 2ст. ложки раст.масла
- 4-5 ст.ложек майонеза
- 1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом)
Приготовление:
1. Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки, можно добавить любимые травы.
2. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.
3. Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
4. Фасоль откинуть на сито, слить жидкость.
Перемешать куриное филе, огурцы, фасоль.
5. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики уже перед подачей, чтобы не размокли.
Приятного аппетита!
Примечание: делайте сухариков больше, чем требуется для салата, т.к. опыт показывает, что домочадцы помогают им они имеют исчезать раньше времени!

Лучшие салаты и закуски

07 Feb, 12:05


🥙САЛАТ «КОПЧЁНЫЙ» С ЯИЧНОЙ СОЛОМКОЙ

Ингредиенты:

- курица копченая;
- косичка сыра копченого;
- пара морковок;
- помидор;
- головка лука;
- пара зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- масло растительное;
- майонез;
- пол чайной ложки карри приправы;
- перец черный молотый;
- зеленый лук для украшения.
Яичная соломка:
- соль;
- масло растительное;
- яйца 4 шт.
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.
Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.
Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.
Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

Лучшие салаты и закуски

07 Feb, 11:01


Тест: «Идеалист или реалист?»

Что вы увидели первым на картинке?

Лучшие салаты и закуски

07 Feb, 05:30


🥙САЛАТ ЛЕСНАЯ ТАЙНА

♦️ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кальмары (филе) - 300 г.
Маслины – 80-100 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурцы свежие – 2 шт.
Фасоль – 250г
Яйца – 5 шт.
Сыр копченый сулугуни (косичка) - 120 г.
Майонез - 400 г.
Зелень - пучок петрушки.
Соль- по вкусу
♦️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Яйца отварить, охладить, очистить (одно яйцо оставить для украшения), натереть на мелкой тёрке.
2 Филе кальмаров отварить(3 минуты в кипятке), почистить и мелко нарезать.
3 Болгарский перец и Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
4 Маслины нарезать пополам (несколько маслин оставить целыми для украшения).
5 Фасоль отварить до готовности, остудить.
6 Сыр разобрать на тонкие волокна и нарезать не слишком длинными полосками.
7 Салат выкладывать слоями: Фасоль, майонез, яйца, огурцы (немного посолить), майонез, кальмары, болгарский перец, майонез, маслины, петрушка, сыр (уложить полосками по всей поверхности салата).
8 Яйцо для украшения разрезать пополам, из половинки вынуть желток (желток натереть на тёрке в салат с остальными яйцами), приготовить крепкую чайную заварку, перелить заварку в кастрюльку, положить в заварку половинку яйца без желтка, довести до кипения, огонь уменьшить и варить 4-5 минут, вынуть шумовкой из кастрюльки, охладить и одеть на вторую половинку яйца.
9 Украсить салат грибом из яйца, целыми маслинами и листиками петрушки.

Лучшие салаты и закуски

06 Feb, 15:00


🥙Салатик "Гурман"

Ингредиенты:

- Крабовые палочки 200 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь варённая 2 шт.
- Укроп пучок
- Масло оливковое по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

Лучшие салаты и закуски

06 Feb, 05:30


🥙Салат "Обжорка"

Очень простой, очень сытный и вкусный салат обязательно понравится гостям и домочадцам, его можно приготовить как на праздничный стол так и для повседневного обеда! Рецепт из интернета с небольшими изменениями.
Филе курицы(я беру грудку на кости) - 2шт.
Ветчина - 100г
Морковь - 2шт.
Лук репчатый - 2шт.
Маринованные огурцы - 3шт.
Чеснок - 1-2дольки
Майонез, зелень, соль, перец черный - по вкусу
Филе курицы отварить в подсоленной воде со специями(я отвариваю с черным перцем горошком, лавровым листом) до готовности, охладить, нарезать вдоль волокон. Ветчину нарезать соломкой
Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости и чуть золотистого цвета, охладить.
Огурцы нарезать соломкой.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты соединить и заправить по вкусу(майонеза достаточно будет 1-1.5ст.л.). Салат выложить горочкой в салатник, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

05 Feb, 17:47


​Салат из кускуса с овощами

Ингредиенты:

250 г быстрого кускуса
250 г сыра фета
2 длинных огурца
100 г помидоров черри
1 средняя красная луковица
3 веточки свежей мяты
1 столовая ложка оливкового масла
Для заправки:
1 крупный лимон
100 мл оливкового масла
Соль
Перец
Приготовление:
1. Для заправки вымойте лимон и обсушите его. Натрите на мелкой терке цедру половины лимона, а затем выжмите сок из всего лимона. В миске смешайте сок и цедру с щепоткой соли и перца, добавьте масло и взбейте все вилкой.
2. В другую большую миску высыпьте кускус и залейте его 1 стаканом кипящей воды, немного посолите. Накройте тарелкой и оставьте на 10 минут, чтобы он пропитался. После этого разрыхлите кускус вилкой и дайте ему остыть.
3. Огурцы, листья мяты и помидоры черри вымойте и обсушите. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их мелкими кубиками. Помидоры черри нарежьте на кусочки, а лук нашинкуйте полукольцами. Мелко нарежьте листья мяты и фету.
4. В миску с кускусом добавьте лук, огурцы, помидоры черри, мяту, полейте все заправкой и аккуратно перемешайте вилкой. Украсьте салат кусочками феты.

Лучшие салаты и закуски

05 Feb, 14:36


Забудь про готовку и получи фигуру мечты!
🚀 Правильное питание “Вкус Силы” в Москве от 990 руб/день!

🍽 Устали от вечной готовки и подсчета калорий? Хотите вкусно и сбалансированно питаться, не тратя время на кухне?

Тогда “Вкус Силы” - это то, что вам нужно!

Только представьте: каждый день к вам приезжает целый рацион, составленный диетологом, с учетом ваших индивидуальных потребностей по КБЖУ!

Что вас ждет?
🟠 Более 300 вкуснейших блюд разных кухонь мира: сочная говядина, нежная красная рыба, изысканные морепродукты и горы свежих овощей, фруктов и ягод! 🍓
🟠 Премиальный сервис и индивидуальный подход: “Вкус Силы” заботится о каждом клиенте с ❤️ любовью!
🟠 И самое главное - больше свободного времени для себя!
А еще, правильное питание от “Вкус Силы” помогает похудеть без стресса и вреда для здоровья!

🎁 Но это еще не всё! 🎁
Рассчитайте свою идеальную калорийность в нашем БЕСПЛАТНОМ боте и получите индивидуальную программу питания от “Вкус Силы”!

Заказать пробную неделю правильного питания со скидкой 20% можно ПО ССЫЛКЕ!

💪 Почувствуй Вкус Силы!

Лучшие салаты и закуски

05 Feb, 05:30


🥙Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Лучшие салаты и закуски

04 Feb, 07:30


​Классическая заправка для салатов

Ингредиенты:

3 столовые ложки винного уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
9 столовых ложек оливкового масла
щепотка сахара
соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1 Налейте оливковое масло в емкость, лучше использовать обычное.
2 Добавьте винный уксус, посолите и добавьте сахар. Можно также добавить смесь свежемолотых перцев.
3 Перемешайте получившуюся смесь с помощью блендера, затем добавьте дижонскую горчицу и снова перемешайте.
4 Вместо блендера вы можете взболтать заправку в бутылочке или баночке с плотной крышкой

Лучшие салаты и закуски

04 Feb, 05:30


​Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты:

800 граммов картофеля
1 скумбрия горячего копчения
пучок зеленого лука
половина пучка укропа
стебель сельдерея
3 столовые ложки зернистой горчицы
2 столовые ложки яблочного уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сахара
соль по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности и дайте остыть.
2. В глубокой миске соедините горчицу и уксус, добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте венчиком до полного растворения кристаллов. Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно помешивая, до получения густой заправки.
3. Очистите скумбрию от кожи и костей, нарежьте филе на небольшие кусочки.
4. Мелко нарежьте зелень.
5. В глубокой миске сложите картофель, рыбу и зелень, полейте заправкой и перемешайте.

Лучшие салаты и закуски

03 Feb, 15:00


​Андалузский салат

Ингредиенты:

1 огурец
2 помидора
1 редька
1 молодая луковица
по половине пучка укропа и петрушки
50 мл растительного масла
15 мл бальзамического уксуса
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Овощи следует тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой, лук - четверть-кольцами, зелень мелко нарезать.
2. Для заправки необходимо хорошо взбить венчиком масло и уксус, добавить соль, перец и рубленую зелень, затем тщательно перемешать.
3. Овощи поместить в салатник и полить заправкой

Лучшие салаты и закуски

03 Feb, 05:30


​Вальдорфский салат

Ингредиенты:

3 стебля сельдерея
100 граммов винограда
2 зеленых яблока
35 граммов грецких орехов
80 граммов сметаны
80 граммов майонеза
1 лимон
1 чайная ложка сахара
молотый черный перец
соль
Приготовление:
1. Яблоки необходимо очистить от кожицы и удалить сердцевину, затем нарезать их мелкими кубиками.
2. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, а орехи крупно порубить.
3. Каждую виноградину следует разрезать пополам и извлечь косточки.
4. В салатнице соединить сметану и майонез, добавить сок половины лимона и сахар, тщательно взбить до получения однородной массы.
5. В тот же салатник поместить сельдерей, яблоки, виноград, добавить соль и перец, перемешать и сверху посыпать орехами.

Лучшие салаты и закуски

02 Feb, 15:00


​Слоеный салат «Миледи»

Ингредиенты:

филе куриное - 2 шт.
картофель варёный - 3 шт.
морковь варёная - 1 шт.
сыр твёрдый - 300 гр.
лук - 2 шт.
майонез - 300 мл.
грибы марин. (шампин.) - 0,5 л.
маслины, укроп для украшения
для маринования лука:
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
тёплая вода
Приготовление:
1. Сперва нужно замариновать лук. Нарезанный лук заливаю тёплой водой, добавляю сахар и уксус и оставляю на полчаса.
2. Пока маринуется лук, займусь другими продуктами. Твёрдый сыр натираю на мелкой тёрке. Варёные картофель и морковь – на крупной тёрке. Варите их обязательно в подсоленной воде, чтобы они были в салате вкусными.
Куриное филе также сварить в подсоленной воде, остудить и нарезаем на маленькие кусочки.
Грибы нарезаю на слайсы. Также для украшения нужны маслины. Их нарезаю на кружочки. И ещё понадобится немного свежего укропа.
3. Начинаем собирать салат. Все ингредиенты укладываем слоями.
Первый слой – это курица. Затем её нужно хорошо промазать майонезом.
Вторым слоем - выкладываем слой грибов, распределяем их по всему мясу.
Третьим слоем кладем маринованный лук, тёртый картофель и опять промазываем майонезом. Им нужно хорошо промазать салат.
Четвертым слоем распределяю по салату морковь и снова промазываю майонезом. И в конце посыпаем сыром.
Теперь остаётся салат лишь украсить. Сверху посыпаю измельчённым свежим укропом и по кругу выкладываю кружочки маслин.
После сборки салата, его нужно поставить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался.
Обязательно советуем приготовить на ближайший праздник!
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

02 Feb, 05:30


​Салат «Амурский»

Ингредиенты:

картофель - 300 г
морковь - 150 г
шпроты - 1 банка 200 г
сыр твердый - 100 г
огурец маринованный - 80 г
яйца куриные 2 шт
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.
Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.
2. Собираем наш салат. Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:
тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.
3. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

01 Feb, 15:00


​Салат «На СКОРУЮ РУКУ»

Ингредиенты:

2 огурца
2 яйца
100 г полукопченной колбасы
100 г консервированного зеленого горошка
50 г твердого сыра
2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Огурцы и колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, охладить и также нарезать соломкой, после чего добавить в салат.
Ввести горошек и тертый сыр. Заправить майонезом и перемешать.
Выложить на блюдо и подать к столу.
Готовьте с радостью и приятного вам и вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

01 Feb, 05:30


​Салат «Лисичĸa»

Легĸий и провeрeнный рецепт вкуcнoгo салата.

Ингрeдиeнты:
- филe курицы или индeйки,
- 3 мaриновaнных или солeныx огyрчика,
- 200 г мoркoви пo корейски (если у вac нет гoтoвoй, то peцeпт есть у нaс в гpуппе),
- 200 г сыра твеpдых cортов,
- нескoлькo зубчиков чеcнoка,
- мaйонез (лучшe домaшний),
- зeлeнь пo вкуcу,
- сoль и перец пo вкусу.
Пpиготовление:
1. Отварнoе филе курицы или индейки пoрезать сoлoмкoй или рaзобрaть на вoлoкна..
Для этого сaлaтa так жe пoдoйдет кoпченая ĸурица.
2. Мaриновaнные или свeжиe огуpцы пoрезать сoлкoй.
3. Сыp натереть на теpке.
4. Если ĸoрейсĸая морĸовь слишком длинная, тo eё можно немного порeзать.
5. Зелень и чeснок мелко порубить.
Cмeшать всe ингрeдиeнты в салатницe заправив мaйонезом.
Вот такoй вкyсный и проcтой в приготовлeнии сaлaт у нас получился!
Салат гoтoв!
Приятнoгo aппетитa!

Лучшие салаты и закуски

31 Jan, 15:00


​Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

Листья салата;
куриное филе;
яйца куриные ;
сыр;
ломтики багета;
1 зубчик чеснока;
по 1 ч. ложке сока лимона, сухого чеснока и дижонской горчицы;
соль по вкусу;
Приготовление:
1. Готовим крутоны. Багет нарезаем кубиками, аккуратно смешиваем с солью и чесноком. Добавляем чуть оливкового масла и запекаем 20 минут в духовке при 180°С.
2. Готовим соус. 2 яйца кладем в кипящую воду на 3 минуты. Остужаем их в холодной воде и отделяем желтки. Они - основа соуса.
3. Смешиваем желтки, оливковое масло, чеснок, горчицу, соль и лимонный сок и взбиваем в блендере.
4. Обжариваем куриное филе.
4. Собираем салат. Руками рвем салатные листья, нарезаем куриное филе, трём сыр и добавляем крутоны. Заливаем заправкой.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

31 Jan, 05:30


​Салат «Необычный»

Ингредиенты

250 г морской капусты
2 вареных яйца
2 вареных картофелины
2 свежих огурца
2-3 пера зеленого лука
по вкусу соль и перец
майонез для заправки
Приготовление:
1. Картофель нарезать небольшими кубиками.
2. Также мелко нарезать яйца и огурцы.
3. Морскую капусту предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. В салатник выложить овощи и яйца, добавить капусту и перемешать.
5. Заправить майонезом и еще раз хорошо перемешать.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

24 Jan, 05:30


​САЛАТ "СОЛОМКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка консервированной кукурузы
● 300 г копченой колбасы
● 2 свежих огурца
● 4 яйца (вареных вкрутую)
● майонез для заправки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца, колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Лучшие салаты и закуски

23 Jan, 15:00


​Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

Салат айсберг - 1 небольшой кочан
Филе куриного бедра - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Ананас консервированный - 200 г
Пармезан тертый - 4-5 ст.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
СОУС:
Майонез - 2 ст.л.
Натуральный йогурт или сметана - 1 ст.л. с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте на маленькие кусочки, обжарьте на сухой сковороде, посолите и посыпьте карри.
2. Салат айсберг порвите руками в салатник.
3. Выложите остывшие куриные кусочки.
4. Консервированный ананас нарежьте на небольшие кусочки и отправьте в салатник.
5. Добавьте консервированную кукурузу.
6. Заправьте соусом и перемешайте.
7. Перед подачей посыпьте сверху пармезаном.
Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

23 Jan, 13:00


❤️‍🩹 Помнить злo - совершенно нормально. Это необходимое условие выживания - помнить злo. И человек, и живoтное отлично помнят того, кто их ударил, причинил боль. Так же, как помнят, чтo огонь обжигает. Сейчас пишут, что и растения помнят зло. Учёный обрывал листья y фикуса; а потом приборы показали - при приближении именно этого «злодея» листья фикуса сжимались, словно пытались спрятаться. Растение отлично запомнило зло! Так что говорить о высокоразвитом мозге? Конечно, мы помним зло, и это совершенно нормально..... продолжение здесь

Лучшие салаты и закуски

23 Jan, 05:30


​Салат «Рыжик»

Ингредиенты:

Морковь крупная - 2 шт.
Луковица крупная - 1 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Сельдь - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу/
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной тёрке (можно на корейской), спассеровать на растительном масле.
2. Лук мелко нарезать и обжарить в малом количестве растительного масла до золотистого цвета.
3. Яйца нарезать небольшими кубиками, а филе сельди - полосками.
4. Всё смешать, добавить по вкусу соль и заправить майонезом. Украсить зеленью.
Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

22 Jan, 17:00


🤧 Наш мир рухнул, когда мы узнали, что...
практически в любой закрытый канал можно зайти бесплатно, спасибо
@ruschan. Бесплатный доступ может закрыться в любой момент, успейте подписаться на каждый канал:

🧘‍♀️▬◤—15 кг за 3 дня

🥰▬◤Открытки с пожеланиями!

📖▬◤Цитаты из книг

🥳▬◤Ню открытки любимым

🎁▬◤Курсы! Чек-листы бесплатно!

🤩▬◤Секреты вирусного контента!

😂▬◤Мир Юмора Тут

🔞▬◤Открытки для взрослых

🥢▬◤Азиатская Кухня

👻▬◤Ёксель-моксель и халам-балам

🛑▬◤Психология | Саморазвитие

🔥▬◤Все новинки кино тут 18+ 2025

▬◤Ежедневный гороскоп

✍🏼▬◤Цитаты, которых нет нигде

❤️▬◤Киношка для взрослых

🌼▬◤Посты для сторис

🛒▬◤С Ali алиэкспресс | Aliexpress

🔞▬◤Слив фильмов 18+ 2025

💄▬◤Женский Журнал

🥘▬◤Восточная кухня

📹▬◤Фильмы для взрослых ищут все

🤡▬◤Высмех и потеха ночером

💜▬◤Фоны/Надписи для Stories!

▬◤Молния - WildBerries распродаёт

🌺▬◤Идеи для контента

👜▬◤Стильные образы до 100Р

💌▬◤Цитаты о любви

🟩▬◤Маникюр | Для Девочек!

👗▬◤Что надеть. Зима 2025!

🇺🇸▬◤Английский с носителем

😻▬◤Живые открытки!

🟪▬◤Быстрые Видео Рецепты!

🇬🇧▬◤Английский на 5+

📕▬◤Эксклюзивные Книги!

🎉▬◤Открытки и Поздравления

👥▬◤Анонимный чат

🍔▬◤GIF рецепты

🎬▬◤Новинки кино бесплатно

🎶▬◤Обои и Ригтоны

🇺🇸▬◤Английский с полного 0!

▬◤100 целей на 2025 год

▬◤Смотри YouTube с нашим VPN

📚▬◤Мудрость из книг

😋▬◤Лучшие Салаты

🍜▬◤Рецепты для Мультиварки

💪▬◤Gif лайфхаки на все случаи

📕▬◤Отрывки из книг

📀▬◤Музыка для  Reels/Stories

🥗▬◤Лучшие Салаты

🏡▬◤Дизайн и Интерьер

‼️▬◤Эти факты надо знать

🍝▬◤Готовим дома как в ресторане!

🔞▬◤Все фильмы 2025

📚▬◤Душевные цитаты из книг

🇺🇸▬◤Английский для ленивых

💫▬◤Народная Медицина

❤️▬◤Цитаты о любви

🍖▬◤Домашние рецептики

🔊▬◤Топ рингтон на смартфон

🍔▬◤Gif рецепты быстро и вкусно

🤬▬◤Фразы для затыкания ртов

Лучшие салаты и закуски

22 Jan, 15:00


​Салат «Баку»

Ингредиенты:

говядина отварная - 250 г
лук красный - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
фасоль консервированная красная - 1 банка
орехи грецкие - 50 г
петрушка
соль, перец - по вкусу
⭐️ Для маринования лука:
уксус (9%) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вода холодная
⭐️ Заправка:
уксус (9%) - 1 ст.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Начнём приготовление салата с лука. Его обязательно нужно замариновать. Нарезаем на четвертинки, перекладываем в миску, заливаем холодной водой, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса (9%). Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Вода должна полностью покрывать лук.
2. Далее идёт говядина. Отвариваем её в подсоленной воде 30-40 минут. После того, как мясо сварилось, его полностью остужаем и только после этого нарезаем соломкой.
3. Грецкие орехи измельчаем.
4. Перекладываем говядину в салатник, кладём к ней болгарский перец, тоже нарезанный соломкой, мелко рубленный чеснок, консервированную красную фасоль, грецкие орехи, измельчённую петрушку и маринованный лук. Перемешиваем.
5. Добавляем по вкусу соль, чёрный молотый перец и при желании острый перец чили.
6. Для заправки смешиваем 1 ст.л. уксуса (9%) с четырьмя ложками оливкового масла и кладём ещё 0,5 ч.л. хмели-сунели. Вместо столового уксуса можете добавить винный или яблочный. Перемешиваем, заправляем получившимся соусом салат.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

22 Jan, 05:30


​Морковный салат с чесночными гренками

📖 Ингредиенты:

- 2 сырые моркови
- 50 г ветчины
- 50 г сыра
- 50 г огурца
- 1 зубчик чеснока
- 50 г майонеза
- Соль, перец, приправа для курицы по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Натереть морковь и сыр на крупной терке, нарезать ветчину и огурец кубиками, все смешать, добавить специи, чеснок и майонез.
2. Переложить салат в салатник, сверху посыпать гренками и украсить зеленью. 3. Для гренок нарезать батон кубиками, добавить немного измельченного чеснока и приправу для курицы, перемешать, сбрызнуть растительным маслом и отправить в разогретую духовку на 15 минут.

Лучшие салаты и закуски

21 Jan, 11:40


🔷САЛАТ С ГРИБАМИ "РЫЖИКИ"

🥚Ингредиенты:

- 300 г свинины
- 250 г маринованных грибов
- 3 яйца
- 3-4 маринованных огурца
- 2-3 крупных картофелины
- несколько веточек свежего укропа
- домашний майонез
🍳Приготовление:
Эти ингредиенты подойдут для приготовления 2-3 небольших салатников или одного большого блюда. Свинину нарезать тонкой соломкой, картофель, яйца и огурцы натереть на крупной терке, а укроп мелко порубить. Затем салат выкладывать слоями, каждый слой смазывая майонезом.
Слои:
- свинина
- картофель
- огурцы
- яйца
- укроп
- грибы

Лучшие салаты и закуски

21 Jan, 05:30


🔷Салат по-ставропольски.

Ингредиенты:

500 гр сухой фасоли( красной или белой).
250 гр маринованной сельди ( скумбрия, сардины)
2 кислых яблока.
2 луковицы.
1 зубчик чеснока.
1/2 стакана растительного масла.
1 ст л 9-% ного уксуса.
1 пучок зелени петрушки.
Молотый черный перец, соль.
Приготовление:
1 Сухую фасоль, чтобы быстрее сварилась, надо предварительно замочить в воде на 12 часов, а лучше на ночь.
2 Вымоченную фасоль положить в кастрюлю, залить водой, слегка подсолить, добавить 1 ст л растительного масла и измельченный чеснок. Все перемешать и варить до готовности фасоли, 0,5-1,5 часа. Готовую фасоль выложить в салатник. 3 Для заправки в горячий фасолевый отвар влить уксус и оставшееся масло, перемешать. Варить на слабом огне под крышкой, периодически помешивая, пока отвар не загустеет.
4 Лук мелко нашинковать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на средней терке и добавить к фасоли вместе с луком.
5 Филе сельди нарезать мелкими кубиками, положить в салатник. 6 Салат поперчить по вкусу ( если надо подсолить), аккуратно перемешать. 7 Салат перед подачей полить слегка остывшей заправкой, обильно посыпав зеленью.

Лучшие салаты и закуски

20 Jan, 15:00


​Этот салат обязательно будет на моем столе, он очень вкусный и доступный!

Нам понадобятся:
Филе слабосоленой сельди 400 г
Лук 2 крупных
Морковь
Соевый соус, уксус, растительное масло по 2 ст. ложки
Кунжут
Специи
Способ приготовления:
Лук нарежьте достаточно крупно. Морковь натрите на терке. Смешайте лук и морковь.
Нарежьте филе сельди, добавьте в салатник. Все посыпьте кунжутом и специями.
Смешайте соевый соус, масло и уксус, полейте заправкой салат и оставьте его на 4 часа.

Лучшие салаты и закуски

20 Jan, 05:30


​Салат «Еврейская закуска»

Ингредиенты:
2 плавленых сырка "Дружба";
3 куриных яйца;
100 грамм корейской морковки;
2-3 зубчика чеснока;
Майонез.
Приготовление:
1. Используется обычный плавленый сыр "Дружба". Минут на 10 его поместить в морозилку. Так его легче натереть.
2. Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и почистить от скорлупы.
3. Морковка берётся не обычная сырая, которую надо ещё варить, а готовая корейская. Такая, чтобы не очень острая.
4. В салатник трем на крупной или средней тёрке плавленый сыр, затем яйца.
5. Корейскую морковку нужно измельчить, чтобы она была не сильно длинными полосками, а кусочками.
6. Сюда же пропускаем через пресс два-три зубчика чеснока, заправляем всё это майонезом. Остаётся только перемешать хорошенько и закуска-намазка готова!😋

Лучшие салаты и закуски

19 Jan, 15:00


​Салат «Марсель» с копченой курицей

Ингредиенты:
Копченое куриное бедро — 1 штука
Морковь свежая — 1 штука
Картофель — 4 небольших клубня
Сыр плавленный — 1 штука
Майонез, соль — по вкусу
Яйца — 2 штуки
Приготовление:
1. Картофель и морковь моем, очищаем и отвариваем до готовности. Выкладываем овощи на блюдо, даем остыть или обдаем холодной водой. При варке стоит следить, чтобы овощи не разварились и были плотными, но готовыми
2. Бедро освобождаем от кости и шкур, удаляем жилы и связки. Чистое филе нарезаем на маленькие кубики.
3. На блюдо для салатов выкладываем курицу и смазываем ее майонезом. Затем трем картофель на крупной терке и выкладываем следующим слоем после курицы, солим и смазываем майонезом
4. Морковь так же трем и солим, выкладываем поверх картофеля, смазываем майонезом.
5. Затем идет слой яиц и майонеза.
6. Завершаем салат тертым на мелкой терке сыром.
Даем салату пропитаться несколько часов.

Лучшие салаты и закуски

19 Jan, 05:30


​МЯСНОЙ САЛАТ «МЕЛЬНИК» С ГРИБАМИ И СЫРОМ

🥚Ингредиенты:
- грибы маринованные 300 г
- свинина 300 г
- майонез 300 г
- сыр твердый 200 г
- морковь 4 шт.
- яйца 4 шт.
- огурцы соленые 2 шт.
🍳Приготовление:
Отварить, охладить, почистить и крупно натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Порезать на кусочки. Измельчить грибы и огурцы. Сыр натереть на терке.
Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками.

Лучшие салаты и закуски

18 Jan, 15:00


​Салат «Купидон»

Ингредиенты:
куриное филе — 400 гр
огурцы маринованные — 4-5 шт
лук — 1 шт
шампиньоны — 200 гр
морковь по-корейски — 200 гр
соль, перец — по вкусу
горчица — 1 ч.л.
майонез — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала нарезаем лук и шампиньоны небольшими кубиками. Мы их будем обжаривать, поэтому грибы режем чуть крупнее, так как они уменьшатся в объеме.
2. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачного состояния и добавляем грибы. Как только жидкость из них испарится, и грибы приобретут золотистый цвет, снимаем с огня и даем полностью остыть.
3. Куриное филе или окорочка заранее отвариваем в подсоленной воде и остужаем в бульоне,в котором они варились, для того, чтобы мясо оставалось мягким и нежным. Обычно использую окорочка, отвариваю, а затем отделяю мякоть от кости. Далее нарезаем курицу произвольно: кубиками, полосками или просто можно порвать руками. Отправляем в глубокую миску.
4. Режем маринованные огурцы небольшой соломкой и добавляем к курице. К этому моменту уже должны остыть грибы с луком — их тоже перекладываем в салат.
5. Также для салата понадобится морковка по-корейски.
6. Далее заправляем салат, добавив 1 ч.л. горчицы, пару столовых ложек майонеза или сметаны. Хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. Солим и перчим по желанию.
7. Можно оставить салат в миске, но если вы готовите на праздничный стол, то рекомендую красиво оформить. Для этого берем кольцо от разъемной формы, перекладываем в него весь салат, распределяем равномерно и немного уплотняем ложкой.
8. Убираем съемное кольцо и украшаем дольками грибочка, обжаренными на сухой сковороде до румянца.

Лучшие салаты и закуски

18 Jan, 05:30


​Салат «Солнышко»

Ингредиенты:
Пекинская капуста 200г.
Курица копчёная 180-200г.
Твёрдый сыр 150г.
Яйца варёные 4 шт.
2 апельсина
3-4 зубчика чеснока
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем 200г. пекинской капусты, добавляем в неё 3-4 зубчика чеснока через пресс, майонез по вкусу и выкладываем в форму первым слоем.
2. Далее нарезаем кубиками копчёную курицу 180-200г. и выкладываем вторым слоем. Сверху майонез.
3. Третий слой из варёных яиц 4шт. натёртых на крупной тёрке. Сверху покрываем майонезом.
4. Далее 150г. твёрдого сыра натёртого на крупной тёрке и майонез.
5. Последний слой состоит из 2 апельсинов нарезанных крупными кусочками. Ставим в холодильник пропитаться на пару часов.

Лучшие салаты и закуски

17 Jan, 15:00


​Салат «Лагуна»

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 гр.
Кальмары отварные - 3 шт.
Отварные яйца - 3 - 4 шт.
Свежие огурцы - 2 шт.
Зеленый горошек - 150 гр.
Зелень по желанию
Соль, перец по вкусу
Майонез, сметана - по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары нарезаем кубиками.
2. Свежие огурцы нарезаем кубиками.
3. Отварные яйца нарезаем кубиками.
4. Отварные кальмары нарезаем соломкой.
5. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатник. Добавляем зеленый горошек.
6. Солим, перчим по вкусу. Добавляем майонез и сметану по 2 ст.л. Перемешиваем.

Лучшие салаты и закуски

17 Jan, 05:30


​Салат «Розовый фламинго»

Ингредиенты:
свекла 2 шт.;
сырки плавленые 2 шт.;
яйца 4 шт.;
крабовые палочки или крабовое мясо 200 г.;
майонез;
соль ,перец по вкусу;
чеснок 1-2 зуб.
Приготовление:
1. Подготовить свеклу и яйца. Cвеклу запечь или отварить, а яйца сварить вкрутую.
2. Готовить салат лучше в кольце. Свеклу натереть на терке. Выложить ее первым слоем. Смазать майонезом.
3. Вторым слоем сверху натереть плавленый сыр. Чтобы было удобнее натирать сыр, можно положить его на 5-7 минут в морозилку. Смазать майонезом.
4. Следующий слой натереть отваренные вкрутую яйца и смазать майонезом.
5. Дальше слой натереть на терке крабовые палочки. Смазать майонезом.
6. Нарезать зелень для украшения и посыпать сверху салат.
7. Перед подачей к столу рекомендуем дать салату настояться в холодильнике несколько часов, чтобы он лучше пропитался майонезом.

Лучшие салаты и закуски

16 Jan, 15:00


​Салат «Емеля»

Ингредиенты:
250 грамм опят маринованных
Один свежий огурец среднего размера
Один сладкий перчик
Копченая куриная ножка (можно брать и грудку)
Укроп по вкусу
Заправка:
Нерафинированное растительное масло
Пару долек чеснока
Столовая ложка лимонного сока
Половина чайной ложки сахарного песка
Половина чайной ложки соли
Немного молотого перца на вкус
Приготовление:
1. Копченую курицу отделяем от мяса и кости. Нарезаем его кубиком среднего размера.
2. Пересыпаем в салатник. Следом за мясом сюда отправятся и остальные измельченные ингредиенты.
3. Сладкий перец нарезаем его соломкой или кубиком среднего размера.
4. Свежий огурец очищаем от кожуры. Укроп моем, обсушиваем. Мелко нарубаем. Все подготовленные продукты соединяем в одной посуде.
5. С грибов сливаем рассол. Перекладываем их в основную массу. Можно их не измельчать, ведь опята маленькие и будут выглядеть в блюдо более аппетитно!
6. Готовим заправку. Масло перемешиваем с лимонным соком. Через пресс добавляем сюда чеснок. Добавляем соль, сахарный песок и молотый перец. Все перемешиваем и выливаем к нашим продуктам. Теперь все вместе размешиваем.
Можно сверху выложить еще немного маринованных опят. По краям предлагаю посыпать мелко нарубленным укропом.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

16 Jan, 05:30


​Немецкий салат с сельдью

Ингредиенты:
100 г слабосоленой сельди
1 картошка
1 свекла
половина красной луковицы
1 небольшое зеленое яблоко
несколько веточек укропа
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка растительного масла
Приготовление:
1 Свеклу и картошку отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками
2 У яблока удалить сердцевину, нарезать его такими же кубиками и сбрызнуть лимонным соком
3 Красный лук нарезать тонкими полукольцами
4 Сельдь разделать, удалить кости и нарезать небольшими кусочками
5 В салатнице смешать картошку, свеклу, лук и яблоко, заправить маслом и перемешать
6 Сверху положить кусочки сельди и украсить веточкой укропа

Лучшие салаты и закуски

15 Jan, 07:30


​Cалат «Изаура»

Выкладываем слоями:
1 слой - крабовые палочки, смазываем майонезом
2 слой - лук маринованный
3 слой - смешанные маринованный + свежий огурец на корейской терке (сок отжат)
4 слой - тунец в масле, смазываем майонезом
5 слой - яйца на терке мелкой
6 слой - икра чёрная палтуса
Украсить зеленью
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

15 Jan, 05:30


​Салат «Деликатесный»

Ингредиенты:
Свиной язык — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
Зеленый горошек — 1 банка
Майонез — для заправки
Зелень — пучок
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Свиной язык нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем в салатник.
2. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой, перекладываем в салатник.
3. Картофель отвариваем в мундире. Затем чистим и нарезаем кубиками.
4. В последнюю очередь зеленый горошек добавляем в салат.
5. Заправляем майонезом, добавляем зелень, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

14 Jan, 15:00


​СЫТНЫЙ ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ОПЯТАМИ

🥚Ингредиенты:
- яйца — штук 6
- картофель — 3 штуки
- средних грибы — грамм 100
🍳Приготовление:
Тут можно на свой вкус соотношения брать: кто — то больше яйца любит — можно яиц больше взять, будет салат более яичный.
Взять картошки поболее — будет салат более картофельный. А кто более пряности любит и хрустинку — то грибочков больше добавить.
Отварить яйца вкрутую. Часть из них разрезать на половинки, вынуть желтки. Оставшиеся целые яйца и вынутые желтки мелко покрошить.
Так же мелко порезать отварной картофель и маринованные опята. Все посолить — поперчить и заправить майонезом. На любителя: можно добавить зубчик чеснока.
Заполнить этим салатом половинки яиц, украсить маленькими опятами.

Лучшие салаты и закуски

14 Jan, 05:30


​Салат «Атлант»

Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 600 г.
Редька - 350 г. (красная, белая или дайкон)
Болгарский перец - 200 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Лук зелёный
Укроп
Соль, перец
Майонез.
Приготовление:
1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, затем разбираем на волокна и перекладываем в салатник.
2. Туда же отправляем и сладкий перец, нарезанный соломкой.
3. Берём редьку, натираем на мелкой тёрке, отжимаем от лишней влаги и добавляем в салатник. Редька подойдёт любая - красная, белая или дайкон.
4. Добавляем баночку консервированной кукурузы, хороший пучок мелко рубленного укропа и пучок зелёного лука.
5. Солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋

Оценили 33 человека

Лучшие салаты и закуски

13 Jan, 15:00


​Салат «Лисичĸa» с курицей, огурцами и морковкой

Ингрeдиeнты:
- филe курицы или индeйки,
- 3 мaриновaнных или солeныx огyрчика,
- 200 г мoркoви пo корейски (если у вac нет гoтoвoй, то peцeпт есть у нaс в гpуппе),
- 200 г сыра твеpдых cортов,
- нескoлькo зубчиков чеcнoка,
- мaйонез (лучшe домaшний),
- зeлeнь пo вкуcу,
- сoль и перец пo вкусу.
Пpиготовление:
1. Отварнoе филе курицы или индейки пoрезать сoлoмкoй или рaзобрaть на вoлoкна..
Для этого сaлaтa так жe пoдoйдет кoпченая ĸурица.
2. Мaриновaнные или свeжиe огуpцы пoрезать сoлкoй.
3. Сыp натереть на теpке.
4. Если ĸoрейсĸая морĸовь слишком длинная, тo eё можно немного порeзать.
5. Зелень и чeснок мелко порубить.
Cмeшать всe ингрeдиeнты в салатницe заправив мaйонезом.
Вот такoй вкyсный и проcтой в приготовлeнии сaлaт у нас получился!
Салат гoтoв!
Приятнoгo aппетитa!

Лучшие салаты и закуски

13 Jan, 05:30


​Вкусный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром🍴

Нам потребуется:
рис 100 гр
крабовые палочки 1 уп
огурец свежий 1 шт (крупный)
яйцо 3 шт
сливочный сыр 200 гр
Рис отварить до готовности и остудить. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурец нарезать на кубики. Яйца сварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями:
-рис
-сливочный сыр
-крабовые палочки
-сливочный сыр
-огурец
-сливочный сыр
-яйцо
Украсить салат по Вашему желанию.
Приятного аппетита!!!

Лучшие салаты и закуски

12 Jan, 19:05


​Праздничный салат «Фурор»

Ингредиенты:
200 грамм отварного куриного мяса
80 грамм твердого сыра
60 грамм маслин без косточек
Листовой салат
5 помидоров-черри
Петрушка свежая
Луковица среднего размера
15 грамм сахара
Соль на вкус
15 миллилитров столового уксуса
Майонез

Приготовление:
1. Луковицу лучше брать салатную, сладкую. Ее нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем в миску. Сюда же наливаем воду и уксус. Всыпаем сахар и перемешиваем. Даем постоять минут 20.

2. Куриное мясо отвариваем. Нарезаем не слишком мелкими кусочками.

3. Маслины освобождаем от жидкости. Нарезаем их не слишком тонкими колечками.

4. Помидоры черри нарезаем каждый на 2 части. В зависимости от размера, нарезаем каждую половинку на 2-4 дольки.

5. Петрушку мелко нарубаем.

6. Сыр нарезаем средней соломкой. Все подготовленные ингредиенты соединяем в салатнике.

5. Листья салата моем. Обсушиваем и рвем руками на средние кусочки прямо в салат. Замаринованный к тому времени лук перекладываем тоже в салатницу.

6. Заправляем все это дело майонезом. Солим и перчим на вкус. Перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

12 Jan, 05:30


​САЛАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ «ЛЬВЕНОК» 🍴


Состав рецепта блюда
200 г мяса
150 г твердого сыра
3 яйца
2 вареных картофеля
1 огурец
1 вареная морковь
? болгарского перца
сметана
хлеб
На крупной терке трем картофель и выкладываем его на блюдо в виде львиной гривы. Смазываем сметаной.
Сверху присыпаем мелко нарезанным отварным мясом и снова обмазываем сметаной.
Далее идут натертые на терке яйца сметана.
На яйца - тертый сыр.
На сыр - морковная грива с измельченным болгарским перцем (их перца делаем рот).
Их корочки хлебной выкладываем носик, из яичных белков - глаза и мордашку, из огурца - реснички, усы, зрачки, а желток пойдет на уши.
Салат для детей Львенок готов.

Лучшие салаты и закуски

11 Jan, 15:00


​Салат "Афродита"

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки
Колбаса варено-копченая — 150 Грамм
Кукуруза консервированная — 100-120 Грамм
Шампиньоны консервированные — 100-120 Грамм
Твердый сыр — 100 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка

Приготовьте продукты для салата, отварите куриные яйца вкрутую. Если яйца мелкие, возьмите их больше на 1-2 штуки.
Порубите острым ножом яйца кубиками среднего размера.
Копченую колбасу порежьте кубиками.
Сыр твердый тоже порежьте кубиками. Придерживайтесь одного размера продуктов в нарезке салата.
Маринованные шампиньоны порежьте на 4 части (если они у вас мелкие) или кубиками (если крупные).
Соедините все ингредиенты салата, добавьте к ним соль, перец черный молотый и майонез.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

11 Jan, 05:30


​Салат "Оригинальный"

300 г вареного мяса или птицы (я взяла свиную корейку)
1 б. консер. шампиньонов (я обжарила свежие)
1 луковица
2-3 грецких ореха (у меня чуть больше)
100 г твердого сыра
морковь по-корейски

Мясо нарезать соломкой или кубиками. Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить на растительном масле. Орехи порубить. Сыр натереть на терке. Выложить в салатник слоями: мясо - орехи - майонез - грибы с луком - майонез - сыр - майонез - морковь по-корейски. Салат украсить по желанию, убрать в холодильник на 2-3 часа.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

10 Jan, 15:00


​Салат «Мартин»

Ингредиенты:
шампиньоны консервированные —1 банка (425 мл)
курица копченая — 500 г
лук — 1 шт
перец — по вкусу
сахар — 1,5 ч.л.
уксус — 2-3 ст.л.
майонез — 2 ст.л.

Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами, обдаем кипятком на пару секунд и быстро промываем в холодной воде. Это позволит избавится от лишней горечи и сохранить его слегка хрустящую структуру. Затем добавляем сахар, чуть-чуть соли, черный молотый перец и уксус. Все хорошо перемешиваем и оставляем настояться, пока готовим остальное.

2. Маринованные шампиньоны можно взять уже нарезанные, но лучше целые. Нарезаем их на половинки или четвертинки — как вам больше нравится. Затем обжариваем их слегка на сухой сковороде, чтобы убрать лишнюю жидкость. Перекладываем в тарелку и даем немного остыть.

3. Последний ингредиент — копченая курица. Можно взять филе, но лучше голень или бедро, т.к. мясо там более нежное и вкусное. Режем на кусочки, размером примерно как грибы.

4. С лука сливаем жидкость. Теперь все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, добавляем немного майонеза, чтобы их связать. Хорошо перемешиваем. По желанию и наличию в холодильнике можно нарезать свежей зелени.

Салат получается очень нежным, сочным, с приятной кислинкой маринованного лука. Курица и грибы всегда беспроигрышный вариант.

Лучшие салаты и закуски

10 Jan, 05:30


​Салат «Деревенька»

Ингредиенты:
500-600 гр. отварного мяса (филе курицы или свинина)
2-4 крупных луковицы (лучше салатных сортов)
2 ст. л. зелени петрушки или другой по вкусу
Ингредиенты для маринада:
3 ст. л. холодной кипячёной воды
3 ст. л. сахара
9 ст. л. винного или фруктового уксуса (5-6 %%)
1,5-2 ч. л. соли
5 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. черного молотого перца

Приготовление:
1. Мясо опускаю в кипяток, а не в холодную воду. Так оно получается вкуснее. Воду солю меньше, чем обычно. Мясо должно быть слегка недосоленным. Это важно! Остужаю мясо в бульоне. Нарезаю мясо длинными брусочками.

2. Лук нарезаю тонкими перьями. Зелень петрушки измельчаю и перемешиваю её с луком.

3. Теперь готовлю маринад для закуски.
При приготовлении маринада сначала насыпаю сахар и соль в ёмкость, заливаю водой с уксусом и тщательно перемешиваю до растворения сахара и соли. Только после растворения соли с сахаром добавляю масло и перец. На вкус маринад должен быть остро-кисло-сладким.

4. В ёмкость с крышкой перекладываю мясо, с луком и зеленью.
Заливаю всю эту красоту маринадом. Накрываю ёмкость крышкой и ставлю в холодильник для маринования минимум на 8 часов. Простоит 12 часов — будет только вкуснее.

У нас в первую очередь съедается лук. Поэтому я его кладу намного больше. При подаче можно посыпать свежей зеленью.

Лучшие салаты и закуски

09 Jan, 15:00


Закуска "Корзиночки"🥬🍅

Ингредиенты:
📌 Яйца отварные - 3 шт.
📌 Бекон жаренный - 3-4 слайса.
📌 Зеленый лук
📌 Тарталетки большие - 1 уп.
📌 Майонез
📌 Листья салата
📌 Помидоры Черри

Приготовление:
Натереть через крупную терку яйца, бекон и зеленый лук нарезать мелко и выложить все в миску + майонез. Все хорошо перемешиваем.
Начинаем оформлять корзиночки. В тарталетку выкладываем лист салата. Далее на лист выкладываем начинку (примерно 1ч.л). И сверху выкладываем черри на свой вкус.

Лучшие салаты и закуски

06 Jan, 15:00


​САЛАТ КУРИНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка (пастрома) - 250 грамм
Фасоль белая консервированная - 1 банка
Лук - 1 головка
Огурец - 1 штука
Яйца крутые - 4 штуки
Укроп - 1 пучок
Петрушка по вкусу
Майонез по вкусу.

Салат очень быстрый в приготовлении, если есть уже готовое куриное мясо, например пастрома и яйца вкрутую, хотя они варятся быстро. Остается только порезать все ингредиенты и заправить.

Яйца очистите и порубите не мелко.
Лук нашинкуйте и обожмите. Если он горьковат, то дополнительно ошпарьте.
Огурцы нарежьте средники кубиками.
Куриные грудки тоже нарежьте среднего размера кубиками.
Укроп без стеблей порубите.
С фасоли слейте сок и добавьте её ко всем ингредиентам.
Осталось заправить салат майонезом по вкусу и перемешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

06 Jan, 05:30


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Caлaт "Ηοвинκa"

Ингpeдиeнты

Κοпчeный cвинοй бaлыκ 300 г
Γpибы мapинοвaнныe 250 г
Οгуpeц 2 шт
Яйцο κуpинοe 4 шт
Луκ κpacный 1 шт
Τвepдый cыp 150 г
Μaйοнeз 100 г
1. Κοпчeнοe мяcο нapeжьтe κубиκοм cpeднeгο paзмepa. Ποлοвину нapeзκи вылοжитe нa плοcκую тapeлκу пepвым cлοeм.

2. Cвepxу cдeлaйтe гуcтую ceтκу из мaйοнeзa.

3. Μapинοвaнныe гpибы дοcтaньтe из мapинaдa, нapeжьтe нeбοльшими дοльκaми, вылοжитe cвepxу нa мяcο.

4. Γpибы пpиcыпьтe измeльчeнным κpacным луκοм.

5. Οгуpцы нapeжьтe κубиκaми, вылοжитe нa луκ, cмaжьтe мaйοнeзοм.

6. Яйцa οтвapитe вκpутую, οчиcтитe, нapeжьтe κубиκaми, улοжитe cлeдующим cлοeм, пοκpοйтe мaйοнeзοм.

7. Дaлee cдeлaйтe втοpοй cлοй κοпчeнοгο мяca, cмaжьтe мaйοнeзοм. Caлaт пοcтaвьтe нa 30-60 минут в xοлοдильниκ для пpοпитκи.

8. Cпуcтя вpeмя cыp нaтpитe нa мeлκοй тepκe, пpиcыпьтe им caлaт. Cвepxу caлaт мοжнο уκpacить дοльκaми οгуpцοв и лимοнa, вылοжив иx в фοpмe цвeтκa.

Лучшие салаты и закуски

05 Jan, 15:00


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Закуска "Свекольные елочки"🍴

Ингредиенты:

(на 6 порций)
Свекла небольшого размера - 6 шт.
Мягкая брынза - 150 г
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Авокадо - 1 шт.
Густая сметана - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
Зелень – для украшения
6 деревянных шпажек

Приготовление:

1. Свеклу отварить в мундире или запечь в фольге до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем.
3. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.
Совет:
Если вы купили твердое авокадо, положите его на ночь на теплую батарею, подложив салфетку. К утру плод станет мягче.
4. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми.
5. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. На фото показан сам процесс, шпажку же нужно укоротить заранее.
6. Также крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка.
7. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.

Лучшие салаты и закуски

05 Jan, 05:30


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Салат ;Дубок

Ингредиенты:

- 2 средних отварных картофелины
- 1/2 куриной грудки
- 1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
- 1 банка шампиньонов консервированных
- 1 яйцо
- майонез (для промазывания слоёв)
- укроп (для украшения)

Приготовление:

Слоями выкладываем на плоском блюде:
картофель (натереть на тёрке)
майонез
куриное филе (отварить и мелко нарезать)
майонез
маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным )
майонез
шампиньоны (отжать "рассол", мелко нарезать)
майонез
яйцо (натереть на тёрке)
картофель (натереть на тёрке)
майонез
укроп (мелко нарезать)
Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться).
Затем охладить и подавать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

04 Jan, 15:00


​Салат «Засада»

Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания.
2. Нарезать свежий огурец, отварное филе и укроп.
3. Добавить зелёный горошек, соль, перец по вкусу.
4. Заправить майонезом или сметаной.
Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

04 Jan, 05:30


​Закусочные бутербродики!

Ингредиенты:

- батон
- 1 отварная свекла
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- филе селедочки
- растительное масло для жарки

Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка! :)
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

03 Jan, 15:00


​Салат « Сеньор»🥰

Салат «Сеньор» - это яркий и вкусный салат, который можно приготовить из набора простых ингредиентов. Авокадо, тунец, руккола, огурец, красный лук, каперсы и укроп создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов. Масло оливковое, горчица, лимонный сок и уксус яблочный придают салату пикантность и легкую кислинку. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь вкусом лета!

Ингредиенты:
Авокадо -1 шт.
Тунец консервированный-1 банка.
Руккола -1 пучок.
Огурец -1 шт.
Лук красный -0,5 шт.
Каперсы -1 ст.л.
Масло оливковое-3 ст.л.
Горчица -1 ст.л.
Лимон -1 шт.
Уксус яблочный -2 ст.л.
Укроп -1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.

Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

03 Jan, 05:30


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Салат из кальмаров «Сахалинский»

Ингредиенты:
Кальмары - 4 шт
Яйца вареные - 2 шт
Майонез - 2 ст. ложки
Лавровый лист - 3 шт
Чеснок - 1 зубчик
Перец горошком - 1 щепотка
Огурец свежий - 50 г
Зеленый лук - 1 шт
Соевый соус - 0.5 ч. ложки
Сметана - 1 ст. ложка
Соль, перец

Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем 500 мл воды, добавляем одну чайную ложку соли, лавровый лист, перец горошком и половику зубчика чеснока. Как только вода закипит на 20 секунд отправляем очищенные тушки кальмаров в кастрюлю. Кальмары достаем из бульона и отправляем под проточную холодную воду, чтобы остановить процесс варки.

2. Огурец очищаем от кожицы и нарезаем полукольцами.

3. Вареные яйца очищаем от скорлупы и отделяем аккуратно белки от желтков. Белки нарезаем полукольцами, кальмары режем тонкой соломкой, мелко шинкуем зеленый лучок. Все нарезанные ингредиенты отправляем в миску.

4. Приготовим к салату заправку. В миску с майонезом натираем на мелкой терке половинку зубчика чеснока и добавляем желтки. Наливаем соевый соус, по вкусу перчим, солим и добавляем одну столовую ложку сметаны. Заправку перемешиваем и заправляем салат. Салат украшаем зеленым лучком и слегка посыпаем паприкой.

Лучшие салаты и закуски

02 Jan, 15:00


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с печенью трески

Ингредиенты:
Капуста пекинская - 300гр.
Печень треки – 1 банка (190гр)
Морковь - 1шт.
Яйца - 4шт.
Огурец свежий - 2-3 шт.
Майонез по вкусу

Приготовление:
1. Пекинскую капусту 300 гр. нашинкуем соломкой, свежий огурец разрежем соломкой.

2. Морковь натрем на терке для корейской моркови.

3. Яйца нарежем кубиками.

4. Печень трески разрежем кубиками.

5. Собираем салат. Кладем капусту, огурцы, морковь, яйца.

6. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Теперь добавляем печень трески и перемешиваем.

Лучшие салаты и закуски

02 Jan, 05:30


На Рождество🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Красная заря»

Ингредиенты:
крабовые палочки - 250 гр
перец болгарский (красный) - 1/2 шт
помидоры - 2 больших шт
сыр твёрдый - 85 гр
чеснок - 3-4 зубчика
майонез - 100 мл
соль - по вкусу

Приготовление:
1. Каждую крабовую палочку разрезаем пополам, а затем на соломку. Перекладываем их в салатник.

2. Затем берём болгарский перец красного цвета. Его нарезаем на длинные брусочки, а затем делим их ещё пополам.

3. Для данного салата нужны 2 больших помидора. Разрезаем их на 4 четвертинки и из каждой вынимаем мякоть. В салат нам нужна только твёрдая часть помидора. Их нарезаем также соломкой и перекладываем к остальным ингредиентам.

4. Кусочек твёрдого сыра натираем на крупной тёрке. Высыпаем его тоже в салат.

5. Затем через пресс выдавливаем 3-4 зубчика чеснока. По желанию можно добавить щепотку соли.

6. Теперь кладём майонез и хорошо перемешиваем.

Лучшие салаты и закуски

01 Jan, 15:00


​Этот салат с жареными шампиньонами - простой, но очень вкусный и сытный вариант для любителей грибов. Шампиньоны, обжаренные на сковороде, придают ему насыщенный вкус и аромат, а кукуруза и твердый сыр дополняют его текстуру и добавляют нотку сладости. Приправленный майонезом, солью и перцем, этот салат станет отличным выбором для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Жареные шампиньоны -300 гр.
Кукуруза -0.5 банки.
Сыр ( твердый) -150 гр.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

01 Jan, 07:00


Дорогие наши подписчики ! Поздравляем Вас с Новым Годом !!🎅🏻

Новый год — новая страница жизни. Так пусть на ней не будет пустого места, пусть она заполнится множеством красок, ярких событий и приключений. Пусть в новом году вам сопутствует удача, успех и достаток. Наслаждайтесь каждым мгновением вашей жизни, будьте с любимыми, окружайте себя и своих близких теплом и заботой, согревайте их своей любовью, а они в ответ согреют вас. Будьте счастливы, с Новым годом!

Лучшие салаты и закуски

01 Jan, 05:30


​Салат « Сеньор»🥰

Салат «Сеньор» - это яркий и вкусный салат, который можно приготовить из набора простых ингредиентов. Авокадо, тунец, руккола, огурец, красный лук, каперсы и укроп создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов. Масло оливковое, горчица, лимонный сок и уксус яблочный придают салату пикантность и легкую кислинку. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь вкусом лета!

Ингредиенты:
Авокадо -1 шт.
Тунец консервированный-1 банка.
Руккола -1 пучок.
Огурец -1 шт.
Лук красный -0,5 шт.
Каперсы -1 ст.л.
Масло оливковое-3 ст.л.
Горчица -1 ст.л.
Лимон -1 шт.
Уксус яблочный -2 ст.л.
Укроп -1 пучок.
Соль, перец - по вкусу.

Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

31 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Ландыши в мимозе

рецепт простой: слоями :
1. Берется банка сайры натуральной , вилкой рыба выкладывается на блюдо, немного измельчая вилкой.
2. Мелко порезанный репчатый лук.
3. Мелко порезанные белки от яиц (4-5 штук).
4. Натертый сыр (грамм 200)
5. Майонез, его можно класть и между слоями.
6. Крошеные вилкой яичные желтки.
Украшения из яичных белков и зеленого лука.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

31 Dec, 13:00


Деньги на столе и еще 12 новогодних примет на счастье.

Можно по-разному относиться к новогодним приметам, однако эксперты уверяют, что они действительно работают. Нужно лишь только правильно их толковать! Близится новогодняя ночь, а значит, самое время загадывать желания. Специалисты уверяют, что с 31 декабря на 1 января сбываются все мечты, необходимо лишь только им в этом помочь. И вот уже даже скептики выискивают новогодние приметы, чтобы отметить праздник по всем правилам и привлечь богатство и удачу в дом....Получить приметы

Лучшие салаты и закуски

31 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Селедка под шубой с морковью "По-корейски"🍴

Ингредиенты:
-картофель – 5 шт.
-лук репчатый маринованный – 1 шт.
-сельдь – 1-2 шт.
-морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
-свекла – 1 шт.
-майонез
-сметана

Картофель и свеклу отварить. Картофель нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Соединить майонез со сметаной. Сельдь почистить. Помыть. Удалить косточки. Рыбное филе нарезать кубиками.
Выкладывать слоями:
1-ый слой – картофель;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
2-ой слой – маринованный лук;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
3-ий слой – сельдь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
4-ый слой – морковь;
Смазать майонезно-сметанной смесью.
5-ый слой – свекла;
Смазать майонезно-сметанной смесью.

Лучшие салаты и закуски

30 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Мандаринки»

Ингредиенты:
Для «кожуры»:
Морковь — из расчёта одной морковки на три «мандаринки».
Соль — по вкусу.
Кориандр — по вкусу.
Чеснок — по вкусу.

Для наполнителей:
Могут подойти любые сочетания, которые вам нравятся. Можно сделать «мандаринки» с классическими салатами внутри — вроде оливье или крабового. Можно добавить любые другие салаты с майонезом или сыром, например в таких сочетаниях:
куриное филе + вареные яйца + зелёный горошек + майонез;
куриное филе + плавленый сыр + репчатый лук;
куриное филе + твёрдый сыр + ананас консервированный + майонез.
Сочетать пропорции можно по своему вкусу. Можно вложить внутрь оливки.

1. Как приготовить

Сделать наполнители.
Отварить морковь.
Натереть морковь на мелкой тёрке.
Добавить к моркови соль, кориандр и чеснок и дать этой массе настояться 20 минут, иначе она будет пресной.
Разложить пищевую плёнку и раскатать по ней «лепёшку» из морковной массы.
Сверху положить шарик наполнителя размером чуть меньше стандартного мандарина.
Поднять плёнку вверх и обернуть наполнитель морковной массой.
Снять плёнку, сделать небольшое углубление вверху «мандаринки». Можно вставить туда листочек от настоящего мандарина, тогда смотреться будет ещё реалистичнее. Или лавровый лист — он тоже похож на лист мандарина.

Лучшие салаты и закуски

30 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Мандариновый»

Ингредиенты:
300 грамм куриного отварного филе
2 яйца
2 мандарина
2 яблока среднего размера
2 столовые ложки лимонного сока
Майонез по вкусу

Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры. Разрезаем на 2 части и вырезаем часть с семенами. Подготовленную мякоть нарезаем небольшими кубиками.

2. Отправляем все в салатницу. Поливаем соком лимона (примерно 2 столовые ложки). Он поможет фруктам сохранить свой цвет. Все перемешиваем.

3. Мандарины каждую дольку нарезаем на 3-4 части, в зависимости от размера.

4. Яйца нарезаем кубиком.

5. Куриную грудку нарезаем кубиком небольшого размера.

6. Соединяем все в салатнице. Добавляем майонез и перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

29 Dec, 19:05


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат оливье по-венгерски

Ингредиенты:
1 небольшой корень сельдерея;
2 моркови;
2 корня пастернака;
3 картофелины;
2 яйца;
4 перепелиных яйца;
2 маринованных огурца;
3 столовые ложки горошка;
200 г докторской колбасы;
соль, перец — по вкусу;
3—4 столовые ложки майонеза.

Приготовление:
1. Сельдерей, картофель, морковь и пастернак очищаем от кожуры и отвариваем в воде с небольшим количеством соли. Куриное и перепелиное яйца отвариваем отдельно (перепелиные — по желанию, я использовала их для украшения каждой порции).

2. После того, как они сварятся, достаем их и даем полностью остыть, желательно подержать несколько часов в холодильнике — тогда овощи нарежутся красивыми целыми кубиками. После охлаждения нарезаем кубиками.

3. Также нарезаем кубиками вареную колбасу (останкинскую или докторскую).
4. Очищаем яйца и нарезаем их кубиками.
5. Горошка сливаем рассол.

6. Помещаем все ингредиенты в миску, посыпаем солью и перцем по своему вкусу.

7. Добавляем майонез и аккуратно, но старательно перемешиваем.

8. Подаем салат в большой салатнице или порционно, украсив на свое усмотрение. Я выложила порцию в кольцо ограничитель, украсив горошком и перепелиным яйцом.

Новогодний салат готов!🎄😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

29 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Капитан»

Ингредиенты:
Картофель отварной - 350 г
Филе сельди с/с - 180 г
Сырок плавленый "Дружба" - 1 шт
Морковь отварная - 180 г
Яйца куриные - 4 шт
Масло сливочное - 50 г
Майонез по вкусу

Приготовление:
1. Через мясорубку прокручиваем филе сельди, сырок, морковь, масло сливочное и белки яиц. Всё перемешиваем. Честно говоря, уже получается вкусно, можно этой массой начинить тарталетки и подать к столу. Но мы все же дойдем до конца.

2. Берём форму для салата. На дно трем треть картофеля, слой промазываем майонезом, при необходимости немного солим, на картошку кладём половину приготовленной массы, сверху снова картофель и майонез, за ним масса, верхний слой картофельный, промазываем майонезом, сверху трем яичные желтки.
3. Ставим на часок в холодильник.

Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

28 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Провинция»

Ингредиенты:
Куриная печень - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100гр.
Чернослив - 150 гр.
Майонез по вкусу

Приготовление:
1. Куриную печень удаляю прожилки и хорошо промываю под проточной водой, отвариваю в подсоленной воде 20 минут. Остывшую печень нарезаю соломкой

2. Лук нарезаю кубиками, морковь натираю на крупной терке. На разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла. Обжариваю лук и морковь до мягкости.

3. Чернослив заливаю теплой водой и даю постоять. Далее промакиваю бумажными полотенцем и мелко нарезаю.

4. Сыр 100 гр. натираю на мелкой терке

5. Выкладываю салат слоями:

1 - слой - печень
2 - слой - смазываю майонезом
3 - слой - обжаренный лук и морковь (сверху майонезом не смазываю)
4 - слой - сыр
6 - слой - смазываю майонезом
7 - слой чернослив
8 - слой - смазываю майонезом

Салат получается аппетитным, сытным, очень нравится сочетание ингредиентов!😋

Лучшие салаты и закуски

28 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Любящая жена»

Ингредиенты:
330-350 гр. куриного филе;
350 гр. свежих шампиньонов;
3 яйца;
1 лук и 1 морковка;
100 гр. консервированной кукурузы;
1 средний или 2 маленьких маринованных огурчика;
Специи в грибы - 1 ч.л. молотой паприки, по 1/3 ч.л. молотого перца красного и чёрного;
Соль, майонез по вкусу;

Приготовление:
1. Отвариваем вкрутую яйца и куриное филе. При варке курицы добавляем в бульон пару листиков лаврушки, немного перца горошком и одну маленькую луковичку. Они придадут мясу особенный, приятный оттенок во вкус. Нарезаем яйца и курицу пока тёплая, мелким кубиком.

2. Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками и обжариваем с небольшим количеством масла на сковородке пока не испарится влага.

3. Пока грибы жарились мелко нарезаем репчатый лук и морковку (можно натереть и на тёрке). Добавляем их на сковородку к грибам. Затем добавляем паприку, молотый перец (красный и чёрный), чуть солим и хорошо перемешиваем. Обжариваем на небольшом огне до "мягкости".

4. Засыпаем в салатник курицу, яйца, остывшие грибы с овощами.

5. К ним добавляем сладкую кукурузу и нарезанный маринованные огурчики. Заправляем майонезом и перемешиваем.

6. По классическому варианту рецепта, при подаче салат присыпается острым молотым перцем чили, но тут уже решайте сами - это зависит от вашего вкуса.

Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

27 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с печенью на Новый год🎄

Ингредиенты:
250 гр куриной печени
1 отварная морковь
2 отварных яйца
половинка красного лука
50 гр сыра
майонез по вкусу
листья салата для украшения, помидоры черри для украшения, зелень для украшения.

Приготовление:
1. Куриную печень отварить или пожарить на сковороде с растительным маслом.

2. Мелко нарезать красный лук, положить в миску, добавить 1 ст.л. уксуса 9%, щепотку соли и сахара, оставить мариноваться на 10 минут.

3. Остывшую печень натереть на крупной или средней терке. 1 вареное яйцо, сыр и морковь натереть на крупной терке.

4. Второе яйцо разделить на белок и желток и натереть по отдельности на крупной терке.

5. На тарелку выложить листья салата, поставить сервировочное кольцо.

Собрать салат слоями:
1 слой - морковь (оставить немного моркови для украшения), смазать майонезом,
2 слой - печень, смазать майонезом,
3 слой - лук,
4 слой - яйцо с натертым отдельно желтком, смазать майонезом,
5 слой- сыр, смазать майонезом.
Украсить оставшейся морковью и белком, по своему желанию.

6. Убрать салат в холодильник пропитаться на 3-4 часа, можно на ночь. Затем салат достать из холодильника, украсить помидорами и зеленью.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

27 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ с крабовыми палочками

Всего 4 ингредиента:
Крабовое мясо (палочки) - 250гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Огурец
Лук репчатый 1шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты мелко нарезаем, заправляем сметаной и уплетаем

Лучшие салаты и закуски

26 Dec, 10:10


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Восторг»

Ингредиенты:
куриная грудка - 300 грамм;
5 яиц;
грецкие орешки - 100 грамм;
чернослив - небольшая горстка;
твердый сыр - 100 грамм;
майонез;

Приготовление:
1. Курицу отварить в немного подсоленной воде. Дать время остыть, нарезать кубиком.
2. У вареных яиц отделить белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки можно сделать на терке, можно измельчить ножом.
3. Чернослив нарезать кусочками.
4. Грецкие орешки необходимо измельчить.
5. Сыр нужно натереть на средней терке.

6. Салат выкладываем слоями, каждый слой промазать майонезом:
№1: курочка;
№2: белки;
№3: чернослив;
№4: желтки;
№5: сыр;
№6: измельченные орешки.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

26 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Oливьe с нeжной куpиной грудкой и гoрчичным coуcoм

Отличная идeя cервирoвки 😉

ИHГРЕДИЕHТЫ
морковь – 120 г
кaртофель – 150 г
cоленые oгурцы – 150 г
уĸрoп – 20 г
зеленый гoрoшек (отваpной или конcервировaнный) – 100 г
куринaя грyдкa – 240 г
растительнoе мaсло – 15 мл
свежие огyрцы – 100 г
соль, свeжeмолотый чepный пeрeц
пряная зелень или кpесс-сaлaт для подaчи
Для соуса:
яйца – 4 шт.
мaйонез – 150 г
дижонская горчицa – 16,5 г

ПОШAГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГOТOВЛEНИЯ
Шaг 1
Яйцa oтварите вкрутую. Пoлнoстью oстудите и рaзделите нa жeлтки и белĸи.
Шаг 2
Для cоуcа 2-3 oтварных желтĸa прoтрите чeрeз сито, сoедините с мaйонезом и горчицей, пepeмeшайтe. Посолитe и поперчите. Остальные жeлтĸи вам для оливье не понaдобятся — использyйте их в дрyгих салатах, например, в мимoзе.
Шаг 3
Морковь и кaртофель тщательнo вымойтe щеткoй и отваритe дo гoтoвнoсти. Остудите, очистите и нарeжьтe мелĸими кубикaми. Тaк жe нарeжьтe отвapные яичные белки и соленые oгyрцы. Укрoп поpубите. Добавьтe зеленый горошeк, пeрeмeшайтe, заправьтe сoyсoм и посолитe. Оставьтe сaлaт на пoлчаса-час настoяться в холодильнике.
Шaг 4
Куриную грудку нaрежьте кyбикaми 1-1,5 cм, посолите, пoперчите и oбжарьте на раcтитeльном маcле до гoтoвнoсти.
Шаг 5
Выложитe салат на тaрелку через кулинарноe кольцо или форму для пиpогa со съемным дном, чтобы придать ему фoрму идeального крyгa . B цeнтр навеpх выложите куриную грудĸу, украсьте зеленью. Свeжий огyрец нaрежьте тонкими ĸружĸами и сдeлайтe из них “каeмкy”, выĸладывая ломтики cлeгка внахлeст. Сразу пoдавайте.

Лучшие салаты и закуски

25 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Нежный»

Ингредиенты:
Плавленый сыр - 3 шт;
Консервированный ананас - 200 гр;
Яйца - 4 шт;
Чеснок - 2 зуб;
Майонез, соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной тёрке.
2. Ананасы нарезать мелким кубиком.
3. Яйца натереть на тёрке.
4. Чеснок раздавить, добавить майонез, посолить и все ингредиенты перемешать.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

25 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Змейка» символ 2025 года🎄

Ингредиенты:
Филе куриное 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы маринованные 3 шт.
Яйца вареные 4 шт.
Сыр плавленый 2 шт.
Кукуруза 0, 5 банки
Чеснок 2 зубка
Майонез
Соль, перец
Маслины

Приготовление:
1. Подготовить продукты: куриное филе отварить и снять кожу, сварить яйца, морковь натереть на крупной тёрке, с консервированной кукурузы слить жидкость, почистить лук и чеснок.

2. Куриное филе нарезать мелкими кусочками.

3. На сковороде с небольшим количеством масла обжарить нарезанный четверть кольцами лук. Добавить по вкусу молотый перец. Тёртую морковь также обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.

4. Огурцы нарезать небольшими тонкими брусочками.

5. В глубокую миску переложить курицу, лук, морковь, огурцы, варёные яйца, нарезанные мелким кубиком, консервированную кукурузу (оставьте горсть кукурузы для украшения), выдавленный через пресс чеснок. Добавьте майонез. Всё тщательно перемешайте.

6. Добавьте тёртый плавленный сыр (предварительно подержите сыр несколько минут в морозилке, легче будет тереть).

7. Разложите приготовленный салат на сервировочное блюдо в виде змеи, украсьте поверхность нарезанными колечками маслин. Глаза из половинок маслин и язычок из моркови или красного сладкого перца. В каждый кружок маслин положите по одной кукурузине.

Получается очень симпатичная змейка, символ 2025 года.
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

24 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ "СОСНОВЫЙ БОР"

Ингредиенты:
6 средних картофелин
300 – 400 гр. куриного филе или любого другого мяса
5 яиц
1 луковица
250 грибов маринованных
Зелень по вкусу и желанию
Майонез
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель, яйца и мясо отварить до готовности.

Если грибы крупные нарезаем пластинами, а мясо и картофель – кубиками. Яйца натираем на крупной терке. Все смешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо или тарелку и украшаем нашими грибочками. Посыпаем мелко нарубленной зеленью по желанию.

Приятного аппетита!!!

Лучшие салаты и закуски

24 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🎅🏻🌲🎅🏻🎁

Салат «Божья коровка»🍴

У этого салата есть много вариантов украшения. Верхний слой салата может быть из свеклы, моркови или же помидоров. Главное, чтобы он был яркого красноватого цвета.

Ингредиенты:
- 2 кисло-сладких яблока
- 20 шт. чернослива без косточек
- 4 клубня картофеля
- 1 крупная свекла
- 4 яйца
- 1 красная репчатая луковица
- 100 гр сыра
- 6 шт. очищенных грецких орехов
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 100 гр майонеза
- 100 гр сметаны
- перец и соль по вкусу

Приготовление:
1. Отварите до готовности картофель и свеклу. Остудите.
2. Замочите чернослив до набухания.
3. Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
4. Также натрите картофель и свеклу. Мелко нарежьте красный лук, смешайте с яблоком, добавьте соль и перец.
5. Оставьте мариноваться несколько часов.
6. Отваренные яйца нарежьте. Смешайте майонез и сметану.
7. Теперь можно выкладывать салат. На блюдо положите картофель, поперчите и посолите по вкусу, смажьте сметанной смесью. Положите яичный слой и смажьте сметанной смесью. Выложите слой лука с яблоками, посыпьте измельченными орехами. На орехи насыпьте натертый сыр, смажьте сметанной смесью. Придайте салату форму божьей коровки.
8. Нарежьте мелко чернослив, 6 шт. оставьте для украшения. Выложите из чернослива голову божьей коровки. На остальную часть салата положите смешанную со сметанной смесью и чесноком свеклу.
9. Разровняйте и украсьте оставшимся черносливом, выложив его в виде точек на крылышках божьей коровки.
10. Из яичного белка сделайте глаза и ротик.

Лучшие салаты и закуски

23 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Старый город»

Ингредиенты:
Печень трески - 250г (1 банка)
Картофель - 3шт
Яйца - 3шт
Сыр плавленый - 2шт
Морковь - 2 шт
Яблоки - 1 шт
Орехи грецкие - 30г
Майонез

Приготовление:
Салат слоеный
1. Картофель отварить в мундире. Натираем на терке и укладываем первым слоем. Смазываем майонезом.

2. Следующий слой печень трески, разминаем вилкой и укладываем на картофель, этот слой не смазываем.

3. Далее натертый плавленый сырок, смазываем майонезом.

4. Следующим слоем идет яблоко, заранее нужно очистить от кожи и натереть на терке. Его тоже не смазываем.

5. Затем идет слой отварных натертых яиц. Смазываем майонезом.

6. И слой моркови. Её нужно отварить, очистить и натереть.

7. Грецкие орехи рубим на кусочки и посыпаю салат. Орехи идут не только для украшения, но и дополняют вкус.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

23 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Тамерлан»

Ингредиенты:
200 г филе курицы
100 г чернослива
100 г сыра
1 морковь
2 средних свеклы
100 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
майонез
по вкусу соль, перец

Приготовление:
1. Отваренную свеклу натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

2. Отваренную морковь, сыр натереть на крупной терке, перемешать.

3. Чернослив, предварительно замоченный, порезать небольшими кусочками.

4. Куриное филе, порезать небольшими кусочками и обжарить, я использовала листы для жарки без добавления масла от "Maggi на второе", затем измельчила на кусочки.

5. Орехи измельчить, соединить с мясом.

Слои:
первым слоем - половина натертой свеклы,
затем мясо с орехами, майонез,
морковь с сыром, майонез,
чернослив
и верхним слоем оставшаяся свекла, смазать майонезом.

Как любому слоенному салату, ему надо дать время пропитаться и охладиться в холодильнике пару часов.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

22 Dec, 19:05


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат " Дракон"

Долго этот салатик был в закладках.. ни как не решалась попробовать его приготовить,из за не привычного для меня сочетания продуктов..А зря....очень интересный и вкусненький салат .

Ингредиенты

Свекла (вареная,крупная.) — 1 шт
Морковь по корейски 150 гр
Сельдь соленая — 1 шт
Картофель вареный.- 3 шт
Яйца - 3 шт
Свежий огурец

Примерный расклад указала выше. Делается этот салатик слоями.
В центр плоской тарелки поставить бутылочку из-под воды 0.5 л .или стакан.), вокруг выложить:
1 слой -морковь по корейски,(если сильно длинная морковь,лучше измельчить ее)
2 слой - яйца натертые на терке
3 слой - картофель, натертый на терке
4 слой - майонез
5 слой - мелко, нарезан.сельдь,
6 слой - майонез
7 слой - свекла натертая ,на терке 8 слой - майонез. 9 слой- свежий огурец, натертый на терке для корейской моркови. Затем аккуратно, вращая, вытащить бутылочку и убрать салат в холодильник, он должен настояться.Украсить на свой вкус!! Приятных моментов..
Получился "облегченный " вариант селедки под шубой
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

07 Dec, 17:01


Скоро удаляю 😱
Успеешь подписаться на все?!😻😉

Лучшие салаты и закуски

07 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат из красной рыбы

Ингредиенты:
Форель слабосолёная - 200 гр;
Сыр - 50 гр;
Яйца - 3 шт;
Помидоры - 2 шт;
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
1. Натереть на тёрке сыр и яйца.
2. Помидоры и рыбу нарезать мелким кубиком.
3. Выкладываем слоями, все слои, кроме последнего, равномерно смазывать майонезом:
первый слой рыба,
вторым слоем уложить тертые яйца,
далее слой тертого сыра,
сверху кубиками нарезанные помидоры.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

07 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с грибами, курицей и сыром

Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка - 300 гр;
Шампиньоны - 200 гр;
Твёрдый сыр - 100 гр;
Яйцо куриное - 2 шт;
Майонез.

Приготовление:
1. Филе нарезать кубиками, яйца отварить, отделить белки от желтков, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на растительном масле.

2. Возьмите плоское блюдо, выкладывайте салат слоями, промазывая каждый майонезом:
первым слоем идет куриное филе,
поверх филе выложите шампиньоны,
на грибы выложите яичные белки натертые,
присыпьте тертым сыром и закончите слоем яичных желтков.
❗️Все слои смазывайте майонезом.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

06 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Вьюга»🍴


ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина, 100 г
шампиньоны, 100 г
сыр, 100 г
картофель, 1-2 шт.
луковица, 1 шт.
яйцо, 2 шт.
огурцы, 2 шт.
соль, по вкусу
майонез, по вкусу
зелень, по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «ВЬЮГА»
Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой и обжариваем во фритюре без соли. Выкладываем его на сито или в дуршлаг, чтоб стекли капли жира, а в сковороде обжариваем до румяности нашинкованную луковицу.
Картошку выкладываем первым слоем, солим, на нее кладем жареный лук.

Затем обжариваем до зарумянивания шампиньоны и выкладываем следующим слоем, подсаливаем.

Далее делаем слой нарезанной соломкой ветчины. Смазываем его майонезом.

На ветчину выкладываем тертые вареные яйца, на яйца – нарезанные соломкой свежие или маринованные огурцы.

Посыпаем салат «Вьюга» сыром и зеленью.

Приятного аппетита!
Можно выложить слои в любом порядке. Красиво будет смотреться тоненькая хрустящая картошка, выложенная поверх салата.

Лучшие салаты и закуски

06 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Советский»

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сыр - 80-100 гр
Горошек зелёный консервированный - 1 банка
Чёрный молотый перец, укроп, петрушка
Майонез - 3 ст.л
Лук - 1 шт
Маринад для лука:
Уксус 9% - 1 ст.л ( можно сок лимона)
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Вода - 100 мл

Приготовление:
1. Начнем с лука. В салате он маринованный. Для этого одну луковицу нарезаем тоненько четверть кольцами и отправляем в ёмкость.

Добавляем соль 0,5 ч.ложки, сахар 1 ч.ложку, уксус 1.ст.л ( можно лимонный сок). Заливаем лук холодной водой. Маринад, по вкусу он должен быть кисло-сладкий, приятный на вкус. Минут на 20 отставляем лук мариноваться , можно дольше.

2. Берем 3 варёных яйца. Нарезаем кубиками и отправляем в салатник.

3. Большой пучок укропа измельчаем и тоже отправляем в салатник.
Хорошо, когда в салатах много зелени. Поэтому добавляем в салат ещё и петрушку.

4. В этот салат всегда добавляем сыр, он тут очень уместен. Трем его на крупной тёрке.

5. Теперь зелёный горошек. Сливаем жидкость. Добавляем в салат горошек.

6. Теперь добавляем замаринованный лук. Маринад, конечно, слили.

7. Немного добавляем в салат молотого чёрного перца.

8. Добавляем майонез и перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋

Лучшие салаты и закуски

05 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Печёночный» на праздничный стол

Ингредиенты:
Куриная печень - 500 г.
Лук - 150 г.
Морковь - 150 г.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Сыр - 150 г.
Укроп - средний пучок
Майонез - 100 г.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, чёрный перец
Растительное масло - для зажарки

Приготовление:
1. В подсоленную кипящую воду закладываем лавровый лист, чёрный перец горошком и душистый перец. Провариваем 1 минуту, после отправляем в кастрюлю куриную печень и варим с момента закипания 15 минут. По готовности печень полностью остужаем и натираем на тёрке.

2. В сковороде слегка обжариваем лук, затем добавляем морковь и жарим до мягкости. За минуту до готовности солим, перчим, перемешиваем, убираем с огня и остужаем до комнатной температуры.

3. Основание тарелки слегка смазываем майонезом, выкладываем слой тёртой печени, хорошенько приминаем и наносим тонкую майонезную сеточку. В этом салате я использую майонез с тёртым чесноком, он здесь подходит великолепно.

4. Вторым слоем укладываем маринованные огурчики и остывшую зажарку. Каждый слой не забываем как следует приминать.

5. Следующим слоем идут тёртые яйца и, снова, тонкая майонезная сетка.

6. Завершающим слоем выкладываем слой тёртого сыра и обильно, по краю, присыпаем свежим укропом.

7. Готовый салат отправляем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на все 4. За это время салат как следует пропитается.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

05 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Галочка»

Ингредиенты:
Кальмары - 2 тушки
Рис вареный - 5 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Авокадо маленькое - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Майонез

Приготовление:
1. Очистим кальмары от пленок и удалила хорду которая находилась внутри. Вскипятила воду и хорошенько посолила.
Опустила тушки кальмаров в кипящую воду и не давая всплыть проварила не больше 1 минуты. Затем полностью остудила.

2. Первым слоем выложила вареный круглозерный рис и смазать майонезом.
3. Мелко нарезала лук, морковь натерла на терке и обжарила на растительном масле до мягкости. Чуть посолила и остудила.
Выложила обжаренные овощи на рис, смазать майонезом.
4. Кальмары нарезала на маленькие кусочки и выложила ровным слоем на овощи. Смазала майонезом.
5. Далее, мелко нарезанные маринованные огурцы.
6. Затем слой авокадо.
7. Далее выложила вареное яйцо натертое на терке. Можно мелко нарезать, это уже по вашему желанию.
8. Смазала майонезом, украсила вареным яичным желтком и зеленью.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

04 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Меридиан»

Ингредиенты:
Сёмга соленая - 200 гр;
Яйцо куриное - 3 шт;
Майонез;
Картофель - 2 шт;
Морковь - 1 шт.

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты, картофель и морковь отварите в мундире, затем очистите, отварные яйца очистите и отделите желтки от белков.

2. Затем натрите на мелкой терке картофель и морковь, по отдельности натрите на мелкой терке, семгу нарежьте на мелкие кубики.

3. Все слои промазываем майонезом! Собираем салат:
первый слой выкладываем картофель,
второй морковь,
далее слой яичного белка,
слой сёмги
и слой яичного желтка.
Украшаем сверху и даем салату пропитаться.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

04 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Салями"

Нам понадобится:

Сырокопченая колбаса типа салями – 80-100 г
Картофель – 3-4 средних картофелины
Свежие огурцы – 150 г (3-4 шт.)
Куриные яйца — 3 шт.
Майонез – 4-5 ст. ложек (сколько любите)
Зеленый лук
Соль – по вкусу​

Готовим:Картофель и яйца отварить,остудить. Колбасу нарезать соломкой, огурцы,картофель и яйца нарезать кубиками, лук порезать (у меня не было,положила укроп),посолить и заправить майонезом.

Лучшие салаты и закуски

03 Dec, 17:01


🪶🦜🪶🦜
🦜💛💚🪶
    🦜 🪶
💓Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов, которые понадобятся этой зимой 
Успеете подписаться на все?😉🌹

℘➛ Йога

℘➛ Детское меню

℘➛ Ретро музыка 90х 

℘➛ Худей без труда

℘➛ С ali алиэкспресс | aliexpress

℘➛ Восточная кухня

℘➛ Ночером высмех и потеха

℘➛ Море мотивации

℘➛ Молния - распродажа

℘➛ Правила хорошего дома

℘➛ Умные цитаты

℘➛ Тут очень смешно

℘➛ Мультфильмы для детей

℘➛ Развивашки

℘➛ Салаты на новый год

℘➛ Удивительное рядом

℘➛ Gif лайфхаки на все случаи

℘➛ Дошколята

℘➛ Психология для родителей

℘➛ Ешь и худей

℘➛ Пп рецепты с кбжу

℘➛ Gif рецепты быстро и вкусно

℘➛ А ты знаешь?!

℘➛ Японская кухня

Добавить свой канал в подборку
Пиши👇
@IstinnayaLedi

Лучшие салаты и закуски

03 Dec, 07:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Нежный»

Ингредиенты:
Плавленый сыр - 3 шт;
Консервированный ананас - 200 гр;
Яйца - 4 шт;
Чеснок - 2 зуб;
Майонез, соль - по вкусу.

Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной тёрке.
2. Ананасы нарезать мелким кубиком.
3. Яйца натереть на тёрке.
4. Чеснок раздавить, добавить майонез, посолить и все ингредиенты перемешать.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

03 Dec, 05:30


​Салат «Зимний»

Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Грибы любые - 150-200 г
Копченая курица - 2 бедра
Репчатый лук - половинка луковицы
Укроп - 1/3 пучка
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Картошку отварить в мундире, остудить и очистить от кожуры.
Нарезаем на маленькие кубики и выкладываем в салатник.

2. Соленые, жаренные или маринованные грибы нарезаем помельче и выкладываем в салатник.

3. Мясо копченой курицы нарезаем на маленькие кусочки и выкладываем в салат.

4. Добавляем нарезанный сладкий лук и укроп.

5. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

02 Dec, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Капитан»

Ингредиенты:
сыр твердый 200 г
плавленые сырки 2 шт.
яйца 4 шт.
майонез
чеснок 3 зубчика

Приготовление:
1. К майонезу добавляем 3 выдавленного зубчика чеснока через пресс. Перемешиваем.

2. Натираем на купной тёрке 200г твёрдого сыра. Выкладываем ровно половину. Наносим майонез.

3. Отвариваем 4 яйца. 3 яйца натираем на крупной тёрке. Выкладываем и наносим майонез.

4. Плавленые сырки натираем на крупной тёрке(лучше подержать их в морозилке). Выкладываем и наносим майонез.

5. Сверху выкладываем вторую половину сыра и наносим майонез.

6. Берём последнее яйцо. Белок натираем на крупной тёрке, выкладываем и сверху посыпаем желтком.

Лучшие салаты и закуски

02 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Марго»

Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Окорочок копченый – 1 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Огурец свежий – 1 шт. (крупный)
Майонез – 2-2,5 ст. л.
Черный молотый перец
Чеснок гранулированный
Укроп

Приготовление:
1. Яйца отвариваем и натираем на крупной терке.

2. Крабовые палочки нарезаем в длину на две части, а потом наискосок соломкой. Добавляем их к яйцам.

3. Для салата используем копченый окорочок. Снимаем с него шкурку. Мясо снимаем с кости и нарезаем по возможности на соломку.

4. Свежий огурец нарезаем соломкой и добавляем к остальным ингредиентам.

5. Немного черного молотого перца и сухой чеснок придадут пикантный вкус салату. Всыпаем и перемешиваем все ингредиенты.

6. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Выкладываем в салатник и подаем к столу украсив веточками укропа.

Лучшие салаты и закуски

01 Dec, 19:05


​Салат из сырков

Ингредиенты:
Яйцо отварное - 3 штуки
Плавленый сырок - 2 штуки
Сыр твердый - 100 грамм
Майонез - 2-3 столовые ложки
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
1. Отварное яйцо натереть на крупной терке.

2. Плавленый сырок тоже на терке, только с мелкими отверстиями.

3. А еще, в дополнение к плавленому сырку обычный твердый сыр, так получается на много вкуснее, главное сыр взять самый вкусный и любимый по вашему желанию. Сыр тоже трем на мелкой терке.

4. Добавляем измельченный чеснок, майонез и перемешиваем. Для еще большей остринки можно добавить черный молотый перец.

Лучшие салаты и закуски

01 Dec, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Тамерлан»

Ингредиенты:
1 свекла;
1 средняя морковка;
1 половинка куриной грудки;
5 шт. крупный копчёный чернослив;
Немного дроблённых грецких орехов;
70 гр. твёрдого сыра;
Майонез,
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. Отвариваем морковь и свеклу. Натираем их на средней тёрке. Именно на средней, на крупной получается как-то грубовато. Со свеклой перемешиваем немного дроблённых грецких орехов. Также отвариваем в подсоленной воде куриное филе, натираем сыр и можно собирать салат.

2. Лучше всего использовать кольцо, но можно и просто укладывать на блюдо ингредиенты ровными слоями. На каждый слой делается сеточка из майонеза.

Первый слой - половина свеклы с орехами;
Второй - куриное филе нарезанное мелкими кусочками или разделённое на волокна;
Третий - морковь;
Четвёртый - сыр;
Пятый - нарезанный мелкими кусочками копчённый чернослив;
Верх салата - оставшаяся свекла.
Украшается салат половинками грецких орехов или посыпать дроблёными, можно и веточками свежей зелени.

3. Дать салату пропитаться, убрав на несколько часов в холодильник.

Лучшие салаты и закуски

30 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Любимчик»

Ингредиенты:
Куриная печень - 400г,
куриные желудки - 300г,
соленый огурец - 2 шт.,
майонез,
лук - 2 шт.,
для маринада лука: вода - 150 мл, уксус - 9%, сахар -1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., растительное масло - 1 ст.л.,

Приготовление:
1. Куриную печень и желудки (можно желудки заменить сердечками) хорошенечко промыть, очистить. Отварить до готовности в подсоленной воде. Варим в разной посуде, поскольку время варки у этих продуктов разное.

2. Печень нарезать кубиками.

3. Желудки также нарезать кубиками. Желудки режем мельче, чем печень.

4. Лук мелко нарезать. Можно кубиками, можно полукольцами.
Готовим маринад для лука. Для этого смешиваем воду, уксус 9%, растительное масло, сахар, соль. Заливаем маринадом лук примерно на 25-30 минут.

5. Огурцы натираем на крупной терке.

6. Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом и украшаем зеленью.

Лучшие салаты и закуски

30 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Эдельвейс»

Ингредиенты:
куриное филе 1 шт.
яйца 4 шт.
огурцы свежие 2 шт.
кукуруза консервированная 100 г
сыр 150 г
картофель 2 шт.
укроп , зелёный лук по желанию
соль, паприка копчёная сладкая, черный молотый перец по вкусу
майонез

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на пласты, добавляем соль, паприка копчёная сладкая, черный молотый перец по вкусу. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

2. Картофель 2 шт. натираем на тёрке или нарезаем мелкой соломкой. Заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут. Выкладываем на салфетки и даём просушиться.

3. Нарезаем курицу кубиками и выкладываем на блюдо. Сверху сеточка из майонеза.

4. Далее кукуруза консервированная 100г. и майонез.

5. Следующий слой 4 варёных яиц натёртых на крупной тёрке. Сверху сеточка майонеза.

6. Далее 2 свежих огурца натираем на тёрке по-корейски или нарезаем мелкой соломкой и выкладываем. Сверху майонез.

7. Дальше сыр натёртый на крупной тёрке и майонез.

8. Затем на большом количестве раскалённого растительного масла обжариваем наш картофель небольшими порциями. Жарится по пару минут.

Выкладываем наш картофель на салат, посыпаем немного сыром и зеленью.

Лучшие салаты и закуски

29 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Французский»

Ингредиенты:
копченная курица 200 гр.;
твердый сыр 200 гр.;
лук 1 шт.;
яйца 3 шт.;
морковь 1 шт.;
яблоко кисло-сладкое 1 шт.;
майонез.
Маринад для лука:
· сахар 2 ч. л.;
· соль 0,5 ч. л.;
· уксус 1 ст. л.;
· вода кипяченая 200 мл.

Приготовление:
1. Сначала нужно замариновать лук.
Нарезать его на тонкие кольца и залить уксусом с кипяченой водой (горячей!), посолить и оставить мариноваться до полного остывания.
Отварить морковь.

2. Нарезать копченную курицу ножом на небольшую соломку.

3. Натереть куриные яйца на терке. Отварить их заранее нужно вкрутую.

4. Натереть сыр на крупной терке. Разделить порцию на 3 части – будет 3 прослойки сыра.

5. Собирать салат нужно слоями. Сначала курица – слой майонеза.

Следующий слой выложить лук и натереть сыр. Смазать снова майонезом и повторить слой сыра и майонеза. Выложить яйцо.

6. Вареную морковь натереть на крупной терке. Выложить слой, но оставить часть моркови еще на одну прослойку.

7. Натереть на терке яблоко. Чтобы подчеркнуть яркий вкус этого салата, лучше взять кисло-сладкий сорт.

8. Выложить слой яблока и несколько кусочков копченной курицы. Смазать майонезом.

9. Выложить слой яиц, смазать майонезом и снова посыпать морковкой.

10. Смазать майонезом и посыпать натертым сыром.
Наберитесь терпения и дайте салату настояться в течение 2-х часов.

Лучшие салаты и закуски

29 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат со шпротами

Ингредиенты:
Отварной картофель - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь свежая - 2 шт.
Отварные яйца - 3 шт.
Шпроты - 1 банка
Маринованные огурцы - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Зелень по желанию

Приготовление:
1. Лук нарезаю кубиками, выкладываю на сковороду. Обжариваю пару минут.

2. Свежую морковь 2 шт. натираю на крупной терке. Отправляю к луку. Обжариваю все вместе до готовности

3. Салат буду выкладывать слоями. Беру симпатичное блюдо, можно выложить в салатник.

4. Отварной картофель натираю на крупной терке. Распределяю первым слоем. Сверху смазываю майонезом.

5. Шпроты выкладываю в чашу и сливаю жидкость. Тщательно разминаю вилкой. Выкладываю на слой картофеля.

6. Маринованные огурцы натираю на крупной терке. Немного отжимаю от лишнего сока. Выкладываю на рыбу (по желанию можно смазать майонезом, я это не делаю так как огурцы сочные).

7. Обжаренные лук и морковь выкладываю сверху. Смазываю майонезом.

8. Яйца натираю на крупной терке. Распределяю сверху, смазываю майонезом. Сверху украшаю мелко нарезанным укропом.

Лучшие салаты и закуски

28 Nov, 15:00


​КAПУCТA МАPИНОВAННAЯ "ОГОНЕК"

Потребуется:

Kaпyстa бeлoкочaнная (вилoк нe oчeнь большой,нo я cтpoгаю пoлную кacтpюлю 4-5 л)
Мopкoвь — 2 шт
Лук крacный (мoжнo и oбычный) — 2 шт
Cвeкла cвeжaя (для цветa,нeбoльшaя) — 1 шт
Caxap-пеcок — 5 cт. л.
Уксуc яблoчный — 7 cт. л.
Mаcло раcтительное — 10 cт. л.
Соль

Стpyгaем кaпycту(я делaла спeциaльным нoжом), пoжaмкaть еe pуками, пeретepeть coлью. Я нa глаз соли клaду, главное нe перeбоpщить.

Мoрковь и свеклу на кpупной тepкe, пеpемeшaть c кaпуcтой.

Пocыпaть caxapом, ecли coлeнo, тo ещe дoбaвить чутoк cахapа. Капуcтa не должна быть cолeной.
Зaпpавить уксyсом и маcлoм.

Ocтaвить на 2 часa при кoмнaтнoй темпеpатypе.

Хpaнить в xoлодe.
#салаты #закуски

Лучшие салаты и закуски

28 Nov, 05:30


​Салат "Фрида" - это яркий и ароматный салат, который идеально подойдет для тех, кто любит сочетание свежих овощей и морепродуктов. В этом салате главной героиней является сельдь, которая подчеркивает насыщенный вкус свеклы и сочного горошка. Ароматные луковые кольца и укроп добавляют пикантности и свежести.
Ингредиенты:
Сельдь -100 гр.
Горошек консервированный- 200 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Свекла - 1 шт.
Укроп, лук зеленый - 1 пучок.
Масло оливковое-3 ст.л.
Соль, перец ( по вкусу).
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

27 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Адмирал»

Малосольная красная рыба – 150 г
Кальмары – 2-3 тушки
Красная икра – 2 ст.л. с горкой
Сыр – 60 г
Яйца – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.

Приготовление:
Салат выкладываем слоями.
1. Вначале кальмары. Заливаю их кипятком, затем сразу перекладываю в ледяную воду и очищаю от пленок и внутренностей. Варю в подсоленной воде 1,5 - 2 минуты. И нарезаю соломкой.

2. Так же нарезаю красную рыбу. Натираю на терке сыр и яйца.

3. Нижним слоем выкладываю рыбу.

4. Затем немного майонеза и яйца. Придавливаю немного ложкой.

5. Теперь слой кальмаров. Я предварительно их перемешала с ложкой майонеза.

6. Сверху выкладываю натертый сыр и красную икру.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

27 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Манхэттен»

Ингредиенты на форму диаметром 18 см.:
Говядина - 350-400 г. (отварить в подсоленной воде)
Сыр - 150-200 г.
Яйца варёные - 5 шт.
Маринованные огурцы - 250 г.
Грецкие орехи - 100 г.
Листья салата - для украшения (не обязательно)
Соус:
Майонез - 100 г.
Сметана - 100 г.
Горчица столовая - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль
Чёрный перец

Приготовление:
1. Для соуса смешиваем майонез, нежирную сметану, ядрёную столовую горчицу, лимонный сок, соль и чёрный молотый перец.

2. Мясо предварительно отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем тонкой соломкой, добавляем пару ложек соуса, перемешиваем и распределяем первым слоем.

Для более эффектной подачи на дно блюда я выложила салатные листья.

3. Вторым слоем выкладываем и распределяем натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и наносим сверху тоненькую соусную сеточку.

4. Следующим слоем выкладываем маринованные огурчики, нарезанный соломкой, как и мясо, и наносим небольшой слой соуса.

5. Далее распределяем слой тёртых на мелкой тёрке яиц, и, снова, промазываем небольшим слоем соуса.

6. Завершающим слоем выкладываем дроблёные грецкие орешки.

7. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник настояться и пропитаться минимум на 1 час, а лучше оставить на 2-3.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

26 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Слоёный салат с грибами

Приготовление:
1-й слой – лук маринованный соломкой (уксус (или лимонная кислота), соль, сахар, вода кипящая)
2-й слой - картошка варенная на терку
3-й слой – грибы жаренные
4-й слой – морковка варенная на терку
5-й слой – ветчина соломкой (иногда делая с варено-копченой колбасой, вкуснее получается)
6-й слой – сыр на терку

Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость.
Приятного аппетита.

Лучшие салаты и закуски

26 Nov, 05:30


​Салат из курицы с рисом

Ингредиенты:

Курица отварная — 250 г
Рис отварной — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Зеленый горошек консервированный — 150 г
Петрушка — 10 г
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В салатник выложите отварной рис.
2. Отварную курицу мелко нарежьте и добавьте к рису.
3. Выложите в салат консервированный зеленый горошек.
4. Красный лук мелко нарежьте и добавьте в салат.
5. Крупный свежий огурец нарежьте и добавьте в салатник.
6. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.
7. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в салат. Салат заправьте майонезом.
8. Посолите салат по вкусу и перемешайте.

Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

25 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Царский»

Ингредиенты:
куриное филе 2 шт. (небольшие)
морковь 2 шт.
картофель 3-4 шт.
яйца 4-5 шт.
огурцы солёные или маринованные 3-4 шт.
чеснок 3 зубчика
зелёный лук
сыр 150 г.
соль, перец по вкусу
между слоями добавляем майонез

Приготовление:
1. Варёный картофель 3-4шт. натираем на крупной тёрке и выкладываем в форму первым слоем. Сверху соль, перец по вкусу и сеточка из майонеза.

2. Далее нарезаем кубиками 3-4 огурца(солёный или маринованный) и выкладываем в форму. сверху майонез.

3. Следующий слой состоит из отварного куриного филе 2 шт. (кому нравится можно взять копчёное). Руками рвём на маленькие кусочки, выкладываем в форму и сеточка из майонеза.

4. Далее нарезаем пучок зелёного лука и выкладываем.

5. Следующий слой из варёных яиц 4-5шт. натёртых на крупной тёрке. Выкладываем и покрываем майонезом.

6. Далее свежую морковь 2шт. натираем на крупной тёрке. Добавляем в неё 3 зубчика чеснока через пресс и 1-2 ст.л. майонеза. Выкладываем в форму.

7. Последний слой из твёрдого сыра 150г натёртого на крупной тёрке. Сверху украшаем сеточкой из майонеза и зелёным луком.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

25 Nov, 05:30


​Курица и фасоль - это прекрасное сочетание, которое можно использовать в разнообразных блюдах. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный и сытный салат с курицей и фасолью. Добавляем свежие овощи, а все это соединяем майонезом, и получается легкий и вкусный салат, который будет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь вкусом!
Ингредиенты:
Куриная грудка -200 гр.
Огурец-1 шт.
Помидор -1 шт.
Лук красный- 0,5 гр.
Фасоль красная ( консервированная) - 200 гр.
Майонез ( по вкусу).
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

24 Nov, 19:05


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Солнышко»

Ингредиенты:
Пекинская капуста 200г.
Курица копчёная 180-200г.
Твёрдый сыр 150г.
Яйца варёные 4 шт.
2 апельсина
3-4 зубчика чеснока
майонез по вкусу

Приготовление:
1. Нарезаем 200г. пекинской капусты, добавляем в неё 3-4 зубчика чеснока через пресс, майонез по вкусу и выкладываем в форму первым слоем.

2. Далее нарезаем кубиками копчёную курицу 180-200г. и выкладываем вторым слоем. Сверху майонез.

3. Третий слой из варёных яиц 4шт. натёртых на крупной тёрке. Сверху покрываем майонезом.

4. Далее 150г. твёрдого сыра натёртого на крупной тёрке и майонез.

5. Последний слой состоит из 2 апельсинов нарезанных крупными кусочками. Ставим в холодильник пропитаться на пару часов.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

24 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Купидон»

Ингредиенты:
куриное филе — 400 гр
огурцы маринованные — 4-5 шт
лук — 1 шт
шампиньоны — 200 гр
морковь по-корейски — 200 гр
соль, перец — по вкусу
горчица — 1 ч.л.
майонез — 2 ст.л.

Приготовление:
1. Для начала нарезаем лук и шампиньоны небольшими кубиками. Мы их будем обжаривать, поэтому грибы режем чуть крупнее, так как они уменьшатся в объеме.

2. На разогретом масле обжариваем лук до прозрачного состояния и добавляем грибы. Как только жидкость из них испарится, и грибы приобретут золотистый цвет, снимаем с огня и даем полностью остыть.

3. Куриное филе или окорочка заранее отвариваем в подсоленной воде и остужаем в бульоне,в котором они варились, для того, чтобы мясо оставалось мягким и нежным. Обычно использую окорочка, отвариваю, а затем отделяю мякоть от кости. Далее нарезаем курицу произвольно: кубиками, полосками или просто можно порвать руками. Отправляем в глубокую миску.

4. Режем маринованные огурцы небольшой соломкой и добавляем к курице. К этому моменту уже должны остыть грибы с луком — их тоже перекладываем в салат.

5. Также для салата понадобится морковка по-корейски.

6. Далее заправляем салат, добавив 1 ч.л. горчицы, пару столовых ложек майонеза или сметаны. Хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. Солим и перчим по желанию.

7. Можно оставить салат в миске, но если вы готовите на праздничный стол, то рекомендую красиво оформить. Для этого берем кольцо от разъемной формы, перекладываем в него весь салат, распределяем равномерно и немного уплотняем ложкой.

8. Убираем съемное кольцо и украшаем дольками грибочка, обжаренными на сухой сковороде до румянца.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

23 Nov, 17:01


Скоро удаляю 😱
Успеешь подписаться на все?!😻😉

Лучшие салаты и закуски

23 Nov, 15:00


Салат «Атлант»

Ингредиенты:
копченая курица 150 г
яйца 3 шт.
листья салата
помидор 1-2 шт.
сыр 100 г
майонез
батон 6-7 ломтиков
чеснок 2-3 зуб.
растительное масло 3-4 ст.л.
паприка, соль, черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Копчёную куриную грудку нарезаем на кубики, выкладываем на блюдо и делаем сеточку из майонеза.

2. Следующий слой яйца. Нарезаем, выкладываем и майонез.

3. Нарезаем листья салата и выкладываем.

4. Далее нарезаем помидор 1-2 шт. небольшими кубиками. Сеточка из майонеза.

5. Сверху сыр натёртый на мелкой тёрке и майонез.

6. Пока салат пропитывается готовим сухарики. Батон нарезаем кубиками.

В мисочку выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем растительное масло 3-4 ст.л., паприка, соль, черный молотый перец (по вкусу). Перемешиваем. Соус отправляем на сковородку, разогреваем и выкладываем хлеб. Помешивая обжариваем до состояния сухариков. На салат выкладываем сухарики.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

23 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Язычок под шубкой"🍴

Ингредиенты:

●Картофель отварной - 2шт.
●Язык свиной - 200г
●Шампиньоны консервированные - 250г
●Лук - 1шт. -
●Яйцо - 2шт
●Огурцы маринованные - 2шт.(маленькие)
●Майонез

Приготовление:

Картофель натереть на крупной терке; язык отварить, снять пленку, нарезать тонкой соломкой; шампиньоны и лук нарезать соломкой - обжарить на раст. масле до золотистого цвета; яйца отварить, по отдельности натереть белки и желтки; огурцы нарезать мелким кубиком или натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Салат уложить слоями: картофель - язык - грибы+лук - желтки - белки, каждый слой промазывая огуречным майонезом. При подаче украсить зеленью.

Лучшие салаты и закуски

22 Nov, 16:25


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Олимп»

Ингредиенты:
Фасоль консервированная - 1 банка (можно белую, красную - не имеет значения). Фасоль должна быть в собственном соку.
Свежие огурцы - 2 - 3 штуки;
Сыр (твердые сорта) - 100 грамм;
Укроп - пучок;
Майонез + горчица - для заправки;
Сухарики "кириешки" холодец с хреном или любой другой вкус на Ваше усмотрение - 1 упаковка.

Приготовление:
1. Огурцы нарезать небольшими кубиками, как на Оливье.

2. Сыр натереть на крупной тёрке.

3. Мелко нарезать укроп.

4. Из банки с фасолью слить жидкость, а саму фасоль добавить в салатник к остальным ингредиентам.

5. Майонез смешать с горчицей и заправить салат. количество горчицы зависит от Вашего отношения к этой приправе. Майонез не кладите много.

6. Осталось добавить сухарики.
Салат можно сразу перемешать, или сделать выложить кольцом, а в середину положить сухарики. В этом случае они не так быстро намокнут и расквасятся.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

22 Nov, 14:14


Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢 или Карты, деньги, два ствола в тарелке: 𝖙𝖊𝖑𝖊𝖌𝖗𝖆𝖒-канал с рецептами и не только 🤫

Подписывайтесь

Лучшие салаты и закуски

22 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Королевский".

Этот салат очень сытный и вкусный.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом.
-3 вареных картошки порезать кубиками,
промазать майонезом,
-выложить на нее жареные с луком грибы ( любые: свежие,отваренные сухие или консервированные ), этот слой я не мазала майонезом,
-4 яйца, мелко порезанные,майонез,
-копченая колбаса или ветчина, майонез,
-2 вареных моркови,майонез,
-сыр на терке.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

21 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Идеал»

Ингредиенты:
куриное филе 1 шт.
огурец свежий 2 шт.
сыр твердый 150 г
яйца 3 шт.
майонез или сметана 3-4 ст.л.
зелёный лук

Маринад:
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
уксус яблочный 3-4 ст.л.
вода 150 мл
лук 1 шт.

Приготовление:
1. Нарезаем репчатый лук на небольшие кубики и выкладываем в тарелку. Добавляем 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 3-4 ст.л. яблочного уксуса и заливаем водой. Оставляем мариноваться на 1.5-2 ч.

2. Отварное куриное филе нарезаем на кубики и выкладываем в миску.

3. Варёные яйца и свежий огурец (снять кожуру) нарезаем на кубики и отправляем в миску.

4. Измельчаем зелёный лучок.

5. Натираем на крупной тёрке сыр.

6. Процеживаем лук и добавляем в салатник. Майонез или сметану, щепотка соли, немного чёрного молотого перца и все перемешиваем.

7. Салат выкладываем в форму.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

21 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Дальневосточный»

Ингредиенты:
Рис - 2 пакетика
Селедка - 350 г
Лук - 1/2 шт.
Морковь вареная - 200 г
Яйца вареные - 5 шт.
Сыр - 50-60 г
Майонез
Соль

Приготовление:
1. Селедку, конечно, нужно освободить от костей и нарезать на небольшие кубики.

2. Нарезаем немного лука. Если лук слишком "злой", заливаем его кипятком на минутку или маринуем.

3. Собираем салат.
Я использую кондитерское кольцо диаметром 17 см.
На дно - немного майонеза, затем отваренный рис (половину от общего количества). Смазываем майонезом.

4. Теперь слой селедки, прижимаем ложкой и распределяем сверху лук.

5. На лук - вторая часть риса. И снова майонез.

6. Теперь отваренная морковь (натерли ее на мелкой терке). Хорошенько прижимаем, промазываем еще немного майонезом.

7. И на морковь выкладываем отваренные яйца. Их также натереть на мелкой терке. Прижимаем немного ложкой. И снова майонез.

8. На тонкий слой майонеза выкладываем натертый сыр. Распределяем равномерно.

9. Накрываем кольцо сверху пленкой или тарелочкой и убираем в холодильник хотя бы на 5-6 часов, чтобы салат хорошо пропитался.

И все! Можно снимать кольцо и подавать салат. Получается очень "нарядный", как тортик😋

Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

20 Nov, 09:10


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Капитан»

Ингредиенты:
Печень куриная - 250 г
Грибы любые - 250 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые или маринованные - 1 шт.
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Первым делом отвариваем печень в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Варим около 5-7 минут после закипания.

2. Обжариваем грибы, лук с морковью до готовности. Слегка солим.

3. Печень нарезаем на маленькие кусочки и кладем в салатник.

4. Нарезаем соленые огурцы на небольшие кусочки.

5. Нарезаем вареные яйца. Все кладем в салатник. Заправляем майонезом и перемешиваем. По желанию добавьте зелень.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

20 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Нежность»

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 100 г
Твердый сыр - 80-100 г
Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт. (100 г)
Майонез - 2-3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Натереть на мелкой терке.

2. Первым слоем на дно салатника выкладываем натертые белки. Чтобы салат получился нежным все ингредиенты необходимо натереть на мелкой терке. Ни в коем случае не утрамбовывайте слои, они должны оставаться воздушными.

3. Следующим слоем идет твердый сыр и майонез.

4. Яблоко очистить от кожуры и так же натереть на мелкой терке. Выложить на сыр и покрыть майонезом.

5. Далее слой крабовых палочек, их можно посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.

6. Последним слоем идет натертый желток, выкладываем его в центр салата, а по краям добавляем натертый сыр.

7. Салат накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов, чтобы все слои салата хорошо пропитались майонезом.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

19 Nov, 15:10


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Слоёный салат «Пилигрим»

Ингредиенты:
свекла 1-2 шт.
картофель 2 шт.
лук 2-3 шт.( жаренный)
грибы в сыром виде 300-400 г
огурцы соленые 3-4 шт.
майонез
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготовим все ингредиенты: запекаем свеклу 2 шт. и картофель1-2 шт. в духовке до готовности(можно сварить), остужаем, очищаем и натираем на крупной тёрке.

2. Шампиньоны или другие любые грибы 300г. обжариваем на растительном масле. В конце соль, перец по вкусу.

3. Так же на понадобится жареный лук 2-3 шт.

4. Выкладываем салат слоями!
Первым слоем у нас идёт картошка. Соль, перец по вкусу и сеточка из майонеза.

Далее выкладываем жареный лук.

3 слой из маринованных или солёных огурцов 3-4 шт. и сеточка из майонеза.

Следом идёт свекла с майонезом.

И сверху выкладываем жаренные грибы и сеточка из майонеза.

Посыпаем всё зелёным лучком.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

19 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Любовница" - это оригинальное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и сочетанием ингредиентов. В этом салате главные роли играют вареная свекла и сырая морковь, которые сочетаются вместе, создавая неповторимый аромат и вкус. Изюм добавляет сладость и некоторую терпкость, а орехи делают салат хрустящим и насыщенным. Чеснок, добавляемый только на один слой с майонезом, придает салату пикантность и дополнительный аромат. Этот салат идеально подходит для ужина или обеда, и его можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с другими блюдами. Попробуйте этот салат и наслаждайтесь его вкусом!
Ингредиенты:
Свекла (вареная) - 1 шт.
Морковь ( сырая) - 1 шт.
Изюм -100 гр.
Сыр -100 гр.
Орехи -100 гр.
Чеснок -1 зубчик.
Майонез по вкусу.
Р.S. В майонез чеснок добавляем только для 1 слоя😎
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

18 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Ромашка»🌼

Ингредиенты:
картошка - 3 шт.
маринованные огурцы - 3 шт. (небольшие)
копчёная курица (филе) - 200-300 г.
яйца - 4 шт.
твёрдый сыр - 120 г.
майонез
укроп - для украшения

Приготовление:
1. Картофель отварим в мундире, остудим и натрём на крупной тёрке сразу на сервировочное блюдо. Первым слоем. Смазываем майонезом.

2. Маринованные огурцы нарезаем небольшим кубиком, выкладываем поверх картошки вторым слоем и разравниваем.

3. С копчёной куриной грудки снимаем кожу и нарезаем соломкой. Копчёную курицу в салате можно заменить на любое другое отварное или жареное мясо. Кладём третьим слоем и делаем сеточку из майонеза.

4. Сверху натираем 2 отварных яйца на крупной тёрке и снова делаем сеточку из майонеза.

5. Последним слоем натираем на крупной тёрке сыр и наносим сеточку из майонеза. По желанию все слои можно немного посолить и поперчить.

6. Для украшения 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем на полоски, это будут лепестки ромашки, а желток натираем на мелкой тёрке для серединки цветка.

Белки укладываем поверх салата по кругу в виде ромашки и по центру выкладываем желток. Украшаем веточками укропа. Дадим салату пропитаться в холодильнике.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

18 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Нептун»

отварная тушка кальмара - 150 грамм;
пекинская капуста - 150 грамм;
1 свежий огурец;
зелень укропа по вкусу;
консервированный зелёный горошек - 100 грамм;
майонез - 100 грамм;
2 зубчика чеснока;
соль, перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. Кальмар чистим, отвариваем в подсоленной воде, после закипания, 2 минуты. Далее остудить и нарезать кольцами, так красивее и аппетитнее.

2. Далее нарезаем тонко пекинскую капусту.
3. Затем свежий огурец соломкой.
4. Далее зелень укропа, нарезаем мелко.
5. Выкладываем все ингредиенты в салатник. Добавляем чеснок тертый на мелкой тёрке.
6. Добавляем консервированный зелёный горошек, соль, перец чёрный молотый и майонез. Все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

17 Nov, 19:05


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Бархатный" с крабовыми палочками можно отнести к простым бюджетным блюдам.

Изюминкой блюда является морковь, из которой делаем верхушку салата. Морковь используем именно в сыром виде, ее хрустящая и плотная структура отлично дополняет другие ингредиенты.

Картофель – 1-2 шт.
Крабовые палочки – 200 г.
Яйца – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 100 г.
Соль, перец – по вкусу
Петрушка – 1 веточка

ГОТОВИМ:

Картофель сварите "в мундире" до готовности (20-30 минут после кипения воды). Картофель охладите, очистите, натрите на крупной терке. Картофельную стружку уложите на дно глубокой салатницы, присыпьте солью.
Картофель покройте майонезом, равномерно размажьте его ложкой.

Яйца отварите "вкрутую", охладите, очистите, также натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, покройте майонезом.

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, выложите сверху на яйца, нанесите майонезную сетку.

Сыр натрите на крупной терке, стружку выложите на крабовые палочки, сверху нанесите майонез.


Сырую морковь натрите на терке с крупными отверстиями, из стружки сформируйте последний слой салата.

На моркови сделайте майонезную сетку. Салат поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки и охлаждения.

Лучшие салаты и закуски

17 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Закусочные бутерброды.

Ингредиенты:

Хлеб черный
свекла варёная 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сельдь(слабой соли) 1 филе
соль по вкусу
майонез по вкусу

ГОТОВИМ:

1. Свеклу натереть на мелкой терке.
2. В свеклу добавить чеснок, натертый на мелкой терке, майонез, перемешать и подсолить по вкусу.
3. Хлеб нарезать кусочками.
4. Выложить начинку на хлеб. Сверху выложить кусочки селедки.
Приятного аппетита.

Лучшие салаты и закуски

16 Nov, 07:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с кальмарами простой и вкусный

Ингредиенты:
кальмары - 3 шт.
пекинская капуста - половина кочана
яйца - 3 шт.
мука - 1 ст. л.
соль
черный молотый перец
майонез - 2 ст. л.

Приготовление:
1. Кальмары заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту, затем промываем водой и убираем остатки кожицы. Обязательно нужно убрать пленочку с тушек и внутренности с хордой. После чего нарезаем кальмары тонкой соломкой и заливаем еще раз кипятком, оставляем на 1 минуту, затем кальмары промываем водой и добавляем в салат.

2. Пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой.
3. Яйца смешиваем с мукой, солью, перцем и жарим тонкие яичные блинчики. Готовые блинчики нарезаем соломкой.
4. Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим, хорошенько перемешиваем, перекладываем на блюдо и украшаем свежей зеленью.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

16 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с креветками, черри и сыром моцарела!
Ингредиенты и способ приготовления:
Зелень руккола и микс салатов по 1уп
Шарики моццарелла 1уп
Помидоры черри 250гр
Креветки обжаренные на сливочно-чесночном масле ~ 300гр
Сверху бальзамик соус по вкусу.
Приятного аппетита)

Лучшие салаты и закуски

15 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Розовый фламинго»

Ингредиенты:
3 маленьких отварных свёклы
200 г крабовых полочек
120 г сыра
3 яйца
майонез
2-3 зубка чеснока
черный молотый перец

Приготовление:
1. Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке, добавляем 3-4 ст л майонеза, перчим и хорошо всё перемешиваем.

2. Салат будем собирать в разъёмном кольце.
Первым слоем выкладываем отварную или запечённую свёклу и натёртую на крупной тёрке, разравниваем и немного прижимаем. Делаем сеточку из майонеза.

3. Следующим слоем выкладываем сыр натёртый на мелкой тёрке, так же разравниваем и делаем сеточку из майонеза.

4. Затем выкладываем слой из яиц натёртых на крупной тёрке, делаем сеточку из майонеза.

5. Последним слоем выкладываем очень тонко нарезанные крабовые палочки , разравниваем, смазываем майонезом, посыпаем натёртым сыром.

6. Снимаем кольцо, даём салату настояться.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

15 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Рыбный торт»

Ингредиенты:
лосось консервы (можно скумбрия, сардины, тунец)
рис 50 -70 г
огурец свежий 1 шт.
укроп пучок
майонез 100 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сок половины лимона
черный молотый перец

Приготовление:
1. Морковь 1 шт. натираем на крупной тёрке, обжариваем со щепоточкой соли до мягкости. Рис отвариваем.

2. Маринуем лук, нарезаем полукольцами, выкладываем в мисочку, добавляем сок половинки лимона, чёрный молотый перец и перемешиваем. Оставляем на 8-10 минут.

3. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Рубим пучок укропа, добавляем к огурцу и перемешиваем.

4. Собираем салат слоями. На блюдо выкладываем листья салата. Выкладываем отварной рис первым слоем. Немного чёрного перца и сеточку из майонеза.

5. Далее выкладываем консервированный лосось (немного размяв его заранее). И майонез.

6. Следующий слой лук и снова майонез.

7. Далее морковь и майонез.

8. И последний слой огурцы с укропом и покрываем майонезом.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

14 Nov, 17:01


🖋✒️🖋✒️
✒️✦♡✦🖋
    ✒️  🖋
✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦
💓Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов
✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦-♡-✦

✦-✦-✦ Детское меню
правильное детское питание 

✦-✦-✦ Йога
стань лучшей версией себя

✦-✦-✦ Ретро музыка 90х 
любимые песни хх века

✦-✦-✦ Алиэкспресс
с аli алиэкспресс | аliexpress

✦-✦-✦ Восточная кухня
вкусные рецепты восточных народов!

✦-✦-✦ Думай иначе
эстетика и вдохновение | мотивирующие цитаты

✦-✦-✦ Ноль калорий
пп | кулинария 

✦-✦-✦ Молния
распродажа

✦-✦-✦ Правила хорошего дома
уютный домашний канал 

✦-✦-✦ Правильные мысли
настрой на каждое утро

✦-✦-✦ Пси✘ологично
заметки психолога 

✦-✦-✦ Хитрости хозяйки
вкусные рецепты, полезные советы

✦-✦-✦ Заговоры и обереги
для хорошей жизни

✦-✦-✦ Салаты на новый год
вкусно, красиво, нарядно

✦-✦-✦ Удивительное рядом
чудеса вокруг нас

✦-✦-✦ Лайфхаки
gif лайфхаки на все случаи

✦-✦-✦ Худеем до костей
пп | кулинария | фитнес 

✦-✦-✦ Рецепты
gif рецепты быстро и вкусно

✦-✦-✦ Японская кухня
рецепты от шеф-поваров

Добавить свой канал в подборку
Пиши👇
@IstinnayaLedi

Лучшие салаты и закуски

14 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Маэстро»

Ингредиенты:
Куриное отварное филе - 1 шт.
Лук - 1 шт. (маленький)
Маринованный огурец - 1 шт.
Орехи - 30 гр.
Зелень по желанию
Сметана - 1 - 2 ст.л.
Горчица (любая, лучше дижонская) - 0, 5 ч.л.

Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде и дать остыть.

2. Лук замаринуем, нарезаем полукольцами и выкладываем в чашу.
Добавляем соль 1 ч.л. , сахар пару чайных ложек, уксус 9 % 1 ст.л.(замените на лимонный сок или яблочный уксус 3 - 4 ст.л.). Заливаем водой, чтобы прикрыло. Перемешиваем и оставляем на минут 10.

3. Куриное филе отделяем на волокна и выкладываем в чашу.

4. Маринованный огурец 1 шт. нарезаем соломкой.

5. Кладем маринованный лук (предварительно слив жидкость).

6. Орехи измельчаем ножом.

7. Добавляем зелень укропа по желанию.

8. Заправляем сметаной 1 ст.л. и горчицей 0, 5 ч.л. (дижонская, можно обычной). Перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

14 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

ВКУСНЕЙШИЙ и ВОЛШЕБНЫЙ Салат.
Для салата вам понадобится:
1. Свекла (2 шт.)
2. Сыр твердый (150 г.)
3. Изюм (1 горст. )
4. Морковь(3 шт.)
5. Чеснок (3 зуб.)
6. Орехи грецкие (1 горст.)
7. Майонез

Рецепт салата
Свеклу, морковь отварить.
Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке.
При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки.
Сыр потереть также на мелкой терке.
Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
Изюм необходимо распарить, для этого просто опустите его на несколько минут в кипяток.
Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям:
1-ый слой – морковь перемешайте с майонезом и изюмом (можно просто смазать этот слой майонезом, но если перемешать, будет вкуснее).
2-ой слой – перемешать майонез, чеснок и сыр.
3-ий слой включает в себя свеклу, майонез и орехи.
Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Салат также можно сверху украсить.
Для этого оставьте морковь и сыр из слоев.
Но в украшении можно использовать и другие продукты.
Не игнорируйте этот салат из-за названия.
Вкус блюда запомниться вам надолго.

Лучшие салаты и закуски

13 Nov, 15:00


​Салат «Осенний»

Ингредиенты:
Квашенная капуста - 300 гр.
Отварная свекла - 1 - 2 шт.
Морковь свежая - 1 - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло по вкусу
Гранат по желанию

Приготовление:
1. В чашу натираем на крупной терке морковь 1 шт. (большая).

2. Свеклу отварную очищаем и натираем на крупной терке.

3. Лук нарезаем тонко четверть полукольцами (мелко кубиками).

4. Когда начинается сезон граната добавляем его (салат получается еще полезнее и вкуснее).

5. Добавляем квашенную капусту.

6. Солим, перчим по вкусу.

7. Заправляем растительным маслом и перемешиваем.

8. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком.

Это вкусно, просто и полезно!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

13 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат "Коррида".

Ингредиенты и приготовление :

1 слой.
Помидоры (3 — 4 шт.). На этот салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму, смазываем тонким слоем майонеза.

2 слой.
Крабовые палочки (1 уп.) режем, укладываем на помидоры. Майонез.

3 слой.
Кукуруза консервированная (1 банка). Майонез.

4 слой.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр, укладываем на кукурузу, смазываем
майонезом и украшаем сухариками.

Лучшие салаты и закуски

12 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Вкусный салат «Шпротный»

Продукты:
3-4 соленыx огурцa
3-4 вaреных картофeля
1 бaнкa шпpот(жeлатeльно мелких)
2-3 варeных яйца
примeрно 150 гр. твeрдого cыра ( можно и кoпченый колбacный сыр, с ним даже вкyснee получаeтся)
майoнез
1-2 ложки кoнсервирoваннoгo зеленого гoрoшка(для укpaшения)

Приготовление:
1-й слой: резaные ĸубиĸoм огурцы
2-й слой: натeртый картофeль на ĸрупной теpке
3-й cлой: выкладываем шпpоты целыми если oни мeлькиe,а ecли крyпные немнoгo их разрываем и поливаeм остaвшимся маслoм oт шпрoт
4-й слой: натертый на мeлĸой тeркe жeлток
5-й слой: натертый на крупной терĸе cыр
6-й cлой: майoнез
7-й слой: нaтертый нa крyпнoй терке белoк
Украсить пo желанию
Cалат гoтoв!

Лучшие салаты и закуски

12 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ "КАЛЛЫ"

Ингредиенты:
• Отварнoе ĸуриноe филе – 300 г.
• Яйцa – 3 шт.
• Грибы шампиньоны – 300 г.
• Твердый сыр - 150 г.
• Кoнсервирoванные ананаcы – 300 г.
• Вaренaя морĸовь – 2 шт.
• Мaйонез
• 3 плaстинки плавленoгo сыpа
• Уĸроп
• пeрышĸи зeлeного лука

Пригoтoвление
1. Caлaт выложить слoями, каждый слой смазать майoнезoм
1 - гpибы
2 - куpинoе филe
3 - ананасы
4 - нaтертый cыр
5 — натeртая нa тeркe мoркoвь
6 — желтoк
7- бeлоĸ
2. Для украшения салата - пластинки плавленoгo сырa свернyть " кулeчком", внyтрь вставить ломтики моpкови. Пeрышĸами зеленого лукa оформить cтебли , салат укpасить измельченным уĸрoпoм

Приятнoгo аппeтита!

Лучшие салаты и закуски

11 Nov, 16:10


​Салат «Фирменный»

Ингредиенты:
Вареная картошка - 700 гр
Репчатый лук - 250 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Маринованные огурцы - 250 гр
Капуста свежая - 500 гр
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Майонез - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление:
1. Капусту нужно тонко нашинковать и сложить в большую глубокую миску. В маленькой мисочке соединить растительное масло, уксус и соль. Заправку влить в капусту, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.

2. Пока маринуется капуста нарезать отваренную в мундире картошку крупными кубиками.

3. Нарезать репчатый лук полукольцами. Лук можно взять любой, но именно красный будет намного лучше. Лук обжарить на растительном масле до выраженной румяности. В конце жарки выдавить в него чеснок, перемешать и сразу снять с огня. Луку дать немного остыть.

4. Через 30 минут, когда капуста промаринуется, добавить к ней нарезанную картошку. Затем остывший жареный лук с чесноком.

5. И нарезанные тонкими кружочками маринованные огурцы. Соленые тоже подойдут, но, в идеале, лучше маринованные.

6. И в последнюю очередь добавляется петрушка. После чего салат заправить майонезом, перемешать и дать ему постоять 5-10 минут.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

11 Nov, 05:30


​Салат «Мамкин»

Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) - 2 шт.
Свежий огурец - 2 - 3 шт.
Отварные яйца - 4 шт.
Зелень по желанию
Лук - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Для маринада:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 3 ст.л.
Вода - 100 мл.

Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук:
Лук нарезаем кубиками, выкладываем в чашу, добавляем соль 1 ч.л. (по вкусу), сахар 1 ч.л., выдавливаем сок лимона 3 ст. л. или яблочный уксус. Вливаем воду 100 мл. и перемешиваем.

2. Пока лук маринуется отвариваем куриное филе и нарезаем на кусочки.

3. Отварные яйца нарезаем кубиками.

4. Свежий огурец нарезаем кубиками.

5. Все ингредиенты выкладываю в салатник, натираем сыр на крупной терке. Солим, перчим по вкусу.

6. Добавляем маринованный лук (предварительно слив всю жидкость).

7. По желанию добавьте зелень.

8. Добавляем майонез и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

10 Nov, 19:05


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Океан»

Ингредиенты:
Креветки замороженные не очищенные – 500 г
ананас консервированный кольца – 150 г
яйца – 3 шт
сыр – 100 г
листья салата
сок лимона – 1 ст.л.
майонез – по вкусу

Приготовление:
1. Подготовим креветки. Поставим кипятить воду, добавим соль, перец горошком, лавровый лист, веточку укропа. Кладем замороженные креветки 500 гр, как закипят варим минуты 3 и вынимаем из воды. Как немного остынут очищаем от панциря.

2. Ананасы кольца 150 грамм это 4-5 колечек порежем кубиками.

3. Яйца порежем кубиками.

4. Листья салата помоем и обсушим от влаги. Берем подходящую тарелку или салатник, кладем листья салата.

5. На листья салата первым слоем кладем ананасы, смазываем майонезом.

6. Вторым слоем яйца, смазываем майонезом.

7. Натрем на мелкой терке 100 грамм сыра и кладем третьим слоем смазываем майонезом.

8. Сверху укладываем креветками и сбрызгиваем соком лимона.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

10 Nov, 05:30


​Салат со свеклой и курицей

Ингредиенты:
2 свеклы
300 гр филе куриного
30 гр чернослива
30 гр кураги
горсть орехов грецких
2 зубчика чеснока
2 ст л сметаны
соль
перец

Приготовление:
1 Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Нарежьте кубиками.
2 свеклу отварите или запеките в духовке (около 50 минут при температуре 180 градусов). Затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3 Чернослив и курагу нарежьте небольшими кубиками. Смешайте свеклу, курицу, чернослив и курагу.
4 Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, затем остудите и крупно порубите. Добавьте в салат вместе с пропущенным через пресс чесноком, перемешайте. Салат приправьте солью и перцем, заправьте сметаной.

Лучшие салаты и закуски

09 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

САЛАТ "БАНГЛАДЕШ"

🥚Ингредиенты:
рис 4 ст. л.
яйцо 5-6 шт.
рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
яблоко 1 шт.
лук 1 шт.(маленькая)
масло сливочное 80 г
майонез 200 г
сахар 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.

🍳Приготовление.
Рис сварить, остудить.
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
Консервированную рыбу размять вилкой.

Выкладываем салат слоями на блюдо.

1-й слой - измельчённые желтки,
2-й слой - половину измельчённых консервов,
3-й слой - рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем)
4-й слой - тёртое яблоко,
5-й слой - вторая половина консервов смешанных с луком,
6-й слой - сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)

Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить порезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Лучшие салаты и закуски

09 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Рулетики из красной рыбы

Ингредиенты:
250 гр творожного сыра
300 гр малосольной семги (лосось)
3-4 веточки укропа
1 ст л зернистой горчицы
лимон

Приготовление:
1 Укроп промойте и измельчите. Цедру половины лимона натрите на мелкой терке.
2 Для начинки смешайте сыр, горчицу, цедру и укроп.
3 Бамбуковый коврик накройте пищевой пленкой и разложите на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намажьте рыбу начинкой и аккуратно сверните рулет. Плотно заверните его в пленку и уберите в холодильник минимум на 1 час.
4 Снимите пленку и нарежьте рулет на кусочки. Выложите на сервировочную тарелку и подавайте.

Лучшие салаты и закуски

08 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Яйца, фаршированные сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Отварные яйца — 5 шт.
Сыр — 50 г
Крабовые палочки — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана или майонез — по вкусу
Душистый черный перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Разрезаем яйца на половинки и вынимаем желтки.
2. Натираем сыр и крабовые палочки на терке или нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем со сметаной, растертыми куриными желтками и пропущенным через пресс чесноком. Солим и перчим по вкусу.
3. Выкладываем начинку в половинки яиц и украшаем зеленью.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

08 Nov, 05:30


​Салат «Кишмиш»

Ингредиенты:
виноград без косточек - 300 г,
копченая куриная грудка - 1 шт. большая,
листья салата,
майонез, прованские травы

Способ приготовления:
1. Часть листьев салата мелко покрошить руками, часть разложить на блюде.
2. Копченую курицу нарезать кусочками.
3. Виноград порезать пополам.
4. Все ингредиенты соединить, добавить прованские травы, заправить майонезом, перемешать

Лучшие салаты и закуски

07 Nov, 07:30


​Салат с курицей и морковью по-корейски

куриное филе 2 шт.
-капуста свежая 300гр.
-морковь по корейски 200гр.
-укроп 1/2 пучка
-петрушка 1/2 пучка
-майонез, соль, перец по вкусу.

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить и мелко измельчить. Соединить все ингредиенты, Добавить морковь по корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом. Перемешать. Приятного аппетита.

Лучшие салаты и закуски

07 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат с языком.

Язык говяжий вареный 400 г
Сыр голландский 100 г
Соль по вкусу
Майонез 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Маслины без косточек ½ банки
Помидоры 2 штуки

1. Язык нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, маслины порезать колечками, помидоры порезать кубиком.
2. Все ингредиенты смешать в миске и добавить соль, перец, заправить майонезом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

06 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🎁🎅🏻

Салат «Желание»

Ингредиенты:
картофель - 300 г
морковь - 150 г
шпроты - 1 банка 200 г
сыр твердый - 100 г
огурец маринованный - 80 г
яйца - 2 шт
майонез по вкусу

Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.

2. Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.

3. Собираем наш салат.

Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:

тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.

4. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

06 Nov, 05:30


​Салат "Краски"

филе куриное, 1 шт;
грибы, 300 г;
морковь и лук по 1 шт;
яйца, 3 шт;
чеснок, 2 зубчика;
укроп; соль, перец,
майонез, растительное масло.

Шампиньоны режем кусочками, выкладываем на сухую сковороду и обжариваем до испарения жидкости. Солим, вливаем немного растительного масла, жарим до готовности и остужаем на бумажных полотенцах. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь до полуготовности – полумягкости. Остужаем и солим по вкусу.

Мясо варим в подсоленной воде со специями, остужаем и режем кусочками. Яйца отвариваем и режем кусочками. Укроп рубим. Смешиваем мясо, грибы, лук и морковь, яйца, укроп. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок, перец, майонез.

Перемешиваем и пробуем, если не хватает соли, подсаливаем. Сразу подаем к столу. Можно еще добавить петрушки, чеснок берите по вкусу.

Лучшие салаты и закуски

05 Nov, 15:00


​Салат “Кальмар”

400 гр. филе кальмара
1 морковь
1 средняя луковица
1/2 лимона
яблоко
майонез

1. Вымытые кальмары залить кипятком и варить в течение 3-5 минут
2. Морковь отварить, почистить и нарезать небольшими брусочками
3. Лук нарезать полукольцами
4. Отварные кальмары нарезать соломкой (не забудьте вытащить из тушек хрящи)
5. Яблоко почистить, вырезать сердцевину, извлечь косточки. Мякоть натереть на крупной тёрке
6. В салатник выложить порезанные кальмары, морковь, лук и тёртое яблоко. Сверху полить соком половины лимона (в этом случае яблоко не потемнеет).
7. Заправить майонезом и перемешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

05 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат"Олюшка

Для приготовления понадобится:

карбонад- 400 гр (или ветчина,шинка)
болгарский перец- 2 шт (разных цветов)
репчатый лук- 1 шт
яйцо- 3 шт
сыр- 50 гр
соль- по вкусу
зелень - для украшения
Для заправки салата потребуется:
сметана- 2 стол ложки
майонез- 3 стол ложки
кетчуп- 1 стол ложка
Карбонад нарезать тонкой соломкой.

Болгарский перец очистить от семян и тоже нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук очистить,мелко нарезать и ошпарить кипятком,чтобы с лука ушла горечь.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Выложить нарезанный карбонат в глубокую миску,добавить нарезанный болгарский перец,репчатый лук и натёртый сыр и яйца,,посолить и заправить заправкой из майонеза,сметаны и кетчупа,перемешать,выложить в салатник или подать порционно,украсить зеленью и угощаться вкусным и лёгким в приготовление салатом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

04 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Салат «Гранатовый дождь» 🥰
Этот салат получится очень ярким и вкусным благодаря сочетанию кислой маринованной огурчиков, сочного граната и нежного карбоната. Морковь и лук добавят необходимую сочность и свежесть, а орехи придадут дополнительный хруст. Майонез же сделает салат нежным и кремовым.
Ингредиенты:
Карбонат - 250 гр.
Огурец (маринованный) - 2 ш.
Морковь ( вареная) - 1 шт.
Лук ( репчатый) - 0,5 шт.
Гранат - 1 шт.
Орехи (грецкие, кедровые) - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

04 Nov, 05:30


​Салат «Казацкий» - это насыщенное и вкусное блюдо, которое порадует любителей мяса и орехов. Основой салата является нежная печень говядины, которая сочетается с яйцами, морковью, луком и маринованными огурцами. Орехи грецкие добавляют блюду хруст и изысканный вкус. Приправленный майонезом и растительным маслом, этот салат станет отличным выбором для обеда или ужина. Приготовьте его по нашему рецепту и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты:
Печень говяжья -400 гр.
Яйцо -2 шт.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый-1 шт.
Огурец маринованный-3 шт.
Орехи грецкие-50 гр.
Майонез - по вкусу.
Масло растительное- 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

03 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🎅🏻🌲🎅🏻🎁

Салат «Крабовая закуска»

Ингредиенты:
помидоры – 4 крупных штуки
крабовые палочки – 300 г
чеснок – 1 зубчик
сыр твердый – 200 г
майонез – по вкусу
зелень – для украшения

Приготовление:
1. Часть помидоров (2 штуки) нарежьте кубиками, другую часть порежьте кружочками.

2. Сыр натрите на крупной терке, крабовые палочки мелко порубите.

3. В блюде смешайте крабовые палочки + помидоры (нарезанные кубиками) + половину сыра + чеснок + майонез. Перемешайте.

4. Помидоры (нарезанные на кружочки) разложите на красивом блюде, сверху на них выложите салат, посыпьте оставшимся сыром и украсьте зеленью.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

03 Nov, 05:30


​СЫРHЫЙ САЛАТ С CУХАРИKАMИ

Caлaт – oчень быстр в приготовлeнии и cытный, тaк что им без прoблем можно накормить небoльшую кoмпанию.

ИНГРЕДИЕНTЫ:

3 отвaренных яйцa
3 солeныx огурчика
250 гр сыра
100 гp cухариков
2-3 дольĸи чeснока
Майонeз
Heбольшой пучoк yкропa
Молотый пеpец - по желанию

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Cпервa сыр трем на крупной тeркe, oгурцы pежем бруcочкaми, яйца и зелень мельчим. Сĸладываeм эти ингpедиенты в мисĸу, добавляeм cухарики, давим чecнок, слегĸа пepчим по желaнию. Зaпpaвляем майoнезoм.

Лучшие салаты и закуски

02 Nov, 15:00


Для Новогоднего стола🎅🏻🌲🎅🏻

Салат к празднику с грибами и сыром "Искушение"

Ингредиенты:
— 150 г копченой куриной грудки
— 100 г маринованных шампиньонов
— 1 плавленый сырок
— горсть жареного соленого арахиса
— горсть соленых сухариков со специями
— около 5 ст.л. майонеза
— свежая зелень для украшения

Приготовление:
1. Копченую куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
2. Выкладываем куриные ломтики на плоскую тарелку.
3. Сверху выкладываем слой ломтиков маринованных шампиньонов.
4. Эти два слоя обильно поливаем майонезом, так как майонезного слоя больше не будет.
5. Плавленый сырок крошим на небольшие кусочки, которые равномерно распределяем ровным слоем. Можно сырок натереть на терку, но тогда текстура салата будет немного другой, хотя на вкусе это не скажется.
6. Сухарики ломаем на небольшие кубики и посыпаем ими салат.
7. Соленый жареный арахис отправляем в ступку
и слегка разбиваем его, чтобы получилась крупная крошка.
8. Посыпаем арахисом наш салат.
9. Украшаем блюдо свежей зеленью, и подаем его к праздничному столу.
Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

02 Nov, 05:30


Для Новогоднего стола🎅🏻🌲🎅🏻

Шиκаρная закуска к праздничному стοлу

Ингредиенты:
крабовые палочки
3 яйца отваренных
3/4 банки кукурузы
80-90г сыра
1 огурец
2 ст.л. майонеза
перец, соль по желанию
икра по желанию (2ч.л.)
Яйца натереть на тёрке или мелко порубить, или раздавить вилкой. Можно оставить 1 желток для украшения вместо икры (его натереть на тёрке)
Сыр натереть. Огурец нарезать вдоль длинными брусочками.
Смешать яйца, сыр, кукурузу, перец, майонез.
Развернуть крабовую палочку, внутрь положить 1 ст.л. начинки, распределить до половины крабового листа. Сверху положить брусочек огурца и свернуть в ролл, начиная с начинки. Разрезать пополам, поставить столбики на блюдо, сверху украсить желтком или икрой.

Лучшие салаты и закуски

01 Nov, 15:00


​Салат Леди

Ингредиенты:
200 гр отварной куриной грудки
1 баночка зеленого горошка
2 небольших свежих огурца
пучок укропа
4 ст л стакана сметаны
соль по вкусу

Приготовление:
1 Свежие огурцы вымыть и нарезать на длинные полосы с помощью терки для корейской моркови.
2 Укроп мелко порубить, выложить в отдельную посуду и немного посолить.
3 Мясо отварной курицы разделить на волокна.
4 Банку с горошком открыть и слить жидкость.
5 Все ингредиенты выложить в салатницу, перемешать, посолить по вкусу.
6 Заправить сметаной или натуральным йогуртом.

Лучшие салаты и закуски

01 Nov, 05:30


​Салат «Моя семья»

Ингредиенты:
1 куриное филе
лук - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
сыр - 100 г.
яйцо - 3 шт.
майонез, соль, перец.
Маринад для лука:
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус 9 % или яблочный уксус - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.

Приготовление:
1. Филе грудки опустить в кипящую воду и варим в подсоленной воде 15 минут. Оставляем в бульоне до полного остывания. Так она будет очень сочной.

2. Лук нарезаем полукольцами и замаринуем. Добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, 2 столовые ложки яблочного уксуса или 9%. И 2 столовые ложки воды, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

3. Тем временем нарезаем брусочками куриную грудку и отправляем в салатник.

4. Так же нарезаем свежий огурец и тоже кладём в миску.

5. Сыр можно натереть на тёрке, мне больше нравится брусочками, так сыр в салате чувствуется больше.

6. Осталось нарезать отварные в крутую яйца и отправить к остальным ингредиентам.

7. В последнюю очередь добавляем маринованный лук (предварительно слив с него воду), чёрный молотый перец и соль по вкусу. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

Лучшие салаты и закуски

31 Oct, 15:00


​Супербыстрый салат

Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 250 г
Огурец свежий - 1 средний
Укроп - пару веточек
Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
Майонез - 2 ст л
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:
1. Капусту тонко шинкуем. Складываем в миску и немного жмём руками, чтобы она стала помягче.

2. Огурец режем тонкими ломтиками, добавляем к капусте.

3. Для заправки давим чеснок с помощью чеснокодавилки и смешиваем его с майонезом. Заправляем салат, солим и перчим по вкусу.

4. Шинкуем укроп, добавляем в салат и все перемешиваем.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

31 Oct, 05:30


​Салат «Мюнхен»

Ингредиенты:
Маринованные огурцы - 2 шт.
Ветчина или вареное мясо - 100 г
Колбаса копченая - 50-70 г
Лук репчатый сладкий - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез и горчица - по вкусу

Приготовление:
1. Маринованные огурцы нарезаем на кусочки.

2. Далее нарезаем ветчину и копченую колбасу.

3. Затем нарезаем укроп и сладкий лук. Если лук горький, откиньте его на сито и обдайте кипятком. Таким образом горечь уйдет, а лук останется хрустящим.

4. В майонез добавим немного горчицы и заправим салат.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

30 Oct, 15:00


​Салат с говяжьей печенью - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или ужина. В нем используется свежая говяжья печень, которая является богатым источником белка и железа. Кроме того, салат содержит яйца, огурцы маринованные, твердый сыр и горошек, которые придают ему разнообразие текстур и вкусовых оттенков. Для дополнительного вкуса можно добавить майонез по вкусу. Этот салат является отличным выбором для любителей мясных блюд.
Ингредиенты:
Печень говяжья -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Огурец маринованный-2 шт.
Сыр ( твердый) -100 гр.
Горошек ( консервированный) -100 гр.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

30 Oct, 05:30


​Салат «Цыпленок»

Ингредиенты:

Шампиньоны – 200 г
Сыр – 150 г
Яйца – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Грудки куриные – 200 г
Майонез – 4 ст. л.
Соль, перец, зелень.

Приготовление:

Грибы почистить и отварить в подсоленной воде в течение 7 – 8 минут.
Остудить и порезать отваренные грибы кубиками.
Отдельно отварить до готовности морковь и тоже порезать кубиками.
Так же, в отдельной кастрюле отварить до готовности куриное филе.
Остудить готовое мясо и вместе с сыром порезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень измельчить.
Смешать подготовленные ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной с горчицей.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

29 Oct, 15:00


​Корзиночки "Селедка под шубой"

Отварная свекла 2 средних шт, 1 отварное яйцо, отварная картошка 1 шт(средняя), селёдка филе 1 шт, 1 ч ложка желатина(без верха).
Желатин залить 50 гр воды, оставить набухать на время указанное на упаковке. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить майонез, соль, перемешать. Желатин растопить в микроволновке 15 сек, остудить, добавить к свекле, перемешать.

Салаты - рецепты вкусных салатов
🥗 Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов с фото и видео

Берём форму для кексов ( у меня силиконовая на 6 кексов) заполнить каждую форму свеклой. распределить руками по форме толщиной примерно 1 см. Яйцо, картошку натереть на крупной тёрке, селёдку порезать на маленькие кубики, всё смешать с майонезом, разложить по формам. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей вынуть из формы, украсить. Готовлю часто, всем очень нравятся.

Лучшие салаты и закуски

29 Oct, 05:30


​Салат "Венеция"

Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 г
Шампиньоны - 300 г
Чернослив - 200 г
Сыр - 200 г
Картофель - 2-3 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Огурец - 1 шт.
Майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.
2. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
3. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
4. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
5. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
6. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
7. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
8. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
9. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

28 Oct, 15:00


​​Oбалденный салат «Вместо оливье»

cmoит попробовать — на вашем праздничном столе этот салат заменит «Оливье»! Очень вкусно!

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Грибы «Вешенка» — 200 г
Огурец свежий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Грецкий орех
Соль

Способ приготовления:

Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна.
Грибы нарезать и обжарить с луком.
Остальные ингредиенты также измельчить.
Заправить майонезом.
Перемешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

28 Oct, 05:30


​​САМЫЙ "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, НУ, ОЧЕНЬ ЖЕНСКИЙ САЛАТ

1 яйцо вареное.
1 маленькая луковица.
1 средняя свежая морковь.
1 большое или 2 маленьких яблока.
20-30 г сыра, любой какой нравится.
Майонез 2 столовых ложки, может чуть больше.

Салат выкладывается слоями.
Майонезом смазывать совсем по чуть-чуть примерно по чайной ложке.

1слой: Лук-смазать майонезом.
2слой: Яблоко-смазать майонезом.
3слой: Яйцо-смазать майонезом.
4слой: Морковь-смазать майонезом.
5слой: Сыр.
Слои, кроме лука, можно повторить.
Лук нарезать тонкими кольцами или мелкими кубиками. Залить кипятком и добавить пол чайной ложки столового уксуса. Оставить на 10 минут.
Яблоко, яйцо, морковь, сыр натереть на средней или мелкой терке. Я натерла яблоко и морковь на средней, а яйцо и сыр на мелкой. Яблоко лучше взять кисленькое, если сладкое, полить несколькими каплями лимонного сока, за
одно и яблочко не потемнеет.
Ингредиенты можно натирать сразу в салатник или приготовить порционно. Я использовала кольцо, вырезанное из
пластиковой бутылки. Очень удобно и получается красиво. Слои можно повторить.
Если использовать йогурт или сметану, тогда надо каждый слой очень слегка присолить.
Для приготовления салата на семью количество в 2-3 раза.
Салат можно кушать сразу, он уже вкусный.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

27 Oct, 15:00


​ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ "СУББОТНИЙ ВЕЧЕР"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки — 200 гр.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Майонез

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1-й слой: крабовые палочки режем кубиками, смазываем майонезом.
2-й слой: яйца трем на крупной терке, смазываем майонезом.
3-й слой: помидор режем крупными кубиками.
4-й слой: сыр трем на крупной терке, смазываем майонезом.
Украшаем зеленью и подаем к столу.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

27 Oct, 05:30


​Салат "Нежная мимоза"

Ингредиенты:

Яйца куриные 6 шт;
Сардины 2 банки;
Лук репчатый 1 шт;
Сыр твердый 200 гр;
Масло сливочное 80 гр;
Майонез 5 ст. л.;
Петрушка 4 веточки;

Слить лишнее масло с рыбной консервы, размять ее вилкой. Лук мелко порубить залить водой, добавить уксус (1-2 ст.л). Оставить на 30 минут.
Яйца сварить вкрутую, остудить. Желтки отделить от белков.
На дно салатницы мелко потереть белки и твердый сыр. Сделать сеточку из майонеза. Сверху равномерно разложить рыбную консерву. Посыпать замаринованным луком.
Хорошо охлажденное сливочное масло потереть на терке, выложить следующим слоем. Сделать сеточку из майонеза, посыпать измельченными желтками.
Салат украсить свежей петрушкой. Перед подачей на стол охладить в течение 2-3 часов.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

26 Oct, 17:01


Скоро удаляю 😱
Успеешь подписаться на все?!😻😉

Лучшие салаты и закуски

26 Oct, 15:00


​Помидоры под шубой.

3 крупных помидора,
2 вареных яйца, 100 г майонеза,
200 г твердого сыра, перец, соль,
2-3 зубка чеснока, зелень петрушки.

Помидорки порезать кружками и разложить половину на плоское блюдо. Посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным вареным яйцом, а затем измельченным на мелкой терке сыром, соединенным с чесноком. Полить майонезом и аккуратно все разровнять с помощью ножа. Таким же образом сделать второй слой: помидоры, яйца, сыр с чесноком, майонез. По желанию верху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушечки. Красиво смотрится на столе.
И можно сделать на скорую руку.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

26 Oct, 05:30


​Я не знаю, как называется этот салат, но часто его готовлю.
Простой и очень вкусный слоёный салатик😋

1 слой -Филе куриное отварное соломкой нарезать , майонез
2й- грибы жаренные с луком чуть майонеза
3й- 2 отварных яйца на мелкую терку
4й - огурец свежий тонкой соломкой , майонез
5й любое копчённое мясо можно даже колбасу мелко соломкой
6й -2 яйца отварных на тёрку мелкую , смазываем майонезом
7й огурец мелко порезанный можно так же на терку соломкой и сразу сверху тертый сыр ... я собирала в кондитерском кольце на 2 часа в холодильник .
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

25 Oct, 14:22


​Салат «Зеленый луг» - это простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут.
В его состав входят капуста пекинская, яйца, огурец и горошек консервированный. Каждый из этих ингредиентов имеет свои полезные свойства и характерный вкус. Капуста пекинская обладает множеством полезных витаминов и минералов, а яйца богаты белком и другими питательными веществами. Огурец добавляет свежести и хрустящести, а горошек консервированный придает салату нежный вкус и текстуру. Для заправки можно использовать майонез по вкусу. Этот салат идеально подойдет для легкого ланча или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Капуста пекинская- 100 гр.
Яйцо-2 шт.
Огурец-1 шт.
Горошек ( консервированный) - 150 гр.
Майонез - по вкусу
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

25 Oct, 13:12


🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

METRO исполнилось 60 лет! В честь этого в торговых центрах скидки до -60% до 30 октября.

Скорее изучайте подборку и приходите за выгодой:

🔹 Ростбиф говяжий «Мираторг», охлажденный, ~900 г
⬇️ 499 ₽/кг

🔹 Шейка свиная «Слово мясника», охлажденная, ~1 кг
⬇️ 298,99 ₽/кг

🔹 Филе бедра индейки METRO Chef, охлажденное, ~3 кг
⬇️ 419 ₽/кг

🔹 Филе форели горной, на коже

⬇️ 1199 ₽/кг

🔹 Тыква Halloween
⬇️ 129 ₽/кг

🔹 Штрудель с вишней METRO Chef, замороженный, 8 порций, 1,2 кг
⬇️ 619 ₽/шт.


Цены действительны только для торговых центров и могут отличаться в зависимости от города.

Приезжайте в
METRO, когда надо много и вкусно на праздники!

Лучшие салаты и закуски

25 Oct, 07:30


​Бeлκοвый caлaт из κaльмapοв c cыpοм 🐙🧀🐙

📌CΟΧΡΑΗЯЙ ceбe, чтοбы ΗΕ пοтepять.

Ингpeдиeнты:

Κaльмapы - 300 г
Яйцο - 4 шт
Cыp нeжиpный - 70 г
Лyκ - 1 шт
Яблοκи - 2 шт
Йοгypт нaтypaльный - 100 г
Cοль, пepeц - пο вκycy
Γοpчицa - 1 cт. л

Πpигοтοвлeниe:

Cвapить вκpyтyю яйцa, οтдeлить бeлκи οт жeлтκοв и нaтepeть бeлκи нa κpyпнοй тepκe. Οчищeнныe яблοκи и cыp нaтepeть нa κpyпнοй тepκe.
Οтвapить κaльмapы и нapeзaть cοлοмκοй. Cлaдκий лyκ нapeзaть тοнκими κοльцaми.
Γpeцκиe οpexи οбжapить нa cyxοй cκοвοpοдe и κpyпнο пοpyбить.
Cοeдинить вce ингpeдиeнты, пοcοлить, пοпepчить и зaпpaвить caлaт cοycοм из йοгypтa c гοpчицeй и измeльчeннοгο жeлтκa.

Лучшие салаты и закуски

25 Oct, 06:00


🔥 😵‍💫КОРТИЗОЛ 🔥 😵‍💫

Кортизол - гормон, который вырабатывается надпочечниками. Его считают гомоном стресса, но он также является и гормоном энергии и бодрости.

Подробнее на 👉 канале у Алины Морозовой🥰

Лучшие салаты и закуски

25 Oct, 05:30


​Салат Рафаэло

Ингредиенты:

Филе куриное(вареное)—300 грамм
Грибы(шампиньоны, обжарить с луком)—300 грамм
Морковь(корейская)—150 грамм
Яйцо куриное(вареное)—3 шт.
Сыр полутвердый—150 грамм
Лук репчатый(средний)—1 шт.
Майонез

Приготовление:

1.Заранее подготавливаем ингредиенты.
Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке), и майонез.
2.Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазывая майонезом.
Сначала выкладываем вареное филе. Майонез.
3.Далее обжаренные грибы с луком. Майонез.
4.Корейская морковь. Майонез.
5.Яйца. Майонез.
6.И сверху тёртый сыр!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

24 Oct, 15:00


​Салат «Позитив» - это настоящий источник положительных эмоций и вкусовых ощущений. В его состав входят такие ингредиенты, как твердый сыр, картофель, яйца, маринованные грибы, копченая курица, чернослив, морковь и грецкие орехи. В сочетании они создают неповторимый вкус и аромат. Для приготовления соуса используется сметана, которая обогащает салат своей нежной консистенцией, а чеснок и соль добавляют пикантности и остроты. Этот салат станет отличным выбором для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать своих близких и друзей.
Ингредиенты:
Сыр ( твердый) -100 гр.
Картофель -1 шт.
Яйцо -2 шт.
Грибы ( маринованные)- 200 гр.
Курица копченая -300 гр.
Чернослив - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Орехи грецкие-100 гр.
Для соуса:
Сметана -200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

24 Oct, 05:30


​Салат «Зеленый луг» - это простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут. В его состав входят капуста пекинская, яйца, огурец и горошек консервированный. Каждый из этих ингредиентов имеет свои полезные свойства и характерный вкус. Капуста пекинская обладает множеством полезных витаминов и минералов, а яйца богаты белком и другими питательными веществами. Огурец добавляет свежести и хрустящести, а горошек консервированный придает салату нежный вкус и текстуру. Для заправки можно использовать майонез по вкусу. Этот салат идеально подойдет для легкого ланча или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Капуста пекинская- 100 гр.
Яйцо-2 шт.
Огурец-1 шт.
Горошек ( консервированный) - 150 гр.
Майонез - по вкусу
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

23 Oct, 15:00


​САЛАТ "СЫРНАЯ ХРУСТЯШКА"

🥚Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100-150 г.
Сухарики ржаные - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Майонез - по вкусу.
Соль - щепотка.

🍳Приготовление:

Помидоры помыть и нарезать соломкой или кубиками.
Крабовые палочки нарезать на колечки.
Открыть пачку любимых сухариков. Сыр натереть на крупной терке.
Помыть и нарезать соломкой свежие огурчики.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить по вкусу.
Заправить салат с сухариками и сыром майонезом и хорошо перемешать.

Лучшие салаты и закуски

23 Oct, 05:30


​САЛАТ "КРАБОВЫЙ С ОВОЩАМИ"

🥚Ингредиенты:
- мясо крабовое – 1 упаковка
- яйцо – 4 шт.
- помидор – 1 шт.
- перец болгарский – 1 шт.
- лук зеленый – 3-4 пера
- соль – по вкусу
- перец черный – по вкусу
- майонез – по вкусу

🍳Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и почистить.

Болгарский перец и помидор помыть.

Измельчить и соединить все ингредиенты.

Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.

Украсить зеленым луком.

Лучшие салаты и закуски

22 Oct, 07:10


​Салат «Тайский»

Ингредиенты:
Фунчоза - 100 г
Кальмары средние - 1-2 тушки
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
ЗАПРАВКА:
Масло растительное рафинированное - 100 мл
Уксус рисовый или яблочный - 3 ст.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л. с горкой
Перец - 1/2-1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
1. Для начала залили фунчозу крутым кипятком и оставим минут на 7.
Затем откинуть на дуршлаг и нарезать ножницами, чтобы лапша не была слишком длинной.

2. Морковь натираем на терке по-корейски, болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в миску. Слегка помять руками.

3. Тушки кальмаров очищаем от пленки, она легко удаляются с сырых кальмаров. Многие обдают кипятком, а потом удаляют пленку. Мне такой способ не очень нравится.
Затем удаляю хорту - это прозрачный хрящ внутри кальмара. Нарезаем на тонкие полоски.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем кальмары.
Быстро обжариваем на огне выше среднего, при этом помешиваю. Как только мясо схватилось, сразу снимаем с огня. На это ушло не больше 30-40 секунд.
Важно! Кальмары нельзя долго жарить или варить, в противном случае они станут резиновыми и невкусными.

Выкладываем готовые кальмары в салатник.

4. Отдельно готовим заправку. В чашку вливаем растительное масло, уксус, сахар, соль, молотый кориандр, перец и тертый чеснок. По желанию добавьте жгучий перец.

5. Заправляем заправкой салат и перемешиваем. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы салат настоялся.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

22 Oct, 05:30


​Салат «Мюнхен»

Ингредиенты:
Маринованные огурцы - 2 шт.
Ветчина или вареное мясо - 100 г
Колбаса копченая - 50-70 г
Лук репчатый сладкий - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез и горчица - по вкусу

Приготовление:
1. Маринованные огурцы нарезаем на кусочки.

2. Далее нарезаем ветчину и копченую колбасу.

3. Затем нарезаем укроп и сладкий лук. Если лук горький, откиньте его на сито и обдайте кипятком. Таким образом горечь уйдет, а лук останется хрустящим.

4. В майонез добавим немного горчицы и заправим салат.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

21 Oct, 12:05


​Очень полезный и вкусный салатик.

Квашенная капуста + отварная свекла + репчатый лук+ ароматное нерафинированное подсолнечное масло+ щепотка сахара. Мой любимый салат . Его можно подавать с любым мясом , но и сам салатик с чёрным хлебушком - тоже очень вкусно!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

21 Oct, 05:30


​Маринованный лук

Маринованный лук используют в приготовлении мясных салатов, закусок и бутербродов. Также это блюдо будет прекрасным гарниром к шашлыку из любых видов мяса и стейков. Вкус маринованного лука не такой острый как свежего, однако он остается таким же хрустящим и становится слегка сладковатым.

Ингредиенты

лук красный - 1 большая луковица
столовый уксус 9% - 2 ст. лож.
соль - 1/3 ч.лож.
сахар - 1 ч.лож.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Посыпьте сахаром.
Добавьте уксус. Можно смешать сахар с уксусом и тогда полить лук
Добавьте щепотку соли.
Помните лук руками, чтобы он пустил сок и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Готовый маринованный лук переложите в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике до двух дней.
Особенности приготовления маринованного лука:
В этом рецепте используется сладкий красный лук, если вам больше по душе острые сорта лука обдайте его перед приготовлением кипятком, это уберет горечь.
Для того чтобы сделать гарнир из маринованного лука к шашлыку можно добавить такие ингредиенты на выбор: красный стручковый перец, зелень (петрушка, укроп, стебли зеленого лука), молотый перец (черный, красный или смесь перцев).
Перед подачей на стол или перед добавлением в другие блюда лук отожмите от сока.
Столовый уксус можно заменить яблочным, виноградным уксусом или лимонным соком.
Перед подачей на стол сбрызните маринованный лук подсолнечным маслом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

Лучшие салаты и закуски

20 Oct, 15:00


​Салат c киноа, нутoм и огyрцом

Ингрeдиeнты:

• ½ чашки огурцa, нарезаннoгo
• 1 чашка киноa, oтваpеннoй
• 1 столовaя лoжка yкропа, поpубленного
• 1 зубчик чecнока, измeльчeнный
• 2 столовые лoжки крaсного луĸa, порублeнного
• сoль и перец, по вкуcу
• 1 столовaя лoжка краcного виннoгo уксусa
• 1 cтoлoвая ложка оливкового масла
• ½ чайной лoжки дижонской горчицы

Пригoтoвление:

1. Смeшать огуpeц, ĸиноа, укрoп, чеснoк, лук, сoль и пeрeц.
2. B чашке смешaть укcуc, мaсло и горчицy.
3. Заправить салат и подaвaть.

Лучшие салаты и закуски

20 Oct, 05:30


​Салат с рыбными консервами и сухариками - это простой и сытный салат, который отлично подойдет как для легкого обеда, так и для ужина. В нем сочетаются рыбные консервы, горошек, морковь, лук репчатый, яйца, огурец консервированный и хрустящие сухарики. Все ингредиенты в этом салате создают яркий и сочный вкус, который можно подчеркнуть майонезом, приправами или зеленью. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит множество полезных веществ, необходимых для нашего организма. Он также очень прост в приготовлении и не занимает много времени. Приготовьте этот салат сегодня и наслаждайтесь вкусом рыбных консервов и сухариков!
Ингредиенты:
Рыбные консервы-1 банка.
Горошек консервированный-100 гр.
Морковь -1 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Яйцо -2 шт.
Огурец консервированный-1 шт.
Сухарики -50 гр.
Майонез- по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

19 Oct, 15:00


​Слоеный салат "Мой генерал"

Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

Лучшие салаты и закуски

19 Oct, 05:30


​Слоённый салат "Нежность"

Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло

Приготовление:
1. Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить.
3. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи

Лучшие салаты и закуски

18 Oct, 15:00


​Необычайно вкусный салат из сырых зеленых помидоров по-грузински 🍴

Представляем вам рецепт осеннего салата. Он имеет очень необычный вкус и изумительный аромат.

зеленые помидоры – 0,5 кг
лук – 150 гр
сладкий перец – 150 гр
чеснок – 25 гр
горький перец – 0,5 шт
хмели-сунели – 0,5 ч.л
уцхо-сунели – 0,5 ч.л
кинза – 50 гр
уксус 9% — 25 мл
растительное масло – 50 мл
соль — 2,5 ч.л

Помидоры нарезаем на небольшие тоненькие кусочки. Выкладываем их в чашку и слегка присаливаем (1 ч.л).
Лук и перец очищаем. Нарезаем соломкой. Чеснок чистим и измельчаем, кинзу мелко нарезаем.
За то время, пока мы подготавливали другие овощи, помидоры пустили сок. Их слегка отжимаем и смешиваем с подготовленными овощами. Добавляем специи, соль. Снова перемешиваем. Добавляем уксус и растительное масло. Выкладываем в кастрюлю, накрываем крышкой и придавливаем грузиком.
Ставим в теплое место.
Есть можно уже через сутки
Готовый салат можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

18 Oct, 05:30


​Салат с рыбой🍴

3 средних картофелины
150 г замороженного зелёного горошка
1 ч.л сливочного масла
1 средний свежий огурец
1 средний маринованный огурец (необязательно, можно взять 2 свежих)
300 г соленой горбуши (другой красной рыбы)
150 г греческого йогурта
1/2 ч.л дижонской горчицы
Зелень (укроп, лук)
Соль

Картофель отварить, остудить. ☘️Горошек припустить на сливочном масле в течение двух минут.
Добавить в сковороду немного воды, тушить до мягкости.
Картофель, огурцы, рыбу порезать кубиками, зелень нарубить.
Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом с солью и горчицей.

Лучшие салаты и закуски

17 Oct, 07:30


Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲🎁

Слоеный салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Чернослив — 200 г
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Яйцо — 3–4 шт.
Сыр твердый — 50 г
Яблоко — 1 шт.
Майонез — 200 г

Приготовление:

1. В салатницу первым слоем выкладываем нарезанное куриное филе. Его предварительно необходимо отварить, остудить и нарезать. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом.
2. Чернослив залейте кипятком на 3–5 минут. Обсушите, нарежьте и выложите следующим слоем.
3. Распределите слой тертых маринованных огурцов.
4. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на терке. Выложите следующим слоем.
5. Натрите предварительно отваренные и очищенные яйца. Распределите поверх слоя яблок.
6. Сверху посыпьте салат сыром, натертым на мелкой терке. Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он пропитался.

Лучшие салаты и закуски

17 Oct, 05:30


​Салат "Охотничий"

Ингредиенты:
Мясо отварное (любое - свинина, говядина, курица) - 200 г.
Капуста - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень

Заправка:
Растительное масло- 3-4 ст. л.
Сок лимона - 2 ч.л.

Отварное мясо порезать брусочками
Тонко нашинковать капусту, слегка помять ее.
Болгарский перец и огурцы порезать также брусочками, лук полукольцами.
Для заправки смешать растительное масло и лимонный сок.
Заправленный салат посыпать зеленью.

Лучшие салаты и закуски

16 Oct, 15:00


​Кaпустный салат с интереcной заправкoй

Ингредиенты:
Тoнкo нашинкoванная ĸaпустa 6 стaкaнов (примернo 1 целый кочaн)
Mорковь 2 шт.
Красный репчатый луĸ, пoрезанный тoнкими ломтиками 1 стaкaн (пpимеpнo 1 лyковица)
Натyральный йогурт 1 стаĸан
Дижoнсĸая гоpчица 2 ст. л.
Водa 1 ст. л.
Cвежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.
Ceмeна укрoпа 0,5 ч. л.
Сoль и пеpец по вкyсy

Пригoтoвление:
Нашинкyйте капусту, пoрежьте лук, потрите мopкoвь.
Взбейте йогурт, горчицy, вoду и лимонный сок в большом салатнике. Дoбавьте овощи и cеменa уĸропа. Пeрeмeшайтe, пocoлите и поперчите по вкуcу.
Салат мoжнo прикрыть крышкой и пoставить в холодильниĸ. Он будет хoрoш и на следyющий день.

Лучшие салаты и закуски

16 Oct, 05:30


​Салат с копчёной колбасой
Продукты (на 2 порции)
Колбаса копчёная - 150 г
Морковь - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной колбасой - шаг №1
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой.
Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.

Салат с копчёной колбасой - шаг №2
Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром:

Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник.
Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.

Салат с копчёной колбасой - шаг №3
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с копчёной колбасой - шаг №4
Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.

Салат с копчёной колбасой - шаг №5
Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.

Салат с копчёной колбасой - шаг №6
Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

Лучшие салаты и закуски

15 Oct, 15:00


​Салат «Артик»

Ингредиенты:
листья салата – 100 г
помидоры черри (или коктейльные) – 20 шт
сыровяленое мясо (лучше индейка) – 100 г
любой сливочный сыр в качестве соуса

Приготовление:
1. Помидорки режем пополам:
На сковородке разогреваем немного масла и обжариваем помидоры. Примерно по 2 минуты с двух сторон: они должны стать мягкими, но сохранить форму:

2. Салатик можно собирать: на большое плоское блюдо выкладываем салатную зелень: если она крупная, порвите листья или нарежьте на небольшие кусочки (чтобы было удобно есть).

3. На салат выкладываем вяленое мясо индейки, нарезанное очень тонкими пластинами.

4. И потом кладем жареные помидоры:
помидоры накладываем вместе с соком, который выделился при жарке.

5. Украшаем сверху заправкой из сливочного сыра: просто положите две-три чайных ложки с горкой. Сюда подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻

Лучшие салаты и закуски

15 Oct, 05:30


​САЛАТ ВЕНЕЦИЯ⠀

Ингредиенты: ⠀
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 г корейской моркови
200 г сыра
1 банка кукурузы
2 зубчика чеснока
Майонез домашний
Зелень ⠀

Приготовление: ⠀
1. Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками или кубиками.
2. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем немного настоятся и подаем к столу!

Лучшие салаты и закуски

14 Oct, 12:05


​Салат с кальмарами и сыром

Ингредиенты:
300 гр кальмаров очищенных
4 яйца
100 гр сыра полутвердого
1 луковица
2 яблока
80 гр орехов грецких очищенных
1 ст л горчицы дижонской
150 гр майонеза

Приготовление:
1 Отварите яйца вкрутую, очистите, отделите белки от желтков. Натрите по отдельности на крупной терке.
2 Очистите яблоки от кожуры и семян, натрите на крупной терке. Сыр также натрите на крупной терке.
3 кальмаров варите 3 минуты в кипящей воде, остудите и нарежьте тонкими кольцами.
4 Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде. Затем порубите на крупные кусочки.
5 Выложите все ингредиенты, кроме желтков в салатник.
6 Для заправки смешайте майонез с горчицей и желтками до однородной массы. Полейте салат заправкой и перемешайте. Украсьте по желанию.

Лучшие салаты и закуски

14 Oct, 05:30


​Закуска из крабовых палочек

👏🏻Ингpeдиeнты:
кpaбoвыe пaлoчки 1 упaкoвкa (200 гp)
яйцo 3 шт
мaйoнeз 6 cт л
твepдый cыp 150 гp
чecнoк 1 зубчик

👨‍🍳Пpигoтoвлeниe:
Paзмopaживaeм кpaбoвыe пaлoчки, oпуcкaeм в кипящую вoду нa 2 минуты. Ocтужaeм и pacкpучивaeм. Яйцa oтвapивaeм, oчищaeм, нaтиpaeм бeлки нa кpупнoй тepкe, жeлтки нa мeлкoй тepкe.
Cыp c чecнoкoм нaтиpaeм нa мeлкoй тepкe, дoбaвляeм жeлтки, зaпpaвляeм мaйoнeзoм и пepeмeшивaeм.
Haнocим cыpную cмecь нa кpaбoвыe пaлoчки и cвopaчивaeм pулeтикoм. Taк дeлaeм c кaждoй пaлoчкoй. Уклaдывaeм нa блюдo:
в ocнoвe чeтыpe кpaбoвыe пaлoчки, нa ниx клaдeм тpи пaлoчки, пoтoм двe, cвepxу oдну. Kaждый cлoй cмaзывaeм нeбoльшим кoличecтвoм мaйoнeзa.
Укpaшaeм тepтыми бeлкaми.

Лучшие салаты и закуски

13 Oct, 15:00


​Салат "Гроздь винограда" - это вкусный и необычный салат, который сочетает в себе копченую курицу, яйца, твердый сыр и темный без косточек виноград. Копченая курица делает этот салат более сытным и насыщенным, а яйца и сыр добавляют свежести и глубокий вкус. Виноград придает салату сладость и сочность, а майонез дает ему кремовую текстуру и нежный вкус. Петрушка дает салату свежий и ароматный вкус. Этот салат отлично подойдет для особенных случаев, таких как праздники и торжества, или просто для украшения вашего обеда или ужина.
Ингредиенты:
Курица копченая - 300 гр.
Яйцо -2 шт.
Сыр (твердый) - 200 гр.
Виноград (темный, без косточек)- 200 гр.
Майонез- по вкусу.
Петрушка - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

13 Oct, 05:30


​Салат с мидиями и помидорами - это свежий и легкий салат, который обладает нежным морским вкусом и сочетает в себе красочные овощи. В этом салате используется свежая руккола, которая придает ему ароматную нотку. Мидии в масле добавляют вкусную морскую соль и богатый аромат, а помидоры и перец болгарский делают салат ярким и сочным. Чеснок подчеркивает аромат морепродуктов и добавляет пикантности. Этот салат прекрасно подойдет для летнего ланча или ужина и станет настоящим украшением на столе.
Ингредиенты:
Руккола - 150 гр.
Мидии в масле- 180 гр.
Помидор -1 шт.
Перец болгарский -1 шт.
Чеснок -2 зубчика.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

12 Oct, 15:00


​Салат "Бриз" - это освежающий и легкий салат, который состоит из свежих овощей, консервированного тунца и соуса на основе оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Капуста пекинская, помидоры и белки яиц делают этот салат насыщенным и вкусным, а соус придает ему пикантности и освежающей кислинки. Этот салат идеально подходит для легкого летнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
Капуста пекинская - 100 гр.
Тунец консервированный-1 банка.
Яйцо ( белок) - 2 шт.
Помидор -1 шт.
Для соуса:
Масло оливковое -2 ст.л.
Горчица - 1ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
2 яичный желтка
Соль, перец - по вкусу.
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

12 Oct, 05:30


​Салат "Фантазия" - это вкусный и сытный салат, который сочетает в себе куриное филе, яйца, огурцы, чернослив и орехи. Куриное филе дает салату белковую основу, а яйца и огурцы добавляют свежести и хруста. Чернослив и орехи придают салату сладость и глубокий вкус, а майонез дает ему кремовую текстуру и нежный вкус. Этот салат можно приготовить в любое время года, и он отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Куриная грудка-200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Чернослив -100 гр.
Орехи ( грецкие, кедровые) - 30 гр.
Майонез ( по вкусу)
Всем приятного аппетита 😊

Лучшие салаты и закуски

11 Oct, 15:00


​Салат из разряда «Гости на пороге»

Ничего варить или жарить не нужно! Порезал, перемешал и готово

Ингредиенты:
- Кукуруза
- Говядина копчено-вареная (можно копченую курицу)
- Помидоры
- Сыр
- Соль
- Майонез
Приготовление:

Порезать говядину и помидоры.

Сыр натереть на терке.

Все смешать. Посолить. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Лучшие салаты и закуски

11 Oct, 05:30


​Салат с курицей и морковью по-корейски

куриное филе 2 шт.
-капуста свежая 300гр.
-морковь по корейски 200гр.
-укроп 1/2 пучка
-петрушка 1/2 пучка
-майонез, соль, перец по вкусу.

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять.
Зелень промыть, обсушить и мелко измельчить. Соединить все ингредиенты, Добавить морковь по корейски, соль, перец по вкусу, заправить майонезом. Перемешать. Приятного аппетита

19,451

subscribers

62

photos

8

videos