Домашние рецептики

ТАШКЕНТСКИЙ ЧАЙ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Ташкентский чай 2 ч.л. (или можно добавить черный чай 2 ч.л. Зеленый чай 1 ч.л)
Нават - 100гр.
Мята.
Апельсин - 4 дольки.
Лимон - 4 дольки.

ЗОЖ – это не мучение над организмом!

Нам всем хочется быть здоровыми и пребывать в отличной форме. Диеты, изнурительные тренировки, витаминные комплексы и прочее уже давно для многих стали нормой. А задумывались ли вы о том, что выглядеть красиво и чувствовать себя легко возможно и без этого?

С опорой на научные исследования FitStars Медиа рассказывает о том, как еда влияет на организм.

С какими продуктами процесс старения ускоряется?

[Узнать]

Чего стоит воздержаться в питании, чтобы предостеречь себя от рака?

[Узнать]

Стоит ли доверять службам доставки еды?

[Узнать]

Что выбрать сахарозаменитель или сахар? 

[Узнать]

Всё, что вы хотели узнать о здоровом образе жизни, из потверждённых источников здесь!

https://t.me/+ZTDYGeF7dhgxYTEy?erid=2VSb5ymXKzY

Реклама. ООО Парсек, ИНН 7810817393, Erid:2VSb5ymXKzY

​​КЛАССИЧЕСКИЙ БРАУНИ

Ингредиенты:
Тёмный шоколад - 100 гр
Сливочное масло - 180 гр
Сахар - 200 гр
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 100 гр
Грецкие орехи - 150 гр
Ваниль - 50 гр

Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Постоянно перемешивать смесь деревянной лопаткой. Получившийся густой шоколад снять с водяной бани и оставить остывать. Взбить яйца с помощью миксера, добавляя сахар маленькими порциями. Взбивать не меньше 3-5 минут. Мелко нарезать грецкие орехи. В растопленный шоколад добавить сахар, ваниль, муку и орехи. Хорошо перемешать венчиком. Соединить сахарно-яичную смесь с шоколадной массой. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Разогреть духовку до 200°С. Дно формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут до появления корочки. Готовый брауни вытащить из духовки, дать остыть и нарезать на квадратики или прямоугольники. Брауни можно посыпать сахарной пудрой. Подавать можно также с ванильным мороженым.

Приятного аппетита!

Витамин С - один из самых обсуждаемых ингредиентов в мире красоты и здоровья, но вокруг него немало мифов.
🔍Основной миф - витамин C важен только для иммунитета. Но на самом деле он делает гораздо больше!
Его суперсила – улучшение состояния кожи! 🌟
Мне всегда хотелось иметь ровный и сияющий тон лица, но стресс, недостаток сна и плохая экология ухудшают его. По совету подруги, я попробовала сыворотку для лица с витамином С. И уже через месяц использования моя кожа стала упругой и начала сиять, а тон заметно выровнялся!

🔍 Чем полезен витамин C для кожи?
💧 Он защищает кожу от негативного влияния окружающей среды.
🌿 Борется с признаками преждевременного старения.
☀️ Придает здоровое сияние и борется с пигментацией.

✨ Кому нужен витамин C?
Практически всем! Если вы стремитесь улучшить состояние кожи, то средства для ухода с витамином C - это мастхэв в вашей косметичке.🍊
⠀
Как вы используете витамин С в своей повседневной жизни?

@misscossmos

ТОМАТНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Ингредиенты на 2 л. бульона
Чечевица зелёная - 170 гр.
Морковь - 2 шт.
Луковица крупная - 1 шт.
Куриное филе - 300 гр.
Оливки без косточек - 1 банка
Помидоры - 3 шт.
Протёртые томаты - 200 мл.
Черри - 250 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Лимон - пару долек

Приготовление:
Курицу замариновать (3-4 часа): нарезать тонкими кусочками, добавить оливковое масло, чайную ложку горчицы, соль, перец. В куриный бульон добавить чечевицу и варим до готовности. Сделать зажарку из лука и моркови, сверху добавить протертые томаты, солим, перчим. Обжарить курочку на большом огне 4-5 минут. В блендере протереть помидоры и чеснок. За 5 минут до готовности чечевицы добавить к бульону курицу, зажарку и пюре томатное с чесноком, добавить порезанные оливки, черри разрезанные на 2 части и пару долек лимона.

Приятного аппетита!

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Мясо
Лук
Помидор
Соль
Перец
Розмарин по желанию
Майонез
Масло
Сыр

Идеальный мужчина (парень) для твоего знака зодиака, который будет с тобой всю жизнь: кто он?

Жми на свой знак и читай👇

КИЖУЧ НА ГРИЛЕ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Кижуч;
Масло растительное;
Соль;
Перец;
Сок лимона.

Приготовление:
Рыбу нарезать на стейки, полить маслом, натереть солью и перцем. Выложить на решетку и жарить до готовности: минут по семь с каждой стороны, главное — не пересушить.

АЧМА ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Ингредиенты:
Брынза - 250 гр
Сливочное масло - 200 гр
Творог - 200 гр
Моцарелла - 200 гр
Яйцо - 3 шт.
Тесто фило - 400 гр
Йогурт натуральный - 250 мл.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте глубокую форму для запекания. Растопите сливочное масло. Немного остудите. Натрите брынзу и моцареллу. Смешайте оба сыра с творогом, яйцами, йогуртом и 50 гр растопленного масла. Смажьте форму частью оставшегося масла. Нарвите тесто фило на небольшие кусочки. Выложите несколько на дно формы. Сбрызните маслом. Сверху распределите порцию начинки и разровняйте. Продолжайте чередовать слои. Верхним слоем должно оказаться тесто. Смажьте его растопленным маслом. Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

​​САЛАТ "НИСУАЗ" С ТУНЦОМ И АНЧОУСАМИ

Ингредиенты:
Салат цикорий - 1 кочан
Помидоры - 4 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Лук зеленый - 2 пера
Перец болгарский красный - ½ шт.
Фасоль зеленая стручковая - 200 гр
Чеснок - 1 зубчик
Маслины небольшие - 2 ст. л.
Анчоусы в масле - 8 шт.
Тунец в масле - 150 гр
Сок лимонный - 3 ст. л.
Петрушка - 1 веточка
для заправки:
Масло оливковое - 7 ст. л.
Базилик зеленый - 8 листиков
Уксус винный - 1,5 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Для заправки смешать все ингредиенты в миске, дать настояться. Отварить фасоль в соленой воде в течение 2 минут, откинуть на дуршлаг, подержать на льду (или ополоснуть холодной водой) – для сохранения цвета и "плотности". Раздавить 1 зубчик чеснока. Нарубить петрушку. Разогреть сковороду, налить 2 столовые ложки оливкового масла, добавить чеснок, потом фасоль. Подержать на огне 1 минуту, посыпать петрушкой, убрать с огня и остудить. Сбрызнуть лимонным соком. Салат разобрать на листья, вымыть и просушить, если листья большие – порвать. Помидоры нарезать пополам, а каждую половинку еще на 2 или 3 кусочка. Отварить яйца, очистить, нарезать на четвертинки. Нарезать зеленый лук. Если маслины большие, нарезать пополам, если мелкие, то можно использовать целиком. Болгарский перец очистить от семян и тонко нарезать ломтиками.
Выложить ингредиенты слоями в салатник: салат, лук, помидоры, фасоль и перец. Повторить пару раз. Перемешать настоявшуюся заправку, добавить соль и перец.

Приятного аппетита!

Идея для праздничного стола

@domashnie_receptiki

ПП — ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И АБРИКОСОВ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Творог — 200 гр
Яйца — 2 шт
Молоко — 50 мл
Крахмал — 2 ст. л
Ванилин — 1 пакетик
Разрыхлитель — ¼ ч. л
Абрикос — 2 шт
Заменитель сахара — по вкусу

Приготовление:
В миску выкладываем творог, 1 яичный желток — перемешиваем. Добавляем ванилин, разрыхлитель, крахмал, молоко — перемешиваем. Отдельно взбить яичный белок до устойчивой пены, добавить в тесто и аккуратно вмешать. Выложить тесто на 2/3 в форму. Абрикос разделить на дольки, положить сверху. Выпекать при температуре 180°С 30 минут.

Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ С МАКОМ

Ингредиенты:
Творог 5% - 200 гр
Рисовая мука - 6 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мак - 2 ст. л.
Ванилин - пару капель
Соль - щепотка

Приготовление:
Белки отделить от желтков.
Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Перемешать. Добавить рисовую муку, можно кукурузную и вымесить тесто руками. Тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать и свернуть в бублик, края соединить. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком. Духовку разогреть до 180°С и отправить в неё бублики на 30-40 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

МИЗЕРИЯ

- традиционный польский салат из огурцов в сметане. Его подают, как правило, в качестве холодного гарнира к мясу или рыбе

Ингредиенты:
Огурцы - 3-4 шт.
Свежая зелень укропа - по вкусу
Сметана - ½ стакана,
Соль, сахар, чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
 Огурцы вымыть, обсушить, очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками. Посолить нарезанные огурцы крупной солью, перемешать и оставить постоять минут на 15. Далее кружочки огурцов следует промыть водой и дать им обсохнуть. Заправить салат сметаной и мелко порезанной зеленью укропа.

Приятного аппетита!

САМСА ИЗ ЛАВАША @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 шт
Фарш - 400 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Желток - 1 шт
Кунжут для украшения по желанию.

Приготовление:
Лук нарезаем и обжариваем на сковородке. Добавляем фарш, солим, перчим и тушим. Лаваш разрезаем ножницами на полоски. На край каждой полоски кладём фарш и сворачиваем треугольниками как на видео. Выкладываем треугольники на противень, смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку, разогретую до 180°С минут на 20.

Приятного аппетита!

КЕЙК-ПОПСЫ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Бисквит любой - 200 гр
Сгущённое молоко - 70 гр
Масло сливочное - 70 гр
Шоколад 70-75% - 100 гр
Масло растительное - 1 ч.л.
Пластиковые палочки - для кейк-попсов.

Приготовление:
Бисквит превратить в крошку с помощью рук или блендера. Готовим крем. Для этого мягкое сливочное масло взбить миксером. Добавить сгущённое молоко - тщательно взбить миксером. Постепенно добавить крем в бисквитную крошку и тщательно перемешать. Масса должна хорошо собираться в комок и при этом держать форму. Из получившейся массы сформировать шарики весом 35-40 г и убрать их в холодильник на час или в морозилку минут на 15. Растопить шоколад короткими импульсами в микроволновке. Добавить растительное масло. Тщательно перемешать. Достать кейк-попсы из холодильника. Окунуть шпажки в шоколад и вставить в центр заготовок. Убрать в холодильник ещё минут на 15-20.
Окунуть кейк-попсы в шоколад и украсить по желанию. Убрать в холодильник до полного застывания шоколада.

Приятного аппетита!