ПП | Здоровое питание | Диета @pp_peace Channel on Telegram

ПП | Здоровое питание | Диета

@pp_peace


Мир здорового питания

По вопросам рекламы: @iva_manager

ПП | Здоровое питание | Диета (Russian)

Добро пожаловать в канал "ПП | Здоровое питание | Диета"! Здесь вы найдете множество полезной информации о здоровом питании, диетах, и правильном питании в целом. Наш канал создан для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет узнать больше о том, как питание влияет на наше здоровье и благополучие. Мы делимся советами по составлению рациона, рецептами здоровых блюд, и информацией о питательных веществах, необходимых нашему организму. Присоединяйтесь к нам и начните свой путь к здоровому питанию уже сегодня! Для вопросов о рекламе обращайтесь к @iva_manager.

ПП | Здоровое питание | Диета

06 Dec, 03:46


Запеканка из кабачков с йогуртом
Самый простой способ приготовить кабачки – сделать из них запеканку. Естественно, для нее нужна подходящая заливка. И в этот раз я предлагаю взять свежий густой йогурт без добавок и ароматизаторов. Лучше не придумаешь!

Ингредиенты
Кабачки – 1 кг
Йогурт – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ч.л.
Сыр – 100 г

ПП | Здоровое питание | Диета

04 Dec, 18:12


Тилапия в специях со шпинатом
Тилапия – беспроигрышный вариант белой рыбы на каждый день. Она недорогая, очень распространенная и простая в приготовлении. У нее легкий и нейтральный вкус, который хорошо сочетается с любыми другими ингредиентами. Рассказываю, как приготовить тилапию со специями и шпинатом в духовке буквально за полчаса.

Ингредиенты
Тилапия – 800 г
Шпинат – 300 г
Куркума – 2 ч.л.
Специи и приправы – 2 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

03 Dec, 02:34


Салат с морепродуктами и морковью
Классический салат из морепродуктов приобретает новые оттенки, если добавить к нему что-то еще. Например, сочную и сладкую морковь. Можете измельчить корейскую, но я предпочитаю использовать свежую.

Ингредиенты
Мидии – 300 г
Кальмары – 2 тушки
Морской коктейль (маринованный) – 250 г
Морковь – 2 штуки
Чеснок – 2 зубчика
Лимонная цедра – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

01 Dec, 18:32


Ячневая каша с морковью и зеленью
Если пустая ячневая каша для вас слишком скучная и пресная, добавьте немного моркови и зелени. Такое простое решение – а результат уже гораздо интереснее! В этот раз приготовим любимый гарнир в мультиварке – быстро и удобно.

Ингредиенты
Ячневая крупа – 200 г
Вода – 600 мл
Лук – 1 штука
Морковь – 2 штуки
Оливковое масло – 2 ст.л.
Зелень – 0.5 пучка
Куркума – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

30 Nov, 19:17


Пюре из яблок и кабачков на зиму
Пару баночек пюре из яблок и кабачков особенно пригодятся молодым родителям, потому что это лучший перекус для детей. А благодаря домашнему приготовлению, тут еще и нет никаких сомнительных ароматизаторов и консервантов.

Ингредиенты
Яблоки – 1 кг
Кабачки – 1 кг
Сахар – 1 стакан

ПП | Здоровое питание | Диета

29 Nov, 02:30


Сырники с изюмом, орехами и медом
Мед, орехи и изюм – изумительное сочетание для сырников. Они в меру сладкие, очень нежные, с оригинальным послевкусием. Чтобы подчеркнуть блюдо еще больше, полейте его медом прямо перед подачей. А для аромата можно добавить пару листочков мяты.

Ингредиенты
Творог – 350 г
Грецкие орехи – 30 г
Изюм – 80 г
Мед – 45 г
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 100 мл
Овсяные отруби – 90 г

ПП | Здоровое питание | Диета

27 Nov, 20:43


Куриные котлеты с розмарином в духовке
Всего пару веточек розмарина наполнят кухню таким ароматом, что перед вашими котлетами не устоит никто. Чтобы они были еще полезнее, приготовим их в духовке. Но советую слегка смазать противень маслом или простелить пергамент.

Ингредиенты
Куриный фарш – 400 г
Розмарин – 2 веточки
Чеснок – 3 зубчика
Яйца куриные – 1 штука
Манка (мука или крахмал) – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

26 Nov, 18:04


Парфе с гранолой и киви
Классическое парфе – довольно жирный десерт, потому что готовится из жирных сливок. У меня есть прекрасный облегченный вариант на основе сметаны. Лучше всего получается с красивым и сочным свежим киви.

Ингредиенты
Кукурузные хлопья (или гранола) – 100 г
Киви – 3-4 штуки
Сметана – 800 г
Яблочный сок – 100 мл
Желатин – 25 г
Заменитель сахара – 2 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

25 Nov, 07:31


Сырники с изюмом, орехами и медом
Мед, орехи и изюм – изумительное сочетание для сырников. Они в меру сладкие, очень нежные, с оригинальным послевкусием. Чтобы подчеркнуть блюдо еще больше, полейте его медом прямо перед подачей. А для аромата можно добавить пару листочков мяты.

Ингредиенты
Творог – 350 г
Грецкие орехи – 30 г
Изюм – 80 г
Мед – 45 г
Яйца куриные – 2 штуки
Молоко – 100 мл
Овсяные отруби – 90 г

ПП | Здоровое питание | Диета

23 Nov, 00:55


Куриный рулет с манго и ананасами
Курица идеально сочетается с экзотическими фруктами, вроде ананасов или манго. Но даже не это главный секрет такого рулета. Особенность в том, что он не запекается, а варится. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать быстро, легко и очень вкусно.

Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Ананас – 120 г
Манго – 1 штука
Петрушка – 4 веточки
Специи и приправы – 2 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

21 Nov, 07:00


​ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИШНЕЙ

Итого на 100 грамм 127 ккал
Б/Ж/У 10.1 / 3.4 / 14.2

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей
Яйцо 1 шт
Йогурт 70 г
Овсяные хлопья молотые 25 г
Отруби (овсяные + пшеничные) 25 г
Курага 30 г
Сода 1/2 ч л
Ванилин по вкусу

Для творожного крема
Творог мягкий 2% 100 г
Вишня без косточек 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курагу замочить на час в холодной воде. Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить яйцо и йогурт, перемешать, ввести сухие ингредиенты. Вымесить однородное тесто
2. Выложить в форму и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 15 минут.
3. Остывший коржик разрезать вдоль на 2 части.
4. Приготовить творожный крем. Аккуратно смешать творог с вишней. Этим кремом смазать коржики и убрать
тортик на несколько часов в холодильник.

ПП | Здоровое питание | Диета

19 Nov, 13:24


Сладкая пшенная каша с тыквой в горшочках
Такая сладкая пшенная каша с тыквой точно понравится и детям, и взрослым. Это чудесный сытный завтрак, который взбодрит и подарит энергию на весь день. Да и просто красивое повседневное блюдо, которое легко приготовит даже новичок.
Ингредиенты
Пшено – 300 г
Молоко – 400 мл
Вода – 200 мл
Сахар – 1 ст.л.
Тыква – 200 г
Курага – 1 горсть
Сливочное масло – 40 г

ПП | Здоровое питание | Диета

18 Nov, 17:35


Бутерброд с рукколой и яйцом пашот
Не спешите пролистывать этот рецепт просто потому, что еще не готовили яйца пашот. Я расскажу, как сделать их очень легко и быстро – даже быстрее, чем просто отварить. А подавать советую в виде вот такого красивого и яркого бутерброда с рукколой и помидорами.

Ингредиенты
Хлеб – 1 ломтик
Помидоры черри – 2 штуки
Чеснок – 1 зубчик
Руккола – 1 горсть
Фета – 40 г
Прованские травы – 1 ч.л.
Уксус – 1 ст.л.
Яйца куриные – 1 штука

ПП | Здоровое питание | Диета

17 Nov, 06:23


Форшмак из тунца
Классический еврейский форшмак – это обязательно сельдь. Но кто мешает нам поэкспериментировать и с другими вариантами? Например, делюсь таким рецептом закуски из консервированного тунца. Получается вкусно, еще и вполне диетически.

Ингредиенты
Тунец – 2 банки
Плавленый сыр – 1 штука
Яйца куриные – 4 штуки
Греческий йогурт – 2 ложки
Лук – 1 штука
Яблоки – 1 штука

ПП | Здоровое питание | Диета

15 Nov, 08:01


Запеканка из кабачков с зеленым луком и яйцом
Чтобы приготовить вкусную запеканку из кабачков, не нужны никакие особые кулинарные навыки. Легко справится даже ребенок, который уже умеет пользоваться мультиваркой. Ловите универсальный рецепт с яйцами и зеленым луком!

Ингредиенты
Кабачки – 700 г
Сыр – 150 г
Яйца куриные – 4 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л.
Петрушка – 1 пучок
Зеленый лук – 1 пучок

ПП | Здоровое питание | Диета

14 Nov, 05:36


ПП куриные котлеты
Такие куриные котлеты в духовке станут великолепным дополнением любого ПП рациона. Я предпочитаю подавать их с рисом, гречкой или свежими овощами. И обязательно посыпаю рубленой зеленью для аромата.

Ингредиенты
Куриное филе – 2 штуки
Яйца куриные – 1 штука
Сметана – 2 ст.л.
Манка – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Лук – 0.5 штуки
Морковь – 0.5 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л.
Зелень – 3 веточки

ПП | Здоровое питание | Диета

12 Nov, 16:09


ПП-сырники из творога
В самый простой рецепт «правильных» сырников можно внести определенную изюминку. Попробуйте обжарить их на кокосовом масле! Ваши сырники приобретут легкий привкус кокоса, а дом наполнится чудесным ароматом. Это полезно и очень вкусно!

Ингредиенты
Творог (5%) – 500 г
Рисовая мука – 50 г
Яйца куриные – 1 шт.
Заменитель сахара – 7 г
Кокосовое масло (рафинированное) – для жарки
Ягоды – для подачи

ПП | Здоровое питание | Диета

11 Nov, 18:36


Творожная запеканка с тыквой и манкой
Этот рецепт оценят не только любители тыквы и творожных запеканок, но и те, кто просто не хочет тратить на готовку слишком много времени. А все потому, что она делается на сковороде. И никаких проблем с прогревом духовки и мытьем формочек!

Ингредиенты
Тыква – 200 г
Творог – 300 г
Яйца куриные – 2 штуки
Сметана – 2 ст.л.
Манка – 2 ст.л.
Мед – 2 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

10 Nov, 04:46


Сметанник с ягодами

📖 Ингредиенты:

для теста:

- Мука - 200 г.
- Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л.
- Творог (обезжиренный) - 150 г.
- Масло растительное - 5 ст. л.
- Молоко - 5 ст. л.

для заливки:

- Творог 9% - 150 г.
- Сметана - 300 г.
- Сахар - 125 г.
- Яйцо куриное - 3 шт.

наполнитель:

- Ягоды (по вкусу)

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Творог соедините с молоком, сахаром, растительным маслом и разрыхлителем.
Просейте в тесто муку и замесите эластичное тесто.
2. Распределите тесто по смазанной маслом форме и сделайте высокие бортики.
3. Подготовьте ингредиенты для заливки. В миске соедините сметану, яйца, сахар и творог.
4. Вылейте заливку на тесто и опустите в заливку ягоды. Ягоды можете использовать любые - это может быть вишня, клубника, смородина, черника и т.д.
5. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут. Готовый пирог охладите, выньте из формы, нарежьте и подайте к столу.

ПП | Здоровое питание | Диета

08 Nov, 19:25


Овсяные кексы
Такие кексы на основе овсяных хлопьев можно смело включить в ПП рацион. Только учтите, что там есть пару особенностей приготовления. И о них я расскажу вам дальше в рецепте. В тесто можно добавлять орехи или сухофрукты.

Ингредиенты
Овсяные хлопья – 100 г
Кефир – 450 мл
Творог – 500 г
Мед – 2 ст.л.
Сода пищевая – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

07 Nov, 18:11


Рисовая запеканка с курицей и кабачками
Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими.

Ингредиенты
Рис – 200 г
Куриное филе – 300 г
Кабачки – 200 г
Помидоры – 300 г
Сметана – 3 ст.л.
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр – 150 г

ПП | Здоровое питание | Диета

06 Nov, 05:37


Бутерброды с авокадо и креветками
Кто сказал, что бутерброд – это обязательно скучный кусок колбасы или сыра. Например, мне очень нравится вот такой вариант с авокадо и креветками. А если взять хороший цельнозерновой хлеб, получается еще и очень полезно.

Ингредиенты
Хлеб – 4 ломтика
Авокадо – 1 штука
Специи и приправы – 2 щепотки
Лимонный сок – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Креветки – 4-8 штук

ПП | Здоровое питание | Диета

04 Nov, 00:28


🔻РАЦИОН ПИТАНИЯ НА 1400 ККАЛ🔻

Рацион на один день. Сегодня рыбное меню 🐟

1360 ККАЛ
БЖУ 110/53/101

🐟 ЗАВТРАК
Fish ролл:
▫️лаваш 50 г
▫️с/с рыбка (семга/форель) 70 г
▫️творожный сыр 30 г
▫️салат листовой 30 г
▫️огурец 70 гр

🐟 ПЕРЕКУС ⠀
▫️грейпфрут 200 г (очищенный)
▫️грецкие орехи 20 г

🐟 ОБЕД ⠀
Куриные котлеты с творогом и рисом:
▫️Куриные котлеты с творогом 120 гр (готового продукта)
▫️Рис 60 г (сухого продукта)
▫️Овощной салат 150 г
▫️Масло оливковое 5 г

🐟 ПЕРЕКУС⠀
Творожный мусс:
▫️творог 180 гр ⠀
▫️ягоды/фрукты 100 гр⠀⠀

🐟 УЖИН
Рыба под сырной «шубой»:
▫️Рыба под сыром запечённая 140 г (готового продукта)
▫️Овощи 200 г
▫️Масло оливковое 5 г

❗️Все продукты указаны в сыром/сухом виде. Салат предпочтительно из НЕКРАХМАЛИСТЫХ овощей

ПП | Здоровое питание | Диета

02 Nov, 03:26


Низкокалорийная творожная запеканка
Творожная запеканка в любом виде – полезное, практически диетическое блюдо. Но даже ее можно сделать еще более низкокалорийной для всех поклонников диет и правильного питания. Подойдет такой рецепт и для детей.

Ингредиенты
Творог – 500 г
Сметана – 50 г
Рис (отварной) – 200 г
Заменитель сахара – 1 ст.л.
Яйца куриные – 3 штуки

ПП | Здоровое питание | Диета

31 Oct, 19:40


Запеченный карп с миндальными хлопьями
Карп – не самая распространенная рыба на наших столах, поэтому и приготовить его хочется поинтереснее. Предлагаю попробовать этот рецепт с медовой глазурью и миндальными хлопьями. Это настоящая находка на праздничный стол, когда хочется удивить и впечатлить гостей. Обязательно попробуйте при случае!

Ингредиенты
Карп – 1 штука
Мед – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Миндальные лепестки – 1 ст.л.
Молотый имбирь – 2 щепотки
Смесь перцев горошком (молотая) – 1 щепотка
Соль – 1 щепотка

ПП | Здоровое питание | Диета

30 Oct, 18:38


Салат со свежей свеклой и грейпфрутом
Свежая свекла и грейпфрут – даже звучит фантастически. Но на практике получается очень вкусный, необычный и полезный салат, который точно понравится поклонникам диет и правильного питания. Советую использовать шинковку для нарезки.

Ингредиенты
Свекла – 2 штуки
Грейпфрут – 1 штука
Руккола – 2 горсти
Редис – 4 штуки
Помидоры черри (желтые) – 8 штук
Тыквенные семечки – 2 ст.л.
Тимьян – 2 веточки
Оливковое масло – 2 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

29 Oct, 19:22


ПП шарлотка с яблоками в духовке
Этот нежный и очень вкусный десерт придется по вкусу всем сладкоежкам. А благодаря низкому содержанию углеводов и “правильным” ингредиентам такую шарлотку с яблоками оценят те, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания.

Ингредиенты
Рисовая мука – 50 г
Яйца куриные – 4 шт.
Молоко (растительное) – 60 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Крахмал – 10 г
Заменитель сахара – 10 г
Яблоки – 150 г
Сахарная пудра (для украшения) – по желанию

ПП | Здоровое питание | Диета

28 Oct, 04:55


​Шоколадно -творожный пирог.

КБЖУ -226/15/11/18

Ингредиенты
200 гр муки ( рисовои‌ /цельнозерновои‌ )
50 гр масла ( кокосовое/сливочное )
3 ч.л. Какао
2 яи‌ца
Подсластитель (сахар/сахзам)
0,5 ч.л. Разрыхлителя
600 гр творога 5%
20 гр. кукурузного крахмала

️ Приготовление:
Масло растопить, смешать с мукои‌, желтками, какао и разрыхлителем и подсластителем .Тесто должно быть рыхлым, как крошка.
Творог взбить с помощью блендера /вилки до однороднои‌ массы, добавить белки и подсластитель!
В форму выложить 1/3 шоколаднои‌ крошки и утрамбовать, сверху 1/2 творожнои‌ начинки, потом снова 1/3 крошки и отставшую часть начинки и последнии‌ слои‌ Шоко
Готовить при 180 гр. - 45 минут! Дать пирогу остыть и можно доставать из формы .
Присоединяйтесь

ПП | Здоровое питание | Диета

27 Oct, 04:15


Салат «Прелесть»
Удивительно простой и вкусный салат. Приготовьте его на скорую руку для внезапных гостей, подайте на праздничный стол или порадуйте семью просто так. Это блюдо всегда пользуется популярностью и исчезает со стола самым первым.

Ингредиенты
Красная рыба (малосольная) – 150 г
Помидоры черри – 150 г
Болгарский перец – 1 штука
Салат латук – полпучка
Моцарелла (перлини) – 100 г
Пармезан – 40 г
Кукурузное масло – 30 мл
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

ПП | Здоровое питание | Диета

25 Oct, 18:54


Курд из яблок и киви
Если вам нравится приятная фруктовая кислинка – этот курд создан специально для вас. В основе – сладкие яблоки и спелые киви. А что еще нужно добавить и как их приготовить, вы узнаете дальше в рецепте.

Ингредиенты
Яблоки – 3 штуки
Киви – 2 штуки
Кокосовое масло – 30 г
Заменитель сахара – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

24 Oct, 20:20


Поке с лососем и авокадо
Если Вы еще не пробовали гавайское поке, самое время приготовить этот экзотический салат. Делюсь с Вами простым базовым рецептом. Разобравшись с базой, Вы сможете миксовать ингредиенты и экспериментировать со вкусами в зависимости от своих предпочтений.

Ингредиенты
Лосось (слабосоленый) – 500 г
Авокадо – 1 шт.
Рис – 200 г
Лук репчатый – 50 г
Зеленый лук – для украшения
Кунжут (черный) – для украшения
Кунжутное масло – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Имбирь (корень) – 15 г
Соль – по вкусу
Нори (по желанию) – для подачи

ПП | Здоровое питание | Диета

23 Oct, 19:36


Вегетарианский борщ с фасолью
Даже без мяса вегетарианский борщ с фасолью получается очень сытным и согревающим. Это идеальный рецепт на холодное время года, когда хочется чего-то максимально плотного и основательного. Кстати, на самом деле он вполне диетический.

Ингредиенты
Свекла – 4 штуки
Помидоры – 4 штуки
Болгарский перец – 3 штуки
Томатная паста – 6 ст.л.
Морковь – 2 штуки
Лук – 1 штука
Капуста – 0.5 кочана
Фасоль – 1 стакан
Чеснок – 3 зубчика
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

22 Oct, 04:28


Минтай с овощами в духовке
У минтая от природы достаточно нейтральный вкус, благодаря чему он сочетается с любыми овощами и специями. Это блюдо – настоящее ассорти, но при этом очень легкое и диетическое. Его можно смело подавать даже детям. Разве что тогда осторожнее добавляйте лук, чеснок и острые специи.

Ингредиенты
Минтай – 600 г
Специи и приправы – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Морковь – 2 штуки
Брокколи – 200 г
Лук-порей – 1 штука
Лук – 1 штука
Чеснок – 4 зубчика
Шпинат (замороженный) – 40 г

ПП | Здоровое питание | Диета

20 Oct, 04:46


Салат с курицей и бэйби-кукурузой
Для этого рецепта лучше всего подходит консервированная бэйби-кукуруза, которая продается готовой в банках. У нее совсем другой вкус и текстура, и она отлично сочетается с куриным филе. Обязательно попробуйте при случае!

Ингредиенты
Куриное филе – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Ананас – 250 г
Кукуруза (консервированная) – 200 г
Кукуруза (бэйби) – 150 г
Салат латук – 1 пучок
Кунжут – 2 ст.л.
Изюм – 2 горсти
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

18 Oct, 17:39


ПП канапе
Благодаря специфике подачи, канапе предлагают бесконечные возможности для экспериментов и творчества, позволяя вам проявить свою кулинарную индивидуальность и стиль. Например, не составит труда приготовить ПП канапе для тех, кто следит за рационом.

Ингредиенты
Огурцы – 2-4 штуки
Лосось – 120 г
Зеленый лук – 2 пера
Лимон – 0.5 штуки

ПП | Здоровое питание | Диета

17 Oct, 04:22


Морковный бенто-торт
Эти милые маленькие тортики уже давно покорили сердца сладкоежек по всему миру. Приготовить корейский бенто-торт можно практически по любому рецепту. Сегодня поделюсь с Вами интересным и почти ПП рецептом морковного тортика.

Ингредиенты
Для бисквита:
Мука (цельнозерновая) – 70 г
Яйца куриные – 2 шт.
Морковь – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Оливковое масло (рафинированное) – 50 мл
Заменитель сахара – по вкусу
Соль – 1 щепотка
Орехи (любые) – 25 г
Апельсиновый сок – 30 мл
Апельсиновая цедра – 15 г
Молотая корица – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу

Для крема:
Белый шоколад – 150 г
Сметана (20%) – 200 мл

Для начинки:
Мед – по вкусу
Орехи – по вкусу

ПП | Здоровое питание | Диета

15 Oct, 04:56


Бутерброд с вареной курицей и авокадо
Эти бутерброды очень удобно готовить, если осталось немного вареной курицы после приготовления бульона, салатов или других блюд. Пару ломтиков авокадо, любимая булочка или хлеб – а что еще надо?

Ингредиенты
Хлеб – 4 ломтика
Томатный соус – 2 ст.л.
Авокадо – 1 штука
Куриное филе (вареное) – 100 г

ПП | Здоровое питание | Диета

13 Oct, 20:28


Салат с лисичками и пармезаном
В этом рецепте мне больше всего нравятся маринованные грибы – их не нужно готовить, и они сразу достаточно пикантные. Но можете поджарить или приварить свежие по вкусу. А что еще добавить в салат кроме них и пармезана, я расскажу дальше.

Ингредиенты
Салат латук – 1 пучок
Грибы (маринованные) – 250 г
Пармезан – 80 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Лимонная цедра – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – 1 щепотка

ПП | Здоровое питание | Диета

12 Oct, 04:35


Рулет из лаваша с курицей и фетой
Главная особенность начинки из курицы и феты – ее мелкая и практически однородная консистенция. За счет этого получается совсем новый неожиданный вкус. А лаваш прекрасно пропитывается, режется и не распадается.

Ингредиенты
Лаваш – 1 лист
Куриное филе – 120 г
Фета – 150 г
Помидоры – 1 штука
Петрушка – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика

ПП | Здоровое питание | Диета

10 Oct, 20:33


​ПП МЮСЛИ - БАТОНЧИКИ
БЖУна 100грамм - 201/7,01/8,73/24,08
ИНГРЕДИЕНТЫ
●овсяных хлопьев долгой варки 150гр
● банан (~110 г в очищенном виде) 1шт
● яйцо 1
●изюма 50гр
● кураги (или чернослива) 50гр
●семян подсолнечника 20гр
●семян тыквы 20гр
●арахиса 30гр
●. корицы 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сухофрукты заливаем кипятком на 10 минут. После воду нужно слить, а сухофрукты обсушить и нарезать (курагу).
Банан разминаем вилкой или измельчаем в блендере, добавляем яйцо и перемешиваем.
Смешиваем овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и семена, заливаем смесью банана с яйцом и тщательно всё перемешиваем
Ровным и плотным слоем выкладываем массу на пергамент/силиконовый коврик. Толщина ~ 1 см
После того как распределили массу, намечаем контуры батончиков
Запекаем при 170 гр. ~25-30 минут, пока не подрумянятся. Нарезаем батончики, пока они еще горячие.

ПП | Здоровое питание | Диета

09 Oct, 20:00


Салат с креветками, крабовыми палочками и латуком
Креветки – идеальный ингредиент для салатов, потому что они очень вкусные и очень быстро готовятся. В этот раз предлагаю добавить к ним крабовые палочки и свежие, хрустящие листья салата-латука. И не забудьте любимые специи.

Ингредиенты
Салат латук – 1 пучок
Крабовые палочки – 200 г
Креветки – 200 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

08 Oct, 18:29


Крабовый салат без майонеза
Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

Ингредиенты
Крабовые палочки – 350 г
Яйца куриные – 3 штуки
Огурцы – 3 штуки
Кукуруза – 1 банка
Йогурт – 4 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Зелень – 4 веточки

ПП | Здоровое питание | Диета

07 Oct, 19:11


Варенье из тыквы с имбирем и апельсином
Многие не любят тыквенные блюда, потому что они имеют специфический запах. Специально для таких людей рецепт варенья из тыквы с имбирем и апельсином. Удивительный цитрусовый аромат и кисло-сладкий вкус приятно удивляют!

Ингредиенты
Тыква (мякоть) – 1 кг
Апельсин (крупный) – 4 штуки
Лимон – половина
Сахар – 1 кг
Имбирь (свежий) – 100 г
Бадьян – 3 звездочки

ПП | Здоровое питание | Диета

06 Oct, 05:16


Перловая каша с сухофруктами и медом
Приготовить вкусную и полезную перловую кашу на завтрак еще проще, чем кажется. Для этого вам понадобится всего лишь несколько горстей сухофруктов и пару ложек меда по вкусу. А еще можно добавить кунжут, семечки или кокосовую стружку.

Ингредиенты
Перловка – 1 стакан
Вода – 2.5 стакана
Сухофрукты – 2 горсти
Орехи – 2 ст.л.
Кокосовая стружка – 2 ст.л.
Кунжут – 2 ст.л.
Мед – 3 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

04 Oct, 05:14


Фаршированные кальмары

📖 Ингредиенты:

- Тушки кальмара - 2 шт
- Грибы шампиньоны - 120 г.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Сыр - 50 г.
- Масло оливковое
- Укроп - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу ⠀
- Кунжут - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипяче‌ннои‌ воде не больше 3 минут, иначе будут резиновыми.
2. Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ч.л масла.
3. Сыр натереть на те‌рке добавить в грибам и луку, туда же молоко, специи. И до загустения.
4. Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде буквально пол минутке с каждои‌ стороны, до золотистои‌ корочки. Посыпать кунжутом

ПП | Здоровое питание | Диета

02 Oct, 20:30


Салат из красной рыбы, сельдерея и арбузной редьки
Многие избегают редьки, потому что не любят ее аромат и горечь. Попробуйте приготовить салат с арбузной редькой. Красивый овощ с яркой мякотью удивляет сочностью и сладковатым вкусом. Мои домашние этот рецепт просто обожают.

Ингредиенты
Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
Редька (арбузная) – 100 г
Огурцы – 2 штуки
Сельдерей (стебли) – 100 г
Салат латук – 150 г
Кунжут – 1 ч.л.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Морская соль – по вкусу

ПП | Здоровое питание | Диета

01 Oct, 03:40


Салат с картофелем и мидиями
Думаете, картошка не очень сочетается с мидиями? Популярное заблуждение! И этот изумительный салат легко его разрушит. Рекомендую отыскать мелкий молодой картофель, который можно отварить прямо с кожицей.

Ингредиенты
Молодая картошка – 300 г
Мидии – 300 г
Шпинат (или другая листовая зелень) – 150 г
Орегано – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

29 Sep, 19:44


Фруктовое желе в арбузе
Такое желе интересно в первую очередь оригинальной подачей. Для него вам понадобится половинка арбуза, из которого нужно аккуратно извлечь мякоть. Когда будете резать готовый десерт – слегка нагрейте нож в горячей воде.

Ингредиенты
Арбуз – 0.5 штуки
Ягоды – 250 г
Фрукты (любые) – 250 г
Лимонный сок – 50 мл
Желатин – 5 ст.л.
Мед – 100 г

ПП | Здоровое питание | Диета

28 Sep, 19:00


Салат с авокадо, огурцом и яйцом
Среди свежих зеленых салатов этот рецепт займет свое достойное место. В основе полезные жиры в виде авокадо, белок в виде яйца и огурцы для свежести и легкости. Если вы придерживаетесь диеты или предпочитаете правильное питание – это тоже для вас!

Ингредиенты
Шпинат – 2 горсти
Яйца куриные – 2 штуки
Огурцы – 2 штуки
Авокадо – 1 штука
Йогурт – 2 ст.л.
Кунжут – 2 ч.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.

ПП | Здоровое питание | Диета

27 Sep, 05:10


Минтай с помидорами и маслинами в духовке
Такой рецепт минтая отчетливо навевает мысли об итальянской кухне. А уж если добавить традиционные итальянские травы – устоять перед этим блюдом просто невозможно. Советую запекать его в фольге или в рукаве. А еще лучше – в конверте из пергамента!

Ингредиенты
Минтай – 500 г
Помидоры – 2 штуки
Маслины – 2 горсти
Лук – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 2 ст.л.
Итальянские травы – 2 ч.л.
Сушеный перец чили – 1 щепотка
Специи и приправы – 1 ч.л.

27,492

subscribers

695

photos

4

videos