По рюмочным

⠀
Вообще на Красном проспект в Новосибирске столько разнообразных питейных заведений разной направленности и концепций, в том числе и рюмочных, что здесь можно прокладывать своеобразные алко-маршруты.
⠀
Ещё одну рюмочную под названием «Веснаа» я нашел по адресу: Красный пр-т, д.28. Судя по информации, которую я отыскал в сети существует она с 2022 года.
⠀
Заведение манит прохожих
уже с улицы кремом и торшером, которые выставлены в витрине. Сам бар находится в полуподвальном помещении.
Само помещение небольшое. Слева от входа барная стойка, по центру несколько высоких столиков, справа небольшой отсек с зелеными стенами, столиками и желтыми пристенными семейками. Тут кстати можно условно «уединиться» - помимо отличающегося цвета стен эта зона визуально отделена от основного зала. В остальном в баре доминируют белые и черные цвета.
⠀
В меню - разнообразие бутербродов, соления, селёдка, различные нарезки и закуски, по 2 вида супа и салата, пельмени и свинина с картофелем и грибами! Цены прям очень «вкусные» Нет! Даже не вкусные а просто предельно честные - бутерброды по 75 р, супы по 250р, салаты по 190р, горячее по 290р.
⠀
В алкогольной карте только пиво и настойки. Целых 20 видов настоек. Стоят они также более чем честные 125 р шот. Судя по всему наливают за эти деньги 40 мл.
⠀
На фото
⁃ настойка «хреновуха».
125р
⁃ Настойка «чесночно-
томатная» 125р
⁃ Бутерброд со смальцем
75р
⁃ Помидоры с с сыром
190р

Итого. 515 р

⠀
Все очень вкусно, насыщенно а главное недорого! Причем за эти достаточно смешные по нынешним меркам деньги ты получаешь вполне приличные порции. В случае бутербродов за 75р это особенно заметно.
⠀
А ещё в баре есть потайная дверь, зайдя в которую ты попадаешь в секретный спикизи- бар «Диссидент», (последнее фото) , который конечно же не обозначен ни на одной карте - Тихое, скрытое от глаз местечко с коктейльной картой и полноценной кухней.
⠀
Вообщем приходите и все увидите сами!
Мне понравилось - надеюсь и Вы оцените😎
⠀
Рюмочная «Весна»
⠀
📍г. Новосибирск,
Красный пр-т, д.28
⠀
Режим работы:
⠀
Пнд. - Чтв. 16.00-02.00
Птн. - Суб. 16.00-04.00
Вскр. 16.00-02.00
⠀
Новосибирск. Январь 2025

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!
⠀

. Ещё один известный барный кластер Новосибирска расположен в доме и его задворках по адресу : Красный проспект, д.22 - здесь есть и бары с ресторанами , и кальянные и много других злачных мест .

Центром притяжения тут является мега-популярная «Типография», - первый руин-паб Новосибирска, который находится в этом же дворе , но в доме по адресу: ул. Коммунистическая, д.48 в здании бывшей дореволюционной типографии. Помимо самой «Типографии» здесь расположилось ещё несколько баров и танцевальных клубов .

Одним из резидентов барного пространства является «Электрорюмочная» - ещё одно заведение, которое я конечно же тоже посетил в эту поездку.

Помещение у бара совсем небольшое и выполнено в стиле руин-бара как и все пространство - повсюду кирпич, кирпич и ещё раз кирпич. В центре зала островная стойка, облицованная стеклоблоками, примерно на 12-14 персон , плюс 3-4 места у бара, плюс стоячие места у пристенной столешницы. Вообщем места совсем немного и вечером бар судя по всему всегда битком .

В меню пиво, сидр, по 2-3 сорта водки , текилы, виски и прочего крепыша (причем водку и дистилляты льют по 30 мл - снова кощунство😎) , и порядка 40 авторских настоек по цене 150 р за те же самые 30мл. Закусок нет от слова совсем🤣.

Как я понял , бар играет роль своеобразного «pre-party» перед заходом непосредственно в бар «Типография» (там и настоек нет, и вход платный , да и алкоголь подороже).

Молодежь танцует и слушает музыку в «Типографии», а «отридцатиграммиться» (🤣) ходит именно сюда.
Выгодное соседство 🤣.

Я попробовал две настойки - «сырную» и «хреновуху» .
Неплохо но без «вау-эффекта».

Фотографировать не стал - рюмки , как рюмки . Только 30 миллитровые😎

Засиживаться не стал , ибо закусывать нечем .

Рюмочные, как говорится, разные нужны , рюмочные разные важны .

Даже наверное и такие. 😝.

«Электро рюмочная»

📍 г. Новосибирск, Красный пр-т, д.22

Режим работы:

Пнд. - Вт. Выходные
Срд. - Чтв. 18.00-00.00
Птн. - Суб. 18.00-04.00
Вскр. 18.00-00.00

Новосибирск . Январь 2025

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

⠀
Как оказалось в Новосибирске за последние несколько лет в центре города открылось несколько новых современных рюмочных, поэтому моя программа во время пребывания в столице Сибири была весьма насыщенная.
⠀
Ещё одно заведение я отыскал по адресу: ул. Коммунистическая, д.45 в популярном барном пространстве расположенном в БЦ «Экселленс»
Называется заведение «Рюмочная «Сияние» и попасть в нее можно как через отдельный вход из своеобразного ресторанного дворика, так и пройдя через насквозь через здание и найдя тайную дверь, расположенную в другом модном баре The Rooks (кстати у бара одни владельцы с рюмочной).
⠀
Интерьер крохотный и очень симпатичный и приятный - красные кирпичные стены и вкрапления белого кафеля.
На стенах большая надпись «Здесь Сейчас».
⠀
Антуража и стиля добавляют большие и хрустальные люстры на потолке. Ну и псевдо-икона с Борисом Ельциным тоже повеселила 😃. Похожую видел у друзей в рюмочной «Боря» в Самаре.
⠀
Маленькие размеры помещения не могли не отразиться на баре и на кухне - из закусок здесь только 6 видов бутербродов и 3 позиции закусок на тарелках - с сельдью, с ростбифом и с салом.
⠀
Из бухла - Пара сортов пива, немного водки и дистилятов, портвейн и ликер «Minttu».
Зато с настойками всему порядке - порядка 20 видов как ягодных и сливочных, так и травяных. Цены предельно честные - бутеры по 180-200, настойки 150 р за 50 мл.
⠀
На фото
⁃ сет из 4х бутербродов
с колбасной намазкой. 900р
Можно было обойтись и 2мя
бутерами, если б мы знали,
что они такие здоровые 🤣.
А сами бутеры вкусные.
С мелкопорубленной колбасой
и сыром.

⁃ 2 настойки «Уверенный хрен»
450р
⁃ 3 настойки «том-ямовка»
300 р
⠀
Итого 1650р
⠀
Тот самый случай когда размер абсолютно не имеет значения - ребята умудрились на 20-30 квадратных метрах сделать классное и уютное заведение..
⠀
Резюме - отличный пример, вроде бы можно и современной рюмочной, но при этом оформленной по всем классическим рюмочным канонам!
⠀
Рюмочная «Сияние»
📍г. Новосибирск,
ул. Коммунистическая, д.45
⠀
Режим работы:
Пнд. - Чтв. 18.00-02.00
Птн. - Суб. 18.00-04.00
Вскр. 18.00-02.00
⠀
Новосибирск. Январь 2025
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

. Сегодня будет небольшой экскурс в историю новосибирских рюмочных.
А точнее одной из них - одной из самых
первых современных рюмочных Новосибирска.

Одним из первопроходцев этого формата в Новосибирске стал бар-закусочная «Буфет№1», открывшаяся в 2013 году по адресу: ул. Ленина, д.8 и ставшее в течении следующих 8 лет практически культовым для жителей города. . К сожалению в данный момент этот бар уже не работает, но его до сих пор многие вспоминают добрыми словами и с ностальгией в голосе.

Во время визита в город мне посчастливилось случайно познакомиться с очень интересным человеком - жителем Новосибирска , увлекающимся процессом приготовления настоек и настоящим фанатом рюмочных .
Он мне и рассказал про это заведение , в свое время ставшее центром притяжения и творческой интеллигенции и различной маргинальный публики, а также предоставил несколько фотографий, которые я сегодня вам покажу .

У помещения на Ленина давняя история. В советское время здесь работало кафе «Снежинка», где можно было и мороженого съесть, и полстакана выпить . Выпить и пойти дальше бороться за переход развитого социализма в недоразвитый коммунизм. В начале 2000-х здесь заработала одна из первых городских кофеен нового времени — «Кофе-Терра». Из нее даже получилась первая достаточно крупная сеть с заведениями по всей Сибири. Но в какой-то момент запал иссяк и проект сдулся до нуля.

Концепция бара была выдержана в стилистике старой советской пивной (судя по фото она очень сильно напоминала легендарную Московскую «Рюмочную в Зюзино» - советская символика , красные ковры и артефакты на стенах, музыкальный аппарат в углу и буфетчицы в передниках и белых чепчиках.

Меню бара было тоже выдержано в советских традициях -бутерброды, закуски, соления и горячие блюда вроде жареного минтая, сосисок и т.д.

«Буфет № 1» эксплуатировал модную нынче тему ностальгии по прекрасному советскому прошлому, однако делал это с таким размахом, что оставлял всех конкурентов далеко позади.

В баре было 2 этажа . Если первый этаж работал в формате самообслуживания, то на втором посетителей ждало обычное кафе — со столиками и официантами. Здесь за поддержание атмосферы отвечали многочисленные антикварные предметы быта.

Но в 2021 году заведение закрылось, оставив после себя зияющую пустоту. Соседей из жилого дома эта пустота, конечно, только радовала, но в целом в городе исчезло без преувеличения легендарное место , где собирались яркие городские алкоинтеллектуалы. Но хозяева заведения, похоже, от них тоже несколько устали и поэтому решились уничтожить культовое место, заменив его новым заведением, которое должно было, с одной стороны, удержать лучшую часть публики «Буфета», с другой — как-нибудь спровадить портивших общую картину (и кассу) маргиналов.

А вот про то как все это получилось и про заведение которое открылось вместо «Буфета №1» я расскажу Вам в следующем обзоре!

Не переключайтесь !
Продолжение следует!


P.S. Фото взяты с интернет портала «Новосибирск Онлайн»

Новосибирск . Январь 2024

И такое тоже бывает. 🤣

Любопытно , что владелец заведения мой хороший знакомый !

Надо узнать у него подробности😀

🤬 Пьяный американский наркоман разгромил чебуречную в Москве из-за спора о Трампе

Джон Джордан пригласил на свидание в «Чебуречную СССР» 31-летнюю россиянку Руслану. Пара купила две бутылки водки и чебуреки, пишет Shot.

Во время инаугурации Трампа Джон начал ругаться и орать, что лучше бы оставили Байдена. Русская девушка же поддержала Трампа — завязалась ссора.

Американец стал кричать и раскидывать вещи, сотрудникам пришлось вызвать полицию. Парочку доставили в отделение.

#город@topsmi77

😉 Подпишись на канал
✏ Присылай нам контент — опубликуем

. Первая рюмочная которую мы посетили в Новосибирске оказалась честной «наливайкой» (по моему чуть ли не единственной сохранившейся в городе).
Название у заведения отсутствует , как это и было у рюмочных в СССР - просто «Рюмочная».
Находится она практически на окраине города по адресу: ул. Дуси Ковальчук , д.396.

Справедливости ради надо сказать, что это не столько рюмочная , сколько магазин с алкоголем, причем работающий круглосуточно!

Внутри помещения несколько холодильников с бутылочным пивом, несколько кранов с разливным пивом витрина-холодильник с вяленой и копченой рыбой и снеками, а также стойка с крепким алкоголем и вином за баром .

В основном весь алкоголь отпускается только бутылками , но несколько позиций можно купить и в розлив .

Из закуски в выходные только рыба, снеки и бутербродики с селедкой, а в будни , как нам сообщил, дедок , работающий в этот день (а может и всегда) за баром , доставка привозит готовые салаты и обеды . Ну и в когда под рукой любимая закуска пролетариата лапша «Доширак», которую тут также можно приобрести!

Но , как говорится, - При всем богатстве выбора другой альтернативы нет»!

На фото
⁃ бутер с сельдью
(которая на поверку
(оказалась скумбрией)
⁃ 50 гр водки
⁃ Пиво «Абаканское»
(неплохое кстати пиво)
Итого 260р

Здорово , что в в спальных и промышленных районах города в крупных российских городах (не только в Санкт-Петербурге и в Нижнем Новгороде ) ещё остались такие доступные всем слоям населения закусочные и рюмочные .

Рюмочная
📍 г. Новосибирск,
ул. Дуси Ковальчук, д.396

Режим работы: Круглосуточно.

Новосибирск. Январь 2025

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

Фанатская судьба забросила меня тут на двойник Омск-Новосибирск. Сейчас когда я подъезжаю на поезде в Новосибирск есть время рассказать про Омские рюмочные.
Тем более, что времени на это много не потребуется.
⠀
Как оказалось на данный момент в Омске есть всего одна рюмочная.
⠀
Находится она в центре города по адресу: ул. Ленина, 9Б.
⠀
Названия у нее как такого нет- просто «рюмочная»
⠀
Заведение является своеобразным «предбанником» для какого
то ресторана и караоке бара, в которые можно попами только пройдя через рюмочную.
Два небольших помещения украшены нехитрым декором и старой мебелью.
⠀
Небольшая барная стойка заставлена бутылками с настойками. Их тут около 30 видов 150-180 руб за 50гр.
⠀
С закусками все гораздо сложнее - соленый огурец (который оказался на поверку маринованным), 3 вида бутербродов, холодец и пельмени
⠀
Ещё есть позиция «стакан морса», но вряд ли ее можно отнести к закускам🤣.
⠀
На фото
- пельмени. 250р.
Бармен меня уверял что их
лепят на заказ, но видно это
обычные заводские пельмени
что то типа «Сибирской
коллекции».

- бутерброд с салом 150р

- настойка «острый томат»
170р

- настойка «хреновуха» 180р

-настойка «Бородинская
с чесноком» 160р
⠀
Итого. 910 руб
⠀
Настойки всё какие то не насыщенные и как мне показалось разбавленные.
⠀
Вообщем и целом рюмочная оставила неоднозначное впечатление.
⠀
Но несмотря на все нюансы надо отметить, что народа в ней было прилично.
⠀
Выбора нет 🤷🏻
⠀
Рюмочная
⠀
📍г. Омск, ул Ленина, д.9Б
⠀
Режим работы:
Пнд. - Чтв. 18.00-02.00
Птн. - Суб. 18,00-05.00
Вскр. 18,00-02.00
⠀
Новосибирск. Январь 2025

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

Помимо трактиров с русской кухни по наводке друзей я отыскал вКостроме и современную настоишную - мода на нео-рюмочные заглянула и сюда.

Бар-настоишная «Заноза» находится адресу: ул. Лермонтова, д. 1А.

Для того, чтобы попасть в бар, Вам придется подняться по лестнице на 3 этаж (в этом же подъезде находится также и лаунж-бар с кальяном и киберспортивный клуб).
Внутри уютная камерная атмосфера с приглушённым светом. Интерьер стилизован под старую квартиру - актикваиеая мебель, на стенах аутентичные обои , советские ковры и старые фотографии.

Костромская молодежь любит это заведение не только за уютную атмосферу , но и за неплохую кухню и конечно же вкусные настойки .

Не могу не отметить очень неплохое по составу полноценное меню - есть и всевозможные закуски , и бутерброды и 5 салатов , и пельмени , и разнообразное горячее (от котлеты с пюре и бургеров до пасты и стейков из курицы). Цены очень приятные даже по меркам Костромы.

В алкогольной карте - небольшой выбор недорого крепыша (водка 110 р за 50 гр, самогон - 100 р, коньяк -200 р, сербская ракия -200 р, текила -190р и прочее), вино пиво , коктейли на основе домашних настоек, и конечно сами настойки , которых здесь около 35 видов по цене 120 р (на водке ) и 160 р(на джине). Единственное что удивило и не понравилось- льют настойки в шотах по 30 мл.

На фото
⁃ зеленые щи 250р.
Знаменитые костромские
щи из листьев зеленой
капусты. Вкусные и
наваристые. (Они кстати в
Костроме подаются
практически в каждом
ресторане)

⁃ Бутерброд с сыром и
чесноком . 120р .
Реально большой
бутерброд с вкусной
намазкой и помидорами
черри.
⁃ Настойки хреновуха и
Бородинская. 240 р

Итого 610р

Отличное и душевое заведение, которое смело могу рекомендовать для посещения своим подписчикам и друзьям .

Бар-настоишная «Заноза»

📍г. Кострома, ул. Лермонтова, д.1А

Режим работы:
Пнд. - Чтв. 17.00-01.00
Птн. - Суб. 17.00-03.00
Вскр. 17.00-01.00

Кострома . Январь 2025

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

Рюмочная «Красивая»
⠀
📍г. Санкт-Петербург,
Малый Пр-т П.С. , д. 66/32

Режим работы:

Ежедневно. 15.00-01.00

Санкт-Петербург. Январь 2025

⠀
Итак, новая Питерская рюмочная «Красивая» открылась в середине 2024 года по адресу: Малый Пр-т П.С., д. 66/32 (не путать эту рюмочную с «Нарядной», о которой я на так давно рассказывал, - это два совершенно разных заведения🤣)
⠀
Вообще надо сказать, что здесь на Петроградской стороне в окрестностях станции метро Чкаловская уже и так было расположено несколько рюмочных, о которых я рассказывал в своих обзорах - это и знаменитая «Снежинка», и кафе «Как раньше», и рюмочная «Карусель», и «Шлопочная» и пивная «Юг».
С появлением «Красивой» тут сформировался целый маршрут для рюмочного паб-кроулинга.
⠀
У бара небольшое помещение, состоящее из основного зала, и небольшой удаленной комнаты для компании со столиком на 8 человек.
⠀
В основном зале вдоль стены расположены несколько маленьких столиков со стульями и удобными мягкими диванами, а в центре зала - длинный полукруглый стол.
⠀
Есть ещё три места у маленькой и низкой контактной барной стойки. Сделано очень оригинально - сидишь за баром, как за столом.

На стене за барной стойкой граффити с известнейшей картиной Анри Матисса «Танец», на стенах зеркала, на подоконниках - античные бюсты. Вообщем красиво 😀.
⠀
Меню скорее соответсвует гастробару, нежели чем рюмочной.
В разделе «бутерброды» - бриоши и тартины (хотя в целом сути это не меняет - все равно топпинг на куске хлеба😀), в «закусках» - разнообразные «тар-тары», патэ из кролика, холодец, названный здесь «заливным из бычьих хвостов» и даже виноградные улитки с чесночным хлебом. Впрочем есть и позиции попроще - картофель фри и хлеб с маслом, который в меню фигурирует именно так - «хлеб с маслом»🤣. Помимо этого есть пара супов и 6 видов горячего.
⠀

На фото
⠀
⁃ «Тар-тар» с соусом майо
и икрой. 485р.
Подаётся на рисовых чипсах.
В целом вкусно.

⁃ Бриошь с копченой уткой
и выдержанным сыром. 380р.
В целом тоже неплохо.
На двух кусочках хлеба
уложено рваное утиное мясо,
посыпанное стружкой
пармезана.

⁃ Южный борщ с томленой
телятиной. 485р.
Очень вкусный борщ. Подаётся
с гренкой и смальцем из утки.
Смалец вообще не зашел
-рваный волокнистый утиный
жир, который я потом
замучался выковыривать из
зубов.

⁃ Пельмени со взбитой
сметаной. 410р.
Бармен рассказал, что
пельмени самолепные и
пользуются спросом. В порции
7шт пельменей, с виду вполне
аппетитных

⁃ Сет настоек из 6 шотов по
40мл. 1 шот -200р,
сет из 6ти - 1100р
«Хреновуха» (вполне питкая и
забористая), «северные
ягоды» (отличный терпкий
несладкий вкус), «пышки»
(сладкая с ванильным вкусом)
⠀
Итого 3340р.
⠀

А вот далее произошло самое неприятное. В рюмочную я пришел с женой и сыном, и пельмени которые я заказал предназначались моему 6летнему сыну, которые их очень любит. Съев первый пельмень сын сказал что пельмени какие то невкусные и поморщился. Мы с женой, посчитав что это капризы сына, заставили съесть его ещё два пельменя, после чего мой отпрыск наотрез отказался есть их дальше и вновь сообщил что это какая то гадость. Далее пельмень попробовала моя жена и также сообщила что с пельменями что то не то - вкус просто ужасный. Тут уж не выдержал и я - и также съел один пельмень. Ощущения были и правда отвратительные
⠀
Разрезав последний оставшийся пельмень я увидел розовый фарш - пельмени как минимум не доварили. Насчет вкусовых качеств фарша сказать сложно, но не исключаю и факт несвежести.
После того как я показал пельмень бармену - из счета у нас конечно же убрали эту позицию.
⠀
Но к сожалению детский желудок это не спасло - следующую ночь и день мой сын провел на унитазе и с жуткой рвотой.
⠀
Сообщив об этом факте бармену, с которым мы обменялись контактами, я получил извинения и обещания разобраться в ситуации, а также депозит в 5000 рублей на следующее посещение.
Сыну это конечно же на помогло, но попытка загладить вину засчитана.(
⠀
Надеюсь этот случай в в данном баре скорее исключение, но не рассказать не мог. Уверен ребята проведут работу над ошибками и исправят все
⠀

. Впервые за долгое время провожу новогодние праздники не дома , а в путешествиях. Из солнечного Сочи, прилетели позавчера всей семьей в продуваемый ветрами и засыпанный метелями Питер .

Наконец то решил закрыть гештальт и посетить заведение, до которого не мог никак добраться наверное две или три своих поездки в Питер , а также зайти в несколько уже знакомых и понравившихся ранее заведений!

Все планы были выполнены , - поэтому с завтрашнего дня ловите серию обзоров про Питерские рюмочные .

Будет интересно !

Stay tuned!

. Врываемся в Новый Год с новым обзором! И будет снова про столицу !

Если вы помните , то две недели назад я рассказал Вам о первой московской рюмочной Воронежской сети «Культурно Коротко» , открывшейся на Солянке и тогда же сказал , что это далеко не последнее заведение в Москве и до Нового Года в Москве откроется ещё один бар .

Так что, сегодняшний пост будет посвящен снова моим друзьям из Воронежа.

Итак, вторая московская «Рюмочная Культурно Коротко» открылась в 100 метрах от выхода из метро «Менделеевская» по адресу: ул. Новослободская , д.19 стр.1.

Помещение по площади примерно такое же как и в баре на Солянке, разве что посадочных мест здесь чуть побольше .

В рюмочной также действует система самообслуживания , о чем всем гостям заведения сообщают латунные таблички с гравировкой , инкрустированные в каждый столик .

Меню , что и не удивительно , такое же как и на Солянке - тот же набор бутербродов , закусок , пара салатов , пельмени и борщ.
Ассортимент настоек такой же разнообразный - около 60 видов по цене 250 р за 50мл .

Я решил не повторяться, и заказать что то из того, что не попробовал 2 недели назад на Солянке.

На фото
⁃ салат оливье. 260р
⁃ Борщ с говядиной . 325р
⁃ Бутерброд с паштетом и
луковым мармеладом .
195 р
⁃ Бутерброд с карбонадом.
195р
⁃ Настойки «хреновуха»,
«Алтайская» и
«шарлотка»
(одна из двух настоек,
специально
приготовленных ребятами
к новогодним
праздникам.)
250 р за 50г

Итого 1725р ,
А с учетом моей скидки 1200р

Заведение пока только открылось, поэтому есть небольшие недоработки и мелкие косяки.

Например на столах нет соли , которой очень не хватало, с учетом того что очень вкусные борщ и оливье были реально недосоленные. Пришлось попросить бармена тарелочку с солью, которую он мне любезно предоставил . Я в заведении был один и эта проблема была быстро решена , а вот как с этим справиться , когда будет наплыв народа - большой вопрос .

Но пообещали этот косяк исправить в ближайшем времени.

А в остальном можно поздравить владельцев проекта «Культурно Коротко», а заодно и всех нас с появлением в столице ещё одной замечательной рюмочной в шикарной локации

Рюмочная «Культурно Коротко»

📍 Москва , ул. Новослободская , д.19,с.1

Режим работы:

Ежедневно 15.00-03.00

Москва . Декабрь 2024
.


Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

. Быть в Сочи и не зайти в любимую рюмочную «Менделеев» было бы непростительной ошибкой!

Выйдя из Сочинского государственного цирка, куда мы сводили детей на праздничное представление , ноги нас как то сами понесли в знакомое заведение

Всегда приятно приходить к друзьям в гости к друзьям.

И всегда приятно , что здесь тебя встречают как друга, и не только делать скидку, но ещё и угощают новинками !

Нам повезло , - в этот вечер в баре был хозяин заведения Иван , с которым мы уже знакомы около 2х лет ..

Иван в очередной раз проявил свое гостеприимство и угостил нас тремя новыми настойками,которые вот-вот войдут в меню - «том-ям», «вишня-тибетская ромашка» и «крыжовник-османтус».

Настойки просто пушка!

Ждём новинки в меню !

и конечно в следующий приезд в Сочи снова придём в гости !

Было так вкусно , что забыл сделать совместное фото с гостеприимным хозяином!

Спасибо за чудесный вечер!

Ждите в гости !
.

#сочи
#рюмочные
#менделеев

⠀
Последний выезд в календарном году всегда был обязателен к посещению - этот год также не стал исключением!
⠀
Всей нашей дружной семьей начали наше новогоднее путешествие в Сочи на хоккейном матче любимого ЦСКА!
⠀
Львёнок постепенно вживается в роль заводящего на трибуне и в целом кайфует от атмосферы на секторе - как никак уже 4й выезд в жизни!
⠀
Жена довольна, сын счастлив - идеальная картина моего мира! Да и в целом идеальный выезд!
⠀
270- на этой отметке закрыл выездной счетчик в 2024 году!
⠀
Едем дальше!
⠀
А впереди ещё 2 дня в Сочи, Новогодняя ночь в Дагомысе, 3 дня в Питере, Ярославль, и много чего ещё интересного!
⠀
На связи!
⠀
#сновымгодом
#фанатыЦСКА
#сержантвсегдавкепке

. Ещё одна любимая локация в Нижнем Новгороде , без посещения которого у меня также не обходится ни один приезд в город, это одно из старейших заведений в НиНо, - легендарное арт-кафе «Буфет», расположенное по адресу: ул. Ошарская, д.14 и существующее аж с 2002 года.

Мой подробный обзор про это уникальное заведение Вы можете прочитать тут!

Интерьер заведения выполнен в стиле художественной мастерской и как будто шагнул у нам из «нулевых»- в баре много уникальной и необыкновенной старой мебели, предметов быта обихода советских квартир , старое пианино , выцветшие фотографии и многое другое.

Здесь варил знаменитый на весь Нижний кофе легендарный бариста Слава Гусар.

Далее цитата с сайта бара, которая как нельзя лучше раскрывает атмосферу и концепцию «Буфета» - В «Буфете» по-прежнему есть та самобытная атмосфера, которая складывается из любви людей, которые там живут, готовят для гостей еду, убирают посуду, моют пол, наливают алкоголь. За годы своей работы (без малого 22 года) арт-кафе стало легендарным: именно здесь, в непринужденной творческой атмосфере начинали свой путь молодые художники, музыканты, поэты.

Ну а я так как я не художник и не поэт и даже не музыкант , сюда прихожу чтобы выпить рюмку другую в уютной и аутентичной атмосфере и вкусно закусить .

Меню здесь не сильно растянутое , но составлено так , что за фирменными блюдами сюда возвращаются спустя годы.

И скажу Вам есть из за чего возвращаться! Хиты заведения - бычьи яйца, запеченные телячьи мозги с картошкой , банка с шубой (селедка под шубой) и конечно домашние настойки .

Меню оформлено и вложено в папки для документов с надписью «Дело №» . Помимо перечня блюд к каждой позиции идет подробно описанная концепция блюда с шутками и прибаутками»

Мой заказ

⁃ сельдь нижегородская
с печеным картофелем .
270р

⁃ «Молчание ягнят»
(запеченные телячьи
мозги) с картофелем .
320 р.
Очень вкусно. Обожаю это
блюдо, которое в детстве
частенько готовил мой
отец.

⁃ Бычьи яйца. 300р .
Тушенные с морковью
семенники Подаются с
рюмкой перцовки. Очень
нежное и вкусное блюдо.

⁃ Настойки хреновуха,
чесночная . 140р за 50гр.

Итого 1170 р

Вообще как бы там ни было , а бар «Буфетт» не будучи сильно раскрученным заведением, и находясь в стороне от основных туристических артерий города, тем не менее для знающих людей по прежнему остаётся одним из лучших и любимых баров Нижнего Новгорода и все так же пользуется большой популярностью!

Не зря слоган и концепция заведения- «Бюро по культуре и еде!»

С 2002 года!

Арт-кафе «Буфет»

📍г. Нижний Новгород,
ул. Ошарская, д.14

Режим работы:

Пнд. - Чтв. 12.00-00.00
Птн. - Суб. 12.00-01.00
Вскр. 12.00-00.00

Нижний Новгород .
Октябрь 2024

. Конечно находясь в оконце октября в Нижнем Новгороде я не мог не заглянуть в заведение своего друга - бар «Горькая» , которое я стараюсь посещать в каждый свой приезд в НиНо , и про который я естественно не раз рассказывал в своих обзорах (читать здесь ).

Напомню бар находится в историческом центре города по адресу: ул. Рождественская, д.32.

Мой друг Сергей (владелец заведения) мало того что настоящий фанат своего дела , ещё и очень творческий и интересный человек , с которым никогда не бывает скучно и время за общением и за рюмкой какой нибудь из его фирменных настоек всегда пролетает незаметно .

Ну а сейчас ребята ввели новое меню , которое в корне отличается от того что было .Хотя объективно говоря и раньше кухня была на уровне - Сергей лично продумывал каждый рецепт .

На фото

⁃ грибочки по-Володарски
520р .
Вкуснейшие соленые
грузди со сметаной и
лучком . В прошлый раз
помню сделал ребятам
замечание что вместо
заявленных в меню
груздей подают
маринованные шиитаке
исправились😃. Зачёт !

⁃ Пряная килечка с
Дижонской горчицей и
зеленью на тостах из
бородинского хлеба.
390р..
Ну тут все топ!
Слова излишни !
В порции
5 бутербродов на
черном зерновом
хлебе. Очень вкусно .

⁃ Настойки . 200 р за 50г
Как всегда эту часть
мой друг вынес
за скобки🤣.
Не дает мне никогда
платить за алкоголь 🥲.
Но поверьте мне на
слово - они у него
правда очень вкусные !
И их конечно было
гораздо больше чем вы
видите на фото .


Вообщем не ради рекламы , и не потому что владелец бара мой друг , а просто потому что мне здесь нравится, скажу следующее!

Друзья , будете в Нижнем , - обязательно зайдите в «Горькую» !
Здесь всегда вкусно, всегда весело и всегда гостеприимно!

Бар «Горькая»
📍г. Нижний Новгород , ул. Рождественская , д.32

Режим работы:

Пнд. - Чтв. 16.00-00.00
Птн. 14.00-02.00
Суб.-Вскр. 14.00-00.00

Нижний Новгород . Октябрь 2024

. Второй кафе-бар «Кабачок», куда я отправился находится прямо рядом с выходом из станции метро «Автозаводская» по адресу: пр-т Бусыгина,д.1.

Здесь значительно большее помещение в бара , состоящее из трёх комнат, как с сидячими так и со стоячими местами . Уютом здесь в отличии от первого «Кабачка» , про который я рассказывал в прошлой публикации, и не пахнет - бар скорее смахивает на столовую для рабочих . Сказывается близость заводской проходной - она находится в двух сотнях метров от заведения.

Зайдя в кафе я увидел, что вся барная стойка и прилавок заставлены тарелками с той самой жареной печенью, которую я попробовал полчаса назад в первом «Кабачке». Время тало примерно 15.00 и лето близилось к окончанию рабочей смены на заводе - хозяева кафе явно готовятся к этому часу и готовят еды с запасом. Меню , как вы поняли очень похоже на первое заведение - практически тот же ассортимент закусок , супов, салатов и вторых блюд . Да и с алкоголем все неплохо - такой же приличный ассортимент недотрогой водки, коньяка, и прочего крепыша .

Жареная печень и правда в первом «Кабачке» была очень вкусная, но есть ее второй раз за час было бы чересчур 🤣. Да и вдруг не достанется кому то из рабочих , которые вот вот приору со смены.
Поэтому мой заказ был таков .

На фото
⁃ жареная охотничья
колбаска
⁃ Говяжья котлета
⁃ Бутер с грудинкой
⁃ 100 гр самогона на хрене
«Первак»
⁃ Стакан кваса

Итого 304р

Надо признать, что зашел в бар и сделал заказ я достаточно вовремя.

Буквально через 10 минут после моего прихода закончилась рабочая смена на автозаводе и на входе в кафе и уж тем более за баром , - выросла приличная очередь . Надо ли говорить, что тарелки с жареной печенью закончились очень быстро .

Выпивая за столиком в углу, я с любопытством наблюдал со стороны за происходящим .
Вот уж действительно картины и сюжеты которые можно наблюдать только в рюмочных.

Вот зашел мужик в рабочей спецовке, взял 200 водки в стакане и томатный сок . Молча выпил сразу за баром, запил соком и ушел восвояси .

Вот компания из 3х рабочих приткнулась в углу рядом со мной , взяли чекушку на троих , разлили , достали из кармана целлофановый пакет с бутербродами, явно принесенными из дома , выпили закусили и завели никуда не торопясь какой то разговор и делах житейских и проблемах насущных .

Время здесь течет по каким то своим неведомым законам .

Запах и вкус водки , рабочей промасленной одежды и уставших после смены мужчин .
Вот такие суровые нижегородские рюмочные в Автозаводском районе!
Как впрочем и люди, живущие здесь 🤣

Кафе-бар «Кабачок»

📍Нижний Новгород,
пр-т Бусыгина, д.1

Режим работы:

Ежедневно. 07.00-22.30

Нижний Новгород. Октябрь 2024


💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

В Ярославле быть - в Афоне пить 🤣

Сразу с поезда заехал в одну ярославскую наливайку, которую давно хотел посетит, но никак не получалось по причине того, что находится она в микрорайоне «Брагино» - местком «спальнике» .

От вокзала Яндекс-такси показывало 20 минут дороги, поэтому решил не откладывать «на потом»🤣.

И не пожалел, что поехал !
Яркая пример классической советской рюмочной!

Подробный обзор будет позже, а пока ловите небольшое видео🤣

Пока заканчиваю последний обзор в очередной серии про питерские рюмочные , внезапно сорвался одним днём в Ярославль!

Ну а быть в Ярославле и не пройтись по местным барам и рюмочным было бы непростительной ошибкой!


Тае что в скором времени порадую Вас ,друзья мои, чем нибудь свежим и новым из этого прекрасного волжского города!

P.S. Ну а завтра - финалочка про Питер!
Не пропустите!

. Неоднократно задумывался о том, что если есть в нашей стране культура рюмочных , то рано или поздно где нибудь и когда нибудь должна появится Рюмочная «Культура».
В Москве кстати несколько лет назад какое то время существовала рюмочная с таким названием , но быстро закрылась (Обзор про нее тут).

И вот этой осенью примерно месяц назад в Питере также появилась Рюмочная «Культура». (Тг канал рюмочной) . Открылось новое заведение на одной из самых популярных барных улиц Северной Столицы по адресу: ул. Некрасова, д.48

Помещение рюмочной небольшое и очень уютное. Преобладающий цвет в интерьере красный. В тон красным стенам подобрана также и мягкая мебель- стулья и удобные диванчики у стен. Посадочных мест на так много - вдоль стен расставлены небольшие столики, а по центру зала расположены два длинных стола на 6 персон . Не обошлось и без классических атрибутов современных рюмочных - хрустальных люстр, красного ковра, старой советской мебели и неоновой надписи. Но здесь это все по минимуму и как-то органично вписывается в общую концепцию.

Очень понравился старенький буфет с повидавшими виды чайными сервизами, в также советскими баночками в горошек из под круп, сахара и соли (такие уверен были почти в каждой советской квартире).
В этих баночках, кстати, приносят столовые приборы, когда подают блюда , что добавляет антуража и уюта.


Меню не раздуто , как это часто бывает, и при этом есть из чего выбрать себе закуску. Вообщем по мне - прямо то что нужно в рюмочной.
В основном предложена советская классика - холодные и горячие закуски, соленья и салаты, три вида супа, бутерброды и несколько видов горячего.

Из алкоголя - водка (от 200 р), виски , ром, коньяк , пиво , вино , различные ликеры и 18 видов домашних настоек . Цена настоек просто сказочная - 100 р за 40 мл.

Глаза честно говоря разбегались от изобилия всяких вкусностей в меню.
С большим трудом, но я все такси сделал выбор.

На фото
⁃ настойки
«хреновуха»,
«щавель»,
«зубровка»,
«черника-сыр»
(очень оригинальная со
вкусом пармезана)
400р.

⁃ Томаты черри с
сыром, чесноком и
майонезом. 180р

⁃ Яйцо с майонезом.
150р .
Подаётся необычно в
виде намазки с
кусочками черного
хлеба.

⁃ Форшмак из сельди с
яблоком . 180р

⁃ Грузди в сметане .
220р .
Отличные грузди
холодного засола
(хотя в меню написано
маринованные 🤣)

⁃ Бутерброды со
шпротой и томатом .
110р.
В порции 2 небольших
бутера , подаётся на
черном хлебе с
намазкой из сыра и
чеснока.

⁃ Бутерброды с
индейкой и моченым
яблоком. 150р .
В порции два
небольших бутера на
сером хлебе .

⁃ Пельмени
домашние.,
275р.
Очень вкусные
самолепные
пельмени. Подаются
по желанию с
бульоном или без.

⁃ Костный мозг с
печеным чесноком и
пармезаном. 430 р.
Ну это просто топ
деликатес.

Итого 2095р

Все блюда подаются очень быстро -7-10 минут . Самое долгое - костный мозг , его придется подождать 20-25 минут . .

Кухня отличная - всё по-домашнему вкусно! Подача тоже шикарная - все блюда приносят в старой советской посуде и фарфоре .

Да и в целом лично у меня от посещения этой замечательной рюмочной остались исключительно положительные эмоции!

Однозначно вернусь и не раз !

Рюмочная «Культура»
📍г. Санкт-Петербург , ул. Некрасова, д.48

Режим работы:

Ежедневно. 16.00-06.00

Санкт-Петербург . Ноябрь 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

. Продолжаем про Питер .

Рюмочные или по крайне мере заведения называющиеся рюмочными в Питере растут как на дрожжах .
Этим летом в центре города появилось ещё одно новое заведение претендующее на статус рюмочной и как минимум имеющее подобающее название .

Рюмочная «Нарядная» открылась в июле этого года по адресу: ул . Белинского, д. 8.

Основателями и идеологами проекта стала группа творческих личностей в числе которых Ринат Умаров и Денис Кудряшов , подарившие Питеру сеть «Чебуречная и рюмочная у Ларисы».

Фасад здания, где находится бар сейчас на ремонте и весь в лесах , поэтому вывески вы на входе не увидите и временно придется ориентироваться исключительно по Яндекс картам . (Демонтированную вывеску я кстати обнаружил внутри сразу войдя в заведение - она сиротливо стоит у стенки и ждёт своего лучших времён)

Концепция бара навеяна мотивами книги советского писателя Юрия Олеши «Зависть». Отсылок к роману очень много начиная от логотипа заведения , который выполнен на основания шрифта обложки одного из первых изданий, заканчивая - до граффити с цитатами из книги , которыми исписан весь интерьер .

В рюмочной преобладает зеленый цвет , что является некой отсылкой к цвету форзаца книг, издававшихся в СССР в 30е года

У рюмочной 2 зала с низкими кирпичными сводчатыми потолками . В первом находится барная стойка , 3 стоячих пристенных столика и один круглый сидячий справа от входа .
Во втором зале уже исключительно низкие столики со стульями. Во время моего визита на стенах были размещены снимки и фотопотреты . Здесь проходила выставка фотографий жителей Северной столица , ходивших по барам и рюмочным в лихие 90е и начале 2000х годов.

Вообще судя по рассказам, в «Нарядной» регулярно проходят творческие встречи , музыкальные и литературные вечера и выставки .

Меню бара уместилось на одном развороте А3, причем 2/3 его составляет алкогольная карта - водка, дистилляты , всевозможный крепыш, вермуты и аперитивы , пиво и коктейли. Цены умеренно средние - водка от 170 р за 40 мл, разливное пиво - от 290р. Конечно не обошлось и без настоек - 17 видов по 190 р за 40мл.

Еды в меню немного , а точнее всего лишь один столбец в меню. Упор именно на закуски - 6 видов бутербродов с достаточно хитрыми и креативными названиями и начинками, сладкие бутерброды на булочках бриошь с персиком в Бурбоне и сырным кремом и изюмом (уж извините , пробовать не стал 🤣), 3 вида салата, бургеры , холодные закуски и горячие хашбрауны с различными топпингами.
Вообщем как ни крути сплошь и рядом высокая кухня и модные названия - ни пельменей тебе, ни чебуреков.🤷‍♂️

Вообщем мой выбор был таков .

⁃ Настойки Хреновуха и
перец-имбирь 2 шота
380р

⁃ Бутерброд анчоус с
яйцом. 320 р.
На добротном куске
зернового хлеба пласт
предварительно
замороженной намазки из
сливочного масла
смешанного с яйцом , а
сверху два червячка
анчоуса . Наверное
вкусно . Но шпроты или
килька как то ближе .


⁃ Бутерброд гуанчоле с
хреном . 320р .
Гуанчоле - это
сыровяленые свиные
щечки . Вкусно. Но можно
было назвать просто
«Бутер с салом.»

Итого 1020р

В общем и целом - резюме. Цены вкусеве, нестойки вкусные, еда и закуски неплохие но с непонятными названиями . Сходить один раз стоит . Вернуться ещё раз - решать Вам .

Рюмочная «Нарядная»

📍 г. Санкт-Петербург, ул. Белинского, д.8

Режим работы:
Пнд. Выходной
Вт. - Чтв. 16.00-02.00
Птн.-Суб, 16.00-04.00
Вскрыли. 16.00-02.00

Санкт-Петербург . Октябрь 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!!

#санктпетербург

А первопроходцем рюмочного тренда в Королёве была, конечно, «Белка и Стрелка», которая недавно отметила первый год работы. Владельцем её, как и «Неваляшки», как и бара «Шемрок», как и ещё какой-то городской караокошной выступает красно-синий фан Михаил «Акула» Акулов в сотрудничестве с не менее известным на «конских» трибунах Александром «Сержантом» Зелиховским, возможно более известным вам по блогу «По рюмочным».

Расположение для рюмочной нетривиальное — в торговом центре. И не с отдельным входом, как у «Неваляшки», а прям внутри. Непривычно — не то слово. Там значит где-то за стеной бабульки колготы покупают да в аптеке давление измеряют, а ты тут водку в рот опрокидываешь. Хотя, кого такие условности останавливают?

Небольшое помещение, ковёр на полу, большой стол для заседаний и несколько столешниц вдоль стен для быстрого употребления.

Во главе угла — настойки и наливки во всех возможных проявлениях. Классические6 сезонные, авторские, креативные — на любой вкус. В большинстве своём по 150 ₽ за честный полтос, в сете из 6 штук одна получается бесплатной. Водочка, вчитайтесь, от 90 ₽ за рюмку! «Жигулёвское» по 150 ₽ за поллитровую кружку или 750 за три литра. Крафтец от «Чибиса» и Rocket city да Гуринские миды наличествуют.

Меню еды поскромнее, чем в «Неваляшке»: снеки, бутерброды, холодные закуски и несколько горячих блюд, которые поставляют с кухни бара «Шемрок», расположенного выше в ТЦ. Чебуреки смахивают на фабричные «Горячие штучки». Кроме них и бутербродов больше с кухни мы вроде ничего не заказывали, потому как Алекс выкатил из закромов свои закуски — конину из Татарстана и настоящие самодельные маринованные грузди со сметанкой. А потом мы в квизе ещё выиграли пару бутылок настоек, водочка пошла в бой, торт ели, песни орали и расплескалась синева до самого закрытия торгового центра. Ох, душевно было.

📍 просп. Космонавтов 27Б, #Королёв
🕛 ежедневно с 12:00 до 00:00

Почти месяц назад, если Вы помните , мы отмечали День рождения нашей рюмочной «Белка и Стрелка», которой в начале ноября исполнится 1 год!

К нам на огонёк заехал мой хороший друг , блоггер и автор тг-канала «Ещё по стакану и домой» Антон Журавков.

Вообщем покутили мы знатно , чего уж скрывать, - с песнями, баяном и балалайкой , с шутками и прибаутками , с конкурсом и призами🤣!

Было любопытно и интересно почитать впечатления Антона!
Спасибо за отзыв, дружище!
Всегда ждём в гости!

P.S. Ну а у нас на канале также чуть позже обязательно будет серия обзоров про рюмочные Королёва!

Stay tuned!

. Казалось бы уже столько баров и рюмочных находится на Сретенке , что никакой у новой рюмочной здесь просто не найдется места .
И правда,, идя по Сретенке от Садового кольца , можно хоть через каждые 5 метров заходить на рюмку в очередное заведение .

Действительно за последние годы Сретенка стала ещё одним барным кластером, который может поспорить по популярности с Маросейкой , Покровкой и Пятницкой.

В сентябре этого года на Московской карте рюмочных по адресу: ул. Сретенка, д.24 появилось новое заведение бар-рюмочная «Авангард»

Открыл заведение писатель Владимир Спектр , про которого в интернете написано примерно следующее «..русский Брэт Истон Эллис, культовый бытописатель глянцевой тусовки, автор романов «Face Control», «Наезд» и «Русский жиголо», сборника рассказов «Чья-то чужая жизнь.»
(Вообщем, я либо не из глянцевой тусовки , либо Владимир не достаточно культовый для меня, но к сожалению его творчество для меня пока незнакомо. Обещаю в ближайшее время исправиться и что нибудь прочитать .)

Бар расположен на 2х этажах. Первое помещение , куда попадаешь войдя внутрь , совсем маленькое - здесь расположена небольшая барная стойка, и несколько столиков . Здесь же лестница вниз , где расположены 2 зала со старинными сводчатыми потолками и кирпичной кладкой. В каждом зале есть своя небольшая барная стойка . В первом зале стоят столики , второй зал предназначен для танцев , здесь же расположен диджейский пульт.
Вообще ребята устраивают здесь много активностей - - тусовки , лекции и другие мероприятия.

Я был в заведении буквально через неделю после открытия .
Меню ещё дорабатывалось, но в целом уже была понятна общая картина .

Меню не раздутое и компактное - бутерброды, соленья, классические закуски , сало , горячие закуски из фритюра, салаты, пельмени и несколько горячих блюд (колбаски, фрикадельки, свиные ножки ).
В алкогольной карте - пиво, сидр , вино, водка (от 200 за 50мл, дистилляты , различный крепыш и примерно 25 видов настоек (ассортимент будет расти ) по цене 200 р за честные 50мл.

Из необычного - 4 вида безалкогольных настоек на грибах по 550 р за шот , которые администрация бара настоятельно не рекомендует употреблять вместе с алкоголем во избежании непредвиденных последствий 🤣.

На фото

-3 настойки .
Хреновуха, борщ, щавель .600р

-гренки Бородинские с чесноком . 150р

-форшмак . 250 р. В целом вкусно , но едал и вкуснее.

-винегрет . 250 р.
Ну тут сложно испортить. Разве что соленых огурцов добавил бы .

-бутер со шпротами с пюре и лимоном . Порция 2шт. 170 р.

-бутер с докторской колбасой , маслом и зерновой горчицей. Порция 2шт 170 р

-бутер с дюкселем из вешенок и мухомора . Порция из 2шт 170 р.
Мне не зашло. Но владельцы бара похоже реально заморочились на тему мухоморов 🤣. И настойки есть и бутерброд специальный .

Итого 1960р

Вообщем и целом новый бар представляет из себя своеобразный микс - на 1 этаже классическая рюмочная , на цокольном - модный танцевальный бар для тусовок.

Выбирайте что вам по душе 🤣

Посетить хотя бы раз однозначно стоит !

Бар-рюмочная «Авангард»

📍 г. Москва, ул. Сретенка, л.24

Режим работы:
Ежедневно 17.00 -05.00

Москва . Октябрь 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

. Начну я серию московских обзоров с рассказа про заведение , которое я посетил ещё в конце июля, но руки дошли рассказать вам о нём только сейчас.

В конце декабря 2023 года стало известно, что шеф мишленовского ресторана «Savva» Андрей Шмаков воплотил в жизнь свою давнюю мечту и открыл кафе в формате «фаст-фуд».

Но обо всём по порядку .

Формат бутербродных был безумно, популярен в СССР, и особенно в Москве . Если Вы помните , я рассказывал в своих обзорах про знаменитую «Бутербродную» на улице Никольская , которая тогда называлась улица 25-летия Октября.

Но распался СССР, канули в лету вместе с ними московские «Бутербродные» и на смену ним пришли новые современные форматы!


Новое заведение Андрея Шмакова , бутербродная «Шмак», расположена по адресу: Солянский пр-д, д.1.

Конечно же название было выбрано не в честь известного ругательства на «идиш» 🤣, а исключительно в качестве производной от фамилии ресторатора .

В интерьере бара прослеживаются кинематографические и музыкальные мотивы - стены испещрены логотипами отечественных и зарубежных рок групп, со стен на тебя смотрят Бред Питт с Эдвардом Нортоном в кадре из «Бойцовского клуба», Владимир Высоцкий и сам Андрей Шмаков . Такая же картина , что любопытно , и в туалете - зайдя отлить можно сфотографировать себя в зеркале вместе с постером Майкла Мэдсена из «Бешеных псов»

Посадка и мебель полностью соответствует заведению «стрит-фуда» - в центре зала небольшие отдельные столы с красными стульями , вдоль окна пристенная столешница с высокими барными стульями .

По стене противоположной от окон расположилась открытая кухня с линией раздачи , так что ожидая свой заказ мы можете наблюдать за всем процессом приготовления блюд.

Бумажного меню нет, его заменяют лайтбоксы над кассой со списком блюд и напитков .

Основу меню составляют шмак-сендвичи - 13 видов с разными начинками и соусами . Выбор достаточно интересный - есть сендвияи и со свининой, и с курицей, и с говядиной , и с селёдкой , также есть опция собрать свой собственный вариант из разных начинок и соусов . Есть также 4 вида «шмак фри» - картошка , батат , креветки и жареные чесночные гренки. Из закусок в наличии соленья , из блюд - салат , сезонный суп (летом был свекольник) и Баскеты с картофельными дольками , мясом и соусами на выбор.

Бар - это бутылочное и собственное разливное пиво , лимонады , сидр , несколько сортов вина и игристого, а также 5 видов настоек по 200 р за шот, на основе отличной водки «Gastronom», одним из создателей которой также является Андрей Шмаков .

При оплате заказа ты получаешь чек с номером , проходишь за столик и ждешь пока принесут заказ .

На фото
⁃ сендвич «Френчи» с говядиной , жареным луком , грибами и сырным соусом с трюфелями.
740 рублей.
В отличии от обычного стандартного сендвича , Шмак-сендвич подаётся со стаканом насыщенного вкусного бульона, в который можно обмакивать (если честно и без того сочный) сендвич или просто запивать им . Очень вкусно и сытно!
⁃ «Шмак-фри» картошка по деревенски с соусом пармезан .
300р
⁃ Холодный свекольник . 350р.
Отличный густой летний суп . Зимой, заменяется на знаменитый борщ с уткой и вишней от Андрея Шмакова , который мне ещё предстоит попробовать .
⁃ Соленые огурцы.
100 р .
В 100 граммовой порции было 4 небольших хрустящих огурчика .
⁃ Лимонад «жасмин-Бузина»
250р
⁃ Щавелевая настойка .
Шот 200 р. Мне показалось слабоватой.

Итого 2010р

Лично мне формат зашел. Как минимум очень оригинально и необычно . И как максимум качественно и вкусно! Реально это заведение , куда лично я бы вернулся.


Бутербродная «Шмак»

📍Солянский пр-д, д.1

Режим работы:
Пнд. - Чтв. 12.00-23.00
Птн. - Суб. 12.00-00.00
Вскр. 12.00-23.00

Москва . Август 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

⠀
Во вчерашнем опросе со значительным перевесом победила Москва, а это значит, что обзоры про питерские и нижегородские рюмочные мы оставим на потом, а на ближайшие несколько дней вернёмся в столицу!
⠀
Ловите серию обзоров про московские питейные заведения!
⠀
Найдется место как новым рюмочным, открывшимся в столице за последние 2-3 месяца, так и барам, которые существуют уже несколько лет и которые я давно собирался посетить!
⠀
Начинаем в понедельник!
⠀
Stay tuned!

. Все мы привыкли после Олимпиады видеть Сочи модернизированным, вылизанным и отполированным до блеска с престижными гостиницами, стеклянными башнями и дорогими ресторанами .

Но наряду с кафе-хинкальной «Белые ночи» есть ещё место , где до сих пор обитает дух пролетариата и царит атмосфера позднего СССР.

Пивную «Казачий круг», расположенную в центре Сочи по адресу: ул. Чайковского, д.2/1 первый раз я посетил 2 года назад (подробный обзор тут) , но в тот визит я в силу временного цейтнота я лишь мимолетом заскочил в это удивительное заведение , махнул ломкую чачи за баром и побежал дальше по делам .

В эту поездку я решил основательно подойти к вопросу и проинспектировать «Казачий круг» по полной программе.

Время для визита я выбрал , что ни на есть самое удачное - 9 вечера в субботу.
Стоит ли говорить, что свободных мест в баре не было .
Я не растерялся и упросил барменшу посадить меня за столик, который был зарезервирован для персонала кафе.

Идут годы, в Сочи меняются многое, новые заведения открываются и закрываются, и только «Казачий круг» остается неизменным. Если и есть в мире эталон к слову «стабильность», то это он. На самом деле, «Казачий круг» — это типичнейшая позднесоветская пивнушка. Деревянные стены и столы, маргинальные матерящиеся личности , стрёмные женщины, дешевое разливное пиво, устойчивый запах алкоголя , креветок и шашлыка .

Напомню , в баре три точки выдачи:
⁃ мангал. Здесь вы можете заказать любой из видов шашлыка, овощей или люля.
⁃ Бар . Здесь есть приличный выбор вина , несколько настоек, а также чача и водка . Что характерно водка в розлив не продается - только в бутылках 0.25 и 0,5
⁃ И непосредственно основная барная стойка , где вы можете взять разливное пиво (в основном представлены южные заводы - «Адыгейское», «Хадыженское» ), а также сделать заказ по основному меню .

В баре конечно же действует самообслуживание , поэтому за заказом придется подойти самому, но это как раз не сильно расстроило .

А вот уровень цен тут к сожалению не совсем соответствует интерьеру , сервису и тому, что творится вокруг тебя.

Стоимость блюд практически как в ресторане или не в самом душевом кафе.

Более того, в ряде моментов тебя вынуждают взять и заказать то , что мы скорее всего не съешь .
Как я уже сказал водку в розлив ты заказать не можешь , минимальная порция шашлыка - целый шампур, на который, скажем бараньей корейки помещается аж 500 гр. и так далее .

На фото 9
⁃ 2 корюшки холодного копчения, 350р
⁃ 200 гр жареных креветок . (Вкусные, хоть и мелковатые) 640 р
⁃ 0,5 пива «Сочинское» н/ф 120 р
Итого 1110 руб.

На фото 10
⁃ шампур бараньей корейки 7 кусков общий вес 500гр. 3000р
⁃ Люля-кебаб из баранины. Шампур 200 гр . Подаётся с лавашом и луком . . 520 р
⁃ Водка «Архангельская» (лучшее из того что было). Бутылка 250гр 400р
⁃ 2 порции Соуса . 160 р
⁃ Бутылка «Дюшеса» 80 р

Итого 4160 р

Всего общий чек составил 5270 рублей.

Пр этом водку мы не допили , а баранину доедали практически запихивая ее в себя 🤣. Ее было очень много . Но надо отдать должное - мясо очень вкусное и отлично пожаренное . К качеству еды и закуски вопросов не осталось .

А вот к ценам…..
Вообщем если вы вдруг захотите в Сочи окунуться в атмосферу позднего СССР , то за это вам придется заплатить как в модном прибрежном ресторана .

Такой уж он Сочи .


Пивной бар «Казачий Круг»

📍г. Сочи, ул. Чайковского, д.2/1

Режим работы:
Ежедневно 10.00 -23.00

Сочи . Ноябрь 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

До Сочи рюмочный бум докатился позже других российских городов. Первая нео-рюмочная в этом черноморском городе появилась всего пару лет назад.
Справедливости ради надо отметить, что и сейчас черноморское побережье не отличается большим количеством - пара заведений в Сочи, такое же количество в Адлере и Красной Поляне.
Все-таки в этом южном городе больше популярны другие форматы-шашлычные и хинкальные.
⠀
Одной из первых рюмочных в Сочи стала рюмочная «Менделеев», открывшаяся в 2023 году.
⠀
Я подробно рассказывал про нее в ноябре прошлого года (обзор тут). Более того, тогда мне удалось и познакомиться и пообщаться с владельцами заведения
⠀
Заглянул я к своим новым друзьям и в эту поездку.
⠀
В интерьере бара особо ничего не поменялось - все также стильно и уютно, те же зеленые стены, красные мягкие диваны, ажурные люстры и пробирки и склянки на стенах и полках.
⠀
Список настоек также осталось прежним На месте все хиты - «чешский борщ», хреновуха и прочие настойки.
⠀
А вот меню в баре изменилось сильно - из него убрали ряд позиций, в том числе восхитительные из сыра с чесноком и из скумбрии, а также мои любимые пельмени.
⠀
Пришлось довольствоваться тем что есть 🤣
⠀
На фото
- битые огурцы в соевом соусе. 100 гр 180р
- смалец. 280р
- форшмак 100 г 180р
- нестойки. 6 видов по 250 о за 40мл
⠀
Итого 2140 р
⠀
Из плюсов - еду и закуски стали подавать в нормальных тарелках, а не в бумажных как раньше.
⠀
Ну и в целом по прежнему симпатичное место в отличной локации прямо на берегу моря.
⠀
Рюмочная «Менделеев»
⠀
📍г. Сочи, ул. Черноморская, д.15/1
⠀
Режим работы
Ежедневно. 14.00-02.00
⠀
Сочи. Ноябрь 2024
⠀
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!
⠀
#сочи

⠀
Помните как поется в песне? - «В городе Сочи тёмные ночи..»
⠀
Перефразировав эту песню можно смело заявить - «В городе Сочи белые ночи»!
⠀
Как вы поняли сегодня вновь пойдет речь о знаменитом сочинском кафе-хинкальной «Белые Ночи», расположенном по адресу: ул. Орджоникидзе, д.9/1.
⠀
Как говорят местные жители - «Кто в “Белых ночах” не бывал, Сочи не видал». И эта поговорка действует лучше любой рекламы.
⠀
Я естественно уже рассказывал об этом заведении (Читать тут!) , так как каждый приезд в Сочи, обязательно хотя бы раз за приезд сюда заглядываю.
⠀
Не стала исключением и эта поездка.
⠀
Рассчитывать на особый уют или гостеприимство не стоит, но и идут сюда не за ними: а за веселой болтовней отдыхающих за соседним столиком и действительно образцовыми хинкали.
Хотя и остальные закуски и еда очень вкусные.
⠀
Всегда заказываю свои любимые блюда. Их же заказал и в этот раз.
⠀
- солянка по грузински
.Мой фаворит в сочинский кухне. Ну а здесь ее готовят просто отменно! Остренькая и густая.
550 р
⠀
-капуста по-грузински. 220р
⠀
-грибы жареные в сметане. 290р
⠀
- домашний сулугуни. 240 р
⠀
-шашлык из баранины (мякоть+корейка). Просто Отменный шашлык. Порция примерно 300 г. Стоимость - 680 р за 100 г.
⠀
- Жареные и вареные хинкали с говядиной. . Рекомендую с мацони и красным соусом . Порция 5 шт -450р

-водка «Чистые росы» 4100 р
⠀
Цены последние за последние несколько лет конечно выросли, как впрочем и везде. )
⠀
P.S. И да. Мой вам совет - заказывайте не все сразу, а постепенно.
Проходимость у кафе сумасшедшая и блюда приносят по готовности. Заведению выгодно, чтобы вы максимально быстро съели, то что заказали и ушли.
⠀
Нам принесли одновременно и солянку и шашлык и хинкали.
Поэтому что то мы ели уже остывшим.
⠀
Кафе-хинкальная «Белые Ночи»
⠀
📍. г. Сочи, ул. Орджоникидзе, д.8/1
⠀
Режим работы:
Пнд. - Суб. 10.00-00.00
Вскр. 11.00-00.00
⠀
Сочи. Ноябрь 2024
⠀
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!⠀

Ближайшие 5 дней буду в любимом Сочи . Погода к сожалению к моему приезду немного испортилось . Сейчас на побережье всего 8-9 градусов тепла. Правда завтра обещают потепление до +14.

Но как говорится «в кабаках плохой погоды не бывает»!

Поэтому пройдёмся по старым проверенным местам и поглядим что открылось нового!

Вообщем ждите серию обзоров про Сочи!

Вчера ударно отметили 1 год нашей рюмочной «Белка и Стрелка»

Немного фотографий со вчерашнего праздника!
Спасибо всем друзьям кто с нами разделил этот вечер!
Отдельное огромное спасибо известному барному обозревателю автору канала «Еще по стакану и домой» Антону и его друзьям за отличную и веселую компанию!

Надеюсь Вам понравилось !

Год отметили - Едем дальше!


.

⠀
Про Нижний Новгород мы обязательно ещё поговорим, а пока вернёмся к рюмочным и барам Череповца.


Честно говоря вчерашняя новость о том, что в Вологодской области могут ввести закон, который будет разрешать продажу алкоголя только с 12.00 до 14.00 по местному времени в рабочие дни, ввела меня в легкий ступор.


За всю область говорить не берусь, а в Череповце, итак все очень непросто с доступными всем слоям общества питейными заведениями - вроде бы глубинка, а цены в барах зачастую выше чем московские.
⠀
Классический пример - бар «Молодёжный», расположенный в исторической части города на самой известной улице города по адресу: Советский пр-т, д.31.


Год назад я написал развернутый и подмоткой обзор про этот бар.

В интерьере бара за год практически ничего не поменялось - все также стильно, дорого и богато. Много стеклоблоков, ковров, хрустальных люстр, неона и прочих обязательных атрибутов современных нео-рюмочных.
⠀
Цены на алкоголь скорее соответствуют какой-нибудь настоишной на Покровке или Маросейке.

Впрочем даже в Москве можно найти массу заведений, где настойки дешевле чем здесь.
⠀
290 рублей за 40 мл настойки - такие вот суровые реалии центра Череповца.
⠀
Если раньше концепция кухни подразумевала различные блюда и кухни народов СССР, то теперь и в соцсетях и в меню написано «кухня и напитки народов мира»
⠀
Что изменилось в кухне у меня не было времени проверять, я забежал в бар мимоходом на 5 минут, хлопнул рюмки хреновухи, сделал несколько фото (в том числе фото барной карты) и убежал. Кстати, меню с едой и закусками почему то в этот раз на барной стойке отсутствовало.
⠀
Но Череповецкая молодежь судя по всему не сильно избалована выбором питейных заведений, поэтому даже с такими ценами в баре в выходные ажиотаж.
⠀
К слову я не нашел на барной стойке меню с закусками и поэтому пришлось поверить бармену на слово, что оно не сильно изменилось.
⠀
А обошелся я в этот раз рюмкой хреновухи. Неплохая кстати.
⠀
Бар «Молодёжный»
⠀
📍г. Череповец, Советский пр-т, д.31
⠀
Режим работы:
Пнд. 12.00 - 23.00
Втрн. - Чтв. 12.00 - 01.00
Птн. - Суб. 12.00 - 02.00
Вскр. 12.00 - 23.00
⠀
Череповец. Сентябрь 2024
⠀

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

⠀
Ключ на старт! Начинаем обратный отсчет.!
⠀
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
⠀
Поехали!!
⠀
Наши дорогие друзья и посетители! (Хотя вообщем наверное можно с уверенностью сказать, что почти все наши посетители - это наши друзья!)
⠀
В это воскресенье исполняется ровно год нашей рюмочной «Белка и Стрелка»
⠀
Уже целый год мы радуем Вас вкусными настойками, аппетитными закусками и хорошим настроением!
⠀
Мы приглашаем Вас отметить это событие вместе с нами в это воскресное 3 ноября.
⠀
Вас ждут дружеская атмосфера, веселые конкурсы, живая музыка, зажигательные песни, много сюрпризов, а также конечно наши фирменные настойки и угощения!
⠀
Старт назначен на 18.00
⠀
Наш адрес по прежнему
Г. Королёв, пр-т Космонавтов, 27б

https://t.me/Belka_i_Strelka_Korolev

⠀
#белкаистрелка

По традиции забежал к своему хорошему другу Сергею , - владельцу бара «Горькая», о котором я не раз рассказывал в своих обзорах . Тут

А у ребят тем временем кардинально поменялось меню .

Так что как не крути, а придется посвятить «Горькой» ещё одну публикацию🤣.

Посидели , поговорили за жизнь, ну и выпили как водится 🤣.

Спасибо за гостеприимство !

Первый раз в жизни видел аншлаг и очередь в честной нижегородской наливайке».

Все дело в том, что она находится напротив проходной Горьковского Аатозавода! А время - конец рабочей смены 🤣.

Вообще конечно эти поистине уникальные заведения заслуживают отдельных развернутых обзоров !

Поэтому в ближайшее время напишу и опубликую🤣

Нижний Новгород, кстати, занимает твердое второе место в России после Питера по количеству рюмочных!

Каждый приезд открывает какую- то новую локацию!

#нижнийновгород

Так уж вышло , что Я не закончил серию обзоров про рюмочные Череповца, и снова сорвался в командировку .

И снова в Нижний Новгород .

Ну а тут как всегда кладезь неизведанных локаций и честных нижегородских рюмочных !


Так что снова собираю контент!

Проедусь по красной ветке метро - тут есть чем заняться!

(собственно веток метро в Нино всего две - есть ещё синяя🤣)

Новым обзорам быть!!

У меня стало доброй традицией , приехав в Череповец сразу заехать в одно из своих любимых заведений в городе - закусочную «Белый медведь», расположенную по адресу: ул. Верещагина, д.51.

Года два назад я уже писал обзор про это чудное место .


В баре за эти годы практически ничего не поменялось , разве что на фасаде появилась новая вывеска .
Внутри все также простенько и уютно.

Цены по прежнему радуют глаз и не бьют по кошельку .

К сожалению в день нашего визита в меню не было моего любимого блюда, которое я постоянно здесь заказывал - серых вологодских щей.
Поэтому пришлось выбирать другие закуски и блюда. Но зато что то остаётся неизменным - это наличие той самой знаменитой вологодской хреновухиив зеленых бутылках, которую вы всегда видите в моих фото с дачных посиделок .

На фото
⁃ бутерброды с салом .
5шт по 48 р
⁃ Сельдь с картофелем 3
3 порции по 90р .
⁃ Холодный свекольник .
110 р
⁃ Печень жареная .
Порция 100 г 135 р
⁃ Мясная Котлета . 110 р
⁃ Макароны отварные . 70р
⁃ 2 бутылки хреновухи.
2х750 р
(цена 150р за 100 гр)
⁃ Компот 500 мл 100 р

Итого 2535р.

Горячие блюда естественно разогреваются, но при этом все действительно по домашнему вкусно !

Хозяйка заведения, с которой я общаюсь не первый раз , практически все готовит сама.


Где ещё, скажите Вы мне, можно накормить и напоить компанию из 5 человек за такие деньги ?!

«Белый медведь» может и держит Марку уже не первый год!

Поэтому и захаживаю сюда постоянно как приезжаю в Череповец!

Закусочная «Белый Медведь»

📍г. Череповец, ул. Верещагина, д.51

Режим работы:

Ежедневно 8.00 - 23.00

Череповец. Сентябрь 2024.


Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

⠀
Очередным посещенным мной в Хабаровске заведением стала рюмочная «Синичка», расположенная по адресу: ул. Калинина, д.84.
⠀
Любопытно, что это не первое «птичье название в сфере рюмочных названия- во Владивостоке есть «Ласточка», да и в Питере как Вы помните есть шикарная рюмочная-пельменная «Синичка».
⠀
Хабаровская «Синичка» открылась сравнительно недавно - в начале этого года,, но уже стала достаточно популярна в городе.
Во всяком случае мы про нее услышали от одного из местных жителей.
⠀
У бара 2 помещения - один большой основной зал, где расположена барная стойка и 4 высоких круглых столика с барными стульями, а также небольшой дальний зал с сидячими местами, где можно уединиться компанией.
⠀
В большом зале на стенах графитти с изображением той самой синички, а также изречения и цитаты неизвестных авторов, связанные с алкоголем.
⠀
На полках за барной стойкой выставлен ассортимент авторских настоек в фирменных брендированных бутылках.
Настоек тут очень много - более 70 видов.
Настойки на водке стоят 150-190 р за 50 гр.
Настойки на длину, виски и роме - 290 р, а настойки на текиле - 380 р.
Огромный плюс - настойки подают в замороженных красивых рюмках на высокой ножке.
⠀
Выбор еды и закусок вполне себе приличный .для небольшой рюмочной так вообще я считаю шикарное меню - есть и бутерброды, и салаты, и несколько видов пельменей, и горячее, и 2 вида супа, и различные закуски.
⠀

Мой выбор был таков
⠀
⁃ 3 настойки на водке. (Хоть убейте не помню что заказывал🤣. Помню, что хреновуха была точно, и помню что настойки мне показалось некрепкие. ) примерно 3х190 =570р
 ⁃ Бутерброд с салом и огурцом.  Очень вкусные 2 бутера со смальтам и долькой огурчика. Однозначно стоит своих денег. 240 р
⠀
⁃ Маринованные перепелиные яйца. Небольшая порция подаётся  в баночке. 290 р.
 ⁃ Пельмени с кетой. Вполне съедобно. 390р
Итого 1490 р

⠀
Отличное заведение, реализованное и оформленное по всем канонам космических рюмочных!
⠀
Рюмочная «Синичка»
⠀
📍г. Хабаровск, ул. Калинина, д.84
⠀
Редис работы:
Пнд. - Чтв. 17.00-01.00
Птн. - Суб. 16.00-03.00
Вскр. 16.00-01.00
⠀
Хабаровск. Сентябрь 2024
⠀
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!

Прилетев в Пулково , прямо из аэропорта взял такси в Севкабель порт, где располагаются две рюмочные , которые открылись полгода назад и которые я очень хотел посетить .

Точнее не располагаются , а к моему сожалению располагались….


Выяснилось , что буквально три дня назад они закрылись и я собственно уткнулся в закрытые двери🤣. (Фото с Яндекс карт)

Недолго в Питере однако живут заведения😀.

Ну что ж . Не беда!

У меня есть ещё локации на сегодня 😀

Пока дописывал очередной обзор про Хабаровск , между делом прилетел на полдня в Питер , в котором не был с июня .

Поглядим чего открылось нового . Времени немного, но надеюсь пару тройку заведений успеть посетить .

Вообщем новым обзорам быть !

Если вы помните ещё год назад я рассказывал , что законодатели моды Владивостокских рюмочных, сеть заведений «…. и водки» начали свою
Экспансию в другие города и открыли первое заведение в Хабаровске - рюмочную «Икра и Водки», которая расположилась в двух шагах от ресторана «Русский» по адресу: Уссурийский б-р, д.9

Естественно не зайти сюда было бы с моей стороны не простительной ошибкой.

Год назад я уже посвятил обзор этому заведению (вы можете прочитать его тут) и поэтому подробно останавливаться на интерьере рюмочной не буду.
Отмечу ж лишь то, что стиль очень похож на «Икру и Водки» во Владивостоке - зеленые стены,, кирпичная кладка, деревянный пол, обложки старых пластинок над барной стойкой (нашлось конечно же место и Высоцкому), легкий полумрак в зале .

Стоит отметить, что помещение здесь побольше размерами , по сравнению с баростат Владивостоке , что в первую очередь отразилось на количестве стоячих столиков и на барной стойке (она тут просто огромная )

Кстати ассортимент настоек ,как мне показалось, здесь также значительно шире , чем во Владивостоке - количество бутылок с настойками , стоящих на полках за барной стойкой просто не сосчитать.

А вот меню точно такое же как т в первом баре - те же замечательные закуски , тот же отличный выбор разнообразной икры, горячего, салатов и прочего .

 
На фото 
 ⁃ Жареные молоки лососевых с зеленым пюре . (Очень вкусно ! Просто язык проглотил). 340 р
 ⁃ Настойка «амурский бархат» (настойка на одноимённой дальневосточной ягоде . Кисленькая) 150 р 
 ⁃ Настойка «Black чеснок» (настойка на копченом чесноке . Очень насыщенная . Просто топ!) 150 р 
 ⁃ Настойка «Аппарат президента» (мягкая солоноватая настойка на черном тмине) 150 р
 ⁃ Настойка «Замогильная» (сладковатая настойка на сосновых шишках с приятным хвойным вкусом ) 150р

Итого 940 р

Хочется пожелать ребятам , чтобы их география развиты и дальше продолжала расширяться, и рюмочные «Икра и Водки появлялись и в других российских городах!

Рюмочная «Икра и Водки»

📍г. Хабаровск, Уссурийский б-р, д.9
(Комсомольская ул. , д.63)

Режим работы:
Ежедневно 18.00 - 02.00

Хабаровск. Сентябрь 2024

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Подписывайтесь на аккаунты «По рюмочным» в соцсетях

«Дзен»

«Insta»

«Телеграм канал»


Знакомьтесь с новыми рюмочными и с историей питейных заведений Москвы, Питера и других российских городов!!!
.

#Хабаровск