Рестораны Перельмана

@perelmanrestaurants


Канал с актуальной информацией о ресторанах Владимира Перельмана

Рестораны Перельмана

23 Oct, 09:26


Елена Лебедева успешно выступила на ПИР Экспо с интересной и важной темой: как личностный и командный рост сомелье влияет на развитие и коммерческие показатели заведения.

Гордимся Еленой и уже ждём новые выступления🤍

Рестораны Перельмана

23 Oct, 07:31


Спешим поздравить ещё одного члена команды ресторанов Перельмана, ведь сегодня день рождения празднует Филиппова Яна — управляющая «Рыба Моя» на Китай-городе🥳 

Яна, ты — человек, который делает ресторан по-настоящему особенным. Твой профессионализм и внимание к деталям вдохновляют нас💫

Пусть каждый новый день приносит только положительные эмоции!

С днём рождения! 🎉

Рестораны Перельмана

23 Oct, 07:01


Сегодня с днём рождения поздравляем Викторию Хоромскую — старшего копирайтера и маркетолога ресторанов «Рыба Моя»🎉

Вика, мы всей командой ценим твою креативность и умение находить именно те слова и идеи, которые делают наши проекты ярче и успешнее. Твоя способность превращать их в красивые и гармоничные тексты вдохновляет нас уже не первый год💫

Желаем тебе нескончаемого потока вдохновения, интересных задач и, конечно, удачи во всех начинаниях. Пусть каждый день приносит радость и новые возможности для творчества!

Рестораны Перельмана

22 Oct, 15:02


Единственный и неповторимый похититель ваших сердец🤍

Pearlman Brut — фирменное игристое с истинно итальянским обаянием, проникнуться которым можно в любом из ресторанов Владимира Перельмана💫

Рестораны Перельмана

22 Oct, 14:17


Осень радует нас тёплыми днями и яркими красками, а I Like Wine 2.0 — обновлениями в меню:

Утиная грудка с картофелем, сморчками и фуа-гра (1390₽)
Палтус конфи с брокколи и соусом из молочной сыворотки (1490₽)
Рисовая каша с нектаринами и мёдом (410₽)
Качо-э-пепе с пекорино и трюфелем (1190₽)
Французский омлет со страчателлой и луковым джемом (790₽)
Суп из белых грибов с пшеницей (590₽)
Ризотто с белыми грибами (920₽)

Ждём вас наслаждаться осенью и сезонными блюдами в I Like Wine 2.0!
Забронировать стол можно на сайте или по номеру 8 (495) 627-77-94 🤍

Рестораны Перельмана

22 Oct, 13:24


Архангельск встречает Sage!

31 октября в ресторан «Почтовая Контора» на гастроли приедет шеф-повар Дмитрий Голенин и представит специальное меню из 6 курсов:

- на стартер — картофельные шу с красной икрой и сливочным нори;
- в качестве закусок вяленая свекла с соусом из вишни, а также свежий тунец в пряном соусе и огурцом;
- на горячее будет гребешок с цветной капустой и соусом херес, шея бычка с капустой и солодовым соусом;
- а десерт — из топинамбура и гречи с соленым лимоном.

Помогать Дмитрию будет шеф-повар «Почтовой Конторы» Дмитрий Амелин!

Забронировать стол и узнать подробнее об ужине вы можете по телефону +7 (8182) 40-78-40 🤍

Рестораны Перельмана

22 Oct, 10:00


Любовь — это...

…делиться со своей второй половинкой любимыми блюдами в I Like Wine 2.0🤍

Забронировать стол можно на сайте или по номеру 8 (495) 627-77-94 💫

Рестораны Перельмана

21 Oct, 14:38


Удивлять и вдохновлять — то, что мы умеем💫

Блюда Sage от шеф-повара Дмитрия Голенина попробовала блогер Аннета🤍

Все эмоции и впечатления в видео!

Рестораны Перельмана

21 Oct, 13:09


Напоминаем, что 31 октября будем праздновать восьмой день рождения I Like Grill — и первый подарок мы уже получили: гостевой ужин в этот вечер проведёт шеф-патрон и совладелец казанского Artel Bistro Булат Ибрагимов!

Всех гостей ждёт специальное сет-меню, в которое вошли пять блюд из локальных продуктов. Посмотреть его можно здесь, а забронировать стол — по телефону +7 (495) 025-05-02💫

Встречаемся в 19:00 на Льва Толстого, 18Б! 

Рестораны Перельмана

21 Oct, 09:01


Идеальное блюдо из ланчей в
I Like Wine на Покровке —
лингвини с кальмаром и вонголе!


По будням с 12 до 16.
Всю карту ланчей можно посмотреть на сайте💫

Рестораны Перельмана

20 Oct, 11:02


Сегодня нас радуют сразу два праздника — спешим поздравить с днём рождения шеф-повара I Like Grill Александра Крылова🥳

Саша, наблюдать как ты работаешь — большое удовольствие. Твой профессионализм, чёткость действий и потрясающий вкус ежедневно вдохновляют нас!

Желаем творческих успехов, новых открытий и, конечно же, еще больше праздников жизни!

С днём рождения🤍

Рестораны Перельмана

20 Oct, 10:32


Сегодня важная дата в календаре для ресторанов Перельмана — отмечаем День повара и хотим сказать спасибо всем шефам и поварам нашей команды!

Вы точно знаете, как превратить простые ингредиенты в кулинарные шедевры. Как создать тот самый «вкус жизни» и как вдохновлять наших гостей покорять новые гастрономические вершины🤍

Смотрим видео и не перестаем восхищаться — вы волшебники💫