ОбЖор Григорьева @obzzhor Channel on Telegram

ОбЖор Григорьева

@obzzhor


Гастрономические прогулки по Вологде и куда занесет.
Мысли про общепит.

Собственно @grimsim

ОбЖОР Григорьева (Russian)

ОбЖОР Григорьева - это Telegram канал, который приглашает вас на гастрономические прогулки по Вологде и не только. Здесь вы найдете интересные рецензии на заведения общепита, рекомендации по выбору блюд, а также мысли и отзывы о различных кулинарных впечатлениях.

Канал @obzzhor создан для истинных гурманов, ценителей вкусной еды и уютной атмосферы. Здесь вы сможете узнать о новых ресторанах, кафе, барах и пекарнях Вологды, а также получить советы, куда стоит отправиться на гастрономическое путешествие.

Присоединяйтесь к каналу ОбЖОР Григорьева, чтобы окунуться в мир вкусов и ароматов, делиться своими впечатлениями и находить вдохновение для новых кулинарных экспериментов. Подписывайтесь и будьте в курсе всех гастрономических новинок!

ОбЖор Григорьева

21 Nov, 16:12


Приём Геймлиха должен знать каждый сотрудник ресторана.
Не только, чтобы гостей спасать, но и коллег.

#ОбЖор_мнение

ОбЖор Григорьева

20 Nov, 19:18


Вчера Пиццафабрика презентовала обновленное приложение. Теперь заказ за стол можно оформить без участия официанта. И оплатить тоже.

По сути, функционал персонала в зале сужается в сторону выноса блюд и напитков, приборке столов и помощи в использовании приложения.

Пиццафабрика - первое заведение, которое представило эту функцию в Вологде.

Для использования нужно скачать приложение ПФ, выбрать раздел В РЕСТОРАНЕ и сканировать QR-код на столе.

Заказ поступает прямо на планшеты поваров, статус блюда отражается в приложении. Принят, готовится, выдан.

Если за столом большая компания, каждый участник заводит на себя отдельный счёт, отмечает место за столом, у официанта высвечивается имя гостя. Возможность перепутать заказ сводится к нулю.

При выборе блюда, положение подсвечивает возможность добавить что-то ещё - соус, гарнир, хлеб. Есть фото и информация о КБЖУ. В пицце можно убрать некоторые ингредиенты. В комментариях можно написать о своих предпочтениях: вынести напиток сразу или по готовности.

После расчета предлагается вознаградить не только официанта, но и работников кухни.

Нужно похвалить организаторов, прессе дали возможность протестить приложение сразу после презентации, предоставили промокоды, прикрепили за каждый стол технического специалиста.

Если пользовался приложением, напиши свои впечатления.

ОбЖор Григорьева

19 Nov, 19:27


Читерим в Пятерочке
Американо 320 мл
Сочень с творогом

59,99 + 55,99 = 69,99
Магия!

ОбЖор Григорьева

19 Nov, 17:03


Кто быстрый, тот сытый

ОбЖор Григорьева

19 Nov, 16:54


Green Hall хвастается теменью.
Нет, нет, он ещё не открылся)

ОбЖор Григорьева

17 Nov, 15:09


Да скажите уже, где лучшая шавуха в Вологде?

ОбЖор Григорьева

17 Nov, 13:28


Точно не показалось, что в Пирогберри на Ярославской, 23 выпечка выглядит сочнее и пышнее, чем в Хлебнице.

Куча скидочной продукции, сладкой и нет. Видимо то, что ещё вчера не разобрали по скидке 30% с 19.00 до 20.00.

ОбЖор Григорьева

16 Nov, 19:29


В ладном тереме в Парке ветеранов 25 декабря должна открыться кофейня Сладости и Радости.

С кухней и национальными мотивами. Успеют?

ОбЖор Григорьева

16 Nov, 12:34


Если ты не знаешь что здесь находится бар, то можно пройти мимо.
Винное пространство Цех - бар, магазин вина и цветов в одном месте.

📍Мира, 8А

Чтобы попасть сразу в бар, просто иди прямо, игнорируя манящие прилавки и запах цветов.

Бутер с запеченной грушей и горгонзолой 280₽ - Топчик!
Сначала бери его по умолчанию, потом вникай в меню.

Кесадилья с говядиной 430₽
Нейтральна по вкусу, чтобы вкус винишка не перебивать. Проси табаско.

Креветки с васаби и сгущенкой 530₽
Любителям смелых сочетаний.

Креветки в соусе горгонзола 580₽
Сытный соус - бульон. Можно просто с хлебом его съесть даже без креветок.

Бутер с утиным паштетом 240₽
Для вина ок.

Крутейшая комбуча с малиной и освежающий лимонад Река.

Понравилось меню, где от руки добавлена информация. Обычно исправления смотрятся убого, а здесь органично. Как будто так и задумано изначально.

Работает бар с 15.00, до 23.00 со вторника по четверг и в воскресенье. До 1.00 в пятницу и субботу.
Понедельник - выходной.

Днём спокойно, фоновая музычка приятная. Для посиделок отлично.

#ОбЖор_место #Вологда