Настя любит есть

Купила кормушку, чтобы через два дня съесть голубя

Случайности не случайны, поэтому вернусь домой, куплю корм для уличных птиц и буду отмаливать грехи перед голубиным богом😂

В ресторане я пробовала мясо пернатого — деликатес подают только в дорогих ресторанах и в том числе в мишленовских ресторанах Европы. Вполне вкусно, читала, что мясо полезнее куриного, готовят из птиц, достигших 4-х месяцев, которые не начали летать (голубей, конечно же, специально выращивают для кулинарии).

Птиц в Китае почти нет, их истребили в 1960 году во время большой компании для сохранения урожая. В итоге, после птичьего геноцида вредители-насекомые уничтожили урожай, что привело к масштабному голоду, и в его результате скончалось порядка 30 млн. китайцев. Нарушение экосистемы не проходит бесследно😢

А вы б попробовали голубя?

#Travelсоветы

Удивительное про китайскую еду

Сейчас я нахожусь в Китае, в Фошане — промышленном городе под Гуанджоу. Приехала сюда от компании Marideco, где я работаю директором по маркетингу и продажам. В основном мы с дизайнерами интерьера посещаем фабрики и мебельные шоурумы, а по вечерам предоставлены сами себе для изучения города — непременно напишу, что стоит учесть при поездке в Китай, а пока поделюсь удивительным о местной еде🤓

Однозначно, китайские блюда вкуснее всего, что я пробовала в Москве. Скажу больше — я в восторге от локальной кухни! Мы были в трехэтажном ресторане с морепродуктами: на первом этаже можно выбрать морских гадов и неведомых зверушек, огромный выбор рыб, видела двух черепах😢, которых потом приготовят и подадут на стол.

В Гуанджоу и окрестностях преобладает кантонская кухня, которая отличается быстрым приготовлением блюд на пару, или обжаркой в течение 5 минут.

Я не удержалась и попробовала в ресторане голубя (кто б сомневался🤪) — ниже отдельный пост.

На завтрак китайцы едят булочки бао — я следую их традиции и кроме привычного беру и выпечку на пару. Среди начинок преобладают мясные и сладкие.

Китайцы не пьют молоко, так как у них отсутсвует фермент по расщеплению лактозы.

Здесь не принято чокаться и говорить тосты. Мы одновременно стучали два раза по столу и после этого пили напитки. Я пробовала местное пиво — легкое, светлое, похоже на лимонад:)

Столы как будто двойные с крутящейся сердцевиной — на нее выставляют блюда (порции огромные, на компанию, все блюда шерятся). Когда тарелка «доезжает» до тебя, берешь кусочек и перекладываешь к себе.

Из общей тарелки принято брать блюда одними палочками, а из своей тарелки едят уже другими — обожаю особенности этикета в разных странах.

И не стоит оставлять официанту чаевые, вы можете оскорбить человека.

Мы с компанией, конечно же, пошли в ресторан хот пот, по нашему «китайский самовар», когда в центре стола миска с бульоном, в котором ты сам себе варишь разные ингредиенты. Это было приключение! Но я рада, что коллегам местная диковинка понравилась🥰 В Москве хот пот можно попробовать в ресторане Чуаньюй.

#Travelсоветы

Подруга в личку прислала этот рилс и напомнила мне, как я оказалась в такой ситуации на свой день рождения. Но было хуже, точнее, позорнее😂 Спасибо девочкам, что любят меня со всеми прибабахами.

По какой-то неведомой мне причине на ДР у меня не было ни одного букета. Немного расстроилась и при случае сказала об этом девчатам. И вот через неделю, когда мы решили отпраздновать мой день на природе, утром позвонил курьер, мол везу цветы. Открыла дверь, а сама про себя: «Пожалуйста, пусть это будут ромашки, или пионы, ну ладно — розы тоже сойдут».

Развернула упаковку, а там герберы. На самом деле когда-то я любила эти цветы, но видимо обида на бывшего на тот момент не прошла, и поэтому вполне равнодушно поставила цветы в вазу в полной уверенности, что они от него. Потому что мало кто знает мой адрес.

И вот мы встретились с подругами, я поделилась про цветы и добавила: «Только он мог подарить такой безвкусный букет!» (на самом деле спасибо ему за все цветы, просто женщина в обиде — страшное дело🙈)

Вечером, уже навеселе, мы снова вернулись к этой теме, и девочки признались, что букет от них, но они все-все поняли… Мы над ситуацией посмеялись, но мне было дико стыдно! Я до сих пор вспоминаю случай и думаю о своей неблагодарности, но для подруг это всего лишь способ лишний раз пошутить надо мной.

Мораль: подписывайте открытки🤪

Поделюсь, какие продукты не надо хранить в холодильнике — запомните это, вытащите их оттуда и больше никогда не кладите;)

Все экзотические фрукты, авокадо, помидоры, лук, чеснок, картошка не любят холод и быстро портятся, а еще выделяют какие-то газы, но об этом лучше не знать!

P.S. У меня уже ощущение, что это блог домохазяйки😂 но это не так — следующий пост развеет все сомнения!

В кафе Mátes до 22 октября проходит добрая акция: при покупке авторского латте «Шарлотка» средства уходят в благотворительный фонд «Дом с маяком».

Латте вкусный😋 Я не раздумывая пошла в кафе, чтобы поддержать проект, потому что благотворительность для меня не пустой звук. И к кофе заказала десерт — ромовую бабу. Вот не берите его, совершенно не зашел, потому что и сухой и влажный одновременно с невнятным вкусом (да, такое бывает). Но отдам должное официантке: девушка любезно уточнила по поводу десерта, я честно поделилась впечатлениями и вуаля — нас угостили бесподобным морковным кексом с манго. Фантастически вкусным! Подъели все до крошечек;)

Кофе — 450₽
Морковный кекс — 450₽

БЕЛОРУССКАЯ ХАТА

Идите! Вообще не должно быть никаких сомнений, хотя я как раз пробегала мимо этого ресторана на Покровке бесчетное количество раз. А тут моя гламурная подруга, допивая кофе в кафе напротив, такая: «Сейчас доедим десерт и пойдем на сало и драники воон туда». Видели бы вы мое лицо, озаренное щенячьей радостью!

Зашли, уселись за массивный дубовый стол, а вокруг белорусские мотивы и группа Сябры задушевно фоном: «Беловежская пуща, беловеееежскааая пуущааа». Справа банка с соленьями, слева льняная скатерть-дорожка в орнаментах. Что ж — открыла меню, а там драники с белыми грибами, со шкварками, с жареной грудинкой и луком, колдуны с курицей, мачанка с блинами.

Подруга взяла драники с грудинкой — 690₽
Сало на зубок — 250₽

Я позарилась на вкуснейшие домашние пельмени с бульоном — 750₽

И на двоих заказали по хреновухе (350₽) — зря что ли пришли сюда.

За душевнейшими разговорами мы и не заметили, как стукнуло 23:00, и внезапно к нашему столику подошли мужчины с желанием познакомиться (ну это было предсказуемо, на весь ресторан мы были единственными девушками — просто какое-то царство мужчин). Мы тактично пообщались, поулыбались и отказались от дальнейших предложений пойти в бар — баба Настя свой временной лимит исчерпала, мне в 24:00 важно оказаться в любимой постельке😂

Из забавного: мужчины нас якобы угостили хреновухой, которая потом оказалась в нашем счете🙈😅 Дальше комментировать НЕ ХОЧУ!))

Вечер удался, сохранила в сердечке🤍

Москва, Покровка, 9 с1

#классноеместо