Сначала крем, потом поем @snachalakrem Channel on Telegram

Сначала крем, потом поем

@snachalakrem

№ 4822224998

Бывший повар про гастро-открытия, нетривиальные рецепты и средства для ухода

Накормить через @dariabrital
Сотрудничество: @pr_krempoem
Второй канал: https://t.me/endlessshopp

Сначала крем, потом поем (Russian)

Сначала крем, потом поем - это канал, созданный бывшим поваром, который рассказывает о еде и косметосе. Здесь вы найдете гастро-открытия, нетривиальные рецепты и средства для ухода. Если вы хотите насладиться вкусными блюдами и узнать о новинках в мире косметики, то этот канал для вас. Через канал можно заказать еду у @dariabrital. Для сотрудничества вы можете обратиться к @pr_krempoem. Также есть второй канал, где вы можете ознакомиться с бесконечным выбором продуктов - https://t.me/endlessshopp.

Сначала крем, потом поем

18 Nov, 15:18

Мне давно еще прислали этот бальзам для губ с говорящим названием «гиалуроновый филлер» 😂 но не бойтесь, от филлера там одни слова

Зато увлажнение, питание, аромат, мягкость губ после! Очень классный, использую на ночь и на улицу. Пахнет сладкими ягодами, если кому важно. Осенью-зимой актуалочка.

Тем временем, я подъезжаю к Петербургу и направлюсь в ресторан от любимых DuoBand. У вас тоже всегда настроение взлетает, когда вы едете в этот прекрасный город?..
1,935
Сначала крем, потом поем

18 Nov, 08:28

Когда дома пропадает лаваш, мы делаем что? Правильно, рулетик. С чем? С тем, что тоже пропадает, верно

Тунец, яйцо, салат, соевый майонез из ВВ. Легкий завтрак перед поездом. Сто лет не ездила на Сапсане, там кормят, оказывается, ну, поглядим…
2,620
Сначала крем, потом поем

17 Nov, 21:17

KFC готовятся к Новому Году. В честь праздника создали свечи, от запаха которых будет все время хотеться есть: с ароматами жареной курочки, перца и чеснока.
Стоимость такой свечи 30€.

Зажгли бы дома такую свечку?
3,486
Сначала крем, потом поем

17 Nov, 18:23

Самый страшный грех женщины — не купить платье, потому что в нем некуда пойти.
Самый страшный грех №2 — купить и правда в нем никуда не пойти.

Так что не гневайте модные силы, не ломайте голову Куда надеть платье? и отправляйтесь в любое место из этого канала. Его ведет модница, которая знает толк в уместности и развлечениях. Мы с ней иногда по ресторанам ходим, между прочим!

Читаем и сохраняем:

Как получить в подарок Sultan De Saba, если ты не эскортница

Как выглядит Федорино горе

Танцуем с видом на Москву с
56 этажа

Сложно ли найти уборную в ресторане? Триллер

Где можно посмотреть бобра

Идите смотреть и другие посты, а то опять просидите все выходные дома! Считаю, блистать нужно в любое время года, согласны?
3,893
Сначала крем, потом поем

17 Nov, 17:09

Важно хвалить себя за маленькие победы. Например, ты хотел сидеть дома как сыч сегодня вечером и ближайшие месяца 4, но таки собрался и вышел в рэсторан. Победа? Победа!
3,705
Сначала крем, потом поем

17 Nov, 11:38

Захотелось сделать домашний хумус

🟨Берем банку вареного нута, чтобы самим не плясать с замачиванием и варкой. Сливаем с него воду в стакан, нут в блендер

🟨Добавляем 1-2 чайных ложки тахини, сок половины лимона, 1-2 зубчика чеснока. Начните с 1 ложки и 1 зубчика, далее будете регулировать по вкусу

🟨Добавляем немного нутовой воды, 2-4 ложки оливкового масла, немного соли и молотой зиры. Блендерим долго до кремовой текстуры

🟨Это база. Далее по вкусу добавляете того, чего не хватает: я обычно добавляю еще лимонного сока и чеснока
3,985
Сначала крем, потом поем

17 Nov, 08:54

У меня сейчас только два состояния:

- не пиши мне, я на работе
- не пиши мне, у меня выходной
3,946
Сначала крем, потом поем

16 Nov, 14:55

Вы просили собрать дайджест рецептов, и вот он тут:

🟨Завтраки:
Завтрак с козьим сыром
Кабачковые гнёзда
Крок-месье
Секрет хорошего скрембла
Простой теплый завтрак

🟨Закуски:
Халуми с трюфельным медом
Свекольный хумус
Хрустящий рис
Всякое сырное
Хумус

🟨Салаты:
Израильский салат
Томаты, лук, базилик
Цезарь-салат
Боул
С пастой и оливками
С теплой куриной печенью
Как из Кофемании

🟨Пасты:
С креветками в томатном
С креветками в томатно-сливочном
Такая же с гребешками
С томленой говядиной
Аля Путтанеска

🟨Горячее:
Зеленый крем-суп
Бедро индейки в соусе кальби
Острые куриные сердечки
Рапанчики
Утка с гречкой
Белая рыба с томатной сальсой
Вкусная куриная печёнка
Куриные бедрышки в яйце
Куриные ножки с птитимом
Трехступенчатые рёбра
Мои рёбра

🟨Соусы:
Перечный
Лучшая заправка

🟨Сладкое:
Мороженое
Коктейль с просекко и мороженым

И это только за осень! Если нужно собрать такой же за лето, маякните
4,684
Сначала крем, потом поем

16 Nov, 12:35

Адвент-календарь, которого мы достойны.

Теперь вы знаете правильный запрос в письме мужу Деду Морозу
4,134
Сначала крем, потом поем

16 Nov, 09:21

Чаще всего у нас дома простая, совсем обычная еда: курица с рисом, котлетки, гречка, какая-нибудь паста с фрикадельками или креветками, запеченная рыба, тосты, блинчики, супы. Вот на завтрак мужику приготовила драники, бекон модный из мираторга (оч классный!) и яйцо. Потому что заморачиваться на кухне нужно ресторанам, а дома нам нужно просто и вкусно есть. Согласны?
4,406
Сначала крем, потом поем

15 Nov, 21:05

Посоветуйте классный нетривиальный кейтеринг в Москва? Так, чтобы прям вау было 🙏🏼
4,532
Сначала крем, потом поем

15 Nov, 18:34

Надеюсь, уже все видели, какую новогоднюю подборку я сделала на втором канале? Мягкая, красивая, элегантная, тонкая. Уже палец дрожит над кнопкой «оплатить заказ», будь оно неладно
4,727
Сначала крем, потом поем

15 Nov, 16:50

Расскажу, как делаю обычно я:

🟥Ребра мариную в смеси специй около часа (растительное масло, соль, перец, копченая или сладкая паприка, чеснок, травки)
🟥Далее оборачиваю в фольгу в три слоя и в духовку на 2,5-3 часа при 190°
🟥В это время делаю домашний соус барбекю (кетчуп как основа, туда вустерский соус, соевый соус, мед или кленовый сироп, сухой чеснок, копченую паприку, уварить)
🟥Когда ребра готовы, вытаскиваю, убираю фольгу, промазываю с обеих сторон соусом, еще на 15 минут в духовку на максимальной мощности, после еще раз промазываю сверху соусом и еще на 5 минут в духовку. Получается супер нежнятина
4,727
Сначала крем, потом поем

15 Nov, 15:32

Любителям ребрышек — общий сбор!

Как вам такой рецепт? Сначала ребра немного отваривают, после обваливают в муке и обжаривают. Далее обжаривают большое количество лука с солью, паприкой, орегано и перцем до мягкости, возвращаются ребра в сковороду, заливают пивом (не доверху) и томят до мягкости. Кажется, должна получиться пушкабомба.

А вы как ребра делаете, если делаете?
4,581
Сначала крем, потом поем

11 Nov, 19:00

Когда, как не в понедельник, рассказывать про коктейльный бар Door 2310?

Камерный, тёмный, все располагает к тому, чтобы выпить бокал или коктейльчик, а под него заказать кучу закусочек

Таких, как оливки, тартар из говядины, крокеты из креветок, паштет из сердечек, жареные сердечки. Особенно понравились крокеты и сердечки, повторили обе позиции дважды.

Еще понравился стейк-салат с нереальным маринованным лучком, песня. Пили просекко, отличное базовое Бруни, заметили, что оно сейчас везде стало, как мартини фиеро когда-то? В следующий заход обязательно попробуем уже коктейли. Место классное для свиданий, шумных встреч с подругами, просто вечеров с книжкой и бокалом вина. Такие дела!

📍Петровка, 23/10с4
2,060
Сначала крем, потом поем

11 Nov, 16:45

А вот вам рецепт крышесносной заправки, с которой можно съесть вообще все

🟥Зернистая горчица 1 ч.л.
🟥Финиковый сироп (или цветочный мед) 1 ч.л.
🟥Нейтральное растительное масло 50мл
🟥Лимонный сок 2 ст.л.

Смешайте горчицу и сироп, добавьте лимонный сок и венчиком вымешайте до состояния эмульсии. Влить масло и перемешать ещё раз. Соль/перец по вкусу

Моя мама делает такой салат с авокадо, киноа, томатами и красным луком, и это очуметь, как вкусно
2,634
Сначала крем, потом поем

11 Nov, 14:00

Мы как-то очень быстро перешли от осени к новому году. Уже развесила на окна огоньки, чувствую, скоро поставлю елку. Следующий шаг: испеку ароматные на весь дом печеньки, а там уже и Гарри Поттера можно пересматривать.
3,155
Сначала крем, потом поем

11 Nov, 11:43

Начала рабочую неделю сразу с обеда: салат из креветок, авокадо, томатов и огурца. Лимонный сок в качестве заправки, соль и перец. Минималистично, очень вкусно.

По традиции, покажите свои тарелочки!
3,442
Сначала крем, потом поем

09 Nov, 15:56

Tajiri Go

Поистине роскошное место. Специализация — омакасе-сеты с премиальной японской говядиной вагю. Какой мужик не любит хороший стейк? Правильно

В сете 12 подач (меню оставила в комментариях). Сет уже составлен, за тебя уже подумали, ты приходишь на все готовенькое.

Честно, мясо вау. В целом, все продукты, все ингредиенты высочайшего качества. Сервис длится 2 часа, в течение которых шеф Илья рассказывает тебе все по теме: что ты ешь, откуда это всё взялось, исторические факты, просто болтает с тобой. Шеф супер, очень обаятельный и талантливый, обязательно бы влюбилась, если бы не пришла со своим самоваром!

Дорого. Да, правда, если интересно, сколько мы оставили вместе с напитками, поделюсь в комментариях. Но, считаю, для праздника — идеально. На таких штуках стоит побывать хотя бы раз, это совершенно иной уровень еды, вкуса, сервиса. В планах посетить еще их Ayu, который специализируется на рыбе и суши.

Гедонизму — быть.

📍Москва, Романов переулок 2с1
4,283
Сначала крем, потом поем

09 Nov, 13:36

Сейчас было что-то невероятное!

Заметила, что про еду мы часто говорим очень просто: вкусно, не вкусно или обычно. Но, например, вы слышали хоть раз красивое словосочетание «греховно вкусный»? Предлагаю расширять словарный запас: потрясающая еда стоит того.
4,007
Сначала крем, потом поем

09 Nov, 11:12

У моего мужчины сегодня день рождения! Часть подарка я заказала еще месяц назад, и с трепетом ждала. Веду его сегодня сюда. Все расскажу позже ❤️
4,207
Сначала крем, потом поем

09 Nov, 08:24

И кто мы такие, чтобы им не верить?
4,196
Сначала крем, потом поем

09 Nov, 08:00

Сначала крем, потом поем pinned «ДАРИМ ПОДАРКИ ЗА ЛЮБОВЬ Скоро 11.11 и от всех в рекламе требуют тратить деньги. А мы в эти дни дарим подарки на 60000₽ просто по любви! Модная Курочка – про новинки моды раньше всех. У Ани в комментах женский клуб и юмор подписчиц. Поэтому она дарит трендовую…»
0
Сначала крем, потом поем

08 Nov, 16:39

карри пасту много лет беру от aroy-d. есть зелёная, жёлтая и красная. я обычно смешиваю жёлтую и красную 50/50

маленькие упаковки продаются в любом крупном супермаркете в отделе специй или азиатчины. а на маркетплейсах можно закупать сразу ведрами
4,617
Сначала крем, потом поем

08 Nov, 09:50

Господи, вот насколько я люблю покупочки на маркетплейсах, настолько уважаю людей, которые собирают такие объемные роскошные списки. Вообще не нужно думать, у кого продукция хорошая: уже все проверено. Дай бог здоровья.
4,047
Сначала крем, потом поем

08 Nov, 07:50

Прекрасное завтрачное с хлебушком, сыром и ветчиной. Ну, база же.
4,035
Сначала крем, потом поем

07 Nov, 18:53

ДАРИМ ПОДАРКИ ЗА ЛЮБОВЬ

Скоро 11.11 и от всех в рекламе требуют тратить деньги. А мы в эти дни дарим подарки на 60000₽ просто по любви!

Модная Курочка – про новинки моды раньше всех. У Ани в комментах женский клуб и юмор подписчиц. Поэтому она дарит трендовую сумочку из натуральной замши шведского бренда &Other Stories.

Взгляд химика на крем - Лена расскажет, что скрывает состав вашей косметики и подарит бокс с эффективными средствами.

Визуальная манка – для тех, кто любит глазами. Именно поэтому Маша дарит 10.000₽ в Kuchenland, чтобы вы украсили дом к Новому году.

Сначала крем, потом поем пишет про красоту и классную еду. Поэтому Даша собрала вам набор хорошего косметоса и вложила свои любимые вкусности.

Что надо сделать?

🔸Подписаться на всех нас
🔸Читать и лайкать в ожидании 19 ноября
🔸4х победителей выберет бот автоматически, итоги будут в этом же посте
🔸доставка призов по РФ за наш счет

Свяжемся с личных аккаунтов, указанных в шапке профиля. Будьте внимательны.

Всем желаем удачи!

Участников: 940
Призовых мест: 4
Дата розыгрыша: 21:00, 19.11.2024 MSK (9 дней)
4,322
Сначала крем, потом поем

07 Nov, 14:35

Апдейт по маринаду куриному!

Давным-давно, в книге Эльчина Сафарли увидела его способ маринования, делюсь по памяти:

Курицу нарезать на кусочки. Репчатый/белый лук натереть на крупной терке, добавить в емкость с курицей. Туда же залить чуть подсоленое молоко, чтобы покрывало все мясо! Держать 3-4 часа, далее жарить или запекать.

Делала так раньше часто, очень вкусное мягкое мясо получается. Скажите, необычно звучит?
4,241
Сначала крем, потом поем

07 Nov, 12:04

Как же сложно, ребята, после отпуска вернуться хоть в какой-нибудь спорт! Вот это вот собрать сумку, дойти до зала, там отзаниматься… Усилия левел 100

То ли дело 15 минут уделить себе вообще не выходя из дома. Для таких ленивых утр у меня есть подписка на любименьких Fitstars

А там вообще раздолье. Можно подобрать себе программу на любой вкус и запрос, занятия длятся 7-30 минут, всех сложностей и направлений каких ваша душа пожелает. Обожаю программы с Иванной Идуш, например, они простые, понятные и даже после таких могут на утро болеть мышцы, а значит мы отзанимались хорошо. Необязательно упахиваться в ноль!

В этом ноябре можно купить самый крутой доступ «навсегда» и за выполненные тренировки получить подарки: сертификат в фирменный магазин или вообще целый набор с фитнес-инвентарем. Да, бесплатно! По моему промику KREM будет приятная скидка аж 75%, только в ноябре и только в честь пятилетия Fitstars. Вот такие пироги. Все условия читайте на сайте!

Предлагаю не медлить и кайфовать от себя с помощью трень уже сейчас, а я буду вместе с вами. Погнали.
4,268
Сначала крем, потом поем

07 Nov, 10:06

Кто как курицу маринует?

У меня обычно стандартный набор: соль, перец, чеснок. Но иногда хочется чего-то поярче, например, сегодня это еще паприка, зира, куркума, лимонный фреш. Получается ярко, у корочки красивый цвет и вкус. Хотя зиру лучше молотую!
4,065
Сначала крем, потом поем

06 Nov, 23:26

Сначала крем, потом поем pinned «Октябрьские рестики! 🟨Азиатский Chow-Chow, если хочется недорогой азиатчины 🟥Московский гастрономический фестиваль открыл любимый Saviv 🟨Морские ежи по 200₽ в Депо в Еж и устрица 🟥ГастроФест в Л.Е.С. удивил приятным парфе из фуагра, введите в основное…»
0
Сначала крем, потом поем

06 Nov, 20:34

Мужик приехал — мясо по-французски сделалось как бы само. Пиздец! Хотелось бы салата на ужин, но кому я вру. Вкусно…

Что ели, родные? Покажете?
4,537
Сначала крем, потом поем

05 Nov, 20:25

Искусство ночных тарелочек или как мы подъедаем холодильник по ночам. Вы же у меня тоже не без греха? Скажите, что да…

Думали, я шутила тут, когда сказала, что купила эту посуду? Никак нет. Восхитительная! Соберу коллекцию, все вам расскажу по пути.
789
Сначала крем, потом поем

05 Nov, 16:31

Сырные идеи и что с ними делать. Пекан для камамбера я бы карамелизировала, будет вообще пушка. И камамбер нужно обязательно оставить при комнатной температуре на час-другой перед подачей, он должен быть мягким и немного сочиться мимо корочки.
2,060
Сначала крем, потом поем

05 Nov, 14:40

Есть вещи, без которых я не представляю свою жизнь вообще, по крайне мере, в долгосрочной перспективе. Одна из таких штук — магний. Часто шучу, что без ежедневного приема точно бы кидалась на людей.

Без шуток, я прям замечаю, что с магнием становлюсь спокойнее и увереннее. Два очень приятных ощущения, когда они стабильные, согласитесь?

Если не знаете, это хорошая штука для тех, у кого:
• Повышенные эмоциональные и умственные нагрузках
• Тревожность и невроз
• Бессонница и усталость
• Снижение внимания и памяти

Выбрала продукт от бренда Dietelle, выглядят классно, стоят умеренно, капсулы небольшие. Брала на Ozon, но на WB бренд тоже представлен. А для снятия нервного напряжения взяла еще Микомикс баланс (после отпуска никак не включусь в работу и спорт, надо срочно исправлять) и Пептидный костный бульон (а его при дефиците белка и для коллагенчика)

Расскажите теперь вы, как у вас с БАДами обстоят дела?

БАД. Не является лекарственным средством. Имеются противопоказания. Необходима консультация со специалистом
2,362
Сначала крем, потом поем

05 Nov, 13:12

По наблюдениям, уже каждый ощутил на себе сокращение светового дня, и не скажу, что приятных людей вокруг стало больше.

То ли им всем просекко на грудь принять, то ли в отпуск поехать, то ли таблеточки какие-нибудь попить…. У меня на примете есть несколько, кстати, в постоянном домашнем обиходе. Потому что помогает.

А вам что помогает в эту серость противную? Про просекко можете не говорить, я знаю, знаю…
2,608
Сначала крем, потом поем

05 Nov, 08:27

💯
3,142
Сначала крем, потом поем

04 Nov, 19:28

Еда — универсальный язык любви, который понимают все
3,673
Сначала крем, потом поем

04 Nov, 16:54

На втором канале показала, какие купила красивые тарелочки в парижском стиле и салфетки под них. И вообще там море всего красивого, идите зацените, что ли!
3,762
Сначала крем, потом поем

04 Nov, 14:47

Сегодня очень хотелось теплого и привычного, поэтому сделалась

Паста с черри, оливками и каперсами

Выгребла все черри из холодильника, нарезала на половинки. На сковороду ложку оливкового масла, пару зубчиков чеснока, если есть, пару филе анчоуса. Далее половинки помидорок, потушить минут 5, добавить немного воды из под пасты, потушить еще 5.

Можно без каперсов и оливок, но так же вкуснее, верно? Поэтому добавляем по вкусу, соединяем с отваренными макарошками. Сверху рубленую петрушку и пармезан.
3,895
Сначала крем, потом поем

04 Nov, 13:24

Думаю, вы заметили, что пару дней не было вестей на этом канале: просто я болела. А когда болеешь, тебе обычно совсем не до еды.

И это, на самом деле, правильно. Лучше 1-2 дня поголодать и дать организму возможность бросить все силы на выздоровление. Из еды допустимы бульоны, овощи, и лучше бы совсем никакого сахара.

А вы как питаетесь в болезни? Надеюсь, фастфуд не заказываете…
3,841
Сначала крем, потом поем

04 Nov, 08:30

Омлет-торнадо — то, что надо, чтобы угодить искушенному завтраками человеку. Делается на самом деле супер просто, смотрим видео, вам только нужны палочки и сковорода с идеальным тефлоном.

Делали такое или ну его в пень?
4,323
Сначала крем, потом поем

02 Nov, 15:28

Кошечки, а проголосуете за меня, чтобы я добавила в реакции фирменный смайлик и постила вам всякие смехуечки в сторис? Пожалуйста!

Жмакать вот тут
4,454
Сначала крем, потом поем

02 Nov, 13:25

Тост с тунцом 🐠

📝 Ингредиенты:
▫️ чиабатта
▫️ консервированный тунец
▫️ соленые огурцы
▫️ творожный сыр
▫️ яйца — 2 шт.

🍽️Приготовление:

1. Нарежьте чиабатту и подрумяньте в духовке около 10 минут.
2. Смешайте тунец, творожный сыр, нарезанные огурцы и яйца.
3. Выложите начинку на поджаренный хлеб.
4,535
Сначала крем, потом поем

01 Nov, 08:23

Хотелось бы пятницу, но на пятницу вообще не похоже!!!
4,958
Сначала крем, потом поем

31 Oct, 18:41

Вонголе, кстати, много где есть: во всяких рыбных, типа Икроного, Красной икры, или в гипермаркетах. Забейте в поисковике и найдете точно!

Но если не найдете вонголе, маленькие мидии тоже отлично подойдут. Честное пионерское!
5,277
Сначала крем, потом поем

31 Oct, 17:13

Черт, а после этого рецепта захотелось не только приготовить второй ужин, но еще и черную кухню сделать в новую квартиру. Вот это я понимаю: красиво, стильно, вкусно

Делала часто эту пасту два года назад, надо бы возобновить традицию
5,367
Сначала крем, потом поем

31 Oct, 14:06

Когда не хочется готовить мы делаем что, правильно, заказываем доставочку. Сегодня выбор пал на роллы из Naomi Sushi

Взяли два сета, №7 и №4. Седьмой сет — сашими, то есть совсем без риса, отлично для худеющих и скучающих по японской кухне. Мне ооочень понравился там ролл с крабом, маст трай

В четвертом сете собрались как классические роллы типа филадельфии и с угрем, были еще острые с лакедрой, опаленные и мой фаворит: трюфельный с гребешком. Вот тут трюфель невероятно в тему, любителям пробовать точно нужно

Вообще там в меню много всего интересного, хочется что-то еще попробовать, и, предлагаю, так мы и сделаем в скором времени
5,432
Сначала крем, потом поем

31 Oct, 09:25

Если кто-то хотел меня напугать на Хэллоуин я боюсь переводов на карту
3,858
Сначала крем, потом поем

31 Oct, 05:36

Завтрак незамысловатый: скрембл с кусочком сливочного масла, тост с форелью, авокадо и творожным сыром. Классика жанра.

Секрет хорошего классного скрембла в низкой температуре, постоянном помешивании и сливочном масле. Если добавить трюфельную соль вообще отлетите в космос
4,422
Сначала крем, потом поем

30 Oct, 17:12

Отрываю от сердца классные каналы, которые сама читаю. И уверена, что вам они тоже залетят, поехали:

🟥Альфа на выгуле — канал, который можно исключительно или любить, или ненавидеть. Смешно, скандально, горячо. Осторожно, админ настолько откровенна, что обсуждает даже такое.

🟨Девушка из бизнес-класса: тут про путешествия, и как посмотреть мир с комфортом. Фишка канала — обзоры на отели 5* и подборки мест для отдыха, в том числе и в России. Вы может не догадываетесь, но комфорт к вам ближе, чем кажется.

🟥elf’s kitchen — атмосфера уютных разговоров на кухне. Автор публикует проверенные рецепты, рассказывает про эксперименты с едой и просто делится полезными находками.

Забирайте сокровища!
4,864
Сначала крем, потом поем

30 Oct, 14:28

Что можно есть постоянно, так это пасты. Вот не надоедают макароны с сыром вообще, ни на секунду, и это необычно, так как ото всего я устаю за час

Тут чистила заморозку, нашла гребешки и креветки. Обжарила, вынула, добавила нарезанные помидорки, потушила минут 7 с чесноком. Добавила немного сливок, вернула креветки и засыпала пармезаном. Вот такой я человек. Простите
4,736
Сначала крем, потом поем

30 Oct, 10:54

Функции женщины 100 лет назад: или прекрасно выглядеть или натирать столовое серебро

Функции женщины сейчас: работать, тренироваться, прекрасно выглядеть, зарабатывать на столовое серебро, натирать столовое серебро…
4,035
Сначала крем, потом поем

29 Oct, 15:16

Хочется сделать сноску на любимую пасту с креветками. Если найти тот самый соус (продается в Перекрестке 100%), будет вообще вау. Попробуйте!
4,463
Сначала крем, потом поем

29 Oct, 12:37

Начать возвращаться в режим проще всего с питания, конечно. Заменить салатом ужин макаронами, добавить рыбу, морепродукты, минимизировать алко. Неделя в таком щадящем режиме, и вы заебетесь и вы втянетесь. Скорее всего, зависит от целей и мотивации.

Сегодня на обед запеченный сибас, а у вас?
4,475
Сначала крем, потом поем

28 Oct, 19:16

Обожаю рассматривать что чужие тарелочки, что списки любимых продуктов. Как будто подсмотрел куда-то и вдохновился немного. У вас тоже так?
1,321
Сначала крем, потом поем

28 Oct, 15:30

Рассказываю! У меня есть совершенно чудесные девчонки, с которыми мы часто уплетаем блюдо за блюдом в рестиках. А у них есть совершенно вкусный канал. У нас тут такое уважают, верно?

GastroHub – искренне один из моих любимейших каналов о ресторанах и тусовках Москвы.

Его ведут мои очень любимые и классные Лиза с Камиллой. По совместительству гастро-пиарщицы, журналистки и выпускницы МГИМО.

Девочки делают честные обзоры на самые модные проекты и рассказывают, какие места совсем не стоят своего хайпа, а в рубрике #сикретспот сдают явки и пароли на самые недооцененные места города.

В канале они пишут о том, где можно найти самые эстетичные завтраки и делятся адресом самого крутого кинотеатра Москвы с отличной пиццей.

А еще девчонки пишут статьи о ресторанной индустрии для разных медиа, например, сделали крутой гид по 50 лучшим верандам Москвы для Афиши Daily.

Надеюсь, вам этого хватит, чтобы срочно тоже их полюбить?
2,136
Сначала крем, потом поем

28 Oct, 11:24

Московский гастрономический фестиваль будет идти до конца октября, а значит, вы еще можете сходить на всякие там вкусные сеты (выбрать можно тут)

На этот супер-домашний сет в ресторане Brix мы пришли холодные и голодные, отведали вкуснейшую мимозу с красной икрой, как бы сразу задали настроение. И это было лучшее блюдо из пяти, очень вкусный свежий ностальгический салат.

Драники лично мне не очень понравились, я люблю более тонкие и хрустящие, и чтобы лук был. Эти очень нежные, пышные, вкусовщина, короче.

Котлета с пюрешкой и пельмешки с бульоном — это всегда хорошо, как вы понимаете. А вот торт по типу Панчо вернул в самое детство. Когда мама приносила его домой, и ты втихаря ел ложкой прямо из холодильника… Вот это жизнь была…

📍Москва, Малый козихинский 10с1
2,568
Сначала крем, потом поем

28 Oct, 08:51

Всё — лекарство!
2,971
Сначала крем, потом поем

27 Oct, 17:58

У меня мама готовит буквально все в этой волшебной штуке. Который месяц думаю, может, мне тоже нужно? В конце концов, кому мешала хрустящая корочка без жарки и лишнего масла?
3,865
Сначала крем, потом поем

27 Oct, 16:11

Ужин таков: перепелка в сметане с тимьяном и чесноком и салат с сегментами апельсина и киноа. В стандартную заправку оливковое масло + винный уксус добавьте еще немного апельсинового фреша, получится прям круто.
4,030
Сначала крем, потом поем

26 Oct, 17:01

Нет ничего лучше на ужин ИНОГДА, чем съесть качественный греческий салат. С хорошим орегано, красным сочным луком, помидорками и даже оливками. Зеленый лук для остроты восприятия.

Ужины покажете?
3,676
Сначала крем, потом поем

26 Oct, 14:18

Замечали, что летом будто лучше высыпаешься? Меньше нужно косметики, меньше всего этого вот... А с холодами сразу хочется спрятать синячки под глазами и сделать вид, что только вернулся из отпуска. Например, с помощью этого гениального изобретения. Берем.
3,554
Сначала крем, потом поем

26 Oct, 09:31

Вам скажут, что для правильной шакшуки нужно варить долго-долго томатно-перечный соус — Матбуху, и будут, в общем-то, правы. Таков оригинальный рецепт.

Но вы делайте как хотите, ладно? Главное, чтобы вам было вкусно. Вполне себе можно разбить яйца в любой томатный соус, немного потомить под крышкой, добавить сыра, соли и зелени и будет идеально.

Как позавтракали?
3,721
Сначала крем, потом поем

26 Oct, 07:35

Доброе всем, кто хочет поесть спокойно
3,995
Сначала крем, потом поем

25 Oct, 16:39

Выходные — время, когда с чистой совестью можно превратиться в гедониста и поужинать хлебом, сыром и мясом. И немного вином.

Говорят, сегодня день шампанского. Пить или не пить, а? Давайте вместе решать судьбу этого вечера (или просто покажите мне бокал, приму как знак)
3,881
Сначала крем, потом поем

25 Oct, 14:40

Предлагаю по пути с работы зайти в супермаркет и купить всё для выходного завтрака. Придётся по вкусу даже тем, кто не особо любит творог, а уж тем, кто обожает, даже говорить не нужно!
3,886
Сначала крем, потом поем

25 Oct, 13:30

Сладкие моменты окончания рабочей недели, когда заканчиваешь все дела и строишь планы на ближайшие пару дней.

Все-же, в осени есть плюсы: даже если погода будет не очень, можно остаться дома с любимыми, вкусно есть и ни на что в мире не обращать внимания.

Какой у вас план на выходные, расскажите? Подкиньте идей!
3,940
Сначала крем, потом поем

25 Oct, 11:21

​​Пример гениального #съедобныймаркетинг

По моему мнению, музыка в ресторане — часть концепции, а Barilla пошла дальше и сделала классные плейлисты , необходимой длительностью для приготовления той или иной пасты. Кидаем пасту в воду, включаем плейлист. Закончились треки — время сливать воду.

И никаких, мать его, таймеров.
4,198
Сначала крем, потом поем

24 Oct, 18:53

Обеды-ужины

Рыбу просто запекаю при 180° 15-25 минут в зависимости от размера тушки. Куриное бедро же чуть поинтереснее: вырезаю все хрящики и тд, можно совсем немного отбить. Посыпаю солью, перцем и сухим чесноком, далее обваливаю в муке, далее во взбитом яйце и на сковороду с двух сторон по паре минут. Очень просто и очень вкусно
4,431
Сначала крем, потом поем

24 Oct, 15:13

Ей богу, в эти холода хочется только спать, увлажнять кожу, пить тёплое, греться и совсем не выходить на улицу. Благо, существуют все эти удалёнки, доставки и совершенно гениальные штуки, которые спасут губы от осенне-зимних проявлений. Берем сразу парочку!
4,627
Сначала крем, потом поем

24 Oct, 12:44

Несу вам лучший рецепт сезона.

Если еще не успели позавтракать, самое время экспериментов.
4,705
Сначала крем, потом поем

23 Oct, 14:42

Прекрасно вернуться домой и сходить в любимые места. Конечно, сразу захотелось в Mollusca Rouge!

Совершенно особенное помещение, внутри почти интимно: красно, будуарно, много теней. Идеально для свиданий и встреч с подругами на коктейль и морепродукты.

Коктейль, кстати, обязательно взять, ищите в меню твист на кровавую Мэри - шакшука Мэри. Баланс кислоты/сладости/соли и остроты гениальный, а сверху кладут еще маленькую закусочку из тартара.

На другие закуски взяли чебуреки с крабом, татаки из лосося, уже полноценный тартар из говядины, потрясные креветки-попкорн, так же гедза с крабом, хенд-роллы с лососем, и все прям отличное. Взяла бы тот же набор в следующий визит, очень вкусно.

Различных мидий у ребят 22 штуки, мой любимый вкус сгущенка-васаби, но и два других, которые взяли в стол — арабиата с пармезаном и блю-чиз тоже супер. Там даже есть необычные вкусы типа карбонара, манго-бри и шоколад-банан-m&ms, ну, а почему нет-то?

Мисо-крем, карамель и брауни брать на десерт обязательно, мне очень нравится тенденция на десерты с этой соевой пастой. Получается идеально: немного сахара, немного соли, много текстур.

📍Москва, Большая Никитская, 14/2с7
5,451
Сначала крем, потом поем

23 Oct, 12:12

Оригинальная идея для салата - сделать хрустящий рис!

🟥Чашка приготовленного риса
🟥2 ст.л. соевого соуса, горсть хлопьев чили или острого масла, чайная ложка кунжутного масла

Смешать все, распределить по форме и запечь при 200° около 20 минут. Дальше его в любой импровизированный салат: я вижу тут если не лосось, то курицу/бекон

А вы бы что добавили?
4,209
Сначала крем, потом поем

23 Oct, 09:44

Неказистый обед дома. Медовые черри, огурец, кабачок. Котлеты из креветки и судака из Азбуки, оставлю упаковку в комментах. Жарятся очень быстро, в 100г всего 111 ккал, это идеально, когда хочется котлет, но не хочется тяжести после. Макароны с козьим сыром за кадром.

Делитесь своими обеденными тарелочками!
4,037
Сначала крем, потом поем

22 Oct, 19:58

муд дня
4,279
Сначала крем, потом поем

22 Oct, 15:02

Этот соус-суп я назвала «разгрузила овощную морозилку». Там же всегда валяется без дела куча всяких замороженных овощей

Или можно взять свежие! Брокколи, цветную капусту, шпинат, горошек, как вариант, можно еще кабачок. Сначала разбираем на небольшие соцветия брокколи и цветную и отвариваем в небольшом количестве воды. Ее же будем потом использовать для придания супу более жидкой формы

В сотейнике греем горошек и шпинат в каплях масла, после добавляем отваренную капусту, туда же немного воды из под варки, сливки и соль. Бленд! Для шелковой консистенции рекомендую готовый суп протереть через сито
4,343
Сначала крем, потом поем

21 Oct, 20:01

Как всегда: в поездке так тоскуешь по ежедневным овощным салатам, что ищешь любую возможность вкусить пару черри. В самолете отыскала старые фото зеленого крем-супа, сделаем завтра. Его можно как соус, кстати, к котлетам, курице, мясу, даже рыбе и овощам. Ну очень универсально
4,593
Сначала крем, потом поем

21 Oct, 17:52

Какая же в этом сезоне красивая цветовая гамма, руки сами тянутся купить что-то трендовое. Можно захватить парочку аксессуаров из этой удачной подборки, как вариант, особенно нравятся кожаные перчатки…
4,130
Сначала крем, потом поем

21 Oct, 16:15

Самый доступный шопинг, конечно, на маркетплейсах, но разбираться в нём не особо хочется. Вика же, админ канала Шоппинг на AliExpress, более 7 лет ведёт блог о покупках на Али. И сразу с удобными ссылками, обожаю.

Она публикует продуманные образы и знает все проверенные фабричные магазины. Вот, что у неё есть из готовых луков на осень:

• Уютный образ с французским настроением
• Образ с модными широкими брюками
• Тёплый образ с кашемировым свитером

А также:

• Подборка пальто из 100% шерсти
• Обувь на осень

В общем, не канал, а находка - подписывайтесь и вдохновляйтесь, и не тратьте миллионы, в конце концов
3,969
Сначала крем, потом поем

21 Oct, 11:45

Еще плюсы возвращения домой: 100500 уже доставленных посылочек, ожидающих своего часа. Чувствуете, тут уже не трепет: мандраж!
3,884
Сначала крем, потом поем

19 Oct, 19:05

В Швейцарии, оказывается, стритфудом сделали тартар!

Стоят розовые вендинги, в которых, как заявляют создатели, мясо нарезается ножом — запустил проект Мишель Пахуд, мясник с 17-летним опытом. Внутри автомата есть и тартары с заправкой в отдельной ёмкости, и стейк целый тоже можно купить.
340
Сначала крем, потом поем

19 Oct, 14:46

День в Испании нужно начинать с пары тапасов и бокала белого, и заканчивать тем же, тогда отпуск считаю удачным. Фуд-отпуск, если позволите.
1,365
Сначала крем, потом поем

18 Oct, 20:07

Ходили по 20 тысяч шагов каждый, посмотрели всего Гауди, и даже зашли в океанариум

Ели рамен и карааге-дон на завтрак, на ужин вблизи пляжа отведывали креветок с кальмарами, карпаччо из морского черта и лосося и паэлью. Пока что, Барселона — самый вкусный город из всех посещенных до, и вот кто бы знал
2,656
Сначала крем, потом поем

18 Oct, 14:03

иногда хочется снести в квартире все стены и построить себе гардеробную!

кстати, не забудьте про организацию хранения в шкафу.

хоум терапия
2,607
Сначала крем, потом поем

17 Oct, 16:42

Неожиданно прекрасные тут доставки. Ему заказали бургер, по ощущениям, лучший в Барсе, а мне фидеуа с морепродуктами

Вы вообще когда-нибудь видели такое оформление доставок? В паэльере! Та самая сковорода, про которую говорила в предыдущем посте. Вау, у меня все
3,186
Сначала крем, потом поем

17 Oct, 13:36

Гуляли по городу, тут еще лето. Ели паэлью с морепродуктами, креветки и перчики падрон в порту, вечером в планах есть много разнообразной рыбы и морепродуктов

Думала по паэлью: ведь ее просто так в обычной сковороде не сделаешь, нужна специальная паэльера, значит, надо искать хорошую. И потом как-то придумать такое простое блюдо дома, главное, найти специи и баланс

Сделали бы дома паэлью по всем правилам или слишком сложно?
3,335

2024 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.