Ресторан «Матрёшка»

28.01, 29.01, 26.02 Команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, каждое из которых будет посвящено одному из самых значимых произведений эпохи расцвета русского авангарда – картинам, музыке, поэзии и даже архитектурным объектам.

🔗Купить билет

Поздравляем победителя!
Проверяйте личные сообщения✨

Рекомендуем проверить выполнение условий конкурса ☺️ совсем скоро подведем итоги.

🎁Совместно с Театром Маяковского решили провести розыгрыш двух билетов на спектакль «Бердичев» – удивительную историю жизни еврейской семьи, рассказанную в 6 эпизодах, 30 годах и 68 скандалах. Это первое в мире обращение к пьесе на театральной сцене!

Спектакль состоится: 23 января в 19:00

Для участия необходимо:
⁃ Быть подписанным на наш канал и канал https://t.me/teatr_mayakovskogo
⁃ Поставить лайк на этот пост (❤️)
⁃ Поделиться своей историей любви к театру в комментариях

Итоги подведем 21 января в 21:00

В ноябре бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Влад Пискунов представил новый гастрономический сет, который посвящен эпохе русского авангарда и его самым значимым представителям.

28.01, 29.01, 26.02 Команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, каждое из которых будет посвящено одному из самых значимых произведений эпохи расцвета русского авангарда – картинам, музыке, поэзии и даже архитектурным объектам.

Новый сет Влад Пискунов создавал, вдохновляясь работами Кандинского, Малевича, архитектора Мельникова, композитора Мосолова и других ярких представителей авангардного направления в искусстве. В «Русский авангард» вошли такие позиции, как тартар из вяленого на манер воблы арбуза, посвящённый стихотворению поэта Кручёных «Дыр бул щыл», а также филе рябчика с квашеным ананасом – его подадут на точной копии тарелки «Кто не работает, тот не ест» из коллекции агитационного фарфора.

Стоимость ужина – 9 900 рублей
Винный пейринг – 5 900 рублей
Сбор гостей 19:30
Начало ужина 20:00

Купить билет

22.01 МОСКОВСКИЙ ОБЕД. «РУССКИЙ РОМАН»

22 января шеф-повар Владислав Пискунов проведет Московский обед совместно с Московским академическим театром имени Вл. Маяковского.

Ужин будет посвящен кулинарной тетради Софьи Андреевны Толстой. Она вела книгу рецептов, как и многие женщины того времени, записывая туда фирменные рецепты для своей большой семьи.
Также поговорим о непростой судьбе жены гения и жизни со Львом Николаевичем. О перипетиях этой семьи можно узнать больше в спектакле «Русский роман» Театра Маяковского.

Стоимость ужина – 4900 рублей.
Сбор гостей в 19:30
Начало ужина в 20:00

Купить билет

🪆События в ресторане «Матрёшка»:

9.01-9.02 — Театр начинается
с Set-o-Mania: с 9 января по 9 февраля в «Матрёшке». Подробнее: https://maison-dellos.com/setomania/

22.01 начало в 20:00 — Московский обед «Русский роман». Подробнее: https://matryoshka-rest.ru/novosti/moskovskij-obed-russkij-roman/

28.01/29.01/26.02 начало в 20:00 — гастрономический сет от Влада Пискунова «Русский Авангард». Подробнее: https://matryoshka-rest.ru/novosti/gastronomicheskij-set-russkij-avangard-ot-vlada-piskunova/

🎭 Театр начинается
с Set-o-Mania: с 9 января по 9 февраля в «Матрёшке».

Исследователь русской кухни бренд-шеф Влад Пискунов для одного из сетов в сотрудничестве с Театром Маяковского выбрал главную премьеру зимы 2025 – спектакль «Евгений Онегин» в постановке художественного руководителя Маяковки Егора Перегудова. На сцене Театра самый известный пушкинский сюжет звучит в исполнении молодых артистов, почти ровесников героев. Их молодость и самоирония автора превращают «энциклопедию русской жизни» в искренний поэтический театр, где поэзия – образ жизни.

Энциклопедию русской жизни дополняет «Русский роман» – интерпретация шефа на тему одноименного самого титулованного спектакля Маяковки, в котором сплетены события личной жизни Льва Толстого и его романа «Анна Каренина».

Всех гостей ждет комплимент к каждому сету: рюмка водки «Онегин» @onegonvodka или освежающий коктейль на ее основе - Gourmet Sour.

Подробнее: https://maison-dellos.com/setomania/

Живая музыка в «Матрёшке»:
3.01, 4.01, 7.01 в 19:00 - вокал под акустический аккомпанемент.

Забронировать стол по телефону: +74950252565
На сайте: https://matryoshka-rest.ru/rezerv/

🎄«Матрёшка» приглашает гостей окунуться в настоящую русскую сказку и встретить 2025 год в атмосфере русской народной культуры.

«Матрёшка» удивит гастрономическими подарками – более 30 блюд русской кухни XIX – начала XX, переведенных на язык современности. «Оливье» по старинному рецепту, блины с крабом, вареники с белыми грибами и картофелем, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом, пожарская котлета, блины, пирожки, пельмени — вот лишь малая часть блюд, которые будут предложены к праздничному столу.

Отмечать планируют по-русски, с песнями и плясками. В новогоднюю ночь для гостей выступит кавер группа и цыганский ансамбль театра Ромэн, а шеф-повар Владислав Пискунов исполнит свои частушки. Все гости смогут спеть вместе с артистами любимые песни и побороться за победу в увлекательном квесте.

Кроме того, в программе вечера — розыгрыш призов от «Матрёшки» и её друзей. В праздничной лотерее можно будет выиграть депозит на завтрак, сертификаты в рестораны Maison Dellos, бутылку игристого для первого дня нового года и многое другое.

Cочетание традиций и натуральных ингредиентов 🫐

Ароматные настойки в Матрешке — вкус, который раскрывает душу русского гостеприимства!

Встречаем Новый год в Матрёшке 🎄✨

Приглашаем вас окунуться в настоящую русскую сказку и встретить 2025 год в атмосфере русской народной культуры.

Матрёшка удивит гастрономическими подарками – более 30 блюд русской кухни XIX – начала XX, переведенных на язык современности.

«Оливье» по старинному рецепту, блины с крабом, вареники с белыми грибами и картофелем, утиное филе с яблоком и одуванчиковым медом, пожарская котлета, блины, пирожки, пельмени — лишь малая часть блюд, которые будут украсят ваш праздничный стол.

В новогоднюю ночь для гостей выступит кавер группа и цыганский ансамбль театра Ромэн, а шеф-повар Владислав Пискунов исполнит веселые частушки. Все гости смогут спеть вместе с артистами любимые песни и побороться за победу в новогодней лотерее и увлекательном квесте.

Создайте свои самые яркие воспоминания!

Не танцев ради, а наслаждению души 🪗✨

Каждую пятницу и субботу — живая музыка в ресторане «Матрёшка».

Бронируйте столики на сайте по ссылке 🔗

К ста десятилетию со дня первого перформанса русских авангардистов — Каземира Малевича и Алексея Моргунова, мы запустили новый гастрономический сет «Русский Авангард».

20 ноября команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, посвященных значимым произведениям эпохи расцвета русского авангарда — картинам, музыке, поэзии и даже архитектурным объектам.

Успевайте забронировать последние места!

20 ноября в 20:00
Бронь — по ссылке 🔗

Филе миньон с перечным соусом создан для того, чтобы дарить эмоции — от момента готовки до подачи к столу.

Получите истинное удовольствие от процесса в Матрешке!

Русский Авангард. Владислав Пискунов.

13 ноября в 20:00
20 ноября в 20:00

Бронь билетов — по ссылке 🔗

Когда уже ничто не предвещает скорого потепления, ненавязчивым воспоминанием о лете остается персиковый Bellini 🍑🥂

Готовы дарить вам незабываемые гастрономические впечатления день за днем!

Неизменно вкладываем душу во все, что делаем, чтобы ваш визит стал по-настоящему особенным ❤️

В лучших традициях осени — студень с бычьими хвостами.

Дополняют идеальный баланс вкусов в лучших традициях сливочный хрен с горчицей.

Самое время загадывать желания — всем именинникам скидка 20% в день рождения 🎂✨

А еще за неделю до и неделю после вашего особого дня.

Бронируйте столики по номеру: +7 (495) 025 25 65

Сегодня, в один из самых лучших дней, спешим поздравить с днем рождения нашего бренд-шефа — Владислава Пискунова.

Не перестаем восхищаться Вашей стойкости, силе и удивительной способности объединять вокруг столько талантливых людей.

Продолжайте вдохновлять команду своими невероятными идеями и пытливым отношением к гастрономии.

С днем рождения! 🎂

Что бы не происходило вокруг, одно остается неизменным: традиция завтракать в кругу семьи за большим круглым столом.

С 1 октября по 30 ноября приглашаем вас разделить семейные ценности на фестивале «Русский завтрак» — первого масштабного культурно-гастрономического события, посвящённого возрождению и продвижению русской кухни и отечественных продуктов. Инициатором проекта стала
«ЭкоНива» в союзе с METRO и «Гастрономической картой России».

При составлении меню наш шеф Сергей Мамонтов вдохновился воспоминаниями из детства. Переосмыслив рецепты своей бабушки, он адаптировал их на современный лад, используя региональные продукты.

Присоединяйтесь к нашему празднику вкусов и делитесь своими впечатлениями с хештегами #РусскийЗавтрак 🥞

До встречи на фестивале!

Сезон белых грибов в Матрёшке!

Встречайте в меню обновленные позиции:

- Катанка с белыми грибами
- Жареные белые грибы
- Жюльен с грибами
- Голубец с перепелкой и белыми грибами

Всегда с любовью и особым трепетом к сезонным ингредиентам!

Встречаем гостей из Тюмени! Помните, как мы покоряли Сибирь и устраивали гастрономический ужин в «Чуме»?

Пришла и наша очередь встречать гастролеров — 23 октября шеф-повар Наталья Трапезникова и команда ресторана устроят в Матрешке сибирский гастрономический ужин из северных продуктов и даров леса 🫐

В меню ужина:

• Тартар из оленя
• Сосьвинская селедка на картофельном драники с соусом из копченной пеляди
⁠• Грузди со сливками в тесте
• Мясо косули на печеном баклажане с лисичками
• Мармелад ягодный
• Черемуховый торт с сорбетом из вороники и свежей голубикой

Стоимость - 7 900 рублей.

Прикоснитесь к атмосфере северного края, почувствуйте реальный вкус и аромат тайги, узнайте больше о народах Севера и их кухне.

🗓️ 23 октября в 20:00

Бронируйте места по ссылке 🔗

Матрёшка — место, где создается история. Каждая деталь здесь хранит тысячи разных тайн, скрытых течением времени.

А какими из них готовы поделиться вы?

Осталось 3 дня, чтобы успеть попробовать главные гастрономические хиты сентября на Фестивале борща.

Шесть участников — каждый из которых способен стать вашим фаворитом:

▪️ Московский борщ с копчёностями;

▪️ Кубанский борщ с говядиной и фасолью;

▪️ Борщ с карасями;

▪️ Борщ с уткой;

▪️ Борщ с белыми грибами;

▪️ Борщ с вишней.

Стоимость любого — 890 рублей, а в качестве комплимента к заказу подают ледяную рюмку водки Онегин от Simple Group.

Ждем вас на Фестивале борща!

Каждый день создаем уют и радуем изысками русской кухни. С любовью и заботой к каждому гостю 🫶🏻✨

Ждем в гости!

Винегрет с солёными грибами не перестает завоевывать сердца наших гостей. Запечённые в дровяной печи овощи придают блюду особую глубину вкуса и аромат, который невозможно перепутать с чем-либо другим.

Чувствительный баланс текстур и вкусов достигается благодаря уникальной смеси солёных грибов: опят, маслят, груздей и белых грибов. Каждый из них вносит свою изюминку в общую картину.

Идеальное сочетание традиций и современные гастрономические тенденции. Попробуйте и насладитесь!

Чтобы неделя запомнилась надолго — рекомендуем к ужину борщ с карасями из специального меню «Фестиваля борща».

К нему в комплиментом подают тарталетку с риетом и рюмку ледяной водки Онегин от Simple Group🧊

Даже искушенные гурманы в восторге!

Поджаренный ломтик пшеничного хлеба, тонкий слой сливочного масла, щедрая порция красной икры ...

Бутерброд с красной икрой на завтрак в Матрешке — любимый вкус, прямиком из детства ☺️🤍

Дорогие гости, сегодня наш ресторан закрыт к посещению в связи с проведением частного мероприятия.

Приносим свои извинения и будем ждать вас на завтрак и обед на нашей веранде до 13:00 🍳🥓