Мишлен не даст

И пить!

Ой, а это интересно!🤓
27 января Яндекс Еда выпустит обновлённый Ultima Guide по лучшим ресторанам Москвы. И впервые она опубликовала список претендентов на попадание в топ-50 лучших заведений города: в лонглист вошли более 300 ресторанов, отобранных командой сервиса с помощью нейросети по более чем 100 критериям.

Через неделю узнаем лучших из лучших, а пока подсматриваем в опубликованный лонглист вот по этой ссылочке!👌🏼

Пифагор закрылся навсегда! Очень правильное решение! И эта новость вновь подтверждает все мои мысли и отлично подходит для моей любимой рубрики, для которой однажды я ввела такой бесячий, но такой справедливый хэштег #аяжеговорила!

Настроение понедельника🥴🍰☕️

А через 6 недель весна🌱🌷🌞💖

Мне кажется, я слышу звук ломающейся корочки на зубах!😍

Доброе утро!🥖

☝🏼Шамбрирование (от французского chambré́ - комната) - хранение красного вина при комнатной температуре и доведение его до неё перед подачей.
Шамбрированию обычно подвергают зрелые, выдержанные красные вина, долго созревающие и хранящиеся в холоде. Благородные красные вина, особенно коллекционные, долгое время хранятся в холодных погребах или специальных винных шкафах с поддерживающей охладительной системой. Однако для того, чтобы почувствовать весь вкус, в полной мере насладиться ароматом и оценить все оттенки букета вина, необходимо соблюдать определенную температуру перед дегустацией, для чего напиток как раз и шамбрируют!🍇

Канал Тема Еды от Яндекс Еды для экспертов ресторанного бизнеса подготовил книжные рекомендации от коллег из сферы. Себе из этого списка уже присмотрела к прочтению книгу Джеймса Гилмора «Экономика впечатлений»!

Полный список рекомендаций ищите на Яндекс Книгах!👌🏼

#гастровдохновение

Ресторан Daniel, Нью-Йорк
⭐️ Michelin

Ребята, внимание! Обнаружен первый в жизни проект Лаки Групп, в котором в вечер выходного дня, кроме нашего, не было ни единого занятого стола. И это третий из открывшихся в декабре ресторанов группы Kiyomi, посвящённый паназиатской кухне. Бренд-шефом выступил Артемий Лопатин (стоящий у руля гениального Jun). И этот факт особенно удивляет: насколько сильные положительные впечатления вызвал его Jun, настолько же негативные впечатления остались после ужина в Kiyomi.
Несмотря на тотальное отсутствие людей в зале, обслуживание было крайне плохим: официанты работали непрофессионально, постоянно “врываясь” в наше личное пространство и перебивая беседу. Вообще сложилось ощущение, что в Kiyomi отправили армию стажёров, впервые вышедших на работу в заведение общепита.

Теперь о еде. Если рассчитываете найти в меню интересные вкусовые сочетания и нетривиальные подачи, спешу вас расстроить: в Kiyomi их нет! Меню маленькое (выложила в комментарии к посту👇🏻), цены выше среднего, порции мизерные, и если в Jun это смотрится органично благодаря концепции заведения, то их уместность в Kiyomi на Остоженке вызывает огромный вопрос. Аперитивные закуски, скорее, напоминают amuse bouche, если возьмете сашими, будьте готовы к 2 кусочкам рыбы, гребешок из раздела Гриль сложно назвать основным блюдом, а гёдза с вагю оказалась совершенно сухой. Роллы с угрём на кухне, видимо, придумывали уже подшофе: размеры их явно рассчитаны не на человеческий рот (простите-извините). В десертной карте 3 блюда: мы остановились на двух, из которых понравился только один. Но и здесь не без ложки дёгтя: ничего нового мы не попробовали! Шоколадная карамель и рис в исполнении известного кондитера Елены Набиуллиной уже точно фигурировала в одном из московских ресторанов, а матчу монблан можно было испробовать в закрывшемся Uni и Б12. Но если уж придете сюда, берите Шоколадную карамель и рис: именно десерт оказался самым ярким впечатлением за весь вечер.

Справедливости ради, отмечу очень приятный, воздушный и обволакивающий интерьер: находиться в заведении и правда комфортно (если убрать угловатых официантов).

Подытожим: заведение с абсолютно ничем не выделяющейся кухней, которой в Москве полным-полно. Ехать специально на Остоженку ради получения гастрономического опыта (хотя это громко сказано) в Kiyomi нет абсолютно никакого смысла. Предсказываю ресторану смутное будущее: ставлю на то, что закроется. Хотя летом обещают веранду во внутреннем дворике.

🏠Пожарский пер., д.15
📞+7(495)191-15-15
✍🏻+7(989)158-88-15

Наконец, и я добралась до самого яркого открытия 2024 года - проекта WA Garden от WRF. Знакомство с ним решено было начать с AYU - классического японского суши омакасе ресторана. Сет из 16 подач со свежайшей рыбой, сопровождаемый интереснейшим сторителлингом от шефов. Зал с общим столом рассчитан на 12 гостей и условно разделен на 3 части, в каждой из которых на 4 персоны вещает один из трёх шефов. Вкусно, красиво, эстетично, познавательно, обслуживание на высоте. Каждая деталь ресторана продумана до мелочей. Например, общий стол изготовлен из необработанного трёхсотлетнего японского кипариса. Кстати, именно по этой причине в ресторане не сервируют красное вино и соевый соус: кипарис молниеносно впитывает влагу в себя. О продуманных до мелочей деталях ресторана можно рассказывать бесконечно, но не хочется спойлить: просто сходите при возможности и посмотрите сами.
Этот гастрономический опыт, как и во всех шефс тэйблах Белого кролика, - удовольствие не из дешёвых. За ужин на одну персону без напитков придется выложить 27 000 рублей. Но есть хорошая новость: если сумма кажется космической, в AYU есть опция обеденных сетов из 9 подач за 8 500 рублей. Согласитесь, звучит гораздо приятнее?)
Ну а я обязательно дойду до двух других проектов дворика WA Garden: в посвященный крабу Uchiwa и в мясной ресторан якинику Tajiri Go.

🏠Романов пер., д.2, стр.1
📞+7(903)108-88-78

Вы вот в жизни часто второй шанс даёте? Согласитесь, такой участи достойны только уж совсем запавшие в душу личности. Но не рестораны. Ты можешь пойти на бренд основателя или довериться рекомендации подруги, но невнятный сервис и безвкусные блюда развернут от хвалёного места раз и навсегда, как меня на январских.

Поэтому, если вы планируете развивать свой бизнес или занимаете управленческую должность и ваш год уже начался с операционных перестановок, обратите внимание на программу “Операционный директор в HoReCa” от Академии Eduson. На курсе вы узнаете:

✍🏻какие особенности HoReCa нужно учитывать перед открытием бизнеса,

✍🏻как привлекать специалистов с именем и удерживать их,

✍🏻из чего складываются расходы на открытие и ведение ресторана и отеля, и как минимизировать риски,

✍🏻как выстроить организационную структуру и наладить бизнес-процессы.

Курс состоит из 320 интерактивных уроков, 49 бизнес-кейсов с реальными примерами и 365 дней поддержки куратора вместо общих чатов на тысячи человек. Доступ к программе - вечный, а обновления загружаются бесплатно.

Оставьте заявку по промокоду MICHELIN и получите скидку 65% + второй курс на выбор в подарок! Аттракцион невиданной послепраздничной январской щедрости, который мы все заслужили!💪🏼🙌🏼

Реклама ООО «Эдюсон», ИНН 7729779476 erid: 2W5zFJiq6tG

Эта новость разбила мне сердце💔. Ресторан Recolte команды Duo входил в тройку моих любимых заведений Петербурга. И вчера был последний день его работы. На месте Recolte Duo готовят к открытию новый мясной ресторан Reborn. Не знаю, как вас, а меня новость о закрытии нарядного и вкусного Recolte безумно расстроила💔 Буду скучать🙏🏼❤️

🏠 тот же: Санкт-Петербург, пр-кт Добролюбова, д.11
📞+7(931)255-99-90

Скоро в Хамовниках открывается ещё один ресторан. На этот раз мясной (говорят, от создателей 800 Contemporary Steak). Он мне (по личным причинам, которые не имеют отношение к потребительской объективности) уже априори не нравится, но дождусь открытия, поужинаю и постараюсь поделиться объективными впечатлениями о новом месте!

🏠ул.Усачёва, д.15

Доброе утро!☕️
Всем, у кого сегодня первый рабочий день в новом году, посвящается🤪

Боже💔🫠

Поужинала позавчера в Santi. И он мне не понравился!
Удивило, что за интерьер в новом Bruno, от которого я в восторге, и здесь отвечал один и тот же человек: ничего красивого в нём я не нашла: контраст белого и черного - уже даже немного моветон и дешевит (сугубо моё личное мнение, конечно же). Понты с меню, обрамлённым в кожу единорога страусиную кожу… Вы серьезно? Кому? Зачем?

Официанты еле передвигаются по залу, совершенно не смотрят на гостей, а наша так вообще через слово вторила «океей» (я насчитала раз 15).

Кухня. Штепу, любимого мной по Londri, я здесь едва разглядела. Из шести попробованных блюд понравилась ровно половина.
🍽️По закускам смело можно брать трюфельные крокеты и карпаччо из говядины с фуагра! На основное цыпленка с Цветной капустой и перечным соусом (при условии, что его не пережарят до чёрной корочки, как это получилось в моём случае)! А на десерт - крем-брюле: классика, но в отличном исполнении!
❌Тост с крабом оказался просто куском хлеба с мясом краба, а лингвини с крабом были пересолены настолько, что есть это было почти невозможно!

Подытожим: кухня средняя, обслуживание невнятное, интерьер незапоминающийся. Желания вернуться в Santi нет абсолютно никакого. Буду продолжать ходить на Штепу в дорогой сердцу Londri!

P.S.Меню выложила в комментарии к посту👇🏻

P.P.S.Остался последний из трёх новых проектов Lucky, до которого нужно добраться! Kiyomi! Скоро идём тестить!💪🏼

🏠Малый Козихинский пер., д.8/18
📞+7(495)189-89-18

Настроение вечера🥂🍾

Всем нам в эти январские по такому мороженому и сабайончику с шампанским и текилой!🍦🍾 И вид такой же!☃️😍

А вы, кстати, знали, что в За крышей по выходным теперь можно позавтракать? В обычной жизни по субботам и воскресеньям с 11:00 до 16:00, а на январских (с сегодня и по 8ое число включительно) - с 12:00 до 16:00!🥞☕️
И шампанского там можно выпить за завтраком!🥂🍾 Если оно в вас ещё лезет🤪

Меню выложила в комментарии к посту👇🏻

🏠Столярный пер., д.3 к.8
📞+7(495)997-07-99
✍🏻+7(985)767-99-73

Если думаете, чем ещё заняться в праздничные, можно, например, вот такой венок сделать🎄🤪😅

Я не рассказывала, но прямо перед Новым годом у меня был день рождения! Да, меня угораздило родиться в разгар предновогоднего ажиотажа, 27 декабря! Сюрпризов было очень много! Один из них на фото: это подарочный набор «Шоколадная карусель» из шоколадного бутика Андрея Канакина! Вот такой вот огромный и неимоверно вкусный сладкий подарок передал мне дорогой Энди шеф!
В наборе - ассорти конфет 25 штук, ассорти драже орехи в шоколаде, шоколадная карусель с начинкой из ванильной карамели, фундучного пралине и цельного фундука!

Красота неимоверная! А на вкус - ещё лучше!🔥🍬

LaDuree со своими адвент-календарями отдыхает, в общем!😏

P.S.Видео выложила в комментарии к посту👇🏻

Лишённое какой-либо смысловой нагрузки, но идеально подходящее ко 2 января видео🎄🍪

Ну вы как там? Живы?🤪
Если вы, как и я, с ужасом думаете о том, чем заняться ближайшие 7 выходных дней, и продолжаете упражняться в изобретательности на тему что приготовить/куда сходить/где встретиться и так далее, есть идейка: с сегодняшнего дня и до 8 января включительно в Buro Bistro пройдут ежедневные бранчи с новогодним меню, безлимитным игристым (когда-нибудь мы все протрезвеем, но точно не в ближайшее время) и (спасибо от всех мамочек)  детской анимацией! Видимо, я всё-таки один из январских дней проведу именно здесь!

🏠Новинский бульвар, д.31
📞+7(495)225-22-00

Подвожу новогодние итоги канала🎄 Больше 10 миллионов просмотров!🔥Вот это цифра!🤩 Спасибо, что читаете, участвуете в обсуждениях и щедры на реакции!❤️ Без вас в канале не было бы абсолютно никакого смысла!🙏 Ну а я пойду налью себе бокал шампанского🍾

Чисто мой новогодний стол! Минус крабовый, плюс Мимоза с лососем! А ещё бутерброды с чёрной икрой, осетром и брускетты с крабом! А на сладкое - Рождественский кекс от самой близкой подруги, который она привезла мне две недели назад и строго-настрого запретила прикасаться к нему до боя курантов! Насть❤️💔

Ну и, конечно же, шампанское! Очень много шампанского!🥂🍾

P.S.Рассказывайте, что у вас будет на новогоднем столе😋😋😋

Ну мы?😁 Уже предвкушаю завтрашний праздничный ужин🦌🦌🦌

Я/мы каждый день декабря🎢

Настроение последнего рабочего дня 2024 be like🍾🍾🍾

Красивые новогодние десерты в Lila!😍

🌲Новогодний шар
🎅Дед Мороз
☃️Снеговик
🎄Торт Ёлка
🏡Торт Домик

До Нового года осталось 5 бутылок игристого (минимум)🍾! Отрываю от сердца крутую находку для своей рубрики #винонедели: креман Albert Doulet. Это тот самый случай, про который можно сказать, что если бы была его слепая дегустация, я без тени сомнения бы сказала, что пью шампанское, причем очень хорошего уровня.

Креман Albert Doulet производится из сортов винограда Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Вино соломенно-золотистого цвета, сначала раскрывается нотами косточковых фруктов, а затем переходит в мёд, сливочное масло и выпечку! Отныне один из моих самых любимых креманов!
✅Стоит около 3 500 рублей!

Всех с пятницей!🥳 Держимся! Ещё немножко осталось!💪🏼

Новый год и майонезная кома - это, конечно, хорошо, но нужно подумать и о последствиях новогодних застолий!

После бесконечной вереницы праздничных дней лично я планирую переходить на лёгкие и, главное, полезные блюда.

Записываем мою находку: тонкие хрустящие криспы из премиальных злаков от Мистраль! Они станут идеальной основой для вкуснейших брускетт! 

Берём на карандаш несколько моих идей:
🍽криспы + мягкий творожный сыр и лосось,
🍽криспы + паштет из мяса или птицы + овощной салат,
🍽криспы + гуакамоле и креветки на гриле,
🍽криспы + луковый джем и ростбиф,
🍽криспы + тунец с яйцом и огурцом.

Понимаете, да? Набросала вам идей на неделю завтраков! А ещё больше рецептов брускетт с криспами вы найдёте в телеграм канале Мистраль! Заказывайте продукт на Ozon!

Реклама. ООО "Мистраль Трейдинг", ИНН 7729569817

Тут Яндекс Еда очень здорово поздравила рестораторов, курьеров и других работников индустрии с наступающими праздниками.

Обожаю такие тёплые посты к Новому году 🙏

С наступающими праздниками! 🎄

Мы попросили наших друзей и партнёров поздравить всех, для кого ресторанная индустрия — это не просто работа, а настоящая страсть и стиль жизни.

Присоединяемся к этим тёплым словам! И желаем полных залов и только довольных гостей в новом 2025 году.

Ваша Яндекс Еда 💛

⭐️ Стать партнёром Яндекс Еды

Сегодня официально открывается уже третий за последние пару недель проект Lucky Group: ресторан Kiyomi во главе с шефом Артёмом Лопатиным, известным нам всем по горячо любимому Jun.
Кажется, Остоженка всё-таки оживает в гастрономическом плане!

P.S.Я уже столик забронировала✅

🏠Пожарский пер., д.15
📞+7(495)191-15-15
✍🏻+7(989)158-88-15

#гастровдохновение

Ресторан Trescha, Буэнос Айрес
⭐️ Michelin
#33 в Latin America’s 50 Best Restaurants

Доброе утро! Начнём этот день с созерцания прекрасного! Смотрите, какую персонализированную красоту мне прислал Рибамбель в подарок!🦌 Вот кто кто, а ребята могут🏡🍪🧸

А это новогодняя коллекция десертов Atelier de Tartelettes😍
🍊тарт «Апельсиновое печенье»,
🎄Рождественский кекс с марципаном,
🥜«Соленая Фисташка» в формате торта и тарта,
🍯тарт «Медовик» и
🍪ванильное печенье в подарочной упаковке!

P.S.Хочу печенье🍪

Виталий Истомин вещает в своем телеграмм канале, что летом 2025 в Петербурге откроется AVA Bistro!

Последняя рабочая неделя в 2024 году! Держимся☕️💡🛷

Доброе утро🍪🥛🚗

Красивая коллекция новогодних десертов в Nobo😍🚗🧦🎁🍪

Ну и следом ещё новость от Лаки: сегодня на Патриарших открывается их второй в этом году ресторан - Santi! В плане кухни обещают авторскую интерпретацию парижского бистро! Бренд-шефом выступил Александр Штепа, что повышает мой личной уровень лояльности до максимального предела, так как я обожаю его Londri! Я себе столик уже забронировала на январские✅🍽️

P.S.Фото блюд выложила в комментарии к посту👇🏻

🏠Малый Козихинский пер., д.8/18
📞+7(495)189-89-18
✍🏻+7(916)179-89-18

Так-с, ну что, несмотря на дикие пробки и самую незавидную в этом предпраздничном срезе локацию нового ресторана Bruno, я-таки добралась до него и поужинала. От Champ Bistro здесь, к слову, не осталось ни единого намека: даже само помещение стало больше за счет присоединения соседствующего, поэтому пространство визуально разделено на 3 части: при входе вы увидите красивый бар в стиле кубизма, а уже потом пройдете в основной зал, из которого можно лицезреть открытую кухню и мясной шкаф.
Антураж - вау! Уносит мыслями в Лондон 20-ых годов прошлого столетия. Интерьер - дело рук британского дизайнера Джона Уилана (он, кстати, сделал и другой открывающийся на Патриарших сегодня ресторан Лаки Груп - Santi). Тёмные тона, правильные геометрические формы, натуральные материалы и контрастирующая светлая открытая кухня убаюкивают глаз! 
В меню (выложила в комментарии к посту👇🏻) - лучшие стейки от производителей Аргентины, Японии и России. Цены выше среднего, и (свободные девушки, вашему вниманию🥳) в мой ужин 70% аудитории была мужской!

Что попробовала:
🍽️фирменный тартар вагю с костным мозгом и черной икрой! Вкусно, впечатляющая подача, за которую Сафонову придется заплатить 7 800 рублей!
🍽️пате фуа-гра с грушей, увяленным виноградом и мадерой
🍽️гребешок с сельдереем и трюфелем на горячую закуску🔥
🥩Что по мясу: лично мне выбор стейков показался скудноватым! Я, например, шла за шатобриан, но его (как и многих других видов) в меню не оказалось! Мы взяли филе миньон и рибай! Высочайшее качество, но «перестарались» с солью (шефу всё передала, надеюсь, щедрость на соль станет чуть поумереннее)! Мясо дополняем фирменными соусами (перечный - программа минимум) и для баланса лёгким гарниром в виде бланшированных овощей с лимоном!👌🏼

Отдельно отмечу работу персонала: официанты, сомелье, хостес - на 100 из 100!

На сегодняшний день для меня Bruno (наравне с За крышей) - открытие года и точно любимый мясной ресторан в городе!

P.S.Ну и, конечно же, заносим в любимый Мишлен бот!

🏠ул.Неглинная, д.14/1А
📞+7(495)818-98-88

Под занавес уходящего года Simple Wine News выпустил Рейтинг лучших российских игристых вин! Каждое вино получило свою «звёздность»: вина, получившие 92 балла и выше, стали обладателями трёх красных звезд, 90-91 балл - трех звезд, 88-89 баллов - двух звезд, 86-87 баллов - одной звезды.
Взяла на ближайшие ужины 2 игристых (получили по 90 баллов👆🏻 в рейтинге): уже знакомую и любимую мной Золотая Балка Cuvée de Vitmer Brut Rose и на пробу расхваливаемую Шумринку Экстра Брют Шардоне!

А вообще уже самое время закупаться игристым на праздники, так что бегом смотреть рейтинг игристых от Simple Wine News!

#гастровдохновение

Ресторан Onjium, Сеул
⭐️ Michelin
#21 в Asia’s 50 Best Restaurants
#96 в The World’s 50 Best Restaurants

#гастровдохновение

Ресторан SingleThread, Калифорния
⭐️⭐️⭐️ Michelin
#46 в The World’s 50 Best Restaurants

Красиво пообедали в любимой и такой по-новогоднему нарядной Rebecca и заодно отсняли видео с моим лучшим уже на протяжении долгих лет фотографом Наташей!

P.S.У меня недавно кто-то спрашивал в личных сообщениях контакт фотографа: welcome to Наташа! И фото сделает крутые, и видео наколдует! Люблю❤️

Брать аскезу на сладкое в декабре нет абсолютно никакого смысла! Боже! Посмотрите, какая коллекция новогодних десертов в этом году во French Cake!😍💔 Золотые руки у идеолога проекта - кондитера Вероники Вишняковой! Хочу заказать всё!🍰

P.S.Больше фото выложила в комментарии к посту👇🏻

Ну что, теперь точно Jingle Bells!🎄На витрине Кофемании появились новогодние десерты!
Мандарин, Снеговик и 5 минут на месте!
К ним добавились: Зимняя шапка, Новогодний шар, Подарок, Новогодняя елка!
Ну и ещё Ёлка из шоколадных Шаров и Карамельный шоколад!🍭🎁🔔

Пора украшать😁🥂🍾

☝🏼Кольеретка - это небольшая этикетка на горлышке и плечиках бутылки. Название «кольеретка» происходит от слова колье, то есть ювелирного украшения, носимого на шее. Переводят же это слово чаще всего как воротничок. Впервые кольеретки были использованы для маркировки бутылок французского вина и с тех пор прочно вошли в употребление по всему миру. Традиционно, кольеретки используются на бутылках высококачественного вина, однако, со временем этот тип этикетки распространился на иные сорта алкоголя – коньяк, бурбон, а уже после стал использоваться повсеместно. 
Обычно кольеретка содержит дополнительную информацию о вине: например, год урожая.

А ведь наверняка немало людей, коллекционирующих эти самые кольеретки!🤔

Всех с пятницей🥳

Ого, в Maya едет команда одного из крутейших ресторанов Дубая с мишленовской звездой 11Woodfire! 4 декабря в 18:00 Том Халпин будет готовить на открытом огне в 4 руки вместе с Брандо Моросом. В меню авокадо на гриле с копченым болгарским перцем и кукурузой, а также два вида севиче: из тунца и хамачи. Запеченный гребешок подадут с черным трюфелем и конфи из сельдерея, а стейк — с картофельным гратеном и копченой кукурузой. Среди горячих блюд дорадо барбекю с маринадом из зеленого перца и ребра в мандариновой глазури с манго и ананасом на гриле. На десерт шоколадный мильфей с соленой карамелью и молочный пудинг. Надо идти!

🏠ул.Большая Никитская, д.24/1 с.6
📞+7(495)189-89-89
✍🏻+7(916)839-33-00

Сегодня великий день! Знаете, почему? Потому что Яндекс Еда запустила функцию онлайн-бронирования столиков в ресторанах. Пока в пилотной программе участвуют более тысячи заведений Москвы и Санкт-Петербурга.
Забронировать стол можно через специальную онлайн-форму в карточке заведения. Для этого заходим в приложение Яндекс Go, выбираем раздел "Еда", нажимаем внизу на вкладку "Куда сходить", вбиваем название нужного нам ресторана, заходим в его карточку, и внизу появится заветная кнопочка "Оставить заявку на бронь"! Ну гораздо же удобнее, чем самим звонить, согласитесь? Кстати, в разделе "Куда сходить" собрана информация о более чем 75 000 ресторанов и кафе, представляете? А это порядка 80% заведений всей нашей страны!

#красотадня

Новогоднее настроение уже повсеместно! Каждый раз не могу налюбоваться новогодней коллекцией десертов из петербуржской кондитерской Анны Красовской! Нам бы сюда такую же Аню с её десертами!😍🎄

P.S.Ликуем: есть возможность оформить доставку в Москву🥳

P.P.S. Больше фото выложила в комментарии к посту👇🏻

Представляете, ресторан Поле, о котором писала вчера, работает уже с сегодняшнего дня!
В комментарии к посту выложила меню!👇🏻
Скоро пойду пробовать!

P.S.Только десертов в меню что-то не наблюдаю🤔

🏠 Зубовская площадь, д.3 с.1
📞+7(926)993-32-26

Помните, на днях рассказывала, что Ultima Guide Яндекс Еда запустился и в Нижнем Новгороде, а теперь здесь запускается Ultima Яндекс Еда: жители и гости города смогут заказывать авторские блюда из популярных ресторанов города в Ultima Яндекс Еде: сервис сотрудничает уже с более чем 25 ресторанами в Нижнем Новгороде: Red Wall, Dodici Group, Berezka Group и другими!
Сейчас доставка Ultima Яндекс Еда работает в нескольких районах города: Нижегородском, Советском и Приокском. В будущем сервис планирует расширять зону доставки и список ресторанов-партнёров.

Как всегда, радует бережный подход любимого сервиса к доставке заказанных блюд: каждый заказ из Ultima Яндекс Еды упаковывают так, чтобы сохранить качество блюда при доставке: сначала блюдо кладут в термоконверт, а затем — в стильный (и экологичный, что немаловажно) картонный бокс, который надёжно размещается в курьерской сумке! Молодцы, так держать!

#гастровдохновение

Ресторан Sezanne, Токио

⭐️⭐️⭐️ Michelin
#15 в The World’s 50 Best Restaurants
#1 в Asia’s 50 Best Restaurants

Кстати, в прошлую пятницу официально открылась Кофемания в Лужниках в новом Дворце тенниса. Вот что-то мне прямо подсказывает, что именно эта станет хорошим таким спотом для знакомств! Девушки, ищущие женихов, кажется, можно собираться!😁☕️🏸

Я постоянный клиент Кофемании, и меня всегда поражало качество их службы доставки. Была абсолютно уверена, что ребята просто гениально наладили свою собственную доставку, но, как оказалось, они пользуются крутым аутсорсом. Ни разу раньше о них не слышала, но люди должны знать своих героев в лицо, я считаю. Сервис называется White Cabs. У ребят есть всё необходимое для организации идеальной доставки заказа из ресторана клиенту: пул компетентных и самых внимательных курьеров, обученных работе с премиум сегментом, имеющих опрятный внешний вид и речь, а также ценящих приватность и не надоедающих навязчивыми звонками клиенту, необходимая экипировка (униформа и термосумки), а специалисты из White Cabs сами настроят интеграцию с сайтом и/или приложением ресторана, а ещё предоставят упаковку и брендирование. И еще узнала, что 25 минут бесплатного ожидания включены в каждый заказ: 10 минут в ресторане и 15 минут у гостя. Благодаря отлаженным процессам доставки у клиента складывается положительное  впечатление о ресторане! Идеально!

#гастровдохновение

Ресторан Merito, Перу
#55 в The Worlds 50 Best Restaurants

Мои дорогие друзья Академия Шоколада России, о которых писала здесь не один раз, ищут в свою команду профессионалов шеф-кондитера! Это по-настоящему крутая возможность получить профессиональный рост, доступ к амбициозным проектам, экспертизе компании, лидирующей на рынке, возможность обмениваться опытом с коллегами по всему миру. Ссылочку на вакансию со всеми подробностями и контактами оставляю вот здесь! Ну вдруг кому-то несказанно повезет! Дерзайте! А я почувствую свою сопричастность к благому делу!

Что мы все ждали?☃️ Мы ждали места, где можно отметить Новый год!🎅 Вопрошающих было очень много, поэтому составила списочек, читаем, знакомимся, выбираем, бронируем, готовим наряды к самой главной ночи года! Поехали!

🔔Чем нас порадует в этом году Доктор Живаго? Праздничное меню с нетленной классикой: оливье с докторской колбасой, холодец, пирожки, икра с блинами, Мимоза, голубцы с раковыми шейками, бифштекс из оленины с вишней и палтус в медовой корочке с красной смородиной и еще десяток праздничных блюд. За развлекательную часть будут отвечать кавер-группа, ди-джей, Дед Мороз и Снегурочка. Стоимость билета - 55 000 рублей. Сбор гостей в 22:30.
📞Телефон для брони: +7(499)922-01-00.

🔔В White Rabbit выступят кавер-группа, диджей и хедлайнер вечера – Дмитрий Маликов.
А еще обещают фокусника-иллюзиониста! Ну и, конечно же, праздничное меню от
нашего любимого Владимира Мухина!
📞Бронировать можно по телефону: +7(495)510-51-01

🔔Сахалин собирает гостей в 21:00. Программа насыщенная: ведущий, группа Magic of Boney-M, Дед Мороз и Снегурочка, выступление двух кавер-групп, ди-джей. Для детей - анимация. Стоимость билетов на человека колеблется от 55 000 до 115 000 рублей. Стоимость детского билета - 35 000 рублей.
📞Бронируем по телефону: +7(495)647-647-9

🔔В Гвидоне праздничный ужин будет сопровождаться кавер-группой, ди-джеем, Дед Морозом со Снегурочкой, а хедлайнером вечера станет группа Моральный кодекс! Сбор гостей - в 22:00. Стоимость билета на человека колеблется от 30 000 до 75 000 рублей.
📞Забронировать можно по номеру телефона: +7(495)258-08-88

🔔В Матрёшке темой праздничного вечера станет “Русская песня”. Обещают кавер-группу, новогодний квиз, праздничную лотерею и даже цыган. А еще огромное праздничное меню из более чем 30 позиций, алкогольные и безалкогольные напитки. Со стоимостью все сложно: там ранжировано по столам, оставляю ссылочку, где можно посмотреть варианты!
📞Бронировать можно по телефону: +7(495)025-25-65

🔔В Пушкине та же свистопляска: кавер-группа, выступление группы Моральный кодекс, шоу-балет, а ещё (родители, ликуем) детская комната с аниматорами и детской программой и розыгрыш подарков. Стоимость билета на персону колеблется от 57 до 75 тысяч рублей. В неё входят, понятное дело, все эти развлечения, праздничный ужин и бокал шампанского. Ну то есть в уме держим доп расходы на алкоголь.
📞Забронировать можно по номеру телефона: +7(495)739-00-33

🔔Турандот самый крутой по хедлайнерам: в новогоднюю ночь здесь выступят Полина Гагарина и Uma2rman, но и цены соответствующие: от 89 000 до 230 000 рублей. Детский билет - 60 000 рублей.
📞Бронируем по телефону: +7(495)739-00-11

🔔Белуга приглашает гостей за новогодний стол в 22:00, в программе вечера выступление кавер группы и DJ сет. В праздничном меню икорный сет, салаты, холодные и горячие закуски, основное на выбор и, конечно же” десерт. Виды на Красную площадь - бонусом. Стоимость на персону - 60 000 рублей.
📞Телефон для брони: +7(495)901-03-36

🔔В новом нарядном ресторане Антона Пинского Avrora тоже будут отмечать Новый год! В программе праздничный ужин, выступление кавер-группы, диджея, праздничный салют, а хедлайнером вечера станет Валерия. Стоимость на персону колеблется от 60 000 до 80 000 рублей.
📞Бронирование по номеру: +7(495)846–93-66

🔔В Sixty 31 декабря праздник начнется в 22:00. В шоу-программе: концерт певицы Слава, выступление шоу-балета, ди-джей, кавер-группа, подарки от партнёров, танцы. концерт певицы Слава, выступление шоу-балета, подарки от партнёров. Стоимость билета - 60 000 рублей (детям до 14 лет - скидка 50%, дети до 7 лет проходят бесплатно).
📞Забронировать столик можно по номеру телефона +7(967)288-69-93 или
✍🏻через WhatsApp: +7(915)240-60-60.

Прорвалась-таки в новый проект За крышей от команды Big Wine Freaks. Несмотря на не самую очевидную локацию (территория бывшего завода Рассвет), попасть в За крышей оказалось тем ещё квестом: забронировать столик на вечер субботы аж за неделю я не могла 3 недели подряд! Внутри биток, публика вся как на подбор: взрослые люди, никаких непонятных девушек с чайником чая или бокалом просекко на весь вечер и мужчин, вопрошающих этих самых девушек. Ну и хорошо, что локация неочевидная: сразу отсекается пласт случайных гостей.
Открытая кухня, охристый интерьер и деревянная мебель окутывают теплом и уютом: сюда хочется возвращаться снова и снова! Знаете, когда у проекта есть душа! Это редкость сегодня, потому что коммерческая сторона в большинстве открывающихся проектов, увы, берёт верх!

Меню ожидаемо радует, хотя цены, мягко говоря, довольно высокие (выложила в комментарии к посту👇🏻). Винная карта - огонь.
Я, как обычно, объелась закусок и до основного с десертами не дожила (ну и хорошо: большой повод вернуться сюда как можно скорее). Смело берём:
🍽️Тартар из говядины с картофелем фри
🍽️Печеную свеклу с сыром шевр
🍽️Оладьи с икрой щуки и форели (повторить!)
🍽️Пирожки с рыбой и соусом тартар
🍽️Бутеры с крабом, томатами и огурцом!

Запиваем бутылочкой шампанского, выбор которого здесь ого-го!🍾

Уже в Мишлен боте!

🏠Столярный пер., д.3 к.8
📞+7(495)997-07-99
✍🏻+7(985)767-99-73

Доброе утро☕️🧁

Ну что, всех с пятницей и началом выходных!🥳🥳🥳

Как же мне нравится кнопочка «Куда сходить» в приложении Яндекс Еда: нажимаешь, и тебе просто как из рога изобилия выдаются множество опций для выбора заведения под персональный запрос. Смотрим локацию, отзывы пользователей, фильтры по кухне/блюдам и так далее, персональные рекомендации с умными подборками, ну и куда же без экспертного мнения редакции «Открытая кухня». В общем, подсказки-подсказки-подсказки, которые в итоге приводят нас к тому самому нужному ресторану!
Самое главное, что нам с вами как пользователям такая навигация даёт возможность оперативно найти нужное заведение и познакомиться с новыми местами! Очень удобно!👌🏼

☝🏼Жемчужное вино - это разновидность игристого вина, только в нём ощутимо меньше “газиков”, то есть оно не такое “острое” в плане газации, как привычные нам игристые вина. Производится оно по той же технологии, что и просекко: методом Шарма.
Жемчужное вино, как и игристое, проходит первую ферментацию: получается тихое вино. Далее в него добавляют тиражный ликёр, чтобы запустить вторичную ферментацию, но ликёра этого добавляется значительно меньше, чтобы газация была спокойнее. Вторичная ферментация идёт меньше, чем в случае с игристым вином. В результате получается, что в жемчужном вине меньше алкоголя и больше сахаристости (обычно оно полусухое). Жемчужные вина более лёгкие и понятные, в них преобладают фруктовые и цветочные ароматы.
85% жемчужных вин производится в Италии, Австралии, Германии и Франции. Самым известным жемчужным вином является Ламбруско.
Производятся жемчужные вина и в таких странах, как Португалия, ЮАР, Австрия, Испания, Аргентина.

Любите такие вина? Я терпеть не могу😝🤪

#гастровдохновение

Ресторан Bozar, Бельгия
Часть 2

⭐️⭐️ Michelin
#63 в The Worlds 50 Best Restaurants

Вот же ж незадача: никак не могу попасть в (уже сравнительно) новый За крышей от команды Big Wine Freaks. Я, конечно, мастер планирования в целом, но за неделю забронировать столик на субботу оказалось непосильной задачей: уже 3 раза мимо. Действительно оно того стоит? Кто был? Делитесь впечатлениями🙏🏼❤️

#гастровдохновение

Ресторан Bozar, Бельгия

⭐️⭐️ Michelin
No 63 в The Worlds 50 Best Restaurants

Ну что, теперь-то уже точно выходные начались🥂 Всем отличного отдыха❤️

Не могла пройти мимо нового бизнес-зала в Шереметьево. Это не просто лаунж, а ресторан от шеф-повара, который перевернет ваше представление о комфорте перед полетом. Рассказываю!

В терминале C открылось по-настоящему премиальное место для клиентов Sber Private Banking и СберПервого. Впервые в России лаунж предлагает не просто "все включено", а разнообразное меню с авторскими блюдами от именитого шеф-повара Кристиана Лоренцини, которые можно взять с собой в полет.

Но это еще не все! Гостей ждет не только вкусная еда, но и профессионально построенная винная карта, которая получила признание Russian Wine Awards 2024.

А чтобы ожидание рейса стало приятным для каждого, можно воспользоваться уютной детской комнатой, библиотекой и настольными играми.

Теперь удовольствие от путешествий начинается прямо в аэропорту!

Так-с, кажется, один из вечеров на следующей неделе перестанет быть томным: посмотрела меню (выложила в комментарии к посту👇🏻) только что открывшегося бистро Nouge на Покровке (ссылочка на Яндекс здесь), и мне есть что сказать по этому поводу.
Надеюсь, все уже в курсе, что Nouge - проект команды любимой Kalabasa (c Kalabasa у меня любовь уже лет 14 точно).
Но в отличие от Kalabasa, в Nouge идёт упор на винную и коктейльную историю. Основное меню получилось миниатюрным, но настолько аппетитным, что хочется попробовать буквально всё. А ещё, читая его, сразу визуализируется винный пэйринг к каждому блюду (тут, конечно тонкая грань: то ли я энофил и гедонист, то ли всё же уже алкоголик).
Винная карта порадовала особо: в списке игристых нет ни одной позиции просекко (шлю воздушные поцелуи создательнице Nouge Станиславе Кормановской). Кстати, винную карту для Nouge собирал Евгений Коваленко (Big Wine Freaks). Евгений, вам тоже отдельное спасибо! Вишенка винной карты - раздел special, который будет обновляться раз в месяц. Он состоит из шести вин из разных регионов той или иной винодельческой страны. Эта шестёрка – дополнительное бокальное предложение, так сказать, «География бокалами».
Коктейльная карта тоже сделана с любовью.

Ну и куда же без фирменных десертов и кофе из Kalabasa: в Nouge кофе будет также на зерне собственной обжарки, и часть сладостей перекочевала из меню Kalabasa сюда.

Если в Nouge удастся создать такую же домашнюю и уютную атмосферу, как в домике Kalabasa, он станет моим любимым винным баром, точно говорю! На следующей неделе пойду проверять!🥂

🏠ул.Покровка, д.10, с.1
📞+7(926)377-33-38

В эту хмурую пятницу нам всем срочно нужно напиться новое #винонедели!
И чтобы окончательно не зачахнуть от беспробудной серости и сырости за окном, добавим нашему настроению пузырьков! И сегодня это эльзасский Cremant de l'Oncle Hansi.
Креманчик свежий, лёгкий, питкий, с тонами зеленого яблока, тропических фруктов, орехов и стойким послевкусием. Стоит около 3 000 рублей.

А теперь немного интересных фактов! Присмотритесь к этикетке и названию кремана!☝🏼Это вино из линейки "Le Vin de l'Oncle Hansi", посвященной знаменитому иллюстратору Жану Жаку Вальцу, известному как "Анси" или "Дядя Анси", родившемуся в Кольмаре в 1873 году. Гениальный иллюстратор, карикатурист и акварелист, Анси — самый творческий и популярный эльзасец. Его рисунки часто изображают детей, это очень современные изображения жизни Эльзаса, который гордится своими традициями, качеством своей земли и своими продуктами. Дядя Анси, умерший в 1951 году, через свои рисунки делится с нами любовью к Эльзасу. Чтобы отдать ему дань уважения, Дом Артур Метц специально разработал колоритную линейку эльзасских вин и креманов, чтобы подчеркнуть типичность эльзасского терруара.

Всех с пятницей (ну и что, что суббота рабочая)🥳

Похоже, Ксения Анатольевна немного перетрудилась: какое отношение сомнительного качества видеоряд из её поста (который, скорее всего, скоро будет удален, поэтому выкладываю видео сюда) имеет к московскому гастро-театру Ikra (в котором она, справедливости ради, и правда на днях была на трюфельном сете Ликариона Солнцева), известно, видимо, только лишь её непрофессиональному (и, может, уже даже бывшему) копирайтеру🤷🏼‍♀️ Сам ролик, кстати, взят из аккаунта в нельзяграме одноимённого дубайского кафе Ikra, которое уютно расположилось в одном из излюбленных нашими соотечественниками районов Bluewaters!

Шестидневная рабочая неделя, погода плохая, ещё и посты писать надо для грозной начальницы! Понимаю-обнимаю!🫂

Новогоднее настроение все ближе! ❄️ Смотрите, какой зимний сборник праздничных рецептов с шоколадом Callebaut, Cacao Barry и Van Houten от европейских шеф-кондитеров Академии Шоколада уже открыт к доступу:

🤍 Авторское прочтение новогодних десертов: адвент-календарь, новогодний антреме, снежный макарон и не только
🤍 Профессиональный подход: выверенные пропорции и тщательный подбор ингредиентов
🤍 Пошаговые инструкции с фотографиями!

Заходим, смотрим, вдохновляемся! 🎄☃️

P.S. Бесплатный сборник — по ссылке!

Это я, когда вижу на календаре 1 ноября🤪🎄☃️🍭

Ставьте 🔥, если вы тоже! Всем доброе утро!☕️

#гастровдохновение

Ресторан Cuchara, Бельгия
⭐️⭐️ Michelin

Какой всё же хорошенький Bardot на Остоженке (а это ссылочка на Яндекс). Специально пошла на обед в будний день, надеясь на пустой зал и звенящую тишину, но не тут-то было: полная посадка! А ещё абсолютно изумительные официанты: вежливые, приветливые, с чувством юмора.

Что берем:
🍽️Тартар из говядины с картофельным гратеном,
🍽️Равиоли из брезаолы с соусом манго-маракуйя,
🍽️Роти с крабом и пате из вяленых томатов,
🍽️Пасту с гребешком и красной икрой!

А ещё обещают, что скоро к вечеру будут застилать столы белыми скатертями (ой, как мы это любим) и украшать их цветами, и тогда место обретёт новый смысл: сюда и на свидание, и просто поужинать с бокалом вина будет очень приятно прийти!👌🏼

P.S.Меню выложила в комментарии к посту👇🏻

🏠ул.Остоженка, д.5
📞+7(925)758-53-53

Self Edge Japanese (ссылочка на Яндекс - тык-тык-тык) получился, конечно, стильненький и будто совсем не похожий ни на одно заведение. Полумрак, камерность, дизайн и детали интерьера, а ещё, конечно, музыка погружают в какую-то свою атмосферу, видимо, старательно перенесенную из того же Self Edge в Петербурге. Меню, ясное дело, про паназию и свежие морепродукты (выложила в комментарии к посту👇🏻). Какой-то крышесносный выбор сакэ (но я его не пью, поэтому проходим мимо, не задерживаемся), здесь же японский виски (тут я тоже мимо), отличный выбор шампанских и игристых вин (это мы берём! Сафонов, оплатить!).

Общее впечатление от ужина такое: всё, что из раздела Raw (читай, сашими, нигири, роллы) можно смело брать, не задумываясь. У меня возникли вопросики к основным блюдам и к одной из закусок. Ну правда, баклажан с ореховым соусом, положа руку на сердце, что по подаче, что по вкусу - блюдо чисто в стиле чайхоны. А оно нам надо? Оно нам не надо.
Мисо-суп получился размеров сорта гигантеллы: такое и вдвоем не съешь. Я, возможно, глубоко заблуждаюсь, но все же мисо-суп принято подавать в небольших тарелках и без ложки.
Курильский гребешок с муссом из угря тоже вызвал недоумение: гребешков было мало, зато мусса и чипсов снова как на компанию.

Десертов в меню всего два, так что, сладкоежки, разбежаться здесь негде. Но солёная сгущёнка с инжиром порадовала👌🏼

Ну и теперь вопрос. Вернусь ли я ещё раз сюда? При случае да, но ограничусь сашими, нигири и роллами! А ими, если нормально заказать, вполне можно наесться!

🏠ул.Большая Грузинская, д.76, с.2
📞+7(936)555-36-66

Все мы немножечко как дочь Ирины Шейк в этот понедельник🥱 Доброе утро!☕️

Доброе утро🥪☕️

Кажется, мне тоже пора вводить рубрику «Что едят мои друзья»😁

P.S.Мои в карусели по ссылке - блины🥞😋

Настроение этой пятницы❤️

#гастровдохновение

Ресторан Ankoma, Гонконг
Сегодня без ⭐️

Verd на Малой Пироговской, который закрылся на реконструкцию и, судя по вывеске, больше уже даже не называется Verd (упоминала об этом здесь), кажется, совсем готов к открытию: ремонтные работы окончены (как минимум, видимые), свет горит, столы застелены белыми скатертями и засервированы столовыми приборами. Ну что, ждём ещё одно открытие и идём пробовать?

Новости из ПИР ЭКСПО 2024 продолжают приходить.
Делюсь ключевыми тезисами из выступления Екатерины Пугачевой, председателя жюри The World's 50 Best Restaurants, на ПИР ЭКСПО 2024.

◾️ Ultima Guide Яндекс Еда:
— Это новый стандарт ресторанных рекомендаций, объединяющий мнения экспертов и обычных посетителей, что делает его беспристрастным и объективным.
— Гид охватывает Москву, Санкт-Петербург, Сочи, Красноярск и другие города, способствуя видимости ресторанов на гастрономической карте.

◾️ Искусственный интеллект на службе ресторанов:
— Ultima Guide Яндекс Еда становится ценным инструментом для ресторанов, стремящихся привлечь больше клиентов.
— Гид доступен для всех заведений, включая те, что раньше не имели заметности в других рейтингах.

◾️ Новые тенденции в гастросфере:
— Учитывая мнения экспертов и клиентов, Ultima Guide задает новые стандарты в ресторанной сфере.
— Переход от «тренда» к «классике» подчеркивает значимость таких инициатив в современном гастрономическом бизнесе.

Ну что, дорогие мои почитатели Anchovy’s Club (ссылочка на Яндекс - тык-тык), ваш любимчик запускает завтраки! Важно: утреннее меню будет доступно с 31 октября, и попробовать завтраки можно с четверга по воскресенье (в четверг и пятницу с 10:00 до 13:00, в субботу и воскресенье - с 10:00 до 14:00).
И, кстати, у Анчоусов новый бренд шеф - Антон Ковальков (Deep Fried Friends, Le Pigeon), и Антон придумал нетривиальное утреннее меню для избалованной гастрономическими кульбитами московской аудитории (то есть для нас с вами🤪):
🍽️Завтрак рыбака подают в настоящей чугунной сковородке с поджаренными тонкими ломтиками картофеля с луком конфи и яичницей-болтуньей, а сверху ложка сметаны, щучья икра и немного зелени,
🍽️Скрембл подают на тартине с анчоусами и пряным маслом,
🍽️Шакшуку - с фетой и осьминогом,
🍽️Пшеную кашу - с пармезаном и томатом из печи,
🍽️Творожную запеканку - с кремом маскарпоне и сезонным джемом,
🍽️Вафли "Таяки" - с воздушным сливочным кремом.

И это далеко не все позиции из утреннего меню! В общем, через недельку-две можно смело идти пробовать!

🏠Колокольников пер., д.3/2
📞+7(936)888-45-55

Доброе утро☕️🥞

☝🏼Блаш - это название стиля розовых вин, придуманное в США (от англ. blush - румянец). И это калифорнийская история. Напиток делают из самого популярного местного сорта Зинфандель (а ещё из Пино Гриджио). А сама техника блаш родилась по ошибке: винодел слил сусло, которое было у него в чане для красного вина из зинфанделя, и забыл о нем. Потом вспомнил, а оно уже забродило. Ну и как бы не пропадать же добру: вино забутилировали и продали, и вот он успех: вино получилось легкое, бледное и даже сладковатое, благодаря чему необыкновенно питкое!

Всех с пятницей🥳

Любимый район города - Хамовники - в последнее время стал ещё более привлекательным с гастрономической точки зрения (то ли ещё будет)! Делюсь моими самыми любимыми заведениями, куда хожу сама на постоянной основе:

Rebecca - мой самый любимый ресторан района! Вкусно абсолютно всё! Пицца и паста - 🤌🏼🤌🏼🤌🏼 А смотреть за магией приготовления коктейлей - отдельный вид удовольствия!

Vadvare - миниатюрный ресторан с настоящей авторской итальянской кухней и одной из лучших выпечек в городе!

Jinju Bistro - на бокал вина в hidden place, если все достали и хочется спрятаться от мира! Летом - уютнейшая миниатюрная веранда!

6 pm bread kitchen - сюда не только за хлебом, выпечкой и завтраками, но и за вкусным ужином с вином!

ABC Coffee Roasters - за кофе и самой вкусной улиткой с изюмом!

Eva Хамовники - абсолютная противоположность первой Eva на Тверской: тихая, спокойная и уютная!

Hands - эстетичное нео-бистро на Плющихе!

Balance - за светом, уютом и тишиной и самым вкусным шу с соленой карамелью!

P.S.Про Кофеманию не пишу - it goes without saying!

P.P.S.Ну а на видео☝🏼 тизер той самой моей любимой Rebecca!

#гастровдохновение

Ресторан Le Manoir de la Regate, Нант (Франция)
⭐️🍀 Michelin

Это одни из самых любимых мной эклеров в городе, и попробовать их можно в Pino (ссылочка на Яндекс - тык-тык)! Брать все вкусы и дегустировать вместе🤤😋

🏠ул.Малая Бронная, д.21/13
📞+7(901)187-90-40

Так-с, новую неделю начинаем с новинок! Ресторан итальянской кухни на Патриарших Grassa, к созданию которого Глен Баллис имеет самое прямое отношение, открывается 16 октября, и уже можно бронировать столики! Я сделала✅ Делюсь номером для брони (пишите в WhatsApp): +7(925)114-19-19

🏠Богословский переулок, 16/6с1

Все мы немножко прокрастинатте утром в понедельник☕️

Доброе утро☕️🍰

Вот это да! Команда обожаемого мной проекта Kalabasa буквально на днях открывает на Покровке винный бар Nouge! И всё тихим сапом! Уверена, получится очень атмосферное место для истинных гедонистов и энофилов! Очень жду открытие!🥂

🏠ул.Покровка, д.10, с.1
📞+7(495)211-47-55

У меня только один вопрос в эту пятницу: где взять такой холодильник?🤪