🔔🔔🔔 КУРС НКЦ РССП! 🔔🔔🔔
‼️Суперуспешный курс расширен на немолочные объекты!
❓ Как произвести продукт, отвечающий установленным требованиям стерильности?
❓ Что такое нестерильность и как ею управлять?
❗️С выдачей
удостоверения о повышении квалификации установленного образца
ДПО по программе повышения квалификации
«Контроль качества производства UHT-продуктов (питьевые молоко и сливки, соки, растительные напитки, томатная паста)»
📆 15-16 января 2025 г.
⏱️ 16 ак.часов
📌Основные темы Курса: 🧩 Технология асептического розлива, коммерческая стерильность;
🧩 Методы стерилизации. Оборудование для термической обработки продукта;
🧩 Очистка и гигиена: CIP и стерилизация паром. Критерии качества;
а также
🛠 Нестерильность продукта. Руководство для расследования;
🛠 Мониторинг: отбор проб, анализ, управление рекламациями и др.
🛠 Международный опыт
🎓 Модератор курса:
Макеева И.А. - руководитель НКЦ РССП, д.т.н., эксперт по стандартизации и эксперт судебной нормативной экспертизы
🎓 Уникальный спикер:
Покидышев Денис Владимирович - эксперт-практик международной команды по установлению причин нестерильности асептических продуктов, менеджер по качеству, микробиолог
Курс предназначен для линейных менеджеров и руководителей среднего звена пищевых предприятий - начальников смен, бригадиров, мастеров, начальников линий технологических процессов, персонала производственных лабораторий и менеджеров по качеству📩 Для участия в обучении необходимо направить заявку. Письмо РССП и Заявка
➡️ в комментариях
☎️ 8-499-678-2012 доб. 102, 103 или 8-926-245-8954
📫 [email protected] [email protected] Места в зале частично выкуплены, но можно обучаться онлайн, без отрыва от производства!#курсНКЦ
