Новая коктейльная карта вдохновлена топонимикой Петербурга и представляет собой альманах мостов и водных артерий — можно не только согреться после осенней прогулки по городу, но и сравнить свои впечатления с ассоциациями команды миксологов.
«Синий мост» цвета фиалкового ликера напоминает о северных туманах. «Красный мост» в оттенках винограда и бузины ностальгирует об опавшей листве садов и парков. «Зеленый мост» на яблочном сиропе метафорически отсылает сразу к двум змиям — зеленому (цвета абсента) и искусителю. Богемный «Певческий мост», бодрящий, как кальвадос, предрекает скорые заморозки. Травяной «Грибоедов» с клубничным сиропом и содовой грезит об ушедшем лете, а «Фонтанка» с апельсиновым ликером, табачным сиропом и сливками символизирует брутальный гранит петербургских набережных оттенка выдержанного коньяка.
Бармены также с удовольствием приготовят любой коктейль из классической карты (в общей сложности ассортимент насчитывает более 300 позиций со всего света) или сделают для гостя индивидуальный напиток по запросу и предпочтениям.
Переулок Антоненко, 2. Лотте Отель Санкт-Петербург. Тел. +7 (812) 336-10-00.