Дворфья кухня

И так. Кембридж красив, и наполнен магазинами по Гарри Поттеру и Властелину колец. Но в общем то больше в нем делать нехрен.

Я уже представляю разговор в британской семье.
Мама, я Хочу в Венецию!
Сынок, зачем? Гондолы у нас и здесь есть...

Главодмен прибыл в Кембридж. Ну - первые отзывы. Горячий шоколад за семь фунтов (750 рублей) это пи... Кхм грабеж.во вторых - привычка британцев начинать рождество в ноябре несколько удручает. Везде гирлянды и снежинки светящиеся, а до настоящего, хотя бы теоретического снега как до (извиняюс) китая раком.

Завтра поездка в Кембридж. Фотоотчет в канал буде.

Сегодня понедельник, курва. Пишите аминь в комментариях.

Главодмен приходит к вам ночью. Хотя как ночью...У главодмена 22.49. Он сидит в своем Гастингсе, и радуется. Но не суть. В общем. В Британии есть такая поговорка "Halloween finishes, Christmas starts", а соответственно рождественские украшения везде появились ещё неделю назад. А так же в массовых количествах продаются такие вкусные рождественские штука как Minced pie. О его рецепте я и напишу.

Ингридиенты
450 г муки
50 г сахара
300 г сливочного масла
2 яичных желтка
0,5 ч. л. соли
250 г яблок
225 г мелкого светлого изюма
110 г мелкого темного изюма
110 г крупного светлого изюма
30 г засахаренной вишни
50 г цукатов из апельсиновой корочки
115 г сливочного масла
тертая цедра и сок 1 лимона
115 г сахара
50 мл виски или рома
тертого мускатного ореха
1 ч. л. смеси молотых корицы,гвоздики, кардамона, имбирного порошка

Приготовление
Для начинки мелко нарежьте цукаты. Растопите сливочное масло. Яблоки очистите и натрите на терке. Все ингредиенты начинки перемешайте, накройте и оставьте на 12 ч. Время от времени перемешивайте. Если смесь выглядит суховатой, добавьте тертых яблок.

Теперь приготовим корзиночки куда будем класть начинку.Холодное сливочное масло нарежьте кубиками со стороной 1 см, добавьте в муку и разотрите с мукой пальцами до состояния крошек. Соберите крошки горкой, сделайте углубление, налейте туда желтки и 2 ст. л. воды. Смешайте до получения однородного теста. Заверните тесто в пленку и положите в холодильник минимум на 30 минут.

Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5–7 мм. Вырежьте кружки диаметром, равным диаметру формочек (для тарталеток или для маффинов). Положите тесто в формочки и слегка прижмите к дну и бокам. Выложите начинку. На начинку поместите украшения из оставшегося теста: кружочки, звездочки, или, если хотите традиционный метод, выложите ниточки теста крестами.

Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до слегка золотистого цвета, примерно 20 мин. Остудите в форме, 5 мин., затем переложите на решетку. Подавайте теплыми или остывшими.принято запивать вином с травами. (Глинтвейном)

Что ж. Некоторые подумали в комментариях в ту сторону, но не в того персонажа. Это не Бруно, это Камило Мадрегаль, племянник Бруно, который превращаться в кого угодно может. Для не знающих - Диснеевский мультик "Энканто"

Рубрика Художества главодмена. Раз уж возвращаться к работе, так возвращаться. Персонаж, на котором главодмен построил свою личность. Те кто знает кто это, напишите в комментариях)

Попытка номер 1488 2 вернуть канал в работу под руководством Главодмена.
И сегодня таки он приперся к вам с несколькими рецептами.второй будет несколько позже по дню. Так же вернутся многие рубрики, ибо главодмену надоело активно играть труп.

Имбирный хлеб
Ингридиенты:500 грамм муки;
4 ч.л. молотого имбиря;
3 ч.л. дрожжей;
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды;
250 грамм сахара;
пачка сливочного масла; 200 грамм черной патоки;
200 грамм светлой патоки
400 мл молока;
1 взбитое куриное яйцо

Приготовление
Смазываем маслом квадратную форму, обкладываем пергаментом. Просеиваем все сухие ингредиенты кроме сахара. Подогреваем в кастрюле сахар, патоку, сливочное масло на медленном огне, пока не растает масло. Перемешиваем сухие и растопленные жидкие ингредиенты, добавляем молоко и взбитое яйцо. Используя деревянную ложку, взбиваем. Переливаем в подготовленную форму, запекаем в духовке при 200 градусах примерно полтора часа – тесто должно подняться и стать упругим на ощупь. Оставляем в форме на четверть часа и перекладываем на решетку. Когда полностью остынет, заворачиваем в фольгу, оставив пергамент.

Обзор кулинарного заведения на кулинарный канал. Бургер Кинг на Ярославском вокзале. Вкусно? Казалось бы да. Вкусно и точка. Но сервис просто отстой. Персонал и его квалификация это какой то позор. Не рекомендую. Экономьте нервы.

Внезапный лингвистический вопрос. Как вы думаете, почему у слова «практически» одно из значений «почти»?

Щитверг! Возвеселимся же!

Почти как олимпийские игры. Весьма увлекательно. Хотя гонка была скажем так, не особо выдающейся. Ключевым событием считаю серию хлопков. (Фотки огонь) Главной ошибкой Ослов, кандидатуру. В очередной раз борьба против, видимо пересилила борьбу за. Так как если с обладателем блестящей улыбки и несколько темного телесного оттенка, в кресле, вроде как смирились, то посадить в него ******* вероятно посчитали просто недопустимым. Наши Слоны имеют все шансы заехать в обе палаты и тогда дурдом будет всеобъемлющим. Выражаю респект стоицизму шестисот тысяч ценителей зелёных бубен.

Законодательные инстанции решили на серьезных щах запретить детям спички..
Пока этого не случилось и поколение зумеров не лишилось последней надежды на нормальное детство, я поведаю вам о том, как при помощи подручных средств лишится зависимости от тик тока а так же потенциально ненужных частей организма.
Нам нужно:
2 болта.
Гайка.
Спички.
Пакет.
Берём один болт и накручиваем на него гайку где то до середины. (Важно, до середины гайки, то есть ее вторая половина должна формировать чашечку) В отверстие гайки мы при помощи ножика стачиваем серу со спичек. После этого мы вкручиваем в гайку второй болт. Затем к одному из болтов мы прикручиваем пакет. Это наш стабилизатор.
Перейдем к полевым испытаниям. Надев балаклаву и включив песнь с таинственным названием Amhrán na bhFiann мы должны высоко подбросить нашу конструкцию в воздух после чего начать молится. Если ваши молитвы услышаны и снаряд не приземлился на чей то Майбах а воткнулся нужным концом в асфальт должно последовать штатное срабатывание после чего рекомендуется покинуть место действия. В противном случае нужно повторить.
А на этом у меня всё.
Используйте спички с умом.
Да прибудет с вами сила.

P.S. Мы докатились до того что второму одмену приходится возвращать все к истокам..

С другой стороны вот помрет у вас этот механик. А рассказать секрет он забыл. И все. И теперь вы не знаете как чинить эту хрень. У нас так предыдущее государство поломалося…
А это к чему было? А к тому что инструкции это хорошо. Даже если их не читать..

Контртезис в виде анекдота. Почему то в интернете в основном встречается его версия где в качестве действующего лица фигурирует Капица. Однако версия с которой я знаком родом из славного города Одесса. Она гласит что на корабль для ремонта валолинии (трубы которая крутит винты) был приглашен судовой механик. Где то десять минут он ходил вокруг да около а потом ударил один раз молотком и всё заработало. После этого он выставил счет в 1000 долларов. 1 доллар за удар и 999 за знание места куда ударить. Вооот. Это я к чему. Не всегда разумно лезть со своим потрясающим аналитическим мозгом туда где все и так работает на опыте..

Не только час белого хлада но и час нахрюка. Мысли:
Просьба просто поверить опыту, переоцененное фуфло, так как опыт воообще не служит гарантией воспроизведения положительного результата.
Утверждения о том, что объяснения не нужны и нужно просто сделать как советуют ложны. Так как если не получается объяснить и раскрыть причинно-следственную связь, это значит что опыт не был подвергнул анализу и его практическая ценность мала.
Это обусловлено как небезызвестной ошибкой выжившего. Так и систематическими когнитивными искажениями, когда человек связывает положительный опыт не с реальной его причиной а с ложной.
Более простая народная идиома: «что русскому хорошо то немцу смерть».

Час белого хлада. На улице снег. Вы знаете какой снег есть не надо..

Щитверг. Из-за отсутствия этого поста пару часами раннее, я перепутала день недели, и везде опоздала, чего Вам ни в коем случае не желаю.

Ну и ну, это же щитверг!

Щановне. Мейк борщ майн эгейн.

Таки сегодня день бобра. Помните, бобро всегда побеждает..

Обнаружил автограф некоего Льва Давидовича. Посмеялся.
Подсказка фкоментах.

Господа, этот абсурд меня доканал.
Официально заявляю что отныне главным виновником гибели динозавров я считаю самих динозавров. Так как очевидно что их существование наносило планете «один вред» и поэтому планета притянула астероид чтобы от них избавится.

За всеми буквами едва не скрылось главное. Щитверг панове!

Второй одмен изрядно искушён в словесности.

Щановне, шолом, дурдом на связи.
Мыслительные изуверства протекающие в моем воспаленном сознании привели меня к однозначному решению написать неоднозначный пост на спорную тему в которой я разумеется совершенный дилетант. Следуя стандартам экзамена, по вине которого нынешнее поколение не полетит на Алдебаран а я лично так и вовсе лишился остатков интеллекта, начнем с постановки проблемы:
Зайдя на какой либо исторический паблик вы почти наверняка найдете множество изображений различных воинов в доспехах, открыв ветку комментариев под этими изображениями вы почти наверняка натолкнетесь на комментаторов которые рассуждают о стоимости того что можно видеть на картинке и почти наверняка все сведется к следующему:
У него лошадь/кольчуга/меч это ОЧЕНЬ богатый и ОЧЕНЬ знатный человек потому что (предмет) стоил как ДОМ, СПОРТКАР, КРЫЛО ОТ САМОЛЕТА! (Здесь должен быть мем с сойджеками)
Так вот, сколько можно носится с этим как обезьяны? В силу своей наглости я склонен предполагать кто именно является первопроходцем данного направления мысли и по вине которого вечные рассуждения о запредельной стоимости снаряжения воинов прошлого до сих пор мейнстрим. Тем кто внимательно смотрел и следил, выдающиеся математические навыки сабжа хорошо известны)
Но оставим ехидство и перейдем к основной части мыслительного русла. Я волен полагать что данный феномен переоценен, превратно понят и в целом зачастую служит причиной сотрясания воздуха на пустом месте. Поясню:
Во первых, те кто любят об этом рассуждать регулярно совершают пересчет стоимости каких либо предметов прошлого на современный валютный эквивалент. Надо ли объяснять насколько это глупо? (Это можно начинать делать в лучшем случае с 17-18 века в странах по типу Англии поскольку у нас есть более менее точные данные об устройстве экономики что позволяет хоть как сопоставить ее с нынешней)
Во вторых, даже те кто поумнее регулярно забывают о том что натуральный обмен превалировал над валютным.
В третих, те кто в курсе предыдущего пункта все равно склонны брать стоимость товаров и таким образом производить сопоставление. И вот здесь то их и подстерегает свинья. Потому что они почему то забывают что при натуральном обмене обменный курс в первую очередь основан на потребности а не на валютном эквиваленте. Это значит что если вам очень нужно хлеба прямо сейчас, а в вашей области его мало, то вообще неважно сколько он стоил в соседнем городе или в прошлом году вам прийдется отдавать что то ценное. И наоборот там где хлеба полным полно вы вряд ли на него что то купите. Закон спроса и предложения возник не вчера. Поэтому стройные системы которые объясняют сколько стоил тот или иной предмет более чем условны и как правило совершенно не отражают реальной ситуации в том или ином месте, в тот или иной исторический период.
Помимо вышеперечисленного как правило не принимается в расчёт масса прочих факторов способных оказать влияние на то во что в итоге будет одет воин. Вместо этого всегда один и тот же вывод, вооружен=богат, хорошо вооружен=ОЧЕНЬ богат.
Подводя итоги. Считаю что всеобщее стремление проанализировать стоимость снаряжения и на основании этого делать далеко идущие выводы ошибочно и делают так просто потому что слепо повторяют за одним экспертом…

Не надо...😭

Приближается много букоф.
ОЧЕНЬ МНОГО БУКОФ.

Что-то ночью меня настигло вдохновение и силы(скорее приступ шизы), так что, предлагайте на какую тему мне делать рецепты(это кухня, в конце то концов!). Ожидаю..

Сегодня день букво-писменных излияний сознания второго одмена. Хотя картинку можно и добавить. Так вот:
Дорогие паписщеки, если среди вас есть те кто в будущем по призванию или нужде станет сантехником. Запомните! Вправо это холодная вода, а влево горячая. Иногда там даже нарисовано, красным и синим. Тому есть весомые и существенные причины. И ваша дислексия не является основанием для нарушения столь древних устоев.

Щановне. Сегодня скорбный день. Одменестрация поминает организацию которую накрыли медным тазом любители халявы. Вам предлагается угадать что это за организация и написать фкаментах. Ну или можете просто забить)

Забыли? А вот напомню!

Есть такое выражение - Ам Исраэль Хай. Что значит народ Израиля жив. И вот у многих есть на шее цепочки со звездами Давида с надписью "Хай", что значит - жив.

7 октября. Ровно год назад, моя жизнь разделилась на до и на "прошел еще один день, и мы все еще живы".
В 6.30 утра наши дорогие вязеязычные соседи из сектора Газа вторглись в Израиль. Они стреляли по всем, включая домашних животных. Был расстрелян фестиваль "Нова", на котором погиб мой друг, Бен Авилай.
В 7.30 град ракет достиг Тель Авива. На долгое время ваш покорный слуга буквально переехал в бомбоубежище. Были захвачены, и увезены в газу заложники, 116 из них уже вернулись живыми, 33 из них мертвыми. Потом подключилась Хезболла, тысячи беженцев, города на Севере опустели.
Ладно, харе красивых слов. Это пиздец, товарищи. Война в Газе идет уже год,на ближнем Востоке разгораются новые войны. Когда уже все это закончится...Хочу пожить мирно уже.

(Даже в такой ситуации я еле удержался от шутки что "погиб мой друг, жаль, он был лучшим снайпером сил Аль - Кудс")

Да, отдыхает)

Нихрена се отдыхает...

Давно не было рубрики "художества главодмена". А почему? Потому что он почти не рисует. Ну что ж, в этот раз нарисовал, почему б не выложить...