Настолько вкусно, что даже заправка не нужна 🤪
Рецепт на 2 порции:
• Черри – 250 г
• Красный и желтый перец – по 1 шт.
• Красный лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Абхазская соль или прованские травы – по вкусу
• Говядина – 300 г
• Оливковое масло – 20 мл
• Шпинат – горсть
• Кинза – пучок
• Брынза – 70 г
Как готовить?
1️⃣ Овощи нарезать, сложить в форму, полить маслом, посыпать специями и солью, перемешать и запечь при 200°C ~ 30 минут.
2️⃣ Говядину натереть специями, тонко нарезать и быстро обжарить с двух сторон.
3️⃣ Выложить в салатник запеченные овощи, мясо, нарезанную зелень, полить соком от овощей, перемешать.
Можно есть горячим или холодным — он в любом виде бомба 🔥
А ещё больше таких вкусных салатов забирай здесь