АЛЕКСАНДР КИСЛИЦЫН

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ТОРТЫ | 24 НОЯБРЯ
Друзья приглашаю! На новый курс🌟
Все торты очень вкунсые и красивые уверен вы будете в восторге😍

Москва.
Время проведения: 15:00-20:30 часов.

Документ по окончанию: именной сертификат.
.
▶️Программа курса:
Торт "Кавказ" - хрустящая основа, крем сметанный, бисквит фундучный, штрейзель, мусс пралине.

Торт "Абхазия" - бисквит миндальный, мандариновое компотин, мусс сливочный с пряностями, штрейзель шоколадный, крем заварной ореховый.

Торт "Дагестан" - бисквит с грецким орехом, ванильный мусс, карамельный крем, крокант с грецким орехом. ганаш.

Торт "Крым".
.
Записаться на курс нужно на нашем сайте www.vip-masters.ru

По дополнительным вопросам звоните +7(903)721-0117

Сегодня у нас второй день курса начинающий кондитер

Друзья уже скоро❗️ Осталось последнее место🌟
Узнать подробнее о моих курсах можно на нашем сайте www.vip-masters.ru

Закончились курсы в Краснодаре)) еду в Москву

СТОП!
Сегодня 14 ноября последний день когда можно приобрести ОНЛАЙН урок по меренговым рулетам, завтра продажи будут закрыты.
Поэтому кто успел тот успел🤗

В программе:
Классический хрустящий меренговый рулет с ванильным кремом, клубничной начинкой и лимонным кремом.

Фундучный хрустящий Меренговый рулет с кремом Маскарпоне, ореховым кремом и обжаренным фундуком.

Экзотический хрустящий меренговый рулет, крем маракуйя, сливочный крем с кокосом, экзотическое конфи.

Меренговый рулет с сырным кремом дорблю и с персиковой прослойкой и карамелизованной грушей.

Рулеты можно замораживать.

Трансляция будет доступна 1 месяц.

Курс проведу в закрытой группе в Telegram.

Цена: 5.000 руб

На нашем сайте можно записаться www.vip-masters.ru

🤣🤣🤣 о как! Так меня описывают мои не доброжелатели и хейтеры

Наш итог😊

Работаем

Работаем

Пополнил школьный бар🤗

12 часов в дороге и я на месте. Я в Краснодаре завтра начинаем 😊

Дорогие друзья приглашаю вас на курс в Москве по шоколадным конфетам ручной работы который состоится 28 ноября.


УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ И ЗАПИСАТЬСЯ МОЖНО НА НАШЕМ САЙТЕ WWW.VIP-MASTERS.RU

БОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС
по Меренговым рулетам.
Все секреты будут раскрыты!

16 Ноября старт в 16:00 в закрытой группе в Телеграмм. Видео будет в доступе 1 мес.

Цена: 5.000 руб

Бронирование места происходит на нашем сайте www.vip-masters.ru

🌟Вас ждёт 4 рулета
🌟Новый дизайн
🌟Начинки с малым  содержанием сахара
🌟Рулеты  можно замораживать
🌟Себестоимость рулетов от 300-600 рублей.
🌟Мои студенты продают эти рулеты от 2.500 до 5.000 рублей
🌟Я  раскрою секреты идеальной меренги!

В программе:
Классический хрустящий меренговый рулет с ванильным кремом, клубничной начинкой и лимонным кремом.

Фундучный хрустящий  Меренговый  рулет с кремом Маскарпоне, ореховым кремом и обжаренным фундуком.

Экзотический хрустящий Меренговый рулет, крем маракуйя, сливочный крем с кокосом, экзотическое конфи.

Меренговый рулет с сырным кремом дорблю и с персиковой прослойкой и карамелизованной грушей.

🌟Мои рулеты с устойчивыми начинками с малым содержанием сахара от которых все получают ещё больше удовольствия.

🌟Это не крем-чиз с сахарной пудрой, это новый уровень блаженства!

После оплаты в течении  недели  с вами свяжутся и добавят в закрытую группу в Telegram.

Для тех кто находится в других странах оплату можно провести на мои международные карты и для вас будет онлайн 17 ноября в 16:00
За этими подробностями пишите на мою страницу @alexander_kislitsyn_kazakhstan в инстаграмме

Салют друзья🔥 Я добавил в РАСПИСАНИЕ курс по ПИРОЖНЫМ в виде фруктов, овощей и ягод🍏
2 ДНЯ теперь в Москве и в Краснодаре🌟
⠀
Школа в Краснодаре
📌 Кожевенная 24
🍓Дата курса: 12 и 13 Ноября
⏰️ Время с 15:00
❗️Осталось 2 места

Школа в Москве
📌Берёзовая Аллея дом 17 к.1
🍓Дата курса 26 и 27 Ноября
⏰️ Время с 15:00
✅️ Места есть

Забронировать место можно на нашем сайте www.vip-masters.ru
⠀
За время обучения я Вас научу готовить такие десерты, как:
⠀
🍏 Пирожное "Малина" - бисквит миндальный, малиновое конфи, лёгкий крем с ванилью и сыром Маскарпоне, мусс с йогуртом и фисташкой.

🍏 Пирожное "Ежевика" - бисквит ореховый, конфи ежевичное, миндальный мусс, крем заварной, мусс.

🍏 Пирожное "Сочная вишня" - фисташковый бисквит, конфи с вишней, кремё с йогуртом и марципаном.

🍏 Пирожное "Имбирная груша" - бисквит яблочный с пряностями, грушевое компоте, сырный мусс.

🍏 Пирожное "Персик" - крустилант фисташковый, конфи персик-клубника, лёгкий мусс с ванилью и мятой.

🍏 Пирожное "Помидор" - заварной бисквит с базиликом, желе томат-малина, лёгкий мусс с базиликом, крем заварной.

🍏 Пирожное "Голубика" - бисквит Финансье, конфи с чёрной смородиной и голубикой, фисташковый мусс.

🍏 Пирожное "Морковь" - бисквит фисташковый, крем брюле с апельсином и инжиром, мусс с сыром Маскарпоне и апельсином.

🍏 Пирожное "Кокос" - штрейзель, клубничное компоте, мусс кокосовый с жареным шоколадом.

✅ Курс подойдёт как новичкам, так и профессионалам🎂
⠀
✅По окончании курса Вы получите именной сертификат🔥
⠀
✅ Каждому студенту выдаётся набор технологических карты.
⠀
Будет очень круто🌟

КОГДА ПОШЁЛ ЗА СЕРТИФИКАТАМИ А КОГДА ВЕРНУЛСЯ УВИДЕЛ ЧТО НА ПРЕЗЕНТАЦИИ ЧЕГО-ТО НЕ ХВАТАЕТ 🤔🤔🤔

Закончился трёхдневный курс Универсальный Кондитер в Екатеринбурге 👍

ТОРТЫ НАПОЛЕОН🔥🔥🔥
Друзья приглашаю вас на интереснейший курс где научу вас готовить 4 вкуснейших Наполеона🤗

Место проведения:

📌Краснодар:
9 Ноября с 08:00 до 15:00⏰️

📌 Москва:
29 Ноября с 08:00 до 15:00⏰

✅ В программе курса:

Наполеон классический.

Наполеон карамель, апельсин, корица.

Наполеон фисташка, малина, ваниль.

Наполеон ореховый на пиве.

✅ По окончании курса Вы получите именной сертификат.

Стоимость курса 8000 рублей.

Записаться можно в пару кликов, перейдя по ссылке в шапке профиля или написав нам в Директ🥰 www.vip-masters.ru

Учил готовить "Наполеон" 💫

Эти все изделия можно приготовить всего за 12 часов с нуля для этого нужно 1 кондитер и один помощник кондитеру.

Я люблю оптимизировать процессы и считаю, что правильная организация рабочего места и дисциплина и не хватка знаний многим влетает в копеечку.

Хотите быть профессионалами надо учиться в живую у профессионалов, которые сильны в той или иной темы. Не забывайте что всё познаётся в результате. Если выхлоп маленький значит система не работает, значит где-то идут не правильные расчёты и возможно большие расходы. Для бизнеса сегодня нужно знать свою целевую аудиторию, конкуренцию, делать правильный маркетинг, любить свой продукт и уделять этому нужно прилично времени. Результат обязательно будет. У меня много было учеников которые были "сырыми" не опытными но выбрали отдельное направление и верили в это и углублялись в него. И в итоге имеют хороший результат.

Начинается презентация Венская выпечка 🤗

В Астане презентация  курса кондитерская витрина 😊

В Астане презентация трёхдневного курса кондитерская витрина🤗

ЛЕЧУ В ЕКАТЕРИНБУРГ🔥

Хочу вас обрадовать
2,3,4 Ноября я проведу 2 курса:
Мест осталось мало🤗

1 смена с 9:00 до 15:00
Курс "Универсальный кондитер"

2 смена с 15:00 до 20:30
Курс "Венская выпечка"

Бронирование места происходит по предоплате.

Адрес обучения:
ул. Ясная, д.5

Программа курса 'Универсальный кондитер'
Пирожные:
1. Пирожное Птичье молоко "Тирамису".
2. Пирожное Птичье молоко "Клубника - Лайм".
3. Пирожное Птичье молоко "Чёрная смородина - Мята".
4. Эклер карамельный.
5. Эклер ореховый.
Торты ягодно-фруктовые:
6. Торт "Малина-Фисташка": фисташковый бисквит, малиновое желе, фисташковый мусс и песочное тесто штрейзель.
7. Торт "Миндаль - персик": бисквит миндальный с жареным шоколадом, персиковое конфи, персиковый мусс.
8. Торт "Освежающая черника": бисквит заварной с черникой, черничное конфи, крем лимонный, мусс черничный.
9. Торт Наполеон с малиной.
10. Торт "Ягодный Баваруаз": бисквит Баварский, ванильный мусс, пунш ванильно-сливочный, ягодное компотин.
11. Торт «Май Тай»: кокосовый бисквит, кокосовый крамбл, конфи из клубники, мусс манго.
Рулеты:
12. Рулет "Бисквитный" (взбитый ганаш с ореховым пралине, крем Маскарпоне со вкусом и ароматом кофе).
13. Рулет "Меренговый фисташковый" (фисташковая меренга, крем творожно-фисташковый, крем классический, конфи малиновое и малина).
Моти:
14. Моти "Кокос-банан-маракуйя".
15. Моти «Кофе-карамель».
16. Моти малиновый.

Программа курса 'Венская выпечка'
1. Круассан классический.
2. Круассан миндальный.
3. Круассан малиновый.
4. Круассан «Горячий шоколад».
5. Слоёные булочка шоколадная.
6. Слоеная булочка карамельная с орехами.
7. Улитка «Малиновая».
8. Улитка «Ванильная с изюмом».
9. Ароматный Кулич с цукатами.
10. Бриошь с кремом и ягодами.
11. Бриошь с экзотическим кремом.
12. Кекс чёрная смородина с ароматом апельсина пропитанный пуншем.
13. Кекс «Страсть», пропитан пуншем из маракуйи.
14. Капкейк шоколадный с шоколадным.
15. Морковный пирог.
16. Хлеб на пиве с яблоками.
17. Хлеб на опаре с апельсином и фундуком.
18. Хлеб ржаной с грецким орехом и изюмом.
19. Хлеб чесночный.
20. Хлеб с оливками.
21. Мягкая булочка.
22. Булочка для гамбургеров.
23. Печенье

МОИ КУРСЫ В КРАСНОДАРЕ🔥🔥
@vipmasters_krasnodar

✅ 9 Ноября с 08:00 до 15:00
Курс «Торты Наполеон. 4 вида»

✅ 9 Ноября с 15:00 до 20:30
Курс «Японские десерты»

✅ 10 Ноября с 09:00 по 15:00
Курс «Меренговые рулеты. 4 вида»

✅ 10 Ноября с 15:00 до 20:00
Курс «Всё о макакаронс. 6 видов».

✅ С 11 по 15 Ноября с 09:00 до 15:00
Курс «Универсальный кондитер».
❌️❌️❌️МЕСТ НЕТ

✅ 11 Ноября с 15:00 до 20:30
Курс «Феерия эклеров».

✅ 12 и 13 Ноября с 15:00 до 20:30
Курс «Пирожные в виде фруктов, ягод и овощей».

✅ 14 и 15 Ноября с 15:00 до 20:30
Курс «Хлеб, круассаны и бриошь»

✅ 16 Ноября с 09:00 до 15:00
Курс «Нарезные пирожные»

✅ 16 Ноября с 15:00 до 20:30
Курс «Бисквитные и меренговые рулеты»

✅ 17 Ноября с 09:00 до 15:00
Курс «Романтические муссовые торты»
Учитесь у лучших!

📝Запись на курсы открыта на нашем сайте www.vip-masters.ru
Место бронируется по предоплате.
.
Международная Кулинарная Школа VIP-Masters
☎ +7 (938) 471-77-17 (WhatsApp, Viber)
📧[email protected]

БОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС
по Меренговым рулетам.
Все секреты будут раскрыты!

16 Ноября старт в 16:00 в закрытой группе в Телеграмм.

Цена: 5.000 руб

Бронирование места происходит на нашем сайте www.vip-masters.ru

🌟Вас ждёт 4 рулета
🌟Новый дизайн
🌟Начинки с малым содержанием сахара
🌟Рулеты можно замораживать
🌟Себестоимость рулетов от 300-600 рублей.
🌟Мои студенты продают эти рулеты от 2.500 до 5.000 рублей
🌟Я раскрою секреты идеальной меренги!

В программе:
Классический хрустящий меренговый рулет с ванильным кремом, клубничной начинкой и лимонным кремом.

Фундучный хрустящий Меренговый рулет с кремом Маскарпоне, ореховым кремом и обжаренным фундуком.

Экзотический хрустящий Меренговый рулет, крем маракуйя, сливочный крем с кокосом, экзотическое конфи.

Меренговый рулет с сырным кремом дорблю и с персиковой прослойкой и карамелизованной грушей.

🌟Мои рулеты с устойчивыми начинками с малым содержанием сахара от которых все получают ещё больше удовольствия.

🌟Это не крем-чиз с сахарной пудрой, это новый уровень блаженства!

После оплаты в течении недели с вами свяжутся и добавят в закрытую группу в Telegram.

Работаем в две смены. Не успеваю выкладывать новости😜

Кстати завтра выложу информацию по Меренговым рулетам 😍

Доброе утро 🤗

Презентация курса "Универсальный кондитер"

В ноябре планирую онлайн по Меренговым рулетам🤗 Скоро будет информация

Закончился вечерний курс по бисквитным и меренговым рулетам

КАЗАХСТАН🔥🔥🔥
Лечу к вам с курсами где я буду делиться новыми знаниями, фишками и своим большим опытом в двух городах Астана/Алматы.

АСТАНА🤗
Остались последние места
22,23,24 октября

Будет 2 курса:
🍰 «Кондитерская витрина» Осталось 2 места✅️
🥐 «Венская выпечка» мест нет❌️❌️❌️
Организатор:
@Alexander_Kislitsyn_Kazakhstan
@le_favori_studio
Тел: +77074365401

АЛМАТЫ🌟
26,27,28 Октября

Будет 2 курса:
🍰 «Кондитерская витрина» осталось 3 места✅️
🥐 «Венская выпечка» осталось 3 места✅️
Организатор:
@Alexander_Kislitsyn_Kazakhstan
Тел: +77074365401

Программа курса: с 9 до 14:00
🔹Кондитерская витрина 3- дня

1. Баскский чизкейк Сан-Себастьян.
2. Торт Наполеон с ванильным кремом и малиновым конфитюром.
3. Торт «Бабушкин тортик».
4. Торт «Прага».
5. Торт "Роше".
6. Пирожное «Кофе-карамель».
7. Пирожное «Цветок».
8. Пирожное «Павлова».
9. Пирожное «Экзотик».
10. Пирожное "Помидор".
11. Пирожное "Груша".
12. Пирожное "Картошка".
13. Стаканчики с заварными пирожными, с заварным и ванильными кремами.
14. Пирог «Тыквенный».
15. Рулет фисташковый.
16. Макаронс черничный с ванилью.

Программа курса с 15-00 до 20-00
🔹Венская выпечка. 3 дня
1. Круассан классический
2. Круассан миндальный😋
3. Круассан малиновый.
4. Рол-шайба с ягодным кремом 😍
5. Слоёный куб с клубникой 🤗
6. Слоёные булочка шоколадная.
7. Слоеная булочка карамельная с орехами.
8. Улитка «Ванильная с изюмом».
9. Ароматный Кулич.
10. Бриошь с абрикосовой начикой
11. Бриошь цилиндр с чёрной смородиной
12. Кекс с чёрной смородиной.
13. Кекс «Страсть».
14. Капкейк шоколадный.
15. Морковный пирог.
16. Хлеб на пиве с яблоками.
17. Хлеб на опаре с апельсином и фундуком.
18. Хлеб ржаной.
19. Хлеб чесночный.
20. Хлеб с оливками.
21. Мягкая булочка.
🔥 Багет🚀
22. Булочка для гамбургеров.
23. Печенье шоколадное.
24. Штрудель с яблоками и грушей.
25. Тарталетка грушевая.
26. Ягодный пирог.

✨ Места ограничены! Бронирование осуществляется по предоплате 25.000 тенге на карту Каspi банк или Сбербанк.

Москва💫
КУРС ПО СОЗДАНИЮ АВТОРСКОЙ ДЕКОРАЦИИ ИЗ ШОКОЛАДА🔥🔥🔥
.
Дата курса в Москве 16 Октября с 15:00 часов.

За 5 часов мы приготовим много разного декора из шоколада 🍫

Программа курса:
- Ознакомление с шоколадом и его характеристики
- Несколько видов темпирирования шоколада
- Создание цветного шоколада
- Цветы из шоколада
- Перья из белого шоколада
- Сферы из шоколада
- Шоколадные кольца, диски, палочки и многое другое.
.
Записаться на курсы можно сразу на сайте www.vip-masters.ru