КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето @ketovkus

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

28 Jan, 07:15

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И ЯЗЫКА

Полезный салат и достаточно простой.
❗️Свиной язык - это легкоусваиваемый субпродукт, богатый витаминами В.

🔴Язык свиной отварной – 250 г (2 шт.)
🔴Редька зелёная – 300 г
🔴Яйцо варёное – 3 шт.
🔴Лук – 100 г
🔴Масло топлёное - 5 г
🔴Сметана/майонез
🔴Соль

✅ Язык варить 2 ч, поместить в холодную воду на 5 мин, снять кожу. Нарезать соломкой.
✅ Редьку и яйцо нарезать соломкой. Лук – полукольцами и обжарить на топленом масле до подрумянивания.
✅ Всё смешать, заправить сметаной, посолить.

Приятного аппетита! ❤️

КБЖУ на 100 г: 151/11/11/3,7

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

800

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

24 Jan, 06:25

СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Вафли всего из двух ингредиентов!
Идеально для завтрака🥪
Дополнение может быть любым. У меня это салат, огурец, рыба.

🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Сыр – 60 г

✅ Сыр натереть на мелкой тёрке. Взболтать вилкой яйцо.
✅ Перемешать сыр с яйцом, по желанию посолить.
✅ Выпекать по инструкции вашей вафельницы. У меня получилось 5 вафель.

Приятного аппетита! 🧇

КБЖУ на 100 г: 228/16/18/0,4
КБЖУ всего объёма: 410/29/32/0,8

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

1,676

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

21 Jan, 12:43

ИНДЕЙКА В ЛУКЕ

Если хотите простой рецепт вкусной индейки, это он!
Лук есть необязательно (я не ем), он здесь для вкуса.
Сделала порционно в таких формах - индивидуальная подача и посуду мыть не надо 😉

🔴Филе индейки – 300 г
🔴Лук – 1 головка крупная (120 г)
🔴Масло сливочное – 10 г
🔴Специи (базилик, паприка)
🔴Соль

✅ Индейку порезать средними кусочками. Лук – полукольцами. В чаше всё посолить, посыпать специями, перемешать.
✅ Выложить в формы для запекания. Сверху положить кусочек масла или равномерно распределить кусочки масла. Накрыть фольгой. Запекать 50 мин при 180˚

Приятного аппетита! 💜

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

1,787

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

18 Jan, 07:51

ХРУСТЯЩЕЕ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Печенье без какой-либо муки и молочных продуктов.
Хрустящее за счет белка с прекрасным сочетанием грецкого ореха и шоколада🍪

🔴Яичный белок – 2 шт.
🔴Грецкий орех – 120 г
🔴Шоколад горький – 25 г
🔴Пудра эритрита – 40 г (4 ст. л.)
🔴Щепотка лимонной кислоты

✅ Отделить белки от желтков. Орехи измельчить до крупной крошки ножом или в блендере. Шоколад покрошить ножом до средней крошки.
✅ К белкам добавить щепотку лимонной кислоты, взбить до крепких пиков. Добавить эритрит, взбить.
✅ Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Если хочется больше сладости, можно добавить больше эритрита или капнуть стевии. Выложить на силиконовый коврик или силиконизированный пергамент в форме печенек. Выпекать 30 мин при 120˚
✅ Остудить, снять с пергамента. Если плохо отходят, положить под пергамент влажное полотенце.

Приятного чаепития! ☕️

🤩

КБЖУ на 100 г: 356/12/34/4

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,361

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

15 Jan, 12:05

САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Яркий, сочный и очень вкусный салат 🥗

🔴Перепелиные яйца – 10 шт.
🔴Оливки/маслины – 10 шт.
🔴Сыр моцарелла мини шариками –10 шт.
🔴Помидоры черри – 10 шт.
🔴Кедровые орехи – 20 г
🔴Листья салата/салат Айсберг

Для заправки:
🔴Оливковое масло – 2 ст. л.
🔴Горчица – 1 ч. л.
🔴Лимонный сок – 1 ч.л.
🔴Соль

✅ Выкладывать поочередно:
🟣Листья салата – порвать или порезать
🟣Варёные перепелиные яйца – разрезать пополам
🟣Помидоры черри – разрезать пополам
🟣Шарики моцареллы
🟣Маслины – разрезать пополам
🟣Посыпать кедровыми орешками
✅ Сделать заправку – смешать все ингредиенты. Полить салат.

Приятного аппетита! 💬

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,231

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

12 Jan, 04:51

Всем доброго воскресного утра!

На завтрак любимые блины 🩷

🧡

🫖

2,535

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

11 Jan, 07:41

ТОРТ «КОФЕЙНЫЙ»

Любителям кофе особенно понравится ☕️

🍰

Очень вкусный торт с кремом "капучино". Не задержался на столе :)

Форма 18 см

Для коржей:
🔴Кокосовая мука – 60 г
🔴Масло сливочное – 40 г
🔴Яйцо – 4 шт.
🔴Кофе растворимый – 5 г
🔴Разрыхлитель – 10 г
🔴Ванилин
🔴Соль – 2-3 щепотки
🔴Сахарозаменитель

Для крема:
🔴Сливки 33% - 300 г
🔴Сметана – 50 г
🔴Кофе растворимый – 7 г
🔴Сахарозаменитель (жидкая стевия или пудра эритрита)

Коржи:
✅ К яйцам добавить сахарозаменитель, кофе, ванилин, соль. Взбить миксером, примерно 7 мин.
✅ Добавить растопленное масло, кокосовую муку, разрыхлитель. Перемешать миксером.
✅ Выложить тесто в форму. Выпекать 30 мин при 160˚
✅ Остудить, разрезать на два коржа.

Крем:
✅ В сметане растворить кофе, перемешивая их вместе.
✅ Взбить сливки миксером до густоты. Добавить к ним сахзам и сметану с кофе. Перемешать миксером.

Сборка:
✅ Разделить крем на две части и немного оставить для покрытия боков и украшения.
✅ Распределить крем по коржам, кладя их друг на друга. Закрыть бока кремом. Украсить. Убрать в холодильник на ночь или минимум на 5 часов.

Приятного чаепития! ☕️

🫶

Вес торта 700 г
КБЖУ на 100 г: 287/7/26/7

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

😍

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,618

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

11 Jan, 06:20

❌ Покупной сыр с непонятным составом и высокой ценой
✅ Нежный Маскарпоне и Адыгейский, приготовленные дома и из натуральных продуктов
Присоединяйтесь к бесплатному 3-дневному мини-курсу от владельца собственной сыроварни: https://clck.ru/3FeeHz

Никаких нудных теорий и сложных терминов — только практические рецепты и поддержка профессионала

🔥 Регистрируйтесь по ссылке https://clck.ru/3FeeHz?erid=2W5zFGq9MxU и начните свой путь к идеальным сырам

#реклама
О рекламодателе

580

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

09 Jan, 07:46

КУРИЦА КАРРИ

Это ароматная курица карри по-индийски с подливой 🍚

🔴Курица филе бедра – 600 г
🔴Лук – 100 г
🔴Чеснок – 3 зубчика
🔴Томатная паста – 1,5 ст. л.
🔴Имбирь свежий – 6 г (1 ч.л.)
🔴Топлёное масло – 10 г
🔴Вода – 150 мл

Специи:
🔴Карри – 1 ч. л. без горки
🔴Куркума – 1 ч. л. без горки
🔴Гвоздика – 5 шт.
🔴Корица – 4 щепотки
🔴Перец черный – 1/3 ч. л.
🔴Соль

✅ Лук нарезать кубиками, обжарить на масле. Добавить к луку давленный через пресс чеснок и тертый имбирь. Добавить томатную пасту и воду. Перемешать и тушить 5 мин.
✅ Курицу порезать средними кусочками. Переложить в сковороду, посолить.
✅ Тушить 20 мин. Затем добавить специи и тушить еще 10 мин. Водой можно увеличить количество подливы.

Приятного аппетита! 🪬

🌌

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,524

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

08 Jan, 05:03

Всем доброе утро!
Сегодня захотелось начать день не с яиц, а с сырников🤎

🔥

☕️

🌲

2,495

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

06 Jan, 15:13

ПАНАКОТА «ШОКОЛАД СО СЛИВКАМИ»

Это наслаждение! Упругое нежное суфле со сливочно-шоколадным вкусом. Очень рекомендую приготовить🐻

🔴Сливки 33% – 150 мл
🔴Сыр творожный – 150 г
🔴Какао – 1 ст.л.
🔴Желатин – 15 г
🔴Сахарозаменитель (жидкая стевия или пудра эритрита)

✅ В половине объёма сливок растворить желатин: прогреть в микроволновке короткими импульсами, не доводить до кипения.
✅ Добавить вторую часть сливок, творожный сыр, сахарозаменитель. Перемешать миксером.
✅ Разделить на две части. В одну часть добавить какао, перемешать до однородности.
✅ В формочки поочередно выкладывать столовой ложкой сливочную и шоколадную массу. Если шоколадная излишне густая, немного прогрейте в микроволновке.
✅ Убрать в холодильник для полного загустения. У меня получилось 4 шт.

Приятного чаепития! ☕️

🔔

КБЖУ на 100 г: 305/9/29/2,6

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

🥰

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,713

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

06 Jan, 12:05

Дорогие девочки, вот и подходят к концу выходные😥 и пора бы возвращаться в строй. Кто-то сорвался, кто-то не придерживается правильности рациона, кто-то переборщил с углеводами и т.д. В компании возвращаться в строй значительно легче😉
Я хочу вам помочь.

-общий чат, где ноль токсичности и не бывает глупых вопросов
-колоссальную поддержку( даже сильным людям она нужна, а есть поддержка, это уже пол пути к успеху)
-поможем и подскажем, как вернуться в кетоз
-вместе голодаем коллективно и скидываем тарелочки для дисциплины
-полезные, мотивационные посты
-РОЗЫГРЫШИ, каждую неделю)
В планах разные полезные челленджи.
Присоединяйтесь к нам https://tglink.io/04571e0109cb

erid: 2W5zFGAyWrc

958

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Jan, 07:41

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Легкий салат с кальмарами 🦑

🔴Кальмары – 350 г (свежие) или 250 г (варёные, очищенные)/3 тушки
🔴Яйцо варёное – 3 шт.
🔴Огурец – 100 г
🔴Перец болгарский – 50 г
🔴Сыр – 70 г
🔴Сметана – 70 г (2 ст.л.)
🔴Соль

✅ Кальмары погрузить в кипящую воду на 1 мин, затем промыть под проточной холодной водой, очищая от плёнок и скелета.
✅ Яйца порезать кубиками, огурец и перец – соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.
✅ Соединить все ингредиенты, добавить сметану, посолить, перемешать.

Приятного аппетита! ⛄️

КБЖУ на 100 г: 124/12/8/1,3
КБЖУ всего объёма: 876/85/56/9

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,789

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

02 Jan, 06:38

ТОРТ «МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ»

Начнём год с рецепта такого вкуснейшего торта!
Порадовал меня и моих близких в новогоднюю ночь🎄

🎄

Форма 18 см.

Для коржей:
🔴Мука кокосовая – 70 г
🔴Яйцо – 5 шт.
🔴Масло сливочное – 60 г
🔴Сметана – 170 г
🔴Какао – 20 г
🔴Грецкий орех – 50 г
🔴Разрыхлитель – 10 г
🔴Сахарозаменитель

Для крема:
🔴Сливки 33% - 200 г
🔴Сыр творожный – 300 г
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель (жидкая стевия)
🔴Грецкий орех для украшения

Коржи:
✅ Растопить масло. Добавить яйца, сметану, сахарозаменитель. Перемешать венчиком.
✅ Орехи измельчить в блендере до средней крошки, не мелко. В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты. Добавить к жидкой массе и замесить тесто.
✅ Тесто выложить в форму. Выпекать 30 мин при 170˚ (ориентируйтесь на свою духовку)
✅ Остудить бисквит, разрезать на три коржа.

Крем:
✅ Взбить сливки до густоты, крепких пиков.
✅ Добавить творожный сыр, ванилин, сахзам. Взбить.

Сборка:
✅ Разделить крем на три части и немного оставить для покрытия боков.
✅ Распределить крем по коржам, кладя их друг на друга. Закрыть бока кремом. Сверху украсить дроблёным орехом. Убрать в холодильник на ночь или минимум на 5 часов.

Приятного чаепития! 🤩
С Новым годом!🎅

Вес торта 1,1 кг
КБЖУ на 100 г: 297/8/27/6

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,097

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

31 Dec, 11:53

😘

Дорогие друзья! Поздравляю вас с Новым годом!

2️⃣

0️⃣

2️⃣

5️⃣

Хочу пожелать вам :

✨Крепкого здоровья!

✨ Пусть в вашей семье всегда будут улыбки, ваши родные и близкие будут счастливы и у них все было бы хорошо.

✨Пусть сбываются самые смелые мечты и планы.

✨Желаю, чтобы в новом году ваши успехи умножались. Каждый день приносил новые возможности.

✨Финансового благополучия!

Благодарю, что выбрали мой канал!
Впереди нас ждёт много вкусных рецептов 🤩

🎄

С любовью,
Елена

2,634

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

29 Dec, 07:30

МАКОВЫЕ МАФФИНЫ

Это кексы с маком и легкой лимонной ноткой.
Для уютных новогодних чаепитий🏠

🔥

🔴Миндальная мука – 100 г
🔴Мак – 15 г
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Масло сливочное – 50 г
🔴Сок лимона – 3 ст. л.
🔴Разрыхлитель – 1 ч. л.
🔴Щепотка соли
🔴Сахарозаменитель

✅ Растопить масло, добавить яйца и сок лимона. Если сахарозаменитель жидкий, добавить сейчас. Взболтать венчиком. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать.
✅ Тесто разложить по формочкам. Выпекать 15-20 мин (зависит от духовки) при 180˚

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 401/12/43/4,3

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,022

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

27 Dec, 09:54

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ И МОРКОВИ

Очень вкусная мясная закуска. Мясо получается мягким и нежным 🥕🥩

У меня получился не очень выразительный завиток у рулета. Уже потом поняла, не нужно класть морковь на край, с которого начинаете сворачивать рулет.

🔴Свиная шея – 600 г
🔴Морковь – 1 шт. (70 г)
🔴Чеснок – 2 зубчика
🔴Перец, паприка
🔴Соль

✅ Кусок шеи толщиной примерно 4 см разрезать на два пласта не доходя до конца. Раскрыть две половины как книгу, чтобы получился большой плоский кусок.
✅ Посолить, поперчить, натереть тертым или давленным чесноком. Выложить морковь, тонко нарезанную слайсами.
✅ Скрутить рулет. Связать пищевой нитью плотно. Сверху еще посолить, посыпать паприкой. Завернуть в пергамент и в фольгу.
✅ Запекать 2 ч при 160˚, затем выключить духовку и оставить там еще на 1 час.
✅ Достать из духовки, раскрыть, остудить. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита! 🧤

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,054

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

27 Dec, 08:45

ГОДОВОЙ ЗАПАС ПЛАСТЫРЕЙ ЗА ПОДПИСКУ! 😍

ПЕРЕХОДИ на «ВСЁ ЗАЖИВЕТ» и ЗАБИРАЙ ГОДОВОЙ ЗАПАС ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКИ

ОБЩЕЙ СТОИМОСТЬЮ 10.000 рублей.
подробности здесь
⬇️⬇️
https://t.me/vsezazhivetrus/2315?erid=2W5zFGCatWC

723

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

26 Dec, 09:15

САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ ЗМЕЙКА»

Вот как можно представить символ года на праздничном столе. В основу змейки лёг салат Мимоза 🐍

🔴Рыба консервированная (сайра/сельдь/иваси без масла) – 240 г
🔴Яйцо варёное– 5 шт.
🔴Сыр – 100 г
🔴Лук – 30 г
🔴Сметана – 100 г (3 ст. л.)
🔴Соль
🔴Оливки для украшения

✅ Рыбу размять вилкой. Отделить желток от белка. Натереть на мелкой терке белок, желток и сыр. Лук порезать мелкими кубиками. Соединить всё, кроме желтка, заправить сметаной, посолить, перемешать.
✅ На длинной тарелке или сервировочной доске сформировать змею.
✅ Сверху посыпать прижимая желток. Украсить оливками. Язык из сыра, глаза - гранат.

Приятного аппетита! 🌲

КБЖУ на 100 г: 205/15/16/1,1

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,902

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

26 Dec, 06:09

Приветствую вас друзья 🌹
Приглашаю вас в наш канал "Философия Кето"- кето, как способ достижения гармонии с собой. Канал для тех, кому хочется общения в кругу единомышленников, кому не хватает поддержки и мотивации. Также там мы учимся преодолевать трудности на здоровом кето питании, устраиваем розыгрыши, делимся примерами своих приемов пищи и вместе уходим на длительные голодания. Исключительно уютная атмосфера и ноль агрессии.
https://tglink.io/af1a2fd8eb10?erid=2W5zFGgVYGG

1,164

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

24 Dec, 08:42

КОКОСОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Простые в исполнении, сытные оладьи с кокосовым вкусом.
У меня не было топпинга и я намазала на них мягкое сливочное масло толстым слоем, это очень вкусно 🥞

🔴Кокосовая мука – 2 ст. л. (20 г)
🔴Кокосовая стружка – 2 ст. л. (15 г)
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Вода – 80 мл
🔴Сахарозаменитель
🔴Щепотка соли
🔴Масло кокосовое

✅ Яйца взболтать вилкой. Добавить все ингредиенты, кроме масла. Густоту регулировать водой. Должно получиться не жидкое и не густое тесто, чтобы можно было сформировать оладьи на сковороде. Оставить тесто на 10 мин.
✅ Жарить на масле с двух сторон на среднем огне до готовности.

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 181/9/13/6,2
КБЖУ всего объёма: 416/21/29/14

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

3,240

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

21 Dec, 08:20

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ИКРОЙ

Простая, но эффектная закуска на праздничный стол 🎄
Икру можно заменить на кусочек красной слабосоленой рыбы.

🔴Яйцо вареное – 3 шт.
🔴Сметана – 1,5 ст. л.
🔴Укроп
🔴Сок лимона – 1/2 ч. л.
🔴Куркума (если хочется пожелтее)
🔴Соль
🔴Икра красная
🔴Зелень горошка/петрушка

✅ Яйца разрезать на две одинковые половины, извлечь желток. Размять его вилкой, добавить сметану, мелко рубленный укроп, сок лимона, куркуму. Посолить, перемешать.
✅ С помощью кондитерского мешка или ложкой выложить начинку в яичные белки. Сверху положить икру. Украсить зеленью гороха или петрушкой.

Приятного аппетита! 😊

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,249

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

19 Dec, 07:07

ЗАКУСКА «ЦВЕТНЫЕ ШАРИКИ»

Яркая праздничная сырная закуска. Большой плюс, что она не обветрится при долгом нахождении на столе🎈

🔴Сыр – 60 г
🔴Яйцо вареное – 2 шт.
🔴Сметана – 2 ст. л.
🔴Чеснок – 2 зубчика
🔴Соль

Для обсыпки:
🔴Грецкий орех
🔴Паприка
🔴Укроп

✅ Натереть на мелкой тёрке сыр и яйца. Добавить сметану, чеснок, пропущенный через пресс, посолить. Перемешать.
✅ Грецкий орех измельчить в блендере. Укроп мелко нарезать.
✅ Сырную массу разделить на три равные части. Скатать в ладонях шарики одинакового размера.
✅ В три блюдца высыпать обсыпку и обвалять в ней сырные шарики.

Приятного аппетита! 🤩

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,485

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

18 Dec, 08:49

ТВОРОЖНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ

У этого пирога достаточно плотное тесто, немного похожее на печенье. С украшением можно фантазировать и вырезать любые трафареты🎄

❄️

Форма 16 см. Удобнее использовать разъёмную форму или кольцо. Но и обычная подойдет. Предварительно смажьте маслом.

Для теста:
🔴Миндальная мука – 80 г
🔴Кокосовая мука – 15 г
🔴Яичные желтки – 2 шт.
🔴Корица – 1/2 ч.л., имбирь – 1/3 ч.л.
🔴Сахарозаменитель

Для творожного слоя:
🔴Творог 9% – 220 г
🔴Яичные белки – 2 шт.
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель
🔴Корица для украшения

✅ Отделить белки от желтков. К желткам добавить все ингредиенты для теста. Руками замесить тесто. Распределить тесто по дну формы.
✅ Творог соединить с белками, ванилином, сахзамом. Выложить на тесто, разровнять.
✅ Запекать 30 мин при 180˚
✅ Остудить, извлечь из формы. Украсить с помощью трафарета и корицы.

Приятного чаепития! 🎄

КБЖУ на 100 г: 242/15/21/6
КБЖУ всего пирога: 1059 /66/90/25

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,200

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

13 Dec, 10:03

🔠🔠❄️🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

〰️

Думаю, настало время для этой подборки. Многие из вас уже планируют меню на Новый год. А что-то можно готовить весь декабрь для создания настроения ☃️

Про горячее. Я внесла в список блюда, которые кажутся мне подходящими для праздничного стола. Возможно, вам приглянутся другие рецепты.

Горячее
Тефтели в беконе
Лодочки из фарша
Лазанья в перце
Мясные гнёзда с грибами
Куриные шашлычки с беконом
Веер из баклажанов
Жюльен с курицей
Грибы в беконе
Фаршированные баклажаны
Свиные рёбра на луковой подушке
Мясные боксы
Куриные кебабы в беконе

Салаты
Салат с курицей
Салат «Мимоза»
Салат из морепродуктов и руколы
Салат «Ташкент»
Греческий салат
Салат «Сытный»

Закуски
Канапе Ёлочка
Закуска «Глаз дракона» в этом году может быть "Змеиным глазом" :)
Жюльен в тарталетках
Ёлочки из сыра
Закуска «Рафаэлло»
Канапе Греческое
Сырная намазка «Ёлочка»

Мясная нарезка
Ароматная грудинка
Ветчина из курицы
Аппетитная рулька
Буженина

Соусы
Майонез №1
Майонез №2

Выпечка, сладкое
Имбирное печенье
Рождественские пряники
Конфеты Баунти
Рождественские кексы
Новогоднее печенье с кремовой прослойкой

Приятных приготовлений!
Продолжение следует 🍭

☃️

3,880

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

11 Dec, 08:19

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРЕМОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Создаём новогоднее настроение с помощью таких печенек🍪

🔴Мука кокосовая – 55 г
🔴Масло сливочное – 65 г
🔴Яйцо – 1 шт.
🔴Ванилин
🔴Сахарохаменитель

Для крема:
🔴Сыр творожный – 60 г
🔴Масло сливочное – 20 г
🔴Клубника – 30-40 г (у меня замороженная)
🔴Сахарозаменитель

✅ Растопить масло, добавить яйцо, перемешать венчиком. Добавить кокосовую муку, ванилин, сахзам. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 мин.
✅ Раскатать тесто на пергаменте толщиной примерно 4 мм. Если тесто прилипает к скалке, раскатывать через лист пергамента. Вырезать печеньки с помощью формочек для печенья. Выпекать в разогретой духовке 7 мин при 180˚
✅ Для крема смешать растопленное масло, сыр комнатной температуры, клубничное пюре (пюрировать блендером), сахзам.
✅ С помощью кондитерского мешка или пакета нанести крем на печеньку, накрыть второй. Убрать в холодильник на 30-40 мин.

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 404/8/36/12

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,388

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

08 Dec, 11:23

СЫРНАЯ НАМАЗКА «ЁЛОЧКА»

На новогодний стол можно поставить такую съедобную ёлочку🎄

🔴Сыр творожный – 150 г
🔴Чеснок – 1-2 зубчика
🔴Приправы
🔴Укроп свежий
🔴Гранат
🔴Сыр для звезды
🔴Соль

+ в сырную массу можно добавить дробленый грецкий орех

✅ Творожный сыр должен быть комнатной температуры. Добавить к нему давленный чеснок, приправы (у меня орегано), посолить. Тщательно перемешать.
✅ С помощью пищевой пленки сформировать конус – основу ёлочки. Лучше это делать сразу на блюде, на котором будете подавать.
✅ Обсыпать ёлочку мелко рубленным укропом, немного прижимая его. Вставить гранатинки в качестве игрушек на ёлке. Вырезать звезду из сыра и вставить в вершину с помощью зубочистки.
✅ Убрать в холодильник на час или более.

Приятного аппетита! 🚗

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,443

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

08 Dec, 10:20

❗❗Набираю группу желающих научиться делать мягкий сливочный сыр Маскарпоне и нежный Адыгейский.

✅ С ваc - просмотр видео-урока и повторение за мной.

✅ С меня - 3 дня подробных пошаговых рецептов для новичков и ответов на все вопросы.

Мы скоро начнем. Вы с нами?

🔥 Если вы действительно хотите радовать себя и семью вкусными сырами, регистрируйтесь на 3-дневный практический мини-курс.

Переходите сразу по ссылке и регистрируйтесь, чтобы не потерять:

https://clck.ru/3F6VGa?erid=LjN8KXcEo

💣 Оставьте непонятную химию в покупных сырах другим. Мы будем готовить натуральный сыр по цене пары пачек молока.

#реклама
О рекламодателе

542

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

06 Dec, 11:14

КУРИНЫЕ КЕБАБЫ В БЕКОНЕ

Оригинальная подача и очень вкусно. Мне захотелось сделать такое горячее на Новый год.
Куриная начинка мягкая, сочная, а сверху поджаренный бекон🥓

🔴Филе куриного бедра – 350 г
🔴Лук – 30 г
🔴Бекон сырокопченый – 6 полосок (110 г)
🔴Соль, перец

✅ Куриное мясо порезать на кусочки, лук мелко порезать. Измельчить в блендере курицу с луком до однородной массы. Посолить, поперчить.
✅ Сформировать кебабы на шпажке (20 см). Удобнее это делать мокрыми руками – можно поставить рядом чашку с водой, чтобы смачивать руки.
*Палочки желательно вымочить в воде, чтобы они не подгорели. Я этого не сделала, поэтому они потемнели.
✅ Обернуть каждый кебаб в полоску бекона по спирали. Разложить на противне, покрытом пергаментом.
✅ Запекать 30 мин при 190˚

Приятного аппетита! 🎁

КБЖУ на 100 г: 231/15/19/0,6
КБЖУ всего объёма: 1131/73/91/3

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,271

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Dec, 10:57

КАНАПЕ ГРЕЧЕСКОЕ

Вместо греческого салата на новогодний стол можно подать греческое канапе. Плюс в том, что их удобно брать и они симпатично смотрятся 🍰
Интереснее будет с желтым или оранжевым перцем.

🔴Огурец
🔴Перец болгарский
🔴Сыр фета/фетакса
🔴Помидоры черри
🔴Маслины/оливки без косточки

✅ Огурец нарезать кружочками шириной примерно 1 см, а затем разрезать пополам. Перец порезать квадратиками, фету – одинаковыми кубиками, помидоры – пополам.
✅ Сформировать канапе, нанизывая на шпажку или зубочистку поочередно шляпку из сыра (по желанию), оливку, половину помидорки, кубик сыра, перец. Воткнуть это в огурец.

Приятного аппетита!⭐️

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

3,475

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

02 Dec, 11:38

БУЖЕНИНА

Нарезка из такой буженины украсит ваш праздничный стол и не только 🎄
Полезная замена магазинной колбасе.

🔴Свиная шея – 1 кг
🔴Морковь – 1 шт.

Для посолочной смеси:
🔴Соль – 1 ч.л.
🔴Чеснок сухой - 1/2 чл
🔴Паприка – 1/2 ч. л.
🔴Кориандр молотый – 1/2 ч. л.
🔴Перец черный, красный – 1/3 ч. л.
🔴Горчица – 1/2 ч. л.
🔴Оливковое масло – 1 ст. л.
🔴Лавровый лист

✅ Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Морковь нарезать на брусочки длиной по толщине мяса. Смешать все ингредиенты для посолочной смеси.
✅ В мясе сделать проколы острым ножом вдоль мышечных волокон. Промазать проколы посолочной смесью и поместить туда морковные брусочки. Обмазать смесью весь кусок мяса снаружи. Положить сверху лавровые листочки.
✅ Завернуть мясо в пергамент. Если он разворачивается, заверните еще в фольгу. Убрать в холодильник. Мариновать от 2 часов до 1 суток.
✅ Запекать в духовке 2 часа при 170˚
✅ Остудить, завернуть в свежий пергамент и пакет, убрать в холодильник до полного охлаждения.

Приятного аппетита!🎁

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,391

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

30 Nov, 07:31

БЫСТРЫЙ ХЛЕБ ЗА 2 МИН

Это больше лайфхак, чем рецепт😊
Когда хочется что-то намазать или положить на хлеб, а хлеба нет. Можно приготовить такой быстрый хлеб.

🔴Яйцо – 1 шт.
🔴Псиллиум – 1 ст. л.
🔴Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
🔴Соль

+ можно добавить семена и специи

✅ Тщательно смешать все ингредиенты вилкой в глубокой чашке.
✅ Поставить в микроволновку на 1 мин или более, зависит от мощности микроволновки.

Приятного аппетита! 🧇

КБЖУ 1 порции: 89/7/6/1
КБЖУ на 100 г: 146/12/10/1,6

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

3,227

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

29 Nov, 08:37

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ КЕКСЫ

Вкусные, мягкие, с новогодним коричным вкусом🎄

☃️

Форму для таких кексов покупала в Фикс прайсе.

🔴Миндальная мука – 60 г
🔴Сливочное масло – 40 г
🔴Яйцо – 1 шт.
🔴Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
🔴Корица – 1/2 ч. л.
🔴Имбирь – 1/3 ч. л.
🔴Соль
🔴Сахарозаменитель

✅ Растопить масло. Смешать венчиком масло с яйцом.
✅ Смешать все сухие ингредиенты, добавить к маслу с яйцом. Замесить тесто. Разложить по формочкам для кексов.
✅ Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15 мин.

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 453/11/49/5
КБЖУ всего объёма: 730/17/79/8

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

3,141

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

27 Nov, 09:51

ФРИКАДЕЛЬКИ В СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ

Очень вкусно и быстро. Всегда делала в одной большой форме, в этот раз решила приготовить порционно🥟

🥟

🔴Фарш домашний – 250 г
🔴Сметана – 100 г
🔴Томатная паста – 1 ч. л.
🔴Вода
🔴Специи (базилик, чеснок, розмарин, орегано, перец)
🔴Соль

✅ Сформировать из фарша маленькие фрикадельки. Выложить их в форму для запекания.
✅ Для соуса смешать сметану, томатную пасту, специи и соль. Соус должен быть густой, но литься. Для нужной консистенции можно добавить воды.
✅ Залить соусом фрикадельки, отправить в духовку на 30 мин при 180˚

Приятного аппетита! 🫶

КБЖУ на 100 г: 140/5/14/1

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,940

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

24 Nov, 08:31

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ КАБАЧКА НА СКОВОРОДЕ

Очень вкусный и простой пирог 🥮
У меня сковорода 26 см.

🔴Фарш – 200 г (любой, у меня домашний)
🔴Соль, специи

Для теста:
🔴Кабачок отжатый – 200 г (из 500 г целого)
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Сыр – 50 г
🔴Мука миндальная – 30 г
🔴Псиллиум – 5 г
🔴Соль
🔴Масло топленое – 5 г

✅ Фарш обжарить, добавить соль и специи.
✅ Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, отжать. Добавить яйцо, тертый сыр, перемешать. Добавить сухие ингредиенты.
✅ Сковороду смазать маслом.
➖Выложить половину теста. Распределить и разровнять силиконовой лопаткой.
➖Выложить фарш по всей площади.
➖Сверху фарш равномерно покрыть второй половиной теста.
✅ Жарить под крышкой на очень медленном огне с двух сторон. Перевернуть можно с помощью плоской тарелки или лопаткой, если пирог не ломается.

Приятного аппетита! 🙂

КБЖУ на 100 г: 227/10/19/2,2

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,977

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

21 Nov, 07:34

ЗАПЕЧЁННАЯ ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА

Очень простой рецепт приготовления говяжьей грудинки. Так можно любую часть говядины запекать.
На гарнир у меня тушёная капуста.

🔴Говяжья грудинка – 700 г
🔴Лук – 1 шт.
🔴Морковь – 1 шт.
🔴Соль, перец

✅ Грудинку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Можно разрезать на крупные куски. Положить на пергамент, посолить, поперчить. Сверху выложить лук и морковь, нарезанные кольцами.
✅ Завернуть в пергамент, а затем в фольгу. Запекать в духовке 2,5 часа при 180˚

Приятного аппетита! ❤️

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,963

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

18 Nov, 11:44

ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Мой любимый гарнир😋 Может быть и самостоятельным блюдом 🎃

🔴Половина маленькой тыквы
🔴Перец сладкий – 1 шт.
🔴Лук – 1 шт.
🔴Чеснок – 3-4 зубчика
🔴Соль

🔴Оливковое масло
🔴Смесь семян

✅ Тыкву очистить от мякоти с семенами, кожуру не чистить (после запекания она легче снимается). Перец разрезать на две половины, убрать внутренности. Лук почистить.
✅ Все овощи выложить в форму для запекания. Запекать 35-40 мин при 180˚
✅ Почистить тыкву, снять кожуру с перца. Порезать на крупные кусочки и пюрировать все овощи блендером. Посолить.
✅ При подаче полить оливковым маслом, посыпать семенами.

Приятного аппетита! 🧡

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,908

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

14 Nov, 09:22

САЛАТ «СЫТНЫЙ»

Альтернатива салату Оливье 🥗
Впереди Новый год, запасаемся рецептами.

🔴Индейка отварная (любое мясо) – 120 г
🔴Яйцо варёное – 2 шт.
🔴Авокадо – 1/2 шт. (80 г)
🔴Огурец свежий – 1 шт. (50 г)
🔴Огурец солёный – 1 шт. (50 г)
🔴Зелень
🔴Майонез домашний по вкусу
🔴Соль

✅ Все ингредиенты нарезать кубиками, зелень мелко порубить.
✅ Посолить, заправить майонезом. Или разложить по тарелкам и сверху полить майонезом.

Приятного аппетита! ❤️

Примерное КБЖУ на 100 г: 190/8/17/2

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

3,276

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

12 Nov, 08:23

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

Вот такой простой рецепт майонеза. Можно заправить им салат, намазать на хлеб или дополнить любое блюдо, как соусом.

🔴Варёные желтки – 3 шт.
🔴Сметана – 4 ст. л. (90 г)
🔴Горчица – 1 ч. л.
🔴Сухой чеснок – 1/2 ч. л.
🔴Лимонный сок – 1 ст. л.
🔴Соль – 1/3 ч. л.

✅ Желтки размять вилкой или перетереть на мелкой терке.
✅ Добавить все оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита! ☀️

КБЖУ на 100 г: 243/7/22/3

📎Напомню, что на канале есть еще один рецепт майонеза.

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,993

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

08 Nov, 09:40

Яичная подборка

🍳

Почти 2 года яйца составляют основу моих завтраков. И они мне совсем не надоели. В чём секрет? Я чередую способы их приготовления. Каждый раз они имеют разные вкусы.

📖 Яйца это суперфуд, в них мощный заряд витаминов, микроэлементов, легкоусваиваемый белок и жиры.
Содержат: Омега-3, фолиевую кислоту, витамины А, К, D, Е, В12, селен, кальций, фосфор, биотин (кожа, волосы, ногти), лецитин, холин (работа нервной системы, память), каротиноиды (предотвращают возрастную потерю зрения, катаракту).

Варианты и рецепты приготовления яиц на завтрак:

🟡Яичница-глазунья
🟡Варёные яйца
🟡Скрэмбл
🟡Омлет: яйца+сметана
🟡Яичница с фаршем/грибами/сосисками/овощами
🟡Салат из вареных яиц и огурца
🟡Яичные блины с паштетом
🟡Фриттата
🟡Омлет Пуляр
🟡Шакшука

Полюбите яйца и они ответят вам взаимностью 🥚

❤️

✨Канал КетоВкус

2,899

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

06 Nov, 11:44

МЯГКИЙ ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Хлеб получается и правда мягким. Его приятно есть даже отдельно без ничего. Ещё он хорошо подойдёт для тостера 🍞

Форма 13 на 6 см.

🔴Льняная мука – 50 г
🔴Яйцо – 3 шт.
🔴Масло сливочное – 50 г
🔴Разрыхлитель – 1 ч. л.
🔴Соль
🔴Специи (кориандр, тмин)
🔴Семена для украшения

✅ Взбить венчиком яйца с растопленным маслом. Добавить сухие ингредиенты, замесить тесто.
✅ Выложить тесто в форму, посыпать семенами. При необходимости смазать форму маслом. Учитывайте, что тесто поднимается. Выпекать 30 мин в разогретой духовке до 180˚
✅ Извлечь из формы и остудить.

Приятного аппетита! 🤍

Вес хлеба примерно 260 г
КБЖУ на 100 г: 290/13/23/8

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,825

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Nov, 10:28

ЩИ

Сытный наваристый суп. Ела и наслаждалась. Такой простой состав, но как вкусно🍲

Кастрюля на 3 л.

🔴Говядина на кости – 600 г (у меня ребра)
🔴Капуста белокочанная – 450 г
🔴Морковь – 1 шт (80 г)
🔴Лук – 1 шт. (80 г)
🔴Масло топленое – 10 г
🔴Укроп
🔴Лавровый лист 3 шт., душистый и черный горошек
🔴Соль

✅ Варить мясо 2 часа с момента закипания. Вытащить мясо.
✅ Нашинковать капусту.
✅Сделать зажарку: натереть на крупной терке морковь, лук порезать кубиками. Обжарить на масле.
✅В кипящий бульон добавить зажарку, капусту, специи. Посолить. Варить до готовности капусты 10-15 мин.
✅Добавить порезанное кусочками мясо и порубленный укроп.

Приятного аппетита! 🍜

🔥

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,566

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

02 Nov, 07:53

Рецепты за АВГУСТ-ОКТЯБРЬ

Друзья, пришло время для сводного списка рецептов 🌟

📌Напоминаю, что предыдущие списки - в закрепленных сообщениях.

Делаем "тык"👆 на название рецепта и переходим на него 🙂

🥩 Мясные блюда
Грибы в беконе
Холодец из свинины и говядины
Говядина с овощами
Тыквенное пюре с беконом
Запеченные плечи индейки
Фаршированные баклажаны
Свинина в рукаве
Свиные рёбра на луковой подушке
Мясной хлеб из индейки
Мясные боксы
Мусака
Шеи индейки в остро-сладком соусе

🥗 Закуски и салаты
Греческий салат

🍜 Супы
Солянка

🧁 Выпечка, десерты
Торт с ягодами
Мини кексы "Два вкуса"
Клафути с голубикой
Творожник
Творожные вафли
Брауни из тыквы
Сметанный чиа-пудинг
Кофейно-творожное пирожное
Сырные лепёшки из кабачка
Шоколадный торт из кабачка
Льняной хлеб
Пирожное "Смайл"
Вафли из тунца
Брауни из кабачка
Лепёшки из кокосовой муки
Сырный крекер
Муравейник
Десерт Павлова
Тыквенная запеканка в лимонном сиропе

Готовьте с любовью и удовольствием! 💕

✨Канал КетоВкус

2,516

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

31 Oct, 08:36

ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА В ЛИМОННОМ СИРОПЕ

Невероятно вкусный десерт! Мягкая запеканка, пропитанная сладким лимонным сиропом. Сочетание вкусов тыквы и лимона просто идеально 🎃

🍋

Выпекала в силиконовой форме 18 см.

🔴Тыква очищенная – 200 г
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Сметана 20-25% – 150 г
🔴Мука миндальная – 130 г
🔴Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
🔴Щепотка соли
🔴Сахарозаменитель

Для сиропа:
🔴Лимонный сок – 15 г
🔴Кипяток – 100 мл
🔴Сахарозаменитель (жидкая стевия)

✅ Тыкву натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, сметану, сахарозаменитель, соль, разрыхлитель. Перемешать. Добавить миндальную муку. Выложить тесто в форму.
✅ Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 50 мин. Накрыть фольгой на первые 30 мин.
✅ Для сиропа смешать все ингредиенты. Запеканку часто проткнуть деревянной палочкой. Залить сиропом.

Приятного чаепития! 🌟

🍂

Вес запеканки в сиропе примерно 700 г
КБЖУ на 100 г: 178/6/18/4

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,889

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

28 Oct, 10:52

ДЕСЕРТ ПАВЛОВА

Очень воздушный и нежный десерт. Украшение может быть любое, актуальное сезону 🍊
Делайте под свое количество белков, у меня осталось именно 5:)🥚

Для меренги:
🔴Яичные белки – 5 шт.
🔴Эритрит пудрой – 100 г
🔴Сок лимона – 1 ч. л.

Для крема:
🔴Сливки 33% – 300 мл
🔴Сок лимона – 2 ч. л.
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель
🔴Любые ягоды/мандарин/шоколад для украшения

✅ К белкам добавить сок лимона, взбивать миксером и постепенно добавлять эритрит. Взбивать не менее 5 мин до крепких пиков.
✅ На силиконизироанном пергаменте сформировать гнезда из взбитых белков с помощью кулинарного мешка или пакета (см. фото в комментариях). Запекать 60 мин при 90˚. Остудить в духовке.
✅ Для крема взбить сливки со всеми ингредиентами.
✅ Меренговые гнезда наполнить кремом и сделать шапочки из крема. Украсить ягодами/мандарином/ шоколадом.

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 219/6/21/2

💡

Лайфхак. Если меренга плохо отходит от пергамента, положите под него влажное полотенце. Пергамент отсыреет и будет лучше отходить.

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,602

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

25 Oct, 13:00

СОЛЯНКА

Вкуснейшая наваристая солянка!
Мясные ингредиенты могут быть другие, на ваш вкус.

Объем рассчитан на кастрюлю 3 л, бульон 2,5 л 🍜

🔴Говядина на кости или суповой набор - примерно 600 г
🔴Сосиски или сардельки – 200 г
🔴Колбаса сырокопченая – 100 г

🔴Лук – 80 г (1 небольшая луковица)
🔴Морковь – 80 г (1 небольшая)
🔴Соленый огурец – 250 г
🔴Томатная паста – 1,5 ст. л.
🔴Масло топленое – 10 г
🔴Уксус – 1 ч. л.
🔴Оливки или маслины без косточки – 60 г
🔴Лавровый лист

✅ Бульон из говядины варить 2 часа, не забыть снять пену. В конце варки добавить лавровый лист.
✅ Для зажарки нарезать соломкой морковь, лук нарезать перьями вдоль луковицы, соленый огурец - соломкой. Соломка должна быть не слишком длинная, чтобы удобно было есть.
✅ Обжарить на масле лук и морковь 3 мин. Добавить огурцы, томатную пасту и 1/3 стакана воды. Хорошо перемешать и тушить под крышкой 15 мин. В конце добавить уксус.
✅ Нарезать соломкой сосиски и колбасу. Мясо можно разобрать на кусочки, либо нарезать.
✅ В кипящий бульон погрузить зажарку, затем все мясные ингредиенты, поварить 2 мин. Добавить оливки, нарезанные кольцами. Выключить огонь.

Приятного аппетита! 🍲

😋

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,344

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

23 Oct, 09:16

МУРАВЕЙНИК

Если вы соскучились по муравейнику также, как и я, то этот рецепт вас порадует. Очень вкусный, ничем не уступает классическому💕

Для печенья:
🔴Миндальная мука – 70 г
🔴Кокосовая мука – 40 г
🔴Масло сливочное – 100 г
🔴Яичный желток – 1 шт.
🔴Разрыхлитель – ½ ч. л.
🔴Щепотка соли
🔴Сахарозаменитель

Для крема:
🔴Яичный желток – 4 шт.
🔴Сливки 33% – 150 мл
🔴Масло сливочное – 60 г
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель
🔴Мак – 8 г (1 ст. л.) по желанию

✅

Печенье. Растопить масло, добавить к нему все ингредиенты, перемешать.
✅ На силиконизированном пергаменте раскатать тесто толщиной примерно 5 мм. Запекать 10 мин при 180˚.
✅ Дать остыть, затем разломать на произвольные небольшие кусочки.

✅

Крем. Соединить желтки, сливки, ванилин, сахарозаменитель. Перемешать венчиком, поставить на плиту. Довести до кипения, добавить масло. Держать на медленном огне и помешивать 5 мин. Охладить.

✅

Смешать печенье, крем, мак. Выложить в глубокую миску, застеленную пищевой пленкой.
✅ Убрать в холодильник на ночь. Извлечь муравейник из миски, снять пленку. При желании полить глазурью (сливочное масло, какао, сахзам).

Приятного чаепития! ☕️

Вес муравейника 500 г
КБЖУ на 100 г: 498/8/51/7,4

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

В комментариях фото-подробности приготовления ⬇️

2,230

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

23 Oct, 08:10

https://t.me/HydeemVmeStesJulii

476

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

21 Oct, 07:40

ШЕИ ИНДЕЙКИ В ОСТРО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Готовятся шеи в рукаве. Получается очень мягкое мясо в остро-сладком соусе. Мяса в шеях не очень много, лучше взять их побольше 😋

🔴Шеи индейки – 1 кг (2 шт.)

Для соуса:
🔴Оливковое масло – 2 ст. л.
🔴Соевый соус – 2 ст. л.
🔴Томатная паста – 1,5 ст. л.
🔴Горчица – 1 ч. л.
🔴Чеснок сухой – 1 ч. л.
🔴Имбирь молотый – 1/2 ч. л.
🔴Черный перец – 1/2 ч. л.
🔴Соль

✅ Шеи разрезать на куски любого размера. Сполоснуть, обсушить бумажным полотенцем.
✅ Смешать все ингредиенты для соуса. Обмазать им шеи. Поставить в холодильник мариноваться на 2 часа.
✅ Положить шеи в рукав, сделать небольшие надрезы сверху. Запекать в духовке 1,5 часа при 180˚
При подаче полить выделившимся соком.

Приятного аппетита! 🧤

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,097

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

18 Oct, 08:44

СЫРНЫЙ КРЕКЕР

Это очень простое сырное печенье. Чем оно тоньше, тем более хрустящее получается 🧀

🔴Сыр – 30 г
🔴Миндальная мука – 30 г
🔴Яйцо – 1 желток
🔴Соль

✅ Сыр натереть на мёлкой терке. Смешать с миндальной мукой, желтком, посолить. Замесить тесто.
✅ Раскатать тесто тонко на силиконизированном пергаменте. Разрезать ножом на кусочки. Переместить на противень прям на этом пергаменте. Отодвинуть кусочки друг от друга с помощью ножа.
✅ Разогреть духовку до 220˚, запекать крекер 4-6 мин, время зависит от духовки.

Приятного аппетита! 🧡

КБЖУ на 100 г: 436/19/44/4
КБЖУ всего объёма: 353/15/36/3,2

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,402

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

15 Oct, 06:39

МУСАКА

Это мясное блюдо с баклажанами, вкусное и простое🍆

У меня форма для запекания 15 на 23 см

🔴Фарш говяжий – 400 г
🔴Баклажан – 2 шт. (небольшие)
🔴Лук – 30 г
🔴Томатная паста – 1,5 ст. л.
🔴Помидоры – 2 шт. (200 г)
🔴Сыр – 100 г
🔴Масло топленое – 5 г
🔴Масло оливковое – 20 г
🔴Соль, специи (черный перец, орегано)

✅ Баклажаны нарезать пластинами толщиной 5-7 мм. Выложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Запекать 25 мин при 180˚
✅ В это время обжарить фарш с мелко нарезанным луком на топленом масле. В процессе жарки добавить томатную пасту, специи, соль.
✅ В форму на баклажаны выложить фарш, на него разложить кружочки помидора, сверху посыпать тертым сыром. Запекать еще 20 мин.

Приятного аппетита! 🍁

КБЖУ на 100 г: 149/10/11/2

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,486

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

11 Oct, 07:23

ЛЕПЁШКИ ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ

Они эластичные и не ломаются. На такие лепёшки можно что-то намазать или завернуть 🌯
Если не добавлять лук и специи, можно есть со сладкой начинкой.

У меня получилось 9 лепёшек по 13 см

🔴Мука кокосовая – 80 г
🔴Псиллиум – 20 г
🔴Масло оливковое – 2 ст. л.
🔴Лук порошком – 1/3 ч. л.
🔴Соль – 1/3 ч. л.
🔴Вода тёплая – 270 мл

✅ Смешать все сухие ингредиенты. Добавить к ним масло и воду. Хорошо перемешать сначала ложкой, а потом руками.
✅ Разделить тесто на 6 равных частей. Раскатать тонко на пергаменте и вырезать лепешку (я использовала крышку от кастрюли). Обжарить на сухой сковородке с двух сторон.

Приятного аппетита! 🍪

КБЖУ на 100 г: 139/4/8/12

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,551

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

07 Oct, 08:55

МЯСНЫЕ БОКСЫ

Оригинальное мясное очень сытное блюдо.
Готовится порционно - удобная подача.
На вкус просто🔥 Мои гости были в восторге!

У меня 4 формочки 14 на 12 см

🔴Фарш (домашний или говяжий)– 500 г
🔴Яйцо – 6 шт. (2+4)
🔴Сыр – 200 г (30+170)
🔴Бекон – 150 г
🔴Соленый огурец – 4 шт.
🔴Соль

✅ В фарш добавить два яйца и 30 г тёртого сыра, перемешать. Распределить по дну формочек. Запекать 30 мин при 180˚
✅ Распределить по формочкам 170 г тёртого сыра. Отправить запекать еще на 5 мин.
✅ Разбить по яйцу в каждую формочку, отправить в духовку на 3 мин, чтобы желток остался желтым (я передержала).
✅ Бекон порезать маленькими полосочками, обжарить.
✅ Посыпать блюдо беконом, выложить соленый огурец, нарезанный слайсами.

Приятного аппетита! 🌟

КБЖУ на 100 г: 340/14/30/0,2
КБЖУ на одну порцию: 1003/42/87/0,6

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,609

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Oct, 10:10

БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Это вкуснейший брауни с нежной немного влажной текстурой 🧁
Прекрасная идея, куда деть кабачок😁🥒

🔴Кабачок отжатый – 300 г (из 700-800 г свежего)
🔴Мука кокосовая – 20 г
🔴Какао – 30 г
🔴Яйцо – 4 шт.
🔴Разрыхлитель – 1 ч. л.
🔴Ванилин
🔴Грецкие орехи – 35 г
🔴Сахарозаменитель

Для глазури:
🔴Масло сливочное – 50 г
🔴Какао – 12 г
🔴Сахарозаменитель

✅ Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, оставить на 10 мин. Отжать с помощью марли. Должно получиться 300 г.
✅ К кабачку добавить яйца и сахарозаменитель, пробить блендером до однородсти. Добавить все сухие ингредиенты, включая дробленые орехи. Перемешать.
✅ Выложить тесто в форму, при необходимости смазать маслом. Накрыть фольгой. Выпекать 45 мин при 180˚
✅ Для глазури смешать растопленное масло, какао, сахарозаменитель. Полить ей остывший брауни. Посыпать орешками.

Приятного чаепития! 🌟

КБЖУ на 100 г: 187/8/14/6

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,587

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

30 Sep, 10:08

МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ИНДЕЙКИ

Мало кто догадается, из чего он приготовлен. Очень вкусный «хлеб», с которым можно сделать бутерброд 🍞
Можно использовать любое мясо – говядина, курица и др.

У меня форма 25 на 11 см. Если взять поменьше, хлеб будет повыше.

🔴Индейка отварная – 250 г (примерно из 450 г свежего филе)
🔴Яйцо – 4 шт.
🔴Сода – ½ ч. л.
🔴Яблочный уксус – 1 ст. л.
🔴Кориандр, соль
🔴Семена для посыпки

✅ Отварное мясо мелко нарезать, добавить яйца, пробить погружным блендером до однородной массы.
✅ Добавить соль, кориандр, соду, гашенную уксусом. Взбить блендером.
✅ Форму смазать маслом. Выложить мясное тесто, посыпать семенами. Выпекать 40 мин при 180˚
✅ Остудить, есть холодным.

Приятного аппетита! 🥪

🌟

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,454

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

25 Sep, 10:23

ВАФЛИ ИЗ ТУНЦА

Наипростейший рецепт сытных вафель. В сочетании с овощами могут стать прекрасным завтраком 🐟🧇

У меня получилось 4 вафли

🔴Тунец рубленный в собственном соку – 100 г
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Соль, специи

✅ Тунца отжать, чтобы получилось 100 г. Добавить яйца, соль, специи. Хорошо перемешать вилкой.
✅ Выпекать в вафельнице в соответствии с инструкцией.

Приятного аппетита! 🧇

КБЖУ на 100 г: 126/16/6/0,4

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,868

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

23 Sep, 12:49

ПИРОЖНОЕ "СМАЙЛ"

Вкусное и простое в приготовлении пирожное. Для украшения использовала трафареты для кофе 🙂

🔴Миндальная мука – 60 г
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Масло сливочное – 40 г
🔴Разрыхлитель – ½ ч. л.
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель

Для крема:
🔴Маскарпоне – 250 г
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель
🔴Какао для украшения

✅ Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до крепких пиков.
✅ К желткам добавить растопленное масло, миндальную муку, разрыхлитель, ванилин, сахзам. Перемешать. Добавить взбитые белки, перемешать силиконовой лопаткой до однородности.
✅ Выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, формируя небольшие лепешки. Должно быть четное количество. Выпекать 10 мин при 180˚
✅ Маскарпоне должен быть комнатной температуры. Добавить к нему ванилин и сахзам.
✅ Лепёшки остудить и соединить по две, смазывая каждую кремом из маскарпоне. Украсить какао. Убрать в холодильник на ночь или несколько часов.

Приятного чаепития! 🙂

КБЖУ на 100 г: 385/9/37/4

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,605

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

18 Sep, 09:26

СВИНЫЕ РЁБРА НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ

Получается невероятно вкусное и мягкое мясо. А какой простой рецепт 🥩

🔴Свиные рёбра – 500 г
🔴Лук – 2 луковицы
🔴Горчица – ½ ч. л.
🔴Специи (у меня перец, аджика сухая)
🔴Соль

✅ Ребра сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем, разрезать порционно. Обмазать смесью горчицы, специй и соли. Убрать в холодильник на 1,5 часа.
✅ Лук порезать полукольцами. Выложить на дно формы. Сверху выложить ребра. Накрыть форму фольгой.
✅ Запекать 1 час при 180˚. Затем снять фольгу и запекать еще 10 мин при 200˚

Приятного аппетита!🌟

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,435

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

16 Sep, 08:32

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Это рецепт общеизвестного салата. Такой сочный, яркий, родом из солнечной Греции 🥗

🔴Помидоры – 100 г
🔴Огурец – 100 г
🔴Перец болгарский – 50 г
🔴Лук красный – 15 г
🔴Листья салата (по желанию)
🔴Маслины без косточек – 8 шт. (35 г)
🔴Сыр фета/фетакса – 80 г
🔴Оливковое масло – 3 ст. л.
🔴Орегано
🔴Соль

✅ Помидоры, огурцы и фету нарезать крупными кубиками. Перец – соломкой. Лук – тонкими полукольцами. Маслины – колечками.
✅ Помидоры, огурцы, перец, лук и маслины залить маслом, посолить, перемешать. Выложить в салатник на листья зеленого салата. Сверху выложить кубики феты. Посыпать сверху орегано.

Приятного аппетита! 🥗

КБЖУ на 100 г: 128/3/11/3
Вес салата 410 г

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,372

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

13 Sep, 12:15

ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Очень мне понравился этот хлеб. В меру плотный, не влажный, по вкусу напоминает ржаной 🍞

Из этого объема получается булка размером с ладонь.

🔴Льняная мука – 45 г
🔴Миндальная мука – 70 г
🔴Псиллиум – 15 г
🔴Масло оливковое – 25 г
🔴Вода – 80 мл
🔴Яблочный уксус – 1 ч. л.
🔴Соль – ¼ ч. л.
🔴Специи (чеснок, кориандр)

✅ Смешать все ингредиенты. Хорошо перемешать. Получается тесто похожее на пластилин. Сформировать булку.
✅ Запекать в духовке 40 мин при 200°. Если делаете больше объём, время увеличивается на 5-10 мин. Дать остыть.

Приятного аппетита! 🥪

КБЖУ на 100 г: 304/11/32/5

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,546

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

11 Sep, 08:37

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКА

Кабачок прекрасно вписывается в сладкую выпечку. Если не скажете, что в торте кабачок, никто не догадается, просто шоколадный бисквит 🤭

🍰

Хотела сделать торт именно без молочки. Но вы можете заменить кокосовое молоко на рикотту или маскарпоне, без добавления желатина.

Форма 18 см

🔴Кабачок – 600 г (отжатый – 250 г)
🔴Яйцо – 3 шт.
🔴Мука кокосовая – 40 г
🔴Какао – 30 г
🔴Разрыхлитель – 2 ч. л.
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель

Для крема:
🔴Кокосовое молоко – 250 мл
🔴Клубника (у меня замороженная) – 150 г
🔴Желатин – 10 г
🔴Сахарозаменитель
🔴Какао для украшения

✅ Кабачок натереть на терке, посолить, оставить на 10 мин, отжать. Добавить яйца. Пробить блендером до однородной массы. Добавить сахзам, если он жидкий.
✅ Смешать сухие ингредиенты, добавить к кабачковой массе, перемешать. Выложить тесто в форму. Выпекать 40 мин при 180˚

✅

Для крема пробить блендером клубнику, смешать с кокосовым молоком и сахарозаменителем. Желатин растворить в 30 мл воды, нагреть в микроволновке до полного растворения, но не кипения. Вылить желатин в крем и хорошо перемешать. Убрать на 30 мин в холодильник. После холодильника крем перемешать.
✅ Остудить бисквит, разрезать на два коржа. Собрать торт, покрывая каждый корж кремом. Сверху посыпать какао. Убрать в холодильник на 5 часов или на ночь.

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 88/6/4/7
Вес торта 800 г

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,573

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

09 Sep, 08:02

СВИНИНА В РУКАВЕ

Получается очень сочное и мягкое мясо🥩

🔴Свиная шея – 1 кг
🔴Оливковое масло – 2 ст. л.
🔴Паприка сушеная, приправа аджика
🔴Перец черный, красный
🔴Чеснок - 1 зубчик
🔴Соль

✅ Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада (чеснок пропустить через пресс).
✅ Обмазать мясо маринадом массирующими движениями. Оставить на 30 мин.
✅ Уложить мясо в рукав, сделать на нем несколько небольших надрезов. Запекать 1 час при 170˚

Приятного аппетита! 🧤

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,286

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

06 Sep, 11:04

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ИЗ КАБАЧКА

Это сырная закуска всего из двух ингредиентов 🧀

🥒

🔴Кабачок – 1 шт. (350 г)
🔴Сыр Пармезан – 50 г
🔴Соль, специи

✅ Кабачок почистить и натереть на мелкой терке. Посолить, оставить на 10 мин, отжать. Получается примерно 150 г.
✅ Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к кабачку, добавить соль и специи. Перемешать.
✅ Выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Ложкой или руками сформировать небольшие тонкие лепёшки. Выпекать 15 мин при 190-200˚

Приятного аппетита! 🌿

КБЖУ на 100 г: 110/7/8/3,5

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,471

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Sep, 10:26

КОФЕЙНО-ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ

Это пирожное готовится без муки. Оно лёгкое и низкокалорийное 🧁

🔴Творог мягкий 5% – 190 г (40+150)
🔴Яйцо – 2 шт.
🔴Кофе крепкий – 50 мл
🔴Ванилин
🔴Сахарозаменитель
🔴Шоколад или какао для украшения

✅ Отделить белки от желтков и взбить миксером до крепких пиков. К желткам добавить 40 г творога, сахарозаменитель и ванилин, перемешать. Добавить взбитые белки и перемешать силиконовой лопаткой.
✅ На силиконовом коврике или силиконизорованной бумаге для выпечки сформировать 8 маленьких лепешек. Выпекать до подрумянивания 10 мин при 180˚
✅ К оставшемуся творогу (150 г) добавить кофе и сахарозаменитель.
✅ Остудить лепёшки, смазать кремом, складывая друг на друга по 4 шт. Сверху натереть шоколад. Убрать в холодильник на ночь.

Приятного чаепития! 🍁

КБЖУ на 100 г: 87/7/6/1
1 пирожное весит примерно 180 г

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,448

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

04 Sep, 10:21

🌟

❤️ Друзья, не стесняйтесь выкладывать в комментариях фото своих блюд или просто делиться впечатлениями. Для меня как для автора канала, очень важна обратная связь. Так я понимаю, что по моим рецептам готовят и моя работа не напрасна. Это вдохновляет на новые рецепты 💡
Также ваши комментарии полезны для других читателей канала. Всегда спокойнее готовить блюдо, когда знаешь, что у кого-то оно получилось 👩

Всех люблю,
Елена ❤️

1,997

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

02 Sep, 07:55

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Это безумно вкусно, а главное просто🍆

🔴Баклажаны – 2 шт. (600 г)
🔴Фарш домашний – 250 г
🔴Помидоры – 120 г
🔴Чеснок – 2-3 зубчика
🔴Сыр – 100 г
🔴Масло оливковое – 40 г
🔴Масло топленое – 5 г
🔴Соль, специи

✅ Баклажаны разрезать на две половины, сделать глубокие надрезы, смазать оливковым маслом. Запекать в духовке 40 мин при 180˚
✅ Для начинки обжарить фарш на топленом масле, хорошо посолить. Нарезать помидоры кубиками, добавить к готовому фаршу вместе с выдавленным чесноком. Потушить 2-3 мин.
✅ Вилкой перемешать мягкие внутренности баклажанов. Добавить фарш, немного вдавить его в баклажан или перемешать с ним. Сверху посыпать сыром и запекать еще 10 мин.

Приятного аппетита! 🍁

КБЖУ на 100 г: 167/6/14/3

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,392

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

30 Aug, 10:01

СМЕТАННЫЙ ЧИА-ПУДИНГ

Рецепт на случай, когда хочется приготовить интересный десерт, но не хочется тратить много времени и сил 🫐

🔴Сметана – 180 г
🔴Семена чиа – 25 г (5 ч.л.)
🔴Сахарозаменитель (жидкая стевия)
🔴Ягоды

✅ Смешать все ингредиенты, кроме ягод. Разложить по чашечкам.
✅ Убрать в холодильник на 2 часа или более. Украсить ягодами или засыпать ягодами сверху полностью.

Приятного чаепития!☕️

КБЖУ на 100 г (без ягод): 236/4/21/7

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,218

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

29 Aug, 10:49

БРАУНИ ИЗ ТЫКВЫ

Этот брауни готовится без молочных продуктов. Получается немного влажная, но приятная текстура 🍰
Мне очень понравилось есть его со сливочным маслом🧈 По вкусу чем-то напомнил шоколадный пряник :)

У меня форма 25 на 11 см.

🔴Тыквенное пюре – 300 г
🔴Яйцо – 4 шт.
🔴Какао – 30 г
🔴Кокосовая мука – 20 г
🔴Разрыхлитель – 1 ч. л.
🔴Грецкие орехи – 30 г
🔴Сахарозаменитель

✅ Тыкву запечь или отварить и сделать пюре блендером.
✅ Добавить яйца, перемешать. Добавить все сухие ингредиенты, включая дробленые грецкие орехи. Перемешать.
✅ Смазать форму маслом, если необходимо. Выложить тесто в форму, накрыть фольгой.
✅ Выпекать 45 мин при 180˚

Приятного чаепития! ☕️

КБЖУ на 100 г: 180/9/12/8

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,383

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

26 Aug, 07:37

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЛЕЧИ ИНДЕЙКИ

Встретила в магазине такую часть индейки, решила запечь в рукаве. Можно брать любую часть. Чем толще, тем больше времени следует запекать 🍖

🔴Плечо индейки – 1 кг (4 шт.)
🔴Горчица – 2 ч. л.
🔴Оливковое масло – 3 ст. л.
🔴Чеснок – 2-3 зубчика
🔴Соль

✅ Индейку помыть и обсушить бумажным полотенцем.
✅ Приготовить маринад, смешав все ингредиенты. Обмазать им индейку. Убрать в холодильник на 1 час.
✅ Запекать в рукаве 1 ч 20 мин при 180˚. За 20 мин до окончания разрезать пакет для зарумянивания индейки. Полить выделившимся соком.

Приятного аппетита! ❤️

🤝Канал с низкоуглеводными рецептами КетоВкус

2,499

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето (Russian)

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

КетоВкус | Рецепты, Низкоуглеводное питание, Кето

3,381

223

27

Best Similar Channel

Random Similar Channel