ПП блинчики
Диеты | Питание | Здоровье
@dietapit_web
Едим и не толстеем.
Менеджер канала : @nikadormanager
Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/679ce765dad2d930d2f04269
Диеты | Питание | Здоровье (Russian)
Диеты | Питание | Здоровье - это Telegram канал, который предлагает своим подписчикам информацию о здоровом питании, диетах и способах поддержания здорового образа жизни. Если вы хотите научиться правильно питаться, контролировать свой вес и улучшить свое здоровье, этот канал идеально подойдет для вас. Под руководством менеджера канала @nikadormanager, здесь вы найдете советы по составлению планов питания, рецепты здоровых блюд, а также мотивацию и поддержку от сообщества единомышленников. Присоединяйтесь к нам, чтобы начать свой путь к здоровому образу жизни и улучшить свое питание уже сегодня!
Диеты | Питание | Здоровье
20 Feb, 17:58
Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Диеты | Питание | Здоровье
18 Feb, 18:09
Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Диеты | Питание | Здоровье
15 Feb, 20:09
Куриные отбивные в сырном кляре.
✅КБЖУ:136/21.3 / 4.9 / 0.2
🔅 Ингредиенты:
▫️700 г. куриного филе;
▫️3 яйца;
▫️150 г.маложирного твердого сыра
▫️соль, перец, сок половины лимона
🔆 Приготовление:
▫️Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
▫️Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
▫️Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и запечь до готовности.
✅КБЖУ:136/21.3 / 4.9 / 0.2
🔅 Ингредиенты:
▫️700 г. куриного филе;
▫️3 яйца;
▫️150 г.маложирного твердого сыра
▫️соль, перец, сок половины лимона
🔆 Приготовление:
▫️Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
▫️Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
▫️Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и запечь до готовности.
Диеты | Питание | Здоровье
14 Feb, 18:03
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из молодых кабачков понравится маленьким детям и взрослым гурманам. Нежное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо.
Суп-пюре из молодых кабачков понравится маленьким детям и взрослым гурманам. Нежное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо.
Диеты | Питание | Здоровье
13 Feb, 17:17
🔥 Важное обновление! 🔥 (Вниманию рекламодателей и не только)
Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜✅
Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.
Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.
P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно
Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜✅
Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.
Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.
P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно
Диеты | Питание | Здоровье
12 Feb, 18:42
CAЛАТ ИЗ МOРКОВИ C CЫPОМ И ЯЙЦАМИ
Итого на 100 грамм 138 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Моpкoвь 1 шт
Яйца ваpёныe 2 шт
Сыp твёрдый маложирный 60 г
Петpyшка 10 г
Чеcнок 3 зyбчикa
соль, пеpeц по вкycу
cмeтана 10% 2 cт л
ПPИГOТOВЛEНИE:
Haтеpеть на cрeднeй тёpкe поочередно очищеннyю cыpyю моpкoвь, вареные яйцa и твердый сыр.
Мeлкo нарeзать пeтрyшку и чеcнoк, добавить их в cалaт. Заправить салат сметаной, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Итого на 100 грамм 138 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Моpкoвь 1 шт
Яйца ваpёныe 2 шт
Сыp твёрдый маложирный 60 г
Петpyшка 10 г
Чеcнок 3 зyбчикa
соль, пеpeц по вкycу
cмeтана 10% 2 cт л
ПPИГOТOВЛEНИE:
Haтеpеть на cрeднeй тёpкe поочередно очищеннyю cыpyю моpкoвь, вареные яйцa и твердый сыр.
Мeлкo нарeзать пeтрyшку и чеcнoк, добавить их в cалaт. Заправить салат сметаной, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Диеты | Питание | Здоровье
05 Feb, 15:59
Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно
🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/1.88/2.17🔸
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/1.88/2.17🔸
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
04 Feb, 16:12
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ИЗ ДЕТСТВА🍳
⠀
Можно ли красиво сфотографировать омлет? Нет😅
Можно ли приготовить тот самый высокий и сочный омлет с коричневой корочкой, который давали еще в детском саду? Да😋
📍300 грамм молока, 6 яиц, соль по вкусу.
⃣В миску влить молоко, добавить яйца, соль и хорошо взболтать ручным венчиком до однородной смеси (не миксером).
⃣По желанию можно добавить мелко порезанное мясо или соленую рыбу, например.
⃣Вылить полученную смесь в форму (у меня силиконовая, я ничем не смазывала). Чтобы омлет получился высоким, форма должна быть небольшой по размеру и высокой, а заполнить ее нужно не менее, чем на 2/3.
⃣Выпекать при 180° до коричневой корочки (примерно 30-40 минут). После духовки омлет осядет, но все равно останется высоким и пористым.
⠀
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 113/9/7/3.
⠀
Можно ли красиво сфотографировать омлет? Нет😅
Можно ли приготовить тот самый высокий и сочный омлет с коричневой корочкой, который давали еще в детском саду? Да😋
📍300 грамм молока, 6 яиц, соль по вкусу.
⃣В миску влить молоко, добавить яйца, соль и хорошо взболтать ручным венчиком до однородной смеси (не миксером).
⃣По желанию можно добавить мелко порезанное мясо или соленую рыбу, например.
⃣Вылить полученную смесь в форму (у меня силиконовая, я ничем не смазывала). Чтобы омлет получился высоким, форма должна быть небольшой по размеру и высокой, а заполнить ее нужно не менее, чем на 2/3.
⃣Выпекать при 180° до коричневой корочки (примерно 30-40 минут). После духовки омлет осядет, но все равно останется высоким и пористым.
⠀
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 113/9/7/3.
Диеты | Питание | Здоровье
03 Feb, 13:22
КАБАЧКОВЫЕ ВАТРУШКИ
Итого на 100 грамм 144 ккал
Б/Ж/У 8.6 / 7.3 / 10.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок 300 г
1 яйцо+3 желтка
Ветчина из индейки 50 г
Сыр маложирный 100 г
Зелень 30 г
Чеснок 2 зубчика
Специи и соль по вкусу
Мука рисовая 3 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Добавить яйцо, зелень, тёртый сыр, ветчину и специи,
перемешать. Добавить рисовую муку.
Антипригарную сковороду смазать маслом, выложить кабачковое тесто в виде лепешек, сделать с помощью ложечки углубление, жарить на среднем огне под крышкой 6 -7 минут.
Перевернуть, поместить в углубления желтки , посыпать сыром, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности примерно 5 минут.
Итого на 100 грамм 144 ккал
Б/Ж/У 8.6 / 7.3 / 10.6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок 300 г
1 яйцо+3 желтка
Ветчина из индейки 50 г
Сыр маложирный 100 г
Зелень 30 г
Чеснок 2 зубчика
Специи и соль по вкусу
Мука рисовая 3 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Добавить яйцо, зелень, тёртый сыр, ветчину и специи,
перемешать. Добавить рисовую муку.
Антипригарную сковороду смазать маслом, выложить кабачковое тесто в виде лепешек, сделать с помощью ложечки углубление, жарить на среднем огне под крышкой 6 -7 минут.
Перевернуть, поместить в углубления желтки , посыпать сыром, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности примерно 5 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
02 Feb, 15:18
Творожно-сырные лепёшки
КБЖУ на 1 порцию: 379/32,5/18,3/19,6.
🔻Ингредиенты:
- творог 5% - 200 гр.
- яйца - 2 шт.
- сыр - 50 гр.
- молоко 2,5% - 40-50 гр.
- мука рисовая (можно другую) - 40 гр.
- соль, укроп, перец.
🔻Приготовление:
Готовится просто. Сыр трём на мелкой тёрке. Нужно перемешать всё, получится тесто, можно вилкой или блендером. Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду и жарим лепёшки с 2 сторон.
Всем приятного аппетита
КБЖУ на 1 порцию: 379/32,5/18,3/19,6.
🔻Ингредиенты:
- творог 5% - 200 гр.
- яйца - 2 шт.
- сыр - 50 гр.
- молоко 2,5% - 40-50 гр.
- мука рисовая (можно другую) - 40 гр.
- соль, укроп, перец.
🔻Приготовление:
Готовится просто. Сыр трём на мелкой тёрке. Нужно перемешать всё, получится тесто, можно вилкой или блендером. Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду и жарим лепёшки с 2 сторон.
Всем приятного аппетита
Диеты | Питание | Здоровье
01 Feb, 09:50
ВОЗДУШНАЯ КУРОЧКА ЗА 10 МИН
🔹Ингредиенты:
- филе куриное 2 шт
- яйцо 2 шт
- крахмал кукурузный 1 ст/л
- соль
- сушеный чеснок (любимые специи)
- масло растительное
🔹Приготовление:
1. куриное филе нарезать
2. белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.
3. к курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.
4. обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой.
5. жарить на среднем огне с 2 сторон (всего до 10 мин).
🔹Ингредиенты:
- филе куриное 2 шт
- яйцо 2 шт
- крахмал кукурузный 1 ст/л
- соль
- сушеный чеснок (любимые специи)
- масло растительное
🔹Приготовление:
1. куриное филе нарезать
2. белки отделить от желтков, желтки добавить к филе и перемешать, а белки взбить до крепких пиков.
3. к курице с желтками добавить соль, чеснок/специи, крахмал, перемешать.
4. обмакнуть кусочки курицы в белках и выложить на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой.
5. жарить на среднем огне с 2 сторон (всего до 10 мин).
Диеты | Питание | Здоровье
30 Jan, 17:02
Творожный омлет☺️
Ударная доза белка💪 идеально для ужина или завтрака)
🔸на 100грамм - 144.22 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/8.02/1.59🔸
Ингредиенты:
яйца 2 шт
творог ~70 гр
сыр ~15 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все очень просто
➡️все ингредиенты перемешать
➡️жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой
➡️наслаждаться вкусом 😋
Ударная доза белка💪 идеально для ужина или завтрака)
🔸на 100грамм - 144.22 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/8.02/1.59🔸
Ингредиенты:
яйца 2 шт
творог ~70 гр
сыр ~15 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все очень просто
➡️все ингредиенты перемешать
➡️жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой
➡️наслаждаться вкусом 😋
Диеты | Питание | Здоровье
29 Jan, 11:56
🔶Паста с тунцом🍝
Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками.
✅ КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63 ✅
👉🏻 Ингредиенты :
- Макароны из ц/з муки - 60 гр.
- Тунец в с/с - 90 гр.
- Помидоры Черри - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Чеснок - 1 долька
- Томатная паста - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл.
- Соль, специи - по вкусу
👉🏻 Приготовление :
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инструкции. На макароны выложить приготовленные овощи, сверху добавить тунец в с/с. По желанию можно посыпать тертым пармезаном. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово 🤤
Приятного аппетита 😍
Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками.
✅ КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63 ✅
👉🏻 Ингредиенты :
- Макароны из ц/з муки - 60 гр.
- Тунец в с/с - 90 гр.
- Помидоры Черри - 100 гр.
- Лук репчатый - 50 гр.
- Чеснок - 1 долька
- Томатная паста - 5 гр.
- Масло растительное - 5 мл.
- Соль, специи - по вкусу
👉🏻 Приготовление :
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инструкции. На макароны выложить приготовленные овощи, сверху добавить тунец в с/с. По желанию можно посыпать тертым пармезаном. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово 🤤
Приятного аппетита 😍
Диеты | Питание | Здоровье
27 Jan, 15:42
🟢Замена майонезу: 5 вкусных и полезных соусов к любому блюду👇
⠀
Все вкусные и универсальные - для мяса, салатов, картофеля. Выбирайте по вкусу!
⠀
1️⃣Творожно-йогуртный
⠀
Ингредиенты:
⠀
Обезжиренный йогурт без добавок (либо кефир) - 200 мл
Зернистый творог - 200 г
Вареный желток - 2 шт.
Русская горчица - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Соль по вкусу
⠀
Готовим:
⠀
Все ингредиенты смешать и взбить блендером. По консистенции соус должен получиться довольно густой, как майонез.
⠀
Все вкусные и универсальные - для мяса, салатов, картофеля. Выбирайте по вкусу!
⠀
1️⃣Творожно-йогуртный
⠀
Ингредиенты:
⠀
Обезжиренный йогурт без добавок (либо кефир) - 200 мл
Зернистый творог - 200 г
Вареный желток - 2 шт.
Русская горчица - 2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Соль по вкусу
⠀
Готовим:
⠀
Все ингредиенты смешать и взбить блендером. По консистенции соус должен получиться довольно густой, как майонез.
Диеты | Питание | Здоровье
26 Jan, 11:30
🟢МИНТАЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЛУКОМ И СЫРОМ В СМЕТАНЕ
⠀
Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 9.4 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Минтай 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Масло для жарки 2 ст л
Специи по вкусу
Сметана 10% 300 г
Чеснок 3 зубчика
Сыр маложирный 50 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания.
Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
⠀
Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.6 / 9.4 / 4.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Минтай 2 шт
Лук репчатый 2 шт
Масло для жарки 2 ст л
Специи по вкусу
Сметана 10% 300 г
Чеснок 3 зубчика
Сыр маложирный 50 г
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Минтай нарезать на кусочки, посолить и выложить в форму для запекания.
Лук нарезать полукольцами, обжарить и выложить поверх рыбы. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной, добавить специи, измельчённый чеснок, перемешать и залить этим соусом рыбу.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
25 Jan, 11:01
🔶БЫСТРЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ
Вес готового блюда 220г.
КБЖУ на 100г.: 197/9.9/10/21.3.
Ингредиенты:
⁃ 100г ряженки 3.4% (или йогурт)
⁃ 60г пшеничной муки
⁃ 2 яйца
⁃ 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды
⁃ сахарозаменитель по желанию (если едите с вареньем или сгущёнкой, то можно без него).
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и испечь оладушки на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита
Оценили 12 человек
Вес готового блюда 220г.
КБЖУ на 100г.: 197/9.9/10/21.3.
Ингредиенты:
⁃ 100г ряженки 3.4% (или йогурт)
⁃ 60г пшеничной муки
⁃ 2 яйца
⁃ 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды
⁃ сахарозаменитель по желанию (если едите с вареньем или сгущёнкой, то можно без него).
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и испечь оладушки на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита
Оценили 12 человек
Диеты | Питание | Здоровье
20 Jan, 17:34
ПОЛЕЗНЫЕ ПАШТЕТЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
1. Паштет овощной.
Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.
2. Паштет из бобовых.
Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
3. Паштет мясной.
Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками.
1. Паштет овощной.
Его можно сделать из любых сезонных овощей, приготовленных на пару, на гриле или в духовке. Например, запеките баклажаны в кожуре, остудите. Достаньте мякоть и добавьте к ней чеснок. Измельчите блендером, посолите по вкусу. Паштет готов! Также можно запечь морковь в духовке, а затем измельчить в пюре. Отличной добавкой к морковной намазке станут рубленные грецкие орехи и чеснок. Можно использовать и семечки.
2. Паштет из бобовых.
Можно отварить любые бобовые — фасоль, нут, чечевицу… А затем посолить по вкусу, прокрутить на мясорубке и добавить специи по вкусу. Бобовые паштеты — это отличная начинка для пп бутербродов, богатая белком.
3. Паштет мясной.
Любое не жирное отварное мясо измельчается в блендере. Затем к нему можно добавить любые дополнительные ингредиенты. Вот рецепт очень вкусного куриного паштета: отварное мясо грудки соедините с творогом и чесноком. Посолите, пробейте блендером. Добавьте немного чернослива, порезанного небольшими кусочками.
Диеты | Питание | Здоровье
17 Jan, 17:44
ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ
КБЖУ на 100 гр 154,7/9,9/5,9/15,5
Ингредиенты:
Мука из твердых сортов пшеницы - 150 гр
Творог 5% в брикетах - 200 гр
Яйца - 4 шт.
Молоко 2,5% - 300 мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сахарозаменитель, соль, ваниль, корица - по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем блендером.
Добавляем яйца, молоко,
масло, соль, сахарозаменитель, ваниль, корицу, муку и все хорошо перемешиваем. Тесто должно получится как жидкая сметана, без комочков. Половником наливаем тесто на разогретую сковороду. Если у Вас сковорода не антипригарная, то смажьте немного оливковым маслом перед первым блинчиком. Обжариваем блинчик с одной
стороны, затем переворачиваем
и обжариваем с другой стороны.
Повторяем процедуру с оставшимся
тестом.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр 154,7/9,9/5,9/15,5
Ингредиенты:
Мука из твердых сортов пшеницы - 150 гр
Творог 5% в брикетах - 200 гр
Яйца - 4 шт.
Молоко 2,5% - 300 мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сахарозаменитель, соль, ваниль, корица - по вкусу
Приготовление:
Творог взбиваем блендером.
Добавляем яйца, молоко,
масло, соль, сахарозаменитель, ваниль, корицу, муку и все хорошо перемешиваем. Тесто должно получится как жидкая сметана, без комочков. Половником наливаем тесто на разогретую сковороду. Если у Вас сковорода не антипригарная, то смажьте немного оливковым маслом перед первым блинчиком. Обжариваем блинчик с одной
стороны, затем переворачиваем
и обжариваем с другой стороны.
Повторяем процедуру с оставшимся
тестом.
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
16 Jan, 17:17
Обратные скручивания
Упражнение на прямые и косые мышцы живота.
Лягте на пол (или скамью), поднимите ноги и согните их в коленях под прямым углом. Голени параллельны полу.
На выдохе напрягите пресс и вытолкните таз вверх.
Задержитесь в точке максимального напряжения на секунду, медленно опустите ноги к полу, но не касайтесь его.
Упражнение на прямые и косые мышцы живота.
Лягте на пол (или скамью), поднимите ноги и согните их в коленях под прямым углом. Голени параллельны полу.
На выдохе напрягите пресс и вытолкните таз вверх.
Задержитесь в точке максимального напряжения на секунду, медленно опустите ноги к полу, но не касайтесь его.
Диеты | Питание | Здоровье
14 Jan, 16:56
ДЕЛАЕМ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК К ЧАЮ☕️ 🍪
⠀
Ингрeдиенты:
🔹2 яйца
🔹1 ст. (200мл) сахара
🔹1 ст. манки
🔹1 ст. муки просеянной
🔹250 мл. кeфира (ряжeнки или йогурта)
🔹1 ч. л. соды гаш. уксусом
⠀
Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовлeние:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшeно сверху сгущёнкой.
⠀
Ингрeдиенты:
🔹2 яйца
🔹1 ст. (200мл) сахара
🔹1 ст. манки
🔹1 ст. муки просеянной
🔹250 мл. кeфира (ряжeнки или йогурта)
🔹1 ч. л. соды гаш. уксусом
⠀
Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовлeние:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшeно сверху сгущёнкой.
Диеты | Питание | Здоровье
12 Jan, 17:17
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из молодых кабачков понравится маленьким детям и взрослым гурманам. Нежное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо.
Суп-пюре из молодых кабачков понравится маленьким детям и взрослым гурманам. Нежное, ароматное и очень простое в приготовлении блюдо.
Диеты | Питание | Здоровье
11 Jan, 17:10
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Фарш рыбный 250 г
Лук 1 штука
Сухари панировочные 4 столовые ложки
Сливки 30%-ные 300 мл
Сыр 17% 100 г
Капуста брокколи по вкусу
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного «схватились».
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 минут.
Ингредиенты:
Фарш рыбный 250 г
Лук 1 штука
Сухари панировочные 4 столовые ложки
Сливки 30%-ные 300 мл
Сыр 17% 100 г
Капуста брокколи по вкусу
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного «схватились».
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
10 Jan, 17:27
Филе рыбы, запеченное под горчицей🤤
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Диеты | Питание | Здоровье
07 Jan, 16:24
🥗Салат "Тбилиси "🥗
⠀
📍варенная говядина 300г
📍красная фасоль 1 банка (можно и сырую отварить 😉)
📍перец болгарский 1 шт
📍синий лук 1шт, если небольшая и 1/2 большой
📍грецкие орехи - хорошую жменьку 🤗
📍чеснок 3 зуб
📍соль, перец
📍сок лимона 1 ст.л.
📍пучок петрушки (кто любит кинзы)
📍оливковое масло
⠀
Мясо порезать длинными кусочками, перец тоже. Фасоль слить сок и промыть. Лук очень тонко. Чеснок продавить. Петрушку не очень мелко нарезать. Орехи порубить. И все это дело смешать 🤣. Заправить соком лимона, посолить и поперчить по вкусу, и полить маслом. 👍😍
⠀
📍варенная говядина 300г
📍красная фасоль 1 банка (можно и сырую отварить 😉)
📍перец болгарский 1 шт
📍синий лук 1шт, если небольшая и 1/2 большой
📍грецкие орехи - хорошую жменьку 🤗
📍чеснок 3 зуб
📍соль, перец
📍сок лимона 1 ст.л.
📍пучок петрушки (кто любит кинзы)
📍оливковое масло
⠀
Мясо порезать длинными кусочками, перец тоже. Фасоль слить сок и промыть. Лук очень тонко. Чеснок продавить. Петрушку не очень мелко нарезать. Орехи порубить. И все это дело смешать 🤣. Заправить соком лимона, посолить и поперчить по вкусу, и полить маслом. 👍😍
Диеты | Питание | Здоровье
03 Jan, 16:08
Потрясающие ватрушки с творогом и ягодами🤤
🔷Ингредиенты: 🌹200 гр творога из брикета не мокрого
🌹100 гр мягкого творога
🌹3,5стл кукурузной муки
🌹1/2 чл разрыхлитель
🌹1 яйцо
🌹ягоды на глаз любые
🌹подсластитель по вкусу
.
🔷Приготовление:
Мешать творог из Брикета,яйцо,муку,разрыхлитель и подсластитель
.
-хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики,выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть ,сформировав углубление дном от стакана,выложить начинку -мягкий творог,подсластитель,сверху добавить ягод
.
-убрать в духовку при 180* на 25-30 мин до зарумянивания 🤗готово!
🔷Ингредиенты: 🌹200 гр творога из брикета не мокрого
🌹100 гр мягкого творога
🌹3,5стл кукурузной муки
🌹1/2 чл разрыхлитель
🌹1 яйцо
🌹ягоды на глаз любые
🌹подсластитель по вкусу
.
🔷Приготовление:
Мешать творог из Брикета,яйцо,муку,разрыхлитель и подсластитель
.
-хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики,выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть ,сформировав углубление дном от стакана,выложить начинку -мягкий творог,подсластитель,сверху добавить ягод
.
-убрать в духовку при 180* на 25-30 мин до зарумянивания 🤗готово!
Диеты | Питание | Здоровье
02 Jan, 07:58
ППшные рубленные котлетки🥩🍗
📃Ингредиенты
⠀
Филе грудки - 700 гр.
Филе бедра - 370 гр.
Яйцо С1 - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Специи - паприка копчёная, чеснок, соль, перец.
⠀
👩🏻🍳Приготовление.
⠀
Филе нарезаем максимально мелко кубиками и добавляем туда яйцо, перемешиваем.
⠀
Далее добавляем крахмал, лучше постепенно всыпать и перемешивать.
В последнюю очередь добавляем специи по желанию, насыщенность регулируйте по своему вкусу.
⠀
На а/п сковороде ложкой выкладываем рубленый фарш, формируя котлетки. Жарить с каждой стороны на среднем огне, у меня это 4/9, по 3-4 минуты, под закрытой крышкой.
📃Ингредиенты
⠀
Филе грудки - 700 гр.
Филе бедра - 370 гр.
Яйцо С1 - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Специи - паприка копчёная, чеснок, соль, перец.
⠀
👩🏻🍳Приготовление.
⠀
Филе нарезаем максимально мелко кубиками и добавляем туда яйцо, перемешиваем.
⠀
Далее добавляем крахмал, лучше постепенно всыпать и перемешивать.
В последнюю очередь добавляем специи по желанию, насыщенность регулируйте по своему вкусу.
⠀
На а/п сковороде ложкой выкладываем рубленый фарш, формируя котлетки. Жарить с каждой стороны на среднем огне, у меня это 4/9, по 3-4 минуты, под закрытой крышкой.
Диеты | Питание | Здоровье
31 Dec, 14:08
Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74
🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу
🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.
Диеты | Питание | Здоровье
30 Dec, 15:52
ЧИЗКЕЙК
КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20
🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔️100гр.кукурузной муки
✔️20гр.рисовой муки
✔️1яйцо
✔️50 мл кефира 2,5%
✔️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔️Для творожной начинки:
✔️480гр.мягкого творога 0,1%
✔️1яйцо
✔️50 гр. кукурузного крахмала
✔️6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20
🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔️100гр.кукурузной муки
✔️20гр.рисовой муки
✔️1яйцо
✔️50 мл кефира 2,5%
✔️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔️Для творожной начинки:
✔️480гр.мягкого творога 0,1%
✔️1яйцо
✔️50 гр. кукурузного крахмала
✔️6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
29 Dec, 17:18
Идеальные сырники
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 134/20/3/10
Ингредиенты на 5-6шт:
•200 грамм 1% творога
•1 яйцо
•2 ст. л. рисовой муки
•1 ст. л. на обвалку
•1 грамм ванилина
•сахарозаменитель по вкусу
⃣Все ингредиенты смешать и хорошенько размять с помощью вилки.
⃣Сформировать шарики (руки можно немного смочить водой), слегка обвалять их в рисовой муке, приплюснуть сверху.
⃣Лишнюю муку стряхнуть и обжарить до золотистого цвета на антипригарной сковородке с двух сторон.
⃣Выложить на тарелку, сверху украсить любимыми ягодами, фруктами, сиропами.
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 134/20/3/10
Ингредиенты на 5-6шт:
•200 грамм 1% творога
•1 яйцо
•2 ст. л. рисовой муки
•1 ст. л. на обвалку
•1 грамм ванилина
•сахарозаменитель по вкусу
⃣Все ингредиенты смешать и хорошенько размять с помощью вилки.
⃣Сформировать шарики (руки можно немного смочить водой), слегка обвалять их в рисовой муке, приплюснуть сверху.
⃣Лишнюю муку стряхнуть и обжарить до золотистого цвета на антипригарной сковородке с двух сторон.
⃣Выложить на тарелку, сверху украсить любимыми ягодами, фруктами, сиропами.
Диеты | Питание | Здоровье
26 Dec, 16:56
Марш на месте
Можно использовать такое упражнение, как «марш на месте», во время того, когда вы чистите зубы или занимаетесь каким-то делом дома. Старайтесь выполнять его, высоко поднимая бедро и напрягая мышцы живота.
Можно использовать такое упражнение, как «марш на месте», во время того, когда вы чистите зубы или занимаетесь каким-то делом дома. Старайтесь выполнять его, высоко поднимая бедро и напрягая мышцы живота.
Диеты | Питание | Здоровье
25 Dec, 14:46
Рулет из лаваша с капустой и грибами🔥
🔸на 100грамм - 125.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.36/16.98🔸
Ингредиенты:
400 гр свежей капусты
200 гр грибов
2 листа лаваша
1 яйцо
соль, кунжут
100-150 гр сыра (моцарелла)
Приготовление:
1. Тушим капусту с грибами, солим.
2. Трём сыр.
3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. сворачиваем в рулет.
4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.
🔸на 100грамм - 125.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.36/16.98🔸
Ингредиенты:
400 гр свежей капусты
200 гр грибов
2 листа лаваша
1 яйцо
соль, кунжут
100-150 гр сыра (моцарелла)
Приготовление:
1. Тушим капусту с грибами, солим.
2. Трём сыр.
3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. сворачиваем в рулет.
4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.
Диеты | Питание | Здоровье
24 Dec, 15:22
ВКУСНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔️лук репчатый 200 гр
✔️морковь 200 гр
✔️2 яйца
✔️сыр твердый 160 гр
✔️сливки 10% 400 мл
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡️Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита😍 ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой🤗
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔️лук репчатый 200 гр
✔️морковь 200 гр
✔️2 яйца
✔️сыр твердый 160 гр
✔️сливки 10% 400 мл
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡️Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита😍 ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой🤗
Диеты | Питание | Здоровье
22 Dec, 14:59
CAЛАТ ИЗ МOРКОВИ C CЫPОМ И ЯЙЦАМИ
Итого на 100 грамм 138 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Моpкoвь 1 шт
Яйца ваpёныe 2 шт
Сыp твёрдый маложирный 60 г
Петpyшка 10 г
Чеcнок 3 зyбчикa
соль, пеpeц по вкycу
cмeтана 10% 2 cт л
ПPИГOТOВЛEНИE:
Haтеpеть на cрeднeй тёpкe поочередно очищеннyю cыpyю моpкoвь, вареные яйцa и твердый сыр.
Мeлкo нарeзать пeтрyшку и чеcнoк, добавить их в cалaт. Заправить салат сметаной, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Итого на 100 грамм 138 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 8.7 / 3.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Моpкoвь 1 шт
Яйца ваpёныe 2 шт
Сыp твёрдый маложирный 60 г
Петpyшка 10 г
Чеcнок 3 зyбчикa
соль, пеpeц по вкycу
cмeтана 10% 2 cт л
ПPИГOТOВЛEНИE:
Haтеpеть на cрeднeй тёpкe поочередно очищеннyю cыpyю моpкoвь, вареные яйцa и твердый сыр.
Мeлкo нарeзать пeтрyшку и чеcнoк, добавить их в cалaт. Заправить салат сметаной, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Диеты | Питание | Здоровье
21 Dec, 13:54
Куриные отбивные в сырном кляре.
✅КБЖУ:136/21.3 / 4.9 / 0.2
🔅 Ингредиенты:
▫️700 г. куриного филе;
▫️3 яйца;
▫️150 г.маложирного твердого сыра
▫️соль, перец, сок половины лимона
🔆 Приготовление:
▫️Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
▫️Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
▫️Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и запечь до готовности.
✅КБЖУ:136/21.3 / 4.9 / 0.2
🔅 Ингредиенты:
▫️700 г. куриного филе;
▫️3 яйца;
▫️150 г.маложирного твердого сыра
▫️соль, перец, сок половины лимона
🔆 Приготовление:
▫️Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
▫️Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
▫️Каждый кусочек мяса обмакнуть в яично-сырной смеси и запечь до готовности.
Диеты | Питание | Здоровье
17 Dec, 11:16
Врач назвала самое опасное сочетание еды и алкоголя
Употребление алкоголя и жирной пищи во время застолья негативно отражается на состоянии организма. При этом самое вредное сочетание — это шипучие алкогольные напитки с большим количеством жирной, углеводной и соленой пищи, предупредила врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.
Употребление алкоголя и жирной пищи во время застолья негативно отражается на состоянии организма. При этом самое вредное сочетание — это шипучие алкогольные напитки с большим количеством жирной, углеводной и соленой пищи, предупредила врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.
Диеты | Питание | Здоровье
16 Dec, 15:47
Белая рыба с соусом и овощами: низкокалорийно и вкусно
🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/1.88/2.17🔸
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
🔸на 100грамм - 72.98 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/1.88/2.17🔸
Ингредиенты:
1 красный перец
1 томат средний
1 лайм
500 г филе трески (или другой белой рыбки)
1/2 белого лука
2 зубчика чеснока
базилика, петрушка, розмарин
молотый черный перец, куркума
оливковое масло
Приготовление:
Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут.
Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6.
Соус готов!
Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином (по желанию). Готовим 20 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
14 Dec, 14:03
Жульен в тарталетках
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Масло растительное - 1 ч.л
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов (легкий)- 100 г
Сметана - 2 ст.л
Зелень укропа
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 уп
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Разогреть сковороду, налить растит масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.
Обжарить,помешивая.
Грибы промыть и обсушить. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду.
Посолить, поперчить.
В полу-готовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.
Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо. Тарталетки с курицей и грибами готовы! Подаем к столу. Приятного аппетита!
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Масло растительное - 1 ч.л
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов (легкий)- 100 г
Сметана - 2 ст.л
Зелень укропа
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 уп
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Разогреть сковороду, налить растит масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.
Обжарить,помешивая.
Грибы промыть и обсушить. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду.
Посолить, поперчить.
В полу-готовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.
Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо. Тарталетки с курицей и грибами готовы! Подаем к столу. Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
12 Dec, 13:29
Креветки с овощным ассорти
Рецепт на 6 порций, в одной порции 153 Ккал.
креветки - 350 г.
морковь - 300 г.
красный болгарский перец - 300 г.
брокколи - 300 г.
лук репчатый - 170 г.
чеснок - 3 зубчика
зеленый горошек - 300 г.
сок лимона - 1 ст.л.
масло каноловое - 1 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
кайенский перец - 0.25 ч.л.
1. Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец и хорошо перемешать. Если Вы используете замороженные морепродукты, предварительно их необходимо разморозить и дать обсохнуть.
2. На сковороду с тефлоновым покрытием вылить масло, добавить креветки и обжарить, непрерывно помешивая, в течение 5 минут. После этого креветки (без масла) выложить обратно в миску.
3. Репчатый лук и чеснок измельчить, выложить в сковороду и обжарить в течение 2-3 минут.
4. Добавить предварительно порезанную морковь и сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, две столовые ложки воды. Все перемешать и тушить 5 минут.
Рецепт на 6 порций, в одной порции 153 Ккал.
креветки - 350 г.
морковь - 300 г.
красный болгарский перец - 300 г.
брокколи - 300 г.
лук репчатый - 170 г.
чеснок - 3 зубчика
зеленый горошек - 300 г.
сок лимона - 1 ст.л.
масло каноловое - 1 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
кайенский перец - 0.25 ч.л.
1. Креветки положить в глубокую миску, добавить соль и кайенский перец и хорошо перемешать. Если Вы используете замороженные морепродукты, предварительно их необходимо разморозить и дать обсохнуть.
2. На сковороду с тефлоновым покрытием вылить масло, добавить креветки и обжарить, непрерывно помешивая, в течение 5 минут. После этого креветки (без масла) выложить обратно в миску.
3. Репчатый лук и чеснок измельчить, выложить в сковороду и обжарить в течение 2-3 минут.
4. Добавить предварительно порезанную морковь и сладкий перец, брокколи, зеленый горошек, две столовые ложки воды. Все перемешать и тушить 5 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
11 Dec, 12:51
БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍌⠀
⠀⠀
Обязательно сохраняйте себе рецепт😉 )))⠀
🍌 1 средний банан⠀
🍌 150 г творога 5%⠀
🍌 100 г овсяной крупы⠀
🍌 2 ст л сметаны 15%⠀
🍌 подсластитель (по желанию)⠀
🍌 кокосовая стружка⠀
🍌 мак⠀
⠀⠀
▫️ творог, сметану, банан,, подсластитель, ванилин перемешать до однородной консистенции⠀
▫️овсяную крупу измельчить в блендере, добавить к бананово-творожной смеси и вымесить тесто⠀
▫️скатать из теста шарики (овсяной крупы может понадобиться немного больше, если творог слишком мокрый)⠀
▫️шарики обсыпать маком или кокосовой стружкой⠀
▫️выпекать 12-15 мин при 200С⠀
Готово👏 Вот так легко, просто и вкусно😋⠀
⠀⠀
📌 КБЖУ на 100г: 156/8,5/4,5/20.
⠀⠀
Обязательно сохраняйте себе рецепт😉 )))⠀
🍌 1 средний банан⠀
🍌 150 г творога 5%⠀
🍌 100 г овсяной крупы⠀
🍌 2 ст л сметаны 15%⠀
🍌 подсластитель (по желанию)⠀
🍌 кокосовая стружка⠀
🍌 мак⠀
⠀⠀
▫️ творог, сметану, банан,, подсластитель, ванилин перемешать до однородной консистенции⠀
▫️овсяную крупу измельчить в блендере, добавить к бананово-творожной смеси и вымесить тесто⠀
▫️скатать из теста шарики (овсяной крупы может понадобиться немного больше, если творог слишком мокрый)⠀
▫️шарики обсыпать маком или кокосовой стружкой⠀
▫️выпекать 12-15 мин при 200С⠀
Готово👏 Вот так легко, просто и вкусно😋⠀
⠀⠀
📌 КБЖУ на 100г: 156/8,5/4,5/20.
Диеты | Питание | Здоровье
10 Dec, 11:23
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ
⠀
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
⠀
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
Диеты | Питание | Здоровье
09 Dec, 16:52
Небольшая подборка сладостей, с которыми вы можете устроить чаепитие на правильном питании
Диеты | Питание | Здоровье
08 Dec, 14:43
Теплый салат с курицей и овощами
на 100грамм - 82.81 ккал
Б/Ж/У - 12.36/2.61/2.41
Ингредиенты:
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Отварная куриная грудка
Вареное яйцо
Оливковое масло
Приправы
Приготовление:
Порезать на крупные кусочки и обжарить на антипригарке без масла. Добавить вареную куриную грудку и порезанное яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и чуть бальзамиком. Я ещё добавила смесь сухих трав "прованские". Украсила базиликом
Приятного аппетита!
на 100грамм - 82.81 ккал
Б/Ж/У - 12.36/2.61/2.41
Ингредиенты:
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Отварная куриная грудка
Вареное яйцо
Оливковое масло
Приправы
Приготовление:
Порезать на крупные кусочки и обжарить на антипригарке без масла. Добавить вареную куриную грудку и порезанное яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и чуть бальзамиком. Я ещё добавила смесь сухих трав "прованские". Украсила базиликом
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
07 Dec, 11:56
Невероятно простой и безумно вкусный 💥 Салат с тунцом😋
🔸на 100грамм - 133.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.34/7.29/4.94🔸
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 баночка тунца с/с
- 2-3 яйца ⠀
- 1 долька чеснока
- 2 ст.л сметаны ⠀
- 2 ч.л. зернистой горчицы
- соль, перец, специи (по вкусу) - лук (лучше красный он слаще)
Приготовление:
Огурцы, лук, яйца нарезаем.
Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат.
Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной и горчицей, перемешиваем и наслаждаемся.
Порция получается огромной, поэтому часть можно завернуть в лаваш и оставить на перекус 🤤🤤🤤
🔸на 100грамм - 133.95 ккал🔸Б/Ж/У - 11.34/7.29/4.94🔸
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 баночка тунца с/с
- 2-3 яйца ⠀
- 1 долька чеснока
- 2 ст.л сметаны ⠀
- 2 ч.л. зернистой горчицы
- соль, перец, специи (по вкусу) - лук (лучше красный он слаще)
Приготовление:
Огурцы, лук, яйца нарезаем.
Из банки с тунцом сливаем воду, добавляем в салат.
Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной и горчицей, перемешиваем и наслаждаемся.
Порция получается огромной, поэтому часть можно завернуть в лаваш и оставить на перекус 🤤🤤🤤
Диеты | Питание | Здоровье
06 Dec, 10:24
Творожный омлет☺️
Ударная доза белка💪 идеально для ужина или завтрака)
🔸на 100грамм - 144.22 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/8.02/1.59🔸
Ингредиенты:
яйца 2 шт
творог ~70 гр
сыр ~15 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все очень просто
➡️все ингредиенты перемешать
➡️жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой
➡️наслаждаться вкусом 😋
Ударная доза белка💪 идеально для ужина или завтрака)
🔸на 100грамм - 144.22 ккал🔸Б/Ж/У - 15.7/8.02/1.59🔸
Ингредиенты:
яйца 2 шт
творог ~70 гр
сыр ~15 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Все очень просто
➡️все ингредиенты перемешать
➡️жарить с двух сторон на сухой антипригарной сковороде под крышкой
➡️наслаждаться вкусом 😋
Диеты | Питание | Здоровье
04 Dec, 07:15
Делюсь с вами долгожданным рецептом этого сыра
⠀⠀
Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Кбжу - 16/8/4 -155 ккал
⠀
Ингредиенты
🧀 молоко 1,5% - 1,5 литра
🧀 кефир 1%. - 1 литр
🧀 яйцо куриное - 4 шт
🧀 соль 3 ч.л. без горки
⠀
Приготовление
⠀
В большую кастрюлю вливаем молоко и кефир, доводим до кипения, когда сыворотка начинает отделяться тонкой струйкой вливаем немного взбитые яйца , постоянно помешиваем, солим, доводим до кипения , кипятим минут пять на слабом огне. Выстилаем дуршлаг марлей, сложённой в несколько слоёв, так чтобы потом можно было завязать сыр в узелок. Используя эту конструкцию сливаем сыворотку, даём немного стечь и остыть, отжимаем сыр, завязываем марлю , помещаем наш узелок в контейнер и на ночь в холодильник.
⠀
Утром сыр готов! Можно использовать как для завтраков так и для перекусов, да что там говорить и на ужин кусочек можно 😊👌🏻
⠀
Приятного аппетита !👩🏼🍳
⠀⠀
Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Кбжу - 16/8/4 -155 ккал
⠀
Ингредиенты
🧀 молоко 1,5% - 1,5 литра
🧀 кефир 1%. - 1 литр
🧀 яйцо куриное - 4 шт
🧀 соль 3 ч.л. без горки
⠀
Приготовление
⠀
В большую кастрюлю вливаем молоко и кефир, доводим до кипения, когда сыворотка начинает отделяться тонкой струйкой вливаем немного взбитые яйца , постоянно помешиваем, солим, доводим до кипения , кипятим минут пять на слабом огне. Выстилаем дуршлаг марлей, сложённой в несколько слоёв, так чтобы потом можно было завязать сыр в узелок. Используя эту конструкцию сливаем сыворотку, даём немного стечь и остыть, отжимаем сыр, завязываем марлю , помещаем наш узелок в контейнер и на ночь в холодильник.
⠀
Утром сыр готов! Можно использовать как для завтраков так и для перекусов, да что там говорить и на ужин кусочек можно 😊👌🏻
⠀
Приятного аппетита !👩🏼🍳
Диеты | Питание | Здоровье
03 Dec, 12:33
Мифы об идеальных и вредных завтраках.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Диеты | Питание | Здоровье
02 Dec, 13:45
Безумно вкусный салатик 😋.
ᅠ
Ингредиенты:
Филе индейки - 200 г
Сыр ~70 г
Морковь по -корейски ~100 г
Кукуруза ~70 г
Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу)
Корнишоны - 7-8 штучек
Сметана - 2-3 ст.л.
Зелень любимая
Соль, перец по вкусу
ᅠ
Приготовление:
⠀Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем.
ᅠСыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.
ᅠ
Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.
ᅠ
Приятного аппетита вам
ᅠ
Ингредиенты:
Филе индейки - 200 г
Сыр ~70 г
Морковь по -корейски ~100 г
Кукуруза ~70 г
Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу)
Корнишоны - 7-8 штучек
Сметана - 2-3 ст.л.
Зелень любимая
Соль, перец по вкусу
ᅠ
Приготовление:
⠀Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем.
ᅠСыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.
ᅠ
Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.
ᅠ
Приятного аппетита вам
Диеты | Питание | Здоровье
01 Dec, 11:38
Творожные орешки! 😋
🔷Ингредиенты:
100 г творога (плотный и однородный)
1 яйцо
70 г муки из полбы (Можно овсяную или цз пшеничную)
Ваниль
.
🔸Крем:
120 г творога
90 г фиников
.
🔷Приготовление:
1. Для теста все смешать. Выпекать в орешнице.
2. Для крема все пробить погружным блендером. Наполнить готовые орешки.
У меня орешница с антипригарным покрытием!
🔷Ингредиенты:
100 г творога (плотный и однородный)
1 яйцо
70 г муки из полбы (Можно овсяную или цз пшеничную)
Ваниль
.
🔸Крем:
120 г творога
90 г фиников
.
🔷Приготовление:
1. Для теста все смешать. Выпекать в орешнице.
2. Для крема все пробить погружным блендером. Наполнить готовые орешки.
У меня орешница с антипригарным покрытием!
Диеты | Питание | Здоровье
29 Nov, 11:29
Салат с капустой, огурцами и кукурузой
🔸на 100грамм - 37.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.87/0.74/5.88🔸
Ингредиенты:
Капуста ½ штуки
Кукуруза консервированная ½ банки
Огурцы 2 штуки
Сметана по вкусу
---
Приготовление:
1. Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).
2. Огурцы нарезать полукольцами.
3. Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 37.88 ккал🔸Б/Ж/У - 1.87/0.74/5.88🔸
Ингредиенты:
Капуста ½ штуки
Кукуруза консервированная ½ банки
Огурцы 2 штуки
Сметана по вкусу
---
Приготовление:
1. Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).
2. Огурцы нарезать полукольцами.
3. Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
27 Nov, 15:21
Ванильный протеиновый пуддинг со сливочным кремом🍦
⠀
🔸КБЖУ на 100 г: 118/10/2.8/6.1
⠀
Аналог знаменитого молочного десерта из магазина 😁 Только без сахара и лишних добавок💪 Протеин можете взять любой любимого вкуса - ваниль, шоколад, клубника... Главное, берите проверенный - качество сильно отразится на вкусе десерта.
⠀
🍧Ингредиенты:
Молоко 0,5% - 350 мл
Протеин ванильный - 30 г
Молоко сухое обезжиренное - 20 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Рикотта - 150 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
🔸Смешать молоко, протеин, сухое молоко, крахмал и пробить блендером (сахзам я не добавляла, протеин и так сладкий).
🔸Перелить в сотейник, довести до загустения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. Дать покипеть пару минут.
🔸Разлить смесь по стаканчикам (у меня вышло 4 порции). Накрыть пищевой пленкой &;в контакт&;, чтобы она касалась поверхности десерта.
🔸Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на пару часов.
⠀
Приятного аппетита! 🍽
⠀
🔸КБЖУ на 100 г: 118/10/2.8/6.1
⠀
Аналог знаменитого молочного десерта из магазина 😁 Только без сахара и лишних добавок💪 Протеин можете взять любой любимого вкуса - ваниль, шоколад, клубника... Главное, берите проверенный - качество сильно отразится на вкусе десерта.
⠀
🍧Ингредиенты:
Молоко 0,5% - 350 мл
Протеин ванильный - 30 г
Молоко сухое обезжиренное - 20 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Рикотта - 150 г
Сахарозаменитель по вкусу
⠀
🔸Смешать молоко, протеин, сухое молоко, крахмал и пробить блендером (сахзам я не добавляла, протеин и так сладкий).
🔸Перелить в сотейник, довести до загустения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. Дать покипеть пару минут.
🔸Разлить смесь по стаканчикам (у меня вышло 4 порции). Накрыть пищевой пленкой &;в контакт&;, чтобы она касалась поверхности десерта.
🔸Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на пару часов.
⠀
Приятного аппетита! 🍽
Диеты | Питание | Здоровье
26 Nov, 10:24
Творожно-банановая запеканка
Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 9 / 1.4 / 11.7
2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.
1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут
Итого на 100 грамм 95 ккал
Б/Ж/У 9 / 1.4 / 11.7
2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г)
2 яйца
4 банана
корица - 2 ч.л.
1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут
Диеты | Питание | Здоровье
25 Nov, 16:35
Филе рыбы, запеченное под горчицей🤤
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Диеты | Питание | Здоровье
24 Nov, 11:19
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ
КБЖУ на 100гр 250/16/11/21 (без поливки)
Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
✅200гр.творога из брикета 9%
✅10гр.кокосовой стружки
✅2 яичных желтка
✅ванилин
✅50гр.рисовой муки
✅3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
✅15 гр. какао
✅2 яичных желтка
✅4 яичных белка
✅50гр. рисовой муки
✅5гр.сахарозаменителя
---
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белкам. Тесто вылить на шарики и запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Для поливки (можно без неё):
✅20гр.какао
✅5гр.сахарозаменителя
✅Примерно 6 ч.л.кипятка
Все смешать и полить пирог.
Есть охлажденным!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100гр 250/16/11/21 (без поливки)
Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
✅200гр.творога из брикета 9%
✅10гр.кокосовой стружки
✅2 яичных желтка
✅ванилин
✅50гр.рисовой муки
✅3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
✅15 гр. какао
✅2 яичных желтка
✅4 яичных белка
✅50гр. рисовой муки
✅5гр.сахарозаменителя
---
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белкам. Тесто вылить на шарики и запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Для поливки (можно без неё):
✅20гр.какао
✅5гр.сахарозаменителя
✅Примерно 6 ч.л.кипятка
Все смешать и полить пирог.
Есть охлажденным!
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
23 Nov, 13:32
Филе рыбы, запеченное под горчицей🤤
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Диеты | Питание | Здоровье
20 Nov, 13:32
Кабачковый рулет 🍅🧀
Ингредиенты: 🥗
- 1,5-2 кабачка
- 2 яйца
- 3 ст л муки (у меня пшеничная)
- рикотта 125г
- пармезан 10г
- 2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- помидор
- специи: соль, сухой чеснок, травы
Способ приготовления: 👩🏼🍳
Моем кабачки и натираем на крупной терке. Отжимаем и перекладываем в большую тарелку. Добавляем яйца, муку, соль и специи. Перемешиваем.
Смазываем каплей масла пергамент и выкладываем сверху кабачок. Отправляем в духовку на 40 минут при 180-200.
Готовим начинку. Смешиваем пармезан и рикотту. Выдавливаем два зубчика чеснока и посыпаем укропом. Добавляем специи. Перемешиваем.
Достаем готовый рулет. Сверху намазываем начинку и выкладываем нарезанные помидоры. Сворачиваем рулет и разрезаем.
Готово 💛
Ингредиенты: 🥗
- 1,5-2 кабачка
- 2 яйца
- 3 ст л муки (у меня пшеничная)
- рикотта 125г
- пармезан 10г
- 2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- помидор
- специи: соль, сухой чеснок, травы
Способ приготовления: 👩🏼🍳
Моем кабачки и натираем на крупной терке. Отжимаем и перекладываем в большую тарелку. Добавляем яйца, муку, соль и специи. Перемешиваем.
Смазываем каплей масла пергамент и выкладываем сверху кабачок. Отправляем в духовку на 40 минут при 180-200.
Готовим начинку. Смешиваем пармезан и рикотту. Выдавливаем два зубчика чеснока и посыпаем укропом. Добавляем специи. Перемешиваем.
Достаем готовый рулет. Сверху намазываем начинку и выкладываем нарезанные помидоры. Сворачиваем рулет и разрезаем.
Готово 💛
Диеты | Питание | Здоровье
19 Nov, 13:16
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ 🐬
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟠щука - 1,5кг
🟠морковь - 150гр
🟠лук репчатый - 100гр
🟠масло растительное - 1ст.л.
🟠шампиньоны - 170гр
🟠яйцо - 1шт
🟠соль, специи для рыбы - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Для начинки измельчаем лук и морковь, нарезаем шампиньоны и обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.
⃣ Щуку разделываем, как на видео. Обрезаем голову не до конца, чтобы держалась на коже. Потрошим, вырезаем жабры и аккуратно стягиваем кожу. Выворачиваем кожу и получаем оболочку, которую далее начиняем.
⃣ Мясо щуки отделяем от хребта и прокручиваем через мясорубку дважды вместе с овощами и грибами.
⃣ Добавляем яйцо, соль, специи, вымешиваем. Начиняем.
⃣ Выкладываем щуку на противень, прокалываем иголкой по всей длине, чтобы кожа не лопнула в процессе выпекания, закрепляем голову фольгой.
⃣ Выпекаем 50 минут при 150 градусах, в конце прибавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 10 минут до красивой корочки.
⃣ Украшаем по желанию.
Приятного аппетита 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟠щука - 1,5кг
🟠морковь - 150гр
🟠лук репчатый - 100гр
🟠масло растительное - 1ст.л.
🟠шампиньоны - 170гр
🟠яйцо - 1шт
🟠соль, специи для рыбы - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Для начинки измельчаем лук и морковь, нарезаем шампиньоны и обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.
⃣ Щуку разделываем, как на видео. Обрезаем голову не до конца, чтобы держалась на коже. Потрошим, вырезаем жабры и аккуратно стягиваем кожу. Выворачиваем кожу и получаем оболочку, которую далее начиняем.
⃣ Мясо щуки отделяем от хребта и прокручиваем через мясорубку дважды вместе с овощами и грибами.
⃣ Добавляем яйцо, соль, специи, вымешиваем. Начиняем.
⃣ Выкладываем щуку на противень, прокалываем иголкой по всей длине, чтобы кожа не лопнула в процессе выпекания, закрепляем голову фольгой.
⃣ Выпекаем 50 минут при 150 градусах, в конце прибавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 10 минут до красивой корочки.
⃣ Украшаем по желанию.
Приятного аппетита 😋
Диеты | Питание | Здоровье
17 Nov, 10:17
Диетическое куриное филе с овощами
Возьмите 500 г куриного филе, 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 луковицу, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Нарежьте овощи соломкой, лук — полукольцами.
Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанное куриное филе, соевый соус, соль и перец. Тушите на медленном огне до готовности курицы (около 20 минут).
Возьмите 500 г куриного филе, 2 болгарских перца, 1 морковь, 1 луковицу, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Нарежьте овощи соломкой, лук — полукольцами.
Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте нарезанное куриное филе, соевый соус, соль и перец. Тушите на медленном огне до готовности курицы (около 20 минут).
Диеты | Питание | Здоровье
16 Nov, 15:55
ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ
КБЖУ на 100гр: 106/17/3/2
Куриная грудка-1шт
Йогурт натуральный-250г
Сыр нежирный-50г
Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде
Посолите и поперчите
К филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь
Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте
Как только сыр расплавится - можно подавать к столу
КБЖУ на 100гр: 106/17/3/2
Куриная грудка-1шт
Йогурт натуральный-250г
Сыр нежирный-50г
Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде
Посолите и поперчите
К филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь
Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте
Как только сыр расплавится - можно подавать к столу
Диеты | Питание | Здоровье
15 Nov, 08:27
1. Заведите дневник. Понятно, что вести летопись своей жизни и подробно описывать все, что вы съели, параллельно отмечая дни посещения спортзала, — скучно. Но психологи говорят — помогает. Ведь в этом случае причинно-следственная связь {сливочный пудинг — треснувшие по швам брюки} становится очевидной, и сразу ясно, что делать и кто виноват.
2. Не ужинайте в полумраке, советует Джозеф Кесов, профессор Калифорнийского университета. В течение двух недель он со студентками устраивал ужины при свечах {не подумайте ничего дурного — все это делалось в научных целях} и доказал, что в темноте человек не способен себя контролировать. Чувствительность вкусовых рецепторов обостряется, и абсолютно все, включая обыкновенный хлеб, кажется необычайно аппетитным.
3. Не пренебрегайте подсчетом калорий. Классический пример: каждый вечер вы пьете чай с конфетами. В одной конфете — 15–20 ккал. За год они превращаются в килограмм-другой жировых отложений. Кто бы мог подумать: какая-то ириска, а столько неприятностей!
2. Не ужинайте в полумраке, советует Джозеф Кесов, профессор Калифорнийского университета. В течение двух недель он со студентками устраивал ужины при свечах {не подумайте ничего дурного — все это делалось в научных целях} и доказал, что в темноте человек не способен себя контролировать. Чувствительность вкусовых рецепторов обостряется, и абсолютно все, включая обыкновенный хлеб, кажется необычайно аппетитным.
3. Не пренебрегайте подсчетом калорий. Классический пример: каждый вечер вы пьете чай с конфетами. В одной конфете — 15–20 ккал. За год они превращаются в килограмм-другой жировых отложений. Кто бы мог подумать: какая-то ириска, а столько неприятностей!
Диеты | Питание | Здоровье
14 Nov, 12:49
Пикaнтный рyлет из лaвашa
🔸на 100грамм - 159.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/6.32/12.4🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский 200 гр
Творог 5% 340 гр
Йогурт без добавок 100 гр
Сыр твердый до 45% 100 гр
Помидор 100 гр
Укроп 20 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
Начинка:
☀️Смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить.
☀️Лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 гр йогурта, посыпать тертым сыром.
☀️Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.
☀️Взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 мин при 170 С.
🔸на 100грамм - 159.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/6.32/12.4🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский 200 гр
Творог 5% 340 гр
Йогурт без добавок 100 гр
Сыр твердый до 45% 100 гр
Помидор 100 гр
Укроп 20 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
Начинка:
☀️Смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить.
☀️Лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 гр йогурта, посыпать тертым сыром.
☀️Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.
☀️Взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 мин при 170 С.
Диеты | Питание | Здоровье
11 Nov, 16:35
Польза чая ройбуш для женского здоровья:
1. Препятствует процессам старения. Это происходит за счет содержания в ройбуше антиоксидантов, которые связывают вредные радикалы по рукам и ногам. Свободные радикалы, которые попадают в наш организм запускают процессы старения, поэтому так важно защищаться от них.
2. Благотворно влияет на женский цикл. Железо, содержащееся в этом напитке очень полезно для женщин, так как в ройбуше отсутствует теин, препятствующий усваиванию этого микроэлемента. Кроме того, чай ройбуш рекомендуют для употребления даже беременным женщинам, спортсменам и людям, страдающим анемией.
3. Используется для здоровья кожи. Дело в том, что ройбуш обладает уникальными бактерицидными свойствами и его используют не только в виде компрессов при различных кожных заболеваниях (экземах, аллергических высыпаниях и акне), но и в качестве средства для умывания для очищения и свежести кожи лица.
1. Препятствует процессам старения. Это происходит за счет содержания в ройбуше антиоксидантов, которые связывают вредные радикалы по рукам и ногам. Свободные радикалы, которые попадают в наш организм запускают процессы старения, поэтому так важно защищаться от них.
2. Благотворно влияет на женский цикл. Железо, содержащееся в этом напитке очень полезно для женщин, так как в ройбуше отсутствует теин, препятствующий усваиванию этого микроэлемента. Кроме того, чай ройбуш рекомендуют для употребления даже беременным женщинам, спортсменам и людям, страдающим анемией.
3. Используется для здоровья кожи. Дело в том, что ройбуш обладает уникальными бактерицидными свойствами и его используют не только в виде компрессов при различных кожных заболеваниях (экземах, аллергических высыпаниях и акне), но и в качестве средства для умывания для очищения и свежести кожи лица.
Диеты | Питание | Здоровье
09 Nov, 13:02
Куриное филе с шампиньонами в соусе
📌на 100 г - 81.57 ккал
Б/Ж/У - 15.15/1.69/1.64
✅Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт 450 г
Шампиньоны - 400 г
Йогурт натуральный - 300 мл
Специи - по вкусу
---
✅Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
📌на 100 г - 81.57 ккал
Б/Ж/У - 15.15/1.69/1.64
✅Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт 450 г
Шампиньоны - 400 г
Йогурт натуральный - 300 мл
Специи - по вкусу
---
✅Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
08 Nov, 12:43
У меня очень вкусный морковный рулетик😋
КБЖУ 98/13/2/8
Рецепт
🔼2 желтка
🔼3 белка
🔼Мука полезная(у меня микс муки бурого риса и пшеничной обойной) 100 г
🔼Морковь 150 г
🔼Кефир 0% 150 г
Начинка
🔼Творог до 5% 500 г
🔼Смородина 100 г
🔼Подсластитель по вкусу
🔼Приготовление
Желтки смешать в блендере с тёртой морковью. Добавить муку и кефир,подсластитель.
Белки взбиваем до крепких пиков.
Все выливаем на силиконовый/тефлоновый коврик и выпекаем в разогретой духовке до 180° минут 20.
Вынимаем, горячим сворачиваем при помощи полотенца в рулет. Остужаем.
Для начинки все взбиваем миксером.
Выкладываем на рулет, формируем рулет. Сверху выкладываем тоже остатки крема.
Кушать можно сразу.
Бон аппетит😋
КБЖУ 98/13/2/8
Рецепт
🔼2 желтка
🔼3 белка
🔼Мука полезная(у меня микс муки бурого риса и пшеничной обойной) 100 г
🔼Морковь 150 г
🔼Кефир 0% 150 г
Начинка
🔼Творог до 5% 500 г
🔼Смородина 100 г
🔼Подсластитель по вкусу
🔼Приготовление
Желтки смешать в блендере с тёртой морковью. Добавить муку и кефир,подсластитель.
Белки взбиваем до крепких пиков.
Все выливаем на силиконовый/тефлоновый коврик и выпекаем в разогретой духовке до 180° минут 20.
Вынимаем, горячим сворачиваем при помощи полотенца в рулет. Остужаем.
Для начинки все взбиваем миксером.
Выкладываем на рулет, формируем рулет. Сверху выкладываем тоже остатки крема.
Кушать можно сразу.
Бон аппетит😋
Диеты | Питание | Здоровье
07 Nov, 13:57
КУКУРУЗНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
Диеты | Питание | Здоровье
05 Nov, 12:20
Диетическая творожная запеканка
Возьмите 500 г обезжиренного творога, 3 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку сахара, ванилин по вкусу.
Разотрите творог с яйцами, сахаром и ванилином. Добавьте манную крупу и сметану, перемешайте.
Выложите массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку при температуре 180 °С на 30–40 минут.
Возьмите 500 г обезжиренного творога, 3 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку сахара, ванилин по вкусу.
Разотрите творог с яйцами, сахаром и ванилином. Добавьте манную крупу и сметану, перемешайте.
Выложите массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую духовку при температуре 180 °С на 30–40 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
04 Nov, 06:38
Глубокий наклон в сторону
Развивает мышцы плеч и талии, стимулирует печень и кишечник.
Встаньте прямо, поднимите руки в стороны на уровень плеч ладонями вниз — это исходное положение.
Левую руку поднимите вверх, правую опустите вниз вдоль тела.
Начинайте наклон вправо от бёдер, правая рука ползёт по ноге к колену, левая закручивается вокруг головы. В крайней точке левая ладонь лежит на правом ухе или около него.
Медленно выпрямляйтесь, разворачивая руки в исходное положение.
Совершите аналогичный наклон в другую сторону.
Повторите 10 раз.
Развивает мышцы плеч и талии, стимулирует печень и кишечник.
Встаньте прямо, поднимите руки в стороны на уровень плеч ладонями вниз — это исходное положение.
Левую руку поднимите вверх, правую опустите вниз вдоль тела.
Начинайте наклон вправо от бёдер, правая рука ползёт по ноге к колену, левая закручивается вокруг головы. В крайней точке левая ладонь лежит на правом ухе или около него.
Медленно выпрямляйтесь, разворачивая руки в исходное положение.
Совершите аналогичный наклон в другую сторону.
Повторите 10 раз.
Диеты | Питание | Здоровье
03 Nov, 12:41
ВКУСНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔️лук репчатый 200 гр
✔️морковь 200 гр
✔️2 яйца
✔️сыр твердый 160 гр
✔️сливки 10% 400 мл
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡️Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита😍 ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой🤗
КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3
⠀
Ингредиенты:
✔️филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔️лук репчатый 200 гр
✔️морковь 200 гр
✔️2 яйца
✔️сыр твердый 160 гр
✔️сливки 10% 400 мл
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡️Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡️Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡️Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡️В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡️Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы, приятного аппетита😍 ⠀
Если будете готовить, махните мне ручкой🤗
Диеты | Питание | Здоровье
01 Nov, 13:59
ТОП-7 самых полезных напитков!
1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.
2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.
3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.
4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.
5. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.
6. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством.
7. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы.
1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.
2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.
3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.
4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.
5. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.
6. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством.
7. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы.
Диеты | Питание | Здоровье
31 Oct, 13:28
КОРОЛЬ ЗАВТРАКОВ - ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ОВСЯНОБЛИН🌮
✅•Хлопья перемалывать необязательно, но если перемолоть будет вкуснее.
•С мукой - будет иная консистенция.
•Можно использовать отруби, но так мы получим меньше сложных углеводов. И структура блина опять же поменяется.
•Можно использовать рецепт, как основу для пиццы на сковороде или в мультипекаре.
⠀
🌮12 начинок для овсяноблина.
Творожный сыр+огурец+с/с красная рыбка
Тёртый сыр+помидор
Моцарелла+помидор+зелень или соус песто
Песто+моцарелла+креветки/мидии
Банан+растопленный шоколад+орехи
Арахисовая паста+банан
Арахисовая паста + банан+сыр
Творожный сыр+красная икра+огурец
Грибы в сметане+курица
Творожный сыр + помидоры + тунец
Огурец+ печень трески/минтая
Печеночный паштет
✅•Хлопья перемалывать необязательно, но если перемолоть будет вкуснее.
•С мукой - будет иная консистенция.
•Можно использовать отруби, но так мы получим меньше сложных углеводов. И структура блина опять же поменяется.
•Можно использовать рецепт, как основу для пиццы на сковороде или в мультипекаре.
⠀
🌮12 начинок для овсяноблина.
Творожный сыр+огурец+с/с красная рыбка
Тёртый сыр+помидор
Моцарелла+помидор+зелень или соус песто
Песто+моцарелла+креветки/мидии
Банан+растопленный шоколад+орехи
Арахисовая паста+банан
Арахисовая паста + банан+сыр
Творожный сыр+красная икра+огурец
Грибы в сметане+курица
Творожный сыр + помидоры + тунец
Огурец+ печень трески/минтая
Печеночный паштет
Диеты | Питание | Здоровье
29 Oct, 13:24
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ
⠀
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
⠀
👇🏼
НА 10 ШТУК
📍350 грамм куриного филе, 2 яйца, 250 грамм молока, 120 грамм муки (у меня рисовая), соль, перец, сушеный чеснок по вкусу, 80 грамм сыра, пучок свежей зелени.
⃣Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
⃣В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
⃣Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная масса.
⃣Формы для маффиннов смазать сливочным маслом и присыпать бока и дно манкой (если формы силиконовые, то этот этап опустить).
⃣Заполнить формы мясной смесью, сверху залить мучной (по 2-2,5 столовых ложки на 1 маффин).
⃣Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до румяности (примерно 30 минут).
⠀
Примерное КБЖУ:
194/21/4,5/17 (на 100 грамм);
128/14/3/11 (на 1 штуку).
Диеты | Питание | Здоровье
28 Oct, 15:54
Теплый салат с курицей и овощами
на 100грамм - 82.81 ккал
Б/Ж/У - 12.36/2.61/2.41
Ингредиенты:
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Отварная куриная грудка
Вареное яйцо
Оливковое масло
Приправы
Приготовление:
Порезать на крупные кусочки и обжарить на антипригарке без масла. Добавить вареную куриную грудку и порезанное яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и чуть бальзамиком. Я ещё добавила смесь сухих трав "прованские". Украсила базиликом
Приятного аппетита!
на 100грамм - 82.81 ккал
Б/Ж/У - 12.36/2.61/2.41
Ингредиенты:
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Отварная куриная грудка
Вареное яйцо
Оливковое масло
Приправы
Приготовление:
Порезать на крупные кусочки и обжарить на антипригарке без масла. Добавить вареную куриную грудку и порезанное яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и чуть бальзамиком. Я ещё добавила смесь сухих трав "прованские". Украсила базиликом
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
27 Oct, 13:23
Жульен в тарталетках
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Масло растительное - 1 ч.л
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов (легкий)- 100 г
Сметана - 2 ст.л
Зелень укропа
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 уп
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Разогреть сковороду, налить растит масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.
Обжарить,помешивая.
Грибы промыть и обсушить. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду.
Посолить, поперчить.
В полу-готовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.
Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо. Тарталетки с курицей и грибами готовы! Подаем к столу. Приятного аппетита!
✅Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Масло растительное - 1 ч.л
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов (легкий)- 100 г
Сметана - 2 ст.л
Зелень укропа
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Тарталетки - 1 уп
Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Разогреть сковороду, налить растит масло.
Выложить на сковороду курицу и лук.
Обжарить,помешивая.
Грибы промыть и обсушить. Нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в сковороду.
Посолить, поперчить.
В полу-готовое блюдо добавляем сметану, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Перемешиваем и прогреваем пару минут.
Раскладываем начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем тертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Выложить тарталетки на противень и поставить в духовку.
Через 10-15 минут достаем тарталетки. Сыр должен расплавиться, а готовое блюдо подрумяниться. Перекладываем на блюдо. Тарталетки с курицей и грибами готовы! Подаем к столу. Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
26 Oct, 14:29
ЯИЧНЫЙ СУП НА ОБЕД
на 100 гр - 33.82 ккал
Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84
Ингредиенты:
Бульон куриный - 2 л.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Соус соевый - 2 ст.л.
Приготовление:
В кастрюлю вылить бульон, добавить соус и мелко нарезанный лук. Вскипятить. Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам.
По желанию можно добавить морковь.
Приятного аппетита!
на 100 гр - 33.82 ккал
Б/Ж/У - 2.99/1.46/1.84
Ингредиенты:
Бульон куриный - 2 л.
Яйца - 4 шт.
Зеленый лук - небольшой пучок
Соус соевый - 2 ст.л.
Приготовление:
В кастрюлю вылить бульон, добавить соус и мелко нарезанный лук. Вскипятить. Яйца взбить при помощи венчика и медленно влить в кипящую массу. Готовить еще 1 минуту, после чего снять с огня и разлить по тарелкам.
По желанию можно добавить морковь.
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
21 Oct, 15:54
БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍌⠀
⠀⠀
Обязательно сохраняйте себе рецепт😉 )))⠀
🍌 1 средний банан⠀
🍌 150 г творога 5%⠀
🍌 100 г овсяной крупы⠀
🍌 2 ст л сметаны 15%⠀
🍌 подсластитель (по желанию)⠀
🍌 кокосовая стружка⠀
🍌 мак⠀
⠀⠀
▫️ творог, сметану, банан,, подсластитель, ванилин перемешать до однородной консистенции⠀
▫️овсяную крупу измельчить в блендере, добавить к бананово-творожной смеси и вымесить тесто⠀
▫️скатать из теста шарики (овсяной крупы может понадобиться немного больше, если творог слишком мокрый)⠀
▫️шарики обсыпать маком или кокосовой стружкой⠀
▫️выпекать 12-15 мин при 200С⠀
Готово👏 Вот так легко, просто и вкусно😋⠀
⠀⠀
📌 КБЖУ на 100г: 156/8,5/4,5/20.
⠀⠀
Обязательно сохраняйте себе рецепт😉 )))⠀
🍌 1 средний банан⠀
🍌 150 г творога 5%⠀
🍌 100 г овсяной крупы⠀
🍌 2 ст л сметаны 15%⠀
🍌 подсластитель (по желанию)⠀
🍌 кокосовая стружка⠀
🍌 мак⠀
⠀⠀
▫️ творог, сметану, банан,, подсластитель, ванилин перемешать до однородной консистенции⠀
▫️овсяную крупу измельчить в блендере, добавить к бананово-творожной смеси и вымесить тесто⠀
▫️скатать из теста шарики (овсяной крупы может понадобиться немного больше, если творог слишком мокрый)⠀
▫️шарики обсыпать маком или кокосовой стружкой⠀
▫️выпекать 12-15 мин при 200С⠀
Готово👏 Вот так легко, просто и вкусно😋⠀
⠀⠀
📌 КБЖУ на 100г: 156/8,5/4,5/20.
Диеты | Питание | Здоровье
20 Oct, 16:55
Куриные маффины с начинкой: белковые бомбы!
Итого на 100 грамм 131 ккал
Б/Ж/У 20 / 5 / 0
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Помидоры Черри - 3 шт
• Яйцо - 9 шт (у нас перепелинные)
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон. Выложить в формы для маффинов или кексов (в металлические положить в пергаментную бумагу. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину – зелень. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины разбить перепелиные яйца (их может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров формы). Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 131 ккал
Б/Ж/У 20 / 5 / 0
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Помидоры Черри - 3 шт
• Яйцо - 9 шт (у нас перепелинные)
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон. Выложить в формы для маффинов или кексов (в металлические положить в пергаментную бумагу. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину – зелень. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины разбить перепелиные яйца (их может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров формы). Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
18 Oct, 14:45
Мифы об идеальных и вредных завтраках.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Диеты | Питание | Здоровье
17 Oct, 15:11
Курочка терияки
✅117.99/16.68/3.25/5.29
🔍 Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 500 гр
▫️Мёд - 1 ст.л.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Соевый соус - 2-3 ст.л.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Кунжут
▫️Зелень
🔪 Приготовление:
▫️Куриное филе нарезаем кубиками. И обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
▫️Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5 – 7 минут.
✅117.99/16.68/3.25/5.29
🔍 Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 500 гр
▫️Мёд - 1 ст.л.
▫️Томатная паста - 1 ст.л.
▫️Соевый соус - 2-3 ст.л.
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Кунжут
▫️Зелень
🔪 Приготовление:
▫️Куриное филе нарезаем кубиками. И обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
▫️Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5 – 7 минут.
Диеты | Питание | Здоровье
16 Oct, 15:56
Горбуша в чесночно-сметанном соусе .
КБЖУ на 100 гр.: 134,5/20/5,6/1,3
Ингредиенты:
- 485 гр. стейки горбуши
- 75 гр. сметана 10%
- 30 гр. сыр легкий
- 4 гр. рисовая мука
- 150 мл. вода
- 3 зб. чеснока
- соль, перец, специи
✅Приготовление:
🔸1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
🔸2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
🔸3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
🔸4. Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
🔸5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.
КБЖУ на 100 гр.: 134,5/20/5,6/1,3
Ингредиенты:
- 485 гр. стейки горбуши
- 75 гр. сметана 10%
- 30 гр. сыр легкий
- 4 гр. рисовая мука
- 150 мл. вода
- 3 зб. чеснока
- соль, перец, специи
✅Приготовление:
🔸1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
🔸2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
🔸3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
🔸4. Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
🔸5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.
Диеты | Питание | Здоровье
15 Oct, 14:18
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 8.0 / 1.3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриного филе 200 г
Шампиньонов 100 г
Соленый огурец 1 шт
Грецких орехов 5 шт
Яйцо 1 шт
Сметаны 15% 3 ст л
Зелень 10 г
Масло растительное 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы порезать кубиками и обжарить. Курицу, яйцо, огурец также нарезать кубиками. Грецкие орехи и зелень измельчить. Все смешать, заправить сметаной.
Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 8.0 / 1.3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриного филе 200 г
Шампиньонов 100 г
Соленый огурец 1 шт
Грецких орехов 5 шт
Яйцо 1 шт
Сметаны 15% 3 ст л
Зелень 10 г
Масло растительное 1 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы порезать кубиками и обжарить. Курицу, яйцо, огурец также нарезать кубиками. Грецкие орехи и зелень измельчить. Все смешать, заправить сметаной.
Диеты | Питание | Здоровье
14 Oct, 16:59
Делюсь с вами долгожданным рецептом этого сыра
⠀⠀
Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Кбжу - 16/8/4 -155 ккал
⠀
Ингредиенты
🧀 молоко 1,5% - 1,5 литра
🧀 кефир 1%. - 1 литр
🧀 яйцо куриное - 4 шт
🧀 соль 3 ч.л. без горки
⠀
Приготовление
⠀
В большую кастрюлю вливаем молоко и кефир, доводим до кипения, когда сыворотка начинает отделяться тонкой струйкой вливаем немного взбитые яйца , постоянно помешиваем, солим, доводим до кипения , кипятим минут пять на слабом огне. Выстилаем дуршлаг марлей, сложённой в несколько слоёв, так чтобы потом можно было завязать сыр в узелок. Используя эту конструкцию сливаем сыворотку, даём немного стечь и остыть, отжимаем сыр, завязываем марлю , помещаем наш узелок в контейнер и на ночь в холодильник.
⠀
Утром сыр готов! Можно использовать как для завтраков так и для перекусов, да что там говорить и на ужин кусочек можно 😊👌🏻
⠀
Приятного аппетита !👩🏼🍳
⠀⠀
Домашний АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Кбжу - 16/8/4 -155 ккал
⠀
Ингредиенты
🧀 молоко 1,5% - 1,5 литра
🧀 кефир 1%. - 1 литр
🧀 яйцо куриное - 4 шт
🧀 соль 3 ч.л. без горки
⠀
Приготовление
⠀
В большую кастрюлю вливаем молоко и кефир, доводим до кипения, когда сыворотка начинает отделяться тонкой струйкой вливаем немного взбитые яйца , постоянно помешиваем, солим, доводим до кипения , кипятим минут пять на слабом огне. Выстилаем дуршлаг марлей, сложённой в несколько слоёв, так чтобы потом можно было завязать сыр в узелок. Используя эту конструкцию сливаем сыворотку, даём немного стечь и остыть, отжимаем сыр, завязываем марлю , помещаем наш узелок в контейнер и на ночь в холодильник.
⠀
Утром сыр готов! Можно использовать как для завтраков так и для перекусов, да что там говорить и на ужин кусочек можно 😊👌🏻
⠀
Приятного аппетита !👩🏼🍳
Диеты | Питание | Здоровье
13 Oct, 12:21
Безумно вкусный салатик 😋.
ᅠ
Ингредиенты:
Филе индейки - 200 г
Сыр ~70 г
Морковь по -корейски ~100 г
Кукуруза ~70 г
Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу)
Корнишоны - 7-8 штучек
Сметана - 2-3 ст.л.
Зелень любимая
Соль, перец по вкусу
ᅠ
Приготовление:
⠀Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем.
ᅠСыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.
ᅠ
Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.
ᅠ
Приятного аппетита вам
ᅠ
Ингредиенты:
Филе индейки - 200 г
Сыр ~70 г
Морковь по -корейски ~100 г
Кукуруза ~70 г
Чеснок - 1 зубчик ( по вкусу)
Корнишоны - 7-8 штучек
Сметана - 2-3 ст.л.
Зелень любимая
Соль, перец по вкусу
ᅠ
Приготовление:
⠀Филе отвариваем, нарезаем. Огурцы нарезаем.
ᅠСыр натереть на крупной тёрке, измельчить чеснок, нарубить зелень.
ᅠ
Добавляем к ингредиентам сметану (солим, перчим по вкусу ) и тщательно перемешиваем.
ᅠ
Приятного аппетита вам
Диеты | Питание | Здоровье
12 Oct, 15:57
Мифы об идеальных и вредных завтраках.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Многих женщин ругают за то, что они привыкли завтракать макаронами и котлетами. Ну и зря. Макароны – углеводы, котлеты – белок. Ничего нет страшного в такой пище. К тому же, эксперты доказывают, что идеальный завтрак для женщины должен быть углеводно-белковым. Так что можете кушать свои макарошки с котлетами.
Еще одно заблуждение: лучший завтрак – жирная пища. Мол, и наедитесь, и пустой желудок все к обеду переварит, а значит, ничего не залежится и на боках не скажется. Да, может, и не скажется (если много жирного не есть), но чувствовать себя вы будете не лучшим образом. Ведь кишечник еще не настроился переваривать тяжелую пищу, поэтому отложите ее на обед.
Следующая ошибка – девушкам утром есть необязательно. Еще как обязательно! Единственное, что следует учесть – это свой хронотип. Ведь не у всех женщин подъем физической активности приходится на одно время.
Диеты | Питание | Здоровье
10 Oct, 14:29
Сит-ап
Упражнение на верхний пресс.
Лягте на спину, согните колени, зацепитесь носками за скамью или устойчивую мебель. Руки на уровне груди.
Усилием мышц пресса поднимите корпус, пока не достигнете неполного положения сидя.
Сохраняя напряжение в мышцах живота, вернитесь в исходное положение.
Упражнение на верхний пресс.
Лягте на спину, согните колени, зацепитесь носками за скамью или устойчивую мебель. Руки на уровне груди.
Усилием мышц пресса поднимите корпус, пока не достигнете неполного положения сидя.
Сохраняя напряжение в мышцах живота, вернитесь в исходное положение.
Диеты | Питание | Здоровье
09 Oct, 13:05
КУКУРУЗНОЕ РИЗОТТО ИЗ БУЛГУРА С КРЕВЕТКАМИ.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
На 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У - 9.6/0.8 /11.7
Ингредиенты:
Креветки - 400 гр.
Булгур - 1 стакан
Консервированная кукуруза - 400 гр.
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Молоко 1.5% - 1 стакан
Вода - 1.5 стакана
Соль, куркума - по вкусу
⠀
Приготовление:
Обжарить креветки на сильном огне в глубокой сковороде до готовности, буквально пару минут. Вынуть, отложить. В той же сковороде в капле масла слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Добавить кукурузу, булгур, молоко, воду, соль и специи. Тушить около 20 минут до готовности. Подавать с креветками.
Диеты | Питание | Здоровье
08 Oct, 14:55
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ
КБЖУ на 100гр 250/16/11/21 (без поливки)
Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
✅200гр.творога из брикета 9%
✅10гр.кокосовой стружки
✅2 яичных желтка
✅ванилин
✅50гр.рисовой муки
✅3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
✅15 гр. какао
✅2 яичных желтка
✅4 яичных белка
✅50гр. рисовой муки
✅5гр.сахарозаменителя
---
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белкам. Тесто вылить на шарики и запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Для поливки (можно без неё):
✅20гр.какао
✅5гр.сахарозаменителя
✅Примерно 6 ч.л.кипятка
Все смешать и полить пирог.
Есть охлажденным!
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100гр 250/16/11/21 (без поливки)
Рецепт:
Форма силиконовая 20 см
Для шариков:
✅200гр.творога из брикета 9%
✅10гр.кокосовой стружки
✅2 яичных желтка
✅ванилин
✅50гр.рисовой муки
✅3гр.сахарозаменителя
Смешать ингредиенты, сформировать шарики и выложить шарики в форму.
Для теста:
✅15 гр. какао
✅2 яичных желтка
✅4 яичных белка
✅50гр. рисовой муки
✅5гр.сахарозаменителя
---
Взбить белки до крепких пик. Остальные ингредиенты смешать и добавить к белкам. Тесто вылить на шарики и запекать 15-20 минут при 180 градусах.
Для поливки (можно без неё):
✅20гр.какао
✅5гр.сахарозаменителя
✅Примерно 6 ч.л.кипятка
Все смешать и полить пирог.
Есть охлажденным!
Приятного аппетита!
Диеты | Питание | Здоровье
05 Oct, 14:37
РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНО-ОВСЯНЫХ ОЛАДИЙ
🔹Ингредиенты:
- 1 яйцо С0
- щепотка соли
- 1 гр подсластителя
- 70 гр сметаны
- 100 гр натертых яблок
- 50 гр овсяной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹Приготовление:
1. Взбей яйцо, соль и подсластитель вилочкой.
2. Добавь в миску сметану, натертые яблоки и перемешай.
3. Всыпь в смесь муку и разрыхлитель, снова все перемешай.
4. Выпекай оладьи на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
5. Подавай оладьи с арахисовой пастой и йогуртом.
🔹Ингредиенты:
- 1 яйцо С0
- щепотка соли
- 1 гр подсластителя
- 70 гр сметаны
- 100 гр натертых яблок
- 50 гр овсяной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
🔹Приготовление:
1. Взбей яйцо, соль и подсластитель вилочкой.
2. Добавь в миску сметану, натертые яблоки и перемешай.
3. Всыпь в смесь муку и разрыхлитель, снова все перемешай.
4. Выпекай оладьи на смазанной маслом сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
5. Подавай оладьи с арахисовой пастой и йогуртом.
Диеты | Питание | Здоровье
04 Oct, 15:44
РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ
🔹Ингредиенты (8 шт.):
- лук 1 шт
- морковь 2 шт (большие)
- томатная паста 3 ст/л (с горкой)
- кипяток 100мл
- филе минтая 700г
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50г
- овсяные хлопья 3 ст/л
- мука для обвалки 50г (у меня пшеничная)
- соль
- перец черный горошком
- лавровый лист 4шт
- чеснок 2 шт
- растительное масло для жарки
🔹Приготовление:
1. на растит. масле обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту, соль, кипяток, потушить 2-3 мин под крышкой, переложить в форму для запекания.
2. в блендере смешать филе минтая, яйцо, масло, овсяные хлопья, соль.
3. сформировать тефтели, обвалять в муке, выложить в форму, залить кипятком, не до самого верха, оставляя ~1 см тефтелей открытыми.
4. посыпать горошком перца, выложить лавровые листы и половинки чеснока.
5. поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин.
🔹Ингредиенты (8 шт.):
- лук 1 шт
- морковь 2 шт (большие)
- томатная паста 3 ст/л (с горкой)
- кипяток 100мл
- филе минтая 700г
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50г
- овсяные хлопья 3 ст/л
- мука для обвалки 50г (у меня пшеничная)
- соль
- перец черный горошком
- лавровый лист 4шт
- чеснок 2 шт
- растительное масло для жарки
🔹Приготовление:
1. на растит. масле обжарить лук с морковью, добавить томатную пасту, соль, кипяток, потушить 2-3 мин под крышкой, переложить в форму для запекания.
2. в блендере смешать филе минтая, яйцо, масло, овсяные хлопья, соль.
3. сформировать тефтели, обвалять в муке, выложить в форму, залить кипятком, не до самого верха, оставляя ~1 см тефтелей открытыми.
4. посыпать горошком перца, выложить лавровые листы и половинки чеснока.
5. поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин.
Диеты | Питание | Здоровье
03 Oct, 15:20
Филе рыбы, запеченное под горчицей🤤
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
✅КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6
Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г. (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст.л. (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень
Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200°С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Диеты | Питание | Здоровье
02 Oct, 15:20
КУРОЧКА ТЕРИЯКИ 🔥
Вкусно, просто, полезно
⠀
📍КБЖУ на 100 грамм - 116/20/1/6
Общий вес продукта ~ 600 г.
⠀
📍Ингредиенты:
🔹Филе - 500 гр
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Кунжут
🔹Зелень
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. И обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5 – 7 минут.
Приготовленное мясо перекладываем в тарелку посыпаем кунжутом и рубленый зеленью.
⠀
Приятного аппетита
Вкусно, просто, полезно
⠀
📍КБЖУ на 100 грамм - 116/20/1/6
Общий вес продукта ~ 600 г.
⠀
📍Ингредиенты:
🔹Филе - 500 гр
🔹Мёд - 1 ст.л.
🔹Томатная паста - 1 ст.л.
🔹Соевый соус - 2-3 ст.л.
🔹Чеснок - 2 зубчика
🔹Кунжут
🔹Зелень
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. И обжариваем на растительном масле в течении 7-10 минут.
Для соуса смешиваем мёд, томатную пасту, соевый соус и измельчённый чеснок. Всё хорошо перемешиваем и перекладываем соус к обжаренному филе. Тушим под крышкой в течение 5 – 7 минут.
Приготовленное мясо перекладываем в тарелку посыпаем кунжутом и рубленый зеленью.
⠀
Приятного аппетита
Диеты | Питание | Здоровье
30 Sep, 14:58
Пикaнтный рyлет из лaвашa
🔸на 100грамм - 159.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/6.32/12.4🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский 200 гр
Творог 5% 340 гр
Йогурт без добавок 100 гр
Сыр твердый до 45% 100 гр
Помидор 100 гр
Укроп 20 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
Начинка:
☀️Смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить.
☀️Лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 гр йогурта, посыпать тертым сыром.
☀️Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.
☀️Взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 мин при 170 С.
🔸на 100грамм - 159.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/6.32/12.4🔸
Ингредиенты:
Лаваш армянский 200 гр
Творог 5% 340 гр
Йогурт без добавок 100 гр
Сыр твердый до 45% 100 гр
Помидор 100 гр
Укроп 20 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
Начинка:
☀️Смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить.
☀️Лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 гр йогурта, посыпать тертым сыром.
☀️Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.
☀️Взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 мин при 170 С.
39,502
subscribers
819
photos
1
videos
