CRAFT DEPOT FEST

В Москве стартовал НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН - масштабный бар-хоппинг по 42 известным барам с уникальными и вкусными настойками. 

С 10 февраля по 2 марта участникам марафона можно попробовать на выбор 4 настойки из меню каждого из 42 баров в формате "Купи 2 - получи 2 бесплатно". 

Также есть возможность выиграть различные призы от организаторов и спонсора акции - водки "Царская оригинальная". 

Главный приз - годовой запас настоек в 42 барах Москвы. 

ЗАЙМИСЬ СПОРТОМ - СХОДИ В БАР!

Подробности на официальном канале 
t.me/nastymaraphon
Правила на сайте: www.настоящиймарафон.рф

Уважаемые друзья!

С 10 февраля по 2 марта в Москве пройдёт масштабный бар-хоппинг НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН-3 по барам с уникальными и вкусными настойками.

42 московских бара в 8 локациях: Ленинградка и Пушкинская, Менделеевская и Цветной, Пятницкая и Сретенка, Центр и Восток.

Участникам потребуется за 21 день посетить все бары  и в каждом попробовать 4 настойки. Согласно правилам, каждый марафонец при заказе двух настоек в баре-участнике сразу получает две настойки абсолютно бесплатно!

В процессе прохождения марафона также нужно собрать буквы, размещённые на рекламных постерах в некоторых барах, из которых необходимо собрать главную секретную фразу НАСТОЯЩЕГО МАРАФОНА-3.

Суперприз - годовой запас настоек в 42 барах Москвы!

А еще есть возможность выиграть суперпризы от известных московских баров и спонсора акции – водки ЦАРСКАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ

В НАСТОЯЩЕМ МАРАФОНЕ-3 участвуют:

ПУШКИНСКАЯ:
Ладья (Чеховская)
Фест бар (Чеховская)
Горбуфет Пельменная (Чеховская)
Давно (Тверская)
Вишневый сад (Тверская)

ЛЕНИНГРАДКА:
Алко-буфет Шашлычная (Маяковская)
Mr.Help&Friends (Белорусская)
Моряк и Чайка (Белорусская)
BadBroBar (Белорусская)

МЕНДЕЛЕЕВСКАЯ:
Курорт (Менделеевская)
Культтуризм (Менделеевская)
Ландрин (Новослободская)
Довлатов (Новослободская)

ЦВЕТНОЙ:
PEREPEL (Цветной бульвар)
Black hat (Цветной бульвар)
Правда? (Цветной бульвар)
Варка2 (Цветной бульвар)

ПЯТНИЦКАЯ:
Южная (Новокузнецкая)
Pub Daddy (Новокузнецкая)
Алко-буфет Шашлычная (Новокузнецкая)
Parka (Новокузнецкая)
Курорт (Третьяковская)
Рюмочная Бухта (Третьяковская)
Пей да Гуляй (Добрынинская)
Довлатов (Павелецкая)

ВОСТОК:
Pub no pub (Таганская)
Варка (Таганская)
Pub Daddy (Лефортово) 

ЦЕНТР:
Довлатов (Курская)
Моряк и Чайка (Китай-город)
Лос бандидос (Китай-город)
Штольня (Китай-город)
Барка (площадь Революции)
Моряк и Чайка (Кузнецкий мост)
Царская рюмочная (Смоленская)

СРЕТЕНКА:
Лампопо (Сретенский бульвар)
Ликвидация (Сретенский бульвар)
Авангард (Сухаревская)
Коллеги (Сухаревская)
Алко-буфет Шашлычная (Сухаревская)
Bobby Dazzler (Сретенский бульвар)
Волчья стая (Тургеневская)

Телеграм-канал
t.me/nastymaraphon

Спонсор Марафона водка Царская оригинальная

Подробности акции на сайте: www.настоящиймарафон.рф

#настоящиймарафон

Друзья, коллеги, любители дегустации и ценители напитков частных винокурен!

🎆1 февраля 2025 года свои двери откроет очередной, девятый Форум винокуров «Знак Качества»😀, и мы с радостью приглашаем Вас на это грандиозное событие.

Гостей форума ожидает:

⭐️ Общение со 💯 винокурами со всех уголков страны

⭐️ Более 20 производителей различного оборудования и ингредиентов для изготовления напитков

⭐️ Три интереснейших мастер класса - от винокуров и от коммерческих производителей напитков

⭐️ Возможность продегустировать напитки наших призеров, победителей и участников восьми конкурсных номинаций

⭐️ Награждение участников и возможность отдать свой голос в выборе победителя номинации  «приз зрительских симпатий»

⭐️ Дружеская атмосфера в кругу единомышленников и коллег по хобби, обмен опытом

😀 Форум "Знак Качества" на сегодняшний день является самым представительным мероприятием в нашей стране - не упустите шанс стать частью этого события!

😀 Мы ждем Вас:

📆 1 февраля 2025 года

⌛ с 13:00 до 20:00

📌 Москва. м.Тульская ул.Дубининская 71, Даниловский Even Hall.

Подпишитесь на наш канал и будьте в курсе всех всех событий, которые планируются на Форуме винокуров «Знак Качества».

Приобрести билеты гостя 😀 можно по ссылке https://iframeab-pre5874.intickets.ru/

Поздравляем неутомимого и неповторимого жизнелюба, создателя проекта Spiritory, соорганизатора многочисленных фестивалей, а также управляющего эксклюзивного Цирка, Михаила Пашухина с Днём Рождения! 

Твоя потрясающая работоспособность и профессионализм всегда вызывают восхищение у коллег! Мы тобой гордимся!

Желаем тебе успехов во всех твоих проектах, чтобы тебя окружали и были тебе подспорьем только профессионалы своего дела. 

Но самое главное, желаем тебе здоровья и достаточного времени на отдых в кругу любимых и дорогих тебе людей! 

С праздником, красавчик! 🥂🍻🥃🍷💃💥🎉

Итак друзья!
Мы выдохнули и пришло время подводить итоги и говорить спасибо. 

Во-первых, мы рады, что фестиваль получился, было много пивоваров и гостей, были интересные «непивные» участники, многие из которых участвовали в нашем фестивале впервые, и мы рады, что они остались довольны. 
Также хотим отметить и поблагодарить всех за отзывы и справедливую критику. 
Мы обязательно примем к сведению все ваши замечания, проведем разбор ошибок внутри коллектива, и, надеемся, станем лучше и не повторим их впредь. 

А теперь к благодарностям:

Благодарим наших замечательных гостей! Всех тех, кто подходил со словами благодарности, кто писал в личку и говорил спасибо, всех тех, кто писал в паблик! Мы рады, что вам понравился фестиваль! 

Благодарим всех участников фестиваля и поклон нашим партнерам! 

Благодарим за информационную поддержку наших постоянных информационных партнеров, которые за многие проведенные нами фестивали уже стали нам друзьями. 

Спасибо всему техническому персоналу площадки, и приглашенным специалистам за терпение и четкую реализацию поставленных задач. 

Благодарность фото- и видеоблогерам за то, что они не пропускали возможности всё запечатлеть на память (с нетерпением ждём их отчётов). 

Спасибо всем нашим сотрудникам и помощникам фестиваля за отличную работу. 

И отдельные слова благодарности всем, кто к нам пришёл, приехал, посетил наш фестиваль! Вас было много, вы были разные, но все вы были самые лучшие!

Сегодня 18 января 2025 года, и ежегодно в каждую третью субботу января, во всем мире празднуется День Балтийского Портера! 

Балтийский портер — крепкое темное пиво, исторически происходящее из стран бассейна Балтийского моря.

Стиль пива балтийский портер появился благодаря феномену лондонского портера. В начале XVIII века под давлением растущих налогов на солод лондонские пивоварни создали новое пиво. Они использовали меньше солода, но больше хмеля, чтобы предотвратить закисание. Они долго выдерживали пиво в деревянных бочках, чтобы избавиться от дымного привкуса. Новое пиво приобрело огромную популярность среди портовых носильщиков. Именно по их профессии новое пиво и было названо портер.

Популярность портера была настолько велика, что пивоварни, которые его варили, быстро стали крупнейшими и богатейшими пивоварнями в мире. Портер был первым пивом, которое экспортировалось по всему миру, включая страны бассейна Балтийского моря.

В 1774 году первым сварил портер в Балтии шведский пивовар Свен Роос из пивоварни Nürnbergs Bryggeri в Стокгольме. В то время оно именовалось английским пивом. В 1790 году в Гетеборге открылась первая пивоварня, варившая исключительно портер, основанная шотландцем Уильямом Ноксом. В то же время англичанин Ноа Казалет основал пивоварню по производству портера в Санкт-Петербурге.

Благодаря так называемой пивной революции балтийские портеры обрели вторую молодость. Сегодня их варят во многих вариациях, причем не только в странах бассейна Балтийского моря.

В Европе с момента появления пиво называли просто портером, или домашним портером. Только в 1990-х годах этот стиль впервые стали называть балтийским портером. И хотя первым, кто использовал этот термин, был Билл Йенн, популярность он приобрел благодаря популяризатору пива и виски знаменитому Майклу Джексону. И Билл, и Майкл заметили, насколько портеры, которые варили в странах бассейна Балтийского моря, отличались от тех, которые они знали на Британских островах.

Праздник Baltic Porter Day основал в 2016 году для активного продвижения этого стиля Марцин Хмеляж, польский пивовар, блогер, консультант по пиву в пабах и большой поклонник балтийских портеров.

На фестивале Craft Depot Winter Fest 2025 проходящем сегодня в Москве представлено большое количество разнообразных зимних стилей пива, в том числе и балтийский портер.

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Через 1 час откроет свои двери наш фестиваль!

Представляем генерального оператора по еде на Craft Depot Winter Fest 2025.

Антон Пинский — один из главных рестораторов России. Совладелец Stars Соffee и Domиno Pizza. Основатель и владелец холдинга Pinskiy&Co, в котором сейчас более 60 проектов.
В числе которых: Магадан, Patriki, Loona, Ava

На фестивале будет анонсирована концепция "RedBox"

ВкусON — подчеркивает важность вкуса и получения удовольствия от еды. Компания делает акцент на качестве мяса как основы любого хот-дога, «включающей» его вкус.

Мясные продукты, которые специально для ВкусON производит ГК Черкизово, помогают сделать вкус блюд уникальным и аппетитным.

На фуд-корте от ВкусON пробуйте:

Гриль-дог
Когда думаешь о хот-доге, то на ум первым приходит вкуснейший гриль-дог. Тёплая булочка, поджаренная на гриле сосиска, жареный лук, салат из огурцов, горчица и кетчуп. Что ещё нужно для счастья?

Френч-дог
Рецепт изысканного френч-дога пришёл к нам из Франции и покорил сердца гурманов. Закрытая тёплая булочка, салат из огурцов, кетчуп, горчица, фирменный соус «Гамбургер» и поджаренная сосиска на выбор: куриная, говяжья, с перцем или с сыром… Ассортимент сосисок большой — каждый найдёт себе по вкусу!

Гамбургер
Гамбургер — вечная классика в мире бургеров: теплые булочки, поджаренные на гриле, сочная мясная котлета, маринованные огурчики, кетчуп и пикантный соус «Гамбургер». Попробовав однажды, забыть невозможно.

Наггетсы
Аппетитные, хрустящие и одновременно мягкие кусочки куриного филе в панировке — идеальный перекус для всей семьи! Дети от них в восторге, да и не только дети.


Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Проект New Riga’s Brewery также представит на Craft Depot Winter Fest 2025:

— TRUE HOPS ALE (ЭЛЬ) Пиво янтарно-коричневого цвета с карамельно-солодовым профилем вкуса и характерным зерновым ароматом.

—TRUE HOPS IPA (ИПА) Пиво золотистого цвета с умеренной хмелевой горечью и солодовыми тонами во вкусе, дополненными травянистыми и цитрусовыми нотками в аромате.

—TRUE HOPS STOUT (СТАУТ) Полнотелое темное пиво с выраженным вкусом жареного солода, кофейными и шоколадными тонами в аромате.


Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Следом рассказываем о еще одних участниках Craft Depot Winter Fest 2025 — сети ресторанов «Ян Примус» с собственным пивоваренным проектом!

«Ян Примус» — известная сеть пивных ресторанов, где ставка делается на широкий ассортимент пива самых разных направлений. Недавно компания обзавелась собственной пивоварней и на Craft Depot Winter Fest 2025 вы сможете познакомиться с ее релизами.

— «Герцог Ян (Saperavi Barrel Aged Imperial Stout)» [10% ABV]: имперский стаут, выдержанный 10 месяцев в бочке из французского дуба из-под вина Саперави.

— Primus Clan Belgian Pale Ale [6,5% ABV]: бельгийский блонд.

— Primus Clan Hefeweizen [4,8% ABV]: немецкий вайцен.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Начинаем представлять финальную серию участников Craft Depot Winter Fest 2025. Стартуем с известной пивоварни New Riga’s Brewery из Подмосковья!

Проект New Riga’s Brewery существует с 2010 года и находится в экологически чистом районе города Волоколамска Московской области. За этот солидный срок пивоварня успела выпустить более 150 сортов в самых разных стилистиках — от вариаций классического лагера до весьма смелых экспериментов. Узнать больше о проекте можно в нашем интервью. Всё это время неизменным остается подход к производству — максимальная технологичность и строжайший контроль качества.

А на Craft Depot Winter Fest 2025 вы сможете попробовать:

— Blanche de Grapefruit [4% ABV]: бланш с грейпфрутом.

— Bonnie Ship Queen Grace [5% ABV]: кельтский красный эль. Плотная структура и деликатная солодовая сладость темно-красного эля с нотами чернослива, орехов и фруктовой косточки. Посвящен пиратской королеве Грэйс О'Мали, одной из самых ярких женщин в ирландской истории и культуре.

— El Cariño [4% ABV]: легкий кукурузный лагер.

— Pepper's Bro [5,5% ABV]: стаут с сычуаньским перцем.

— Pearomania [11% ABV]: имперский портер с копченой грушей.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Кстати, рассказываю, как делать пивные фестивали, чтобы все были довольны:

— Локацию в центре города брать нельзя: областным далеко добираться.
— Локация на окраине — дурной тон: вы же высокоранговый фест делаете, а уважающие себя гости в пердя не поедут.
— Открытая площадка — плохо: будет или жарко, или холодно, или мокро.
— Про крытую площадку тоже забудьте: там или душно, или темно, или потолки низкие.
— Музыка на фестивале категорически недопустима, особенно рэп: люди же напитки дегустировать приходят, а не на концерт.
— Чтобы гостям пивного фестиваля не было скучно, придумайте хорошую музыкальную программу: например, пригласите рэп-исполнителя.
— Еда должна подаваться прямо на фестивале и быть дешевой, разнообразной и вкусной, очередей к ней быть не должно.
— Организовывать фуд-корнер на фестивале не стоит: будет вонять, раздражать гостей и вообще они сюда не жрать приходят.
— Дегустационные бокалы должны быть в виде одноразовых (дешево) стеклянных (эстетично) больших (удобно) коллекционных стаканчиков небольшого объема (не пить, а дегустировать).
— Представлять свою продукцию на хорошем фестивале должны все лучшие на рынке пивоварни, кроме массовых, крафтовых, плохих, хороших, питерских, московских, региональных, новых, старых и тех, которые участвовали в уже прошедших фестивалях.
— Не стоит делать фест формата «плати за вход и покупай пиво за деньги»: люди хотят заплатить один раз и пить сколько захочется;
— Формат безлимитной дегустации — плохая идея: гостям не нужны все ваши 500 сортов, просто сделайте плату за вход и продавайте жетоны на пиво.
— Идея с жетонами на пиво никуда не годится: это неудобно и создает очереди, лучше продавать пиво за наличные или по карте.
— Самое главное: билет на фест должен быть не дешевле 5000₽ и не дороже 3000₽.

Следование этим советам позволит вам организовать лучший в стране пивной фестиваль. Не благодарите.

Друзья, всех желающих продолжить праздник жизни и хорошего настроения, приглашаем на After Party фестиваля в ресторан Дача Гашека!

При предъявлении контрольного браслета нашего фестиваля, одетого на руку:

Welcome-drink 
Скидка 10% на весь алкоголь

ПОСЛЕ ФЕСТА - ВСЕ НА ДАЧУ!!!

Ресторан Дача Гашека
Ул. Долгоруковская, 31, стр.32
Бронь столиков: +74950980068
www.dachagasheka.ru

Представляем нашего партнера - компания AGROBAR - крупнейший российский производитель натуральных фруктово-ягодных пюре и премиальных сиропов с международным сертификатом FSSC 22000.

AGROBAR - выбор ведущих барменов, кондитеров и шеф-поваров.

•  Компания создана людьми, имеющими многолетний опыт работы в HoReCa.

• Для производства продукции используется отборное сырье от лучших российских и зарубежных агрохолдингов и фермерских хозяйств.

• В составе 90% натуральные фрукты, ягоды и овощи и 10% сахара.

• В ассортименте более 75 видов пюре - классические моно вкусы, экзотика, универсальные миксы, линейка без добавления сахара и более 60 видов сиропов.

• Продукция компании поставляется более чем в 50 000 торговых точек по всей России и СНГ, а с осени 2023 года продукцию AGROBAR можно приобрести и в Дубае.

В третьем и финальном на сегодня анонсе участников представим бренд, в дополнительном представлении особо не нуждающийся — хорошо всему знакомую «Василеостровскую пивоварню» из Санкт-Петербурга!

«Василеостровская пивоварня» — одна из старейших пивоварен северной столицы. История проекта началась еще в 2002 году. С тех пор менялись вкусы, предпочтения, но не отношение к пивоварению, которое строится на строжайших стандартах качества.


Сегодня ассортимент пивоварни насчитывает более 40 сортов, включая эксклюзивные и авторские сорта. Стремясь время от времени удивлять потребителя, «Василеостровская Пивоварня» при этом всегда сохраняет свою аутентичность.


На Craft Depot Winter Fest 2025 будут представлены:


— «00:00» [6,9% ABV]: классический портер с добавлением сока черной смородины.


— Albion Brett Edition [8,7% ABV]: овсяный стаут, выдержанный в течение двух лет в винных бочках. В результате повторной ферментации бреттаномицетами сорт получил бархатистую текстуру, мягкий вкус  жареного зерна и винные оттенки.


— «Пётр» [8% ABV]: классический русский имперский стаут. Обладает полным, сбалансированным и  глубоким вкусом и кремовой текстурой. Послевкусие — долгое, стойкое с оттенками кофе и жареного тоста.


Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Первая суббота года начинается с новых участников Craft Depot Winter Fest 2025 — Nuclear Brewery!

Nuclear Brewery начали варить пиво в 2016 году ровно на День Пивовара. Сорта отсылают к химическим элементам, ведь основатели родились и выросли в закрытом городе Томск-7, он же Северск. В линейке пивоварни присутствуют как разнообразные фруктовые сорта, так и имперские стауты, IPA и другие приближенные к современной классике истории. А еще недавно пивоварня провела ребрендинг, и на этикетках новых сортов изображены милые котики. Ведь химию любят не все, а котиков — все.

На Craft Depot Winter Fest 2025 вы сможете попробовать:

— «Крепкий опыт» [10% ABV]: имперский стаут с маршмэллоу, попкорном и соленой карамелью.

— Berkelium Apple And Cranberry Edition [4,5% ABV]: смузи саур эль со вкусом яблочного пирога с клюквой и корицей.

— Samarium [4,5% ABV]: смузи саур эль с манго, бананом и соком лайма.

— Tartroomium  [4,5% ABV]: саур эль с малиной, соком лайма и базиликом.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Штош!
Пора уже и нам поднять свои морды из оливье, проснуться и вспомнить о том, что ровно через 15 дней у нас зимний фестиваль CRAFT DEPOT WINTER FEST! 

44 пивоварни и более 160 сортов пива и сидров и безалкогольных напитков.

Фермерский гастромаркет и маркет товаров ручной работы

Пивное казино!

Кстати!
Кто хочет получить фирменный гифт-пак, поторопитесь - остались последние 30 билетов «ПРЕМИУМ»! 

Билеты на фестиваль можно приобрести здесь: ⠀
https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Дорогие наши друзья! 

В последние часы уходящего года давайте мысленно обнимемся и достойно встретим пожилого красноносого мужчину, его родственницу и толпу оленей — к нам приходит Новый 2025 Год!
 
Спасибо что были с нами весь уходящий 2024 год!

Спасибо всем кто активно принимал участие в наших интересных и запоминающихся событиях: 

Настоящий марафон-2
Gineration Fest
LatinaFest'24
Craft Depot'24
Бочка-5
Gin&Tonic Day
Spiritory Fest'24
 
Спасибо всем участникам фестиваля за поддержку и плодотворное сотрудничество!
 
Удивительных всем открытий, новых вкусов, чистых напитков, ярких впечатлений и приятных послевкусий от встреч в наступающем году!

Ждëм всех вас в 2025 году на очередных ивентах организованных командой Spiritory: 

18 января – Craft Depot Winter Fest'25
10 февраля–2 марта - Настоящий Супер-Марафон
31 мая – LatinaFest’25
7 июня – ремесленный фестиваль НАШЕ ДЕЛО
27 июня – Gineration’25
20 сентября – Бочка-6
18 октября - Gin&Tonic Day
Ноябрь - Spiritory Fest'25
 
Здоровья, неснижаемого оптимизма и благополучия, дорогие друзья!

Мира, дружбы и взаимопонимания всем нам! 
 
С Новым Годом! 
#spiritory #spiritoryfest #новыйгод2025 #happynewyear2025

Дорогий Друзья!
Если вы еще не успели приобрести подарок на НГ – ловите хорошую идею!
Билет на фестиваль CRAFT DEPOT WINTER FEST со скидкой 10%.
Чтобы ее получить, необходимо посетить один из баров из списка внизу, найти афишу фестиваля, а в ней промокод. В каждом баре он уникален!
Список заведений участвующих в предложении:

Волковская пивоварня (Курская)
Волковская пивоварня  (Перово)
Волковская пивоварн (Ботанический сад)
Волковская пивоварня (Молодёжная)
Волковская пивоварня (Коптево)
Волковская пивоварня (Белорусская)
https://t.me/barwolfsbrew

Раскол (Менделеевская)
Новослободская ул., 18

Под Ведьмачьим Мечом (Охотный ряд) 
Камергерский пер., 5/7

Ландрин (Новослободская)
Сущёвская ул., 9, стр.4

Share House (Маяковская)
Оружейный пер., 3, стр.2

Дача Гашека (Новослободская)
Долгоруковская ул., 31, стр.32

Suckin Diesel (Менделеевская)
Ye Old Shed (Новослободская)
Лесная ул., 20, стр.1

ODD (Цветной бульвар)
Садовая-Каретная ул., 20, стр.1

Delicatessen (Цветной бульвар)
Садовая-Каретная ул., 20, стр. 2

Пиццерия Supernova (Цветной бульвар)
Садовая-Каретная ул., 20, стр.1

PEREPEL (Цветной бульвар)
Black hat (Цветной бульвар)
Mr.Help&Friends (Белорусская)
https://t.me/sokolovs_bars

CraftRepublic (Пушкинская)
М. Гнездниковский пер., 9, стр.1

Давно (Патрики)
Большой Козихинский пер., 12/2

Ликвидация (Сретенский бульвар)
ул. Сретенка, 7

Pub Daddy (Лефортово)
Солдатская ул., 6А

Гроссбир
Б. Овчинниковский пер., 18, стр.2

WE Cidreria (Сухаревская)
WE Cidreria (Маяковская)
WE Cidreria (Китай-город)
Guns&Bears Pub (Менделеевская)
https://whiteeagles.ru

Варка (Таганская)
Варка2 (Цветной бульвар)
BadBroBar (Белорусская)
Лос бандидос (Китай-город)
Волчья стая (Тургеневская)
Культтуризм (Менделеевская)
Фест бар (Чеховская)
Pub no pub (Таганская)
Море Пиva (Баррикадная)
https://t.me/BestBeerBars

Пей да Гуляй (Добрынинская)
Пятницкая ул., 73

Varka (Серпуховская)
Б. Серпуховская ул., 17, стр.1

Реджина (Китай-город)
Б. Спасоглинищевский пер., 9/1с10

Sporco (Павелецкая)
Sporco (Китай-город)
https://sporco.pizza

Авангард (Сухаревская)
ул. Сретенка, 24/2с1

Алёша и Графин (Менделеевская)
Алёша и Графин (Таганская)
https://t.me/aleshaigrafin

Горбуфет Шашлычная (Маяковская)
2-я Тверская-Ямская ул., 2

Алко-буфет Шашлычная (Сухаревская)
ул. Сретенка, 36

Горбуфет (Новокузнецкая)
Пятницкая ул., 16, стр.1

Горбуфет Пельменная (Чеховская)
ул. Малая Дмитровка, 3

Hidden (Охотный ряд)
Камергерский пер., 6/5с3

Unlock (Китай-город)
Лубянский пр., 19, стр.1

Bobby Dazzler (Сретенский бульвар)
Луков пер.,10

Harats pub (Менделеевская)
Harats pub (Марьина Роща)
Harats pub (Водный стадион)
Harats pub (Автозаводская)
Harats pub (Сокол)
https://haratspubmsk.ru

Abbey Players pub (Арбатская)
Big Jim's pub (Арбатская)
Tap&Barrel pub (Чеховская)
O'Donoghue's pub (Третьяковская)
Punch&Judy pub (Новокузнецкая)
Drunken Duck pub (Беляево)
Lion's head pub (Мясницкая)
https://publifegroup.ru

Лампопо (Сретенский бульвар)
Рождественский бул., 22/23

Рюмочная Бухта (Третьяковская)
Б. Ордынка, 19, стр.1

Сеть Burger Heroes
https://burgerheroes.ru/

Бар Сионист (Китай-город)
ул. Покровка, 2/1с1

Бар Так себе люди
https://t.me/opgTSL

Трубы горят (Полянка)
Бродников пер., 8

O'Хара паб (Бауманская)
http://oharapub.ru/

Магазин Beer&Drinks (Яхромская)
Дмитровское ш.,107А, к.1

Магазин Бирштаб (Савёловская)
Бутырская ул., 7

Следующие участники Craft Depot Winter Fest 2025 — Brew Dealers из Рязани!

Brew Dealers — открытая в 2022 году молодая пивоварня, расположенная в Рязанской области вблизи есенинских мест. В своей линейке бренд ориентируется как на классические, так и на крафтовые сорта. Пиво Brew Dealers сегодня занимает места на полках не только баров и боттлшопов, но и известных сетевых магазинов. Больше о проекте — в нашем интервью.

На Craft Depot Winter Fest 2025 вас ждут:

— «Маловато будет» [5% ABV]: новогодний саур эль с мандарином.

— «Первый сорт»  [5% ABV]: томатный гозе.

— Gaus [5% ABV]: лагер.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

А следом объявляем еще одних участников Craft Depot Winter Fest 2025 — ID Jons Brewery из Москвы!

ID Jons Brewery — контрактный проект пивного энтузиаста Александра Иджона, существующий с 2016 года. В своей линейке основатель ориентируется на девиз: «Без экстремизма и абстракционизма!». Придерживаясь крафтовой линии, ID Jons Brewery в первую очередь следует проверенным сюжетам, порой всё-таки выпуская экспериментальные вещи. Кстати, о контрактном пивоварении вы можете больше узнать из нашего большого материала с Александром Иджоном.

На Craft Depot Winter Fest 2025 ID Jones Brewery представит:

— «Бастильский портер» [7% ABV]: портер в балтийском стиле. Впервые был сварен в 2015 году в день взятия Бастилии. Плотное и относительно крепкое пиво обладает мягким вкусом с оттенками кофе и жженого солода. 

— «Компилятор» [6,5% ABV]: бок с добавлением овсяных хлопьев.

— Sour Cherry Chocolate [7% ABV]: саур эль с добавлением вишни и шоколада.

— Sour Mango Basil [5,5% ABV]: саур эль с добавлением манго и базилика.

— Spicy Tomato [4% ABV]: томатный гозе с небольшой остротой.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

География участников Craft Depot Winter Fest 2025 охватывает самые разные уголки нашей страны. Нынешний пункт — Воронеж, ведь именно оттуда пивоварня «ТАРКОС», которая непременно будет на фестивале!

История «Таркос» началась в 2003 с открытия с одной первых семейных пивоварен в России, где уже тогда варились нестандартные сорта. Производство строилось с участием международной команды специалистов из разных стран Европы и европейские стандарты качества соблюдаются незыблемо. Подход бренда заключается не в эксперименте ради эксперимента, а в соблюдении выверенных рецептур и знании, какие вкусовые нюансы рождаются во взаимодействии различных ингредиентов.

На Craft Depot Winter Fest 2025 будут представлены:

— «Barleywine (выдержанный на копченой груше)» [11% ABV]: барливайн. После первичного этапа созревания выдержан на копченой груше для создания особого аромата и глубокой палитры вкуса.

— «Grape Ale (дикого брожения)» [7,5% ABV]: виноградный эль спонтанного брожения. Во вкусе гармонично перекликаются легкая винная терпкость и тонкий характер винограда.

— Porter Orange & Chocolate [6,5% ABV]: портер с апельсином и шоколадом.

— Reserva Cherry [6,5% ABV]: дикий эль в традиционном бельгийском стиле. Выдерживается с ягодами вишни, благодаря чему профиль приобретает тонкий винный вкус и аромат вишневой косточки.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

А еще на Craft Depot Winter Fest 2025 отдельный стенд займет совместный проект «Волковской» и «Василеостровской пивоварни» — «Васька и Волк»!

«Васька и Волк» — итог многолетней дружбы и сотрудничества пивоварен. Совместные сорта варятся пивоварами в Москве и Петербурге, воплощая обширный накопленный опыт и творческий дух.

На фестивале будут представлены: 

— «Арахисовый стаут» [7% ABV]: стаут с добавлением арахисовой муки, благодаря чему в аромате и вкусе преобладают ярко выраженные ореховые ноты.

— «Сливовый портер» [TBA]: портер с добавлением сливы.

— DIPA [8% ABV]: двойной IPA с мощным тропическим и цитрусовым ароматом.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

И снова об участниках Craft Depot Winter Fest 2025. Итак, Wild Hills Brewery!

Wild Hills Brewery — молодой амбициозный проект из Москвы, существующий с 2023 года. Пивовары ориентируются на яркие и порой неожиданные вкусовые сочетания. В линейке Wild Hills Brewery представлены фруктовые и овощные сорта, десертные истории, крепкие миды и ограничиваться себя какими-то рамками ребята не планируют.

Не пропустите на Craft Depot Winter Fest 2025:

— Melomel: Mango Sling [16% ABV]: крепкий мид, меломель. Аллюзия на коктейль слинг с манго, персиком и лимоном. Коллаборация с пивоварней Punchiller из Беларуси. Новинка!

— Smoothie Sour Ale «Дыня, абрикос, манго» [6% ABV]: смузи саур эль с добавлением дыни, абрикоса и манго.

— Smoothie Sour Ale «Маракуйя и ананас» [6% ABV]: смузи саур эль с добавлением маракуйи и ананаса.

— Sour Ale Lassi «Манго, персик, ваниль и специи» [6,5% ABV]: смузи саур эль с добавлением манго, персика, ванили и специй. Новинка!

— Tomato Gose «Кимчи Smoothie Edition» [5,5% ABV]: смузи-версия томатного гозе с кимчи. Новинка!

— Winter Special [6% ABV]: вариация глюбира — пивного глинтвейна. Десертный саур эль с добавлением клюквы, красного апельсина и корицы.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Об этом участнике Craft Depot Winter Fest 2025 нас уже спрашивали в комментариях. И вот отвечаем — московская пивоварня «КУЛИNAR» участвует с новой линейкой «Maэstro»!

Пивоварня известна прежде всего своими экспериментальными десертными сортами. Во главу угла ставится выверенный баланс всех ингредиентов во вкусе, а также использование только экологически чистых продуктов с соблюдением всех норм технического контроля. В рамках нового проекта «Maэstro» пивовары обратились к новым для себя стилям: томатным гозе, профиль которых сосредоточен на вкусовых контрастах, и десертным мидам. 

Итак, вот что будет на Craft Depot Winter Fest 2025:

— «Кимчи» [6% ABV]: томатный гозе со вкусом кимчи с добавлением пекинской капусты, чеснока, соли и острого перца Carolina Reaper.

— «Черный принц» [6% ABV]: томатный гозе с добавлением томатов одноименного сорта, острого перца Ghost, анчоусов, лука и соли.

— Detroit Plum [6% ABV]: томатный гозе по мотивам детройтского сливового соуса. К томатам добавлено большое количество сливы, сардины, кисло-сладкий тамаринд, чеснок и острый перец Chipotle.

— Christmas Punch [6% ABV]: десертный мид, специальная зимняя версия. В составе: мандарин, виноград, анис, бадьян, корица, можжевельник.

— Honey Pie [6% ABV]: десертный мид, обыгрывающий необычный рецепт медовика. В основе — рождественский пряник и вишня.

— Pomegranate Parfait [6% ABV]: десертный мид c соком граната и пралине.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Следующие участники Craft Depot Winter Fest 2025 — Bumble Beer из Наро-Фоминска.

Пивоварня основана в 2014 году и уже 10 лет производит разностороннее и интересное пиво, постоянно совершенствуя качество продукта. Обширная линейка сортов учитывает вкусы и интересы современного потребителя, в производстве применяются только лучшие ингредиенты и контроль качества соблюдается на каждом этапе.

На Craft Depot Winter Fest 2025 Bumble Beer презентует:

— «Ядерная утка IPA» [6% ABV]: West Coast IPA, охмеленный Cascade, Citra, El Dorado.

— Fruit IPA [6% ABV]: фруктовый IPA с добавлением брусники, вишни и дикорастущей черники. Новинка к фестивалю.

— India Pale Lager [4,5% ABV]: IPL, охмеленный Cascade и Idaho 7.

— New England IPA  [7% ABV]: New England IPA, охмеленный Crystal, Idaho Gem, Lemondrop и Triumph.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Продолжаем анонсы и приветствуем на Craft Depot Winter Fest 2025 «Волковскую пивоварню»!

«Волковская пивоварня» — узнаваемая с первого взгляда творческая лаборатория, основанная при участии известного российского пивовара Михаил Ершова. У компании есть свои заведения и магазины, знакомые сорта «Волковской» легко найти в любом супермаркете, а еще у бренда имеется широкая экспериментальная линейка, в которой представлено огромное разнообразие релизов: охмеленные, фруктовые, выдержанные в бочке. 

Встречайте на фестивале:

— «Апельсин» [6,5% ABV]: саур эль с добавлением апельсина.

— «Ежевика» [6,5% ABV]: саур эль с добавлением ежевики.

— «Клюква» [6,5% ABV]: саур эль с добавлением клюквы.

— Pilsener [5% ABV]: пилснер в чешском стиле, охмеленный Saaz, Columbus и Mosaic. Специальный фестивальный сорт.

— Russian Imperial Stout «Смородина» [TBA]: русский имперский стаут с добавлением черной смородины.

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Джингл беллс! 🔔

Разыгрываем сразу 2 билета на Craft Depot Winter Fest 2025, который состоится в Москве 18 января!

40 пивоварен, 160 сортов — всё это в уютном пространстве в центре Москвы.

Принять участие в розыгрыше очень просто — подпишитесь на наш канал @resource_beer и на @craftdepot_fest, потом нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом.

Разыгрываем по 1 билету категории «Стандарт» для двух победителей. А для тру биргиков мы решили дополнить приз крутым мерчом: каждому из победителей достанется фирменная открывалка Beer Resource, в дополнение к которой один из победителей получит хмелевые носки, а второму достанется Hop Corn — когда рецепторы требуют хмель не только в IPA, но и в повседневной жизни!

Результаты объявим 16 декабря, желаем удачи и ждем на фестивале!

Дата:18 января 2025, 12:00-22:00
Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

🥂Минутка рекламы!🥂

Начинается предновогодняя пора и данная информация многим будет полезна.

Друзья открыли рознично-торговый центр НАША КАМЧАТКА внутри Торгового центра ФудСити.

Лучшая в мире дикая рыба, икра и дары океана!🐟

В ассортименте:
- малосолёная и копчёная рыба различных форматов (кижуч, нерка, чавыча);
- копченый и свежемороженный синекорый палтус;
- красная икра (кета, чавыча, кижуч);
- дикий северо-курильский гребешок;
- камчатская корюшка;
- мясо краба;

Вся продукция от пяти производителей поставляется прямыми рейсами с Камчатки.

Перед покупкой проводится расширенная дегустация.

Совладельцы компании являются владельцами рыбозаводов на Камчатке.

📍Местонахождение магазина:
Павильон 18/024
На пересечении 18 линии и центральной аллеи.

Магазин работает ЕЖЕДНЕВНО с 10 до 18 часов.

Доставка в пределах Москвы и 10 км от МКАД

По паролю SPIRITORY всем покупателям подарок от компании.

Вопросы по ассортименту и ценам:
📌+79164474457 Ева
📌сайт https://nashakamchatka.ru

Начинаем делиться подробностями о грядущем фестивале!

Будет доступно 2 формата билетов: Стандарт и Премиум.

Билет Стандарт дает возможность дегустации всех представленных сортов в безлимитном формате.

Билет Премиум помимо безлимитной дегустации включает специальный гифтпак, в который входят: сумка-шоппер, футболка, две банки фестивального пива, брендированный бокал.

Всего на фестивале будет представлено 40 производителей крафтовых напитков и 160 сортов от них. Каждый участник обязательно представит специальный зимний или рождественский сорт. А еще будут работать фудкорт и крафт-маркет, подробнее о которых мы расскажем очень скоро, следите за обновлениями!

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Купить билеты можно уже сейчас:

https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

Ура, первый розыгрыш на новом канале и сразу 3 билета на Craft Depot Winter Fest 2025, который состоится в Москве 18 января!

40 пивоварен, 160 сортов — всё это в уютном пространстве Амбер Плаза в центре Москвы.

Условия участия:
1. Подписаться на Special K Club и на Craft Depot Fest
2. Быть 18+
3. Нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом.

Разыгрываем два билета категории «Стандарт».

Результаты объявим в следующий понедельник, 9 декабря 2024, да прибудет с вами сила великого рендома и встретимся на фестивале!

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

Participants: 775
Prizes: 2
Giveaway date: 16:20, 09.12.2024 MSK (completed)

The winners of the giveaway:
1. Mikhail S. - 1vkmuh
2. Egor Biriukov - 1vkpjg

СКОРО!
18 ЯНВАРЯ
CRAFT DEPOT WINTER FEST

40 пивоварен
160 сортов пива
Каждая пивоварня привезет специальный зимний сорт 🍺.

Билеты: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_craft_depot_winter

💥Розыгрыш билета на Craft Depot Winter Fest 2025!

До Нового года рукой подать, а значит, самое время дарить подарки.

Разыгрываем два билета категории «Стандарт» на зимний Craft Depot Fest, который состоится 18 января в Москве.

40 пивоварен, 160 сортов — всё это в уютном пространстве в центре Москвы.

Условия очень просты:

1. Подписаться на @profibeer и @craftdepot_fest
2. Нажать кнопку «Участвую» под этим постом.

5 декабря бездушная машина определит двух победителей!

Да прибудет с вами удача!

Не откладывая в долгий ящик, разыгрываем сразу 3 билета на Craft Depot Winter Fest 2025, который состоится в Москве 18 января!

40 пивоварен, 160 сортов — всё это в уютном пространстве в центре Москвы.

Как обычно, принять участие очень просто — подпишитесь на нас и на канал фестиваля, потом нажмите кнопку «Участвовать» под этим постом.

Победителей будет трое: первый получит билет категории «Премиум», еще двое станут обладателями билетов «Стандарт».

Результаты объявим в среду, 4 декабря, желаем удачи и ждем на фестивале!

Дата: 18 января 2025, 12:00-22:00

Адрес: Москва, Краснопролетарская ул., д. 36., «Амбер Плаза», Craft Depot Winter Fest 2025

https://vk.com/wall-69171694_17420
Как масштабное детское мероприятие трансформировалось в фестиваль "Крепкий мир", кто его участники и в чем их интерес, как изменился алкогольный рынок за последнее время и представленность на нем крепкого сегмента, возможно ли адекватное импортозамещение премиального алкоголя, эффективен ли параллельный импорт, как разобраться во всем разнообразии напитков, ввозимых и производимых в России, почему взлетел спрос на ромы и джины и кто задает тренды, остается ли водка любимым русским напиткои и что такое Клоповка-разбирались с организатором Spiritory Fest Сергеем Халецким! Присоединяйтесь, друзья!
https://radio.mediametrics.ru/club_lubiteley_vina/73863/

Организаторы фестиваля Spiritory в прямом эфире Mediametrix
18.11.24 в 11-00

https://radio.mediametrics.ru/club_lubiteley_vina/73863/
Spiritory Fest. Территория напитков

https://youtu.be/Jf7WcrG395A

Включайте прямо сейчас и знакомьтесь с лучшими вискарями России!
https://dzen.ru/video/watch/66f8b4c804c8016ebd7640d5 А их создатели подробно расскажут, можно ли повторить это дома и что для этого нужно. #россия #виски #дистилляты

Уникальный мастер-класс от уникального человека на нашем уникальном фестивале:

19.00
Мастер-класс Юрия Богоносцева
«100-ЛЕТИЕ ЯПОНСКОГО ВИСКИ»

Мастер-класс посвящен знаменательному событию - 100 лет назад в ноябре 1924 года появились на свет первые спирты для виски из страны Восходящего Солнца. С тех пор и по наши дни Япония входит пятёрку классических производителей виски. Событие такого масштаба решил поддержать и наш фестиваль Spiritory.  

Ведущий Юрий Богоносцев – виски-энтузиаст, автор книг о виски, основатель и ведущий клуба Whisky Class, участник различных виски-фестивалей, организатор виски туров по дистиллериям.  

Слушатели окунутся в историю японской индустрии виски и узнают о богатых традициях производства алкоголя в стране, ставших фундаментом для стремительного взлета японского виски. Не останутся без внимания ключевые фигуры индустрии и самые яркие производства страны, общее число которых на сегодняшний день приближается к сотне.  

Дегустационный сет:

Tenjaku Sherry Cask 12YO Pure Malt Whisky (ВЕЛЬД 21)

Nobushi Single Grain Whisky (Black Watch Spirits)

Kamiki Blended Malt Whisky (ISSI Spirits)

Kabuki Bijin Pure Malt Whisky (Рятико)

На мастер-классе можно будет приобрести книгу Юрия Богоносцева «Виски-гид: Япония» со скидкой 1000 руб. и автографом автора. 

Участие в мастер-классе – 1000 р.  
Начало МК в 19.00 
Записаться на МК и приобрести билет можно по тел.: +79166705633
Места ограничены.

"SPIRITORY FEST - территория напитков" 
9 ноября 2024 года, суббота  
Амбер Плаза  м. Новослободская 
ул. Краснопролетарская,  36  
Подробности на сайте: www.spiritory.ru   

Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

До скорой встречи на фестивале Spiritory!
 

Друзья, а вот и свежего анонса вам:

Зимний фестиваль Craft Depot Winter Fest состоится 18 января 2025 года. 

Скоро новостей подвезут!

Друзья, здравствуйте!

В преддверии мега фестиваля SPIRITORY FEST 2024 проводим СУПЕР розыгрыш!

Призы:

✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ №1 - бутылка виски "Highland Queen Sherry Cask Finish" 82.4 балла
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ №2 - бутылка ржаного виски "СТАРКА" 89,8 балла
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ №3 - билет категории "ФАН"
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ №4 - билет категории "ФАН"
✔️ ПОБЕДИТЕЛЬ №5 - билет категории "ПРОФИ"

Правила розыгрыша просты:
- быть подписанным на каналы
- > Perlov Distillery и
- > SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
- И ПРОСТО нажать кнопку УЧАСТВУЮ внизу ⬇️ поста и следовать инструкции бота.

‼️ и еще маленький лайфхак ‼️
За каждых ДВУХ приглашенных тобой участников, можно получить дополнительный "билет" участника розыгрыша!

Призы не обмениваются на денежный эквивалент. Первые два приза можно получить лично в г. Москва. Третий, четвертый и пятый приз - предоставляются электронно.

Участников: 146
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 10:00, 08.11.2024 MSK (3 дня)

НАШ ЛЕКТОРИЙ на SPIRITORY

17.30
Владислав Бажанов
Бренд бар-менеджер Gask Group, Москва

ПИВНАЯ КУЛЬТУРА В СОВРЕМЕННЫХ БАРАХ.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТРОИТЬ "ПИВНУЮ СИСТЕМУ", ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ВЫСТРОИТЬ АССОРТИМЕНТ.

Пивная система: от кеги до бокала.
Базовые стили, чем отличны и какие из них "must have" в вашем проекте.
Подход к производству разных пивоварен.
Создание матрицы ассортимента: баланс стилей, сезонные предложения, локальные партнёры и дистрибьюторы импорта.
Тенденции развития пивоварения в России.

Полное расписание лекций для профессиональной аудитории на фестивале SPIRITORY FEST 9 ноября вы найдёте на сайте

Вход на лекции только по приглашениям или билетам «ПРОФИ» и "ПРОФИ+"

Места в лектории ограничены количеством посадочных мест

Лекторий SPIRITORY FEST организован при поддержке образовательного проекта BAR BOSS

Дорогие друзья!

Старейшие винокурни России:
⭐️ YABLOGON DISTILLERY,
⭐️ BER DISTILLERY и
⭐️ PERLOV DISTILLERY
приглашают вас посетить уникальный дегустационный вечер
👉 OFFICIAL SYNDICATE PARTY 👈
31 октября в 19.30
в ресторане ДАЧА ГАШЕКА В Москве.

THE SYNDICATE (синдикат) - association of Russian craft whisky makers
Это бренд, объединяющий под собой самых прогрессивных ремесленных производителей виски России. Наше движение образованно с целью ознакомления с разнообразием крафтового виски отечественного производства. Ежегодно каждая из дистиллерий отбирает свои лучшие спирты для создания ограниченной партии виски.

Второй релиз THE SYNDICATE  BATCH N2
☄️«The first craft distillers»  ☄️
включает в себя 3 совершенно разных вида виски с уже давно зарекомендовавших себя российских дистиллерий, не нуждающихся в особых представлениях. Все эти люди неустанно, плодотворно и успешно работают на ниве создания зерновых дистиллятов.
Мы приглашаем вас принять участие в ОФИЦИАЛЬНОЙ ПРЕЗЕНТАЦИИ этого релиза. Кроме трех позиций THE SYNDICATE, каждый участник мероприятия представит еще 2 интересных на его взгляд выдержанных напитка. То есть нас ждет аж 9 позиций. А еще нас ждут рассказы об истории бренда THE SYNDICATE и каждой дистиллерии, секреты и секретки технологии производства, байки с винокурен и многое другое. В общем, вечер обещает быть прекрасным.

Специально к презентации THE SYNDICATE BATCH N2 «The first craft distillers» нами ограниченным тиражом выпущен брендированный бокал THE SYNDICATE. Данный бокал вы сможете получить ТОЛЬКО при покупке билета "Билет с памятным бокалом THE SYNDICATE BATCH N2 31.10.24. "

Все подробности мероприятия, биографии дистиллерий, характеристики и названия представляемых виски, фотографии и покупка билетов 👉 ПО ССЫЛКЕ https://events.nethouse.ru/msk/110294/ 👈

Ждем вас 31 октября в 19.30 в ресторане ДАЧА ГАШЕКА В Москве!

Дорогие друзья!

В преддверии долгожданного события, 15-го фестиваля "Spiritory - территория напитков", который состоится 9 ноября 2024 года в Москве, организаторы фестиваля совместно с известными заведениями Москвы дарят всем гостям скидку на покупку билета.

Все гости заведений получат уникальный промокод с 10%-ой скидкой, ПРИ ПОКУПКЕ БИЛЕТА на Фестиваль Spiritory его нужно ввести в соответствующем окне. Для получения промокода нужно обратиться к любому сотруднику в заведении.

Список заведений участвующих в предложении:

Волковская пивоварня(Курская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhFvDny

Волковская пивоварня(Перово)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJI2I2

Волковская пивоварня(Ботанический сад)
https://yandex.ru/maps/-/CDhFv-if

Волковская пивоварня(Молодёжная)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJQFzj

Волковская пивоварня(Коптево)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJMB0A

Волковская пивоварня(Белорусская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJIW7Z

Раскол(Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJUOLl

Shelter(Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJYB~i

Под Ведьмачьим Мечом(Охотный ряд) 
https://yandex.ru/maps/-/CDhJYOoE

Ландрин(Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ44jx

Share House(Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ4R63

ODD(Цветной бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuBnK

Рюмочная 9(Дмитровская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJqI1D

Дача Гашека(Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuMLw

Suckin Diesel(Менделеевская)
Ye Old Shed
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuWpK

PEREPEL(Цветной бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuWpK

Black hat(Цветной бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJuGil

Mr.Help&Friends(Белорусская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJmEmg

CraftRepublic(Пушкинская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhNAT5i

Давно(Патрики)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJaHLt

Ликвидация(Сретенский бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyNoS

Daddy pub(Лефортово)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyL2H

WE Cidreria(Сухаревская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ5FzV

WE Cidreria(Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ56kl

WE Cidreria(Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ5PyU

Guns&Bears Pub(Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJqTi8

Beer&Drinks(Яхромская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJqR1H

Варка(Таганская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJFXKJ

Варка2(Цветной бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJImj

BadBroBar(Белорусская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJeI9n

ПейдаГуляй(Добрынинская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJRI93

Varka(Серпуховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJNPZL

Реджина(Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJJNJ

Рюмка бар(Тургеневская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJV8e

Sporco(Павелецкая)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJN6jf

Sporco(Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJJV8e

Авангард(Сухаревская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJyUJ-

Алёша и Графин(Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJFRO8

Алёша и Графин(Таганская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJFCLv

Горбуфет Шашлычная(Маяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBVPW

Алко-буфет Шашлычная(Сухаревская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBLna

Горбуфет(Новокузнецкая)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJFQNH

Горбуфет Пельменная(Чеховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBVPW

Hidden(Охотный ряд)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJB43-

Unlock(Китай-город)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJBAJs

Bobby Dazzler(Сретенский бульвар)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJRViU

Harats pub(Менделеевская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJRDLY

Harats pub(Марьина Роща)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJVF8u

Harats pub(Водный стадион)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJVO2n

Harats pub(Автозаводская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJVL9O

Abbey Players pub(Арбатская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ6O2y

Big Jim's pub(Арбатская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJ6L3~

Tap&Barrel pub(Чеховская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbEo5

O'Donoghue's pub(Третьяковская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbBKx

Punch&Judy pub(Новокузнецкая)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbZi8

Drunken Duck pub(Беляево)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbZi8

Lion's head pub(Мясницкая)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbD1w

The Tipsy pub(Новослободская)
https://yandex.ru/maps/-/CDhJbXN3

Ровно неделю назад провели первый Gin&Tonic Day в Москве, а ровно через две недели проведем уже 15й фестиваль SPIRITORY.

Мы готовим для вас много интересного:

🥃Более 1000 напитков со всего мира для безлимитных дегустаций: крепкие напитки, вина, пиво и сидры, соджу и меды, а также разнообразные безалкогольные напитки

🥃Мастер-класс по виски повышенной крепости

🥃Мастер-класс в ознаменование 100-летней годовщины японского виски с дегустацией

🥃Мастер-класс с дегустацией коллекционных японских виски.

🥃Лекции от признанных профессионалов своего дела

🥃Отдельная секция коллекционного виски

🍦Алкогольное мороженое

🧀Фермерский гастромаркет

9 ноября, в субботу, ждем вас в Амбер Плаза, м. Новослободская, ул. Краснопролетарская, 35.

🎫Билеты: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024

Приходите....через месяц!

9 ноября - SPIRITORY FEST 2024

Итак, что вас ждет:

Во-первых, богатая экспозиция различных напитков со всего мира, поделенная на несколько основных зон: крепкий алкоголь, вина, пиво, сидры и безалкогольные напитки, частные винокуры, гастромаркет. 

Во-вторых, отдельная секция «Коллекция Виски», где российские коллекционеры выставят «на попробовать» свои сокровища Агры уникальные коллекционные релизы виски.

В-третьих, мастер-классы и лекторий для профессиональной аудитории. Спикеров и темы мы опубликуем в ближайшее время. 

КАК ВСЕГДА ВСЕ ДЕГУСТАЦИИ БЕСПЛАТНЫ И БЕЗЛИМИТНЫ

С 11.00 фестиваль будет открыт только для ПРОФИ. 
Вход по ПРИГЛАШЕНИЯМ и билетам.

С 16.00 до 21.00 фестиваль смогут посетить все желающие по билетам. 

Для дегустаций вы сможете на ресепшен приобрести стеклянный дегустационный бокал или воспользоваться бесплатными пластиковыми стаканчиками, которые будут у каждого экспонента в необходимом количестве.

А также, специально для гостей фестиваля: бесплатная вода,
кафе, «отливанты»,  фирменный мерч.

Билеты на фестиваль по цене  от 2000 р. можно приобрести ТУТ.

С 15 октября цены на билеты вырастут.

Следите за нашими новостями!

Новинка от мрачной фантомной пивоварни VAMPIRES - Bohemian pils (богемский пилснер), ABV 5,0%

Напиток золотистого цвета с выраженным ароматом солода и ярким цветочно-хмелевым вкусом полученный одноварочным способом. Хмель Жатец, светлый венчкий солод.

Уже во всех барах и магазинах Волковской пивоварни!

На предстоящем фестивале «Настоящая выдержка» у вас есть уникальная возможность попробовать специальную версию нашего сорта «Хамовники Венское»! Это нефильтрованное пиво, которое дозревало в бутылке аж с 2016 года.

Событие состоится в Москве на ВДНХ уже в эту субботу, 5 октября. Это первый фестиваль, который будет полностью посвящен выдержанным сортам пива, сидра и меда.

Приходите пробовать наше эксклюзивное пиво и другие интересные сорта!

Билеты доступны в продаже

Немного субботнего юмора и в преддверии первого фестиваля-дегустации выдержанных сортов пива, сидра и меда «Настоящая выдержка», который пройдёт сегодня
5 октября 2024 года на ВДНХ (павильон №33).

настоящая-выдержка.рф

4 октября — День выдержанного в бочках пива

День выдержанного в бочках пива отмечается в первую пятницу октября с 2013 года по инициативе калифорнийской пивоварни The Bruery. Это еще один пример того, как идея одной пивоварни может стать интересной возможностью для всех.

Ловите подборку материалов на PROFIBEER о выдержке пива в бочках:

Как начать выдерживать пиво в бочках

Выдержка стаутов в бочках: секреты и советы для домашних пивоваров

Hundraårig öl. Как в Швеции появилось «столетнее» рождественское пиво

На массе: как сварить стаут для выдержки в бочке

Зачем пивовары выдерживают лагеры в дубовых бочках

Солера: как домашним пивоварам использовать этот метод выдержки

5 октября 2024 года на ВДНХ (павильон №33) состоится первый фестиваль-дегустация выдержанных сортов пива, сидра и меда «Настоящая выдержка», организованный журналом RealBrew при поддержке генерального партнера фестиваля, Союза Российских Пивоваров, и генерального спонсора фестиваля, компании BeerResource.

Когда речь идет о выдержке в бочке, бутылке и на щепе, на ум чаще всего приходят бельгийские ламбики и крепкие сорта, вроде имперского стаута или балтийского портера. Но на самом деле мир выдержанных напитков огромен.

«Настоящая выдержка» – фестиваль, цель которого – продемонстрировать все разнообразие видов и вкусов, скрывающееся за понятием Wood & Barrel & Bottle Aged. В ходе двух дегустационных сессий вы сможете попробовать 100+ сортов пива, сидра и меда от 50 пивоварен, медоварен и традиционных сидроделен со всей страны! Сауры, балтийские портеры, ставленые меды, выдержанные сидры – это и многое другое будет представлено на фестивале.

До встречи в Москве!

🎟 Купить билет: настоящая-выдержка.рф

Интересное, вкусное и полезное мероприятие от наших добрых друзей!

В ГОСТЯХ У ГАШЕКА - 2️⃣

Авторский вечер
Perlov Distillery и ANNA REIN CH&CH

17 октября, четверг, 19:30–22:30
Москва, Г. Москва, ул. Долгоруковская, Д. 31, стр. 32,
ресторан "ДАЧА ГАШЕКА"

Ресторан "ДАЧА ГАШЕКА" - самый лучший пивной ресторан Москвы с чешским пивом и потрясающей кухней!

Друзья, здравствуйте!

Perlov Distillery и и ANNA REIN CH&CH приглашают ВАС на вторую дегустацию своих топовых продуктов и НОВИНОК!

Perlov Distillery - частная ремесленная дистиллерия, расположенная в Подмосковье на месте знаменитого поселка Перловская, вблизи истоков реки Яуза. Производит фруктовые и зерновые дистилляты на медных кубах.

ANNA REIN CH&CH - маленькое ремесленное производство, где разрабатываются собственные рецептуры сыров и необычные сырные десерты - ТрюфЧизы, Алко Пасты, ФлаконТрюфы, фигурки с сюрпризами и т.д.

Программа вечера:


ПЕРВОЕ отделение - ФАВОРИТЫ И НОВИНКИ:

1️⃣ Ратафия "Антон Павлович", 35% алк., в сочетании с ТрюфЧизом Цюрих
2️⃣ Ратафия "Александ Сергеевич", 35% алк., в сочетании с ТрюфЧизом Ибица
3️⃣ Малиновый ликер на малиновом дистилляте "МУРчелло", 27% алк, в сочетании с ТрюфЧизом МурЧиз
4️⃣ Малиновая водка "Дамская мягкая", 38% алк., в сочетании с ТрюфЧизом Сингапур
5️⃣ Дистиллят морошка "ЗОЛОТО СЕВЕРА", 45% алк., в сочетании с ТрюфЧизом Амстердам


ВТОРОЕ отделение - НОВИНКИ ИЗ БОЧКИ:

1️⃣ Сливовник выдержанный, 48* алк
2️⃣ ECLIPSE Single Malt Whisky, 47.71% алк
3️⃣ СТАРКА Русский ржаной виски, 45% алк.
4️⃣ GRAVITATION Peated Single Malt Whisky 45,745 алк.
5️⃣ The Syndicate, Batch 2, Peated Single Malt Whisky 48.1 алк.


❗️ Регистрация на вечеp 👉 ТУТ 👈

⏱ Свободная посадка - пожалуйста, не опаздывайте

💸 Регистрационный и пробочный сбор
- до 17 октября 2024г. - 2000р. 🤫
- с 17 октября 2024г. - 3000р.

В конце сентября в Чехии празднуют Дни чешского пива (Czech Beer Day). 

В 2013 году Чехия решила учредить праздник — День чешского пива (Den českého piva). Проводится он 27 сентября, накануне Дня Святого Вацлава. Основан праздник был по инициативе Чешского пивоваренного союза (Český svaz pivovarů a sladoven). И цель была озвучена — продемонстрировать важность пива для народа Чехии и проявить уважение к труду пивоваров.

Покровитель пива и пивоваров – Святой Вацлав (король Вацлав I). В годы его правления богемский хмель, из которого чехи варили хмельной напиток, был настолько ценным, что правитель постановил казнить любого, кого поймают на экспорте черенков.

День чешского пива представляет собой нечто большее, чем просто празднование Дня напитка. Это отражение богатого культурного наследия страны, объединяющего людей на протяжении столетий. Собираясь отметить праздник с друзьями и семьей, чехи чтят свою историю и вековые традиции ремесла.

В 2024 году празднования проходят с 25 по 30 сентября.

Ровно 8 лет назад 24 сентября  2016 года именно в это время в Центре современного искусства на Красном Октябре открыл свои двери для посетителей первый фестиваль лучших напитков «Крепкий Мир».

Проект создавался как одно из главных международных событий в алкогольном мире России, представляя в одном месте уникальный ассортимент напитков, более 1000 наименований из множества стран.

За прошедшие 8 лет состоялось 14 фестивалей, участниками которых в разные годы стали практически все основные игроки алкогольного рынка, ликеро-водочные заводы, коньячные комбинаты, бутиковые виноторговые компании, крупные импортёры и дистрибьюторы, международные транснациональные корпорации, а также крафтовые производства.

С тех пор многое что изменилось в мире, в нашей стране, и в алкогольной индустрии, в частности. Изменился и  наш фестиваль. С 2023 годна мы сменили название на «Spiritory» - территория напитков, что с нашей точки зрения более точно отражает специфику фестиваля. Поменялся формат фестиваля. Мы стали больше ориентироваться на профессиональную аудиторию, не забывая при этом и простых любителей качественных напитков и культуры потребления.  

Одно остается неизменным, фестиваль Spiritory по-прежнему собирает и объединяет тысячи ценителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями. 

Приглашаем всех желающих на очередной пятнадцатый по счёту фестиваль Spiritory, который пройдёт 9 ноября 2024 года на территории БЦ Амбер Плаза, по адресу, Москва, Краснопролетарская 36.

Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024
Подробности на сайте: www.spiritory.ru

До скорой встречи на фестивале Spiritory!

#фестиваль #spiritory

ОКТОБЕРФЕСТ - один из главных праздников осени, объединяющий миллионы любителей пива. Каждый год в конце сентября столица Баварии Мюнхен становится центром грандиозного мирового кутежа. Здесь проходит самое массовое на планете народное гуляние, настоящий пивной праздник – Октоберфест. Льются мегалитры пива, жарятся килотонны колбасок, которыми славится знаменитая Бавария, — народ отрывается по полной программе.

Сегодня, 21 сентября, в столице Баварии, на знаменитом лугу Терезы, открылся 189-й по счету Октоберфест — самый знаменитый в мире пивной фестиваль. Первую пивную бочку на Октоберфесте по традиции открыл обер-бургомистр Мюнхена произнеся традиционно стартовый клич "O'zapft is!" (ОТКУПОРЕНО!)

Праздник пива, который, как ожидается, посетят несколько миллионов гостей, продлится до 6 октября. Минимальная стоимость литровой кружки хмельного напитка на Октоберфесте в этом году составляет 13,6 евро (на один евро больше, чем в 2023-м), а самое дорогое пиво обойдется в 15,3 евро.

С новым учебным годом, друзья! 😉🍺🤙

Гости фестиваля Craft Depot'24

Гости фестиваля Craft Depot'24