похудение

Вкусный шоколадный чизкейк ⠀
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 94/9/1,8/9,6⠀
⠀
💫ингредиенты для коржа: ⠀
⠀
💫яйцо - 1 шт. ⠀
💫молоко - 50 мл.⠀
💫банан - 1 шт. ⠀
💫мука - 40 гр. (у меня кукурузная) ⠀
💫какао-порошок - 1 ст.л ⠀
💫разрыхлитель - 1/2 ч.л ⠀
⠀
❤️ингредиенты для второго слоя: ⠀
⠀
💫йогурт - 370 гр. ⠀
💫ряженка/кефир - 150 мл. ⠀
💫желатин - 10 гр. ⠀
💫вода - 50 мл. ⠀
💫какао-порошок - 2 ст.л ⠀
💫подсластитель по вкусу ⠀
💫ванилин пакетик ⠀
⠀
❤️как готовить основу? ⠀
⠀ 💫💫💫💫💫💫💫💫💫
смешать все ингредиенты с помощью блендера (если нет блендера, то разминаем сначала банан вилкой, затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородной массы) ⠀
⠀
выливаем в форму и отправляем в микроволновку на ~ 3-5 минут (если нет микроволновки, отправляем в хорошо разогретую духовку до готовности) ⠀
⠀
готовую основу достаём, даём остыть ⠀
⠀
❤️займёмся вторым слоем: ⠀
⠀
желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут ⠀
⠀
тем временем, смешать йогурт с кефиром/ряженкой, ⠀
добавить какао-порошок, подсластитель и ванилин, хорошо перемешать ⠀
⠀
набухший желатин подогреть (не кипятить‼️) до растворения ⠀
⠀
добавляем к йогуртовой массе желатин и хорошо перемешиваем ⠀
⠀
далее заливаем массу поверх остывшей основы (я оставила форму, где выпекала основу, у меня силиконовая) ⠀
⠀
убираем в холодильник до застывания на ~ 3 часа (лучше на ночь) ⠀
⠀
украсить по желанию ⠀

❤️Хлебцы из чечевицы❤️

💫Калорийность,

❤️КБЖУ на 100 гр: 345/21/9/45

💫Чечевица - 250 г
💫Растительное масло - 3 ст. л. (можно не добавлять )
💫Соль - 0,5 ч. л.
💫Специи по вкусу
💫Для посыпки (по желанию):
💫Смесь семян

💫Чечевицу нужно предварительно замочить в воде минимум на 12 часов.
Затем воду слить.
Подготовленную чечевицу отправляем в чашу блендера, добавляем растительное масло, соль и специи по вкусу (хмели-сунели, копченая паприка и сушеный чеснок).
Пробиваем до однородности.
Противень застилаем пергаментом и равномерно распределяем чечевичную массу по всей поверхности. Посыпаем сверху смесью семян и отправляем в ‼️разогретую до 180 С духовку на 20 минут.‼️
‼️Если хотите, чтобы получились хрустящие хлебцы, то уменьшите температуру до 130 С и выпекайте еще примерно 10 минут.‼️

❤️рецепт пп Сан-Себастьян❤️

Понадобится💫

💫150г творога ( лучше брать мягкий), комнатной температуры

💫50г сахара ( или сахарозаменитель)

💫60г йогурта

💫1 большое яйцо, комнатной температуры

💫3г кукурузного крахмала/кукурузной муки (1 чайная ложка)

💫 ваниль по желанию

💫 пол чайной ложки лимонного сок и цедры (мне очень нравится, кто любить добавляйте по больше )

❕❕Используйте ингредиенты комнатной температуры: чем холоднее ингредиенты, тем больше комков образуются. Это приводит к большему смешиванию для сглаживания и включения. Это приводит к большему количеству пузырьков воздуха.
‼️‼️Смешивайте только до тех пор, пока не смешивается: чем больше вы смешиваете, тем больше пузырьков воздуха. Смешайте только до тех пор, пока не объединится.


💫Разогрейте духовку до 250°C
💫Все смешать.
💫Выпекайте в течение 13-15 минут.
💫Снимите и охладите в течение 15 минут, затем поместите в холодильник, чтобы полностью остыть(лучше оставить на ночь )

❤️После охлаждения нарежьте и наслаждайтесь!❤️

💫💫💫💫💫💫
Чиа-пудинг «Тирамису» 🍰

Понадобится💫
💫20 грамм семян чиа
💫1 банан
💫100 мл жидкости (молоко, кефир, жидкий йогурт)
💫50 грамм творога
💫5 грамм кофе
💫подсластитель по вкусу
💫щепотка соли
Украшение (обязательно! Это придаёт особый шарм🤌🏻) :
💫70 грамм мягкого творога
💫30 грамм сгущенки
💫щепотка соли
💫немного какао
💫долька темного/молочного шоколада

Готовим!
💫В блендере смешиваем все ингредиенты для пудинга, кроме семян. Их добавляем после. Отправляем в холодильник на ночь. Утром смешиваем творог, сгущенку и соль. Выкладываем сверху на пудинг, присыпаем какао и кладем дольку шоколада! Наслаждаемся вкусным и полезным завтраком 💫
#рецепты

Как легко собрать салат,
на заметку 🥗 🫰

Плов с курицей
🔸на 100грамм - 133.07 ккал🔸Б/Ж/У - 9.31/1.35/20.69🔸

Ингредиенты:
Рис для плова 300г
Куриное филе 400г
Морковь крупная 1 шт (но я бы добавила побольше😁)
Луковица крупная 2 шт
Масло для жарки 10г
Приправа для плова 2,5 ст.л
Головка чеснока
Вода ~300мл

Приготовление:
Рис промыли холодной водой и замочили на полчасика. Потом снова промыть.
Курицу режем на кубики. Морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок очищаем от верхней шелухи.
Обжариваем лук на сильно разогретой сковороде на масле до золотистости. Отправляем туда курицу, приправу (моя была соленая, поэтому я не солила плов, если надо, то солите на этом этапе). Обжариваем до готовности филе. Убавляем огонь, добавляем морковь, вливаем воду, в центр вставляем чеснок. Закрываем крушку и тушим на маленьком огне минут 15. Потом убираем чеснок, добавляем рис и разравниваем. Вставляем обратно чеснок. Вода должна слегка покрывать рис, если нужно еще воды - добавьте.
Ждем, когда вода начнет бурлить, после чего накрываем крышкой и тушим.

БАНАНОВЫЙ БРАУНИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• яйцо- - 150 г
• какао порошок - 15 г
• банан - 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соединяем все ингредиенты и хорошо перемалываем блендером.
Выливаем в небольшую форму или кружку.
Запекаем
B микроволновке до готовности (1-2 мин).
Сверху можно украсить темным шоколадом без сахара (я просто выкладываю на горячий кекс) и ягодами.

КБЖУ(на всю порцию) 240/12/6/35

Рецепт брауни 🍰

❗️Возьмите формочку повыше, у меня брауни немного упал, форма низкая была

❤️1 среднее яблоко,
❤️1 яйцо,
❤️20 гр какао,
❤️разрыхлитель пол ч.л.

Яблоки очистить от кожуры, взбить в блендере, добавить яйцо, какао, разрыхлитель

❤️Готовить в ВЫСОКОЙ форме 5 мин в микроволновке, так же можете сделать двойную порцию, брауни будет ещё выше

Вкусный шоколадный чизкейк ⠀
⠀
КБЖУ на 100 гр.: 94/9/1,8/9,6⠀
⠀
🔶ингредиенты для коржа: ⠀
⠀
▪яйцо - 1 шт. ⠀
▪молоко - 50 мл.⠀
▪банан - 1 шт. ⠀
▪мука - 40 гр. (у меня кукурузная) ⠀
▪какао-порошок - 1 ст.л ⠀
▪разрыхлитель - 1/2 ч.л ⠀
⠀
🔶ингредиенты для второго слоя: ⠀
⠀
▪йогурт - 370 гр. ⠀
▪ряженка/кефир - 150 мл. ⠀
▪желатин - 10 гр. ⠀
▪вода - 50 мл. ⠀
▪какао-порошок - 2 ст.л ⠀
▪подсластитель по вкусу ⠀
▪ванилин пакетик ⠀
⠀
🔶как готовить основу? ⠀
⠀
смешать все ингредиенты с помощью блендера (если нет блендера, то разминаем сначала банан вилкой, затем добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородной массы) ⠀
⠀
выливаем в форму и отправляем в микроволновку на ~ 3-5 минут (если нет микроволновки, отправляем в хорошо разогретую духовку до готовности) ⠀
⠀
готовую основу достаём, даём остыть ⠀
⠀
🔶займёмся вторым слоем: ⠀
⠀
желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут ⠀
⠀
тем временем, смешать йогурт с кефиром/ряженкой, ⠀
добавить какао-порошок, подсластитель и ванилин, хорошо перемешать ⠀
⠀
набухший желатин подогреть (не кипятить❗) до растворения ⠀
⠀
добавляем к йогуртовой массе желатин и хорошо перемешиваем ⠀
⠀
далее заливаем массу поверх остывшей основы (я оставила форму, где выпекала основу, у меня силиконовая) ⠀
⠀
убираем в холодильник до застывания на ~ 3 часа (лучше на ночь) ⠀
⠀
украсить по желанию ⠀

⋆ ★ холодный душ ::
- предотвращает простуды
- подтягивает кожу
- снимает напряжение мозга
- закаляет имунную систему
- ускоряет метаболизм

⋆ ★ горячий душ ::
- снижает усталость
- расслабляет мышцы
- избавляет от заложенности носа
- уменьшает головную боль

Банановые пончики 🍌🍩
Банан спелый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Лимон (сок) - 1/4
Мука - 85 г
Сахар - 30 г
Масло ( без запаха ) - 35 мл
Разрыхлитель 5 - г
Шоколад - 30 г
Орехи - 30 г
Щепотка соли
1. Разминаем вилочкой банан , добавляем все ингредиенты (шоколад и орехи измельчить небольшими кусочками)
2. Форму смазать маслом и залить в них тесто
3. Печь на 180 градусах 30 минут , готово ❤️

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ:
Творог 5-9% - 350-400 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст л с горкой + на присыпку
Сахар - 2 ст л
Ванилька
Сметана, мёд , слив масло для подачи


1. Творог отжать через марлю или полотенце , добавить в него яйцо,сахар,муку и ваниль .
Руками вымешать эластичное тесто .

Тесто делим на 2 части,присыпаем стол мукой и выкатываем из тесте колбаску в муке (2 штуки) , колбаску немного прижать и нарезать на кусочки .
Каждый кусочек дополнительно обвалять в муке .

2. В кипящую подсоленую воду , закинуть вареники и варить на среднем огне 3 минуты .
Снять вареники шумовкой в тарелку и добавить масло , сметану и мёд !🩷

Идеи для завтрака 🫶🏻


1.
тост с крем-сыром, сулугуни и яйцом + тост с крем-сыром, бри и огурцом 🤍
⠀
2.
авокадо-тост с крем-сыром и консервированным тунцом 🤍
⠀
3.
тост с крем-сыром и слабосоленым лососем + тост с крем-сыром, сыром моцарелла и вареным яйцом 🤍
⠀
4.
авокадо-тосты с яйцом и креветками 🤍
⠀

🔤🔤🔤🔤🔤🔤
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🤩

📎Творог мягкий Савушкин 125гр
📎1 яйцо
📎Кукурузный крахмал 15 гр
📎Сахзам / сахар по вкусу
📎Ванилин

🔗Все смешать, по желанию выложить ягоды и в духовку 180 градусов на 30-40 мин
!!обязательно дать полностью остыть!!
По желанию полить сиропом и готово!💗🍒🔗