Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️ @anastasia_pekhova Channel on Telegram

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

@anastasia_pekhova


🥇ЛУЧШИЙ НУТРИЦИОЛОГ РФ 2023

Клинический нутрициолог
ГастроКоуч Анастасия Пехова.

🔹Про культуру питания БЕЗ КРАЙНОСТЕЙ

🔹Профилактика болезней через ЖКТ и дефициты

🔹1000+ здоровых и счастливых людей по всему 🌍

https://pekhova-nutribalance.taplink.ws

Пехова NUTRIBALANCE (Russian)

Представляем вам канал 'Пехова NUTRIBALANCE' от клинического нутрициолога и ГастроКоуча Анастасии Пеховой. Этот канал призван помочь вам понять культуру питания без крайностей, а также предоставляет информацию о профилактике болезней через работу с желудочно-кишечным трактом и компенсацией дефицитов. Анастасия уже помогла более 1000 людям на пути к здоровью и счастью по всему миру. На канале вы найдете ценные советы, рецепты, тренинги и многое другое, что поможет вам улучшить свое питание и общее благополучие. Присоединяйтесь к 'Пехова NUTRIBALANCE' уже сегодня, чтобы начать свой путь к здоровому образу жизни! Для получения более подробной информации и консультаций переходите по ссылке: https://pekhova-nutribalance.taplink.ws

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

07 Feb, 17:21


СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ ФЕВРАЛЯ

Чем порадовать свой микробиом? 👇🏼

🖤Свекла - содержит витамины группы B, витамин C, фолиевую кислоту, а также минералы, такие как магний и калий.

🖤Морковь - отличный источник бета-каротина (провитамина A), витаминов C и K, а также клетчатки.

🖤Капуста (белокочанная и краснокочанная) - богата витамином C, витамином K, фолиевой кислотой и клетчаткой.

🖤Картофель - содержит витамин C, калий и витамины группы B. Особенно полезен в запеченном или отварном виде.

🖤Лук - богат витаминами C и B6, а также антиоксидантами и серосодержащими соединениями.

🖤Петрушка - содержит много витаминов (особенно C и K), минералов (железо, кальций) и антиоксидантов.

🖤Брюссельская капуста - источник витаминов C и K, а также клетчатки и антиоксидантов.

Эти овощи не только вкусные, но и полезные, особенно в зимний период, когда организму необходимы витамины для поддержания иммунной системы.

Что входит в ваш ТОП? Делитесь в комментариях 🔥

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

06 Feb, 19:08


ЖЕЛЕЗНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ 🥗

Что вкусненького съесть, чтобы поднять с колен свой ферритин! 😅

ЗАВТРАК 

❤️ Блины из зеленой гречки с добавлением хумуса.  

❤️Смузи со шпинатом и ягодами
 ❤️1 чашка свежего шпината (богат железом)
 ❤️1/2 чашки замороженной черники или клубники
 ❤️1/2 банана
 ❤️1 столовая ложка семян чиа (источник железа и омега-3)
 ❤️1 чашка миндального молока (без сахара)
 ❤️1/2 чашки воды или льда

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы. 

ОБЕД

❤️Говяжья печень с гречкой

❤️500 г говяжьей печени
❤️1 стакан гречки
❤️1 большая луковица
❤️2-3 зубчика чеснока
❤️2 столовые ложки масла (
❤️Соль и перец по вкусу
❤️Специи (по желанию: паприка, куркума, лавровый лист)
❤️Зелень для подачи (петрушка или укроп)

1. Приготовьте гречку.

2. В сковороде разогрейте масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

3. Затем добавьте нарезанную печень тушите на среднем огне около 5-7 минут, пока она не станет коричневой снаружи, но всё ещё нежной внутри.

4. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, специи, соль и перец. Тушите еще 1-2 минуты.

5. На тарелку выложите порцию гречки, сверху положите печень с луком и чесноком. Посыпьте свежей зеленью.

❤️Нарезка любимых овощей с маслом: морковь, перец, дайкон.

УЖИН

❤️Запеченный лосось с брокколи и тыквенными семечками

❤️150 г лосося (источник железа и омега-3)
❤️1 чашка брокколи (богата железом)
 ❤️1 столовая ложка тыквенных семечек (источник железа)
 ❤️1 чайная ложка масла
 ❤️Специи: куркума, паприка, соль, перец

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Смажьте лосось маслом (ГХИ или оливковым), посыпьте специями.

3. Выложите лосось и брокколи на противень, запекайте 15–20 минут.

4. Перед подачей посыпьте блюдо тыквенными семечками.

❤️Отвар с шиповником, который богат железом.

Приятного аппетита!

Чем больше будет продуктов с разными источниками железа, тем выше вероятность улучшить показатель с помощью питания!

Будете пробовать такое меню? На дефицит каких витаминов и минералов составить варианты?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

02 Feb, 18:59


КАК ОСТАНОВИТЬ ВЕЧЕРНИЙ ЖОР 😱

Часто это происходит из-за неправильного режима питания, стресса или недостатка сна.

Вот несколько советов, которые могут помочь справиться с этой проблемой 👇🏼

1️⃣Наладьте режим питания

🔴Не пропускайте завтрак и обед. Если днем вы едите недостаточно, к вечеру чувство голода будет усиливаться.

🔴Увеличьте объём порции за счет клетчатки. Так чувство сытости будет длиться дольше.

🔴Ужинайте правильно.
Ужин должен быть легким, но сытным. Включите в него белок (птица, рыба, субпродукты, яйца) и клетчатку с жирами (салат с полезным маслом, орехами или семенами).

2️⃣Избегайте простых углеводов (сладости, белый хлеб, фастфуд) днем, так как они вызывают резкие скачки сахара в крови и усиливают голод вечером.

Добавьте в рацион продукты с низким гликемическим индексом: овощи, бобовые, орехи, цельнозерновые крупы.

3️⃣ Пейте воду
Иногда чувство голода путают с жаждой. Перед тем как перекусить, выпейте стакан воды.

4️⃣ Практикуйте расслабление
Стресс часто провоцирует «вечерний жор».

Попробуйте медитацию, дыхательные упражнения или теплую ванну.

5️⃣Создайте ритуал перед сном

🔴Установите четкое время ужина (за 3 часа до сна).

🔴После ужина почистите зубы — это психологически сигнализирует о завершении приема пищи.

🔴Ложитесь спать вовремя. Недостаток сна усиливает чувство голода и тягу к вредной пище.

6️⃣Работайте с эмоциями, так как «вечерний жор» связан с эмоциональным голодом.

Задайте себе вопрос: «Я действительно голоден или просто хочу отвлечься/успокоиться?»

Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, что и когда вы едите, и какие эмоции этому предшествуют.

7️⃣ Физическая активность
Легкая физическая нагрузка (прогулка, йога) вечером поможет снизить аппетит и улучшить настроение.

Главное — не винить себя за срывы. Меняйте привычки постепенно, и со временем вы сможете взять под контроль вечерний аппетит.

Кто с этим сталкивается? Нашли здесь свою причину вечернего аппетита?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

30 Jan, 17:37


🖤 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 🖤🖤🖤🖤🖤🖤

ИДЕАЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ ВАШИХ ЗАВТРАКОВ!

Рецепты без белого сахара, глютена и молочных продуктов, ставьте реакции и сохраняйте себе 🔥

🖤Оладьи из банана и овсяной муки

🖤2 спелых банана
🖤1 стакан овсяной муки (можно сделать из овсяных хлопьев, измельчив их в блендере)
🖤1 ч. л. разрыхлителя
🖤Щепотка соли
🖤Вода (по необходимости)

Приготовление:

1. Разомните бананы в миске.

2. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте.

3. При необходимости добавьте воду до получения нужной консистенции теста.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

🖤Оладьи из кабачков

🖤1 средний кабачок
🖤1/2 стакана гречневой муки
🖤1 яйцо
🖤Щепотка соли
🖤Перец по вкусу

Приготовление:

1. Натрите кабачок на терке и отожмите лишнюю жидкость.

2. Смешайте кабачок с гречневой мукой, яйцом, солью и перцем.

3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выпекайте оладьи до золотистой корочки.

🖤Оладьи из цветной капусты

🖤1 маленькая головка цветной капусты
🖤2 яйца
🖤1/2 стакана миндальной муки
🖤Щепотка соли
🖤Перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите цветную капусту до мягкости, затем измельчите в пюре.

2. Смешайте пюре с яйцами, миндальной мукой, солью и перцем.

3. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде до золотистой корочки.

🖤Оладьи из тыквы

🖤1 стакан натертой тыквы
🖤1/2 стакана рисовой муки
🖤1 яйцо (по желанию)
🖤Щепотка соли
🖤Специи по вкусу (например, корица или мускатный орех)

Приготовление:

1. Натрите тыкву на терке.

2. Смешайте натертую тыкву с рисовой мукой, яйцом, солью и специями.

3. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Какой ваш любимый рецепт оладий?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

29 Jan, 07:05


ПАМЯТКА ПО ВИТАМИНАМ И МИКРОЭЛЕМЕНТАМ, КОТОРЫЕ НЕ СТОИТ ПРИНИМАТЬ ВМЕСТЕ

Некоторые витамины и микроэлементы могут конкурировать за усвоение или нейтрализовать действие друг друга, поэтому их не рекомендуется принимать одновременно.

Вот основные сочетания, которых стоит избегать:

❤️Кальций и железо
Кальций может снижать усвоение железа. Это особенно важно, если у вас уже есть значительный дефицит железа или анемия.

❤️Рекомендация: Принимать эти элементы с интервалом в 2–3 часа.

❤️Цинк и медь
Цинк может снижать усвоение меди, что может привести к дефициту меди при длительном приеме.

❤️Рекомендация: Принимать их раздельно или выбирать добавки с сбалансированным соотношением: 10:1.

❤️Кальций и магний
Высокие дозы кальция могут снижать усвоение магния, НО в умеренных дозах они могут сочетаться.

❤️Рекомендация: Принимать их раздельно, если дозы высокие.

❤️Витамин А и витамин К
Высокие дозы витамина А могут снижать эффективность витамина К, что может повлиять на свертываемость крови.

❤️Рекомендация: Избегать совместного приема в высоких дозах.

❤️Витамин D и витамин А
Высокие дозы витамина D могут усилить токсичность витамина А, так как оба являются жирорастворимыми витаминами.

❤️Рекомендация: Соблюдать баланс и не превышать рекомендуемые дозы.

❤️Витамин Е и витамин К

Витамин Е в высоких дозах может снижать эффективность витамина К, что может повлиять на свертываемость крови.

❤️Рекомендация: Избегать совместного приема в высоких дозах.


❤️❤️❤️❤️❤️
❤️Если вы принимаете мультивитаминные комплексы, убедитесь, что они сбалансированы.
❤️При раздельном приеме интервал между приемами должен составлять 2–4 часа.

Знали о не сочетаемости этих элементов?

Делать пост по витаминам и микроэлементам, которые НУЖНО сочетать вместе? Жду ваши реакции!

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

27 Jan, 11:22


5️⃣ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО УХОДА ЗА ЛИЦОМ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ

1️⃣Регулярность и график: Установите определенный день недели для использования масок. Регулярность поможет сделать это рутинной, а значит регулярной задачей.

2️⃣Подготовка кожи:

➡️Используйте скраб или пилинг за день до использования маски, чтобы удалить мертвые клетки кожи и улучшить впитываемость.

➡️Перед нанесением маски можно слегка разогреть кожу. Это можно сделать с помощью теплого компресса или пара. Тепло открывает поры и помогает маске лучше впитаться, усиливая ее действие.

3️⃣ Многофункциональность: используйте разные маски для разных зон лица. Это поможет более эффективно учесть особенности вашей кожи.

4️⃣ Храните некоторые маски в холодильнике, особенно гелевые или с экстрактами алоэ вера. Это не только освежит вашу кожу, но и поможет уменьшить отечность и покраснение, особенно утром.

5️⃣Маска как завершающий этап: После применения маски не забудьте завершить уход за кожей. Нанесите увлажняющий крем или сыворотку, чтобы запечатать все полезные вещества и увлажнение, полученные от маски.

Следуя этим лайфхакам и вы сможете максимально эффективно позаботиться о своей коже!

Делитесь в комментариях своими лайфхаками ухода за лицом 👇🏼

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

27 Jan, 08:59


Ну, собственно, доброе утро 🪼😄
На мне минералы мёртвого моря)))

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

26 Jan, 14:45


ПОЧЕМУ СНИЖАЕТСЯ ЛИБИДО? 

Снижение либидо может быть вызвано множеством факторов, как физического, так и психологического характера.

Вот ТОП причин, на которые стоит обратить внимание в первую очередь ⤵️

1️⃣Стресс 
В период недосыпа, переживаний и эмоциональных перегрузок вырабатывается гормон стресс кортизол. Его избыток приводит к снижению выработки половых гормонов. 

2️⃣Дефицит железа, витаминов группы В, D, цинка — все это нарушает выработку половых гормонов. 

3️⃣Повышение пролактина на фоне стресса, нарушения работы щитовидной железы, СПКЯ, СУН. 

❗️В период ГВ и беременности — это норма! 

4️⃣Проблемы с щитовидной железой, инсулинорезистентность. 

5️⃣Нарушение выработки нейромедиаторов, которое сопровождается депрессией. 

6️⃣Прием КОК и антидепрессантов. 

7️⃣Депрессия также может влиять на желание.

8️⃣Неправильное питание, недостаток физической активности, злоупотребление алкоголем или наркотиками могут негативно сказаться на сексуальном влечении.

Какая из этих причин есть у вас? Пишите в комментариях 🔥

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

23 Jan, 19:28


ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ СМУЗИ

Такие смузи могут быть дополнительным источником клетчатки и помогать работать с 👇🏼

🔴отёками, целлюлитом, дряблостью кожи
🔴дефицитом энергии, усталостью
🔴нерегулярным стулом,запором
🔴неприятным запахом пота
🔴высыпаниями на теле.

ЧТО ВАЖНО:

1⃣Смузи не должны быть фруктовые, в них может добавляться фрукт для сладости, но основа — это овощи и зелень.

🔤Смузи едим! Каждый глоток стараемся дополнительно прожевать во рту, чтобы со слюной лучше усвоить.

3⃣Едим такие смузи после основного приема пищи в первой половине дня, через 20-30 минут.

Рецепты смузи ищите в видео!

От себя хочу добавить, что любой смузи можно готовить на ореховом молоке, тогда он будет более сытным и сбалансированным.

Любите смузи? Какие у вас любимые сочетания?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

22 Jan, 19:24


ВНЕДРИТЕ ЭТИ 9️⃣ ПРИВЫЧЕК СЕЙЧАС И ЧЕРЕЗ ГОД ВЫ СЕБЯ НЕ УЗНАЕТЕ!

1️⃣Сон в 22:30 в полной темноте и тишине, подъем — не позже 7:00.

2️⃣Каждый вечер магний или магниевые ванны.

3️⃣80% — это полноценный рацион, а 20% — допустимая погрешность.

4️⃣Строго 3 приема пищи, без перекусов и поблажек.

5️⃣Белок в каждый прием пищи.

6️⃣Контроль экранного времени в течение дня. Выделите себе 30 минут в день на «быстрый дофамин», но не более!

7️⃣Ежедневная двигательная активность: зарядка, лимфодренажные прыжки, 10000 шагов в день, тренировки в зале — выбирайте подходящий вариант.

8️⃣Сокращение кофе до 1 кружки 250 мл в день.

9️⃣Витамин D каждый день — обязательно! Дозировку подбираете индивидуально после сдачи анализов.

Какие важные привычки внедряете вы? Делитесь в комментариях, давайте пополним список вместе 👇🏼

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

21 Jan, 09:17


Когда мы все активно погрузились в психологию, обожаю 😂👌

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

15 Jan, 18:39


При трех ответах «ДА», стоит сдать анализ на витамин D, чтобы удостовериться, что он у вас усваивается.

А если вы пьете достаточную дозировку и анализ в норме, но симптомы сохраняются, тогда стоит проверить генетику! 🔥

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

15 Jan, 18:39


ПРОВЕРЬТЕ, МОЖЕТ БЫТЬ У ВАС ДЕФИЦИТ ЭТОГО ВИТАМИНА

Все чаще в своей практике я сталкиваюсь с симптомами дефицита одного из важнейших витаминов!

Речь про ВИТАМИН D!

Любопытно, что симптомы дефицита могут наблюдаться даже на фоне его приема!

Чаще всего это происходит:

🔴из-за генетической поломки, которая препятствует усвоению,
🔴нарушению желчеоттока,
🔴маленьких дозировок этого витамина.

Предлагаю вам пройти небольшой диагностический тест и оценить вероятность дефицита этого важнейшего витамина!

#нп_диагнотест

⬇️⬇️⬇️

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

13 Jan, 18:56


4⃣ПРИНЦИПА ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

1⃣Завтрак должен быть в первый час после пробуждения

Это важно не только для здоровья ЖКТ и профилактики застоя желчи, но и для здоровья надпочечников.

🔤 Упор делается на полезные жиры.

🔴жиры помогают желчному лучше сократиться и сделать более качественный выброс желчи после ночи,
🔴создать более длительное ощущение сытости,
🔴профилактировать подъем сахара в крови в течение дня.

Какие полезные жиры выбрать, смотрите в этом посте.

3⃣Белок играет не менее важную роль, так как он тоже участвует в профилактике подъема сахара в крови и длительном ощущении сытости.

4⃣Клетчатка необходима для качественной работы кишечника и должна присутствовать в каждом приеме пищи!

📌овощи
📌зелень
📌ягоды
📌фрукты (при отсутствие инсулинорезистентности)

Также возможны сложные углеводы в виде крупы, но они не должны быть основной завтрака!

Несколько примеров полезного завтрака при инсулинорезистентности есть в этом посте.

Какой ваш любимый завтрак? Что выбираете на каждый день?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

12 Jan, 18:27


ВЫ НЕ ПОХУДЕЕТЕ, ПОКА НЕ НАЧНЕТЕ ЕСТЬ И ТРЕНИРОВАТЬСЯ! 

Я хочу донести эту мысль до каждого, что решил начать снижать вес. 

Вот 2 основных правила 👇🏼

1️⃣Начните питаться сбалансированно, а не голодать! 

Не нужно монодиет с голоданием! Организм будет сбрасывать вес до тех пор, пока не осознает, что его перестали кормить. Тогда это становится стрессом, и он начинает компенсировать дефицит еды 👉🏼 брать максимум из того минимума, который ему дают. Это ситуация, когда человек «пухнет от воды». 

➡️Лучше очистите свой рацион от «мусорной» еды, фастфуда, соусов, майонезов и тд. 
➡️Также не забываете следить за объемом тарелки. 
➡️Установите себе трехразовое питание. 

Чтобы организм не испытывал стресс, снижайте калорийность своего рациона постепенно. Для этого нужно определить сколько килокалорий в день вы едите. В этом вам помогут любые программа по подсчёту калорий. Здесь важно не трястись над каждым блюдом, а оценить общий объем привычной еды и создать дефицит. 

2️⃣С появлением дефицита калорий, хорошо добавить физическую активность, которая ускорит метаболизм и будет способствовать снижению веса:

🐚Аэробные упражнения (ходьба, бег, велосипедная езда, плавание) стимулируют использование жира в качестве источника энергии. 

🐚Анаэробные упражнения (поднятие тяжестей и высокоинтенсивные интервальные тренировки) способствуют набору мышечной массы, что способствует активному сжиганию калории даже в состоянии покоя.

Это два первых правила снижения веса. На каком моменте у вас обычно начинаются трудности? 

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

07 Jan, 16:52


ПОДБОРКА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ФИЛЬМОВ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🎅🎄🎁

Дорогие мои, этот светлый праздник, как никогда, хочется провести в уютной и домашней атмосфере. Поэтому сегодня сделала для вас подборку классных фильмов для всей семьи 👇🏼

🔴«Один дома» — классика новогодних праздников.

🔴«Реальная любовь» — сплошная любовь, с легким юмором и неожиданными ситуациями. Добрые истории со счастливым концом, которые никого не оставят вас равнодушными.

🔴«Четыре Рождества» — в центре событий два героя, которые являются противниками брака, видят в семейных узах ущемление личной свободы. Но их взгляды меняются, после того, как они проведут целых четыре рождественских вечера в кругу родных и близких.

🔴«Отпуск по отмену» — две главные героини однажды, встретившись в интернете, решаются поменяться жильем на время отпуска. Что ждет их на новых местах?

🔴«Привет семье!» — семья Стоунов по традиции приглашает отмечать Рождество всех своих пятерых детей и их вторых половинок, что же ждет их в этот раз?

🔴«Семьянин»

Когда-то Джон Кемпбел горячо любил Кейт. Но они расстались на целых 13 лет. Однажды Джону, уже преуспевающему бизнесмену, приносят записку от Кейт. Но он решает не ворошить прошлое. Что ждёт героев дальше?

🔴«Гринч — похититель Рождества»

Жители сказочного Ктограда обожают праздновать Рождество. Но есть зеленое существо Гринч, которое ненавидит этот праздник. Поэтому однажды Гринч решается отомстить обидчикам за свое детство и украсть праздник!

🔴«Интуиция»

Джонатан Трегер случайно знакомится с Сарой Томас: оба пытаются купить одну и ту же пару перчаток. Толком не зная друг друга, они проводят в суматошном предрождественском Нью-Йорке чудесный вечер. Встретятся ли они вновь? Подарит ли им судьба еще один шанс?


Какие у вас любимые новогодние фильмы, которые вы пересматриваете из года в год? Делитесь в комментариях 👇🏼

🎅🎅🎄🎅

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

07 Jan, 16:38


С Рождеством Христовым 🙏🏻

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

06 Jan, 18:10


Вайб этого вечера - полезное печенье 🍪 с пряностями

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

06 Jan, 13:27


😂😂😂

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

06 Jan, 13:27


Мем дня

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

05 Jan, 19:32


👋🏻

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

05 Jan, 14:15


Именно с такими мыслями я ждала эти январские дни))) и мне так нравятся ответы, которые в итоге приходят на все эти вопросы ❤️
Эти 10 дней, как явный показатель внутреннего состояния, подсвечивают всё, что внутри скрыто ежедневной суетой будних дней

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

05 Jan, 14:13


Новогодние каникулы всегда представляются мне не началом чего-то нового, а скорее подведением некой черты, встречей с реальным положением дел в жизни. Вот тебе 10 дней, которые полностью в твоем распоряжении. Каким ты до них добрался? Ты рад этой свободе, свобода ли это для тебя? Что ты делаешь, когда никто не обязывает тебя делать что-то определенное? Кто с тобой, не обязательно фактически, но на сердце? Каким будет это время в следующем году в твоих самых смелых мечтах?

В тишине, когда привычная рутина затихает, особенно ясно слышно ответы на эти вопросы. И отвечать обязательно надо, но не потому что Новый Год, а потому что еще один шанс, даже скорее повод, поговорить с собой как с добрым другом и попробовать еще раз, быть может чуть-чуть по-новому.

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

04 Jan, 09:32


Атмосферный кусочек наших новогодних каникул 🎄

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

01 Jan, 12:49


Самое время для прогулок 😂

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

21 Dec, 19:24


6️⃣ ЛАЙФХАКОВ КАК НЕ ПЕРЕЕСТЬ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ

Новогодняя ночь — одна из самых тяжелых для нашего ЖКТ, поэтому делюсь с вами несколькими лайфхаками, которые могут помочь вам снизить нагрузку

1️⃣Накануне не голодайте!
Важно придерживаться привычного распорядка дня и есть полноценно, чтобы резко не наесться сразу в новогоднюю ночь.

🔤Не смешивайте в один прием пищи и рыбу, и мясо, и бобовые. Остановитесь на чем-то одном. Если все это перемешать, будет очень сложно усвоить, так как нужны разные ферменты.

3️⃣Не пейте в большом количестве колу, соки и тд. Лучший вариант — это 1 бокал минеральной воды с лимоном растянуть на весь вечер. Это поможет в работе желчного пузыря и не сильно перегрузит ЖКТ.

4️⃣По возможности откажитесь от алкоголя, так как и без того сильная нагрузка на ЖКТ.

Если же все-таки выпить пришлось, тогда:

🔴запаситесь сорбентом, его желательно выпить за пару часов до начала застолья;
🔴не пейте на голодный желудок и не запивайте газированными напитками;
🔴лучше всего хорошо поесть белки и жиры, тогда скорость всасывания будет значительно ниже.

5️⃣Сладкое и десерты оставьте на другой день, особенно, если в меню планируется алкоголь.

6️⃣В формировании меню отдавайте предпочтение более легким блюдам, где не так много ингредиентов.

Я готовлю посты про то, как справиться с похмельем и про «супер продукты» для пищеварения. Ставьте реакции, если ждете посты! Для меня важна ваша обратная связь ❤️

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

19 Dec, 19:01


НОВОГОДНЕЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🥮

🔴яйцо — 1 шт
🔴смесь муки рисовая + овсяная — 180 гр
🔴любимые специи, включая имбирь — по вкусу
🔴масло ГХИ — 30 г
🔴сироп топинамбура — 50 г

1️⃣Нам понадобится холодное масло ГХИ, чтобы натереть его на терке.
2️⃣Рисовую и овсяную муку (50/50) смешать со специями, какао, корица.
3️⃣В смесь добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
4️⃣Вымесите тесто руками, чтобы получился однородный шар.
5️⃣Раскатайте тесто и используя формочки, придайте печенью желаемую форму.
6️⃣Выпекайте в духовке в течение 10 минут при 180*С.

🎅🎅🎄🎅

Делаете имбирные печенья? Какие у вас любимые зимние сладости?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

16 Dec, 19:13


ВМЕСТО ТЫСЯЧИ КОНФЕТ: ИДЕИ НОВОГОДНИХ ПОДАРКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Каждый год, в декабре, полки магазинов начинают ломиться от безумного количества сладкого в яркой и красивой упаковке.

Почему? Потому что когда-то, когда конфеты были в дефиците, сложилась традиция, что дети на Новый год получают сладкие подарки.

Но времена изменились, а традиция осталась. Чем заменить вредные конфеты низкого качества ⤵️

⏺️фруктовые и овощные чипсы;
⏺️ореховые пасты с какао;
⏺️пастила;
⏺️сухофрукты;
⏺️качественные ореховые, фруктовые или протеиновые батончики;
⏺️горький шоколад с хорошим составом, в идеале сделать самим;
⏺️вяленые фрукты;
⏺️домашнее пюре;
⏺️ПП-конфеты;
⏺️безглютеновое печенье.

Важные моменты:
➡️сухофрукты должны быть без добавок (чаще всего натуральные сухофрукты страшненькие);
➡️чем короче состав ПП-вкусняшки, тем лучше;
➡️первые три компонента в составе продукта — это основа;
➡️помните, что полезные сладости — это тоже сладости, поэтому помним о количестве.

Если посмотреть на маркетплейсах, выбор ПП-вкусняшек большой, главное не забывать читать состав.

Пишите в комментариях, чем бы вы дополнили сладкие подарки? И заменяете ли вы сладости?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

15 Dec, 17:42


ГИРЛЯНДЫ ВРЕДНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ПОДАВЛЯЮТ ВЫРАБОТКУ МЕЛАТОНИНА!

С таким заголовком недавно вышло новое исследование, давайте разбираться правда это или нет 🤔👇🏼

Проблема в том, что включенная гирлянды за пару часов ДО сна и во время сна действительно снижает выработку мелатонина.

Для того, чтобы мелатонин начал вырабатываться, важно:

1⃣Сон в полной темноте, без каких-либо источников света.

🔤Лечь спать до 22:30, так как в это время идет основная выработка мелатонина.

Если мы нарушаем его выработку, тогда нарушается цепочка выработки других гормонов, которые отвечают за снижение веса во сне и другое обновление организма. 

Пара совета от врачей ⤵️

✔️выключать гирлянды за два часа до сна, чтобы организм расслаблялся и готовился ко сну без триггерных огоньков,

✔️не покупать украшения с холодными оттенками, теплые организмом воспринимаются лучше.

Что еще важно:

🔴 последний прием пищи за 3-4 часа до сна;
🔴 за 2 часа до сна ограничить работу с гаджетами; 
🔴 если без гаджетов не обойтись, переведите их в ночной режим с фильтрацией голубого света;
🔴перед сном проветрить комнату до комфортной температуры — 22 градуса; 
🔴не забывайте про ЗОЖ-ритуалы перед сном

А вы спите с гирляндой или всегда выключаете на ночь?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

10 Dec, 18:18


Если большинство ответов «ДА», тогда желательно записаться на УЗИ органов брюшной полости и проверить работу желчного пузыря. Кстати, УЗИ лучше делать с пробным завтраком.

Как часто проверяете свой желчный? Интересно раскрыть эту тему подробнее? 🔥

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

10 Dec, 18:18


ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ — маленький, но очень важный орган!

Все больше клиентов приходят с нарушениями: застоем желчи, песком и сланжем.

Давайте сегодня устроим вечер диагностики и проверим ваш желчный пузырь 👇🏼

#нп_диагнотест

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

02 Dec, 18:45


КАБАЧКОВАЯ ИКРА ВЫЗЫВАЕТ РАК?

Кликбейт или правда? Давайте разбираться, а с вас реакция на этот пост 🔥♥️👍🏼

Большинство образцов кабачковой икры оказались с большим количеством нитратов, которые, по мнению ученых, могут вызывать рак.

Лабораторные исследования экспертов Центра контроля качества товаров (продукции), установили, что в восьми из десяти товаров не соответствовали требованиям ГОСТа 2654-2017 относительно содержания нитратов.

❣️ Даже самые полезные овощи могут стать опасными, если были выращены с использованием азотных удобрений.

Часть нитратов внутри овощей становится нитритами. Нитриты под воздействием различных ферментов в пищеварительном тракте преобразуются в нитрозамины — высокотоксичные соединения с высоким уровнем канцерогенности. 

Особенно подвержены «впитыванию» нитратов овощи, которые долго хранятся — картофель и морковь.

Большая часть нитратов концентрируется в верхних слоях овощей и фруктов, поэтому перед употреблением их нужно очищать от кожуры. Частично нитраты разрушаются при варке.

Вы едите покупную икру? Был ли у вас опыт замера количества нитратов, с помощью домашнего нитратомера?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

01 Dec, 17:41


УМНЫЕ КОЛЬЦА: ФИТНЕС-ГАДЖЕТЫ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

Последние пару лет рынок был фактически монополизирован брендом Oura и их третьей версией умного кольца.

Носите их на пальце и они:

👉отслеживают пульс,
👉температуру,
👉насыщенность крови кислородом,
👉сон,
👉общую активность.

Отличное устройство для тех, у кого отслеживание сна в приоритете, так как многим неудобно спать с «умными часами».

Такое кольцо можно купить в среднем за 50 000₽ + необходима подписка для приложения.

Автономность такого кольца около недели, в зависимости от вашей активности.

Что думаете стоящий гаджет или лучше умные часы? Был у вас опыт использования такого кольца?

Голосуем, как обычно: классный гаджет 👍🏼 или не очень 👎🏼

#нп_зожгаджеты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

27 Nov, 18:58


ОЧЕНЬ РАЗНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ РЕДЬКА!

Во всю идет сезон недорогого и настоящего суперфуда — редьки! Чем же она полезная ⤵️

⚪️Черная редька

⚪️обладает противовоспалительным действием, в ее составе есть фитонциды, которые считаются натуральными антибиотиками.
⚪️помогает снизить уровень “плохого” холестерина,
⚪️укрепить стенки сосудов и предотвратить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

⚪️Зеленая редька

⚪️улучшает здоровье глаз и является мощным антиоксидантом, борющимся против окислительного стресса,
⚪️полезна для нервной системы,
⚪️повышает регенерацию тканей организма,
⚪️положительно влияет на внешний вид кожи и волос,
⚪️обладает тонизирующим действием,
⚪️уменьшает давление,
⚪️стимулирует иммунитет.

⚪️Редька белая «дайкон»

⚪️высокое содержание витаминов: калий, фосфор, кальций, натрий, медь, железо, цинк, марганец, хлор, сера, витамины группы B, много аскорбиновой кислоты,
⚪️повышает сопротивляемость вирусным болезням,
⚪️выводит лишнюю жидкость,
⚪️снижает уровень «плохого» холестерина.

⚪️Красная редька

⚪️содержит витамины А, В, С, Н, калий, кальций, натрий, железо, фосфор, медь, магний,
⚪️стимулирует пищеварение,
⚪️помогает от запоров, простудных заболеваний,
⚪️повышает аппетит,
⚪️обладает мочегонным и желчегонным действием.

Любите редьку? Есть она в вашем рационе? Какая самая любимая? Делитесь в комментариях.

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

25 Nov, 19:17


КОФЕ СПАСАЕТ ОТ ЖЕЛАНИЯ УПОТРЕБЛЯТЬ АЛКОГОЛЬ

У нас тут новое исследование, давайте разбираться🤔

Главная причина алкогольной зависимости — это привыкание к повышенному выбросу дофамина. Когда мы употребляем спиртное, оно активирует в мозгу его выброс, что повышает удовольствие в несколько раз.

Кофеин же блокирует выброс дофамина от спиртного и мешает сформироваться зависимости, потому что мозг не чувствует удовлетворения.

Поэтому ученые обдумывают над тем, чтобы использовать кофе для лечения алкоголизма.

Но на фоне такого исследования возникает другой вопрос: как потом бороться с зависимостью от кофеина 😅

Как правильно пить кофе, чтобы было максимум пользы и минимум вреда — в этом посте.

Что думаете о такой необычной взаимосвязи? Актуально ли для вас проблема снижения дофамина и ощущения счастья, радости?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

21 Nov, 18:49


ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ — ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

яблоко сладкое — 2 шт
изюм сладкий — 20 г
грецкий орех — 6 шт
масло ГХИ
корица

1️⃣разрезать яблоки пополам и очистить от середины, как на видео;
2️⃣смазать разрез маслом ГХИ;
3️⃣добавить изюм, нарезанные орехи и посыпать корицей;
4️⃣выпекать при 180 градусах 20-25 минут (до мягкого состояния)

Готово!

‼️Если вам недостаточно сладости, то можно остудить и немного полить сиропом топинамбура.

Такой десерт станет идеальным «кормом» для полезных бактерий вашего кишечника.

Любите печеные яблоки? С чем их обычно сочетаете?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

20 Nov, 18:46


5️⃣ПРИЧИН СУХОСТИ ГЛАЗ

1️⃣Длительная работа за компьютером или другими гаджетами

Самая первая и очевидная причина. Не забываем делать перерыв и зарядку. Видео вам в помощь! Также уместно использование увлажняющих капель в течение дня.

2️⃣Дефицит жиров, в том числе омега-3 

Жиры являются важным компонентом слезной пленки, препятствующим испарению водного слоя.

При дефиците жиров и омега-3 происходит истончение липидного слоя, повышается чувствительность роговицы к воздействию внешних факторов: появляется сухость, краснота, зуд.

3️⃣Дефициты витаминов А, D и белка 

Эти компоненты входят в состав слезной пленки и участвуют в питании роговицы и конъюнктивы глаза. 

Витамин А стимулирует обновление клеток слезных протоков и скорость выработки слезы. 

Витамин D защищает от пересыхания слизистой глаза, уменьшает воспаление и ограждает от бактерий и вирусов.

4️⃣Нарушение углеводного обмена 

Инсулинорезистентность и повышенный уровень сахара приводит к поражению слезных желез и нарушению микроциркуляции в сосудах глаза, это приводит к изменению состава слезы и замедлению обновления слезной пленки. 

5️⃣Дефицит сна, стресс 

Обновление слезной пленки контролируется  парасимпатической нервной системой, которая отвечает за расслабление и восстановление.

В условиях стресса активируется симпатическая нервная система — это приводит к замедлению обновления пленки и развитию синдрома сухого глаза.

Вы сталкивались с дискомфортом в глазах? Как вы думаете, с чем у вас это связано? 

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

17 Nov, 18:20


ВЕЧЕРНИЕ ЗОЖ-РИТУАЛЫ ПЕРЕД СНОМ 💤

Вечерние ритуалы
— это время, когда мы можем побыть наедине с собой, позаботиться о своем покое и внутреннем равновесии.

Привычки, которые помогают расслабиться и гармонично завершить день ⤵️

Свечи и нежная музыка создают атмосферу уюта и спокойствия, что помогает отключиться от повседневных забот и переключиться на себя.

Расслабляющее чаепитие. Горячий чай с мятой или ромашкой помогает снять напряжение и подготовить организм к отдыху.

Не забывайте о чтении перед сном, погружение в книгу, отвлекаясь от экранов, позволяет уму расслабиться.

Откажитесь от гаджетов перед сном в пользу какой-то деятельности руками. Например, заполните дневник, отметив позитивные моменты этого дня и те, над которыми необходимо еще поработать.

💊 В свой вечерний ритуал включаем Магний. Эта добавка помогают глубоко расслабиться, улучшить качество сна и проснуться бодрым на следующее утро.

💊Перед сном не забываем про пробиотики. Во время сна организм восстанавливается и это время идеально для усвоения полезных бактерий.

Делитесь своими вечерними ритуалами перед сном в комментариях!

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

14 Nov, 19:24


БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: 4⃣ ВАРИАНТА БОУЛА

Мне кажется, что боул — это самый удобный завтрак или обед! Он идеально сочетает в себе полезные жиры, белок, клетчатку и сложные углеводы 🔥

1⃣боул: дикий рис, семга, запеченные шампиньоны, сладкие черри, яицо вареное + семена льна, авокадо, долька лимона, микрозелень

2⃣ боул: куриное филе, брокколи, шампиньоны, гречневые макароны, черри, салат и микрозелень

3⃣ боул: киноа, креветки, чука, яицо + красная икра + семена льна, черри, кукуруза, брокколи

4⃣ боул: куриные фрикадельки, гречка, спаржа, огурец, черри, брокколи

Вы легко можете собрать свой боул утром, если заранее приготовите все ингредиенты 🔥

✔️ любимая крупа
✔️ белок 👉🏼 источники здесь
✔️ жиры 👉🏼 большой список здесь
✔️ зелень
✔️ сезонные овощи
✔️ любимая заправка

Идеальный завтрак или обед готов! Наслаждайтесь 🔥

Любите собирать боулы? Какие ваши любимые сочетания?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

11 Nov, 18:47


МЕРЗЛЯВОСТЬ ОСЕНЬЮ: 3️⃣ ПРИЧИНЫ 

С приходом первых осенних дней, многие иначе реагируют на перемены в погоде и испытывают постоянный холод. 

Это можно объяснить несколькими причинами: 

1️⃣Сниженная функция щитовидной железы (гипотиреоз)

Когда щитовидная железа не вырабатывает достаточного количества гормонов, температура тела падает, а обмен веществ замедляется. 

Необходимо сдать гормоны щитовидной железы (ЩЖ) и оценить их в рамках превентивных норм. По необходимости восполнить дефицит йода и ко-факторов: селен, железо, цинк, витамины группы В, магний. 

2️⃣Анемия на фоне дефицита железа, витаминов группы В (чаще всего В9, В12), меди. 

При снижении уровня гемоглобина, ткани получают меньше кислорода. Организм пытается компенсировать нехватку, расширяя сосуды, усиливая кровообращение. Как итог, тело отдает больше тепла, что и ведет к замерзанию.

3️⃣Дефицит ОМЕГА-3 жирных кислот

Омега-3 участвует в выработке тепла жировой тканью, а также профилактирует сезонные ОРВИ. 

Поделитесь в комментариях, тяжело ли вам переносить холода? Какие из перечисленных причин могут быть у вас?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

05 Nov, 18:52


❗️ПОЧЕМУ СНИЖАЕТСЯ ВЫРАБОТКА КОЛЛАГЕНА

Замечали у себя такие признаки?

👉 волосы становятся более ломкими,
👉 на лице все больше мимических морщин,
👉кожа дряблая, все больше растяжек,
👉ногти ломкие и тусклые

Уже с 25 лет происходит постепенное снижение выработки коллагена, но мы теряем его еще быстрее, если ⤵️

✔️в вашем рационе слишком много простых углеводов,
✔️вы в дефиците качественного белка, витаминов и микроэлементов,
✔️у вас инсулинорезистентность,
✔️гормональный дисбаланс,
✔️постоянное употребление алкоголя и курение,
✔️хронический недосып сна и постоянный стресс,
✔️сниженная физическая активность: чем меньше работают мышцы, тем хуже они выделяют специальные клетки, участвующие в выработке коллагена,
✔️интенсивное УФ-излучение — загар очень сильно влияет на качество кожи,

КАК МОЖНО ПОДДЕРЖАТЬ ОРГАНИЗМ?

Добавить коллаген из пищи: животный белок, костный бульон, холодец.
Работать с устранением факторов, снижающих выработку собственного коллагена.
Следить за отсутствием дефицитов по витаминам и микроэлементам: витамин С, Д, витамины группы В, медь, железо, кальций, магний.
Приём коллагена из нутрицевтиков.

Принимаете коллаген из добавок? Любите холодец и костный бульон?

Поделиться с вами простым тестом на дефицит коллагена?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

03 Nov, 19:35


🍇 👦👨‍💻❣️ 💂‍♀️👷😄😶‍🌫️🫁🧔‍♂️

Которые я стараюсь соблюдать каждый день, чтобы чувствовать себя хорошо в течение дня:

🐞Полноценный сон в полной темноте (можно использовать шторы блэкаут или повязку).

🐝Утром 2 стакана теплой, чуть горячей воды для того, чтобы запустить ЖКТ.

🐋Физическая активность: зарядка / пробежка / лимфодренажные прыжки — на что хватает времени.

🕸️Завтрак, в основе которого белки, жиры и клетчатка.

🥝В течение дня соблюдение водного режима.

🍏Питание, без длительных интервалов, 3 раза день.

🍇Последний прием пищи за 3 часа до сна состоящий из легкого белка и клетчатки.

Делитесь в комментариях, вашими ЗОЖ-правилами, которые вы стараетесь соблюдать каждый день 👇🏼

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

02 Nov, 17:49


Если большинство ответов «ДА», тогда вам точно стоит заняться вопросом выпадения волос, пока проблема не усугубилась.

Что еще указывает на увеличенное выпадение волос ⤵️

пробор стал шире,
на расческе остается много волос с луковицами,
после мытья волос слив забит.

Напишите как у вас ситуация с волосами? Заметили, что выпадать стали сильнее?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

02 Nov, 17:49


ЖИТЕЛЬНИЦЫ РОССИИ МАССОВО ЛЫСЕЮТ

Особенно остро эта проблема стала ощущаться осенью. Представительницы прекрасного пола стали тратить по 30 тысяч рублей на лечение!

Ранее я уже публиковала большой пост о главных причинах выпадения волос.

Сегодня же предлагаю пройти диагностический тест о том, когда можно считать выпадение волос критическим, чтобы срочно начинать лечение

⬇️⬇️⬇️

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

31 Oct, 17:12


НЕЖНЕЙШАЯ ОСЕННЯЯ ПП-ШАРЛОТКА 🥧

▫️яйца 3 шт
▫️разрыхлитель — 3 гр
▫️сироп топинамбура — 30 г
▫️мука рисовая — 85 г
▫️яблоки — 200 г

1️⃣Яйца взбить с сиропом, далее постепенно добавить муку.

2️⃣Яблоки порезать кубиками.

3️⃣В тесто вмешать яблоки, сверху украсить дольками.

4️⃣Отправить в духовку на 30 минут при 180*С. Готовность проверять зубочисткой.

Наслаждаться своим вкусным осенним пирогом вместе с любимым ароматным чаем!

Какой ваш любимый осенний пирог?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

28 Oct, 06:01


СПЕЦИИ — «СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ» НА НАШЕЙ КУХНЕ

Многие пряности помогают работать с нашим здоровьем 🔥

Корица — чемпион по содержанию антиоксидантов. Ее возможно эффективно применять при инсулинорезистентности.

ускоряет обмен веществ,
стабилизирует холестерин,
помогает бороться с тягой к сладкому.

Кардамон
Используют для нормализации углеводного обмена и при инсулинорезистентности.

способствует снижению веса,
нормализует процессы детоксикации,
улучшает аппетит.

Рекомендуют употреблять при сильном стрессе и при простуде.

Кориандр (кинза) — богата фитонутриентами и антиоксидантами.

выводит из организма избыток жидкости,
улучшает аппетит,
оказывает противовоспалительный эффект,
нормализует углеводный обмен,
снижает «плохой» холестерин,
обладает антибактериальными свойствами.

Кориандр участвует в детоксикации половых гормонов и профилактике эстрогендоминирования.

Пажитник — помогает организму бороться с бактериями, вирусами, грибками и опухолями.

нормализует углеводный обмен,
снижает холестерин,
укрепляет иммунитет,
нормализует работу ЖКТ.

❗️Будьте осторожны с приемом специй: у каждой есть свои особенности применения и противопоказания, поэтому очень осторожно вводим новые специи в свой рацион.

Какие ваши любимые специи? Делитесь в комментариях 👇🏼

#нп_лайфхакинакухне

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

26 Oct, 19:01


ВИТАМИНЫ И ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА

Бытует мнение, что все витамины разрушаются при термической обработке, но оно не совсем верное ⤵️

Витамин А, который очень важен для полноценного роста и поддержания иммунитета — устойчив и практически никак не страдают при тепловом воздействии.


А вот витамины группы В реагируют на нагревание по-разному:

👉Витамин В9 (фолиевая кислота) почти полностью разрушается в результате тепловой обработки. 

👉Витамин В3 (витамин РР, или никотиновая кислота), наоборот, практически не страдает от нагрева. 

👉А вот содержание остальных витаминов этой группы в готовом продукте падает максимум на 30-50%.

При этом было замечено, что если продукты варятся в кислой среде, то витамины группы В практически не разрушаются.


Витамин C разрушается в процессе варки практически полностью: на 80–90%.

Эту цифру удается несколько снизить, если закладывать овощи и фрукты для варки уже в кипящую воду или не измельчать продукты, чтобы уменьшить площадь контакта с водой. 


Витамины D, E, K относятся к жирорастворимым и очень устойчивы, поэтому при тепловой обработке практически не страдают.

Знали об этом? Каким способом чаще всего готовите продукты, чтобы сохранить максимум витаминов?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

24 Oct, 19:26


ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА ЗАВТРАК 🥞

Устали от каш и яиц на завтрак? Тогда ловите вкуснейший рецепт нежных оладушек 🔥

▫️100 г зеленой гречки
▫️ 80 мл воды
▫️ 4 финика
▫️ 2 ч. ложки какао
▫️ 1/4 ч. ложки соды + 1 ч.ложка яблочного уксуса.

1️⃣Зеленую гречку хорошо промыть и замочить а питьевой на ночь.

2️⃣Утром гречку тщательно промыть.

3️⃣В чашу блендера положить гречку, финики, какао, воду, щепотку соли. Взбиваем до однородности.

4️⃣Затем добавить соду, гашенную лимоном и перемешать. Тесто должно получиться, как на оладьи. Если вышло густое, добавьте немного воды.

5️⃣Выпекаем на сковороде с двух сторон под крышкой, чтобы хорошо пропеклись.

Такие оладушки идеально дополнить ореховой пастой и сезонными ягодами/фруктами или кокосовой сметаной.

Получается очень вкусно и сытно!

Напишите в комментариях, какие рецепты вы хотите видеть? Завтраки, обеды, ужины, десерты или перекусы?

#нп_рецепты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

23 Oct, 19:00


Если большинство ответов «ДА», тогда стоит обратить пристальное внимание на дефицит йода и работу щитовидной железы!

Если вам интересна эта тема, дайте знать 🔥

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

23 Oct, 19:00


ДЕФИЦИТ ЙОДА

Сегодня предлагаю пройти диагностический тест, чтобы понять может ли у вас быть дефицит йода

⬇️⬇️⬇️

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

22 Oct, 18:15


5️⃣ ПРОДУКТОВ ОКТЯБРЯ, КОТОРЫЕ НУЖНО ВКЛЮЧИТЬ В СВОЙ РАЦИОН

✔️Тыква 

Ранее я уже писала о том, что тыква — это прекрасный продукт для красоты, хорошего настроения, здоровья глаз и поддержки иммунитета. 

Если не знаете, что приготовить, сделайте тыквенный суп или паштет с тыквой. 

✔️Облепиха

Один из рекордсменов по содержанию витамина С! Уникальная ягода, необходимая каждому в период ОРВИ. 

Еще больше источников витамина С 👉 ЗДЕСЬ

✔️Квашеная капуста 

Идеальный продукт для улучшения состава микробиоты кишечника, а значит для здоровья ЖКТ и укрепления организма. 

✔️Зеленая редька

Горький овощ, который необходим каждому для улучшения оттока желчи. 

✔️Батат 

Источник витамина А, антиоксидант и овощ, который заботится об иммунитете, пищеварении и снижает количество отеков. 

Какой из этих продуктов вы снова вернули в свой рацион этой осенью? 

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

13 Oct, 18:23


КАК СНИЗИТЬ ТЯГУ К СЛАДКОМУ?

‼️‼️

1️⃣Ешьте сладкое после продуктов с высоким содержанием клетчатки (овощи, цельнозерновые крупы, орехи). Клетчатка сорбирует глюкозу, тем самым замедляя ее всасывание и не вызывая резкий скачок сахара в крови.

2️⃣Используйте молотую корицу в ваших блюдах.
Эта специя способствует улучшению чувствительности клеток к инсулину и участвует в метаболизме. Подробнее об этом я писала в предыдущем посте.

🌿Заканчивайте прием пищи горечью, например, соцветием гвоздики. Горький вкус снизит тягу к сладкому и отобьет желание съесть дополнительную порцию.

Если вы часто и много едите сладкое, пройдите полезный диагностический тест «как заподозрить повышение ГЛЮКОЗЫ в крови еще ДО сдачи анализа».

Расскажите, как вы пытаетесь снижать тягу к сладкому? Какие у вас есть лайфхаки?

❤️❤️

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

10 Oct, 18:19


Тыквенная каша😅 Модет кто еще рецептов подкинет?

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

10 Oct, 07:02


🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

08 Oct, 18:47


АППЛИКАТОР С ИГОЛКАМИ: ДАНЬ МОДЕ ИЛИ РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА? 

Думаю все помнят как раньше наши старшие использовали эти аппликаторы и лежали на них спиной и шеей. 

Преимущества у данного изделия действительно есть и они довольно широкие:

✔️улучшение кровообращения
✔️расслабление различных групп мышц
✔️увеличение скорости восстановления клеток организма
✔️устранение болевых ощущений
✔️общее повышение иммунитета
✔️стимуляция обмена веществ

Игольчатый массажер бывают 4 типов: зеленый, красный, синий и желтый. С учетом цвета можно определить, на сколько острыми будут зубцы на пластинах. 

Аппликатор можно использовать не только для лечения, но и для улучшения настроения, расслабления после тяжелого рабочего дня.

Приобрести разные варианты можно на маркетплейсах. 

Что думаете об этом ЗОЖ-гаджете? Использовали и помогало расслабляться👍🏼 или ерунда👎🏼

#нп_зожгаджеты

Пехова NUTRIBALANCE👩‍⚕️

07 Oct, 19:14


ВЫ НЕ ЗНАЛИ ЭТОГО ПРО ТЫКВУ 🎃

1⃣Тыква — не овощ, а ягода 

С точки зрения ботаники ее относят к ягоде по двум свойствам: большому количеству семян и сладкой мякоти в плодах.

2⃣Тыква — самая большая ягода в мире

Некоторые виды могут весить нескольких сотен кг. 

Самую большую тыкву занесли в книгу рекордов Гиннеса в 2016 году: фермер из Бельгии вырастил весов 1190 кг!

3⃣Тыквы бывают не только оранжевые, но и белые, желтые, зеленые, синие, светло-розовые, серо-голубые.

Селекционеры насчитали 800 различных сортов, из которых только 200 — съедобные. 

4⃣Тыква на 90% состоит из воды

В ней также богатое количество бета-каротина, калия и натрия, которые очень важны для регулировки воды в организме и поддержания тонуса мышц. 

5⃣Тыква богата витаминами для красоты и хорошего настроения

Витамины А и Е замедляет процессы старения организма, а триптофан способен улучшить настроение.

6⃣Тыква полезна для глаз!

Все это из-за лютеина и зеаксантина в составе овоща. Но важно помнить, что эти вещества усваиваются в организме человека только в паре с растительными или животными жирами. 

7⃣Есть можно не только мякоть тыквы и семена, но и цветы 

Цветы фаршируют, добавляют в супы

8⃣Самый дорогой продукты из тыквы — это масло. 

Для приготовления литра тыквенного масла нужно около 70 кг сырья.

Вы любите тыкву? Какое ваше самое любимое блюдо? 🎃