Zaya_momfood @zays_momfood Channel on Telegram

Zaya_momfood

@zays_momfood


Привет!Меня зовут Алёна🌸 я многодетная мама и фанат готовки!
По вопросам рекламы [email protected]

Zaya_momfood (Russian)

Здравствуйте! Хочу представить вам канал под названием "zays_momfood", который создан мной - Алёной, многодетной мамой и фанаткой готовки. На этом канале вы найдете разнообразные рецепты блюд для всей семьи, советы по здоровому и вкусному питанию, а также идеи для кулинарных экспериментов. Я делюсь своим опытом и лучшими рецептами, чтобы помочь вам сделать приготовление пищи еще более увлекательным и вкусным. Присоединяйтесь к нашему каналу, чтобы получить вдохновение и новые идеи для кулинарных творений. По вопросам рекламы вы можете связаться со мной по адресу [email protected]. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Zaya_momfood

22 Jan, 10:43


Добрый день, друзья

Хочу поделиться с Вами новостью о запуске своего проекта, несколько лет я «вынашивала» идею снимать для Вас полноформатный горизонтальный контент! И вот с началом 2025 года, я решила что пора!

Каждую неделю у меня будут выходить новые вкусные и главное доступные рецепты, которые легко вы повторите у себя на кухне

Буду рада подписке на канал ❤️

https://rutube.ru/video/9d34eceb7ec7fc42228c0114d8df27ed/

Zaya_momfood

20 Jan, 12:38


Картофельные котлетки

Картофель в мундире 500 гр
Колбаса п/копченная 100 гр
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст л
Соль 1/2 чл
Зелень по вкусу

Готовьте с удовольствием ❤️

Zaya_momfood

15 Jan, 14:09


Морковь по-корейски

Для приготовления понадобятся:
Морковь 1 кг
Сахар 2 ст л
Соль 1 ст л
Молотый кориандр 1,5 ст л
Красный острый перец 0,5 чл
Черный перец 0,5 чл
Растительное масло 80 мл
Уксус 70% 1 ст л
Чеснок 3 зубчика


Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

12 Jan, 14:53


Мясо под-шубкой

Для приготовления понадобятся: (на форму 15*25 см)
Мясо (лучше брать шейку свиную) 600 гр
Лук 1 шт
Картофель 800 гр
Сыр 200 гр
Майонез 100 гр
Сливочное масло 40 гр
Соль, специи по вкусу

Мясо нарезать полосочками, посолить и поперчить, добавить любимые специи для мяса
Лук нарезать полукольцами, картофель брусочками

Выложить все слоями, накрыть фольгой и отправить запекаться в разогретую до 180° духовку примерно на 1,5 час, за пару минут до готовности снять фольгу и дать корочке подрумянится

Приятного аппетита!

Zaya_momfood

08 Jan, 14:21


Чебуреки на минеральной воде!

Для теста :
Мука 500 гр
Минеральная вода 250 мл
Растительное масло 5 ст л
Соль 1 чл
Сахар 1 чл

Все смешать, замесить крутое тесто и дать 30 минут отдохнуть в пакете

Для начинки:
Фарш 500 гр
Лук 1 шт
Соль 1 чл
Перец, специи по вкусу
Ледяная вода 50 мл

Zaya_momfood

07 Jan, 13:35


«Рождественский венок»

Для приготовления понадобятся:
Микс салата
Мини моцарелла
Помидоры черри
Креветки (очистить, обжарить на растительном масле,в конце добавить немного соевого соуса,меда, кунжут)
Мандарин

Для заправки:
2 ст л растительного или оливкового масла
Горчица зерновая 1 чл
Соль 1/2 чл
Перец по вкусу
Укроп 10 гр
Мед 1 чл

Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

07 Jan, 07:23


Счастливого Рождества, дорогие мои. Добра и чудес вам❤️

Zaya_momfood

03 Jan, 14:59


Пицца на каждый день!

Для приготовления понадобятся:
Тостовый хлеб
Колбаса вареная 100 гр
Колбаса копченая 100 гр
Помидор 1 шт
Яйцо 2 шт
Сыр 100 гр
Соль по вкусу
Кетчуп

Выпекать ~10 минут при 190°

Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

31 Dec, 12:03


Дорогие мои читатели
хочу от всей души поздравить вас с наступающим Новым годом!
Пусть в ваших семьях царит любовь и тепло. Пусть будет
легко и радостно жить каждый день и несмотря на все сложности и трудности (которые мы конечно оставим в этом году!) несмотря ни на что, пусть у вас всегда будет повод для радости и улыбки!
Будьте здоровы, будьте счастливы!
Пусть желания загадываются и непременно исполняются❤️
С наступающим🎄

Zaya_momfood

30 Dec, 14:29


Хоть я каждый год планирую мало готовить, но целый день на кухне 🤣

Zaya_momfood

30 Dec, 13:00


Пора обсудить, что готовим на новогодний стол 🎄


Что в моих планах:
Закуски: рулетики из ветчины с сырной начинкой, бутерброды с икрой, с красной рыбкой
Салаты: оливье и мимоза с копченой горбушей
Горячее: готовит свекровь 👌
Десерт:если останутся силы 😅сделаю эклеры, вся семья их любит)

Мы празднуем в узком семейном кругу, 4 взрослых и 3 детей❤️

Что вы запланировали?

Zaya_momfood

28 Dec, 14:43


Салат «Змейка»

Понадобятся:
Ветчина 150 гр
Картофель 100 гр
Морковь 100 гр
Яйцо 3 шт
Плавленный сыр 2 шт
Майонез 3-4 ложки
Соль, перец по вкусу
Оливки, корнишоны, красный перец сладкий- для украшения

Приготовление:
1. Ветчину, отварной картофель и морковь, яйца- все нарезать мелким кубиком.
2. Плавленный сырок натереть на крупной терке
3. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить
4. Выложить салат в форме змеи и украсить

Zaya_momfood

27 Dec, 13:04


Сочные рулетики с ароматной картошечкой

Для приготовления понадобятся: (на 6 рулетов)
Куриное филе 500 гр
Творожный сыр 150 гр
Шампиньоны 200 гр
Репчатый лук 1 шт
Сыр 50 гр
Чеснок 1 зубок
Зелень, специи
Картофель 400 гр
Крахмал 1 ст л, растительное масло 2 ст л
Бекон с/к 200 гр

1. Куриное филе разрезать на куски, примерно по 0,5 см. Отбить, посолить и поперчить
2. Шампиньоны и лук нарезать кубиками, обжарить до готовности
3. К творожному сыру добавить 1 зубок чеснока, нарезанный укроп
4. На полоски бекона выложить филе, немного творожного сыра, грибы и кусочек сыра. Свернуть плотно в рулетик
5. Картофель очистить и нарезать брусками. Добавить по 1/2 чл паприки, соли,сухого чеснока, крахмал и растительное масло. Перемешать
6. Выложить все на противень и запекать ~25 минут при 190°

Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

25 Dec, 13:48


Салат «Горка»

Для приготовления понадобятся:
Варено-копченое мясо 200 гр(у меня грудинка)
Лук 1 шт(средняя)
Морковь 1 шт(средняя)
Свежий огурец 100 гр
Яйцо C1 2 шт
Соль, перец по вкусу
Майонез
Укроп
Картофель 2 шт (среднего размера)

Приготовление:
Картофель натереть на терке соломкой( если ее нет, то мелкой соломкой руками). Промыть и обсушить на полотенце. Обжарить в масле до золотистого состояния
Мясо,огурец нарезать не длинной соломкой
Яйца взбить и обжарить на сковороде в виде блинчиков ( немного смажьте маслом сковороду и вылейте немного яичной смеси, как поджариться с одной стороны, переверните на другую, буквально по 20-30 сек с каждой стороны). Готовые блинчики нарезать соломкой
Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец, майонез и нарезанный укроп
Выложить салат на тарелку в виде горки, со всех сторон обсыпать картофельной соломкой

Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

23 Dec, 13:53


Закуска на шпажке

Для приготовления понадобятся:
Слоеное бездрожжевое тесто 200 гр
Яйцо для смазывания
Кунжут для посыпки

Начинка:
Творожный сыр 150 гр
Укроп 20 гр
Карбонат/сыровяленое мясо 100 гр
Свежий огурец 100 гр
Соль/перец по вкусу
Листья салата

Приготовление:
Тесто нарезать на квадратики, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 12-15 минут при 180°
Мясо и огурец нарезать мелким кубиком, укроп мелко порезать. Все смешать с творожным сыром
Остывшее тесто разделить 2 части. На одну часть теста выложить небольшой лист салата, в середине начинка, сверху лист салата.накрыть второй частью теста и скрепить шпажкой
Все готово, приятного аппетита!

Zaya_momfood

21 Dec, 06:03


Рекомендация от всей души 👌

Zaya_momfood

21 Dec, 06:02


Вкусная начинка для тарталеток

На 15 тарталеток понадобится:
200 гр крабовых палочек
100 гр твердого сыра
2 отварных яйца
Болгарский красный перец 100 гр
Чеснок 1 зубок
Соль, перец по вкусу
Заправка майонез
Тарталетки песочные
Зелень для украшения

Все ингредиенты мелко нарезать кубиком, добавить чеснок и специи, заправить майонезом. Начинку выложить в тарталетки, сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита ❤️ С наступающим Вас Новым годом!

Zaya_momfood

18 Dec, 13:24


13 дней до Нового года!🎄 представляете?!

Для меня Новый год - это чисто семейный праздник, (и честно, признаюсь, не люблю его встречать вне дома), где все собираются за столом и под бой курантов, Оливье и мандаринки, встречают Новый год !

Обычно к нам приходят родители мужа, мы со свекровью делим меню, с неё горячее, с меня все остальное☺️

Как вы встречаете Новый год? Дома, за семейным столом? У друзей? Или может идёте в ресторан?

Пишите в комментариях, мне будет интересно почитать❤️

Zaya_momfood

17 Dec, 14:31


Горячее на новогодний стол

Шейка свиная 1 кг (нарезать на порционные кусочки, отбить с 2 сторон, посолить и поперчить)

Для соуса:
Соевый соус 3 ст л
Растительное масло 50 мл
Горчица дижонская 1 ст л
Сок 1 апельсина

Залить мясо соусом, дать промариноваться 1 час. Выложить сверху нарезанный картофель, накрыть фольгой

Запекать 1.5-2 часа при 180° под фольгой( смотрите по готовности мяса, духовки у всех разные)
За 5 минут до окончания, уберите фольгу и дайте блюдо подрумянится

Готовьте с удовольствием ❤️

Zaya_momfood

16 Dec, 15:39


Домашняя буженина

Идеально подойдет для нарезки на праздничный стол 🎄

Для приготовления понадобятся:
Шейка свиная 1 кг
Морковь
Чеснок

Для ароматной намазки:
Соль 1 ст л(без горки!!!)
Смесь перцев 1 чл
Паприка сладкая 1 чл
Чеснок 3 зубчика

Оставляем 2 часа мариноваться
Затем запекать 2 часа при 180°
Остудить полностью при комнатной температуре
Убрать в холодильник на 12 часов

Zaya_momfood

14 Dec, 14:22


Селедка под шубой по-новому!

Для приготовления понадобятся:
Отварная свекла 2 шт (среднего размера)
Отварная морковь 1 шт (крупная)
Отварной картофель 3 шт (среднего размера)
Лук красный/репчатый 1 шт
Филе сельди 150 гр
Майонез
Соль, перец по вкусу

Zaya_momfood

13 Dec, 13:45


Быстрый тортик как для праздничного застолья, так и просто для семейного чаепития

Слоеное бездрожжевое тесто 400 гр
Разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки. Выпекать ~25 минут при 180°

Для заварного крема:
Молоко 750 мл
Крахмал 3 ст л(либо мука)
Сахар 120 гр
Яйцо 3 шт
Сливочное масло 80 гр
Ванильный сахар 1 чл

Приготовление:
1. молоко ставим на небольшой огонь
Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, ванильным сахаром
Когда молочная смесь нагрелась(но не закипела!) тонкой струйкой вводим яичную смесь и постоянно помешивая доводим до загустения
Даём крему слегка остыть, добавляем сливочное масло, и хорошо размешиваем до растворения масла
Накрываем плёнкой ВКонтакт и убираем в холодильник до полного остывания и стабилизации

Осталось собрать тортик. Дайте ему пропитаться пару часов и можно подавать к столу!

Приятного чаепития!

Zaya_momfood

11 Dec, 14:07


Закусочный рулетик

Как сказал мой муж-это самая вкусная закуска!

Что понадобится:
Ветчина нарезка(я брала индейку) упаковка из 10 шт
Сыр твердый 100 гр
Сыр творожный 100 гр
Зелень,чеснок по вкусу
Немного соли и перца
Лист салата
Сыр чечил(у меня копченный)

Zaya_momfood

11 Dec, 08:43


Сейчас самое время выбора новогодних подарков🎄
Нашла для вас отличные идеи для подарков🎁

Zaya_momfood

11 Dec, 08:41


До Нового Года осталось чуть больше 2-ух недель! Что подарить? Как упаковать? Семье, коллегам по работе?

Мы все придумали за вас!
ОРИГИНАЛЬНЫЕ товары и подарочные наборы ZARA 🎁

🎁 для девушек, мужчин и детей
🎁 для кухни, ванной, спальной комнат
🎁 от 3 000 ₽

📍Адрес: Москва, Нижегородская, 74
📍Доставка осуществляется по Москве и РФ

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

https://t.me/zarazahome

Zaya_momfood

11 Dec, 07:24


Вчера была на новогоднем корпоративе в своей компании 🎄 приготовила закусочки для коллег. Без преувеличения, через 10 минут все коробочки были пустыми 🤭
Сегодня начну делится с Вами этими вкусными идеями!

Zaya_momfood

09 Dec, 15:43


Закуска за 5 минут!

Крабовые палочки 100 гр
Плавленный сыр 100 гр
Кукуруза 2 ст л
Майонез 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Тарталетки

Готовьте с удовольствием 🎄

Zaya_momfood

06 Dec, 14:21


Это нужно всем 🎄взяла себе и вам рекомендую!

И главное не нужно ложкой размазывать майонез 👍

Я свои брала на Озон 1280701210

Zaya_momfood

05 Dec, 11:37


Закуска «Селедка на шубке»

Для приготовления понадобятся:
Черный хлеб, лучше всего бородинский
Отварной картофель 2 шт
Отварная свекла 2 шт
Сыр твердый 100 гр
Майонез 2-3 ст л
Соль, перец по вкусу
Филе сельди 150 гр
Чеснок 1 зубчик


Готовьте с удовольствием 🎄

Zaya_momfood

05 Dec, 08:20


Добрый день

Хочется поделиться этим с Вами❤️
В конце октября я была приглашена в Москву на первую премию Фудблогеров 2024!
Было очень много номинаций в различных категорий, приняли участие более 1200 блогеров!

И какое было мое удивление, когда в одной из номинаций я увидела свой канал на платформе Одноклассники!
И еще большей неожиданностью было что я выиграла номинацию Семейный рецепт!

Вот такие приятные моменты в конце года 🥹
Спасибо Вам, мои дорогие зрители, ведь без Вас, не было бы и моих каналов на различных площадках.

*И да, уже вовсю снимаю для Вас рецепты к новогоднему столу! Сегодня ждите первый рецепт 🎄🎄🎄

Zaya_momfood

01 Dec, 13:33


С первым днем зимы! Совсем скоро начнется новогодняя подготовка 🎄


Сегодня у меня проба некоторых закусок к новогоднему столу! Скоро начну делиться с вами этими простыми в исполнении и такими вкусными блюдами👍

Zaya_momfood

25 Nov, 14:19


Трендовые NY COOKIES 🍪
Или печеньки с начинкой по-русски)

Для 7 понадобится:(печенье получается большим)
• Мука - 185 г
• Масло сливочное - 80 г
• Сахар коричневый (тростниковый) - 50 г
• Сахар белый - 30 г
• Яйцо С1 - 1 шт.
• Желток - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкой
• Ванильный сахар - 1 чл
• Соль - щепотка
• Нутелла
• Орешки

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло перетираем лопаткой с двумя видами сахара и ванильным сахаром.
1 Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
2 Добавляем яйцо и желток, перемешиваем и замешивание тесто.
Быстро замешиваем мягкое, пластичное тесто, не липнущее к рукам.
Делаем шарики одинакового размера.
4. Добавляем в серединку шоколадную пасту и орешек. Снова делаем шарик.
убираем в холодильник минимум на 30 минут( Если выпекать сразу, печенье будет тоньше)
1 Разогреваем духовку 190° и помещаем в нее противень с печеньем. Выпекаем около 20 минут.
Даем ему слегка остыть на противне, а потом перекладываем на тарелку.
Украсить по желанию, у меня это шоколадная паста и шоколад Киндер

Готовьте с удовольствием!

Zaya_momfood

20 Nov, 13:49


Девчонки, привет!
У меня закончился большой марафон октября-ноября. Худели,стройнили,менялись.В общем потрясающее результаты, я вам их покажу)

А сейчас хочу сказать, что в понедельник 25 ноября, стартует мой ноябрский-декабрьский марафон стройности ☘️

Старт 25 ноября! Окончание 25 декабря!


Это не диета, это моя разработанная система питания, где все понятно, просто и доступно, без заморочек и дорогих продуктов ! И очень вкусно!

Р.s.это не коктейли, таблетки, и тп. Это только наше питание.

Все мах просто, мы питаемся по моей книжечки стройности(разработанная мной система питания, где расписан наш режим дня, что мы едим, а что пока убираем)

Это конечно не «волшебная таблетка», здесь придется где-то изменить свои привычки, где-то узнать новые вкусы и сочетания в еде

Плюшки с чаем мы конечно там не едим, но 4 полноценных приема пищи у нас есть. Мы не считаем калории, не измеряем порции. Поэтому то мах просто внедрить в нашу повседневную жизнь! Без лишних заморочек!

Возраст, вес, здесь абсолютно не важны. Только Ваше желание что-то изменить в себе.

Буду рада вас видеть, к новому году просто будете порхать! Ведь наше здоровье, самочувствие ох, как зависит от нашего питания и образа жизни 🙏

Подробнее читайте на сайте :

https://zayamomfood.ru/

Р.s.кто ранее был у меня на марафонах и хочет прийти в новогодний, напишите в лс, у меня для Вас подарок в виде скидки 50%🎁

Zaya_momfood

17 Nov, 14:31


Сладкие булочки как пух!

Для приготовления понадобятся:
Опара:
Молоко теплое 350 мл
Сахар 140 гр
Дрожжи свежие 30 гр (сухие 11 гр)
Мука 30 гр

Для теста:
Ванильный Сахар 1 ст л
Соль 1 чл
Сливочное масло 120 гр
Мука 850 гр

начинка любая на ваш вкус

Крошка для посыпки:
Сливочное масло 30 гр
Сахар 30 гр
Мука 50 гр

Выпекать -25 минут при 180°

Zaya_momfood

13 Nov, 13:29


Пушистые пирожочки


Для приготовления понадобятся:

Тесто:
Мука +/- 400 гр
100 мл тёплой воды
100 мл кипятка
1 ст л дрожжей
0,5 ст л соли
1 ст.л сахара
2 ст.л растительного масла

Начинка:
400 гр картофеля, отварить, измельчить в пюре. Добавить 50 мл молока, 20 гр сливочного масла, 1/2 чл соли и зелень по вкусу

️готовьте с удовольствием ❤️

Zaya_momfood

11 Nov, 14:19


Бюджетное печенье 🍪

Яйцо 1 шт
Сахар 100 гр
Ванильный Сахар 0,5 чл (можно без него)
Щепотка соли
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 чл
Растительное масло 120 гр

Выпекать ~15 минут при 180°

Zaya_momfood

09 Nov, 13:40


Семейная творожная запеканка ❤️

В каждой семье есть свои традиции, у нас это совместное приготовление блюд по семейным рецептам!

С удовольствием делимся с вами рецептом воздушной и нежной запеканки.

Нам понадобится:
Творог 750 гр
Сахар 3 ст л
Яйцо 3 шт
Ванильный сахар 1 чл
Молоко 250 гр
Манная крупа 2 ст л
Щепотка соли

Нагреть молоко, всыпать манную крупу, постоянно помешивая, варить до загустения, затем остудить

К творогу добавить яйца, ваниль, сахар и соль, при помощи блендера взбить до однородности

Смешать творог и манную кашу, хорошо перемешать

Запекать 35-40 минут при 170°

Дайте запеканки остыть и наслаждайтесь ❤️

Zaya_momfood

06 Nov, 12:29


Мой любимый рецепт для пирожков в духовке, и да, он без дрожжей

Печеные пирожочки

Нам понадобится:
Мука 300 гр
Сливочное масло 100 гр
Сметана 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 чл

Начинка любая на ваш вкус, у меня это отварное яйцо+рис+зеленый лучок. Соль, перец и растопленное сливочное масло

Смазать пирожочки яйцом и выпекать при 200° около 25-30 минут

Zaya_momfood

01 Nov, 13:06


Давайте сегодня обсудим..
что с ценами на сливочное масло? 😩

Zaya_momfood

30 Oct, 13:47


Напиток «Здоровье»

укрепляем иммунитет и согреваемся в эти холодные дни 🍂

Облепиха 300 гр
Апельсин 1 шт
Имбирь свежий 10 гр
Мед 80 гр
Корица 1 чл

Все измельчить, разложить по формам. Хранить в морозильнике

Всем здоровья ❤️

Zaya_momfood

25 Oct, 14:07


Соус из кабачка!

Кабачок 1,5 кг(в очищенном виде)
Морковь 150 гр
Болгарский перец 200 гр
Лук репчатый 100 гр
Томаты 150 гр
Растительное масло 50 мл
Соль 1,5 ст л
Сахар 2 ст л
Чеснок 2-3 зубочка
Уксусная эссенция (70%) 1 чл

Процесс приготовления указан на видео

Овощи томим в духовке под закрытой крышкой, 180° около 1,5 часов

Zaya_momfood

21 Oct, 13:24


Домашнее овсяное печенье

Овсяные хлопья другой варки - 100 гр (измельчить)
Мука 100 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 гр
Масло сливочное - 80 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный Сахар 1 чл
Орешки по желанию 50 гр

Выпекать в разогретой до 180° духовки до румяности, минут 20-25 минут

Zaya_momfood

20 Oct, 15:21


Чуду с тыквой

Рекомендую попробовать ❤️

Для теста:
Мука 1,5 стакана
Соль 1/2 чл
Вода 150 мл

Для начинки :
Тыква 300 гр
Лук 1 шт (мелко нарезать и обжарить)
Грецкие орехи 50 гр (измельчить)
Соль 1/2 чл
Перец по вкусу

Жарить на сухой сковороде, горячие чуду смазать сливочным маслом. Дать немного полежать лепешкам

Приятного аппетита!

Zaya_momfood

18 Oct, 14:28


Яблочное пюре «Неженка»

Яблоки в очищенном виде 2,5 кг
Вода 100 мл
Сгущеное молоко 200 мл

К яблокам добавить воду и тушить на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости яблок
При помощи блендера измельчить или перетереть через сито
Добавить сгущеное молоко, и проварить еще 10 мину
Разложить пюре по стерильным банкам и хранить в прохладном месте

Готовьте с удовольствием ❤️

Zaya_momfood

15 Oct, 18:17


Всем привет! Девчонки, хочу пригласить Вас в свой ОКТЯБРЬСКИЙ марафон стройности ☘️

Старт 17 октября !

Все мах просто, мы питаемся по моей книжечки стройности(разработанная мной система питания, где расписан наш режим дня, что мы едим, а что пока убираем)

Это конечно не «волшебная таблетка», здесь придется где-то изменить свои привычки, где-то узнать новые вкусы и сочетания в еде

Плюшки с чаем мы конечно там не едим, но 4 полноценных приема пищи у нас есть. Мы не считаем калории, не измеряем порции. Поэтому то мах просто внедрить в нашу повседневную жизнь! Без лишних заморочек!

Возраст, вес, здесь абсолютно не важны. Только Ваше желание что-то изменить в себе. И эти изменения точно будут! У меня есть девчонки, которые уже -20 кг(с апреля) , -10 кг! Я сама с марта месяца постройнела на 8 кг)

Буду рада вас видеть, к новому году просто будете порхать! Ведь наше здоровье, самочувствие ох как зависит от нашего питания и образа жизни 🙏

Можно оплатить вход на марафон на моем сайте https://zayamomfood.ru/

Zaya_momfood

15 Oct, 14:20


Пельмешки без лепки!

Фарш 300 гр(любой, я использую свиной+куриный), к нему 1 луковица и соль, специи по вкусу
Яйцо 2 шт
Вода 50 мл
Соль щепотка

Варить в слегка подсоленной воде с лавровым листом, после закипания 4-5 минут(зависит от размера)

Zaya_momfood

12 Oct, 16:48


Делайте добро, друзья❤️

Сегодня принимала участие в благотворительном фестивале «Шарлотка» у нас, в Калининграде. Это уже мой второй год. Приношу выпечку(ее могут принести все желающие) и остаюсь в качестве волонтера продавать кондитерские изделия и выпечку. Собранные средства идут в детский благотворительный фонд «Верю в чудо»
P.s. Пекла морковные кексики и кексики-шарлотка 🍎

Zaya_momfood

11 Oct, 14:10


Оладушки без яиц и дрожжей!

Кефир (слегка подогреть) 500 мл
Сода 1 чл
Мука 300 гр
Сахар 1,5 ст л
Соль 1/2 чл

Готовьте с удовольствием ❤️

Zaya_momfood

08 Oct, 13:06


Мини-чебуреки

для теста:
1 яйцо
1 чл соли
300 мл теплого молока
600 гр муки
30 мл растительного масла

Начинка :
Фарш 500 гр
Лук 2 шт (я натираю на мелкой терке)
Соль, специи по вкусу
холодная вода 50 мл(для сочности)

Zaya_momfood

06 Oct, 07:03


Яблочный штрудель

Нам понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто 300 гр
Яблоки 5-6 штук (лучше брать твердых сортов слегка с кислинкой )
Сахар 50 гр
Корица 1/2 чл
Цедра апельсина/лимона 1/2 чл
Орехи 50 гр
Растопленное масло для смазывания
Панировочные сухари для присыпки


Выпекать 10 минут при 200°, затем снизить до 180° и еще 25 минут

Zaya_momfood

06 Oct, 07:01


Доброе воскресное утро 😌
По традиции еду к родителям в гости и испекла ароматный штрудель с яблочками и орешками

Рецепт очень удачный, несложный, а результат всегда один-потрясающе вкусно ❤️

Zaya_momfood

02 Oct, 14:31


Нам понадобится:
1 вилок капусты ~ 1 кг(среднеспелой, она идеально подходит для маринования)
Свекла 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка пучок
Острый перчик по желанию

Маринад:
1,5 литра воды
2 ст л соли
0,5 стакана сахара
2-3 лавровых листа
10 горошин черного перца
2 ст л уксуса 70%

Хранить капусту в прохладном месте

Zaya_momfood

25 Sep, 14:55


Мини-хлебушек🥖

Нам понадобится:
Вода 150 мл
Молоко 150 мл
Дрожжи сухие 1 чл
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Раст.масло 50 мл
Мука 500 гр

Zaya_momfood

23 Sep, 15:06


Вот такие пироги!

Тесто лучше брать слоеное бездрожжевое
Начинка любая на ваш вкус👍

Zaya_momfood

19 Sep, 14:00


Морковный кекс 🥕


мука 170гр
Корица — 1 ч.л.
Мускатный орех — 1/2ч.л.
Сода — 1 ч. ложка
Сахар коричневый — 140 г
Масло растительное — 120 г
Яйца — 2 шт
Морковь — 120гр , отжатой.
Очищенные грецкие орехи-70 гр.
цедра апельсина 1/2 чл


Выпекать в духовке при 170° около 50 минут, готовность проверяйте на сухую зубочистку

Пеките с удовольствием ♥️

2,189

subscribers

574

photos

1,707

videos